Ano ang kinakain ng mga ipis - kung ano ang kinakain ng iba't ibang mga species, ang istraktura ng kagamitan sa bibig, kung paano mapupuksa ang mga parasito

Anong mga pagkain ang gusto ng mga insekto sa bahay?

Ang mga ipis ay mga omnivorous insect. Ang aparato ng digestive system ay nagpapahintulot sa kanila na ganap na makatunaw ng anumang pagkain. Pare-pareho silang nakakatanggap:

mga produktong harina (tinapay, pasta, kendi);
mga butil;
gulay at prutas;
langis at taba;
karne at offal.

Sa kaso ng kasaganaan sa pagkain, ginusto ng mga ipis ang mga pagkaing mataas sa karbohidrat, protina at lipid. Gayunpaman, hindi sila nakaramdam ng labis na kakulangan sa ginhawa sa kawalan ng isang gastronomic assortment at madaling lumipat sa mga hindi gaanong masustansiyang sangkap:

papel;
katad;
pandikit;
natural na tela at balahibo;
mga halaman sa bahay.

Maaari rin nilang gawing batayan ang diyeta ng ipis sa mahabang panahon.

Nakakain ba ang mga ipis sa dagat?

Ang mga tao ay kumakain hindi lamang ng baka, manok, kundi pati na rin ng karne ng mga kakaibang hayop at insekto. Mayroon ding mga gourmet na gumagamit ng mga ito sa paghahanda ng mga sea ipis. Ito ay dahil ang crustacean meat ay itinuturing na masustansya.

Sa ating bansa, may kaunting pinggan na may ganoong mga crustacea, sapagkat ang aming mga tao saduria entomon ay hindi nauunawaan ang kaakit-akit ng napakasarap na pagkain na ito. Ito ay sapagkat ang mga insekto na ito ay hindi masyadong kaakit-akit.

Basahin din: Paano mabilis na mapupuksa ang mga daga sa garahe, isang paglalarawan ng mga paraan at katutubong pamamaraan

Iniisip ng ilang tao na mapanganib ang ipis. Ngunit hindi ito totoo. Ang tanging panganib sa mga tao ay ang mga crustacea ay nakatagpo sa sprat, na ibinebenta sa aming mga tindahan. Ito ay nangyayari dahil sa ang katunayan na ang catch ay hindi maganda ang proseso o hindi wastong nalinis.

Maraming mga mangingisda ang namamahala ng mahuli ang isang ipis sa dagat, na gumagamit ng mga lambat para sa paghuli. Ang maliit na pansin ay binabayaran sa proseso ng pag-uuri, kung kaya't matatagpuan ang mga crustacean sa de-latang pagkain.

Nakakain ang mga nakunan ng crustacea sa Golpo ng Pinlandiya. Bago kainin ito, kinakailangan upang magsagawa ng paggamot sa init. Samakatuwid, ang mga totoong chef lamang ang naghahanda nito.

Ang ipis sa dagat ay isang mahalagang link sa kadena ng pagkain sa sariwang o asin na tubig. Kadalasan binubuksan ito ng mga mahilig sa mga kakaibang insekto o hayop.

iv>

Deep-fried bed bugs, fly larvae keso, pinakuluang wasps, pritong ants, tipaklong na may abukado at iba pang hindi malilimutang pinggan ng insekto

Pritong bulate na kawayan
Kung saan: Thailand, China, Latin America Para sa mga Thai, ang isang plato ng pritong kawayan na bulate sa mantikilya ay tradisyonal na paraan upang magsimula ng pagkain bilang isang salad o sopas para sa mga Europeo. Ang kanilang panlasa at pagkakayari ay medyo nakapagpapaalala ng popcorn, bagaman hindi sila nagtataglay ng anumang espesyal na binibigkas na panlasa, ngunit ang mga ito ay napaka masustansya. Sa katunayan, ang mga ito ay hindi lahat ng mga bulate, ngunit ang larvae ng damo moths mula sa pamilya ng mga damuhan (Crambidae) na nakatira sa kawayan. Ayon sa kaugalian, sila ay aanihin sa pamamagitan ng pagputol ng mga tangkay ng kawayan, ngunit kamakailan lamang na na-komersyal ang mga ito sa mga bukid at nakabalot sa mga bag tulad ng chips. Maaaring mabili ang mga kakaibang produkto ng Pagkain, halimbawa, sa Inglatera. Bilang karagdagan sa Thailand, ang mga bulate na kawayan ay kinakain na may kasiyahan sa Tsina at Amazon. Barbel beetle shish kebab

Kung saan: Silangang Indonesia Ang mga beetle ng Barbel, malaki at makintab na mga beetle na may mahabang antena, ay ipinamamahagi sa buong mundo, at marami sa kanila sa Russia.

tinatawag din tayong mga beetle ng lumberjack, sa mundo na nagsasalita ng Ingles - capricorn beetle.Ang larong longhorn beetle na matatagpuan sa mga ugat ng mga palad ng sago ay isang tanyag na pagkain ng nayon sa silangang Indonesia. Para sa kapakanan ng mataba at makatas na uod, paminsan-minsan ay pinawawalang-bisa ng mga Indonesian ang maliliit na mga groves ng palma, at pagkatapos, maingat na iginuhit ito sa mga sanga, iprito ang mga uod sa apoy. Mayroon silang isang pinong laman, ngunit isang napaka-siksik na balat na kailangang nginunguya ng mahabang panahon. Ang larvae lasa tulad ng mataba bacon. Ang larvae ay may isa pang aplikasyon: ginagamit ng mga tagabaryo ang mga ito bilang isang sipilyo para sa tainga - isang live na larva ay itinuro sa tainga, hinahawakan ito ng buntot gamit ang mga daliri, at mabilis nitong kinakain ang waks ng tainga.

Keso na may keso lumipad na uod

Kung saan: Sardinia Ang keso na ito ay patunay na ang mga insekto ay kinakain hindi lamang sa Africa at Asia. Ang Casu marzu ay isang mahalagang dalubhasa sa Sardinia: keso na ginawa mula sa hindi pa masasalamin na gatas ng kambing na may live na larvae ng Piophila casei cheese fly. Para sa karamihan sa mga mahilig sa keso, ang casu marzu ay hindi lamang mature na keso o asul na keso, ngunit sa wakas ay bulok na keso na may mga bulate. Mahigpit na pagsasalita, ito ang paraan: ito ay isang ordinaryong pecorino, kung saan pinutol ang tuktok na layer upang ang itlog na keso ay maaaring maglatag ng mga itlog dito nang walang sagabal. Ang larvae na lilitaw pagkatapos ay nagsisimulang kumain ng keso mula sa loob - ang acid na nilalaman sa kanilang digestive system ay nabubulok ang mga taba sa keso at binibigyan ito ng isang tukoy na lambot.

