Halamang Amaranth: pagtatanim at paglaki mula sa mga binhi, pangangalaga

Mula pa noong sinaunang panahon, ang halaman na tinawag na "amaranth" ay pinalaki ng mga Aztec at Incas para sa mga ritwal na may sakripisyo. Ang mga Espanyol, ang mga mananakop, na dumating upang lupigin ang Bagong Daigdig, ay nagpasya na sugpuin ang mga paganong ritwal. Ang pagtawag sa amaranth na bulaklak na "halaman ng diyablo", sinira nila ang sinaunang kultura saanman. Pag-usapan natin nang mas detalyado tungkol sa kamangha-manghang halaman na ito, na hindi matanggal ng mga mandirigmang Espanyol.

Larawan ng Amaranth

Paglalarawan at pag-aari ng halaman ng Amaranth

Ang Amaranth ay tinatawag ding shiritsa at kabilang sa pamilyang Amaranth. Sa Mexico at Timog Amerika, ang halaman na ito ang naging pangunahing ginagamit sa nutrisyon noong sinaunang panahon ng mga katutubong tao. Ngayon ang ilang mga pagkakaiba-iba ng amaranth ay itinuturing na mga damo. Ang kulturang ito ay dumating sa Europa mula sa mga Espanyol, na nagdala ng amaranth bilang isang elemento ng dekorasyon ng mga bulaklak na kama. Nang maglaon, nagsimulang magamit ang halaman bilang pagkain at butil.

Halamang Amaranth

Ang Amaranth ay maaaring lumaki sa mga branched o porous stems. Ang mga dahon ay palaging buo at kahalili, maaaring hugis-brilyante, obate o lanceolate. Ang mga ito ay umaabot sa base, ang tuktok ng dahon ay may isang maliit na hasa at isang bahagyang bingaw. Ang mga bulaklak na Axillary ay matatagpuan sa iba't ibang mga tono: ginintuang, berde, lila, pula. Ang mga Blossom ay laging nakolekta sa mga bungkos, at sa tuktok ay kinakatawan ng mga hugis-spike na mga panicle.

Pagkatapos ng pamumulaklak, bumubuo ito ng isang prutas sa anyo ng isang kapsula, kung saan matatagpuan ang maliliit na buto. Ang buong halaman ay mayroon ding iba't ibang mga kakulay ng lila, berde o lila, at ang ilang mga pagkakaiba-iba ay pinagsasama ang lahat ng mga tono na ito. Ang pagkakaiba-iba ay nakakaapekto rin sa taas ng amaranth, at maaaring mula sa 30 sentimetro hanggang 3 metro. Mas madalas itong lumago bilang taunang halaman. Dahil sa pandekorasyon at hindi mapagpanggap na likas na katangian, ang bulaklak ay madalas na ginagamit para sa pag-aayos ng mga bulaklak na kama at mga bulaklak na kama. Para sa karagdagang detalye sa pagbuo ng isang hardin ng bulaklak sa bansa, tingnan dito.

Sa aming mga bukas na puwang, ang amaranth ay maraming mga kahaliling pangalan: buntot ng pusa, pusit, sabong, pelus, axamitnik. Gayunpaman, ang pangalang amaranth ay may mga ugat ng Griyego at isinalin bilang isang hindi nabubulok na bulaklak.

Paano gamitin ang amaranth meal?

Amaranth meal - mga scrap pagkatapos ng pagpindot sa langis mula sa "mga suklay ng titi". Huwag kunin ang mga ito bilang hindi kinakailangang mga natira. Ang amaranth meal ay natatangi para sa kakayahang magsunog ng mga taba at alisin ang mga lason mula sa katawan.

Naglalaman ang produkto ng sapat na protina, kaya inirerekumenda ito para sa mga atleta at bata na may pagpapahina sa pisikal na pag-unlad. Ang mga benepisyo at pinsala ng amaranth meal ay napaka-kondisyon. Ang lahat ay nakasalalay sa personal na pagpapaubaya ng produkto. Pinapayagan ito para sa mga buntis at kababaihang nagpapasuso dahil nakakatulong ito na mapawi ang paninigas ng dumi at nagpapabuti ng paggagatas.

Pagtanggap ng pagkain - 1 tsp. sa umaga at gabi. Naubos ito bilang suplemento sa pagdidiyeta sa loob ng 3 linggo. Sa pagtatapos ng panahong ito, ang isang pahinga ay gagawin para sa isang panahon na ipapahiwatig ng dumadating na manggagamot matapos pag-aralan ang mga resulta sa pagsubok.

Mayroong maraming protina sa amaranth meal.

Mga species at pagkakaiba-iba

Dahil ang kultura ay mabilis na natagpuan ang aplikasyon sa lahat ng mga industriya, maraming mga pagkakaiba-iba ang pinalaki. Talaga, ang mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa 4 na uri: pagkain, butil, kumpay at pandekorasyon.At ang mga katangian ng bawat species ay nakuha nang naaayon: sa pagkain - sa panlasa ng buong halaman, sa mga siryal - sa bilang ng mga binhi at sa kanilang lasa, sa kumpay - sa nutritional halaga at laki ng halaman, sa mga pandekorasyon - sa isang maliwanag at hindi pangkaraniwang hitsura.

Grade ng pagkain

Ang amaranth ng pagkain ay nakikilala ng isang mataas na nilalaman ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na nutrisyon at isang medyo mataas na nilalaman ng protina sa mga tangkay at dahon. Ang pagpaparami ay nangyayari, tulad ng lahat ng mga Amaranth, sa pamamagitan ng mga binhi. Sa kabila ng pagpili ng mga katangian ng nutrisyon, ang halaman ay madalas na ginagamit para sa mga pandekorasyon na layunin. Ang mga pagkakaiba-iba ay nailalarawan din sa pamamagitan ng ang katunayan na ang ganap na lahat ng mga bahagi ng halaman ay nakakain dito: mga tangkay, dahon, buto.

Ang pinakatanyag na nakakain na mga pagkakaiba-iba:

• Valentine;
• Matibay;
• Sa memorya ni Kovas;
• Ororeo o Opopeo;
• Puting amaranth (White Leaf).

Ang mga binhi ng amaranth ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang at maaaring magamit upang gumawa ng mga langis, bilang pagkain, at upang pakainin ang mga alagang hayop. Ang mga species ng grain ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang malaking halaga ng ani ng binhi, at ang mga dahon at stems ay itinuturing na hindi nakakain. Ang pinakatanyag na mga barayti ng butil:

• Helios;
• Kharkiv-1;
• Voronezh;
• Ultra;
• Higanteng kahel.

Higanteng kahel

Karamihan sa mga magsasaka ay pinahahalagahan ang mga pakinabang ng lumalagong mga amaranth forage variety. Ang mga barayti na ito ay madalas na matangkad, may mga makatas na dahon at tangkay, mabilis na tumutubo at nagbibigay ng malalaking ani. Para silang nagpapakain ng halos lahat ng mga hayop: baka, baboy, manok, kuneho. Ang lahat ng mga bahagi ng amaranth, kabilang ang root system, ay maaaring kainin.

