Mga kabute ng honey sa bahay - lalo na ang paglilinang at pagpapanatili ng mga kabute. 115 mga larawan at video ng mga teknolohiya ng paglilinang ng agar agaric

Ngayon higit pa at mas maraming mga residente ng tag-init ang nag-iisip tungkol sa lumalagong mga kabute sa kanilang mga backyard plot. Ang pinakamadaling mag-anak ng kabute. Lahat ng nakakain na species ay maaaring artipisyal na nalinang. Ngunit kadalasan ay humihinto sila sa mga tag-init at taglamig.

Paano mapalago ang mga kabute ng pulot sa bahay? Tungkol dito at hindi lamang sa pagsusuri na ito.

Paano magtanim ng mga kabute sa bahay

Ang mga kabute ng pulot ay itinuturing na isa sa mga pinakatanyag na uri ng kabute na inangkop para sa lumalaking bahay. Ang kanilang pagiging kaakit-akit ay nakasalalay hindi lamang sa kanilang mahusay na panlasa, kundi pati na rin sa kanilang mabilis na mga rate ng paglago, na nagpapahintulot sa kanila na makakuha ng mataas na ani sa isang maliit na lugar. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito kung paano ayusin ang iyong sariling hardin ng kabute.

Kabilang sa lahat ng mga uri ng honey agarics, taglamig at tag-init ay tinatawag na pinakaangkop para sa lumalaking mga artipisyal na kondisyon. Ang una sa kanila ay pinahahalagahan hindi lamang para sa magandang lasa nito, kundi pati na rin para sa mga nakapagpapagaling na katangian, dahil ang kabute na ito ay naglalaman ng mga sangkap na nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa cancer. Tulad ng alam mo, isang sumbrero lamang ang kinuha mula sa mga kabute sa kagubatan para sa pagluluto, dahil ang binti ay masyadong matigas. Ngunit sa mga domestic kabute, parehong cap at binti ang matagumpay na ginamit para sa pagkain.

Lumalagong kondisyon

Ang mga species ng taglamig ay maaaring lumago kapwa sa isang apartment at sa isang basement, pati na rin sa isang greenhouse o sa isang maliit na bahay sa tag-init o sa isang hardin. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak ang wastong mga kondisyon kung saan ang mycelium ay lalago at dumarami (Larawan 1):

• Ang isang pare-pareho na temperatura ng 10 hanggang 15 degree sa itaas zero.
• Mataas na kahalumigmigan ng hangin (70% -80%).
• Sapat na antas ng pag-iilaw.
• Pag-init ng silid kung saan lumalagong ang mga kabute sa malamig na panahon at pinapalamig ito sa tag-init.
• Maayos na bentilasyon.

Larawan 1. Lumalagong mga pagpipilian sa bahay
Kinakailangan din upang matiyak ang pinakamainam na mga pamantayan ng phytosanitary upang ang fungi ay hindi mailantad sa mga peste at sakit.

Lumalaking pamamaraan

Ang lumalaking honey agarics sa bahay para sa mga nagsisimula ay maaaring gawin sa maraming paraan (Larawan 2):

• Sa mga tuod (nahuhulog na mga troso);
• Sa mga bangko;
• Sa greenhouse.

Isaalang-alang ang mga tampok ng teknolohiya ng bawat isa sa mga pamamaraan Ang pinakamaliit na gastos ay ang paraan ng paglaki sa mga tuod. Ang kakanyahan ng pamamaraang ito ay ang mycelium ng mga kabute ay ipinakilala sa maliit (1-2 cm) na mga butas na ginawa sa kahoy, na natatakpan ng lumot.

Tandaan: Kung ang mycelium ay tinahanan sa lumalaking tuod, kung gayon ang lupa sa paligid ng mga ito ay dapat na natubigan pana-panahon. Kung ang mga pinutol na troso ay ginagamit bilang isang "lalagyan", kung gayon dapat muna silang ibabad sa tubig sa loob ng maraming araw at pagkatapos lamang ay dapat na mapunan ang mycelium.

Upang pasiglahin ang paglago ng mycelium, ang mga troso ay inilalagay sa isang basement na may pare-pareho na temperatura (+ 15-20 C) at natatakpan ng dayami. Dahil ang paglilinang ng kabute ay nangangailangan ng isang mataas na antas ng kahalumigmigan, inirerekumenda na punasan ang mga sahig at dingding ng silid kung saan matatagpuan ang mga troso kahit isang beses sa isang araw. Sa sandaling napuno sila ng mycelium, dapat silang dalhin sa site at maghukay. Sa susunod na taon ay makakakuha ka ng unang pag-aani ng mga agar agaric na honey, habang ang mga kabute ay magbubunga hanggang sa ang tuod (log) ay mahulog.

Kung ang balangkas mismo ay wala doon, kung gayon mayroong isang paraan ng paglaki sa mga bangko sa isang apartment. Ang pangunahing gawain dito ay upang maihanda nang maayos ang nutrient substrate.

Kakailanganin mo ang maliit na sup (seed husks) at ang parehong maliit na chips sa isang 2: 1 ratio. Ang pinaghalong chip-sawdust na ito ay dapat na pinakuluan sa tubig, pagkatapos ay pahintulutan na maubos. Pagkatapos ng paglamig, ang mga sustansya ay idinagdag sa nagresultang gruel: almirol, otmil at harina ng mais sa rate na 8 g ng almirol at 25 g ng bawat isa sa dalawang uri ng harina bawat 1 kg ng sup.

Larawan 2. Mga pamamaraan ng paglilinang sa bahay: sa isang garapon, sa mga tuod at sa isang greenhouse

Ang nagresultang substrate ay inilalagay sa mga garapon (1-3 l) para sa dalawang-katlo ng lakas ng tunog at siksik. Pagkatapos ang mga lalagyan na may nutrient substrate ay isterilisado sa loob ng 2 oras, at pagkatapos na ito ay pinalamig sa temperatura ng kuwarto, ang mycelium ay ipinakilala sa butas na 5-7 cm ang lalim. Ang mga lalagyan na may mycelium ay nakaimbak sa isang madilim, mahalumigmig na silid sa isang pare-pareho na temperatura ng +24, at pagkatapos ng pagtubo ng mycelium, inililipat sila sa isang mas malamig na lugar o ang temperatura ay nabawasan sa + 14 + 16. Para sa kaginhawaan ng pag-aani, ang mga cuff ng papel ay inilalagay sa leeg ng mga lata.

Ang mga may-ari ng mga panloob na pasilidad ay maaaring gumamit ng pamamaraang pag-aalaga ng greenhouse. Upang magawa ito, kakailanganin mo ng mga espesyal na bloke ng substrate, na maaari kang bumili o gumawa ng iyong sarili. Ang bawat bloke ay binubuo ng hardwood sawdust (maliban sa oak), oats (barley) at chalk (limestone). 200 g ng tuyong sup ay pinakuluan sa 2 litro ng tubig sa loob ng 2 oras. Matapos ang cool na gruel sa +25, ang natitirang mga sangkap ay idinagdag: 70 g ng mga oats (o kapalit nito) at 1 tsp. tisa Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at inilalagay sa mga bag. Pagkatapos, 20 g ng mycelium ay idinagdag sa bawat naturang bag (block), dahan-dahang pagmamasa nito.

Bago itali ang bag, kinakailangan na maglagay ng isang sterile cotton plug upang ang substrate sa loob ay hindi matuyo. Ang mga bloke ay nakaimbak sa isang silid na may pare-pareho na temperatura na +20 degree. Sa paglitaw ng mga paga sa ibabaw ng substrate (nangyayari ito sa loob ng 30 araw), ang package ay tinanggal, at ang temperatura sa silid ay ibinaba sa + 12 + 14 degrees. Sa parehong oras, ang mataas na kahalumigmigan (85%) ay dapat na mapanatili sa greenhouse at ang silid ay dapat na regular na ma-bentilasyon.

Lumalagong teknolohiya

Ang teknolohiya ng paglilinang sa bansa at sa hardin ay nakasalalay hindi lamang sa paraan ng kanilang paglaki, kundi pati na rin sa pamamaraan ng pagkuha ng mga hilaw na materyales para sa pagpaparami.

Ang pinakatanyag na mga teknolohiya para sa pagkuha ng materyal na pagtatanim ay isinasaalang-alang:

1. Ang nagbubunga na katawan ng halamang-singaw: para sa mga ito, kinakailangan upang piliin ang mga takip ng mga overripe na kabute, ang baligtad na bahagi nito ay pininturahan ng maitim na kayumanggi, at ang diameter ng cap mismo ay hindi bababa sa 8 cm. Ang mga napiling takip ay itinatago sa tubig sa isang araw, pagkatapos, nang hindi inaalis ang mga ito mula sa kapaligiran sa tubig, masahin hanggang sa makuha ang isang slurry, na sinala sa maraming mga layer ng gasa. Ang mga tuod (log) ay natubigan kasama ang nagresultang tagapagsalita mula sa mga spore. Ang kahoy ay dapat na paunang ihanda sa pamamagitan ng paggawa ng maliliit na indentasyon dito, kung saan mahuhulog ang likido. Matapos maayos ang mga tuod, lahat ng mga pagkalumbay ay sarado na may basang sup o lumot, at ang mga dulo ng mga tuod ay mananatiling bukas.
2. Mula sa mycelium: ang pamamaraang ito ay pangunahing ginagamit sa taglagas. Ang isang piraso ng tuod kung saan lumago ang mycelium sa kagubatan ay nahahati sa maliit na piraso na 2x2 cm ang laki. Ang mga piraso ng paghugpong na kahoy ay inilalagay sa mga butas na dating ginawa sa mga gilid ng abaka na inilaan para sa pagbubungkal. Pagkatapos nito, ang mga groove ay sarado na may sup o lumot, at ang dulo ng tuod ay natatakpan ng isang siksik na plastik na balot, na makakatulong na mapanatili ang nais na antas ng kahalumigmigan sa loob ng tuod. Sa pagsisimula ng isang malamig na iglap, ang abaka ay karagdagan na natatakpan ng mga spruce paws. Sa tagsibol, kinakailangan upang matiyak na sa panahon ng pagkatunaw ng niyebe, ang tubig ay hindi mahuhulog sa mga dulo ng mga tuod, dahil maaari itong maging sanhi ng malaking pinsala sa mycelium na bubuo sa loob nila.Para sa kadahilanang ito, kinakailangan upang regular na itaboy ang niyebe mula sa mga sanga ng pustura upang hindi mapinsala ang nahawahan na tuod sa kaso ng isang pagkatunaw. Maaari mong wakas na alisin ang mga sanga kaagad bago magsimula ang pagbubunga, iyon ay, sa pagtatapos ng Hulyo, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga kabute ng taglagas.

