Taon-taon, sa halos parehong oras, kami ay asin at sauerkraut. Walang mga problema sa sauerkraut. Ngunit sa maalat, minsan nangyayari na pagkatapos ng ilang sandali ang brine ay nagsisimulang mag-inat tulad ng alak o tulad ng uhog. Sa parehong oras, ang repolyo mismo ay nananatiling malutong, ngunit hindi kanais-nais na kainin ito. Bakit nangyayari ito? At kung naipon na ang brine, posible bang malunasan ang sitwasyon?
May-akda ng publication
hindi Lermontov
Natanggap ang nakamit na 04/03/2019
Katulad:
Maaaring may maraming mga kadahilanan kung bakit maaaring mag-drag ang atsara sa inasnan na repolyo. Ang proporsyon ng asin at asukal ay nilabag, ang mga sangkap ay dapat ilagay nang mahigpit ayon sa resipe. Gumamit kami ng hindi espesyal na magaspang na inasnan na asin, ngunit pinong iodized salt. Ang repolyo ay nakatayo nang mainit sa loob ng mahabang panahon. Marahil ang repolyo mismo ay hindi ng mga espesyal na varieties ng pag-aatsara, ito ay bahagyang nagyelo, at maraming mga mineral na pataba ang ginamit kapag lumalaki. Mahirap ayusin ang naturang repolyo, maaari mo itong banlawan at gamitin ito upang gumawa ng pagpuno para sa mga pie, paglaga, para sa sopas ng repolyo.
Mayroong maraming mga kadahilanan para dito. Posibleng makakuha ka ng repolyo, ngunit hindi palagi. At kung hindi palagi, nangangahulugan ito na nagkakamali ka sa kung saan. Titingnan namin ngayon ang ilang mga aspeto.
Tulad ng alam mo, kapag ang sauerkraut ay fermented, ang asukal ay fermented sa lactic acid. Nakikilahok dito ang bakterya ng lactic acid. At mayroong asukal sa repolyo, ngunit mas simple kaysa sa sukrosa, na inaasar namin ng asukal. Ito ay glucose, kung saan, sa katunayan, ay fermented sa lactic acid. Hindi ito laging gumagana, gayunman, ang repolyo ay na-ferment tulad ng inaasahan.
Maaari itong maimpluwensyahan ng mga sumusunod na bagay: ang repolyo ay nakatayo sa mga lugar kung saan ito napakainit, at, nang naaayon, mayroong isang mabilis na pagbuburo. Bukod dito, ang bakterya ng lactic acid ay mabilis na kumakalat. Siyanga pala, ang uhog na nabubuo ay hindi talaga nakakatakot. Ito ang bakterya na nabanggit sa itaas, hindi mga sanhi ng sakit. Kailangan mong mag-ferment sa isang temperatura ng labing walong degree na may plus. Nasuri namin ang unang dahilan.
Ang pangalawa ay nasa anyo ng asin. Kung ang brine ay hindi malagkit, hindi ka dapat maglagay ng iodized salt. Hindi ko alam kung anong dahilan, ngunit nagbibigay ito ng lapot ng brine. Malinaw na, dahil ang repolyo, tulad ng lahat ng mga gulay, ay naglalaman ng almirol, at reaksyon ng yodo upang mabuo ang gayong sangkap.
Ang susunod na dahilan ay ang dami ng asukal. Marahil kung minsan mayroong higit na asukal kaysa sa asin, at samakatuwid ay ang pagbuburo ay pinabilis.
At maaari ding magkaroon ng ganoong bagay: hindi ka ba fermenting repolyo kasama ang mga mansanas, cranberry, beets, lingonberry? Maaari din itong makaapekto sa lapot ng brine.
Isa pang dahilan na hindi mo maiimpluwensyahan. Kung binili ang repolyo, posible ang labis na labis na pataba. Alam mo ba kung paano? Ang mas maraming pataba, ang "mas mahusay". Para sa isang nilinang gulay maaaring ito, ngunit para sa isang kumakain ng pagkain, malayo rito.
Ilang taon na ang nakalilipas kailangan kong tiyakin na ang asin ay may malaking papel sa pag-aasin ng repolyo. Sa paanuman ito ay lumabas na mayroon lamang kami ng Artyomovsk table salt na ipinagbibili, ang repolyo ay naging puti, ang brine ay kamangha-mangha, hindi ito tumagal (kung ang lahat ay tapos na ayon sa mga patakaran). Ang Astrakhan at Iletsk salt ay ibinebenta na ngayon. Ang kalahati ng Astrakhan repolyo ay lalong madaling magdidilim, bagaman ang natitira ay hindi naiiba mula sa nakuha dati.Ang sitwasyon ay mas masahol pa sa produktong asin-Iletsk. Marahil ay dinala nila sa atin ang mga iba't ibang uri ng repolyo na nakikipaglaban sila sa asin na ito, ngunit ang repolyo ay hindi nagpapalasa, nagpapalambot, gumuho sa mga hibla, masamang amoy, at hindi lamang ito ang aking napansin. Sa paglapit ng panahon para sa pag-aasin ng repolyo, ang aming mga tao ay nagmamadali sa paghahanap ng hindi bababa sa Astrakhan salt, maaari mo ring makita mula sa Artem (ang smuggling ay walang hanggan!, Ngunit kailangan mong malaman ang lugar)). Sa pamamagitan ng paraan, sinubukan kong mag-asin ng repolyo sa Adyghe (Abadzekh) asin. Ito ay naging lubos na masama, gayunpaman, hindi posible na subukan ang "lakas" - kung gaano katagal ito nakaimbak, gumawa ng kaunti, 2 kilo, naibenta sa isang buwan. At ang sitwasyon na may snotty brine ay maaaring maitama sa tanging paraan - banlawan ang repolyo bago gamitin, kung hindi mo gusto ang amoy, banlawan ito at iproseso ito - sopas ng repolyo o borscht, nilaga ito, gumawa ng mga pie-pie.
Dry rot, o phomosis
Dry rot (phomosis) - isa sa pinakapanganib at laganap na mga fungal disease ng repolyo. Ang phomosis ay nakakaapekto sa repolyo sa iba't ibang yugto ng pag-unlad.
Ang dry dry rot ay maaaring makaapekto sa mga seedling ng repolyo sa parehong paraan tulad ng isang itim na binti, ngunit hindi tulad ng isang itim na binti, ang stem ng repolyo ay hindi nagiging itim sa base, ngunit naging kulay-abo. Ang kulay-dilaw na kulay-abo, bahagyang lumalim na mga spot ay lilitaw sa ugat na bahagi ng tangkay, dahon ng cotyledon, o sa pangunahing ugat. Ang tangkay ay nabubulok, natutuyo at natakpan ng mga itim na tuldok ng fungal spore. Ang mga punla na nahawahan ng kulay abong mabulok ay kapansin-pansin na nahuhuli sa paglaki, ang mga mas mababang dahon ay nakakakuha ng isang mala-bughaw o lila na kulay, ang tangkay ay baluktot, ang tuyong mabulok ay lilitaw sa ugat na bahagi, ang mga halaman ay mabilis na namatay. Hindi na posible na makakuha ng isang ani mula sa mga punla ng repolyo na nahawahan ng dry rot.
