Hibiscus at hibiscus: pareho ba sila o hindi, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Hibiscus at ng Sudanas na rosas, ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga pagkakaiba-iba ng halaman, ano ang hitsura ng mga bulaklak sa larawan?

21.12.2017

Sa palagay namin sa gitna ng mga mambabasa ng aming blog maraming nakakaalam kung ano ang hibiscus at sinubukan ang pulang tsaa, na pinapawi ang uhaw na mabuti. Mayroon ding mga nakakaalam na ang hibiscus at hibiscus ay iisa at pareho. Kakaunti, ngunit alam din na ang hibiscus ay tinatawag ding Sudanese rose. Kahit na mas kaunti ang nakarinig ng pangalang sabdariff at naiugnay ito sa hibiscus. Sa katunayan, ito ang parehong halaman mula sa mga bulaklak kung saan nakuha ang hibiscus. Ang tsaang ito ay karapat-dapat na alalahanin hindi lamang kapag ang isa ay nauuhaw. Ang mga may kaalam-alam na tao ay gumagamit ng inumin na ito sa paggamot ng maraming sakit, para sa pangangalaga sa balat ng mukha at maging sa pagluluto. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa lahat ng bagay sa artikulong ito, sumali sa bilog na nakatuon sa mga benepisyo ng Venice mallow.

Itanim [i-edit | i-edit ang code]

Ang hibiscus sabdariffa - rosella, o hibiscus sabdariffa - isang halaman ng pamilyang Malvaceae, na nagmula sa India, na lumaki ngayon sa mga tropikal na rehiyon sa buong mundo. Sa isang pang-industriya na sukat: Sudan, Egypt, India, China, Sri Lanka, Java, Thailand, Mexico.

Ang lahat ng mga bahagi nito ay nakakain. Upang maiinom, tanging mga madilim na pulang talulot, tasa at tasa, na tinatawag na mga rosas, ang ginagamit. Ang halaman ay maaaring lumago sa bahay sa isang kultura ng palayok, at ang mga buto ay madaling matagpuan sa isang hibiscus tea bag.

Bakit ito maraming pangalan

Nag-ugat nang maayos ang hibiscus sa maraming mga bansa na may mainit na klima, namumulaklak na may magagandang maliliwanag na mga bulaklak na ang bawat tao ay umibig, at marami ang isinasaalang-alang na kanila ito. Maraming pangalan ang Hibiscus: rosella, rose sharon, red sorrel, "Malva of Venice", Cujarat tea, red sorrel, Jamaican oxalis, sabdariffa hibiscus. Sa Amerika tinawag itong marsh mallow, sa Mexico tinawag itong Jamaican na bulaklak.

Basahin din: Bilbergia (Billbergia). Mga uri, alituntunin ng pangangalaga at pagpaparami.

Sa Hawaii, ang hibiscus ay tinawag na "bulaklak ng magagandang kababaihan" at sumasagisag sa pinong kagandahan. Kabilang sa maraming mga bulaklak na tanyag sa Hawaii, ang bulaklak na ito ay nagtataglay ng isang espesyal na lugar dahil maraming uri ng hibiscus na tumutubo roon, at kabilang ito sa mga pambansang simbolo. Doon hindi lamang sila uminom ng hibiscus tea, lahat ng bumisita sa mga islang paraiso ay nagdadala ng larawan kasama ang mga garland ng mga bulaklak na ito.

Pagkilos sa pagpapagaling [i-edit | i-edit ang code]

Sa mga bansang Arab, malawak itong ginagamit sa gamot at itinuturing na "isang lunas para sa lahat ng mga sakit." Ang mga sangkap na nagbibigay ng halaman ng isang pulang kulay - anthocyanins, may aktibidad na P-bitamina, pinalalakas nila ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, kinokontrol ang kanilang pagkamatagusin. Naglalaman ang hibiscus sabaw ng mga antioxidant at may antispasmodic, diuretic, antipyretic na katangian. Naglalaman ang inumin ng maraming mga bitamina at organikong acid, sa partikular na sitriko acid, na makakatulong upang mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan [2] [3].

Ang inumin ay nagdaragdag ng kaasiman ng gastric juice, samakatuwid ito ay kontraindikado para sa mga dumaranas ng gastritis na may mataas na kaasiman at peptic ulcer disease. Bilang karagdagan, ang mga mapagpasyang pasyente, mga buntis na kababaihan at mga taong madaling kapitan ng alerdyi ay dapat gamitin nang may pag-iingat. [ hindi tinukoy ang mapagkukunan ng 551 araw

]

Mga side effects at contraindications ng hibiscus

Maaari kang uminom ng inumin sa anumang anyo: mainit, mainit, malamig - mula sa temperatura ay hindi mawawala ang mga katangiang nakagagamot.

Inirekumenda na magluto sa ceramic, baso o porselana na pinggan.

Gayundin, ang ilang mga bahagi ay maaaring idagdag sa pulang inumin upang mapahusay ang mga positibong katangian at gawing mas masarap ito.

Inirekumendang paraan upang magluto ng isang Sudan rosas:

mga petals ng hibiscus - isang kutsara;
isang tabo ng tubig;
honey sa panlasa.

Ibuhos ang mga petals sa isang lalagyan at punan ng tubig, naiwan ng dalawang oras.

Pagkatapos ay ilagay ang ulam na ito sa apoy at pakuluan.

At pagkatapos ay sa mahinang apoy, kumulo ng halos isa pang limang minuto.

Pagkatapos nito, mananatili itong salain ang inumin at magdagdag ng asukal, lemon, honey, mint, luya, kanela o iba pa - kung nais.

Tulad ng naturan, walang mga patakaran para sa paggawa ng serbisyong hibiscus, kaya't hindi magkakaroon ng mahabang mga resipe na may maraming mga kinakailangan. Ito ay ganap na "mapili", at samakatuwid maaari itong lutuin dahil ito ay maginhawa.

Halimbawa, ibuhos lamang ang mga talulot sa isang maliit na kasirola ng tubig at pakuluan ng limang minuto - handa na ang tsaa.

Ang paggamit ng hibiscus ay hindi inirerekomenda para sa mga buntis.

Basahin din: Mga lihim ng lumalagong mga orchid mula sa mga binhi sa bahay

Nagagawa nitong pasiglahin ang daloy ng dugo sa matris o pelvic na rehiyon.

Para sa mga kumukuha ng mga hormonal na gamot o birth control tabletas, ipinapayong kumunsulta sa isang dalubhasa tungkol sa anumang paggamit ng hibiscus.

Mayroong maraming mga uri ng hibiscus, ang pangunahing mga ay: puno ng hibiscus, Syrian hibiscus, mala-halaman na hibiscus. Ang mga pananim na ito ay lumago kapwa sa bukas na bukid at sa bahay sa anyo ng mga bulaklak sa mga kaldero at kaldero, pati na rin mga mala-puno na halaman sa mga kaldero sa sahig.

Hindi ko inirerekumenda ang pagbili ng tsaa sa mga bag, hindi ito pareho pareho! Kinakailangan upang makahanap ng eksaktong buong malaking pinatuyong mga bulaklak na hibiscus, mas mabuti, syempre, kung ikaw mismo ang nagdala o may nagdala sa iyo ng hibiscus mula sa Sudan mismo, ngunit kung walang ganitong pagkakataon, hindi ka dapat mawalan ng pag-asa, ngayon ay ipapaliwanag ko kung bakit

Sa aking lungsod, naghanap muna ako ng hibiscus sa mga espesyal na kagawaran ng tsaa na nagbebenta ng tsaa ayon sa timbang, ngunit walang purong hibiscus. Ngunit isang beses, pagbisita sa isa pang hypermarket, natagpuan ko, sa 26 rubles lamang sa mga transparent na bag, pinatuyong malalaking buong dahon ng hibiscus - 26 rubles para sa isang malaking pakete ng isang magic na nakapagpapagaling na inumin, ang naturang bag ay sapat para sa akin sa 10 litro ng tsaa!

