Ang aga ng kamandag na kamote (Ipomoea batatas), o kamote na kamote ay isang mahalagang pagkain at forage crop, na kabilang sa uri ng tuberous na halaman ng genus Ipomoea ng pamilya Bindweed. Ang tinubuang-bayan ng gayong kultura ay ang Peru at Colombia, at mula doon kumalat ito sa buong Timog Amerika bago pa man dumating ang mga Europeo. Pagkatapos ang kamote ay dinala sa Timog at Silangang Polynesia, sa Easter Island, sa West Indies at New Zealand. Ang nakakain na mga ugat ng gayong halaman ay tinawag na "kamotli" ng mga Aztec; kinain nila ito ng pinakuluang, pinirito at hilaw. Dinala ito sa mga Pulo ng Pilipinas ng mga Espanyol sa panahon ng Pagsakop, at mula roon ay dumating ang kamote sa Taiwan, Mediterranean at Japan. Ngayon, ang gayong halaman ay hindi matatagpuan sa ligaw, ngunit malawak itong nalinang sa iba't ibang mga bansa. Ito ay lumaki sa tropikal at subtropiko na mga rehiyon, at maging sa mga maiinit na lugar ng mapagtimpi na lugar, halimbawa, ang mga kamote ay matagal nang nalinang sa Ukraine, habang sa rehiyon ng Moscow matatagpuan ito nang madalas. Sa pang-industriya na paglilinang ng kamote, ang mga nangungunang lugar ay sinasakop ng mga nasabing bansa tulad ng: Indonesia, China at India.
Maikling paglalarawan ng paglilinang
- Landing... Para sa mga punla, ang mga binhi ay nahasik sa huling araw ng Enero o sa mga unang araw ng Pebrero, ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa mula kalagitnaan hanggang huli ng Mayo.
- Pag-iilaw... Kailangan ng maliwanag na sikat ng araw.
- Priming... Ang loamy o sandy loam na lupa, na naglalaman ng isang malaking halaga ng nitrogen, ay mahusay.
- Pagtutubig... Matapos itanim ang mga punla sa bukas na lupa, sa unang 4 na linggo, regular na natubigan ito at sagana, at simula sa kalagitnaan ng tag-init, ang pagtutubig ay isinasagawa 1 beses bawat dekada, ngunit kung umuulan ng sistematiko, magkakaroon ang halaman sapat na natural na pag-ulan. Ang huling oras na ang mga bushes ay dapat na natubigan 15-20 araw bago ang ani.
- Pataba... Isinasagawa ang nangungunang pagbibihis sa panahon ng pagbuo ng mga tubers (humigit-kumulang sa kalagitnaan ng Agosto), ang halaman ay nangangailangan ng potasa, para dito, ang isang solusyon ng kahoy na abo ay dapat idagdag sa lupa, para sa paghahanda nito kinakailangan upang pagsamahin ang 1 balde ng tubig at 1-2 kutsara. abo, ang halo ay dapat na ipasok sa loob ng 7 araw, habang dapat itong sistematikong pukawin. Upang mapakain ang 1 bush, 1 litro ng halo ay ibinuhos sa ilalim nito.
- Pagpaparami... Bilang isang patakaran, tubers o bahagi nito.
- Mapanganib na mga insekto... Khrushchev (May beetle larvae), slug, spider mites at wireworms.
- Mga Karamdaman... Blackleg
- Ari-arian... Ito ay may isang mataas na nutritional halaga, ay itinuturing na isang pandiyeta produkto at may nakapagpapagaling na katangian.
Paggamot sa gulay
Ang kamote ay ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot at pag-iwas.:
- sakit sa puso, atherosclerosis, mataas na presyon ng dugo;
- upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit at bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas;
- na may mga sakit ng gallbladder at bato;
- mabisang ginamit para sa paglala ng gastritis at peptic ulcer disease;
- bilang isang prophylaxis ng mga sakit na oncological;
- na may hindi pagpayag sa hibla (beets, karot), kinakain din ang kamote;
- Ang mga tubers ay kapaki-pakinabang para sa hindi pagkakatulog, pagkalumbay at neurosis (potasa sa komposisyon ay nagpapakita ng mga katangian ng antidepressant).
Mga tampok ng kamote
Ang kamote ay isang mala-halaman na puno ng ubas. Ang haba ng mga gumagapang na mga stems-lashes ay umabot sa halos 500 cm, mabilis silang makapag-ugat sa mga node. Ang taas ng bush ay nag-iiba mula 15 hanggang 18 metro.Ang mga pag-ilid ng ugat ay napakapal, bumubuo sila ng mga tuber, na ang laman ay nakakain, maaari itong kulay ng kahel, cream, pula, dilaw, puti, rosas o lila. Ang masa ng mga tubers ay nag-iiba mula 0.2 hanggang 3 kilo o higit pa. Ang mga plate na pang-petiolate na dahon ay may hugis-puso o hugis-palad na hugis. Ang mga bulaklak na hugis ng axillary na may funnel ay may malaking corolla, na ipininta sa puti, rosas o light lilac. Ngunit sa karamihan ng mga pagkakaiba-iba, kapag lumaki sa gitnang linya, hindi nangyayari ang pamumulaklak. Ang prutas ay isang kahon kung saan mayroong 4 na binhi ng itim o kayumanggi kulay, na umaabot sa 0.35-0.45 cm ang lapad.
Mga sikat na barayti
Ang pandekorasyon na halaga ng kaluwalhatian sa umaga ay nagmula hindi lamang mula sa namumulaklak na hitsura. Maraming mga varieties ay walang isang luntiang kulay, ngunit lalo na pinahahalagahan para sa kanilang mga dahon, pandekorasyon na mga form at kulay. Ang pinakatanyag at hinihingi sa mga nagtatanim ng bulaklak ay ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba:
- Margarita - nailalarawan sa pamamagitan ng isang hugis-puso ng mga dahon ng isang mayamang kulay ginintuang-salad;
- Blackie - Ang mga tampok na varietal ay limang-lobed, malalim na dissected dahon ng isang madilim na kulay na lila at isang light purple na kulay ng mga bulaklak;
- Matamis na pusong pula - ang mga kakaibang uri ng pagkakaiba-iba ay mga batang dahon ng isang ilaw na kulay ng litsugas, sa paglaon ay nakakakuha ng isang berde-lila na kulay;
- Rosas na hamog na nagyelo - nailalarawan sa pamamagitan ng mga solidong dahon ng isang tatsulok na hugis, ang kulay ng mga dahon ay berde na may isang kulay-rosas na frame at puting guhitan;
- Ilusyon esmeralda puntas - ay may makitid na lanceolate na limang-lobed na dahon ng magaan na kulay ng salad.
Ang lahat ng ipinakita na mga varieties ay hugis liana, may malaki at luntiang paglaki at perpekto para sa paglilinang ng ampel. Ang mga magkakaibang pagkakaiba-iba ay mukhang kahanga-hanga sa kapitbahayan.
