Alin ang mas kapaki-pakinabang - madilim o ilaw
Mayroong tungkol sa 8 libong mga pagkakaiba-iba ng halaman na ito sa Earth. Kailangan nating pumili ng maximum na sampu hanggang isa at kalahating mga pagpipilian kapag lumilibot kami sa mga hilera ng prutas sa malalaking merkado, halimbawa, sa gitnang Russia.
Ano ang mga pinaka-malusog na ubas? Ayon sa ebidensiyang pang-agham, ang mga madilim na ubas ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga magaan.
Ang asul, itim at pulang species ay may anticarcinogenic effect sa katawan, ang mga madilim na ubas ay may kapaki-pakinabang na katangian para sa mga daluyan ng puso at dugo.
Ang mga gulay ay may isa pang kalamangan: pinapabuti nila ang panunaw, inirekomenda sila ng mga nutrisyonista sa mga natatakot na tumaba.
Sa mga light variety, sikat ang daliri ni Lady, Chardonnay, Kishmish, Muscat, Delight, Chasla.
Mga kilalang madilim na barayti: Isabella, Lydia, Cabernet, Sauvignon. Ang pinakatanyag na rosas na pagkakaiba-iba ay ang Taifi (madalas na tinutukoy bilang "Bagyo" ng mga salespeople).
Basahin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng langis ng binhi ng ubas sa materyal na ito.
Ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng mga seresa ay tinalakay sa publication na ito.
Lumalagong mga lugar
Ang pagkakaiba-iba ng Taifi ay laganap sa Uzbekistan at Gitnang Asya, kung saan ito nagmula. Ang mainit at tigang na klima ng mga rehiyon na ito ay pinakaangkop para sa lumalaking pagkakaiba-iba. Ang mga timog na rehiyon ng Russia ay angkop din para sa paglinang ng iba't ibang Taifi, ngunit kinakailangan ang mahigpit na pagsunod sa mga diskarte sa agrikultura.
Sa Gitnang Russia, at higit pa sa mga hilagang rehiyon, ang pagkuha ng isang mahusay na ani ng iba't-ibang ito ay may problema. Ang mga malamig na taglamig, kahit na sumilong, ay nakakapinsala sa halaman. Isinasaalang-alang na ito ay karaniwang sa mga rehiyon ng Gitnang Asya, mas mura itong dalhin mula doon kaysa palaguin ito.
Ang pagkakaiba-iba ng Taifi ay laganap sa Uzbekistan at Gitnang Asya, kung saan ito nagmula. Ang mainit at tigang na klima ng mga rehiyon na ito ay pinakaangkop para sa lumalaking pagkakaiba-iba. Ang mga timog na rehiyon ng Russia ay angkop din para sa paglinang ng iba't ibang Taifi, ngunit kinakailangan ang mahigpit na pagsunod sa mga diskarte sa agrikultura.
Sa Gitnang Russia, at higit pa sa mga hilagang rehiyon, ang pagkuha ng isang mahusay na ani ng iba't-ibang ito ay may problema. Ang mga malamig na taglamig, kahit na sumilong, ay nakakapinsala sa halaman. Isinasaalang-alang na ito ay karaniwang sa mga rehiyon ng Gitnang Asya, mas mura itong dalhin ito mula doon kaysa palaguin ito.
Ang kasaysayan ng pagpili ng mga ubas na "taifi"
Pinaniniwalaang ang pagkakaiba-iba na ito ay dinala sa Gitnang Asya sa pamamagitan ng daungan ng Taef, kung saan ang ubas ay may utang na pangalan. Nangyari ito sa pagitan ng ika-7 hanggang ika-8 siglo AD. Ang BC, nang magsimulang lumaki ang ubas na ito sa mga distrito ng mga lungsod tulad ng Samarkand at Bukhara, at pagkatapos lamang, pagkatapos ng mahabang paglilinang at matinding tagumpay, nagsimulang kumalat ang "tayfi" sa buong mundo.
Isang bungkos ng ubas na "taifi"
Hitsura
Ang mga dahon ng ubas ay sapat na malaki, madilim na berde, karaniwang bilugan. Mayroon silang 5 blades na may malaking tatsulok na barbs sa mga dulo. Ang shoot axis ay madilim na pula.
Ang mga bungkos ng ubas na ito ay malaki, hugis-kono na may mga lateral na sanga. Maaari silang maabot ang laki ng mga 18x30 cm. Ang pinakamalaking kumpol ay lumalaki sa Uzbekistan - tumimbang sila ng 7 kg.
