Ang Linden Bloom ay itinuturing na isa sa mga pinakatanyag at mabisang remedyo sa parehong katutubong at tradisyunal na gamot. Ang mga dahon at bulaklak ng halaman ng pulot ay malawakang ginagamit sa mga recipe para sa paghahanda ng mga gamot sa industriya ng parmasyutiko at sa paggawa ng mga potion at tincture sa bahay.
Ito ay kagiliw-giliw: Mayroong isang napaka-kagiliw-giliw na pahayag ng bantog na siyentista na si Albert Einstein tungkol sa mga bubuyog. Sinabi niya na ang sangkatauhan ay maaaring mabuhay ng maximum na apat na taon nang walang mga bubuyog sa kapaligiran. Ang pagkawala ng mga bubuyog ay hindi hahantong sa kumpletong pagkamatay ng populasyon ng mundo nang walang pulot, itinuro ng siyentista ang papel ng mga manggagawang ito sa polinasyon ng mga namumulaklak na halaman.
Linden tree at mga pakinabang nito
Si Linden ay isang maganda, mabango at makahoy na halaman, sikat sa mga kapaki-pakinabang na katangian at minamahal ng mga bubuyog. Mayroong 45 species ng mga puno ng linden at shrubs, bukod dito ang hugis-puso na linden ay lalong karaniwan sa ating bansa. Ang Linden Bloom ay kapaki-pakinabang para sa init, sipon, nagpapaalab na sakit, pumapatay sa bakterya, microbes at nagpapalakas sa katawan.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng linden honey ay lubos na pinahahalagahan salamat sa linden, na nagbibigay ng delicacy ng kakayahang pagalingin ang katawan.
Sa kalagitnaan ng tag-init, ang proseso ng pagkolekta ng mga bees ay nagsisimula sa Russia. Sa mga timog na rehiyon, mas maaga pa itong nagsisimula. Ang pangunahing bahagi ng linden sa bansa ay nakatuon sa Adygea. Ang Far East honey ay nakolekta sa kalagitnaan ng Hulyo.
Ang mga katangian ng pulot at ang lasa nito ay nakasalalay sa aling uri ng puno ng dayap kung saan ito nakuha. Nakatutulong ito nang maayos sa angina, hika, mga sakit ng gastrointestinal tract Dumaan sa linden. Ang lasa ng tamis na nakolekta mula sa ganitong uri ng puno ay maselan at wala ng kapaitan. Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring magamit ng mga taong may allergy sa isang produktong pag-alaga sa pukyutan, ngunit sa maliit na dosis lamang. Ang lugar ng paglaki ng ganitong uri ng linden sa Russia ay ang Malayong Silangan.
Bakit kapaki-pakinabang ang linden honey (lipets)
Bakit kapaki-pakinabang ang linden honey? - Una sa lahat, masasabi natin na ito ay ginawa ng mga bubuyog mula sa polen ng mga halaman ng pulot, na sikat sa mga katangian ng pagpapagaling nito.
Maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap ang matatagpuan sa mga bulaklak na linden, tulad ng quercetin, kaempferol, tannins, ang mga dahon ay mayaman sa bitamina C, at ang bark ay naglalaman ng isang espesyal na sangkap na tiliadin. Ibinigay ng halaman ang lahat ng mga katangian ng pagpapagaling nito sa polen, kung saan ang masipag na mga bubuyog na naproseso sa nektar sa tulong ng kanilang laway.
Ang mataas na nilalaman ng ascorbic acid sa produktong pag-alaga sa pukyutan ay ginagawang isang "lifesaver" para sa brongkitis, tuyo at basa na ubo, sipon at iba pang nagpapaalab na proseso ng itaas na respiratory tract.
Ang isang malawak na hanay ng mga nakapagpapagaling na katangian ay ginagawang posible na gumamit ng linden honey bilang:
- antioxidant, diuretic, antispasmodic, anti-inflammatory agent, dahil sa nilalaman ng quercetin sa honey;
- nagpapatibay, gamot na pampalakas at ahente ng diuretiko - ang mga kapaki-pakinabang na katangian na ito ay ibinibigay sa natural na produkto ng nilalaman na sangkap nito - ang flavonoid kaempferol.