> Ang likido ay dumadaloy pa rin - tinatawag itong lagrima, na nangangahulugang "luha". Sa Sardinia, ang casu marzu ay itinuturing na isang aphrodisiac at ayon sa kaugalian ay kinakain ng mga bulate. Bukod dito, pinaniniwalaan na ang casu marzu ay ligtas na kainin lamang habang buhay ang larvae. Hindi madaling gawin ito: ang nabalisa na mga uod, na umaabot sa isang sentimetro ang haba, ay maaaring tumalon mula sa keso sa taas na hanggang sa 15 cm - maraming mga kaso ang inilarawan nang makarating sila sa mata ng isang taong sumubok ng keso. Samakatuwid, ang mga mahilig sa casu marzu ay madalas na kumain ng keso na ito na may baso o, ikalat ito sa tinapay, takpan ang sandwich gamit ang kanilang kamay. Gayunpaman, ang pag-alis ng larvae mula sa keso ay hindi itinuturing na isang krimen. Ang pinakamadaling paraan ay ilagay ang isang piraso ng keso o isang sandwich sa isang bag ng papel at isara ito nang mahigpit: ang mga panting larvae ay nagsisimulang tumalon. Kapag tumigil ang pagbaril sa bag, maaaring kainin ang keso. Siyempre, ang casu marzu ay hindi nakakatugon sa anumang mga pamantayan sa kalinisan ng European Union at matagal na pinagbawalan (mabibili lamang ito sa black market sa presyong dalawang beses sa presyo ng isang regular na pecorino). Ngunit noong 2010, ang casu marzu ay idineklarang isang pamana sa kultura ng Sardinia at pinayagan ulit. Pinauga na mga ulupong mopane na may mga sibuyas

Kung saan: Timog Africa Ang mga pinatuyong uod ng gamo, Gonimbrasia belina, isang uri ng South Africa na mga uri ng peacock na nabubuhay sa mga puno ng mopane, ay isang pangunahing mapagkukunan ng protina para sa mga South Africa.

Ang pagpili ng mga uod na ito sa Africa ay isang seryosong negosyo: sa mga supermarket at merkado maaari kang makahanap ng parehong pinatuyong at pinausukan ng kamay, at mga adobo na uod na pinagsama sa mga lata. Upang maghanda ng isang uod, kailangan mo munang pigain ang berdeng bituka nito (kadalasan ang mga uod ay simpleng pinipiga sa kamay, mas madalas na pinutol ang haba, tulad ng isang gisantes), at pagkatapos ay pinakuluan sa inasnan na tubig at tuyo. Ang pinatuyong sa araw o pinausukang mga uod ay napakasustansya, halos walang timbang at may mahabang buhay sa istante, ngunit walang isang espesyal na panlasa (madalas na inihambing sila sa pinatuyong tofu o kahit tuyong kahoy). Samakatuwid, kadalasan sila ay pinirito hanggang sa malutong na mga sibuyas, idinagdag sa nilagang, nilaga sa iba't ibang mga sarsa, o inihain na may sinugok na sadza na mais. Gayunpaman, madalas na kinakain ang mopane ng hilaw, buo o, tulad ng sa Botswana, pagkatapos na mapunit ang ulo. Parang mga dahon ng tsaa ang lasa nila. Ang mga uod ay nakolekta sa pamamagitan ng kamay, kadalasan ang mga kababaihan at bata ay nakikibahagi dito. At kung sa kagubatan sila ay kabilang sa sinuman, kung gayon ang pagkolekta ng mga uod sa mga kalapit na puno ay itinuturing na masamang porma. Sa Zimbabwe, ang mga kababaihan ay nagmamarka pa ng mga puno ng kanilang mga higad, o nagdadala ng mga batang uod na malapit sa bahay, na nagtatayo ng mga kakaibang taniman. Pinakuluang mga wasps

Kung saan: Japan Ang mga matatandang Hapones ay iginagalang pa rin ang mga wasps at bees na niluto sa iba't ibang paraan. Ang isang tulad ng ulam, hachinooko, ay ang larvae ng bee na niluto ng toyo at asukal: isang translucent, sweetish caramel-like mass na napakahusay sa bigas.

ang mga wasps ay luto din - ang isang ulam na kasama nila ay tinatawag na jibatinooko. Para sa mas matandang mga Hapon, ang ulam na ito ay nagpapaalala sa mga taon pagkatapos ng giyera at ang sistemang pang-rasyon, kung kailan kinakain ang mga wasps at bees lalo na ang aktibong kinakain sa Japan. Patuloy na hinihingi ito sa mga restawran ng Tokyo, kahit na ito ay isang nostalhik na akit. Sa pangkalahatan, ang hatinoko at jibatinoko ay itinuturing na medyo bihirang specialty ng Nagano Prefecture. Ang mga pritong itim na wasps ay medyo mas karaniwan: minsan ay hinahain sila ng serbesa sa mga Japanese tavern. Ang isa pang pagkadalubhasa, mga crackers ng bigas na may mga wasps sa lupa, ay ginawa sa nayon ng Omachi. Ang mga ito ay maliit na cookies na may mga wasp na pang-adulto na natigil doon - bawat isa ay mula 5 hanggang 15 wasps. Ang mga pinggan ng Hapon na gawa sa ligaw na mga wasps at bees ay hindi mura: imposibleng mailagay ang negosyong ito sa stream, ang paghahanda mismo ay masipag. Ang mga mangangaso ng wasp at bee ay nagtatali ng mga mahabang may kulay na mga thread sa mga may sapat na gulang at sa gayon ay subaybayan ang kanilang mga pugad. Gayunpaman, sa mga tindahan ng Hapon maaari ka ring makahanap ng mga de-lata na bees - karaniwang sa ganitong paraan ang mga bukid ng pag-alaga sa mga pukyutan ay nagbebenta ng sobra. Ang silkworm ay pinirito sa luya

Basahin din: Cypermethrin mula sa mga ipis - aksyon, pagiging epektibo, mga hakbang sa kaligtasan

Kung saan: Tsina, Korea, Japan, Thailand Ang lungsod ng Suzhou at ang mga paligid nito ay sikat hindi lamang sa de-kalidad na sutla, kundi pati na rin sa mga bihirang pinggan mula sa silkworm pupae. Tulad ng alam mo, ang mga uod ng silkworm ay nakabalot sa kanilang sarili ng isang manipis ngunit malakas na sutla ng seda.

cocoon, lumalaki ang mga pakpak, antena at binti. Bago mangyari iyon, pakuluan sila ng mga tao ng Suzhou, alisin ang cocoon, at pagkatapos ay mabilis na iprito sa isang wok - madalas sa luya, bawang at mga sibuyas. Gayunpaman, ang malambot na larvae, malutong sa labas at malambot sa loob, ay matagumpay na sinamahan ng halos anumang gulay at pampalasa. Kung maayos na luto, tulad ng alimango o hipon. Ang mga uod ng silkworm ay hindi gaanong popular sa Korea. Ang mga tray ng beondegi, pinakuluang mga ulam na may mga pampalasa, o mga steamed na uhog ay matatagpuan sa buong bansa. At sa mga tindahan, ipinagbibili ang mga de-latang silkworm, na dapat na pinakuluan bago gamitin. Minamahal din sila sa Japan, lalo na sa Nagato, at ang astropisiko ng Hapon na si Masamichi Yamashita ay nagmumungkahi pa ng isama ang mga silkworm sa diyeta ng mga susunod na kolonyista ng Mars. Mga pritong langgam