Samakatuwid, huwag magmadali upang bumili ng ordinaryong mga bag ng tsaa na may isang tag - hibiscus, maghanap ng mga katulad na mga pakete sa iyong lungsod, marahil mayroong mga nababahaging mga pakete sa iyong lungsod, kumuha ng 3-4 na mga pakete nang sabay kung sakali tulad ko

Mahusay na itago ang isang pitsel ng pinalamig na pagbubuhos sa ref sa tag-init. Ang sitriko acid na nilalaman sa mga petals ay isang mahusay na uhaw quencher. Ihain sa baso na may yelo. Ang inuming inihanda nang maaga ay nakaimbak sa ref hanggang sa 3 araw. Kung walang mga kontraindiksyon sa pagkuha nito, pagkatapos ay pinahihintulutan na uminom ng hanggang sa 3 litro ng tsaa bawat araw.

Ang hibiscus ay kilalang kilala bilang isang mahusay na kahalili sa adobo ng repolyo sa paglaban sa hangover. Kung ang isang tao ay naghihirap mula sa mataas na presyon ng dugo, pagkatapos ay pinapayagan na uminom ng hindi hihigit sa 3 baso sa isang araw. Ang concentrated na pagbubuhos ay dilute ng ordinaryong at mineral na tubig.

bitamina ng mga pangkat PP, A, B, at C;
posporus, magnesiyo, potasa, sosa, kaltsyum;
flavonoids;
mga organikong acid;
mga pectin;
mga antioxidant.

Ang inumin ay bahagi ng maraming mga pagdidiyeta. Hindi ito nakakagulat, dahil ang 100 g ng nakahandang tsaa ay naglalaman ng:

taba - 0 g;
carbohydrates - 0.6 g;
protina - 0.3 g;
calories - 5 kcal.

Mahalagang tandaan na hindi ka dapat uminom ng tsaa sa walang laman na tiyan. Mas mahusay na tapusin ang pagkain sa kanila. Makakatulong ito na maiwasan ang labis na pangangati ng lining ng tiyan.

Kung ang isang tao ay may sakit at sumasailalim sa paggamot, pinakamahusay na magtanong sa doktor. Siguraduhing sasabihin ng dalubhasa: maaari mo o hindi maiinom ang pagbubuhos ng hibiscus sa isang partikular na kaso. Ayon sa kaugalian, pinaniniwalaan na ang inumin ay kapaki-pakinabang para sa mga sakit:

Mga daluyan ng puso at dugo.
Gastrointestinal tract.
Malamig, trangkaso
Alerdyi
Hindi pagkakatulog
Mga deposito ng asin.
Cholecystitis.
Mababang presyon.
Neurosis
Paninigas ng dumi
Helminthiasis.

Ang mga sariwang makatas na petals ay isang kilalang lunas para sa paggamot ng mga sugat, bukol, at hematomas. Ito ay dahil sa bakterya, nagbabagong-buhay na mga katangian ng halaman. Ang puro pagbubuhos ng mga tuyong bulaklak ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa balat at pamamaga.

Ang inaasahan na ina ay kailangang tandaan hindi lamang tungkol sa kanyang kalusugan, kundi pati na rin tungkol sa kanyang sanggol. Nakakagulat, ang mga panlasa ay nabuo sa isang maagang edad. Maaari mong maunawaan kung ang isang bata ay gusto ng inumin ayon sa iyong nararamdaman. Kung ang nanay ay walang mga kontraindiksyon sa hibiscus, pagkatapos ay sulit na subukan. Ang maasim na inumin, tulad ng napatunayan ng maraming patotoo ng mga batang ina, ay nakakatulong upang makayanan ang mga hindi kasiya-siyang bunga ng toksikosis.

Samantala, hindi sulit na madala. Pinapayuhan ng mga Pediatrician na limitahan ang iyong sarili sa 1-2 tasa sa isang araw sa panahon ng pagbubuntis. Pagkatapos manganak, sa panahon ng pagpapasuso, titigil ka sa paggamit nito. Ang dahilan dito ay ang tiyak na pinsala ng hibiscus tea. Dahil sa maliwanag na kulay at mataas na kaasiman nito, ang produkto ay kasama sa listahan ng mga posibleng alerdyi.

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong sarili: Fennel kapaki-pakinabang na mga pag-aari at contraindications para sa mga kababaihan

Basahin din: Para sa anong mga kadahilanan na lumitaw ang mga sakit na ficus, kung paano makatipid ng halaman?

Ang mga Pediatrician ay may opinyon na ang mga sanggol na wala pang isang taong gulang ay dapat na pigilin ang pagtikim ng inumin. Ang malambot na edad na ito ay lalong madaling kapitan ng reaksiyong alerhiya. Hindi sulit ang panganib. Ngunit ang mga mas matatandang bata ay maaaring anyayahan upang subukan ang maasim na pagbubuhos.

Dapat tandaan ng mga magulang na ang paghahanda ng inumin para sa isang bata ay hindi katulad ng para sa isang may sapat na gulang. Ang karaniwang konsentrasyon (1 kutsarita ng mga petals bawat baso ng tubig) ay kalahati. Sa paglipas ng panahon, ang lakas ng pagbubuhos ay maaaring unti-unting nadagdagan, na isinasaalang-alang ang mga katangian at contraindications ng hibiscus tea. Pinaniniwalaan na sa edad na 7, sapat na ang 1-2 tasa sa isang araw. Mas mainam na uminom ng purong tubig sa isang walang laman na tiyan, dahil ang hibiscus acid ay inisin ang labis na mauhog na lamad, na nakakapukaw ng heartburn.

Ang benepisyo ay nakasalalay sa mataas na konsentrasyon ng mga bitamina at mahalagang elemento ng pagsubaybay sa halaman mismo at sa mga inumin mula rito. Bilang karagdagan, ang pagbubuhos ay tumutulong sa pagtatae at pagsusuka, dahil mayroon itong binibigkas na astringent effect. Inirekumenda ng mga doktor ang pag-inom lamang ng sariwang brewed na tsaa, at kahit na mas mahusay na lasaw ng dalisay o mineral na tubig.

Sa sakit na gallstone, sinusunod ang mga panahon ng paglala at pagpapatawad. Kung ang pasyente ay nakakaranas ng sakit, kumukuha ng mga gamot, sumailalim sa isang kurso ng physiotherapy, kamakailan ay sumailalim sa isang operasyon, kinakailangan na pigilin ang paggamit ng hibiscus. Sa panahon ng pagbawi, ang inumin ay inihanda mula sa mga tuyong petals ng hibiscus at durog na dahon ng mint (sa isang 1: 1 ratio). Ang isang kutsarita ng pinaghalong ay nilagyan ng isang baso ng mainit na tubig. Maaari kang uminom na may isang patak ng pulot 1-2 beses sa isang araw.

