Paano palaguin ang physalis sa bahay mula sa mga binhi at pangalagaan ang ani

Ang Physalis ay isang halaman mula sa pamilya na nighthade. Isinalin mula sa wikang Greek na "physalis" ay nangangahulugang isang bubble. Ang mga tao ay tumawag sa halaman na ito nang magkakaiba: earthen cranberry, marunka, emerald berry, gayunpaman, ang pinaka-karaniwan ay ang bubble. Ang pangalang ito ay hindi sinasadya at ito ay naiugnay sa hugis ng physalis - isang lumalagong red-orange calyx.

Ang ilang mga residente ng tag-init ay ihinahambing ang physalis sa mga kamatis. At bagaman medyo magkatulad sila, lalo na, sa mga prutas, lumalaking physalis, ang pag-aalaga dito ay ibang-iba sa mga kamatis. Bilang karagdagan, hindi lahat ng mga pagkakaiba-iba ng physalis ay maaaring gamitin para sa pagkain. May mga purong pandekorasyon na species.

Ang pangunahing mga pagkakaiba-iba ng Physalis

Ang lahat ng mga uri ng Physalis ay nahahati sa tatlong kategorya:

1. Pandekorasyong Physalis. Ang species na ito ay tinatawag ding physalis Franchet. Ang bulaklak ay labis na maganda, mayroon itong hugis ng isang parol ng Tsino. Ang mga maliliwanag na orange na kahon ay mukhang mahusay sa hardin, ang mga ito ay isang kahanga-hangang palamuti para sa mga bulaklak na kama. Ang kakaibang uri ng species na ito ay ang Physalis Franchet na lumalaki sa anumang lupa, tinitiis nang maayos ang mga pagbabago sa temperatura, at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Maraming mga hardinero ang naghahanda ng orihinal na mga bouquet ng taglamig mula sa mga kahon ng physalis.
2. Physalis na gulay. Lalo na mahal siya ng mga hardinero, dahil hindi lamang siya nagdaragdag ng kagandahan sa hardin, ngunit nagbibigay din ng nakakain na mga prutas ng kahel o maliwanag na pulang kulay, kung saan maaari kang gumawa ng masarap na jam, atsara. Ang mga prutas ay may iba't ibang laki at timbang - mula 30 g hanggang 150 g. Ang mga gulay na physalis ay hindi mapagpanggap sa paglilinang.
3. Strawberry (berry) Physalis. Hindi tulad ng physalis ng gulay, ang mga prutas ng strawberry ay mas maliit. Ang kanilang bigat ay tungkol sa 1 g hanggang 4 g. Napakabihirang, ang mga prutas ng species na ito ay maaaring umabot sa 9 g. Hindi tulad ng pandekorasyon at mga species ng gulay, ang berry physalis ay napaka-sensitibo sa hamog na nagyelo, ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay mas mahaba, ngunit ang lasa ay higit sa lahat ... Kaugnay nito, ang berry physalis ay nahahati sa maraming mga pagkakaiba-iba: pasas, Peruvian at Florida. Ito ay mula sa mga pagkakaiba-iba na maaari kang gumawa ng isang kamangha-manghang masarap na jam.

Paano mapalago ang Physalis mula sa mga binhi sa bahay?

Sa mga timog na lugar, ang mga binhi ng Physalis ay maaaring maihasik nang direkta sa bukas na lupa. Bukod dito, sa hinaharap, ang halaman na ito ay hindi kailangang palahiin, dahil ito ay magpaparami sa pamamagitan ng sariling pagsasama. Kakailanganin lamang na ilipat ang mga punla sa isang espesyal na itinalagang lugar para sa kanila.

Ang paghahasik ay tapos na sa kalagitnaan ng Abril. Ang mga binhi ay ipinakilala sa isang mababaw na uka, ang agwat sa pagitan ng mga hilera ay dapat na hindi bababa sa 30 cm. Matapos tumubo ang mga binhi, ang mga punla ay kailangang mapayat. Ang distansya sa pagitan ng mga shoots ay dapat na 25 cm.

Pansin! Ang mga seedling na inilipat sa isang bagong lugar ay magkakaroon ng ugat nang maayos, ngunit magbubunga sila nang huli kaysa sa iba.

Dahil ang Physalis ay isang halaman na lumalaban sa hamog na nagyelo, maaari itong maihasik bago taglamig - sa kalagitnaan ng Oktubre.

Lumalagong Physalis sa pamamagitan ng mga punla

Bago magpatuloy sa paghahasik ng mga binhi para sa mga punla, kinakailangan upang maayos na ihanda ang lupa at lupa. Maaari kang, halimbawa, bumili ng isang espesyal na lupa na idinisenyo para sa lumalagong mga nighthades, o ihanda ang iyong sarili: 2 bahagi ng pit + 1 bahagi ng pag-aabono + 1 bahagi ng lupa sa hardin + ½ bahagi ng pinong buhangin.Maaari kang magdagdag ng isang maliit na kahoy na abo sa pinaghalong - babawasan nito ang kaasiman ng pit (para sa 5 kg ng halo, kakailanganin mo ng 2 kutsara ng asin ng abo).

Kapag handa na ang lupa, punan ang mga lalagyan kung saan plano mong palaguin ang physalis. Pagkatapos nito, simulang maghasik ng mga binhi, ngunit kailangan muna nilang mai-neutralize. Maaari itong magawa tulad ng sumusunod: kumuha ng isang maliit na piraso ng gasa, igulong ito sa maraming mga layer, ilagay ang mga binhi, at isawsaw sa isang solusyon ng mangganeso mga 20 minuto. Upang mabilis na tumubo ang mga binhi, maaari rin silang mailagay sa isang solusyon sa stimulant na paglago - Epin (para sa 100 ML ng tubig - 2 patak ng Epin).

Ang mga binhi na inihanda para sa paghahasik ay nakatanim sa lupa sa parehong distansya mula sa bawat isa, bahagyang mula sa itaas, mga 1 cm, iwiwisik ng lupa, pinindot ng palad. Pagkatapos nito, ang lupa ay dapat na maingat na natubigan.

Ang lalagyan ay natakpan ng baso o isang transparent na plastic bag, inilagay sa isang maliwanag at mainit na lugar (temperatura ng hangin mula + 15 ° C hanggang + 20 ° C).

Ang mga unang shoot ay lilitaw sa halos 7-10 araw. Agad na alisin ang baso mula sa lalagyan, siguraduhin na ang lupa ay hindi matuyo, tubig ito sa isang napapanahong paraan.

Kailan at paano pumili ng mga punla?

Kinakailangan na sumisid ng mga punla sa panahon kung kailan umabot ang mga sprouts sa yugto ng 2-3 totoong dahon. Ang mga sprouts ay inililipat sa magkakahiwalay na lalagyan na puno ng lupa, na halos pareho sa komposisyon tulad ng paghahasik ng mga binhi. Ang pagkakaiba lamang ay ang pagbawas sa dami ng buhangin ng halos 2 beses at ang pagpapakilala ng nangungunang pagbibihis (para sa 5 kg ng lupa - 1 kutsara ng kumplikadong mineral na pataba).

Ang lupa sa lalagyan ay siksik, tulad ng isang pagpapalalim ay ginawa dito upang ang mga ugat ng sprouts ay maaaring ganap na magkasya dito. Pagkatapos nito, ang mga punla ay maingat na nakatanim, natatakpan ng lupa, natubigan ng tubig. Ang mga lalagyan ng punla ay naka-install sa isang maliwanag at mainit na lugar. Inirerekumenda na pakainin isang beses bawat 2 linggo.

Ang mga punla ay dapat na patigasin 20 araw bago magtanim ng mga punla sa bukas na lupa - dapat silang dalhin sa sariwang hangin, ngunit ibinigay na walang hamog na nagyelo.

Pagtanim ng mga punla sa bukas na lupa

Ang lugar para sa lumalaking physalis ay dapat na handa nang maaga. Una sa lahat, kinakailangan upang pumili ng isang site kung saan ang mga pananim na nighthade ay hindi pa lumago dito - mga kamatis, eggplants, peppers. Ito ay pautos na lagyan ng pataba ang lupa - magdagdag ng 50 g ng nitroammophoska bawat 1 square meter. Kung ang lupa ay masyadong acidic, maaari mo itong alisin sa kahoy na abo (300 g bawat 1 sq. M). Kailangang maghukay ng lupa sa lalim na 30 cm.

Gumawa ng mga butas sa hardin, magtanim ng mga sprout ng physalis sa kanila. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay hindi dapat mas mababa sa kalahating metro, at sa pagitan ng mga hilera - 70 cm. Ang mga punla ay pinalalim sa unang dahon, hinukay, bahagyang na-tamped at natubigan ng tubig.

Upang ang mga punla ay lumakas, dapat silang natubigan, pinalaya, napalaya mula sa mga damo, at pinakain nang napapanahon.

Pansin Ang Physalis ay hindi anak ng ama o tatali. Ang mas maraming mga sanga nito, mas maraming mga prutas ang lilitaw.

Ang berry physalis, hindi katulad ng gulay, ay mas kapritsoso at hindi gaanong lumalaban sa hamog na nagyelo. Gayunpaman, posible na palaguin ito sa isang balkonahe o sa isang windowsill. Ang lahat ng iyong paggawa ay napunan ng matamis na lasa ng mga berry.

Mga tampok ng lumalaking gulay physalis

Ornamental physalis na ordinaryong nagpaparami ng mga binhi at rhizome, sapat na ito upang itanim ito nang isang beses at lalago ito ng maraming taon. Ngunit ang halaman ay napaka agresibo, kaya kailangan mong patuloy na matanggal ang labis na mga punla o ilibing ang mga paghihigpit. Sa lahat ng iba pang mga respeto, ang pagtatanim at pag-aalaga nito ay katulad ng physalis ng halaman.

Pandekorasyon na physalis

• Paghahanda ng binhi
• Paghahanda ng lupa
• Paghahasik sa walang binhi na paraan
• Lumalagong mga punla, mga tuntunin
• Landing sa bukas na lupa, pag-aalaga
• Pag-ripening, pag-aani

Paghahanda ng binhi

Ang Physalis ay may maliliit na binhi, samakatuwid, upang mapili ang pinakamahusay, kailangan mong ibuhos ang mga ito sa isang baso na may 5% solusyon sa asin at pukawin.Inaalis namin ang mga lumulutang, at ang pinakamahusay na mga binhi na naayos sa ilalim ay hugasan at tuyo. Handa na sila sa paghahasik.

Kung nais mong mas mabilis tumubo ang iyong mga binhi, tingnan ang Paano Pabilisin ang Pagsibol ng Binhi para sa iba't ibang mga paraan.

Mahusay din na hawakan ng kaunti ang mga binhi sa rosas na potassium permanganate bago maghasik.

Paghahanda ng lupa

Ang lupa ng punla ay dapat na magaan, mayabong. Hukayin ang lupa sa hardin dalawang linggo bago magtanim ng mga punla kasama ang pagdaragdag ng humus at abo. Hindi na kailangang magdagdag ng sariwang pataba!

Pumili ng isang maliwanag, maaraw na lugar. Ang Physalis ay hindi gusto ang anino at mababang lupa! Pati na rin mga acidic na lupa. Ang pinakamahusay na mga pauna ay maaaring repolyo o mga pipino. Sa pangalawang lugar ang anumang iba pang mga kultura. Hindi ka maaaring magtanim pagkatapos ng talong, kamatis, peppers, patatas, physalis mismo, dahil nagdurusa sila sa parehong sakit.

Bagaman dapat sabihin na ang physalis ay halos hindi nasira ng anumang mga peste at sakit.

Paghahasik sa walang binhi na paraan

Ang Physalis na gulay ay hindi natatakot sa malamig at nagpaparami ng mabuti sa pamamagitan ng pag-seeding ng sarili. Samakatuwid, maaari itong ligtas na maihasik bago ang taglamig o sa unang bahagi ng tagsibol sa bukas na lupa. Sa kasong ito, ang mga punla ay naging mas malakas, malusog, mas mahirap kaysa sa bahay, ngunit ang simula ng prutas ay ipinagpaliban hanggang sa paglaon. Samakatuwid, kung nais mong makakuha ng isang maagang pag-aani, kung gayon kailangan mong gamitin ang pamamaraan ng punla.

Physalis ng gulay

Lumalagong physalis sa pamamagitan ng mga termino ng mga punla

Mabilis itong lumalaki, ang edad ng mga handa na punla para sa pagtatanim sa lupa ay 30 araw. Samakatuwid, plano naming maghasik ng mga punla sa simula ng Abril, upang itanim ito sa hardin sa ikalawang kalahati ng Mayo. Ito ay pansamantalang rekomendasyon para sa South Urals at sa Middle Belt. Naturally, kailangan mong tingnan ang iyong panahon. Ang halaman ng physalis ay maaaring itanim dalawang linggo nang mas maaga kaysa sa mga kamatis, narito ang isa pang patnubay para sa pagtukoy ng petsa ng pagtatanim sa bukas na lupa. Ngunit ang strawberry physalis ay pinakamahusay na nakatanim ng mga kamatis, gusto nito ang init.

Ang lumalaking mga seedling ng physalis ay katulad ng paghahasik ng mga punla ng kamatis. Maaari mo munang maghasik ng mga binhi sa isang maliit na lalagyan at buksan ito kapag lumitaw ang dalawang tunay na dahon. O maghasik ng buto nang mababaw sa magkakahiwalay na tasa nang sabay-sabay upang hindi gaanong makapinsala sa root system sa panahon ng paglipat. Masagana ang tubig, ngunit madalang.

Ang mga punla ay maaaring maihasik sa isang greenhouse o sa ilalim ng isang pelikula sa mga kama. Sa anumang kaso, ang mga punla ay kailangang patigasin, ilabas sa kalye, dahan-dahang sanayin sila ng araw. Ang mga batang halaman ay maaaring masunog kung bigla silang inilipat mula sa loob ng bahay patungo sa araw. Sa temperatura ng hangin sa itaas 13 ° C, maaari mong iwanan ang mga punla sa labas magdamag.

Ang nangungunang pagbibihis ng mga punla at nakatanim na halaman ay isinasagawa tuwing tatlong linggo na may solusyon ng mullein (1 sa 10) o mga dumi ng ibon (1 sa 20). Tubig na may pataba sa ilalim ng ugat upang hindi masunog ang mga dahon.

Mga seedling ng Physalis

Landing sa bukas na lupa, pag-aalaga

Mga 30 araw pagkatapos ng pagtubo, ang mga halaman ay magkakaroon ng 5-6 na dahon at handa nang itanim sa bukas na lupa. Matindi ang sangay ng Physalis at lumalaki, kaya kailangan mong itanim ito sa isang pattern ng checkerboard na may distansya na 50 cm sa pagitan ng mga hilera at halaman. Kung ang pagkakaiba-iba ay matangkad, kailangan mong itali ito sa isang suporta.

