Pagbuo ng paminta: 100 mga larawan at paglalarawan ng video kung paano maayos na bumuo ng matamis na paminta sa isang greenhouse at bukas na patlang

Kumusta mga kaibigan!

Sa nagdaang dalawang taon, sinubukan kong kumain ng bell peppers halos araw-araw.

Ang mga pakinabang nito, sa palagay ko, isang napakaganda at masarap na gulay, ay pinahanga ako at hindi ako maiwanan ng walang malasakit.

Ang prutas na ito ay maaaring ligtas na ilagay sa parehong antas tulad ng mga kamatis at sariwang berry.

Bakit napaka-kapaki-pakinabang ng matamis na paminta na ito at kung ano ang hindi pangkaraniwang nilalaman nito, sasabihin ko sa iyo nang mas detalyado ...

Pamamaraan na ipinag-uutos

Ang pormasyon, anuman ang lugar ng paglilinang, ay kinakailangan para sa:

• para sa maagang pagkakaiba-iba, ang teknikal na pagkahinog na nangyayari sa ika-100 araw;
• para sa katamtamang pagkakaiba-iba, na may isang hinog na panahon ng 135 araw;
• para sa huli na mga varieties na ripening 145-160 araw.

Mababang at dwarf peppers ay hindi kailangang bumuo ng isang bush. Maaari lamang nilang matanggal ang mga sterile, mahina at lumalaking papasok na mga shoots.

pangkalahatang katangian

Ang matamis na paminta (o paprika) ay isang halaman mula sa pamilya na nighthade, na kasama rin ang mga kamatis, eggplants, at patatas. At sa pamamagitan ng paraan, sa kabila ng katotohanang sa pang-araw-araw na buhay ang bawat isa ay nasanay sa pagtawag sa mga prutas ng paminta ng gulay, sa katunayan, hindi sila. Mula sa botanikal na pananaw, ang mga bell peppers ay prutas (ngunit para sa kaginhawaan, tatawagin pa rin nating gulay).

Ang matamis na paminta ay naiiba mula sa maanghang na mga pagkakaiba-iba (sili, itim, cayenne) pangunahin sa hugis nito - mayroon itong isang matabang malutong na pod at isang maselan na lasa. Kung ikukumpara sa mga maanghang na pagkakaiba-iba, ang antas ng "pagkasunog" sa prutas na Bulgarian ay itinatago sa loob ng zero. Para sa kadahilanang ito, ang mga bell peppers ay ginagamit bilang isang gulay sa kusina, habang ang mga mainit na peppers ay itinuturing na isang pampalasa. At lahat dahil sa matamis na paminta ay halos walang sangkap na capsaicin, na aktwal na nagbibigay ng masasamang lasa sa prutas.

Ang lahat ng mga paminta, kabilang ang mga matamis, ay nagmula sa Mexico at iba pang mga rehiyon ng Gitnang Amerika, kung saan ang kulturang ito ay lumalaki nang higit sa 9 libong taon. Salamat sa mga marino ng Espanya at Portuges noong ika-16-17 siglo, ang gulay na ito ay nakarating sa Europa at kumalat sa iba pang mga rehiyon ng planeta. Siya nga pala, ang mga kolonyalista sa Europa ang tumawag sa paminta - paminta. Ngunit sa Bulgaria, marami ang hindi namamalayan na sa mga bansa ng dating Unyong Sobyet, ang matamis na paminta ay tinatawag na Bulgarian. At lahat dahil sa sandaling ang mga Bulgarian breeders ay nagpalaki ng maraming mga pagkakaiba-iba ng mga leguminous na gulay, na kung saan talagang nagustuhan ng mga naninirahan sa USSR. Simula noon, ang pangalang "Bulgarian" ay "natigil" sa lahat ng mga pagkakaiba-iba ng matamis na paminta.

Bagaman ang halaman na ito ay kabilang sa mga kultura na nagmamahal sa init, gayon pa man ay nilinang nang walang anumang partikular na paghihirap sa lahat ng mga kontinente (maliban sa Antarctica). Sa mga tuntunin ng paglinang pang-industriya ng mga gulay na Bulgarian, ang Tsina ang nangunguna sa loob ng maraming taon, ang Mexico ay nasa pangalawang puwesto, kasunod ang Estados Unidos.

Proseso ng pagbuo

Batay sa mga kakaibang uri ng paminta, isang pamamaraan ng paghubog ang napili:

• kung matangkad - pinch at trimming labis na mga shoots;
• kung ang pagkakaiba-iba ay katamtaman ang laki, maaari kang makakuha ng sa pamamagitan ng pagtanggal ng mas mababa at sterile lateral shoots.

Dito dapat mong itigil at sabihin nang mas detalyado kung paano kurutin ang mga peppers ng kampanilya.

Ang punla ay may isang tangkay. Kapag ang halaman ay umabot sa taas na 20-25 cm, ang mga sanga ay dumadaloy.Ang unang bulaklak, ang tinaguriang "putong ng korona", ay nabuo sa mga puntong sumasanga, na dapat alisin agad. Ang napapanahong pagtanggal ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tamang pagsasanga at nutrisyon ng mga obaryo.

Para sa mahusay na pag-unlad ng paminta, 2-3 malakas na mga shoots ang natitira, na nagmumula sa pagsasanga ng putot na korona. Ang natitirang mga shoot at twigs ay tinanggal - ang mga tuktok o mga puntos ng paglago ay pinutol.

Madalas na lumitaw ang tanong, kinakailangan bang putulin ang mga ibabang dahon ng paminta? Ang mga dahon ng pagtatabing at pagpapahina ng polinasyon ay dapat na putulin upang maiwasan ang paglaganap ng mga sterile shoot.

Upang mapabilis ang pagkahinog, pagkatapos ng isang sapat na bilang ng mga prutas ay lumago, ang mga tuktok sa pangunahing mga tangkay ay kinurot.

Ito ay nagkakahalaga ng pagtigil sa puntong ito at masusing pagtingin sa kung paano bumuo ng paminta sa mga kondisyon ng greenhouse at sa bukas na patlang.

Mga uri, paglalarawan at larawan

Mga gisantes

Itim na mga peppercorn - ang halaman ay kabilang sa pamilyang Pepper at naglalaman ito ng 4 na pampalasa. Ang mga butil ay:

• ang itim;
• maputi;
• berde;
• pula

at depende ito sa oras ng koleksyon at pagproseso. Ang halaman ay pangmatagalan, parating berde, sa anyo ng isang liana, na bumabalot sa mga halaman na malapit sa kanila upang sumandal sa kanila.

Ang halaman ng kultura ay umabot sa 5 metro ang haba, ligaw -15 m... Ang mga dahon ay malaki, mahaba at hugis puso. Ang mga bulaklak ay maliit, puti, na matatagpuan sa mga inflorescence ng hikaw na 10 cm ang haba. Ang prutas ay bilog na may diameter na 5 mm, naglalaman ito ng mga 30 butil. Ang ani ay nagbibigay ng dalawang beses sa isang taon.

Homeland ng mga gisantes South India. Ngayon ay nalilinang ito sa mga tropikal na bansa.

Mga Subspecies:

• itim - mabangong-maanghang na amoy, masalimuot na lasa;
• berde at pula - ang aroma ay pinakasariwa at mabait, ang lasa ay kaaya-ayang maanghang;
• puti - ang aroma ay halos hindi maramdaman, ang lasa ay masidhing nasusunog.

Mga kapaki-pakinabang na katangian:

1. nagtataguyod ng paggawa ng pawis at ihi;
2. pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit;
3. ahente ng antibacterial.

Mga limitasyon:

• kapag kumukuha ng mga gamot;
• mga sakit sa urological;
• pagbubuntis at pagpapasuso;
• ulser sa tiyan;
• mga alerdyi at anemia.

Iba't ibang mga pagkakaiba-iba:

1. Indian - mataas na kalidad na pagkakaiba-iba, malakas na sapat na aroma, average na masalimuot.
2. Indonesian - tipikal na mga gisantes, maanghang na amoy, napakainit na lasa.
3. Malaysian - bahagyang mabango, ngunit napaka maanghang.
4. Vietnamese - malalaking mga gisantes, halos walang amoy, napaka maanghang na lasa.

Para sa paglilinang, kinakailangan na kumuha ng malalaking butil, magbabad sa tubig sa loob ng 24 na oras at maghasik sa lupa. Mas mahusay na magtanim sa Mayo... Komposisyon ng lupa: buhangin, humus at lupa ng karerahan ng kabayo. Ang isang paminta na itinanim sa bahay ay maaaring tumubo hanggang sa 2 m ang taas at magbubunga sa susunod na taon.

