Cucumber Gosha F1: isang paglalarawan ng isang maagang mataas na nagbubunga ng gherkin hybrid

Ang mga hybrids at pagkakaiba-iba ng mga pipino na bumubuo ng 3 o higit pang mga ovary sa isang node ay tinatawag na bundle o palumpon. Ang pag-aani kapag lumalaki ang gayong mga pipino ay maraming beses na mas malaki, at ang mga prutas mismo ay may bilang ng mga kalamangan: katamtaman ang laki, madalas na uri ng gherkin, malutong at hindi mapait. Maaari silang magtakda ng mga prutas nang walang mga pollinator. Isa pang plus - kumplikadong paglaban sa sakit at isang nabuo na root system. Ang mga breeders ay nagtatrabaho din sa panlasa, ang tagal ng prutas.

Sa kabila ng lahat ng nakalistang kalamangan, hindi dapat isipin ng isa na ang mga bungkos na pipino ay hindi mapagpanggap at hindi mangangailangan ng kapalit. Ang ganitong uri ng prutas - hindi matatag na ugali ng genetiko... Kung aalagaan mo ang mga pipino kahit papaano, nang hindi alam ang ilan sa mga tampok, ang "bundle" ay hindi mawawala, ngunit lubhang babawasan.

Mga pipino - paglalarawan ng botanikal

Bush ng pipino
Pipino Ay isang taunang halaman na tumutubo kapwa sa ligaw (kanlurang India) at sa paghahalaman sa bahay. Ngayon, ang kultura ay lumago sa lahat ng mga kontinente ng mundo, maliban sa Antarctica.

Ang mga pipino ay bumuo ng isang core ugat, at ang pangunahing tampok na nakikilala ito ay isang malaking bilang ng mga pag-ilid na proseso. Ang buong sistema ng ugat ay medyo branched, kumakain ng maraming tubig mula sa lupa.

Tangkay sa mga pipino, madalas itong magaspang, mas madalas na makinis. Ang mga tangkay ng halaman ay gumagapang, ang mga antena ay nabuo sa mga dulo. Ang mga pipino ay maaaring lumago ang parehong pahaba sa isang pahalang na direksyon, at tumaas nang patayo ayon sa prinsipyo ng isang puno ng ubas.

Kadalasan, ang pangunahing puno ng ubas ay maaaring umabot ng hanggang 3-5 metro ang haba. Sa halaman na ito, ang isang gitnang shoot ay maaaring makilala, mula sa aling mga sangay ng pangalawa, pangatlo, atbp. umorder

Upang madagdagan ang ani, kailangang ma-pin ang mga pipino, iyon ay, kururot ang mga gilid na shoots. Kung paano ito gawin nang tama, basahin sa aming mga artikulo na "Lahat tungkol sa pag-pinch ng mga pipino sa bukas na patlang" at "Paano i-pinch ang mga pipino sa isang greenhouse sunud-sunod".

Dahon mga pipino ay kahalili, hugis puso.

Pipino mga bulaklak ay inilalagay sa mga axils ng mga embryonic plate. Ang mga ito ay ipininta sa isang maliwanag na kulay-dilaw na kulay, may jagged gilid ng mga petals, at kahawig ng maliliit na mga funnel sa hugis. Sa mga usbong ng mga bulaklak mayroong mga glandula na naglalabas sa hangin ng isang nektar na may isang espesyal na amoy, na nakakaakit ng mga insekto. Ngayon may parehong monoecious (tanging lalaki o babae lamang na mga bulaklak) at dioecious na mga pagkakaiba-iba ng mga pipino. Ang monoecious ay maaari lamang lumaki sa labas, dahil mahirap na lumikha ng mga kundisyon para sa disenteng polinasyon ng insekto sa mga greenhouse.

Bulaklak ng pipino

Prutas mga pipino - polyspermous, pimply, watery pumpkins (ganito ang tawag sa mga botanical reference book, kahit na ang mga pipino ay ayon sa kaugalian na tinutukoy bilang mga gulay sa mga tao). Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang prutas ay maaaring minsan ay ganap na makinis, mas madalas na may maliliit na tinik upang maubos ang kahalumigmigan. Ang mga pipino ay maaaring lumaki sa laki mula 10 hanggang 20 cm. Ang pinakamalaking naitala na prutas ay tumimbang ng halos 13 kg.

Prutas ng pipino

Sa isang bush habang buhay ng isang halaman, mula 2.5 hanggang 12.5 kg ng mga prutas ay maaaring lumaki.

Pangunahing katangian at paglalarawan ng pagkakaiba-iba

Ang pipino na ito ay kabilang sa uri ng parthenocarpic,

samakatuwid, ang mga bulaklak ng tulad ng isang hybrid ay hindi nangangailangan ng polinasyon, at ang mga prutas ay nakatali sa halos lahat ng mga bulaklak.Ang mga binhi ng naturang mga halaman, kung sila ay lilitaw, ay nasa kanilang pagkabata. Samakatuwid, ang lahat ng mga bagong binhi ay nakuha lamang sa pamamagitan ng pagtawid sa ilang mga pagkakaiba-iba. Nangangahulugan ito na ang lahat ng mga parthenocarpic cucumber ay nakuha ng mga hybrids.

Larawan ng pipino Gosh F1

Mahalaga!

Ang Gosha hybrid ay isang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba - mula sa sandali ng pagtubo ng materyal na binhi hanggang sa koleksyon ng mga hinog na pipino, tumatagal mula sa 40 araw.

Ang mga bushes ng iba't-ibang ay compact, malakas, ang kanilang lakas ay katamtaman. Ang mga shooters medium medium, ang mga lateral shoot ay nabuo nang maayos, ang kanilang kulay ay mayamang esmeralda. Ang mga dahon ay katamtaman ang laki, limang-lobed, na may isang maliwanag na berdeng kulay ng mga plato. Ang Gosh hybrid ay nakikilala sa pamamagitan ng pagpaparaya ng lilim, samakatuwid ito ay lumalaki nang maayos sa mga kondisyon sa greenhouse.

Ang pagkakaiba-iba ng Gosha ay nakikilala sa pamamagitan ng uri ng palumpon ng pamumulaklak - 3-4 na mga bulaklak na uri lamang ng babae ang nabuo sa mga axil ng dahon, ito ay isang self-pollination hybrid.

Nutrisyon na halaga at komposisyon

Ang mga pipino ay, una sa lahat, isang produktong mababa ang calorie, na 100 g. naglalaman ng hindi hihigit sa 15 Kcal. Para sa kadahilanang ito, ang gulay ay susi sa maraming matinding mga programa sa pagbaba ng timbang (para sa pagbawas ng timbang sa 3-5 araw), at kinakailangang isama din sa pinagsamang mga diyeta (para sa sistematikong pagbaba ng timbang sa 1-2 buwan).

NAKAKAINIP. Ang mga pipino ay mahusay na tumutulong sa pagbaba ng timbang dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay 95-97% na tubig, at naglalaman din ng mahirap na digest na hibla - pangunahin sa alisan ng balat.

Bilang karagdagan sa hibla, naglalaman ang mga pipino ng mahahalagang langis, mga organikong acid, bitamina, at isang mayamang hanay ng mga mineral.

Ang masiglang komposisyon ng mga pipino ay ipinakita:

• tubig = 95-97%;
• carbohydrates = 2.0-2.5%;
• protina = 0.8%;
• taba = 0.1%.

Ang mga kundisyon para sa lumalaking mga pipino ay may malaking epekto sa halaga ng nutrisyon. Kaya, ang kayamanan ng komposisyon ng mineral ng lupa, ang pag-iilaw ng site o greenhouse, ang dalas at kalidad ng patubig ay umalis sa marka nito.

Komposisyon ng bitamina at mineral ng mga prutas:

• B bitamina (B1, B2, B9 (folic acid));
• bitamina C;
• bakal;
• potasa;
• mangganeso;
• posporus;
• sink;
• yodo;
• pilak;
• tanso.

Tulad ng lahat ng gulay, ang mga pipino ay mayaman sa mga elemento ng micro at macro. Gayunpaman, ang gulay na ito ay hindi maaaring tawaging isang namumuno sa lahat ng mga hortikultural na pananim sa mga tuntunin ng komposisyon. Ang problema ay nakasalalay sa mataas na nilalaman ng tubig sa mga pipino. Ang mga kapaki-pakinabang na mineral ay hindi hihigit sa 3-5% ng bigat ng produktong ito.

Nangungunang mga panuntunan sa pagbibihis

Kapag lumalaki ang isang Gosha hybrid sa mga kondisyon sa greenhouse, ang nangungunang pagbibihis ay dapat na ilapat ng hindi bababa sa 5 beses sa panahon ng paglaki,

alternating pagpapakilala ng mga organikong bagay at mga dressing ng mineral.

Ang mga yugto ng pagpapabunga pagkatapos ng paglipat sa isang permanenteng lugar ng paglaki:

1. Ang unang pagpapakain ay inilapat sa panahon ng pamumulaklak. Upang gawin ito, matunaw ang 10 g ng urea, potassium sulpate at pospeyt na pataba sa isang timba ng tubig, ihalo nang lubusan at magdagdag ng dumi ng malambot na baka (100 g). Sa halip na pataba, maaari mong gamitin ang 15 g ng sodium humate.
2. Ang sumusunod na pagpapakain ay isinasagawa kasama ang mga sumusunod na solusyon sa pagkaing nakapagpalusog: 20 g ng nitrophoska at isang baso ng pinatuaw na mga dumi ng ibon ay natunaw sa isang timba ng tubig;
3. Isinasagawa ang kasunod na pagpapakain sa mga sumusunod na solusyon: 10 g ng potassium sulfate at 500 g ng dumi ng baka ay natunaw sa isang timba ng tubig. Para sa bawat parisukat ng lugar, kinakailangan ng 5 liters ng isang likidong pang-itaas na dressing.

Pag-uuri at mga uri

Ang bilang ng mga pagkakaiba-iba ng mga pipino ay lumampas sa maraming libong mga pagkakaiba-iba. Mahigit sa 1,300 na mga pagkakaiba-iba ang opisyal na nakarehistro sa Russia lamang, hindi banggitin ang mga self-breed na amateur species o maraming mga hybrids.

Para sa kadahilanang ito, maraming mga pag-uuri ng mga pagkakaiba-iba ng pipino.

Una sa lahat, ang mga pipino para sa hardin ng hardin at gulay ay maaaring makilala sa pamamagitan ng kanilang kakayahan sa polinasyon:

• Klasiko - pollinisado... Ang mga nasabing pipino ay magbubunga lamang kapag ang mga pollifying insect ay may access sa kanila.
• Polusyon sa sarili - masasabi natin, pinagsama ang mga dioecious variety (na may mga lalaki at babaeng bulaklak), na maaaring magbigay ng hanggang 75% ng mga ovary nang walang access sa kanila ng insekto. Maaaring kailanganin na mag-cross-pollination gamit ang mga improvised na paraan (cotton swab, atbp.) Upang madagdagan ang ani.
• Parthenocarpic - mga barayti na hindi nangangailangan ng polinasyon. Walang mga binhi sa loob ng kanilang mga prutas.

Mag-uugnay para sa Russia na suriin ang mga pagkakaiba-iba ng pipino ayon sa antas ng malamig na katigasan:

• Lumalaban sa lamig at labis na temperatura.
• Hindi matatag na mga pagkakaiba-iba.

Dahil sa kanilang paglaban sa mga kondisyon ng panahon, nagbabahagi rin sila:

• Mga pipino ng greenhouse.
• Mga ground cucumber (lumaki sa isang bukas na paraan).

Ang mga pipino ay karaniwang nahahati sa pamamagitan ng layunin:

• Salad - mga barayti na karaniwang gumagawa lalo na ng malalaking prutas, madalas na ganap na makinis. Ang pangunahing tampok ng mga pipino na ito ay ang kanilang sariwang lasa at kaaya-ayang amoy.
• Pag-aasin - espesyal na idinisenyo para sa pangangalaga. Mayroon silang manipis na balat upang masipsip nang mas mahusay ang pag-atsara, at maliit hanggang katamtaman ang laki para sa madaling pagsara sa mga karaniwang garapon. Ang mga barayti na ito ay karaniwang hindi nahihiga nang maayos maliban kung nakasara kaagad.
• Universal - Handa para sa sariwang pagkonsumo at konserbasyon sa mahabang panahon.
• Pagkakaiba-iba - gherkins... Mga espesyal na pagkakaiba-iba ng mga pipino kung saan nabubuo ang maliliit na prutas. Mayroong kahit na mas maliit na mga pagkakaiba-iba - atsara. Sa parehong mga kaso, ang pangunahing tampok ng naturang mga hybrids ay pag-aani bago ang kanilang pag-unlad sa normal na laki.

Ang paraan ng paglaki ng mga pipino ay maaari ding maglaro para sa magsasaka:

• Bush - mga varieties na may maliit na stems hanggang sa 1.5 m ang haba. Ang mga nasabing pipino ay mas madaling itali, idirekta sa tamang direksyon, at pumili din.
• Sinag - sa gayong mga pagkakaiba-iba, nabuo ang mga bungkos ng mga bulaklak, at pagkatapos ay mga prutas.

Ang paghati sa mga pagkakaiba-iba ay medyo klasiko:

• Maaga ang mga pipino ay mga pagkakaiba-iba na higit sa lahat ay angkop para sa lumalaking lamang sa isang greenhouse, ngunit maaari nilang ibigay ang unang ani pagkatapos ng isang buwan pagkatapos ng pagtatanim. Ang pinakakaraniwang mga pagpipilian: "Herman" (para sa karagdagang detalye tingnan ang artikulong "Nagbubunga ng iba't ibang pipino ng Dutch -" Herman ")," Cupid "," Emerald "," Altai maaga "," Orpheus ", atbp.
• Mid-season - ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba. Ang pinakamahalagang tampok ay ang pinakamainam na oras ng pagbubunga (2 buwan pagkatapos ng pagtatanim), mataas na kalidad na pagbuo ng ani. Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba: "Atleta", "Evita", "Mga Delikado", atbp.
• Huli na mga pagkakaiba-iba - karaniwang ang pinaka-lumalaban sa malamig at mga wind cucumber, na kung bakit sila ay madalas na lumaki sa bukas na bukid. Ang mga ito ay pinakamahusay para sa pag-canning at magkaroon ng mahabang buhay sa istante. Mga tanyag na barayti: "Harvest", "Matilda", atbp.

Ang mga hybrid variety ng mga pipino ay maaari ring makilala nang magkahiwalay. Lumilitaw ang mga ito sa pamamagitan ng pagtawid ng maraming mga pagkakaiba-iba sa bawat isa. Alinsunod dito, sumipsip sila ng maraming positibong katangian ng mga magulang. Gayunpaman, ang mga barayti na ito ay mas mahal kaysa sa maginoo na pagkakaiba-iba at medyo mahirap lumaki.

Basahin ang tungkol sa pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba sa dalubhasang seksyon.

Mga barayti ng cucumber ng pipino

Maraming tao ang matagumpay na nagtatanim ng mga pipino at nakakakuha ng mahusay na pag-aani sa mga balkonahe o loggia. Ang mga kinakailangan para dito ay isang sapat na halaga ng ilaw at init. Ang lumalaking mga pipino sa balkonahe ay halos kapareho ng tradisyonal na lumalagong mga pamamaraan, maliban sa tamang pagpili ng mga binhi.