Para sa paghahasik ng kumpay ng amaranth, ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay angkop:

• Giant;
• Aztec;
• Lera;
• Kizlyarets;
• Royal;
• Emperor.

Ang mga pagkakaiba-iba ng pandekorasyon ay magkakaiba sa kulay ng mga dahon at kagandahan ng pamumulaklak. Ang mga bulaklak ay maaaring hindi lamang maliwanag, ngunit may radikal na magkakaibang mga hugis. Ang pandekorasyon na amaranth ay matutuwa sa iyo sa hitsura nito kapwa sa panahon ng tuyong at hanggang sa sobrang lamig. Maraming oras ang inilaan sa paglilinang ng mga pandekorasyon na pagkakaiba-iba. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba lamang:

Madilim na amaranth

• Madilim na Amaranth;
• Pinabago ang Amaranth;
• Pula o panlikate amaranth;
• Tricolor Amaranth;
• Green Amaranth;
• Rother Dam;
• Dilaw na Amaranth;
• Mainit na Biskwit;
• Rotschwanz;
• Pygmy Torch.

Ang lahat ng mga pandekorasyon na amaranth ay hindi kapani-paniwalang maganda, kaya't madalas itong ginagamit hindi lamang upang palamutihan ang isang bulaklak na kama o isang personal na balangkas, kundi pati na rin sa paggawa ng mga bouquet, pag-aayos ng bulaklak, at mga korona. Pinapanatili nila ang kanilang pagiging bago sa loob ng mahabang panahon pagkatapos ng paggupit, at kapag lumalaki sa lupa, napakalaban nila sa mga kondisyon ng panahon.

Ang kontrobersyal na isyu ng damo

Mayroong isang kontrobersya sa paligid ng magandang halaman: ang amaranth at amaranth twins? Karamihan sa mga eksperto ay may hilig na maniwala na ang mga konseptong ito ay magkapareho. Ang iba ay naniniwala na ang amaranth ay mukhang isang amaranth. Pinagtatalunan nila ang kanilang mga konklusyon sa pamamagitan ng ilang pagkakaiba-iba ng mga katangian ng halaman. Ang Schiritsa ay itinuturing na isang damo, ang amaranth ay isang nilinang halaman. Gayunpaman, hindi tinatanggihan ng mga nagdududa na ito ay mga kinatawan ng iisang pamilya.

Karaniwang schiritsa

Kapag pumipili ng iba't ibang uri ng pananim, dapat isaalang-alang ng isang tao kung anong mga layunin ito ay lalago: para sa dekorasyon, paggamot, o pagkain. Sa anumang kaso, ang amaranth ay isang halaman na tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa mga connoisseurs ng kagandahan, gourmets at mga breeders ng hayop.

Mga tampok ng lumalaking mula sa buto

Ang Amaranth ay maaaring lumago kapwa sa isang palayok upang makakuha ng mga punla, at kaagad sa bukas na lupa. Para sa lumalaking kaldero, ang pinakamainam na oras ay Marso. Mula sa lalagyan, maaari kang kumuha ng ordinaryong mga kaldero ng bulaklak o mga kaldero ng pit, at ang isang angkop na taas ay 10 sentimetro. Ang mga binhi ay hindi lumulubog nang napakalalim, sapat na 1.5-2 sentimeter at lubos nitong pinapabilis ang pagtutubig: ang lupa ay maaaring simpleng mai-spray mula sa isang sprayer.

Mga binhi

Ang rate ng germination ay nakasalalay sa mga kondisyon ng temperatura at ilaw. Sa temperatura na 22ºC, ang unang mga shoot ay lilitaw sa ika-4-ika-5 araw, at sa 16 ºC - sa ika-10 araw.Upang pasiglahin ang isang hanay ng berdeng masa, maaaring gamutin ang mga punla na may solusyon sa urea.

Dahil ang pagsibol ng mga buto ng Amaranth ay napakataas, ang mga sprouts ay kailangang mapayat sa sandaling mayroon silang tatlong ganap na dahon, at pagkatapos ay itanim sa magkakahiwalay na bahagyang mas malalim na kaldero.

Paghahasik sa bukas na lupa

Ang amaranth ay tumutubo nang maayos kapag naihasik nang diretso sa lupa. Mahalagang maghintay para sa oras kung kailan sa lalim na 4-5 sentimetrong uminit ang lupa ng halos 10ºC sa ilalim ng araw. Hanggang sa oras na ito, ipinapayong ma-fertilize ang lupa sa site. Ang mga mixture na mineral at kumplikadong pataba ay angkop. Ang mga mineral na pataba ay mangangailangan ng 30 gramo bawat square meter para sa paghuhukay, at ang mga kumplikadong pataba ay halo-halong, tulad ng ipinahiwatig sa mga tagubilin. Para sa karagdagang impormasyon sa mga uri at aplikasyon ng mga dressing ng mineral, tingnan dito. Kapag pumipili ng isang pataba, subukang maghanap ng mga formulasyon na may pinakamababang nilalaman ng nitrogen, dahil "alam" ng amaranth kung paano iproseso ang mga nitrogen fertilizer sa mga nitrate.

Paghahanda ng lupa

Ang paghahasik sa lupa ng temperatura na ito, karaniwang ang pagtatapos ng Abril, ay nagbibigay sa amaranth ng mabilis na paglaki nang walang panganib na "mapigilan" ng mga damo. Ang paghahasik sa Mayo ay magbibigay din ng magagandang mga shoots, ngunit kakailanganin mong patuloy na matanggal ang amaranth mula sa mga damo. Ang paghahasik ay ginagawa sa mga uka na may basang lupa. Maaari mong ikalat ang bawat binhi na 1.5-2 sentimetros sa lupa, o maaari mong ihalo ang mga binhi gamit ang sup o buhangin sa mga sukat na 1:20. Ang mga uka ay dapat na sa distansya na 45 sent sentimo, at sa pagitan ng mga binhi - 7-10. Ang mga unang shoot ay magiging kaunti pa sa isang linggo, at ang lahat ng madalas na mga shoots ay dapat na manipis. Siguraduhin na paluwagin ang lupa hanggang sa ang "amaranth" ay may bisa. "

Kapag ang halaman ay naging 20 sentimetro, maaari mong "pakainin" ang amaranth nang kaunti pa. Ang pagpapabunga na may nitrayd ay maayos na ngayon, ngunit hatiin ang konsentrasyon tulad ng inirekomenda ng gumagawa.

Nagtatanim ng mga punla

Ang pagtatanim ng mga punla ay nangyayari kapag ang mga frost ng gabi ay tiyak na natapos. Kadalasan ito ay kalagitnaan ng huli ng Mayo. Ang pinakamainam na lupa ay masustansiya at magaan, na may mga impurities ng limestone, at ang site ay naiilawan at pinatuyo.