Bell pepper

Isang taunang halaman na nabibilang sa pamilya ng nightshade. Ang mga pod ay walang laman sa gitna, maraming buto, may magkakaibang kulay:

• pula;
• Kahel;
• dilaw;
• kayumanggi

Ang tinubuang bayan ng matamis na paminta ay ang Amerika, kung saan ito ay nagiging ligaw. Nilinang sa southern temperate, subtropical at tropical climates.

Mga Subspecies:

• pubescent;
• Peruvian;
• Colombian;
• Mexico (pinakakaraniwan).

Mabuting katangian:

1. Inirerekumenda para sa mga may mataas na kolesterol at magkasamang sakit.
2. Pinipigilan ang sakit na ischemic.
3. Pinapalaya nito ang baga mula sa mga lason, samakatuwid inirerekumenda ito para sa mga taong naninigarilyo.
4. Kapag ang emfisema ng respiratory tract ay dapat gawin araw-araw.
5. Pagkilos na antibacterial at anti-namumula.

Mga Kontra:

• indibidwal na hindi pagpaparaan, maaaring ipakita ang sarili sa anyo ng isang allergy sa balat;
• ang mga mapagpasyang pasyente ay hindi maaaring ubusin sa napakaraming dami, dahil nagpapababa ng presyon ng dugo;
• dapat mag-ingat kung ang gastritis o ulser ay naroroon;
• hindi inirerekomenda para sa mga sakit sa atay at bato, almoranas, epilepsy at mga sakit sa gitnang kinakabahan.

Upang mapalago ang mga matamis na paminta, kailangan mo ang sumusunod na komposisyon ng lupa: 1 balde ng pataba sa hardin, 2 baso ng buhangin, 1-2 baso ng kahoy na abo.Mas gusto ng halaman ang katamtamang temperatura ng hangin na 20 hanggang 32 degree Celsius. Bago ang pamumulaklak, pagtutubig 1 beses sa 7 araw, sa panahon ng pamumulaklak 2 beses sa isang linggo. Mas mahusay na maghasik ng mga binhi nang hindi lalampas sa Marso 1.

Chile

Chili o mainit na pulang paminta (Capsicumfrutescens, annuum) - natural o pinatuyong pod ng isang tropical bush, isang pampalasa na ay may namamagang lasa.

Ang pangalan ng mga species ay nagmula sa salitang Aztec na "chilli", na isinalin bilang pula. Ang pampalasa ay dumating sa Europa pagkatapos ng ekspedisyon ni Christopher Columbus sa American mainland, kung saan niya ito dinala. Ngayon, ang mga mainit na paminta ay lumaki sa halos lahat ng mga bansa sa mundo na matatagpuan sa tropical zone, ngunit ang India at Thailand ang sumakop sa unang lugar. Sa pagluluto, ang sili ng sili ay itinuturing na pinakamainit na pagkain.

Taas ng halaman na halos 60 cm, mga sanga na sanga, elliptical na dahon, puti o kulay-abo na mga bulaklak na may mga lilac spot. Ang mga pod ng dilaw, pula at kahit kulay itim-olibo, mababang makatas, nagmula mula sa isang mala-bola hanggang sa isang puno ng kahoy na katulad na uri. Ang halaman ay mainit at mapagmahal... Ang mabuting paglaki ay nangangailangan ng mamasa-masa, maluwag na lupa na nagpapahintulot sa tubig at hangin na dumaan nang maayos. Para sa paminta na ito, kontra ang mataas na init, hindi dumadaloy na tubig at mababang temperatura.

Mga katangian ng nakapagpapagaling:

1. Ang mainit na gulay na ito ay kinokontrol ang gana sa pagkain at ang pagkilos ng digestive system, normalize ang metabolismo.
2. Ito ay may mabuting epekto sa utak at atay.
3. Inirerekumenda na kumuha ng kaunting halaga para sa mga may hindi pagkakatulog, mga alerdyi, bronchial hika, epilepsy, hepatitis, atherosclerosis at isang karaniwang sipon.
4. Mayroong isang bersyon na pinapabagal ng sili ang paglaki ng mga malignant na bukol.

Pansin! Mapanganib na makipag-ugnay sa mga mauhog lamad at bukas na sugat.

Mga Kontra:

Hindi inirerekumenda na gamitin ito para sa mga gastrointestinal disease. Maaaring maging sanhi ng heartburn.

Mga kondisyon sa greenhouse

Kapag nagtatanim sa isang greenhouse, kinakailangan upang gawin ang distansya sa pagitan ng mga shoots na may pag-asa na pagtaas ng dami ng mga bushe. Depende sa bushiness, sila ay nakatanim: mula 2 hanggang 5 mga PC. bawat m2. - na may mataas na bushiness, mula 6 hanggang 8 - na may daluyan.

• Paano kurutin ang mga paminta: mga sunud-sunod na tagubilin at iskema para sa pagproseso ng mga paminta sa labas at sa mga kundisyon ng greenhouse (85 mga larawan at video)
• Paano pakainin ang mga paminta: paano at ano ang pinakamahusay na paraan upang pakainin ang mga peppers para sa paglago sa bukas na larangan at sa isang greenhouse (125 mga larawan at video)
• Pulang paminta: kapaki-pakinabang na mga pag-aari at lumalaki sa bahay. Mga panuntunan sa pag-aalaga at paggamit para sa mga layunin ng gamot (115 mga larawan + video)

Matapos sumasanga, nabubuo ang mga lateral branch - mga sangay ng ika-1 na pagkakasunud-sunod, sila rin ay kalansay, lumalaki na may gitnang tangkay na may mga dahon. Sa base ng mga petioles, ang mga shoot ay nagmula sa dahon - mga stepons, na dapat na kinurot.

Ang gitnang sangay ng ika-1 na pagkakasunud-sunod ay nahahati sa dalawang mga shoots ng ika-2 pagkakasunud-sunod. Ang isa na mas malakas at may kakayahang hawakan ang mga pag-unlad na mas mataas ang natitira ay naiwan. Ito rin ay isang pagtakas sa kalansay. Walang aalisin dito. Ang pangalawang shoot ay kinurot nang hindi hinahawakan ang prutas at dahon.

Ang parehong pamamaraan ay isinasagawa sa mga shoot ng ika-3 order.

Upang bumuo ng isang bush sa dalawang mga tangkay, ang parehong proseso ay paulit-ulit na may isang balangkas na shoot ng ika-1 pagkakasunud-sunod ng pangalawang sangay (ang pinakaunang tinidor).

Ang mga tangkay ng kalansay ay kalaunan ay tumataas sa mga dahon at karagdagang mga shoots, na dapat sistematikong tinanggal - hindi hihigit sa 2-3 mga dahon sa isang araw, unang tinanggal ang mga dahon na nagtatabing ang obaryo.

• 
  Mga benepisyo at pinsala ng Bulgarian na paminta: mga nakapagpapagaling na katangian, mga kontraindiksyon na gagamitin at mga tip para sa paglaki ng iyong sariling mga kamay (125 mga larawan)

• 

  Mga peppers ng pagtatanim: mga tip para sa lumalaking at pag-aalaga. Mga lihim ng teknolohiya ng pagtatanim at mga tagubilin para sa mga baguhan na hardinero (130 mga larawan at video)

  Basahin din:  Erythematosus flat-leaved, larawan, paglalarawan, mga katangian, paggamot. Enegolovnik "Blue Star" at iba pa: larawan, pagtatanim, pangangalaga
• Ornamental pepper: lumalaking isang houseplant. Pangkalahatang-ideya ng mga pagkakaiba-iba, mga panuntunan sa pagpapanatili at mga tip sa pangangalaga (135 mga larawan at video)

Ang mga manipulasyon ay paulit-ulit hanggang sa maabot ng paminta ang maximum na paglaki nito.Upang ihinto ang paglaki at i-redirect ang mga nutrisyon sa mga ovary at prutas, ang tuktok ay dapat na putulin. Ang natitirang mga tuktok ay na-trim ng 6 na linggo bago matapos ang oras ng pag-aani.

Mga tampok sa application

Ang makulay at makatas na gulay ay tila humihiling na kainin. Ngunit gaano ito kapaki-pakinabang?

Bulgarian paminta sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga Bell peppers sa panahon ng pagbubuntis ay magbibigay sa iyong katawan, pati na rin ang lumalaking fetus, maraming mahahalagang bitamina at mineral. Ngunit gaano kaligtas ito at sa anong dami maaari itong magdala ng maximum na benepisyo nang hindi kinakailangang mga kahihinatnan?