Naglalaman ang Linden honey ng mahahalagang mga amino acid na mahalaga para sa normal na paggana ng katawan, tulad ng:
- arginine, na kung saan ay kasangkot sa pagbuo ng urea - ang pangunahing produkto ng pagtatapos ng metabolismo;
- histidine, na kung saan ay isang mahalagang bahagi ng hemoglobin protein;
- methionine - gumaganap ng isang malaking papel sa metabolismo ng taba.
Mga tampok ng
Ito ay isang ilaw na pagkakaiba-iba na may isang tukoy na aroma na mabilis na naalala. Ang lasa ng linden honey ay maselan at kaaya-aya na may kaunting kapaitan. Ang pagkakaiba-iba na ito ay mas matamis kaysa sa karamihan. Ang napakasarap na pagkain ay nag-iiwan ng isang espesyal na aftertaste at ilang astringency sa bibig.
- Kapag tinanong kung ano ang hitsura ng dayap na pulot, ang mga beekeepers ay sumasagot na ang pagkakaiba-iba na ito ay laging magaan sa likidong porma.
- Matapos ang mahabang pag-iimbak, nangyayari ang crystallization dito. Karaniwan, ang proseso ay nagsisimula 3 buwan pagkatapos ng koleksyon. Pagkatapos ng pagkikristalisasyon, ang tamis ay nagiging puti, makapal, at may isang butil na pare-pareho.
- Pinapanatili ng makapal na produkto ang lasa nito at ang mga natatanging katangian.
- Ang likas na linden honey ay hindi dapat manatiling likido sa taglamig. Ang katotohanang ito ay nagsasalita ng mga pekeng produkto.
- Naglalaman ang produktong ito ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga bitamina at mineral, kung saan ito ay lubos na pinahahalagahan sa buong bansa.
Tingnan din
Ang mga benepisyo at pinsala ng maple honeyRead
Ang sariwang tamis ay nailalarawan sa pamamagitan ng transparency at likidong estado nito, na binabago ng taglamig. Sa pagsisimula ng hamog na nagyelo, dapat itong lumapot.
Mga kondisyon sa pag-iimbak
Bakit nag-iimbak ng pulot sa ilalim ng ilang mga kundisyon? Ang sagot sa katanungang ito ay simple: upang mapanatili ang mas kapaki-pakinabang na mga pag-aari nito. Sa katunayan, sa temperatura na higit sa 40 degree at mas mababa sa 35 na may isang minus sign, sila ay nawala.
Ang sariwa, hindi na-sweet na honey ay palaging pinakamahusay. Si Linden sa paggalang na ito, "mediocre". Sa pamamagitan ng anim na buwan pagkatapos ng pumping, crystallize ito, kahit na sa ilalim ng mainam na mga kondisyon ng imbakan. Ngunit hindi ito nangangahulugang ang candied honey ay isang matamis lamang na sangkap na hilaw sa mesa. Patuloy itong naglalaman ng maraming nutrisyon. Pinakamahusay na temperatura ng imbakan sa unang kalahati ng taon - sa mode ng 14-18 degrees Celsius, at pagkatapos ng pagkikristal - 5-6 degree na may plus sign.
Honey sa mga lalagyan ng plastik
Kahalumigmigan ng hangin mas mabuti na panatilihin ito sa rehiyon na 60%. Negatibong nakakaapekto sa istraktura ng honey ang direktang sikat ng araw. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon ng pag-iimbak, pinapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari para sa isa at kalahati hanggang dalawang taon. Sa oras na ito, masisiyahan ka sa kabuuan nito, at bumili ng isang sariwang kaselanan.
Kung pagkatapos ng anim na buwan ang pulot ay hindi pinahiran ng asukal, pagkatapos ay bumili ka ng hindi likas na linden honey.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Bago bilhin ang pagkakaiba-iba na ito, inirerekumenda na alamin ang lahat tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindication. Kung natupok araw-araw sa makatuwirang dosis, maaari kang:
- Mabawi
- Palakasin ang katawan.