Lumalagong kamote mula sa mga binhi
Paghahasik
Para sa pagpapalaganap ng matamis na patatas kapag lumaki sa gitnang latitude, ginagamit ang pamamaraan ng sprouting tubers, sapagkat sa ilalim ng mga kondisyong ito ang pamumulaklak ay madalas na nangyayari, bilang isang resulta kung saan ang pagbuo ng mga binhi ay hindi nangyayari. Siyempre, maaari kang bumili ng binhi sa isang dalubhasang tindahan, at dahil ang halaman na ito ay thermophilic, at ang lumalaking panahon nito ay tumatagal ng 90-180 araw, kailangan mong maghasik ng kamote para sa mga punla, at hindi sa bukas na lupa. Ang materyal ng binhi ng gayong halaman ay may napakataas na kapasidad sa pagtubo.
Ang paghahasik para sa mga punla ay isinasagawa sa huling mga araw ng Enero o ang una - noong Pebrero. Ang mga binhi ay nangangailangan ng paghahanda ng paunang paghahasik, para dito dapat silang isawsaw sa maligamgam na tubig sa loob ng 24 na oras, pagkatapos dapat silang madisimpekta sa isang solusyon ng tanso sulpate o manganese potassium. Ang pinrosesong binhi ay kailangang matuyo. Ang isang pinaghalong lupa na angkop para sa paghahasik ay dapat na maluwag at masustansiya, halimbawa, maaari kang gumamit ng isang substrate na binubuo ng karerahan ng kabayo, humus o buhangin (1: 1: 1). Para sa paghahasik ng kamote para sa mga punla, hindi ka maaaring kumuha ng hardin sa lupa, sapagkat hindi ito naglalaman ng napakalaking halaga ng mga nutrisyon, at maaari din itong maglaman ng mga pathogenic microorganism o mga itlog ng peste. Ang pinaghalong lupa ay nangangailangan ng pagdidisimpekta, para dito ay pinainit ito sa microwave o pinaputukan sa oven. Ang paghahasik ng mga binhi ay isinasagawa sa isang basa-basa na timpla ng lupa, habang dapat silang mailibing ng 15-20 mm, pagkatapos ang ibabaw nito ay bahagyang na-tamped at natubigan. Ang lalagyan ay dapat na sakop ng baso o pelikula, pagkatapos ay inilalagay ito sa isang maayos na maaliwalas at maayos na lugar bago lumitaw ang mga unang punla, habang ang temperatura ng hangin ay dapat na 18 hanggang 20 degree.
Lumalagong mga patakaran
Upang mapalago ang gayong mga punla, kakailanganin nito ang isang tiyak na rehimen ng temperatura - mula 20 hanggang 30 degree. Ang pagtutubig ay dapat na katamtaman, ngunit sistematiko. Bagaman ang halaman na ito ay mapagmahal sa kahalumigmigan, labis na negatibo ang reaksyon nito sa hindi dumadaloy na tubig sa root system. Para sa patubig, ginagamit ang tubig sa temperatura ng silid, na dapat tumira nang 24 na oras. Isinasagawa lamang ang pagtutubig pagkatapos na matuyo ang tuktok na layer ng pinaghalong lupa.Ang silid kung saan matatagpuan ang mga punla ay dapat na sistematikong maaliwalas, ngunit sa parehong oras ang halaman ay dapat protektahan mula sa isang draft. Inirerekumenda na i-air kaagad ang kamote pagkatapos na ito ay natubigan. Matapos ang taas ng mga punla ay 15 sentimetro, at mayroon silang 4-5 internode, pinapayuhan ng mga eksperto na simulan ang pagpapatigas sa kanila, na magpapahintulot sa mga halaman na umakma sa mga bagong kondisyon bago mo itanim sa bukas na lupa. Upang magawa ito, ang mga punla ay inililipat sa kalye nang ilang oras araw-araw sa loob ng 15 araw. Ang tagal ng naturang pamamaraan ay dapat na tumaas nang paunti-unti hanggang sa ito ay nasa labas ng bahay.
Landing
Oras ng pagtatanim - huli ng Mayo, unang bahagi ng Hunyo. Ang pinakamainam na temperatura ay 25-30 degree. Sa mapagtimpi zone, ang mga kamote ay lumaki bilang isang taunang ani. Para sa paghahasik, ang mga tubers na may haba na 20-30 cm mula sa huling pag-aani ay pangunahing ginagamit, na nakatanim sa mga punla ng punla sa mga kondisyon sa greenhouse, o sa mga film bed.
Ang mga mahahabang pinagputulan ay lumalaki mula sa mga tubers sa 5-6 na linggogupitin at ginagamit para sa sariwang pagtatanim.
Pagtanim ng kamote sa bukas na lupa
Anong oras ng pagtatanim
Ang mga seedling ng kamote ay inililipat sa bukas na lupa lamang matapos ang temperatura ng hangin sa araw ay hindi na mas mababa sa 20 degree, habang ang lupa ay dapat na magpainit ng hanggang sa 15 degree. Halimbawa, sa Ukraine, lalo na sa katimugang bahagi nito, ang mga punla ay nakatanim sa bukas na lupa sa mga huling araw ng Abril, habang sa rehiyon ng Moscow ang pamamaraang ito ay madalas na isinasagawa sa mga unang araw ng Hunyo.
Ang isang bukas na lugar, mahusay na naiilawan ng araw at pagkakaroon ng maaasahang proteksyon mula sa malakas na pag-agos ng hangin, ay perpekto para sa pagtatanim ng gayong pananim. Ito ay pinakamahusay na lumalaki sa mabuhangin o mabuhanging lupa ng lupa, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang kaasiman, habang dapat itong maglaman ng isang malaking halaga ng nitrogen. Gayunpaman, ang mga kamote ay maaari ding itanim sa iba pang mga lupa.
Paghahanda ng site
Ang paghahanda ng site ay dapat gawin sa taglagas. Ang paghuhukay sa lupa ay isinasagawa sa lalim na 15 hanggang 20 sent sentimo, habang ang potassium sulfate, humus at superphosphate ay dapat idagdag dito. Ang acidic na lupa ay dapat na limed kalahati ng isang buwan bago pataba. Sa tagsibol, kaagad bago magtanim, ang mga punla sa site ay dapat paluwagin, at dapat idagdag dito ang ammonium nitrate.
Mga panuntunan para sa pagtatanim sa bukas na lupa
Ang lalim ng mga butas ng pagtatanim ay dapat na humigit-kumulang 15 sentimetro, habang ang distansya sa pagitan ng mga ito ay 0.4 m, at ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 0.7 m. Kapag nagtatanim ng mga matagal nang naiwang uri, ang mga butas ng pagtatanim ay dapat gawin ayon sa iskema na 0.7x0 .7 m, ngunit kung ang halaman ng kamote ay mas compactly, pagkatapos ay sa paglipas ng panahon ay bubuo ito ng isang karpet ng mga dahon at mga shoots, na maaaring maprotektahan ang ibabaw ng hardin mula sa mabilis na pagsingaw ng kahalumigmigan. Ang halaman ay dapat na inilibing sa lupa sa isang paraan na ang pares ng mga internode na matatagpuan sa pinakadulo ay nasa ilalim ng lupa. Upang gawing mas madaling itanim ang mga punla at mabilis na makaugat, inirerekumenda na putulin ang lahat ng mga dahon mula sa mga palumpong, habang nag-iiwan lamang ng 1-2 pares ng mga pang-itaas na plate ng dahon. Kapag ang halaman ay nakatanim sa bukas na lupa, ang ibabaw nito ay dapat na tamped down at ang kama ay dapat na natubigan ng maayos. Ang bawat bush ay dapat na sakop ng isang gupit na bote ng plastik, na dapat maging transparent, o isang basong garapon. Matapos magsimulang lumaki ang mga batang dahon sa mga halaman, dapat na alisin ang tirahan.