Ano ang gawa sa hibiscus tea

Ang hibiscus hibiscus ay inihanda mula sa isang bahagi, ang mga hilaw na materyales na kung saan ay mga petals ng hibiscus at inflorescence. Sila ang nagbibigay ng tsaa ng isang natatanging kulay red-burgundy.

Anong uri ng hibiscus mula sa buong pagkakaiba-iba ng genus ang ginagamit para sa paggawa ng hibiscus

Ang genus ng hibiscus ay kabilang sa pamilyang mallow at pinag-iisa ang higit sa 300 species, na higit sa lahat ay lumalaki sa tropiko (southern China, Indonesia, Sri Lanka, Haiti).

Sa aming kultura, ang species na Hibiscus rosa-sinensis L ay malawak na kilala, na tinatawag ding Chinese rose. Ang palumpong na may malalaking pulang bulaklak ay madalas na matatagpuan sa mga apartment o greenhouse. Ang kanyang bayan ay ang Malay Archipelago.

Ang hibiscus tea ay ginawa mula sa isang uri lamang ng hibiscus - Hibiscus sabdariffa (Sudanese rose). Ang ganitong uri ay mas karaniwan sa mga silangang bansa.

Kung saan at paano lumalaki ang halaman na ito

Ang India ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng Sudanese rose, ngunit ngayon ay lumalaki ito sa iba't ibang mga bansa. Siyempre, ang halaman na ito ay matatagpuan sa Sudan. Lumaki rin ito sa Egypt, China, Thailand, Sri Lanka at Java.

Sa Sudan, higit sa lahat ang mga shrub form (Hibiscus sabdariffa var.sabdariffa) ay lumalaki, at sa Egypt na mga form na tulad ng puno (Hibiscus sabdariffa var. Altissima) ay laganap.Hindi alintana ang anyo ng paglaki, ang rosas ng Sudan ay may malalaking bulaklak na hanggang 10 cm ang lapad, maliwanag na pula ang kulay, na may lila-lila na corolla.

Ang Sudanese rosas ay may isang malakas na aroma at maaaring madaling makilala sa pamamagitan ng pamumula ng mga dahon at mga tangkay, na nangyayari dahil sa mataas na nilalaman ng anthocyanins. Ang hibiscus ay mayaman sa bitamina at iba't ibang mga elemento ng pagsubaybay. Hindi lamang mga bulaklak ang ginagamit para sa pagkain, kundi pati na rin ang iba pang mga bahagi ng halaman, maliban sa ugat.

Paglalarawan ng botaniko, kasaysayan ng pagtuklas, heograpiya ng Hibiscus sabdariffa

Ang tinubuang bayan nito ay ang Africa, mas tiyak ang Egypt at Sudan, ngunit ngayon ay lumaki ito sa halos lahat ng tropikal at subtropiko na mga bansa sa buong mundo. Matagal nang gumagamit ng hibiscus ang mga tao. Natagpuan ng mga arkeologo ang halaman na ito nang higit pa sa mga libingan. Sa Egypt, nananatili itong pambansang inumin ngayon. Sa Europa, nalaman nila ang tungkol sa Rosyanong rosas noong ika-17 siglo, ngunit ang tsaa ay hindi gaanong popular. Kumalat ito dito hindi pa matagal - sa pagtatapos ng huling siglo, kung kailan magagamit ang mga paglalakbay sa mga estado ng Africa.

Si Hibiscus sabdariffa ay isang miyembro ng pamilyang Malvov. Lumalaki ng hanggang sa 3.5 metro. Ang mga tangkay at dahon ay berde at may bahagyang mamula-mula na kulay. Ang mga bulaklak ay hanggang sa 7 sentimetro ang lapad at napakahalimuyak.

Ang hibiscus tea (sa kasong ito ang hibiscus tea) ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga fruit acid, mga biologically active na sangkap, bitamina at mineral. Ito:

kinokontrol ang presyon;
ay may isang antispasmodic at diuretic effect;
inaalis ang labis na mga produktong metabolic mula sa katawan;
ay may isang choleretic epekto;
pinatataas ang proteksyon ng atay mula sa mga negatibong epekto;
pinapabilis ang metabolismo;
nagpapabuti ng pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Iminumungkahi namin ang panonood ng isang video tungkol sa hibiscus tea at mga pakinabang nito:

Mga yugto ng paggawa ng hibiscus: koleksyon at pagproseso

Ang proseso ng pag-aani ng hibiscus red tea ay binubuo ng lumalagong hibiscus, pagkolekta ng mga inflorescent at pagkatapos ay pinatuyo ang mga ito. Bilang panuntunan, ang rosas ng Sudan ay lumaki sa mga plantasyon sa isang pang-industriya na sukat. Ang mga bulaklak na hibiscus ay malaki, doble, ngunit mahalagang malaman na sa ilalim ng mga ito ang mga calyce (perianths), na ginagamit din upang gumawa ng hibiscus.

Matapos ang mga bulaklak ay malanta, ang mga perianth ay mabilis na tumataas sa paglago at dami, nagiging makatas at mataba. Upang maiwasan ito, sila ay pinutol ng kamay. Kung nahuhuli ka sa pagkolekta, kung gayon ang isang kapsula ng binhi ay nabuo mula sa perianth, na malapit nang matuyo at magbukas, ngunit hindi na angkop para sa tsaa.

Ang mga nakolektang inflorescence ay pinaghiwalay mula sa mga perianth (manu-mano o may mga espesyal na aparato). Ang mga hilaw na materyales ay pinatuyo sa sariwang hangin, protektado mula sa sikat ng araw. Mahalagang sundin ang tamang proseso ng pagpapatayo upang ang mga inflorescent ay hindi mawawala ang kanilang lilim at ningning. Ang mga bulaklak na maputla o masyadong madilim ay may mas mahirap na mga katangian ng lasa.

Ang isang de-kalidad na tapos na hibiscus ay dapat na isang halo ng buong bulaklak at mga petals na may isang maliit na pagsasama ng manipis na mga stems na madaling lumambot kapag paggawa ng serbesa. Mayroong maraming uri ng hibiscus:

Tinadtad na usbong - ginawa gamit ang paggamit ng mga makina, may isang mas mabilis na paggawa ng serbesa, naglalaman ng mas kaunting mga nutrisyon.
Buong bud - ay manu-manong naproseso sa lahat ng mga yugto ng produksyon, na mas matagal ang paggawa ng serbesa, nagbibigay ng maximum na dami ng mga bitamina at microelement.
Mga Bag - ang tinaguriang "dust", mga basurang produkto ng tinadtad na hibiscus. Agad itong na-brew, halos walang kapaki-pakinabang na mga katangian.

Bilang karagdagan, ang mga maliliit na piraso ng dahon at sanga, alikabok at mga dayuhang pagsasama ay matatagpuan sa buong mga usbong. Nangangahulugan ito na ang basura ay idinagdag sa tsaa upang gawing mas mura ito. Ang timpla na ito ay hindi dapat mapili para sa pag-inom ng tsaa.

Basahin din: Shepherdia silvery: ang mga benepisyo at nakapagpapagaling na mga katangian ng halaman

Inirerekumenda namin ang pagbabasa ng isang kagiliw-giliw na artikulo tungkol sa kung paano nakakaapekto ang presyon ng hibiscus sa presyon ng dugo.