Kung saan: Ang Mexico, Colombia, Australia, South Africa Ants ay ang pinakapopular na nakakain na insekto sa Earth pagkatapos ng mga grasshoppers. Sa Colombia, ang mga pritong langgam ay ibinebenta pa sa mga sinehan sa halip na popcorn. Higit sa lahat sa Colombia mahal nila ang mga babaeng langgam na may mga itlog. Nahuli sila sa mga maulan na araw, kapag bumaha ang tubig sa mga anthill at lumabas ang mga babae. Sa pinakasimpleng bersyon ng bukid, handa sila sa pamamagitan ng pambalot sa mga dahon at hawakan ang mga ito nang kaunti sa apoy. Ito ay isang malutong, matamis na meryenda na may isang natatanging nutty lasa. Ngunit ang pinaka masarap na langgam, ang tinaguriang "pulot", ay matatagpuan sa Australia. Pinakain nila ang matamis na nektar, dinala ito sa namamagang goiter ng tiyan (sa panitikang wikang Ruso tinatawag silang "mga barrels ng langgam"). Ang mga transparent na bula na ito ay itinuturing na isang matamis na napakasarap na pagkain sa mga katutubo ng Australia. Bilang karagdagan, matatagpuan ang dalawang genera ng mga langgam na honey sa South Africa at sa mga semi-disyerto ng Hilagang Amerika.

Mga deep-fried water bug

Kung saan: Thailand, Vietnam, Philippines Malaking mga water bug - mga insekto mula sa pamilyang Belostomatidae - nakatira sa buong mundo, karamihan sa mga ito sa Amerika, Canada at Timog-silangang Asya. Ngunit kung para sa mga Amerikano ito ay malalaking insekto lamang, ang mga kagat kung minsan ay hindi mawawala sa loob ng dalawang linggo, kung gayon sa Asya, ang mga bug ng tubig ay kinakain na may kasiyahan.Ang pagkakaiba-iba ng Asyano, ang Lethocerus indus, ay ang pinakamalaki sa pamilya na may haba na 12cm, kaya't palalimin lamang sila ng mga Thai at ihain sa kanila ng plum sauce. Ang karne ng mga bug ng tubig ay kagaya ng hipon. Kasabay nito, sa Thailand, kinakain sila ng buo, sa Pilipinas, natanggal ang mga binti at pakpak (at sa form na ito ay pinaglilingkuran ng malalakas na inumin bilang meryenda), at sa Vietnam gumawa sila ng isang napaka mabangong kunin mula sa kanila. , na idinagdag sa mga sopas at sarsa. Ang isang patak ay sapat para sa isang mangkok ng sopas. Mga tipaklong na may abukado

Kung saan: Mexico Alam na kumakain din si Juan Bautista ng mga tipaklong: matulin, na kinain niya ng ligaw na pulot, ay mga balang, isang malapit na kamag-anak ng tipaklong. Maaari itong maunawaan ng mga Mexico, kung kanino ang mga tipaklong ay praktikal na kanilang pambansang pagkain. Ang mga tipaklong sa Mexico ay kinakain saanman: pinakuluang, hilaw, pinatuyo ng araw, pinirito, babad sa katas ng dayap. Ang pinakatanyag na ulam ay guacamole na may mga tipaklong: ang mga insekto ay mabilis na pinirito, bilang isang resulta na agad nilang binabago ang kulay mula berde hanggang sa pula, halo-halong abukado at kumalat sa isang mais na tortilla. Tulad ng anumang maliit na inihaw na insekto, ang inihaw na tipaklong ay walang kilalang aroma at karaniwang kagaya ng langis at pampalasa kung saan ito pinirito. Ang mga grasshoppers na ipinagpalit ng mga nagtitinda sa kalye sa Timog-silangang Asya ay simpleng overcooked chitinous casing. Sa pangkalahatan, kinakain ang mga tipaklong saan man kinakain ang mga insekto. Ang mga tipaklong na pinakuluan sa tubig na asin at pinatuyo sa araw ay kinakain sa Gitnang Silangan, sa Tsina inilalagay ang mga ito sa mga tuhog tulad ng kebab, at sa Uganda at mga kalapit na rehiyon ay idinagdag sila sa mga sopas. Nakakausisa na sa Uganda, hanggang ngayon, hindi pinapayagan ang mga kababaihan na kumain ng mga tipaklong - pinaniniwalaan na pagkatapos ay manganak sila ng mga batang may kapansanan, tulad ng mga ulo ng tipaklong. Dragonflies sa gatas ng niyog

Kung saan: Ang Bali Dragonflies ay maaaring umabot sa mga bilis ng hanggang sa 60 km / h, kaya't ang mga nakakain na tutubi ay totoong mabilis na pagkain. Nahuli at kinakain nila ang mga ito sa Bali: hindi madaling mahuli ang isang tutubi, dahil dito gumagamit sila ng mga patpat na pinahiran ng malagkit na katas ng puno. Ang pangunahing kahirapan ay hawakan ang isang tutubi na may stick na ito na may makinis at sabay na mabilis na paggalaw. Ang nahuli na malalaking tutubi, na pre-cut off ang kanilang mga pakpak, ay maaaring mabilis na pinirito sa grill, o pinakuluan sa gata ng niyog na may luya at bawang. Ang mga dragonflies ay ginawa rin tulad ng kendi sa pamamagitan ng pagprito sa kanila ng langis ng niyog at pagwiwisik ng asukal. Dragonflies sa gatas ng niyog

Kung saan: Cambodia Ang mga black-fried tarantula na mukhang may lacquered charred embers ay isang pangkaraniwang pagkain sa kalye sa Cambodia. Ang isang matagumpay na tagakuha ng tarantula ay maaaring abutin ng hanggang dalawang daang mga indibidwal sa isang araw. Ang mga ito ay nabili nang napakabilis. Ang mga Cambodian tarantula ay pinirito sa isang wok na may asin at bawang - ang kanilang karne ay lasa tulad ng isang krus sa pagitan ng manok at isda. Ang malalaking tarantula, hanggang sa 28 cm ang lapad, ay kinakain sa Venezuela, na inihurnong sa uling lamang. Ang isang bahagyang mas matikas na paraan ng paghahanda ng mga tarantula ay ginagamit sa Japan: doon, una, ang tiyan ng gagamba ay napunit, pagkatapos ang mga buhok ay inaawit at mabilis na pinirito sa tempura. Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang pinaka masarap na gagamba ay hindi mga tarantula, ngunit ang mga gagamba mula sa pamilyang Neililidae, na kinakain sa New Guinea at Laos. Ang mga gagamba na ito ay tulad ng peanut butter kapag pinirito.

Ang planeta ay tinatahanan ng halos 1900 nakakain na species ng insekto

, kalahati nito ay karaniwang mga produktong pagkain para sa maraming mga bansa. Bagaman ang mundong Kanluranin ay hindi partikular na hilig kumain
bulate, ipis
at
gagamba
, Halimbawa, ang mga Asyano ay matagal nang nasanay dito at
huwag isaalang-alang ang mga gumagapang na nilalang na isang bagay na karimarimarim.
Tinatayang dalawang bilyong tao sa planeta ang kumakain ng iba't ibang mga insekto araw-araw, kasama ang parehong hilaw at luto.