Tandaan na ang ganitong uri ng halamang-singaw ay isang taong nabubuhay sa kalinga, at samakatuwid ay tumutuon hindi lamang sa mga patay na kahoy, kundi pati na rin sa mga nabubuhay na puno, palumpong at kahit mga halaman na halaman. Samakatuwid, kapag lumalaki ang mga kabute ng taglagas sa iyong site, gumawa ng mga pag-iingat upang ang mga fungal spore ay hindi makahawa sa mga prutas na namumunga. Upang gawin ito, ang tuod na nahawahan ng mycelium ng halamang-singaw ay dapat na utong sa isang kanal na 30 cm ang lalim at 10 cm ang lapad sa layo na 2 m.

Ang mga kabute ng honey ay angkop din para sa lumalagong sa loob ng bahay, kung saan ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan ay laging pinapanatili. Samakatuwid, ang teknolohiya ng lumalagong sa isang greenhouse ay malawakang ginagamit. Ito ay nagsasangkot ng pagpuno ng mga half-rotted log o stumps sa mga bag na may mga spore talker. Ang mga nahawaang troso ay mananatili sa greenhouse hanggang sa tumubo ang mga kabute. Sa parehong oras, dapat silang pana-panahong ibigay sa pamamaraan ng pagwiwisik. Mahusay na mag-irig tuwing oras mula 12 hanggang 5 ng hapon. Ang tagal ng pamamaraan ay 5 minuto. Kung susundan ang teknolohiyang ito, maaaring makuha ang unang ani sa kalagitnaan ng Hunyo.

Paano palaguin ang mga kabute nang sunud-sunod sa bahay

Ang mga kabute ng honey ay napakapopular sa mga mahilig sa kabute na ang isang pamamaraan ay naimbento upang mapalago sila hindi lamang sa bahay, ngunit sa isang apartment, kahit na ito ay nasa isang multi-storey na gusali. Magagawa mong mag-ani ng mga agaric na honey na lumago sa bahay makalipas ang isang buwan at kalahati lamang mula sa sandaling ipakilala ang mycelium sa substrate. Sa parehong oras, sa isang lata, na may kapasidad na 3 liters, maaari kang lumaki hanggang sa isa at kalahating kilo ng mga kabute. Ang tanging sagabal ng pamamaraang ito ay ang mga kabute sa taglamig lamang ang maaaring lumaki sa ganitong paraan, na ang laki nito ay mainam para sa pag-aanak sa windowsill (Larawan 3).

Kaya, kung paano palaguin ang mga kabute sa bansa o sa isang apartment, sasabihin sa iyo ng sunud-sunod na mga tagubilin:

1. Maghanda ng isang medium na nakapagpapalusog mula sa bran at hardwood na sup sa isang 1: 3 ratio.
2. Ibabad ang nagresultang timpla sa tubig sa loob ng isang araw, pagkatapos ay pigain at ilagay sa tatlong litro na garapon, punan ang kalahati ng lakas ng tunog.
3. Gumamit ng isang manipis, mahabang stick upang gumawa ng mga depression sa substrate na umabot sa ilalim.
4. I-sterilize ang mga substrate na garapon sa mababang init sa loob ng isang oras. Matapos ang mga lata ay cooled, ulitin muli ang pamamaraan. Papatayin ng pamamaraang ito ang lahat ng mga pathogens sa loob ng mga lalagyan at maiwasang magkaroon ng amag.
5. Matapos ang pangalawang pigsa, hayaan ang mga garapon na cool sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos isara ang mga ito sa mga plastik na takip na may mga butas hanggang sa 2 mm ang lapad.
6. Ipakilala ang mycelium sa pamamagitan ng mga butas na ginawa gamit ang isang medikal na syringe.
7. Ang mga bangko na puno ng mycelium ay dapat itago sa isang silid na may pare-parehong temperatura sa paligid (hindi mas mababa sa +20) sa loob ng halos 30 araw.
8. Sa lalong madaling pag-usbong ng mga kabute, kailangan mong ilipat ang garapon sa isang mas malamig na lugar. Ito ay maaaring, halimbawa, isang window sill na matatagpuan sa hilagang bahagi, o isang balkonahe, sa kondisyon na ang temperatura ng hangin doon ay hindi bababa sa ibaba +13.
9. Matapos maabot ng mga kabute ang leeg ng garapon, ang takip ay tinanggal, at isang papel na cuff ay inilalagay sa leeg ng daluyan, na kung saan ay limitahan ang lugar kung saan lumalaki ang mga kabute.
10. Pana-panain ang mga takip ng kabute upang mapanatili ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan.

Larawan 3. Mga tampok ng lumalagong mga kabute sa isang bangko
Pagmasdan ang mga patakaran sa itaas, magagawa mong anihin ang unang pag-aani ng mga agaric ng taglamig 2 linggo pagkatapos ng pagtubo. Ang mga kabute ay maaaring maputol, o maaari mo lamang hilahin, dahil sa loob ng ilang linggo lilitaw ang isang bagong alon ng honey agarics.

Ipinapakita ng video kung paano maayos na maghasik ng mycelium ng kabute kapag lumalaki ang mga kabute sa isang garapon.

Lumalagong kahirapan

Ang pangunahing kahirapan sa lumalaking honey agaric ay ang kanilang mga spore na mabilis na kumalat at maaaring tumira sa mga bulok na tuod lamang, ngunit din sa malusog na kahoy.

Upang maiwasan na mangyari ito, kailangan mong maingat na lapitan ang pamamaraan para sa paghahasik ng mycelium at linangin ang mga kabute lamang sa mga espesyal na itinalagang lugar. Bilang karagdagan, ang mga kabute ng pulot ay napaka-sensitibo sa mga kondisyon ng temperatura at halumigmig, samakatuwid, ang ilang mga tagapagpahiwatig ay dapat na mapanatili sa lahat ng mga yugto ng paglilinang.

Mga kinakailangang kondisyon para sa pag-aanak

Ang mismong pangalan ng kabute na "kabute" ay nagsasalita ng isang angkop na tirahan - mga tuod, malalaking sanga, troso. Ito ay nabibilang sa kategorya ng fungi ng mga parasito na umaatake sa kahoy at unti-unting winawasak ito. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga kabute ng pulot ay matatagpuan hindi lamang sa mga nabubuhay at patay na puno, ngunit malapit din sa ilang mga halaman na palumpong, pati na rin sa mga parang at mga gilid ng kagubatan. Lumalaki sila sa malalaking grupo, ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa taglagas at tumatagal hanggang sa pagsisimula ng hamog na nagyelo.

Sa mga artipisyal na kondisyon, hindi sapat upang maglagay lamang ng mga tuod na nahasik sa mycelium at maghintay para sa mayamang ani. Ang isang bilang ng mga pangunahing alituntunin ay dapat sundin:

• upang ayusin ang isang lugar para sa lumalagong mga kabute na may libreng lugar na 15-20 sq. m;
• makamit ang mataas na kahalumigmigan ng hangin (70-80%);
• mapanatili ang temperatura sa loob ng 10-15 degree sa panahon ng taglamig at 20-25 sa tag-init;
• magbigay ng pare-parehong pag-iilaw at proteksyon mula sa direktang sikat ng araw;
• alisin ang pagwawalang-kilos ng hangin sa pamamagitan ng pag-aayos ng isang de-kalidad na sistema ng bentilasyon (dahil sa carbon dioxide, ang mycelium ay hindi ganap na makakabuo).

Sa isang matatag na temperatura at mataas na kahalumigmigan, ang mga kabute ay magagawang mabilis na umangkop sa mga bagong kondisyon at magsisimulang lumaki.

Paano magtanim ng mga kabute sa bansa

Upang mapalago ang mga kabute ng taglamig sa bansa, kakailanganin mo ang isang greenhouse o anumang silong sa basement kung saan maaari kang magbigay ng isang pare-pareho na mataas na antas ng kahalumigmigan. Bilang karagdagan, kakailanganin mong bumili ng isang espesyal na substrate ng nutrient para sa lumalagong mga kabute o ihanda ito mismo, pati na rin ang pag-stock sa butil na mycelium ng mga kabute.

Ilalarawan namin nang mas detalyado ang mga tampok na lumalagong sa isang summer cottage.

Mga tampok ng

Madaling maghanda ng isang halo para sa lumalagong mga kabute na mag-isa gamit ang tuyong sup (200 g), mga oats (70 g) at slaked dayap (1 tsp). Ang lahat ng mga sangkap na ito ay halo-halong, pagkatapos ay babad sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay pinakuluan ng isa pang 45 minuto. Pagkatapos nito, ang tubig ay dapat na pinatuyo, at ang nagresultang timpla ay dapat na tuyo sa loob ng 20 minuto sa mababang init.