Para sa lumalaking mga pipino sa isang balkonahe o loggia, ang mga parthenocarpic variety at hybrids lamang ang angkop, sa pang-araw-araw na buhay na tinatawag silang self-pollined na mga uri ng mga pipino para sa balkonahe, sa katunayan, ang mga ovary ng naturang mga pipino ay lilitaw nang walang polinasyon.

Ang Parthenocarp ay isang espesyal na kaso ng parthenogenesis, birhen na pagpapabunga nang walang polinasyon sa mga halaman, karaniwang may pagbuo ng mga prutas na walang binhi.

• Pipino Berendey F1

• Pipino Lungsod Pipino F1

• Pipino Balagan F1

• Pipino Marisol F1

• Pipino Okoshko F1

Kailan mahinog ang mga pipino?

Hinog na pipino
Sa karamihan ng mga sitwasyon, ang oras ng pagkahinog ng mga pipino ay dapat ipahiwatig sa packet ng binhi.

Sa isang medyo pangkalahatang paraan, ang mga klasikal na termino ay maaaring kumatawan sa mga sumusunod:

Mga adobo na uri ng pipino

Ang mga pipino na pipino ay dapat na matugunan ang mga espesyal na kinakailangan, syempre, ito ang sukat ng prutas, komposisyon ng biochemical, density. Ang lahat ng ito ay kinakailangan, tulad ng sinasabi nila, upang ang mga bangko ay hindi mabuksan.

Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay pinakaangkop sa mga pickling cucumber:

• Pipino Berendey F1
• Pipino Lungsod Pipino F1
• Pipino Balagan F1
• Pipino Walang abala F1
• Pipino Totoong mga kaibigan
• Mabilis at galit na galit ang pipino F1
• Man ng Cucumber Ladies 'F1
• Pipino Kuzya F1
• Pipino Maligayang pamilya F1
• Tapang ng Pipino F1
• Pipino Herman F1

Paano maiimbak ang prutas?

Tulad ng lahat ng gulay, na karamihan ay tubig, ang mga pipino ay maaaring maging mahirap na panatilihing sariwa para sa haba.

Ang isang gulay ay maaaring magsinungaling nang hindi hihigit sa 5-7 araw nang hindi nagyeyel. Ang pangunahing bagay ay ang direktang sikat ng araw ay hindi mahuhulog dito sa kabuuan.

Sa ref, sa temperatura ng halos + 5Co, ang mga pipino ay maaaring maiimbak ng halos 1 linggo. Dagdag dito, ang gulay ay nagsisimulang lumala.

Ang klasikong paraan upang mapanatili ang mga pipino sa loob ng mahabang panahon ay ang pag-canning. Ngunit narito kailangan mong mag-ingat, dahil sa buong pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba, ang mga varieties ng salad ay bahagyang mas masahol para sa pagsara sa mga garapon.

Mga naka-kahong pipino

Prutas ng pipino

Ang mga prutas ay maaaring magkakaiba sa timbang, kulay, pubescence, laki at hugis. Ang pagbibinata ay maaaring maging kumplikado, halo-halong o simple. Ang buhok ay maaaring itim, puti o kayumanggi. Ang kulay ng mga hinog na prutas ng pipino ay maaaring mula sa puti hanggang maitim na kayumanggi. Ang ibabaw ay maaaring alinman sa makinis o maulos. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay may iba't ibang pag-aayos ng mga guhitan at ang kanilang kalubhaan. Ang hugis ng mga pipino ay magkakaiba, ngunit kadalasan ay mas gusto nila ang pinahabang - na-ovoid. Ang mga prutas ay makatas at naglalaman ng maraming buto. Ang mga pipino na may maliliit na buto at manipis na balat ay lubos na prized. Mayroon silang isang napaka kaaya-aya at pinong lasa.

Siyamnapu't pitong porsyento ng prutas ang tubig. Ang natitira ay nitrogenous, walang nitrogen at pati na rin mga sangkap ng abo. Carotene, thiamine, riboflavin, fiber, sulfur, yodo, maraming bitamina.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang komposisyon ng bitamina ng mga pipino ay hindi maaaring tawaging partikular na mayaman, dahil sa mataas na nilalaman ng tubig sa mga gulay. Gayunpaman, ang tubig na naipon sa kanila ay isang mahusay na natural na sumisipsip na pinagsasama sa mga nakakapinsalang sangkap sa katawan ng tao at tinatanggal ang mga ito. Nabatid na ang mga pipino ay tumutulong sa katawan upang mabilis na matanggal ang labis na taba, kolesterol at iba pang mga lason. Para sa parehong dahilan, ang mga pipino ay mabisang makakatulong sa pag-aalis ng puffiness.

Ang mahusay na epekto ng mga pipino sa kondisyon ng balat ay kilala. Ang kalidad na ito ay natiyak salamat sa thiamine (sa konsentrasyon ng mga pipino ay nauna sa beets) at riboflavin (higit pa sa mga labanos).

Maskara ng pipino

Ang mga organikong acid na nilalaman ng mga pipino, lalo na ang folic acid, ay nagdaragdag ng pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo.

Natuklasan ng mga siyentista ang mga polyphenolic na sangkap sa pulp ng mga pipino, na mahusay na tagapagtanggol laban sa kanser ng matris, dibdib, obaryo, at prosteyt.

Sa pangkalahatan, ang mga positibong epekto ng pagkain ng mga pipino ay nakita sa mga sumusunod na sakit:

• bato, atay (bato);
• mga karamdaman sa puso (tachycardia, hypertension, atherosclerosis);
• thyroid gland (paglabas ng mga lason, pagpapanumbalik ng balanse ng hormonal);
• gastrointestinal tract (paninigas ng dumi);
• oral lukab (dumudugo gilagid);

Kasabay nito, mayroong ilang mga kontraindiksyon, kung saan inirerekumenda na limitahan ang mga pipino sa diyeta, o ganap na bigyan sila.

Dahil sa ang katunayan na ang mga pipino ay may binibigkas na epekto sa paglilinis, hindi sila dapat gamitin ng mga taong may diagnosis na pagkabigo sa bato, hepatitis ng lahat ng mga grupo, gastritis, ulser, at mga problema sa gallbladder.

Ito ay napakabihirang, ngunit kahit na ang mga pipino ay may isang indibidwal na hindi pagpaparaan o isang reaksiyong alerdyi sa ilang mga sangkap sa komposisyon. Malinaw na, sa kasong ito, ang gulay na ito ay dapat ding tuluyang iwanan.

Mga barayti ng pag-aatsara

Ang mga malulutong at masigla na atsara ang pinaka masarap at malusog, sa palagay ko marami ang sasang-ayon dito. Ito ay isang karagdagan sa maraming mga specialty sa pagluluto at isang walang kapantay na meryenda.

Narito ang pinakamahusay na mga adobo na uri:

• Pipino Berendey F1
• Pipino Balagan F1
• Pipino Muromsky 36
• Adobo na pipino
• Pipino Walang abala F1
• Cucumber Spring F1
• Pipino Nezhinsky
• Pipino Graceful
• Pipino Totoong mga kaibigan
• Man ng Cucumber Ladies 'F1
• Tapang ng Pipino F1

0

Mga application sa pagluluto

Ang pagkalat ng mga pipino sa buong mundo ay hindi napapansin ng maraming mga pambansang lutuin. Ang gulay na ito ay maaaring matagpuan madali sa karamihan ng mga pinggan, ngunit ito ay karaniwang ginagamit sa simple hanggang sa kumplikadong mga sariwang salad.

Salad na pipino

Una sa lahat, ang kalidad tulad ng mayamang nilalaman ng mahahalagang langis sa mga pipino ay mahalaga para sa pagluluto. Para sa kadahilanang ito, ang gulay ay nagbibigay sa anumang ulam ng isang espesyal na aroma ng freshness ng tagsibol.

Pinapanatili ng sariwang pipino ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Para sa kadahilanang ito, ang mga salad ng pipino ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din para sa mga tao. Maaaring ihain ang mga pipino bilang tanging sangkap sa isang salad, o kasama ng mga kamatis, repolyo, mga sibuyas, bawang, bell peppers, labanos, at iba pang mga gulay.

Ang mga pipino ay napupunta nang maayos sa karne, na isa sa mga pinakamahusay na nagre-refresh na karagdagan dito. Iyon ang dahilan kung bakit madalas ihain ang mga gulay na may mga kebab, chops, tinadtad na mga cutlet.

Kadalasan, ang mga pipino ay adobo o inasnan. Kaya't pinapanatili ang gulay nang mahabang panahon, hanggang sa susunod na pag-aani. Kapansin-pansin na sa kasong ito pinapayagan na mapanatili ang mga pipino kapwa sa bawat isa at kasama ng iba pang mga gulay. Ang pinakakaraniwang pagpipilian ay ang mga kamatis.

Ang mga pipino ay sarado din bilang isang mahalagang bahagi ng buong pinggan. Halimbawa, maraming mga stews, handa na mga salad, atbp ay maaaring mapansin.

Bumubuo ng mga pilikmata ng mga bundle na pipino sa tradisyunal na paraan

Ang unang tatlo o apat na buhol ay nakasisilaw. Simula mula sa ikalimang, ang lahat ng mga umuusbong na pag-ilid na mga shoots ay tinanggal, naiwan sa bawat node kasama ang obaryo (hinaharap na "bundle") at dahon. Sa itaas na mga node, 2-3 na lateral shoot ang natitira at naipit sa 2-3 dahon. Upang maiwasan ang pag-shade ng mga shoot, alisin ang dahon mula sa pangunahing tangkay sa ilalim ng trellis. Susunod, ang tangkay ay balot sa trellis at kinurot. Ang halaman ay nabuo sa isang tangkay: sa bawat node mayroong isang dahon at isang "bungkos" ng mga pipino, at sa itaas na bahagi lamang ay may mga lateral shoot ng 2 mga bungkos at 2-3 dahon.

Mga tampok sa pangangalaga

Karaniwan walang mahirap sa lumalaking mga pipino. Ngunit kung may pagnanais na palaguin ang isang malusog, de-kalidad at masarap na ani, ang kultura ay nangangailangan ng kaunting tulong para dito.

Paghahasik ng mga pipino

Ang mga pipino, bilang isang hortikultural na pananim, ay maaaring itanim ng mga punla o ng binhi - walang mahigpit na kinakailangan. Ang pangunahing kondisyon kung saan ang halaman ay lalong sensitibo ay ang init. Bukod dito, ang parehong hangin (mula sa + 16Co) at ang lupa (mula sa + 14Co) ay dapat magkaroon ng sapat na mataas na temperatura.

MAHALAGA! Ang lugar para sa lumalagong mga pipino ay dapat palitan tuwing 3-5 taon.

Ito ay pinakamainam na pumili ng mga lugar kung saan inisin ng hangin ang mga pipino na higit sa lahat. Samakatuwid, sa pamamagitan ng paraan, ang mga pipino ay madalas na nakatanim sa mga closed greenhouse.

Sa hindi kanais-nais na klima para sa mga pipino, lalo na sa mapagtimpi zone, mas mahusay na tumubo muna ang kultura sa mga punla, at pagkatapos ay itanim sa isang permanenteng lugar. Kaya't ito ay magiging maayos upang patigasin ang halaman, at ihanda ito para sa mabilis na paglaki, pati na rin ang bilangin sa pag-aani ng 2-3 linggo nang mas maaga kaysa sa binhi na pamamaraan ng pagtatanim kaagad sa bukas na lupa o sa greenhouse.

Mga pipino sa greenhouse

SANGGUNIAN. Mga mainam na hudyat para sa mga pipino sa lugar: krusiperus (repolyo, labanos), nighthade (mga kamatis, peppers).

Ang lupa ay dapat na hukayin bago ang taglamig. Sa unang bahagi ng tagsibol, maghukay muli ng site, alisin ang lahat ng basura, maglagay ng mineral o mga organikong pataba sa loob ng 2-3 linggo.

Pinapayagan na gawin ang mga kama sa layo na 6-10 cm sa pagitan ng mga hilera. Maipapayo na magtanim ng mga pipino sa isang matataas na lugar, pati na rin bilang karagdagan protektahan ang mga halaman sa isang bukas na lugar hanggang sa lumaki sila, mula sa hangin, sa pamamagitan ng pagbuo ng isang makalupa na pader o isang artipisyal na kalasag sa gilid ng leeward.

Lumalagong sa isang greenhouse

Ang paglilinang ng greenhouse ng mga pipino ay madalas na ginagamit, sapagkat ang kulturang ito ay hinihingi sa init at halumigmig sa buong paglago. Mas mahirap gawin ang pinakamahusay na mga kundisyon ng kalidad sa labas na may ganitong mga kinakailangan.

Maaari kang magtanim ng mga binhi o punla ng mga pipino sa greenhouse na sa kalagitnaan ng Abril. Kung ang rehiyon ay malamig, pagkatapos ay hindi mas maaga sa Mayo.

Tulad ng dati, nalalapat ang panuntunan: kailangan mong ituon ang temperatura ng hangin at lupa. Ang lupa sa greenhouse ay dapat na magpainit hanggang sa + 15-16-16о, at ang hangin ay dapat na patuloy na maiinit sa itaas + 20 20о.

Garter cucumber sa greenhouse

Panlilinang paglilinang

Bilang isang patakaran, para sa panlabas na paglilinang sa Russia, kailangan ng mga hybrid na pagkakaiba-iba ng mga pipino. - lalo na lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura at hangin.

Inirerekumenda na magtanim lamang ng mga punla. Ang pinakamainam na oras ay ang pagtatapos ng Mayo o Hunyo, kung kailan ang mga frost ay halos tiyak na hindi mangyayari.

SANGGUNIAN. Sa kauna-unahang pagkakataon, kakailanganin mong takpan ang lugar ng isang pelikula upang maprotektahan ito mula sa lamig.

Maaaring kailanganin mong gawin ang tinatawag na "mainit" na mga kama. Para sa mga ito, mula sa huling panahon, nakolekta ang mga tuktok, dahon at mga katulad na residu ng halaman o sup. Halo sila sa lupa, at pagkatapos lamang nito, nabuo ang mga kama para sa mga pipino sa site.

Nangungunang pagbibihis

Ang pagpapakain ng mga pipino ay isa sa pinakamahalagang yugto, na hindi maaaring ibukod mula sa proseso ng paglilinang.

Ang mga greenhouse cucumber ay hindi gaanong kaiba sa mga lumaki sa labas sa mga tuntunin ng mga taktika sa pagpapabunga. Kaya, sa panahon ng panahon kailangan mong subukan na pakainin ang mga halaman ng 4-5 beses.

• Ang pinakaunang pagpapabunga ay ilang linggo bago maghasik ng mga binhi o nagtatanim ng mga punla. Kagustuhan: mga mixture ng mineral (opsyonal: urea, potassium sulfate, superphosphate).
• Nagsisimula ang karagdagang pagpapakain habang namumunga ang mga pipino. Kailangan nilang gawin ng hindi bababa sa 2 beses mula sa sandaling ang unang pipino ay nakuha hanggang sa matanggal ang huling prutas. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga organikong mixture.

