Paglalarawan at mga katangian ng iba't ibang mga ubas "siglo"

Paglalarawan

Noong 1966, sa Estados Unidos sa estado ng California, isang bagong pagkakaiba-iba ng ubas ang resulta ng pagtawid sa mga gintong ubas x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). Opisyal na nakarehistro lamang noong 1980. Ang bagong ubas ay pinangalanang "Centennial Seedless", o "centennial seedless." Sa Russia, ang pagkakaiba-iba ay naging malawak na kilala pagkatapos ng 2010 sa ilalim ng pangalang "siglo". Ang isa pang karapat-dapat na kinatawan ng mga pasas mula sa USA ay si "Jupiter".

Sa ibaba makikita mo ang isang paglalarawan at pangunahing katangian ng pagkakaiba-iba ng "siglo", pati na rin ang mga larawan at pagsusuri tungkol dito.

Mga kalamangan ng iba't-ibang:

• Kumpletong kakulangan ng buto.
• Mayamang balanseng lasa.
• Ang mga berry ay hindi gumuho o pumutok.
• Magandang rate ng rooting at kaligtasan ng buhay.
• Mataas na pagiging produktibo.
• Maagang pagkahinog.

Mga disadvantages:

• Ang pangangailangan na manipis ang mga kumpol para sa kanilang pare-parehong pag-unlad.
• Hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.
• Nagtataglay ng katamtamang paglaban sa mga sakit na fungal.
• Walang pagtatanggol laban sa phylloxera.
• Hindi lumalaban sa hamog na nagyelo.

Ang Phyloxera ay ang pangunahing kaaway ng "siglo"

Pagbubuod

• Ang Siglo ay isang walang binhi na ubas na pagpipilian ng Amerikano. Ito ay naatras noong 80s ng huling siglo, ngunit ito ay naging tanyag sa mga bansa ng CIS ngayon lamang.
• Ito ay mula sa iba't ibang ito na ang pinaka masarap at de-kalidad na mga pasas ay ginawa.
• Sa pangangalaga, ang Siglo ay hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng maraming gawain ng grower, maliban sa pagnipis ng mga bungkos.
• Maaari itong lumaki hindi lamang sa timog, kundi pati na rin sa mas malamig na mga rehiyon.
• Ang mga kalidad ng panlasa ng mga ubas ay tinatasa kasing taas.
• Ang mga berry mismo ay malaki at maganda, gumawa sila ng isang kamangha-manghang pasas, na lubos na pinahahalagahan.
• Ang mga panahon ng ripening ay average, karaniwang apat na buwan ang dumadaan mula sa mga unang buds hanggang sa mature na ani.

Pangunahing katangian

Ang mga pangunahing katangian ng pagkakaiba-iba ng "siglo" ay kinabibilangan ng: oras ng pagkahinog, hugis ng bush, mga bungkos, berry at panlasa.

Sanggunian! Kung may isang katanungan ng "pagiging siksik ng bush", ang puno ng ubas ay lumago sa isang roottock.

Mga termino sa pag-aangat

Ang ubas na "siglo" ay tumutukoy sa mga maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba. Ang mga berry nito ay nakakakuha ng pagkahinog sa loob ng 125-130 araw pagkatapos ng bud break. Ngunit ang isang paunang kinakailangan para sa tulad ng isang maagang pagkahinog ay dapat na isang medyo mainit na klima na may kabuuang average na pang-araw-araw na temperatura ng 2600 ° C. Ang ubas ay nagsisimulang aktibong magbunga sa ikatlong taon pagkatapos ng pagtatanim.

Hugis ng Bush

Ang "siglo" na bush, na nakuha mula sa pinagputulan, ay malakas at malawak, mabilis na lumalaki. Tiyak na kailangan niya ng suporta, dahil maaaring lumaki siya sa taas na maraming metro sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim.

Mga bungkos at berry

Ang mga kumpol ng ubas ay hugis-kono, puno, napakalaking. Ang bigat ng isang bungkos ay nasa average na 400-500g, ngunit maaari itong timbangin kahit na higit sa isang kilo, 1200-1400g.

Ang mga berry na "siglo" na pahaba ay may hugis ng isang pinahabang hugis-itlog. Ang bigat ng isang berry ay nasa average na 7-10g.

Super berry "ng daang siglo"

Ang kulay ng berry ay berde, sa isang estado ng buong pagkahinog ay nagiging ginintuang. Kung hindi mo gupitin ang mga ubas at iwanan ito sa araw, ang mga berry ay kukuha ng isang kulay amber.

Sa napapanahong koleksyon, kahit na sa mga kondisyon ng mataas na kahalumigmigan, ang mga berry ay hindi pumutok o gumuho.

Sanggunian! Ang Senteniel Seedles ay kilala sa pagiging ganap na pitted at samakatuwid perpekto para sa paggawa ng mga pasas. Sa Russia, ang mga nasabing uri ng binhi ay tinatawag na mga pasas, at sa Amerika - mga sidle.

Mga katangian ng panlasa

Ang pulp ay malambot at matamis.Ang nilalaman ng asukal ay hindi masyadong mataas - 14%, ngunit sa pagsasama ng isang bahagyang kaasiman, ang lasa ng berry ay balanseng, kaaya-aya na matamis nang walang matamis. Ang ilang mga connoisseurs ay nagsasalita tungkol sa lasa ng nutmeg ng "siglo", ang iba ay natagpuan dito ang mga tala ng tsaa. Ang lahat ng mga nuances ng lasa na ito ay ibinibigay sa mga ubas ng lupa kung saan sila lumaki.

Teknolohiya ng landing

Aabutin ng isang tiyak na tagal ng oras at dumaan sa ilang mga yugto upang makuha ang ani, kabilang ang pagpili ng isang punla, paghahanda ng lupa para sa pagtatanim, pag-aalaga ng halaman at isang matagumpay na taglamig. Ang unang pagbabalik ng mga prutas ay maaaring asahan sa ika-3 taon, samakatuwid, ang isang tiyak na ikot ng trabaho ay kailangang makumpleto taun-taon.

Ang mga maaraw na lugar ay angkop bilang isang lugar para sa permanenteng paglilinang; sa mga may lilim na lugar, ang mga tagapagpahiwatig ng ani ay bumababa nang malaki. Ang pagtatanim ay maaaring gawin sa tagsibol o taglagas. Bago itanim, ang mga ugat ng halaman ay na disimpektahan at ginagamot ng mga stimulant sa paglago para sa mas mabubuhay. Ang pagtatanim ay nabuo sa isang tuwid na linya, pinapanatili ang distansya sa pagitan ng mga punla at mga hilera. Ang pagtatanim kasama ang mga dingding ng mga gusali ay mapoprotektahan ang halaman mula sa hangin, ngunit sa parehong oras isang indent na 1 m ay kinakailangan mula sa pundasyon.

Kapag nagtatanim sa mabibigat na lupa, ang lalim ng butas ay dapat na hindi bababa sa 80 cm ang lalim at 60 cm ang lapad. Ang drainage ay makakatulong upang madagdagan ang mga pag-aari ng paghahatid ng kahalumigmigan at pagkamatagusin ng hangin ng lupa; para dito, rubble, sirang brick o buhangin ang ginagamit. Ang mga mineral na pataba at humus ay idinagdag sa butas sa ibabaw nito. Kapag nagtatanim, ang mga root shoot ay pantay na ipinamamahagi, natatakpan ng mayabong lupa, na-tamped at natubigan.

Paghahambing sa mga analogue

Para sa higit na pag-unawa, napakahalagang ihambing ang pagkakaiba-iba sa mga pinakamalapit na kakumpitensya na walang binhi. Nga pala, ang "siglo" ay may ilan sa kanila. Isaalang-alang natin ang ilan sa mga ito.

Ang pagiging produktibo at paglaban ng hamog na nagyelo

Ang panahon ng pag-ripening ay nag-iiba mula 120 hanggang 125 araw. Umabot sa buong pagkahinog sa kalagitnaan ng Agosto. Ang pagiging produktibo ng iba't-ibang ito: katamtaman, matatag. Maaari itong maiimbak sa puno ng ubas nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang tamis sa panlasa. Sa parehong oras, ang mga berry ay puspos ng isang maberde-dilaw na kulay, ang nilalaman ng asukal ay naipon, ang pagkakaiba-iba ay nagiging mas matamis.

Kapag hinog na, ang mga berry ay hindi napapailalim sa pagguho at pagkabulok. Ang mga prutas ay hindi madaling kapitan ng sunog ng araw. Ngunit sa panahon ng pagkahinog, na may matagal na pagkakalantad sa masaganang direktang sikat ng araw, mga brown specks at tuldok ay maaaring mabuo sa mga berry. Sa matinding pag-ulan, hindi ito pumutok.

Pagkatapos ng pag-aani mula sa mga palumpong, mayroon itong maikling imbakan. Frost lumalaban hanggang sa minus 23 degree Celsius. Ang mga mature bushes ng iba't-ibang ito ay hindi nangangailangan ng kanlungan para sa taglamig. Ang Krasa Severa, Pink Flamingo at Super Extra ay partikular din na lumalaban sa hamog na nagyelo.

Ang mga batang pinagputulan, na hindi hihigit sa 6 na taong gulang, ay dapat na sakop sa taglamig upang maiwasan ang frostbite ng root system.

Lumalagong mga tampok

Upang makuha ang nakaplanong pag-aani, kinakailangan upang maayos at napapanahong pag-aalaga ng mga ubas: gupitin ang mga palumpong at gamutin sila laban sa mga sakit at peste.

Pinuputol

Para sa "siglo" upang madagdagan ang ani, inirekomenda ang pruning ng mga shoots, dahil ang mga shoots sa base ng bush ay nagbubunga ng maliit na prutas, at ang pangunahing halaman ay nailihis sa kanilang pag-unlad. Ang mga batang shoots ay pinuputol ng mga pruning shears nang buong-buo, at may lignified na mga shoots - 2/3, ang layo mula sa pangunahing prutas na prutas.

Mga karamdaman at peste

Ang lahat ng mga may karanasan na growers ay sumasang-ayon na ang "siglo" ay dapat tratuhin laban sa mga fungal disease. Ang pagkakaiba-iba ay madaling kapitan ng amag, oidium. Ipinapakita ang pinakamahusay na paglaban sa kulay-abo na mabulok.

Ang pag-aani ng mga shanks para sa karagdagang pagsibol

Mahalaga! Ang Leafy phylloxera ay maaaring maging isang totoong hampas ng ubas. Ang maliit na aphid na ito ay maaaring pumatay sa buong ubasan. Ang tanging paraan lamang upang maprotektahan ang puno ng ubas mula sa salot na ito ay ang paggamit ng isang phylloxera-lumalaban na roottock.

Paglaban ng frost

Ang "Siglo" ay angkop para sa paglilinang sa mga timog na rehiyon, sapagkat ang matinding halaga ng mga temperatura sa taglamig na mapaglabanan ng ubas ay nasa saklaw na -23 ° C.

Ngunit sa timog, ang puno ng ubas ay natatakpan para sa taglamig. Ang mga huling yelo ay nagdulot ng isang panganib sa pamumulaklak na mga buds.

Gaano katagal maaaring tumagal ang isang ani?

Ang pagkakaiba-iba ay perpekto para sa paggawa ng mga pasas. Ang sariwa ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon.

Mga Rehiyon

Ang ubas ay umunlad sa maiinit na mga bansa, sa katimugang estado ng Amerika. Mahahanap mo ito sa mga ubasan ng Moldova. Sa Russia, ang mga rehiyon ng paglaki nito ay ang sentro at timog ng bansa.

Paano magtanim ng ubas

Ang matagumpay na pagbubungkal ng ani ay higit sa lahat nakasalalay sa kalidad at komposisyon ng lupa sa site. Ang perpektong pagpipilian ay ang itim na lupa, ang mga sandstones ay may posibilidad na mag-freeze, na makakasira sa mga thermophilic na ubas, at ang luad na lupa ay hindi pinapayagan na dumaan nang maayos ang kahalumigmigan at hangin. Ang mga mabibigat na lupa ay pre-fertilized at "dilute":

a) loam (bawat m²):

• 2-3 balde ng buhangin sa ilog;
• 2 balde ng peat;
• 0.5 balde ng pag-aabono;

b) mabuhanging lupa ng lupa (bawat m²):

• 3 balde ng itim na lupa;
• 1 balde ng pit;
• 4 kg ng pataba.

Alam mo ba? Ayon sa pasadyang Bagong Taon, sa Espanya, sa mga tunog, kailangan mong kumain ng 12 berry, isa para sa bawat palo. Sa kasong ito, maaari kang gumawa ng 12 mga kahilingan.

Pagpili ng isang upuan para sa landing

Para sa ubasan, pipiliin nila ang patag o bahagyang matataas na mga lugar na hindi binabaha sa panahon ng pagkatunaw ng tagsibol. Ang lokasyon ng tubig sa lupa, isinasaalang-alang ang malalim na root system, ay hindi mas mababa sa 2.5 m sa ibabaw ng lupa. Ang distansya mula sa bahay at labas ng bahay o mga bakod na bato ay hindi bababa sa 1.5 m. Ang mga hilera ng plantasyon ay nabuo sa direksyon mula timog hanggang hilaga para sa maximum na sikat ng araw.

Pagpili ng mga punla

Isinasagawa ang pagtatanim na may berde at lignified pinagputulan. Mga pamantayan para sa pagpili ng isang malusog na punla:

• ang mga putol na ugat ay dapat na puti;
• ang pagkakaroon ng hindi bababa sa 3 mga root shoot (sa berdeng mga punla);
• ang pagkakaroon ng isang berdeng sangay hanggang sa 20 cm (sa isang lignified cutting);
• bark ng isang pare-parehong kulay, nang walang pinsala at kahina-hinalang mga spot at tubercle;
• ang pagkakaroon ng 3-4 na mga mata na hindi nag-aalis ng balat at hindi gumuho kapag hinawakan.

Video: Paano pumili ng tamang punla ng ubas

Oras ng paglalagay at iskema

Ang mga may pino na pinagputulan ay nakatanim sa tagsibol (Abril-Mayo) at taglagas (Oktubre). Sa tag-araw (Hunyo-Hulyo) ang mga berdeng halaman na halaman ay nakatanim. Landing scheme at teknolohiya:

1. Bago itanim, ang mga ugat ay pinaikling at dinidisimpekta, pagkatapos ay isawsaw sa isang chatterbox na luwad.
2. Ang laki ng hukay ay 80x80x80 cm.
3. Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay hanggang sa 3 m.
4. Ang drainage (sirang brick) ay inilalagay sa ilalim ng hukay.
5. Ang lupa, na hinukay, ay halo-halong mga pataba (humus - 3 timba, potasa asin - 100 g, superphosphate - 200 g, kahoy na abo - 2 kg).
6. Ang nakahandang timpla ay bahagyang ibinuhos sa paagusan at napatalsik, dapat itong ibaluktot upang maayos itong lumubog.
7. Ang isang punla ay inilalagay sa isang burol ng lupa, ang mga ugat ay itinuwid at iwiwisik ng lupa.

Larawan

Nasa ibaba ang mga larawan ng pagkakaiba-iba ng "siglo".

Mga pakinabang ng pagkakaiba-iba

Ang mga ubas ng unibersal na layunin ng Kishmish Century ay may maraming mga pakinabang, ang paglalarawan na dapat bigyan ng espesyal na pansin kapag nagpapasya sa pagtatanim ng iba't-ibang sa iyong site.

Ang mga pakinabang ng hybrid na ito ay, una sa lahat, sa katunayan na, napapailalim sa mga patakaran ng paglilinang, simpleng pangangalaga at taunang pagpapakain sa mga pataba, nagbibigay ito ng tuloy-tuloy na mataas na regular na ani. Ang mga malalaking kumpol nito ay may kaakit-akit na hitsura at madaling maihatid, at ang mga berry ay may mataas na katangian ng panlasa. Ang hybrid na ito ay mahusay para sa pagpapatayo sa isang estado ng pasas.

Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na paglaban sa pinaka-mapanganib na mga sakit sa ubas (amag, oidium, kulay-abong mabulok) at mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo: ang mga buds nito, natutulog sa mga mata, ay makatiis ng malamig na temperatura hanggang -23-25C.

Ang mga halaman na pang-adulto ay hindi kailangang masakop para sa taglamig, ngunit para sa mga batang bushe, inirerekumenda ang tirahan sa loob ng 3-6 na taon pagkatapos na maugat ang punla.

Sa kabila ng dayuhang pinagmulan nito, tulad ng isang uri ng ubas na walang binhi bilang Kishmish Century, ay nag-ugat nang maayos sa Russia at natural na hinihiling sa mga parehong may karanasan na magsasaka at baguhan na hardinero, na tumatanggap ng positibong pagsusuri mula sa magkabilang panig. Ang pagiging isang de-kalidad na pandaigdigang porma ng ubas sa aplikasyon, ang pagkakaiba-iba na ito ay pinagsasama ang maraming mga pakinabang at, walang alinlangan, ay magiging isang palamuti at pagmamalaki ng anumang ubasan.

Mga Patotoo

Sa lahat ng aking mga pasas, ang pinakamahusay na. Sa hitsura, panlasa, kakayahang mamalengke - wala sa kumpetisyon. Kahinaan - Gusto ko ng higit na katatagan (Mayroon akong sapat na oidium) at hindi lahat ay mabuti sa pagkahinog ng puno ng ubas, kahit na kung saan hindi naglalakad ang oidium. Ayoko nang maghanap ng mga minus, dahil maraming mga plus. Anatoly

Hindi ko alam kung sino at paano, ngunit para sa mas malalaking mga berry pinupayat ko ang mga berry sa mga bungkos. Inalis ko ang mga bahagi ng batang bungkos pagkatapos ng pamumulaklak at pag-ring. Evgeny

Taglamig

Para sa taglamig sa mga rehiyon na may malamig na klima, ang isang batang halaman ay kailangang magbigay ng tirahan. Kinakailangan ang proteksyon na pagkakabukod para sa mga halaman na wala pang 4 taong gulang. Ang isang karagdagang desisyon sa pagbuo ng istraktura ay ginawa batay sa kung gaano mababa ang temperatura tagapagpahiwatig bumaba sa taglamig. Ang mga shot ay nakatiis ng pagbawas ng hanggang -25 C.

Upang maghanda para sa taglamig, ang mga shoot ay tinanggal mula sa mga suporta at inilatag nang pahalang. Ang ilang mga hardinero ay bumubuo ng isang 20 cm proteksiyon layer ng lumot, nahulog na mga dahon o sup. Ang iba ay karagdagang natatakpan ng mga tatsulok na istraktura o agrofiber sa mga arko. Ito ay mahalaga para sa matagumpay na taglamig ng isang halaman upang maiwasan ang epekto ng "sobrang pag-init" ng mga ahas ng ubas.

dehado

Sa panahon ng pangmatagalang pag-iimbak, ang mga ubas ay nahiwalay mula sa bungkos, kaya't ang pag-aani ay kailangang mabilis na mapagtanto.
Ang mga winegrower ay hindi sumang-ayon, ngunit ang mga ubas ay may ilang mga sagabal:

• Hindi magandang transportability. Ang isang manipis, maselan na balat ay hindi maaaring mapanatili ang integridad ng berry sa loob ng mahabang panahon. Sa kabila ng katotohanang hindi ito pumutok, "iniiwan" nito ang bungkos, iyon ay, gumuho ito. Naturally, ang mga ubas na "maramihan" ay hindi na maaaring maging mahal, kailangang ibenta para sa isang maliit na halaga, anuman ang kanilang laki;
• Mabilis na pagkawala ng hitsura... Matapos magsinungaling ng ilang oras, nagsisimula itong makakuha ng isang matinding maduming dilaw, at pagkatapos ay kulay-kayumanggi. Tandaan ng mga winegrower na hindi ito nakakaapekto sa lasa, ngunit makabuluhang sinisira ang pagtatanghal at kinakailangan na upang akitin ang mamimili na subukan ang mga nasabing ubas;
• Pagkasensitibo sa microscopic fungi.

Pagpapanatili

Ang mga ubas sa siglo ay may mahusay na paglaban sa amag at pulbos amag.

Kung ang berry ay may isang mahusay na paglaban at hindi nasira ng fungi, kung gayon ang sitwasyon ay naiiba sa puno ng ubas.

Ang mikroskopiko, pathogenic fungus na Botryodiplodiatheobromae ay lubhang nakakasama sa kulturang ito. Nang walang kaligtasan sa sakit, hindi maaaring pigilan ng puno ng ubas ang pagpasok ng pathogen na ito sa mga cell nito. Bilang isang resulta, ang kahoy ay nagiging mas payat, ang pag-iipon ay hindi nangyayari at kailangan itong putulin.

Ang mga nagtatanim na maaaring makilala ang pagkakaiba-iba na ito ay nagtatalo na ang pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng mas mataas na pansin at pagproseso sa mga tuntunin ng paglaban sa mga fungal disease.... Ang mga may isang malinaw na iskedyul ng pagpoproseso at sumunod dito sa bawat punto ay hindi nakakakita ng anumang mga problema sa pagpapalaki ng iba't-ibang ito.

"Siglo" sa pagproseso

Ang mga ubas sa siglo ay mabuti bilang isang dessert.

Kishmish Isang siglo ang ginamit upang gumawa ng mga pasas.

Ang mga pasas sa pagtatanim ay nagpapahiwatig hindi lamang isang kaaya-aya na panghimagas, kundi pati na rin ang paggawa ng mga pasas.

Sa pagkakaroon ng mga electric dryers, ang paghahanda ng produktong ito ay naging abot-kayang at simple.

Hindi mahirap matuyo ang mga ubas ng iba't ibang "Siglo"... Mahusay na kumilos ito sa pagproseso, at ang mga pasas ay malinis, balanseng, mahusay na kulay.

Bilang isang kawalan, maaari nating tandaan ang kakulangan ng isang espesyal, matagal na aftertaste, na likas sa mayaman na mga lahi ng Muscat.