Lumalagong cilantro mula sa mga binhi sa bukas na bukid, oras ng paghahasik, pangangalaga

Alam ng lahat ng mga manggagawa sa kusina ang isang kamangha-manghang pampalasa na tinatawag na coriander. Ang coriander ay nagmula sa halaman ng cilantro. Kung paano palaguin at pangalagaan siya ay ang paksa ng aming artikulo. Pag-aralan ito, madali mong maunawaan kung paano palaguin ang cilantro sa bahay mismo, hindi na gumagastos ng pera sa pagbili ng coriander sa tindahan.

Aling pagkakaiba-iba ang pipiliin

Ang pagpili ng pagkakaiba-iba ay nakasalalay sa kung ano ang eksaktong kailangan ng grower: mga gulay o binhi. Sa mga pagkakaiba-iba ng coriander na nagbibigay ng maraming buto, maaaring makilala ang Borodinsky (ang mga binhi ng partikular na pagkakaiba-iba na ito ay ginagamit sa paggawa ng tinapay ng parehong pangalan), Amber, Taiga, Venus, Avangard. Ang magkatulad na mga pagkakaiba-iba ay maaaring magamit para sa lumalagong mga halaman para sa halaman. Kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng cilantro na nagbibigay ng malabay na mga dahon, maaari ding tandaan ang Debut, Stimul, Maaga, Hari ng Merkado, Alekseevsky, Kirovogradsky, Oktyabrsky, atbp.

Paano mangolekta ng mga binhi

Mahalaga ang maagang pamumulaklak kung ang ani ay lumago para sa koleksyon ng binhi. Ang pagkolekta ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Ang mga ganap na hinog na binhi lamang ang may espesyal na katangian na aroma. Ang mga hindi hinog na binhi ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang hindi kasiya-siyang amoy. Ang mga bulaklak ay bumubuo ng mga payong ng binhi. Ang koleksyon ay nagaganap sa pagtatapos ng tag-init. Ang mga hinog na binhi ay kayumanggi sa kulay na may kayumanggi kulay. Kung ang mga binhi ay malayang naalis mula sa mga palumpong, hinog na ang mga ito. Patuyuin muna ang mga ito bago itago.

Ang halaman ay nakolekta sa mga bungkos at nasuspinde. Ang mga tuyong binhi ay nahiwalay mula sa husk.

Naghahatid ng paghahanda ng binhi

Ang mga binhi ng halaman na ito ay may isang maikling buhay sa istante para sa pagtatanim. Para sa paglilinang ay kinuha hindi mas matanda sa 2 taon. Ngunit bilang isang maanghang na produkto, ang mga ito ay nakaimbak ng mahabang panahon. Inirerekumenda na ibabad ang mga binhi sa isang solusyon na nagtataguyod ng paglago bago maghasik. Kung walang dalubhasang solusyon o walang pagnanais na gumamit ng naturang gamot, pinapayagan itong ibabad ito sa aloe juice.

Landing oras na isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng iba't ibang mga rehiyon

Ang Cilantro ay isang malamig na lumalaban na halaman, na may kakayahang mapaglabanan ang isang malamig na snap hanggang -5 ° С, samakatuwid, maaari itong maihasik sa bukas na lupa sa unang bahagi ng tagsibol, sa sandaling matunaw ang niyebe at uminit ang lupa hanggang sa 6-8 ° C . Sa Gitnang Lane, ang mga petsa ng pagtatanim ng cilantro ay sa Abril, sa timog posible na maghasik nang mas maaga - sa Marso, sa mga hilagang rehiyon - sa ika-1 kalahati ng Mayo.

Dapat tandaan na mas mahusay na magtanim ng maaga kaysa huli, sa huli na paghahasik, ang mga halaman ay hindi gaanong malago, ang mga peduncle ay itatapon nang mas maaga (3 linggo pagkatapos ng pagtubo). Ang Cilantro ay maaaring maihasik ng mga binhi sa pangalawang pagkakataon sa panahong ito - sa Agosto, kung kailan ang mga araw ay magiging mas maikli muli, at kahit bago ang taglamig. Kapag naghahasik sa ilalim ng taglamig, ang mga batang gulay ay dapat lumitaw sa Marso. Pinapayagan na magtanim ng kulantro sa mga greenhouse sa huling bahagi ng Pebrero - unang bahagi ng Marso, habang ang mga gulay ay maaaring anihin sa pagtatapos ng Abril. Sa mga greenhouse, ang paghahasik ng mga binhi ay maaaring isagawa nang maraming beses bawat panahon.