Kapag nagtatanim, ang physalis ay natubigan nang sagana at pagkatapos ay natubigan sa tuyong panahon. Mulch ang pagtatanim at gagawa ka ng maraming mga pamamaraan nang mas madalas - paluwag, pag-aalis ng damo, pagtutubig. Kapag ibinubuhos ang mga prutas, mas mahusay na ihinto ang pagtutubig upang hindi sila basag.

Ang Physalis ay hindi kailangang lumaki, dahil ang mga prutas ay lumalaki sa mga axil ng mga sanga. Mas maraming mga sanga ng halaman, mas mabuti ang ani. Upang magawa ito, maaari mong kurutin ang tuktok ng iyong ulo sa katapusan ng Hunyo.

Strawberry Physalis

Pag-ripening, pag-aani

Ang mga mas mababang prutas ay hinog muna. Maaari silang magsimulang mahulog sa lupa. Okay lang, kolektahin ang mga ito at i-recycle ang mga ito! Maayos na nakaimbak at hinog sa bahay ang mga hindi hinog na prutas. Ngunit para sa pangmatagalang imbakan (4-5 buwan) sila ay tinanggal sa bodega ng alak na may temperatura na + 2 + 3 ° C, inilatag sa mga kahon sa dalawa o tatlong mga layer.

Kinolekta para sa pag-iimbak hanggang sa hamog na nagyelo sa tuyong panahon at palaging may takip. Pagkatapos ang isang hindi buo na patong ng waks ay mananatili sa mga prutas, salamat sa kung saan sila ay naiimbak nang mahabang panahon. Ang pagkahinog ng Physalis ay nakasalalay sa tukoy na tampok ng pagkakaiba-iba. Ang ilan ay pininturahan ng dilaw o lila, ang takip ay maaaring mas malaki kaysa sa prutas o sumabog kapag lumalaki, ngunit kapag ito ay natuyo at lumiwanag, ang physalis ay hinog.

Kadalasan sa Setyembre maraming mga hindi hinog na prutas sa bush. Upang ang hamog na nagyelo ay hindi masisira ang mga ito, maghukay ng bush sa mga ugat, ilugin ito sa lupa at isabit ito sa malaglag para sa pagkahinog.

Marahil marami ang may physalis sa hardin. Mayroon ako at itinanim ulit ito noong nakaraang taon. Bulaklak. Ang kanyang mga flashlight ay nasa apartment namin buong taglamig. Sa taong ito ay nakatagpo ako ng mga binhi ng physalis ng halaman. At binili ko ito. Para sa jam at canning. larawan ng mga binhi sa kanan. Sa gayon, mayroon bang mga pagkakaiba mula sa lumalaking gulay physalis mula sa floral, pandekorasyon. At paano ito lutuin? Malalaman ko na ngayon :)

DESCRIPTION

Ang Physalis ay isang napaka sinaunang nilinang halaman. Ito ay nalinang sa loob ng isa pang 7 libong taon BC. e. sa Amerika. Ang aming mga kondisyon sa klimatiko ay angkop din para sa gulay na ito, o sa halip, halaman ng berry, ngunit ilang mga hardinero ang nakakaalam kung paano palaguin ang physalis, at samakatuwid hindi ito gaanong karaniwan sa ating bansa. Ngunit walang kabuluhan! Pagkatapos ng lahat, sa mga tuntunin ng panlasa, at lalo na sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga nutrisyon, hindi ito mas mababa sa aming paboritong kamatis.

Vegetable Physalis Ang halaman ay malamig-lumalaban, taunang, mabilis na lumalaki, mabunga, may mga katangian ng gamot, hindi mapagpanggap. Ang mga prutas ay maaaring atsara, pinakuluan para sa mga salad ng taglamig, pinatuyo, ginawang mainit na pampalasa batay sa mga ito. Maigi itong sumisibol sa pamamagitan ng pag-self-seeding. Hindi takot sa maliliit na frost. Maayos ang mga tindahan.

Strawberry Physalis Mas thermophilic kaysa sa gulay. Ang mga prutas ay maliit, tulad ng mga berry at sweetish, maaaring kainin nang sariwa. Angkop para sa mga pinapanatili ang pagluluto, jam, marmalade. Kapag pinatuyo, mukhang pinatuyong mga aprikot.

Ang mga masasarap na matamis na prutas ay naglalaman ng hanggang sa 12.5% ​​ng mga asukal, hanggang sa 1% ng kapaki-pakinabang na hibla, mga 2 g ng mga protina, 1.2 mg ng carotene, hanggang sa 30 mg ng bitamina C. Mataas din sa mga organikong polyacid at lysine, isang malakas na likas na sangkap ng anticancer.

MGA TAMPOK NG PANLINANG NG VEGETABLE PHYSALIS

Ang lupa ng punla ay dapat na magaan, mayabong. Hukayin ang lupa sa hardin dalawang linggo bago magtanim ng mga punla kasama ang pagdaragdag ng humus at abo. Hindi na kailangang magdagdag ng sariwang pataba!

Pumili ng isang maliwanag, maaraw na lugar. Ang Physalis ay hindi gusto ang anino at mababang lupa! Pati na rin mga acidic na lupa. Ang pinakamahusay na mga pauna ay maaaring repolyo o mga pipino. Sa pangalawang lugar ang anumang iba pang mga kultura. Hindi ka maaaring magtanim pagkatapos ng talong, kamatis, peppers, patatas, physalis mismo, dahil nagdurusa sila sa parehong sakit.

Bagaman dapat sabihin na ang physalis ay halos hindi nasira ng anumang mga peste at sakit.

PANLINANG NG MATUOD NA MGA SEEDLING NG PHYSALIS

Ang Physalis ay lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Maliit ang mga buto nito. Ang mga ito ay nahasik noong Marso, una sa mga cassette, pagkatapos ay sumisid sa yugto ng 3-5 na dahon sa mga kaldero ng peat. Sa ganitong paraan, hindi tumibok at mahina ang mga halaman ay tinanggihan, na kadalasang nangyayari sa mga pananim na may maliliit na buto. Upang maiwasan ang pag-unat ng mga punla, ang silid ay hindi dapat masyadong mainit. Ang pinakamainam na temperatura ay + 18-20 ° C. Matapos ang pagpili, ang mga punla ay pinakain ng kumplikadong pataba para sa mga halaman ng halaman. Mabilis itong lumalaki, ang edad ng mga handa na punla para sa pagtatanim sa lupa ay 30 araw. Ang halaman ng physalis ay maaaring itanim dalawang linggo nang mas maaga kaysa sa mga kamatis, narito ang isa pang patnubay para sa pagtukoy ng petsa ng pagtatanim sa bukas na lupa. Ngunit ang strawberry physalis ay pinakamahusay na nakatanim ng mga kamatis, gusto nito ang init. Punan ang isang paghahasik ng ulam na may nakahandang lupa sa pag-pot, bahagyang siksik. Takpan ang tuktok ng parehong pinaghalong lupa na may isang layer ng 1 cm at i-compact muli ito upang kapag ang pagtutubig ng lupa ay hindi gumuho at ang mga binhi ng physalis ay hindi lumulutang sa ibabaw.Maingat na tubig ang mga pananim, simula sa gilid ng mangkok, sa maliliit na bahagi, naghihintay hanggang sa susunod na bahagi ng tubig ay ganap na masipsip. Upang maiwasan ang kahalumigmigan mula sa pagsingaw nang mabilis, takpan ang mga pananim o ilagay ang mangkok sa isang malinis na plastic bag at ilagay ito sa isang maliwanag na lugar. Sa temperatura na + 15 ... + 20 ° C, tumaas ang physalis sa loob ng 7-8 araw. Matapos ang paglitaw ng mga punla, ang kanlungan ay dapat na alisin. Siguraduhin na ang lupa sa mangkok ay hindi matuyo.

HARVEST NG VEGETABLE PHYSALIS

Ang mga prutas ay inaani habang hinog, bago ang unang malamig na panahon. Maaari silang gumuho, ngunit hindi ito nakakaapekto sa kalidad - ang mga nahulog na prutas ay maaaring kolektahin mula sa lupa. Ang mga walang oras upang pahinugin ay dapat kolektahin bago magyelo. Sa isang mainit na silid, sila ay hihinog. Maaari mong paghukayin ang mga halaman bago magsimula ang malamig na panahon at isabit ang mga ito sa mga ugat sa malaglag upang ang natitirang mga prutas ay unti-unting hinog.

Ang mga prutas na Physalis ay nakatago sa mga takip ng kulay dilaw-berde o kulay kahel. Ang ibabaw ng mga prutas, lalo na ang mga bata, ay malagkit at madulas. Ang pinaka masarap ay ang mga hinog sa halaman sa tag-init, sa maaraw na panahon. Ang mga huling prutas ay katamtaman sa panlasa, kung saan mas mainam na magluto ng jam o atsara.

Bago gamitin, ang physalis ay napalaya mula sa tuyong kaso at hinugasan ng maligamgam na tubig upang alisin ang malagkit na sangkap. Kung hindi banlaw, ang lasa ay magiging mapait. Ang mga sariwang prutas ay nakaimbak sa isang tuyong silid sa temperatura na + 2-4 ° C. nang hindi nawawala ang kalidad, 3-4 na buwan, ngunit hindi nila ito banlaw bago gamitin para sa pagkain.

Ang mga mabangong prutas ng strawberry physalis ay maaaring matuyo sa oven sa temperatura na + 40-50 ° C. pana-panahon na pagpapalabas ng oven. Hindi sila matutuyo sa hangin - mabilis silang lumala. Ang mga pinatuyong prutas ay kahawig ng pinatuyong mga aprikot. Sa katutubong gamot, ang mga prutas na physalis ay ginagamit bilang isang diuretiko para sa mga bato sa bato at pantog. Sabaw at infusions ng mga sariwa at tuyong prutas - para sa pamamaga ng respiratory tract, tiyan, bituka.

VIDEO

Physalis jam

MGA RESIPE

1. Physalis jam na may luya

Para sa resipe na kakailanganin mo:

Physalis - 1kg granulated sugar - 1.2kg luya (sariwang ugat) - 20g tubig - 200g. Upang makagawa ng Physalis Jam gamit ang luya na kailangan mo:

Pakawalan ang Physalis mula sa takip. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa prutas, punasan ang tuyo at tusukin ng isang tinidor. Hugasan ang luya, balatan ito, gupitin sa manipis na hiwa, ibuhos sa kumukulong tubig, pakuluan ng 1 minuto at, pagdaragdag ng granulated na asukal sa maliliit na bahagi, pakuluan ang syrup sa sabaw na ito. Sa syrup na itinabi mula sa apoy, babaan ang mga handa na prutas na physalis, tumayo ng 1 oras at pagkatapos ay lutuin sa mababang init hanggang sa maging transparent ang physalis. Ibuhos ang mainit na jam sa maliliit na garapon at isara.

2. adobo ni Physalis

Para sa resipe na kakailanganin mo:

Physalis - 500g cloves - 2-3 buds bay leaf - isang slice ng mainit na paminta sa panlasa

Para sa pag-atsara:

Tubig - 1 litro ng asin - 50g granulated sugar - 50g suka - 1 tsp. Upang magluto ng adobo na Physalis kailangan mo:

Ang mga peeled at hugasan na prutas ng physalis ay mahigpit na inilalagay sa mga garapon, sibol, mainit na peppers at bay dahon ay idinagdag, ibinuhos ng atsara at isterilisado sa loob ng 20 minuto.

3. Salad na may physalis, avocado at ham sa mga chicory boat

Sariwang chicory physalis avocado ham mayonnaise o yogurt (tikman) asin ng paminta

Inaalis namin ang chicory sa "mga bangka" Gupitin ang bawat physalis berry sa 6 na bahagi ng aking abukado, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cube. Gupitin ang hamon sa maliliit na cube. asin, paminta, timplahan ang salad upang tikman ang alinman sa mayonesa o yogurt at ilagay ito sa chicory Ilagay ang mga bangka sa isang plato at palamutihan ng physalis

KAPANGYARIHAN

Ang Physalis ay hindi gaanong matatagpuan sa aming mga kama tulad ng nais namin. Sa ngayon, ang mga tao ay mas na-udyok na palaguin ito ng kamangha-manghang hitsura ng mga pandekorasyon na prutas na may kulay na pulang kulay, ngunit ang kulturang ito ay isang kapaki-pakinabang at masarap na gulay, at hindi mahirap palaguin ito sa bahay, at kahit na buto

Ang ornamental physalis ay isang pangmatagalan na halaman at pinapalaganap pareho ng mga rhizome at buto, ngunit ang physalis ng gulay ay naipalaganap lamang sa tulong ng mga binhi, madalas na ginagamit ang pamamaraan ng punla. Sa pamamagitan nito, maaari kang lumaki ng mga nabuong halaman at aani ng isang mahusay na pag-aani. Ang paghahasik ng mga binhi ng physalis sa bukas na lupa ay madalas na gumagawa ng mahinang mga shoot, lalo na sa dry spring. Samantala, pinahihintulutan ng halaman ang malamig na mabuti at ganap na hindi mapagpanggap sa pangangalaga, at bukod sa, ang pagpaparami nito ay madalas na nangyayari sa pamamagitan ng paghahasik ng sarili, salamat sa nahulog na mga hinog na prutas ng Physalis. Ang prutas nito ay maaaring tumagal ng buong taglagas, sa kabila ng kahit kaunting mga frost.

Kailan aalisin ang physalis mula sa hardin

Pagkatapos ng 3 buwan pagkatapos ng pagtubo, ang mga prutas ay hinog na, ang mga mula sa ibaba ay handa na muna. Ang pagkatuyo ng mga sepal ay isang senyas para sa koleksyon. Ang Physalis na gulay ay tinatawag ding gluten-fruited dahil sa katangian na mapait na sangkap sa ilalim ng mga takip. Upang matanggal ito, hugasan ang mga prutas at pagkatapos ay kainin. Masarap na berry, matamis at maasim o matamis, ang mga hinog sa tag-init. Ang taglagas ay ginagamit para sa pag-aani.

Na may isang bahagyang hamog na nagyelo sa - 1 ° C, ang halaman ay hindi nagdurusa. Ang mga hindi hinog na berry na may isang hindi pinakawalan na malagkit na sangkap ay mananatili sa ref sa loob ng 4-5 na buwan. Kung ang mga frost ay maaga, ang halaman ay mabunot at masuspinde sa isang silid kung saan hinog ang mga prutas.