Ang mga benepisyo ng paminta sa panahon ng pagbubuntis:

• Ang paminta ay may ganitong kakaibang lasa salamat sa sangkap na capsaicin, kanais-nais para sa lahat ng gawain ng gastrointestinal tract.
• At sa isang matamis na gulay maraming mga iba't ibang mga bitamina ng mga pangkat A, B, C, K, R.
• Sa pamamagitan ng paraan, sa parehong pangkat ng bitamina B mayroong higit sa 5 mahahalagang elemento para sa pagbubuntis, salamat sa kung saan ang immune system ay aktibong stimulated, pati na rin ang cardiovascular system.
• Kapag inihambing ang paminta sa iba pang mga gulay at prutas, nabanggit na naglalaman ito ng mga bitamina A, C, K nang maraming beses kaysa sa mga kurant, karot o alinman sa mga prutas ng sitrus. Ngunit, sa kabila nito, mayroong mas kaunting asukal dito kaysa sa mga nakalistang produkto.
• Ang bilang ng mga mineral sa gulay na ito ay tungkol sa 14, ang mga pangunahing maaaring: kaltsyum, sodium, yodo, posporus, sink, potasa, iron. Ang dami ng mga nutrient na ito ay tumutulong sa buong katawan ng babae na tiisin ang pagbubuntis nang normal.

Sa palagay mo ba kailangan ng mga buntis na kumain ng mga bell peppers?

Hindi

Kapag nagpapasuso

Ang mga peppers ng kampanilya ay maaaring kainin habang nagpapasuso, ngunit dahil kasama sila sa listahan ng mga pagkain na may katamtamang potensyal na alerdyen (ibig sabihin maaari mong kainin sila habang nagpapasuso, ngunit may ilang pag-iingat), dapat mong sundin ang ilang mga alituntunin upang magamit ito.

Napapailalim sa mga sumusunod na rekomendasyon, ang isang ina na may ina ay may pagkakataon hindi lamang upang mabawasan ang posibilidad ng mga salungat na reaksyon sa bata, ngunit din upang pag-iba-ibahin ang kanyang sariling menu, pati na rin kumuha ng isang medyo makabuluhang halaga ng mga nutrisyon at bitamina mula sa matamis na kampanilya:

• Hindi inirerekumenda na ipakilala ito sa diyeta nang maaga para sa pagpapakain. Mga nakamit ng isang 3-buwang gulang na bata (sa kondisyon na walang pagkahilig sa mga manifestasyong alerhiya), pati na rin ang 4 na buwan, kung mayroon. Bilang karagdagan, ang panahon ay gumaganap ng isang makabuluhang papel - kung ang pagpapakilala ay nag-tutugma sa pamanahon ng mga gulay na ito, maaari mong bawasan ang mga tagapagpahiwatig ng oras ng 2 linggo.
• Sa unang buwan ng pagpapasuso, inirerekumenda na kumain ng mga peppers ng kampanilya sa isang steamed o nilagang form ng paghahanda. Sa kawalan ng mga masamang reaksyon, maaari itong ipakilala sa diet na hilaw.
• Sa una, inirerekumenda na subukan ang berde, puti o dilaw na paminta, at pagkatapos lamang ng matagumpay na pagpapakilala nito, unti-unting ipakilala ang mga prutas ng orange o pulang pigmentation, dahil mas maraming mga alerdyi.
• Sa unang pagtikim, inirerekumenda na kumain ng kaunting pinakuluang paminta (hindi hihigit sa 20 gramo) sa umaga, at hindi sa walang laman na tiyan, o maaari kang uminom ng 50-70 ML ng sabaw kasama ang karagdagan. Kapag kinuha raw, ang inirekumendang dami ng paminta ay pareho.
• Sa kawalan ng mga hindi kanais-nais na pagpapakita at reaksyon sa katawan ng bata, maaari mong dahan-dahang taasan ang halaga ng bell pepper sa menu, habang sa luto at hilaw na form, inirerekumenda ang mga sumusunod na bahagi: 50-70 gramo at 30-50 gramo bawat araw at 200 gramo at 150 gramo bawat linggo, ayon sa pagkakabanggit.

Kapag pumipili ng mga bell peppers, ang ginustong pagpipilian para sa mga ina ng pag-aalaga ay prutas na lumaki sa bahay o sa isang pribadong bukid - malamang na hindi maglaman ng mga pestisidyo at mga regulator ng paglaki ng prutas at prutas.

Para sa babae

Ang katawan ng isang babae ay nangangailangan ng pagkaing mayaman sa bitamina. Ang lahat ng kanyang mga organo at system ay patuloy na gumagana sa isang pinahusay na mode.Kasama rin sa mga palatandaan ang madalas na stress, kawalan ng tulog, pisikal at sikolohikal na stress.

Posibleng mapunan ang pagkawala ng mga bitamina at mababad ang katawan ng babae sa kanila nang walang mga mamahaling produkto ng parmasya. Ang matamis na paminta ay makakatulong hindi lamang sa tono at kaaya-aya na pasiglahin ang lahat ng mga system ng organ, ngunit palaging maganda ang hitsura.

Napakahalaga na kumain ng mga peppers habang nagbubuntis, dahil ang buhok at buto ay malubhang naapektuhan. Para sa pinakamahusay na epekto sa pagkain, kailangan mong gamitin hindi lamang ang karamihan ng cellulose, kundi pati na rin ang mga buto, puting lamad sa loob, at mga tuktok na malapit sa tangkay. Ang mga bahaging ito ay ang pinaka kapaki-pakinabang.

Ang pangunahing pakinabang ng bell pepper ay ang kakayahang maiwasan ang pagsisimula ng cancer sa suso. Samakatuwid, para sa isang babae, ang produktong ito ay hindi kapani-paniwalang mahalaga at mahalaga.

Para sa lalaki

Ang mga matamis na paminta para sa kalalakihan ay isang espesyal na produkto. Pinoprotektahan nito ang mga daluyan ng dugo mula sa hina, na maaaring magresulta sa pag-unlad ng pagkabigo sa sirkulasyon. Dahil sa sakit na ito, ang isang lalaki ay madalas na hindi makakamit ang isang buong pagtayo. Gayundin, ang mga matamis na paminta ay nag-aambag sa pag-unlad ng male sex hormone.

Ang paminta ng Bell ay nagpapasigla sa paglaki ng buhok, kaya't kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan na may paunang yugto ng alopecia.

Para sa mga bata

Maaari mong pakainin ang isang bata na may sariwang paminta lamang mula sa 1.5 taong gulang. Ito ay dahil ang isang hilaw na gulay ay maaaring dagdagan ang produksyon ng gas sa mga bituka at maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa. Para sa mga mas bata pang bata, magluto ng pinakuluang peppers sa isang nilagang, pinakuluang o inihurnong.

Mas mahusay na pakainin ang mga bata na may pulang paminta, ng lahat ng mga uri, mayroon itong pinakamaraming bitamina A. Kailangan lang ito para sa isang organismo na lumalaki at umuunlad. Mayroon din itong positibong epekto sa paningin.

May diabetes

Ang Bell pepper (pula at dilaw) ay isang hindi maaaring palitan na kamalig ng mga bitamina (A, E, B1, B2 at B6) at mga mineral (sink, posporus, kaltsyum, magnesiyo). Bilang karagdagan, kabilang ito sa unang pangkat ng mga pagkain na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mababang calorie na nilalaman at pinapayagan sa walang limitasyong dami para sa diabetes:

1. Naglalaman ng ascorbic acid, kaya't ang regular na pagkonsumo ng gulay na ito ay sumusuporta sa kaligtasan sa sakit, nagpapababa ng presyon ng dugo at nagpapabuti sa kalidad ng dugo.
2. At dahil maraming mga pasyente sa diabetes ang sobra sa timbang, kung kanino ang mataas na presyon ng dugo ay halos normal, ang pag-aari ng paminta na ito ay may isang nagpapatatag na epekto sa kanilang kondisyon.
3. Kasama rin sa komposisyon ang rutin, na responsable para sa kondisyon ng mga daluyan ng dugo at capillary, na tinitiyak ang maayos na pagdadala ng mga nutrisyon sa lahat ng mga organo.
4. Ginagamit ang matamis na paminta ng kampanilya upang maghanda ng katas, na inirerekumenda na suportahan ang katawan ng mga taong nagdurusa sa mga komplikasyon ng diabetes mellitus.

Na may pancreatitis

Ang pagsasama ng paminta sa diyeta ay posible pagkatapos ng rehabilitasyon ng pancreas. Una, pinapayagan ang pasyente na paminta sa nilaga at / o pinakuluang porma (mas mabuti na mashed), dahil pagkatapos ng paggamot sa pagluluto na ito ang bilang ng mga alkaloid at phytoncides ay bumababa. Sa hinaharap, posible na gumamit ng sariwang paminta (lalo na na may makabuluhang mga proseso ng pagkasayang sa tisyu ng pancreas, sinamahan ng pagbawalan ng pagtatago ng glandula).