Sa isang susunod na yugto sa pag-unlad ng repolyo mula sa impeksyon na may tuyong nabubulok, ang mga tuyong nalulumbay na mga spot ay lilitaw sa mga tangkay ng repolyo, kung minsan ay may mga itim na tuldok.
Lalo na lumalakas ang dry rot lalo na sa mga halaman sa binhi. Ang mga apektadong halaman ay kapansin-pansin na nahuhuli sa paglaki, nalalanta at natuyo nang madalas kahit bago pa mabuo ang mga butil. Kung ang halaman ay makakaligtas upang makabuo ng prutas, kung gayon ang causative agent ng dry rot ay tumagos sa mga binhi, na nakatuon ang mga spore nito sa mga layer sa ibabaw ng shell.
Ang Phomoz ay hindi titigil sa pag-unlad nito kahit na sa pag-iimbak ng repolyo, lalo na sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan at mataas na temperatura. Sa panahon ng pag-iimbak ng gayong mga ulo ng repolyo, ang mga ulser sa ulo ng repolyo ay tumataas nang malaki, ang mga tuod ay nabubulok at natuyo.
Ang dry rot ay nakakaapekto sa mga dahon at pod ng mga halaman sa binhi: lilitaw sa kanila ang mga grey spot na may mga itim na tuldok.
Ang causative agent ng dry rot (fungus Phoma lingam Desm) ay nagpapatuloy sa mga labi ng halaman, buto at tuod ng ina. Ang pagpapaunlad ng sakit ay pinadali ng mataas na kahalumigmigan ng hangin (60-80%), mainit na panahon at pagkakaroon ng pinsala, lalo na sanhi ng paglipad ng repolyo.
Sa panahon ng isang lumalagong panahon, ang causative agent ng dry rot ay maaaring magbigay mula 5 hanggang 8 henerasyon. Ang tuyong nabubulok ay nagdudulot ng malaking pinsala sa pag-aani ng repolyo dahil sa pagkawala ng mga indibidwal na halaman, pagkamatay ng parehong mga panlabas na dahon at gitna ng tinidor, na kung saan ay negatibong nakakaapekto sa kalidad ng mga produkto, ang kakulangan ng mga binhi, pati na rin ang pagkasira ng kanilang pagtubo.
Broccoli
Kumakain din ang broccoli ng unblown bright green buds. Tingnan ang larawan - dalawa o tatlong araw pa at ang isang siksik na ulo ng repolyo ay magiging isang rosette ng nakakatawa, ngunit ganap na hindi nakakain ng mga bulaklak. Oras na para mag-ani!
Hawak ng Broccoli ang tala para sa nilalaman ng bitamina A bukod sa iba pang mga uri ng mga pananim ng repolyo. Puno din ito ng mga bitamina (lalo na ang bitamina C) at mga antioxidant.
Ginagamit ang broccoli upang makagawa ng chum mashed soups, casseroles, at salad. Ngunit ginusto ng mga gourmet na tikman ang kaakit-akit na nutty lasa na hiwalay mula sa ibang mga produkto.Siyempre, sariwa ito ay malupit, ngunit kung papatayin mo ang mga bulaklak sa loob ng 10 minuto para sa isang pares, sa gayon ang lahat ng mga benepisyo ay mananatili, at mas madali itong ngumunguya.
Ang brokuli ay nangangailangan din ng masaganang pagpapakain at pagtutubig sa buong tag-init.... Subukang huwag mapalap ang pagtatanim: sa ilang mga pakete na may mga binhi inirerekumenda na mag-iwan ng distansya na 30 sent sentimo lamang sa pagitan ng mga halaman, ngunit ito ay pangunahing mali. Ang pinakamahusay na pattern ng pagtatanim para sa broccoli ay 40 x 60 o kahit 50 x 60 centimeter.
At kung, pagkatapos ng pag-aani ng gitnang mga ulo ng bulaklak, maghintay ng 7-10 araw, pagkatapos ay isang karagdagang ani ng mga mini-inflorescence na lalago sa mga lateral shoot. Sa pangkalahatan, iniiwan ko ang broccoli sa hardin hanggang sa katapusan ng Oktubre at unti-unting kinokolekta ang mga bulaklak sa gilid.
Basang mabulok, o malapot na bacteriosis
Ang causative agent ng mauhog na bacteriosis ay si Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey, Harrison. Payat na bacteriosis ng repolyo - isang sakit na madalas na nabuo pagkatapos ng isang matalim na pagbabago mula sa maligayang panahon (+ 20-25 ° C) hanggang sa maulan na malamig, at pangunahin sa mga halaman na napinsala ng mga peste o labis na labis na nitrogen. Pinaniniwalaan din na ang bakterya ay maaaring pumasok sa mga pananim ng repolyo na may tubig na patubig. Ang basang mabulok ay madalas na lumilitaw sa panahon ng pagtatakda ng isang ulo ng repolyo, na unang nakakaapekto sa malalaking petioles ng mga panlabas na dahon at pagkatapos ay kumakalat sa mga ulo ng repolyo.
Ang mga apektadong lugar na may basang pagkabulok ay naging mucky, isang hindi kasiya-siyang fetid na amoy ng mabulok, katangian ng lahat ng bacteriosis, ay lilitaw.
Dapat pansinin na kung ang tuyong panahon na may mababang kahalumigmigan ng hangin ay nangyayari kapag ang mga itaas na dahon ng mga ulo ng repolyo ay apektado ng mauhog na bacteriosis, kung gayon ang mga lugar na may karamdaman ay natuyo, naging payat at transparent.
Minsan ang mauhog na bacteriosis ay nagsisimula upang makabuo mula sa isang tuod, habang ito ay lumalambot, ang pagbuo ng isang ulo ng repolyo ay tumitigil. Sa isang malakas na pag-unlad ng mauhog na bacteriosis, ang mga ulo ng repolyo ay nahuhulog mula sa tuod bago ang pagkahinog.
Ang mga ulo ng repolyo na mahina na apektado ng mauhog na bacteriosis ay maaaring mukhang malusog, ngunit kung minsan ay ibinibigay ng isang katangian na amoy sa mga kama ng repolyo. Sa napapanahong interbensyon, posible na mapanatili ang gayong mga ulo ng repolyo. Kung walang nagawa, pagkatapos ay sa pag-iimbak ng mga apektadong ulo ng repolyo, ang basang mabulok ay nagdudulot ng malalaking pagkalugi.