Pagtanggi ng mga binhi

Ang mga binhi ng Physalis ay maliit at ang kanilang kalidad ng bawat isa sa kanila ay mahirap matukoy sa isang simpleng sulyap. Upang makilala ang walang laman na mga binhi na hindi tumutubo, dapat mong gawin ang sumusunod. Kumuha kami ng isang baso, pinunan ito ng tubig, ibuhos sa dalawang kutsarita ng asin (walang tuktok) at ihalo nang mabuti hanggang sa matunaw ang lahat. Pagkatapos, ibuhos ang mga binhi sa solusyon na ito at ihalo ang lahat sa isang kutsara.

Ang mga lumulutang na binhi ay dapat na itapon, dahil hindi ito angkop para sa paghahasik, at gagana ka sa mga binhi na lumubog hanggang sa ilalim.

Ito ang pinakapangako na materyal sa pagtatanim.

Pangunahing mga pangkat ng halaman

Sa kabuuan, mayroong 3 pangunahing mga pangkat ng physalis na hinihiling ngayon, katulad:

1. Pandekorasyon - ang ganitong uri ng kultura ang pinakakaraniwan. Ang halaman ay may isang bush hanggang sa 70 cm ang taas, ang puno nito ay bahagyang ibinaba, ngunit karamihan ay tuwid, ang mga dahon ay hugis-itlog. Ang physalis na ito ay pangmatagalan. Ang mga bulaklak ng species na ito ay hindi kapansin-pansin, ngunit hindi ito ang kanilang apela. Ang species na ito ay lumago alang-alang sa hindi pangkaraniwang mga prutas, na kung saan ay medyo nakapagpapaalala ng mga tanyag na lanternong Tsino. Hanggang sa 10 mga naturang prutas ay maaaring mabuo sa isang shoot. Dahil sa hindi pangkaraniwang hitsura na ito, ang mga sanga ng bulaklak na ito ay madalas na ginagamit ng mga florist at dekorador upang bumuo ng mga mahiwagang komposisyon ng taglamig. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang mga prutas ng isang pandekorasyon na uri ng pagkain nang walang kaso ay dapat na natupok, ang mga ito ay labis na lason;
2. Gulay - ang katutubong ito ay nagmumula sa Central America, ngunit sa gitna ng latitude lumitaw ito kamakailan. Kabilang sa mga tao ay may iba pang mga pangalan para sa bulaklak: earthen cherry, Mexico tomato, Jewish apple. Ang mga bunga ng physalis na ito ay malaki at maaaring tumimbang ng hanggang sa 150 gramo. Bilang isang patakaran, hindi ito tinanggap na kainin ito ng hilaw, dahil ang mga prutas ay walang kaaya-aya na lasa, karaniwang sumasailalim sila sa paggamot sa init bago mailagay sa mesa. Mula sa mga naturang lantern, maaari kang gumawa ng sobrang orihinal na mga sarsa o pinggan. Kung naka-kahong tulad ng mga prutas, pagkatapos ay nakapikit, malamang na hindi mo makilala ang mga ito mula sa mga adobo na kamatis. Ang mga walang pag-asa na espesyalista sa pagluluto ay naghahanda ng lahat ng mga uri ng jam at pinapanatili mula sa physalis, gayunpaman, para sa mga layuning ito mas mahusay na gumamit ng isang hitsura ng berry;
3. Berry - ang species na ito ay mas hinihingi na pangalagaan. Ang mga prutas nito ay maliit at maaaring ligtas na kainin ng hilaw. Ang Physalis ay kagustuhan tulad ng mga ubas, pinya o kahit mga strawberry. Ang mga berry na ito ay gumagawa ng mahusay na mga jam, compote, inuming prutas at pagpuno ng pagluluto sa hurno. Ang mga prutas ay maaaring matuyo at pagkatapos ay paalalahanan ka nila ng mga pasas.

Pag-aalaga ng pananim

Ang mga pananim ay dapat na regular na ma-ventilate at ang lupa ay dapat mabasa.Ang mga kaldero ng halaman ay dapat itago sa isang maliwanag at mainit na lugar. Sa temperatura na + 16 ... +20 degrees C, ang mga punla ay mapipisa sa isang linggo. Kapag pumisa ang mga punla, dapat na alisin ang cellophane. Kapag ang isang pares ng mga totoong dahon ay lilitaw sa mga punla, maaari silang i-cut bukas. Pagkatapos nito, masagana ang tubig kung kinakailangan. Ang mga seedling ay dapat na natubigan nang maingat, sinusubukan na ipamahagi ang isang napakaliit na stream ng pagtutubig sa pinakadulo ng palayok. Kung kinakailangan, idagdag ang lupa sa palayok. Karaniwan itong nangyayari kaagad pagkatapos ng pagtutubig.

Landing sa bukas na lupa

Dahil ang karamihan sa mga uri ng physalis ay may posibilidad na mag-sangay, inirerekumenda na magtanim ng mga punla sa isang pattern ng checkerboard sa layo na kalahating metro. Kung pinili mo ang isang matangkad na pagkakaiba-iba, kung gayon sa hinaharap ang halaman ay kailangang itali, huwag kalimutan ang tungkol sa katotohanang ito kapag nagtatanim. Ang butas ng punla ay dapat na may lalim na upang sapat na ito hanggang sa 1 dahon.

Bago itanim, ang tubig ay ibinuhos sa butas at ang mga punla ay direktang nakatanim dito upang ang mga ugat ay natural na umayos. Pagkatapos nito, ang butas ay natatakpan ng lupa at maingat na siksik. Ang mga seedling na itinanim sa oras ay hindi nangangailangan ng naturang pagmamanipula; pagkatapos ng pagtatanim, kailangan lamang nilang malaglag nang maayos.

Nangungunang pagbibihis

Habang ang mga punla ay lumalaki at umuunlad, pinapakain sila tuwing 15-20 araw na may isang may tubig na solusyon ng mullein o dumi ng ibon (1:10). Kailangan mong magpakain nang may pag-iingat. Ang solusyon ay inilapat sa ugat, maingat na hindi makuha ang solusyon sa mga dahon. Pagkatapos magpakain, natubigan at saka dumura.

Ang organikong pataba ay dapat na kahalili ng pag-aabono ng mga mineral na pataba.

Ang isang kutsarang kumplikadong mineral na pataba ay natutunaw sa isang timba ng tubig.

Mga karamdaman at peste

Ang Physalis ay lumalaban sa sakit, madaling maapektuhan sa huli na pagsabog. Naaapektuhan lamang sila dahil sa hindi wastong teknolohiyang pang-agrikultura:

• pampalapot ng mga landings;
• masyadong madalas na pagtutubig;
• mga kondisyon ng tagtuyot;
• kapitbahayan na may mga damo, kung saan ang mga peste ay nabubulok at mga pathogens ng impeksyong fungal o viral ay maaaring mabuo.

Lalo na mapanganib ang impeksyon ng Mosaic virus kapag ang mga light spot ay lilitaw na sapalaran sa mga dahon, at mga kunot ng dahon ng dahon. Ang mga nasabing mga ispesimen ay tinanggal na may isang bukol ng lupa at sinunog. Gawin ang pareho sa mga halaman na may fusarium disease. Kinikilala sila ng mga dahon na nalalanta sa una mula sa ibaba, at pagkatapos ay ang buong bush ay nalalanta.

Sa panahon ng pag-init, ang mga aphid ay bubuo nang walang pagwiwisik. Sa 10-12 bushes, inilabas ito na may mga pagbubuhos ng sabon o soda. Ginagamit ang mga insecticide sa malalaking lugar. Mga pests sa ilalim ng lupa, oso at wireworm, ngatngat sa mga ugat. Ang kahoy na abo ay idinagdag sa site, na hindi ayon sa gusto ng mga insekto.

Paghahasik sa lupa

Ang Physalis ay maaaring lumaki ng binhi at sa walang binhi na paraan. Sa kasong ito, ang halaman ay magsisimulang mamunga mamaya.

Paghahasik bago ang taglamig

Ang mga binhi ng Physalis ay maaaring maihasik na tuyo sa taglagas na malapit sa taglamig. Ang mga halaman na lumaki sa ganitong paraan ay may mataas na paglaban ng tagtuyot at mahusay na lumalaban sa iba't ibang mga sakit.

Paghahasik ng tagsibol

Ang pagsisiksik ng binhi ng Physalis ay maaaring magsimula sa tagsibol. Kailangan mong magtanim ng mga binhi kapag pumisa ito. Upang gawin ito, dapat silang ilagay sa isang mamasa-masa na tela. Kapag ang mga sprouts ay pumisa, ang mga binhi ay nahasik ng 1 cm sa lupa.

Temperatura

Ginagawa ito noong Marso o Abril, kung ang lupa sa hardin ay nag-iinit ng hanggang sa +5 degree C.

Pagtutubig

Kinakailangan na maubusan nang matipid ang punla ng binhi tuwing 2-3 araw, ngunit sa parehong oras kailangan mong subaybayan ang kahalumigmigan ng lupa at subukang huwag itong labis. Upang ang mga punla ay umusbong nang magkasama, mas mahusay na takpan ang hardin ng cellophane.

Paghahanda ng binhi at paghahasik

Ang mga binhi para sa mga punla ay nahasik sa pagtatapos ng Marso - sa kalagitnaan ng Abril. Bago ang paghahasik, dapat silang pretreated sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 20 minuto. Upang mapabuti ang pagtubo, ang mga butil ay inilalagay magdamag sa isang solusyon batay sa isang stimulator ng paglago (halimbawa, 2 patak ng Epin bawat 100 ML ng tubig).

Punan ang lalagyan ng handa na substrate, pakulutan ito nang bahagya at ilatag ang mga binhi, panatilihin ang parehong distansya sa pagitan nila. Budburan ng lupa sa itaas (hindi mas makapal kaysa sa 1 cm), gaanong pindutin ang lupa at tubig. Upang lumikha ng mga kondisyon sa greenhouse, takpan ang lalagyan ng foil at ilagay ito sa isang mahusay na naiilawan na windowsill.

Matapos lumitaw ang mga shoot, alisin ang tirahan. Ang pinakaangkop na temperatura para sa lumalagong mga punla ay hindi mas mababa sa 15, ngunit hindi hihigit sa 20 degree Celsius. Ang lupa ay dapat na regular na natubigan, iniiwasan ang kumpletong pagkatuyo.

Pag-aalaga

Ang pag-aalaga para sa physalis ay madali. Kinakailangan upang paluwagin ang lupa sa ilalim nito, sa isang napapanahong paraan upang makitungo sa mga damo at tubig. Kapag nagsimulang mahinog ang mga prutas, dapat na mabawasan ang pagtutubig upang maiwasan ang pag-crack.

6 minuto basahin

Kapag una mong nakita ang physalis sa larawan, mahirap hulaan na ang isang hinog na prutas ay nagtatago sa loob ng maliwanag, mahangin na orange na tasa. Ang hindi pangkaraniwang istraktura nito ay nagsilbing isang mayabong lupa para sa paglitaw ng maraming mga patulang pangalan para sa halamang ito - parol ng Tsino, strawberry tomato, gooseberry ng Peru Parehong pandekorasyon at nakakain na mga pagkakaiba-iba ay may isang maliwanag na hitsura. Samakatuwid, huwag maging tamad upang maghasik ng physalis - ang lumalaking at nagmamalasakit ay hindi lamang palamutihan ang tag-init na maliit na bahay, ngunit pinapayagan ka rin na sorpresahin ang pamilya sa isang hindi pangkaraniwang ulam na pagluluto.

Lumalagong physalis at nagmamalasakit dito - kumpletong mga tagubilin para sa hardinero

Ang orihinal na miyembro ng pamilya nighthade ay inuri sa maraming uri ng hayop. Mayroong higit sa isang daang mga ito. Tatlo sa mga ito ang kilala sa teritoryo ng Russian Federation - isang pandekorasyon (Physalis alkekeng, tinatawag na isang lanternong Tsino) at dalawang uri ng physalis na angkop para sa pagkain (strawberry Physalis pubescens, na madalas na tinatawag na berry, at gulay Physalis philadelphica). Tutulungan ng artikulong ito ang mambabasa na maunawaan ang lahat ng mga nuances ng pag-aalaga at lumalaking physalis.

Mga tampok sa halaman

Ang Physalis ay isang halaman na mala-halaman na maaaring mapalago kapwa bilang taunang at bilang isang pangmatagalan na ani. Ang mga maliwanag na kinatawan ng pamilya na nighthade ay ginagamit sa pandekorasyon sa pandekorasyon. Ang mga halaman ay medyo matangkad, ang haba ng tangkay ay umabot sa halos 60 cm. Banayad na berdeng mga hugis-itlog na dahon na may isang matulis na dulo. Ang mga bulaklak ay may walang hitsura na hitsura, ang dekorasyon ay ibinibigay ng maliwanag na mahangin na mga kahon, katulad ng manipis na mga bula ng papel, kung saan ang mga masikip na prutas ng physalis ay hinog.

Pandekorasyon na physalis

Sa pagsisimula ng malamig na panahon pagkatapos ng pagbagsak ng mga dahon sa taglagas, ang physalis ay hindi mawawala ang kaakit-akit nitong pandekorasyon na hitsura. Ang mga prutas, na natatakpan ng isang manipis na film ng pula, orange pericarp, ay patuloy na dumidikit sa tangkay. Ginagamit ang mga ito hindi lamang sa labas, kundi pati na rin para sa panloob na dekorasyon bilang dry dry bouquets ng taglamig.

Sanggunian Bilang karagdagan sa pandekorasyon na species, ang pagtatanim ng mga nakakain na pagkakaiba-iba ng physalis sa mga kama sa bansa ay naging laganap. Ang kanilang mga prutas ay adobo, inasnan, de-lata, ginagamit sa mga salad, at ang jam ay ginawa mula sa kanila.

Paghahanda ng materyal na pagtatanim

Sa mga maiinit na lugar, ang physalis ay maaaring maihasik ng mga binhi nang direkta sa bukas na lupa, yamang ang halaman na ito ay medyo malamig. Nakakagulat, kailangan mo lamang maghasik ng physalis nang isang beses, at pagkatapos ay magsisimulang ito na dumami sa pamamagitan ng pag-seeding ng sarili at kakailanganin mo lamang na manipis ang mga punla.

