Lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa mga singkamas: isang detalyadong paglalarawan ng isang pamilyar na gulay, mga panuntunan sa pangangalaga at iba pang kapaki-pakinabang na impormasyon

Ano ang hitsura ng larawan?

Ang pananim ng ugat ng singkamas ay isang nabago na ugat, ito ay makinis, mataba, na may diameter na 4-6 cm; sa dulo mayroong isang pod na may mahabang ilong. Ang hugis ng singkamas ay magkakaiba: bilog, bahagyang pipi o pinahaba. Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang mga balat ng singkamas ay maaaring: dilaw, berde, rosas, burgundy, lila. Ang pulp ng prutas ay dilaw o puti - makatas, na may masamang lasa.

Kung ang tuktok ng root crop ay nakausli mula sa lupa sa panahon ng paglaki, maaari itong baguhin sa kulay at maging kayumanggi, lila o kahit itim. Ang bigat ng isang mature na ugat ay maaaring umabot sa 10 kilo... Taas ang tangkay na may nakabalot na berdeng mga dahon na nakakabit sa ugat.

Tingnan nang malinaw kung ano ito at kung paano lumalaki ang isang gulay sa mga sumusunod na larawan:

Saan lumago ang kultura?

Ang pinakaangkop para sa kulturang ito ay ang mabuhanging loam o loamy soils na nalinang ng pit. Gayunpaman, pinahihintulutan din ng singkamas ang lupa na may mataas na kaasiman. At ang mga barayti na may patag na ugat ay maaaring itanim sa isang mababaw na arable layer - hanggang sa labing walong sentimo.

Ang mga interesado sa kung paano palaguin ang mga singkamas sa bansa ay dapat malaman na ang pinakamahusay na hinalinhan ng ani na ito ay ang kamatis, pipino, mais, zucchini, mga legume at patatas, kung saan naipataw na ang mga organikong pataba. Hindi ka dapat magtanim ng isang ani sa mga mataas na acidic na lugar, lalo na pagkatapos ng repolyo.

Paglalarawan ng botanikal

Ang Turnip (lat. Brassica rapa L.) ay isang dicotyledonous herbs, isang species ng genus na Cabbage (lat Brassica). Ang genus na ito ay kilalang kilala para sa nutritional, nakapagpapagaling o mga katangian ng feed.

Sa unang taon, ang halaman ay gumagawa ng nakakain na root crop at isang rosette ng mga basal na dahon na form sa ibabaw. Ang mga dahon ng Rosette ay mahaba-petiolate, hugis ng lyre. Ang tangkay ay umabot sa taas na 40-50 cm, ang madilaw-berdeng mga dahon nito ay may ngipin, walang sesyon, hugis-itlog o bahagyang nalulubog.

Sa pangalawang taon ng buhay, lilitaw ang matangkad, branched na mga pamumulaklak na bulaklak. Ang mga inflorescence ng turnip ay nakolekta sa mga kalasag, sa pagtatapos ng pamumulaklak nakuha nila ang hugis ng isang brush. Ang mga bulaklak ay dilaw o maputlang dilaw. Ang pedicel na 3-8 cm ang haba sa dulo ng pamumulaklak ay lumihis sa isang matinding anggulo. Ang mga prutas ay nagtatayo ng mga pod na may mahabang ilong at maliliit na spherical na binhi na may isang kulay burgundy-brown.

Mayroong 2 uri ng singkamas: karaniwan (hardin) at salad (kokabu)... Ang singsing ng lettuce ay nahahati sa dahon at ugat. Ang malabay na singkamas (komatsuna) ay hindi bumubuo ng isang root crop; ang mga dahon ng halaman ay kinakain.

Sanggunian! Ang singkaw ng lettuce ay pinalaki sa Japan sa pamamagitan ng pagtawid sa Far Eastern at European turnips mga 2 libong taon na ang nakalilipas.

Lumalagong mga buto ng singkamas

Ang mga lumang pagkakaiba-iba ng singkamas ay nakaligtas sa ating panahon lamang dahil may isang tao at saanman lumaki ang mga ito para sa mga binhi bawat taon. Ang pinakamahirap na bagay sa bagay na ito ay upang mapanatili ang malusog at karaniwang mga ugat na napili para sa mga binhi hanggang sa susunod na tagsibol. Dahil hindi nila kailangan ang marami, maaari silang maiimbak nang magkahiwalay sa perpektong kinokontrol na mga kondisyon ng ref sa tamang 0 plus 1 degree na temperatura.

Ang mga tuktok ng mga pananim na ugat ng binhi ay hindi ganap na naputol, ngunit 1.5-2 cm ang natitira. Mahalagang huwag putulin ang apical bud.Sa tagsibol, sila ay nakatanim kasama ang mga grocery turnip, ngunit nag-iiwan ng sapat na lugar ng pagkain, hindi bababa sa 50 sa 50 cm sa ilalim ng isang bush.

Ang pangangalaga ng mga halaman ng binhi ay pareho at sa parehong oras tulad ng sa mga plantasyon ng pagkain - pagtutubig, pag-aalis ng damo, pag-loosening, pagkontrol ng maninira. Mahalaga na sa oras ng pamumulaklak ng singkamas ng binhi, walang mga namumulaklak na turnip ng iba pang mga pagkakaiba-iba sa paligid, pati na rin mga namumulaklak na mga krusipero - labanos, labanos, singkamas, dahil posible ang cross-pollination. Bagaman namumulaklak ang iba't ibang mga halaman, bilang panuntunan, sa iba't ibang oras, umiiral ang posibilidad ng cross-pollination. Kung imposibleng alisin ang mga hindi ginustong namumulaklak na mga kapitbahay, maaari mong pansamantalang takpan ang mga teste sa isang hindi lalagyan na pantakip na materyal. Makakatipid ito mula sa polinasyon ng hangin, ngunit ang mga insekto ay maaaring magdala ng hindi ginustong polen. At hindi natin dapat kalimutan na ang bush mismo ay dapat na polinahin ng hangin o mga insekto.

Ang pagkahinog ng binhi ay natutukoy ng kulay

• Mga Pod - sila ay naging tuyo at nagpapasaya.
• Binhi - hinog na kayumanggi mga binhi.

Ang mga bushes na may mga hinog na binhi ay pinutol, itinali sa mga bungkos, pinatuyong sa ilalim ng isang canopy. Pagkatapos sila ay pinaggianan. Ang pag-ipit ay nahasik sa pamamagitan ng isang salaan na may mga cell na laki ng mga binhi, o winnowed kapag ang hangin ay sapat na malakas.

Ang mga binhi ng singkamas ay mananatiling mabubuhay hanggang sa 5 taon.

Sa taong ito nakatikim ako ng mga turnip sa unang pagkakataon sa aking buhay ... Masarap, ito pala! Ang lasa ay pambihira, isang timpla ng mais at repolyo / Dilaw, masarap. Pinakuluang mantikilya lamang - mabuti, masarap lang. Ngunit hindi namin ito ibinebenta, tulad ng swerte! Sa loob ng 33 taon nakilala ko ang unang pagkakataon sa pagbebenta. At siya ay maliit, tuyo. Nagpasiya akong lumaki at bumili ng mga binhi, na markang "Petrovskaya".
Yusya

Nagtatanim din ako ng isang singkamas na Petrovskaya. Sinubukan ko ang Laki ng Ruso, ngunit naging hindi masyadong makatas, hindi ko na ito uulitin. Itinanim nila ngayong taon noong Hunyo 14, nang makapal, at sa kalagitnaan ng Hulyo ay itinanim nila ito sa isa pang kama ayon sa 15 by 15 cm na pamamaraan, hindi nila kailangang manipis at ang singkamas ay lumago nang napaka-pantay at maganda. Kumakain kami ng hilaw na singkamas, susubukan kong maghurno sa taong ito.
Tatiana Senchukova

Tungkol sa pulgas beetles: Natutunan ko ang resipe at nasiyahan. Dog flea shampoo - tatlong tablespoons sa isang timba ng tubig at isablig ang compound na ito sa lupa kung saan dapat lumitaw o lumitaw ang mga turnip shoot. Huwag tiisin ng mga parok ang amoy na ito. Ang mga aso ay hindi nakakapinsala, ang mga sangkap na ito ay aalis at tiyak na hindi tayo makakasama. Kung sakali, pagkatapos ng naturang pag-spray, tinakpan ko ito ng isang hindi tela - upang ang mga pulgas ay hindi lumipad pabalik. Sinabog ko ito isang beses sa isang linggo, hanggang sa lumakas ang mga dahon - ang pulgas ay kumakain lamang ng mga maliliit na dahon, pagkatapos ay sila ay naging matigas, isang fluff ay lumalaki sa kanila, na hindi pinapayagan ang pulgas na umupo doon nang kumportable. Ang aking singkamas ay lumago mula sa kalahating kilo. Gustung-gusto ng Turnip ang maikling oras ng liwanag ng araw, at samakatuwid sa tag-init maaari itong kunan ng larawan. Para sa pagkonsumo ng tag-init - nagtatanim kami nang maaga hangga't maaari ("sa putik") - dahil hindi siya natatakot sa mga frost. Karagdagan din nitong pinoprotektahan laban sa pulgas. Ang mga punla ay magiging mas malakas bago magsimula ang paglipad ng midge (ito ay isang tao na masuwerte sa panahon). At para sa pagtula sa mga bins - nagtatanim kami sa kalagitnaan ng tag-init, upang ang ilaw ng araw ay nagsimulang paikliin.
Matangkad na Blond