Ang paglalagay ng mahina na apektadong mga ulo ng repolyo para sa pag-iimbak (nang walang nakikitang mga sintomas ng sakit) ay humahantong sa kanilang karagdagang pagkabulok sa temperatura sa itaas + 3 ... + 4 °.
Ang causative agent ng mauhog na bacteriosis ay nananatili sa mga labi ng halaman, sa mga ulo ng repolyo at sa mga silid ng imbakan, ngunit hindi naililipat ng mga binhi. Ang mga peduncle ay hindi nabuo sa mga nahawaang ulo ng repolyo.
Kung ang mga palatandaan ng bacteriosis ay lilitaw sa repolyo, dapat na ibukod ang pagpapabunga ng nitrogen. Sa halip na mga nitrogen fertilizers, kailangan mong gumamit ng potassium nitrate: 1-2 kutsarang bawat 10 litro ng tubig, pagkonsumo - 5 liters ng solusyon bawat 1m2, katamtamang pagtutubig, ipinapayong ibuhos ang tubig kapag natubigan lamang sa ugat.
Mabisang paggamot
Mas maaga pa, napansin na namin na ang mga punla ay nakakaunat para sa iba't ibang mga kadahilanang nauugnay sa paglabag sa lumalaking mga patakaran. Nakasalalay sa dahilan, kinakailangang ibalangkas ang mga naaangkop na hakbang upang maitama ang kasalukuyang hindi kanais-nais na sitwasyon.
Nag-iilaw
Kung ang mga punla ay nakaunat dahil sa hindi sapat na pag-iilaw, kagyat na mag-install ng karagdagang pag-iilaw upang makapagbigay ng mga oras ng daylight hanggang sa 16 na oras sa isang araw.
Kinakailangan na mag-ilaw hindi lamang sa umaga at gabi na oras, ngunit din sa araw kung maulap ang langit. Para sa kultura, hindi lamang ang haba ng mga oras ng liwanag ng araw ang mahalaga, kundi pati na rin ang lakas ng pag-iilaw.
Mahalaga. Para sa karagdagang pag-iilaw, ginagamit ang mga phytolamp na naglalabas ng ilaw ng isang angkop na spectrum. Ang saklaw ng haba ng daluyong ng pula at asul na spectrum ay dapat nasa antas ng 400-660 nanometers.
Pagbaba ng temperatura
Kung ang iyong mga halaman ay nakaunat dahil sa mataas na temperatura, kailangan mong lumikha ng mga kundisyon na tipikal para sa isang pagkabigla sa temperatura.Para dito, ang mga kahon na may mga punla sa loob ng 5 araw ay inilalagay sa isang silid kung saan ang temperatura ay hindi hihigit sa 4 degree Celsius. Pagkatapos ng panahong ito, ang temperatura ay itinaas sa 10 degree at ang mga punla ay itinatago sa mga ganitong kondisyon sa isa pang 10 araw.
Pagkatapos ang mga kahon na may mga punla ay ibabalik sa kanilang orihinal na lugar at sila ay lumago sa loob ng 10 araw sa temperatura na 15 degree. Pagkatapos ay pinapanatili nila ang temperatura sa 20 degree sa araw, at 9 degree lamang sa gabi.
Pagpapanumbalik ng tamang rehimen ng pagtutubig
Kung nalaman mong ang iyong mga punla ay lumalawak dahil sa labis na kahalumigmigan sa lupa, kailangan mong ihinto ang pagtutubig sa loob ng 3 araw.
Upang ipagpatuloy ang pagtutubig, hindi mo dapat hintaying matuyo ang lupa nang buong buo, dahil ang mga ugat ay maaaring mamatay dahil sa pagkauhaw ng lupa.
Pagkatapos ang lupa ay natubigan ng humigit-kumulang sa bawat 4 na araw, binasa ang layer ng lupa ng 6 mm. Ang tubig ng irigasyon ay dapat na malinis, naayos at may temperatura na 20 degree.
Pag-optimize ng iyong diyeta
Kung, kapag bumubuo ng isang pinaghalong nakapagpalusog para sa mga punla, napabayaan mo ang mga pataba o hindi inilapat ang mga ito nang sapat, kung gayon ang mga punla ay maaaring bunutin dahil sa mahinang lupa.
Sa mga naturang lupa, ang mga punla ay karaniwang may maliit at maputlang dahon. Ang mga tangkay nito ay maaari ding magkaroon ng isang nabagong hitsura - ang mga ito ay payat at matigas.
Payo Sa kasong ito, kinakailangang agarang gumamit ng pagpapakilala ng mga posporus-potasaong pataba. Sa ilang mga kaso, maaaring kailanganin din ang mga pataba ng nitrogen.
Tinatayang komposisyon sa pagpapakain:
- potasa klorido - 1 g;
- ammonium nitrate - 2.5 g;
- superphosphate - 4 g;
- tubig - 1 l.
Kung mayroong labis na pataba sa lupa, ang tangkay ng repolyo ay mag-uunat din, ang mga dahon ay tataas sa laki at makakuha ng isang madilim na berdeng kulay. Sa kasong ito, ang lahat ng mga dressing ay nasuspinde at ang lupa ay hugasan ng masaganang pagtutubig.
Paggamot ng paglago ng regulator
Kapag ang pag-uunat ng mga punla ay nangyayari sa yugto ng pagbuo ng mga unang totoong dahon, ang paggamit ng mga regulator ng paglago ay makakatulong upang ihinto ang negatibong proseso na ito:
- "Anting-anting";
- "Atleta".
Ang mga gamot na ito ay maaaring gamitin para sa pag-iwas sa pag-uunat at para sa paggamot, kapag nakita ang mga unang sintomas ng hindi pangkaraniwang bagay na ito.
Pinapayagan na ipakilala ang mga regulator ng paglago sa pamamagitan ng pag-spray sa mga dahon at sa pamamagitan ng pagtutubig sa ugat ng mga halaman. Pagkatapos ng pagproseso, ang root system ay nagsisimulang lumakas nang masinsinang, at ang pagtubo ng hindi halaman na halaman ng mga halaman ay hihinto.
Pumipili
Kung ang antas ng pagpahaba ng mga punla ay medyo malakas, kung gayon ang mga nakaraang hakbang ay malamang na hindi makakatulong. Sa kasong ito, ang mga punla ay dapat na agad na itanim. Maaari mong ilipat ang mga ito sa lugar na ito:
- sa isang hiwalay na maliit na lalagyan kung lumaki sila sa isang kahon ng punla;
- sa isang maluwang na lalagyan kung lumaki sa mababaw na tasa;
- sa halamanan sa hardin, kung pinapayagan ng panahon at edad ng mga punla.
Kapag inililipat, ang mga punla ay inilibing sa mga dahon ng cotyledon. Kung ang mga punla ay wala pang totoong dahon, at ang mga ito ay napakahabang, dapat din silang sumisid, ngunit hindi malibing malibing.