Ang natapos na substrate ay pinalamig sa isang temperatura ng +25 degree, pagkatapos ay inilatag sa mga nakahandang lalagyan (garapon, bag). 20 g ng mycelium ay ibinuhos sa parehong mga lalagyan, ang mga lalagyan ay hermetically selyadong, pagkatapos ng pagpasok ng isang plug ng sterile cotton wool. Sa ganitong estado, ang substrate na may mycelium ay nakaimbak sa temperatura na + 15 + 20 degree sa loob ng isang buwan. Pagkatapos ng pagtubo ng mycelium, ang mga bag ay inililipat sa materyal kung saan magaganap ang prutas.

Paghahasik ng mycelium

Pag-inok (seeding) ng mycelium. Ang mycelium ng oyster mushroom (ginagamit ang mga galaw na walang shock) ay inilabas sa ref ng 3-4 na oras bago maghasik at itago sa temperatura ng kuwarto. Bago ang simula ng inokulasyon, ang lalagyan para sa mycelium, mga instrumento (sipit) ay naidisimpekta (na may alkohol).

Kaagad bago maghasik ng mycelium, ang substrate ay maaaring sprayed ng isang likidong stimulant. Ang mycelium ay inilapat sa tweezers sa rate na 4-5% (45-50 g bawat lata) ng masa ng basa-basa na substrate. Ang paghahasik ay isinasagawa ng dalawang tao. Ang isa ay may hawak na lalagyan na may mycelium ng binhi: at sa mga sipit ay dinadala ang mycelium sa mga garapon, ang iba ay bubukas at isinasara ang mga talukap ng mata, mga ramp, naghahatid ng mga garapon para sa pag-seeding at muling inaayos ang mga naka-seed na garapon. Pagkatapos ng paghahasik, ang mga garapon ay minarkahan, na binabanggit ang petsa at buwan ng paghahasik, ang pilay ng mycelium. Pagkatapos ang mga garapon ay inililipat sa silid ng pagpapapasok ng itlog.

Pagkatapos ng tatlong araw, ang mga butas na halos 5-6 cm ang haba ay pinutol sa mga bag. Pagkatapos ng 14-20 araw, ang mga kabute ay sisipol at magiging kapansin-pansin.

Maaari silang magamit upang mapalago ang mga kabute kapwa sa kalye at sa bahay sa temperatura mula +10 hanggang + 25 ° C. Ang larch log ay hindi dapat bulok, ngunit mamasa-masa at tumahol. Haba 300-500 mm, diameter 200-500 mm. Kung ito ay tuyo, pagkatapos ito ay babad sa tubig sa loob ng dalawa o tatlong araw. Pagkatapos ay hinila ang mga ito at pinapayagan na maubos ang tubig.

Ang isa at dalawang litro na garapon o matibay na mga plastic bag na may dami na hindi bababa sa 2 litro ay angkop para sa lumalaking mga kabute ng pulot. Ang nagresultang timpla ay pinunan sa isang lalagyan ng 2/3 ng dami nito.

Sa pamamagitan ng pagdidisimpekta ng stick, ang mga butas na 5 cm ang lalim at hindi hihigit sa 1 ang lapad ay ginawa sa substrate. Hindi mahirap makalkula ang kinakailangang halaga ng mycelium - dapat itong 2-7% ng pinaghalong masa.

Ang mga butas na ginawa ay puno ng mycelium. Ang temperatura ng halo sa sandaling ito ay dapat na 25 °.

Ang isa pang paraan ay kapag ang substrate ay cooled sa 25 °, ang mycelium ay idinagdag dito at dahan-dahang halo sa isang isterilisadong kahoy na spatula. Pagkatapos nito, napunan ang mga lalagyan.

Pagpapapisa (germination) ng mycelium. Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog ay tumatagal ng 18-20 araw. Ang pagpapapisa ay nagpapatuloy nang maayos sa temperatura na 22-24 ° C. Batay dito, naghahanap sila ng angkop na silid (basement, cellar, atbp.). Upang gawin ito, kung kinakailangan, ang garapon ay insulated upang ang leeg (talukap ng mata) ay libre (dahil ang palitan ng gas ay nagaganap sa pamamagitan ng takip).

Maaari kang magtanim ng mga kabute sa mga troso sa tatlong paraan:

Ang mga greenhouse at greenhouse ay angkop para sa antas ng temperatura at halumigmig para sa mga lumalagong kabute. Ang mga troso, stumps, troso ay binabasa at inilalagay sa isang greenhouse. Pagkatapos nito, ang mga butas ay ginawa sa kahoy at ang mga mycelium ay inilalagay, o maaari silang ibuhos ng isang solusyon na naglalaman ng mga fungal spore. Ang pagtatanim ay regular na natubigan upang mapanatili ang kahalumigmigan, at subaybayan din ang temperatura ng hangin. Posible ring palaguin ang mga kabute sa mga greenhouse sa mga garapon, bag o sa mga bloke ng substrate.

Ang mga bangko ay sarado na may mga takip ng polyethylene, kung saan ang isang butas na may diameter na 1 cm ay paunang ginawa. Ang mga gas na inilabas ng mga spora ng halamang-singaw ay makatakas sa butas. Upang maiwasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan, ang butas ay natatakpan ng isang cotton plug.

Ang cotton plug ay hindi dapat magkasya nang mahigpit sa butas o masikip. Dapat itong bahagyang i-fluff up.

Kapag lumalaki ang flammulina sa mga bag, dapat silang nakatali, nag-iiwan ng isang maliit na butas. Isinasara din ito ng isang stopper.

Paano mapalago ang mga kabute ng pulot sa bansa mula sa mycelium

Ang mga kabute sa tag-init ay maaaring lumaki mula sa mycelium sa kanilang summer cottage. Ang pinakamainam na substrate para sa pagtatanim ng mga ito ay magiging mga matandang tuod ng mga nangungulag na puno tulad ng maple, birch, aspen o damp boards, o pagputol ng mga troso (Larawan 4). Bukod dito, mas madaling lumaki ang mga ito kaysa sa mga kabute o kabute ng talaba.

Mga tampok ng

Mahalagang malaman na kapag lumalagong honey agaric sa mga tuod na nasa teritoryo ng hardin, mayroong peligro ng impeksyon sa mycelium ng mga puno ng prutas, na humahantong sa pagkasira ng kanilang kahoy at, bilang isang resulta, sa ang pagkamatay mismo ng puno.

Samakatuwid, subukang pumili ng mga tuod na malayo sa mga nabubuhay na halaman, o palaguin ang mga kabute sa saradong lupa.

Mga paraan

Noong unang bahagi ng Mayo, kapag sinusunod ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan at temperatura, kinakailangan upang patubigan ang ibabaw ng tuod na may paghahasik ng mycelium. Inirerekumenda na paunang gumawa ng maliliit na indentation sa abaka upang mas mahusay itong punan ng mycelium. Matapos mapunan ang mga butas, dapat silang selyohan ng lumot. Nagsasanay din ang mga nakaranas ng mga pumili ng kabute sa pag-aanak ng honeydew sa tag-init sa pamamagitan ng paghugpong ng maliliit na piraso ng kahoy na nahawahan ng mycelium. Ang mga ito ay ipinasok sa paunang handa na mga butas sa ibabaw ng abaka.

Larawan 4. Paghahanda ng mycelium para sa lumalaking honey agarics

Alinmang paraan ang kolonya ay nasakop sa tuod, dapat silang takpan ng isang siksik na pelikula upang lumikha ng isang pinakamainam na microclimate para sa mabilis na pag-unlad ng mycelium.Pinapayagan ng isang tulad na mycelium ang pag-aani ng mga agaric ng honey sa loob ng 3-6 na taon, habang ang unang pagkakataon na maaari mong alisin ang mga kabute sa isang taon pagkatapos ng pagpapakilala ng mga spore.

Maaari ka ring makahawa sa mga fungal spore mula sa pagbabawas ng mga troso o kahit mga damp board. Upang magawa ito, ang mga spore ng halamang-singaw ay idinagdag sa isang bote ng tubig, inalog nang husto at ang materyal para sa lumalaking ay ibinuhos ng solusyon na ito. Ito ay kanais-nais na maraming mga puwang sa materyal na kung saan ang mycelium ng halamang-singaw ay maaaring tumira. Ang kasunod na pangangalaga ay binubuo sa regular na patubig ng kahoy upang mapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan.

Mga tampok, nuances at lihim kapag lumalaki

Ang mga nakaranas ng mga pumili ng kabute ay inaangkin na gaano man kadali ang napiliing pamamaraan na napili, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin.

Karaniwan, ang mga rekomendasyon ay kumulo sa mga sumusunod na tip:

1. Ang silid ay dapat na nilagyan upang posible na makontrol ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura sa bawat yugto ng lumalagong panahon. Para sa mga ito, isang bentilasyon, pagpainit at pamamaga ng sistema ay binuo. Ang kakulangan ng sariwang hangin ay puno ng mababang paglago ng mga kabute.
2. Maaari kang pumili ng iba't ibang lupa. Ang pangunahing panuntunan: hindi ito dapat maglaman ng mga palatandaan ng amag o pagkabulok.
3. Mas mahusay na maglagay ng mga lalagyan na may lumalagong mga kabute sa mga racks. Ang pangunahing kondisyon ay dapat silang metal, mabilis na mabulok ang mga kahoy.
4. Mas mahusay na bumili ng nakahanda na mycelium mula sa mga pinagkakatiwalaang supplier. Sa kasong ito lamang maaaring magkaroon ng garantiya na hindi ito nahawahan ng mga pathogenic bacteria.
5. Bago anihin ang mycelium, dapat itong pagdisimpekta: ginagamot ng kumukulong tubig o singaw.
6. Ang imbakan at paghawak ng mga pananim ay dapat na isagawa sa ilang mga lugar. Ninanais din na magbigay ng isang lugar para sa pagpoproseso ng ginugol na substrate. Dapat itong nasa isang distansya mula sa plantasyon ng kabute.