Istraktura

Ang uri ng prutas ng singkamas - isang root crop - ay hindi ang pinaka tipikal para sa genus ng Cabbage, bukod sa kung saan nananaig ang taproot system. Ang sistemang ugat ng singkamas ay tumagos nang malalim sa lupa, ang ugat ay nabago sa isang ugat na gulay, na kung saan ay isang makapal na adventitious root. Sa istraktura ng root crop, ang pinakamahalagang papel na ginagampanan ng pangunahing imbakan ng imbakan... Para sa hindi pangkaraniwang istraktura ng bulaklak, ang mga kinatawan ng pamilya ng Cabbage ay nakatanggap ng pangalawang pangalan - Cruciferous.

Ang pormula ng bulaklak ay ang mga sumusunod: Ч4 Л4 Т2 + 4 П1, kung saan:

• Ч4 - apat na sepal na nakaayos nang paikot.
• L4 - apat na petals, tumawid sa krus.
• T2 + 4 - dalawang maikli at apat na mahabang stamens.
• P1 - isang pistil.

Lumalaking problema

• 1 Kung ang root crop ay nabuo nang dahan-dahan, kung gayon ang turnip ay malamig. Kapag pumipili ng iba't-ibang, bigyang pansin ang malamig na paglaban nito. Palakihin ang mga singkamas sa isang greenhouse.
• Ang isang palatandaan ng kakulangan ng sulpate ay isang pagkawala ng kulay sa mga shoots, yellowness ng mga dahon. Pakainin ang mga kama.
• 3 Mga bulges at paglaki sa root system ang keela, isang fungal disease ng mga krusial na halaman. Para sa pag-iwas, alkalinize ang acidic na lupa na may dayap.
• 4 Mapapagbuti ang paglaban ng mga singkamas sa boron bacteria. Dapat itong idagdag sa site bago maghasik ng 1.5-2 g bawat m2. Ang singkamas na lumaki sa naturang site ay magiging mas matamis, mas mahusay na nakaimbak.
• 5 Upang mabuo ang mga maaring i-root na pananim, pagkatapos ng pagnipis, hindi hihigit sa 40-50 na mga halaman ang dapat manatili bawat metro kwadrado.

Mga tampok na biyolohikal

Ang singkamas ay isang kulturang lumalaban sa malamig at mapagmahal sa kahalumigmigan. Ang mga buto ay tumutubo sa 2-3 ° C at makatiis ng mga light frost hanggang sa -3-5 ° C. Ang kanais-nais na temperatura para sa lumalaking ay 15-18 ° C. Sa isang kumbinasyon ng masaganang pagtutubig at katamtamang temperatura, ang isang mataas na ani ay ginagarantiyahan at ang mga tangkay ng bulaklak ay maaaring lumitaw sa unang taon ng pag-unlad. Ang turnip ay isang mahabang araw na halaman at nangangailangan ng sapat na pag-iilaw.

Ang lumalagong panahon ay 40 hanggang 50 araw, depende sa pagkakaiba-iba. Upang makakuha ng isang mahusay na pag-aani, inirerekomenda ang pagtatanim ng mga di-acidic na lupa; ang mga light loamy soils na pre-enriched na may compost o pataba ay pinakaangkop. Inirerekumenda na pakainin ang halaman ng abo.

Hindi kanais-nais na maghasik ng mga singkamas pagkatapos ng mga pananim na kabilang sa pamilya ng Cabbage. Ang mga legume, pipino o mga kamatis ay itinuturing na mahusay na hinalinhan.

Pagtatanim ng singkamas - teknolohiyang pang-agrikultura

Ang turnip ay isang maagang pagkahinog na ani, na nagpapahintulot na maihasik ito ng maraming beses bawat panahon. Kadalasan ito ay lumaki sa dalawa, mas madalas sa tatlong beses. Para sa pagkonsumo ng tag-init, ang mga binhi ay nahasik sa tagsibol - sa Kuban sa pagtatapos ng Marso-Abril, at sa gitnang Russia - sa pagtatapos ng Abril-simula ng Mayo. Ang ani ay handa na sa 60-70 araw.

Para sa paggamit ng taglagas, ang paghahasik ng Hulyo ay katanggap-tanggap, ang lumalaking panahon ay 50-60 araw. Upang mag-bookmark para sa pag-iimbak ng taglamig, ang paghahasik ay isinasagawa noong huli ng Hulyo-unang bahagi ng Agosto, ang ani ay ani pagkatapos ng 70-75 araw.

Sa paghahasik ng tagsibol, ang lupa ay nagsisimulang maging handa sa taglagas. Isinasagawa ang isang paghuhukay sa taglagas kasama ang pagpapakilala ng mga kinakailangang pataba. Sa tagsibol, ang malalim na pag-loosening (hanggang sa 20 cm) ay isinasagawa kasama ang pagpapakilala ng natitirang mga pataba. Para sa paghahasik ng tag-init, ang lupa ay hinukay hanggang sa lalim na 20-22 cm, natubigan bago maghasik (15-20 liters ng tubig bawat 1m2.

Ang mga singkamas ay maaaring lumaki sa isang patag na ibabaw (sa tag-araw) o sa mga tagaytay o gilid (sa tagsibol). Ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 30 cm.

Ito ay lumago bilang isang ika-2-3 ani pagkatapos ng paglalapat ng pataba. Kung ang organikong bagay ay hindi ipinakilala, pagkatapos ay 2-3 kg / m2 ng humus ay ibinibigay sa ilalim ng taglagas. Ang mga posporus at potash na pataba ay inilapat sa taglagas (2/3 na dosis) at sa ilalim ng paggamot na paunang paghahasik (1/3 na dosis). Ang mga pataba ng nitrogen ay pinakain sa tagsibol. Tinatayang dosis ng mga pataba: urea - 10-15 g / m2, superphosphate - 30-40 g / m2, potassium chloride - 15-20 g / m2. Kung kinakailangan, isinasagawa ang liming ng lupa.

Ang paghahanda ng binhi para sa paghahasik ay may kasamang pagkakalibrate at pagbabad. Para sa kaginhawaan, pagkakapareho ng paghahasik, ang mga binhi ay halo-halong may buhangin o isang halo ng buhangin na may superphosphate. Sa mga minarkahang hilera, ang mga uka ay ginawang may lalim na 1.5-2 cm, na kung kinakailangan ay babasa-basa. Ang paghahasik na may pagtutubig ay lalong mahalaga sa panahon ng tag-init at taglagas na lumalagong mga panahon.

Ang rate ng seeding ay 1-0.15 g / m2. Ang lalim ng binhi ay 1-2 cm. Maaari ka ring maghasik sa pamamaraang pugad, 2-3 buto bawat pugad, na susundan ng pagnipis. Ang mga punla ay karaniwang lilitaw sa 4-7 araw, depende sa temperatura.

Kasama sa pag-aalaga ng i-crop ang paglaban sa crust ng lupa, kung saan isinasagawa nila ang mababaw, 3-5 cm, pag-loosening. Para sa buong lumalaking panahon, 3-5 inter-row na paggamot ay isinasagawa.

Bago ang pagbuo ng tatlong tunay na dahon sa mga halaman, sila ay pinipisan. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman sa isang hilera ay 6-8 cm (na may mga pananim sa tag-init - hanggang sa 10 cm).

Mga 48 na halaman ang inilalagay sa 1 m2.

Ang lupa ay dapat na patuloy na basa-basa, ang rate ng patubig ay 10-20 liters ng mga baka bawat 1 m2. Inirerekumenda na kahalili ng pagtutubig na may loosening.

Ang mga pangunahing punto ng teknolohiyang pang-agrikultura para sa lumalaking mga singkamas ay:

• nakikipaglaban sa krus ng pulgas at pulgas na lumipad;
• tinitiyak ang sapat na kahalumigmigan at kalinisan ng lupa;
• tinitiyak ang pinakamainam na density ng halaman.

