Lahat Tungkol sa Matagumpay na Tomato Growing Bullheart: Paboritong Iba't ibang Rosas ng Tomato

»Lumalagong gulay» Mga kamatis »Lumalagong mga kamatis Bovine heart

0

183

Rating ng artikulo

Ang mga kamatis ng puso ng bovine ay hinihiling sa mga nagmamahal sa gulay na ito. Ang mga kamatis ay lumago mula pa noong 40. ika-20 siglo. Ayon sa isang bersyon, ang kanyang tinubuang-bayan ay ang Stavropol Teritoryo. Ang ibang mga mapagkukunan ay nagsasalita ng mga ugat na Dutch, Italyano. Ang pagkakaiba-iba ay nakalista sa Rehistro ng Estado sa kahilingan ng agro. Ito ay kinikilala bilang isang iba't ibang mga pinalaki bilang isang resulta ng pagpili ng katutubong.

Lumalagong mga Kamatis Bovine Heart

Mga kalamangan at dehado ng iba't-ibang

Mga kalamangan ng iba't ibang Bull Heart:

• malalaking prutas, lalo na sa mga mas mababang brushes;
• napaka malambot, matamis at mataba na sapal;
• mayroong iba't ibang mga subspecies;
• ay may mataas na rate ng pagtubo ng materyal na pagtatanim;
• ang mga prutas ay nakatali magkasama;
• mahusay na tagapagpahiwatig ng ani;
• maaaring lumago kapwa sa isang greenhouse at sa isang bukas na patlang;
• mga halaman na mapagparaya sa tagtuyot;
• kaligtasan sa sakit sa karamihan ng mga sakit, lalo na sa huli na pamumula.

Mga disadvantages:

• ang pangangailangan para sa isang stepson, ang pagbuo at garter ng mga bushe;
• na may maling pag-aalaga, maaari itong maapektuhan ng ilang mga uri ng sakit.

Mga rekomendasyon sa pagluluto

Ang mga malalaking prutas ng kamatis ng inilarawan na pagkakaiba-iba ay hindi angkop para sa buong pangangalaga ng prutas, ngunit sa parehong oras ang mga ito ay isang mahusay na sangkap sa lahat ng mga uri ng mga pasta, sarsa at lecho ng kamatis. Maaari silang magamit upang makagawa ng mahusay na mga sopas ng tag-init, ensalada at simpleng nilagang gulay bilang karagdagan sa pangunahing bahagi ng ulam.

Alam mo ba? Sa silangang bahagi ng Espanya, sa lungsod ng Bunyol, ang labanan ng kamatis ("Tomatina") ay ginaganap taun-taon, kung saan daan-daang kilo ng mga kamatis ang natupok.
Ang mga pangunahing rekomendasyon para sa paghahanda ng iba't-ibang isama ang mga sumusunod na nuances:

• parehong pula at dilaw na kamatis ay pantay na mahusay para sa paggawa ng tomato juice;
• upang ang kamatis na katas ay maging lubhang maselan at kaaya-aya sa lasa, ipinapayong alisin ang balat mula sa kanila bago iproseso ang mga prutas (madali itong hiwalay mula sa sapal);
• malaki at labis na hinog na mga prutas ay mas angkop para sa pangangalaga kaysa sa mga nagsisimula pa lang mahinog;
• ang mga orange at ginintuang prutas ay mukhang mahusay sa isang komposisyon ng salad, kaya kapag lumilikha ng ulam na ito mas mahusay na piliin ang mga ito;
• ang madilim na pulang kamatis ay maaaring magamit upang maghanda ng mga standalone na pinggan ng kamatis (halimbawa, pinalamanan na mga kamatis);
• Maaari kang mag-atsara ng bahagyang mga under specimen, na nagiging matamis lamang (bagaman hindi lahat ng mga maybahay tulad ng pagpipiliang pagluluto na ito).

Video: Iba't ibang kamatis na "Bull heart" na itim

Bago maghanda ng mga pinggan ng kamatis, huwag kalimutan ang tungkol sa kalidad ng lumago na ani. Upang lumikha ng mga obra sa pagluluto sa culinary, ang sariwa at ganap na malusog na prutas lamang ang dapat gamitin, nang walang kahit kaunting palatandaan ng sakit o pagkakaroon ng mga peste.

Iba't ibang "puso ng toro" - isang mahusay na kamatis para sa pagtatanim sa anumang lugar. Medyo mababa ang mga kinakailangan sa pagpapanatili at mataas na lasa ay ginagawang napakahalaga ng mga kamatis na ito para sa anumang hardinero.