Hindi mo dapat ganap na abandunahin ang kamangha-manghang gulay na ito, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa maraming proseso:

• Ang mga phytoncides nito ay nagbabawas sa antas ng "masamang" kolesterol.
• Ang mga Lycopene at fat-soluble na bitamina ay may mga epekto ng antioxidant.
• Ang sink at iba pang mga mineral ay nagpapasigla sa immune system.
• Ang potassium ay nagpapalakas sa myocardium.
• Pinipigilan ng Vitamins C at P ang kahinaan ng capillary (ang paminta ay itinuturing na isa sa mga natural na tindahan ng ascorbic acid - 200 mg bawat 100 g ng paminta).
• Pinapanatili ng bitamina A ang paningin, kagandahan ng balat at buhok (lalo na ang pula at kahel na peppers).
• Ang P-coumaric at chlorogenic acid ng berdeng paminta ay nag-i-neutralize ng mga carcinogens - nitroxides.
• Pinoprotektahan ng mga bitamina B laban sa pagkalumbay at buhayin ang utak.

Ngunit sa paminta, kailangan mong maging mas maingat sa mga pasyente na may mga kasabay na sakit: epilepsy, insomnia, mataas na presyon ng dugo, angina pectoris, paglala ng sakit sa bato, peptic ulcer o hyperacid gastritis.

Buksan ang lupa

Kapag dumarami ang mga paminta sa bukas na larangan, ang mga mataas na pagkakaiba-iba ay kasangkot sa pagbuo. Para sa natitirang bahagi, ang mga hindi kinakailangang mga shoot at stepons ay tinanggal, na makagambala sa pagtagos ng ilaw at bawat isa.

Ang mga matataas na barayti ay puno ng mga side shoot. Upang gawin ito, ang mga tuktok ay pinched sa taas na 25-30 cm mula sa lupa, ang mga putot ng korona ay tinanggal. Sa base, 4-5 na mga skeletal shoot ng ika-1 na order ay naiwan, ang natitira ay natanggal.

Dagdag dito, sa proseso ng pagbuo, kurutin ang labis na mga shoots, umaalis mula 3 hanggang 5 ng pinakamalakas, lumalaki mula sa tinidor. Ang pareho ay ginagawa sa natitirang mga sanga, na nag-aambag sa pagbuo ng isang luntiang bush.

Pagkatapos ng pagbuo ng prutas, ang mga sanga ng kalansay ay kinurot o pinutol ang tuktok. Ang mga prutas ay magsisimulang mahinog nang masinsinan sa mga nabuong prutas na.

Ang mga kondisyon ng panahon ay isang mahalagang kadahilanan din. Sa tuyong panahon, mas mahusay na iwanan ang mga mas mababang dahon upang maprotektahan ang lupa mula sa sobrang pag-init.

• 
  Mga kamatis sa windowsill: mga pagkakaiba-iba, mga tampok sa paglilinang at mga tagubilin para sa pagtatanim at pangangalaga (120 mga larawan)

• 

  Pagpapakain ng paminta na may lebadura: paano ito tapos nang tama? Mga resipe, isang paglalarawan ng proseso ng pagpapakain at mga tip para sa pagpili ng karagdagang mga pondo (115 mga larawan)

• Ang paglilinang at pag-aalaga ng paminta ng Bulgarian sa bukas na larangan: teknolohiya sa paglilinang at mga tampok ng pangangalaga. 130 mga larawan at propesyonal na payo

Sa mamasa-masa at maulan na panahon - upang maalis ang labis na kahalumigmigan na maaaring makapukaw ng isang halamang-singaw, ang ibabang bahagi ng bush ay nakalantad.

Samakatuwid, kung nais mong makakuha ng isang de-kalidad at mayamang pag-aani ng masarap na paminta, hindi mo dapat pabayaan ang proseso ng pagbuo ng mga bushe.

Komposisyon ng kemikal at mga katangian ng nutrisyon

Ang mga sariwang kampanilya ay tungkol sa 92% na tubig, at ang karamihan sa kanilang mga caloryo ay nagmula sa mga karbohidrat. Malinaw na ang komposisyon ng kemikal ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng pulang paminta ay bahagyang naiiba, ngunit pa rin, ang mga benepisyo para sa katawan ay halos pareho para sa lahat.

Sa partikular, ang mga karbohidrat sa gulay na ito ay pangunahing mga sugars (glucose, fructose), na nagbibigay din sa mga hinog na prutas na isang matamis na lasa. Ang paminta ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla at nangunguna sa ilang mga bitamina. Ang isang katamtamang gulay ay naglalaman ng higit sa 150% ng pang-araw-araw na halaga ng bitamina C, na ginagawang isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan ng ascorbic acid ang prutas na ito. Ang mga bitamina ng pangkat B sa komposisyon ng kemikal ng prutas ay ipinakita sa halos kumpletong komposisyon. Sa partikular, ang mga bell peppers ay maaaring isaalang-alang bilang isang mapagkukunan ng bitamina B6, na mahalaga para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, pati na rin ang folic acid (bitamina B9), isang mahalagang sangkap para sa mga umaasang ina. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng matamis na peppers ay mayaman sa mga antioxidant na bitamina A at E, at ang pula at berde na prutas ay naglalaman din ng bitamina K, na kapaki-pakinabang para sa malusog na buto at wastong pamumuo ng dugo.

Bilang karagdagan, ang mga gulay na Bulgarian ay mayaman sa mga sangkap na may binibigkas na mga katangian ng antioxidant. Kabilang sa mga pinakamahalagang bahagi ng antioxidant, pangalan ng mga mananaliksik:

• Ang Violaxanthin, isang antioxidant na matatagpuan sa kasaganaan sa mga dilaw na prutas;
• lutein - matatagpuan sa kasaganaan sa berdeng mga pod, ang sapat na paggamit ay maaaring mapabuti ang kalusugan ng mata;
• Ang Quercetin, isang polyphenolic na sangkap na kapaki-pakinabang sa pag-iwas sa cancer at sakit sa puso.
• Ang luteolin ay isang polyphenol na kilala sa mga komplikadong epekto nito sa katawan ng tao.

Karamihan sa atin ay may posibilidad na maniwala na ang kapaki-pakinabang na mga sangkap na naglalaman ng asupre ay matatagpuan lamang sa mga krus na gulay (tulad ng broccoli at iba pang mga uri ng repolyo) at sa mga prutas ng pamilya ng sibuyas. Ngunit ang mga bell peppers ay maaari ding maging isang mapagkukunan ng mga compound ng asupre.Sa partikular, ang mga kamakailang pag-aaral ay nakumpirma ang pagkakaroon ng naturang mga compound sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga Bulgarian pods, na pinapayagan ang mga siyentipiko na uriin sila bilang mga pagkain na nagpapabuti sa metabolismo at maiwasan ang pag-mutate ng cell sa katawan.
Nutritional halaga bawat 100 g ng hilaw na paminta: talahanayan ng paghahambing

Mga Bahagi	Pulang paminta	Berdeng paminta	Dilaw na paminta
Nilalaman ng calorie	31 kcal	20 kcal	27 kcal
Tubig	92 g	94 g	92 g
Selulusa	2.1 g	1.7 g	0.9 g
Protina	1 g	0.9 g	1 g
Mga taba	0.3 g	0.2 g	0.2 g
Mga Karbohidrat	6 g	4.6 g	6,3 g
Bitamina A	157 mcg	18 mcg	10 mcg
Bitamina C	127.7 mg	80.4 mg	183.5 mg
Bitamina E	1.58 mg	0.37 mg	–
Bitamina K	4.9 μg	7.4 μg	–
Bitamina B1	0.05 mg	0.06 mg	0.03 mg
Bitamina B2	0.09 mg	0.03 mg	0.03 mg
Bitamina B3	0.98 mg	0.48 mg	0.89 mg
Bitamina B4	5.6 mg	5.5 mg	–
Bitamina B5	0.32 mg	0.1 mg	0.17 mg
Bitamina B6	0.32 mg	0.22 mg	0.17 mg
Bitamina B9	46 mg	10 mcg	26 μg
Calcium	7 mg	10 mg	11 mg
Bakal	0.43 mg	0.34 mg	0.46 mg
Magnesiyo	12 mg	10 mg	12 mg
Posporus	26 mg	20 mg	24 mg
Potasa	211 mg	175 mg	212 mg
Sosa	4 mg	3 mg	2 mg
Sink	0.25 mg	0.13 mg	0.17 mg
Tanso	0.02 mg	0.07 mg	0.11 mg
Manganese	0.11 mg	0.12 mg	0.12 mg
Siliniyum	0.1 μg	–	0.3 μg

Larawan ng bumubuo ng paminta

Mga benepisyo sa kalusugan

Matagal nang napatunayan ng mga mananaliksik na ang regular na pagkonsumo ng mga sariwang prutas at gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao, kasama na bilang pag-iwas sa mga pinakaseryosong sakit. Ngunit ang kemikal na komposisyon ng iba't ibang mga prutas ay magkakaiba-iba, na nangangahulugang magkakaiba rin ang kanilang mga benepisyo para sa ating kalusugan. Ngayon ay malalaman natin kung bakit espesyal ang mga matamis na paminta at ano ang mga pangunahing bentahe nito.