Gamitin sa disenyo ng landscape
Ang kamangha-manghang kamote sa umaga ay isang planta ng pag-akyat, at samakatuwid ay nakakapagbuti hindi lamang isang ordinaryong bintana ng apartment o balkonahe, ngunit nagbibigay din ng isang namumulaklak na hitsura sa isang lagay ng hardin. Ang tampok nito ay ang kakayahang bumuo ng mga siksik na kurtina, mukhang kamangha-mangha sa disenyo ng tanawin bilang patayong paghahardin.Nangangahulugan ito ng pagtatanim ng halaman upang palamutihan ang mga arko, gazebo, fences at iba pang mga hedge. Bilang isang akyat na halaman, sa proseso ng pag-unlad, ang kaluwalhatian sa umaga ay mahigpit na bumabalot sa suporta, sa tabi nito nakatanim, sa gayon nag-aambag sa dekorasyon ng teritoryo at tumutulong na maitago ang mga mayroon nang mga bahid.
Ang pagkakaiba-iba ng varietal ay nag-aambag sa paglikha ng mga orihinal na komposisyon kapag pinagsama, na nag-aambag sa paglikha ng isang natatanging disenyo ng isang plot ng hardin o lugar ng parke, at isang mahabang pamumulaklak na nakalulugod na may isang paleta ng mga kulay sa buong tag-init-taglagas na panahon. Bilang isang umaakyat na halaman, ang kaluwalhatian sa umaga ay mukhang mahusay din kapag lumaki sa mga nakabitin na kaldero. Ang mga siksik at luntiang halaman ay bumagsak nang maganda, at kapag pinagsama ang dalawang magkakaibang pagkakaiba-iba, mukhang mas kahanga-hanga ito. Ang paraan ng paglilinang ng ampel ay angkop para sa mga kundisyon ng isang lagay ng hardin, apartment o balkonahe at nakapagbibigay ng ginhawa kahit sa pinaka katamtamang interior.
Pag-aalaga ng kamote
Parehong isang bihasang hardinero at isang nagsisimula ay maaaring lumaki ng isang kamote sa kanilang site. Higit sa lahat, dapat tandaan na ang materyal na pagtatanim o binhi ay dapat na may mataas na kalidad, at ang mga halaman ay dapat na maayos na alagaan at sundin ang mga patakaran ng agroteknikal ng kulturang ito. Gayundin, huwag kalimutan na ang halaman na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng thermophilicity nito. Walang mahirap sa pag-aalaga ng kamote: kung kinakailangan, ang pagtatanim ay dapat na masilungan mula sa lamig, patubigan sila sa oras, damo, pakainin sila, protektahan sila mula sa mapanganib na mga insekto at sakit, at paluwagin din ang ibabaw ng mga kama.
Kapag lumalaki ang gayong kultura, dapat tandaan na ang mga pilikmata nito ay hindi dapat mag-ugat sa mga internode, tungkol dito, kinakailangan na sistematikong taasan ang bawat shoot upang maputol ang nagresultang mga ugat. Upang ang mga tubers ay maging mas malaki, sa twenties ng Agosto, kinakailangan na gumawa ng isang sapilitan na pag-pinch ng itaas na bahagi ng bawat pilikmata.
Paano sa pagdidilig
Ang halaman na ito ay mapagparaya sa tagtuyot at samakatuwid ay hindi kailangang maipainom nang sagana. Gayunpaman, sa unang 4 na linggo pagkatapos ng paglipat ng mga punla sa bukas na lupa, ang pagtutubig ay dapat na sistematiko at sagana, pagkatapos na ito ay nabawasan hanggang katamtaman. Mula sa kalagitnaan ng tag-init, ang hardin ng hardin ay natubigan nang hindi hihigit sa 1 oras sa 1.5 na linggo, ngunit kung regular na umuulan sa oras na ito, magkakaroon ng natural na pag-ulan para sa mga bushe. Kapag natitira ang 15-20 araw bago ang pag-aani, kailangan mong ihinto ang pagdidilig ng kamote.
Nangungunang pagbibihis ng kamote
Sa panahon ng pagbuo at paglaki ng mga tubers, ang mga kamote ay lalong nangangailangan ng pagpapakain, kung saan ginagamit ang pataba na pataba. Karaniwan, ang oras na ito ay bumagsak sa kalagitnaan ng Agosto. Ang isang pagbubuhos ng kahoy na abo ay mahusay para sa pagpapakain; upang maihanda ito, kailangan mong pagsamahin ang 1 balde ng tubig at 1-2 kutsara. kahoy na abo, ang pagbubuhos ay magiging handa pagkatapos ng 7 araw, habang hindi mo dapat kalimutan na pukawin ito pana-panahon. Upang mapakain ang isang bush, 1 litro ng pinaghalong pagkaing nakapagpalusog ang ibinuhos sa ilalim nito.
Pests ng kamote at sakit
Mapanganib na mga insekto
Ang kamote ay may isang mataas na paglaban sa iba't ibang mga mapanganib na insekto at sakit na karaniwan sa mga mid-latitude. Gayunpaman, ang mga uod ng beetle ay maaaring makapinsala dito, habang napansin na sila, bilang panuntunan, ay nakakasira sa pinakamalaki at pinakamagagandang tubers. Kailangang labanan ang mga beetle at ang kanilang mga larvae, at maaari mong gamitin ang iba't ibang mga pamamaraan.
Sa panahon ng matagal na pag-ulan, ang mga slug ay maaaring tumira sa mga palumpong. Upang mapupuksa ang mga ito, ginagamit ang pain; para dito, ang mga mangkok na puno ng beer ay dapat ilagay sa site sa maraming lugar. Dapat silang sistematikong masuri at makolekta ang mga gastropod na gumagapang sa aroma ng pain. Gayundin, ang mga bushes ay maaaring maprotektahan ng paghuhukay ng isang hindi masyadong malalim na uka sa paligid ng hardin ng hardin, na dapat puno ng pinong pag-screen, ito ay magiging isang hindi mapigilan na balakid para sa naturang peste.
Ang mga spider mite ay maaari ring manirahan sa mga palumpong, bilang isang patakaran, nangyayari ito sa panahon ng isang matagal na tagtuyot. Upang mapupuksa ang gayong maninira, ang mga halaman ay sprayed ng pagbubuhos ng hogweed, sibuyas ng sibuyas, henbane, dope o chamomile.
Mga Karamdaman
Sa panahon ng punla, ang mga palumpong ay maaaring maabot ng isang itim na binti. Sa mga apektadong halaman, nangyayari ang pagkabulok ng ugat sa ugat ng ugat, at hahantong ito sa kanilang kamatayan. Para sa mga hangaring prophylactic, para sa paghahasik ng mga binhi, kinakailangan na gumamit ng disinfected substrate, para dito ay binuhusan ito ng solusyon ng Fitosporin-M, at upang maiwasan ang pagka-asim nito, ipinakilala dito ang mga egghell, na dapat munang ma-ground harina
Mga pagkakaiba sa pagitan ng "kamote" at ordinaryong
Hindi tulad ng patatas, ang mga kamote ay hindi apektado ng beetle ng patatas ng Colorado.- Ang calorie na nilalaman ng mga kamote ay 2-3 beses na mas mataas kaysa sa calorie na nilalaman ng mga patatas.