Ang mga insekto ay mayaman sa protina, hibla, malusog na taba, at kahit na mahahalagang bitamina!

Halimbawa, pagkain

- larva ng beetle
mga madilim na beetle
isang tiyak na species na naninirahan sa mga mapagtimpi rehiyon ng planeta. Ang mga bulate na ito ay mayaman sa protina, bitamina at mineral at nutritional halaga
maihahambing sa karne at isda
... Ang isa pang napaka-kapaki-pakinabang na produkto ay isang tipaklong, na maaaring ilagay sa isang par na may karne ng baka, ngunit ang insekto na ito
walang taba, ginagawa itong pandiyeta.
Lumalagong mga bulate sa pagkabihag ay hindi masyadong mahal

Basahin din: Mga daga sa apartment? Serbisyo para sa pagkasira ng mga daga sa apartment.

kagaya ng pagpapalaki ng baka, baboy at tupa. Ang mga insekto ay hindi nangangailangan ng maraming pagkain tulad ng kailangan ng malalaking hayop upang makabuo ng protina. Ecologically, lumalagong mga insekto
ay hindi gumagawa ng parehong pinsala sa planeta tulad ng pag-aalaga ng baka.
15 mga insekto para sa mga benepisyo sa kalusugan

Isa pang kagiliw-giliw na katotohanan: maraming mga insekto ang pests, at kung kinakain sila ng isang tao, hindi na kailangang gumamit ng nakakapinsalang pestisidyo

upang maprotektahan ang ani. Bukod dito, ang pagkolekta at pagproseso ng mga insekto ay magbibigay ng trabaho para sa mas maraming tao, lalo na sa mga umuunlad na tropikal na bansa kung saan sila nakatira.

Pero kung paano gawing insectivores ang mga taong kanluranin

kung walang nakakain ng mga insekto sa maraming henerasyon? Iminumungkahi namin na makilala mo muna ang pinakatanyag na nakakain na mga insekto at pinggan mula sa kanila, na ang ilan ay maaaring tawagan
tunay na mga delicacy.
Kabilang sa mga beetle, na kadalasang kinakain, mayroong stag beetles, dung beetles

at
mga beetle ng rhinoceros
... Lalo silang minamahal ng mga taong nabubuhay
sa palanggana ng Amazon, sa mga bahagi ng Africa
at iba pang mga lugar na natatakpan ng mga siksik na tropikal na kagubatan o mapagtimpi na kagubatan. Ang mga species ng beetles na ito ay nakatira sa mga korona ng puno, sa mga troso at sa paanan ng mga puno.

Ang mga Katutubong Amerikano ay kilala na inihaw ang mga ito sa uling at kumain tulad ng popcorn

... Ang mga insekto ay madaling i-convert ang kahoy na pulp sa madaling natutunaw na taba. Ang mga beetle ay mayroon ding higit na protina kaysa sa anumang iba pang mga insekto.

Ang mga insekto na ito ay marahil ang pinakaputol sa lahat. Sino ang hindi humanga sa maayos na pag-flutter ng maraming kulay na butterflies na lumilipad mula sa isang bulaklak patungo sa isa pa? Gayunpaman, lumalabas na sila rin huwag mag-atubiling kumain

... Mas tiyak, ang kanilang larvae at pupae, na mayaman sa protina at iron.

Ang mga pagkaing ito ay napakapopular sa mga bansang Africa at mahusay na suplemento para sa mga bata at mga buntis na kababaihan na kulang sa mga nutrisyon na ito. SA Gitnang at Timog Amerika

Ang mataba at mataba na mga uod na naninirahan sa mga halaman ng agave at naging butterflies ay lubos na pinahahalagahan bilang pagkain at idinagdag pa sa sikat na Mexican agave na alkohol na inumin.

Pinapayagan ang paggamit ng mga bulate para sa pagkain panatilihing kontrolado ang kanilang mga numero

Magalang kami sa mga bubuyog

, dahil nagbibigay sila ng malusog at masarap na pulot, gayunpaman, mga bees -
ito ay hindi lamang mahalagang honey, ngunit din mahalagang "karne"
... Ang mga katutubo ng Asya, Africa, Australia, South America at Mexico ay kumakain ng mga insekto na ito, o sa halip ang kanilang mga uod.

Ang supling ng mga bees sa form itlog, pupae o larvae

na nakatago sa suklay ay kinakain tulad ng mga mani o almond. Masarap daw sila sa pine nut.

Marahil naisip mo na para sa paghahanda ng ulam mula sa langgam

malaking bilang ng mga insekto na ito ay maaaring kailanganin. pero
sa 100 gramo
mga pulang langgam (iyon ay, humigit-kumulang na 1,000 mga insekto), halimbawa, naglalaman ng
14 g protina
(higit sa mga itlog ng manok), humigit-kumulang
48 mg calcium
at, bukod sa iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, isang malaking halaga ng bakal. At lahat ng ito ay mas mababa sa
100 kcal
... Gayundin, ang produktong ito ay napakababa ng mga karbohidrat.

Tipaklong

at ang kanilang pinakamalapit na kamag-anak ang pinakapopular na nakakain na insekto, tila dahil
ang mga ito ay karaniwan sa buong planeta at sapat na madali upang mahuli
... Mayroong iba't ibang uri ng mga species ng mga insekto.

9 pinakamalaking insekto sa mundo

Ang mga tipaklong ay mayaman sa protina, mayroon silang walang lasa na panlasa, kaya maaari silang pagsamahin sa iba pang mga pagkain. Balang

ay isang tanyag din na produkto, ang mga insekto na ito ay nakakasama sa agrikultura, at ang paggamit nito
ay nagbibigay-daan sa iyo upang makabuluhang bawasan ang kanilang bilang.
Ang mga insekto na ito ay hindi kasing tanyag ng meryenda tulad ng ilan, tulad ng pareho anay

Basahin din: Paano gamitin ang remedyo ng Lambda Zone sa paglaban sa mga bedbugs

o kahit na
kuto
, ngunit
lilipad
at
lamok
kumain ka na din! Ang mga langaw na pinakain ng iba't ibang uri ng keso ay nakakakuha ng lasa ng mga produktong ito, at ang mga species na nakatira malapit sa tubig ay nakakakuha ng isang bagay
lasa tulad ng pato o isda
.

Madaling lumaki sa pagkabihag, ang mga ito sa lahat ng maliit na insekto na namamalagi sa mga tangkay ng mga halaman na nabubuhay sa tubig na tumutubo sa parehong sariwa at tubig na asin. Ang kanilang mga itlog ay pinatuyo at inalog off ang mga halaman, at pagkatapos ay ginawa mula sa kanila Mexican caviar o kinakain na hilaw

... Sinabi nila na medyo hawig nila ang hipon o isda sa panlasa.

Kung hindi mo alintana ang mabahong amoy, maaari mong idagdag ang mga insekto sa iyong pagkain upang makuha lasa ng mansanas

... Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng yodo. Kilala din yan
mga kalasag
may mga katangian ng analgesic.