Pagpapabunga

Pagtutubig

Para sa anumang pamamaraan ng lumalagong mga pipino (greenhouse o bukas), regular at madalas na pagtutubig ay ang batayan para sa isang mahusay na pag-aani.

Kinakailangan na mahigpit na tubig ang lupa sa ilalim ng mga pipino, ngunit hindi ang mga halaman mismo, gamit, kung maaari, maligamgam na tubig lamang. Para sa mas mahusay na pagtagos ng kahalumigmigan sa malalim sa lupa, hindi ito magiging kalabisan upang makagawa ng maayos na mga puncture gamit ang isang pitchfork.

Ang tinatayang dalas ay dapat na tulad ng sumusunod:

• sa panahon ng pamumulaklak - isang beses sa isang linggo;
• sa panahon ng prutas - 2 beses sa isang linggo.

MAHALAGA! Sa matinding init, ang dalas ng pagtutubig ay maaari at dapat dagdagan. Sa kabaligtaran, pagbaba ng basa ng panahon.

Sa mga greenhouse, maaari kang magbigay ng kagustuhan sa mas kumplikado sa teknikal, ngunit may mataas na kalidad na patubig ng pagtulo.

Ang mga batang pipino ay nangangailangan ng halos 10 litro ng tubig para sa bawat square meter ng isang lagay ng lupa. Ang mga pang-adultong prutas na prutas ay nangangailangan ng 10 litro ng tubig para sa bawat indibidwal na halaman.

Pagtutubig

Mga kalamangan at dehado

Ang pangunahing bentahe ng Gosh cucumber hybrid ay kasama

:

1. mataas na pagiging produktibo;
2. ang pagpaparaya ng lilim, samakatuwid, ang mga pipino na ito ay tumutubo nang maayos sa mga greenhouse (kabilang ang mga taglamig) sa buong taon;
3. ang mga pipino na ito ay maaaring lumago nang praktikal sa buong Russia sa mga greenhouse;
4. uri ng gherkin ng prutas, na nagustuhan ng maraming mga mamimili at angkop para sa pangangalaga;
5. mahusay na panlasa at marketability ng mga hinog na produkto;
6. mataas na kaligtasan sa sakit sa mga sakit at pag-atake ng maninira;
7. ani ng ani - unibersal na layunin;
8. maagang pagkahinog ng ani;
9. ang mga halaman ay hindi nangangailangan ng polinasyon, ang mga nagresultang bulaklak ay sa uri lamang ng babae.

MAHusay na pagkakaiba-iba ng mga karot!
Mga karot ng FlakkeCarrot Autumn King
Walang mga sagabal sa iba't ibang ito.

Buksan ang mga pipino sa bukid. Mga Tip sa Pangangalaga - Video

Paggamot

Ginagamit ang mga pamantayang pamamaraan upang makontrol ang mga sakit o peste sa mga pipino.

Mga Solusyon:

• Novosil (pulbos amag);
• Extraol (pulbos amag);
• Fitospirin (pulbos amag, antracnose);
• Trichoderma (fusarium);
• Boric acid, tanso sulpate, amonya (whitefly, spider mite, aphid);
• Aktellik, Aktara (whitefly, spider mite, aphid);
• Metarizine (root gall nematode);
• Raptor, Ant (ants).

Karamihan sa mga pondo ay medyo malambot, kaya't maaari mong kolektahin ang mga prutas at kainin ang mga ito sa loob ng 48 oras pagkatapos maproseso.

Pansin! Ang eksaktong mga rekomendasyon ay ibinibigay lamang ng tagagawa sa packaging!

Mga Katangian ng Claudine F1 cucumber

Suriin din ang mga artikulong ito

• Kailan magtanim ng zucchini
• Iba't ibang uri ng peach na Golden Jubilee
• Sineglazka na pagkakaiba-iba ng patatas
• Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng basil na may isang paglalarawan

Ang Claudine F1 ay isinasaalang-alang ng maraming eksperto na maging isa sa mga pinakamahusay na hybrids. Ngunit ano ang kakaibang katangian ng mga pipino na ito:

• Mula sa isang square meter bawat panahon, maaari kang mangolekta ng 9-10 kg ng mga pipino. Ang mataas na ani ay nakamit nang higit sa lahat dahil sa ang katunayan na ang pagkakaiba-iba ay parthenocarpic.
• Ang ani ng ani ay angkop para sa mahabang paghakot. Sa paraan, ang mga greenhouse ay hindi gumuho, huwag lumala, kung nakolekta ang mga ito sa oras.
• Mataas ang mga katangian ng komersyo. Ang mga pipino ay napakaganda, isa sa isa, siksik, na nakaimbak ng mahabang panahon, kaaya-aya ang lasa at aroma.
• Mayroong kaligtasan sa pulbos amag at cucumber mosaic virus.

  

  Ang pulp ay siksik, magaan, walang walang bisa, ang lasa ay sariwa, matamis, nang walang kapaitan

• Ang bush ng hybrid na ito ay hindi mapagpanggap sa lugar at lumalaking mga kondisyon.
• Hybrid para sa mga layunin ng salad.

Mahalaga!

Ang pipino Claudine F1 ay kabilang sa mga unang henerasyon ng hybrids. Nangangahulugan ito na ang mga binhi na nakolekta mula sa lumago na ani ay hindi maaaring gamitin para sa paghahasik sa susunod na taon. Wala silang mga katangian sa ina, kaya't maaaring hindi sila tumubo o hindi lamang magbubunga ng ani!

Mga karamdaman at peste

Ang anumang pananim sa hardin ay madaling kapitan ng mga sakit o peste ng insekto. Karaniwang nagdurusa ang mga pipino sa:

• Powdery amag - isang maputi-puti na plaka na sanhi ng isang halamang-singaw (by the way, hibernates ito sa mga labi ng halaman). Ang mga dahon ay tuyo mula sa sakit na ito, ang mga prutas ay nakakakuha ng isang mapait na lasa.
• Antracnose - isang halamang-singaw na kung saan lumilitaw ang mga sugat sa mga dahon ng mga pipino. Ang mga dahon ay natuyo at ang mga gulay ay hindi nakakain.
• Fusarium - isang halamang-singaw na nakakaapekto sa root system, na nagiging sanhi ng pagkamatay ng isang buong bush. Napakahusay ng fungus na maaaring kailanganing baguhin ang buong tuktok na layer ng lupa sa isang bago kung ang mga pipino ay nagkakasakit sa isang greenhouse, at hindi sa isang bukas na lugar.

Antracnose
Basahin ang tungkol sa mga sakit ng mga pipino at ang kanilang panlabas na pagpapakita sa aming artikulo na "5 mga kadahilanan kung bakit ang mga dahon ng pipino ay nagiging dilaw, sasabihin namin sa iyo kung ano ang gagawin?"

Kabilang sa mga peste ay matatagpuan:

• Whiteflies - maliliit na puting insekto na kumakain ng katas ng mga pipino.
• Spider mites - mga peste na nakakagambala sa mga dahon at prutas ng mga pipino na may cobwebs. Pinakain nila ang katas ng halaman.
• Gall nematodes - mapanganib na bulate na nakahahawa sa root system, na maaaring humantong sa pagkamatay ng buong cucumber bushes.
• Aphids - Mga peste na nagpapakain sa katas ng halaman na tumira sa mga pipino sa buong mga kolonya.
• Ant - hindi lamang sinasaktan ang mga pipino mismo, kundi pati na rin ang mga lahi ng aphids sa kanila.

Whitefly sa mga pipino

Aphids sa mga pipino

Pagtutubig

Mga pipino

Ang hindi tamang pagtutubig ay maaaring maging isa sa mga sanhi ng kapaitan. Ang isang katutubo ng mahalumigmig na mainit na tropiko, ang pipino, kahit na naayos na nito ang halos buong mundo, ay hindi pa rin ganap na tanggapin ang hindi kanais-nais na mga kondisyon sa pamumuhay para dito. At higit sa lahat, nalalapat ito sa pagkauhaw ng mga buwan ng tag-init, na madalas na nakatagpo sa aming mga latitude. Mula sa kakulangan ng kahalumigmigan, ang pipino ay naging mapait. Bilang karagdagan, ang kakulangan ng tubig ay makakaapekto hindi lamang sa lasa, kundi pati na rin ng hitsura ng prutas. Dahil sa mas matagal na pagkahinog, ang laki ng mga gulay ay bababa, at ang balat nito ay magpapadilim. Ngunit ang pipino ay tumutugon din sa labis na pagtutubig, lalo na sa tubig mula sa isang medyas, na sobrang lamig para sa thermophilic crop na ito, at isang malakas na presyon ang pumupuksa sa lupa sa ilalim ng mga halaman, na inilalantad ang kanilang root system at dahil doon nag-aambag sa pagkatalo ng mga halaman sa pamamagitan ng ugat mabulok

Ang mga pipino ay dapat na natubigan upang ang lupa sa ilalim ng mga palumpong ay patuloy na nasa isang katamtamang basa-basa na estado. Ang dami ng pagtutubig ay nakasalalay sa itinatag na panahon at uri ng lupa sa site. Ang pagtutubig ay dapat gawin lamang sa maligamgam na tubig na pinainit sa araw, sa madaling araw o huli ng hapon.Ang temperatura ng tubig para sa pagtutubig ng mga pipino ay dapat na nasa pagitan ng 22-25 degree. Gustung-gusto ng mga cucumber na lumangoy, kaya't ang pagtutubig mula sa isang pagtutubig ay maaaring may malinis na tubig ng isang komportableng temperatura sa mga dahon ay malalaman na may labis na kasiyahan

Para sa mga residente ng tag-init, isang mahusay na solusyon ay ang pagbabasa ng lupa sa mga kama ng pipino na may makapal na patong ng mga damo, dayami o bulok na sup. Ang Mulch ay mananatili ng kahalumigmigan sa lupa nang mas matagal, at mapoprotektahan din ang root system ng mga halaman mula sa pagkakalantad.

Pag-iilaw

Ang labis o hindi sapat na pag-iilaw ay maaari ring maging sanhi ng pagkakaroon ng cucurbitacin sa mga zelens. Ang mga pipino ay photophilous, gusto nila ng maliwanag, ngunit nagkakalat na ilaw, ang direktang sikat ng araw ay sinusunog ang mga ito sa mainit na panahon, ang mga halaman ay tumutugon sa stress na may mas mataas na produksyon ng cucurbitacin. Dahil ang bush ay maaaring maliwanagan ng araw sa iba't ibang paraan, sa parehong bush maaaring may mga prutas ng iba't ibang lasa: ang mga nasa lilim ng mga dahon ay magkakaroon ng normal na lasa, at ang mga nag-init ng sobra sa araw ay magiging mapait . Yaong mga pipino na lumaki sa hindi sapat na pag-iilaw dahil sa maling pagpili ng kanilang site ng pagtatanim, ang pampalapot ng mga halaman o matitinding pagtatabing ng mas matangkad na kapitbahay ay makakatikim din ng mapait.

Kinakailangan na magtanim ng mga binhi o punla ng mga pipino sa hardin sa pagitan ng 20-30 cm sa isang hilera at 40-50 cm sa mga pasilyo. Ang mga mahahabang dahon ay nangangailangan ng napapanahong pag-pinch, ang mga shoots ay hindi dapat lumago ng higit sa 1.5-2 m. Sa bukas na bukid, para sa natural na pagtatabing ng mga pipino sa katimugang bahagi ng hardin, maaari kang magtanim ng mais o mirasol. Ang mga pipino na lumaki sa isang trellis ay maaaring maprotektahan mula sa mainit na araw sa pamamagitan ng paghagis ng isang magaan na materyal na hindi hinabi sa itaas na crossbar ng istraktura.

Kapag lumalaki ang mga pipino sa isang polycarbonate greenhouse, ang materyal mismo ay nagbibigay ito ng isang maliwanag, ngunit nagkakalat na ilaw. Sa mga timog na rehiyon, ang kisame at dingding ng isang baso greenhouse ay maaaring maputi o makulay mula sa labas na may mga espesyal na shading net para sa mga greenhouse upang mabawasan ang sunog ng araw.

Interesanteng kaalaman

• Ito ay ligtas na sabihin na ang mga pipino ay nagmula sa parehong ninuno tulad ng mga melon.
• Ang isang kilalang tampok ng mga pipino ay ang mga ito ay kinakain na hindi hinog. Samakatuwid, sa Griyego na "aguros" ay nangangahulugang "hindi hinog", "hindi hinog", at sa Russia ang pangalang pipino ay nagmula sa bersyon ng Griyego.
• Ang mga tinik sa mga pipino ay hindi nangangahulugang isang mekanismo ng pagtatanggol, ngunit isang paraan upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Halimbawa, sa madaling araw, ang mga patak ng likido ay makikita sa mga dulo ng tinik.
• Ang pipino ay ang gulay na may pinakamataas na nilalaman ng tubig. Karaniwang naglalaman ang mga prutas ng 95-97% na tubig.
• Ang paghanap ng mga ligaw na pipino ngayon ay medyo may problema. Ang halaman na ito, nang walang pansin ng tao, ay lumalaki lamang kung saan kumalat ito sa buong mundo: sa mga teritoryo ng modernong India at Pakistan, sa paanan ng Himalayas.
• Sa Middle Ages, ang mga pipino ay tiyak na bahagi ng mga probisyon para sa mahabang paglalakbay sa dagat. Salamat sa mga pipino, maiiwasan ang scurvy. At isang malaking plus ng gulay na ito ay hindi ito nasira nang mahabang panahon kung ito ay inasnan.
• Ang maskara ng pipino ay isa sa pinakakaraniwan at simpleng mga pagpipilian sa pangangalaga ng balat sa mukha.
• Ang cucumber gruel ay nagpapagaan ng sakit mula sa mga sunog ng araw pati na rin ang kulay-gatas.
• Ang unang mga greenhouse ng pipino sa mundo (hotbeds) ay itinayo sa sinaunang Roma. Ang mga pipino ay lumago doon para sa sariwang pagkonsumo at pag-atsara para sa taglamig.
• Ang isa sa pinakalumang sanggunian sa pipino ay matatagpuan sa Bibliya. Kaya't ito ay tinawag na "gulay ng Egypt." Sa pamamagitan ng paraan, sa Sinaunang Ehipto, ang mga pipino ay inilagay sa mga libingan ng pharaohs at mayayamang maharlika sa isang par na may gintong mga regalo para sa kabilang buhay.
• Ang impormasyon ay umabot sa ating mga araw na ang mga tao ay kumakain ng mga pipino nang hindi bababa sa 4500 taon, mula pa noong panahon ng sibilisasyong Mesopotamian. At bilang isang inalagaang ani, ang gulay ay lumago na sa sinaunang India.
• Sa loob ng mahabang panahon, ginamit ang mga pipino para sa mga layuning pang-gamot (sa Sinaunang Greece) at bilang pangangalaga sa bibig. Alam na ang cucumber wedge na diniinan sa panlasa ay mabisang nakikipaglaban sa bakterya - ang mapagkukunan ng masamang hininga.Napansin ito ng ating mga ninuno, at ginamit nila ito bago dumating ang mga toothpastes.
• Ang isang kilo ng mga pipino ay naglalaman lamang ng halos 140-150 Kcal.
• Ilang gulay ang maaaring magyabang ng kanilang sariling holiday. Ngunit ang isang pipino ay mayroong isang araw sa kalendaryo - Hulyo 27.
• Ang isa sa mga dahilan para sa kapaitan sa bunga ng mga pipino ay ang kakulangan ng kahalumigmigan sa panahon ng paglilinang.