Ang halaman ba ay naiiba sa iba o hindi?

Mula sa labanos:

• ang hugis ng radish root crop ay mas pinahaba;
• ang pinakakaraniwan ay itim na labanos;
• ang labanos ay may isang katangian masasamang lasa na may kapaitan.

Mula sa swede:

• ang rutabaga ay karaniwang may isang matigas, malambot na orange na laman;
• ang mga prutas ng swede ay mas malaki;
• Ang rutabagas ay mas masustansya kaysa sa mga turnip, ngunit mas mababa sa kanila sa panlasa.

Turnip para sa pagbaba ng timbang

Kapag nawawalan ng timbang, ang singkamas ay isang napaka-kinakailangang gulay, dahil hindi lamang nito pinapabilis ang metabolismo at pinapagana ang mga proseso ng metabolic, ngunit tumutulong din upang mapunan ang mga reserbang bitamina at mineral sa katawan. Mayroong kahit mga pagdidiyeta ng singkamas. Tumatagal sila ng hindi hihigit sa isang linggo, upang hindi makapinsala sa kalusugan, at kasangkot ang pagpapakilala ng mga ugat na gulay sa diyeta sa anyo ng mga salad, pati na rin isang pang-ulam sa mga produktong protina.

Sa isang diyeta ng singkamas, ang unti-unting pagpapakilala ng produkto ay napakahalaga. Iyon ay, kung hindi mo pa nasubukan ang root crop bago, at pagkatapos ay biglang tumayo sa isang diyeta at pinalitan ang karamihan sa mga produkto dito, kung gayon maaaring lumitaw ang mga problema sa digestive tract. Inirerekumenda na sumunod sa diyeta nang hindi hihigit sa isang linggo, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng isang maikling pahinga (14 araw) at ulitin.

Ang turnip ay isang mahusay na kapalit ng patatas, na kung saan ay hindi napakahusay para sa pigura. Ang kahalili na ito ay ganap na umaangkop sa anumang diyeta.

Pakinabang at pinsala

Ang halaman ay maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang mga bahagi ng singkamas ay may positibong epekto sa:

• metabolic na proseso ng katawan;
• tulong upang palakasin ang immune system;
• pagkalastiko at lakas ng mga daluyan ng dugo;
• sistema ng nerbiyos

Ang mga produktong gulay ay binibigkas ang mga katangian ng bakterya at antiseptiko.

Ang turnip ay kontraindikado para sa:

• talamak na sakit ng gastrointestinal tract;
• karamdaman ng thyroid gland;
• patolohiya ng mga bato at atay;
• malubhang anyo ng diabetes;
• mga karamdaman sa nerbiyos

Kasaysayan ng pag-aanak ng singkamas

Ang singkamas ay kabilang sa Cruciferous (genus Cabbage), ito ay itinuturing na isang taunang ani (maximum na dalawang taon). Sa unang taon, bumubuo ito ng isang root crop, at sa ikalawang taon, ang mga binhi ay maaaring makuha mula rito. Ang lugar ng kapanganakan ng singkamas ay itinuturing na Kanlurang Asya. Ito ay nalinang mga apat na libong taon na ang nakalilipas. Sa mga sinaunang estado ng Greece at Egypt, ang turnip ay pagkain ng mga mahihirap at alipin, ngunit sa Roman Empire ay inihain ito sa hapag kahit sa mayaman at marangal na pamilya.

Dumating ang Turnip sa ating bansa mula sa Greece noong mga tungkol sa XIV siglo at sa mahabang panahon ay ang pangunahing produkto, na ang pagbanggit ay matatagpuan sa mga sinaunang tratiko ng Russia. Natapos lamang ang ika-18 siglo na ang mga patatas na na-import mula sa ibang bansa ay nagsimulang huminto. Inihasik nila ito saanman, kahit sa Solovetsky Islands. Ang lupa sa ilalim ng mga pananim ng singkamas ay tinawag na singkamas. Mula dito inihanda nila ang mga nakalimutang pinggan: singkamas mula sa gadgad na singkamas na may mga cereal; singkamas, o singkamas, - singkamas ng singkamas na may malt o oatmeal, inihurnong mga pie ng singkamas. Dahil ang singkamas ay isang halip mapurol na pananim ng ugat, maaari kang magbusog dito sa buong taon.

Ang mga singkamas ay maaaring lutuin sa ganap na iba't ibang mga paraan.

Ang mga ugat na gulay ay maaaring kainin ng sariwa at napailalim sa iba't ibang uri ng pagproseso sa pagluluto (nilaga, pakuluan, iprito, maghurno). Masarap silang pinalamanan. Ang root root ay maaaring idagdag sa una at pangalawang kurso.

Sa mga pagkakaiba-iba ng salad ng singkamas sa mesa, kahit mga dahon ay kinakain. Nalalapat din ito sa iba't ibang dahon, kung saan hindi nabuo ang mga ugat na pananim. Ang polinasyon sa mga singkamas ay nangyayari sa isang cross way. Samakatuwid, nagagawa nitong makisalamuha sa mga kaugnay na halaman, lalo na sa panggagahasa, rutabaga. Ang mga dahon ay matatagpuan sa stem ng pamumulaklak. Ang mga bulaklak ng singkamas ay dilaw, na kinakatawan ng mga inflorescence. Ang mga prutas ay mga pod.

Ang mga turnip ay lumago para sa mga top-salad na mayaman sa bitamina, at hindi lamang para sa mga root crop.

Ang singkamas ay hindi lamang isang mahalagang pagkain, kundi pati na rin isang produktong nakapagpapagaling. Ang kumbinasyon ng tiyak na aroma at kakaibang lasa ay ibinibigay ng pagkakaroon ng mga asukal na may langis ng mustasa na nilalaman sa mga ugat na pananim. Ang komposisyon, bilang karagdagan sa pangunahing mga protina, taba at karbohidrat, ay pinayaman ng mga bitamina (kabilang ang carotene, group B), potassium salts, calcium at phosphoric acid salts. Ang singkamas ay naglalaman ng succinic acid. Salamat sa palumpon nito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, mayroon itong isang diuretiko, pinapawi ang pamamaga, pagpapagaling, pampamanhid, antiseptikong epekto. Sa regular na paggamit nito, gumaganda ang gana sa pagkain, ang digestive tract ay normal, at ang digestibility ng pagkain ay nagpapabuti.

Ginamit para sa paggamot

1. 
   Turnip juice na may honey... Ang singkamas ay naipasa sa isang gilingan ng karne o dyuiser at ang juice ay nadudurog. Ang juice ay halo-halong may honey sa isang one-to-one na ratio. Kumuha ng isang kutsara pagkatapos kumain ng 3 beses sa isang araw. Ito ay ipinahiwatig para sa mga sipon at bilang isang prophylaxis para sa matinding impeksyon sa paghinga. Sumulat kami tungkol sa mga benepisyo at kontraindiksyon ng mga turnip na may pulot sa isang hiwalay na artikulo.

2. Sabaw... Grate 1 singkamas at ibuhos ang tubig na kumukulo dito, lutuin sa apoy sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay salain sa cheesecloth. Ang sabaw ay kukuha ng 3 beses sa isang araw, 50 ML. Nakakatulong ito upang makayanan ang mga karamdaman sa pagtulog at impeksyon.
3. I-compress... Grate ang pinakuluang turnips sa isang gruel at kumalat sa cheesecloth. Maaari kang maglapat ng isang siksik sa gota at namamagang mga kasukasuan sa loob ng isang oras.

Pag-aani at pag-iimbak

Karaniwang aanihin ang mga turnip sa unang bahagi ng Oktubre. Ang ani ay hindi dapat iwanang hanggang sa hamog na nagyelo. Gayundin, huwag labis na ibunyag ang mga pananim na ugat sa hardin: mawawala ang kanilang lasa, maging magaspang, matigas.

Upang hindi mapagkamalan sa oras ng pag-aani, suriin ang inskripsyon sa bag ng binhi. Nakasulat ang panahon ng pagkahinog sa mga araw.

Kunin ang turnip sa lupa nang manu-mano. Minsan kakailanganin mong gumamit ng pala o pitchfork upang maghukay. Ang mga nasirang pananim na ugat ay hindi dapat itago para sa pangmatagalang imbakan.

Mula sa isang singkot na hinugot mula sa lupa, dapat na alisin kaagad ang mga tuktok. Maaari kang mag-iwan lamang ng isang pares ng mga sentimetro upang hindi makapinsala sa mga ugat sa panahon ng pruning.

Kung walang ulan, pagkatapos ang ani ay natuyo mismo sa hardin, hanggang sa 7 araw.