Inaalis ang maraming dahon
Kapag ang mga punla ay lumaki sa magkakahiwalay at medyo maluwang na lalagyan at hinila sila, maaari kang mag-break ng isang pares ng mas mababang dahon. Matapos ang naturang pamamaraan, ang paglago ng mga punla ay nasuspinde, at ang mga ugat ay pinalakas. Kung ang epekto ay hindi sapat, kung gayon ang pamamaraan ay maaaring madoble sa isang linggo.
Pagdaragdag ng lupa
Kung mayroong isang margin ng taas sa mga kahon na may pinahabang mga punla, kailangan mong idagdag ang lupa sa mga tangkay. Ang pamamaraang ito ay hindi gaanong mabisa kaysa sa pagpili.
Maaari mong gamitin ang paraan ng pagwiwisik upang itaas ang antas ng lupa sa ibabang pares ng mga dahon. Salamat dito, ang mga karagdagang ugat ng halaman ay lalago.
Pagbuo ng loop
Kung ang tangkay ay pinahaba ng labis, idinagdag ito nang dropwise, na dating nakatiklop sa isang loop. Upang gawin ito, para sa isang habang, ang pagtutubig ng mga punla ay nabawasan sa isang minimum at ang temperatura ay ibinaba sa 5 degree Celsius.
Mula sa gayong epekto, ang tangkay ay naging tamad at maaari itong ilunsad sa isang singsing sa isang pagkalumbay.Ang baluktot na tangkay ay iwiwisik ng lupa, pagkatapos ang lupa na ito ay siksik at natubigan.
Matapos ang mga hakbang sa rehabilitasyon sa pinahabang mga punla, kung nakamit ang tagumpay at tumigil siya sa paglakas ng lakas, binigyan siya ng parehong pangangalaga tulad ng para sa mga ordinaryong punla, mahigpit na sumusunod sa lahat ng mga kinakailangan.
Muling paghahasik ng mga binhi
Nangyayari na ang mga punla ay naunat nang labis na ang anumang mga hakbang para sa rehabilitasyong ito ay tila walang kahulugan at tiyak na mapapahamak. Sa ganoong sitwasyon, ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang itapon ang mga labis na punla at muling maghasik ng mga binhi sa bakanteng lugar.
Sa kasong ito, ang mga ulo ng repolyo ay malamang na lumitaw nang huli kaysa sa dati, ngunit sila ay may mas mahusay na kalidad kaysa sa mga maaaring lumaki mula sa mga mahihinang pinahabang punla. At ito ay hindi isang katotohanan na sila ay dapat na lumago sa lahat.
Vaskular bacteriosis
Vaskular bacteriosis nakakaapekto hindi lamang sa repolyo, kundi pati na rin cauliflower, Brussels sprouts, broccoli, kohlrabi, pati na rin labanos at labanos, at matatagpuan ito sa mga halaman sa lahat ng mga yugto ng kanilang pag-unlad. Ang causative agent ng vascular bacteriosis ay ang bacteria na Xanthomonas campestris pv. campestris Dowson.
Ang mga unang palatandaan ng vaskular bacteriosis ay lilitaw sa mga dahon ng cotyledon sa anyo ng pag-iilaw ng kanilang mga gilid. Ang paglago ng halaman ay nagpapabagal, umikot, nalalanta at maaaring mamatay.
Sa mga mas matatandang halaman, ang vaskular bacteriosis ay nagdudulot ng paglanta, paglalagay ng dilaw ng mga dulo ng dahon at ang hitsura ng isang network ng mga nakaitim na ugat sa kanila. Sa hiwa ng mga ugat ng mga dahon at tuod ng mga sakit na halaman, ang pagkatalo ng mga vaskle bundle sa anyo ng mga itim na tuldok o guhitan ay malinaw na nakikita, na nagbigay ng pangalan sa vaskular bacteriosis - itim na mabulok. Nang maglaon, ang mga apektadong dahon ng dahon ay nakakakuha ng isang madilim na kayumanggi kulay at namatay.
Sa mga susunod na yugto ng sakit, ang itim na kulay mula sa apektadong dahon ay maaaring umabot sa pangunahing tangkay, kung saan ang maitim na vascular system ay maaaring malinaw na makikita pataas o pababa ng tangkay. Ang mga apektadong halaman ay stunted. Ang mga ibabang dahon ay nahuhulog, ang mga ulo ng repolyo ay mananatiling hindi maunlad o mawala ang kanilang pagtatanghal.
Ang vaskular bacteriosis ay umuusad habang nag-iimbak, na ginagawang hindi magamit ang mga ulo ng repolyo. Ang vaskular bacteriosis ay madalas na sinusundan ng wet rot.
Ang mga mapagkukunan ng impeksyon ay mga nahawaang buto, nahawahan na halaman, kabilang ang mga testicle, pati na rin ang mga nahawaang labi ng halaman. Minsan ang mga damo ng repolyo ay maaari ding maging mapagkukunan ng impeksyon.
Sa panahon ng lumalagong panahon, ang mga bakterya mula sa isang may sakit na halaman hanggang sa isang malusog ay dala ng hangin, mga patak ng ulan, mga insekto at mga slug. Ang bakterya ay pumapasok sa mga halaman sa pamamagitan ng pinsala sa makina sanhi ng mga peste. Pagkatapos nito, madali silang tumagos sa vaskular system ng mga halaman, na sanhi upang malanta ito.
Ang pag-unlad ng vaskular bacteriosis ay umuunlad na may malakas na ulan sa ikalawang kalahati ng lumalagong panahon.
Mga kanais-nais na kondisyon para sa paglago
Ngayon ay alamin natin kung ano ang kailangan ng repolyo, sa hardin, sa bukid. Lumalaki ang repolyo, ano ang dapat kong gawin?
- Anino.
- Labis o kawalan ng kahalumigmigan.
- Bust na may tuktok na pagbibihis. Kung mayroong labis dito, at nangyari na mayroong masyadong maliit, lumalaki din ang halaman.
- Ang repolyo ay nakatanim na napakalapit.
- Ang mga pananim ay nakatanim sa malapit na kumukuha ng labis na nutrisyon.
- Baradong hardin na may mga damo.
- Matatag, maluwag na lupa sa tabi ng gulay.
Kung hindi man, walang mga kontraindiksyon para sa normal na paglaki ng gulay na ito.
Itim na lugar, o repolyo alternariosis
Itim na lugar nagpapakita ng sarili sa parehong mga bata at pang-adulto na halaman ng repolyo, lalo na sa mga testes - sa panahon ng kanilang pagkahinog at pag-aani.