Nagtatanim ng mga punla

Si Amaranth ay hindi kapritsoso, ngunit hindi niya gusto ang lamig at isang malaking halaga ng kahalumigmigan sa lupa. Bago magtanim ng mga punla ng amaranth, maghukay ng isang lugar na may 20 gramo ng nitroammophoska bawat square meter. Magbasa nang higit pa tungkol sa mga katangian at rate ng nakakapatawang nitroammofosk dito.

Ang lokasyon sa pagitan ng mga punla ay natutukoy ng pagkakaiba-iba ng amaranth at maaaring mula sa 10 sentimetro hanggang 30 sentimetro, at ang mga hilera ay maaaring mula sa 45 sentimetro hanggang 70 sa kanilang mga sarili. Hanggang sa ang mga punla ay tiyak na hindi tatanggapin at hindi mapupunta sa aktibong paglaki, kailangan nilang regular na matubigan, ngunit walang panatisismo, dahil ang halaman ay hindi pa rin gusto ng kahalumigmigan. Kung ang malamig na panahon ay biglang dumating, kung gayon ang amaranth ay kailangang takpan upang hindi ito magkasakit o mamatay.

Paghahasik, koleksyon at pag-iimbak

Ang teknolohiya ng paghahasik ng amaranth ay nagpapahiwatig ng isang pamamaraan ng punla at punla. Sa unang kaso, ang pagtatanim ay isinasagawa noong Marso - Abril (sa isang kahon) at sa Mayo - Hunyo (sa isang hardin sa hardin). Sa pangalawang pagkakaiba-iba ng paghahasik, ang mga binhi ay inilalagay sa lupa kapag walang panganib ng hamog na nagyelo.

Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng pangangalaga sa loob ng unang buwan, maliban kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa ligaw na lumalaking amaranth. Ang mga greens ng Cockscomb ay aani kapag sila ay may taas na 25 cm. Huwag mag-alala tungkol sa pagmamadali, dahil ang mga bagong shoot ay malapit na lumaki mula sa mga cut na tuktok.

Ang mga binhi ay naani noong Setyembre hanggang sa magsimulang maging kayumanggi ang mga butil ng butil. Ang nagresultang ani ay natuyo sa isang madilim na lugar. Ang mga dahon ay aani bago mahulog (huli ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre). Sa panahong ito naaangkop ang mga ito para sa paggawa ng mga inuming nakapagpapagaling.

Ang Amaranth ay nahasik sa isang punla at hindi seedling na paraan

Pagkolekta ng mga binhi pagkatapos ng pamumulaklak

Ang mga binhi para sa pagtatanim sa hinaharap ay napakadaling kolektahin. Ang mga binhi ng Amaranth ay mananatili sa kanilang pagtubo sa loob ng 5 taon pa.Ang pag-iimbak ng mga ito ay madali din - isang paper bag o kahon ang magagawa.

Koleksyon ng binhi

1. Pumili ng isa o higit pa sa "pinakamalakas" na mga amaranth at huwag pilasin ang kanilang mga dahon.
2. Maghintay hanggang sa ang mga ibabang dahon ay mamula, matuyo nang mag-isa at itatapon sila ng amaranth. Sa oras na ito, ang tangkay ng halaman ay magiging halos puti.
3. Ngayon ay kailangan mo ng kalmado at tuyong panahon upang maputol ang lahat ng mga inflorescence sa amaranth. Mas mahusay na magsimula mula sa pinakailalim.
4. Matapos makolekta ang mga inflorescence, dapat silang matuyo. Ang pagpapatayo ay pinakamahusay na ginagawa sa isang mahusay na maaliwalas at tuyong lugar. Ang mga tuyong "panicle" ay maraming linggo.
5. Sa sandaling ang mga inflorescence ay tuyo na, maaari mong simulan ang pagkolekta ng mga binhi. Kailangan mong gawin ito nang manu-mano, kuskusin ang bawat "walis" gamit ang iyong mga daliri. Ang maliliit na buto ay madaling mahuhulog sa "mga kahon".
6. Sa huli, siguraduhing ayusin ang mga amaranth seed sa pamamagitan ng isang salaan.

Kung nakatanim ka ng maraming mga pagkakaiba-iba, pagkatapos ay tuyo ang mga ito sa iba't ibang mga lugar upang ang mga binhi ay hindi ihalo. Ang natitirang amaranth ay maaari ding gamitin. Ang natitirang tangkay ay maaaring itambak sa isang lungga ng pag-aabono para sa isang kakila-kilabot na pataba para sa hinaharap.

Mga resipe

Ang damo ay makakatulong sa mga sumusunod na pathology:

• Dermatitis 350 g ng mga hilaw na materyales ay steamed sa 2 liters ng kumukulong tubig. Ang paliguan ng tubig ay pinananatili ng 15 minuto. Ang nakapagpapagaling na likido ay idinagdag sa banyo, na kinukuha sa umaga at gabi.
• Gastritis. Sa masakit na tiyan cramp, isang himala na lugaw ay inihanda: isang baso ng mga binhi ay pinakuluan sa 0.5 litro ng tubig sa loob ng 45 minuto. Ang mga mani at prutas ay idinagdag sa sinigang sa panahon ng pagpapatawad ng sakit.
• Cystitis 3 kutsara l. tinadtad na damo at mga inflorescent ay ibinuhos sa 1 litro ng mainit na tubig. Ang 200 ML ng inumin sa gabi ay sapat na sa isang linggo.
• Talamak na nakakapagod na syndrome. 2 kutsara l. chamomile, birch buds, wort at amaranth na buto ni St. John ay isinalin ng 2 oras sa 0.5 liters ng kumukulong tubig. Ang gamot ay lasing sa isang baso sa umaga at bago ang oras ng pagtulog.
• Masakit na regla. 1 kutsara l. Ang mga dahon ng damo ay ibinuhos ng 200 ML ng mainit na tubig at ang nakapagpapagaling na inumin ay itinatago sa loob ng isang oras. Uminom ng likido sa maliliit na paghigop hanggang sa tumigil ang mga spasms.
• Enuresis. Kakailanganin mo ang mga sariwang inflorescence na may binhi na kailangang tinadtad. Ang mga ito ay steamed sa isang baso ng tubig na kumukulo at ginagamit dalawang beses sa isang araw para sa 1 tsp.
• Pagguho ng cervix. Upang makagawa ng mga tampon, gumamit ng cotton wool na babad na babad sa 2 kutsara. l. langis ng pelus. Isinasagawa ang home therapy sa gabi sa loob ng isang linggo.