Pagkatapos ang mga ugat ay nalinis ng mga labi ng lupa at inilalagay sa mga kahon, sinabugan ng buhangin. Maipapayo na huwag silang magkalapat.

Sa bodega ng alak, kung saan ang temperatura ay halos 2-3 degree sa itaas zero, ang singkamas ay itatago hanggang sa susunod na pag-aani, habang pinapanatili ang lasa at bitamina.

Mga sikat na barayti ayon sa mga katangian

1. Ang sweet naman:
   Ang puting bola at si Snow White ay puti ng gatas.
2. Ang gintong bola ay isang kulay kahel-dilaw na bilog na ugat na gulay.
3. Pag-aani:
   Petrovskaya - pipi ang mga dilaw na prutas.
4. Ang Snow Maiden ay mga puting niyebe na prutas na may maikling buhay sa istante.
5. Ang Tokyo ay isang subspesyong salad.
6. Malaking prutas:
   White Night at Snowball - mga puting gulay na may timbang na hanggang 550 gramo.
7. Laki ng Russia - isang higanteng gulay (hanggang sa 2 kg.), Dilaw.
8. Maagang pagkahinog (40-60 araw pagkatapos ng paghahasik):
   Ang Geisha ay isang puting prutas na salad.
9. May dilaw na berde ang ulo.
10. Apong babae - maliit na dilaw na prutas na angkop para sa pag-iimbak ng taglamig.
11. Mid-season (60-80 araw pagkatapos ng paghahasik):
    Ang Dunyasha ay isang uri ng pagdidiyeta na may orange na alisan ng balat.
12. Gribovskaya - malalaking prutas na may isang lilang tuktok at puting ilalim.
13. Huli na (90 araw pagkatapos maghasik):
    Ang kometa ay isang puting korteng kono.
14. Hilahin-Hilahin - Bilog na gulay na may matamis na dilaw na laman.

Ang turnip ay nakikilala ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba para sa bawat panlasa, samakatuwid, kapag pumipili, makatuwiran na magabayan ng mga pamantayan tulad ng:

• mga hinog na termino;
• zoning, ibig sabihin para sa kung saang rehiyon nilalayon ang pagkakaiba-iba
• pansariling panlasa.

Sanggunian! Ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba sa mga hardinero ng Russia ay ang Petrovskaya, na nagbibigay ng isang malaking ani at naimbak ng mahabang panahon.

Pagpipili ng iba't ibang turnip

Turnip gintong bola
Karaniwan naming pinapalago ang parehong mga lumang Russian variety (Petrovskaya) at Japanese (Geisha).Bilang karagdagan sa mga pagkakaiba-iba na inirerekumenda ng Rehistro ng Estado, ang mga iba't na Mayskaya dilaw na berde ang ulo, Milanskaya puting kulay-lila, ginintuang bola, Snegurochka, at iba pa ay nilinang.

Turnip Petrovskaya

Mga tampok ng pagtatanim at pangangalaga

1. 
   Sa bahay - maaaring lumaki para sa mga punla at karagdagang pagtatanim sa bukas na lupa o hanggang sa ganap na hinog sa isang balkonahe o loggia. Ang mga binhi ay nahasik noong Pebrero-Marso sa mga paghahasik ng mga kahon at natatakpan ng palara hanggang sa lumitaw ang mga shoots (isinulat namin ang tungkol sa kung kailan mas mahusay na magtanim ng mga singkamas dito). Lupa mula sa pinaghalong lupa at buhangin (2: 1). Pagkatapos ang mga punla ay itinanim sa labas o pinayat. Matapos ang pangalawang pagnipis, ang distansya sa pagitan ng mga shoots ay dapat na 5-6 cm. Ang mga ugat na pananim na may diameter na 5-6 cm ay aalisin.

2. Sa greenhouse - posible na palaguin ang mga singkamas sa taglagas. Ang mga binhi o punla ay inilalagay sa mga uka sa lalim na 6-7 cm, sa layo na 15-20 cm. Ang pangunahing pangangalaga ay sagana sa pagtutubig at maraming ilaw, pati na rin ang pag-aalis ng damo at pag-loosening ng lupa sa pagitan ng mga shoots. Isinasagawa ang huling paglilinis bago ang hamog na nagyelo.
3. Sa kalye - ang mga binhi ay nakararami na nahasik sa tagsibol, gayunpaman, posible na maghasik ng mga binhi para sa unang hamog na nagyelo, pagkatapos ay lilitaw ang mga batang shoots sa tagsibol. Sa tag-araw, maaari kang makakuha ng 2 pag-aani ng gulay. Ang paghahasik at pag-aalaga ng isang halaman ay katulad ng isang greenhouse.

Ang turnip ay hindi nangangailangan ng pagpapakain; na may tamang pagpipilian ng lupa, ang halaman ay may sapat na nutrisyon. Ang turnip ay hindi gusto ng density, kaya't kinakailangan na manipis ang mga kama at isagawa ang sistematikong pag-aalis ng damo.

Basahin ang tungkol dito sa pagtatanim ng mga singkamas.

Mga hinalinhan ng turnip at kapitbahay

Para sa matagumpay na paglilinang ng mga singkamas, tulad ng para sa maraming iba pang mga pananim na gulay, napakahalaga na obserbahan ang pag-ikot ng ani. Ang pananim na ito ay hindi dapat itanim pagkatapos ng magkatulad na mga halaman - lahat ng mga uri ng repolyo, labanos, labanos, mustasa at iba pang mga krusipong halaman. Ang pipino, patatas, karot, beet at mga sibuyas ay hindi rin ang pinakamahusay na mga hinalinhan para sa mga singkamas. Ito ang magkatulad na mga halaman at mga hindi gustong kapitbahay para sa singkamas. Ang mga turnip na nakatanim pagkatapos ng mga gisantes, beans, kamatis, kintsay o sa tabi ng mga halaman ay masarap sa pakiramdam.

Ang Marigolds at calendula ay ang pinakamahusay na kapitbahay para sa lahat ng mga cabbage, kabilang ang mga singkamas

Ang aking mga alaala sa pagkabata ay konektado sa singkamas. Tuwing tag-init ay ipinapadala ako sa aking lola sa nayon at ang mga talagang masayang panahon. Kalayaan, hangin, ilog, kagubatan at maraming libreng oras. At ang singkamas - para sa ilang kadahilanan ay lalo siyang naalala. Si Lola ay isang marangal na hardinero, at lahat ng kanyang gulay ay lumago at pinasaya ang parehong matanda at bata. Ang turnip ay naging isang kamangha-manghang kagandahan lamang - malaki, makinis, maliwanag na dilaw tulad ng araw. Inihurno ito ng aking lola sa oven na may mga kabute o karne, kailan man, at hindi sa isang palayok na luwad. Una, pinakuluan niya ang ugat na gulay sa tubig, pagkatapos ay putulin ang tuktok sa anyo ng takip at kinuha ang pulp na may isang kutsara - nakuha ang isang palabok ng singkamas. Pinunan ko ito ng nilagang kabute o karne na hinaluan ng singkamas ng singkamas at inilagay sa oven. Ang ulam ay naging mabango at napakasarap. Ngayon, para sa mga sipon, naghahanda kami ng itim na labanos na may pulot - isang mahusay na lunas sa ubo. Pinagamot kami ni Lola ng mga singkamas, at pagkatapos ay narinig ang tungkol sa itim na labanos. Nilagyan niya ng butas ang hilaw na singkamas at pinunan ito ng pulot. Sa loob ng ilang oras, ang pulot sa singkamas ay naging juice. Uminom kami ng gamot na ito nang may kasiyahan, at nakatulong ito hindi lamang para sa pag-ubo, kundi pati na rin para sa mga sipon sa pangkalahatan.

Hindi karapat-dapat na nakalimutan at pinalitan nang sabay-sabay ng mga patatas, ang mga turnip ay handa nang bumalik sa aming mga hardin. Hindi mahirap palaguin ito at lumalaki ito, dahil sa hindi mapagpanggap nito, kahit na sa mga pinakapangit na kondisyon ng klimatiko. Ang mga pinggan ng singkamas na inihanda alinsunod sa mga lumang recipe ay masisiyahan sa mga gourmet at tagahanga ng malusog na pagkain na may bagong lasa.

Ginamit sa pagluluto at kosmetolohiya

Ayon sa mga pagsusuri, maaari kang kumain ng mga turnip na hilaw sa anyo ng mga masasarap na salad. Ang lasa ng isang hilaw na ugat na gulay ay maayos sa lahat ng mga kilalang dressing:

• anumang langis ng halaman;
• lahat ng uri ng suka;
• lemon juice;
• cream;
• kulay-gatas;
• mayonesa;
• toyo.