Magbunga

• Kapag lumaki sa labas, maaari kang mag-ani ng hanggang 5 kg mula sa isang bush.
• Kapag lumalaki ang mga kamatis sa mga kondisyon sa greenhouse, ang tagapagpahiwatig ng ani ay maaaring tumaas sa 12 kg bawat bush.

Ang nasabing isang ani ay magagawang ani lamang kung pipiliin mo ang magagandang buto, at sumunod din sa lahat ng mga patakaran para sa pangangalaga sa mga halaman ng iba't ibang ito.

Ang mga prutas ay maaaring anihin pareho sa teknikal na yugto ng pagkahinog (maberde na mga kamatis) at sa yugto ng biological (pulang mga kamatis). Ngunit habang ang mga kamatis ay hindi pa hinog, mahirap maintindihan kung naabot na nila ang kanilang laki o magpapatuloy na lumaki.

Samakatuwid, kung may pangangailangan na alisin ang mga hindi hinog na kamatis, kung gayon ito ay nagkakahalaga ng pagtuon sa isang pagbabago ng kulay. Sa sandaling lumitaw ang isang dilaw o kayumanggi kulay, maaari mo na itong kunin.

Mahusay na hinog ng mga kamatis sa isang windowsill, sa isang kahon o basket. Kinakailangan lamang na ilatag ang mga prutas sa 1 o 2 layer.

Lumalagong Mga Tomate sa Bovine Heart sa Bahay

Para sa lumalaking sa bahay, ang pagkakaiba-iba ng kamatis ng Bovine Heart at alinman sa mga varieties na nagmula dito ay hindi masyadong angkop. Ang pangunahing dahilan ay ang laki ng halaman. Walang sapat na silid para sa mga naturang bushes, kahit na sa balkonahe, pabayaan mag-isa sa windowsill. Ang kanilang root system ay malakas, binuo, sa malapit na dami ng palayok, hindi ito magiging napakagandang pakiramdam.

Bilang karagdagan, ang mga maagang ripening variety na may panahon ng ripening na hindi hihigit sa 90-100 araw ay madalas na napili para sa pagtatanim sa bahay. Ang isang pusong toro ay hindi rin makakamit sa pamantayan na ito.

Para sa pagtatanim sa windowsill at sa balkonahe, ang mga pagkakaiba-iba ng kamatis ay pinili, na ang hitsura ay radikal na naiiba mula sa labas ng Heart ng Bull

Ang mga halaman ng iba't-ibang ito ay mahirap magbigay ng mga nutrisyon sa tamang dami. Sa kanilang kakulangan, ang mga prutas ay simpleng hindi hinog. Ngunit ang pagtaas ng dosis o pagpapaikli ng mga agwat sa pagitan ng pagpapakain ay hindi rin isang pagpipilian.

Ang mga superdeterminate na varieties ng kamatis mula sa ampel o karaniwang kategorya ay mainam para sa windowsill, ang bush kung saan hindi umaabot sa higit sa 0.5 m ang taas. Ninanais din na ang mga ito ay maliliit na prutas - mas mabilis na hinog ang mga naturang kamatis. Tulad ng nakikita mong madali, ang Heart ni Bull ay mula sa isang ganap na magkakaibang opera.

Mga pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba

Golden Bull Heart
Ang pagkakaiba sa pagitan ng Bovine Heart mula sa iba pang mga pagkakaiba-iba ay ang pagkakaiba-iba ay may maraming mga subspecies na magkakaiba ang kulay. Bilang karagdagan sa tradisyonal na pulang kamatis (pulang puso ng bovine), may mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

1. Golden Bull heart. Ang mga bunga ng mga subspecies na ito ay hugis-kono at may kulay ginintuang-dilaw na kulay. Ang bigat ng mga kamatis ay 400-750 gramo. Ang balat ay matatag. Ang sarap ng lasa. Ang ani ay average, mas mababa kaysa sa "pulang puso".
2. Pink Bull Heart. Ang mga kamatis ay maliwanag na rosas. Ang bigat ng prutas ay umabot sa 1 kilo. Ang balat ay payat ngunit matatag. Ang pagkahinog ay nangyayari nang kaunti kalaunan kaysa sa iba pang mga species. Napapanatiling napakahusay ng mga prutas. Ang mga halaman ay may mas mataas na paglaban sa iba't ibang mga sakit. Madaling pag-aalaga at maraming mga pakinabang ay ginagawang popular sa ganitong mga hardinero ang ganitong uri ng Bull Heart.
3. Puting puso ng toro. Ang mga bunga ng iba't-ibang ito ay kulay puti. Ang bigat ng isang kamatis ay maaaring umabot sa 800-900 gramo. Namumunga nang mahabang panahon. Humihinto kaagad ang prutas pagkatapos ng pagsisimula ng unang malamig na panahon.

