Quince - lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari. Pangkalahatang-ideya ng mga species, mga rekomendasyon para sa pangangalaga at pagtatanim (130 mga larawan)

Sa quince, na kung saan ay isang uri ng hybrid ng mansanas at peras, nakilala ng mga tao ang matagal na ang nakaraan - halos 45 siglo na ang nakakaraan. At, sa kabila ng "edad", patuloy siyang nagtatamasa ng walang pagbabago na kasikatan. Ngayon, ang prutas na ito ay may iba't ibang mga paggamit, kabilang ang malayo mula sa huling lugar sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na nakapagpapagaling na halaman.

Alam ng mga siyentista at hardinero ang maraming uri nito, sa maraming paraan, natatanging prutas. Kabilang sa mga ito, ang pinakalaganap ay ang mga shrub ng Intsik at Hapon, ang mga kapaki-pakinabang na katangian na dapat pag-aralan nang mas malapit at sa unang pagkakataon na gumamit ng bagong kaalaman.

Trojan War: Sina Eris at Quince ang may kasalanan sa lahat?

Magtanong ng higit pa o hindi gaanong edukadong tao, at sasagutin ka niya na ang dahilan para sa simula ng Digmaang Trojan ay ang hindi magandang kilos ng Paris, na inagaw si Helen, ang asawa ni Tsar Menelaus.

Sa katunayan, ang kuwento ay nagsimula nang mas maaga. Mula sa sandali na hindi nila nais na anyayahan si Erida, ang diyosa ng pagtatalo, sa isang kasal. Galit at nasaktan, hindi siya inimbitahan, naiwan ang kanyang munting regalo sa mesa at umalis.

Ang mga diyos ay nakakita ng isang gintong prutas na may nakasulat na "Pinakaganda." Ang bawat isa sa tatlong mga diyosa - sina Venus, Minerva at Juno - syempre ay naniniwala na ang titulong "patas sa patas" ay dapat na pagmamay-ari nang tama. Hiniling sa Paris na lutasin ang alitan (lahat ng iba pang mga panauhing makatuwirang tumanggi, natatakot sa galit ng nawawalan na mga kagandahan).

Sina Minerva at Juno ay nangako sa binata ng kapangyarihan, tapang, mga tagumpay sa militar, kaalaman at karunungan. At si Venus ang nagmamay-ari ng pinakamagandang babae sa buong mundo. Ang premyo ay napunta kay Venus, ang Paris ay ginantimpalaan kay Helen. At ang mansanas ng hindi pagkakasundo, tulad ng paniniwala ng mga botanist, at ang mga istoryador ay hindi sumasalungat sa kanila, ay hindi mansanas, ngunit isang halaman ng kwins - ang pinakakaraniwan, matigas at halos hindi nakakain!

Mga pakinabang ng mga binhi

Ang paggamit ng mga katutubong recipe mula sa mga buto ng halaman ng kwins, kailangan mong mag-ingat, dahil naglalaman ang mga ito ng isang nakakalason na sangkap, ang paggamit nito ay makakaapekto sa iyong kalusugan. Ngunit upang makaramdam ng hindi bababa sa kaunting pinsala, kailangan nilang matupok ng hindi bababa sa 70 g. Ngunit sa katamtamang dosis, ang mga sumusunod na benepisyo ng mga buto ng quince ay nabanggit:

1. Ang mga tannin at mauhog na sangkap na nilalaman nito ay nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at maaaring magsilbing isang natural na laxative.
2. Pinapagaan ang pag-ubo at nakakatulong na mapawi ang pamamaga. Ang mga binhi ay ginagamit para sa losyon para sa barley sa mga mata.
3. Ginagamit ang mga ito bilang batayan sa paghahanda ng isang masustansyang produktong kosmetiko.

Pangalan ng botaniko: Ang Quince (Cydonia), isang uri ng monotypic na puno ng mga nangungulag na puno o mga palumpong ng pamilya Roseae, prutas at pandekorasyon na ani.

Homeland ng quince: Caucasus, Asya Minor, Hilagang Iran.

Pag-iilaw: photophilous.

Ang lupa: luad o mabuhangin, hindi hinihingi sa komposisyon.

Pagtutubig: lumalaban sa tagtuyot, sa parehong oras ay pinahihintulutan ang matagal na pagbara ng tubig.

Pinakamataas na taas ng puno: 7 m.

Average na habang-buhay na puno: 30 - 50 taong gulang

Landing: buto, pinagputulan, root shoot at paghugpong.

Pangkalahatang paglalarawan ng halaman ng halaman ng kwins

Ang halaman ng halaman ng kwins ay isang maliit na puno o isang malaking multi-stemmed shrub na may isang siksik na kumakalat na korona, lumalaki hanggang sa 1.5 - 4, mas mababa sa 7 m ang taas.

Ang puno ng kahoy, hanggang sa 50 cm ang lapad, at mga sangay ng kalansay ay natatakpan ng manipis, patuloy na flaking dark grey o red-brown bark, ang mga batang sanga ay brownish-grey, na may siksik na tomentose pubescence.

Ang mga shoot ay din makapal na pagdadalaga, may kulay-abo-berdeng kulay. Ang puno ng kahoy ay nailalarawan sa pamamagitan ng pahilig na paglaki, na ang dahilan kung bakit ang puno ay nangangailangan ng isang garter sa mga unang taon ng buhay.

Ang mga dahon ng halaman ng kwins ay kahalili, hugis-itlog o hugis-itlog na hugis na may isang tulis o madulas na tuktok, malaki, 5 - 12 cm ang haba at hanggang sa 7.5 cm ang lapad, na may maikli, hanggang sa 2 cm, petioles. Ang mga plate ng dahon ay pininturahan ng madilim na berde sa itaas, kulay-abo sa ibaba, na may puting tomentose pubescence.