Ang pangunahing kahirapan sa paglinang ng honey agaric ay ang mabilis na pagkalat ng mga spore. Kung ang lumalaking lugar ay isang maliit na bahay sa tag-init, at ang plantasyon ay matatagpuan sa kalye, sapat na upang maghukay ng isang trintsera. Ang isang espesyal na silid ay inilalaan sa silid.

Inirerekumenda namin na pag-aralan mo ang pagkakaiba sa pagitan ng nakakain at maling kabute.

Tulad ng nakikita mo, ang paglilinang ng honey agarics sa iyong sarili ay hindi matatawag na light production. Tulad ng sa anumang negosyo, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin. Ngunit ang payo ng mga bihasang pumili ng kabute ay makakatulong sa aktibidad na ito, na sa paglaon ng panahon ay maaaring umunlad sa isang nakapupukaw na negosyo. Ang nagresultang pag-aani ay matutuwa sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay, at, marahil, ay magiging isang kumikitang negosyo.

Lumalagong mga agaric na honey sa bahay sa mga tuod

Sa iyong sariling hardin o sa iyong tag-init na maliit na bahay, maaari kang magtanim ng mga kabute sa mga tuod ng mga nangungulag na puno: birch, poplar, aspen, apple, peras. Ang pangunahing bagay ay ang tuod na napili para sa pag-aanak ay hindi apektado ng mabulok o tinder fungi. 2-3 araw bago idagdag ang mycelium, kinakailangan na pana-panahong magbasa ng tubig ang mga tuod.

Maaari mong gamitin ang parehong biniling mycelium at nakolektang self-material na kagubatan. Upang magawa ito, kailangan mo ng 10-12 mga takip ng kabute, na dapat ibuhos ng isang balde ng ulan (ilog, lawa) na tubig at panatilihing ganoon sa isang araw.

Tandaan: Mahalagang malaman na ang tubig mula sa hindi dumadaloy na mga tubig ng tubig (pond, quarry, bangin) ay hindi angkop para sa mga layuning ito, dahil maaari itong mahawahan ng mga pathogens.

Ang kasalukuyang mga sumbrero ay masahin sa mga kamay sa isang gruel, na na-filter sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa. Ang nagresultang solusyon sa spore ay ibinubuhos sa dulo at mga bahagi ng bahagi ng napili at handa na tuod. Upang madagdagan ang posibilidad ng pag-atake ng tuod sa mycelium, inirerekumenda na gumawa ng maliliit na butas na may diameter na 2 cm sa kahoy sa distansya na 4 cm mula sa bawat isa. Ito ay magiging mas maginhawa kung ang mga butas na ginawa ay staggered. Ang mga depression na ito ay karagdagan na puno ng spore gruel at tinatakpan ng lumot o sup. Sa kasong ito, ang dulo ng abaka ay naiwang bukas. Ang lumalagong mga kabute sa ganitong paraan, maaari mong makuha ang unang pag-aani ng mga honey agaric sa loob ng 2 taon (Larawan 5).

Kinakailangan na malaman na ang mycelium ng halamang-singaw ay maaaring makahawa sa iba pang mga malulusog na puno sa agarang paligid ng isang puno ng puno ng puno. Samakatuwid, kailangan mong gumawa ng mga panukalang proteksyon sa pamamagitan ng paghuhukay sa nahawaang tuod na may isang kanal na lalim na 30 cm at 10-15 cm ang lapad sa layo na 2 m sa paligid nito.

Larawan 5. Mga tampok ng lumalagong honey agaric sa mga tuod

Ang paglilinang ng honey agarics ay maaari ding isagawa gamit ang mga stick ng kahoy na nahawahan ng mycelium, na ipinasok sa mga nakahandang butas sa mga tuod. Isinasagawa ang pamamaraang ito noong Abril-Mayo, kung ang araw ay sapat na nang aktibo at maaaring matuyo ang mycelium. Samakatuwid, inirerekumenda na takpan ang tinatahanan na tuod na may isang layer ng dayami o tuyong damo. Para sa taglamig, ang tuod ay dapat na sakop ng mga sanga ng pustura. Sa maniyebe na panahon, regular na kalugin ang niyebe na naipon sa mga sanga, at sa pagdating ng tagsibol, siguraduhin na ang natutunaw na tubig ay hindi mahuhulog sa dulo ng tuod, dahil lubos nitong pinipigilan ang pag-unlad ng mycelium, na nangangahulugang makatanggap ng ani sa paglaon.

Mga kondisyon sa pagsibol ng mycelium

Nagbubunga ng mga kabute. Ang isang silid ay inilalaan para sa prutas, kung saan ang temperatura ng hangin ay hindi hihigit sa 20-22 ° C (cellar, basement, atbp.). Sa panahon ng prutas, kung maaari, mapanatili ang temperatura ng hangin na + 18-20 ° C. Pag-iilaw para sa 8 oras sa isang araw. Ang silid ay may bentilasyon ng 3-4 na oras sa isang araw, na nag-aayos ng maliliit na draft.

Ang pamamaraang ito ng lumalaking kabute ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin nang walang personal na mga lagay ng lupa. Ang garapon ay maaaring mailagay sa balkonahe o sa windowsill.

Ang isang substrate ay ginawa para sa paglago ng mycelium - isang timpla ng sup (mas mahusay kaysa sa species ng larch) at bran sa isang ratio ng 3: 1. Para sa isang araw, ibinuhos ito ng tubig, pagkatapos ay pinisil at hindi masiksik.

Matapos ang cool na pinaghalong, isang guwang ay ginawa sa loob nito na may malinis na stick sa ilalim ng garapon at inilagay ang mycelium ng kabute. Ang lalagyan ay sarado na may takip na may mga butas at natatakpan ng basa na koton na lana upang mapanatili ang kahalumigmigan. Ang garapon ay inalis sa isang madilim at mainit na lugar. Habang ito ay dries, ang cotton wool ay basa.

Ang mycelium ay sisipol sa isang buwan, at pagkatapos ng 15-20 araw ay lilitaw ang mga unang kabute. Kaagad na tumaas ang mga kabute, ang lalagyan ay inilalagay sa windowsill sa hilagang bahagi, o dumidilim mula sa araw. Kapag lumaki sila sa talukap ng mata, tinanggal ito at ang leeg ng lata ay nakabalot ng isang malawak na strip ng karton. Matutulungan nito ang mga kabute na hawakan sa panahon ng paglaki. Upang mapanatili ang kahalumigmigan, ang mga kabute ay spray ng tubig. Habang lumalaki ito, naputol ang ani, at ang natitirang mga binti ay hinugot. Sa 14-20 araw, ang mga bagong kabute ay lalago.

Ang lalagyan ay inilalagay sa isang madilim na lugar kung saan ang temperatura ay pinananatili sa halos 25 °. Pagkalipas ng 2-3 linggo, ang mycelium ay tutubo at mabubuo dito ang mga fruit body.

Ang garapon ay inilipat sa isang mas maliwanag na lugar, ang temperatura ng hangin ay dapat na mga 15 °. Maaari itong maging isang window sa hilagang bahagi, isang glazed loggia.

Ang talukap ng mata ay tinanggal mula sa lata, ang pakete ay tinatanggal. Ang kahalumigmigan ay pinapanatili ng regular na pag-spray ng mga takip at substrate. Kung lumilitaw ang mga patak na kulay ng honey sa mga takip, kung gayon ang labis na pagtutubig ay labis. Ang pagkakaroon ng isang puting patong ay nagpapahiwatig na walang sapat na kahalumigmigan.

Kung planong palaguin ang mga kabute ng taglamig sa isang basement o garahe, ang kanilang mga dingding ay unang pinaputi ng apog o ginagamot ng formalin para sa pagdidisimpekta. Ang silid ay dapat na nilagyan ng sapilitang bentilasyon at isang air heater.

Upang mapanatili ang pinakamainam na kahalumigmigan (90%), ang nozel ay natubigan. Sa panahon ng pagtutubig, alisin ang nguso ng gripo at basaan ito mula sa loob upang ang mga patak ng tubig ay mananatili sa nozel (Larawan 11). Isinasagawa ang pamamasa ng nguso ng gripo ng 5-6 beses sa isang araw. Hindi mo direktang madidilig ang mga bangko. Ang ani ay ani 16-18 araw pagkatapos ng pagtatapos ng panahon ng pagpapapisa ng itlog.

Ang pagtatanim ng mycelium sa isang tuod ay ginagawa sa isang mainit-init, ngunit hindi mainit na panahon. Sa kagubatan, sa mga lumang tuod o puno ng puno, nakita nila ang mycelium at pinaghiwalay ang bahagi nito kasama ang isang piraso ng kahoy. Para sa pagtatanim, ang mga recesses ay pinuputol sa abaka, at ang mga piraso ng mycelium na 1-2 cm ang laki ay inilalagay. Pagkatapos takpan ng basang lumot o sup. Ang lupa sa paligid nito ay natubigan, pinipigilan itong matuyo.

Kapag lumitaw ang mga takip sa lalagyan, isang singsing ng makapal na papel ang inilalagay sa leeg. Pinipigilan nito ang mga kabute mula sa pagkabulok at pinapayagan silang lumaki hangga't maaari.

Ang hinog na panahon ng mga kabute ay 45 araw mula sa sandali ng paghahasik ng mycelium. Gupitin ang mga kabute sa leeg ng garapon. Ang mga natitirang binti sa loob ay maingat na tinanggal, at ang substrate ay basa-basa at muling tinakpan ng takip. Ang mga bagong kabute ay lalago sa loob ng 3 linggo.

Sa isang lalagyan, maaari kang mag-ani ng 3-4 beses, sa hinaharap ang timpla ay naubos, at dapat itong mapalitan.

Para sa tuluy-tuloy na pag-aani, ang mycelium ay dapat na mapunan sa magkakahiwalay na lalagyan sa pagitan ng 10 araw. Pagkatapos ang mga kabute ay maaaring i-cut nang mas madalas.