Mga pataba at pangangalaga

Si Amaranth ay ganap na hindi kinakailangan sa pangangalaga. Ang pinakamahirap na panahon para sa halaman na ito ay hanggang sa sandali ng aktibong paglaki. Karaniwan, ang amaranth ay nangangailangan ng halos isang buwan upang tumigas nang maayos at sa oras na ito ay lumalaki ito nang napakabagal. Sa unang buwan, kakailanganin mong matanggal ang mga kama, regular na tubig ang amaranth at paluwagin ang lupa malapit sa mga punla.

Ang pagpapakain ay madalas na hindi kinakailangan. Sapat na 3-4 beses para sa buong panahon. Ang pinakamahusay na pagpapakain ay mullein solution at kahoy na abo. Ang solusyon ay natutunaw sa proporsyon 1: 5, at ang abo ay mangangailangan ng 200 gramo bawat 10 litro ng tubig. Ang pinakamagandang oras ng araw para sa pagpapabunga ay maaga sa umaga pagkatapos ng pagdidilig sa buong lugar.

Mullein

Mapapansin mo agad ang panahon ng aktibong paglaki. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring lumago ng 5-7 sentimetro lamang sa isang araw. Pagkatapos nito, hindi na kailangang madalas na tubig ang amaranth - ang ugat nito ay napakalalim. Gayunpaman, kung ang isang napaka-tuyong panahon ay bumagsak, pagkatapos ay kakailanganin pa rin ng pagtutubig. Siguraduhin lamang na ang lupa ay hindi masyadong tuyo o patuloy na basa.

Lumalagong mga punla

Larawan: <>

Ang ilang mga tip para sa lumalaking mga punla mula sa mga amaranth seed ay makakatulong sa iyo na itanim nang tama ang halaman na ito at makakuha ng isang malusog, mayamang ani sa hinaharap.

Oras ng paghahasik

Maraming mga nagsisimula ang interesado sa tanong kung kailan magtanim ng mga binhi ng amaranth upang mabilis na makakuha ng pag-aani. Dahil ang amaranth ay mahinog sa mahabang panahon, ang mga bihasang hardinero ay nagsisimulang maghanda ng mga binhi mula sa unang dekada ng Pebrero.

Larawan: <>

Ang mga butil ay angkop para sa paghahasik mula noong ikalawang dekada ng Pebrero. Ngunit sa kasong ito, magiging mahalagang gumamit ng artipisyal na pag-iilaw upang mabayaran ang mga binhi sa taglamig para sa mga nawawalang sinag ng araw.Sa gitnang Russia, ang rehiyon ng Moscow at ang mga Ural, inirerekumenda ng mga eksperto ang paghahasik ng amaranth mula kalagitnaan ng Marso.

Paghahanda ng lupa

Larawan:

Ang isang unibersal na panimulang aklat, na maaaring mabili sa anumang tindahan ng bulaklak, ay perpekto para sa shiritsa. Para sa mga nais na malayang maghanda ng lupa, ipapaalam namin sa iyo na ang lupa para sa amaranth ay dapat na binubuo ng hardin na lupa, humus at pit. Ang lupa ay dapat na masustansiya, maluwag, na may mahusay na pagkamatagusin sa hangin. Inirerekumenda na disimpektahin ang lupa bago magtanim ng mga punla.

Larawan:

Maaari itong maapoy, ma-freeze o magamot ng isang solusyon sa mangganeso. Ang tanso na sulpate, colloidal sulfur, "Fitosporin" ay maaaring maging mahusay na paraan para sa paglilinis ng mundo.

Ilaw

Larawan: <>

Ang mabuting pag-iilaw ay nagpapabuti ng mga pagkakataong mayamang ani. Mahusay na palaguin ang mga punla sa isang gamit na greenhouse na may kuryente. Sa mga hilagang rehiyon, na may kakulangan sa pag-iilaw, ang mga amaranth ay nag-aatubili na pumasok sa yugto ng pamumulaklak, ngunit lumalakas sila at bumubuo ng higit na mga dahon kaysa sa mga halaman na lumaki sa southern latitude.

Pagdidilig at pagpapakain

Larawan: <>

Sa oras ng paghahasik ng mga binhi para sa mga punla, ang lupa ay dapat na mabasa. Ang mga nakatanim na buto ay dapat itago sa basa-basa na lupa sa lahat ng oras. Sa mga maiinit na rehiyon, inirerekumenda na tubig ang mga halaman bago maghasik. Ang pagtutubig amaranth sa panahon ng lumalagong panahon ay posible lamang sa mga tuyong araw; kung gagawin mo ito nang mas madalas, maaari mong punan ang halaman. Kapag ang mga punla ay umabot sa 15-20 cm sa taas, maaari mong pakainin ang mga ugat na may nitroammophos o isang komplikadong mga mineral na pataba.

Pumili ng order

Ang mga seedling ay sumisid sa pagbuo ng isang dahon sa bawat usbong. Maipapayo na sumisid sa mga sprout sa maliliit na kaldero na 5x5 cm.

Mga karamdaman at peste

Ang Amaranth ay nakikilala din ng mahusay na "kalusugan". Ito ay halos hindi inaatake ng mga peste at halos hindi "nagkakasakit". Ang mga weevil at aphid lamang ang maaaring makapinsala sa halaman. Ang huling mga peste ay nagdudulot ng isang malakas na banta lamang sa unang buwan ng paglaki ng amaranth, ngunit ang mga weevil ay nabuo sa amaranth stem at maaaring lubos na maantala ang pag-unlad nito.

Aphid

Maaaring asahan ang pag-atake ng Aphid kung ang tag-init ay masyadong basa, ngunit ang lahat ay nalulutas sa pamamagitan ng pagproseso na may mga espesyal na paraan. Ang parehong mga aphid at weevil ay namamatay pagkatapos maproseso ang halaman na may karbofos (fufanon) o actellik. Ang malakas na kahalumigmigan ay maaari ring pukawin ang mga sakit na fungal. Ngunit ang mga ito ay napakadali din sa paggamot ng pag-spray. Ang tanso oxychloride, colloidal sulfur, copper sulfate at iba pang fungicides ay angkop.

Para sa kung anong mga sakit ang ginagamit ng amaranth

Ang halaman ng amaranth ay mahaba at matagumpay na ginamit sa katutubong gamot para sa paggamot ng mga sakit tulad ng diabetes, neurosis, labis na timbang, kakulangan ng bitamina, pati na rin para sa iba't ibang mga karamdaman ng pagpapaandar ng bato. Ang Amaranth ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas at pagpapanumbalik ng kalusugan sa mga tao sa mga panahon pagkatapos ng iba't ibang mga operasyon.

Matagumpay na ginamit ang Amaranth upang gamutin ang iba't ibang mga proseso ng pamamaga ng genitourinary system sa mga kalalakihan at kababaihan, na may almoranas. Langis ng amaranth perpektong tumutulong sa anemia, matinding pagkawala ng lakas, sakit sa balat, gastric at duodenal ulser, pagkasunog, stomatitis at maging atherosclerosis.