Ang mga berdeng insekto ay umiinom ng katas ng puno, berde ang kulay at may mala-kalasag na katawan, kaya't ang pangalan. Minamahal silang kainin mga tao ng mga bahagi ng silangang Africa at Mexico

Keso na may bulate

... Ang isa sa pinakatanyag at nakakasuklam na keso ay ang keso
Kazu-marzu
gawa sa gatas ng kambing at keso na lumipad na uod
Piophila casei
... Ang mga nagsawa na sa mga may amag na keso ay maaaring sumubok ng iba pa
mas orihinal na keso na may bulate.
10 kakaibang pinggan mula sa buong mundo

Ang ulam na ito ay inihanda sa isla ng Sardinia. Ang mga worm na pinalaki sa bulok na keso ay kinakain nang buhay, gayunpaman, kapag kumakain ng keso, may malaking peligro na malason. Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang live na larvae ay hindi nagdudulot ng pinsala, ngunit ang keso na ito ay ipinagbabawal pa rin sa Italya

Pinakuluang mga bubuyog

... Tinawag ang ulam na ito
hatinooko
nag-ugat sa Japan. Ang larvae ng Bee ay pinakuluan sa toyo na may idinagdag na asukal. Ang isang pinggan ng bigas ay napakahusay dito. Lalo na naging tanyag ang ulam
sa mga taon ng postwar
kung mas maraming tradisyonal na pinggan ang kulang. Ang pinakuluang mga bubuyog at wasps ay labis na hinihiling.

Nga pala, sa mga tindahan ng Hapon maaari kang makahanap naka-kahong mga bubuyog

na ginawa ng mga bukirin sa pag-alaga sa pukyutan. Ang ilang mga mangangaso para sa mga ligaw na bubuyog at wasps ay sumusubaybay sa mga ligaw na pantal sa pamamagitan ng pagtali ng mga string sa mga insekto, ngunit ang aktibidad na ito ay medyo mahirap. Ang mga ligaw na pinggan ng insekto ay bihira at mahal.

Mga bug ng tubig sa isang mag-atas na sarsa

... Ang tanyag na Thai dish na ito ay gawa sa mga species ng insekto.
Lethocerus petunjuk
... Ang mga ito ay pinirito at pagkatapos ay ibinuhos ng creamy sauce. Ang mga insekto na ito ay sinasabing lasa ng hipon. Karaniwan silang hinahain bilang meryenda. Ang Vietnamese ay gumagawa ng sarsa mula sa mga water bug, na idinagdag sa kaunting dami sa mga sopas.

Inihaw na mga tutubi

... Ang ulam na ito ay ginustong sa isla ng Bali (Indonesia). Sa tulong ng mga stick na pinahiran ng malagkit na katas, nahuli ang mga tutubi, pinaghiwalay ang kanilang mga pakpak, at pagkatapos ay pinirito sa apoy o pinakuluan sa gata ng niyog na may iba't ibang pampalasa. Mayroon ding mga magagandang bersyon ng ulam na ito.

Pritong tarantula

... Ang mga higanteng spider ng tarantula ay mahal sa Cambodia. Nahuli sila at pagkatapos ay pinirito sa mga kawali sa uling hanggang sa maitim. Sinabi nila na ang karne ng gagamba ay tulad ng isang krus sa pagitan ng manok at isda.

10 hindi pangkaraniwang gagamba

Bilang karagdagan sa mga tarantula, sa Asya ay mahal din nila ang iba pang mga gagamba, halimbawa, sa Laos at New Guinea, hindi nila hinamak ang mga spider ng pamilya Neililidae

... Ang mga piniritong gagamba ay kahawig ng mga mani.

Ang tao ay pagkain para sa mga ipis?!

Sa kaganapan na ang populasyon ay lumalaki sa isang limitadong lugar sa isang hindi kapani-paniwalang laki, ang mga insekto ay naglakas-loob na lunukin ang balat ng tao. Hindi mahalaga kung gaano ito hindi kanais-nais, maraming mga kaso kapag ang mga ipis ay kumagat sa mga tao. Bukod dito, ang mga ito ay hindi kagat ng point, ngunit ang pagngatngit ng maliliit na mga piraso ng itaas na layer ng epidermis. Kadalasan, ang mga maliliit na bata ay nabibiktima ng mga insekto, sapagkat mas mahusay silang natutulog at hindi nakakatakot sa mga peste.

Mga tampok ng

Kakaunti ang nakakita sa hitsura ng isang sea ipis. Ang haba ng katawan nito ay mula 9 hanggang 10 cm. Ang kulay ng indibidwal ay iba-iba: kayumanggi, puti o kulay-abo. Pinapayagan ng isang kakaibang lilim ang mga crustacean na magtago mula sa mga mandaragit, upang magbalatkayo mismo.

Kakaiba ang istraktura ng crustacean. Patungo sa katapusan, ang katawan ay makitid at nahahati sa dalawang bahagi. Ang proteksiyon na carapace na sumasakop sa katawan ay nahahati sa mga segment. Nagbibigay ito ng proteksyon laban sa impeksyon, sagabal at pinsala.

Panaka-nakang, crustacean malaglag nito chitinous takip, dahil ito ay nagdaragdag sa laki. Ang prosesong ito ay tinatawag na molting. Sa mga agwat sa pagitan ng pagpapadanak ng luma at paglitaw ng bagong takip, tumataas ang dami ng malambot na tisyu.

Gumagamit ang insekto ng dagat ng mga hasang nito upang huminga. Ang antena, na parehong panloob at panlabas, ay kumikilos bilang mga organo ng pang-unawa. Ang mga mata ay matatagpuan sa mga gilid ng ulo.

Gumagamit kami ng pagkain para sa mga ipis laban sa kanila

Sa kabila ng katotohanang ngayon mayroong maraming bilang ng mga synthetic na ahente ng insecticidal na ipinagbibili, maraming mga maybahay ang ginusto na gumamit ng mga homemade na paghahanda at lipulin ang mga insekto gamit ang luma, napatunayan na pamamaraan.

Nagsusumikap para sa saturation, ang mga ipis ay hindi pinapahiya ang anumang pagkain: walang habas na hihigop ang mga tidbits na hinaluan ng lason at lason

Ang Boric acid at borax (borax) ay ang pinakasikat na mga halo para sa paghahanda ng mga lason na ahente para sa pagkasira ng mga ipis sa bahay. Ang mga resipe na naglalaman ng mga elementong ito ay naipasa ng salita mula sa mga ina at lola sa mga kinatawan ng nakababatang henerasyon sa loob ng maraming dekada. Bakit sila karapat-dapat sa ganoong katanyagan at bakit hindi nawala ang kanilang kaugnayan?

Ang Boric acid at borax ay may nakakapinsalang epekto sa mga insekto, ngunit wala silang ganap na nakakasama sa katawan ng tao. Ang tampok na ito ang umaakit sa karamihan ng mga consumer. Pagkatapos ng lahat, walang nais na mailantad ang kanilang mga sarili sa karagdagang peligro gamit ang mga kemikal na insekto.