Pagkatapos ng 4 na taong paglago, ang mga binhi ng halaman ay magsisimulang mawala ang kanilang mga katangian sa pagtubo. Upang maiwasan ang blangkong paghahasik, ibabad ang materyal na pagtatanim sa isang solusyon sa asin, alisin ang mga lumulutang na ispesimen, at banlawan ang natitira at iwanan sandali sa isang maliwanag na solusyon ng potassium permanganate nang halos kalahating oras. Pagkatapos ay banlawan at patuyuin ang mga binhi.

Mas mahusay na magsimulang maghasik ng physalis sa Abril o kahit na sa simula ng Mayo. Gumawa ng mga uka at punan ang mga ito ng mga binhi, ngunit hindi makapal. Siguraduhin na ang distansya ng 30 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga hilera. Kapag lumitaw ang karamihan sa mga punla, dapat silang payatin at iwanan na 25 cm libre sa pagitan nila.Yaong mga seedling na tinanggal mo ay maaaring ligtas na itanim sa ibang lugar, sila ay ganap na mag-ugat, ngunit mamumunga sila nang kaunti mamaya. Ang Physalis ay maaaring maihasik sa Oktubre, bago ang taglamig.

Mga pagkakaiba-iba at uri ng physalis

Ang Physalis ay ang pinaka maraming lahi ng pamilya Solanaceae at malapit na kamag-anak ng kamatis, bagaman sa unang tingin ay hindi ito masasabi mula sa larawan. Ang pinakamalaking pagkakaiba-iba ng species ng halaman na ito ay naroroon sa mga bansa sa Central at South America.

Physalis ng peru

Parehong kilala ang mga hardin at nakapaso na pananim. Sa aming lugar, sa bukas na larangan, tatlong uri ng physalis ang madalas na nalinang:

• Ornamental Physalis - Kilala bilang Franchet Physalis, bukod sa iba pa. Ito ang kanyang orange-red pericarp na pinaka-kahawig ng mga lanternong Tsino, kung saan ang mga maliliit na prutas ay nakapaloob. Isinasagawa ang pagtatanim nito bilang isang pandekorasyon na elemento ng isang bulaklak. Ito ay hindi kinakailangan sa mga tuntunin ng paglilinang at pangangalaga, tinitiis nito ang hamog na nagyelo.
• Ang halaman ng Physalis - namumukod sa malalaking prutas - halos 50 g, mabilis na paglaki at kakayahang makabuo ng mayamang pananim. Ang pagbubungkal ng isang ani ay hindi nakikilala sa pamamagitan ng mga kumplikadong pamamaraan ng agrotechnical sa bukas na bukid. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay may kani-kanilang lasa. Sa partikular, ang "Korolek", "Maagang Moscow" ay may isang mas matamis na lasa sa kaibahan sa kapaitan ng kanilang uri.
• Berry physalis - tinatawag din itong strawberry. Ang mga prutas nito ay ganap na binibigyang-katwiran ang gayong pangalan, dahil bihirang umabot sa 10 g ang bigat, sa average na hindi sila hihigit sa 5 g. Ang strawberry ay hindi gaanong lumalaban sa hamog na nagyelo, ang panahon ng pagkahinog ng mga prutas ay mas mahaba at ang mga ani mula rito ay maliit. Gayunpaman, ang mga tunay na gourmet ay handa na tiisin ang gayong mga pagkukulang para sa mahusay na lasa nito.

Pagpaparami

Ang species ng gulay ay pinalaganap ng mga binhi na maaaring maihasik sa labas sa mga banayad na klima. Sa mga lugar ng gitnang linya, ang pamamaraan ng punla ay mas katanggap-tanggap. Ang prutas na physalis na naiwan ng pagkakataon para sa taglamig sa tagsibol ay maaaring tumubo kasama ng maraming mga punla, na ang mga bunga ay ripen lamang sa Setyembre.

Pandekorasyon na mga pagkakaiba-iba para sa bukas na lupa ay nagpapalaganap:

• buto;
• pinagputulan;
• paghahati ng palumpong.

Ang mga butil ay nahasik, tulad ng mga species ng gulay. Ang mga pinagputulan ay pinutol noong Hulyo, pumipili ng isang fragment na may 2-3 buds. Nakaugat gamit ang karaniwang mga pamamaraan. Ang mga gumagapang na rhizome ay pinaghiwalay sa tagsibol at taglagas. Mabilis na nag-ugat ang mga bushe.

Paghahanda para sa landing

Para sa mga pamilyar sa teknolohiyang pang-agrikultura ng kamatis, hindi ito magiging mahirap na palaguin ang naturang halaman bilang physalis - ang pagtatanim at pag-aalaga sa kanila ay magkatulad. Ngunit kumpara sa mga kamatis, ang physalis sa bukas na larangan ay hindi gaanong hinihingi sa pag-iilaw ng lugar na pinili para sa pagpaparami nito.

Mga prutas ng pasas sa Physalis

Ang tagumpay ay higit sa lahat nakasalalay sa tamang komposisyon ng lupa. Para sa paghahasik tumagal:

• 2 bahagi ng pit;
• 1 bahagi ng pag-aabono;
• 1 piraso ng lupa sa hardin;
• 0.5 mga bahagi ng malinis na buhangin.

Mahalaga. Hindi maganda ang reaksyon ng Physalis sa mataas na acidity ng lupa. Upang mabawasan ang antas nito, para sa bawat 5 kg ng masa ng lupa magdagdag ng 2 kutsarang abo.

Paano lumalaki ang physalis

Kapag lumalaki ang physalis mula sa mga binhi, ang butil ay maaaring maihasik nang direkta sa site lamang sa mga timog na rehiyon kung saan walang banta ng mga return frost. Sa lahat ng iba pang mga lugar, mula sa simula ng buwan, ang mga punla ay inaalagaan sa loob ng bahay. Kung nais, ang physalis ng gulay ay nakatanim sa balkonahe sa mga tub na 10 liters ng lupa. Maraming mga bushe ang lumaki sa malapit, dahil ang kultura ay cross-pollinated. Dahil ang halaman ay nabibilang sa nighthade, ang pangangalaga dito ay kapareho ng mga kamatis. Ang mga halaman na nagtatanim ng sarili ay madalas na sumisibol mula sa natitirang prutas para sa taglamig sa bukas na bukid sa tagsibol, na namumunga rin nang sagana.

Ang isang tampok na tampok ng physalis ay isang hugis-berry na prutas, katulad ng isang medium-size na berdeng kamatis, na nasa isang shell, isang tuyong takip na nabuo mula sa mga intergrown sepal. Sa isang pandekorasyon na species, ang orange-red berry ay maliit, sa mga puno ng prutas, na may bigat na 30-90 g, berde, berde-dilaw o kulay-lila.

Sa isang halaman sa mga komportableng kondisyon ng bukas na lupa, 150-200 na prutas ang nakatali, na may kabuuang timbang na 3-5 kg.

Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga species ng gulay ay gumagawa ng bilog, patag, hugis-itlog, makinis o ribbed na prutas. Ang mga halaman ay mahusay din sa istraktura. Mayroong matangkad na mga ispesimen hanggang sa 1 m, na may mga sanga na tumataas na pahilig pataas. Sa mga semi-lumalagong pagkakaiba-iba, ang mga sanga ay nakakiling. Ang mga dahon ay hugis-itlog, makinis, ang mga bulaklak ay maliit, dilaw.

Mahalaga! Ang mga prutas ay nabuo sa mga axils ng twigs. Kung maraming mga sangay sa halaman, magkakaroon ng maraming mga berry. Samakatuwid, ang physalis ng gulay sa bukas na patlang ay hindi anak.

Nagtatanim ng physalis

Isinasagawa ang paglaganap ng Physalis sa pamamagitan ng mga punla. Itinanim ito sa bukas na lupa sa pag-abot sa edad na 45-50 araw, kung kailan lumipas ang banta ng hamog na nagyelo. Samakatuwid, ang petsa ng pagtatanim ng mga binhi sa tagsibol mula sa pagkalkula na ito ay ginaganap sa kalagitnaan ng Abril.

Mga seedling ng Physalis

Kasama sa pagtatanim ang proseso ng pagdidisimpekta ng mga binhi at nutrient substrate. Ang lupa ay ginagamot ng singaw o pinainit sa isang oven. Ang mga binhi sa isang bag ng gasa ay nahuhulog sa isang mahina, bahagya na kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate sa kalahating oras. Matapos ang mga naturang hakbang sa paghahanda, maaari kang magsimulang maghasik. Para dito:

1. Punan ang mga lalagyan ng sifted ground at gaanong i-compact ang substrate.
2. Ang mga binhi ay pinindot sa ibabaw sa isang pantay na distansya mula sa bawat isa.
3. Ibuhos ang lupa sa itaas na may kapal na hindi hihigit sa 1 cm.
4. Ang ibabaw ay siksik, pagkatapos nito ay isinasagawa ang unang pagtutubig.
5. Ang mga pananim ay natatakpan ng transparent polyethylene o baso at naiwan sa isang maayos na lugar.
6. Ang temperatura sa silid ay pinapanatili sa antas ng + 15 ... + 20 °.
7. Kung tama ang pangangalaga, lilitaw ang mga punla pagkalipas ng isang linggo. Mula sa sandaling ito, ang kanlungan ay tinanggal. Kasama sa mga hakbang sa pagpapanatili ang regular na pagtutubig.

Ang susunod na yugto ng pagpaparami ay ang pagpili ng mga punla. Sinimulan ito kapag lumitaw ang unang 2 totoong mga dahon. Sa komposisyon ng pinaghalong lupa, ang dami ng buhangin ay nabawasan ng 2 beses. Bilang karagdagan, ang pataba ay idinagdag sa pagpili ng lupa - 1 kutsara ng mineral dressing para sa bawat 5 kg ng nutrient substrate.

Ang pagtatanim ay ginagawa sa magkakahiwalay na tasa. Ang isang butas ay ginawa sa lupa na sapat na malalim upang magkasya ang mga ugat ng mga punla. Kinakailangan ang katamtamang pagtutubig pagkatapos ng pagtatanim. Kung pagkatapos nito ang mundo ay tumira, magdagdag ng higit na timpla ng lupa.

Ang pangangalaga ng punla ay simple:

1. Ang mga tasa ay itinatago sa isang lugar na naiilawan ng mabuti ng mga sinag ng araw.
2. Ang temperatura ng hangin ay pinapanatili sa + 15 ... + 20 ° С.
3. Ang lupa ay pinananatiling basa-basa; ang lupa ay hindi dapat payagan na matuyo.
4. Ang pataba para sa mga punla ay inilalapat tuwing dalawang linggo.

Mahalaga. Kaya't ang pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa ay hindi nagtatapos sa pagkamatay ng mga hindi pa gaanong gulang na mga halaman, sa tagsibol kinakailangan na mag-temper ng malambot na sprouts. Upang gawin ito, sa magandang panahon, sila ay inilabas sa loob ng isang oras at kalahati sa sariwang hangin.

Sa lugar na itinabi para sa physalis, ang iba pang mga nighthades ay hindi dapat lumago sa nakaraang ilang taon. Kung ang mga eggplants o eggplants ay dating nalinang dito, ang iyong physalis ay hindi magiging mabuo.

Sa proseso ng paghuhukay, ang pataba ay inilalapat - hindi hihigit sa 50 g ng nitroammofoska bawat 1 square meter. Magsagawa ng mga pagsubok sa kaasiman sa lupa. Kung ito ay itinaas, aayusin nito ang baso ng kahoy na abo.

Ang mga butas ng pagtatanim sa mga bubong ay inilalagay ng hindi bababa sa 50 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay tungkol sa 70 cm. Ang mga punla mula sa mga tasa kasama ang earthen lump ay inilalagay sa butas. Lalim ng pagtatanim - sa ilalim na dahon. Ang lupa sa paligid ng tangkay ay maingat na nainis. Pagkatapos ng pagtatanim, ang lupa ay naiiladan at pinagsama ng pit.

Ang pagpili ng mga varieties ng physalis para sa lumalagong sa balkonahe at windowsill

Physalis sa windowsill

Ang pagkakaiba-iba ng Raisin ay nagbibigay ng mga berry ng asukal na hindi malaki ang sukat, ngunit may isang maliwanag na aroma at isang napaka-kaaya-ayang lasa. Maaaring kainin ang mga prutas na sariwa, pinatuyong, naproseso.

Ang pagkakaiba-iba ng Pineapple ay gumagawa ng maliliit na prutas. Ang kanilang aroma ay katulad ng pinya, ang lasa ay matamis, kaaya-aya. Pangkalahatan ang appointment.

Bumubuo ang Strawberry Physalis ng mga bushes na may taas na 70 cm.Ang mga prutas ay maliit, amber, napakatamis, na may lasa at aroma ng strawberry. Pangkalahatan ang appointment.

Lumalagong physalis sa isang windowsill

Paano mapalago ang physalis sa bahay? Para sa pagtatanim sa loggias, ginagamit ang mga binhi - inihasik sila noong Marso, pagkatapos na itago ng 20 minuto sa isang kulay-rosas na solusyon ng potassium permanganate, at pagkatapos ay matuyo. Kung mayroong anumang pag-aalinlangan tungkol sa pagtubo ng mga binhi, mahahawakan mo sila sa loob ng 12 oras sa tubig na halo-halong Epin (1-2 patak / 100 ML).

Ang timpla ng lupa ay inihanda mula sa pit, humus, turf at buhangin (2/1/1 / 0.5). Kung ang peat ay may acidic na reaksyon, magdagdag ng kahoy na abo (0.5 st. / 5 l). Ang timpla ay steamed para sa isang oras upang mapupuksa ang mga posibleng pests.

Ang lalim ng pagsasawsaw ng mga binhi ay 1-2 cm. Ang paghahasik ay natubigan ng maligamgam na tubig at naiwan sa maaraw na bahagi, natatakpan ng isang pelikula (dapat itong alisin araw-araw para sa pagpapalabas).

Ang mga seedling ay inililipat sa magkakahiwalay na kaldero pagkatapos lumitaw ang isang pares ng mga dahon. Ang kanal ay inilalagay sa ilalim at ang mga kaldero ay puno ng pinaghalong lupa na inihanda ayon sa naunang ipinahiwatig na resipe (maaaring mabawasan ang rate ng buhangin, at ang mineral na pataba ay dapat idagdag sa 5 litro ng pinaghalong - 1 kutsara). Ang mga halaman ay pinalalim sa mga cotyledonous na dahon. Ang lupa ay hindi dapat maabot ang gilid ng palayok ng 1/3 ng lakas ng tunog. Habang lumalaki ang halaman, dapat idagdag ang lupa upang mabuo ang isang malakas na root system.