Ngayon, isang malaking bilang ng mga gamot ang nagagawa na naglalaman ng amaranth oil, na makakatulong upang mabawasan ang antas ng masamang kolesterol sa dugo, tulungan ang katawan sa pagkakalantad sa radiation, at pasiglahin ang resorption ng mga malignant na bukol.

Mga lugar ng aplikasyon ng amaranth

Si Amaranth ay mukhang kamangha-manghang nag-iisa, sa isang pangkat na may iba pang mga halaman, kasama ang mga landas sa hardin at sa mga nakabitin na kaldero.

Dahil ang iba't ibang mga bahagi ng amaranth ay nakakain, mayroong isang pangangailangan para dito sa larangan ng pagluluto. Kaya, ang mga produktong panaderya ay inihurnong mula sa amaranth harina, pasta, mga cereal na pang-agahan at pagkain ng sanggol na ginawa. Ang mga binhi ay ginagamit upang gumawa ng mga cereal (quinoa), kung saan nakuha ang masustansiya at malusog na mga siryal.Ginagamit ang mga varieties ng gulay para sa paghahanda ng mga salad at sopas. At din ang mga gulay ay idinagdag sa karne at mga pinggan ng isda, mga sarsa.

Ano ang halaga ng amaranth

Ipinakita ng mga pag-aaral ng kemikal na sa mga bulaklak, dahon at tangkay, ang tailed amaranth at iba pang mga miyembro ng pamilya ay naglalaman ng maraming dami ng mga bitamina:

• pangkat B (thiamine, riboflavin, choline, niacin, folic at pantothenic acid);
• pangkat E;
• bitamina ng mga pangkat C at P;
• beta carotene.

Ang mga halaman ay naglalaman ng mga polyunsaturated fatty acid, kabilang ang linolenic, stearic, palmitic at oleic. Ang mga binhi ay naglalaman ng karamihan sa kanila. Ang amino acid lysine ay matatagpuan sa protein ng gulay, na mayaman sa amaranth.

Pinag-uusapan ang tungkol sa mga protina, mapapansin namin ang saturation ng mga halaman ng pamilyang ito na may tryptophan at methionine, mahalaga sa mga tuntunin ng enerhiya.

Inililista namin ang kasaganaan ng mga elemento ng bakas na bumubuo sa amaranth: magnesiyo, sosa, kaltsyum, fluorine, potasa, siliniyum, sink, iron at mangganeso.

Ang Amaranth ay may malawak na hanay ng mga elemento ng pagsubaybay at bitamina

Dahil sa saturation na ito, ang mga derivatives mula sa mga dahon, bulaklak at prutas ay may mga sumusunod na katangian ng gamot:

• antibacterial at anti-namumula;
• diuretiko;
• hematopoietic;
• anti-sclerotic.

Bilang isang malakas na antioxidant, ang halaman ay ginagamit bilang isang paraan ng pag-iwas sa mga bukol, na ginagamit upang gamutin ang mga epekto ng radiation. At ang amaranth ay tumutulong din upang madagdagan ang kaligtasan sa sakit, mapabilis ang proseso ng paggaling at ititigil ang pagdurugo.

Kung kukunin natin ang kabuuang dami ng sangkap, pagkatapos ay 100% - 18% ay para sa asukal sa gulay at protina, at 14% para sa hibla.

Paano at kailan magtanim

At bagaman ang amaranth ay may maraming kalamangan, mayroon din itong mga kawalan, kabilang ang mahabang pagsibol. Kung nagtatanim ka ng amaranth upang makakuha ng langis, pagkatapos ay dapat kang magpasya nang maaga sa oras ng paghahasik. Sa parehong oras, tandaan na ang halaman ay may sapat na ilaw at init.

Sa klima ng Russia, kung saan ang tag-init ay maikli, ang pagtatanim ng mga binhi ay dapat gawin sa unang kalahati ng Pebrero. Ang paghahasik ng maagang ito ay mangangailangan ng pandiwang pantulong na pag-iilaw at pagsubaybay sa temperatura.

Para sa buong pag-unlad ng mga batang punla, kinakailangan upang magbigay ng isang rehimen ng temperatura ng 22-25 degree sa silid.

Maaaring gamitin ang Amaranth substrate sa pangkalahatan. Hindi pa ito handa sa taglagas. Ang pinaghalong lupa ay dapat na maluwag, perpektong mapanatili ang kahalumigmigan at naglalaman ng lahat ng kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay.

Kung kailangan mong palaguin ang mga punla, pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng isang substrate na binubuo ng karerahan ng kabayo, pit at humus. Kunin ang lahat sa pantay na dami. Punoin ang lupa nang maaga sa mga mineral, potash fertilizer. Maaari ka ring magdagdag ng nitrogen, kahoy na abo. Bilang karagdagan, ang lupa ay dapat na madisimpekta. Upang magawa ito, ibuhos ang kumukulong tubig o isang solusyon ng potassium permanganate dito. Tatanggalin nito ang mga pathogens.

Nakatutuwa din na malaman kung paano nagaganap ang paglilinang ng mga binhi ng Ursinia Ondine:

Paghahasik ng binhi

Sa video - lumalaking Amaranth:

Para sa maliliit na punla, kinakailangan ang katamtamang pagtutubig, ngunit walang walang tubig na dumadaloy. Kung ang mga punla ay itinanim nang mahigpit, pagkatapos ay dapat silang payatin. Magsagawa ng pumili ng 2-3 beses upang ang kultura ay may isang malakas na root system.

Sa panahon ng pagpili, palalimin ang sprout sa mga unang dahon. Ang pag-aalaga ng punla ay nagsasangkot din ng paggamit ng mga pataba. Para sa mga ito, ang kumplikadong pagpapakain ay angkop, halimbawa, Kemira. Kailangan mong dalhin ito sa lalong madaling mabuo ang mga totoong dahon. Ang pangalawang pagkakataon sa pagpapakain ay kinakailangan sa loob ng ilang linggo.

Landing sa bukas na lupa

Upang mapalago ang isang buong halaman, kinakailangan upang lumikha ng ganap na kondisyon para dito. Kapag pumipili ng isang site, tiyaking mayroong mayamang lupa at mabuting pag-iilaw dito.

Sa taglagas, lagyan ng pataba ang lupa ng humus kasama ang pagdaragdag ng mga potash-phosphorus fertilizers. Dapat itong gawin hindi sa tagsibol, ngunit sa taglagas. Hukayin nang lubusan ang site. Itanim ang mga lumalagong punla sa mga butas na matatagpuan sa layo na 30 cm.Ang mga nasabing kaganapan ay dapat na isagawa sa pagtatapos ng Mayo, kung ang lupa ay lubusang nainit at walang hamog na nagyelo.

Buksan ang mga prinsipyo ng transplant sa lupa

Kapag inililipat ang mga halaman sa isang lagay ng hardin, mahalagang isaalang-alang ang maraming mga rekomendasyon. Nauugnay ang mga ito sa pagpili ng oras at lugar kung saan itatanim ang mga bulaklak.