Ang mga isinasagawang klinikal na pagsubok ay nagmumungkahi na ang boron at borax ay nagpapakilala ng isang tiyak na kawalan ng timbang sa gawain ng katawang tao. Gayunpaman, upang maging halata ang pinsala, ang konsentrasyon ng mga sangkap ay dapat na hindi kapani-paniwalang mataas. Ang parehong dosis na ginagamit upang gumawa ng lutong bahay na lason na gamot ay sapat lamang upang mapuksa ang mga insekto.

Ang pagkakaroon ng pagkalat ng dosenang mga homemade ball ng boric acid pulbos at egg yolk sa paligid ng apartment, makakasiguro kang aalis ang mga ipis sa iyong bahay sa lalong madaling panahon.

Mga nakakalason na gel at bitag

Maaari mong mapupuksa ang mga hindi kasiya-siyang kapitbahay sa bahay sa tulong ng mga gel, na inaalok ng mga tagagawa sa isang maginhawang form ng hiringgilya. Handa na sila para magamit, nananatili lamang itong ilapat ang produkto sa isang drip na pamamaraan sa ibabaw ng baseboard, pinapanatili ang distansya na 10 cm sa paligid ng perimeter ng silid. Ang resulta ay dapat asahan pagkatapos ng 3 - 7 araw.Ang mga modernong gels na "Killer", "Raptor", "Dokhloks", "Globol", "Liquidator" ay pinatunayan ding mahusay. Ginagarantiyahan ng kanilang mga tagagawa ang resulta.

Ang mga bitag ay isa sa mga paraan upang mapatay ang mga ipis. Ang mga ito ay bilog na kahon na may isang pares ng mga pasukan ng insekto. Ang lason ay inilalagay sa gitna. Ang pag-crawl sa bitag, ang insekto ay nakikipag-ugnay sa lason, pagkatapos nito ay ilipat ito sa mga kamag-anak nito. Ang isang espesyal na Velcro ay makakatulong upang ikabit ang bitag sa tamang lugar. Ayon sa mga naiwang review ng mga bisita sa mga dalubhasang site, ang mga bitag na "Kombat", "Raptor", "Raid" ang pinakamahusay.

Basahin din: Ano ang hitsura ng maliliit na ipis at paano sila naiiba mula sa mga ordinaryong?

Ang mga malagkit na bitag ay tinatawag na isang mahusay na imbensyon. Ito ang mga bahay na karton na malagkit sa loob. Ang pain ay inilalagay din sa gitna dito. Kapag na-trap, ang insekto ay dumidikit sa base at walang pagkakataon na makalabas. Ang isang malaking kalamangan ng mga naturang aparato ay kaligtasan para sa mga tao at hayop. Ang mga malagkit na bitag ng lahat ng mga tagagawa sa merkado ay itinuturing na epektibo.

Paano mapuksa ang mga insekto na may boric acid?

Ang sinumang maybahay ay maaaring gumawa ng mapanirang mga bola ng boric acid, dahil ang aksyon na ito ay hindi nangangailangan ng ganap na anumang espesyal na kaalaman at kasanayan. Ang kailangan mo lang dito:

hilaw na itlog ng itlog;
pulbos ng boric acid.

Pagsamahin ang pula ng itlog ng dalawang kutsara ng tuyong pulbos at igulong sa mga bola na kasing-bean. Iyon lang, nananatili itong upang maikalat ang hindi mabilis na lason sa mga lugar kung saan nagtitipon ang mga ipis.

Pagkatapos nito, ang natitira lamang ay maghintay para sa mga mausisa na longhorn na tikman ang paggamot at mailantad ang kanilang sarili sa mortal na panganib. Ang isang maliit na halaga ng pulbos ay maaaring pumatay ng isang Prusak sa lugar sa loob ng ilang oras. Sa sandaling nasa digestive tract, ang boron o borax ay hinihigop sa sistema ng sirkulasyon ng insekto, at pagkatapos ay nagmamadali sa mga seksyon ng nerbiyos, na sanhi ng pagkalumpo, kombulsyon at kamatayan

Sa kabila ng katotohanang ang mga ipis ay nasa lahat ng insekto, ang mga nakalalasing na alkohol at mga produktong naglalaman ng alkohol ay hindi lamang nakakaakit ng mga peste, ngunit tinatakot din sila. Samakatuwid, kapag nagsisimulang ihanda ang mga bola, mag-stock ng pulbos, at hindi isang solusyon sa alkohol, kung hindi man ay hindi mo maaasahan ang isang positibong resulta.

Ang sangkatauhan ay may kaugaliang mag-improbise at mag-eksperimento. Hindi nakakagulat, maraming mga recipe batay sa boric acid at regular na pagkain ng ipis. Walang partikular na pagkakaiba sa pagitan ng mga ito, dahil ang boron ay ang aktibo, nagtatrabaho na pinaghalong sa lahat ng mga kaso.

Numero ng resipe 2

2 tablespoons ng mataas na mabangong langis ng halaman.
1 manok itlog ng itlog (pinakuluang).
3 kutsarang boric acid na pulbos.

Numero ng resipe 3

1 kutsarita ng vanilla sugar
1 hilaw na pula ng itlog.
3 kutsarang borax na pulbos.

Numero ng resipe 4

1 kutsarang asukal na banilya
1 kutsarang gulay, hindi nilinis na langis.
1 yolk (pinakuluang)
3 kutsarang boric acid na pulbos.

Ang alinman sa mga resipe na ito ay may karapatan sa buhay, sapagkat naglalaman ito ng isang gumaganang elemento, isang pampalusog, mabangong sangkap. Ang malakas na amoy ay nakakaakit ng insekto, pinatikman ng pagkain ang "gamutin," at ang boric acid ay pumapasok sa tiyak na dagok at sanhi ng pagkamatay.

Maraming mga remedyo upang labanan ang ganitong uri ng maninira.

Listahan ng mga pondo:
- aerosols, pulbos, cream, gel, ("Combat", "Karbofos", "Executer", "Raptor", "Blantex", "Cobra", atbp.), Maaari mo itong bilhin sa mga tindahan ng hardware, sa mga merkado,
- pain para sa mga ipis - mga kahon na puno ng isang nakakalason na sangkap. Nakatikim ng isang bahagi ng lason, ang ipis ay nagdadala ng mga maliit na butil ng sangkap, na nahahawa sa mga kasama nito,
- mga homemade traps (batay sa paggamit ng asukal, boric acid, honey, vanilla).

Mahalagang tandaan na ang mga kemikal ay nakakalason, samakatuwid, sa panahon ng paggamot, ang mga tao at alagang hayop ay kailangang umalis sa apartment nang hindi bababa sa isang araw, alisin ang mga produkto at mapagkukunan ng tubig.

Kahit na panatilihin mo ang perpektong kaayusan sa iyong apartment, hindi ito nangangahulugan na hindi ka maaaring magkaroon ng mga ipis, kailangan mong regular na iproseso ang basura, mga karaniwang lugar, basement. Para sa gayong malalaking aksyon, may mga espesyal na serbisyo na nagsasagawa ng paggamot sa insecticidal. Ngayon ito ang pinaka maaasahang paraan ng pagkontrol sa peste, mas mahusay na isagawa ang pagproseso hindi lamang sa isang solong apartment, kundi pati na rin sa mga karatig, sa pasukan, sa basement.