Pinipigilan ang cancer

Habang maraming mga pagkain ang nakakakuha ng mga katangian ng antioxidant salamat sa mga bitamina A, C at E, ang mga matamis na peppers ay naglalaman ng higit pang mga sangkap na antioxidant. Bilang karagdagan sa mga bitamina, ang mga pod na ito ay naglalaman ng isang kahanga-hangang listahan ng iba pang pantay na makapangyarihang mga antioxidant tulad ng flavonoids, carotenoids, at mga organikong acid. Sa pamamagitan ng paraan, pagkatapos na pag-aralan ang komposisyon ng mga sangkap na antioxidant sa iba't ibang mga grupo ng gulay, ang mga mananaliksik ay napagpasyahan na ang mga bell peppers ay naglalaman ng isang natatanging hanay ng mga antioxidant, na paulit-ulit lamang sa mga kamatis. At ang mga antioxidant ay ang pinakamahusay na depensa laban sa mga malignant na bukol. Bilang karagdagan, tulad ng nabanggit na, ang komposisyon ng gulay na Bulgarian ay naglalaman ng mga formasyong naglalaman ng asupre, na mayroon ding mga katangian ng anti-cancer.

Nagpapabuti ng kalusugan ng mata

Kabilang sa mga pinaka-karaniwang kapansanan sa paningin, pinangalanan ng mga optalmolohista ang mga katarata at macular pagkabulok ng mga mata, na karaniwang nakakaapekto sa mga matatandang tao. Gayunpaman, ang pagkain nang maayos ay maaaring makabuluhang makapagpabagal o kahit na maiwasan ang pagsisimula ng sakit. Sa komposisyon ng matamis na paminta, natagpuan ng mga siyentista ang higit sa tatlong dosenang iba't ibang mga uri ng carotenoids, kabilang ang alpha-carotene, beta-carotene, lycopene, lutein, zeaxanthin at cryptoxanthin. Ang mga sangkap na ito ay hindi lamang nagbibigay sa mga gulay ng kanilang maliwanag na kulay, ngunit maaari ring makabuluhang mapabuti ang kalusugan ng mata. Sa madaling salita, kung nais mong protektahan ang iyong sarili mula sa mga problema sa optalmolohikal, kung gayon kailangan mong makipagkaibigan sa matamis na paminta.

Pinipigilan ang anemia

Ang hindi sapat na paggamit ng iron ay sanhi ng anemia. At ang mga gulay na Bulgarian ay makakatulong upang mapagtagumpayan ang sakit na ito. Una, sila ay isang tunay na kamalig ng iron, at pangalawa, mayaman sila sa bitamina C, na nagpapabuti sa pagsipsip ng bakal. Para sa kadahilanang ito, pinapayuhan ng mga dalubhasa na maghatid ng mga sariwang kampanilya nang madalas hangga't maaari bilang isang dekorasyon para sa karne, at huwag kalimutan ang tungkol sa mga maliwanag na pods, gamit ang spinach na mayaman sa iron.

Pinapalakas ang immune system

Ang gulay na ito ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa kalusugan. Nag-iisa ang bitamina C sa mga prutas na naglalaman ng halos isa at kalahating pang-araw-araw na paggamit. At ito ay isang seryosong argumento na pabor sa mga pag-aari ng immunomodulatory ng gulay na Bulgarian.

Nagpapabuti ng kondisyon at kinokontrol ang pagtulog

Ang Vitamin B6 ay ang pinakamahusay na depensa laban sa depressive mood at hindi pagkakatulog.Ang bitamina na ito, kapag nakakain, ay nakakatulong sa paggawa ng serotonin at norepinephrine, mga kemikal na responsable para sa mabuting kalagayan. Hindi makatulog ng matagal sa gabi? Kumain ng bell peppers! Ang Vitamin B6, na nilalaman dito, bukod sa iba pang mga bagay, ay nag-aambag sa paggawa ng melatonin sa katawan - isang sangkap na tumutulong upang ayusin ang panloob na orasan.

Nagtataguyod ng pagbawas ng timbang

100 gramo ng matamis na pods ay katawa-tawa mababa sa mga caloriya at halos walang taba. At ito ay mahusay na balita para sa mga taong sumusubok na magpapayat. Sa kasong ito, ang mga bell peppers, mayaman sa mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina, ay isang mainam na produkto para sa isang mababang calorie na meryenda.

Iba pang mga benepisyo

Bilang karagdagan sa mga nabanggit na benepisyo, ang mga bell peppers ay may kakayahang alisin ang mga lason mula sa katawan, pangalagaan ang presyon ng dugo at mapanatili ang kalusugan ng kalamnan. Ang regular na pagkonsumo ng gulay na ito ay nakakatulong upang maiwasan ang mga sakit sa paghinga, gamutin ang mga gastrointestinal disorder, pagtatae, at pagpapakalat. Bilang karagdagan, ang matamis na juice ng paminta ay pinaniniwalaan na kapaki-pakinabang para sa paggamot ng namamagang lalamunan at nosebleeds, maaari itong babaan ang antas ng kolesterol at magkaroon ng mga anti-namumula na epekto. Ang pagkain ng mga prutas na ito ay makakatulong na palakasin ang mga daluyan ng dugo, maiwasan ang thrombosis at atherosclerosis, at mapabuti ang pangkalahatang kagalingan ng mga taong may diabetes.

Ang matamis na paminta ay kapaki-pakinabang para sa mga taong walang sapat na pagtatago ng gastric juice, para sa osteoporosis, para sa mga sakit sa nerbiyos, at din bilang isang natural na antispasmodic.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng peppers para sa bukas na kama

Kapag ang paglilinang ng mga paminta sa labas ng greenhouse sa kauna-unahang pagkakataon, mas mahusay na gumuhit ng isang listahan ng mga kinakailangan para sa pagkakaiba-iba nang maaga:

• Hitsura... Ang mga prutas ay mahaba, pipi at kahit bilugan; maaari silang maging conical o "bariles" na hugis.
• Ang sukat... Ang mga maliliit na paminta ay madaling gamitin para sa pagpupuno, maaari silang ma-adobo nang buo. Ngunit ang isang higanteng prutas ay sapat upang pakainin ang isang buong pamilya ng sariwang gulay na salad.
• Kulay... Ang palette ng shade ay hindi limitado sa tradisyunal na carmine, burgundy, dilaw o berde. Sa mga kama, matatagpuan ang mga prutas ng lahat ng mga kulay ng bahaghari, kahit na itim at puti.
• Kapal ng pader... Kung mas makapal ang crust, mas maraming pulp sa loob. Ang mga makapal na pader na peppers ay mabuti para sa pagliligid, habang ang mga manipis na pader na peppers ay mas madaling palaman.
• Tikman at aroma... Ang ilan ay ginusto na maging matamis, ang iba ay hindi maaaring gawin nang walang maanghang. Kahit na ang mga ordinaryong bell peppers ay naiiba sa nilalaman ng asukal, maaaring maging walang kinikilingan sa lasa o "maasim".

Saan ka nagtatanim ng paminta sa iyong site?
Greenhouse

Ang lahat ng ito ay mga paksang katangian na makakatulong sa iyo na malaman kung ano ang eksaktong nais makuha ng residente ng tag-init mula sa mga punla ng paminta. Upang mapili ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng paminta para sa bukas na lupa alinsunod sa mga pamantayan sa layunin, isaalang-alang:

• ang taas ng bush;
• pagkalat nito;
• ang lalim ng mga ugat;
• paglaban sa mga sakit at peste;
• lumalaking pangangailangan;
• pagkamaramdamin sa mga kondisyon ng panahon.

Ang mga binhi ay varietal at hybrid. Ang dating nakuha sa pamamagitan ng pagpili - ito ang mga halaman na inangkop para sa isang tukoy na rehiyon. Mula sa kanila, ang mga prutas na may binhi ng humigit-kumulang na parehong mga katangian ay lumalaki, na maaaring magamit para sa mga punla sa hinaharap.