Pag-aani ng kabute ng talaba. Ang ani ay ani sa 16-18 araw mula sa pagtatapos ng panahon ng pagpapapasok ng itlog. Naani sa pamamagitan ng pagputol ng lahat ng mga prutas na katawan mula sa mga lata nang sabay. Matapos ang pag-aani ng mga kabute, ang tuktok na layer ng substrate, na hindi lalim sa 1 cm, ay tinanggal mula sa garapon. Ibuhos ang 200-300 g ng tubig (kinakailangan na ang tubig ay hindi dumadulas), ilagay sa isang nguso ng gripo (dating mahusay na hugasan sa tubig) at ilagay ito sa kanyang orihinal na lugar. Pagkatapos ng 16-18 araw, nakakuha ng pangalawang ani. Samakatuwid, maraming mga pananim ang naani mula sa isang lata. Ang pinakamataas na ani ay nakuha mula sa ika-1 at ika-2 alon (pag-aani), at ang mga kasunod na ani ay mababa. Ang mga nakolektang mga kabute ay nakaimbak sa isang ref sa temperatura na + 2-4 ° C, at para sa pangmatagalang imbakan, ang mga kabute ay naproseso o nagyeyelo.

Napiling mga overripe na kabute ng kabute na may maitim na kayumanggi kulay sa ilalim ay napili. Ang mga ito ay inilalagay sa isang lalagyan at puno ng malinis na tubig sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos, nang hindi mailabas ang mga ito sa tubig, kuskusin mo ito gamit ang iyong mga kamay. Ang nagresultang masa ay nasala. Ang isang solusyon na naglalaman ng mga spores ay ibinuhos sa mga tuod o troso na may mga notch na ginawa sa kanila. Salamat sa kanila, ang kahoy ay mas mahusay na pinapagbinhi. Pagkatapos ay tinatakpan sila ng wet lumot o sup. Ang spores ay tumutubo nang mahabang panahon, ang mga kabute ay lalago lamang pagkatapos ng 1-2 taon. Matapos lumaki ang mycelium sa kahoy o abaka, maaari itong palaganapin. Para sa mga ito, ang isang bahagi nito ay maingat na pinaghihiwalay at inilipat sa isang bagong lugar.

Winter honey agaric: lumalaki sa bahay

Kabilang sa mga nakakain na species ng honey agarics, pinakamadaling palaguin ang mga kabute ng taglamig sa bahay (Larawan 6). Pinapayagan sila ng kanilang maliit na sukat na mapalaki kahit sa isang tatlong litro na garapon sa windowsill. Ang iba't ibang mga materyales ay ginagamit bilang isang lumalagong substrate: dayami, husk ng buckwheat, husk ng mirasol, tuyong sup ng habol na mga puno na nangungulag. Upang bigyan ang substrate ng kinakailangang pagkamayabong, iba't ibang mga additives ay halo-halong kasama nito, halimbawa, bran, butil ng brewer, mga cobs ng mais.

Pagkatapos ang medium na nakapagpapalusog na ito ay itinatago sa tubig sa loob ng 24 na oras at piniga. Ang mga garapon na salamin ay puno ng handa na substrate hanggang kalahati ng kanilang lakas ng tunog at sarado ng mga takip na may mga butas na ginawa na may diameter na 2 cm. Para sa mga layuning ito, maaari mo ring gamitin ang mga cotton-gauze plugs. Ang mga tinatakan na lata ay pasteurized para sa isa at kalahati hanggang dalawang oras sa mababang init nang maraming beses, pagkatapos maghintay para lumamig ang mga lata.

Larawan 6. Mga pamamaraan ng lumalagong mga kabute ng taglamig sa bahay

Matapos ang huling pasteurization, kapag ang mga garapon na may substrate ay lumamig sa +24 degree, nagsisimula silang magtanim ng mga kabute. Upang gawin ito, sa malinis na mga kamay, ang mga pre-mashed na piraso ng materyal na pagtatanim ng mycelium ay inilalagay sa bawat garapon. Ang mga saradong garapon ay nakaimbak sa isang silid na may temperatura na + 20 + 24 degree hanggang sa umusbong ang mycelium. Pagkatapos ng pagtubo ng mga kabute, ang garapon ay inilalagay sa isang mas malamig na lugar: sa windowsill, loggias, nakaharap sa hilaga. Kapag naabot ng mga takip ng kabute ang leeg ng garapon, kinakailangan na ilagay dito ang isang papel na cuff na 5-10 cm ang taas upang ang mga kabute ay lumago paitaas sa anyo ng isang palumpon. Sa yugtong ito, napakahalaga upang matiyak ang mataas na kahalumigmigan ng hangin, samakatuwid, kinakailangan na spray ang mga takip ng kabute ng tubig at magbasa-basa ang mga cuff. Matapos ang mga kabute ay ganap na lumitaw mula sa garapon, dapat silang putulin, at ang garapon ay dapat na sarhan muli at dalhin sa isang mainit na lugar. Sa isang linggo o dalawa, ang pangalawang batch ng mga kabute ay hinog.

Mga posibleng paghihirap

Ang isa sa mga pinaka-karaniwang paghihirap kapag lumalaki ang mga kabute sa bahay ay ang mabilis na pagkalat ng mga spore at ang kanilang impeksyon ng malusog na kahoy. Sa mga kundisyon sa kalye, malulutas ang problemang ito sa pamamagitan ng pag-aayos ng isang trench. Kung ang paglilinang ay isinasagawa sa loob ng bahay, kung gayon ang isang espesyal na lugar ay dapat na ilaan para sa mga kabute.

Kung balak mong mag-anak ng mga kabute sa isang malaking sukat, kung gayon ang isang magkakahiwalay na silid (balangkas, greenhouse) ay dapat na ilaan para sa kanila. Sa tamang samahan ng mga kinakailangang kondisyon, ang lumalaking kabute ay maaaring maging isang magandang negosyo.

Ang kahirapan sa lumalaking honey agaric ay ang pangangailangan ding mapanatili ang isang tiyak na temperatura at halumigmig. Ang pinakamadaling paraan upang ayusin ang gayong mga kondisyon ay sa mga greenhouse. Sa isang apartment, ang pangangailangan na sumunod sa teknolohiya ay maaaring maging sanhi ng ilang mga paghihirap.

Ang mga kabute ng honey ay pinahahalagahan para sa kanilang panlasa. Ang pagiging simple ng mga kabute na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na palaguin ang mga ito sa bahay. Maaari itong magawa sa iba't ibang paraan. Upang makakuha ng isang mahusay na ani, dapat mong sundin ang lumalaking mga patakaran.

0

Poplar honey agaric: lumalaki

Ang honey ng poplar ay lubos na pinahahalagahan para sa kaaya-aya nitong lasa na malasa at malutong na texture kasama ang porcini na kabute at truffle. Ang pangunahing kawalan ng kabute na ito ay ang maikling buhay ng istante: ang mga hilaw na poplar na kabute ay nakaimbak ng halos 20 oras, at na-freeze - hindi hihigit sa 6 na araw. Para sa kadahilanang ito, hindi sila maaaring mabili sa retail network. Ngunit ang poplar honey fungus ay maaaring madaling lumaki sa bahay, sa isang bulaklak lamang (Larawan 7).

Una sa lahat, kakailanganin mo ang isang basang poplar o maple log mula sa isang malusog na puno, walang mga sanga. Ang taas ng log ay dapat na tungkol sa 30 cm, at ang diameter nito ay dapat na 15 cm. Kinakailangan na gumawa (drill) ng 2-3 butas na may diameter na naaayon sa diameter ng mga stick na may mycelium. Sa malinis na mga kamay, ang mga stick na may mycelium ay ipinasok sa mga butas na ginawa, pagkatapos ay tinatakan sila ng waks, at ang troso ay mahigpit na nakabalot sa polyethylene, na gumagawa ng maraming mga butas para sa bentilasyon. Ang ganitong uri ng "lalagyan" na may mycelium ay nakaimbak sa isang madilim at mahalumigmig na silid hanggang sa umusbong ang mycelium (3-4 na buwan). Maaari itong matukoy ng mga puting mycelium thread na malinaw na nakikita sa mga butas. Pagkatapos nito, ang mga troso ay inilalagay nang patayo sa mga kaldero ng bulaklak, na may sukat na 70x15x15 cm, na puno ng lupa (malts, poplar sawdust). Sa kasong ito, ang mga troso ay dapat palalimin sa palayok ng 8-10 cm. Sa gayon, maaari kang makakuha ng 2-3 harvests ng kabute bawat taon, at ang mycelium ay lalago sa loob ng 5-6 na taon.

Larawan 7. Mga tampok ng lumalagong mga kabute ng poplar sa bahay

Maaari mo ring palaguin ang mga kabute ng poplar sa iyong sariling halamanan. Ang isang piraso ng maluwag na mayabong na lupa malapit sa mga puno ay mainam. Sa tagsibol, sa lugar na ito, naghuhukay sila ng isang recess na 10-12 cm, sa ilalim ng kung saan ang corrugated karton ay inilatag, pagkatapos ay isang sentimetro layer ng sup. Ang lahat ng ito ay dapat na bubo ng tubig, at kapag ito ay hinihigop, ang mycelium ay inilalagay sa substrate sa sup. Ang mycelium ay natatakpan ng isang layer ng sup na sup o supot ng kahoy at natubigan muli. Pantayin ang gilid ng recess sa pangkalahatang antas ng site gamit ang isang bahagyang pinagsamang layer ng lupa. Upang ang substrate sa butas ay hindi matuyo, dapat itong dagdagan na natakpan ng dayami o balat ng puno at natubigan muli. Ang kasunod na pangangalaga ay binubuo sa pagpapanatili ng antas ng kahalumigmigan ng lupa sa pamamagitan ng pagtutubig nito kapag ito ay natutuyo hanggang sa lalim na 3-4 cm.