Ang mga itim na guhit na nekrotic at mga spot ay nabuo sa mga dahon ng cotyledon at mga tangkay ng mga punla ng repolyo. Sa mas matandang mga halaman ng repolyo, ang madilim na nekrotic na zonal spot hanggang sa 10 mm ang lapad ay nabuo sa itaas na mga dahon ng mga ulo ng repolyo, na may isang maluwag na itim na pamumulaklak na kahawig ng uling. Ang apektadong tisyu ay maaaring mahulog sa paglipas ng panahon, bilang isang resulta kung saan ang mga butas ay nabuo sa mga dahon.Sa isang malakas na pag-unlad ng itim na lugar, ang mga takip na dahon ng repolyo ay namatay. Ang sakit ay sanhi ng fungi Alternaria brassicae Sacc. at Alternaria brassicicola Wilts.
Ang pagpapaunlad ng itim na lugar ay pinadali ng kasaganaan ng pag-ulan, kamag-anak na kahalumigmigan ng hangin 80-100%, temperatura ng hangin + 20 ... + 25 ° С at pampalapot ng mga halaman. Ang panahon ng pagpapapasok ng itlog ng Alternaria sa temperatura na + 25 ° C ay 1-2 araw lamang.
Ang mga labi ng halaman ay ang mapagkukunan ng impeksyong Alternaria. Bilang karagdagan sa puting repolyo, ang mga pathogens na ito ay nakakaapekto hindi lamang sa mga halaman ng repolyo at mga damo mula sa pamilya ng repolyo, kundi pati na rin ng iba pang mga gulay (patatas) at pandekorasyon na pananim (juniper).
Paggawa ng isang pagpipilian
Pansin | |
Kadalasan, ang nakabalot na mga binhi ay handa na para sa paghahasik. Ngunit kung hindi sila ginagamot ng isang espesyal na komposisyon (hindi pininturahan) o pinahiran, pagkatapos ay para sa isang mas magiliw na pagtubo, magandang ideya na paunang ibabad ang mga ito sa isang solusyon ng mga elemento ng pagsubaybay sa loob ng 12-24 na oras. Ang pagbabad sa isang solusyon ng macronutrients (5 g ng potassium nitrate, 10 g ng superphosphate, 0.2 g ng magnesium sulfate ay kinukuha bawat 1 litro ng tubig) ay nagpapabuti din sa pagtubo. Upang makakuha ng malakas na malusog na mga shoots, ang mga binhi ay maaaring itago sa isang solusyon ng paglago ng regulator bago itanim. |
Depende sa mga iba't ibang katangian, ang hugis, kulay at mga pag-aari ng nutrisyon ng ulo ng repolyo ay ibang-iba. Kadalasan, ang mga puting uri ng repolyo ay nahahati sa tatlong grupo ayon sa mga panahon ng pagkahinog: maaga, gitna at huli na pagkahinog. Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, natutukoy din ang mga direksyon ng kanilang paggamit. Ang maagang isa ay karaniwang ginagamit para sa paghahanda ng mga salad, mga pinggan at mga unang kurso. Ang mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon ay mas mahusay kaysa sa iba para sa pagbuburo, at ang huli na mga pagkakaiba-iba ay mas mahusay para sa pangmatagalang imbakan at pagkain sa taglamig.
Gray rot ng repolyo
Sa pagkatalo grey rot (botrytis) ang mga ulo ng repolyo ay naging malambot, kulay-abo na amag ay lilitaw sa mga dahon. Ang mga ulo ng repolyo na apektado ng kulay-abo na mabulok ay madalas na mabulok sa pag-iimbak, na nagsisimula sa mas mababang mga dahon, lalo na kung ang mga dahon na ito ay nalanta o nagyelo.
Ang grey rot ng repolyo ay hindi gaanong karaniwan kapag tuyo at basa, bagaman sa ilang maiinit, mahalumigmig na taon, kung mayroong impeksyon sa lupa at mga lugar ng pag-iimbak, maaari itong maging sanhi ng malaking pinsala.
Keela repolyo
Keela - isang fungal disease na nakakaapekto sa root system ng lahat ng mga uri ng repolyo, singkamas, labanos, labanos, at kung minsan rutabagas. Lumilitaw si Keela sa mga ugat ng mga halaman sa anyo ng mga paglago at pamamaga na umaabot sa laki mula sa isang malaking pinhead sa mga punla hanggang sa isang mansanas sa mga halaman na pang-adulto. Ang mga hugis sa bato na hugis sa mga ugat kapag ang repolyo ay apektado ng keel ay maaaring madaling malito sa mga galls ng lurker.
Ang mga halaman ay nahawahan sa simula pa lamang ng kanilang pag-unlad, sa pamamagitan ng lupa, kung saan nagpapatuloy ang mga spores ng keel sa loob ng maraming taon. Si Keela ay pinakamalakas na nabubuo sa mabibigat na luwad at mga acidic na lupa. Ang mga punla ng repolyo na apektado ng keel ay halos hindi naiiba sa hitsura mula sa malusog. Ang mga halaman ng repolyo na apektado ng keel sa isang mas matandang edad ay lubos na nahuhuli sa paglaki, pagkalanta at pagkamatay.
Ang fungus na sanhi ng keela ay nagpatuloy ng mahabang panahon sa lupa. Samakatuwid, ang repolyo at iba pang mga halaman ng repolyo ay nakatanim sa parehong hardin ng hardin pagkatapos ng 5-7 taon, ang lupa ay patuloy na maluluwag at ang mustasa o langis labanos ay hindi ginagamit bilang isang berdeng pataba.
Kung ang isang keel ay lilitaw sa site, subaybayan ang kaasiman ng lupa. Ang isang direktang pakikipag-away sa keel ay halos imposible. Para sa prophylaxis, ang lupa ay limed upang mabawasan ang acidity, sinusubukang dalhin ang reaksyon ng lupa sa pH 7.0. Bilang karagdagan, ang dayap ay idinagdag sa mga butas kapag nagtatanim ng repolyo.
Bakit lumalawak ang repolyo pagkatapos ng pagbaba ng barko at kung ano ang gagawin tungkol dito
Bago ilarawan ang problema sa mga ulo ng repolyo, dapat mo munang maunawaan ang kaunti tungkol sa pisyolohiya nito, at sa ibaba ay isasaalang-alang na namin kung ano ang gagawin kung ang cabbage ay nagsisimulang lumaki.
Kaya ano ang repolyo? Ang pangalang ito ay nagtatago ng isang pangmatagalan na halaman, ang krusipong pamilya, kung saan mayroong halos tatlumpu't limang species.Ang pangunahing tirahan ay matatagpuan sa mid-temperatura na mahalumigmig na zone ng Mediteraneo at ang European na bahagi ng kontinente. Bagaman may mga pagbubukod, ang ligaw na repolyo ay nakita rin sa hilagang Africa at Asya.
Ang pangunahing paglilinang ng halaman ay binuhay, nilinang species.