Namumulaklak na halaman ng kwins sa larawan

Quince oras ng pamumulaklak - Mayo-Hunyo, tagal - halos 3 linggo. Ang mga bulaklak ay nag-iisa, malaki, hanggang sa 5, 5 cm ang lapad, kulay-rosas o puti na may mga dilaw na stamens, na may maikli, pababang pedicel.

Hindi tulad ng iba pang mga pananim ng pome, lumilitaw ang mga ito sa mga lateral na sanga ng mga nakabuo ng mga shoots ng kasalukuyang taon, samakatuwid namumulaklak sila huli, pagkatapos lumitaw ang mga dahon.

Dahil sa tampok na ito, ang mga bulaklak ng halaman ng kwins ay karaniwang hindi apektado ng paulit-ulit na mga frost ng tagsibol, at taunang nangyayari ang prutas. Ang namumulaklak na halaman ng kwins (nakalarawan sa itaas) ay napaka pandekorasyon, sa huli na mga bulaklak ng tagsibol ay sagana na tinatakpan ang mga sanga mula sa itaas hanggang sa ibaba at nagsisilbing isang tunay na dekorasyon ng hardin.

Ang amoy ng hinog na halaman ng kwins

Ang mga prutas ay hinog noong Setyembre-Oktubre, ay bilog o hugis-peras na huwad na mansanas, na madalas magalit, may pubescent sa una, makinis kung matanda.

Ang kulay ay lemon o madilim na dilaw, na may ilang mga pagkakaiba-iba na may isang bahagyang pamumula. Naglalaman ang sapal ng maraming mga batong cell, kaya't kahit sa hinog na quince ito ay matigas, hindi makatas, sweetish-tart na tikman, mahigpit.

Sa mga ligaw na kinatawan ng species, ang ani ay napakababa, 2-10 prutas na may bigat na 60-100 g mula sa bawat halaman. Ang mga nalinang na barayti ay mas produktibo, hanggang sa 20-50 tonelada bawat ektarya, ang average na bigat ng isang prutas ay 100-400 g, sa ilang mga ispesimen maaari itong umabot sa 2 kg.

Ang isang natatanging tampok ng mga prutas ay ang kanilang espesyal na aroma, dahil sa pagkakaroon ng pelargonium-ethyl at enanth-ethyl esters sa balat. Ang amoy ng hinog na halaman ng kwins ay kahawig ng amoy ng isang maasim na mansanas na may mga pahiwatig ng bark ng puno, mga bulaklak ng taglagas at pampalasa, nagpapatuloy ito kahit na matapos ang paggamot sa init.

Buto ng quince

Sa gitna ng prutas mayroong limang, may linya na may isang layer ng pergamino at naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kayumanggi buto ng isang obovate na hugis.

Ang mga binhi ng quince ay natatakpan ng isang balat, ang matte whitish film na ito ay naglalaman ng hanggang 20% ​​na uhog, na namamaga nang mabuti sa tubig at ginagamit sa gamot at industriya ng tela.

Ang nilalaman ng amygdalin glycoside ay nagbibigay sa mga buto ng quince ng isang katangian na mapait na aroma ng almendras, at sa parehong oras ay natutukoy ang kanilang pagkalason, samakatuwid, kapag gumagamit ng mga binhi para sa mga medikal na layunin, dapat mag-ingat upang hindi sila gilingan o palakihin ang mga infusion at decoction.

Ang halaman ay may malawak na branched root system. Ang mga pahalang na ugat ay umaabot sa mga gilid sa isang distansya na lumalagpas sa projection ng korona sa pamamagitan ng 3-4 beses, ang mga patayong ugat ay namamalagi ng hindi hihigit sa 1 m malalim sa lupa.

Dahil ang pangunahing bahagi ng mga ugat ay matatagpuan malapit sa ibabaw, madaling pinahihintulutan ng puno ang muling pagtatanim, ngunit hindi tumutugon nang maayos sa inter-row na paglilinang at pagong.

Lalo na aktibong lumalaki ang puno ng halaman ng kwins sa mga unang taon ng lumalagong panahon. Matapos ang pagpasok sa panahon ng prutas, na sa kultura ay bumagsak sa 3-5 taon, ang paglago ay medyo mabagal. Ang puno ay namumunga nang aktibo sa loob ng 20 taon, at ang maximum na haba ng buhay nito ay 50 taon.

Homeland of quince: pinagmulan at kasaysayan ng paggamit sa kultura

Ang halaman ay isa sa pinakamatandang pananim na prutas na kilala ng sangkatauhan sa loob ng higit sa 4000 taon. Ang Caucasus ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng halaman ng kwins, mula sa kung saan ito dumating sa Asia Minor at higit pa sa Sinaunang Greece at Roma. Nasa simula na ng huling milenyo BC.Ang mga puno ng prutas na ito ay lumago ng sagana sa isla ng Crete, ang ilang mga istoryador ay naniniwala na ang pangalan ng isang uri, Cydonia, quince ay nakuha mula sa Cretan city of Sidon.

Ang unang nakasulat na pagbanggit ng kultura ay lumitaw na noong 650 BC, ayon sa sinaunang alamat ng Griyego, ang gintong mansanas na ipinakita ng Paris sa diyosa na si Aphrodite ay ang bunga ng halaman ng kwins.