Sa panahon ng pagbubunga ng mga kabute ng poplar, inirerekumenda na mangolekta ng mga may sapat na kabute araw-araw upang ang mycelium ay hindi magkasakit, at sa malamig na panahon, alagaan ang karagdagang kanlungan para dito.

Katulad na species

Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga agar agaric na lumalaki sa likas na katangian, ngunit dalawa lamang ang maaaring lumaki sa mga artipisyal na kondisyon nang walang pagkawala ng lasa

• tag-init;
• taglamig (tinaguriang flammulina).

Ang hitsura ng taglamig mismo ay umaakit sa kanyang pinong, natatanging lasa.

Ang mga ito ay natupok na sariwa at pinatuyong, at ang parehong mga takip at binti ay kinuha para sa pagproseso (hindi tulad ng mga ligaw na lumalaking kamag-anak). Ang mga takip ng Flammulina ay mapula-pula-dilaw ang kulay, lumaki hanggang sa 9 cm ang lapad. Ang pulp ay madilaw-dilaw, na may kaaya-aya na lasa ng kabute. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga kabute ay hinog sa taglagas at maaaring tumayo hanggang Disyembre, at sa madalas na paglusaw - hanggang Pebrero.

Mahalaga! Naglalaman ang mga kabute sa taglamig ng magaan na nakakalason na sangkap na nawasak 20 minuto pagkatapos ng pagluluto.

Tag-araw ang pagkakaiba-iba ay bahagyang mas maliit - ang takip ay hanggang sa 6 cm. Ang kanilang laman ay puno ng tubig, at ang lasa ay malambot, hindi binibigkas. Inaako ng mga pumili ng kabute na maaari silang kainin ng hilaw sa pamamagitan lamang ng pagpili ng mga ito sa abaka. Sa likas na kapaligiran nito, ang species na ito ay lumalaki sa mga kolonya sa bulok na kahoy.

Kung ang klima ay banayad, pagkatapos ay maaari kang pumili ng gayong mga kabute sa buong taon.

Isang bihirang species - poplar honey... Ang lugar ng paglaki ay maaaring hindi lamang isang tuod ng poplar, kundi pati na rin ng isang maple log. Ang pagkakaiba-iba na ito ay naiiba sa isang nutty lasa at isang crumbly na istraktura.

Ngunit ang poplar honey ay may malaking sagabal: ito ay nakaimbak ng hindi hihigit sa isang araw, at sa frozen form - hindi hihigit sa isang linggo.

Marahil ang pinaka-bihirang anyo ay ang marmol na honeydew... Ang mga nasabing kabute ay itinuturing na napakasarap na pagkain. Nakatikim sila ng matamis, nutty, crunchy. Ang pagkakaiba-iba ay pinahahalagahan din dahil sa kawalan nito ng taba at mataas na konsentrasyon ng mga nutrisyon. Sa lamig ay nakaimbak ang mga ito ng hindi hihigit sa 1-1.5 na linggo.

Ang sinumang maybahay, kahit na isang nagsisimula, ay nakakaalam na ang mga kabute ay kailangang ibabad sa tubig. Ngunit hindi marmol - sumipsip sila ng kahalumigmigan at nagiging malutong.

Marble honey kabute: lumalaki sa bahay

Ang marmol na halamang-singaw na honey ay kabilang sa mga masarap na kabute. Kapag luto, mayroon itong isang matamis na amoy, isang kaaya-aya na lasa ng nutty, at isang medyo malutong na pagkakayari. Sa hilaw na anyo nito, ang ganitong uri ng kabute ay nakaimbak sa isang malamig na lugar hanggang sa 10 araw.

Tandaan: Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga marmol na agaric na honey at lahat ng iba pa ay ang katunayan na ang species na ito ay hindi maaaring ibabad sa tubig, dahil, sa pagkakaroon ng kahalumigmigan, sila ay naging malutong. Bilang karagdagan, ang marmol na honeydew ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon, na may isang kumpletong kawalan ng taba, na ginagawang posible na gumamit ng mga pinggan mula dito sa mga diyeta na naglalayong pagbaba ng timbang, upang patatagin ang metabolismo. Ang isang positibong epekto ay kilala sa paggamot ng anemia, hika, diabetes, mga organo ng cardiovascular system at maraming iba pang mga sakit na gumagamit ng marmol na agarics ng pulot.

Para sa paglilinang ng mga marmol na agaric na honey, isang substrate na binubuo ng basura ng koton (85%), bigas o bran ng trigo (10%), asukal at pulbos ng dyipsum (1% bawat isa), ginagamit ang dayap (3%). Ang basura ng koton ay puno ng tubig na may apog na natunaw dito. Ang nagresultang timpla ay nakabalot sa isang pelikula sa loob ng isang araw, pagkatapos ay idinagdag ang bigas na bran at dyipsum dito, ang antas ng kaasiman ay nasuri (dapat itong 6.5 - 7.5 pH).

Ang compost ay inilalagay sa mga plastic bag o garapon na may malawak na bibig, hermetically selyadong at isterilisado sa loob ng 3 oras. Ang mycelium ay pinunan sa isang sterile substrate, ang mga bag ay inililipat sa isang silid ng imbakan, kung saan ang temperatura ng hangin + 18 + 26 degree. Pagkatapos ng 40 araw, ang mycelium ay umuusbong at hinog sa loob ng isa pang 30 araw. Ang mga bag na may hinog na mycelium ay inilalagay sa mga espesyal na racks sa isang cool na silid (+ 13 + 15). Dapat silang buksan, ang substrate ay dapat basahan, ang mga bag ay dapat na sakop ng mamasa papel o tela. Matapos ang hitsura ng mga takip ng kabute, ang mamasa-masa na tela ay dapat na alisin, karagdagang pagpapanatili ng kinakailangang kahalumigmigan sa pamamagitan ng pag-spray ng hangin sa parehong temperatura. Sa parehong oras, kinakailangan upang matiyak ang tamang antas ng pag-iilaw sa silid. Kung ang mga kabute ay lumaki nang walang araw, dapat silang maiilawan ng isang fluorescent lamp sa loob ng 10-15 na oras.

Para sa pag-aani, kailangan mong dahan-dahang putulin ang mga bungkos ng mga kabute habang pinindot ang substrate sa paligid ng ugat gamit ang iyong kabilang kamay. Para sa susunod na alon ng kabute, kinakailangan upang linisin ang substrate mula sa mga binti ng mga namatay na kabute at magdagdag ng tubig dito. Ang isang bagong ani ay lilitaw sa loob ng 2 linggo.Sa kabuuan, ang isang naturang bag (pakete) ay nagbibigay ng 4-5 na ani ng mga marmol na agar agarang.

Sa mga garapon na salamin

Ang teknolohiyang ito ay ang perpektong pagpipilian para sa isang apartment. Kakailanganin mo ng bran at sup. Dapat silang ihalo sa mga proporsyon na 1 hanggang 3 at pinakuluan. Pagkatapos ay maaari mong idagdag ang masa ng nutrient. Ito ay pinaghalong oatmeal at harina ng mais at almirol.

Ang komposisyon ay ipinamamahagi sa mga garapon at isterilisado sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ito ay cooled, ang depressions ay ginawa at ang mycelium ay nakatanim. Matapos ang lalagyan, kinakailangan upang ilipat ito sa isang madilim na lugar na may mataas na kahalumigmigan ng hangin.

Sa sandaling ang sprouts ng mycelium, ang temperatura ng kuwarto ay nabawasan sa 16 ° C.

Materyal at teknolohiya ng binhi para sa paggawa nito

Ang mga kabute ng pulot ay lumaki sa dalawang paraan (depende sa binhi), ito ay alinman sa isang namumunga na katawan, ibig sabihin mga lumang kabute o mycelium.

Ang unang teknolohiya ng sunud-sunod:

• alisin ang mga sumbrero (karaniwang mayroon silang isang bilog na tungkol sa 8 cm, na may isang madilim na kayumanggi tono mula sa loob);
• ang materyal ay inilalagay sa isang lalagyan na may tubig at babad sa loob ng isang araw (nang walang banlaw at draining);
• ang mga takip ay durog sa isang estado ng gruel;
• ang resulta ay naipasa sa isang tela ng gasa;
• ang likido ay ibinuhos sa isang baso ng baso at ginagamit para sa inokasyon;
• ang mga uka ay ginawa sa kahoy ng isang tuod o troso, ang nagresultang slurry ay ibinuhos sa kanila;
• ang mga uka ay natatakpan ng sup.

Ang pamamaraan ng pagtatanim mula sa naturang binhi ay ginagamit sa anumang oras ng taon sa isang saradong gusali.

Ang Mycelium ay ang mycelium na pinagmumulan ng honey agarics, champignons at iba pang mga kabute. Mahahanap mo ito sa kagubatan sa taglagas:

• ang mycelium ay nahahati sa mga piraso 2 * 2 cm;
• ang mga butas ay ginawa sa mga gilid ng abaka;
• ang mga piraso ng mycelium ay inilalagay sa mga konektor at tinatakpan ng lumot;
• mula sa itaas, ang mga butas ay nakabalot ng polyethylene upang lumikha ng mga kondisyon sa greenhouse;
• sa simula ng hamog na nagyelo, ang mycelium ay natatakpan ng mga sanga ng koniperus;
• kung ang tuod ng pagtatanim ay matatagpuan sa isang bukas na lugar, protektado ito mula sa labis na kahalumigmigan: nabura ito ng isang pilak ng niyebe;
• ang mga sanga ng pustura, polyethylene at lumot ay inaani noong Hunyo para sa mga tag-init, sa pagtatapos ng Setyembre para sa mga taglamig.

Ang bentahe ng lumalaking mula sa materyal na ito ay maaari itong mapanatili sa labas.