   
   White Bull Heart

4. Orange Bull Heart. Ang mga prutas ay kulay kahel. Ang bigat ng isang kamatis ay umabot sa 1 kilo. Ang halaman ay lumalaban sa tuyong panahon at bihirang madaling kapitan ng sakit. Nangangailangan ng napakadalas na kurot.
5. Black Bull Heart. Ang mga prutas ay burgundy brown. Ang bigat ng prutas ay halos 600-700 gramo, ngunit ang pagkahinog ay masyadong mahaba. Mayroon silang malambot na sapal, na naglalaman ng halos walang mga binhi. Ang pagkakaiba-iba ay namumukod-tangi para sa mabuting ani. Kadalasan ang mga prutas ay hinog nang sabay-sabay sa lahat ng mga kamay.

Black Bull Heart

Mga umiiral nang subspecies

Ang puso ng bovine ay isang lumang pagkakaiba-iba, tanyag at minamahal ng karamihan sa mga residente ng tag-init. Dahil sa mahusay na interes sa pagkakaiba-iba, marami sa mga subspecies nito ang lumitaw na may mga prutas ng iba't ibang kulay at mga tangkay ng iba't ibang taas. Ang lahat ng mga subspecies ay pinag-isa ng hugis-puso na form ng prutas, nadagdagan na laman at malalaking prutas. Sa network ng kalakalan, may mga mababang kamatis na may laman na mga hugis-puso na prutas at isang tangkad na hindi hihigit sa 1 metro:

• budenovka,
• rosas na pulot,
• supermodel,
• ang mapagmahal na puso ay pula,
• Estonian,
• pink helmet at iba pa.

Si Cuore Di Bue (Bull's Heart), isa sa pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng Mediteraneo sa buong mundo, ay may kaakit-akit na hugis-puso na hugis na may matinding pagbigkas ng mga tadyang. Ito ay napakapopular ngayon sa mga merkado. Ito ay isang matangkad na halaman na may matamis na kamatis na may bigat na hanggang 400 gramo. Dinisenyo para sa lumalagong sa mga greenhouse.

Ang mataba at matamis na kamatis ng Riviera ay mukhang isang pinahabang puso ng baka, ngunit ang pagkakaiba-iba na ito ay mas matangkad at ang mga prutas nito ay mas maliit (mga 80 g).

Mga tampok ng lumalaking at pangangalaga

Ang pagkakaiba-iba ay may isang mahabang lumalagong panahon, kaya inirerekumenda na palaguin lamang ito sa pamamagitan ng mga punla. Ang pinakamainam na edad para sa pagtatanim ng mga kamatis sa isang permanenteng lugar ng paglaki ay 50-70 araw.

• Bago itanim, ang mga binhi ay dapat na pinulutan ng kumukulong tubig upang patayin ang lahat ng mga fungi sa kanilang ibabaw. Inirerekumenda din na disimpektahin ang lupa sa pamamagitan ng pagbubuhos nito ng kumukulong tubig.
• Ang mga binhi ay nahasik sa handa na lupa sa lalim na hindi hihigit sa 2 cm. Ang distansya sa pagitan ng mga binhi ay hindi mas mababa sa 1.5-2 cm. Ang mga taniman ay natatakpan ng palara at inilabas sa isang madilim, mainit na lugar.
• Kapag pumutok ang mga sprouts, aalisin ang pelikula, at ang mga lalagyan ay inililipat sa isang windowsill o sa ilalim ng isang fluorescent lamp.
• Sa yugto ng 2-3 dahon, ang mga punla ay sumisid sa magkakahiwalay na lalagyan. Ang mga seedling ay pinakain ng isang beses tuwing 14 na araw. Ginagamit ang mga kumplikadong pataba para sa mga punla ng kamatis.
• 7-10 araw bago bumaba sa isang permanenteng lugar, ang mga punla ay tumigas, iyon ay, inilabas sa sariwang hangin. Una, para sa 1-2 na oras, at pagkatapos ang oras ay nadagdagan sa isang buong araw.

Pag-landing ng greenhouse

Kapag ang mga punla ay lumalaki sa 20-25 cm ang taas, dapat silang ilipat sa isang greenhouse. Bilang isang patakaran, ginagawa ito sa kalagitnaan ng Abril. Ang greenhouse ay dapat na mahusay na pinainit at mahusay na naiilawan.