Ang mga berry mismo ay medyo malaki ang sukat, bilang panuntunan, 20x30 mm na may kaunting pagkakaiba. Ang mga ito ay nasa anyo ng isang silindro o hugis-itlog.Ang kulay ng mga berry ay rosas, na may isang maliit na lila na kulay, ngunit ang tindi ng kulay ay maaaring magkakaiba depende sa rehiyon kung saan lumalaki ang pagkakaiba-iba ng ubas. Mayroong isang uka sa tuktok ng berry, na isang tampok na tampok ng "taifi". Ang balat ay medyo nababanat, natatakpan ng waks, at may kulay berde-rosas na kulay sa loob.
Ang mga katangian na katangian ng mga "taifi" na ubas ay kinabibilangan ng:
- malaking sukat ng bush;
- brownish-red na kulay ng mga shoot;
- madilim na berdeng kulay ng makinis na mga dahon na may mga uka;
- malalaking mga bungkos;
- malaking sukat ng mga rosas na kulay-ube na berry, ang tuktok nito ay medyo pinutol.
Pangkalahatang paglalarawan
Ano ang gusto niya, ang ubas na "tayfi" na ito? Ang paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng mga dalubhasa, na ipinakita sa ibaba, ay nagpapahiwatig na ito ay isang mahusay na napag-aralan na bagay ng viticulture.
Saan ito lumalaki?
Nasa Uzbekistan at sa timog ng Kazakhstan na mas madaling mapalago ang mga "tayfi" na ubas, kung saan lumalaki ang iba pang mga pagkakaiba-iba na nangangailangan ng aktibong pag-iisa at kawalan ng binibigkas na mga frost. Matatagpuan din ito sa gitnang linya, ngunit nangangailangan ng mas maingat na pangangalaga dahil sa mga tampok na klimatiko.
May mga buto o hindi?
Karaniwang naglalaman ang mga prutas ng mga binhi, ang bilang nito ay nag-iiba mula 1 hanggang 3 - bilang panuntunan, ang "tayfi" na mga ubas na may mga binhi. O walang mga binhi, ngunit ito ay isang bagay na pambihira at hindi isang pamantayan sa kalidad, sapagkat sa sanggunian ng sanggunian ng iba't-ibang ito ipinahiwatig na ang tungkol sa 2% ng isang average na bungkos ay binubuo ng mga buto.
Anong lasa
Ang lasa ng mga tayfi na ubas ay itinuturing na nakakapresko at maasim. Napakahina ng astringency. Ang pulp mismo ay makatas, may siksik, nababanat at mayamang pagkakapare-pareho. Ang mga berry ay makatas - ang ani ng juice mula sa kanila ay 70%. Mayroon ding isang tiyak na ugnayan sa pagitan ng pagiging kasiya-siya, na nagiging mas maliwanag at mas matindi, at ang oras ng paninirahan at mga berry sa bush.
Anong species ito kabilang?
Ang Taifi ay may dalawang uri:
- Puti ang Taifi;
- Typhi pink.
Ang puti at kulay-rosas na Taifi ay inuri bilang isang pagkakaiba-iba ng talahanayan. Maaari rin silang maiugnay sa uri ng winemaking.
Ang alak ay naging ganito:
- Malakas;
- Hapag kainan;
- Dessert.
Kasama rin sa mga ubas ng alak ang Krasin, Montepulciano at Merlot.
Gayundin, ang Taifi ay lubos na nababagay sa mga kundisyon ng transportasyon at madalas na lumago sa komersyo.
Ito ay may mahabang buhay sa istante. Ang Taifi ay maaaring palamigin hanggang sa anim na buwan.
Ang Amirkhan, Zagrava at Libya ay maaari ring magyabang ng isang mahabang buhay sa istante.
Mga pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba
Ang pagkakaiba-iba ng Taifi ay may tatlong uri, ang pangunahing pagkakaiba nito ay ang kulay ng mga berry.
- Typhi pink. Ang mga berry ay kulay-rosas sa kulay, natatakpan sila ng isang makapal na pamumulaklak at may matamis at bahagyang maasim na lasa.
- Puti ang Taifi. Ang mga berry ay puti na may kulay-rosas na kulay, ang laman ay makatas at malutong.
- Ang typhoid black ay isang bihirang species. Ang mga tagapagpahiwatig ng paglaban ng hamog na nagyelo ay bahagyang mas mataas kaysa sa iba pang dalawang species. Ang mga berry ay madilim na asul at matamis na matamis.
Ang lahat ng mga species ay may halos magkatulad na mga katangian.
Taifi na puti na may kulay-rosas na kulay
Ang pinaka-karaniwang ubas ay Taifi pink. Ang pangunahing pagkakaiba nito ay nakasalalay sa kulay at lasa ng mga berry.