- Ang mga kamote ay naglalaman ng anim na beses na mas potasa kaysa sa patatas.
- Ang mga kamote ay mayroong 4 na beses na higit pang mga karbohidrat kaysa sa patatas, na ang dahilan kung bakit ito matamis.
- Ang mga kamote ay hindi nagdaragdag ng glycemic index (medyo ligtas para sa diabetes mellitus), hindi katulad ng patatas, na hindi inirerekomenda para sa pagkain para sa sakit na ito.
- Ang kamote ay nabibilang sa mga bindweed na pananim, ang patatas sa nighthade.
Matuto nang higit pa tungkol sa mga pagkakaiba sa pagitan ng kamote at patatas dito.
Paglilinis at pag-iimbak ng kamote
Ang ani ng kamote ay nagsisimula na ani 14-16 na linggo pagkatapos na itanim ang mga punla sa bukas na lupa, karaniwang sa kalagitnaan ng Setyembre. Huwag kalimutan na ang pag-aani ay dapat magkaroon ng oras upang maani bago ang simula ng hamog na nagyelo, at para dito dapat kang pumili ng isang pinong at tuyong araw. Sa oras na ito, ang pagsisilaw at pagpapatayo ng mga dahon at mga shoots ay dapat magsimula. Kung ang mga tubers ay hinukay sa maumid na panahon, hindi sila maiimbak, sa bagay na ito, dapat silang maproseso, pareho ang dapat gawin sa mga nasugatang mga pananim na ugat. Upang makuha ang mga tubers mula sa lupa, gumamit ng isang pitchfork, pagkatapos ay dapat silang iwanang sa ibabaw ng site nang ilang sandali upang maaari silang matuyo nang maayos. Kinakailangan na maingat na maghukay sa kanila mula sa lupa, dahil ang kanilang haba ay maaaring hanggang sa 0.3 m. Kapag natuyo ang mga ugat, kinakailangan na alisin ang mga labi ng lupa mula sa kanilang ibabaw, at pagkatapos ay ayusin ito. Ang malusog at buong tubers ay angkop para sa pag-iimbak, habang ang lahat ng nasugatan at may pagdududa ay dapat na ipadala para sa pagproseso. Ang mga ugat na gulay na angkop para sa pag-iimbak ay dapat ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng 7 araw (mula 28 hanggang 30 degree), habang ang halumigmig ng hangin ay dapat na 85-90 porsyento, huwag kalimutang sistematikong magpahangin sa silid. Pagkatapos nito, ang mga tubers ay inilalagay sa hindi masyadong malalim na trays at nakaimbak sa isang cool na silid (mula 10 hanggang 15 degree), kung saan itatabi sila ng maraming buwan.
Ang mga kamote ay maaaring maiimbak na frozen sa pamamagitan ng paggupit ng mga ito sa mga hiwa at pagkatapos ay pinirito hanggang sa kalahating luto. Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito sa mga lalagyan o bag, pagkatapos ay mahigpit silang sarado at inilalagay sa freezer. Gayundin, ang ugat na gulay na ito ay maaaring itago sa pinatuyong form, para sa mga ito ay hugasan itong hugasan, balatan at gupitin sa mga piraso o manipis na hiwa. Dapat silang hugasan ng tubig na tumatakbo at blanched sa kumukulong tubig sa loob ng limang minuto, at pagkatapos ay mahigpit silang pinalamig ng paglulubog sa tubig. Kapag ang drains ng tubig, ang mga kamote ay inilalagay sa isang baking sheet sa 1 layer at inilagay para sa pagpapatayo sa isang oven na pinainit hanggang 80 degree, habang dapat itong sistematikong pukawin. Kapag ang mga ugat ay ganap na tuyo, kailangan mong maghintay hanggang sa ganap na cool ang natural, pagkatapos ay ibubuhos sa mga bag o paper bag para maimbak.
Gayundin ang mga tubers ay maaaring magamit para sa pangangalaga. Ang mga ito ay pinutol sa mga cube at pinakuluan hanggang sa kalahating luto sa tubig, na kailangang maalat at idagdag ang mga pampalasa, pagkatapos ay inilalagay sa isterilisadong 0.5 garapon, ang tubig na kumukulo ay ibinuhos sa kanila at kalahating kutsarita ng suka ang idinagdag sa bawat isa, ang mga ito ay pinagsama at tinanggal sa ilalim ng isang fur coat hanggang sa ganap itong lumamig. Ang mga kumpletong cooled na lata ay inalis para sa pag-iimbak.
Komposisyon ng kemikal: paano ito kapaki-pakinabang?
Bawat 100 g ng produkto:
- nilalaman ng calorie - 86 kcal;
- protina - 1.5 g;
- taba - 0.5 g;
- karbohidrat - 25 g (kung aling almirol - 13 g);
- pandiyeta hibla - 3 g; tubig - 78 g.
Mga bitamina:
- bitamina A - 800 mcg;
- ascorbic acid - 2.5 mg;
- thiamine - 0.080 mg;
- riboflavin - 0.07 mg;
- pyridoxine - 0.3 mg;
- folic acid - 15 mcg;
- bitamina K - 2 mcg.
Subaybayan ang mga elemento:
- bakal - 0.7 mg;
- magnesiyo - 32 mg;
- posporus - 48 mg;
- kaltsyum - 32 mg;
- potasa - 337 mg;
- sosa - 55 mg;
- sink - 0.3 mg;
- siliniyum - 0.6 mcg.
Mga uri at pagkakaiba-iba ng kamote
Ang kamote ay walang opisyal na pag-uuri ng varietal; mayroong humigit-kumulang 7 libong kabuuang mga hybrids at barayti ng naturang halaman. Halos 100 na pagkakaiba-iba ng kamote ang nalilinang sa Tsina lamang. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa gulay, kumpay at panghimagas. Ang mga ito ay nakikilala din sa pamamagitan ng kulay ng pulp, ang kulay ng alisan ng balat at ang hugis ng root crop. Nakikilala rin nila ang mga naturang katangian tulad ng: ang hugis at kulay ng mga dahon, ani, pati na rin ang kawastuhan ng pagbuo ng mga tubers. Gayunpaman, lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa maagang pagkahinog, kalagitnaan ng pagkahinog at huli na pagkahinog ayon sa panahon ng pagkahinog.