- Palakasin ang aktibidad ng utak.
- Palakasin ang mga daluyan ng dugo.
- Muling itayo ang iyong mga kalamnan.
- Malutas ang problema ng kakulangan sa pagtulog.
Ang puting pulot ay kapaki-pakinabang para sa mga hindi nakakakuha ng timbang sa loob ng mahabang panahon. Maaari itong ubusin ng maliliit na bata at mga buntis. Ito ay isang sikat na katutubong lunas para sa sipon, ubo, brongkitis at iba pang mga nakakahawang sakit.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mahalagang linden honey ay umaabot sa sistema ng sirkulasyon at puso. Pinapabuti nito ang gawain ng cardiovascular system, may positibong epekto sa tiyan at mga dingding nito. Makabuluhang nagpapalakas sa immune system, tumutulong sa katawan na labanan ang mga virus at impeksyon. Maraming mga mahilig sa mga delicacy ay nagtataka kung aling honey ang mas mahusay, likido o makapal? Tandaan ng mga beekeepers na ang produktong ito ay nagpapanatili ng mga mahahalagang katangian at tampok sa anumang pagkakapare-pareho.
Pakinabang
Ang Linden honey ay isang produktong mataas ang calorie. Gayunpaman, naglalaman ito ng 22 mga amino acid na nag-aambag sa mabilis na pagkasunog ng taba, pinipigilan ang gana sa pagkain, pinunan ang enerhiya, at samakatuwid ay maaaring magamit para sa pagbawas ng timbang.
Ang Honey Diet ay mahusay para sa mga hindi makakahawak ng mga pagnanasa ng dessert. Sa tulong nito, maaari kang mawalan ng hanggang sa 5 hindi kinakailangang kilo sa loob ng 10 araw. Ano ang kapaki-pakinabang sa linden honey para sa pagkawala ng timbang? Itong produkto:
- kumikilos bilang isang banayad na laxative;
- perpektong hinihigop ng katawan;
- nagtataguyod ng paglabas ng apdo, sa gayong paraan mapadali ang pagsipsip ng mga taba;
- binabawasan ang pangangailangan ng katawan para sa matamis.
Dahil sa mayamang komposisyon ng kemikal, ang produkto
- ay binibigkas ang mga katangian ng antibacterial, na nagdaragdag ng halaga nito sa panahon ng mga nakakahawang sakit;
- ay isang antipyretic at diaphoretic, samakatuwid ito ay matagumpay na ginamit upang mapupuksa ang mga sipon;
- tumutulong upang maalis ang ubo ng anumang pinagmulan;
- nagpapabuti ng pagtatago ng apdo at ang paggawa ng gastric juice;
- nagpapalakas ng kalamnan sa puso;
- nililinis ang katawan ng mga nakakalason na sangkap, dahil mayroon itong mahinang mga katangian ng diuretiko at laxative;
- normalisahin ang aktibidad ng mga gonad;
- pinipigilan ang katarata ng mga mata, pinapaginhawa ang pagkapagod na may matagal na pilit ng mata (ginamit sa dilute form bilang losyon at patak)
- tumutulong upang mapagtagumpayan ang stress, mapagtagumpayan ang depression, mapabuti ang pagtulog;
- ginagamit para sa dressing sa paggamot ng mga paso, purulent na sugat, nagtataguyod ng paggaling ng balat nang walang mga galos;
- Pinapayagan kang magputi ng enamel ng ngipin;
- inaalis ang pamamaga sa oral cavity;
- naglalaman ng mga bitamina at mineral na mahalaga para sa katawan.
Ang Linden honey ay malawakang ginagamit sa cosmetology. Sa dalisay na anyo nito, ang produkto ay ginagamit para sa pambalot, pagdaragdag sa paliguan, masahe, paliguan ng kuko. Bilang isang resulta ng naturang mga pamamaraan, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, ang nakikitang cellulite ay nawala, ang pigura ay hinihigpit, ang balat ay nakakakuha ng ningning, lambot at isang magandang lilim, ang plate ng kuko ay tumitigil sa pagkasira at pagtuklap. Sa pamamagitan ng paghahalo ng linden Bloom honey na may karagdagang mga sangkap, ang mga remedyo sa bahay ay inihanda para sa buhok at balat ng lahat ng uri.