Halos sampung species ang lumalaki sa teritoryo ng dating CIS. Ang pinakatanyag na uri ay:
Ang tangkay ay tuwid, pinnately-split o lobed. Ang root system ng repolyo ay fusiform. Ang pag-aayos ng mga dahon sa tangkay naman, ang mas mababang mga bahagi ay bumubuo ng isang uri ng "rosette". Ang mga bulaklak ng halaman ay bumubuo ng mga kalasag o brushes. Ang mga petals ng corolla ay madilaw-dilaw sa anyo ng marigolds na may likurang - hugis-itlog na paa. Ang mga stamens ay libre, sa simula ng bawat isa ay may mga honey glandula. Sa pistil ng halaman mayroong isang maliit na haligi, isang malaking stigma na may dalawang lobed at isang sessile ovary.
Rhizoctonia ng repolyo
Rhizoctonia - isang fungal disease ng repolyo, ang ahente ng causative na kung saan ay ang kabute na Rhizoctonia solani. Ang causative agent ay hindi mapipili tungkol sa mga kondisyon sa kapaligiran, samakatuwid, ang cabbage rhizoctonia ay maaaring mabuo na may malalaking pagbabago-bago sa temperatura (mula +3 hanggang + 25 ° C), kahalumigmigan sa lupa (mula 40 hanggang 100% ng buong kapasidad ng kahalumigmigan) at substrate acidity (PH mula 4.5 hanggang 8). Ang kabute ay walang panahon ng pahinga.
Kapag ang causative agent ng rhizoctonia ay nakikipag-ugnay sa ugat ng kwelyo ng mga punla ng repolyo, ang tangkay ay nagiging dilaw, natutuyo at namatay, namatay ang mga punla ng repolyo.
Kung nagsimula ang sakit sa mga dahon, pagkatapos ay maliliit ang mga madilaw na dilaw-kahel na mga spot na kulay sa mga apektadong dahon ng cotyledon.
Kung ang mga ugat ay apektado, sila ay babad na babad, ngunit sa patuloy na pag-hilling ng repolyo sa itaas ng apektadong lugar, maaaring mabuo ang mga karagdagang ugat.
Ang impeksyon sa rhizoctonia ay nangyayari kapag ang nahawahan na lupa ay nakakuha ng mga dahon ng repolyo o kapag ang mga dahon ay nakikipag-ugnay sa lupa. Sa mga tangkay ng dahon ng repolyo, nabubuo, pahaba, lumalim, magaan na kayumanggi ulser na hanggang 2-2.5 cm ang haba. Sa mga dahon na nakikipag-ugnay sa lupa, pagkatapos ng impeksyon, nabuo ang malalaki at malabo na mga brown spot.
Ang Rhizoctonia ay patuloy na nabubuo sa mga apektadong ulo ng repolyo at sa pag-iimbak. Sa parehong oras, ang mga dahon sa nahawaang ulo ng repolyo ay madaling ihiwalay mula sa tuod, na makabuluhang binabawasan ang bigat ng mga ulo.
Ang fungus ay napanatili sa lupa at sa mga labi ng halaman. Ang tagal ng pagpapanatili ng mga fungal spore sa lupa na walang host plant ay 5-6 na taon. Sa buong panahong ito, pinapanatili ng causative agent ng rhizoctoniae ang mga pathogenic na katangian. Ang Rhizoctonia ay isang napaka-mapanira at mapanganib na sakit na maaaring makahawa sa maraming mga pananim na gulay, halimbawa, mga patatas, kung saan ang sakit ay nagdudulot ng pinsala sa mga tubers, na tinatawag ding black scab.
Landing
Alamin natin ang tamang pagtatanim ng halaman na ito, o sa halip ang mga nilinang species nito.
Mayroong dalawang paraan upang mapalago ang repolyo:
- Seedling.
- Lumalaki nang hindi gumagamit ng mga punla.
Talaga, sa teritoryo ng CIS, ang una ay ginagamit, kung saan kami titigil.
Kailangang tumubo ang repolyo. Upang magawa ito, kailangan mong maghanda ng isang hotbed o greenhouse. Kumuha ng isang mababang kahon na puno ng nabubulok na peaty, di-acidic na lupa o regular na lupa ng karerahan ng kabayo. Dapat itong matagpuan kapag tumutubo sa loob ng mga bintana na nakaharap sa timog na bahagi o sa kalye - dapat itong insulated nang maayos sa isang pelikula sa itaas at matatagpuan sa isang ilaw na lugar.
Ang mga binhi ay nakatanim pagkatapos ng pagtubo sa mga ito at pagpili ng malalaki. Pagkatapos ay painitin sila ng kaunti, ilagay ang mga ito sa maligamgam na tubig sa loob ng dalawampung minuto. Susunod, kailangan mong palamig ang binhi sa pamamagitan ng paglubog nito sa tumatakbo na tubig sa loob ng ilang minuto. Susunod, ang mga binhi ay inilalagay sa isang mamasa-masa na tela o gasa, inaasahan silang tumubo. Matapos basagin ng mga sprouts ang pleura ng binhi, itinanim sila sa isang nakahandang kahon, sa lalim na hindi hihigit sa 1.5 cm.Sunod, ang mga punla ay natubigan upang ang lupa ay bahagyang mabasa.
Sa loob ng apat na araw, ang mga binhi ay magkakaroon ng kanilang unang mga borings.
Makalipas ang dalawang linggo, ang unang normal na mga dahon ay lilitaw at sa sandaling ito ang mga punla ay hiwalay na inilipat sa bawat isa, mas mabuti sa magkakahiwalay, sariling mga kaldero. Ang komposisyon ng lupa para sa mga kaldero ay bahagyang naiiba: ginagawa namin ito sa isang proporsyon na 7: 2: 1: 1, para sa pit, humus, sod land at mullein (ang lahat ay kinuha nang proporsyonal, iyon ay, 7 bahagi ng pit, dalawang bahagi ng humus, atbp.). Ang lupaing Sod ay maaaring mapalitan ng pond silt. Sa kawalan ng pit, ang mga proporsyon ay ginagamit: 1: 3: 6 para sa mullein, turf at humus.
Pagkatapos ng pagtatanim, kapag nag-ugat ang halaman, ilipat ito sa isang greenhouse sa isang bagong lugar. Ang greenhouse ay dapat na mainit at magaan. Ang init ay ibinibigay ng dumi ng kabayo o baka, isang halo na kung saan ay sinablig ng lupa sa pagitan ng mga kaldero na naka-install sa greenhouse.