Ang mga seedling ng amaranth ay handa na para sa pagtatanim sa bukas na lupa

Mga presyo ng mga kahon ng punla

mga kahon ng punla

Prinsipyo 1. Ang mga Amaranth ay lumalaki sa araw

Ang isang lugar para sa mga amaranth ay napili nang maaga. Sa pangkalahatan, ang halaman na ito ay maaaring mag-ugat sa anumang mga kondisyon. Gayunpaman, maraming mga bagay na dapat isaalang-alang:

1. Ang halaman ay nangangailangan ng maraming ilaw... Piliin ang pinakamainit at pinakamainit na lugar sa site. Doon, ang amaranth ay bubuo nang aktibo, at ang mga bulaklak ay magiging mas maliwanag kaysa sa lilim.
2. Ang sobrang basa at malubog na lupa ay hindi angkop para sa lumalagong amaranth... Gustung-gusto ng halaman na ito ang mabuhanging loam o mabuhang lupa at mahusay na kanal.
3. Ang Amaranth ay isang napaka-magiliw na kultura, na nakikisama nang maayos sa iba pang mga bulaklak.

Sa araw, ang bulaklak na aktibong lumalaki sa isang magandang bush.

Prinsipyo 2. Ang mga bulaklak ay inililipat sa gabi

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa paglipat ng mga punla ay huli na ng gabi o maulap na panahon. Dapat walang araw sa site. Ang paglipat mula sa mga kaldero ay nakaka-stress na para sa mga batang halaman, at ang maliwanag na sikat ng araw ay maaaring ganap na masira ang mga ito.

Nalalapat ang parehong prinsipyo para sa susunod na 3-4 na araw pagkatapos ng transplant. Kung ang panahon sa labas ay maaraw, inirerekumenda na lilim ng mga halaman sa loob ng ilang araw. Sa mga ganitong kondisyon, mas mahusay silang umaangkop sa isang bagong lugar at nagsisimulang lumago nang mas aktibo.

Buksan ang paglipat ng lupa

Prinsipyo 3. Mahusay na pagtutubig at pagiging maayos

Kaya, napili ang lugar at oras, handa na ang mga punla. Nagsisimula ang proseso ng paglabas:

1. Ang lupa sa palayok na may mga punla ay dapat na basang-basa nang sa gayon ay madali silang makalabas sa lupa.
2. Sa nakahandang lupa, kinakailangan upang gumawa ng sapat na mga butas upang mapaunlakan ang rhizome. Ang distansya sa pagitan ng mga palumpong ay dapat na tungkol sa 30-40 cm. Kung ang isang buong hardin ng bulaklak ay pinlano, ang puwang mula hilera hanggang hilera ay dapat na hindi bababa sa 70-80 cm.
3. Ang mga batang punla ay dapat na alisin mula sa mga kaldero nang maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa mga ugat. Ang mga halaman ay inilalagay sa mga butas sa isang bahagyang slope.
4. Ang mga punla ay pinalalim sa lupa hanggang sa unang dahon, at ang lupa sa paligid nito ay bahagyang durog.

Ang mga hilera ng mga amaranth sa lupa ay dapat na natubigan nang maayos. Papayagan nito ang halaman na umangkop nang mas mabilis sa bagong lupa.

Lumalagong amaranth sa bukas na lupa

Paano mag-aalaga ng mga punla

Ang mga seedling ng amaranth ay inaalagaan sa parehong paraan tulad ng iba pang mga pananim sa hardin. Ang pangangalaga ay binubuo ng maraming mga puntos, lahat ng mga ito ay ipinakita sa talahanayan sa ibaba.

Talahanayan 2. Mga Prinsipyo ng pag-aalaga ng mga amaranth seedling.

Ang mga rekomendasyon para sa pagpili ay ang mga sumusunod:

1. Ang mga tasa ay puno ng lupa hanggang sa tuktok. Mahusay na kunin ang lupa mula sa karaniwang kahon kung saan lumaki ang mga punla.
2. Ang lupa ay dapat na basa-basa nang maaga.Ang isang 3-4 cm depression ay ginawa sa bawat baso.
3. Maingat na inalis ang mga punla mula sa kahon nang isa-isa at inilalagay sa isang baso.
4. Pagkatapos ng paglipat, ang mga tuktok ng mga punla ay kinurot. Ito ay magiging sanhi ng mga halaman upang bumuo ng mga ugat sa halip na hilahin paitaas.

Paglalarawan

Si Amaranth (Amaranthus) ay isang kinatawan ng pamilyang Amaranth. Ang amaranth bush ay berde, lila o lila, at mas madalas na pinagsama. Ito ay nabuo mula sa makinis o branched na mga tangkay, na ang kapal nito ay umabot sa 7-19 cm. Ang hugis ng mga dahon ay lanceolate, hugis-itlog o hugis-brilyante na may base ng dahon na pinahaba sa isang tangkay. Ang taluktok ng dahon ay may isang pinahigpit na uka. Ang pag-aayos ng mga dahon ay kahalili. Ang taas ng halaman ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at mga saklaw mula 30 cm hanggang 3 m.

Ang mga inflorescence-bungkos ng maliliit na bulaklak ay matatagpuan sa mga axil ng mga dahon. Ang mga apiktibong inflorescent ay hugis-spike na mga panicle. Ang mga ito ay ipininta berde, pulang-pula, lila o ginintuang. Ang Amaranth ay isang halaman na pollinado ng hangin. Ang achene ay kahawig ng isang kahon. Ang maliliit na binhi ay matatagpuan sa kayumanggi, puti at itim na kulay.

Sa mapagtimpi klima, ang amaranth ay isang taunang. Ang halaman ay nahahati sa mga kumpay, gulay, pandekorasyon at mga uri ng butil.

Hitsura

Buhay ng may sapat na gulang: paglipat ng amaranth sa bukas na lupa

Kung ang paghahasik ay naganap noong kalagitnaan ng Marso, ang mga punla ay magiging handa na para ilipat sa plot ng hardin na sa simula ng Mayo. Bilang isang patakaran, sa oras na ito ang lupa ay umiinit na hanggang +4 ... + 6 ° C, at ang panganib ng mga night frost ay nawala.

Ngunit ang batang paglaki sa lahat ng oras na ito ay nanirahan sa isang klima ng greenhouse, kaya bago ang paglipat kailangan itong maghanda.

Pandekorasyon na hardin ng bulaklak ng maliwanag na pulang amaranth

Paghahanda ng mga punla para sa paglipat sa lupa

Ang mga batang gulay ay dapat dumaan sa maraming mga pamamaraan. Tutulungan ka nilang masanay sa klima ng hardin. Ito ang:

1. Bawasan ang pagdidilig... Bawasan ang dalas ng pagtutubig isang linggo bago ang inaasahang paglipat sa lupa.
2. Pangmatagalang pagtigas. Ang mga kaldero na may mga punla ay dadalhin sa labas ng 2-3 oras. Ang huling 3-4 na araw bago ilipat sa lupa, ang mga halaman ay naiwan upang magpalipas ng gabi sa mga kondisyon sa labas.