Komposisyon at mga pahiwatig para sa paggamit
Ang Linden honey ay mayaman sa bitamina C, H, B, sodium, posporus at iba pang mga microelement. Naglalaman ng mga amino acid. Sa 100 gr. naglalaman ang honey ng 330 kcal. Ang napakasarap na pagkain ay inireseta sa mga taong nangangailangan na ibalik ang immune system pagkatapos ng matinding karamdaman. Nalulutas din nito ang mga problema sa gastrointestinal tract. Tumutulong sa gastritis, nakakagaan ng pamamaga. Ang tamis na Linden ay ang pinakamahusay na produkto sa paglaban sa disbiosis.
Sa kaso ng mga karamdaman sa pagtulog, ang linden honey ay dumating upang iligtas, na may kakayahang gawing normal ang sistema ng nerbiyos, aliwin at mapagtagumpayan ang hindi pagkakatulog. Inirerekumenda na gamitin ang matamis na masa para sa mga taong nagdurusa sa talamak na pagkapagod, labis na trabaho at stress sa sikolohikal. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo na kumain ng linden, natural honey, dahil pinapababa nito ang presyon ng dugo at may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso at sirkulasyon ng dugo.
Inirerekumenda na kumain ng produkto ng isang kutsarita sa umaga sa isang walang laman na tiyan, maaari mo itong inumin ng tubig o maligamgam na tsaa.
Istraktura
Bilang karagdagan sa glucose at fructose, naglalaman ng linden honey ang:
- Polysaccharides;
- Tubig;
- Mga organikong acid;
- Ash.
Ang mga katangian ng pagpapagaling ng napakasarap na pagkain na ito ay ibinibigay ng mga elemento ng pagsubaybay at mineral:
- Chromium;
- Sink;
- Manganese;
- Fluorine;
- Calcium;
- Sodium;
- Bakal;
- Posporus.
Gayundin, sa komposisyon ng dayap na pulot, ang mga amino acid ay naroroon din, tulad ng:
- Lysine;
- Arginine;
- Leucine;
- Histidine.
Ang pagkakaroon ng mga bitamina ng mga pangkat C, B, K at E ay ginagawang mas mahalaga ang nektar na ito.
Mga Kontra
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng linden honey ay dahil sa mayamang komposisyon at mataas na calorie na nilalaman. Hindi maipapayo na gamitin ang napakasarap na pagkain na ito, na naglalaman ng matamis na nektar ng bulaklak, para sa mga napakataba, pati na rin para sa mga taong may diyabetes.
Tingnan din
Ang mga benepisyo at pinsala ng honey boar uterusRead
Ang mga produktong alerdyi sa bee at bees ay ang pangunahing kontraindikasyon sa paggamit ng iba't ibang ito. Ang kabiguang sumunod sa mga tuntunin ng paggamit ay hahantong sa mapaminsalang mga kahihinatnan, pagkabigla ng anaphylactic.
Malapit na pansin ang mga nakapagpapagaling na katangian ng linden honey at mga kontraindiksyon ay dapat bayaran sa mga kababaihang umaasang sanggol at maliliit na bata.
- Ang mga buntis na kababaihan ay hindi ipinagbabawal na kumain ng linden honey, ngunit sa maliit na dosis lamang, isang kutsarita bawat araw o bawat ibang araw.Bago gamitin, dapat kang kumunsulta sa isang doktor na magbibigay ng payo at rekomendasyon.
- Hindi maipapayo sa mga maliliit na bata na wala pang 3 taong gulang na kumain ng isang produktong pag-alaga sa pukyutan. Pagkatapos ng lahat, ang isang bata, hindi pa matured na organismo ay hindi iniakma para sa aktibong paglagom ng isang malakas na sangkap tulad ng honey na ginawa mula sa Linden.
Paano at magkano ang dadalhin?