Pangangalaga ng Physalis sa balkonahe at windowsill

Dahil ang fiazlis ay nangangailangan ng 12-oras na oras ng daylight, sa Marso ang mga halaman ay naiilawan para sa 3-4 na oras. Ang pagtutubig ay dapat na regular. Sa una, ang mga halaman ay lilim mula sa direktang sikat ng araw. Sa isang agwat ng 2 linggo, sila ay pinakain, alternating organikong bagay (mullein / tubig - 1/8) at isang komplikadong mga mineral (1 kutsara / 1 timba). Ang bumubuo ng mga stepmother ay pinutol. Kung kinakailangan, ang mga halaman ay binibigyan ng suporta.

Ang Physalis ay madaling lumaki sa isang palayok sa bahay - mahalaga lamang na sundin ang mga patakaran na ipinahiwatig sa itaas. Ang mga matamis na prutas ay magiging karapat-dapat na gantimpala para sa iyo.

Mir-

Kapag kumokopya ng mga materyales mula sa site, panatilihin ang isang aktibong link sa pinagmulan.

Pinagamot ako ng isang kaibigan sa physalis jam, na lumalaki sa kanyang bahay sa bansa, at nagbigay ng ilang mga binhi. Nagustuhan ko talaga ang hindi pangkaraniwang lasa nito, nagpasya akong lahi ito para sa aking sarili. Sabihin sa akin kung paano palaguin ang mga seedling ng physalis sa bahay?

Ang Physalis ay isang miyembro ng pamilya nighthade at nagmula sa parehong pandekorasyon at nakakain na mga pagkakaiba-iba. Dahil sa mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo at hindi mapagpanggap na pangangalaga, ang halaman ay nakakuha ng katanyagan sa mga hardinero. Kaya, ang mga pandekorasyon na pagkakaiba-iba ay nagsisilbing isang mahusay na dekorasyon para sa mga bulaklak na kama, at ang masarap na jam ay inihanda mula sa nakakain na mga species, at ang mga prutas ay adobo at pinatuyo para sa mga layunin ng gamot.

Ang parehong uri ng physalis sa bahay ay madalas na lumaki sa mga punla. Upang makakuha ng de-kalidad na mga punla, dapat kang may kakayahang lapitan ang mga sumusunod na katanungan:

1. Pagpili ng angkop na lupa para sa paghahasik ng mga binhi.
2. Paghahanda ng binhi kasunod ang paghahasik.
3. Pagpipilian ng shoot.
4. Pag-aalaga ng punla.

Physalis strawberry - ano ito?

Taunang hamog na nagyelo, Cape dwarf gooseberry, strawberry tomato, Barbados physalis - lahat ng mga pangalang ito ay nakatalaga sa parehong halaman - ang bayani ng aming kwento. Ang isang taunang self-pollination na halaman na maaaring lumaki na may pantay na tagumpay kapwa sa lugar ng hardin at sa windowsill ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga nais na magtanim ng isang bagay na hindi pangkaraniwan.
Sa taas, lumalaki ito hanggang sa 35-40cm, ang mga tangkay nito alinman sa kumalat o itataas sa itaas ng lupa. Sa bush, ang mga berry ay hinog na may diameter na 6-12 mm at tumitimbang mula 3 hanggang 5 gramo. Ang kulay kahel ng prutas ay nagpapaalala sa atin ng alinman sa persimon o tangerine, sa pangkalahatan, pumupukaw lamang ito ng positibong damdamin. Tumindi ang mga ito kapag nalanghap mo ang kaaya-ayang aroma ng strawberry ng prutas at tikman ito, sa pamamagitan ng paraan, matamis.

Parehong Physalis Fruits Green Physalis Lanterns Blooming and Ripening Physalis Lantern Ripe Physalis Fruits

Kailan mag-aani at kung paano mag-iimbak ng isang ani ng physalis

Ang ani ay ani mula sa katapusan ng Hulyo hanggang sa hamog na nagyelo. Huwag pumili ng mga prutas na physalis pagkatapos ng ulan at sa umaga bago matunaw ang hamog.Nagsisimula silang mapunit kapag ang mga takip ay mas magaan at tuyo. Ang mga hinog na prutas ng gulay physalis ay berde, dilaw-berde at dilaw. Ang ibabaw ng prutas ay natatakpan ng isang manipis na may langis na pelikula, ang pulp ay siksik, na may isang malaking bilang ng mga ilaw na binhi, matamis at maasim na lasa na may isang aroma ng prutas.

Bilang karagdagan sa hinog na physalis, ang mga berde ay aalisin din. Ang mga hindi hinog at hindi nasirang mga tuyong prutas ay mahusay na napanatili hanggang tagsibol. Ang nakolekta na physalis ay agad na nalinis ng mga takip, inilalagay sa mga kahon (3 kg bawat isa) at nakaimbak sa temperatura na 12-14 ° C. Sa isang mas mataas na temperatura, ang mga prutas ay mabilis na hinog at lumala. Ang mga sariwang prutas ay halos hindi nakakain dahil sa astringent nightshade-tart aftertaste, ngunit napaka-kapaki-pakinabang. Ngunit maaari silang maasin, adobo, tuyo, gumawa sila ng mahusay na caviar, pati na rin masarap na jam, jam, jelly.

Bago ang pagluluto, ang physalis ay hugasan nang hugasan sa mainit na tubig upang alisin ang malagkit na sangkap na nasa ibabaw at binibigyan ang kapaitan ng prutas.

Aling physalis ang itatanim?

Ang pinakatanyag sa mga nagtatanim ng gulay ay ang Mexico at strawberry physalis. Ang mga physalis ng Mexico ay nagtayo ng mga bushes na 80-100 cm ang taas. Ang mga prutas ay malaki (30-60 g) ng berde, dilaw o lila na kulay, depende sa pagsasaka. Ang pinakakaraniwang mga pagkakaiba-iba ng physalis ng Mexico: Maagang Moscow, Gruntovy kabute at Kendi. Ang lahat sa kanila ay pinalaki ng Academician A.V. Alpatiev at mahusay na inangkop sa mga hilagang kondisyon.

Maaga ang Moscow - isang maagang hinog na pagkakaiba-iba na may malalaking prutas (60 - 80 g), na, kung may edad na, ay may dilaw na kulay. Mahigpit na umaangkop ang calyx laban sa berry. Ang mga hinog na berry ay matamis. Ang mga ito ay hindi lamang inasnan at adobo, ngunit pinoproseso din sa mga sarsa, niligis na patatas, caviar at jam.

Ang kabute sa lupa ay hinog ng kaunti kalaunan. Ang mga prutas ay malaki, maberde, ang mga tasa ay mahigpit. Ang mga hinog na prutas ay matamis at maasim. Ang mga ito ay nakakain ng sariwa, inihurnong at inasnan, at maaaring magamit sa mga sopas.

Ang confectionery physalis ay may mas maliit at maraming mga acidic na prutas kaysa sa nakaraang mga pagkakaiba-iba, ngunit may mahusay na kakayahan sa pagbulong.

Ang Strawberry Physalis ay mas matamis kaysa sa Mexico. Ang mga halaman ay mababa (60-70 cm), gumagapang. Ang mga prutas ay maliit, amber-dilaw o orange sour-sweet na may kaaya-ayang aroma ng strawberry. Mga karaniwang pagkakaiba-iba ng strawberry physalis - Maagang pagkahinog ang Strawberry at Raisin. Ginagamit ang strawberry physalis upang maghanda ng pagpuno para sa mga pie, mga candied na prutas, idagdag ito sa mga compotes sa halip na mga pasas.

Physalis pagkatapos ng pamumulaklak

Koleksyon ng binhi

Ang mga berry ay napunit kasama ang bahagyang pinatuyong kamangha-manghang mga tasa sa isang maaraw na araw, 1.5-2 na buwan pagkatapos na itanim ang physalis sa bukas na lupa (noong Agosto o Setyembre). Ang pag-ripening ng berry ay hindi nangyayari nang sabay, kaya't ang mga mula sa ibaba ay hinog na mas mabilis at mahulog sa ibabaw ng site.

Maaari silang kolektahin at magamit para sa pagkain o para sa pag-recycle. Gayundin, ang mga binhi ay maaaring makuha mula sa mga berry na ito, kung kinakailangan. Kumuha ng mga hinog na berry at gumamit ng isang kutsilyo upang hatiin ang mga ito sa 2 halves. Pagkatapos ay dapat silang isawsaw sa tubig-ulan sa loob ng 24 na oras, at pagkatapos ang pulp ay ipahid sa isang salaan. Ang mga binhi ay dapat hugasan at tuyo.

Taglamig

Kung ang isang pandekorasyon na pangmatagalan na physalis ay lumago, kung gayon ang aerial na bahagi ay dapat na putulin sa taglagas. Maaari itong magamit upang lumikha ng napakagandang tuyong mga bouquet. Ang mga plate ng dahon ay dapat na putulin, at ang mga sanga na may mga prutas, na nakatago sa maliliwanag na takip, ay ibinitin upang matuyo sila. Ang ibabaw ng site para sa taglamig ay dapat na sakop ng isang layer ng malts (pit). Ang mga taunang berry at gulay, pagkatapos na ani ang mga prutas, ay dapat na itapon, pagkatapos na ang lupa sa site ay dapat na hukayin.

Mga Kontra

Ang paggamit ng berry na ito ay may sariling mga nuances na dapat mong malaman upang hindi harapin ang mga seryosong problema.

Una, ang berry ay may bract, na naglalaman ng mga nakakalason na sangkap, kaya't palaging kailangan mong alisin ito bago gamitin ito.

Pangalawa, ang physalis ay kategoryang kontraindikado para sa mga taong may mataas na kaasiman ng tiyan.

Pangatlo, ang ilan ay maaaring magkaroon ng isang indibidwal na hindi pagpaparaan, na maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Ang puntong ito ay dapat na laging isaalang-alang, at sa paunang paggamit ay malilimitahan ito sa pinakamaliit na bahagi o dosis.

Ang Physalis ay nakakain at hindi nakakain - kung paano makilala?

Ang pandekorasyong physalis ay may magagandang malalaking mga parol at maliliit na berry sa loob. Ang mga berry na ito ay lasa ng mapait at hindi angkop sa pagluluto. Para sa disenyo ng hardin o apartment, ang mga lanternong Intsik na ito ay napakaangkop.

Nakakain na physalis

Ang nakakain na physalis ay mukhang mas katamtaman kaysa sa pandekorasyon. Ngunit mayroon silang isang malaking prutas na kahawig ng isang maliit na kamatis.

Maraming mga magkakaibang kamangha-manghang pinggan ang maaaring ihanda mula sa mga prutas. Madaling magkasya ang prutas na Amerikano sa aming pang-araw-araw na lutuin. Samakatuwid, gamit ang iyong imahinasyon, maaari kang maghanda ng iba't ibang mga obra ng pagluluto sa pagluluto.

Ngunit sa teknolohiya ng pagluluto ng mga prutas na physalis mayroong isang maliit na bilis ng kamay. Kinakailangan na hugasan ang malagkit na plaka mula sa fetus. Upang mapupuksa ang plaka, kailangan mong ibuhos ang mga prutas na may kumukulong tubig sa loob ng limang minuto. Matapos ang naturang pagproseso, ang kapaitan ng prutas ay mawawala.

Adobo na physalis

Mga sangkap:

1. 1 kg - physalis ng gulay.
2. 50 gr. - pampalasa.
3. 50g. - asukal
4. 2 kutsara - suka 9%.
5. 3 malalaking sibuyas ng bawang.
6. 1L. tubig

Huhugasan namin ang malagkit na pamumulaklak mula sa mga berry at ilalagay sa mga layer sa isang handa na lalagyan, pagwiwisik ng mga pampalasa. Para sa mga pampalasa, kumuha ng iba't ibang mga dahon: kurant, perehil, dill. Ihanda ang brine - para dito, ibuhos ang asukal at suka sa tubig alinsunod sa resipe.

Pakuluan at ibuhos ang brine sa isang garapon na may mga prutas sa halos kalahating oras. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang brine na ito sa isang kasirola at pakuluan ito sa pangalawang pagkakataon. Habang kumukulo ito, ang makinis na tinadtad na bawang ay inilalagay sa mga garapon. Kapag ang brine ay kumukulo, ibinuhos ito sa isang garapon at pinagsama.

Physalis jam

Mga sangkap:

1. 1 kg physalis.
2. 1 kg Sahara.

Gupitin ang prutas at magdagdag ng isang basong tubig. Pakuluan, at habang umiinit ito, magdagdag ng asukal. Susunod, pakuluan namin ang nagresultang masa sa isang steam bath. At sa gayon nagluluto kami hanggang sa lumapot ang jam. Pagkatapos, kung nais mo, maaari kang kumain kaagad, o maaari mo itong igulong sa mga isterilisadong garapon.

Paglalarawan

Pangkalahatang Impormasyon

Ang genus na Physalis (Phýsalis) ay kabilang sa pamilyang Solanaceae (nightshade), sa parehong mga siyentipiko ng pamilya - kasama ang mga kamatis, patatas, talong, datura at henbane. Gayunpaman, ang orange na "bubble" na ito ay isang higanteng kasama ng natitira, bilang karagdagan, ang tangkay nito ay may kakayahang paandarin din. Ito ay naiiba mula sa iba pang mga miyembro ng pamilya na may natatanging, magandang pericarp. Ang kahon na ito, katulad ng isang maliwanag na flashlight, ay isang takip na nabuo ng mga fuse sepal ng dating bulaklak.

Ang Physalis ay kilala sa Russia hindi pa matagal na, ngunit unti-unting kumalat, nanalo ito ng pakikiramay ng maraming mga hardinero. Ang isang kahanga-hangang at orihinal na hitsura, ang kakayahang gamitin ito bilang isang halaman ng halaman at kahit ihahatid ito sa mga panauhin sa anyo ng isang dessert na prutas, dekorasyon hanggang sa huli na taglagas - lahat ay maayos sa physalis.

Totoo, ang mga pangalan na natanggap niya sa mga tao ay nakakatawa - bubble grass, inaantok na damo, mga cherry dogs.

Ang bubble grass ay nagmula sa Timog at Gitnang Amerika, marami sa mga ito sa Peru, Colombia, ang physalis ay lumaki din bilang isang pananim sa Mexico, Guatemala, Venezuela. Dahil ang halaman ay napaka-thermophilic, naroroon na komportable ito, na nagpapahintulot sa ito na dumami ng maraming mga bagong pagkakaiba-iba na may pinahusay na mga katangian.