Sa ikatlong dekada ng Mayo, oras na upang magtanim ng mga batang amaranth sa bukas na lupain

Parehong maganda at kapaki-pakinabang

Hindi mapagpanggap at ang kakayahang lumago sa anumang mga kondisyon, upang mabigyan ng magagandang bulaklak - ito ang mabilis na nagpasikat sa halaman. Ang mga residente ng tag-init at mga growers ng bulaklak sa aming gitna ng latitude ay gumagamit ng apat na uri:

• tailed amaranth (Amaranthuscaudatus);
• panicle amaranth (Amaranthuscruentus);
• malungkot na amaranth (Amaranthushypochondriacus);
• tricolor (Amaranthustricolor).

Ang huling pagkakaiba-iba ay nahulog sa pag-ibig sa mga hardinero para sa magandang hitsura nito. Ang amaranth tricolor na bulaklak literal na namamangha sa mga kamangha-manghang mga paglipat mula sa mayaman na pula hanggang dilaw at berde.

Ang amaranth na bulaklak ay maaaring magkaroon ng magkakaibang mga kulay.

Ang naayos na amaranth ay mukhang hindi gaanong kawili-wili. Ang mga bulaklak nito sa anyo ng mahabang pilikmata ay maaaring lumago hanggang sa 0.8 m (na may kabuuang tangkad na tangke hanggang sa 1.5 m). Ang mga petals, na sumasakop sa isang gamut mula sa red-burgundy hanggang sa orange at dilaw-berde, pinalamutian ng mga bulaklak na kama sa iba't ibang mga rehiyon ng ating bansa.

Dahil sa mga pagtutukoy ng pagbuo ng bulaklak, ang tailed amaranth ay nakatanim sa mga hilera, kung minsan ay ginagamit bilang isang pandekorasyon na halamang-bakod. Ang mga siksik na pangkat ng mga halaman sa mga bulaklak na kama ay mukhang hindi gaanong maganda. Pagkatapos, sa panahon ng pamumulaklak, nabuo ang isang talon ng isang hindi pangkaraniwang hitsura at kulay.

Ang mga pag-aari na inilarawan sa itaas upang mapanatili nang maayos ay matagumpay na ginamit ng mga florist upang gumuhit ng mga bouquet ng taglamig, pinalamutian ng mga maybahay ang kanilang mga tahanan ng mga tuyong amaranth na bulaklak.

Lumipat tayo mula sa maganda hanggang sa kapaki-pakinabang. Mula sa komposisyon ng amaranth, ihiwalay ng mga chemist ang mga naturang sangkap na mahalaga para sa buhay ng tao:

• amarantine;
• rutin;
• squalene.

Bilang karagdagan, ang mga halaman ng pamilya amaranth ay naglalaman ng mga carotenoid, na nagbibigay sa mga halaman at prutas ng kanilang katangian na kulay. Ginampanan ng mga sangkap na ito ang papel na ginagampanan ng mga antioxidant at may mahalagang papel sa metabolismo sa katawan ng tao.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon ng amaranth at mga bulaklak ay matagal nang kilala ng mga tao.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga dahon at bulaklak ng kinatawan na ito ng mundo ng halaman ay matagal nang kilala ng mga tao at karapat-dapat sa isang hiwalay na detalyadong pagtatanghal. Ang mga residente ng tag-init ay nag-aani ng mga amaranth para sa taglamig, naghahanda ng iba't ibang mga gamot at nakapagpapagaling na komposisyon mula sa kanila.

Pagbili ng mga binhi ng amaranth

Ang mga hindi pa nagtatanim ng amaranth dati ay maaaring bumili ng mga binhi ng halaman na ito sa tindahan. Ngunit ang lahat ay hindi gaanong simple dito. Ang mga walang prinsipyong nagtatanim ay maaaring magbenta ng maling pagkakaiba-iba na kinakailangan. Ang Amaranth ay isang cross-pollinated na halaman. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ng amaranth ay maaaring polinahin sa iba at magbigay ng isang hindi mahuhulaan na resulta. Ang mga binhi ay dapat na may mahusay na kalidad, kung hindi man maaari kang lumaki ng isang halaman na hindi mabuti para sa pagkain o para sa dekorasyon. Iyon ang dahilan kung bakit ginusto ng mga bihasang hardinero na palaganapin ang amaranth sa pamamagitan ng pagkolekta ng mga binhi gamit ang kanilang sariling mga kamay.

Ang mga binhi ng pandekorasyon na amaranth ay maitim ang kulay, hindi ito ginagamit para sa pagkain, at ang mga buto ng gulay na amaranth ay magaan ang kulay.

Amaranth: isang maliit na kasaysayan

Ang Amerika ay naging unang bansa ng aktibong paglilinang ng amaranth. Doon siya lumitaw mga 8,000 taon na ang nakalilipas. Bilang karagdagan sa mga beans at gisantes, ang amaranth ay naging pangunahing butil na kinain ng mga Aztec at Incas. Si Amaranth ay dinala sa Europa ng mga marino ng Espanya, at sa una ay itinanim lamang ito sa mga bulaklak na kama para sa kagandahan.

Sa kauna-unahang pagkakataon, naisip ng mga Europeo ang tungkol sa mga pakinabang ng amaranth noong ika-18 siglo, pagkatapos ay kumalat ito bilang isang kumpay ng kumpay. Karaniwan na ito ngayon sa Tsina at India. Sa Russia, ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng amaranth ay kilala bilang shiritsa, pelus, sabong, buntot ng pusa at maraming iba pang mga pangalan. Ngunit ilang tao ang seryoso sa kultura, na nakikita ito bilang isang magandang damo. Pangunahin dahil sa ang katunayan na maraming hindi alam ang tungkol sa hanay ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman.

Ang hindi pangkaraniwang mga amaranth na bulaklak ay palamutihan ang anumang lugar

Paano mag-apply, kapaki-pakinabang na mga pag-aari

Ang paggamit ng amaranth at mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay matagal nang pinag-aralan. Sa una, mahigpit na nilinang ito bilang isang pandekorasyon na halaman, pagkatapos, pagkatapos suriin ang mga makabuluhang benepisyo sa katawan, sinimulan nilang gamitin ito sa anyo ng feed ng hayop at para sa paggawa ng mga siryal. Ang mga Amaranth groats ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit mayroon silang isang tukoy na panlasa. Ang pagluluto nito ay medyo simple, tulad ng anumang karaniwang lugaw: ibuhos ang kumukulong tubig at lutuin sa loob ng 15-20 minuto.

Panloob na bulaklak ng nobya - ano ang pangalan ng halaman?