Ano ang mapait ng mga pipino?

Nagbibigay ang Curburbitacin ng kapaitan sa mga pipino. Ang mga Cucurbitacins ay nabibilang sa klase ng tetracyclic triterpenoids at kumakatawan sa isang buong pangkat ng mga katulad na istraktura na sangkap, na ang bawat isa ay natanggap, bilang karagdagan sa pangunahing pangalan, isang karagdagang liham na Latin mula A hanggang R. Sa mga halaman, ang mga cucurbitacins ay naglalaman ng anyo ng glycosides , kung saan, sa ilalim ng pagkilos ng elastase enzyme, masira sa libreng cucurbitacin at asukal.

Ang lahat ng mga nilinang pipino ay naglalaman ng cucurbitacin B at cucurbitacin C, mga nakakalason na organikong compound na dapat gawing mapait ang kanilang mga dahon at hindi gaanong masarap sa mga insekto at hayop na kumakain ng dahon. Bilang karagdagan, pinapataas ng cucurbitacin ang germination at germination rate ng mga binhi, pati na rin ang paglaban ng ani sa stress. Ang mga compound na ito ay karaniwang nakapokus sa mga dahon, tangkay at ugat, iyon ay, ang mga bahagi ng halaman na hindi kinakain ng mga tao, kaya hindi natin alam na nandiyan sila. Lamang kapag naging mga gulay ang kanilang mga sarili, nagsisimula kaming makaramdam ng isang mapait na lasa, kahit na ang sangkap na ito ay naroroon din sa isang matamis na pipino, ngunit sa isang maliit na halaga. Dahil sa tampok na ito, noong ika-18 siglo, ang mga pipino ay itinuturing na lason at hindi kinakain. Karaniwan, hindi lahat ng pipino ay nagiging mapait. Mas madalas kaysa sa hindi, ang kapaitan ay nakatuon sa mga tip at sa lugar sa ilalim lamang ng balat.

Tandaan na ngayon ang pipino, sa kabaligtaran, ay itinuturing na isang nakapagpapagaling na halaman at tiyak na dahil sa nilalaman ng cucurbitacin. Ang pipino ay tumutulong upang mapagbuti ang paggana ng atay at bituka, at mabawasan ang peligro ng mga malignant na bukol. Ang pananaliksik na pang-agham na isinagawa sa iba`t ibang mga bansa sa mundo mula noong ikalawang kalahati ng ikadalawampu siglo ay napatunayan na ang mga cucurbitacins ay may malawak na hanay ng napakahalagang mga biological na katangian, tulad ng antitumor, contraceptive, anti-namumula, antimicrobial, anthelmintic, atbp Gayunpaman, opisyal ang gamot ay hindi pa handa na tawagan kami bilang pag-iwas o, bukod dito, paggamot ng malubhang sakit, kumain ng mga mapait na pipino.

Ilang tao ang nakakaalam na hindi lamang mga pipino, kundi pati na rin maraming iba pang mga halaman ang nagpoprotekta sa kanilang sarili mula sa kinakain ng mga hayop na gumagamit ng katulad na mekanismo. Halimbawa, ang mga halaman ng mga masasarap na melon tulad ng kalabasa, melon o pakwan ay naglalaman ng saponin, isang organikong tambalan na may isang mapait na lasa, katulad ng cucurbitacin. Ang mismong pangalan ng pamilya ng kalabasa ay lumitaw mula sa Latin na pangalan para sa kalabasa - Cucurbita pepo. Bukod dito, ang mga sangkap na ito ay nakapaloob hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin sa mga di-pagkain na kinatawan ng pamilyang ito, halimbawa, puting hakbang, siya din ay puting bryony (Bryonia alba), baliw na pipino, o lobed echinocystis (Ecballium elaterium), atbp. ., pati na rin ang mga kinatawan ng iba pang mga pamilya, halimbawa, eleocarpus (Elaeocarpus hainanensis), atbp.

Higit sa lahat, ang mga hindi hinog na prutas at labis na hinog na mga ispesimen na lumalaki sa mga hindi kanais-nais na kondisyon, pati na rin ang mga gulay na lumago mula sa mga binhi ng mga mapait na pipino, ay madaling kapitan ng kapaitan. Samakatuwid, kapag nagtatanim, pumili ng mga barayti at hybrids na lumalaban sa kapaitan at maging maingat kapag pumipili ng mga ispesimen para sa self-pagkolekta ng mga binhi.

Sa tanong - kung ano ang mali sa halaman, tulad ng lagi, walang solong sagot. Ngunit ito ang nakakainteres sa pagsasaka at paghahardin ng trak!

Walang pinagkasunduan sa kung ano ang sanhi ng matitinding kapaitan sa mga bunga ng mga pipino, ngunit ang lahat ng mga dalubhasa ay sumasang-ayon na ang salarin para sa hindi pangkaraniwang bagay na ito, na kung saan ay nakakasakit sa atin, ito o ang uri ng stress na nararanasan ng halaman sa panahon ng paglaki. Sa kasamaang palad, hindi natin masasabi kung ang aming pipino ay naging mapait habang lumalaki pa rin ito.Ngunit habang hindi namin maaayos ang problema bago ito mangyari, maaari naming subukang iwasan ang karagdagang mga lumalaking kondisyon na potensyal na salarin para sa mapait na lasa ng mga pipino, at subukang makakuha ng isang masaganang ani ng mga pipino na may mahusay na panlasa.

Paglabas

Ang mga pipino ay maaaring matawag na isa sa mga pinaka-karaniwang hortikultural na pananim sa buong mundo. At ang punto ay hindi lamang sa malaking pagkakaiba-iba ng species, ngunit din sa kumbinasyon ng isang espesyal, makikilalang lasa, mga katangiang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, at kadalian ng paglilinang.

Sa pagkakataong ito ay pinag-usapan natin ang tungkol sa kasaysayan ng pipino, sinuri ang pag-uuri ng lahat ng mga kilalang species, pamilyar sa pangangalaga ng mga pipino at mga pangunahing alituntunin ng paglilinang. Talagang inaasahan namin na ang isang komprehensibong kaalaman tungkol sa kultura ng hortikultural na ito ay makikinabang sa lahat at papayagan kang lumaki ng perpektong pag-aani ng mga pipino taun-taon sa iyong site nang walang malalaking problema.

Pagbubuo ng mga hybrids ng mga pipino na may mahusay na sumasanga

Sa ibabang bahagi ng tangkay, 3-4 na buhol ay nabulag. Sa susunod na 3 node, ang mga ovary ay natitira, ngunit ang mga lateral shoot ay tinanggal. Dagdag dito, sa 3 mga node, ang mga ovary at mga lateral shoot ay naiwan, na naipit sa isang dahon na may isang obaryo. Sa mga susunod na node sa trellis, ang mga shoot ay naipit na sa 2 dahon na may mga ovary. Sa ilalim ng mismong trellis, iyon ay, sa dalawang itaas na node, ang mga lateral shoot ay piniipit sa 3 dahon na may mga ovary, kung hindi nila lilim ang mas mababang mga ito. Ang pangunahing tangkay, tulad ng sa unang bersyon, ay napilipit sa paligid ng trellis 1-2 beses, naayos at kinurot.

Paano mag-asin ng mga pipino

Sa kasalukuyan, ang pamamaraang ito ng pagproseso ng gulay ang pinakapopular. Maraming mga pagkakaiba-iba ng mga pipino na nag-aatsara, na naiiba sa dami ng komposisyon ng asin, halaman at pampalasa. Maaari kang maghanda ng mga gulay para magamit sa hinaharap sa dalawang paraan: "malamig" (walang isterilisasyon) at mainit.

Mga pampalasa para sa pag-aatsara ng mga pipino (para sa isang tatlong litro na garapon):

• itim na paminta - 10 mga PC;
• bawang - 50 g;
• ugat ng malunggay - 6 cm;
• dahon ng kurant - 3 mga PC;
• dahon ng seresa (oak) - 3 mga PC;
• dahon ng bay (tuyo) - 2 mga PC;
• inflorescence ng dill - 2 mga PC;
• dahon ng ubas - 1 pc.

Kung ninanais, magdagdag ng isang maliit na sanga ng tarragon, mint, basil o masarap sa bote.

Mainit na pamamaraan ng pag-aatsara ng mga pipino

1. Ilagay ang mga pampalasa (kabilang ang mga sariwang dahon ng halaman) sa ilalim ng garapon.
2. Itabi ang mga pipino sa tuktok ng mga pampalasa (mas mabuti na patayo).
3. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga hilaw na materyales, takpan ng mga isterilisadong takip, at tumayo ng 3 minuto.
4. Alisan ng tubig ang tubig sa isang nakahandang lalagyan. Para sa kadalian ng paggamit, maaari mong gamitin ang isang takip na may mga butas o isang pinutol na bakal na gasa.
5. Ibuhos ang kumukulong likido sa mga pipino sa pangalawang pagkakataon, dagdagan ang panahon ng pagbubuhos sa 5 minuto.
6. Patuyuin ang mainit na tubig sa isang kasirola. Ihanda ang pag-atsara (isinasaalang-alang ang 35 g ng asin bawat 1 litro ng orihinal na likido).
7. Ibuhos ang mga atsara na may kumukulong brine (nang hindi pinupunan ang leeg), igulong ang mga garapon.

Pagkatapos ng pangangalaga, ang mga atsara ay pinapatay ng mga takip (hanggang sa ganap na malamig), balot at ilalagay sa isang cool na lugar makalipas ang isang araw.

Malamig na Pickled Cucumber Recipe

1. Ilagay ang mga pipino, pampalasa at sariwang dahon sa handa na lalagyan.
2. Ihanda ang pag-atsara. Upang gawin ito, ang asin ay natunaw sa 100 ML ng mainit na tubig (batay sa 55 g ng pampalasa bawat 1 litro ng likido). Ang nagreresultang timpla ay dinala sa kinakailangang dami ng tubig na may yelo.
3. Ibuhos ang mga malamig na atsara sa mga pipino, iwanan ang mainit-init sa loob ng 1-2 araw (upang buhayin ang mga proseso ng enzymatic). Matapos ang pagtatapos ng pagbuburo, itaas ang brine sa tuktok ng garapon at i-seal ito ng mahigpit sa isang takip (nang walang isterilisasyon).
4. Ilipat ang mga atsara sa ref o bodega ng 10-12 araw.

Ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak para sa produkto ay 0 degree.

Mga sikreto ng tamang pag-aasin

1. Para sa mga crispy cucumber, mas mainam na pumili ng maliliit na prutas na may itim na "pimples" at makapal na balat.
2. Ang mga gulay ay dapat ibabad sa tubig ng 2.5 oras bago ang pag-atsara. Kung hindi man, makakatikim sila ng mapait o "sumabog".
3. Ang pinakamainam na oras para sa pag-aatsara ng mga pipino ay ang pangalawang kalahati ng Hulyo-Agosto.
4. Para sa paghahanda ng pag-atsara, mas mahusay na gumamit ng sinala, balon o spring water.
5. Ang mga gulay, upang mapanatili ang lasa at aroma, ay dapat na hilahin mula sa palumpong isang oras bago mag-aasin.
6. Ang mga pipino ay inilalagay sa isang mangkok sa mga siksik na hilera sa isang tuwid na posisyon.

Tandaan, mas maraming mga gulay na maaari mong magkasya sa garapon, mas matagal ang produkto ay maiimbak (dahil sa mas mataas na konsentrasyon ng lactic acid habang pagbuburo).

1. Ang mga gulay na nasa yugto ng pagbuburo (kapag gumagamit ng pamamaraang "malamig") ay hindi dapat takpan ng takip.
2. Para sa malulutong na prutas, mahalagang gumamit ng magaspang na asin sa mesa nang walang mga additibo.
3. Upang maiwasan ang hitsura ng amag sa panahon ng "malamig" na pag-aasin ng mga pipino, kinakailangan upang iwisik ang ibabaw ng atsara na may tuyong mustasa na pulbos.
4. Upang mapanatili ang maliwanag na berdeng kulay, ang gulay ay ibinuhos ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay isawsaw sa malamig na tubig.

Upang makakuha ng mga crispy cucumber, mahalagang ilagay ang mga ito ng eksklusibo sa mga sterile container. Tandaan, sa 80% ng mga kaso, ang pag-aalis ng mga samsam dahil sa pabaya na paghahanda ng mga pinggan.

Mga tampok na Agrotechnical

Ang Anguria ay isang plantang thermophilic. Kapag bumaba ang temperatura sa +10 ° C, humihinto ito sa paglaki. Sa pagtaas ng temperatura, nagpapatuloy sa paglaki, na may pagbawas sa ibaba 5-6 ° C, namatay ang liana.

Ang lugar kung saan tumutubo ang cucumber ng Antilles ay dapat na mainitan ng araw at protektahan mula sa hangin. Ang halaman ay hindi gusto ng lilim at makapal na mga taniman. Sa isip, ang kama ay dapat na matatagpuan sa isang mataas na lugar kung saan ang tubig-ulan ay hindi dumadaloy.

Ang lupa ay dapat na mayabong at maayos na pinatuyo. Ang itim na lupa o mabuhanging lupa ng lupa na may neutral na kaasiman ay angkop.

Ang mga acidic na lupa at ang kalapitan ng tubig sa lupa ay maaaring makasira sa halaman.

Kung ang kinakailangang lupa ay hindi magagamit sa iyong lugar, maaari itong ayusin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang pinaghalong lupa na buhangin-lupa sa site. Upang mabawasan ang kaasiman, dapat idagdag ang dayap.

Sa napiling lugar sa harap ng Anguria, maaaring lumaki ang mga legume, ugat, gulay, maagang repolyo.

Ang pipino na may sungay ay lalago nang mahina sa hardin, kung saan ang anumang mga pananim ng kalabasa ay ang mga hinalinhan.

Mga pamamaraan para sa pagtaas ng ani ng mga pipino

Batay sa mga kakaibang kultura, ang mga nakaranas ng mga nagtatanim ng gulay ay matagal nang nalaman na ang de-kalidad na pangangalaga at pag-kurot ng mga pilikmata ay malayo sa lahat ng mga trick sa mga tuntunin ng pagtaas ng ani ng mga pipino. Mayroong iba pang mga paraan upang mapahusay ang pagbuo ng mga babaeng bulaklak. Isa sa mga ito ay pansamantalang itigil ang pagdidilig bago pa ang pamumulaklak ng ani. Ang pamamaraang ito ay "nag-iisip" ng mga halaman na maaari silang mamatay sa madaling panahon at makapukaw ng matinding pagbuo ng prutas.

Ang isa pang pagpipilian para sa pagtaas ng ani ay paghahalo ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba at mga hybrids ng mga pananim sa mga taniman - pinahuhusay nito ang cross-pollination ng mga pipino.

Maaari ka ring gumawa ng tugtog ng mga tangkay - gumawa ng isang mababaw na pabilog na paghiwa sa ilalim ng unang pares ng mga dahon ng halaman (ang pamamaraan ay isinasagawa lamang sa tuyong panahon), na magpapalubha sa pag-agos ng mga sustansya sa mga ugat at magbigay ng kontribusyon sa mas maraming mga obaryo.