Medyo tungkol sa cilantro

Tulad ng sikat na maanghang na karot, ang cilantro (coriander) ay naging tanyag na salamat sa mga hardinero at chef ng Korea. Sa Korea, sinabi nilang ang damo ay maaaring magpahaba ng buhay. At ang katotohanang ito ay kilala nang higit sa limang libong taon! Ito ay nagkakahalaga ng pakikinig. Bukod dito, ang paglaki nito ay hindi isang mahirap na proseso, at maaari mo itong palaguin, kapwa sa labas ng hardin sa bansa, at sa bahay.

Nagtataglay ng isang medyo kaaya-aya na aroma, ang pangunahing tauhang babae ng aming artikulo ay isang taunang halaman na kabilang sa Payong.Hindi lamang ang mga binhi ay mabango, ngunit din ang mga gulay, samakatuwid ginagamit din ito, parehong tuyo at sariwa. Sa panlabas, ang cilantro ay maganda din, samakatuwid maaari itong magsilbing isang simpleng dekorasyon para sa iyong windowsill.

Video tungkol sa mga pakinabang ng cilantro

Ang teknolohiya para sa pagtatrabaho sa cilantro ay hinahati ang paglilinang sa dalawang yugto. Bago ang mga binhi ay hinog, ang damo ay lumago alang-alang sa mga gulay (sa totoo lang, cilantro). At kapag ang mga binhi ay hinog na, nakatuon sila sa pagkuha ng kulantro.

Yugto ng paghahanda

Kahit na bago magtanim ng kulantro, kailangan mong magpasya sa pagpili ng site, ihanda ang mga kama at buto. Ang pag-unlad ng mga halaman at kanilang pagiging produktibo ay nakasalalay sa kung ito ay ginagawa sa oras at kung paano wasto.

Pinakamahusay na hinalinhan

Ang Cilantro ay hindi lalago nang maayos sa lahat ng mga lugar, mahalagang bigyang-pansin kung anong mga pananim ang lumago sa lugar na ito dati. Ang lahat ng mga legume at cereal, root crop, cauliflower at maagang repolyo, mga sibuyas, at berdeng pataba ay itinuturing na mahusay na hinalinhan. Ang mga solanaceous, kalabasa, krususo, maanghang at berdeng mga pananim ay katanggap-tanggap.

Hindi maaaring itanim pagkatapos ng payong: dill, perehil, haras, watercress, karot, kintsay, pati na rin mga singkamas, daluyan at huli na repolyo. Ang mga sibuyas, pipino, repolyo ng lahat ng mga pagkakaiba-iba, litsugas, mga gulay na ugat ay nakatanim sa tabi ng mga kama ng cilantro.

Pagpili ng site at paghahanda ng lupa

Dapat kang pumili ng isang maliwanag na lugar sa hardin para sa halaman na ito, dahil sa oras ng pagkahinog, ang tagapagpahiwatig ng ani at ang konsentrasyon ng mahahalagang langis sa mga binhi ay nakasalalay sa parameter na ito. Ang mga kama ay dapat na matatagpuan sa isang patag na lugar o sa isang maliit na taas, ngunit hindi sa mababang lupa. Ang lupa ay lalong kanais-nais na daluyan ng pagkakayari - mabuhangin o mabuhangin na loam, ilaw, walang kinikilingan o bahagyang alkalina na reaksyon (ang acidic ay kailangang limed).

Mahusay na ihanda ang lupa sa taglagas. Una, nalinis ito ng iba't ibang mga labi ng halaman, pagkatapos ay hinuhukay ito sa isang pala ng bayonet at ang mga pataba ay sabay na inilalapat (0.5 balde bawat metro kwadrado at mga 0.3 kg ng abo). Ang buhangin ay naka-embed sa luad na lupa, at ang luad na lupa ay naka-embed sa mabuhanging lupa. Ang mga lumps ay hindi masira, dapat silang mag-freeze sa taglamig, na makakasira sa mga peste sa kanila. Sa tagsibol, magdagdag ng isang karagdagang 1 kutsara. l. urea at 30 g ng superpospat at potasa sulpate.