Ayon kay Plutarch, ang mga prutas na may kanilang kabaitan at pagiging masarap ay isinasaalang-alang sa oras na iyon isang simbolo ng anumang kasal, at kinakailangang ginagamit sa iba't ibang mga ritwal na nauugnay sa seremonya ng kasal.

Tinawag ng mga sinaunang Greeks ang halaman na Melon Kydaion, kasama ang pangalang ito na nauugnay ang pangalawang bersyon ng pinagmulan ng pangalan ng genus.

Mula sa Greece, ang quince ay pumupunta sa Italya. Ang isang detalyadong paglalarawan nito ay matatagpuan sa mga sulatin ni Pliny, na nasa 75 BC. 6 na pagkakaiba-iba ng puno ng prutas na ito ang kilala, na ginamit hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa mga layunin ng gamot.

Isang patunay sa katanyagan ng prutas sa sinaunang Roma - ang unang libro sa pagluluto ng sikat na Roman glutton na si Apicius, na naglalarawan ng isang resipe para sa paggawa ng isang dessert mula kay quince. Ang mga larawan na may mga imahe ng kultura ay matatagpuan sa mga pader ng nawasak na Pompeii, ang imahe ng isang puno ay naroroon sa mga kuwadro na gawa ng panahong iyon.

Saan lumalaki si quince

Si Quince ay matagal nang lumaki sa Silangan. Hindi tulad ng sinaunang Greece at Roma, dito ang halaman ay palaging itinuturing na isang simbolo ng kadalisayan at kalusugan, kahit na ang Avicenna sa kanyang mga sinulat ay nailalarawan ang mga bunga nito bilang isang paraan ng pagpapabuti ng aktibidad ng puso at pantunaw.

Hinog na halaman ng kwins sa mga larawan

Sa Kanlurang Europa, ang prutas ay kilala mula pa noong siglo ng XIV, at mula noong panahong iyon malawakan itong ginagamit sa pagluluto sa iba't ibang mga bansa.

Ang mga puno at palumpong ng halaman ng kwins ay laganap sa ligaw sa Caucasus, Hilagang Iran, Gitnang at Asya Minor, na tumutubo sa tabi ng mga kagubatan, malapit sa mga tubig at sa mga dalisdis ng bundok. Ang mga kultivar ay umuunlad hindi lamang sa timog, kundi pati na rin sa katamtamang latitude sa lahat ng mga kontinente, hindi kasama ang Antarctica.

Kabilang sa mga lugar kung saan lumalaki ang quince, nabanggit namin hindi lamang ang Europa, kung saan matatagpuan ito kahit saan mula sa Caucasus, hanggang sa Norway, Gitnang at Silangang Asya, kundi pati na rin ang Australia, Oceania, Hilaga at Timog Amerika, hilaga at timog ng kontinente ng Africa.

Ang halaman ay nalinang bilang isang prutas at pandekorasyon na ani. Sa parehong oras, sa teritoryo ng Russia, regular na hinog ang mga prutas na quince sa mga katimugang rehiyon lamang (Caucasus, Teritoryo ng Krasnodar). Sa gitnang linya, dahil sa maagang pagyelo, ang mga hinog na prutas ay maaaring makuha lamang sa pagtatapos ng Oktubre sa mga kanais-nais na taon.

Dito, tulad ng sa mga bansa ng Gitnang at Hilagang Europa, ang kultura ay higit sa lahat pandekorasyon, samakatuwid, ang mga ligaw na lumalagong form ay mas madalas na ginagamit, na hindi gaanong hinihingi sa lumalaking kondisyon at mas lumalaban sa mga sakit. Pinahiram nila nang maayos ang kanilang sarili sa paggugupit at maaaring lumaki sa mga bakod.

Ang Quince ay isinasaalang-alang din bilang isa sa mga pinakamahusay na roottocks ng peras. Ang mga grafted seedling ay siksik, lumalaban sa mataas na temperatura at mapagparaya sa tagtuyot. Bilang karagdagan, ang puno ay isang mahusay na halaman ng pulot.

Ang mga kalamangan ng isang nilinang halaman ng kwins ay nagsasama ng pagiging hindi mapagpanggap nito. Maaari itong lumaki nang mahabang panahon nang walang patubig sa mga kondisyon ng kakulangan ng kahalumigmigan, at sa parehong oras ay makatiis ito ng pagbaha sa loob ng 20-30 araw, mapagparaya ito sa asin, mahusay itong bubuo sa anumang mga lupa at sa mga lugar na may malapit paglitaw ng tubig sa lupa.

Sa kasalukuyan, isinasagawa ang trabaho upang lumikha ng mga intergeneric hybrids ng quince at apple, na magpapahintulot sa paggamit ng lahat ng mga positibong katangian ng kultura, at kasabay nito ang pagtaas ng paglaban ng hamog na nagyelo at paglaban sa mga sakit, at pagpapabuti ng lasa ng mga prutas.

Mga karamdaman at peste ng halaman ng kwins

Ang isa sa mga sagabal na pumipigil sa pagpapalawak ng lugar ng lumalaking halaman ng kwins sa mga modernong hardin ay ang pagkahilig na maapektuhan ng maraming mga karaniwang sakit at peste ng mga pananim ng granada. Kaugnay nito, dapat iwasan ang pagtatanim sa tabi ng mga ligaw na puno ng mansanas, irga, hawthorn, abo ng bundok.

Kabilang sa mga karaniwang sakit ng halaman ng kwins ay ang bulok ng prutas (pome moliniosis), na pinagsama ng pruning at pagkasunog ng mga apektadong sanga, pagdidisimpekta ng mga sugat na may mga solusyon ng mercury chloride, pag-spray ng prophylactic na may foundationazol at dipterex sa mga dosis na inirerekomenda ng gumawa, sa panahon mula sa pamamaga ng usbong sa simula ng pamumulaklak.