Dessert kamote
Ang mga pagkakaiba-iba ay naglalaman ng maraming halaga ng glucose at beta-carotene. Ang kulay ng sapal ng tubers ay kahel o mayaman na dilaw, at ang kanilang panlasa ay matamis. Ang nasabing mga pagkakaiba-iba ay mapagmahal sa ilaw at thermophilic, sa bagay na ito, lumalaki sila nang mahina sa kalagitnaan ng latitude, ang mga subtropiko at tropiko ay pinakaangkop para sa kanila. Ang lasa ng tubers ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at maaaring maging katulad ng kalabasa, saging, pinya, kastanyas, o karot. Mahusay silang pumupunta sa mga mani, pulot, prutas at caramel, at samakatuwid ang kamote na ito ay madalas na ginagamit sa paghahanda ng mga casseroles, matamis na cereal at iba pang mga panghimagas. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba:
- Kumara Red... Ang hybrid na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng hinihingi nitong temperatura at pag-iilaw. Ang mga malalaking palumpong ay may makakapal na dahon at mahabang latigo. Ang hugis ng mga pananim na ugat ay pahaba-bilugan, ang lasa ng maputlang dilaw na sapal ay katamtamang matamis. Ang hilaw na sapal ay may kaunting astringency.
- Beauregard... Napakadali na pangalagaan ang gayong halaman. Ang napaka-masarap at matamis na tubers ay naglalaman ng isang malaking halaga ng carotene at glucose. Ang mga bushes ay siksik, ang mga ugat ay lumalaki makinis, may kulay na tanso. Ang kulay ng sapal ay kahel.
- O.Henry... Ito ay iba't ibang uri ng American Boregrad, na lubos na lumalaban sa mga nakakasamang insekto at sakit. Ang kulay ng mga tubers ay maputlang cream, ang matamis na ilaw na dilaw na pulp ay may tuyong pagkakapare-pareho.
- Garnet... Ang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng pagpili ng Amerikano ay may average na ani. Ang mga tubers ay maputla pula, ang matamis na pulp ay may kulay kahel.
- Tagumpay 100... Ang iba't ibang maagang pagkahinog na may mataas na ani ay tumutubo nang maayos sa kalagayan ng kalagitnaan ng latitude. Ang bush ay siksik, at ang mga ugat ay pantay at makinis. Ang orange na laman ay may katamtamang matamis na lasa na katulad ng mga saging at mani, ngunit ang mga katangiang ito ay lilitaw lamang pagkatapos humiga nang kaunti ang mga tubers matapos na maalis mula sa lupa, at sa una ay walang lasa ang mga ito.
- Georgia Red... Ang nasabing isang mabungang pagkakaiba-iba ay tumutubo nang maayos sa mga mid-latitude. Ang compact bush ay pinalamutian ng madilim na pulang mga dahon. Ang kulay ng bilugan na mga pananim na ugat ay tanso-orange. Ang light pulp habang hilaw ay may katulad na lasa sa patatas, ngunit pagkatapos ng paggamot sa init ay nagiging malambot at matamis ito.
- Burgundy... Ang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ng pagpili ng Amerikano ay lumalaban sa fusarium. Ang madilim na pulang tubers ay may isang kaaya-ayang amoy at mayaman sa sukrosa. Ang kulay ng madilim na orange na pulp ay hindi nagbabago kahit na pagkatapos ng paggamot sa init.
Fodder yam
Ang komposisyon ng mga tubers ng mga iba't-ibang ito ay naglalaman ng isang mas maliit na halaga ng mga sugars sa paghahambing sa mga gulay o panghimagas. Ang mga barayti na ito ay maaaring maging isang mahusay na kapalit ng patatas. Bilang isang patakaran, ang pulp ng tubers ay may isang ilaw na kulay, pagkatapos ng paggamot sa init ay nagiging malambot ito. Ang nasabing mga ugat na gulay ay maaaring pinirito. Ang mga pagkakaiba-iba na ito ay tumutubo nang pareho sa mga timog na rehiyon at sa kalagayan ng kalagitnaan ng latitude. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba:
- Puting palumpon... Ang iba't-ibang ito ay may mataas na ani. Ang mga makapangyarihang bushes ay may mahabang pilikmata. Ang dami ng malalaking cream-kulay na mga pananim na ugat sa ilang mga kaso ay maaaring umabot mula 3 hanggang 4 na kilo. Ang puting pulp ay may panlasa na katulad sa kastanyas.
- Brazilian... Ang nasabing isang hybrid ay tumutubo nang maayos sa mga mid-latitude, ito ay lumalaban sa mga sakit at mapanganib na mga insekto, at may mataas na ani. Ang mga ilaw na may kulay na ugat ay may puting laman na may banayad na panlasa.
Gulay kamote
Ang komposisyon ng mga tubers ng mga halaman na halaman ay naglalaman ng mas kaunting glucose kumpara sa mga panghimagas, ngunit higit ito sa mga pagkakaiba-iba ng kumpay. Kaugnay nito, ang mga ugat na gulay ay may panlasa na katulad ng mga nakapirming tubers ng patatas. Ang kanilang pulp ay may ilaw na kulay na may mga splashes ng dilaw, orange o pink. Pagkatapos ng paggamot sa init, nagiging malambot, malambot at makatas ito. Gayunpaman, sa karamihan ng mga pagkakaiba-iba, ang mga ugat na gulay ay hindi angkop para sa pagprito, dahil ang mga ito ay medyo puno ng tubig, ngunit gumawa sila ng isang napaka-masarap na katas mula sa kanila. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba:
- Lila... Isang maagang hinog na pagkakaiba-iba na may mataas na ani at paglaban sa mga mapanganib na insekto at sakit. Ang kamote na ito ay nakahihigit sa patatas sa mga nutritional at kalidad ng panlasa. Ang makapangyarihang bush ay may madilim na berdeng mga dahon at mahabang pilikmata. Ang lila na kulay ng mga ugat ay nananatili kahit na matapos ang paggamot sa init. Ang pulp ay halos hindi pinatamis at may lasa ng kastanyas.
- Puting kamote... Ang mga tubers ng iba't ibang ito ay may isang texture at panlasa na katulad sa isang patatas. Ang kamote na ito ay tumutubo nang maayos sa mga mid-latitude at may mataas na ani. Ang hugis ng magaan na mga pananim na ugat ay pahaba, ang kanilang laman ay puti.
- Japanese... Ang pagkakaiba-iba na ito ay maagang maturing. Sa mga pulang ugat, ang laman ay may kulay na maputlang cream. Kung ikukumpara sa mga pagkakaiba-iba na may isang kulay kahel na puso, ang pulp ay hindi gaanong matamis at mas tuyo. Ang mga nasabing tubers ay maaaring maging isang kapalit ng regular na patatas.
- BIT-1... Ang pagkakaiba-iba ng Italyano ay huli na. Ang mga puting ugat ay may isang maliit na matamis na pulp ng parehong kulay.
- Bonita... Ang maagang pag-ripening na variety ay starchy at bahagyang matamis, ito ay may mataas na ani at paglaban sa fusarium. Ang mga pinkish-cream tubers ay may puting laman na may shade ng cream.
- Bushbuck... Ang tinubuang-bayan ng ganitong uri ay ang South Africa. Ang kulay ng mga tubers ay raspberry pink; sa panahon ng pag-iimbak ay nagiging mas madidilim. Ang bahagyang matamis, mag-atas na puting laman ay parang katulad sa patatas.
- Vinnytsia pink... Ang iba't ibang ito sa Ukraine ay may mataas na ani. Matangkad ang mga bushe. Ang kulay ng makinis na mga pananim na ugat ay kulay-rosas, nakikilala sila ng mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Magaan, halos hindi pinatamis na sapal habang ang hilaw ay may panlasa na katulad ng tangkay ng repolyo. Ang mga nasabing binebenta na kamote minsan ay matatagpuan sa ilalim ng mga pangalang Redgold, Gocha at Tekken, dahil sa hitsura nito ay halos kapareho ito ng mga variety.