Inirekumenda na basahin

Mga tampok ng lumalagong balanoy mula sa mga binhi sa isang windowsill

Mga tampok ng lumalagong balanoy mula sa mga binhi sa bukas na bukid

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng cilantro (coriander) at mga kontraindiksyon

Mga tampok ng lumalagong dill sa isang windowsill mula sa mga binhi

Paghahanda ng binhi

Ang pagiging bago ng seeding material ng cilantro ay nakakaapekto sa pagtubo nito, ito ay isang tampok ng lahat ng mga halaman ng pamilyang Umbrella: mas sariwa ang mga binhi, mas magiliw silang tumutubo. Samakatuwid, kinakailangang kumuha ng mga binhi ng coriander para sa paghahasik lamang ng mga hindi hihigit sa 2 taong gulang, ang kanilang pagsibol ay nababawasan bawat taon. Kailangan mong bumili lamang ng mga binhi sa mga tindahan para sa mga nagtatanim ng gulay. Ang mga binhi na ipinagbibili sa mga grocery store ay hindi angkop para sa paghahasik.

Ang isa pang tampok ng mga binhi ng cilantro ay ang kanilang pag-usbong ng mahabang panahon, samakatuwid, upang mapabilis ang pagtubo, kailangan nilang ibabad sa tubig sa loob ng 0.5 araw. Ang soaking ay opsyonal kapag nagtatanim sa unang bahagi ng tagsibol sa basang lupa. Upang gawing mas mabilis ang pagtaas ng cilantro, inirerekumenda na gumamit ng mga stimulant ng paglago o isang 1 hanggang 1 solusyon ng aloe juice upang ibabad ang mga binhi.

Pag-aani

Kaya, nalaman mo na kung paano palaguin ang cilantro sa iyong site o sa iyong mga pader sa bahay, at ginamit ang aming mga rekomendasyon. Oras na para mag-ani!

• Upang mag-ani sa anyo ng maanghang na damo, kailangan mong abutin ang sandali kung ang halaman ay hinog na, ngunit ang pamumulaklak ay hindi pa nagsisimula. Ang sandaling ito ay madaling makilala sa pamamagitan ng pagbibigay pansin sa paglago ng coriander sa araw-araw. Kung tumigil na ang paglago, oras na. Ang mga may karanasan sa mga hardinero ay natagpuan na sa oras na ito ang halaman ay umabot ng halos 20-22 sentimetro ang taas.
• Mahusay na i-cut ang damo sa maagang oras ng umaga.
• Ang kutsilyo ay dapat na patalasin nang mabuti upang hindi makapinsala sa halaman sa proseso.

Ang pagputol ng damo ay pinakamahusay na ginagawa sa maagang oras ng umaga.

• Pagkatapos ng paggupit, banlawan ang mga halaman na may daloy na tubig at matuyo nang maayos sa pamamagitan ng pag-hang sa mga ito sa mga bungkos sa isang lubid sa isang tuyo at malabo na silid. Kailangan ng kadiliman nang tumpak upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.
• Itabi ang cilantro na tuyo, sa lalagyan ng baso na walang hangin, at gupitin bago lutuin.

Video sa kung paano makatipid ng mga gulay at mga binhi ng cilantro para sa taglamig
Ang teknolohiya ng lumalagong cilantro para sa mga binhi sa bahay at sa bansa ay isa sa mga gitnang lugar, kaya itutuon namin ang iyong pansin sa isang pares ng mahahalagang detalye. Una, ang koleksyon ng mga binhi ay nangyayari kapag higit sa kalahati ng mga payong ang naging kayumanggi. Pangalawa, ang nakolektang materyal ay maingat na nasala mula sa mga banyagang binhi at mga labi ng mga sanga, pinatuyong mabuti, at pagkatapos ay nakaimbak sa isang tuyong selyadong lalagyan ng salamin.

Ngayon alam mo nang eksakto kung gaano kadali ang linangin ang cilantro, na tinatawag ding kulantro, sa bahay o sa hardin, at pamilyar ka sa lahat ng mga intricacies ng prosesong ito. Ilang linggo, at hindi mo na gugugol ng pera upang gawing mas malusog at mas malusog ang iyong pagkain!

Pagtatanim: mga patakaran at pamamaraan ng seeding

Maaari kang maghasik ng coriander gamit ang iba't ibang mga scheme:

• mga hilera na may spacing row 15 cm;
• sa mga butas na may distansya sa pagitan ng mga halaman na 10-15 cm (2-3 buto ang inilalagay sa bawat isa).

Paghahasik ng pagkakasunud-sunod ng cilantro:

1. I-level ang lupa sa lugar.
2. Gupitin ang mababaw na mga uka o gumawa ng mga butas.
3. Itapon ang mga ito sa maligamgam na tubig at hayaang magbabad.
4. Maghasik ng kulantro sa lalim na 1.5-2 cm. Pagkonsumo ng binhi - 2.5 g bawat 1 sq. m
5. Budburan mo ito ng lupa.