Ang mga hybrid seed ay bunga ng pagtawid sa iba`t ibang mga species. Nakilala ang mga ito na may marka na F1 at hindi nakatali sa mga tiyak na kondisyon. Ang lumalaking hybrids ay mas mahirap, ngunit hindi gaanong nagkakasakit ang mga ito, magbigay ng matatag na hinulaang ani. Ang mga binhi ng prutas ay hindi angkop para sa paghahasik.

Kapag lumalaki ang mga paminta sa bukas na mga kama, mas mahusay na gumamit ng mga varietal zoned seed. Una, makakatulong ito upang makatipid ng pera sa hinaharap, at pangalawa, una silang inangkop sa mga kakaibang katangian ng kalupaan.

Ang isa pang mahalagang pamantayan sa pagpili ay ang panahon ng pagkahinog ng prutas. Ang mga paminta ay huli at maaga. Ang huli ay nahahati sa ultra- at kalagitnaan ng maaga. Ang pagtatanim ng maraming magkakaibang mga pagkakaiba-iba sa parehong lugar ay maaaring magbigay ng isang matatag na supply ng mga sariwang gulay sa buong panahon.Mayroong mga halaman na pinahihintulutan ang paglipat mula sa lupa patungo sa isang palayok na rin at patuloy na namumunga nang literal sa windowsill para sa halos buong taglamig.

Mga paminta ng species na Capsicum frutescens

Ang mga halaman na palumpong ang pangunahing kahulugan ng pangalan ng pangkat na ito. Ito ay hindi gaanong popular kaysa sa mga nauna. Ang species na ito ay kinakatawan ng mga kilalang uri ng Tabasco at Malaga. Ang mga paminta ay lumalaki sa mga compact bushe. Ang mga prutas ay pinahaba at pula sa kulay. Maliit ang sukat nila. Ang haba ng pod ay hindi hihigit sa 4 cm. Ang bentahe ng Tabasco ay ang juiciness ng prutas, na may katamtaman na masalimuot. Sa scale ng Scoville, nag-iiba ito sa saklaw mula 30 hanggang 50 libong mga yunit. Ang mga pagkakaiba-iba ay angkop para sa lumalaking mga lalagyan.

Basahin din:

06 Mar 2019
Ang pamamaraan ng lumalagong mga kabute ng porcini

Ang lumalagong mga porcini na kabute sa bansa, na pinatunayan ng maraming taong karanasan, ay ...

Upang basahin

06 Mar 2019

Dwarf birch

Pangalan ng botaniko: Dwarf birch o Maliit na birch (Betula nana). Pamalo: ...

Upang basahin

06 Mar 2019

Ibinaba at bukas na mga terraces sa bansa: pagpapalawak at dekorasyon

Ang paglakip ng isang terasa sa bahay, malulutas mo ang maraming mga problema nang sabay-sabay. Una,…

Upang basahin

Ang pinakamahusay na mga hybrids ng pag-aanak

Ang mga hybrid na paglilinang ay nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa mga mayroon nang mga pagkakaiba-iba na may ilang mga katangian. Ginagawa nitong posible na makakuha ng mga halaman na may nais na mga parameter.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba:

• Belladonna;
• Claudio;
• Eskimo;
• Gemini;
• Gipsi;
• Naunang himala;
• Faraon;
• Matabang lalaki.

Ang Gemini f1, Dating himala f1, Fat f1 ay mga barayti na may mataas na paglaban sa mga masamang impluwensya. Perpektong kinukunsinti nila ang mababang temperatura, hindi matatag na klima at mga sakuna sa panahon. Kapag hinog na, ang mga paminta ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang natitirang laki at bigat. Ang pader ng prutas ay napaka-makatas na may isang katangian na langutngot.

Ano ang lutuin ng matamis na paminta

Ang Bell peppers ay isa sa pinakatanyag na gulay sa buong mundo. Ginagamit itong hilaw, inihaw, idinagdag sa mga sopas at nilaga, inihurnong may karne at isda, pinalamanan, at idinagdag sa mga salad. Ang ganitong uri ng paminta ay napupunta nang maayos sa halos lahat ng gulay, kabilang ang patatas, karot, eggplants, berdeng beans, kamatis, bawang, at mga sibuyas. Halos lahat ng pampalasa at halaman ay angkop para dito. Ang mga prutas na Bulgarian ay kasuwato ng manok, isda at pagkaing-dagat, na nagbibigay-daan sa iyo upang idagdag ang gulay sa mga karne at salad ng isda. Ang kombinasyon ng matamis na paminta na may karne, mani, keso sa cheddar at pinatuyong prutas ay perpektong binibigyang diin ang lasa ng bawat isa. Sa pamamagitan ng paraan, ang nasabing isang hanay ng mga produkto ay ayon sa kaugalian na ginagamit para sa pagpupuno ng mga sariwang peppers, na pagkatapos ay pinakuluan o inihurnong. Sa lutuing Intsik, ang mga makinis na tinadtad na peppers ay idinagdag sa tradisyunal na pansit, habang ang mga Italyano ay idinagdag sa pasta at pizza. Ihain ang isang inihaw na gulay na may sarsa ng keso at langis ng oliba.

At kung binabasa mo ang mga linyang ito, ngayon alam mo na nang eksakto kung paano pumili ng tamang paminta ng kampanilya upang palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may pinaka masarap at malusog na gulay. Bukod dito, alam mo ngayon ang halos lahat tungkol sa mga pakinabang ng mga prutas na Bulgarian.

Mas sariwa at nauugnay na impormasyon sa kalusugan sa aming Telegram channel. Mag-subscribe: https://t.me/

Kailangan ng pangangalaga

Kung magpasya kang magtanim ng gayong prutas sa iyong hardin, bigyang pansin kung paano mo ito kailangang pangalagaan:

1. 
   Ang temperatura ay dapat na nasa paligid ng 22-25 degree.

2. Upang magkaroon ng sapat na ilaw ang mga punla, dapat ilagay ang lalagyan sa windowsill. Sa maulap na panahon, ang mga punla ay dapat na karagdagang naiilawan ng isang ilawan. Sa isip, ang halaman ay dapat makatanggap ng maraming ilaw sa pagitan ng 8 am at 8 pm. Kung hindi ito sapat, hahantong ito sa pagbagsak ng dahon.
3. Kapag natutuyo ang lupa, maaari mo itong ipainom sa katamtamang temperatura ng tubig. Mahalaga rin na lumikha ng katamtamang pagtutubig at hindi payagan ang lupa na ganap na matuyo o hindi umuusad ang kahalumigmigan. Ang malalim na moisturizing ng mga punla ay humantong sa mga sakit. Ang mga punla ay maaari ring tumugon sa pag-spray ng dahon mula sa isang bote ng spray.

Mahalaga! Kapag pinapalabas ang silid, dapat alisin ang mga punla mula sa windowsill, dahil hindi nila gusto ang mga draft at maaaring mamatay.

Ang pangunahing uri ng mainit na paminta

Ang kasaysayan ng lumalaking isang kamangha-manghang pananim ng gulay ay nagsisimula pa noong nakaraan. Pinaniniwalaang ang tinubuang bayan ng paminta ay ang Gitnang at Timog Amerika. Kasalukuyan itong medyo popular at lumaki sa buong mundo.

Ang sorpresa ng paminta ay may iba't-ibang uri. Mayroong higit sa 3000 mga pagkakaiba-iba ng pananim na ito. Ang mga halaman ay naka-grupo ayon sa kanilang mga tampok na katangian. Para sa maiinit na paminta, ang parameter na ito ay ang kalidad ng prutas. Ang pag-uuri ay isinasaalang-alang ang kulay, hugis, aroma at panlasa. Ang mga pagsusuri ay batay sa pagtukoy ng pagkakaroon ng capsaicin sa prutas, na ang nilalaman nito ay nakakaapekto sa ikasabog ng gulay. Ang mga sukat ng parameter na ito ay isinasagawa sa scale ng Scoville. Ang lahat ng mga mainit na paminta ay tinatawag na sili. Pinagsama sila sa genus Capsicum. Ang halaman na "kumagat" ay ang pangunahing katangian ng lahat ng sili na kasama dito. Ang genus ay isang buong miyembro ng pamilya Solanaceae. Ito ay binubuo ng limang mga alagang hayop species. Ang sumusunod ay maaaring makilala:

• Capsicum annuum.
• Capsicum chinense.
• Capsicum baccatum.
• Capsicum frutescens.
• Capsicum pubescense.

Bilang karagdagan, kilala ang dalawampu't anim na ligaw na species.

Ang pinakamahusay na mga varieties para sa suburban paglilinang

Ang mapait na paminta ay maaaring lumaki sa bansa - "mula sa hardin hanggang sa mesa," kung gayon. Ang mga ipinanukalang mga pagkakaiba-iba ay maaaring itanim sa isang greenhouse o sa ilalim ng isang pelikula, sa sariwang hangin. Para sa mga plot ng sambahayan, ang mga naturang pagkakaiba-iba ng maiinit na paminta tulad ng Superchili at Ogonyok ay angkop.