Mga panuntunan sa pangangalaga

Ang mga kondisyon ng halaman ay dapat na malapit sa tropical... Kasama sa pangangalaga ng hibiscus ang mga sumusunod na puntos:

Masagana ang tubig sa tagsibol at tag-araw, katamtaman sa taglamig, huwag umapaw upang maiwasan ang pagkabulok ng ugat.
Ang temperatura ay dapat na walang matalim na pagbabagu-bago, sa taglamig na hindi mas mababa sa +12 degree. Sa isang matalim na pagbabago sa temperatura, ang bulaklak ay nagbubuhos ng mga buds, bulaklak at maging mga dahon. Ang halaman ay hindi dapat mailantad sa mga draft at direktang sikat ng araw.
Pagwilig ng mga dahon, lalo na kung ang hangin sa silid ay masyadong tuyo at mainit.
Paluwagin ang pang-itaas na lupa.
Sa panahon ng paglaki at pamumulaklak, pakain ng mga organikong at mineral na pataba.
Hanggang sa 5-6 taong gulang, maglipat sa isang bagong palayok bawat taon.
Ang transplant ay dapat na isagawa sa unang bahagi ng tagsibol sa lupa, na binubuo ng mga bahagi ng luad-dahon, dahon at humus sa isang ratio na 2: 1: 1, kung saan mainam na magdagdag ng isang maliit na dumi ng buhangin at ibon. Kapag ang paglipat, ang ilan sa mga ugat ay pinutol, na tumutulong sa paglago ng mga batang shoots.

Iminumungkahi namin ang panonood ng isang video na may mga tip para sa pag-aalaga ng isang Sudanese rose:

Posible bang magluto ng hibiscus hibiscus (mula sa mga panloob na halaman)

Ang salitang "hibiscus" ay madalas na decipher bilang isang inumin na ginawa mula sa mga bulaklak na hibiscus. Isinasaalang-alang na maraming mga tao ang nagtatanim ng hibiscus sa kanilang mga apartment, ang dahilan para sa pagkalito na ito ay naging malinaw.

Una sa lahat, kailangan mong maunawaan na ang hibiscus ay hindi isang halaman, ngunit ang pangkalahatang pangalan lamang para sa maraming mga tropikal na palumpong. Tulad ng nabanggit na, isang uri lamang ng halaman na ito ang ginagamit upang makagawa ng hibiscus - ang Sudanas na rosas, Hibiscus sabdariffa.

Sa aming mga bahay, ang rosas ng Tsino, Hibiscus rosa-sinensis L. ay mas karaniwan bilang isang pambahay. Ang dalawang species na ito ay magkakaiba at hindi dapat makilala.

Siyempre, hindi ka malalason kung magluto ka ng isang Chinese rose. Sinubukan ng ilang tao na magluto ng tsaa mula sa pinatuyong mga bulaklak ng panloob na hibiscus, ngunit walang magandang dumating dito, dahil ang brewed infusion ay walang lasa. Ang tsaa na ito ay may isang mala-bughaw na kulay, at bukod sa, hindi ito naglalaman ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian na matatagpuan sa Sudan rosas. Kaya, ang pag-eksperimento sa iyong "rosas" sa bintana ay hindi katumbas ng halaga.

Ang Hibiscus ay isang oriental na tsaa na may makikilala na pulang kulay at maasim na tsaa, na ginawa mula sa pinatuyong mga bulaklak ng isang Chinese rose (hibiscus). Maraming uri ng hibiscus, ang ilan sa mga ito, tulad ng Sudanas rosas, ay lumaki pa bilang mga panloob na halaman, ngunit hindi ito angkop para sa paggawa ng hibiscus.

Ang sagot sa tanong kung anong ginawa ang hibiscus tea ay medyo simple. Ang inumin ay itinimpla mula sa mga petals ng hibiscus. Ang halaman ay mayroon ding ibang pangalan: rosas ng Sudan. Ang hibiscus ay pinayaman ng mga anthocyanin. Binibigyan nila ang mga petals ng halaman ng isang mapula-pula o burgundy na kulay.

Larawan

Dagdag sa larawan maaari mong makita kung paano ang hitsura ng mga halaman.

Teknolohiya sa paggawa ng tsaa

Nakasalalay sa teknolohiya ng produksyon, ang kulay ng mga dahon ng tsaa ay maaaring mag-iba mula sa maliwanag na pula hanggang ruby. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng produkto:

mga sachet Kadalasan naglalaman sila ng mga impurities - dust na natitira pagkatapos ng paggawa ng tinadtad na hibiscus. Ang tsaa na ito ay mabilis na na-brew at naglalaman ng halos walang nutrisyon;
tinadtad na mga hibiscus buds. Sa paggawa ng makina, ang ilan sa mga nutrisyon ay nawala;
buong mga hibiscus buds. Ang tsaa na ito ay gawa sa pamamagitan ng kamay. Ang mga bitamina at nutrisyon ay napanatili dito halos.

Paano makitungo sa isang sipon?

Sa panahon ng isang epidemya sa trangkaso, ang mga maiinit na inumin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng pasyente. Ang hibiscus tea ay may parehong epekto sa namamagang lalamunan, pharyngitis, rhinitis at iba pang sipon. Ang epekto ay hindi lamang sa pag-init ng nasopharynx at baga. Ang epekto sa pagpapagaling ay dahil sa mayamang hanay ng mga bitamina at mga antiseptiko na katangian ng halaman.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication ng hibiscus tea ay hindi maikakaila, ngunit lilitaw itong mas malinaw na kasama ng iba pang malamig na mga remedyo. Halimbawa, maaari kang magluto ng hibiscus kasama ang mga raspberry, lemon, dayap na pamumulaklak, lingonberry. Ang mainit na inumin ay napakahusay sa honey, pati na rin sa mga berry na niligis na may asukal. Ang isang mahusay na lunas para sa kakulangan sa bitamina ay isang pagbubuhos ng hibiscus na may rosas na balakang.

Paano kapaki-pakinabang ang hibiscus para sa mga kababaihan at kalalakihan

Paano kapaki-pakinabang ang hibiscus para sa mga kababaihan? Ang inumin ay tumutulong upang gawing normal ang siklo ng panregla, nagtataguyod ng pagbawas ng timbang. Ang hibiscus ay maaaring dagdagan ang paglaban sa mga nakababahalang sitwasyon. Ang inumin ay nakakatulong upang gawing normal ang presyon ng dugo.

Ginagamit din ang paggawa ng serbesa ng tsaa para sa mga layuning kosmetiko: para sa paggawa ng iba't ibang mga scrub, tincture. Kapag inilapat sa panlabas, ang hibiscus ay may tonic at whitening effect. Tumutulong ang Hibiscus upang tuklapin ang mga patay na selyula, tinatanggal ang mga impurities mula sa balat ng balat.

Paano magluto ng hibiscus para sa mga layuning kosmetiko? Ang sumusunod na resipe ay popular: 1 kutsarang hibiscus ay ibinuhos ng 0.2 liters ng kumukulong tubig. Ang tool ay pinilit ng 50 minuto. Pagkatapos nito, ito ay nasala at ibinuhos sa mga espesyal na yelo. Ang mga nagresultang cubes ay dapat na hadhad sa iyong mukha dalawang beses sa isang araw. Ang unang mga positibong pagbabago ay makikita pagkatapos ng 3-5 araw.