Paghahanda at landing

Paano magtanim ng mga kabute sa bansa? Una kailangan mong mahawahan ang dating tuod ng puno ng mga spora ng halamang-singaw. Hindi naman ito mahirap. Kakailanganin nito ang mga takip ng mga kabute na nasa pang-adulto. Dapat silang mailatag kasama ng mga plato sa isang blangko na papel. Ang spores ay dapat na ibuhos mula sa mga takip. Mukha silang maitim na alikabok. Inirerekumenda na ibuhos ang mga spore sa isang bote ng tubig at kalugin nang maayos.

Ito rin ay nagkakahalaga ng paghahanda ng tuod mismo mismo nang maaga. Ito ay nagkakahalaga ng paglalagari ng bilog na timber mula rito, ang kapal nito ay dapat na mula 3 hanggang 5 sent sentimo. Pagkatapos nito, ang itaas na bahagi ng tuod ay dapat na hiwa ng pahalang. Maaari itong magawa sa isang palakol. Ang mas maraming mga bitak ay nabuo, mas mabuti.

Ngayon ay nananatili itong makahawa sa tuod ng mga spore. Ito ay tapos na medyo simple. Kinakailangan na tubig ang handa na kahoy na may tubig, na naglalaman ng mga honey agaric spore. Pagkatapos nito, sulit na maipako ang mga bilog na kahoy mula sa itaas, na na-sawn mula sa tuod.

konklusyon

• Bago mo simulan ang pagtatanim ng mga kabute sa bahay, dapat kang magpasya sa teknolohiya. Ito ay nakasalalay sa mga kondisyon sa pamumuhay, magagamit na mga pondo at ang uri ng nilinang honey agaric. Kadalasan, ang mga honey mushroom ay pinalaki sa kahoy (tuod) o sa mga bangko.

• Napili ang teknolohiyang paglilinang, kailangan mong bilhin ang mycelium ng halamang-singaw. Binibili nila ito o matatagpuan ito sa kagubatan. Naaangkop din para sa pagtatanim ng mga spore ng mga mature na kabute na may sapat na gulang.

• Pagmamasid sa mga kundisyon ng pagtatanim at pag-aalaga ng mga kabute, malapit na posible na mag-ani ng mga honey agaric.

Paglalarawan

Ang mga honey mushroom ay matatagpuan sa nangungulag at halo-halong mga kagubatan ng Russia. Lumalaki sila sa patay na kahoy, tuod, nabubulok na kahoy, may sakit, luma o tuyong puno, sa ilalim ng mga palumpong. Kadalasan, makikita mo ang mga kabute sa mga birch, poplars, lindens, at sa mga mabundok na lugar - sa mga pine at spruce trunks. Ang Stropharia ay maaari ring lumaki sa lupa (basang mga parang, pag-clear ng kagubatan malapit sa mga lawa at sapa). Sa kasong ito, sinakop nila ang malalaking lugar.

Tag-araw na kabute ng honey.
Ang mga kolonya ng honey agarics na lumalaki sa mga putot at tuod ay tila nabigkis ito tulad ng isang singsing, samakatuwid, isinalin mula sa Latin, ang pangalan ng kabute ay nangangahulugang "pulseras".

Ang bata ng tag-init na agaric ng tag-init ay may isang takip na matambok, ang matanda ay may isang patag, na may isang tubercle sa gitna. Ang diameter nito ay nag-iiba mula 3 hanggang 6 cm, at ang kulay nito ay nakasalalay sa panahon. Sa mga malinaw na araw nang walang ulan, ang ibabaw nito ay matte, honey, creamy beige, pagkatapos ng pag-ulan o sa umaga ay basa, light brown, translucent through.

Young summer honey agaric.

Hymenophore - ang lamellar layer ng katawan ay may kulay na kayumanggi-beige (mas matanda ang kabute, mas madidilim ang kulay). Ang mga plate ay isang adherent type (lumaki sa stem).

Ang diameter ng manipis na binti ay hanggang sa 1 cm, at ang taas ay hanggang sa 7 cm. Ang laman ng binti ay mas siksik kaysa sa cap body, na may kulay na pulang-kayumanggi kulay, at natatakpan ng maliliit na maitim na kaliskis sa itaas. Sa mga bata pang specimens, ang hymenophore ay natatakpan ng isang light film. Di nagtagal ay nabasag ito at naging isang singsing na pumapalibot sa binti mula sa itaas. Pagkatapos ay bumagsak ang singsing at nawala. Wala nang mga lumang kopya ito.

Ang pagpili ng materyal para sa pagtatanim

Ang lumalaking honey agaric sa mga tuod ay isang simpleng proseso, ngunit isang mahaba. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang uri ng kahoy. Ang mga ito ay pinakamahusay na lumalaki sa mga tuod ng birch. Ang materyal na ito ay nagpapanatili ng isang malaking halaga ng kahalumigmigan kahit na pagkatapos ng pagbagsak. Sa parehong oras, ang siksik na bark ay nagpoprotekta sa kahoy mula sa pagkatuyo.

Kung ang mga kabute ay itinanim sa hardin, pagkatapos ay sulit na magamit ang mga tuod ng mga lumang peras at mga puno ng mansanas para sa mga hangaring ito. Ang mga kabute ng honey ay lumalaki din nang maayos sa mga alck, aspen at poplar chock. Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang na ang mga kabute ay may kakayahang sirain ang anumang tuod sa 6 na taon.

Huwag gumamit ng pine at spruce para sa paglaki ng ganitong uri ng kabute.

Interesanteng kaalaman

• Napakadalas maaari mong makita ang isang hindi pangkaraniwang bagay tulad ng glow ng stumps. Nangyayari ito kapag ang tuod ay natatakpan ng mga kabute ng taglagas. Ang mga kabute mismo ay hindi kumikinang, ngunit dahil sa ang katunayan na mayroong isang kaibahan sa pagitan ng kahoy at kabute, ang epekto ng isang nasusunog na bombilya ay nilikha.
• Ang mycelium ng halamang-singaw ng pulot, na matatagpuan sa lupa, ay maaaring umabot sa isang metro ang laki, at ang prutas na nakikita natin ay bahagya na tumaas sa antas ng lupa.
• Napatunayan ng mga siyentipiko na ang lahat ng mga uri ng honey agarics ay lumitaw 400 milyong taon na ang nakalilipas, nang lumakad ang mga dinosaur sa Earth. Sa kurso ng ebolusyon, halos hindi nila binago ang kanilang istraktura, napunta lamang sa nakakain at hindi nakakain.
• Ang mga kabute ng honey, tulad ng mga tao, ay alam kung paano lumubog. Nangyayari ito sa anumang mga pagbabago sa temperatura at panahon. Ang ilang mga species ay nagiging mas madidilim kapag umuulan, at ang iba kapag malakas ang araw.
• Ang mga kabute ng honey ay napakabilis tumubo. Sa karaniwan, ang bawat kabute ay maaaring lumago ng 5 millimeter bawat minuto. Ang kawayan ay may parehong rate ng paglago. Ang mga kabute lamang ng honey ang hihinto sa paglaki, ngunit ang kawayan ay hindi ..

Pagsibol sa mga bag

Dahil hindi lahat ay nakakapagtubo ng mga kabute sa bansa sa unang paraan, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa kanilang germination sa isang greenhouse. Upang magawa ito, ang mga piraso ng kahoy na kalahating-bulok ay dapat ilagay sa sulok ng istraktura. Kailangan din nilang painusan ng tubig, na naglalaman ng mga honey agaric spore. Pagkatapos ng ilang oras, ang kahoy ay dapat ilipat sa mga bag at ilagay sa isang madilim na lugar sa isang kakahuyan. Sa tagsibol, ang mga dulo, pati na rin ang mga lugar na kung saan ang bark ay nasira, ay dapat na sakop ng mycelium. Ang materyal ay handa na para sa pagtatanim.

Paraan ng tatlo

Upang mapalago ang mga kabute sa site, kinakailangan upang mangolekta ng mga mature cap ng kabute. Inirerekumenda na ilagay ang mga ito sa isang lalagyan at punan ng tubig. Ang mga sumbrero ay dapat na tumayo ng ilang araw. Pagkatapos nito, ang tubig mula sa lalagyan ay dapat na pinatuyo at sinala. Ang nagresultang pagbubuhos ay dapat na pinapagbinhi ng paunang handa na mga piraso ng kahoy o tuod. Bilang karagdagan, ang mga hinog na takip ng kabute ay maaaring mailatag sa ibabaw ng materyal. Maaari silang alisin pagkatapos ng dalawang araw.

Mahalagang tandaan na ang pamamaraang ito ay hindi angkop para sa lahat, dahil ang proseso ng pagsibol ay napakabagal. Ang unang pag-aani ng honey agarics na nakatanim ng isang katulad na pamamaraan ay maaaring makuha lamang sa pagtatapos ng susunod na panahon.

Pangunahing kinakailangan

Ang mga kabute ng pulot ay hindi mapagpanggap na kinatawan ng kaharian ng kabute.

Nagagawa nilang aktibong lumago pareho sa basement at sa isang pinainit na greenhouse, sa isang bukas na plot ng hardin, o sa mismong hardin, sa ilalim ng mga puno.

Ang mga kinakailangang kondisyon:

• pagpapanatili ng temperatura ng rehimen sa antas ng 10 - 15 ° С;
• halumigmig tungkol sa 70-80%;
• mahusay na pare-pareho ang pag-iilaw;
• paglikha ng karagdagang pag-init sa malamig na panahon at regular na bentilasyon ng nakapaloob na espasyo sa panahon ng mainit na panahon;
• pagkuha ng mga hakbang sa pag-iingat upang maprotektahan laban sa mga insekto at impeksyon.

Bago itanim, ang substrate ay dapat isterilisado sa pamamagitan ng pagbuhos ng kumukulong tubig nang hindi bababa sa 12 oras. Nakakatulong ito upang maalis ang spore powder ng mga parasito, buto ng damo at mga pathogenic bacteria.