- Sumor... Ang gayong maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng ani at paglaban sa mga mapanganib na insekto at sakit. Ang kulay ng mga ugat na gulay ay mag-atas, ang pulp ay magaan at hindi pinatamis, ang lasa nito ay magkapareho sa mga patatas.
Bilang karagdagan sa mga iba't ibang inilarawan, ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay napakapopular sa mga hardinero: Tynung, Hanna Gold, Har Bay, Betty, Burgundy, Belvo, Baker, Butterbach puti, pula at rosas, White Delight, Virginia, Delaware purple, Golden Bell, Derby, Jersey dilaw at kahel, Ginseng pula, Indian, Carver, atbp.
Paglinang at ani
Ang pagtatanim ng mga pinagputulan ay isinasagawa ng isang espesyal na makina ng pagtatanim, o manu-mano sa layo na hindi bababa sa kalahating metro sa pagitan ng mga punla.- Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 40-60 centimetri.
- Ang mga pinagputulan ay hindi kailangang ma-root, ang pag-rooting ay nangyayari nang natural sa 1-2 araw.
- Sa unang 2 buwan ng lumalagong panahon, ang lupa ay pinananatiling basa-basa. Ang pag-loosening ng lupa at pagtanggal ng mga damo ay isinasagawa nang hindi bababa sa isang beses sa isang linggo.
Ang kabuuang panahon ng paglago ay 90-150 araw... Ang ani bawat ektarya ay 90-110 tonelada.
Iminumungkahi naming panoorin mo ang isang video tungkol sa lumalaking kamote:
Mga katangian ng kamote: makapinsala at makinabang
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kamote
Ang kamote tuber ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng asukal at almirol, ngunit sa parehong oras ito ay medyo mababa sa calories. Nagsasama sila ng mga protina, karbohidrat, kaltsyum, magnesiyo, potasa, posporus, iron, choline, thiamine, riboflavin, pantothenic acid, bitamina A, C, PP.
Ang starch ng naturang halaman ay nakakita ng malawak na aplikasyon sa opisyal na gamot. Kaya, ginagamit ito sa panahon ng paggamot ng iba't ibang mga sakit ng gastrointestinal tract, habang mayroon itong paglambot, gamot na pampalakas at nakabalot na epekto, naglalaman din ito ng maraming halaga ng mga bitamina. Ang mga ugat na gulay ay naglalaman ng bitamina B6 (pyridoxine), na makakatulong upang palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, kaya't pinayuhan ang mga taong nagdurusa sa mga sakit na cardiovascular na isama ang mga pagkaing kamote sa kanilang diyeta.
Kung ikukumpara sa ibang mga gulay, ang mga kamote ay naglalaman ng higit pang ascorbic acid, na pinoprotektahan ang katawan mula sa mga epekto ng mga free radical, na sanhi ng pagkasira ng cellular na nag-aambag sa pag-unlad ng cancer. Inirerekomenda ang gulay na ito para sa mga kababaihan sa panahon ng menopos, dahil naglalaman ito ng progesterone. Dahil ang hibla sa tubers ay mas malambot kaysa sa iba pang mga gulay, inirerekumenda na isama ang mga ito sa diyeta para sa mga taong nagdurusa sa mga digestive disorder. Ang nasabing mga ugat na gulay, pinirito at pinakuluan, ay may matamis na lasa na katulad ng mga nakapirming patatas, ngunit naglalaman ang mga ito ng higit pang mga karbohidrat at kaltsyum kaysa sa mga tubers ng patatas.
Pamamahagi at tirahan
Ang kamangyarihang kamote sa umaga ay isang tropikal na halaman. Ang tinubuang bayan ng paglaki nito ay ang Africa, mga tropikal na rehiyon ng Timog Amerika, Timog-silangang Tsina. Ang pagkalat at paglilinang ng luwalhati sa umaga bilang isang pandekorasyon na halaman ay posible rin sa mga bansang may mga subtropiko o mapagtimpi na klima. Sa aming latitude, ang paglilinang ng luwalhati sa umaga ay matagumpay din, ngunit eksklusibo bilang isang taunang halaman.
Mahalaga! Ang pagkain ng mga kamote na tubers sa panahon ng pagbubuntis o pagpapasuso ay hindi inirerekumenda.
Paglaganap ng halaman: mga pamamaraan
- Mula sa tubers. Sa taglagas, hinuhukay sila at inilalagay sa isang cool na lugar. Kapag nagsimulang lumitaw ang mga buds (ang simula ng taglamig), ang mga tubers ay inilalagay sa isang lalagyan na may lupa. Ang mga shoots na tumubo pabalik ay pinaghiwalay kasama ang mga ugat at nakatanim. Sa wastong pangangalaga, hanggang sa 20 mga halaman ang maaaring lumago mula sa 1 tuber.
Ang kaluwalhatian sa umaga ay nagpaparami ng mabuti sa pamamagitan ng pinagputulan - Mga pinagputulan. Ito ang pangunahing pamamaraan ng pag-aanak para sa pandekorasyon ng kaluwalhatian sa umaga. Noong Pebrero, ang mga pinagputulan ay pinutol mula sa lumago na mga shoots. Ang bawat isa sa kanila ay dapat magkaroon ng 2 internode. Kahit na walang espesyal na pangangalaga, ang mga shoot ay nag-ugat sa tubig sa 3-5 araw. Sa basang lupa, lumilitaw ang mga ugat mula sa loob. Ang mga shoot na ito ay ginagamit din para sa pagpapalaganap ng kulturang pandekorasyon.
Payo Posible ang paglaganap ng ipomoea ng mga binhi at punla.
Pag-iwas sa hitsura ng iba't ibang mga problema
- Ang pagsunod sa mga patakaran ng pag-ikot ng ani, pagtatanim ng mga tubo ng kamote sa kanilang orihinal na lugar hindi mas maaga sa 3 taon na ang lumipas.
- Pagpapanatiling basa ng lupa.
- Suporta ng mga oras ng daylight para sa mga kamote na hindi bababa sa 8 oras (mga fluorescent lamp).
- Paglilinang ng lupa na may kahoy na abo, alikabok ng tabako.
- Regular na pag-aalis ng damo at pag-loosening ng lupa.
- Pag-aalis ng damo.
- Pagsunod sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng mga tubers.
Paghahanda ng site
Ang balangkas ay dapat na ilaw ng araw, sa timog na bahagi. Mabuti kung ang mga taluktok mula sa hilaga ay natatakpan ng isang bakod o ilang uri ng maliliit na gusali. Sa kasong ito, ang mga halaman ay bibigyan ng mahusay na pag-init.
Ang kamote ay hindi makatayo kahit isang maliit na anino, at dapat din itong isaalang-alang. Ang pinakamahusay na mga lupa para sa kultura ay maluwag, makahinga. Ang mga ugat na pananim ay lumalaki nang maayos sa mabuhanging loam at mabuhanging lupa, maliit na loam.