Ang pamamaraang "malamig na fog" ay napaka epektibo, lalo na kapag ang mga malalaking lugar ay magagamot. Bilang resulta ng paggamit nito, hindi lamang ang mga may sapat na gulang ang nawasak, kundi pati na rin ang mga paghawak ng mga itlog at pugad. Ang teknolohiyang ito ay ang pagpapakalat ng maliliit na mga particle ng gamot, na tumagos sa mga bitak, socket, sa ilalim ng baseboard.

Huwag kalimutan na ang paggamot ng kemikal ay maaaring isama sa mga remedyo ng mga tao at mapapabuti lamang nito ang resulta.

Ano ang kinakain ng mga ipis sa labas?

Mga pulang ipis - Ang Prusaks (Blattella germanica) at mga itim na ipis (Blatta orientalis) ay mga organismo ng synanthropic, ang kanilang mahalagang aktibidad ay hindi maiuugnay sa mga tao. Sa paglipas ng libu-libong mga taon ng ebolusyon, ang mga tao at ipis ay nagkakaisa na kung minsan napakahirap isipin ang kanilang paghihiwalay.

Gayunpaman, huwag mong ibola ang iyong sarili at isiping ang mga insekto na itinapon sa kalye ay mamamatay sa gutom at lamig. Sa maiinit na panahon, ang mga ipis ay napakabilis umangkop sa mga bagong kundisyon at magsimulang maghanap ng mga paraan upang bumalik sa tirahan ng tao. Kung ang mga ipis, dahil sa ilang mga pangyayari, ay umalis sa bahay o apartment, maraming mga peligro na babalik sila sa lalong madaling malapit ang mga kondisyon sa silid.

Sa kalye, kinakain ng mga ipis ang parehong pagkain tulad ng sa apartment. Kung hindi posible na makahanap ng mga produktong pagkain, kung gayon ang mga insekto ay hindi mag-atubiling pag-iba-ibahin ang kanilang diyeta:

dahon;
damo;
mga natirang pagkain, malapit sa mga lalagyan ng basura;
mga nahulog na mumo, sa mga lugar ng pagbebenta ng pagkain sa kusang merkado;
patay na lamok, langaw, gagamba.

Samakatuwid, ang pag-asa na ang mga ipis ay mamamatay sa labas ng tirahan ng tao ay hindi nakalaan na magkatotoo.

Paano makawala ng ipis magpakailanman

Kung nakatira ka sa isang pribadong bahay, sapat na upang lubusang lason ang mga insekto nang isang beses, at pagkatapos ay regular na gumawa ng mga hakbang sa pag-iwas upang ang mga insekto ay hindi bumisita sa hinaharap.

Ngunit kung ikaw ay isang masayang may-ari ng pabahay sa isang gusali ng apartment, hindi mo magagawa nang walang mga aksyon na nakikipag-ugnay sa iyong mga kapit-bahay. Sumang-ayon sa lahat ng mga nangungupahan at isagawa ang kontrol sa peste nang sabay. Kung hindi man, maaaring mangyari na ang mga tropa ng ipis mula sa ibang palapag ay paulit-ulit na papasok sa iyong na-neutralize na apartment.

Mga hakbang sa pag-iwas

Upang maiwasan ang muling pagkalat ng mga ipis sa apartment, sulit na sundin ang mga sumusunod na panuntunan:

magsagawa ng regular na de-kalidad na paglilinis ng pabahay;
walang laman ang basurahan hanggang sa ito ay ganap na mapunan, mahigpit na hilahin ang isang piraso ng plastic na balot sa mga gilid ng lalagyan;
itago ang pagkain sa ref, alisin ang mga natirang pagkain mula sa mesa;
lubusang punasan ang lababo, bathtub, mga ibabaw sa banyo mula sa kahalumigmigan sa panahon ng pagdidisestre;
upang itatak ang mga bitak, bitak sa mga dingding at kisame, na maaaring maging isang tirahan at paggalaw ng mga ipis.

Flour worm

Sa mga bansang Kanluranin, ang mga worm meal ay matagal nang pinakain ng mga ibon at iba pang mga alagang hayop, at kinikilala din sila bilang isang mapagkukunan ng pagkain para sa mga tao. Ang mga Meworm ay madaling mapalaki sa mga mapagtimpi na klima, hindi katulad ng maraming nakakain na insekto na pumapabor sa tropiko. Kapag itinaas bilang mapagkukunan ng pagkain, ang mga uod ay kumakain ng mga oats, butil o bran ng trigo na may isang mansanas, patatas, o karot para sa kahalumigmigan.Ang kanilang nutritional halaga ay katulad ng karne ng baka. Para sa pagkonsumo ng tao, ang mga mealworm ay pinirito, pinakuluang, o pinulbos. Mas gusto nila ang hipon kaysa sa karne ng baka, na may katuturan dahil ang mga worm ay ang ulam na form ng meal beetle (Tenebrio molitor). Tulad ng hipon, ang mga beetle ay mga arthropod. Maraming iba pang mga larvae ng beetle mula sa pagkakasunud-sunod ng Coleoptera ay nakakain din.

Mga kadahilanan sa peligro

Mayroong isang bilang ng mga hindi kanais-nais na mga kadahilanan na nag-aambag sa paglago ng populasyon at ang pagpapanatili ng mga kolonya ng ipis sa bahay. Una sa lahat, mahalagang tandaan ang walang hadlang na pag-access ng mga insekto sa pagkain. Tulad ng ipinapakita sa pagsasanay, ang mga ipis ay labis na walang kinikilingan sa pagkain. Para sa kanilang pagpaparami, ang pagkakaroon ng

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa: Cockroach dust - aling pulbos ang mas mahusay at kung paano gamitin

bulok na basura, iba pang mga bagay. Ang mga nilalang na ito ay nagagawa nang walang pagkain sa loob ng maraming linggo. Ang isang maruming kalan, isang buong basurahan, isang marumi na sahig, at natirang pagkain sa mesa ng kusina ay ganap na mapagkukunan ng pagkain para sa mga parasito.

Pero! Mahirap gawin ng mga ipis nang walang tubig. Sa mga apartment, ang anumang sentro ng konsentrasyon ng kahalumigmigan ay maaaring magsilbing mapagkukunan ng pag-inom para sa mga insekto. Ang mga ito ay maaaring hindi sapat na selyadong mga tubo ng tubo, mga puddles sa sahig, mga gamit sa kusina, isang basang lababo, at mga katulad nito. Sa kaso ng pagharang sa pag-access sa pinaghihinalaang mapagkukunan ng tubig, madalas na makuha ito ng mga peste mula sa lupa, na nasa mga kaldero ng bulaklak.

Napag-alaman kung saan nagmula ang mga ipis sa apartment, subukang regular na punasan ang mga mamasa-masang ibabaw, pati na rin ang tubig sa mga panloob na halaman nang maaga upang ang likido ay may oras na ma-absorb ng maayos sa lupa sa pagsisimula ng takipsilim. Sa katunayan, nasa madilim na ipinapakita ng mga ipis ang pinakamataas na aktibidad.