Mga alamat, alamat, pamahiin

Maalamat ang Physalis. Narito ang isa sa mga ito:
Ang mundo ay hindi laging pinangungunahan ng ilaw. Minsan, isang kakila-kilabot na bagay ang nangyari - ang magandang Araw ay nawala sa gat ng Dragon. Ang kadiliman ay nahulog sa lupa, naghari ang kamatayan. Huminto ang buhay, lahat ng mga nabubuhay na bagay ay nagtago, ang mga walang oras ay namatay, ang kawalan ng laman ay nilamon ang mundo.Ngunit may isang tao na nagpasyang talunin ang kakila-kilabot na Nilalang, iligtas ang Araw at ibalik ang Joy at Liwanag. Sa mga walang laman na kamay, nagpunta siya sa Dragon, at nag-iilaw lamang sa kanyang landas gamit ang isang maliit na flashlight.

Kahila-hilakbot ang pakikibaka, ang mga bundok at ilog ay daing, ngunit ang kasamaan ay parating parusahan. At nahulog ang Dragon, pinakawalan ang Araw mula sa bituka nito. Ito ay sumiklab tulad ng isang malaking bonfire, na nakalarawan sa isang maliit na parol na nahulog ng Daredevil, at dumarami ng isang daang beses, ang Liwanag na kumalat sa damuhan, na naging isang walang uliran bilang ng mga kumikinang na parol. Ipinanganak si Physalis.

Hindi pinalaya ang "gooseberry na may takip" (ibang pangalan para sa physalis) at mga aral ni Feng Shui. "Ito ang pinakamahusay na bulaklak na nagliligtas sa iyo mula sa pagkabagot," ang sinabi sa amin ng mga tagapangasiwa nito: "Maglagay ng isang vase na may isang palumpon ng physalis sa pinakamadilim na lugar ng iyong bahay. Ang mga sanga ay magpapailaw sa kanya, na aalisin ang pananabik at pagkabagot. "

Ito ang mga binhi ng halaman na may isang partikular na malakas na enerhiya. Kung hawakan mo ang mga ito sa iyong kamay, gawin ang iyong pinakamamahal na hangarin, at pagkatapos ay itanim sila, kung gayon ang lahat ay tiyak na magkakatotoo. Ngunit kapag ang physalis ay tumaas, nagsimulang tumaas, maaakit nito ang mabubuting tao, para sa mga kabataang kababaihan - kasal, kabaitan at kabutihan ay maghahari sa bahay.

Gayunpaman, upang makakuha ng isang positibong epekto, ang physalis ay dapat na nakaposisyon nang tama. Sa madilim, saradong sulok (halimbawa, mga koridor), isang bulaklak ay maaaring mawalan ng lakas, mas mahusay na ilagay ito sa araw.

Kung ang mga tuyong "parol" ay inilalagay sa windowsill o nakasabit sa pintuan, ang bahay ay mapoprotektahan mula sa kasamaan ng ibang mundo.

Kaunting botanika (botanical at varietal na mga tampok)

Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ng physalis ay kilala.

Gulay

Nagmula sa medyo matigas, malamig na lumalaban na mga species ng Mexico. Mayroon itong isang malakas na sanga ng sanga na may pinahabang dilaw, lila o berdeng dahon. Ang mga prutas ng physalis na ito ay napakalaki, na may iba't ibang mga shade, depende sa pagkakaiba-iba, ang masa ay umabot sa 80 g. Upang kainin ang mga ito, mas mahusay na alisin ang plaka - mapait ito.

Strawberry

Ang isa pang pangalan para sa pagkakaiba-iba ay berry. Orihinal na mula sa South Africa. Sa mga tangkay ng pubescent, maganda, corrugated na mga dahon. Ang mga prutas ay hindi gaanong malaki, hanggang sa 10 g, ngunit matamis, na may kahit na lasa ng strawberry, nang walang kapaitan, magandang dilaw o kulay kahel na kulay.

Pandekorasyon

Kadalasan madalas na lumaki sa mga cottage ng tag-init, ginagamit ito bilang isang dekorasyon ng taglagas ng mga bulaklak na kama. Maaari itong maging mataas o mababa, pinalamutian ng mga bulaklak na kampanilya ng puti, asul at kahit pula. Ngunit ang pinaka pandekorasyon na nagiging mas malapit sa taglagas - hindi mo maalis ang iyong mga mata sa kaaya-aya na mga tangkay, na may kalat na may maraming kulay (madalas na maliwanag na kahel) na mga parol.

Lupa para sa physalis

Kapag pumipili ng isang lupa, tumuon sa kaasiman. Kahit na ang mga bahagyang acidic na lupa, hindi maaaring lumago ang pandekorasyon o prutas na physalis, kaya tiyaking ang lupa ay calcareous o walang kinikilingan bago itanim. Gayundin, mahigpit na iwasan ang mga lugar na may hindi dumadaloy na tubig, mataas na antas ng tubig sa lupa, swampy at siksik na mga lugar.

Pumili ng maluwag, mahusay na pinatuyo, mataas na kalidad na lupa na may mataas na nutrient na nilalaman upang magtagumpay sa paglaki ng halaman na ito.

Physalis.

Physalis: pagsasama sa iba pang mga halaman

Napakahirap makahanap ng mga kapitbahay na magbibigay diin sa kagandahan ng isang maliwanag na pangmatagalan na mas mahusay kaysa sa ginagawa niya mismo. Ito ay madalas na nakatanim "para sa hinaharap" upang palamutihan ang mga tanawin ng taglamig. Ang mga lanternong kahel, na sinablig ng niyebe, nagpapasaya sa mga halamang walang laman na halamanan. Bilang karagdagan, ang lumalaking physalis ay halos palaging nagsasangkot sa paggamit nito sa mga tuyong komposisyon.

Physalis sa may bulaklak

Sa kanila, ito ay mabuti sa pagsasama sa kermek, lunaria, gypsophila, immortelle, spherical homphrene. Ang mga ensemble ng "strawberry tomato" at mga pine needle ay mukhang talagang maligaya at hindi pangkaraniwan. Ang Physalis ay mukhang maayos na napapaligiran ng mga kumpol ng rowan o viburnum, pati na rin ang mga spikelet. At kahit na isang pangkat ng mga ordinaryong dahon ng taglagas ay gagawing isang makulay na palumpon ang maliwanag na halaman na ito.

Pagpili ng iba-iba

Bago lumalagong physalis, sulit na tukuyin kung para saan ito.

Ang pagkakaiba-iba ng Franchet, hindi mapagpanggap at lumalaban sa hamog na nagyelo, ay angkop para sa pagsasagawa ng mga pandekorasyon na pag-andar.

Ang mga varieties ng gulay ay malapit sa pandekorasyon sa mga katangian, ngunit ang mga prutas ay nakakain. Gumagawa ang mga ito ng masarap at mabangong jam: ang lumalagong mga pinealis ng physalis mula sa mga binhi ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga prutas na may binibigkas na amoy ng pinya, na nananatili pagkatapos ng paggamot sa init.

Ang berry physalis ay mas mababa sa ani at paglaban ng hamog na nagyelo, gayunpaman, ang mga katangian ng panlasa ay may iba't ibang mga shade at nuances: kapag lumaki mula sa mga binhi ng physalis na Rahat Lokum, maaari kang makakuha ng mga unang prutas na may lasa ng strawberry-pineapple.

Mga tampok ng mga pagkakaiba-iba ng physalis

Pandekorasyon ng Physalis - pangmatagalan. Iba't iba sa hindi mapagpanggap na pangangalaga, lumalaban sa mababang temperatura, kaya walang mga problema sa lumalaking ganitong uri ng halaman. Ang mga shoot na may prutas sa anyo ng mga parol ng isang orihinal na hugis ay ginagamit upang palamutihan ang mga silid. Kung ang mga ito ay inilagay sa mga bulaklak at hindi nabalisa (ang isang tuyong halaman ay napaka babasagin), pagkatapos ay maaari nilang ikalugod ang mata sa kanilang kagandahan nang higit sa isang taon.

Ang halaman ng Physalis - ay lumalaban sa mababang temperatura at mataas na ani. Ang ganitong uri ng halaman ay kabilang sa taunang, na may malalaking (hanggang 50 g) na prutas. Madali silang maiimbak ng mahabang panahon. Ginamit para sa paggawa ng mga salad, pampalasa, adobo. Ang mga pagkakaiba-iba na "Maagang Moscow" at "Korolek" ay may isang matamis na lasa, samakatuwid ang mga ito ay ang pinaka-nilinang sa mga lagay ng hardin.

Physalis berry (strawberry) - isang mas kulturang thermophilic, na nagbibigay ng maliliit na prutas (hanggang sa 8 - 10 g). Ginagamit ang mga ito alinman sa sariwa, o pumunta sa paghahanda ng marmalade, jams, pinapanatili. Ang kahirapan sa pag-aanak ay ang proseso ng pagkahinog ay mas matagal kaysa sa iba pang mga species ng halaman na ito. Ngunit ito ay ganap na nababayaran ng mataas na lasa ng mga prutas, kung saan sila ay pinahahalagahan ng mga gourmets.

Mga ideya para sa pandekorasyon na mga komposisyon sa physalis

Sa tulong ng mga tip na ito at iyong sariling imahinasyon, madali mong mapalamutian ang iyong apartment, bahay o hardin ng hardin:

• ilagay ang physalis sa isang openwork vase na gawa sa kahoy. Maglagay ng kalabasa sa tabi nito, gumawa ng nakakatawang mukha dito (sa pamamagitan ng pagdikit o pagputol ng mga mata, bibig, atbp. Gamit ang isang kutsilyo);

Ang isang palumpon na may physalis ay maaaring tumayo sa iyong silid sa buong taglamig.

• maglagay ng mga pangmatagalan na mga sprig sa isang magandang lata ng pagtutubig ng bulaklak;
• maaari mong ilagay ang "mga lantern" sa isang bilog na aquarium na walang tubig o sa isa pang transparent na lalagyan ng parehong hugis;
• palamutihan ang mga dingding o pintuan na may mga korona. Minsan ang mga ordinaryong frame ng larawan ay ginagamit para sa kanilang batayan;
• hinabi ang mga sanga sa isang magandang pigtail, pinalamutian ito ng mga kuwintas, laso, isang maliit na sumbrero;
• gumawa ng isang orihinal na topiary (artipisyal na "puno ng pera");

Palamuti ng Physalis

• mga kahon ng pisong pisis sa stainless wire at itrintas ang isang vase o lalagyan para sa mga siryal o panimpla kasama nito - ang kusina ay mababago;
• para sa dekorasyon ng Bagong Taon sa bahay, lumikha ng isang komposisyon na may mga kandila at mga sanga ng pine.

Sa tag-araw, humanga sa physalis sa bukas na larangan, sa taglamig, gawin ang floristry at kapistahan sa kakaibang "strawberry tomato" jam. Ang kagalingan ng maraming kaalaman sa kamangha-manghang halaman na ito ay nararapat na hindi mo lamang ito hinahangaan sa larawan, ngunit palaguin mo rin ito sa iyong sarili.

Koleksyon at pag-iimbak ng physalis

Mas mahusay na kolektahin ito sa oras ng biological ripeness, kapag ang mga prutas ay nakakakuha ng isang katangian na kulay at may isang mabangong amoy. Ang kulay ng prutas ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba. Maaari silang mapusyaw na dilaw, malalim na lila, at kahit berde. Halimbawa, ang Gruntovy kabute na pagkakaiba-iba, na kung saan ay karaniwang sa mga mapagtimpi latitude, ay may mga dilaw-berdeng prutas, at ang pagkakaiba-iba ng "Confectionery" ay berde lamang.

Ang pagkahinog ng biyolohikal ay maaari ring senyas ng mga takip ng pambalot, na nagsisimulang matuyo at gumuho.Maaari ka ring tumuon sa mga sumusunod na term: ang biological maturity ng karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay nangyayari sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng panahon mga 60 araw pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla at 80-85 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga punla sa walang binhi na pisisong Mexico. Ang mga hinog na prutas ay nahuhulog at sa tuyong panahon maaari silang mahiga sa lupa ng mahabang panahon nang hindi nasisira. Ang mga malalaking hindi hinog na prutas ay hinog na mabuti sa isang mainit na silid. Ang Physalis ay maaaring ani hanggang sa hamog na nagyelo. Hindi maipapayo na pumili ng mga prutas na may mamasa-masa na takip sa umaga o pagkatapos ng ulan. Kung kailangan mong kolektahin ang mga ito nang hilaw, pagkatapos ay dapat silang matuyo at ihiwalay mula sa mga kaso, kung hindi man ay mabilis silang lumala. Ang mga tuyong prutas ay hindi nalinis mula sa mga takip. Sa bisperas ng hamog na nagyelo, maaari kang maghukay ng physalis na may mga hindi hinog na prutas at ibitay ito sa balon, sa isang veranda, sa isang makintab na balkonahe: ang mga prutas ay unti-unting hinog doon.

Iyon ay, marahil, sa madaling salita, lahat ng nauugnay sa mga kapaki-pakinabang na katangian, paglilinis at pag-iimbak. Tulad ng para sa pagtatanim, lumalaki at pagproseso ng physalis, ito ay isang paksa para sa isang hiwalay na pag-uusap.

Physalis na gulay: mga kapaki-pakinabang na katangian, resipe

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng physalis ay naging kilala hindi pa matagal na. Ang halaman na ito ay nagmula sa pagluluto mula sa Latin America (mas tiyak, mula sa Mexico), kung saan nagsimula silang palaguin ito partikular para magamit sa pagkain.

Ang Physalis nakakain ay nahahati: gulay at berry (o strawberry), kung saan maaari kang maghanda ng maraming masarap at 2 uri ng malusog na pinggan. Ang pangatlong uri ng halaman na ito ay eksklusibong pandekorasyon, hindi ito kinakain, ngunit nagsisilbi itong isang kahanga-hangang dekorasyon sa loob.

Kung ang berry physalis ay nakakatikim ng matamis, kung gayon ang physalis ng gulay, sa kabaligtaran, ay may matitinding kapaitan, sa kabila ng kung saan hindi lamang mga de-latang at meryenda ang inihanda mula rito, kundi pati na rin ang mga panghimagas (pinapanatili, siksikan, mga prutas na candied, atbp.). Iyon ay, ang hanay ng aplikasyon ng iba't ibang halaman na ito sa pagluluto ay medyo malawak.

Upang maihanda ang mga pinggan mula sa physalis ng gulay, lalo na ang mga mabungang pagkakaiba-iba ay madalas na kinukuha:

• Kinglet;
• maagang Moscow;
• Tomatillo;
• Gribovsky lupa;
• Condite at iba pa.

Anumang sa mga nakalistang barayti ay angkop para sa paghahanda ng masarap at malusog na pinggan.

Mga posibleng problema

Ang Physalis ay isang hindi mapagpanggap na halaman na may malakas na kaligtasan sa sakit.