Ang pang-ilalim ng balat na pagtutuklas ng mga prutas ay nagdudulot ng malaking pinsala sa mga taniman, na binabawasan ang kanilang panlasa at pagtatanghal. Upang maiwasan ang sakit, ang pagpapakain ng foliar na may mga microelement (0.2% na solusyon ng boric acid o zinc sulfate) ay ginagamit, ang mga varieties na lumalaban sa sakit ay lumago.

Ang halaman ay apektado rin ng brown leaf spot sanhi ng fungal spore. Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga spore ay nahuhulog sa mga mantsa ng bulaklak, at pagkatapos ay humantong sa pagbagsak ng mga ovary. Ang mga panukalang kontrol ay kapareho ng pagkabulok ng prutas.

Kasama sa mga karaniwang peste ang:

Ang Apple pseudo-bark beetle, na kung saan ay nawasak sa pamamagitan ng kamay, pagkolekta ng mga insekto habang sinisiyasat ang mga puno ng puno sa tagsibol, noong Abril, at sa taglagas, noong Setyembre;

Ang moth ng Apple, kung saan protektado ang mga prutas sa pamamagitan ng paghihiwalay sa mga ito ng mga takip ng papel pagkatapos maabot ang diameter na 2.5 cm;

Mga moth ng mina ng dahon na ang larvae ay labis na lumalaban sa insekto. Mula sa natural na mga remedyo, inirerekumenda na prun at sirain ang mga apektadong dahon, protektahan ang halaman mula sa pagtula ng larvae na may mga materyal na hindi hinabi, at gamitin ang natural na mga kaaway ng moths - rider.

Photo gallery

Interesanteng kaalaman

• tungkol sa 1/5 ng pag-aani ng halaman ng halaman ng kwins ay lumago sa Turkey;
• ang puno ng halaman ng kwins ay natatangi, sa lahat ng kalikasan ay walang mga kamag-anak dito;
• ang quince fruit ay maaaring timbangin hanggang sa 2 kilo;
• ang pagkakaiba-iba ng quince ng Portuges ay pinalaki ng tao noong sinaunang panahon;
• ang mga puno ng halaman ng kwins at mga palumpong ay madalas na ginagamit bilang mga hedge. Sa wastong pangangalaga, ang halaman ay lumalaki sa isang magandang berdeng bakod;
• 1/10 ng prutas ay asukal;
• ang mga binhi ng prutas ay ginagamit sa gamot at opisyal na kinikilala bilang isang nakapagpapagaling na produkto;
• ang mga mamamayan ng Mediteraneo ay inialay ang mga prutas kay Venus at isinasaalang-alang ang halaman ng kwins na isang simbolo ng pagmamahal at pagkamayabong;
• ang quince ay isang bahagi ng mga piling tao na puting alak;
• ang salitang "marmalade" ay isinalin mula sa Portuges bilang "quince puree";
• sa Armenia, ang mga qualy flower petals ay ginagamit sa paghahanda ng mga pambansang pinggan, lalo na ang mga salad;
• sa Azerbaijan mayroong isang sayaw na pinangalanan pagkatapos ng prutas - ayvaguli.

Pag-uuri

Ang species ay binubuo ng limang mga pagkakaiba-iba, kung saan dalawa ang pandekorasyon:

• pyramidal (f. pyramidalis) - isang tampok na katangian ng korona
• marmol (f. marmorate) - na may dilaw at puti na sari-sari na dahon

At tatlong pangkat ayon sa hugis ng prutas:

• mansanas (f. maliformis)
• hugis peras (f. pyriformis)
• Portuges, hugis rib-pear (f. Lusitanica)

Sa kultura mula pa noong una. Mayroong higit sa 400 mga pagkakaiba-iba ng hardin halaman ng halaman sa mundo, kung saan ang ikasampu lamang ay lumago sa teritoryo ng Russia at mga kalapit na estado. Sa tradisyunal na nilinang sa Caucasus at Transcaucasia, halimbawa, ang Scythian Gold, Muscat, Aurora, Vraniska Denmark, na kasama sa State Register, ay mga tanyag na lokal - Atbashi, Dzhardash, Merginskaya malalaking prutas, Ordubad at iba pa.

Sa rehiyon ng rehiyon ng Lower Volga, ang lumang iba't ibang Pranses na Anzherskaya ay lumago, pati na rin ang ilang iba pang mga pagkakaiba-iba: Sama-sama, Krasnoslobodskaya, Teplovskaya, Maslyanka huli at maaga.

Ang mga pagkakaiba-iba na pinalaki sa Gitnang Asya ay daig ang mga Caucasian sa panlasa, ngunit mas mababa ang laki at bigat ng prutas. Sa isang mapagtimpi klima, ang quur ng Michurinskaya ay laganap, at lalo na para sa paglilinang sa Gitnang rehiyon noong 1998, ang Moscow Susova quince ay pinalaki - maliit na prutas, ngunit hindi karaniwang mabango.

Ang iba pang mga mahalagang katangian ng ekonomiya ng iba't-ibang ito ay kasama ang mataas na tigas sa taglamig, paglaban sa mga sakit at peste, at masaganang taunang pagbubunga.

Mga pagkakaiba-iba

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng karaniwang halaman ng kwins, ngunit dalawang dosenang lamang ang nakarehistro sa Rehistro ng Estado ng Russian Federation, at karamihan sa kanila ay pinalaki noong nakaraang siglo.Ang mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba sa hugis at sukat ng prutas, mga paraan ng paggamit, ani, at pati na rin ng oras ng pagkahinog. Ang mga pinakamaaga ay maaaring bahagyang handa para magamit sa pagtatapos ng tag-init, ang mga susunod ay hinog na malapit sa Nobyembre.