Karaniwan, ang unang mga katawan ng prutas ay lilitaw 2-3 linggo pagkatapos ng paghahasik.

Ang term ay maaaring tumaas sa bukas na hangin, kung saan ang temperatura ay bumaba nang malaki sa gabi.

Espesyal na teknolohiya sa paglilinang

Ang teknolohiya mismo ay nakasalalay hindi lamang sa pamamaraan ng paglaki, kundi pati na rin sa pamamaraan ng pagkuha ng materyal.

Ang pinakatanyag at nagamit na pamamaraan:

- mula sa namumunga na katawan ng halamang-singaw;

- sa tulong ng mycelium.

Para sa unang pagpipilian, kinakailangan upang pumili ng labis na mga takip ng kabute. Pagkatapos ay ilagay sa tubig at umalis doon ng ilang araw. Sa pagtatapos ng kinakailangang panahon, nang hindi hinihila ang mga kabute sa masa ng tubig, masahin ang mga ito hanggang sa makuha ang isang tiyak na lugaw, na dapat ay sinala sa isang layer ng gasa. Ang nagresultang materyal ay ibinuhos sa kahoy, na espesyal na inihanda nang maaga. Upang magawa ito, kailangan mong gumawa ng maliliit na pagbawas kung saan dumadaloy ang tubig. Pagkatapos ay tinakpan sila ng lumot at basang sup, at ang mga dulo ng tuod ay naiwang bukas.

Ang pangalawang pamamaraan ay nauugnay lamang sa panahon ng taglagas. Kailangan ng isang piraso ng tuod, kung saan lumalaki ang mycelium. Ito ay nahahati sa maraming bahagi, humigit-kumulang na pareho sa laki. Pagkatapos nito, ang mga piraso na ito ay inilalagay sa mga handa na tuod, na inilaan para sa lumalaking. Dagdag dito, ang mga aksyon ay magkatulad, ngunit sa kasong ito ang dulo ay hindi mananatiling bukas, ngunit natatakpan ng plastik na balot, na pinapanatili ang kinakailangang kahalumigmigan. Sa pagdating ng malamig na panahon, ang mga tuod ay natatakpan ng mga sanga ng pine.

At sa pagsisimula ng maagang tagsibol at pag-init, dapat mong maingat na subaybayan upang ang tubig ay hindi mahulog sa mga tuod, dahil sa ganitong paraan maaari kang maging sanhi ng malaking pinsala sa isang lumalagong katawan. Upang magawa ito, sapat na upang regular na itaboy ang niyebe mula sa ibabaw ng abaka. Posible na sa wakas ay mapupuksa ang mga sanga sa katapusan lamang ng Hulyo, bago pa ang yugto ng prutas.

Tandaan na ang fungi ay isang kulturang parasitiko, at samakatuwid dapat gawin ang mga hakbang upang maiwasan ang kontaminasyon ng iba pang mga species na may prutas.

Ang mga kabute ng honey ay napakahusay na angkop para sa lumalagong sa loob ng bahay, lalo sa isang greenhouse. Upang magawa ito, ang mga bulok na troso ay dapat na mapunan sa mga bag na may materyal. Ang mga troso na ito ay naiwan sa greenhouse hanggang sa tumubo ang mga kabute, na patuloy na tumatubig sa kanila.

Basement, package, sup

Para sa lumalaking sa isang basement, garahe, hangar, bodega ng alak - anumang saradong cool na silid, ang pinakaangkop na pamamaraan ng pagtatanim sa mga bag na puno ng pinaghalong sup.

1. Upang mapunan ang isang dalawang litro na bag, kakailanganin mo ng 200 g ng tuyong sup. Maaari kang kumuha ng pine at lahat ng mga nangungulag, hindi lamang ang oak ang dapat mong gamitin.
2. Ang mga tagapuno tulad ng barley, barley oats, buckwheat o sunflower husks ay dapat na 30% ng substrate. Ang isang kutsarita ng tisa ay idinagdag din sa pinaghalong.
3. Ang lahat ay tuyo na halo-halong at ibabad sa tubig sa loob ng isang oras.
4. Pagkatapos, sa parehong tubig, ang substrate ay dapat isterilisado sa loob ng ¾ oras sa pamamagitan ng kumukulo.
5. Matapos maubos ang labis na tubig, ang halo ay kumalat sa isang baking sheet at pinatuyong sa oven ng halos 20 minuto (mababang init).
6. Pagkatapos ang substrate, na dapat manatiling mamasa-masa, ay pinalamig at nakabalot sa dalawang litro na makapal na plastic bag.
7. Ang mycelium, na dapat munang nahahati sa maliliit na mga fragment na may malinis na mga kamay, ay ibinuhos sa isang bag sa ibabaw ng sup, mga 20 g bawat isa.
8. Ang mycelium ay natatakpan ng cotton wool, ang bag ay nakatali.

Ang lahat ng ekonomiya na ito ay inilipat sa basement o cellar. Ang temperatura ay dapat nasa pagitan ng + 12 ° C at + 20 ° C. Hindi mo kailangang hawakan ang mga pakete sa isang buwan. Pagkatapos, ang mga paga ay dapat na nabuo sa ibabaw, sa mga lugar kung saan nabubuo ang mga katawan ng prutas na hinaharap na mga kabute.

Sa oras na ito, ang mga pakete ay tinatanggal, ang cotton wool ay tinanggal. Ang mga kabute ay lalago sa direksyong pinagmulan ng air stream. Kailangan ng karagdagang pag-iilaw upang mapanatili ang maikling mga binti.

Kung gumawa ka ng mga butas sa bag sa mga lugar na kung saan nabuo ang mga katawan ng prutas, ang mga kabute ng honey ay lalago mula roon, ngunit ang bag ay magiging katulad ng isang parkupino, na ang mga karayom ​​ay dumidikit sa lahat ng direksyon, kaya't magiging abala upang kolektahin ang mga ito.

Ang lumalaking honey agarics sa bahay o sa bansa ay isang nakawiwili at kapaki-pakinabang na aktibidad. Ang mga kabute na ito ay hindi nangangailangan ng mga kumplikadong mga hakbang sa pangangalaga at mga espesyal na kundisyon. Lumalaki sila nang mag-isa, aktibo at sagana na nagbubunga, at ang kalidad at panlasa ay hindi mas mababa, kahit na daig pa ang lasa ng mga kabute sa kagubatan. Maraming mga kabute ang maaaring itanim sa bahay. Ang mga champignon, kabute ng talaba, chanterelles, kahit mga puti. Ngunit ang mga kabute ng honey ay ang pinaka-produktibo ng mga species ng kagubatan sa artipisyal na paglilinang.

Mga pagkakaiba-iba

Ang iba pang mga uri ng mga kabute na ito ay lumalaki sa Russia:

1. Meadow honey fungus, o meadow marasmius. Ang mga kolonya nito ay makikita sa mga bukas na lugar: mga parang, kanal, mga gilid ng kagubatan, malapit sa mga dachas at mga bahay sa bansa. Ang mga palatandaan ng species na ito ay isang manipis na tangkay, isang maliit na creamy cap.

   
   Meadow fungus na halamang-singaw.

2. Uhog ang Udemanciella. Ang isang tampok ng pagkakaiba-iba na ito ay ang flat-convex olive-grey cap, na natatakpan ng maputi o madilaw na uhog. Ang pulp ay walang lasa, walang amoy. Ang paboritong tirahan ni Udemansiella ay ang puno ng isang may sakit o nahulog na beech.

   
   Ang mucemanciella ay mauhog.

3. Ang makapal na paa na agaric na may honey ay tumutubo sa mga nahulog na dahon, bulok na tuod ng abo, pir, beech. Maaari itong makilala ng makapal at siksik na paa nito. Siya, tulad ng kayumanggi sumbrero, ay natatakpan ng mga kaliskis na kayumanggi. Ang lasa ng kabute ay cheesy, medyo astringent.

   
   Makapal na paa na halamang-singaw ng pulot.

Bilang karagdagan sa tag-init, may mga kabute ng taglagas at taglamig. Ang dating ay matatagpuan sa kagubatan ng Russia noong Agosto - Nobyembre, ang huli sa Nobyembre - Abril.

Paghahanda ng mga punla gamit ang iyong sariling mga kamay

Hindi alintana kung nais mong magtanim ng mga kabute sa tag-araw o taglamig, ang mga punla ay maaaring mabili sa tindahan o ihanda ng kamay. Ito ang huling pamamaraan na isasaalang-alang namin.

Ang pinaka-maginhawang materyal na salamat kung saan maaari kang magtanim ng mga kabute ng pulot ay mycelium, lumalaki sa ganitong paraan ay hindi sa lahat mahirap.

Maaari kang makakuha ng mycelium tulad nito:

• Makahanap ng luma, nagdadala na ng mga mycelium sa kahoy sa kagubatan. Madali silang makita sa pamamagitan ng kanilang katangian na puti o madilaw na pamumulaklak, ilang malinaw na nagpapakita ng mycelium filament (hyphae). Kung naamoy mo ang gayong kahoy, maaamoy mo ang isang binibigkas na amoy ng kabute.
• Putulin ang mga piraso mula sa tuod, kung hindi posible sa pamamagitan ng kamay, gumamit ng isang kutsilyo o iba pang tool.
• Ang mga tuyong piraso ay kailangang durog, magsisilbing mga punla.

Paghahasik ng materyal mula sa mga katawan ng prutas

Kolektahin ang mga hinog na sumbrero ng kabute, mas mabuti ang pinakamalaki. Dapat silang buo, nang walang anumang pinsala. Ang madilim na kayumanggi panloob na bahagi ng takip ay magpapahiwatig ng pagkahinog ng kabute.

Ibabad ang mga takip sa malinis, di-klorinadong tubig sa loob ng 24 na oras. Pagkatapos ay alisin ang mga kabute at i-mash ito sa gruel - ito ang iyong binhi mula sa mga prutas na katawan ng kabute.