Gayunpaman, dapat tandaan na, tulad ng anumang kinatawan ng Solanovykh, maaaring siya ay may sakit sa mga fungal disease, naghihirap mula sa hindi pa hinog na prutas.

Kailangan din itong maayos na mabuo. Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, ang halaman ay nabuo sa pamamagitan ng pag-kurot sa mga tuktok, dahil mas maraming pangunahing mga sanga ng shoot, mas maraming mga lugar para sa pagtula ng mga buds ng prutas.

Kung ang tag-init ay hindi kanais-nais sa mga tuntunin ng mga kondisyon ng panahon, ang physalis ay spud upang madagdagan ang paglaban ng sakit at mapabuti ang pagkahinog ng ani.

Pangunahing tampok ng strawberry physalis

Ang pangunahing pagkakaiba mula sa karaniwang uri ng physalis ay ang panahon ng "buhay", mga proseso ng halaman at panlasa ng mas maliit na mga prutas. Ang Physalis strawberry ay itinuturing na isang taunang halaman na maaaring magbunga nang walang mga problema hindi lamang sa iyong site, kundi pati na rin sa windowsill, na natutuwa sa mayamang ani sa buong taon.

Ang halaman, sa panahon ng lumalagong panahon nito, ay bumubuo ng mababang mga bushe, na kadalasang may 35-40 cm ang taas, kung saan ang maliliit na prutas na orange ay masiksik na nabuo, na mayroong hindi kapani-paniwala na mga aroma, na binibigyang katwiran ang pangalan ng mga species. Ang mga prutas ay medyo maliit, dahil ang kanilang diameter ay nag-iiba mula 5 hanggang 12 mm, at ang kanilang timbang ay mula sa ilang gramo hanggang 5.

Ang isang maliwanag na lilim, mayaman na aroma, juiciness at mahusay na matamis na lasa ng prutas, ay ang batayan para sa sariwang pagkonsumo, jam, at kahit pagpapatayo ayon sa teknolohiya ng paggawa ng mga pasas. Ang Strawberry physalis ay eksklusibo na lumago sa isang paraan ng punla, dahil ang halaman na ito ay thermophilic, at ang lumalaking panahon ay nasa average na 100 araw. Samakatuwid, nang mas detalyado tungkol sa lahat ng mga sandali at yugto ng lumalagong physalis sa bahay, ilalarawan namin sa ibaba.

Tulad ng nabanggit na, para sa buong paglaki at matagumpay na pagkahinog ng mga prutas, kinakailangan na una na palaguin ang mga punla, at pagkatapos lamang makisali sa pagtatanim sa bukas na lupa.

Tulad ng anumang punla, ang strawberry physalis ay nangangailangan ng kaunting, ngunit mahigpit na sinusunod ang mga kundisyon, na maaaring magarantiyahan ang mabilis na paglaki ng halaman at maximum na pagtubo. Kinakailangan na linangin ang mga seedling ng strawberry physalis sa Marso. Ang pinakamahusay na lalagyan para sa unang pagtatanim ng mga binhi ay isang espesyal na lalagyan para sa mga punla, na tinatawag na isang cassette. Maaari mong gamitin ang iba pang mga pagpipilian sa iyong sariling paghuhusga, ngunit ito ang cassette na ang gabay.

Para sa matagumpay na pagtubo at maximum na paglitaw ng binhi, inirerekumenda ng mga may karanasan na hardinero na ibabad ang mga binhi, na nakabalot sa gasa sa isang sapat na puro solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 15-20 minuto, na makakatulong upang mabigyan ng lakas ang mga binhi at paglaban sa mga karaniwang sakit. Susunod, dapat kang bumili ng isang stimulator ng paglago, maghalo ayon sa mga tagubilin, at ibabad ang mga binhi para sa tinukoy na oras.

Lupa ng punla

Tulad ng physalis ng halaman, ang strawberry ay maaaring lumaki sa mga komersyal na substrate na inilaan para sa mga peppers o mga kamatis, o maaari kang maghanda ng isang halo sa iyong sarili, na kung saan ay ang pinakamahusay na "tahanan" para sa mga binhi. Para sa iyong sariling halo ng lupa, kakailanganin mo kahit mga piraso ng humus o pag-aabono sa hardin ng lupa, magdagdag ng dobleng pit at kalahating buhangin sa mga ito.

Proseso ng pagtatanim

Ang nakahandang timpla o substrate ay dapat na punan nang mahigpit, ang mga binhi ay dapat ilagay sa itaas at iwiwisik ng parehong lupa, na bumubuo ng isang mundo na may taas na 1 cm. Susunod, kinakailangan na lumikha ng isang greenhouse gamit ang salamin, pelikula o isang takip Ang greenhouse ay dapat manatili hanggang sa ang lahat ng mga buto ay mapisa nang maayos, kung gayon kinakailangan na magpatuloy sa pagpapalabas ng mga punla, at sa madaling panahon ay tuluyan nang talikuran ang "tirahan".

Ang mga punla ng strawberry physalis ay nangangailangan ng kaunting, ngunit kumpletong pangangalaga. Dahil ang halaman ay thermophilic, ang temperatura ay hindi dapat bumaba sa ibaba 20 degree, mas mabuti kung ito ay maraming degree na mas mataas. Ang pagtutubig ay dapat gawin nang madalas, ngunit walang panatisismo, pag-iwas sa pagwawalang-kilos ng tubig. Ang pamamaraan ng patubig ay dapat na isagawa sa maligamgam na tubig. Ang mga seedling ay masisiyahan sa araw,

Sumisid ng punla

Kapag lumaki ang mga punla, at ang unang 3-4 na dahon ay nabuo dito, kinakailangan upang simulan ang pamamaraan ng diving. Para sa mga ito, ang pinakamahusay na pagpipilian ay hindi magiging magkakahiwalay na lalagyan na may isang substrate, ngunit mga kaldero ng peat o tablet, na magbabalanse at magbibigay lakas at kapangyarihan sa mga punla ng physalis hangga't maaari. Ang proseso ng transplanting ay dapat na isagawa hanggang sa unang mga dahon, na kung saan ay mahusay na siksik sa paligid ng perimeter at natubigan ng maligamgam na tubig, kaya't kung mapapansin mo na ang mga punla ay umaabot, ito ang unang tanda ng hindi sapat na pag-iilaw.

Dahil ang halaman ay malapit nang mailipat sa bukas na lupa, kinakailangan upang magsagawa ng isang pamamaraan na nagpapatigas, na makakatulong upang mabilis na maiakma at mailipat ang pamamaraang ito nang walang sakit. Ang unang hardening ay dapat magsimula sa Abril, unti-unting pagtaas ng oras na ginugol sa balkonahe. Sa una, sapat na ito mula sa isang oras hanggang 3, kung gayon, sa pagpapalakas at pagdaragdag ng mga punla, sulit na unti-unting dagdagan ang tagal ng pamamaraang ito. Ang isang makintab na balkonahe na may bukas na bintana ay magiging isang magandang lugar para sa katamtaman kaysa sa matinding pagtigas ng mga punla.

Huwag kalimutan na ang strawberry physalis ay isang mapagmahal na halaman na mas gusto na lumaki sa mga bukas na lugar kung saan ang anino ay nai-minimize, kung ang ganitong pag-aayos ay hindi posible, kinakailangan na i-minimize ang anino. Ang isang mahalagang aspeto ay alin sa mga "hinalinhan" na nanirahan sa lugar na ito nang mas maaga. Napakahalaga ng sandaling ito para sa physalis. Subukang magkaroon ng anumang mga legume, repolyo, pipino o patatas na lumalaki roon nang mas maaga.

Tandaan na ang mga punla ay dapat na itinanim sa bukas na lupa sa Mayo, ngunit kahit sa oras na ito, ang mga pagbabago sa mga kondisyon ng panahon ay karaniwang pagsasanay, kaya dapat kang makakuha ng isang pelikula na magse-save sa iyo mula sa mga unang "pagsubok" para sa lakas. Ang pagtatanim ay dapat na isagawa, sumunod sa distansya, kapwa sa pagitan ng mga hilera at sa pagitan ng mga palumpong, 30-35 cm.

Proseso ng pagtutubig

Ang pagtutubig ay dapat na isagawa nang regular at sistematiko. Sa kabila ng katotohanang ang strawberry physalis ay lumalaban sa matinding init at tagtuyot, ang pagtutubig ay dapat gawin nang regular. Kaya't sa panahon ng pag-init ng Hulyo, ang halaman ay dapat na natubigan mas mababa sa 2 beses sa isang linggo, ngunit sa pagkakaroon ng natural na pag-ulan, sulit na bawasan ang pamamaraan sa 1 oras.

Pagpapabunga

Tulad ng anumang halaman, mas mabuti ang reaksyon ng strawberry physalis sa pagpapakain, lalo na't dapat itong isagawa tatlong beses lamang sa buong lumalagong panahon. Sa unang pagkakataon, kapag ang halaman ay nagsimulang mamukadkad, sa pangalawang pagkakataon - sa panahon ng pagbuo ng mga prutas, at kailangan mong tapusin ang pamamaraan ng pagpapakain pagkatapos ng 3 linggo, pagkatapos ng pangalawang pagkakataon.

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng pagpapakain, dahil ang bawat isa sa sarili nitong paraan ay may positibong epekto sa paglaki ng halaman at pagbuo ng prutas. Ang pinakasimpleng resipe ay upang pagsamahin ang dalawang uri ng pataba: pataba ng baka at manok, na tamang sinusunod ang mga sukat, dahil ang una ay kailangang lasaw 1:10, at ang pangalawa - 1:15. Ang nagreresultang timpla ay dapat ibuhos sa ilalim ng bawat bush, sa average, sapat na ang kalahating litro.

Ang pangalawang pamamaraan ng pagpapakain ay dapat na sa pagpapakilala ng mga mineral na pataba - isang halo ng 10-15 gramo ng potasa asin at superphosphate, at 10 gramo ng ammonium nitrate, ang lahat ng mga nilalaman ay dinisenyo para sa 10 litro ng tubig. Pagkatapos ng lubusang paghahalo at paglusaw ng mga pataba, magpatuloy sa pagbuhos ng pamamaraan, sa pagkalkula ng kalahating litro para sa bawat bush. Aling paraan upang pumili, magpasya nang paisa-isa, ngunit ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang pagpapalit ng dalawang dressing na ito.

Ang mga nais na palayawin ang kanilang sarili ng mga sariwang matamis na prutas ng strawberry physalis sa buong taon ay lumalaki ito sa kanilang windowsill. Ang pamamaraan ng pangangalaga ay hindi naiiba mula sa lumalagong sa bukas na larangan, ang pangunahing dapat tandaan ay ito ay isang thermophilic na halaman at ang maaraw na bahagi ay ang pinakamahusay na lugar para sa lumalagong strawberry physalis.

Ang makatas, maliwanag na kahel at hindi kapani-paniwalang masarap na prutas ng strawberry physalis ay maaaring lumago nang walang labis na paghihirap sa iyong lugar, lalo na dahil, bilang karagdagan sa regular na pagtutubig, maraming mga dressing, sistematikong pag-loosening at pag-hilling, walang ibang pangangalaga ang kinakailangan. Samakatuwid, nang walang duda, lahat ay maaaring lumago ng strawberry physalis sa kanilang site.

Ang Strawberry Physalis ay isang bago at bihirang halaman para sa mga hardin ng Russia, kaya't may kaunting pagkakaiba-iba ito. Sa mga kundisyon ng gitnang linya, ang pagkakaiba-iba ng Zolotaya Rossii (pagpili ng VNIISSOK) at ang mga pagkakaiba-iba ng Pineapple, Dessertny at Strawberry mula sa seryeng "Klasikong" mula sa agro ay pinatunayan nang maayos.

Sa aking personal na karanasan, walang espesyal na pangunahing mga pagkakaiba sa pagitan ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng strawberry physalis na napansin. At ang Mexico ay isang ganap na magkakaibang halaman.

Ang Strawberry Physalis ay isang mapagmahal sa ilaw at thermophilic na halaman na hindi makatiis sa kaunting lamig. Upang ang mga berry ay huminog sa isang maikling tag-init sa Gitnang Rusya, ang physalis ay dapat na lumago sa pamamagitan ng mga punla.

Paghahanda ng punla

Para sa mga punla, ang strawberry physalis ay pinakamahusay na naihasik sa ikalawang kalahati ng Marso. Anumang handa nang halo sa lupa na dinisenyo para sa lumalagong mga punla ng mga nakatanim na pananim ay angkop. Ang mga binhi ay nahasik sa mga kaldero na may lupa sa lalim ng 1 sentimetrong, inilagay sa isang mainit at magaan na windowsill at panatilihin ang lupa na patuloy na may basa. Lumilitaw ang mga punla mga isang linggo pagkatapos ng paghahasik.

Ang Physalis ay mas ligtas na lumago sa pamamagitan ng mga punla

Sa palagay ko, ang pinakamadaling paraan ay magtanim ng 2-3 binhi sa isang tasa ng yoghurt, at pagkatapos ay iwanan ang 1 sa pinakamakapangyarihang mga halaman na lumitaw, maingat na kinurot ang natitirang mga hindi kinakailangan na nasa ilalim ng ugat.

Ang Physalis ay maaaring itanim sa bukas na lupa lamang pagkatapos ng pagtatapos ng mga frost ng tagsibol, nang walang tirahan hindi ito mas maaga kaysa sa simula ng Hunyo, at sa ilalim ng pelikula maaari na itong itanim sa pagtatapos ng Mayo. Kinakailangan na magtanim sa isang maliwanag na kama sa hardin na may mayabong na lupa, paglalagay ng isang makalupa na clod sa parehong lalim habang ang mga punla ay lumaki sa mga kaldero, at nag-iiwan ng hindi bababa sa 30 sentimetro sa pagitan ng mga halaman. Ang mga nakatanim na halaman ay dapat na natubigan ng sagana sa tubig mula sa isang lata ng pagtutubig.

Proseso ng pagkahinog ng prutas

Ang mga prutas ng strawberry physalis ay hindi hinog nang sabay-sabay, ngunit unti-unting, samakatuwid, ang ani ay umaabot sa isang mahabang panahon. Kung ang mga prutas ay gumuho, maaari silang matupok nang walang anumang mga problema, dahil sila ay ganap na hinog. Pinaniniwalaan na ang physalis ay magsisilang hanggang sa sobrang lamig, ngunit kung wala kang oras upang mag-ani hangga't maaari, huwag mawalan ng pag-asa, dahil ang mga pinitas na prutas ay ripen nang walang mga problema sa isang mainit na lugar sa loob ng bahay.