• Maagang mantikilya ng mantikilya. Ang mga prutas na may bigat na hanggang 350 g ay kulay lemon-dilaw, may bilog na korteng kono, na may madilaw na puting laman. Ripen sa pagtatapos ng Setyembre.
• Makatas Pag-aayos - Setyembre. Mga prutas na may timbang na 250 g, makatas. Ang pagkakaiba-iba ay itinuturing na mataas na mapagbigay, lumalaban sa tagtuyot at lumalaban sa hamog na nagyelo.
• Harvest Kuban. Iba't ibang sa laki ng prutas (hanggang sa 500 g), mataas na ani, paglaban sa mga bulalas ng panahon. Maagang pagkakaiba-iba, medyo makatas.
• Astrakhan. Katamtaman maaga ang pag-ripen. Ang mga prutas ay hugis peras, na may bigat na 200 g, na may siksik na dilaw na pulp, maasim, maasim.
• Beretsky. Ang isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon ng pinagmulan ng Hungarian, na bahagyang masagana sa sarili, ay nangangailangan ng mga pollinator. Ang mga prutas na hugis peras, na may bigat na tungkol sa 270 g, ay itinuturing na napakasarap: isa sa ilang mga pagkakaiba-iba na may kaunting astringency.

  

  Beretski - hugis peras na dayuhang pagkakaiba-iba

• Malaking prutas ang Buinakskaya. Ang iba't-ibang mula sa Dagestan, mahinog na huli na, ngunit naiiba sa napakalaking mga prutas na hugis peras (hanggang sa 700 g). Ito ay itinuturing na isa sa pinaka-tagtuyot at lumalaban sa sakit.
• Rumo. Medyo isang tanyag na pagkakaiba-iba, isa sa mga pinaka-undemanding sa mga kundisyon. Ang mga prutas na hugis-itlog ay lumalaki hanggang sa kalahating kilo, magkakaiba sa napakahina na astringency at mataas, para sa quince, juiciness. Ripens sa pagtatapos ng Setyembre, mataas ang ani.

  

  Ang rumo ay isa sa mga pinakatanyag na barayti

• Ang Codryanka ay isa sa mga pinakamaagang ripening variety. Ang mga prutas ay makatas, tumitimbang ng average na 200 g, medyo matamis, unibersal na paggamit.
• Hilaga Isa sa mga pinaka-hardy-hardy variety. Ang mga prutas ay maliit, maberde-dilaw, na may pakiramdam na patong. Mayroon silang isang malakas na aroma at medyo matamis.
• Apple. Mga prutas na may bigat na 200-300 g, katulad ng mga mansanas, kulay lemon-dilaw. Ang pulp ay medyo makatas, bahagyang maasim, matamis at maasim. Ang pagkakaiba-iba ay huli na, may mahusay na pangangalaga ng prutas, nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na pagiging produktibo.

Pagproseso ng pag-aani

Ang malalaki, maganda at mabangong mga prutas ng halaman ng kwins sa kanilang hilaw na anyo ay praktikal na hindi angkop para sa pagkain. Samakatuwid, ang karamihan sa pag-aani ay inilalagay sa pagproseso. Bilang karagdagan sa tradisyunal na mga compote, pinapanatili, marmalade, jams at marmalades, ang quince ay isang mahusay na hilaw na materyal para sa pagkuha ng isang napaka-malusog at masarap na katas.

Mas masarap ang juice ng quince kapag isinama sa iba pang mga fruit juice (apple, peach, banana), o halo-halong may kalabasa. Mabuti kapwa sariwa at de-lata.

• Mga Olibo - ano ang kanilang tampok? Mga kapaki-pakinabang na pag-aari para sa mga tao, 120 mga larawan ng prutas

• 

  Ang mga cherry plum ay ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga prutas. 115 na mga litrato at isang detalyadong pangkalahatang-ideya ng lahat ng mga katangian ng cherry plum para sa mga tao.

• 

  Walnut tree - kapaki-pakinabang na mga katangian. Paano magtanim at mag-alaga ng isang puno (110 mga larawan)

  Basahin din:  Pandekorasyon nangungulag mga panloob na halaman: mga larawan at pangalan

Ngunit hindi nito nililimitahan ang paggamit ng mga quince fruit sa pagluluto. Maaari itong magamit upang makagawa ng masarap na sarsa para sa mga pinggan ng karne at manok. Nilaga o inihurnong, ang quince ay idinagdag sa isang kaserol, pilaf, sinigang.

Sa wakas, ang mga ganap na hinog na prutas ng ilan sa mga iba't ibang mga nutmeg ay maaaring magamit nang hilaw - kailangan mo lamang malaman kung kailan pipitasin ang halaman ng kwins upang hindi maipitas ang mga hindi hinog na prutas. Ang hilaw na halaman ng kwins, gupitin, ay idinagdag sa tsaa upang pagyamanin ang lasa at aroma nito: mas mabuti pa ito kaysa sa lemon tea!

Bakit kapaki-pakinabang ang Japanese quince?

Ang mga bunga ng inilarawan na kultura ay may mga anti-namumula, immunomodulatory at diuretic manifestation. Magiging kapaki-pakinabang ang mga ito sa iba't ibang mga kategorya ng populasyon.

• Ang mga paghahanda mula sa Japanese chaenomeles ay may mga sumusunod na epekto sa katawan ng tao:
• mapabuti ang gana at pasiglahin ang panunaw;
• itigil ang mga proseso ng pamamaga;
• tulong sa pagtatae;
• kapaki-pakinabang sa mga sakit ng respiratory system, kabilang ang pulmonya at tuberculosis;
• mapagaan ang kondisyon sa kaso ng magkasanib na sakit;
• palakasin ang mga daluyan ng dugo at magkaroon ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng cardiovascular system;
• alisin ang mapanganib na kolesterol;
• patatagin ang kaligtasan sa sakit at dagdagan ang paglaban ng stress.

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari para sa mga kababaihan

Ang pagkonsumo ng prutas na quince ng Hapon ay mabuti para sa hitsura, dahil ang kanilang sapal ay naglalaman ng mga antioxidant. Bilang karagdagan, ang halaman na ito ay maaaring magamit upang gumawa ng mga homemade cosmetics. Ang kakayahan ng mga prutas na ito upang pasiglahin ang metabolismo ay tumutulong upang mapanatili ang isang manipis na pigura. Para sa mga ito, ang tsaa ay gawa sa kanila. Ang Chaenomeles ay nag-aambag din sa paggaling ng katawan pagkatapos ng panganganak.

• Ang Japanese quince ay magiging isang kapaki-pakinabang na produktong herbal para sa mga buntis:
• tulong upang makayanan ang pagduwal sa unang trimester;
• palalakasin ang kaligtasan sa sakit ng umaasam na ina;
• naglalaman ng iron, ang pangangailangan kung saan tumataas, bilang isang resulta kung saan ang anemia ay madalas na nangyayari sa mga buntis na kababaihan;
• nagsisilbing isang pag-iwas sa mga varicose veins;
• tulong upang makaya ang pamamaga.

Mahalaga! Ang mga buntis at nagpapasuso na kababaihan ay hindi dapat abusuhin ang mga prutas na ito. Maaari silang maging sanhi ng paninigas ng dumi hindi lamang sa ina, kundi pati na rin sa sanggol (sa pamamagitan ng gatas ng ina), na magpapukaw ng colic sa sanggol.

Para sa lalaki

Ang paggamit ng Japanese quince ay makakatulong sa mga kalalakihan upang madagdagan o maibalik ang lakas, tataas ang posibilidad na magbuntis ng isang sanggol. Pahahabain ng mga Antioxidant ang kabataan at pagbutihin ang kagalingan, makakatulong makatiis ng stress mula sa pisikal na pagsusumikap at kapag nahantad sa masamang kondisyon sa kapaligiran.

Ang paggamit ng quince ay isang hakbang sa pag-iingat laban sa pamamaga ng prosteyt glandula at sistema ng ihi, prosteyt cancer. Para sa mga kalalakihan, ang kakayahan ng mga materyales sa halaman upang makontrol ang presyon ng dugo at alisin ang kolesterol ay hindi magiging labis.

Makikinabang ang mga naninigarilyo mula sa kapaki-pakinabang na epekto ng halaman ng kwins sa respiratory system.

Para sa mga bata

Ang mga bunga ng Japanese chaenomeles ay makakatulong na palakasin ang katawan ng bata. Dadagdagan nila ang kaligtasan sa sakit ng katawan ng bata, at magsisilbing pag-iwas sa anemia. Maaaring hindi magustuhan ng mga bata ang kanilang maasim, maasim na lasa. Karaniwan, ang sapal ay unang ibinibigay sa anyo ng lutong prutas na katas kasama ang isa pang gulay o prutas na hindi mas maaga sa isang taong gulang.

Nagsisimula sila sa isang bahagi lamang ng 5 g. Dapat obserbahan ng ina ang mga reaksyon ng sanggol sa bagong produkto, dahil maaaring ito ay alerdye. Kung ang lahat ay maayos, kung gayon ang pang-araw-araw na rate ay maaaring tumaas sa 50 g. Ang bitamina katas ay hindi dapat ibigay araw-araw. Sapat na 1-2 beses sa 7 araw. Mula sa edad na 1.5 taon, maaari mong subukang ipakilala ang mga hilaw na prutas sa diyeta.

Nagtatanim at aalis

Ang lumalaking Japanese quince ay hindi mahirap. Ang halaman ay mapagmahal, mas gusto nito ang mga lupa na mayaman sa organikong bagay, mayabong. Tinitiis nito ang pagkauhaw, ngunit sa mainit na tuyong tag-init ay nangangailangan ito ng pagtutubig. Dahan dahan itong lumalaki.

Ang shrub ay maaaring maggupit - habang pinapanatili ang pamumulaklak at prutas, kaya't mahusay para sa paglikha ng mga hedge. Nagawang mabuhay, lumago at mamukadkad nang maganda sa isang kapaligiran sa lungsod.

Maraming mga pandekorasyon na mga form sa hardin. Ngunit mahirap hanapin ang mga ito sa pagbebenta. Samakatuwid, madalas sa mga hardin maaari kang makahanap ng mga di-varietal na mga punla. Bukod dito, ang species na ito ay madaling ipalaganap ng mga binhi, na nahasik bago ang taglamig o tagsibol, pagkatapos ng 3-4 na buwan ng pagsisiksik sa ref.

Mahusay din itong reproduces sa lahat ng iba pang mga paraan: sa pamamagitan ng layering, berde na pinagputulan, mga root ng sanggol. Ang layunin ay higit sa lahat pandekorasyon, kahit na ang mga prutas ay nakakain at maaaring magamit para sa pagproseso ng culinary.

Kung ang kahanga-hangang, maganda at kapaki-pakinabang na halaman ay hindi pa lumalaki sa iyong hardin - oras na upang isipin ang tungkol sa pagtatanim nito!

Ang kemikal na komposisyon ng prutas

Ang halaga ng nutrisyon ng produktong ito ay kinakatawan ng sumusunod na komposisyon:

Nilalaman ng calorie	48 kcal / 100 g
Protina	0.6 g
Mga taba	0.5 g
Mga Karbohidrat	6 g
Pambansang hibla	3.6 g
Tubig	84 g

Naglalaman ang Japanese quince ng maraming bitamina C, pati na rin mga bitamina: B1, B2, E, PP at beta-carotene. Ang komposisyon ng mineral ay kinakatawan ng Ca, K, Mg, Na, P at Fe.

Ipinakita ang mga organikong acid:

• mansanas;
• lemon;
• chlorogenic;
• alak;
• fumaric.

Naglalaman ang komposisyon ng mga tannin, pectins, catechins, anthocyanins, tannins, quercetin.

Alam mo ba? Ang 100 g ng chaenomeles ay naglalaman ng dalawang pang-araw-araw na dosis ng "ascorbic acid" - 182 mg. Kaya't hindi para sa wala na ang halaman na ito ay tinatawag ding "hilagang lemon".

Ginamit sa cosmetology

Sa cosmetology, ginagamit ang quince upang mapagbuti ang kondisyon ng balat at buhok. Nakamit ang pagkilos dahil sa nilalaman ng mga fruit acid, tannin, bitamina.

Para sa mukha

Ang mga quince based mask at lotion ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga babaeng may malangis na balat, pekas, mga spot sa edad, at pinalaki na mga pores. Upang malutas ang bawat problema, ang mga maskara ay inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe.

• Para sa mga pekas. Pigilan ang katas mula sa sariwang prutas, isawsaw dito ang isang cotton pad at punasan ang iyong mukha. Dahil sa mga fruit acid, ang mga freckles ay unti-unting gumagaan, ang labis na taba ay natanggal, ang balat ay naging mapurol.
• Mula sa pagnanasa. Magdagdag ng isang kutsarang juice ng quince, honey at langis ng gulay sa pinalo na itlog ng itlog. Ang halo ay inilapat sa mukha, hugasan pagkatapos ng 15 minuto.
• Mula sa mga kunot. Ang quince ay hadhad sa isang pinong kudkuran, idinagdag ang itlog ng itlog. Ang masa ay pantay na ipinamamahagi sa mukha, naiwan sa loob ng 12-15 minuto.
• Mula sa madulas na ningning. Ang halaman ng kwins ay binabalutan, tinadtad sa isang blender, halo-halong may whipped protein. Ang halo ay inilapat sa balat, hugasan pagkatapos ng 15 minuto.
• Toning lotion. Magdagdag ng dalawang kutsarang juice ng quince, isang kutsarang glycerin at vodka sa isang basong tubig. Ang lotion ay lubusang halo-halong, ginagamit upang punasan ang mukha sa umaga at gabi. Itabi ang produkto sa ref.

Para sa buhok

Para sa paggamot sa buhok, pangunahin ang dahon ng halaman ng halaman at buto ang ginagamit. Napili ang tool depende sa problemang lumitaw. Ang mga binhi at dahon ay ginagamit para sa iba`t ibang layunin.

• Pagbubuhos ng mga dahon. Anglaw sa pagbubuhos ng dahon ay nakakatulong upang mapupuksa ang balakubak, palakasin ang buhok, nagbibigay ng natural, magandang lilim sa mga madidilim na kulot. Upang maihanda ang pagbubuhos bawat litro ng kumukulong tubig, kumuha ng 100 g ng mga tuyong dahon. Ang tool ay pinilit para sa isang oras, nasala, banlaw na buhok ng tatlong beses sa isang linggo.
• Sabaw ng mga binhi. Upang maalis ang labis na nilalaman ng taba ng mga hibla sa isang paliguan sa tubig, isang sabaw ay inihanda mula sa isang basong tubig at isang kutsarang buto. Nang hindi naghihintay para sa kumpletong paglamig, ang produkto ay inilagay sa anit, isusuot sa isang plastik na takip, at ibabalot ng isang tuwalya. Panatilihin ito sa isang oras, pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig.

Ang isang kapaki-pakinabang na pamamaraan ay pagpahid sa balat ng isang hiwa ng sariwang prutas. Ang mga acid sa juice ay kumikilos bilang isang ilaw na pagbabalat - nililinis nila, pinapalamig ang balat, at nadagdagan ang tono.

Isama sa menu para sa pagbaba ng timbang

Si Quince ay madalas na kasama sa pagdiyeta. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie, pinabuting metabolismo at proseso ng pantunaw, ang epekto ng pagbaba ng timbang ay nakakamit nang mas mabilis. Ang mataas na nilalaman ng mga bitamina ay gumaganap ng papel ng karagdagang suporta para sa katawan sa panahon ng pagdiyeta.

Ang prutas ay maaaring isama sa diyeta sa dalisay na anyo nito, ang mga decoction at tsaa ay maaaring ihanda mula rito. Pinapayagan ang isang panandaliang mono-diet, ngunit hindi ito dapat tumagal ng mas mahaba sa tatlong araw. Sa panahon ng pagdidiyeta, kinakain lamang nila ang mga niligis na patatas mula sa pinakuluang o inihurnong quince. Para sa pagkakumpleto, pinapayagan itong magdagdag ng isang maliit na kalabasa at pinatuyong mga aprikot dito. Ang ganitong mahigpit na diyeta ay angkop lamang para sa mga taong may isang ganap na malusog na digestive system. Ang isang mas banayad na pagpipilian ay kumain ng inihurnong halaman ng kwins sa halip na isa sa iyong regular na pagkain.

Paano matuyo?

Bago gumawa ng mga pinatuyong prutas mula sa halaman ng kwins, ang mga prutas ay hugasan, gupitin ang gitna (buto) at gupitin sa manipis na mga hiwa. Maaari itong matuyo sa oven sa loob ng 5-6 na oras sa temperatura na 90 ° C sa pamamagitan ng bahagyang pagbubukas ng pinto. Ngunit ang ganitong uri ng pagpapatayo ay mas mahigpit kaysa sa inihanda sa isang de-kuryenteng panunuyo. Bago ipadala ang inani na halaman ng kwins sa dryer, kailangan mong pakuluan ito sa syrup nang halos 5-7 minuto at hayaan itong ganap na cool. Salain ang produkto at alisan ng tubig ang syrup. Ilagay ang produkto sa isang electric dryer. Ang oras ng pagpapatayo ay nakasalalay sa nais na resulta. Ang average na oras ay 6-7 na oras sa isang temperatura na hindi hihigit sa 50 ° C

Mga maskara para sa may langis na balat

Ang may langis na balat ay nangangailangan ng palagiang pag-aalaga, lalo na ang paglilinis ng mga pores at pagpapakilala ng mga ahente ng matting at drying.

Mga recipe ng maskara:

• Ningning. Upang makagawa ng isang toning mask, ihalo ang 2 kutsara. l. mataas na halaman ng kwins na may protina. Nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, nagpapasaya ng balat at nagpapahigpit ng mga pores.
• Mga moisturizer. 2 kutsarita upang ihalo ang pulang pulp na may 1 kutsara. l. kwins. Ang produktong ito ay perpektong nag-aalis ng madulas na ningning, nagbibigay ng isang shimmery effect, ngunit sa parehong oras ay malalim na moisturizing cells, pinapanatili ang mga ito sa tubig at pinapabagal ang proseso ng pagtanda.
• Anti-namumula na ahente nililinis ang mga pores, nagpapabuti ng balat ng balat, nagbibigay ng sustansya at tinatanggal ang pamamaga, tinatanggal ang pamumula at pangangati.
• Laban sa acne. Ang mga madulas na carrier ng balat ay madalas na nagdurusa sa acne. Upang malutas ang problemang ito, maaari mong gamitin ang resipe na ito: magdagdag ng 1 kutsara. l ng puting luad at 2 kutsarita. maligamgam na gatas, pagkatapos ay magdagdag ng 2 kutsarita. dinurog na patatas. Ang maskara na ito ay may drying at bactericidal effect.

Ang tuyong balat ay nangangailangan ng sustansya at proteksyon sa kapaligiran. Mahalaga rin para sa mga dermis na magkaroon ng isang mataas na suplay ng oxygen. Sa kasong ito, ang mask ay dapat na gumana nang delikado at madali. Ang lahat ng mga gawaing ito ay perpektong ginaganap ng quince.

Mga recipe ng mask para sa tuyong balat:

• Masustansya. Upang magawa ito, ihalo ang itlog ng itlog ng manok na may 1 kutsara. l. tubig, at 1 tsp. honey Ang mask ay hindi kapani-paniwala na nagpapalambot sa mga dermis, hindi pinapayagan ng yolk na matuyo ito at nagbibigay ng malalim na nutrisyon sa mga cell, at honey at quince na mababad ang balat ng mga microelement at mahahalagang bitamina.
• Pagtanda Natuklasan ng maraming kababaihan na ang tuyong balat ay hindi madaling kapitan ng pag-iipon ng maaga tulad ng may langis na balat. Kasabay nito, sinabi ng mga taga-ganda na ang tuyong balat ay may malalim na mga kunot na halos imposibleng alisin. Ang mask ay makakatulong upang maiwasan ang mga kulungan ng mga tupa. Upang magawa ito, paghaluin ang 1 kutsara. l. niligis na patatas na 1 kutsara. l banana puree, 1 kutsarita. langis ng oliba at 1-2 kutsarita ng cream upang makuha ang tamang pagkakapare-pareho. Ang makinis ng produkto, malalim na nagpapalusog sa balat at sumusuporta sa paggawa ng natural collagen.
• Proteksiyon Angkop para magamit sa malamig na panahon, kung ang isang babae ay madalas na pinahihirapan ng mga pangangati sa balat. Ang Quince ay maaaring ihalo sa glycerin. Ang mukha na may maskarang ito ay protektado ng isang espesyal na pelikula. Ang mga labi ng maskara ay dapat na hugasan ng isang tuwalya. Maaari lamang hugasan sa susunod na araw.

Ang mga pakinabang ng mga dahon

1. Ang iba't ibang mga tsaa at decoction ay inihanda batay sa mga dahon. Ito ay hindi lamang isang kaaya-aya, mabango na inumin, kundi pati na rin isang therapeutic at prophylactic na lunas para sa maraming mga sakit. Ang sabaw ay itinatag ang sarili bilang isang lunas para sa kulay-abo na buhok.
2. Ang isang sabaw ng mga dahon ay inirerekomenda bilang isang adagdag na therapy para sa hika.
3. Ang mga infusion sa mga dahon ay nagpapagaan ng kundisyon sa almoranas, mabilis na tumitigil sa pagdurugo at mapawi ang pamamaga. Mayroon silang mga sobre at katangian ng bakterya.
4. Naglalaman ang mga dahon ng mga bitamina na nagpap normal sa metabolismo, bituka at paggana ng puso. Itaguyod ang paglilinis ng mga daluyan ng dugo.