Sa oras ng pagtanggi sa pagbuo ng mga zelents, maaari kang gumawa ng foliar feeding ng mga pipino na may urea (sa rate na 20 g bawat 10 litro ng tubig), ngunit alinman sa isang basa na gabi o sa maulap na panahon.

Pinapataas ang pagiging produktibo at pag-aalis ng unang obaryo. Pinapayagan ng pamamaraang ito ang halaman na palakasin ang root system at makakuha ng lakas para sa pagbuo ng isang malaking bilang ng mga prutas. Maaari mo ring subukan ang akitin ang mga bees sa iyong lugar - alinman sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga melliferous na halaman, o sa pamamagitan ng pag-aayos ng mga bowls na inuming may mabangong syrup.

Ang isang hiwalay na salita ay dapat sabihin tungkol sa mga suporta. Dahil ang pipino ay isang planta ng pag-akyat, ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagpapalaki nito ay patayo. Sinusuportahan ay maaaring may iba't ibang mga pagpipilian: hilig, patayo, nakaayos kasama ang hardin kama o bilog - dito dahil ito ay maginhawa para sa sinuman.Ang pangunahing bagay ay ang mga halaman sa kanila ay hindi hawakan ang lupa, sila ay mas mahusay na maaliwalas, mas madaling mag-ani mula sa kanila, na nangangahulugang mas kaunti ang kanilang masasaktan at mas maraming magbubunga.

Pipino. <>

Cucumber Care Claudine F1

Ang Claudine F1 cucumber ay nangangailangan ng madaling pagpapanatili. Wala siyang espesyal na pangangailangan. Ngunit hindi ito nangangahulugan na maaari kang magtanim ng mga pipino at mag-ani lamang sa sandaling lumitaw ito. Ang mga pangunahing alituntunin ng pangangalaga ay dapat na sundin.

• Sa paunang yugto ng paglaki, inirerekumenda na alisin ang lahat ng mahinang sprouts. Sa kanilang lugar, maaari kang magtanim ng malulusog na mga punla o maghasik ng mga bagong binhi.
• Isinasagawa ang pagtutubig kung kinakailangan. Napakahalaga na ang lupa ay may oras upang matuyo, ngunit hindi matuyo. Ang mga pipino ay natubigan nang masagana upang ang lupa ay mabusog. Huwag kalimutan na ang kakulangan ng tubig ay maaaring makaapekto sa negatibong epekto.

  

  Sa ilalim ng mga palumpong, kailangan mong regular na alisin ang mga damo o malts ang lupa.

• Sa ilalim ng mga palumpong, kailangan mong regular na alisin ang mga damo o malts ang lupa. Ginagawa ito upang ang mga sakit ay hindi tumubo sa site, bilang karagdagan, ang mga damo ay kumukuha ng mga nutrisyon mula sa mga palumpong.
• Kinakailangan upang bumuo ng mga bushe. Ang lahat ng mga bulaklak at shoots ay tinanggal mula sa mga unang sinus. Sa dibdib ng 5 dahon, 1 ovary ang dapat iwanang. Sa dibdib, 7-10 dahon ay naiwan ng 2 ovaries. Kapag ang bush ay umabot sa isang metro sa taas, maaari mong kurot sa tuktok upang pahabain ang prutas ng bush.

Nakakatuwa!

Mula sa kalagitnaan ng Agosto, maaari mong simulan ang pag-hilling ng mga bushe. Ito ay magiging sanhi ng pag-unlad ng pag-ilid ng ugat mula sa tangkay at pahabain ang panahon ng ani.

• Ang hybrid ay tumutugon nang maayos sa pagpapakilala ng mga organikong bagay at mineral (nitrogen, potassium, posporus) sa lupa. Sa pag-urong ng paglaki, ipinakilala ang nitrogen, at sa panahon ng pamumulaklak, ang hitsura ng mga ovary - potasa at posporus. Ngunit ang pagbubuhos ng kahoy na abo, na ginawa mula sa 10 litro ng tubig at 300 g ng kahoy na abo, ay maaaring ma-spray sa mga palumpong sa buong panahon.

Pinapayagan ng sapat na pangangalaga ang mga pipino na mabuo nang maayos. Pinapataas nito ang ani ng mga bushe.

Mga libro tungkol sa mga nilinang halaman. Mga nilinang halaman

Lahat tungkol sa mga peste, damo at sakit sa halaman

Maxim Zhmakin Garden at Vegetable Garden Apat na panahon (Ripol) 2011

Sa librong ito, mahahanap mo ang pangunahing impormasyon tungkol sa mga peste ng mga nilinang halaman (insekto at hayop), pati na rin alamin ang tungkol sa kung paano makitungo sa mga ito. Malalaman mo ang tungkol sa pinakakaraniwang mga damo at kanilang mga pamamaraan sa pagkontrol. Bilang karagdagan, makakatanggap ka ng maraming kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa mga sakit ng mga nilinang halaman at pamamaraan ng paggamot nila.

Ang mga halaman na nakapaamo sa amin

Gennady Avlasenko Iba pang panitikang pang-edukasyon Wala N / A

Ang tanyag na librong pang-agham ni Gennady Avlasenko na "Mga Halaman na Tamed Us" ay nagsasabi sa isang naa-access at kamangha-manghang paraan tungkol sa pinagmulan ng ilang mga nilinang halaman, tungkol sa kasaysayan ng kanilang unti-unting paggawa ng mga tao, pati na rin tungkol sa layunin kung saan ang mga tao ay nag-alaga at nagsimula upang malinang malinang ang ilang mga halaman.

Naglalaman din ang publication ng maraming mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga halaman.

Mahusay na Illustrated Encyclopedia of Medicinal Plants

T. A. Ilyina Medicine Kagandahan at kalusugan (Eksmo) 2015

Ang mga halaman na nagpapagaling ay isang napakahalagang kayamanan ng kalikasan. Sa loob ng maraming siglo, ang aming mga ninuno ay gumamit ng mga halaman upang pagalingin ang mga sakit. Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, ang kaalamang naipasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon ay tumigil na magagamit, at ngayon maraming mga tao na nakakaunawa ng mga pakinabang ng mga nakapagpapagaling na halaman at nais na gamitin ito, hindi lamang hindi alam kung paano ito gawin nang tama, ngunit din walang ideya kung ano ang hitsura nito.ito o sa halaman na nakapagpapagaling.

Natatangi ang librong ito. Ito rin ay isang gabay sa mga halaman, kapwa ligaw at nilinang, na maaaring magamit para sa mga nakapagpapagaling, dahil naglalaman ito ng mga visual na litrato ng mga ito at buong katangian. At ang herbalist - salamat sa iba't ibang mga recipe na ginamit para sa pinaka-karaniwang sakit, na may tumpak na mga dosis at isang detalyadong paglalarawan ng proseso ng paghahanda.

At isang gabay sa koleksyon at paghahanda ng mga halamang gamot. At kahit isang gabay para sa paglilinang at pangangalaga ng mga nilinang halaman na halaman. Ang may-akda ng encyclopedia na ito, si T. A. Ilyina, Kandidato ng Biological Science, ay nagbuod ng kanyang sariling karanasan at kaalaman sa propesyonal.

Inaasahan namin na ang librong ito ay magdadala ng kalusugan sa iyong bahay!

Ano ang dapat takpan

Upang maprotektahan ang mga pipino mula sa huli na pagbalik ng mga frost, ang mga pansamantalang tirahan ay ginagawa sa mga kama. Pinapayagan ka nilang magtanim ng mga halaman at makuha ang ani nang mas maaga. Ang mga arko ay pinakaangkop para sa mga layuning ito - metal o mula sa mga twow ng willow, na naka-install sa hardin. Ang isang kanlungan ay itinapon sa tuktok ng mga arko. Ang pinakaangkop para sa mga layuning ito ay ang agrospan o iba pang katulad na puting materyal. Ang pelikula para sa pagtakip sa mga kama ay ginagamit lamang sa kaso ng matinding lamig at hamog na nagyelo, sa malamig na gabi, kapag ang temperatura ay bumaba sa ibaba + 8 ° C. Itinapon ito sa isang tela na hindi pinagtagpi.

Pagkatapos ay ginagamit ang mga arko bilang suporta sa whip sa halip na mga trellise.

Photo gallery: mga flint shelter sa mga kama ng pipino

Nakubkob mula sa hangin at sipon, ang mga pipino ay hindi nagkakasakit at nagbibigay ng magandang ani

Sa isang partikular na cool na tag-init, ang mga pipino ay maganda ang pakiramdam sa ilalim ng pelikula.

Ang mga arko upang suportahan ang isang pansamantalang kanlungan na gawa sa agrospan ay nagsisilbing isang trellis para sa tinali na mga latigo

Ang orihinal na greenhouse para sa mga pipino ay nagiging isang trellis pagkatapos ng banta ng hamog na nagyelo

Mga pagsusuri ng mga hardinero tungkol sa iba't ibang mga pipino na Claudine F1

Gustung-gusto ng mga hardinero ang pipino ng Claudine F1 para sa masarap na lasa at kadaliang lumaki.

• Sofia Mirshavka: "Mahal ko ang mga pipino na si Claudine F1. Mabilis silang lumaki, kahit na ang mga binhi ay direktang naihasik sa hardin, halos hindi sila magkasakit, at magbigay ng malalaking ani. Sa isang pagkakataon sinubukan kong palaguin ang mga ito sa isang greenhouse, ngunit ang ani doon ay hindi mas mataas, kaya't sa ngayon ay nagtatanim lamang ako sa bukas na lupa. Ang ani ay hindi maganda para sa pag-canning, ngunit ito ay isang mahusay na pagkakaiba-iba para sa pagkain. Ang mga pipino ay may kaaya-aya, nakakapreskong lasa, kung ano ang kailangan mo para sa mga summer salad! "
• Tatiana Sklyar: "Karaniwan akong nagtatanim ng mga pipino sa pamamagitan ng pamamaraan ng punla, kaya't mas mabilis silang umunlad. Pinapalaki ko rin ang Claudine F1 sa pamamagitan ng mga punla. Ang mga sprouts ay malakas, na may makapal na tangkay, huwag masira. Ang 1-2 seedling lamang ay maaaring maging mahina sa labas ng isang dosenang. Matapos ang pagsisid sa bukas na lupa, mabilis silang mag-ugat. Inaani ko kaagad kapag ang mga pipino ay lumalaki hanggang sa 10 cm. Habang bata pa, ang mga pipino na ito ay masarap! "
• Igor Veremey: "Sa loob ng maraming taon ngayon ay nagtatanim ako ng pipino ng Claudine F1 sa site. Noong nakaraang taon, ang mga bushes ay nagkasakit ng pulbos amag - ginagamot sa mga fungicides. Ang mga halaman ay mabilis na nakabawi at nagbigay ng mahusay na pag-aani, ngunit mas mababa pa rin kaysa sa malusog na mga palumpong. Ang zelentsy ay maganda, masarap sa hybrid na ito, gusto ko ang katunayan na sila ay may isang payat na balat at kaaya-aya, makatas na sapal, hindi ko napansin ang kapaitan ”.

Pipino

Ang India at Tsina ay kinikilala bilang tinubuang bayan ng kamangha-manghang gulay na ito, ngunit matagal nang dinala ito ng mga hardinero ng Russia sa hilaga at lumikha ng mga iba't-ibang kahanga-hanga sa maagang pagkahinog at malamig na paglaban. Sa mga halamanan sa timog na gulay, ang pipino ay pangalawa lamang sa kamatis sa lugar, at sa hilagang kama ay nawawala lamang ito sa repolyo. Ang mga lokal na pagkakaiba-iba ng Russia ay matagal nang pinalaki sa halos lahat ng lalawigan sa buong malawak na bansa (maliban sa Malayong Hilaga). Ang pagmamahal sa buong bansa para sa isang katamtaman at "walang kabuluhan" na produkto ay nakakagulat. Bukod dito, ang mga pipino ay naglalaman ng humigit-kumulang na 96% na tubig (gayunpaman, ayon sa parirala ng catch ng nagtatag ng Kagawaran ng Paglalagong ng Gulay ng Moscow Agricultural Academy V. I. Edelstein, "ang tubig na ito ay hindi tubig sa gripo ..."). Ngunit ang labis na pananabik para sa mga sariwang pipino ay hindi sinasadya - ang kanilang katas ay mayaman sa mga sangkap na aktibo sa physiologically. Bilang karagdagan sa mga mineral na asing-gamot, kabilang ang pinakamahalagang mga elemento ng pagsubaybay, naglalaman ito ng mga bitamina at enzyme na nagtataguyod ng kanilang paglagom.

Sa loob ng libu-libong taon, ang pipino ay ginamit pareho sa gamot at sa cosmetology. Ang mga sariwang prutas ay kilala sa binibigkas nilang diuretic effect, pati na rin isang laxative at antipyretic agent.Ang reaksyon ng alkalina ng sapal ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga taong nagdurusa mula sa mataas na kaasiman ng gastric juice. Bilang karagdagan, ang hibla sa prutas ay hindi magaspang, hindi ito nasaktan ang gastrointestinal tract, ngunit tumutulong lamang ito upang linisin ito.

Matapos kung anong mga pananim ang maaaring itanim sa mga pipino

Ang mga pipino ay hindi dapat lumaki sa isang lugar sa loob ng dalawang taon nang magkakasunod, ipinapayong planuhin ang pagbabalik ng ani sa hardin sa ikatlo o ikaapat na taon. Ito ay dahil sa ang katunayan na sila ay lubos na maubos ang lupa sa mga nutrisyon, lalo na ang nitrogen. Samakatuwid, pinakamahusay na itanim ang mga ito pagkatapos ng mga pananim na sumipsip ng maliit na nitrogen, at mas mabuti pa - pagyamanin ang lupa sa kanila. Ang mga nasabing gulay ay umiiral: ito ay mga beans, beans at mga gisantes. Pagkatapos ng prutas, ang mga legume ay hindi hinugot, ngunit pinutol: mayroong mga bakterya na nag-aayos ng nitrogen sa mga ugat, kaya't ang mga ugat ay naiwan sa lupa.

Ang bawang o mga sibuyas ay mahusay na tagapagpauna, na naglilinis ng mabuti sa lupa ng mapanganib na microflora at mahusay na mga nars: halos anumang gulay ay maaaring itanim pagkatapos ng mga ito. Ang mga solanaceous na halaman (mga kamatis, peppers) ay kumilos nang katulad. Ang mga pipino ay lumalaki din nang maayos pagkatapos ng patatas, karot o beet. Ang iba't ibang mga gulay sa repolyo ay mahusay din na hinalinhan.

Hindi ka dapat magtanim ng mga pipino pagkatapos ng anumang mga pananim ng kalabasa (zucchini, kalabasa, pakwan, melon). Ang mga halaman ng magkatulad na uri ay may ilang mga peste na maaaring manatiling naka-overinter sa lupa. At ubusin nila ang mga nutrisyon sa karaniwang parehong proporsyon.