Superchili

Ito ay isang hybrid na pagkakaiba-iba na may mataas na antas ng pagkakasunud-sunod. Ang nasabing halaman ay hindi dapat itanim sa tabi ng iba pang mga pananim na gulay, kung hindi man ay maging mapait ang huli at mawala ang kanilang orihinal na panlasa.

Ang taas ng Superchili shrub ay umabot sa 100 cm, ang haba ng mga peppercorn ay hanggang sa 30 cm na may bigat na hanggang 50 g bawat isa. Ang mga prutas ay nakasabit sa ilalim ng madilim na berdeng mga dahon, na kahawig ng mga catkin, may isang cherry tinge at isang masusukat na lasa.

Ang sobrang sili ay madalas na ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng mga sarsa at pinggan ng karne, hindi lumahok sa pangangalaga dahil sa natural na kapaitan nito.

Apoy

Sa isang palayok o sa isang hardin sa hardin, ang paminta ng Ogonyok ay nagbubunga ng mahusay na prutas. Ito ay isang pandekorasyon na palumpong na 40 cm ang taas, kung saan hanggang sa 100 mga hinog na butil ang maaaring anihin bawat taon. Ang mga prutas ay may bigat na hanggang 50 g bawat isa, at umabot sa 5 cm ang haba.

Habang hinog ang mga ito, ang mga mainit na peppers ay nagbabago ng kulay - mula sa berde hanggang sa malalim na pula, sila ay naging mainit sa panlasa. Ang apoy ay ginagamit sa pag-iingat at para sa paggamot; kapag natupok sa malalaking bahagi, maaari itong maging sanhi ng mga problema sa heartburn at digestive.

Habanero Chocolate Variety (Congo Black)

Ang isang malakas, mataas na branched na halaman na may malalaking mga hugis-itlog na dahon at umabot sa taas na 120 cm.

Ang mga hindi hinog na prutas ay madilim na berde ang kulay. Unti-unti, habang hinog, ang kulay ay nagbabago. Ang mga peppers ay kumukuha ng isang tsokolate kayumanggi kulay. Ang kanilang mga sukat ay: lapad - 3 cm; haba - 6 cm.

Ang panahon para sa mga prutas upang maabot ang teknikal na pagkahinog ay 100 araw. Ang mga hinog na prutas ay medyo mataba. Mayroon silang isang espesyal na aroma ng prutas at isang medyo mataas na kuryente. Ito ay 425 libong mga yunit sa scale ng Scoville.

Pag-uuri ayon sa lokasyon ng prutas

Dumidikit

Ang mga modernong pagkakaiba-iba ng matamis na peppers ay karaniwang medyo malaki, kung saan ang kapal ng pader ay 6 - 8 mm. At samakatuwid, mahirap panatilihing patayo ang mga nasabing prutas. Dagdag dito, naglalaman ang listahan ng mga sumusunod na pagkakaiba-iba:

1. Paputok
2. Juliet
3. Boneta F1
4. Dionysus
5. Golden pheasant

Nakasabit na peppers

Talaga, ang mga peppers ay lumalaki sa isang nakabitin na posisyon.

Kulay at hugis ng prutas

Ang mga pod ng paminta ay naiiba sa kanilang saklaw ng kulay at alam ito ng lahat. Ang sikat na kultura na ito ay maaaring may iba't ibang kulay. Sa kanila:

• berde;
• dilaw;
• pula;
• Kahel;
• lila;
• maputi

  

Kasabay nito, ang mga paminta ay kumakatawan sa isang uri ng multi-seeded o "false" na gulay, na may ganap na magkakaibang mga hugis - proboscis, flat-round, cuboid, bilog, hugis-kono, hugis kamatis, ribbed, ubas, atbp.

Nilalaman

• 1. Mga sikreto ng pagpili ng iba't ibang maiinit na paminta
• 2. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mainit na peppers ng maagang pagkahinog
• 3. Ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba ng mainit na peppers ng medium ripening
• 4. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mainit na peppers ng huli na pagkahinog

Ang isang tanyag na pampalasa ng maraming mga pambansang lutuin ay may maraming mga pangalan: mainit, mainit, mapait, paprika, sili. Mayroong higit sa 3000 mga pagkakaiba-iba ng pananim na ito. Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng capsicum ay naiiba sa antas ng katas ng lasa: mula sa hindi maagaw na mainit hanggang sa medyo masalimuot. Paano pumili ng tama?

Mga katagang nababagsik

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga timog na rehiyon, kung gayon sa bukas na espasyo ang kulturang ito ay bihirang umahinog, samakatuwid ito ay pangunahing lumaki sa mga greenhouse. Mayroon itong isang halaman na mala-halaman, na kung minsan ay naninigas sa base. Kung nangyari ito, nangangahulugan ito na sa panahon ng pagsasanga sa mga palumpong sa panahon ng paglilinang mayroong isang pagkakataon na makita ang mga solong bulaklak. Ang oras ng pagkahinog para sa peppers ay medyo naiiba mula sa mga katulad na gulay, dahil ang species na ito ay may isang mahabang mahabang lumalagong panahon.

Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba, sa opinyon ng mga breeders at bihasang hardinero, ay tiyak na maagang pagkahinog na mga varieties, na partikular na naihasik sa pamamagitan ng mga punla sa Timog at sa gitnang latitude. Bukod dito, ginagawa muna nila ito sa mga espesyal na nakahandang kahon, kung saan mayroon nang lupa na may isang substrate (humigit-kumulang sa simula ng buwan ng Pebrero).

Mga pakinabang para sa buhok, balat at mga kuko

Ang pinakamahusay na mga materyales ng buwan

• Bakit hindi ka maaaring mag-diet nang mag-isa
• 21 mga tip sa kung paano hindi bumili ng isang lipas na produkto
• Paano panatilihing sariwa ang mga gulay at prutas: simpleng mga trick
• Paano matalo ang iyong pagnanasa ng asukal: 7 hindi inaasahang pagkain
• Sinabi ng mga siyentista na ang kabataan ay maaaring pahabain

Pinangarap ng bawat isa ang maganda, malusog na buhok. Ngunit ang hindi malusog na diyeta, hindi magandang ecology at sakit ay maaaring maging sanhi ng pagnipis, pagkawala ng buhok at paghihiwalay, at balakubak. At pinapabuti ng matamis na paminta ang sirkulasyon ng dugo, na may kapaki-pakinabang na epekto sa anit at pinapabilis ang paglaki ng bagong buhok. Bilang karagdagan, ang paminta ay naglalaman ng maraming mga sangkap na makakatulong na palakasin ang buhok at mga kuko.

Ang buhay na buhay na mga prutas ng Bulgarian ay naglalaman ng malaking reserba ng bitamina C, na tumutulong sa paggawa ng collagen sa katawan. Namely, ang pagkalastiko at pagiging bago ng balat ay nakasalalay sa sangkap na ito. Gayundin, huwag kalimutan ang tungkol sa napakalaking listahan ng mga antioxidant, dahil kilala sila na pinakapangit na mga kaaway ng mga kunot at maagang pagtanda. Ang katas ng berdeng peppers at karot ay makakatulong na linisin ang iyong mukha mula sa mga spot ng edad. Ang mga Bell peppers ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina E, na mahalaga para sa kalusugan ng balat. Samakatuwid, kung nais mong panatilihing sariwa ang iyong balat sa loob ng mahabang panahon, at gawing malakas at makintab ang iyong buhok, dapat mayroong palaging isang lugar para sa sariwang paminta sa diyeta.

Mga Mexico chili jalapenos

Ang mga peppers na gustung-gusto ng init ay pinalaki bilang isang pangmatagalan na ani sa Mexico at timog ng Estados Unidos. Sa mga bansang may malamig na klima, ang mga halaman na ito ay madalas na lumaki sa mga greenhouse. Ang mga greenhouse o conservatories ay angkop para dito. Ang data ng sili ay maganda sa mga bintana ng mga apartment ng lungsod. Ang mga bunga ng mga pagkakaiba-iba ng pamilyang ito ay pinahabang mga pod.

Ang mga ito ay berde sa kulay, kung saan, kung hinog na, nagbabago sa pula o dilaw. Ang siksik ng prutas ay hindi masyadong mainit. Ang panahon ng pamumulaklak ay tumatagal mula tagsibol hanggang sa katapusan ng tag-init. Itinataguyod nito ang pagpapahinog ng conveyor ng prutas. Ang katangiang ito ay ginagawang kaakit-akit ang mga halaman kapag lumaki sa bahay. Ang mainit na panloob na sili ay magagalak sa magagandang pamumulaklak at maraming nasusunog na prutas. Ang mga iba't ibang uri ng bahay ay matatagpuan sa pamilyang Jalapeno.