Ang mga punla ay nakatanim sa layo na isang metro mula sa bawat isa. Gumagawa ako ng mga butas na 15 cm ang lalim at nagdaragdag ng humus. Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga halaman ay natubigan ng maligamgam na tubig.

Pangangalaga sa greenhouse

Ang temperatura ng hangin sa greenhouse ay pinapanatili sa 20-22 ° C sa araw at 16-18 ° C sa gabi. Tubig ang mga halaman minsan sa 7 araw. Para sa 1 sq. gumagamit ang metro ng halos 7 litro ng tubig. Sa panahon ng pagbuo ng prutas, ang dami ng tubig ay nadagdagan sa 15 liters bawat 1 sq. metro.

Ang greenhouse ay may bentilasyon araw-araw sa loob ng 30 minuto. Ang mga kamatis ay manu-manong na-pollen. Ang bush ay dapat na nabuo at tinanggal ng mga stepmother. Ang mga organikong pataba ay inilalapat bawat dalawang linggo.

Lumalagong mga kamatis sa bukas na bukid

Ang kama sa hardin ay inihanda mula taglagas. Ang lahat ng mga damo ay tinanggal, ang nabubulok na pataba ay idinagdag, at ang lupa ay mahusay na nahukay. Ang mga seedling ay nakatanim sa unang bahagi ng Mayo.

Pag-aalaga

Ang mga halaman ay pinakain ng 2 linggo pagkatapos ng pagtatanim ng mga organikong pataba.

• Matapos ang unang tuktok na pagbibihis, isang layer ng malts na hindi hihigit sa 5 cm ang kapal ay ibinuhos sa lupa. Ginamit ang mga pine needle, sup o dayami.
• Sa pangalawang pagkakataon ang mga halaman ay pinakain ng sampung araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang obaryo. 2 litro ng solusyon sa pataba ay ibinuhos sa ilalim ng isang bush ng kamatis.
• Sa pangatlong beses na pinakain ang mga halaman sa panahon ng pagkahinog. Ibuhos ang 2.5 litro ng solusyon sa pataba sa ilalim ng bawat kamatis.

Ang mga halaman ay natubigan nang mahigpit sa ugat, dalawang beses sa isang linggo. Kung mainit ang panahon, 3-4 beses sa isang linggo. Gayundin, ang mga bushe ay nabuo, nakatali sa isang trellis at pinutol ng mga stepmother.

Mga karamdaman: pag-iwas

Ang pangunahing banta sa mga kamatis ay huli na lumamlam. Upang maiwasan ang sakit sa panahon ng lumalagong panahon ng mga halaman, ang mga bushe ay ginagamot nang dalawang beses sa mga fungicide. Tubig ang mga kamatis na "Bull's Heart" nang direkta sa ilalim ng ugat, pinipigilan ang pagkuha ng kahalumigmigan sa mga dahon.

Para sa parehong layunin, ang greenhouse ay regular na maaliwalas upang maiwasan ang hitsura ng kahalumigmigan na tumutok sa mga dingding ng kanlungan. Sa mga unang palatandaan ng isang sakit sa bush, alisin ang lahat ng mga apektadong dahon at prutas. Inilabas ang mga ito sa teritoryo ng lugar at sinunog.

Mga pagsusuri ng mga hardinero na nagtanim ng iba't-ibang

Angelina

Labis kong nagustuhan ang pagkakaiba-iba - mabunga, hindi nagkakasakit, masarap na prutas.Mid-season, matangkad, ind. grade Itinali ang mga prutas sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, hindi ibinubuhos ang mga ovary. Kapag ang isang halaman ay nabuo sa isang tangkay, maaaring mayroong mga higanteng prutas. Ang lasa ay mahusay, matamis, matamis.

Lana_s_Kavkaza, Pyatigorsk

Malaking puso ng toro mula sa Sivukha. Nagustuhan ko ang pagkakaiba-iba, lahat ng mga prutas ay malaki, hugis puso, ang sapal ay siksik, mataba. Mid-season, mataas, 1.6-1.8 m sa MZ. Sapat na malalaking prutas, mayaman, balanseng panlasa.

Diwata

Mayroon ako nito mula sa Russian Garden, noong 2020 itinanim ko ito. Ang hugis ay hindi hugis-puso, ngunit kung hindi man ay mabuti ito! Malaking prutas, masarap, mataba. Sa kabila ng manipis na balat, humiga siya at kinain sa huling mga hilera.

Ninulia, timog-silangan ng rehiyon ng Nizhny Novgorod

Nagustuhan ko ang pagkakaiba-iba. Ang kamatis ay malaki at masarap! At hindi nila sinaktan ang ani!