Zucchini at kumpanya

Ang Zucchini, tulad ng lahat ng gulay na natuklasan kasama ang Amerika, ay unang dumating sa Mediteraneo at kumalat sa buong kontinente sa kasunod na mga siglo. Sa simula ng ika-19 na siglo, nakilala ng Russia ang puting-prutas na zucchini, na lumaki sa Greece, na may kaugnayan sa kung saan sila unang tinawag na "Greek". Sa edad na 7-10 araw pagkatapos ng polinasyon, ang mga puting-prutas na zucchini ay may isang masarap na balat at mahusay na panlasa, maaari silang prito, nilaga o luto sa ibang paraan nang hindi nababalot, ngunit pagkatapos ng isang linggo ang balat ay nagsisimulang maging bark, na kung saan ay mahirap kahit na tumusok ng isang kutsilyo, pabayaan mag-clear. Ang mga klasikong kalabasa na ito, kapag hinog na, ay may parehong buhay na istante tulad ng kanilang kapatid na malaki, matigas na gourds.

Noong ikadalawampu siglo, ang mga kamangha-manghang multi-kulay na zucchini, na pinalaki sa Italya, kung saan sila ay tinawag na "kalabasa" - "zucchini", ay dinala sa ating bansa. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng makapangyarihang mga hiwa ng dahon na may mga pagsasama ng maputi-puti na mahangin na tisyu (tulad ng isang pakwan), ngunit ang pangunahing bagay ay ang dilaw, berde, madilim na berde, may guhit o may maliit na balat ng prutas ay hindi makahoy: isang dalawang linggong gulang mini-gulay na utak at isang dalawang-kilong "ligaw na baboy" ay napapailalim sa kutsilyo na may mga hinog na buto. Ang huli ay maaaring ligtas na mabalat ng buwan pagkatapos ng pag-aani, kaya kung maraming gagawin ka sa pagtatapos ng panahon, maaari mong ipagpaliban ang pagluluto ng kalabasa na caviar hanggang sa paglaon.

Ang Patisson ay may mga prutas na kahawig ng isang disc na may bilugan na mga gilid (o isang lumilipad na platito, hindi walang kadahilanan na lumitaw ang isang iba't ibang tinatawag na UFO), at isang siksik na malutong pulp. Ang balat ng karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay tumigas kapag hinog, tulad ng "Greek" zucchini.

Ang mga bunga ng kruknek ay mukhang zucchini, na hubog sa tangkay - hindi nang walang dahilan nakuha nila ang kanilang apt na pangalan (isinalin mula sa Ingles nangangahulugang "baluktot na leeg"). Sa kumpanya ng mga pagkakaiba-iba ng gulay ng matigas na kalabasa, mayroon silang pinaka masustansiya at nutrisyon na mahalaga sa pulp, ngunit mas thermophilic sila at hinihingi sa lumalaking kondisyon kumpara sa kalabasa at kalabasa, at samakatuwid ay mas mababa sa kanila sa kasikatan.Bilang karagdagan, wala pang nakarehistrong domestic varieties.

Mga uri at pagkakaiba-iba ng mga pipino na may mga larawan at pangalan

Ang mga pipino ay may maraming mga pagkakaiba-iba, na nahahati sa layunin sa pag-canning, salad at unibersal. Ang mga de-latang barayti ay kasama ang mga kung saan ang mga prutas ay may manipis na balat at isang mataas na nilalaman ng asukal, at ito ay may malaking kahalagahan kapag ang pag-atsara at pag-atsara. Sa mga gulay ng mga varieties ng litsugas, ang balat ay mas makapal at mas mahigpit, hindi pinapayagan na tumagos ang pag-atsara at brine sa prutas. Ngunit ang gayong mga sariwang pipino ay mas masarap kaysa sa mga de-latang prutas. Ang Zelentsa ng mga unibersal na barayti ay ginagamit pareho para sa paggawa ng mga salad at para sa pag-atsara.

Mga sikat na barayti ng de-latang: Negosyo, Brigantina, Rodnichok, Paboritong, Voronezh, Zasolochny, Urozhainy 86, Maaasahan, lokal na Nezhinsky, Kalaban, Cascade. Ang pinakatanyag na mga barayti ng salad: Adam, Graceful, Movir, Saltan, Phoenix, Parade, Synthesis, Rzhavsky local. Mga unibersal na pagkakaiba-iba: Stork, Epilogue, Marinda, Regia, Duet, Cruise, Crane, Farmer, Sagittarius, Moravian gherkin, Khabar, atbp.

Gayundin, ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nahahati ayon sa oras ng pagkahinog:

• maaga - hinog sa loob ng 32-45 araw;
• average ripening - ang pagkahinog ay tumatagal ng 40-45 araw;
• huli na - tagal ng pagkahinog mula 50 araw at mas matagal.

Maagang hinog na mga hybrid at barayti: Lilliput, Graceful, Bully, Emelya, Zadavaka, Blizzard. Average na mga nagkaka-ripening variety: Picas, Athlete, Stepnoy, Solnechny, Unity, Far East 27, kakumpitensya, Topolek. Mga pagkakaiba-iba na nahuhuli: Nezhinsky, Phoenix, Khrust, Lihim, akyatin ng Intsik, Spring, himala ng Tsino, Parisian, Biyenan.

Gayundin, ang kulturang ito ay nahahati sa mga hybrids at variety. Ang mga hybrid na pipino, kapag pinalaganap ng mga binhi, ay hindi maaring mapangalagaan ang mga varietal na katangian ng magulang na halaman. Sa parehong oras, ang mga varietal na pipino ay nagpapanatili ng kanilang mga pagkakaiba-iba na katangian kahit na pagkatapos ng maraming henerasyon. Gayunpaman, ang mga hybrid na halaman ay nagbubunga ng mas maaga at mas maraming mga pananim, at ang mga ito ay nakaimbak din para sa isang mas mahabang oras at magsisimulang maging dilaw sa paglaon kumpara sa mga varietal na pipino. Kaugnay nito, ang mga varietal cucumber seed ay mas mura kumpara sa mga hybrids. Mga patok na hybrids: Buyan, Marinda, Othello, Parker, Regina, Pasadena, Business, Ajax, Brigantine, Herman, Emelya, Katyusha, Swallow, Faithful friends, atbp.

Pa rin ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng tulad ng isang kultura ay nahahati ayon sa uri ng polinasyon sa self-pollinated at bee-pollinated. Ginagamit ang mga variety ng poll-Bee para sa lumalagong sa bukas na lupa, kasama dito ang: Atleta, Zhuravlenok, Zastolny, Graceful, Lyubimchik, Slavyansky, Katyusha, Kakumpitensya, Casanova, Nugget, Swallow, atbp. sa bukas na lupa, at pati na rin sa greenhouse, kasama dito ang mga pagkakaiba-iba tulad ng: Adam, Aelita, Stella, Juventa, istilo ng Russia, Romance, Picnic, Navruz, Marta, Pasadena, Voyage, Danila, Amazonka, White Angel, atbp.

Ayon sa laki ng kanilang mga prutas, nahahati sila sa mga gherkin, na umaabot sa hindi hihigit sa 80 mm ang haba, pati na rin ang mga uri ng pipino na salad, na kinakain nang sariwa. Ang mga varieties na pinalaki ng mga German breeders ay nauugnay sa gherkins, halimbawa: Adam, Graceful, Othello, Libelle, atbp.

Ang mga prutas ay nahahati din sa likas na katangian ng ibabaw sa malaki-tuberous at maliit na tuberous. Sa kasong ito, ang mga tinik na matatagpuan sa ibabaw ng zelents ay maaaring lagyan ng kulay itim o puti. Kabilang sa mga puting tinik na salad ang: Emerald Stream, Chinese Snakes at Chinese Heat Resistant. Pag-aasin ng mga black-thorn variety: Nightingale, Real Colonel, Salting, Lilliput, Aquarius, atbp.

Gayundin, para sa mga exotic na mahilig, sa halip hindi pangkaraniwang mga hybrids at variety ay nilikha, halimbawa:

Mga mahahabang pipino ng Tsino

Ang haba ng kanilang mga shoot ay tungkol sa 350 cm, at ang zelentsov ay 40-90 cm. Ang nasabing mga prutas ay may mataas na lasa, at ang mga pagkakaiba-iba mismo ay mataas ang ani, hindi mapagpanggap at napakadaling lumaki.Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ay ang: Himala ng Tsino, matagal na prutas ng Tsino, bukid ng Tsino, puting Tsino, Emerald stream, Lio Ming, lumalaban sa sakit na Tsino.

Mga pipino ng Armenian

Mayroon silang isang labis na hindi pangkaraniwang hitsura. Ang haba ng ribed zelents ay halos kalahating metro, at ang kanilang timbang ay maaaring umabot sa 1 kg. Ang mga ito ay natatakpan ng isang maputi-kulay-pilak na downy. Ang mga scourge ay maaaring hanggang sa 400 cm ang haba. Ang mga variety na ito ay angkop para sa lumalaking parehong sa labas at sa loob ng bahay. Ang mga tanyag na pagkakaiba-iba ay: Silver melon, Bogatyr white, Mel he Flehu-ozus.

Mga pipino na Italyano

Ang pangkat ng mga pagkakaiba-iba na ito ay nakatanggap ng pangalang ito dahil sa ang katunayan na ito ay ipinanganak salamat sa mga Italyano na nagpapalahi. Ang hitsura ng naturang mga prutas ay katulad ng mga gulay, na kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng Armenian, kaya mayroon silang isang ribbed na hugis. Ang kulay ng alisan ng balat ay direktang nakasalalay sa pagkakaiba-iba at maputla berde, halimbawa, sa iba't ibang Tortorello (Watermelon), ang lasa nito sa parehong oras ay katulad ng pipino at pakwan. Gayundin, ang mga gulay ay maaaring magkaroon ng isang madilim na berdeng kulay, na makalipas ang ilang sandali ay pinalitan ng dilaw-kahel, halimbawa, ang Barrese variety, na may lasa ng pakwan.

Crystal apple

Sa Inglatera, ang mga breeders ay nakalikha ng isang di pangkaraniwang hybrid, na ang mga prutas ay kamukhang katulad ng mga limon, ngunit ang lasa ay tulad ng isang simpleng pipino. Ang hampas ng naturang halaman ay maaaring umabot sa haba na 600 cm.

Mga puting pipino

Ang mga varieties na may mahabang mga shoot ay angkop para sa lumalaking parehong sa labas at sa loob ng bahay. Ang mga ito ay lubos na lumalaban sa sakit at init. Napakasarap na mga prutas ay may isang matamis na lasa at mga 20 sent sentimo ang haba, ngunit dapat tandaan na mabilis silang lumalagong. Mga tanyag na pagkakaiba-iba: Italyano na Puti, Snow Leopard, Nobya, Snow White, White Angel, Tatlong Puting Dahon.

Melotria magaspang (mini pipino)

Ang pandekorasyon na liana na ito ay isang pangmatagalan, nagmula ito sa Africa. Ang mga dahon ay may isang maliwanag na berdeng kulay na nananatiling hindi nagbabago hanggang Oktubre. Ang Zelentsy ay umabot lamang sa 25 mm ang lapad, sa panlabas ay pareho sila sa maliliit na mga pakwan, na may lasa ng pipino. Maaari silang kainin ng sariwa, o ginagamit para sa pag-atsara o pag-atsara.

Momordica (pipino ng India)

Ang pipino na ito ay angkop para sa lumalaking sa bahay at sa labas. Ang mga dahon ng mga bushe ay napaka epektibo. Ang mga bulaklak ay may malalim na kulay dilaw at isang samyong jasmine. Ang mga pinahabang bumpy greens ay ipininta sa isang madilim na berdeng kulay, na sa kalaunan ay nagbabago sa isang mayaman na kahel. Ang mga hinog na berdeng dahon ay bukas at nagiging katulad ng isang crocodile, na nagbukas ng bibig, samakatuwid ito ay tinatawag ding "crocodile cucumber".

Traghozant ng serpentine cucumber

Ang nasabing isang halaman ng kalabasa ay popular sa Timog-Kanlurang Asya. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban nito sa sakit at hindi mapagpanggap. Ang haba ng mga cylindrical na prutas ay 1.2 m, nagkakagulo sila tulad ng mga ahas. Ang kulay ng prutas ay berde, ngunit sa paglaon ng panahon ay nababago ito sa kahel. Ang mga bulaklak ay katulad ng mga light snowflake, na umaabot sa 40 mm ang lapad.

Red cucumber tladiant na kahina-hinala

Ang liana na ito, na katutubong sa Timog-silangang Asya, ay isang pangmatagalan, ang mga pilikmata nito ay may limang metro ang haba. Ang mga plato ng dahon na hugis puso ay maberde ang kulay. Ang mayamang dilaw na mga bulaklak ay katulad ng hugis sa mga tulip. Ang maliliit na prutas ay angkop para sa pag-atsara at pag-atsara. Gayunpaman, ang mga prutas na mahigit sa 15 sentimetro ang haba ay nagiging pula at napakatamis, at ang masarap na jam ay inihanda mula sa kanila.

Mga pagkakaiba-iba ng Anguria

Isang pagkakaiba-iba lamang ang nakarehistro sa rehistro ng estado - Pandiyeta sa Anguria... Inirerekumenda para sa lumalaking sa mga greenhouse at hotbeds. Maagang pagkahinog, ripens sa 47-52 araw. Ang halaman ay may mataas na rate ng pagbuo ng shoot, naghabi ng maayos. Ang mga tangkay ay payat, marupok. Ang mga prutas ay mapusyaw na berde sa kulay, may puting guhitan at malambot na tinik, hugis-itlog na hugis, hanggang sa 6 cm ang haba. Ang pulp ay dilaw-berde, katamtaman-siksik, makatas, may mataas na lasa.

Ang mga nagmamahal sa halamang ito ay higit sa lahat naglilinang ng mga dayuhang pagkakaiba-iba.

Gayundin, madalas silang lumaki:

• Anguria variety na "Gourmet". Lumaki bilang isang gulay at pandekorasyon na ani. Lumalaki si Lianas ng halos 3 m ang haba. Ang mga prutas ay hugis-itlog, mapusyaw na berde, na may malalaki at makatas na tinik. Ang mga batang prutas ay kinakain, labis na hinog, kapag nagbago ang kulay, maaaring matuyo at magamit sa mga floristic na komposisyon.
• Iba't ibang Syrian Anguria... Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng maagang panahon ng pagkahinog, lianas hanggang sa 4 m ang laki, at isang malaking bilang ng mga shoots. Ang mga prutas hanggang sa 7-8 cm ang laki, na may timbang na hanggang 50 g, ay natatakpan ng maliliit na tinik. Ang mga batang prutas ay may mataas na pandekorasyon na katangian, maganda ang hitsura sa halaman at bilang isang dekorasyon para sa mga pinggan, matamis sa panlasa, light green na kulay. Fruiting mula Hulyo hanggang sa frost. Lumaki sa mga trellises.

Kiwano (Ang Cucumis metulifer o may sungay na melon o African cucumber) ay itinuturing na isang halaman na malapit na nauugnay sa Anguria. Ang mga prutas ay maitim na berde ang kulay at may malaki at mataba na tinik. Timbang hanggang sa 300 g. Lasa ng pipino na may mga pahiwatig ng alinman sa saging o iba pa.

Anguria "Gourmet"

Syrian Anguria

Kiwano

Mga unang hakbang pagkatapos ng pagbili

Ang pag-iimbak sa temperatura na + 15 ° C at isang kamag-anak na kahalumigmigan ng 50-60% ay nagbibigay-daan sa mga binhi na hindi mawala ang kanilang pagtubo hanggang sa 10 taon.