Kung malamig pa rin sa panahon ng paghahasik ng cilantro sa bukas na lupa, pagkatapos ay takpan ang mga kama ng foil. Dapat itong alisin nang ilang sandali araw-araw para sa pagpapahangin. Ang mga punla ay lilitaw na huli na, makalipas ang 2 o 3 linggo, ngunit kung hindi ito nangyari bago ang 40 araw pagkatapos ng paghahasik, kakailanganin mong muling itanim ang kulantro.

Maaari ka ring magtanim ng mga punla ng coriander. Isinasagawa ang paghahasik noong Pebrero. Maaaring maihasik sa mga kahon o 100 ML na tasa. Ang substrate ay pandaigdigan para sa mga gulay. Ang lalim ng pag-embed ay 1-2 cm. Ang lalagyan ay natakpan ng foil at inilagay sa windowsill. Ang Cilantro ay umuusbong sa init na mas mabilis kaysa sa labas. Sa tagsibol, inilipat ito sa isang greenhouse o mga kama sa hardin sa bukas na bukid.

Mga recipe ng katutubong remedyo para sa mga karaniwang karamdaman

1. Angina at talamak na tonsilitis: tinadtad na mga gulay (1 tsp) + kumukulong tubig (1 kutsara.). Ipinasok ng 30 minuto. Pagkatapos ng pagpilit, ang pagbubuhos ay ginagamit para sa banlaw.
2. Mga sipon: buto (2 kutsarang) + pinakuluang tubig (200 ML). Naubos ito sa umaga bago kumain.
3. Bloating: Mga butil sa lupa (20) + Sugar (30 g). Pagkatapos: coriander sugar (2 tsp) + maligamgam na tubig (1 kutsara). Uminom ng dalawang baso sa isang araw.
4. Worm: ang mga binhi ay naka-calculate sa isang kawali, pagkatapos ay durog ng isang gilingan ng kape. Ang pulbos ay kinuha sa dulo ng kutsilyo. Inirerekumenda ang isang kurso na 6 na araw.

Tanungin ang isang dalubhasa

Ano ang mga kontraindiksyon sa paggamit ng coriander bilang isang katutubong lunas?

Ang paggamot sa kulantro ay may isang buong listahan ng mga kontraindiksyon: nadagdagan ang pamumuo ng dugo, trombosis, mataas na presyon ng dugo, paglala ng mga ulser sa tiyan, matinding CVS at mga pathology ng bato. Ang labis na dosis ay humahantong sa labis na paggalaw at abala sa pagtulog. Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso, mas mahusay na ibukod ang pampalasa mula sa iyong diyeta nang buo.

Mga tampok sa pangangalaga

Hindi mahirap alagaan ang maanghang na halaman na ito; ang teknolohiyang pang-agrikultura ay katulad ng perehil. Ang coriander ay nangangailangan ng pagtutubig, pagluwag at pagpapakain.

Manipis na sprouts

Kapag lumaki ang mga halaman, isinasagawa ang pagnipis. Kinakailangan upang ang cilantro ay lumalaki na luntiang, na may pampalapot ay magkakaroon ito ng manipis at maputlang berdeng mga dahon. Ang pagnipis ay tapos na sa yugto ng 2 dahon, na nag-iiwan ng 5 cm sa pagitan ng mga halaman.

Pagtutubig at pag-loosening ng lupa

Ang patubig sa panahon ng panlabas na paglilinang ng cilantro ay dapat na regular, lalo na sa mga panahon ng masinsinang berdeng paglago. Ang Cilantro ay natubigan 2 beses sa isang linggo, bawat 1 sq. m dapat account para sa hindi bababa sa 4-5 liters ng tubig. Ngunit ito ay isang average na halaga, sa init kailangan itong matubig nang mas madalas, sa maulap na cool na panahon - mas madalas. Kung ang coriander ay nakatanim sa mga binhi, kung gayon ang dami ng tubig sa pangalawang lumalagong na panahon ay nabawasan sa 2 liters bawat square meter. m. Pinasisigla nito ang pagbuga ng mga tangkay ng bulaklak at maagang pagkahinog ng mga binhi. Pagkatapos ng pagtutubig, isinasagawa ang pag-loosening upang masira ang crust ng lupa, na makagambala sa pagdaan ng hangin sa mga ugat.