Ang mga berry ng strawberry physalis ay nasa isang maberde na takip, na sumabog kapag hinog, na inilalantad ang mga dilaw-kahel na prutas na kasinglaki ng malalaking seresa. Unti-unting hinog ang mga ito, maaari silang ani bago ang unang hamog na nagyelo. Ngunit kung ang mga hindi hinog na berry ay naiwan sa mga palumpong, maaari nilang (tulad ng mga kamatis) na matagumpay na hinog sa isang mainit at tuyong silid.

Hindi ko sasabihin na ang iba't ibang physalis na ito ay kagaya ng mga strawberry. Ngunit pa rin ito ay napaka kaaya-aya, at nagdaragdag ng isang nakawiwiling maanghang na ugnay sa anumang mga salad. Kahit na naglalaman ang mga ito ng mga maasim na kamatis, "naitatama" ng physalis ang hindi ginustong lasa na ito kasama ang tamis nito.

Ang pag-aani, bilang panuntunan, ay posible 2 buwan pagkatapos itanim ang physalis sa site. Sa oras na ito sila ay hinog na. Dapat lamang itong gawin sa tuyong panahon. Angkop para sa pagkain o pagproseso at mga nahulog sa lupa. Kailangan lamang suriin at tanggihan ang mga prutas na malinaw na bulok.

• Ang mga tangkay ng gulay at berry na pananim, tulad ng lahat ng mga kamatis, ay itinapon pagkatapos ng pag-aani, at ang lupa ay hinukay.
• Ang pandekorasyon na physalis ay nananatili sa lupa para sa taglamig, ngunit ganap na naputol sa antas ng lupa. Mula sa mga twigs na may prutas, nabuo ang mga bouquet, na ginagamit upang palamutihan ang bahay.

Komposisyon at mga pag-aari

Ang lahat ng mga benepisyo na ibinigay sa katawan ng halaman na ito ay ipinaliwanag ng mayamang komposisyon:

• mineral (magnesiyo, iron, potassium, zinc);
• selulusa;
• nakapirming mga langis;
• mga protina;
• mga organikong acid (malic, tartaric, atbp.);
• asukal;
• karbohidrat;
• tannins;
• bitamina C at A;
• alkaloids, flavonoids.

Dahil sa komposisyon nito, ang mga benepisyo ng physalis ay hindi maikakaila, at sinasakop nito ang isa sa mga lugar ng karangalan sa iba pang mga nakapagpapagaling na halaman sa mga katutubong recipe. Sa papel na ginagampanan ng isang auxiliary ahente, ang physalis na nakagagamot ay maaaring magamit upang gamutin ang genitourinary system, mga kasukasuan, respiratory system, hepatitis, gonorrhea, dysentery, pati na rin para sa pag-iwas sa cancer.

Ngunit hindi lahat ay pinapayagan na gamitin ang halaman na ito, may mga kontraindiksyon para sa physalis.

Ang kaso para sa isang hindi pangkaraniwang gulay

Hanapin nang mabuti sa mga dalubhasang tindahan o website para sa mga kinakailangang binhi ng physalis. Maaari kang bumili ng mga barayti na may pambihirang lasa. Imposibleng ihambing ang isang kultura sa iba pa. Ang aroma at aftertaste ng gulay ay kakaiba na isang independiyenteng pagsubok lamang ang maaaring ilarawan ang lahat ng mga sensasyon. Ang mga pinggan na maaaring ihanda mula sa kultura ay madalas na hinahain sa mga masasarap na restawran. Ang halaga ng isang kilo ng mga kagat ng prutas ay malaki kumpara sa mga ordinaryong miyembro ng pamilya na nighthade.

Ngunit para sa mga nagpumilit na itaguyod ang kanilang layunin, walang imposible. Ang paglaki at pag-aalaga ng physalis ay hindi talaga mahirap. Hindi siya isang mapangahas at banayad na kultura. Kaya't ano ang makakapigil sa isang tao na maraming nagtatrabaho at may kasiyahan sa mundo mula sa pagtubo ng isa pang uri ng malusog at masarap na halaman? Bukod dito, ito ay ganap na hindi mapagpanggap ...

Isang maliit na pagsisikap, ang pangangalaga na ang lahat ng iba pang mga halaman ay nangangailangan ng hindi kukulangin, ngunit sa kabaligtaran, kung minsan higit pa, at hindi pangkaraniwang mga halaman na may orihinal na mga parol ay magiging berde sa mga halamanan sa hardin.Ang mga pagkakaiba-iba na partikular na lumaki para sa pagkain ng mga prutas ay magdadala ng maraming kasiyahan sa mga gourmet at ordinaryong tao. Papayagan ka ng mga species ng ornamental na halaman na lumikha ng kaakit-akit na mga komposisyon na may maliwanag na mga parol na kumakaluskos sa bawat pagpindot. Ang katanyagan ng kinatawan na ito ng pamilya ng nighthade ay lumalaki bawat taon. Ang pagkakaroon ng korte out ang simpleng mga intricacies ng pagtatanim ng isang gulay. Ang mga hardinero ay masaya na makahanap ng oras at lakas upang makakuha ng isang orihinal na ani mula sa maliit, ngunit malusog at masarap na prutas. Ang pangangalaga, mga marinade mula sa physalis at pagkain lamang ng sariwa ay napakapopular sa mga taong pamilyar sa halaman na ito. At ang mga hindi pa natikman ang hindi malilimutang kaselanan na ito ay kailangang agarang gumawa ng ilang mga hakbang!

Mga pamamaraan ng pagpaparami

Mga binhi

Ang mga binhi ay nagpaparami ng taunang porma - mga halaman at gulay na berry. Pagkatapos ng pagtubo, ang mga punla ay sumisid, lumalaki sa mga kondisyon sa silid o sa pinainit na mga greenhouse. Ang mga ito ay nakatanim sa lupa na may matatag na pag-init.

Mga layer

Ang pamamaraan ng paglaganap ng pandekorasyon na physalis sa pamamagitan ng layering ay simple at epektibo. Upang gawin ito, sa tagsibol, isang bahagi ng rhizome na may mga bagong shoot ay nakatanim sa isang bagong lugar.

Mga pinagputulan

Ang mga pinagputulan ay ginawa tulad ng nabanggit sa itaas.

Pag-iiwas sa sakit

Ang mga shoot na kung saan lumilitaw ang mga sintomas ng sakit ay tinanggal. Ang paggamot sa mga binhi ay makakatulong na mabawasan ang panganib na magkaroon ng sakit, pati na rin:

• pagsunod sa mga patakaran sa pag-ikot ng ani at pag-aalaga ng ani;
• tamang koleksyon ng materyal na binhi (mula lamang sa malusog na halaman!);
• patuloy na pagkontrol sa mga peste at sakit;
• masusing paghahanda ng lupa, pag-aalis ng mga residu ng halaman kung saan maaaring manatili ang mga pathogens.

Ang ani ay ani kapag ang mga hinog na prutas ay nagsimulang mahulog sa lupa. Ang hindi hinog na physalis ay inilalagay sa isang kahon at inilagay para sa pagkahinog sa isang cool na lugar. Ang sapal - isang "takip" ng gulay - ay hindi dapat alisin: ang mga prutas ay magtatagal.

Paano mag-ani ng tama ng mga binhi ng physalis

Ang mga hinog na malalaking prutas ay kinukuha para sa mga binhi at hinog ng dalawang linggo sa isang silid sa temperatura na 20-25 ° C. Pagkatapos:

1. Ang mga prutas ay masahin sa isang lalagyan ng baso.
2. Makatiis ng 3-5 araw para sa pagbuburo.
3. Ang tuktok na layer (sapal) ay tinanggal, at ang mga binhi na natitira sa ilalim ay hugasan ng maraming beses sa tubig at pinatuyong sa papel.

Ang mga binhi ng Physalis ay mayroong buhay na istante ng 3-4 na taon sa isang hindi malabo na pakete ng papel sa isang lalagyan na hindi mapapasukan na inilagay sa isang cool na tuyong lugar. Ang rate ng germination ay 90-96%.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication

Komposisyon, halaga ng nutrisyon, nilalaman ng calorie

Ang anumang prutas na physalis, gulay o berry, ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Ang isang malaking halaga ng bitamina C, bitamina A (14% ng pang-araw-araw na dosis na kinakailangan para sa katawan), mga antioxidant at isang natatanging komposisyon ng mga bitamina B ay ginagawang kailangan ang halaman sa medikal na nutrisyon. Bilang karagdagan, ang mga prutas na physalis ay mababa sa calories, maaari silang magamit sa mga pagdidiyeta para sa mga metabolic disorder na sinamahan ng labis na timbang. Isaalang-alang natin nang mas detalyado kung anong mga benepisyo at pinsala ang dala ng halaman na ito.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Upang mailarawan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng physalis, maaaring isa pang halimbawa ang opinyon ng bantog na manggagamot na si Alexei.

• may mga bato sa bato at pantog - isang sabaw ng prutas sa loob;
• may gout at edema - sabaw ng prutas sa labas;
• para sa purulent inflammations - juice o pagbubuhos. Maaari kang gumamit ng mga sariwang berry;
• para sa sakit sa tiyan at bituka - sariwang prutas katas;
• na may dermatitis - physalis pamahid (fruit ash na halo-halong may langis ng halaman).

Mga Kontra

Walang mga espesyal na kontraindiksyon sa paggamit ng physalis. Gayunpaman, dapat tandaan na, tulad ng anumang maasim na prutas, maaari nitong palalain ang mga pasyente na may gastritis. Kinakailangan din na mag-ingat sa mga pasyente na may kakulangan sa pancreatic at gallbladder. Tunay na matamis na mga varieties ay dapat na limitahan ang mga diabetic sa kanilang menu.

Lugar ng aplikasyon

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang saklaw ng aplikasyon ay medyo malawak.Maaari kang gumamit ng decoctions para sa trangkaso, laryngitis, sakit sa baga. Ang mga dessert na mababa ang calorie ay mabuti para sa mga dieter.

Mga tradisyonal na resipe ng gamot

Sabaw

Maglagay ng 30 g ng mga pinatuyong prutas sa 0.5 l ng tubig at lutuin ng limang minuto. Ilapat ang nagresultang dosis sa loob ng dalawang araw para sa mga sakit sa bato at pantog.

Pamahid

Ang mga pinatuyong prutas (100 g) ay sinusunog sa isang bukas na apoy hanggang sa makuha ang abo. Gilingin at salain ang abo. Paghaluin ng isang maliit na langis ng oliba hanggang sa makuha mo ang pagkakapare-pareho ng isang pamahid. Ginamit para sa pagpapagaling ng mga sugat, bitak at dermatitis.

Physalis sa pagluluto

Ang mga hinog na prutas ng halaman na may isang piquant kapaitan ay isang produktong pandiyeta na nagsimula hindi lamang upang idagdag sa mga gulay na salad na may kasiyahan, ngunit upang mag-ani din para sa taglamig, at magamit din bilang pampalasa.

Ang mga Physalis berry ay maaaring adobo, lutuin ang caviar mula sa kanila, asin, lutuin ang jam, jam, atbp. Ang saklaw ng aplikasyon ng mga prutas na ito ay medyo malawak na, salamat kung saan ang mga recipe para sa paghahanda ng physalis para sa taglamig ay patuloy na idinagdag. Sinusubukan ng mga tao na lutuin ito sa iba't ibang paraan, pag-eksperimento at paglikha ng kanilang sariling mga bersyon ng mga bagong pinggan.

Ang mga paghahanda sa taglamig para sa taglamig na may physalis ay mga meryenda at matamis na hindi pangkaraniwan sa panlasa, at ang kanilang istante sa ilang mga resipe ay maaaring tumagal ng maraming taon.

Ano ang maaaring ihanda para sa taglamig

Maraming mga recipe para sa mga blangkong physalis para sa bawat panlasa, at ang bawat nagresultang ulam ay kapaki-pakinabang at orihinal sa sarili nitong paraan, at kagiliw-giliw ding magluto gamit ang isang hindi pangkaraniwang produkto.

Adobo ng Physalis (sa mga lata)

Upang maihanda ang isang orihinal na meryenda kakailanganin mo:

• physalis ng gulay;
• granulated asukal;
• tubig;
• suka (mesa);
• ilang bawang;
• pampalasa (dahon ng kurant, kintsay, perehil - mga sanga).

Mga resipe ng Physalis

Maalat

Para sa 1 kg ng workpiece:

• Mga Prutas - 1 kg;
• Dill - 50 g;
• Nakakalungkot na ugat - tikman;
• Bawang - 2 sibuyas;
• Mainit na paminta sa panlasa;
• Asin - 50-60 g;
• Dahon ng kurant - 5-7 mga PC.;
• Tarragon - maraming mga sanga;
• Cilantro - 7-10 buto;
• Tubig - 1 litro.

Balatan ang mga prutas, banlawan, ilagay sa isterilisadong garapon. Ihanda ang brine - pakuluan ang lahat ng pampalasa at asin sa isang litro ng tubig. Ibuhos ang lahat ng may brine, ilagay ang gadgad na bawang doon. Iwanan ang mga garapon sa isang mainit na lugar sa loob ng isang linggo. Suriin ang pag-unlad ng pagbuburo araw-araw. Kapag ang asin ay naging maasim, alisan ito at pakuluan ito ng maraming beses. Ibuhos ang mga nilalaman ng mga garapon na may kumukulong brine, igulong, balutin. Mag-imbak sa isang cool na lugar.

Caviar

• Mga prutas na Physalis - 1 kg;
• Mga sibuyas - 500 g;
• Mga karot - 500 g;
• Roots ng perehil - 200-300 g;
• Asin upang tikman;
• Asukal sa panlasa;
• Bawang - 3 mga sibuyas;
• Ground black pepper -1/2 kutsarita.

Ihanda ang lahat ng gulay at iprito sa langis ng halaman. Ilagay ang lahat sa isang lalagyan, idagdag ang natitirang mga sangkap, kumulo. Gumiling gamit ang isang blender, cool. Paglilingkod kasama ang karne o manok.

Ang Physalis, isang kamangha-manghang halaman, ay hindi malawak na ipinamamahagi, at ganap na hindi nararapat. Ngunit ang bawat mahilig sa kagandahan, kung maglakas-loob siyang magtanim ng isang kahanga-hangang "bubble" ng physalis, ay tiyak na gagantimpalaan para sa gawain sa paglilinang nito sa napakagandang ningning ng mga parol ng Tsino sa maulap na araw ng taglagas, ang kamangha-manghang aroma ng exotic jam at maanghang na atsara na nagpapasigla ng gana.