Inirerekumenda na kumuha ng linden honey 2 beses sa isang araw. Sa umaga, sa isang walang laman na tiyan, kumain sila ng isang kutsarang sweets (isang kutsarita ay sapat na para sa mga bata) at hinugasan ng tubig o tsaa (ngunit hindi mainit). Sa gabi, matunaw ang napakasarap na pagkain sa tubig at inumin. Makikinabang ang "likidong ginto" sa kaunting dami (2 kutsarita) at sobrang timbang.
Para sa mga ulser, ang produkto ay kinukuha ng tatlong beses sa isang araw. Sa pamamagitan ng isang malamig, ang tubig ng pulot ay maaaring lasing nang walang mga paghihigpit. Mapapabilis nito ang pag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap mula sa katawan. Para sa sakit ng ngipin, stomatitis at namamagang lalamunan, ginagamit ang honey water para sa banlaw, at para sa pagkahapo ng mata - para sa banlaw. Para sa mga sakit sa balat, pagkasunog, pasa, sugat, pulikat ng kalamnan, pag-compress ay ginawa. Ang isang honey compress na may bawang ay makakatulong sa pag-aalis ng warts.
Para sa mga sakit sa baga, ang isang halo ay ginawa sa pamamagitan ng paghahalo sa pantay na sukat na "matamis na amber", raspberry jam at alkohol o vodka. Bago makuha ito, ito ay natutunaw sa isang baso ng tsaa. Kapag umuubo, pagsamahin ang honey at labanos juice sa pantay na sukat. Sa pulmonya, ang balsamo ay makakaligtas. Upang magawa ito, ang mga durog na dahon ng eloe (250 gramo) ay ibinuhos ng "Cahors" (kalahating litro) at pulot (350 gramo). Ipilit sa madilim sa loob ng 2 linggo. Uminom sila ng kalahating oras bago kumain: una (2 araw) isang kutsara, at pagkatapos isang kutsarita.
Linden.
Sa rhinitis, ang mga daanan ng ilong ay hugasan ng isang solusyon kung saan ang pulot (20 gramo) at asin sa dagat (2 gramo) ay natutunaw sa maligamgam na tubig (90 mililitro).
Ang isang timpla na ginawa mula sa pulot (kilo), langis ng oliba (200 milliliters), aloe juice (200 milliliters), birch buds (150 gramo) at linden na bulaklak (50 gramo) ay makakatulong upang palakasin ang immune system.
Pansin Huwag painitin ang "matamis na amber" sa itaas ng 45⁰. Sa kasong ito, nawasak ang mga bitamina at nabuo ang mga sangkap na carcinogenic.
Ang mga prinsipyo ng paggawa ng tamang pagpipilian
Kadalasan, ang mga scammer at hindi matapat na nagbebenta ay nag-aalok ng mga mahilig sa matamis na masa ng isang hindi likas, dilute, naprosesong produkto na hindi lamang makikinabang, ngunit makakasama rin sa katawan. Upang hindi harapin ang isang pekeng, kailangan mong malaman kung paano pumili ng tama, natural na produkto. Nakalista sa ibaba ang mga tip sa kung paano matukoy ang kalidad ng isang paggamot.
- Ang likas na tamis ay puti o dilaw na dilaw. Kapag sariwa, ito ay transparent. Kung ang produkto ay may kulay na caramel, dapat kang maging maingat, sapagkat ang kulay na ito ay hindi tipikal para sa iba't ibang ito.
- Ang likidong honey ay ipinagbibili lamang bago ang malamig na panahon. Sa katunayan, sa pagsisimula ng hamog na nagyelo, ito ay nag-kristal at nagpapapal, nakakakuha ng isang kulay-gatas na kulay.
- Ang pagkakaroon ng tubig ay isang tiyak na tanda na ang isang produkto ay huwad. Kung nahuhulog mo ang pulot sa isang puting sheet, ang sheet ay mamasa-basa at sa ilalim ng impluwensiya ng tubig sa isang hindi likas na produkto.
Ang kahulugan ng tunay na linden honey ay posible salamat sa mga katutubong trick. Upang masubukan ang paggamot, kailangan mong maghanda ng isang basong tubig at isawsaw dito ang isang kutsarang produktong beekeeping.... Ang natural na masa ay natunaw nang ganap, nang hindi nag-iiwan ng anumang mga bakas: ulan, mga pelikula.