Chile Capsicum baccatum

Ang mga rainforest ng Brazil ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga hindi pangkaraniwang mga paminta na ito. Ang mga ito ay "mala-berry", sa halip malakas na halaman. Naabot nila ang taas na hanggang 1.5 metro. Ang isang natatanging tampok ng species na ito ay ang hindi pangkaraniwang kulay ng mga bulaklak, ang mga corollas na mayroong mga dilaw o kayumanggi spot.Ang lasa ng prutas ng isang hindi pangkaraniwang hugis ay maaaring mahina o masungit.

Mayroong isang kaaya-aya na aroma ng prutas. Kabilang sa mga halaman, ang mga maiinit na paminta ng iba't ibang Aji Orchid ay nararapat pansinin. Ang peppers na tinawag na Bishop's Crown at Baccatum ay popular din. Ang mga ito ay angkop para sa lumalaking sa bahay.

Anong uri ng halaman ito at anong mga tampok ang mayroon ito?

Ang mga matamis na paminta ay isang pananim na gulay na naging laganap dahil sa panlasa nito. Ang bentahe nito ay naglalaman ito ng maraming bitamina. Sa kapanahunan, ang mga prutas ay namumula o kumuha ng iba't ibang kulay. Lalo na ang mahalagang paminta para sa mga nais mapanatili. Ang pangmatagalan na palumpong na ito ay madalas na ginagamit bilang isang taunang halaman.

Maaaring magkaroon ng maraming mga bulaklak dito, bilang karagdagan, ang paminta ay kinikilala bilang isang opsyonal na self-pollinator. Ang hugis ng prutas sa paminta ay maaaring magkakaiba - makitid, hubog, korteng kono, kuboid, bilog. Ang kulay ay maaaring magkakaiba mula sa madilim hanggang sa ilaw na berde, at maaari ding dilaw, pula, kahel, kayumanggi, lila.

Mga Patotoo

Evgeniya, Moscow Ang pinakahusay na napatunayan na matamis na pagkakaiba-iba ay maaaring tawaging "Bugai", "Big Papa", "Ivanhoe", "Health". Pinapalaki ko sila ng maraming taon ngayon. Minsan mula sa mga hybrids ay iniiwan ko ang mga binhi hanggang sa mabigo sila. Patuloy akong yumaman. Ngayong tagsibol plano kong magtanim ng mga sili.

Maria, Yaroslavl Gustung-gusto ko ang pagkakaiba-iba ng "Regalo ng Moldova". Siya ang pinakapili sa pag-alis. Ang mga palumpong ay lumalaki nang maliit, maraming mga prutas sa kanila. Magtatanim ulit ako. Maaari rin akong maging perpekto para sa magagandang pagikot sa maligaya na mesa.

Evgeny, Tula Nagustuhan ko ang mga paminta na "Apricot Favorite", "Ivanhoe", "Pomegranate" at "Hedgehog". Masasabi kong magkahiwalay tungkol sa mga legume - nagustuhan ko sila. Ako pa mismo ang gumawa ng paprika sa kanila. Maaari ka ring mag-swirl sa maliliit na garapon. Pinahahalagahan ang mga alaga.

Photo gallery

TOP-7 na mga pagkakaiba-iba ng mga peppers para sa pinakamalaking ani

Ang bawat residente ng tag-init ay nangangarap na abutan ang mga kapit-bahay sa mga tuntunin ng dami ng ani. Ngunit ang ani ng mga paminta (tulad ng iba pang mga gulay) ay nasa antas ng gene. Ang halaman ay hindi madaling makagawa ng isang resulta na mas malaki kaysa sa kung saan ito ay "nai-program" ng kalikasan at mga nagpapalahi. Kung ang layunin ng pagtatanim ay upang makakuha ng mga prutas para sa pag-aani, at kahit na higit na ipinagbibili, mas mahusay na pumili ng mga may mataas na ani

Pinocchio - 10.5-13.2 kg / m2

Ang pagkakaiba-iba na ito ay nai-zon sa Hilagang-Kanluran, mga rehiyon ng Gitnang at Chernozem. Maagang hinog ang mga prutas, handa nang kumain ng 88-100 araw pagkatapos ng pagtubo.

Ang Pinocchio ay hindi gusto ang malamig na tubig - bago ang pagtutubig ay ipinagtatanggol ito sa araw. Upang maihinog ang ani sa oras, kailangan mong mapanatili ang kahalumigmigan ng lupa sa ugat. Sa yugto ng pamumulaklak, ang mga bushes ay natubigan tuwing 3 araw.

Ang mga pulang pepino na Pinocchio ay malaki, bigat hanggang 120 g, may isang hugis na korteng kono na walang matitigas na buto-buto. Ang mga rate ng ani ay hanggang sa 98%. Kinakain ang mga ito ng sariwa, ginagamit para sa pagyeyelo, pagulong at pagluluto ng maiinit na pagkain.

Charm - hanggang sa 12 kg / m2

Ito ay isa sa pinakamalaking hybrids, na ginagarantiyahan ang isang masaganang ani kahit na ang mga punla ay malapit na spaced sa hardin. Sa mas mababa sa tatlong buwan, ang mga prutas ay handa na para sa pagkonsumo, ngunit ipinapayong hayaan silang hinog ng ilang higit pang mga linggo upang ang mga peppers ay makakuha ng isang maliwanag na pulang kulay.

Ang mga binhi ay lumalaki sa isang semi-kumakalat na palumpong ng katamtamang taas. Na may kapal na pulp na hanggang sa 5.5 millimeter, ang mga prutas ay tumitimbang ng halos 100 gramo.

Atlantic - 8-10 kg / m2

Walang pagbanggit ng iba't-ibang ito sa opisyal na rehistro sa Russia, ngunit ang Atlantiko ay kilala sa mga residente ng tag-init. Ang paminta ay lumalaki sa mga malalakas na palumpong na may taas na isang metro at nagbibigay ng hanggang sa 10 kilo ng prutas mula sa bawat square meter ng balangkas na mas mababa sa tatlong buwan pagkatapos ng pagtatanim.

Ang bigat ng malalaking paminta ay umabot sa 200 gramo. Ang tangkay ay hindi laging nakatiis ng gayong karga at nangangailangan ng isang sapilitan na garter.

Ang mga binhi ng Atlantiko ay gumagawa ng mahabang 20-centimeter peppers na may matabang pader, hanggang sa 10 millimeter na makapal.Ginagamit ang mga ito nang may kasiyahan para sa pagpupuno, ilagay sa lecho at mga de-latang gupit na gulay. Kung hindi mo sinira ang rehimen ng pagtutubig at matanggal ang damo sa mga kama, ang mga bushe ay namumunga nang mahabang panahon at sagana.

Kazbek at Kometa - hanggang sa 7.6 kg / m2

Napaka produktibo at matigas na hybrids na mananatiling mabubuhay kahit sa malamig na panahon. Karaniwang nangyayari ang teknolohikal na pagkahinog 110 araw pagkatapos ng unang pagtubo ng mga binhi.
Ang 110-140-gram peppers ay tumutubo sa matangkad (higit sa 1 metro) na compact bushes, makinis ang hitsura, pantay. Sa kabila ng mas makapal na 8 mm na mga pader, pinapanatili ng pagkakaiba-iba na ito ang balat na malambot, hindi mas mababa sa na-import na mga katapat sa panlasa.

Pulang perlas - 6-7.5 kg / m2

Sa una, ang pagkakaiba-iba ay binuo para sa paglilinang ng greenhouse, ngunit sa timog ng bansa, ang mga binhi ay maaaring itanim nang direkta sa bukas na hangin. Ito ay isang masarap na paminta na may isang mayamang aroma na madaling maiimbak pagkatapos ng pag-aani. Malaking 110-140-gramo na prutas ang handa na para sa pagkonsumo sa araw na 110, ngunit nakakakuha sila ng isang maipapakita na hitsura sa paglaon - pagkatapos ng isa pang pares ng mga linggo.

Ararat - 6.4-7.2 kg / m2

Para sa isang iba't ibang uri ng maagang paminta, 112 araw lamang ang sapat para sa mga unang pag-shoot upang maging malakas na matangkad na mga bushe na may mga teknolohikal na hinog na prutas. Ang mga hinog na peppers ay may malalim na pulang kulay at timbang hanggang 140 gramo.

Ang halaman ay tumutubo nang maayos sa tigang na lupa at may palakaibigang ani. Ang mga paminta ay nakaimbak ng mahabang panahon, huwag mawala ang kanilang pagtatanghal sa panahon ng transportasyon.