Ang isang sabaw na ginawa mula sa hibiscus ay tumutulong upang labanan ang puffiness sa ilalim ng mga mata. Ang isang maliit na bendahe na gauze ay ibinabad dito, na inilapat sa lugar ng mata sa loob ng 25 minuto.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpapaliwanag kung paano kapaki-pakinabang ang hibiscus para sa mga kalalakihan? Tumutulong ang tsaa sa hangover. Pinapayagan kang alisin ang mga sintomas ng pagkalasing sa alkohol. Ang hibiscus ay epektibo din sa pagkakaroon ng mga sumusunod na problema:

nabawasan ang lakas;
ang pagkakaroon ng mga sakit ng genitourinary system.

Ang mga kinatawan ng mas malakas na kasarian ay dapat magbayad ng pansin sa kung paano maghanda ng hibiscus na makulayan sa alkohol. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

0.7 l ng alkohol;
30 gramo ng hibiscus;
isang maliit na halaga ng lemon zest;
kalahating isang vanilla pod;
ilang syrup.

Ang hakbang-hakbang na pamamaraan para sa paghahanda ng isang inumin ay medyo simple:

Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang lemon zest, hibiscus na bulaklak, banilya at alkohol.
Ang garapon ay mahigpit na tinatakan ng takip at inilalagay sa isang cool na silid sa loob ng 30 araw.
Pagkatapos ng oras na ito, ang makulayan ay nasala.

Ang natapos na inumin ay nakaimbak sa isang cool na lugar. Ang inirekumendang buhay ng istante ay isang taon.

Tsaa sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Posible bang magkaroon ng hibiscus tea ang mga buntis? Sa kawalan ng contraindications, uminom nang katamtaman. Ang hibiscus tea sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring ihanda alinsunod sa mga recipe sa ibaba:

40 gramo ng hibiscus ibuhos ang 800 ML ng mineral na tubig.
Ang nagresultang timpla ay isinalin sa loob ng 10 oras. Sa umaga, ang inumin ay handa nang uminom.

Aling mga pagkakaiba-iba ng Hibiscus ang may katulad na mga benepisyo sa kalusugan sa Sudan rosas?

Karaniwan ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng hibiscus ay pandekorasyon... Mayroong higit sa 250 sa kanila. Kadalasan maaari mong makita ang mga sumusunod na uri ng hibiscus:

terry;
parang puno;
Syrian;
damo

Ang isang halaman na, tulad ng rosas ng Sudan, ay ginagamit para sa pagkain ay nakakain na hibiscus - Hibiscus esculentus, o okra.

Ito ay lumaki bilang isang maanghang na pananim ng gulay sa maraming mga timog na bansa. Lumalaki ito paitaas mula 30-50 cm hanggang 2 metro, may mahabang prutas sa anyo ng mga pyramidal pods.

Ang mga hindi hinog na prutas sa loob ng 3-5 araw ay kinakain sa anyo ng mga pampalasa sa iba't ibang mga lutuin ng mundo. Ginamit ang mga hinog na binhi upang makagawa ng inumin na kagaya ng kape. Tulad ng rosas ng Sudan, ang okra ay naglalaman ng maraming hibla, langis, bitamina, mga elemento ng pagsubaybay. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng magnesiyo, kaltsyum, mangganeso, iron, ascorbic acid.

Ang mga detalye tungkol sa mga uri at pagkakaiba-iba ng hibiscus ay inilarawan dito, at ang mga katangian ng halaman ay matatagpuan sa artikulong ito.

Mga pamamaraan sa pagluluto

Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa paggawa ng hibiscus tea.

Mainit na inumin

Maaari mong gamitin ang resipe sa ibaba:

Ang mga hibalus na petals ay inilalagay sa isang teko na puno ng cool na tubig (sa rate na 10 gramo ng Sudanas na rosas bawat 500 ML ng likido).
Pagkatapos nito, ang lalagyan na may hibiscus ay inilalagay sa mababang init.
Pakuluan ang tubig.
Pagkatapos nito, dapat alisin ang lalagyan mula sa apoy at dapat idagdag ang isang maliit na halaga ng asukal.
Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ihalo nang lubusan.
Inirerekumenda na ipasok ang inumin sa ilalim ng takip sa loob ng 5 minuto.
Matapos ang tinukoy na oras, ang maiinit na tsaa na gawa sa Sudanas na mga petals ng rosas ay sinala.

Malamig na inumin

Paano gumawa ng isang malamig na hibiscus na inumin sa bahay? Una, maaari kang gumawa ng tsaa gamit ang resipe sa itaas. Pagkatapos nito, iba't ibang mga pampalasa ay idinagdag sa cooled na inumin:

mga sibuyas;
isang maliit na halaga ng paminta.

Ang isang nakakapreskong inumin na ginawa mula sa Sudanas rosas, na tumutulong upang mapatas ang iyong pagkauhaw sa isang mainit na araw ng tag-init, ay inirerekumenda na paunang palamig sa ref. Ang mga ice cube o ilang mga hiwa ng lemon ay maaaring idagdag sa inumin upang mapahusay ang panlasa.

Paano maghanda ng inumin?

Maraming iba't ibang mga paraan. Pinipili ng bawat isa ang isa na higit na gusto nila. Ang ilan sa mga pinakatanyag na pamamaraan para sa paggawa ng hibiscus flower tea ay kinabibilangan ng:

Mainit na paggawa ng serbesa. Ang isang kutsarita ng tuyong bulaklak ay ibinuhos sa isang basong mainit na tubig (95 ° C). Sintahin ng 5 minuto ay sapat na. Ang pamamaraan ay mabuti sapagkat angkop ito para magamit sa anumang pagkain.
Malamig na paggawa ng serbesa. Ang isang kutsarang petals ay ibinuhos sa 0.5 liters ng tubig sa temperatura ng kuwarto. Ang lalagyan ay natatakpan ng takip. Ang inumin ay inilagay sa loob ng 8 oras. Kapag natupok, ang pulot ay idinagdag sa tabo upang tikman.
Sabaw. Pakuluan ang isang kutsara ng hibiscus tea sa 0.5 liters ng tubig sa mababang init sa loob ng 3 minuto. Paglingkod kaagad o salain at palamigin.
Pagbubuhos Dalawang kutsarita ng petals ang ibinuhos sa 0.5 liters ng mainit (ngunit hindi kumukulo) na tubig at inilagay sa isang preheated oven sa loob ng 10 minuto. Ang nagresultang inumin ay halos kapareho ng cherry juice sa panlasa at naglalaman ng isang maximum na nakapagpapagaling na sangkap.
Sa Egypt. Ang isang kutsara ng hibiscus tea (hibiscus) ay inilalagay sa isang baso ng malamig na tubig at iniiwan ng 2 oras. Pagkatapos ang pagbubuhos ay pinakuluan ng 5 minuto. Maaari kang uminom ng inumin na mainit o malamig.
Sa Thai. Sa isang turk ng kape, 3 kutsarita ng mga petals ang ibinuhos sa isang baso ng mainit na tubig. Pagkatapos kumukulo, itapon ang isang usbong ng sibuyas, isang patak ng kanela o isang pakurot ng kardamono. Pagkatapos ng 3 minuto, handa na ang inumin.

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong sarili sa: Pine buds na nakapagpapagaling ng mga katangian at contraindications

Nilalaman ng calorie

Ang mga bulaklak ng rosas na rosas ay naglalaman ng hanggang sa 9.5% na protina, 6 na mahahalagang amino acid. Mayaman sila sa mga flavonoid, kung saan, kapag isinama sa bitamina C, nagpapabuti sa kalusugan ng mga daluyan ng dugo. Maaari itong matupok habang nagdidiyeta, dahil ang calorie na nilalaman na 100 ML ay 37 calories.