Ang mga ito ay nakatanim sa mga butas na hinukay sa lalim ng 10 cm sa mga maluwag na kama. Ang mga balon ay dapat na maayos na malaglag bago magtanim ng repolyo sa kanila. Matapos mailagay ang sprout sa butas, ito ay iwiwisik ng lupa at natubigan muli. Ang mga butas ay dapat gawin ng humigit-kumulang na 40 sentimetro ang layo. Hangga't lumalaki ang repolyo, mahusay na natubigan, hanggang sa oras ng pag-aani. At kung paano nakaunat ang repolyo sa hardin, kung ano ang gagawin at ang larawan nito, tingnan sa ibaba.
Fusarium wilting, o cabbage tracheomycosis
Ang causative ahente ng sakit ay ang fungus ng lupa Fusarium oxysporum (syn. F. conglutinans), na pinapanatili ang posibilidad na mabuhay ito sa loob ng maraming taon. Fusarium wilting - isang mapanganib na sakit na fungal. Ang repolyo ay mas mahina sa fusarium laylay sa panahon ng lumalagong mga punla at itinanim ito sa bukas na lupa. Sa panahong ito, ang pagputok ng fusarium ay maaaring sirain hanggang sa 20-25% ng kabuuang bilang ng mga halaman.
Ang pangunahing tanda ng fusarium wilting ay ang dilaw-berde na kulay ng mga dahon at ang pagkawala ng turgor. Ang mga sakit na dahon ay nahulog, ang ulo ng mga repolyo ng repolyo, at sa kaso ng matinding pinsala, isang maliit na hubad na ulo lamang ng repolyo, na walang mga panlabas na dahon, ang nananatili. Ang halamang-singaw ay pumapasok sa halaman sa pamamagitan ng mga ugat o sa pamamagitan ng pinsala na dulot ng mga peste, kumakalat sa mga daluyan sa aerial na bahagi at makabuluhang hadlangan ang paggalaw ng tubig sa halaman.
Ang mass wilting ng repolyo ay sinusunod sa mga taon na may mainit na tag-init. Ang pinakamainam na mga kondisyon para sa pagpapaunlad ng halamang-singaw ay nabuo kapag ang lupa ay uminit hanggang +15 + 17oC. Ang temperatura ng hangin at kahalumigmigan ay walang makabuluhang epekto sa impeksyon ng halaman.
Lumalagong litsugas
Ang tinubuang-bayan ng salad ay ang Mediterranean. Ito ay lumago ng mga sinaunang Greeks, Egypt at Roman. Sa Europa, mula noong ika-14 na siglo, ang litsugas ay nalinang sa mga greenhouse at nagsilbi sa mesa ng hari noong taglamig. Sa kasalukuyan, ang iba't ibang uri ng litsugas ay karaniwan sa Europa at Estados Unidos. Sa Russia, ang litsugas ay napakapopular at lumago kapwa sa labas at sa mga greenhouse.
Kasalukuyang mayroong apat na pangunahing uri ng litsugas: asparagus litsugas, litsugas, romaine litsugas, at ulo litsugas.
Ang litsugas ay isang taunang halaman, una sa isang rosette ng mga basal na dahon ay lumalaki, at pagkatapos ay isang peduncle. Ang mga dahon ay maaaring bumuo ng isang ulo ng repolyo. Ang kulay ng dahon ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at maaaring mula sa madilim na berde hanggang sa maputlang dilaw.
Ang litsugas ay isang malamig na lumalaban na halaman, ang mga buto ay tumutubo sa temperatura mula sa +5 degree at tumubo sa isang linggo. Tiisin ng mga batang shoot ang mga frost hanggang sa -5. Gustung-gusto ng salad ang ilaw at kahalumigmigan. Sa mainit na panahon, mabilis na nabubuo ang mga tangkay ng bulaklak at tumataas ang kapaitan ng mga dahon. Ang lettuce ng ulo ay bumubuo ng mga siksik na ulo ng repolyo kapag ang pagkakaiba sa pagitan ng temperatura ng araw at gabi ay mas mababa sa 8 degree. Mas gusto ng halaman ang maluwag na mga lupa na may isang walang katuturang reaksyon ng kapaligiran at napaka-picky tungkol sa komposisyon ng mineral ng lupa.
Peronosporosis, o masamang amag ng repolyo
Mahinahong amag ng repolyo - isang sakit na fungal sanhi ng fungus Peronospora parasitica brassicae. Ang matamlay na amag ay pinaka-nakakasama sa mga punla ng repolyo at mga halaman sa binhi. Ang mga unang palatandaan ng pinsala ng downy amag ay lilitaw sa mga punla ng cotyledon na dahon sa anyo ng mga madilaw na malabong mga spot, sa parehong lugar sa ilalim ng dahon ay nabuo ang isang kulay-abo-puting pamumulaklak ng fungal sporulation. Unti-unti, nagiging dilaw ang mga dahon at namamatay.
Ang mapagkukunan ng sakit ay maaaring mga binhi, lupa, mga residu ng halaman sa mga greenhouse, nursery. Para sa pagpapaunlad ng downy amag, isang kanais-nais na temperatura ay +20 + 22 ° C.Matapos ang pagtatanim ng mga punla ng repolyo sa bukas na lupa, ang pag-unlad ng matamlay na amag ay tumitigil, kahit na ang halamang-singaw ay nananatili sa halaman. Sa basang panahon, ang downy amag ay muling lumilitaw sa mga dahon ng repolyo sa anyo ng mga mapula-dilaw na madilaw na mga spot na may pamumulaklak ng mycelium sa ilalim. Ang masasamang amoy ay maaari ring saktan ang iba pang mga pananim ng gulay, halimbawa, mga sibuyas, gisantes, pipino, melon, pakwan, kalabasa.
Ang paghahasik ay ang simula ng lahat
Sa Russia, ang repolyo ay madalas na lumaki sa pamamagitan ng mga punla. Ang mga de-kalidad na binhi ng varietal ay ang susi sa pagkuha ng malakas na mga punla, pati na rin sa kasunod na mataas na ani. Pagkatapos ang lugar ng protektadong lupa na inilalaan para sa paghahasik ay gagamitin nang mahusay hangga't maaari, ang mga punla ay magiging palakaibigan, at ang mga punla ay mai-level.
Ayon sa kaugalian, ang mga binhi ng repolyo ay nahasik sa mga kahon o sa mga tagaytay sa mga hilera, ang distansya sa pagitan nito ay 5-6 cm. Maginhawang maghasik sa mga plastic seedling cassette, na ang mga cell ay pinupuno ng isang substrate, ang pangunahing sangkap na kung saan ay pit, dahil ito ang nag-aambag sa pagbuo ng isang malakas na root system. Kapag lumalaki ang mga punla sa cassette, ang pagkonsumo ng binhi ay makabuluhang nabawasan, at ang pag-aalis ng damo, bilang panuntunan, ay hindi kinakailangan, dahil walang mga damo sa substrate. Kailangan mo lamang subaybayan ang nilalaman ng kahalumigmigan.