SA TANDAAN! Hindi nila hinuhukay ang isang kama sa ilalim ng kamote nang malalim, na ginagawang posible para sa halaman na bumuo ng isang malakas at malakas na root system.
Ang isang mahusay na pag-aani ay maaaring makuha lamang sa mga well-fertilized nutrient soils. Maipapayo na mag-apply ng mga pataba sa taglagas:
- pag-aabono (4-5 kg);
- nabubulok na pataba (hanggang sa 3 kg);
- superphosphate (20 gramo);
- potasa sulpate (12-15 gramo).
Ang lahat ng mga dosis ay ibinibigay bawat square meter ng kama.
Kinakailangan na ang tubig sa lupa ay hindi pumasa sa malapit, at kung ang lupa ay masyadong acidic, pagkatapos ay idinagdag ang dolomite harina o fluff dayap. Nasa tagsibol na, kapag naghahanda ng site, ang hardin ng hardin para sa kamote ay muling hinuhukay at handa na ang mga butas.
Regular na tubig at pakainin
Pagtutubig Mga yugto:
| |
Nangungunang pagbibihis Mga yugto:
| |
Pinuputol Mga yugto:
|
Mga recipe ng pagluluto
Ang gulay na ito ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na sangkap habang pinoproseso., samakatuwid, ang paggamit ng kamote ay inirerekumenda hindi lamang hilaw, kundi pati na rin naproseso sa thermally: maaari itong lutong, pinakuluan, prito. Nagdagdag sila ng mga ugat na gulay sa una at ikalawang kurso, makagambala sa mga diet salad. Ang kamote ay napupunta nang maayos sa lemon juice o orange peel, maaari mo itong timplahan ng mainit na peppers at curry.
Katas
Upang maihanda ang ulam na ito, ang mga ugat na gulay ay balatan, gupitin sa mga cube, ibinuhos ng tubig at sinusunog. Magluto ng hindi hihigit sa kalahating oras (kailangan mong malambot ang mga cube ng gulay).
Ang tubig ay pinatuyo, nag-iiwan ng kaunti, at ang lutong kamote ay masahin sa isang tinidor o gilingan ng patatas. Maaari mong ibuhos ang isang maliit na pinakuluang gatas sa katas.
Sa panahon ng pagluluto, hindi idinagdag ang asin o asukal: ang natapos na ulam ay naging matamis.
Piniritong kamote
Gupitin ang peeled na gulay sa maliliit na hiwa at iprito sa langis ng gulay, regular na pagpapakilos hanggang malambot. Sa kasong ito, ang asin ay hindi din naidagdag, dahil kahit wala ito, ang ulam ay naging napakasarap.
Pang-agrikultura teknolohiya ng paglilinang, 2 uri ng pagpaparami
Ang mga kamote ay pinatubo ng pinagputulan. Nag-ugat sila nang mabilis at maayos. Ipinadala sa akin ang mga naka-root na pinagputulan ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng kamote noong unang bahagi ng Hulyo, kung ito ay nasa 40 degree na init. Sa totoo lang, naisip ko na hindi sila mag-ugat. Itinanim ko ito sa hardin ng hardin na napalaya matapos ang pag-aani ng bawang, labis na natubigan at tinakpan ito ng mga balde nang walang ilalim para sa pagtatabing, at tinakpan ito ng agrofibre sa itaas.
Nagulat ako, pagkatapos ng ilang araw lahat ng pinagputulan ay buhay at maayos. Inalis ko ang agrofibre, at pagkatapos ay unti-unting mga balde. Mabilis na umunlad ang mga halaman, na sinakop ang isang mas malaking lugar. Walang mga damo, sapagkat tinakpan ng kamote ang lugar na inilaan dito ng isang tuloy-tuloy na karpet. Kaya, ang pangangalaga ay binubuo lamang sa pagtutubig.
Ang gulay ay aani pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Dahil ang mga pinagputulan ng kamote ay huli na nakatanim, hindi ako umaasa para sa anumang ani. Ngunit ang mga tubers ay lumaki nang malaki. Sapat na sila para matikman ng aming pamilya at mga kakilala, pati na rin sa binhi. Mga larawan ng halaman ng kamote sa ibaba.
Upang makakuha ng mga pinagputulan, ginagamit ang mga tubers, na paunang germin. Ang mga tubers ay tumutubo nang maayos sa init at sa pagkakaroon ng ilaw. Maaari silang ilagay sa mga kahon, gaanong iwiwisik ng lupa at basa-basa. Maaari mo lamang ilagay ang tuber sa isang basong tubig. Ang mga sprouted shoot ay pinagputulan. Pagkatapos ay pinuputol sila, inilalagay sa tubig para sa pag-rooting, at ang natitirang tuber ay magbibigay ng mga bago. Ang prosesong ito ay nauna lang sa akin.
Ang lupa
Sa isang specialty store para sa lumalaking panloob na kaluwalhatian sa umaga, maaari kang bumili ng karaniwang lupa para sa mga halaman ng bulaklak, o maaari kang gumawa ng isang halo sa iyong sarili. Upang gawin ito, ang walang kinikilingan na lupa mula sa kalye ay dapat na madisimpekta sa anumang paraan, pagkatapos ay ihalo sa humus, pagdaragdag ng superphosphate at potassium fertilizers.Kung ang ordinaryong lupa ay masyadong acidic, pagkatapos ito ay halo-halong abo o dayap. At pagkatapos ng limang araw, idinagdag ang mga pataba.
Ang pangunahing bagay ay ang lupa ay napaka luntiang. Bagaman, kung hindi ka mag-abala sa komposisyon ng lupa, ang kamote ay lalago pa rin, ngunit hindi masagana tulad ng gusto namin at walang mga inflorescence. Maipapayo na magdagdag ng potassium minsan sa isang taon, mas mainam na gawin ito sa Agosto at unang bahagi ng Setyembre. Maaari kang magpakain ng abo, para dito, ang isang baso ng abo ay natutunaw sa isang sampung litro na balde ng tubig. Paghaluin ng mabuti at tubigan ng kaunti.
Umaga kaluwalhatian gabi: isang hindi pangkaraniwang species ng bindweed kamag-anak
Umaga kaluwalhatian sa gabi Ang (Ipomoea noctiflora) ay mayroon ding ibang mga pangalan: Ipomoea moonflower (moonflower), o kaluwalhatian sa umaga... Karaniwan, ang mga kaluwalhatian sa umaga ay bukas na may mga unang sinag ng araw at kumukupas sa tanghali, kung saan nakatanggap sila ng palayaw na "morning radiance". Ngunit ang buwan na namumulaklak na luwalhati sa umaga ay may isang napaka orihinal na gawain sa pamumulaklak. Ang mga puting bulaklak na satin na bulaklak na ito ay bukas sa takipsilim at namumulaklak hanggang umaga.
Luwalhati sa umaga (Ipomoea noctiflora).
Ang iba`t ibang mga sorpresa sa napakalaking mga bulaklak nito (hanggang sa 15 sentimetro ang lapad) at ang hindi pangkaraniwang hugis ng mga bulaklak na hindi mukhang isang gramophone, ngunit isang tunay na tubo. Ang aroma ng mga bulaklak nito ay napaka-maselan at kaunti tulad ng mga almendras, ngunit, sa kasamaang palad, nadarama lamang ito ng malapitan.