Natatanging pinagsasama ng halaman ang mga nutrisyon, mineral, at bitamina:

• Mga Bitamina - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
• Ang bakal, sink, siliniyum, mangganeso, tanso ay mga elemento ng bakas.
• Ang kaltsyum, posporus, potasa, magnesiyo, kaltsyum, sosa ay mga macronutrient.
• Ang Amarantine ay isang antioxidant.
• Protina
• Pektin
• Squalene - pinipigilan ang pag-unlad ng cancer.
• Pambansang hibla.
• Fatty acid Omega 3 at 6.

Mahalaga! Ang binhi ng amaranth (kung hindi man ay tinatawag ding "shiritsa") ay naglalaman ng 30% higit na protina kaysa sa oatmeal at bigas. Ito ay 2 beses na mas kapaki-pakinabang kaysa sa trigo at toyo. Bilang karagdagan, ang isang natural na pangulay ay maaaring makuha mula sa mga dahon, na ginagamit para sa mga layunin ng pagkain nang walang pinsala.

Mga katangian ng paggaling ng amaranth herbs at dahon:

• Bawasan ang kolesterol,
• Tratuhin ang kakulangan sa calcium
• Gawing normal ang metabolismo
• Pinasisigla ang pagpapaandar ng utak
• Tratuhin ang dumudugo na gilagid
• Pinapawi nila ang sakit at kontra-namumula,
• Protektahan laban sa mga fungal disease, atbp.

Gintong Binhi ng Diyos ng Sinaunang Indiano

Ang tinubuang-bayan ng amaranth ay Timog Amerika. "Ang gintong binhi ng Diyos", tulad ng tinawag na amaranth ng mga sinaunang Indiano. Ang mga prutas ng amaranth ay mga kapsula na puno ng maliliit na butil. Ang mga butil na ito ay nakakain, inilagay ito sa mga millstones, hinaluan ng tubig at mga inihurnong cake, at ginawang amrita - inumin ng imortalidad.

Ang Amaranth sa kanilang ninang-bayan na Amerika, bago dumating ang mga Europeo, ay tinawag din na "tinapay ng mga Inca" at "trigo ng mga Aztec", at ang imahe ng amaranth ay itinuturing na isang sagradong simbolo ng kawalang-kamatayan.

Ang kahalagahan ng mahalagang produktong ito para sa huling emperyo ng Aztec ay pinatunayan ng katotohanan na para sa maalamat na emperador ng Aztec ng unang bahagi ng ika-16 na siglo Montezuma II, isang buwis ang nakolekta sa halagang 9 libong toneladang amaranth bawat taon.

"Higanteng kahel"

("Golden Giant", "Red Giant", minsan - "Red Amaranth")

(Minsan nalilito ito sa "Giant", dahil ang pangalang ito ay ginagamit sa teritoryo ng ibang mga bansa, ngunit sa teritoryo ng CIS na "Giant" ay isang iba't ibang mga kumpay.)

Isang medyo huli na pagkakaiba-iba: kung ang lumalaking panahon ng maagang pagkahinog ay tungkol sa 80 araw (at ang iba't ibang "Ultra" na Ukol sa iba't ibang mga lugar sa 60-70 araw), kung gayon ang "Orange Giant" ay nangangailangan ng 110-120 araw upang pahinugin Ang amaranth na kandila ng iba't-ibang ito ay malago, maliwanag na kahel, mga 30-35 cm; ang mga tangkay ay berde; dahon - berde na may madilaw na mga ugat; ang butil ay magaan, na may isang bahagyang madilaw na kulay, bahagyang na-flat. Ang halaman ay umabot sa taas na 2-2.5 m.

Ginagamit ito upang makakuha ng langis sa pamamagitan ng pagkuha, angkop din ito para sa pagkuha ng langis sa pamamagitan ng malamig na pagpindot, dahil ang porsyento ng taba sa butil ay medyo mataas - halos 8%, kaya't ang ganitong uri ng langis ay karaniwang mas mura. Ngunit ang squalene din sa langis ng grade na ito ay bahagyang mas mababa - 6.5-7%. Ang "Orange Giant" ay ginagamit upang gumawa ng mga cereal, harina, mga produktong panaderya, ngunit hindi gaanong madalas - pasta. Ang langis, butil at mga produktong gawa mula sa mga produktong ito ay may masarap na lasa (sa langis ito ay malinaw na ipinahayag, sa butil mas mahina ito).

Ginagamit ang berdeng masa para sa pagpapakain ng mga alagang hayop, bilang panuntunan, sariwa, bagaman ang herbal na harina at mga herbal granula mula sa amaranth ng iba't ibang ito ay ginawa rin. Medyo mataas ang halaga ng bitamina, at ang mga dahon ay may juiciness at elastisidad, upang mabilis itong kainin ng mga alaga.

Ang ani ng berdeng masa ay medyo mabuti, subalit, ang ani ng butil ay medyo mababa - hanggang sa 30 c / ha, na, malinaw naman, ang dahilan para sa mababang katanyagan ng iba't-ibang. Ang paglaban sa mga masamang kondisyon at pagbawas ay mataas din. Ang halaman ay matagumpay na lumaki sa rehiyon ng Voronezh, Poland, Ukraine at sa mga rehiyon na may katulad na kondisyon ng panahon.

Mga kundisyon para sa pagtatanim sa hardin

Ang lugar para sa amaranth ay maaraw na may mahusay na kanal. Ang lupa ay kinakailangan na masustansiya, na may maluwag na istraktura. Ang Amaranth ay hindi mapagpanggap sa lahat ng bagay maliban sa mababang temperatura at hindi dumadaloy na tubig sa lupa. Ang paghahanda ay binubuo sa paghuhukay na may pagpapakilala ng 30 g ng mineral complex bawat square meter.

Ang halaga ng nitrogen ay dapat na minimal, dahil ang amaranth ay may-ari ng pag-convert nito sa nitrates. Sa kama sa hardin, ang mga punla ay inilalagay sa layo na 15-30 cm. Sa mga hilera na spacing, iniiwan silang libre sa 45-70 cm, depende sa pagkakaiba-iba. Sa una, ang mga halaman ay nangangailangan ng regular na pagtutubig.

Magtanim sa hardin

Mga Kontra

Ang mga aktibong elemento ng biologically na matatagpuan sa amaranth ay nasa puro form, lalo na ang mataas na konsentrasyon ng langis at sa mga extract mula sa amaranth.

Ito ay isang malakas na gamot at ang paggamit ng gamot ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may:

• Sa cholelithiasis, matinding cholecystitis, dahil maaari nitong pukawin ang paggalaw ng mga bato sa mga duct ng apdo at hadlangan ang mga ito, na nagbabanta sa buhay;
• Na may matinding sakit ng pancreas, talamak na pancreatitis;
• Sa panahon ng paglala ng mga sakit ng gastrointestinal tract;
• Ang mga taong may reaksiyong alerdyi sa amaranth.