Ang mga masasarap na pinggan para sa karne at isda ay nakuha mula sa ugat na gulay. Para sa hangaring ito, maaari itong nilaga, pinakuluan, tinadtad sa isang katas na estado. Hindi mahirap magluto nang tama ng mga singkamas, sapat na itong gamitin ang mga prinsipyong pamilyar sa patatas.

Pinapayagan ka ng mayamang komposisyon ng sapal na gumamit ng root crop sa cosmetology. Ang isang malaking halaga ng mga antioxidant at bitamina ay nagpapabuti ng kulay ng balat, nagpapalakas ng mga follicle ng buhok. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay kumokontrol sa nilalaman ng taba, nagpapagaling at maiwasan ang paglitaw ng mga pantal.

Mask para sa may langis na balat

Mga Tampok Ginagamit ang maskara sa mukha at leeg upang maalis ang madulas na ningning, isara ang mga pores, pabatain at bahagyang maputi ang balat.

Paghahanda at aplikasyon

1. Dalawang kutsara ng makinis na gadgad na turnp pulp ay halo-halong may isang-kapat na tasa ng yogurt o low-fat kefir.
2. Limang patak ng sariwang pisil na lemon juice ang idinagdag sa pinaghalong.
3. Paghaluin nang lubusan ang komposisyon.
4. Mag-apply sa mukha at leeg sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig o pagbubuhos ng isang serye.

Ang moisturizing na may dry integument

Mga Tampok Angkop para sa moisturizing sensitibong balat. Ang isang mahalagang tampok ay dapat na walang allergy sa honey.

Paghahanda at aplikasyon

1. Paghaluin ang isang pares ng kutsarang tinadtad na singkamas ng singkamas, isang pares ng mga kutsara ng anumang langis ng halaman at isang kutsarang likidong honey.
2. Ang komposisyon ay inilapat sa mukha at leeg, hinugasan ng maligamgam na tubig pagkatapos ng isang kapat ng isang oras.

Nagpapalakas ng buhok

Tampok Ang paggawa ng mga maskara gamit ang mga singkamas para sa buhok sa bahay ay kasing dali ng pag-shell ng mga peras. Hindi lamang nito pinapagana ang paglaki ng buhok, inaalis ang brittleness at binibigyan ng sustansya ang mga bombilya na may kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit din ay nagtagumpay sa balakubak, at kinokontrol din ang langis ng anit.

Paghahanda at aplikasyon

1. Ang peeled turnips ay hadhad sa isang mahusay na kudkuran.
2. Ang nagresultang masa ay inilapat sa buhok kasama ang buong haba, aktibong hadhad sa anit gamit ang iyong mga kamay.
3. Balutin ang buhok gamit ang film na kumapit, tuwalya sa itaas, iwanan ang produkto nang kalahating oras.
4. Maayos ang paghuhugas ng buhok sa tubig, at pagkatapos ay hugasan ng shampoo.

Ang pinsala sa kalusugan ng singkamas ay maaaring magpakita mismo sa labis na paggamit nito. Kung ipakilala mo ang ugat na gulay sa diyeta nang paunti-unti, ngunit regular itong ubusin, ang mga benepisyo sa kalusugan ay lilitaw sa isang linggo. Ang paggamit ng mga singkamas ay bihirang makapupukaw ng mga alerdyi, ngunit mas mahusay na ipakilala ito sa diyeta ng bata na nagsisimula sa maliit na halaga.

Mga karamdaman at peste

Ang singkamas, tulad ng mga krusilyong kamag-anak nito, ay may parehong mga sakit, kaya't hindi sila lumaki sa malapit.

Sakit sa singkamas:

• kulay-abo na mabulok;
• itim na paa;
• keel;
• vaskular at mauhog na bacteriosis;
• phomosis

Sa mga peste ng insekto, ang mga singkamas ay madalas na nabalisa ng mga langaw ng repolyo, mga krus na bug at pulgas, moth ng repolyo, scoop ng repolyo, aphid ng repolyo, weevil ng repolyo ng repolyo, mga repolyo at mga puti ng singkamas.

Upang maprotektahan ito mula sa mga kasawian na ito, kailangan mong subaybayan ang pagtalima ng pag-ikot ng ani at sumunod sa lahat ng kinakailangan ng agrotechnical: ihanda at atsara ang mga binhi bago itanim, huwag magpalap ng mga pananim, regular na labanan ang mga damo, sirain ang mga residu ng halaman at tiyaking maghukay sa lupa.

Kung, gayunpaman, ang mga sakit na fungal ay hindi nakaligtas sa iyong mga pananim, pagkatapos ay walang awa na tinanggal ang mga may sakit na halaman mula sa hardin, at tratuhin ang natitirang mga halaman mula sa simula ng mga herbal na remedyo, at kung hindi ito makakatulong, kasama ang mga fungicide: topin, pundasyon.

Upang labanan ang mga peste ng insekto, gumagamit sila ng napatunayan na mga paraan: isang sabaw ng patatas o mga kamatis. Ang mga tuktok ay dapat na pinakuluan sa tubig ng hindi bababa sa kalahating oras.

Ang nagresultang sabaw ay sinala at binabanto ng tubig sa isang ratio na 1: 3. Bago ang direktang pagproseso ng mga singkamas, kinakailangan upang matunaw ang 40 g ng sabon na dating gadgad sa 10 litro ng lasaw na sabaw. Matutulungan nito ang halaman na mapupuksa ang mga puti, scoop, langaw, moths. Mula sa isang malaking bilang ng mga insekto, ang mga pananim ay ginagamot sa Metaphos, Karbofos, Aktellik.

Mga petsa ng paghahasik ng turnip

Para sa pagkonsumo ng tag-init, ang mga singkamas ay naihasik sa unang bahagi ng tagsibol, sa lalong madaling panahon na "umakyat" sa hardin pagkatapos ng pagkatunaw ng niyebe, ngunit may pag-asang matapos ang pag-usbong ng singkamas ay walang mga frost sa gabi.

Ang mga ugat na pananim na inilaan para sa pangmatagalang pag-iimbak ng taglamig, pati na rin mga halaman ng ina, ay nakuha mula sa paghahasik noong Hulyo, na isinasagawa noong ika-5-10. Sa mga hilagang rehiyon, kinakailangang pumili ng mga nasabing termino upang ang 85-90 araw ay manatili hanggang sa katapusan ng lumalagong panahon. Ang mga naunang petsa ay hahantong sa labis na pagtubo ng mga pananim na ugat. Sa kasong ito, sila ay magiging hindi gaanong masarap at hindi maiimbak ng mahabang panahon.

"Ural gardener", 2019, No. 10

Paano pakainin ang mga turnip pagkatapos ng pagtubo upang ang mga ito ay matamis at malaki?

Ang turnip ay napaka tumutugon sa mabuting pangangalaga at mabilis na nakakakuha ng paglago, tinali ang isang malaking root crop. Nangungunang pagbibihis, kung ang lupa ay mahusay na na-fertilize nang maaga, maaaring laktawan. Bago ang pag-aabono, ang lupa ay dapat na malagay nang mabuti sa tubig upang ang mga pataba ay maabot ang root system nang mas mabilis. O isinasagawa ang pagpapakain pagkatapos ng ulan.

Kung may pangangailangan para sa pagpapakain, isinasagawa ito isang linggo pagkatapos ng pagtubo. Sa panahong ito, lalo na ang halaman ay nangangailangan ng mga pataba para sa pagpapaunlad ng berdeng masa at mga ugat na pananim. Para sa hangaring ito, gumamit ng herbal na pagbubuhos, pagbubuhos ng dumi ng manok. Sa mga mineral na pataba, angkop ang nitroammophoska. Naglalaman ito ng lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa isang halaman - nitrogen, potassium, posporus. Ang pataba ay nakakalat sa ibabaw ng spacing spacing - 1-2 dakot ng pataba bawat 1 sq. m, pagkatapos ang lupa sa pagitan ng mga hilera ay natubigan at pagkatapos ay pinakawalan. O maghanda ng isang solusyon alinsunod sa mga tagubilin sa pakete.

Inirekomenda ng ilang mga hardinero ang pagdidilig sa mga aisle ng tubig na may asin, sa paniniwalang maidaragdag nito ang tamis sa root crop. Kahit na walang ganoong pagpapakain, ang singkamas ay matamis na.

Malaking prutas

Ang mga species na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas, sa halip malalaking prutas ng iba't ibang mga kulay, na may mahusay na imbakan sa panahon ng pag-save ng ani.