Ang isa sa mga pangunahing kadahilanan ng peligro na nag-aambag sa pagpapakalat ng mga peste ng insekto sa bahay ay ang pagkakaroon ng isang komportableng temperatura ng paligid. Sa mga kondisyon ng pagpapanatili ng isang matatag na microclimate sa mga nasasakupang lugar, ang pakiramdam ng mga ipis ay mahusay, naghihintay ng mga oras ng araw sa mga madilim na sulok at crannies. Sa kabaligtaran, ang isang pansamantalang pagbaba ng temperatura kahit sa -1 ° C ay maaaring makabuluhang bawasan ang bilang ng mga insekto sa bahay.

Itlog ng ipis

Isang simpleng resipe (sa kondisyon na maaari kang makakuha ng mga ipon ng Turkmen). Para sa pagluluto kakailanganin mo:

Cockroach dish na may itlog

itlog;
pampalasa;
ipis.

Upang kumilos nang makatao sa mga insekto - ipadala sila sa freezer sa loob ng isang kapat ng isang oras, sa ganyang paraan ay walang sakit na pagpatay sa kanila. Pagkatapos ng pagyeyelo, alisin, banlawan nang lubusan at patuyuin ng napkin.

Ibuhos ang ilang patak ng langis sa isang kawali sa daluyan ng init at dahan-dahang basagin ang itlog. Takpan, sandali lang. Budburan ng mga pampalasa at ilagay ang sangkap ng mustachioed sa itaas, mag-ingat na hindi makapinsala sa istraktura ng pula ng itlog.

Mahigpit na takpan muli at patuloy na magprito ng 3-4 minuto. Pinakamahusay na hinahain ng isang light salad para sa isang ulam.

Entomography - pagkain mula sa mga insekto

Ang pagsasanay ng pagsasama ng mga nakakain na insekto sa diyeta at pagkain ng mga insekto ay pangkaraniwan sa maraming bahagi ng mundo at ang dahilan ay ang kanilang pinakamahalagang halaga sa nutrisyon. Naniniwala ang mga siyentista na mayroon nang 2 bilyong tao sa ating planeta na kumakain ng mga insekto.

Sa unang lugar sa mga tuntunin ng halaga ng nutrisyon ay ang mga beetle, pagkatapos - mga uod, langgam, wasps, bees, balang at tipaklong, kuliglig at tarantula. Ang 1900 na species ng klase ng insekto ay itinuturing na nakakain.

Ang pagsasama ng mga insekto sa diyeta at pagkain ng mga insekto ay tinatawag na entomophagy. Lalo na ito ay ginagawa sa Africa, China, New Zealand at Australia, sa mga hindi naunlad na bansa ng Amerika. Ang mga insekto ay kinakain sa 29 na mga bansa sa Asya, 36 na Africa at 23 Amerikano. Sa isang lugar sila ay itinuturing na isang napakasarap na pagkain, at sa kung saan, ang mga nakakain na insekto ang pangunahing pagkain ng pagkain.

Sa karamihan ng mga maunlad na bansa, ang mga tao ay naiinis sa pagkain ng mga insekto at itinuturing itong isang primitive na kultura.Samantala, ayon sa mga siyentista, ang mga insekto ay naglalaman ng maraming halaga ng protina, kaltsyum, iron, mababang nilalaman ng taba at ang mga ito ay masustansiya at malusog tulad ng regular na karne, ngunit maaari silang maging isang mabisang paraan ng paglaban sa labis na timbang at mga karamdamang nauugnay dito.

Mas madalas, ang tanong ay itinaas, sa halip na lumipat sa genetically modified na pagkain, na kung saan mayroong higit na pinsala kaysa sa mabuti, maaari itong ilipat sa entomoga ???

Hindi mula sa isang magandang buhay, ang mga taga-Africa ay kumakain ng mga insekto, sa kanilang mga bansa ang mga tao ay matagal nang nagdurusa mula sa malnutrisyon, tandaan ng mga eksperto na 50% ng pagkamatay ng bata sa ilalim ng edad na 5 sa mga bansang ito ay nangyayari lamang sa dahilang ito.

At ang mga insekto ay isang murang mapagkukunan ng pagkain na mayaman sa malusog na mga protina at taba. Ayon sa mga ecologist, ang lumalaking mga insekto ay nagdudulot ng mas kaunting pinsala sa kalikasan kaysa sa pag-aalaga ng baka. Ang komposisyon ng nutrisyon, pagkakaroon, simpleng pamamaraan ng pagsasaka ng insekto ay maaaring magbigay ng isang kahalili sa pagkain at makakatulong na matugunan ang kakulangan sa pagkain sa hinaharap.

Sa katunayan, ang populasyon sa pamamagitan ng 2050 ay tataas sa 9 bilyong mga tao. Nangangahulugan ito na 50% higit pang pagkain ang kakailanganin, at ayon sa mga paglalagay, bilang isang resulta ng pagbabago ng klima, inaasahan ang 25% na pagbaba ng ani.

Saan hahanapin ang mga kahaliling pamamaraan upang masiyahan ang mga pangangailangan ng tao para sa pagkain?

Bakit hindi namin gusto ang pagkain ng insekto?

Ang lahat ay nakasalalay sa kultura ng edukasyon. Napalaki kami ng ganoong paraan ng aming mga magulang at ng media. Mula sa maagang pagkabata, naririnig natin kung ano ang nakakain at kung ano ang hindi maaaring kainin. Kung mula sa pagkabata alam natin na may nakakain na mga insekto at tinatrato kami ng mga napakasarap na pagkain mula sa mga piniritong tipaklong, maiisip namin na walang mas mabuti sa mundo at ang pagkain ng mga insekto ay maituturing na pangkaraniwan.

Mga insekto sa pagkain. Gayunpaman, pumapasok pa rin ang mga insekto sa ating tiyan. Pinaniniwalaan na ang isang tao ay kumakain ng hanggang sa 0.5 kg ng mga insekto sa buong buhay niya.

Ayon kay Igor Bernikov, kandidato ng mga biological science, kasama ang tinapay na kinakain namin ng mga worm na harina, na may mga jam at preserbasyon, tomato paste, bulate at ang kanilang larvae ay pumapasok din sa aming tiyan.

Ang mga dalubhasa sa pagluluto ay pamilyar sa tinain na "conishel" (E-120), ngunit pansamantala, inihanda ito mula sa mga babae ng insekto ng parehong pangalan - ang conishel worm.

Narinig ko na ang ilang mga beekeepers ay nag-piyesta sa mga larvae ng bee, na may isang masarap na creamy na lasa.

Aerosols

Maayos na napatunayan sa

tulad ng mga produktong aerosol: Raptor, Reid, Dichlorvos Neo, Extrasol. Medyo mahal ang mga gamot na ito. Gayunpaman, ang mga gastos sa kasong ito ay ganap na nabibigyang katwiran, dahil ang mga ipis ay mabilis na nasanay sa amoy ng murang mga aerosol. Bilang karagdagan, ang hindi napatunayan na mga produkto ay maaaring mapanganib sa kalusugan ng tao. Maging tulad nito, kapag pinoproseso ang mga lugar na may aerosols, inirerekumenda na iwanan ang apartment nang ilang sandali.