Ang oras ng paghahasik ay kinakalkula sa isang paraan na sa oras na nakatanim ang mga punla sa bukas na lupa, ang mga temperatura sa gabi ay hindi nahuhulog sa ibaba + 10 ° C.

Ang paggamot sa paunang paghahasik ng binhi ay idinisenyo upang mapabilis ang pagtubo, patigasin ang mga halaman, dagdagan ang paglaban ng sakit at dagdagan ang ani.

Ang mga negosyong lumalagong binhi ay nagdidisimpekta ng binhi sa pamamagitan ng thermal na pamamaraan, pinapanatili ito sa loob ng 2-3 oras sa + 60 ° C. Ang mga lutong bahay na binhi ay dapat ibabad sa loob ng 15 minuto sa isang 0.5% na solusyon ng potassium permanganate. Maaari ding gamitin ang pag-ukit:

• "Alirin-B";

• "Baksis";

• "Baktofit";

• "Pseudobacterin-2";

• Planriz;

• "Fitosporin-M".

Kabilang sa mga regulator ng paglago na nagpapabuti sa pagtubo at pagtaas ng ani, maaari naming inirerekumenda

• "Ambiol";

• "Immunocytophyte";

• "Epin-extra";

• "germination";

• "Zircon".

Ang mga gamot na ito ay dapat gamitin alinsunod sa mga rekomendasyon ng gumawa.

Para sa mga lumang binhi na may buhay na istante ng 6 na taon o higit pa, kapaki-pakinabang ang bubbling - na pinapanatili ng isang araw sa tubig na may konektadong compressor ng aquarium na nagbabad ng tubig sa oxygen.

Ang mga basang binhi ay maaaring patigasin sa ref sa temperatura sa pagitan ng zero at dalawang degree. Ang oras ng pagkakalantad ay dalawang araw. Ang mga punla ay magiging mas lumalaban sa malamig na panahon ng gabi, na kadalasang nagdudulot ng stress sa likas na tropikal na mga halaman.

Ang mga binhi na inihanda para sa paghahasik ay ibinuhos ng tubig. Ang mga lumitaw ay itinapon. Ang natitira ay inilalagay sa isang mahalumigmig na kapaligiran hanggang sa mag-pecking. Ang peat o plastik na kaldero ay angkop sa mga lalagyan. Ang mga ito ay puno ng isang light nutrient substrate. Halimbawa, ang sumusunod na komposisyon ay angkop: 4 na bahagi ng pag-aabono, 3 bahagi ng pit, 2 bahagi ng lupa ng sod, 1 bahagi ng buhangin. Isa o dalawang buto ang inilalagay sa bawat palayok. Ang pinakamainam na temperatura ng kuwarto ay + 25 °. Matapos ang pag-usbong, ang temperatura ay dapat na ibababa, kung hindi man ang mga sprouts ay lalawak nang malakas.

Ang unang dalawang totoong dahon ay nagpapahiwatig ng pangangailangan para sa pagpapakain - 10 g ng saltpeter, 20 g ng potasa sulpate at 30 g ng superpospat ay pinagsama sa isang timba ng tubig. Bago itanim, ang mga punla ay pinakain sa pangalawang pagkakataon: 10 liters. maghalo ng 20 g ng potasa sulpate at 50 g ng superpospat.

Sa mga timog na lugar, ang mga binhi ng pipino ay maaaring maihasik sa labas. Sa kasong ito, ang lupa ay dapat na magpainit hanggang sa + 15 ° C. Humukay ng maliliit na butas, maglagay ng apat o limang buto sa bawat isa at iwiwisik ito ng lupa ng 2 cm. Pagkatapos ng pagtubo, ang labis na mga halaman ay pinuputol sa ugat upang ang mga taniman ay hindi makapal. Hindi ito nagkakahalaga ng paglabas upang ang root system ng mga napiling punla ay hindi nasira.

Bago itanim sa lupa sa isang permanenteng lugar, inirerekumenda na patigasin ang mga punla. Para sa hangaring ito, ang mga kaldero ay ilalabas sa hangin sa bahagyang lilim.Sa gabi at sa sobrang init, ang mga batang halaman ay ibabalik sa silid upang maprotektahan sila mula sa stress. Ang isang mahusay na punla ay dapat na taas na 25-30 cm, na may maikling internode, mahusay na binuo ugat at mayaman na berdeng dahon.

Pagpaparami ng pipino ng Antilles

Bilang isang taunang halaman, ang cucumber ng Antilles ay walang katuturan na lumago sa pamamagitan ng mga pinagputulan o shoots, ito ay lumago lamang mula sa mga binhi. Sa mga kondisyon ng klima ng Russia, mas mabuti na palaguin ang Anguria gamit ang pamamaraan ng mga nakapaso na punla.

Minsan, kung ang pagsibol ng binhi ay mababa, ang ilang mga hardinero ay nagpapayo:

• kurot mula sa isang shoot hanggang sa 15 cm ang laki;
• alisin ang 2 sheet mula sa ilalim;
• ilagay ito sa isang stimulator ng paglago sa loob ng 24 na oras;
• halaman sa hardin ng kama, tinakpan ang garapon sa tuktok.

Pagkatapos ng 2 linggo, ang live pain ay dapat na mag-ugat at lumago.

Bakit ang iba't-ibang ay may iba't ibang mga pangalan?

Ang pangalang "Anguria", ayon sa ilang mga mapagkukunan, sa Sanskrit ay nangangahulugang isang homonimo ng isa sa mga pinuno ng India, na mayroong libu-libong mga bata, na nagpapahiwatig ng maraming bilang ng mga binhi sa halaman. Binigkas ng mga Slav ang salitang ito bilang "pipino", kung saan nagmula ang pangalang "pipino".

Ngayon ay mahahanap mo ang mga sumusunod na pangalan ng halaman:

• Antilles cucumber - nagmula sa pangalan ng tinubuang bayan ng halaman;
• May sungay na pipino o hedgehog cucumber - dahil sa hitsura;
• Mashish (maxixe) - ito ang pangalan ng halaman na ito sa Brazil.

Madalas mong marinig na ang Anguria ay tinatawag na isang pakwan na pipino, na nagpapahiwatig ng pagkakapareho ng mga dahon ng mga halaman na ito. Ngunit sa katunayan, ito ang tamang pangalan para sa isa pang uri ng halaman - magaspang na melotria (Melotria shcabra o Cucamelon, o Mexico cucumber / Mexico na pakwan). Ang mga prutas ng melotria ay mukhang isang maliit na pipino na may kulay ng pakwan (hindi tulad ng anguria, ang mga bunga ng melotria ay walang tinik). Parang cucumber din ang lasa nila.

Paglalarawan ng mga cucumber ng bush

Ang haba ng mga tangkay ay ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga cucumber ng bush at mga ordinaryong. Kung ang tangkay sa anyo ng isang latigo ay lumalaki ng tatlong metro o higit pa, ang karaniwang sukat ng isang cucumber bush ay 30 cm. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay maaaring lumago hanggang sa 70 cm, ngunit ito ang limitasyon.

1. Ang mga cucumber ng Bush ay mukhang napaka pandekorasyon.
2. Maraming mga ovary ay matatagpuan sa isang maayos na luntiang bush.
3. Ang dami ng dahon ay mas malaki, dahil ang mga internode ay mas maikli.

Mga cucumber ng Bush

• Walang mga pag-ilid sa gilid (minsan ay maaaring bumuo ng isa o dalawang proseso, ngunit bihira ito).
• Halos lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga cucumber ng bush ay maagang hinog.
• Ang ani ay ibinibigay nang maayos, kaya maaari itong ani sa loob ng ilang linggo, nang hindi lumalawak sa prutas sa loob ng maraming buwan.
• Ang mga prutas ay maliit at halos lahat ay maikli (hanggang sa sampung sentimetro) - mainam para sa pag-canning.

At ang pinakamahalagang kalamangan ng mga variety ng bush kaysa sa pag-akyat ay ang pag-save ng lugar ng hardin.

Siya nga pala. Ang bawat metro ng balangkas ay may malaking halaga para sa mga nakikibahagi sa paghahardin. Lalo na kung ang plot ay maliit, kailangan mong pumili sa pagitan ng mga prioridad na pananim. Ang mga cucumber ng Bush ay tumutulong sa iyo na makakuha ng isang mahusay na pag-aani at mag-iwan ng lugar para sa iba pang mga gulay.

Ano ang dapat gawin kung ang paglipat ng pagkahinog at pagbibigay ng mga prutas ay hindi itinuturing na isang kalamangan? Kung nais mong makakuha ng mga pipino sa buong panahon? Maghasik ng maaga, katamtaman at huli na mga pagkakaiba-iba. Ang bawat isa sa kanila ay gagawa ng mga pananim sa loob ng tatlong linggo. At pagkatapos ng pag-aani ng mga prutas, posible na magtanim ng iba pang mga gulay o halaman sa lugar ng maaga at gitnang pagkakaiba-iba, at magkakaroon sila ng oras upang pahinugin bago matapos ang panahon.


Maagang pag-aani

Pagtanim ng mga seedling ng Anguria

Ang pinakamainam na oras para sa paghahasik ng mga binhi para sa mga punla ay ang simula ng Abril.

Pamamaraan:

• Pinili ng binhi. Dumaan sa mga binhi, pumili lamang ng malalaki.
• Pagdidisimpekta. Disimpektahin ang materyal na pagtatanim sa isang solusyon ng potassium permanganate.
• Paggamit ng dating ugat. Isang araw bago ang pagtubo, ibabad ang mga binhi sa isang solusyon ng dating ugat, halimbawa, Epine.
• Germination. Ikalat ang mga binhi sa maraming mga layer ng cheesecloth at takpan ang parehong cheesecloth sa itaas.Ilagay sa isang mainit na lugar at tiyakin na ang tela ay hindi matuyo. Kapag ang mga buto ay mapisa, maaari mo itong muling itanim.
• Paglipat Gumamit ng peat tablets, mapapanatili nito ang root system kapag inililipat sa lupa. Mga Panuntunan: ibuhos ang isang peat tablet na may tubig sa loob ng 5 minuto;
• matapos itong tumaas sa taas, alisan ng tubig ang labis na tubig;
• taasan ang depression sa gitna sa 1 cm;
• maglagay ng binhi dito at magsara.

• Ang unang mga shoot. Maghintay sa isang linggo
• Bedding. Kapag lumitaw ang 2-4 totoong mga dahon sa mga tangkay, ang mga punla ay maaaring ilipat sa hardin ng hardin.

Upang maiwasan ang mga tangkay ng Anguria mula sa pag-uunat ng masyadong mahaba dahil sa kakulangan ng ilaw, bilang karagdagan mag-install ng mga fluorescent lamp sa itaas ng mga punla.

Mga patok na resipe

Sa pagluluto, ang mga pipino ay ginagamit sa mga sariwa, adobo at adobo na mga form. Ginagamit ang mga gulay upang maghanda ng mga salad, malamig na sopas, sarsa at dressing.

Numero ng resipe 1 na "atsara na may mga atsara"

Mga sangkap:

• fillet ng karne ng baka - 350 g;
• atsara - 300 g;
• patatas - 200 g;
• perlas barley - 150 g;
• kulay-gatas - 150 g;
• karot - 80 g;
• mga sibuyas (asul o puti) - 50 g;
• tomato paste (ketchup) - 30 ML;
• dill (tuyo) - 20 g;
• langis ng gulay - 20 ML;
• pampalasa, sariwang halaman - upang tikman.

Scheme ng pagluluto:

1. Gupitin ang meat fillet sa mga piraso, pakuluan ng 1.5 oras.
2. Ibuhos ang perlas na barley na may likido, pakuluan sa isang hiwalay na lalagyan sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos magluto, iwanan ang sinigang sa loob ng 15 minuto para sa karagdagang pamamaga.
3. Itapon ang mga nakahandang cereal sa isang salaan, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagsamahin sa sabaw ng karne.
4. Balatan ang mga pipino at malalaking buto, at pagkatapos ay gupitin ito sa mga piraso.
5. Tumaga ng mga gulay: mga sibuyas - sa kalahating singsing, karot - sa mga hiwa, patatas - sa mga cube.
6. Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman. Igisa ang mga sibuyas at karot, at pagkatapos ay pagsamahin sa tomato paste, leek at 50 ML ng kumukulong tubig. Ilabas ang nagresultang timpla sa loob ng 7 minuto.
7. Pilitin ang sabaw, pagsamahin ang likido sa mga patatas. Pagkatapos ng 15 minuto, magdagdag ng sinigang at sinag ng pipino sa adobo. Pakuluan ang ulam para sa isa pang 5 minuto.
8. Iprito ang pinakuluang baka hanggang sa ginintuang kayumanggi.
9. Magdagdag ng mga inihaw na gulay, karne, pampalasa, sariwang halaman sa adobo, pakuluan ng isa pang 3 minuto.
10. Ipilit ang unang ulam sa ilalim ng saradong takip sa loob ng 15 minuto.

Ihain ang atsara na may sariwang kulay-gatas at isang sanga ng halaman.

Numero ng resipe 2 "Mga Koreanong Pipino"

Mga sangkap:

• mga pipino - 500 g;
• karot - 150 g;
• mga sibuyas (puti) - 100 g;
• sandalan na langis - 80 ML;
• bawang - 70 g;
• suka (mas mabuti ang apple cider) - 50 ML;
• linga ng linga - 45 g;
• pampalasa para sa mga Koreanong salad - 20 g;
• sariwang halaman, asin sa panlasa.

Prinsipyo sa pagluluto:

1. Tumaga ng mga gulay: mga sibuyas - sa kalahating singsing, mga pipino - sa mga piraso, karot - sa mga bar. Pukawin ang pinaghalong mabuti, at pagkatapos ay gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa gitna (para sa bawang).
2. Painitin ang isang kawali na may langis hanggang sa isang bahagyang "haze". Magdagdag ng mga linga at linga sa pinainit na taba. Ang dressing ng salad ng Korea ay maaaring mapalitan ng isang halo ng pantay na bahagi ng kulantro, paprika, luya, itim na paminta, at pulang paminta.
3. Ilagay ang tinadtad na bawang sa balon na gawa sa timpla ng gulay at ibuhos sa itaas ang mainit na may langis na langis.
4. Timplahan ang salad ng asin, asukal, suka at halaman.
5. Pukawin ang palamuti, maingat na namamahagi ng mga pampalasa, bawang at mga linga sa mga gulay.
6. Mash ang mga pipino at karot gamit ang iyong mga kamay upang ang katas ay tumayo nang bahagya.
7. Ilagay ang salad sa ref para sa 6 na oras (para sa pag-atsara).

Ang mga pipino na Koreano ay maaaring gamitin bilang isang hiwalay na pampagana o bilang isang ulam para sa pangunahing kurso.