Puting Gabi

Isang uri ng singkamas na katutubong sa Czech Republic. Mid-season sa mga tuntunin ng lumalagong panahon. Ang mga prutas ay puti, inilibing sa lupa ng halos dalawang-katlo, at timbangin ang tungkol sa 0.5 kilo. Ang pulp ay makatas sa loob, nang walang katangian na matitibay na pagsasama, medyo katulad ng isang hardin labanos.

Ginintuang bola

Ang isa pang kalagitnaan ng maagang hitsura, ang kulay ng prutas ay maliwanag na dilaw, na may isang makintab na balat. Ang bigat ng isang singkamas ay hanggang sa 400 gramo, ang lasa ay banayad na matamis, na may isang makatas na core.

Laki ng Russia

Ang pagkakaiba-iba ay tila nagmula mula sa mga pahina ng isang koleksyon ng mga kuwentong engkanto sa Russia: napakalaking, mabibigat na prutas na tumimbang hanggang sa 2 kilo. Sa parehong oras, pinapanatili nila ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng ordinaryong mga singkamas - tamis, katamtamang tigas, juiciness, at isang katangian na "turnip" pagkatapos ng lasa.

Snowball

Isang maagang pagkakaiba-iba na may bilugan, puting mga ugat. Ang bigat ng isang singkamas ay saklaw mula 90 hanggang 200 gramo, ang mga katangian ng panlasa ay nasa antas ng mga pinakamahusay na ispesimen. Ang mga turnip ay kadalasang mababaw sa lupa, madaling hilahin, at maiimbak nang maayos pagkatapos ng pag-aani.

Paghahanda ng site para sa lumalaking

Ang singkamas, dahil sa maagang pagkahinog nito, ay maaaring maihasik dalawang beses o tatlong beses sa tag-init, upang ang kahanga-hangang gulay na ito ay laging nasa mesa.

Kung ang pag-iimbak ng tagpi sa taglamig ay pinlano, pagkatapos ay maghasik ng isang iba't ibang huli-pagkahinog.

Walang mahirap sa lumalaking mga singkamas sa bansa, gayunpaman, tulad ng anumang pananim sa hardin, mayroon itong sariling mga kagustuhan, at una sa lahat, ang tamang lugar para sa pagtatanim ng mga singkamas sa bukas na lupa.

Hindi ito dapat nasa isang draft at sa lilim, ang gulay na ito ay nangangailangan ng mahusay na pag-iilaw, ngunit ang mainit na sikat ng araw ay hindi kanais-nais.

Mabuti kung ito ay isang patag na lugar sa isang maliit na kapatagan upang mapanatili ang kahalumigmigan na kinakailangan para sa halaman hanggang sa maximum.

Pagtukoy ng komposisyon ng lupa

Ang turnip ay lumalaki nang napakahusay sa magaan na lupa - pit, sandy loam, loam. Paano malaman kung anong uri ng lupa ang nasa isang lugar na naihasik na may mga singkamas?

Napakadaling gawin ito: kumuha ng isang maliit na lupa sa iyong kamay, bahagyang magbasa-basa at kuskusin ito sa iyong palad.

Tukuyin ang komposisyon ng lupa ayon sa antas ng polusyon:

• kung ang palad ay praktikal na hindi marumi, kung gayon ang lupa ay mabuhangin;
• kung ang balat ay bahagyang marumi, ito ay mabuhangin na loam;
• kung ang polusyon ay sinamahan ng isang bahagyang epekto ng pagpapahid, kung gayon ito ay isang ilaw o katamtamang loam;
• isang solidong layer ng dumi ang nabuo sa palad - ito ay mabibigat na loam o luwad.

Ang mabigat na lupa ay hindi angkop para sa paghahasik ng mga pananim na ugat.

Kailangan itong paluwagin ng mga brick chip, ilog na buhangin, uling o pagputol ng dayami.

Ang lupa ng Clay ay nagiging maluwag pagkatapos lumalagong berdeng pataba - phacelia, oats, vetch, lupine.

Paghasik sa kanila sa unang bahagi ng taglagas, putulin ang mga ito bago ang sobrang lamig, na iniiwan sila sa ibabaw ng lupa, at sa pagsisimula ng tagsibol, isara sila sa hardin.

Pag-optimize ng kaasiman

Ang lupa para sa lumalaking mga singkamas ay dapat na maabono at may neutral na kaasiman.

Ang pinakamainam na antas ng pH ay isinasaalang-alang na malapit sa 7.0.

Ang pinakamadaling paraan upang matukoy ang kaasiman ng lupa ay ang mga litmus strip, na maaaring mabili sa anumang departamento ng hortikultural.

Ang mga tagubilin para sa paggamit ay nakakabit sa kanila.

Kung ang lupa ay acidic, lime ito. Maaari itong magawa sa:

• dayap na harina;
• dolomite harina;
• slaked dayap;
• ground chalk;
• peat ash;
• kahoy na abo.

Ang singkamas na lumaki sa acidic na lupa nang walang liming ay hindi kinaya ang pangmatagalang imbakan.

Pagkatapos itanim at kung ano ang maaaring itanim pagkatapos ng singkamas

Ang pagsunod sa pag-ikot ng ani ay isang paunang kinakailangan para sa lumalaking malusog na gulay sa hardin, kabilang ang mga singkamas.

Ang isang karampatang kapitbahayan ng mga pananim para sa pagiging tugma ay makakatulong upang maiwasan ang pagsiklab ng sakit at maiwasan ang mga peste na masira ang ani.

Ang root crop na ito ay nararamdaman ng napakahusay pagkatapos ng beans, kamatis, pipino, patatas.

Hindi ang pinakamahusay na pagpipilian upang maghasik ng mga turnip pagkatapos ng watercress, rutabagas, mustasa, daikon, horseradish, labanos, labanos, singkamas, anumang uri ng repolyo, dahil madaling kapitan ang mga ito ng parehong sakit at peste.

Sa kasong ito, maghanap ng ibang lugar para sa mga singkamas.

Turnip, saan ka titira?

Ang singkamas ay nararamdaman ng mahusay pagkatapos ng anumang mga pananim na gulay (mga pipino, kamatis, mais, patatas, kalabasa, mga legume o kalabasa).

Ngunit ang kagandahang ito ay hindi magiging isang tagasunod ng mga krusipong halaman (labanos, repolyo, daikon, labanos).

Ang isang singkamas na nakatanim pagkatapos ng naturang mga pananim ay may panganib na magkasakit dahil sa sobrang pagbagsak ng karaniwang mga peste at kaasiman ng lupa.

Sa mga nasabing lugar, ang mga singkamas ay dapat itanim lamang pagkatapos ng 4-5 na taon.

Upang maging matagumpay ang pagtatanim ng mga singkamas at ang karagdagang pag-unlad, isaalang-alang ang mga kagustuhan ng kagandahang hardin ng Russia.

Kung saan hindi itanim ang ugat na gulay:

• Sa lupa, masyadong natabunan ng mga organikong bagay at mga nabubulok na pataba. Ang nasabing lupa ay negatibong nakakaapekto sa kalidad ng mga prutas sa hinaharap - ang masarap na mga pananim na ugat ay maaaring maging mahina at guwang.
• Sa mga mahihirap na lupa, kung saan may kaunting mga nutrisyon. Na may kakulangan ng isang mineral tulad ng boron, ang mga prutas ng singkamas ay bubuo na may mga walang bisa at makakuha ng kapaitan.

Ano ang kailangan ng isang singkote? Fertile at magaan na lupa! Maluwag, at hindi nangangahulugang luad!

Upang mabayaran ang kakulangan ng mga nutrisyon, kapag ang paghuhukay at paghahanda ng mga kama para sa paghahasik ng mga singkamas (isinasagawa ang paghuhukay hanggang sa lalim sa bayonet ng isang pala), ang mga sumusunod na pataba ay inilalapat (para sa bawat square meter):

• Nitrogen, potassium chloride at urea (20 g bawat isa).
• Potasa at superpospat (40 g bawat isa).

Kung ang lupa sa iyong site ay mabuhangin, sa panahon ng paghahanda ng taglagas ng mga kama para sa pagtatanim ng mga singkamas sa lupa, magdagdag ng isang halo ng humus at buhangin (5-6 kg bawat square meter).

Maaaring palitan ng humus ang pataba. Idinagdag namin ito kasama ang slaked dayap (500 g ng dayap at 5 kg ng pataba bawat square meter).

Sa pagkakaroon ng mabuhanging lupa, nagdagdag kami ng isang humus (8-9 kg bawat square meter).

Kung hindi mo pinamamahalaang ihanda ang site para sa pagtatanim ng mga singkamas sa taglagas, pagkatapos ay walang kaso sa tagsibol huwag magdala ng sariwang pataba bago itanim.

Huwag kalimutan na timplahan ang lupa sa tagsibol (kapag lumuluwag) kahoy na kahoy (300-350 g bawat metro kuwadradong).