Nangungunang pagbibihis

Ang lahat ng mga pataba ay inilapat sa taglagas o tagsibol bago itanim. Sa susunod na paghahasik sa panahon ng panahon, ang pataba ay inilapat din bago itanim. Ang gulay cilantro ay pinakain ng isang beses sa isang buwan gamit ang mga kumplikadong pataba. Ang mga ito ay pinalaki alinsunod sa mga tagubilin.

Proteksyon laban sa mga sakit at peste

Ang Cilantro, na lumaki sa bansa, ay maaaring maapektuhan ng pulbos amag at ramulariasis, ang sakit na fungal na ito ay karaniwang, bubuo sa basa ng panahon. Kinukuha ng fungus ang lahat ng bahagi, kabilang ang prutas. Sa matinding pinsala, ang buong halaman ng coriander ay nagiging kayumanggi at natutuyo. Mga hakbang sa pagkontrol: paggamot ng binhi kasama ang mga fungicide at pagkasira ng mga residu ng taglagas.

Mga peste: payong at may guhit na mga bug, coriander seed-eater, winter scoops at wireworms. Pag-iwas: malalim na paghuhukay, pag-aani ng mga residu, pag-ikot ng ani.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Marahil maraming mauunawaan kung gaano ito kapaki-pakinabang pagkatapos makita ang komposisyon nito, ngunit ang isang mayamang komposisyon ay may positibong epekto sa buong katawan.

Kung makikilala natin ang cilantro bilang isang kabuuan, ang mga aksyon nito, kaya mayroon ito: anti-namumula, hemostatic, antimicrobial, antiviral, choleretic, analgesic, expectorant, antihemorrhoid, sugat ng paggaling, analgesic, anthelmintic.

1. Ito ay may mabuting epekto sa male reproductive system, nagpapabuti ng potency.
2. Sa kaso ng mga sakit tulad ng mga degenerative disease ng lens at retina, napaka kapaki-pakinabang para sa mga naturang tao.
3. Tulad ng para sa gastrointestinal tract, dahil sa nilalaman ng ilang mga bahagi sa mga dahon ng cilantro, nagpapabuti ang pantunaw, nagpapabuti ng ganang kumain, ang pagkain ay nagsimulang ma-digest ng mabuti, katulad ng protina at fat. At aktibong nakakaapekto rin ito sa pagpapabuti ng paggalaw ng bituka.
4. Gamit ito sa kanyang diyeta, aktibong ipinapakita niya ang sarili sa lugar ng bibig, bilang pag-iwas sa dumudugo na mga gilagid, lumalakas ang mga ito. Kadalasan ginagamit ito upang gamutin ang stomatitis. Sinabi nila na ang nakapagpapagaling na mga katangian nito ay maaaring mapawi ang sakit ng ngipin.
5. Sa pagkakaroon ng diabetes mellitus, ang epekto nito ay nabanggit, bilang isang pagbawas dito.
6. Pinapatibay nito nang maayos ang sistemang cardiovascular.

Mga nauna

Ang anumang pananim sa hardin na naging organikong ay magiging isang mahusay na pauna sa kulantro. Ang pampalasa ay nararamdaman ng mahusay pagkatapos ng mga pipino, lahat ng mga uri ng mga legume, repolyo at patatas. Ang mabangong damo ay napupunta nang maayos sa mga maanghang na halaman (cumin, anise), mahusay ang epekto nito sa paglago ng mga gulay (mga pipino, zucchini, cauliflower).

Mga panuntunan para sa pagpapakain ng kulantro sa hardin

Kapag lumalaki ang kulantro, ang lahat ng mga pataba ay inilapat bago itanim. Kapag nagtatanim bago ang taglamig, ang humus at mga mineral na pataba na naglalaman ng potasa at posporus ay ipinakilala sa lupa bago maghukay. Sa tagsibol, bago ang paglitaw ng mga shoots, ang lupa ay maaaring natubigan ng isang likidong solusyon ng urea sa isang karaniwang konsentrasyon ng 1 kutsara. l. nasa balde. Sa maayos na lupa na lupa, ang coriander ay lumalaki nang walang karagdagang nakakapataba.

Naghahatid ng paghahanda ng binhi

Para sa pagtatanim, ginagamit ang mga hinog na binhi na hindi pa nag-expire. Ang germination ay pinananatili ng 2 taon. Isinasagawa ang paghahasik gamit ang mga tuyong binhi, hindi sila nangangailangan ng karagdagang paggamot. Ang lahat ng pre-paghahasik ng paggamot ay nabawasan sa visual na inspeksyon at pagtanggi ng mga hindi hinog na binhi, madali silang makilala ng amoy, kahawig ito ng amoy ng mga bedbugs.