Basahin din: Indoor Balsam - Mga Tip sa Pangangalaga para sa Mga Simula na Florist

Ang ginawa ng hibiscus tea ay nakakaapekto sa mayamang komposisyon ng inumin mismo:

mga fruit acid at carbohydrates;
mga antioxidant;
thiamine, riboflavin, pantothenic acid at iba pang mga bitamina B;
isang nikotinic acid;
bitamina C;
bitamina K.

Nutritional halaga bawat 100 gramo

Ang komposisyon ng kemikal ng mga pinatuyong bulaklak ay maingat na pinag-aralan ng mga siyentista. Mga tagapagpahiwatig sa gramo:

protina - 0.4;
taba - 0.7;
karbohidrat - 7;
mga hibla ng gulay - 12.

Sa milligrams:

kaltsyum - 1;
bitamina C - 18;
magnesiyo - 1;
bakal - 9;
ascorbic acid - 7.

Mga karamdaman at peste

Kung nais mong makakuha ng hindi bababa sa 20 mga bulaklak nang paisa-isa sa isang medium-size bush araw-araw, dapat mo ring protektahan ang mga halaman mula sa mga peste at sakit. Kadalasan, ang hibiscus ay nahantad sa mga greenhouse aphids, scabies at mites. Ang pagkontrol sa mga greenhouse aphids ang pinakakaraniwang gawain.

Spray lang sa actellik. Mas mahirap makitungo sa scabbard at ticks. Para sa mga ito, ang mga peste ay dapat hugasan ng sabon at tubig.Sa kaso ng mga aphid sa greenhouse, tumutulong din ang pag-spray ng Actellika.

Ang sakit, na karaniwang tinatawag na wilting ng vaskular, ay nag-iiwan ng maliit na walang pagkakataon para sa halaman. Ang wilting ng vaskular ay sanhi ng Fusarium at Verticillium. Ang pangalan ng genus ng fungi ay naglalaman ng pangalan ng sakit - Fusarium at verticillosis. Maaari mong pahabain ang buhay ng mga halaman na apektado ng paglalagay ng vaskular sa pamamagitan ng pagputol ng mga hindi malusog na sanga. Sa kasamaang palad, hindi posible na maimpluwensyahan nang malaki ang pagkamatay ng hibiscus.

Hanggang sa susunod at maging malusog!

Application sa dietetics

Bilang karagdagan sa iba pang mga positibong katangian, ang hibiscus tea ay may isa pang makabuluhang kalamangan para sa patas na kasarian - ang totoo ay madalas itong ginagamit sa mga dietetics bilang isang napaka mabisang paraan para mawala ang timbang. Pinapayuhan ng mga dalubhasa na gumawa ng isang mahalagang pagkatuklas sa mga curvy na kababaihan na ubusin ang inumin sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo sa sapat na dami. Ang pamamaraan, siyempre, ay ipinapalagay ang ilang kahusayan, ngunit sa parehong oras ito ay medyo mapanganib din sa kalusugan, dahil ang pag-inom ng maraming tasa ng mga brewed na hibalus na petals sa isang araw ay maaaring maging sanhi ng isang seryosong "labis na karga" ng katawan at humantong sa pagkagambala ng mga bato at digestive tract.

Impormasyon sa nutrisyon, calories

Naglalaman ang pagbubuhos (bawat 100 g ng produkto):

protina - 0.3 g;
carbohydrates - 0.6 g;
taba - 0.01 g.

Ang calorie na nilalaman ng unsweetened hibiscus inumin ay umabot sa 5 kcal bawat 100 ML. Ang halaga ng enerhiya ng pagbubuhos ay tataas sa iba't ibang mga additives. Kaya, ang isang kutsarita ng asukal ay tataas ng 20-28, at pulot ng 26 kcal.

Sa kabuuan, ang calorie na nilalaman ng matamis na hibiscus, depende sa pangpatamis bawat 100 ML ng lakas ng tunog, ay:

na may asukal (1 tsp) - 25-33 kcal;
may pulot (1 tsp) - 31 kcal.

Application sa cosmetology

Ang mga talulot ng rosas ng Sudan, na nagsasama ng kagandahan at pagiging kapaki-pakinabang, ay malawakang ginagamit din sa industriya ng kosmetiko - idinagdag ang mga ito sa iba't ibang mga nagbabagong-buhay at nakapagpapabata na mga cream, shampoo, bath foam at kahit mga mamahaling pabango.

Upang makagawa ng isang mahusay at malusog na remedyo ng hibiscus para sa paggamit sa bahay, kailangan mong lumipat sa maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe:

Basahin din: Strawberry tree: larawan at lumalaki sa bahay mula sa mga binhi

Recipe 1. Pag-aalis ng acne

Ang 1 kutsara ng mga petals ay ibinuhos ng isang basong tubig na kumukulo, pagkatapos ang nagresultang likido ay naayos para sa halos 1 oras. Pagkatapos ng oras na ito, ang makulayan ay dapat na filter at ibuhos sa isang lalagyan ng yelo (sa mga cube). Ang kapasidad ay nakaimbak ng mahabang panahon sa freezer. Sa nakuha na mga naka-freeze na cube, kailangan mong punasan ang iyong mukha araw-araw, isang positibong kapansin-pansin na epekto ang makikita sa loob ng dalawang araw.

Recipe 2. Tanggalin ang puffiness sa ilalim ng mga mata

Upang gawin ito, kailangan mong magluto ng isang napakalakas na sabaw ng mga petals. Pagkatapos nito, ang materyal mismo ay hindi itinapon, ngunit naka-embed sa gasa at inilapat sa mga eyelid sa loob ng 20 minuto. Ang sabaw ay maaaring magamit lamang bilang isang inumin.

Ang epekto ng hibiscus sa katawan

Gustung-gusto ng halaman na hibiscus ang mainit na klima. Lumaki ito sa maraming dami sa Mexico, Egypt, China, Sudan, at Ceylon. Sa Ehipto, madalas kang makakahanap ng mga katulad na kagubatan ng hibiscus, at sa mga shrub ng Sudan ng Sudan rosas. Upang maghanda ng isang kamangha-manghang inumin, nangongolekta sila ng mga pulang laman na rosas at mga rosas.

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang hibiscus tea ay may mga katangian na nagpapabuti sa kalusugan. Maaari itong magamit bilang isang prophylactic agent upang makatulong na maiwasan ang mga karamdaman ng digestive tract. Sa regular na pagkonsumo ng tsaa mula sa mga bulaklak ng rosas na rosas, ang mga organo ng digestive tract ay nagsisimulang gumana nang hindi nagagambala. Sa talamak na pagkadumi, ang atony ng malaking bituka ay gumagawa ng isang banayad na epekto ng laxative. Ang isang matatag na resulta ay maaaring makamit pagkatapos ng isang mahabang kurso ng pagkuha ng hibiscus nang hindi bababa sa 15 araw. Pagkatapos ng kurso, kailangan mo ng isang linggong pahinga, pagkatapos ang tsaa ay dadalhin sa loob ng 10 araw pa.

Ang paglilinis ng katawan ng mga lason ay isang mahalagang proseso, dahil ang slagging ay ang sanhi ng pag-unlad ng maraming mga sakit. Ang isa pang pag-aari ng hibiscus ay ang epekto sa paglilinis. Ang mga flavonoid na matatagpuan sa halaman na ito ay tumutulong sa katawan na mapupuksa ang mga hindi kinakailangang mga produktong basura. Tumutulong ang mga pektin na alisin ang mga mabibigat na metal at lason mula sa bituka. Ang epekto na ito ay hindi makakamtan kung ininom ang gamot.

Ang mahahalagang aktibidad ng katawan ay mahigpit na nabawasan na may kakulangan sa bitamina. Upang maalis ang kakulangan ng bitamina, ang mga synthetic multivitamins ay inireseta, na nagdadala ng isang bilang ng mga hindi kanais-nais na sangkap, kasama ang isang positibong epekto. Ang paggamit ng isang natural na inumin ng pharaohs ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang katawan mula sa hypovitaminosis. Ang kumplikado ng mga likas na elemento ng pagsubaybay at bitamina na bumubuo sa komposisyon nito ay nagbubusog sa katawan ng tao na may mahahalagang enerhiya, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, nagpapalakas ng tono.

Ang mga inflorescence ng hibiscus ay naglalaman ng mga organikong acid (sitriko, tartaric, malic). Mula dito, ang inumin ay may maasim na lasa. Sa init, perpektong pinapawi nito ang uhaw. Ang pulang kulay ng pagbubuhos ay ibinibigay ng mga anthocyanin, ang mga sangkap na ito ay nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, na tinitiyak ang kanilang pagkamatagusin. Ang hibiscus o hibiscus ay mapagkukunan ng gamma-linolenic acid. Natutunaw nito ang mga mataba na deposito sa mga daluyan ng dugo. Binabawasan ng Gamma Linolenic Acid ang masamang antas ng kolesterol.

Dahil sa stress ng kaba, stress, maraming tao ang kailangang makaranas ng stress. Ang Sudan rosas na bulaklak na tsaa ay nakakatulong upang malabanan ang stress. Normalize nito ang presyon ng dugo. Inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pag-inom ng malamig na tsaa sa mataas na presyon, at mainit na tsaa sa mababang presyon. Ang mga hypotensive ay hindi dapat madala ng inumin, kahit na ang makatuwirang pag-inom ng tsaa ay hindi makakasama sa kanila.

Ang bulaklak na hibiscus ay nakakain at ginagamit sa gamot ng katutubong Africa para sa pagbawas upang matigil ang pagdurugo. Makakatulong ang mga bloose na losyon sa paggamot sa eksema at iba pang mga kondisyon sa balat. Ang hibiscus ay walang oxalic acid, na nagtataguyod ng pagbuo ng mga bato sa bato. Ang inumin ng pharaohs ay may choleretic at diuretic na mga katangian. Sa regular na paggamit, ang paggawa ng apdo ay na-normalize, ang pagpapaandar ng atay ay nagpapabuti. Pinaniniwalaang pinapawi ng tsaa ang hangover syndrome. Walang natukoy na mga seryosong kontraindiksyon para sa pagkuha ng hibiscus, ngunit may mga limitasyon. Huwag ibigay ang inumin na ito sa mga bata, inumin ito sa panahon ng isang paglala ng urolithiasis at sakit na gallstone.

Mga kondisyon sa pag-iimbak para sa mga dahon ng tsaa

Upang makuha ang inaasahang kasiyahan at isang positibong resulta mula sa handa na serbesa ng hibiscus tea, dapat mong obserbahan ang mga kinakailangang kondisyon sa pag-iimbak. Halimbawa, sa temperatura ng kuwarto, pinapanatili ng tsaa ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob lamang ng isang araw, at kapag ang inumin ay nakaimbak sa ref, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng tatlong araw. Tulad ng para sa mga petals ng tsaa mismo, para sa karagdagang pangangalaga, dapat silang ilagay sa isang hiwalay na malinis na garapon para sa maramihang mga produkto; sa form na ito, hindi mawawala ang hibiscus sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng tatlong taon.

Paglinis ng pagkalito

Marami ang interesado kung ang hibiscus ay isang hibiscus o hindi. Lumitaw ang pagkalito sapagkat ang pangalang "hibiscus hibiscus" ay madalas na pinaikling upang mag-refer sa halaman bilang hibiscus o hibiscus. Dahil sa itinatag na pagbawas, ang mga taong nagtatanim ng mga pandekorasyon na shrub ay nagsisikap na maghanda ng mabango at malusog na tsaa mula sa mga inflorescence nito. At, syempre, nabigo sila sa panlasa. Ang Sudanong rosas at hibiscus ay iisa at pareho kung ang ibig nating sabihin ay Hibiscus sabdariffa, rosella. Sa ibang mga kaso, mayroong pagkakaiba.

Kung paano gumawa ng tsaa

Ang hibiscus tea ay may di malilimutang lasa, at ang mayamang kulay na ruby ay hindi maaaring masiyahan sa mata, ngunit upang makamit ang tamang resulta sa paghahanda, kailangan mong malaman kung paano magluto ng tama ang inumin na ito.Walang kumplikado sa proseso: upang makagawa ng iyong sarili ng isang bahagi ng pulang tsaa, dapat kang kumuha ng isang kutsarita ng mga petals ng hibiscus at ibuhos sa kanila ang isang basong tubig na kumukulo, na iniiwan ng 5-10 minuto; ang asukal ay maaari ding idagdag sa panlasa. Maaari mong gamitin ang nakahandang inumin parehong mainit at pinalamig sa pamamagitan ng pagdaragdag ng yelo sa baso. Mahalagang tandaan iyon para sa proseso ng pagluluto, kailangan mong sundin ang ilang mga hindi nagbabagong panuntunan:

Ang mga hilaw na materyales para sa paggawa ng tsaa ay dapat lamang malalaking dahon, dapat na matuyo at walang kaso na pinulbos;
Ang mga kagamitan lamang sa ceramic ang dapat gamitin para sa paggawa ng serbesa, dahil ang mga kagamitan sa metal ay maaaring makasira sa lasa at kulay ng inumin.

Lumalagong Rosella

Tila nakakaakit na palaguin ang hibiscus sa bahay (may mga binhi pa sa mga pakete na may mga petals). Pagkatapos ay maaari mong humanga ang mga bulaklak, tangkilikin ang kanilang aroma, i-pluck ang mga laman na tasa ng mga inflorescence at gumawa ng tsaa. Ngunit ang mga mahilig sa isang masarap na inumin na nais na gumawa ng tsaa mula sa mga sariwang petals mismo sa apartment ay mabibigo. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang Sudanese rosas ay umaabot hanggang sa 3.5 m ang taas at imposibleng palakihin ito bilang isang houseplant.

Maaari kang uminom ng isang pulang inumin na ginawa mula sa mga sariwang pick ng petals kung nagtatanim ka ng rosella sa iyong hardin. Mag-ugat ito hindi sa bawat lugar, ngunit sa araw lamang, at ang lumalaking rehiyon ay dapat na may klima na malapit sa tropical.

Paano magtanim ng rosella sa hardin

Una, ang isang punla ay lumaki sa pamamagitan ng pagtatanim ng binhi sa isang maliit na lalagyan. Kapag tumataas ang punla, nagsimulang lumaki at ang palayok ay naging maliit para dito, inilipat ito sa isa pa, mas maluwang na lalagyan. Ginagawa ito nang paulit-ulit sa loob ng 5-6 na taon. Sa tag-araw, isang palayok ng rosella ay inilabas sa hardin at nahulog kasama ang palayok, at kapag naging malamig sila ay protektado ng isang tirahan. Noong unang bahagi ng taglagas, ang isang lalagyan na may isang batang halaman ay hinukay at dinala sa isang mainit na silid para lumaki.

Habang lumalaki ang isang punla:

ito ay madalas na natubigan sa tagsibol at tag-init, katamtaman sa panahon ng malamig na panahon;
mapanatili ang isang komportableng temperatura para sa halaman - sa tag-araw ay hindi nila pinapayagan ang mga biglaang pagbabago, sumasakop, sa taglamig - mas mababa sa +12 ° C;
hindi pinapayagan ang silid sa mga draft at direktang pagkakalantad ng araw sa halaman;
spray ang mga dahon at paluwagin ang tuktok na layer ng lupa sa lalagyan;
pinapakain ng mga pataba.

Pagkatapos ng 5-6 na taon, ang punla ay nakatanim sa bukas na lupa. Huwag malito sa ganoong katagal na lumalaking panahon - ang halaman na ito ay nabubuhay ng higit sa 20 taon.

Mahalaga! Ang rosas na rosas ay namumulaklak sa loob ng 3-4 na taon.

Sino ang contraindicated para sa hibiscus?

Ipinagbabawal ng mga doktor ang mga pasyente na may nagpapaalab na sakit ng digestive tract na uminom ng hibiscus tea. Gastritis, ulser sa tiyan, pyelonephritis - ito ay isang hindi kumpletong listahan ng mga kontraindiksyon. Mayroon ding kababalaghan ng indibidwal na hindi pagpaparaan ng halaman.

Kapag ang isang tao ay madaling kapitan ng reaksiyong alerdyi, subukang maingat ang inumin. Hindi inirerekumenda na uminom ng acid-rich tea sa isang walang laman na tiyan. Kung ang presyon ay higit sa pamantayan, mas mabuti na tanggihan itong gamitin nang buo.

Naniniwala ang mga endocrinologist na ang hibiscus ay isang mahusay na hakbang sa pag-iingat para sa diabetes mellitus. Ang glycemic index ng inumin ay 0. Maaari mong matamis ang isang basong pagbubuhos na may isang kutsarang fructose, kung gayon ang nilalaman ng calorie ay magiging 38 kcal lamang.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication ng hibiscus tea na may kaugnayan sa isang partikular na tao ay dapat na masuri nang malawakan. Kung walang malinaw na pagbabawal para sa mga kadahilanang pangkalusugan, maaari mong subukan. Halimbawa, palitan ang iyong karaniwang tasa ng kape ng umaga ng isang basong mainit o malamig na tsaa.

Mga panuntunan para sa pagpili ng mga bulaklak na hibiscus

Ang teknolohiya ng pagkolekta ng mga bulaklak na hibiscus, espesyal na pagproseso at pag-iimbak ng mga hilaw na materyales ay nakakaapekto sa kalidad ng hibiscus. Kapag pinatuyo, ang mga pulang talulot ng hibiscus ay nagiging malutong at mukhang regular na tsaa. Ang malaking sukat ng mga tuyong talulot ay hindi pinapayagan ang hibiscus na malito sa simpleng tsaa.

Ang kulay ng hibiscus ay isang tanda ng kalidad.Kapag natuyo nang maayos, ang kulay ay magiging malalim na burgundy. Sa kupas o napaka madilim na dahon, maaari mong pagdudahan ang kalidad ng mga naturang produkto. Ang bulaklak ay nakakakuha ng gayong mga shade kung ito ay pinatuyong lipas o sa mga maling kondisyon.

Mahalaga rin ang laki ng hibiscus. Hindi ka dapat bumili ng mga produktong pinaggiling pulbos o nakabalot sa mga sachet. Malamang na hibiscus tea lang ito. Tanging ang mga buong talulot ng isang rosas na Sudan ay maaaring maging kapaki-pakinabang.

Ang hibiscus ay nakaimbak sa mga keramika nang hindi hihigit sa isang taon. Ang lalagyan ay dapat na mahangin.

Gumamit sa iba`t ibang mga bansa

Ang mga Indian ay nagdagdag ng mga bulaklak sa mga puding at mga inihurnong kalakal. Ginagamit ng mga Angolan ang katas ng mga dahon upang mapagaling ang bukas na sugat. Sa Nigeria at Ghana, lasing ito ng mint, na isinalin sa malamig na tubig, sa Caribbean, hinahain sa mesa ng Pasko na may mga prutas, at sa Burma ito ay itinuturing na isang natural aphrodisiac.

Sa Africa, ang hibiscus ay hinahain bilang isang ulam na may mga mani, idinagdag sa mga sarsa at pagpuno para sa mga pie. Ang pulang tsaa ay napakapopular sa mga bansang Scandinavian. Sa Europa, ginagamit ito sa mga industriya ng pagkain at parmasyutiko, at ang mga ginawang labi ay pinoproseso sa mga pataba.

Gustung-gusto ito ng mga confectioner sa Pakistan para sa kakayahang magbigay ng pagkain ng isang katulad na jelly na pare-pareho. Samakatuwid, nagsisilbing batayan ito para sa pag-icing para sa mga cake, dressing at jam.

Kaunting kasaysayan

Ang India ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng rosella (ibang pangalan para sa halaman na ito), ngunit ang mga taga-Egypt ay tinatawag na "red tea" o "kandahar" ang kanilang pambansang inumin. Sa mga paghuhukay sa libingan ng mga marangal na Egypt, natuklasan ng mga siyentista ang mga petals ng hibiscus.

Hindi tulad ng mga bansang Arabe, nakilala lamang siya ng Europa noong ika-18 siglo. Ang hindi pangkaraniwang maasim na lasa ay hindi minamahal ng mga gourmets. At sa kalagitnaan lamang ng huling siglo, kinilala at pinahalagahan ito ng mga Europeo. Dinala ito sa Russia ng mga turista mga kalahating siglo na ang nakalilipas.

Lumalagong Rosella

Paano magtanim ng rosella sa hardin

Ang isang punla ay unang lumaki sa pamamagitan ng pagtatanim ng binhi sa isang maliit na lalagyan. Kapag tumataas ang punla, nagsimulang lumaki at ang palayok ay naging maliit para dito, inilipat ito sa isa pa, mas maluwang na lalagyan. Ginagawa ito nang paulit-ulit sa loob ng 5-6 na taon. Sa tag-araw, isang palayok ng rosella ay inilabas sa hardin at nahulog kasama ang palayok, at kapag naging malamig sila ay protektado ng isang tirahan. Noong unang bahagi ng taglagas, ang isang lalagyan na may isang batang halaman ay hinukay at dinala sa isang mainit na silid para lumaki.

Habang lumalaki ang isang punla:

ito ay madalas na natubigan sa tagsibol at tag-init, katamtaman sa panahon ng malamig na panahon;
mapanatili ang isang komportableng temperatura para sa halaman - sa tag-araw ay hindi nila pinapayagan ang mga biglaang pagbabago, sumasakop, sa taglamig - nagpapababa sa ibaba +12 ° C;
hindi pinapayagan ang silid sa mga draft at direktang pagkakalantad ng araw sa halaman;
spray ang mga dahon at paluwagin ang tuktok na layer ng lupa sa lalagyan;
pinapakain ng mga pataba.

Pagkatapos ng 5-6 na taon, ang punla ay nakatanim sa bukas na lupa. Huwag malito sa ganoong katagal na lumalaking panahon - ang halaman na ito ay nabuhay nang higit sa 20 taon.

Mahalaga! Ang rosas na rosas ay namumulaklak sa loob ng 3-4 na taon.