Protektahan ng abo ang mga batang punong singkamas mula sa masarap at mapanganib na pulgas sa pulgas.

Komposisyong kemikal

Ang turnip ay may isang napaka-mayamang komposisyon, at sa maraming aspeto ay nalampasan nito ang karaniwang mga ugat (patatas, beets, karot).

Naglalaman ang gulay na ito:

• ang dami ng bitamina C ay doble kaysa sa mga dalandan at limon;
• bitamina ng pangkat B, PP, A;
• mineral (kaltsyum, magnesiyo, posporus, asupre, iron, mangganeso);
• hibla, pektin at almirol;
• succinic acid;
• mahahalagang langis (higit sa lahat mustasa), na nagbibigay ng isang katangian na matamis-maanghang na lasa na may isang bahagyang kapaitan;
• bakterya synergin ng sangkap;
• mga enzyme myrosin, invertase, peroxidase;
• mula 3 hanggang 10% na mga asukal;
• hanggang sa 3% na protina (sa mga dahon).

Alam mo ba? Tuwing Nobyembre, ang mga lansangan ng bayan ng Switzerland na Richterswil ay pinalamutian ng mga lantern ng turnip, na nagmamarka sa pagsisimula ng isang pagdiriwang na nakatuon sa gulay na ito. Ang turnip parade at patas ay ginanap doon nang halos isang siglo.

Mapanganib na sakit ng singkamas

Ang singkamas, tulad ng iba pang mga pananim na gulay, ay banta ng mga sumusunod na sakit:

Puting bulok... Ang mga tisyu ng kultura na apektado ng fungi ay nagiging puno ng tubig, mas payat at natatakpan ng isang puting pamumulaklak (mycelium).

Gray mabulok... Mapanganib ang sakit na fungal na ito para sa ani na ani. Inaatake ng fungi ang mga pananim na ugat, sinisira ang ani ng singkamas.

Radish Mosaic... Ang sakit na viral ay nakakaapekto sa pag-unlad ng singkamas.

Humihinto ang halaman sa paglaki, ang mga dahon ay naging marupok at payat, hugis-singsing na mga pattern at mga spot na nabubuo sa kanila. Ang mga batang dahon ay nagsisimulang magbaluktot.

Powdery amag... Ang sakit ay nakakaapekto sa buong halaman. Nagsisimula ang sakit sa isang puting pulbos na patong na dumidilim sa paglipas ng panahon.

Ang mga apektadong lugar ay natuyo. Ang mga halaman mismo ay nagsisimulang talikuran sa pag-unlad at namamatay.

Pernosporosis... Ang sakit ay nakakaapekto sa mga dahon ng gulay.

Nagsisimula ang karamdaman sa hitsura ng maliliit na puting mga speck na kumalat sa buong sheet, nagiging kayumanggi at maging madulas.

Blackleg... Ang sakit ay nakakaapekto sa ibabang bahagi ng mga dahon at ang root crop.

Ang mga apektadong lugar ay dumidilim at nagiging payat. Ang prutas ay lumalambot at natatakpan ng isang maputi-puti na mycelium-mycelium.

Sa hiwa ng apektadong singkamas, nakikita ang madilim na laman.

Ano ang dapat gawin kapag nakakita ka ng mga sintomas ng karamdaman?

Upang mapanatiling ligtas ang iyong alaga mula sa sakit, maingat na sundin ang mga alituntuning ito:

• Pagmasdan ang mga patakaran ng pag-ikot ng ani, teknolohiyang pang-agrikultura.
• Tiyaking maghanda ng mga binhi ng halaman bago maghasik.
• Ang lahat ng mga sakit na pananim ay dapat na agad na alisin mula sa mga kama at masira.

Ang paghahanda ng lupa (kumpletong pagkawasak ng lahat ng mga residu ng halaman at ang paglaban sa nadagdagan na acidity ng lupa) ay may kahalagahan din kapag nagtatanim ng mga singkamas.

Sa mga acidified na lugar, ang singkamas ay madaling kapitan ng sakit.

Mga pagkakaiba-iba at uri

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga singkamas. Mayroong mga hindi lamang "mga ugat" ang nakakain, kundi pati na rin "mga tuktok". Kapag pumipili ng iba't-ibang, inirerekumenda na gabayan ng oras ng pagkahinog, pag-zoning ng pagkakaiba-iba, at panlasa. Kapag pumipili, ang mga amateurs ay ginagabayan ng kulay ng root crop (maliban sa dilaw at puting singkamas, rosas, berde, at lila na mga lahi ay pinalaki din).

Ang pinaka napatunayan na mga pagkakaiba-iba:

Maagang hinog

Apo... Dilaw, bilugan na mga ugat na may siksik na makatas na sapal.

Glasha... Isang patag na puting ugat na gulay na angkop para sa paggamit ng pagluluto. Parehong maraming nalalaman at maaaring maimbak nang maayos sa taglamig.

Mid-season

Gribovskaya... Bahagyang pipi, ang tuktok ay lila, ang ilalim ay dilaw.

Petrovskaya 1... Malaking gintong mga ugat na may mataas na ani.

Late ripening

Buwan... Ang mga kinatawan ng iba't-ibang ito ay pinakamahusay na kinakain na sariwa.

Orbit... Malalaking ispesimen. Maingat ang mga ito.

Ang mga pagkakaiba-iba ay maaaring maiuri ayon sa kulay:

• Milan... Isang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba na may isang hindi pangkaraniwang kulay puting-lila at matamis na puting niyebe. Hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.
• Snow Maiden... Isang napakagandang snow-white variety na may puting laman.
• Nasunog na asukal... Itim na kulay, pinahabang hugis. Puting makatas na sapal.
• Singkamas... Ang root crop ay nagmula sa Kanluran.Ang hugis ng tubers ay madalas na pahaba, mayroon ding mga pipi na specimens. Kapansin-pansin ang turnip para sa magandang kulay ng balat. Mayroon siyang lilang ito na may isang maayos na paglipat sa puti o murang kayumanggi. Mayroon ding mga pulang ispesimen. Ang lasa ng turnip sa kanluran ay kapansin-pansin na naiiba mula sa karaniwang dilaw na singkamas. Ang mapait na maanghang na turnip ay maayos sa karne. Sa Russia, ang mga turnip ng kumpay ay mas kilala. Dumating ito sa bansa noong ika-19 na siglo nang mas maaga kaysa sa iba't ibang kantina, at mahigpit na nauugnay lamang sa mga turnip ng fodder. Ang puti at pula na mga turnip ng mesa (kokabu) ay popular sa bansang Hapon.

Paano mag-imbak ng mga turnip sa basement at apartment sa taglamig

Halos ang pinakahuling singkamas ay naani sa hardin, hindi binibilang ang repolyo. Ang singkamas ay hindi natatakot sa mga frost ng taglagas at ani ay huli na. Ang panahon ng pag-aani para sa mga pagkakaiba-iba ng taglagas-taglamig ay nakasalalay sa panahon at bumagsak sa katapusan ng Setyembre - simula ng Oktubre. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay ani kung kinakailangan.

Ang mga ugat na pananim ay pinutol mula sa tuktok at pinatuyo. Para sa pag-iimbak, ang mga pananim na ugat ay nakasalansan ng hindi hihigit sa isang timba sa isang bag. Inalis ang mga ito para sa pag-iimbak ng taglamig sa basement, sa ilalim ng lupa, kung saan ang temperatura ay 0 + 3 ° C. Sa form na ito, napapanatili ito nang maayos hanggang sa tagsibol. Hindi ito dapat itago mas mahaba kaysa sa Pebrero - Marso, hindi ito masisira sa oras na ito, mananatili itong parehong malakas at makatas, ngunit ang lasa ay pumapansin.

Kung walang basement, posible na mag-imbak ng isang singkamas sa isang apartment lamang sa isang ref ng sambahayan, ngunit dito hindi ito maiimbak ng mas mahaba kaysa sa 1-2 buwan.

Mga turno ng peste sa bukas na larangan at kontrolin ang mga ito

Ang pangunahing pests ng singkamas sa paunang panahon ng lumalagong panahon nito ay

• mga krus na pulgas,
• repolyo ng repolyo,
• lumipad ang tagsibol at tag-init na repolyo,
• scoops,
• wireworms o clickers,
• stem nematode.

Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, maaaring sirain ng mga peste ang lahat ng pagtatanim at hindi mo hihintayin ang pag-aani. Ang pinakamabisang paraan upang maiwasan ang paglitaw ng mga peste sa mga taniman ng singkamas ay ang pagkilos na pang-iwas. Sa layuning ito, nang maaga

1. Kinukuha nila ang lupa sa maagang tagsibol upang ang mga uod ng mga peste na nakatulog sa lupa ay namamatay dito;
2. Iwasan ang paglaki ng mga damo na nakakaakit ng repolyo at scoop;
3. Kapag naglalagay ng mga organikong pataba sa lupa, ang mga larvae ng peste ay maaari ding ipakilala nang sabay-sabay, samakatuwid inirerekumenda na maglapat ng mga organikong pataba sa taglagas, at sa tagsibol, kung kinakailangan, maglagay ng mga mineral na pataba;
4. Ang mga halaman na may masangsang na amoy ay mahusay na maitaboy ng mga peste ng insekto. Samakatuwid, magtanim ng marigolds, kintsay, calendula, wormwood kasama ang mga taniman;
5. Ang pinaka-mabisang paraan sa paunang yugto ay upang takpan ang mga landings sa isang magaan na hindi hinabi na materyal. Maaari mo ring takpan ang mga pasilyo ng mga taniman na may mga chips ng kahoy o takpan ng madilim na spunbond.

Maaari mong makayanan ang mga peste sa pamamagitan ng manu-manong pagtanggal ng mga uod, pag-akit ng mga ibon na kumakain ng mga insekto, o paggamit ng mga solusyon ng mga kemikal o katutubong remedyo.

Kapag naglalagay ng mga kemikal na insectiside (Inta-vir, Karbofos, atbp.), Tandaan na ang paggamot sa mga gamot na ito ay isinasagawa nang hindi lalampas sa 1 buwan bago mag-ani. Samakatuwid, gamitin ang pinakamahusay na mga pamamaraan ng katutubong.

• Green sabon lasaw ng tubig at sinablig ng pagtatanim ng mga pananim na ugat.
• Pagbubuhos ng paminta... 1 kutsara l. ang pulang mainit na ground pepper ay idinagdag sa 1 litro ng tubig, hayaan itong magluto. Pagkatapos ang mga taniman ay spray na may isang malakas na solusyon.
• Pagbubuhos ng tabako... 100 g ng makhorka ay ibinuhos sa 5 litro ng tubig, hayaan itong magluto, salain at spray ang mga halaman na may pagbubuhos.
• Solusyon sa suka... Ang 1 baso ng suka ay natutunaw sa 1 timba ng tubig at iwiwisik ng mga singkamas.
• Ash... Ang naift na tuyong kahoy na abo ay iwisik sa mga dahon. Mas mahusay na isagawa ito sa tuyong at kalmadong panahon. Pagkatapos ng ulan, ang pamamaraan ay inuulit.

Paano palaguin ang mga singkamas sa bansa (distansya sa pagitan ng mga halaman)

Bago magtanim ng mga binhi, hindi namin pinapataba ang lupa, karaniwang ito ay inihanda sa taglagas.

Sa nakahandang kama, gumawa kami ng mga uka sa kahabaan o sa kabuuan ng kama. Ang mga uka ay ginawa sa layo na 20-25 cm mula sa bawat isa. Maaari silang iguhit gamit ang isang flat cutter, isang maliit na spatula, o sa gilid lamang ng palad.Ang lalim ng uka ay hindi hihigit sa 2 cm.

Pinamamahusan namin ang mga uka, ibinuhos ang tubig mula sa isang lata ng pagtutubig upang ang mga binhi ay agad na makatanggap ng kahalumigmigan. Ibuhos ang mga binhi sa palad, isang puting sheet ng papel, baluktot sa kalahati, o ilagay ito sa isang espesyal na seeder para sa maliliit na buto. At naghasik kami ng mga binhi, sinusubukan na ipamahagi ang mga ito nang bihira hangga't maaari. Ngunit sa maliliit na buto maaari itong maging mahirap na gawin ito, kaya maging handa ka sa katotohanan na ang mga pagtatanim ay kailangang mapayat. Upang hindi makapal ang pagtatanim, ang mga maliliit na binhi ay maaaring ihalo sa mga inert na sangkap (buhangin, tisa). Sa pamamagitan ng pagkalat ng isang halo ng mga binhi at buhangin, mas madaling makamit ang pantay na pamamahagi ng mga binhi sa tudling.

Ang mga pananim ay natatakpan ng lupa mula sa mga gilid ng uka at muli ang mga pagtatanim ay natubigan mula sa isang lata ng pagtutubig.

Para sa hitsura ng palakaibigan at mabilis na pagtatanim ng mga halaman, isinasara namin ang tuktok na may isang materyal na ilaw na sumasaklaw. Protektahan nila ang mga maselan na punla mula sa mga krusyang pulgas na beetle, pipigilan silang matuyo at mag-overheat. Mula sa personal na karanasan, hindi ko inirerekumenda ang pagtakip sa pagtatanim ng isang pelikula, dahil dapat itong alisin kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga punla, at sa oras na ito sinisimulan ng pag-atake ng mga halaman ang mga peste.

Mga pataba at pagpapakain

Kung ihasik mo ang iyong singkamas sa maayos na nakahandang lupa, maaari mong gawin nang walang nangungunang damit, o dapat silang maging katamtaman.

Gumamit ng mga mineral na pataba na may pag-iingat - nakakaipon sila sa mga root crop.

Mahusay na gamitin ang biologics.

Partikular para sa mga singkamas, ang mga dalubhasang pataba ay hindi pa nabuo, kaya't ang anumang pormulasyon para sa mga root crop, halimbawa, tulad ng BioHumus, Sapropel, Zdraven-aqua, Vermicompost, ay angkop.

Kung ang lupa sa kama ay masyadong limed, gumamit ng boric acid bilang isang nangungunang dressing.

Tumutulong ang mga ito upang madagdagan ang ani, dagdagan ang nilalaman ng asukal at panatilihing buhay ang singkamas. Napakahalaga ng gayong suporta sa mainit, tuyong tag-init.

Dissolve 2 gramo ng boric acid sa isang timba ng tubig at iwisik ang mga pang-itaas matapos ang pagnipis.

Huli na

Ang mga huling species ay kasama ang mga ang panahon ng pagkahinog ay karaniwang 90 araw o higit pa. Marami sa kanila sa kanilang mga katangian na gustatory ay hindi mas mababa kaysa sa mga maagang, kahit na daig ang mga ito.

Kometa

Ang pangalan ay na-promosyon ng tukoy na pinahabang hugis ng rhizome na may isang makapal na bahagi sa ilalim. Bilang karagdagan, ang Comet ay may mahusay na mga katangian na tumutugma mula sa prutas hanggang prutas: bigat, laki at lasa. Ang average na panahon ng ripening ay 80 araw, ang bigat ng isang singkamas ay hanggang sa 120 gramo.

Orbit

Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring makilala ng regular na spherical root na mga pananim, na hinog sa 4 na buwan. Ang singkamas ay malaki, maputi, ang bigat ng isang prutas ay umabot sa 500 gramo. Napakasarap na hitsura, na bahagyang nagbabayad para sa hinog na tagal. Tinitiis nang mabuti ang pag-iimbak sa isang cellar o basement sa taglamig.

Anong uri ng gulay sa singkamas?

Ang mga benepisyo ng singkamas ay hindi mabibili ng salapi. Ngayon ay bihirang makita ito sa menu at ganap na walang kabuluhan, sapagkat ito ay itinuturing na isang halamang gamot. Maaari itong magamit upang maghanda ng mga salad, sopas, maghurno at palaman ito. Ang singkamas ay may antiseptiko, nagpapagaan ng sakit, mga katangian ng pagpapagaling ng sugat. Sa tulong nito, maaaring tumigil ang mga nagpapaalab na proseso. Ang gulay ay ipinahiwatig para sa mga may problema sa gana, sapat na upang kumain ng isang slice ng singkamas at ang pakiramdam ng gutom ay agad na madama. Ang pagkain ng ilang mga singkamas para sa agahan, tanghalian at hapunan ay magpapabilis sa proseso ng pantunaw.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng singkamas

Kakaunti ang nakakaalam na ang kultura ay naglalaman ng glucoraphanin. Ang nasabing isang elemento ng pagsubaybay ay itinuturing na napakabihirang at may mga natatanging katangian: pinipigilan nito ang paglitaw ng mga cell ng kanser sa katawan ng tao, at na-neutralize din ang mga mayroon nang!

Ang 200 gramo ng singkamas ay naglalaman ng pang-araw-araw na kinakailangan:

• bitamina A, C, B.
• mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng potassium, calcium, sodium.

Ang mga bunga ng kultura ay mababa ang calorie (mayroong 6.6 gramo ng carbohydrates bawat 100 gramo).

Ang gulay ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa mga taong mayroong diabetes mellitus, pati na rin para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta.