Pumpkin Vitamin: paglalarawan, mga tampok ng paglilinang at pangangalaga, mga tip para magamit

Ang butternut squash ay isang kahanga-hangang kinatawan ng mundo ng gulay. Hindi tulad ng maraming iba pang mga species, ang nutmeg ay may isang partikular na maselan, kasiya-siyang pagtikim ng pulp - para dito, ang gulay ay pinahahalagahan sa mga hardinero at chef. Tingnan natin nang malapitan ang mga kakaibang kultura ng melon na ito, alamin kung aling mga lahi ang may pinakamasarap na lasa at madaling alagaan, at alamin kung paano lumaki ang nutmeg pumpkin.

Ang butternut squash ay hindi isang produkto ng pagpili, ang halaman na ito ay matatagpuan sa kalikasan at sa ligaw: sa Peru, Colombia, Mexico. Gayunpaman, ang pangunahing species lamang ang matatagpuan sa kalikasan - sa katunayan, ang butternut squash. Ang mga pagkakaiba-iba nito ay pinalaki na artipisyal, at sa kanila ang lasa, lumalaban sa tagtuyot at iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kultura ay pinahusay.

Ang butternut squash ay may iba't ibang mga kulay at hugis. Ngunit para sa paglilinang sa bukas na hangin, ang mga pagkakaiba-iba na may pinahabang prutas, pati na rin na may silindro, hugis-peras, ay pinakaangkop. Bilang karagdagan, ang mga prutas ay maaaring magkaroon ng iba't ibang timbang.

Ayon sa mga eksperto, ang pinakamasarap at pinakamatamis ay ang maliliit na prutas. Ang average na bigat ng isang kalabasa ay mula sa isang kilo hanggang sampu. Ngunit ang ilang mga hardinero ay nagtatanim ng mga ispesimen na 100 kilo bawat isa.

Sa kabila ng mga kahanga-hangang parameter, ang alisan ng balat ng butternut squash ay manipis at madaling yumuko. Ang panloob na lukab ng prutas ay puno ng pulp, ang mga walang bisa ay bihirang.

Ang mga binhi ay matatagpuan sa isang lugar, na kung saan ay napaka-maginhawa. Ang pulp ng gulay ay may isang maselan na pagkakayari, kaaya-aya na mahibla, ay may isang magandang malalim na kulay kahel na lilim. Gayunpaman, depende sa pagkakaiba-iba, ang kulay ng laman ay maaaring magbago mula sa light cream hanggang sa maitim na amber. Ang laman ay matamis sa panlasa, na may isang natatanging aroma ng nutmeg.

Maaari mong marinig ang iba`t ibang mga pangalan para sa kulturang ito: butternut o moskhata, minsan nutmeg gourd, ay tinatawag ding nutmeg. Ngunit gaano mo man tawagan ang gulay, sa anumang kaso ito ay isa sa pinakatanyag sa mga melon at hardinero. Tandaan na sa ating klima, bihira para sa isang butternut squash na lumaki ng malaki: ang average na bigat ng prutas ay umabot mula lima hanggang pitong kilo.

Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng butternut squash ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

1. Mababang nilalaman ng calorie at sa gayon mataas na halaga ng pandiyeta.
2. Diuretiko na epekto.
3. Pinapalakas ang kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo dahil sa mataas na nilalaman ng potasa.
4. Nagpapabuti ng paningin salamat sa carotene.

Huwag kalimutan ang tungkol sa natatanging lasa ng gulay na ito - ang butternut squash ay maaari ding magamit upang maghanda ng mga de-kalidad na produkto ng confectionery. Ito rin ang tanging kalabasa na masarap kapag sariwa.

Kilalanin natin ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng butternut squash. Ang mga paglalarawan ng pagkakaiba-iba ay ibinibigay sa pagkakasunud-sunod kung saan ang mga nakalistang species ay popular sa aming mga melon at hardinero.

Marahil ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba ng butternut squash sa ating bansa. Ang mga prutas ay may tamang hugis ng peras, na umaabot sa isang dami ng limang kilo. Ang perlas ay may napakataas na lasa na maaari itong matupok kahit na sariwa.

Katamtamang huli na pagkakaiba-iba, ripens sa 100-110 araw. Ang kalabasa na ito ay mahusay na nakaimbak sa isang cool na lugar: isang mahalagang punto para sa mga hindi maaaring magbigay ng mainit na mga kondisyon ng imbakan.

Bitamina

Ang gulay na ito ay hindi kailanman masyadong malaki: ang average na timbang ng prutas ay 7 kg.Ang kalabasa sa bitamina ay binibigkas ang mga tadyang, isang mayamang maitim na berdeng alisan ng balat. Mula sa pangalan malinaw na ang gulay na ito ay naglalaman ng maraming bitamina.

Ang pagkakaiba-iba ay huli na, samakatuwid ay angkop para sa paglilinang sa southern latitude - humihinog ito sa halos 140 araw. Napakahusay na tindahan sa halos anumang mga kundisyon.

Arabat

Malaking prutas na kinatawan ng pamilya ng kalabasa: ang prutas kung minsan umabot sa 20 kg. Ang karaniwang pagkakaiba-iba na ito ay may katamtamang huli na panahon ng pagkahinog (115-125 araw). Mahusay para sa panlabas na paggamit.

Provencal

Ang tamang pangalan ng pagkakaiba-iba ay Muscat de Provence. Ang pananim ng gulay na ito ay pinalaki sa Pransya, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan. Ang mga prutas ng Provencal na kalabasa ay may makatas na kulay kahel at ang balat at pulp ay nakikilala ng isang natatanging mataas na kalidad ng pagpapanatili. Bilang karagdagan, ang kalabasa na ito ay lumalaban sa mga sakit at peste. Katamtamang huli na ripening variety.

Mahal na prinsesa

Mayroon itong binibigkas na matamis na lasa, habang ang mga prutas ay katamtaman ang laki - umabot sa maximum na apat na kilo.

Nut (butternut)

Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki sa mga laboratoryo sa pag-aanak ng Israel. Ang mga prutas ay may isang pinahabang hugis, nakapagpapaalala ng kalabasa. Ang kulay ng parehong alisan ng balat at pulp ay dilaw.

Iba't ibang nahuhuli-nagkahinog na pagkakaiba-iba, nakikilala sa pamamagitan ng mahabang mga shoots. Ang mga prutas sa kasong ito ay cylindrical, pinahaba din, lumalawak sa tuktok. Ang kulay ng alisan ng balat at sapal ay kahel, ilaw. Ang average na bigat ng prutas ay 5-7 kg, ang kalabasa ay makatas at masarap.

Ang pagkakaiba-iba ng Hapon ay maliit ang laki: ang mga prutas ay umaabot lamang sa dalawang kilo. Napaka orihinal ng lasa: matamis na maanghang, katulad ng kastanyas.

Gitara ng Espanya

Isang kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ng butternut squash: ang prutas ay umaabot sa iyo ng isang metro ang haba at isang bigat na 10 kg. Ang hugis ay hugis peras, ang balat ay may berde na kulay-rosas na kulay, at ang laman ay kahel. Tikman na katulad ng karot, ngunit mas matamis.

Isang napaka-tamis na pagkakaiba-iba, ang prutas ay may kayumanggi na alisan ng balat, ang laman ay matamis na may isang maliwanag na kulay kahel na kulay. Ang mga prutas ay umabot sa bigat na 5 kg at lumalaban sa nitrates. Salamat sa pinakabagong kalidad, ang candied kalabasa ay inirerekumenda para sa pagkain ng sanggol, pati na rin para sa mga pandiyeta.

Ang pagkakaiba-iba ay katamtaman huli, ripens sa 130-150 araw. Ang kalabasa na ito ay malawakang ginagamit sa kendi para sa paggawa ng mga Matamis.

Ang mga prutas ay kakatwa flat sa hugis, ang alisan ng balat ay may isang kulay-abo na kulay. Ang sapal ay katamtamang matamis, maliwanag na kahel. Ang dignidad ng pagkakaiba-iba na ito ay ang hindi mapagpanggap at paglaban nito sa panlabas na impluwensya.

Ang kalabasa na ito ay mainam para sa lumalaking sa aming malupit na klima. Ang mga prutas ay dilaw-kayumanggi ang kulay, ang laman ay kulay kahel at siksik sa istraktura. Ang Vita kalabasa ay isang tunay na kamalig ng kapaki-pakinabang na karotina, na kung saan ay hindi mas mababa sa loob nito kaysa sa mga karot. Maaari mong gamitin ang gulay na ito pareho bilang isang kapaki-pakinabang na produkto para sa pagluluto at bilang feed ng hayop.

Prikubanskaya

Isang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba na may kakayahang gumawa ng isang ani isang daang araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang pulp ay napaka makatas, matamis, may isang kulay-pula-kahel na kulay. Tandaan na ang Kuban kalabasa ay gumagawa, kahit na maliit, ngunit napaka-matatag at mahuhulaan ani.

Ang pagkakaiba-iba ay kalagitnaan ng panahon, ripens sa 130 araw. Ang kalabasa ay malaki ang sukat, pipi, ang kulay ng balat ay kulay-berde-berde na may mga katangian na ugat. Ang isang napaka kaaya-ayang matamis na lasa ng pulp, bilang karagdagan, ang mga prutas ay nakaimbak ng isang mahabang panahon nang walang pagkawala ng lasa.

Palav Kadu

Ang kalabasa na ito ay mahinog na huli at angkop para sa paglilinang sa timog o sa mga greenhouse. Ang mga prutas ay bilog at regular na hugis, may buto-buto, lumalaki ng malaki - hanggang sa 10 kg. Ang alisan ng balat ay kahel, ang pulp ay makatas at napakatamis.

Ano ang kalabasa na ito?

Ang butternut squash o moskhata ay isang halaman ng pamilya ng kalabasa, na katutubong sa Amerika. Ito ay naiiba mula sa iba pang mga uri ng mga kalabasa sa mga sumusunod na katangian:

• ay tumutukoy sa mga late-ripening variety, samakatuwid, dahil sa kakulangan ng init kapag lumaki sa gitnang linya, hindi ito maaaring makagawa ng mga prutas o kahit na mga ovary;
• ang mga prutas ay maaaring umabot sa napakalaking sukat, hanggang sa 100 kg;
• ang hugis ng prutas ay karaniwang hindi bilog, ngunit pahaba, at kahawig ng isang kalabasa, na medyo makitid sa gitna at makapal sa lugar ng pamumulaklak;
• ang balat ng prutas ay makinis o may ribed, may isang maliwanag na kulay kahel o madilaw na kayumanggi na kulay at berdeng paayon na guhitan, ngunit napakapayat, kaya't madali itong matanggal kahit sa isang ordinaryong kutsilyo;
• ang mga prutas ay may isang maliit na pugad ng pamilya, ngunit naglalaman ng maraming makatas na orange pulp, na may isang matamis na lasa at isang bahagyang amoy ng nutmeg.

Sa mga tuntunin ng panlasa, ang butternut squash ay sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa pamilya nito.

Lumalagong teknolohiya

Ang mga gourd ng nutmeg ay lumago sa mabuhangin, mabuhangin na loam at magaan na mabuhangin na mga lupa. Ang mga binhi ng kalabasa na Bitamina ay nahasik sa lupa na pinainit ng mga sinag ng araw, mas mabuti sa pagtatapos ng Mayo. Kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba 20 oC, kung gayon ang malambot na mga ugat ng kalabasa ay namatay sa cool na lupa. Ang unang pag-sign ng wilting ay malalanta, madilim na may batikang mga dahon.

Ang paglaki ng mga butternut na kalabasa ay pinapayagan lamang sa mga punla. Ang kanilang huli na mga pagkakaiba-iba ay sikat na tinatawag na "taglamig". Ang paglaki mula sa mga binhi ay higit na maaantala ang panahon ng pagkahinog. Sa kasong ito, ang mainit na panahon ay hindi magiging sapat para sa panahon ng aktibong paglaki ng halaman.

Ang lalagyan ng punla ay dapat sapat na malaki, na may diameter na hindi bababa sa 10 cm. Kinakailangan ito para sa pagpapaunlad ng root system.

Ang mga kama ay inihanda para sa lahat ng mga gulay:

• paghuhukay at pag-clear ng mga labi at ugat;
• basagin ang mga bato sa lupa;
• gumawa ng mga furrow na 10 cm ang lalim.

Ang mga punla ay dapat na itinanim sa lupa mula sa isang lalagyan, na pinapanatili ang makalupa na yelo. Kapag nagtatanim ng mga halaman, obserbahan ang isang hakbang na 50 - 60 cm mula sa bawat isa. Gustung-gusto ng kalabasa ang malayang puwang upang maikalat ang malawak na mga dahon na walang hadlang.

Ani ng kalabasa, pag-aani at pag-iimbak

Kinakailangan na alisin ang mga kalabasa mula sa mga kama sa isang napapanahong paraan. Karamihan ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba at oras ng pagkahinog. Ang mga maagang pagkakaiba-iba ay ani sa kalagitnaan ng Agosto, ang mga kalagitnaan ng huli sa katapusan ng buwan, at ang huli ay noong Setyembre.

Upang malaman ang tungkol sa pagkahinog ng kalabasa, inirerekumenda na pindutin ang tinapay sa iyong daliri, kung walang butas, ang kalabasa ay solid, pagkatapos ay handa na ito para sa pag-aani. Mayroong mga iba't ibang kalabasa na nagbabago ng kulay ng prutas habang hinog ito. Maaari mong malaman ang tungkol dito sa mga tagubilin sa binhi na pakete.

Inani sa tuyong at maaraw na panahon. Maipapayo na maging nasa oras bago ang hamog na nagyelo, kung hindi man ay mababawasan ang buhay ng istante nito.

Dapat tandaan na ang kalabasa ay sa wakas ay ripen sa panahon ng pag-iimbak. Upang magawa ito, kailangan mong maghintay ng isa pang 1.5-2 na buwan.

Ito ay pinutol ng isang matalim na kutsilyo; kung ito ay labis na marumi, inirerekumenda na punasan ito ng isang basang tela.

Ang pag-iimbak ng ani ng kalabasa ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba. May mga kalabasa na kailangang itago sa mga malamig na silid, ngunit sa pangkalahatan ay pinapanatili nito ang lahat ng mga kalidad nito nang maayos sa temperatura ng kuwarto.

Kung balak mong itabi ang kalabasa sa mahabang panahon, dapat mong maingat na suriin ang prutas, hindi ito dapat magkaroon ng anumang pinsala sa crust. Bagaman ang kalabasa ay may kamangha-manghang mga kakayahan, ang mga sugat dito ay gumaling makalipas ang ilang sandali. Sa panahon ng pag-iimbak, ito ay ripens, sa oras na ito ang crust ay nagiging mas makapal, ang kulay ay nagbabago, ang pulp ay nagiging maliwanag na kahel. Ang kalabasa ay maaaring itago sa loob ng 3-12 buwan.

Mga pagsusuri ng mga hardinero tungkol sa iba't ibang ito

Ayon sa maraming residente ng tag-init, ang bitamina kalabasa ay may higit na kalamangan kaysa sa mga kawalan:

• ang mga binhi na ipinagbibili sa mga tindahan ay tumutubo nang maayos;
• ang mga punla sa bukas na bukid ay mabilis na nag-ugat;
• ang kalabasa ay lumalaki sa lahat ng direksyon, malakas na kumakalat sa lupa;
• hindi siya inaatake ng mga damo, ang mga sakit ay bihirang panauhin din;
• sa 3 mga punla, maaari kang makakuha ng hanggang 9 na kalabasa, sapat na upang kainin ang iyong sarili at gamutin ang iyong mga kaibigan.

Maraming tao ang nakakaalala ng kaaya-ayang lasa, lalo na ang masarap na jam at mashed na sopas na ginawa mula rito.

Halaga ng enerhiya at komposisyon

Ang butternut squash ay isang maraming nalalaman na produktong pandiyeta na madaling masipsip ng katawan.Ang 100 g ng sapal ay naglalaman ng hanggang sa 45 kcal, at ang halaga ng enerhiya ng produkto ay ang mga sumusunod:

• protina - 1 g;
• taba - 0.1 g;
• karbohidrat - 9.69 g;
• pandiyeta hibla - 2 g;
• tubig - 86.41 g.

Mahalagang tandaan na ang komposisyon ng prutas ay naglalaman lamang ng mga polyunsaturated fats, iyon ay, hindi sila naglalaman ng kolesterol.

Ang kalabasa ay pinahahalagahan din dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, mineral asing-gamot, pectins at karotina, na 2-3 beses na higit pa sa parehong mga karot.

Anong uri ng mga bitamina ang matatagpuan sa mga bunga ng isang mapagmahal na halaman na makikita sa talahanayan:

Naglalaman ang kalabasa ng hindi bababa sa parehong halaga ng mga mineral, ang listahan nito ay ipinakita sa sumusunod na talahanayan:

Buksan ang paglipat ng lupa

Ang mga punla ay maaaring itanim sa unang bahagi ng Hunyo

Ang kalabasa ay tumataas at mabilis na lumalaki at kung ang lahat ng mga deadline ay natutugunan, maaari itong itanim sa bukas na lupa sa unang bahagi ng Hunyo. Sa oras na ito, ang halaman ay dapat mayroon ng isang ikatlong dahon.

Ang isang iba't ibang mapagmahal sa init, kahit na sa simula ng tag-init, ang mga punla ay maaari lamang itanim sa isang greenhouse.

1. Maghukay ng maliliit na butas. Mahalaga na mapanatili ang distansya na 60-100 cm sa pagitan ng bawat halaman.
2. Spill mainit na tubig - 2 liters para sa bawat butas.
3. Magtanim ng isang kalabasa at iwisik ito sa lupa, ganap na natatakpan ang root collar.
4. Mulch na may pataba o pit.

Ang oras para sa pagtatanim ng mga punla sa bukas na lupa para sa mga timog na rehiyon ay angkop din para sa mga binhi. Maglagay ng 2-3 piraso sa isang malawak na butas at takpan ito ng lupa. Nangungunang malts na may pit. Ang mga binhi ay nakatanim din sa greenhouse.

Mga espesyal na pagkakaiba-iba para sa gitnang linya

Ang butternut kalabasa ay isang timog na halaman na nangangailangan ng maraming araw at init. Samakatuwid, sa gitnang linya at hilagang mga rehiyon, inirerekumenda na palaguin ito gamit ang mga punla o sa mga greenhouse, pumipili ng mga varieties na may isang maikling panahon ng pagkahinog. Kabilang dito ang:

1. Ang "Vita" ay iba-iba na may madilaw-dilaw na kayumanggi prutas at siksik na kulay kahel na kulay, na nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng carotene. Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring magamit bilang isang table ng gulay at bilang feed ng hayop.
2. Perlas. Ang mga kalabasa ng iba't-ibang ito ay may mala-peras na hugis, lumalaki, umaabot sa bigat na 5 kg. Ang mataas na pagiging kasiya-siya ng iba't-ibang ito ay ginagawang posible na gumamit ng hilaw at naprosesong kalabasa.
3. Prikubanskaya. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng kamag-anak nitong maagang pagkahinog - ripens ito sa average sa loob ng 100 araw, ay may isang matamis na makatas na orange-red pulp.
4. "Ang pagharang ay pinaikling". Isang pagkakaiba-iba na nagbibigay ng matamis na prutas na may bigat na hanggang 3 kg.
5. "Gintong Pir". Ang mga prutas ng iba't-ibang ito ay may isang hugis ng luha at isang maliwanag na maaraw na kulay kahel. Ang siksik na laman ng kalabasa ay may nutty lasa, nakapagpapaalala ng mga inihaw na kastanyas o hazelnuts.

Ang mga prutas ng butternut squash ay ani na hindi hinog, bago ang unang hamog na nagyelo
Ang pagtatanim ng mga binhi ng nutmeg para sa mga punla ay isinasagawa sa pagtatapos ng Abril, at ang mga punla mismo ay inilipat sa isang permanenteng lugar noong unang bahagi ng Hunyo. Ang pag-aalaga ng mga variety ng nutmeg ay katulad ng pag-aalaga ng iba pang mga uri ng mga kalabasa. Ang mga prutas ay aani ng hindi pa gaanong gulang, palagi bago ang simula ng hamog na nagyelo: sa mga hilagang rehiyon - karaniwang sa kalagitnaan ng Agosto, sa gitnang linya - sa unang kalahati ng Setyembre at iwanan ang mga kalabasa para sa pagkahinog hanggang sa 60 araw.

Ang pagkakaroon ng isang malaking pagpipilian ng varietal ay nagbibigay-daan sa bawat hardinero na pumili ng bersyon ng nutmeg na kalabasa na gusto nila. Ang hindi mapagpanggap na pangangalaga at ang kakayahang gumamit ng mga maagang-pagkahinog na mga varieties ay nakakatulong sa pagkalat ng kalabasa na ito kahit na sa mga rehiyon na hindi tipikal para sa paglilinang nito.

Mga pagkakaiba-iba ng kalabasa ng butternut - video

Pag-aani at aplikasyon ng ani

Ang kalabasa ay umabot sa buong kapanahunan sa 130 araw mula sa sandali ng pagtubo. Ang ani ay karaniwang inaani mula kalagitnaan ng Agosto hanggang kalagitnaan ng Setyembre. Ang eksaktong petsa ay nakasalalay sa mga kondisyon ng klimatiko.

Ang mga prutas ay tinanggal bago magsimula ang unang malamig na panahon - ang kalabasa ay hindi makatiis ng mga frost. Ang pagtutubig ay tumitigil ng ilang linggo bago ang pag-aani. Gupitin ang mga prutas na may isang maliit na tangkay (5-6 cm) - sa ganitong paraan mas matagal silang maiimbak.

Paglalapat

Ang kalabasa ng mga uri ng nutmeg ay pangkalahatang ginagamit: ito ay pantay na masarap parehong hilaw at pagkatapos ng paggamot sa init. Mayaman ito sa mga bitamina, at karamihan sa kanila ay mananatili kahit sa isang inihurnong o pinakuluang produkto. Perpekto ang bitamina para sa paghahanda ng mga salad at pangunahing kurso.

Ginagamit ito upang maghurno ng mga pie at cookies, frit pancake, pakuluan ang mga cereal, jam, sopas at sarsa, at gumawa din ng dumplings at mga sariwang kinatas na juice. Naglalaman ang kalabasa pulp ng isang malaking halaga ng karotina, kaya't madalas itong ginagamit para sa nutrisyon ng sanggol at medikal.

Paano magtipid

Hanggang sa pagsisimula ng malamig na panahon, ang kalabasa ay nakaimbak sa isang saradong balkonahe o sa isa pang tuyong silid. Kapag ang temperatura ng hangin ay nagsimulang bumaba sa ibaba 5ºC sa gabi, ang mga prutas ay inililipat sa isang mas maiinit na lugar. Maaari mong iimbak ang gulay sa apartment, ngunit ang pinakamainam na temperatura ng pag-iimbak ay mula +4 hanggang + 8ºC.

Kapag ang ani ay malaki, ito ay nakaimbak sa hardin, sa isang trench. Itaas sa dayami (makapal na layer) at iwisik ang lupa, na iniiwan ang mga butas sa bentilasyon.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Dahil sa mayamang komposisyon nito, kapag regular na natupok, ang butternut squash ay may positibong epekto sa katawan ng tao:

• nililinis ang katawan ng mga lason, kolesterol at pagkabulok na mga produkto, tumutulong sa pag-aalis ng mga deposito ng mataba (sa kadahilanang ito, ang kalabasa ay maaaring ligtas na maisama sa diyeta sa paglaban sa labis na timbang);
• normalize ang metabolismo at sinusuportahan ang gawain ng mga organo ng gastrointestinal tract;
• nagpapalakas sa immune system, binubusog ang katawan ng mga bitamina at nutrisyon;
• ay may isang choleretic at diuretic effect, pagtulong na alisin ang mga asing-gamot ng mabibigat na riles (sa bagay na ito, inirerekomenda ang kalabasa para magamit sa mga sakit sa atay at bato);
• nagpapabuti ng kondisyon sa mga sakit ng sistema ng ihi, kabilang ang pagpapadali ng paglusaw ng mga bato sa pantog;
• nagdaragdag ng visual acuity dahil sa nilalaman ng isang malaking halaga ng carotene;
• pinapabagal ang proseso ng pag-iipon na may regular na pagkonsumo, dahil binubusog nito ang katawan na may bitamina K;
• pinipigilan ang mga sakit ng sistemang cardiovascular at may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng mga daluyan ng dugo at dugo, dahil naglalaman ito ng potasa (para sa kadahilanang ito, nakakatulong ang kalabasa na mapupuksa ang anemia);
• pinapawi ang pamamaga sa atay at prosteyt glandula.

Upang mag-ani ng mga pakinabang ng kalabasa, maaari itong ubusin ng nilaga, inihurnong, pinakuluang, at kahit na hilaw. Para sa mga layuning nakapagpapagaling, inirerekumenda na uminom ng 1/3 tasa ng kalabasa juice o isang sabaw mula sa mga shoots ng halaman nang maraming beses sa isang araw.

Ang butternut squash ay hindi maaaring isama sa diyeta lamang sa isang kaso - na may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Paglalarawan ng pagkakaiba-iba

Ang kalabasa na "Vitaminnaya" ay tumutukoy sa mga late-ripening variety. Mula sa sandali ng pagtatanim sa bukas na lupa hanggang sa ang prutas ay ganap na hinog, hindi bababa sa 5 buwan ang lumipas. Dahil sa tampok na ito, bihira itong itanim sa mga malamig na rehiyon.

Nakuha ang pangalan nito dahil sa mataas na nilalaman na nutrient.

Paglalarawan ng mga prutas:

• pinahabang hugis;
• malaki, average na timbang hanggang sa 7 kg;
• ang alisan ng balat ay madilim, manipis;
• ang pulp ay maliwanag na kahel, siksik at makatas;
• may kaunting binhi.

Ang prutas ay may isang nutmeg aroma at isang matamis na lasa. Tinitiis nila nang maayos ang transportasyon at pangmatagalang imbakan.

Paano lumaki?

Larawan:

Kilalanin natin ang mga pangunahing punto tungkol sa pagtatanim ng butternut squash.

Pagpili ng site at oras ng pag-landing

Upang ang kalabasa sa ating klima ay magkaroon ng oras upang magtakda, pahinugin at magbigay ng isang mahusay na pag-aani, kinakailangan na magtanim ng mga binhi para sa mga punla sa pagtatapos ng Abril.Sa bukas na lupa, ang mga lumalagong punla ay inilalagay noong unang bahagi ng Hunyo - ang mga frost ng gabi sa oras ng paglipat sa hardin ay dapat na ganap na natapos.

Tulad ng para sa pagpili ng site, ang kalabasa ay nais na lumaki sa isang mainit at maliwanag na lugar - kung tutuusin, ang halaman ay thermophilic, timog. Huwag itanim ang ani sa isang malilim na lugar - halos hindi posible sa kasong ito na maghintay para sa isang mahusay na pag-aani. Hindi gusto ang butternut kalabasa at waterlogging - ang site ay dapat na matatagpuan sa isang maliit na burol.

Paghahanda sa kama sa hardin

Ang kalabasa ay nangangailangan ng isang masustansiyang lupa, at ito ay maluwag at hindi masyadong basa.

Napansin na ang pinaka-kahanga-hangang ani ng butternut squash ay ginawa kung ito ay nakatanim sa agarang paligid ng isang hukay na may masustansiyang pag-aabono. Kung hindi ito posible, bago magtanim ng mga punla sa hardin, lagyan ng pataba ang huli ng organikong bagay. Bilang karagdagan sa pangkalahatang aplikasyon ng mga pataba sa lupa, inirerekumenda din na maglagay ng pag-aabono sa bawat butas.

Paghahanda ng binhi

Bago maglagay ng mga binhi sa lupa, dapat silang ibabad sa isang solusyon ng potassium permanganate sa kalahating oras para sa pagdidisimpekta. Pagkatapos ng potassium permanganate, ilagay ang mga binhi sa isang paglago ng stimulant solution (gagawin ng Epin) ng kalahating oras din. Matapos ang mga pamamaraang "tubig", ang mga binhi ay hugasan sa malinis na tubig, pinatuyong, inilatag sa mga layer ng basang gasa at iba pang malambot na tela.

Paano magtanim?

Tingnan natin ang isang sunud-sunod na pagtingin sa buong proseso ng pagtatanim ng mga binhi ng kalabasa nang direkta.

Upang ang mga punla ay maging malakas at mabuhay sa oras na inilagay ito sa bukas na lupa, 3-4 na linggo ay dapat na lumipas mula sa sandali ng paghahasik ng mga binhi. Kapag ang mga buto ay pumisa sa tisyu, inilalagay ang mga ito sa mga lalagyan na may lupa - dalawang buto bawat lalagyan.

Mga tagubilin:

1. Inirerekumenda na takpan ang mga lalagyan ng transparent na pelikula, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang madilim ngunit mainit na lugar.
2. Sa sandaling lumitaw ang mga shoot, ang mga lalagyan ay inililipat sa isang ilaw na lugar, ang pelikula ay tinanggal.
3. Pagkatapos piliin ang pinakamahina sa dalawang mga shoot at alisin ito. Sa ganitong paraan, nananatili ang isang usbong sa bawat lalagyan.
4. Pagkatapos ng ilang linggo, simulang ilabas ang mga punla sa balkonahe, veranda, loggia, sa labas para sa hardening.
5. 3-4 na linggo pagkatapos ng paghahasik: sa huli ng Mayo-unang bahagi ng Hunyo, maaari kang magtanim ng mga sprout ng kalabasa sa isang kama sa hardin.

Tandaan na hindi dapat magkaroon ng anumang mga frost ng gabi sa oras ng pagtatanim, at ang lupa ay dapat magpainit hanggang sa +10 degree. Kung hindi man, ang mga punla ay hindi makakaligtas.

Pangangalaga sa Nutmeg Gourd

Anuman ang pamamaraan ng pagtatanim, ang halaman ay nangangailangan ng karampatang pangangalaga, na nagsasangkot ng mga sumusunod na aktibidad:

• Pagtutubig at pagluwag... Tubig ang kalabasa na may maraming maligamgam na tubig (mga 20 ° C), at ang pinakamainam na dami ng tubig ay hanggang sa 5-6 liters bawat halaman o 15-20 liters bawat 1 sq. m ng landing area. Sapat na ito upang mabigyan ang kalabasa na masustansiyang kahalumigmigan, ngunit pigilan ang prutas mula sa pag-crack. Bago ang pagbuo ng mga ovary, ang pagtutubig ay dapat na isinasagawa isang beses sa isang linggo, at sa paglaon - isang beses bawat 2 linggo. Matapos ang bawat pagtutubig, kinakailangan na paluwagin ang lupa sa paligid ng mga halaman nang mababaw.
• Nangungunang pagbibihis... Mga tulong upang madagdagan ang ani ng pagkakaiba-iba at mga katangian ng kalidad ng prutas. Ang unang pagpapakain sa nitrophosphate ay ipinakilala pagkatapos ng pagbuo ng ika-5 totoong leaflet sa mga halaman. Ang pangalawang pagpapakain na may mullein solution ay ipinakilala sa yugto ng pagbuo ng pilikmata. Bilang karagdagan, sa panahon ng pamumulaklak, ang kalabasa ay maaaring natubigan ng maligamgam na tubig na may pagdaragdag ng kahoy na abo.
• Pag-alis ng damo at pag-kurot... Napakahalaga na alisin ang mga damo sa oras bago ang pagbuo ng mga pilikmata. Kapag nabuo ang mga pilikmata, pagkatapos ay ang pangangailangan para sa ito ay mawawala. Sa parehong oras, hindi inirerekumenda na ilipat ang nabuong mga buhol at pilikmata, lalo na sa panahon ng pamumulaklak, dahil sa kasong ito posible na mapinsala ang mga bulaklak at suspindihin ang pag-unlad ng mga prutas. Ito ay pantay na mahalaga na tandaan tungkol sa pag-pinch ng ovaries.
• Proteksyon mula sa mga peste at sakit... Bilang isang hakbang sa pag-iwas, ang halaman ay dapat tratuhin ng biofungicides o mga ahente na nagpapalakas ng paglago, na kasama ang Immunocytophyte, Krezacin, Silk at Epin. Bilang karagdagan, ang mga bushes ay maaaring sprayed sa isang Acrobat o Kurzat.

Sa kabila ng mga hakbang sa pag-iingat, ang kalabasa ay maaaring maapektuhan ng iba't ibang mga sakit at peste:

• Powdery amag... Ito ay isang sakit na pinukaw ng matalim na pagbabago ng temperatura ng araw at gabi. Lumilitaw ang mga spot sa mga prutas, at ang mga dahon ay dilaw, natutuyo at nahuhulog. Upang maiwasan ang pulbos amag, takpan ang halaman ng isang pelikula sa gabi. Ito ay pantay na kahalagahan ng tubig sa halaman nang sagana at regular.
• Antracnose... Ang sakit ay madalas na nakakaapekto sa kalabasa na lumalaki sa isang saradong lugar o sa isang greenhouse. Hindi gaanong karaniwan, nagbabanta ito sa mga halaman na lumago sa labas. Ang Anthracnose ay ipinakita ng simetriko na pinsala sa mga dahon, at pagkatapos ng tangkay at prutas. Sa ibabaw, nabuo ang mga ulser, natatakpan ng pamumulaklak ng rosas. Ganap na namatay ang halaman kapag nakakaapekto ang sakit sa ugat. Ang Antracnose ay bubuo na may labis na kahalumigmigan ng hangin. Bilang karagdagan, maaari itong lumitaw sa panahon ng mainit na panahon ng tag-init na may masidhing pagtutubig ng mga prutas.
• Ascochitosis... Nakakaapekto ito sa mga bahagi ng halaman ng halaman sakaling may labis na kahalumigmigan sa lupa o hamog na nagyelo. Sa parehong oras, lilitaw ang mga itim na spot sa mga dahon, tangkay at prutas. Upang maiwasan ang pag-unlad ng sakit, ang mga punla ay dapat na sakop ng palara.
• Melon aphid... Ito ang mga insekto na sumuso ng mga mahahalagang katas mula sa halaman, kaya't ang mga dahon ay natutuyo dahil sa kawalan ng kahalumigmigan at mga nutrisyon. Sa paglaban sa aphids, maaari kang gumamit ng mga espesyal na paghahanda o katutubong remedyo tulad ng pagbubuhos ng chamomile o wormwood. Ang mga Aphids ay maaaring makagambala mula sa kalabasa sa pamamagitan ng mga patatas o mga tuktok ng kamatis, abo.
• Mga tamad... Ang mga peste na ito ay maaaring makasira ng mga pananim habang inilalagay ang kanilang mga itlog sa lupa at kinakain ang halaman sa gabi, na gumagawa ng butas sa prutas. Sa paglaban sa mga slug, nagkakahalaga ng bakod ang lugar sa pamamagitan ng pag-sako at kahit na pagtatanim ng isang burdock dito. Sa araw, ang mga slug ay makaipon sa ilalim ng burlap, at sa gabi kailangan nilang mapuksa gamit ang abo.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa lahat ng mga rekomendasyon para sa pag-aalaga ng butternut squash, mula kalagitnaan ng Agosto hanggang sa katapusan ng Setyembre, makakakuha ka ng mahusay na pag-aani ng mga mabangong prutas.

Mga tampok ng pagtatanim at lumalagong mga pagkakaiba-iba

Ang kalabasa ng inilarawan na pagkakaiba-iba ay karaniwang lumaki sa mga punla, bagaman may mga kaso ng direktang paghahasik sa bukas na lupa (mas tipikal para sa mga timog na rehiyon). Ang bawat isa sa mga pagpipilian ay may sariling mga tampok na katangian, pakinabang at kawalan, samakatuwid, bago gumawa ng isang pangwakas na desisyon, sulit na isaalang-alang ang lahat ng mga nuances: mula sa mga hakbang sa paghahanda hanggang sa paglalagay ng mga binhi sa substrate.

Mga angkop na kondisyon

Ang pagsibol ng mga binhi ng kalabasa ay posible sa isang temperatura na hindi bababa sa + 11 ° C, samakatuwid, kapag naghahasik ng mga binhi sa isang bukas na lugar, mahalagang siguraduhin na walang mga pagbabalik na frost at hindi lamang ang lupa, kundi pati na rin ang hangin ay sapat na pinainit (mabuti kung ang mga tagapagpahiwatig ng temperatura sa labas ay matatag na itinatago sa loob ng + 15 ... + 18 ° C o mas mataas). Ang kahalumigmigan ay hindi gaanong makabuluhan, kahit na kanais-nais na ang mga tagapagpahiwatig na ito ay hindi masyadong mababa (ang pinakamahusay na pagpipilian para sa hangin ay hindi bababa sa 60-70%).

Alamin din kung paano matukoy nang tama ang pagkahinog ng isang kalabasa sa isang hardin sa hardin.

Ang kahalumigmigan na nilalaman ng lupa kapag ang paghahasik ng mga binhi ay hindi dapat maiwasan ang kaluwagan nito, ngunit kung hindi man, ang sapat na kahalumigmigan sa mabuhangin na loam o light loamy substrates ay makikinabang sa kultura. Kaagad pagkatapos maghasik ng binhi, ang pag-iilaw ay dapat na maliwanag, na tumatagal ng hindi bababa sa 6-7 na oras sa isang araw, at pagkatapos ng paglitaw ng mga batang shoots, maaaring mabawasan ang kasidhian nito: sa halip na direktang sikat ng araw, ang mga halaman ay maaaring maliliwanagan ng nagkakalat na ilaw.

Paghahanda ng lupa at binhi

Ang mga aktibidad sa paghahanda ay ang unang yugto sa landas sa matagumpay na paglilinang ng kalabasa na Bitamina, gayunpaman, kaagad pagkatapos mong magpasya sa pamamaraan ng pagtatanim ng halaman.

Hindi alintana ang lugar kung saan nahasik ang mga binhi (mga lalagyan ng punla o isang bukas na kama), ang paghahanda ng binhi ay laging isinasagawa sa parehong paraan:

1. Upang magsimula, sa loob ng dalawang buwan, ang mga binhi ng kalabasa ay pinainit sa tabi ng isang pampainit (papayagan ka nitong makakuha ng mas maraming mga babaeng binhi).
2. Pagkatapos, suriin nila ang pagsibol sa pamamagitan ng pagbabad sa isang solusyon sa asin (ang mga binhi na lumulutang sa ibabaw ay itinapon, at ang mga naayos sa ilalim ay ginagamit para sa pagtatanim).
3. Pagkatapos ng pagpili, magbabad sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate nang hindi bababa sa 10 oras, binabago ang likido kahit isang beses.
4. Ang pangwakas na yugto sa paghahanda ng mga binhi ng kalabasa ay ang kanilang pagpapatigas sa pamamagitan ng balot ng mga ito sa isang basang tela, na may karagdagang paglalagay sa ref sa loob ng tatlong araw.

Ang paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ng kalabasa ay nakasalalay sa uri nito: panloob o panlabas. Kapag lumalaki ang mga punla, isang substrate na inihanda mula sa dalawang bahagi ng transitional peat, isang bahagi ng nabubulok na sup at ang parehong halaga ng humus ay ibinuhos sa mga kahon. Maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng nitroammophoska sa tapos na timpla, bawat 5 kg ng substrate. Bago direktang itanim ang kalabasa, nananatili lamang ito upang magbasa-basa sa lupa at maaari mong palalimin ang mga binhi.

Mahalaga! Kapag naglalagay ng mga binhi sa ref, iwanan lamang sila sa mas mababang mga istante at huwag ilagay ang mga ito sa freezer. Ang Frozen seed ay hindi magkakaroon ng mataas na rate ng germination.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagtatanim ng mga binhi ng kalabasa nang direkta sa hardin ng kama (sa bukas na lupa), pagkatapos ay ang paghahanda ng napiling lugar ay kailangang gawin sa taglagas: pag-clear ng lupa mula sa mga damo, pag-aalis ng mga residu ng halaman ng mga nilinang uri, paghuhukay at pagluwag ng lupa.

Sa pagkumpleto ng gawaing pag-aani, ang lupa ay dapat na patabaan ng organikong bagay (halimbawa, 3-5 kg ​​ng pataba o pag-aabono bawat 1 m²) at, kung kinakailangan, magdagdag ng 200-300 g ng abo o kalamansi dito, na mahalaga sa mabibigat o labis na acidic na mga lupa. Sa pagdating ng tagsibol, ang kama ay fluffed, ang natitirang mga damo ay tinanggal at hinukay sa lalim ng tungkol sa 20 cm. Bago direktang paghahasik ng kalabasa, kailangan mo lamang i-level ang lugar at ayusin ang mga butas para sa mga punla o furrow para sa mga binhi.

Nagtatanim ng mga binhi

Nakasalalay sa napiling pagpipilian para sa lumalaking kalabasa na Bitamina, isang naaangkop na pamamaraan at teknolohiya para sa paghahasik ng binhi ang napili, samakatuwid, isasaalang-alang namin ang bawat pagpipilian nang mas malapit.

Alam mo ba? Ang pinakamalaking kalabasa na pumasok sa Guinness Book of Records ay lumago noong 2020 ng magsasakang Belgian na si Matthias Wilemain at tumimbang ng 1190 kg.

Sa bukas na lupa

Ang pamamaraan para sa paghahasik ng mga binhi ng kalabasa sa isang kama sa hardin ay nagbibigay para sa kanilang pagkakalagay sa mga hilera, na may isang libreng puwang na 2 m (pareho sa pagitan ng mga halaman at sa pagitan ng mga hilera). Ang 2-3 binhi ay inilalagay sa bawat balon, at pagkatapos ng pagtubo, ang mga mahihinang ispesimen ay aalisin, naiwan lamang ang malalakas na mga sanga. Ang distansya ng 2-3 cm ay pinananatili sa pagitan ng mga buto sa butas, pinapalalim ang binhi sa lupa ng hindi bababa sa 10 cm.

Sa pagtatapos ng pagtatanim, ang mga selyadong binhi ay maaaring dagdagan ng multa o pataba, na makakatulong mapanatili ang sapat na kahalumigmigan at protektahan ang kalabasa mula sa lamig. Sa mga timog na rehiyon, ang pagkakaiba-iba ng Vitaminnaya ay nahasik sa hardin sa katapusan ng Mayo, ngunit sa gitnang o kahit na higit pang mga hilagang rehiyon, dapat itong ipagpaliban hanggang sa simula o kahit kalagitnaan ng Hunyo.

Sa mga kaldero para sa mga punla

Sa bahay, ang paghahasik ng mga binhi ng kalabasa para sa mga punla ay madalas na ginaganap sa simula ng Abril, dahil mas madaling mapanatili ang perpektong temperatura para sa mga punla sa loob ng bahay. Ang anumang mga kaldero o disposable cup ay maaaring magamit bilang mga lalagyan ng pagtatanim, ngunit ang pinakamadaling paraan ay ang pagtubo ng kalabasa sa mga espesyal na kahon, na hinati ng mga pagkahati sa maraming magkakahiwalay na mga cell. Bago itanim ang kalabasa, ang anumang tangke ay puno ng handa na pinaghalong lupa, ngunit sa kalahati lamang, upang pagkatapos ng 10 araw, kapag ang paglaki ng bahagi ng tangkay ay bumagal nang kaunti, maaari mong idagdag ang lupa sa antas ng mga dahon ng cotyledon.

Pangkalahatang impormasyon at pag-uuri

Ang pananim ng gulay na ito, na kilala rin bilang garmel, ay kilala sa mga amateur hardinero at sa paglilinang pang-industriya.

Nakasalalay sa kapal ng panlabas na balat, ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng kalabasa ay nahahati sa 3 mga grupo:

1. firm-bark (ang mga prutas ay natatakpan ng isang matapang na tinapay na may isang patong ng waxy, ang hugis ng mga kalabasa ay pinahaba, may silindro);
2. nutmeg (ang balat ay payat, malambot, at ang mga prutas ay pinahaba);
3. malalaking prutas (mga lahi na may malambot na balat at bilog na mga kalabasa).

Malaking-prutas na kalabasa ay madalas na lumaki sa mga personal na balangkas. Gumagawa ito ng napakalaking prutas. Ang mga matigas na lahi ng kalabasa ay nakaimbak ng mahabang panahon, ngunit nailalarawan sa pamamagitan ng maliliit na laki ng kalabasa. Ang pinakamatamis na pagkakaiba-iba ay ikinategorya bilang butternut squash.

Ang lahat ng mga uri ay maaaring nahahati sa mga pangkat depende sa layunin:

• feed kalabasa;
• pandekorasyon na mga pagkakaiba-iba;
• mga kantina;
• mga varieties ng kalabasa para sa juice;
• mga pagkakaiba-iba para sa mga binhi.

Sakit at paglaban sa peste

Ang pinakakaraniwang mga sakit ng melon at gourds, na kinabibilangan ng mga kalabasa, ay huli na pumutok at pulbos amag. Ang kalabasa ng Vitaminnaya ay lubos na lumalaban sa dalawang sakit na ito, na nagpapasaya sa mga hardinero. Gayunpaman, ang pag-iwas ay hindi lamang magiging labis, ngunit makakatulong din na palakasin ang kaligtasan sa sakit ng halaman. At ang pag-aabono ng halaman na may mga mineral na pataba ay mag-aambag sa koleksyon ng isang disenteng ani.

Ang isang kalabasa ng iba't-ibang ito, tulad ng anumang halaman, maging isang prutas, gulay o isang pang-adorno na halaman, ay may parehong kalamangan na kung saan ito ay higit na pinahahalagahan sa mga propesyonal na hardinero at mga baguhan na hardinero, at mga kawalan na nagkakahalaga ng pagbibigay pansin upang ang iyong mga inaasahan ay nakilala, at ang iyong pagsisikap sa kama ay hindi walang kabuluhan.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Sikat sa Colombia, Peru, Asia, Mexico. Ang ganitong uri ng kalabasa ay dinala lamang sa Europa noong ika-18 siglo. Ang gulay ay kabilang sa malusog na pagkaing pandiyeta, halos binubuo ng tubig, na 90%, bagaman ang pulp ng kalabasa ay siksik.

Ang kalabasa na ito ay dapat na nasa bawat mesa. Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan mula dito - mga siryal, sopas, pastry. Ito ay nilaga, inihurnong, pinakuluang, adobo at pinatuyo. Bilang karagdagan, ang butternut squash ay ang tanging uri ng kalabasa na, salamat sa manipis na balat nito, kaaya-aya kumain ng sariwa, pagdaragdag sa mga salad.

Malusog na gulay. Kapansin-pansin ang spectrum ng mga mahahalagang katangian nito: ito ay:

1. Nagpapabuti ng paningin dahil sa pagkakaroon ng carotene, lutein at zeaxanthin dito.
2. Mayroon itong diuretiko na epekto, paglilinis ng mga bato at pantog mula sa nilalaman ng mga lason at asing-gamot sa kanila.
3. Nagpapalakas ng cardiovascular system, naglilinis ng mga daluyan ng dugo, nagpapababa ng presyon ng dugo, at nakakatulong din na maalis ang "masamang" kolesterol.
4. Ito ang pag-iwas sa mga mapanganib na karamdaman tulad ng angina pectoris, myocardial infarction, atherosclerosis, stroke.
5. Naglalaman ng hibla upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal.
6. Mayroon itong mababang calorie na nilalaman: 45 kcal bawat 100 gramo ng produkto, samakatuwid ito ay itinuturing na isang pandiyeta na produkto. Salamat sa kanya, maaari mong mapupuksa ang labis na pounds.
7. Nakakatulong ito upang mapabuti ang paggana ng immune system, salamat sa nilalaman ng bitamina C at folic acid.
8. Pinapabagal nito ang pag-iipon ng katawan, dahil naglalaman ito ng potasa at bitamina K. Pinoprotektahan nila ang mga cell mula sa mga libreng radikal, pati na rin ang mga lason at lason na naipon sa katawan.
9. Pinapabuti ang kondisyon ng ngipin at kasukasuan. Ang nilalaman na kaltsyum ay nagpapalakas sa enamel at buto ng ngipin.
10. Maaari nitong mapabuti ang kalagayan ng pasyente sa panahon ng trangkaso, dahil ang nilalaman na bitamina C ay tumutulong upang mabilis na matanggal ang mga virus, ibalik ang isang namamagang lalamunan.
11. Ang produktong ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan, dahil praktikal na ito ay hindi sanhi ng mga alerdyi, nagbibigay lamang ito sa katawan ng lahat ng kapaki-pakinabang, na mag-aambag sa buong pag-unlad ng sanggol.

Sa mga tuntunin ng nilalaman, ang butternut squash ay itinuturing na isang storehouse ng mga bitamina at mineral. Naglalaman ito ng mga bitamina A, B, C, PP, E, pati na rin mga elemento ng pagsubaybay - magnesiyo, potasa, kaltsyum, iron at iba pa.

Mga Patotoo

Tamara Ivanovna, 58 taong gulang:

Sa loob ng higit sa 10 taon, lumalaki lamang ako ng iba't ibang ito sa aking site. Nagustuhan ko ito para sa lasa at magandang kalidad ng pagpapanatili.Sa buong oras na ito, ang aking mga pagtatanim ay hindi manakit, marahil dahil regular kong pinapataba ang mga ito at pinapalag ang lupa.

Zhenya, 32 taong gulang:

Ang pagkakaroon ng isang maliit na bata sa pagpapalaki, seryoso kong naisip ang pagiging natural ng pagkain. Matapos kumunsulta sa aking asawa, bumili kami ng isang dacha, kung saan tinatanim ko ngayon ang lahat ng mga gulay at prutas. Talagang nagustuhan ko ang mga kalabasa ng iba't ibang ito para sa kanilang panlasa. Madalas akong nagluluto ng lugaw at mga panghimagas mula sa kanila para sa aking sanggol.

Si Ivan, 45 taong gulang:

Nabuhay sa buong buhay ko sa nayon, marahil sinubukan kong palaguin ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga kalabasa, ngunit ang pagkakaiba-iba na gusto ko ay si Pearl. Sa kaunting pagpapanatili, nagbibigay ito ng isang malaking halaga ng pag-aani, kung saan, bukod dito, ay madaling maiimbak sa buong taglamig.

Mga sikat na barayti ng malalaking-prutas na kalabasa

Arabat

Arabat
Panahon ng pag-aahon - huli, lumalagong panahon - 118-127 araw... Ang isang cylindrical na gulay na may isang pampalapot sa tuktok ay nabitin kapag hinog na hanggang sa 9 kg.

Ang makapal na layer ng maliwanag na orange pulp pagkatapos ng pagproseso ay hindi kapani-paniwalang makatas at matamis sa panlasa. Ang tagal ng pag-iimbak ay tungkol sa 4 na buwan.

Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan bilang mataas na ani, sakit at lumalaban sa tagtuyot.

Big moon

Ang lumalaking panahon ay tumatagal 115-130 araw... Ang lash ay bumubuo ng isang malakas; upang makakuha ng isang malaking kalabasa, isang ovary lamang ang natitira. Ang bigat ng tulad ng isang ispesimen ay umabot 70-80 kg... Sa normal na paglilinang, ang masa ng gulay ay tungkol sa 20-30 kg.

Ang alisan ng balat ay may katamtamang density, ang pulp ay malambot, ngunit pinapanatili ang istraktura nito nang maayos sa panahon ng paggamot sa init. Ang paggamit ng kalabasa ay pandaigdigan.

Big Moon

Parisian ginto

Magtanim na may maagang panahon ng pagkahinog, tumatagal ang lumalaking panahon 90 araw... Umabot ang bigat ng kalabasa 20 Kg na may maginoo teknolohiyang pang-agrikultura.

Ang kultura ay tumutugon sa mga pataba, kaya't posible na alisin ang isang higanteng gulay mula sa palumpong. Mahusay na nakayanan ng mga batang shoot ang masamang kondisyon ng panahon, sa partikular na pagkauhaw. Ang mga karamdaman at peste ay hindi mapanganib.

Ang buhay ng istante ng ani sa taglamig, sa ilalim ng wastong kondisyon, ay 4-6 na buwan.

Parisian ginto

Stopudovaya

Makalalakas na belo ng prutas hanggang sa 20 kilo, kahit na ang mga talaan ng hanggang sa 200 kg ng isang kopya ay naitala. Huli na mahinog na halaman na may lumalagong panahon 125-140 araw.

Upang makakuha ng mga higante, kailangan mong pataba nang maayos ang lupa at subaybayan ang katamtamang halumigmig. Ang kultura ay bumubuo ng isang mahabang pilikmata, kapag nagtatanim, ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 100x150 cm.

Ang maliwanag na dilaw na sapal ay may isang siksik na istraktura, ang pinong lasa ay puno ng tamis.

Ang pagkakaiba-iba ay mapagparaya sa iba`t ibang mga sakit at peste, makatiis ng masamang kondisyon ng panahon.

Stopudovaya

Pagpapalaganap ng butternut squash

Mayroong dalawang pangunahing paraan ng pagpaparami - mga binhi at punla. Ang mga binhi ay kinuha mula sa pinakamagaling, mahusay na hinog na kalabasa, maraming mga ito sa gitna ng prutas. Ang mga binhi ay inilabas, pinatuyo at itinatago hanggang sa susunod na tagsibol.

Mga negatibong kadahilanan

Mga negatibong kadahilanan na lumalala at kumplikado sa pagkuha ng isang mahusay na pag-aani ay:

• ang pag-unlad ng mga sakit;
• atake ng insekto;
• natural na mga sakuna (hamog na nagyelo, madalas na pag-ulan, pagkauhaw).

Ang unang dalawa ay dapat labanan sa paggamit ng mga kemikal at katutubong pamamaraan.