Application sa cosmetology
Ang nektar ng bulaklak, na bahagi ng tamis, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tuyong balat. Kapaki-pakinabang din ito para sa tumatanda na balat ng mukha, dahil nababad ito sa mga microelement, bitamina, at nagpapataas ng sirkulasyon ng dugo. Sa bahay, maaari kang gumawa ng mga maskara sa isang produktong pag-alaga sa pukyutan. Kinakailangan munang linisin ang balat at maglapat ng pulot dito sa mga paggalaw ng masahe. Mag-iwan sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig. Ang resulta ay lalampas sa lahat ng inaasahan.
Tingnan din
Chestnut honey: mga benepisyo at pinsala, kung paano kumuhaRead
Maaari mong gamitin ang napakasarap na pagkain sa iba't ibang mga lugar: sa cosmetology, gamot, pagluluto. Ito ay galak sa lahat sa kanyang pinong lasa at kamangha-manghang mga katangian.
Paano matukoy ang pagiging natural
Upang hindi makabili ng isang mababang kalidad na produkto, iminumungkahi namin na sa panahon ng pagbili binibigyang pansin mo ang ilang mga puntong nagpapatunay sa pagiging natural nito. Halimbawa, kung ang buwan ay Oktubre, at ang sangkap ay hindi pa nagsisimulang mag-crystallize, sa kasong ito sinusubukan nilang ibenta ka ng isang pekeng.
Maaari mo ring suriin ang napakasarap na pagkain para sa pagiging natural sa isang kutsara. Kailangan mo lamang itong i-scoop gamit ang isang kutsara at panoorin itong alisan ng tubig. Kung ang produkto ay masyadong likido, ang kalidad ng nektar ay maaaring matanong.
Ang pantay na kahalagahan ay ang katotohanan ng homogeneity. Kahit na ang isang crystallized na sangkap ay dapat na magkakauri, nang walang pagkakaroon ng iba't ibang mga pagsasama at bula.
At pinaka-mahalaga, amoy ang honey. Walang ahente ng pampalasa ang maaaring ganap na mapalitan ang amoy ng linden.
Paano makilala ang honey mula sa pekeng
Kung nag-aalinlangan ka pa rin sa kalidad ng biniling produkto, nag-aalok kami sa iyo ng maraming mabisang paraan upang subukan ang linden honey para sa pagiging natural sa bahay.
- Painitin ang isang kutsarang produkto sa isang paliguan sa tubig at amoyin ito. Ang isang hindi kasiya-siyang amoy ng nasunog na asukal ay nagpapahiwatig ng isang pekeng.
- Ang kalidad ng linden honey ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng pagtimbang nito. Halimbawa, ang isang litro na lata ng naturang produkto ay dapat na timbangin ang tungkol sa 1.5 kg. Kung ang timbang nito ay mas mababa, kung gayon ang napakasarap na pagkain na iyong binili ay hindi natural at naglalaman ng mga impurities sa komposisyon nito.
- Maaari mong suriin ang linden honey sa bahay na may tubig at yodo. Upang magawa ito, dapat itong dilute ng tubig at pumatak sa yodo. Kung ang sangkap ay nagiging asul, nangangahulugan ito na may isang paghahalo ng almirol sa komposisyon nito.
- Ang isa pang paraan upang makilala ang pekeng linden honey ay upang isawsaw dito ang isang piraso ng sariwang karne at iwanan ito ng maraming araw. Dahil ang likas na nektar ay may mga katangian ng bakterya, ang karne dito ay hindi dapat lumala. Kung hindi man, ikaw ay nadapa sa isang pekeng.
Ang Linden honey ay isang kamalig ng mga elemento ng bakas, bitamina at amino acid na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao. Ngunit kahit na may tulad na napakasarap na pagkain, kailangan mong maging napaka-ingat. Kung wala kang mga kontraindiksyon, masisiyahan ka sa matamis na nektar na ito nang hindi takot na mahulog sa isang pekeng, ngunit alam mo na kung paano mo ito makikilala.