Sa takipsilim, ang mga kamangha-manghang mga bulaklak ay tila kumikinang tulad ng isang maliit na buwan. Sa kanilang hitsura at amoy, nakakaakit sila ng maraming mga insekto sa gabi, halimbawa, mga moth ng lawin.
Tandaan! Sa Internet, paminsan-minsan ay napapansin ang impormasyon na ang mga bulaklak ng buwan na namumulaklak na kaluwalhatian sa umaga ay diumano'y namumulaklak nang bigla sa pagsisimula ng takipsilim, na naglalabas ng isang katangian na koton. Minsan, dahil sa pag-usisa, ginugol ko ang buong gabi sa tabi ng kaluwalhatian ngayong umaga, ngunit hindi ko na kailangang obserbahan ang anumang biglaang pagbubukas ng bulaklak. Dahan-dahang nagbukas ang mga buds at buong tahimik. Samakatuwid, ang mga nasabing pahayag ay marahil bunga ng pantasya ng isang tao.
Sa mga tuntunin ng rate ng paglago, ang kaluwalhatian sa umaga ng gabi ay bahagyang nangunguna sa lila na luwalhati sa umaga, ang mga tangkay nito ay mas makapal, at ang mga dahon ay mas malaki. Isang dahon ng talim na may mas kaunting pagbibinata, habang ang ilang mga dahon ay may wastong hugis ng puso, habang ang iba naman ay may matulis na pagpapakita (semi-lobed). Ang mga dahon ng bush ay napakataas, kaya't ang kaluwalhatian sa umaga ay perpekto para sa mga landscaping gazebos.
Madaling lumaki! ↑
Ang kamote ay nakalulugod sa sigla nito. Hindi siya natatakot sa mga pagkauhaw at sakit. Hindi man siya natatakot sa beetle ng patatas ng Colorado, na ibang-iba sa kanyang namesake - ang patatas. May isa pang mahalagang pagkakaiba - nagpaparami ito ng mga pinagputulan, hindi mga tubers.
Ang mga pinagputulan ay maaaring germin mula sa tubers. Ang isa pang pagpipilian ay itanim ang tangkay sa isang palayok sa taglagas at palaguin ang isang kamote bush sa bahay. Ito ay magiging isang mapagkukunan ng mga pinagputulan sa tagsibol. Ang mga pinagputulan ay berdeng mga segment na 15-20 cm ang haba. Ang mga ito ay nahuhulog sa tubig sa loob ng maraming araw hanggang sa mabuo ang mga root shoot, at pagkatapos ay ilipat sa lupa sa isang permanenteng lugar.
Sa aking bahay, ang kamote ay isa sa aking mga paborito. Mas katulad ito ng kalabasa at karot. Ngunit hindi ko kinailangan itong palaguin mismo - Hindi pa rin ako makahanap ng lugar upang mag-eksperimento sa kamote. Kung nagawa mong palaguin ang mga pandekorasyon na pagkakaiba-iba ng kamote, ibahagi ang iyong karanasan at larawan. Ang mga tao ay magiging nagpapasalamat sa iyo!
Umaga kaluwalhatian nile: isa sa mga nakalimutang kamag-anak ng bindweed
Mayroon Ipomoea niltulad ng hybrid variety nito Imperial Ipomoea (Ipomoea imperialis), mahahanap mo ang pinaka kamangha-manghang mga inflorescence sa kulay at hugis, at kahit na mga varieties na may natatanging magkakaibang mga dahon.
Ipomoea nil.
Sa hitsura, ang likas na pagkakaiba-iba ay halos kapareho ng tradisyunal na lila na luwalhati sa umaga. Ito ay isang makapangyarihang liana hanggang sa tatlong metro ang taas, sagana na natatakpan ng mga hugis-puso na mga dahon na may bahagyang pagdadalaga, namumulaklak na may malalaking mga bulaklak na may hugis ng funnel na hanggang 10 sentimetro ang diameter.
Tulad ng karamihan sa mga uri ng luwalhati sa umaga, ang mga bulaklak ng luwalhati sa umaga ng Nile ay nabubuhay lamang sa isang araw at bukas hanggang tanghali. Ang halaman na ito ay hindi kapani-paniwala mahilig sa Japanese, salamat sa kung saan maraming mga pinabuting pagkakaiba-iba ang lumitaw sa Ipomoea Nile. Kadalasan mahirap makilala ang pamilyar na "bindweed" sa kanila.
Katas ng sopas
Madaling ihanda ang mga sopas. Dagdag pa, maaari silang mai-freeze para magamit sa paglaon. Perpekto ang kamote para sa sopas sapagkat napupuno at napupunta sa iba pang mga sangkap. Maaari kang magdagdag ng curry powder at isang kurot ng ground red pepper upang gawing mas kawili-wili ang lasa ng sopas. Eksperimento sa iba't ibang pampalasa at lasa hanggang sa makahanap ka ng isa na mas nababagay sa iyo at sa iyong pamilya. Lentil Sweet Potato Soup Recipe
Mga karamdaman at peste
Ang mga kamote ay madaling kapitan sa mga sumusunod na peste:
mga daga;- oso;
- slug;
- wireworms.
Mga manifestation ng karamdaman: pagkabulok ng mga dahon, tubers at ugat, pagkatuyo ng halaman.
Mga hakbang sa pagkontrol:
- paglilinang ng lupa na may kahoy na abo, alikabok ng tabako;
- pagkolekta ng mga slug sa pamamagitan ng kamay;
- pag-install ng mga ultrasonic device mula sa mga daga, pagtatanim ng mga pananim ng buckwheat at mga kamatis sa tabi ng kamote;
- pinupunan ang mga butas ng pulbos ng bakwit bago itanim.
Photo gallery
Gulay na uri ng iba't ibang kamote na Lila
Dessert kamote grade Pobeda 100
Ang uri ng kumpay ng kamote na nagsasaka sa Brazil
Mga pagkakaiba-iba ng balkonahe
Mayroong higit sa 7000 na mga pagkakaiba-iba. Sila naman ay nahahati sa tatlong malalaking grupo:
Talaga, lahat sila ay nalinang sa bukas na bukid, ngunit may ilang mga pagkakaiba-iba na angkop para sa lumalaking kondisyon sa bahay o panloob.
Kabilang dito ang mga sumusunod:
- Kumara Red - ang pagkakaiba-iba ng halaman na ito ay lubhang hinihingi sa ilaw at init. Posibleng palaguin ito sa bahay na may isang karagdagang mapagkukunan ng ilaw. Ang halaman ay malaki, may malalaking at luntiang mga dahon. Ang mga tubers ay hugis-itlog, dilaw.
- Burgundy - tumutukoy sa maagang pagkakaiba-iba. Mayroon itong malalaking dahon at inflorescence na may kaaya-ayang aroma. Malalim na pulang prutas.
- Lila - Isa pang maagang pagkakaiba-iba na nagpapahiram sa sarili sa paglaki sa bahay. Ito ay lumalaban sa mga sakit at peste. Mayroon itong isang malakas na bush na may madilim na berdeng mga dahon.
Basahin din: Paano gumawa ng pinalamanan na mga rolyo ng repolyo mula sa mga dahon ng ubas