Paghahasik ng pamamaraan ng lumalagong mga pipino

Inirerekumenda namin ang pagbabasa ng aming iba pang mga artikulo

• Ang pinakamahusay na mayabong na mga pagkakaiba-iba ng mga plum
• Root celery
• Broiler guinea fowl
• Clematis Multi Blue

Isinasagawa ang direktang paghahasik sa lupa sa bandang katapusan ng Mayo o sa simula ng Hunyo

Isinasagawa ang direktang paghahasik sa lupa sa bandang katapusan ng Mayo o sa simula ng Hunyo. Mahalaga na sa oras ng pag-landing, ang lupa ay uminit ng hanggang +8 degree, at ang hangin sa +10. Ang lupa para sa paghahasik ay dapat na handa sa halos 1-2 linggo. Per square meter ng site ay kukuha ng 20 g ng ammonium nitrate, 30 g ng superpospat, 15 g ng potassium sulfate. Pagkatapos nito, ang lupa ay hinukay at niluluwag.

Ang mga binhi ay inilalagay sa mga butas sa layo na 30 cm mula sa bawat isa. Halos 50 cm ng libreng puwang ang natira sa pagitan ng mga hilera. Ang lalim ng paghahasik ng binhi ay 2-3 cm. Kung malamig pa ang mga gabi, sulit na takpan ang pagtatanim ng puting agrofibre upang maprotektahan ito mula sa pagyeyelo.

Mahalaga!

Ang mga binhi ay dapat lamang hasik sa basa-basa na lupa. Pagkatapos ay mas mabilis silang tumutubo.

Pag-aani at pagproseso

Ang pag-aani ay magiging handa na para sa pag-aani sa halos 40 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoot ng mga pipino. Ito ay nagkakahalaga ng pagkolekta kaagad ng mga gulay pagkatapos ng pagkahinog upang pahabain ang prutas. Ngunit sa prinsipyo, ang mga prutas ay maaaring mag-hang sa mga bushes sa loob ng mahabang panahon, hindi sila bariles, panatilihin ang kanilang panlasa kahit na labis na hinog.

Ang mga pipino ay angkop para sa paghahanda ng mga sariwang salad, mga meryenda sa tag-init, at mas mabuti na huwag itong kunin para sa pag-aasin

Inirerekomenda ang ani para sa sariwang pagkonsumo. Ang mga pipino ay angkop para sa paghahanda ng mga sariwang salad, mga meryenda sa tag-init. Ngunit mas mabuti na huwag silang kunin para sa asin. Dahil sa manipis na balat, napakalambot ng mga ito, at maaaring lumala ang lasa.

Nakakatuwa!

Maaari mong iimbak ang ani ng ani sa isang cool na silid o sa ref sa loob ng 2-3 linggo.

Exotic

Ang pagkakilala sa momordika, melotria, anguria, lagenaria at chayote ay mas maraming kaalaman kaysa sa praktikal para sa mga naninirahan sa gitnang linya. Ngunit sa Teritoryo ng Krasnodar, nakadama sila ng kasiyahan at hinahangaan ang kanilang mga sarili. Sa Sochi, ipinakita sa akin ang isang lagenaria, isang kalabasa na "may baywang" - isang lung na kung saan maaari kang gumawa ng isang pitsel. Si Chayote ay nakatanim sa isang film greenhouse sa istasyon ng Adler ng Research Institute of Vegetable Growing. Ang isang halaman ay sapat na upang makabuo ng isang malaking ilaw na berde na payong sa kalagitnaan ng tag-init, kung saan maraming tao ang maaaring magtago mula sa hindi maagaw na init (ang mga latigo ng "pipino ng Mexico" ay ganoon, kung hindi maipit sa oras, sila ay lalaking hanggang 8 metro). Maraming mga prutas na chayote ang puti-berde sa kulay at kahawig ng hugis ng quince. Ang pulp ay siksik: upang maihanda ang salad, kailangang planuhin ito sa isang kudkuran.

Nilinang na mga halaman Prutas. Masaya ang mga pananim na prutas

Ang mga modernong pananim na prutas ay isang nakawiwili at kapana-panabik na aktibidad para sa anumang hardinero. Salamat sa pagpili, isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba at mga uri ng mga puno ng prutas ang pinalaki, na nagbibigay ng isang garantisadong ani kahit na sa pinaka-hindi kanais-nais na mga lumalaking kondisyon.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang pangkalahatang-ideya ng materyal, pagkatapos pag-aralan kung alin, mauunawaan mo na ang mga pananim na prutas ay hindi lamang kawili-wili, ngunit kapaki-pakinabang din sa mga tuntunin ng pagkuha ng karagdagang magbubunga ng mga sariwang prutas at berry para sa diyeta ng iyong pamilya.

Lumalagong prutas at berry na pananim

Ang lumalaking prutas at berry na pananim sa hardin ay isang magandang at kagiliw-giliw na trabaho. Kapaki-pakinabang din - ang mga prutas ay ani nang direkta mula sa puno o bush, kaya't sariwa't sariwa ang mga ito at maaari kang lumaki ng mga barayti at species na hindi ipinagbibili sa mga tindahan. Una sa lahat, ito ang iyong mansanas o strawberry, na iyong lumaki gamit ang iyong sariling mga kamay.

Sa kabila ng kagandahan ng pagtatanim ng iyong sariling prutas, ang hortikultura ay hindi popular hanggang sa ang kilusang pagsasaka sa sarili ay sumabog sa eksena. Isang hardin lamang sa tatlo ang tumubo sa anumang prutas, at mayroong dalawang pangunahing dahilan para sa kawalan ng interes dito.

Una, ang mga prutas ay naisip na masinsip sa paggawa at gumugugol ng oras. Sa katunayan, may ilang mga uri na nangangailangan ng regular na pagpapanatili, ngunit ang isang halamanan, na minsan na itinanim at magsimulang mamunga, ay nagbibigay ng higit na pagbabalik at may mas kaunting pagsisikap kaysa sa isang hardin ng gulay.Ang ilang mga aklat ay maaaring bahagyang responsable para sa negatibong pagtingin na ito. Mayroong mga paglalarawan ng pruning, ayon sa kung saan ito ay kasing mahirap ng operasyon sa utak. At sa kanila naka-istilong magrekomenda ng fungicide o insecticide para sa halos lahat ng mga hindi inanyayahang panauhin.

Pangalawa, maraming tao ang naniniwala na ang pagtatanim ng prutas ay nangangailangan ng maraming puwang, at naisip na mga hagdan upang mangolekta ng mga prutas mula sa puno.

Nagbago ang oras. Ang kilusang DIY ay nagtaguyod ng pagnanais para sa lutong bahay na ani, at pag-unlad mula noong World War II na ginawang magagamit ang lumalaking prutas sa anumang hardin.

Kasama sa mga pananim na prutas ang iba`t ibang mga puno

Nag-aalok ang mga sentro ng hardin ng mga lalagyan na puno at palumpong na maaaring itanim anumang oras ng taon, habang ang mga dwarf roottocks ay gumagawa ng mga mansanas at peras na hindi gaanong mas malaki kaysa sa mga rosas na bushes. Kasama sa mga pananim na prutas ang mga palumpong at iba`t ibang mga puno. Kaya, ang lumalaking prutas ay mainam para sa iyo, ngunit isang salita ng pag-iingat ang dapat sabihin. Ang pagtatanim ng isang puno ng prutas o palumpong ay isang pangmatagalang pamumuhunan, kaya basahin ang kabanatang ito at marahil isang libro tungkol sa lumalaking prutas bago pumunta sa isang sentro ng hardin o mag-order mula sa isang katalogo. Piliin nang mabuti, tiyakin na ang parehong uri at pagkakaiba-iba ay angkop para sa iyong mga kundisyon. Isipin mo rin ang oras ng paghahardin mo. Kung limitado, kung gayon ang mga "magaan" na pananim tulad ng mga dwarf na mansanas, mga raspberry na nagdadala ng taglagas at mga lalaking strawberry na lalagyan ang napili.

Ang mga puno ng prutas ay uri at uri ng hortikultural na pananim

Ang mga puno ng prutas ay karaniwang uri ng mga pananim sa hardin para sa pagtatanim sa isang backyard. Walang tumpak na kahulugan ng isang puno ng prutas - kasama dito ang malalaki at matibay na halaman na may nakakain na prutas. Halos lahat sa kanila ay hugis puno (na may isang pangunahing puno ng kahoy) sa kanilang likas na estado, ngunit ang ilan (tulad ng halaman ng kwins) ay mga palumpong.

Karamihan sa mga species ng mga puno ng prutas ay kabilang sa pamilyang Rosaceae, at ang kanilang pagpipilian ay malawak. Sa kabanatang ito mahahanap ang detalyadong impormasyon sa apat na pinakatanyag sa kanila, para sa iba makita ang libro tungkol sa mga pananim na prutas. Tandaan na ang mga puno ng prutas ay makakasama mo sa loob ng maraming taon, kaya't piliin nang mabuti ang iyong site at ihanda nang maayos ang lupa.

Ang posibleng taas ng isang puno ay nakasalalay sa uri nito, lumalagong mga kondisyon at ugat na kung saan nakabitin ang pagkakaiba-iba. Ang pattern ng paglago ay natutukoy sa pamamagitan ng pruning at paghuhulma.

Piliin ang magagamit na pinakamainit na lugar - ang buong sikat ng araw at isang banayad na klima ay mahalaga para sa mga mahina na uri. Ang lupa ay dapat na sapat na malalim na nilinang at hindi madaling kapitan ng pagkalubog sa tubig.

Mayroong isang bilang ng mga katanungan upang isaalang-alang bago pumili ng isang pilay. Pumili ng mga pagkakaiba-iba ng dessert (para sa pagkain) kaysa sa mga culinary (para sa pagproseso) na mga pagkakaiba-iba kung ang puwang ay limitado - maaari kang makahanap ng isa o higit pang mga dalawahang ginagamit na uri sa mga katalogo. Ang isang iba't ibang magagamit na komersyal ay maaaring maging self-sterile at mangangailangan ng naaangkop na kasosyo sa malapit upang magbakuna. Ang karagdagang impormasyon sa paksang ito ay matatagpuan para sa bawat indibidwal na pagkakaiba-iba. Isaalang-alang ang pagbili ng isang puno ng pamilya (isang halaman na may maraming mga katugmang mga grafted na nakabitin dito) kung magtatanim ka lamang ng isang puno.

Ang pangunahing kadahilanan na tumutukoy sa pangwakas na laki ng puno ay ang ginamit na ugat.

Ang M27 apple tree ay ang dwarfest stock.

Ang M9 at M26 ay mga dwarf roottock na ginagamit para sa maliliit na mga palumpong;

Ang MM106 ay ginagamit para sa malalaking mga palumpong,

Ang MM111 ay isang stock para sa mga semi-stem na puno.

Mga pananim na prutas na prutas na bato

Pagpili at paghahanda ng mga lugar ng lupa at pagtatanim

Sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko, ang pag-aayos ng mga kama ng pipino ay medyo magkakaiba. At kung sa timog na mga rehiyon ang pagtatanim ay karaniwang isinasagawa sa isang patag na ibabaw, pagkatapos ay sa gitnang linya na mas marami o mas mataas na mga mataas na taluktok ang nilagyan. Upang lumikha ng isang mas mahusay na rehimen ng air-thermal sa mabibigat na mga lupa, ang mga talampas ay ibinuhos nang mas mataas, sa magaan na maiinit na lupa ay ginawang mababa. Sa mga slope, ang tagaytay ay ginawa sa buong slope, sa isang patag na ibabaw - isinasaalang-alang ang pinakamahusay na pagpainit ng araw - mula sa silangan hanggang kanluran.

Sa mga lugar na may mataas na antas ng tubig sa lupa at may mabibigat na malamig na mga lupa, malawak na ginagawa ito upang maghasik ng mga pipino sa magkakahiwalay na nakataas na maramihang mga butas na matatagpuan sa distansya ng hanggang sa isang metro mula sa isa't isa. Sa pagsasanay sa dacha, hindi bihirang makahanap ng paglilinang ng mga pipino sa mga pader ng dingding na mayroon o walang takip ng pelikula. Upang magawa ito, gamitin ang southern wall ng mga gusali o blangko na mga bakod. Kung hindi ito posible, ang mga pipino ay lumago sa mga trellise, protektado mula sa leeward na bahagi ng isang kalasag na gawa sa mga board o foil.

Ang bakod ay isang mahusay na natural na suporta para sa mga pipino, kasabay nito ang pagprotekta sa kanila mula sa hangin

Bilang karagdagan sa pagiging thermophilic, ang mga pipino ay nangangailangan ng mas mataas na dosis ng mga pataba, lalo na ang mga organikong, kumpara sa maraming mga pananim. Nang walang isang mahusay na pagpuno ng mga kama ng mga nutrisyon, ang mga ani ay huli at maliit. Kahit na ang sariwang pataba ay angkop para sa mga pipino, lalo na kung isara mo ito para sa paghuhukay ng taglagas. Ngunit mas mabuti, syempre, na ang pataba ay hindi bababa sa kalahating bulok, ang mga pipino ay maaaring gumamit ng naturang pataba sa pinakaunang pagkakataon. Ang mga mixtures na peat-compost ay angkop din, ngunit ang mga mineral na pataba ay idinagdag pa rin sa anumang organikong bagay - 100 g / m2 ng nitrophosphate o hindi bababa sa kalahating litro na lata ng kahoy na abo.

Ang mga pipino ay maganda ang pakiramdam sa mataas na mainit na kama. Para sa kanilang pag-aayos, sa pagtatapos ng huling tag-init, naghuhukay sila ng butas hanggang sa 30 cm ang lalim ayon sa laki ng hinaharap na kama sa hardin. Iba't ibang basura ang itinapon dito: mga tuktok ng halaman, maliliit na sanga, nahulog na dahon, basura ng sambahayan, iba`t paglilinis Ang lahat ng ito ay pana-panahong natubigan ng pagbubuhos ng mullein o dumi ng manok, na sinablig ng lupa o pit. Sa taglagas, itinapon nila ang mabuting lupa at bumubuo ng isang tagaytay, nililimitahan ito kasama ang mga gilid na may mga board o slate.

Sa tagsibol, ang kama ay iwisik ng abo, paluwagin, natubigan ng maligamgam na tubig at tinakpan ng isang pelikula hanggang sa maihasik ang mga pipino. Sa hilagang bahagi ng ating bansa, ang pelikula ay hindi inalis lahat, ngunit ang mga butas ay ginagawa dito, kung saan ang mga binhi ay nahasik o ang mga pipino ay nakatanim.

Pagtanim ng mga binhi ng pipino sa bukas na lupa

Maaari kang magtanim ng mga pipino na may mga punla at binhi. Ang pangalawang pamamaraan ay mas angkop para sa mga timog na lugar, kung saan mas maaga ang tagsibol, at ang lupa ay nagsisimulang magpainit sa Abril. Gayunpaman, ang pagtatanim ng mga binhi ng pipino sa hardin ay isinasagawa nang hindi mas maaga sa Mayo, pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla, nang ang panahon ng tagsibol sa wakas ay dumating sa sarili nitong.

Ang pagpili ng pamamaraan ay ang personal na kagustuhan ng bawat magsasaka. Ngunit dapat nilang isaalang-alang ang uri ng materyal na pagtatanim para magamit: kung ito ay mga hybrid na varieties o aanihin ng kanilang sariling mga kamay at iniakma sa mga kondisyon ng rehiyon. At ang bagay ay ang mga hybrids ay walang alinlangan na mas mayabong, ngunit ang mga ito ay higit na hinihingi sa lumalaking kondisyon, at mas maginhawang ibigay ang mga kondisyong ito sa isang greenhouse.