Pagkatapos ng paghahasik, ang mga binhi ay natatakpan ng parehong substrate, bahagyang siksik at iwiwisik ng perlite upang maiwasan ang mabilis na pagsingaw ng kahalumigmigan. Sa kabila ng katotohanang naihasik na sila sa basang lupa, ang pagdidilig ay dapat na isagawa pagkatapos ng paghahasik.
Dumidilim sa gitna ng ulo
Dumidilim sa gitna ng ulo ay hindi isang sakit. Ang dahilan para sa pinsala na ito sa ulo ng repolyo ay ang matagal na pagkakalantad sa mababang temperatura sa repolyo sa hardin o sa imbakan. Bagaman maaaring tiisin ng repolyo ang mga panandaliang frost hanggang sa –8 oC nang walang nakikitang mga kahihinatnan, ang mga frost ng taglagas ay madalas na malakas at matagal.
Ang malamig na pinsala sa repolyo ay madalas na hindi maibabalik. Ang mga dahon ng maraming mga layer sa loob ng ulo ay nagiging glassy, habang ang panlabas na mga dahon ay malusog. Pagkalipas ng ilang oras, ang mga apektadong dahon sa loob ng ulo ng repolyo ay nakakakuha ng isang mapula-pula o mapula-pula na kulay (ang nasabing pinsala sa repolyo ay tinatawag na isang "pulang puso"), kung uminit ito, maaari itong maging itim, naglalabas ng isang hindi kanais-nais na amoy. Ang mga katulad na sintomas ay maaaring mangyari sa mga lugar ng pag-iimbak ng repolyo na may mababang antas ng oxygen at mataas na nilalaman ng carbon dioxide.
Ang repolyo na apektado ng hamog na nagyelo ay hindi dapat itago. Ang nangungunang malusog na dahon ng frozen na kale ay maaaring maproseso o magamit bilang pagkain.
Upang hindi mailantad ang repolyo sa temperatura ng subzero, ang ani ay dapat na ani bago ang paparating na malubhang mga frost. Para sa pangmatagalang pag-iimbak, ang repolyo ay naani nang sama-sama bago magsimula ang temperatura ng sub-zero.
Sa pamamagitan ng hamog na nagyelo (–3 –4oC), ang repolyo sa kalagitnaan ng panahon ay karaniwang aani, na ginagamit para sa pag-atsara. Ang isang panandaliang pagbaba ng temperatura ay nagpapabuti sa pagiging kasiya ng repolyo, nagiging matamis at makatas ito, kaya't napakasarap ng sauerkraut.
Paano magtanim
Matapos itanim ang mga binhi, takpan ang lalagyan ng isang transparent na pelikula, at panatilihin ito hanggang sa pagsibol. Pagkatapos ay buksan namin ang mga proseso. Ang pinakamainam na temperatura para sa mga germinadong binhi ay hindi hihigit sa 15 degree. Samakatuwid, kung ang bahay ay mainit, kinakailangan na magpahangin sa silid. Pinapayuhan na magtanim kapag naka-off ang pag-init.
Ang pagtatanim sa lupa ay nangyayari kapag lumitaw ang apat na dahon, at ang sprout ay nagiging higit sa sampung sentimetro. Ito ay siksik, malakas at walang kamali-mali.
Ang kulturang ito ay lubos na mahilig sa maraming pagtutubig, sa taglagas lamang, bago i-cut ang mga ulo ng repolyo, kailangan mong ihinto ito sa loob ng maraming araw.
Ang mga ulo ng repolyo ay magiging malaki, kahit, makatas, kung gumamit ka ng nangungunang pagbibihis sa oras, paluwagin ang lupa, spray mula sa mga nakakasamang insekto. Sa mga pataba, ginugusto ng gulay ang ammonium nitrate, nitrogen mineral, humus.
Kadalasang inaatake ng mga insekto ang gulay na ito, kaya nangangailangan ito ng espesyal na proteksyon mula sa kanila. Ang pinakapanganib na mga peste para sa repolyo ay mga beetle, butterfly na whitefly, langaw, moths.
Mosaic ng repolyo
Ang mga magulong dilaw na spot, stroke, singsing ay lumitaw sa mga dahon ng repolyo - maaaring ito ay isang pagpapakita viral mosaic... Maaaring makaapekto ang mosaic sa halos lahat ng uri ng repolyo, pati na rin ang mga labanos, labanos, rutabagas, singkamas. Ang virus ay inililipat sa mga halaman sa pamamagitan ng pagsuso ng mga insekto: aphids, thrips, spider mites.
Walang paraan ng pakikibaka laban sa mosaic ng repolyo; kinakailangan upang labanan laban sa mga peste ng insekto. Kapag lumitaw ang mosaic sa mga dahon ng repolyo, ang lahat ng mga halaman na may pattern na mosaic ay kailangang alisin at sirain upang maiwasan ang pagkalat ng mosaic sa iba pang mga halaman. Bilang isang hakbang sa pag-iwas, maaaring mag-alok ng pagsabog ng insecticide.
Nangungunang pagbibihis
Hindi mo lamang pinupuno nang maayos ang lupa ng humus bago itanim, ang isang malubhang kultura ay dapat pakainin bawat tatlong linggo. Ginagawa ko ang pagbubuhos tulad nito: Pinupunan ko ang timba ng kalahating sariwang pataba, nagbuhos ng tubig. Iniwan ko ito ng isang linggo. Kung walang pataba, pinuputol ko ang mga batang nettle, kulubutin ito nang kaunti upang magbigay ng katas.
Ang nettle green manure ay isang mahusay na stimulant sa paglago.
Ilang salita tungkol sa pataba. Ang pinaka masustansya ay ang kabayo, kasunod ang baka. Mula sa isang kulungan ng baboy na may sup ay inilagay itong pinakamasama sa lahat. Ito ay angkop lamang para sa aplikasyon sa mahinang lupa. Para sa unang pagpapakain, nagdaragdag ako ng isang matchbox ng urea sa pagbubuhos. Sa susunod ay nagdaragdag ako ng superphosphate sa parehong dami. Nga pala, natutunaw lamang ito sa mainit na tubig.
Ang pamantayan ng slurry para sa patubig ay isang lalagyan na kalahating litro para sa isang malaking timba. Ibuhos ko ang nagresultang solusyon sa isang ladle sa ilalim ng bawat ulo ng repolyo. Budburan ang repolyo ng kahoy na abo sa pagitan ng mga dressing. Ang mga slug ay hindi gusto sa kanya, pumunta siya sa halip na magpakain ng potash. Ang palagay ko ay walang labis na abo para sa repolyo. Inirerekumenda na sumunod sa mga pamantayan: 2 baso ng abo ay inirerekumenda na igiit sa isang timba ng tubig. Ang pagbubuhos ay ipinakilala sa panahon ng pagbuo ng mga ulo ng repolyo ng isang litro para sa bawat halaman.