Mga peste at sakit
Ang mga puti at rosas na ubas ay magkakaiba sa kanilang mga katangian. Ngunit ang ilan sa kanilang mga pag-aari ay pantay-pantay pa rin:
- ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mahahalagang sangkap (mga organikong acid, mineral asing-gamot, bitamina C, P, A, grupo B, micro- at mga macroelement, amino acid);
- magkaroon ng isang tonic, tonic at nakakapreskong epekto;
- kinakailangan para sa normal na paggana ng atay at bato; tumutulong upang maibalik ang katawan pagkatapos ng posibleng pisikal o sensory stress;
- tulong upang maibalik ang katawan mula sa mga nakakahawang sakit;
- gawing normal ang pagtulog, tumutulong upang palakasin ang gitnang sistema ng nerbiyos.
Kung labis na natupok, ang pagkakaiba-iba ay maaaring maging sanhi ng pagkabalisa sa pagtunaw.
Sa susunod na petsa, mas mahusay na limitahan ang paggamit ng mga ubas ng mga buntis na kababaihan. Ang juice ay maaaring maging sanhi ng hindi kinakailangang pagbuburo sa bituka system, at sa labas ng panahon ang mga berry ay maaaring maglaman ng mga kahila-hilakbot na kemikal.
Ang bungkos ng araw ay may epekto sa halos lahat ng mahahalagang bahagi ng katawan ng isang tao:
- pinipis ang dugo, binabawasan ang peligro ng pamumuo ng dugo;
binabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo;
mayroon itong diuretic effect, binabawasan ang kaasiman ng ihi (mahalaga ito para sa mga bato);
nagpapalakas sa immune system;
nagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw, nagpapalakas ng peristalsis;
nagpapagaling ng namamagang lalamunan, kapaki-pakinabang para sa pulmonya, brongkitis;
nagpapabuti ng kakayahang intelektwal.
Sa mga nakakapinsalang epekto, tandaan ng mga eksperto ang hindi kasiya-siya, minsan masakit na pagbuburo na nangyayari sa panahon ng pagtunaw ng pagkain na may mataas na kaasiman ng tiyan. Upang maiwasan ito, kailangan mong kumain ng mga berry nang walang balat.
Para sa pag-iwas sa mga sakit, isinasagawa ang mga paggagamot na may mga espesyal na paghahanda. Pinayuhan ng mga nakaranasang hardinero ang pagtatanim ng isang rosas na bush sa tabi ng ani, na maaaring mapailalim sa mga katulad na sakit. Sa kasong ito, ang rosas ay gampanan ang isang tagapagpahiwatig, na nahantad sa sakit ng ilang linggo nang mas maaga, na magpapahintulot sa pagkuha ng mga naaangkop na hakbang at pagprotekta sa ubasan.
Dapat pansinin na ang paglilinang ng ani ng ubas na ito ay mas angkop para sa mga propesyonal na hardinero. Hindi ito dapat itinanim ng mga taong walang sapat na kaalaman sa pangangalaga sa halaman na ito.
Dahil sa ang katunayan na ang pagkakaiba-iba ng Taifi ay may mahinang paglaban sa mga sakit at peste, kinakailangan na regular itong gamutin ng mga espesyal na kemikal.
Ang mga ubas ng Taifi ay talagang kaakit-akit hindi lamang para sa kanilang mataas na ani, kundi pati na rin sa laki ng mga bungkos at berry. Pinapayagan ng mataas na kasiya-siya ang paggamit nito hindi lamang bilang isang ubas ng mesa, ngunit ginagawang angkop din ito para sa winemaking at ang paggawa ng juice at jam.
Dahil sa termopilidad nito, ang pagkakaiba-iba na ito ay lumago sa Uzbekistan at Gitnang Asya. Ang mga timog na rehiyon lamang ang angkop para sa Russia. Sa isang mainit at banayad na klima at may wastong pangangalaga, ang mga Taifi na ubas ay magbubunga ng isang masaganang ani ng mga matikas na bungkos bawat taon. Ang mga ubas na ito ay hindi lamang isang masarap na gamutin, ngunit mayroon ding mga benepisyo sa kalusugan.
Landing
Mas gusto ng isang halaman na mapagmahal sa init ang mga lugar na may kasaganaan ng ilaw at walang mga draft. Upang mapalago ang isang ubasan sa bahay, dapat mong piliin ang timog o timog-kanlurang bahagi ng site. Maaari kang pumili ng isang pader ng gusali o isang bakanteng bakod. Ang halaman ay hindi kakatwa sa lupa at lumalaki kahit sa lupa na may mataas na nilalaman ng asin. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang lugar na may mababang nilalaman ng tubig sa lupa, na hindi mas mataas sa 1.5 metro, upang maiwasan ang pagkabulok ng root system. Upang madagdagan ang ani, inirerekumenda na lagyan ng pataba ang lupa na may humus na halo sa lupa.
Maaari mong simulan ang pagtatanim sa tagsibol o taglagas. Ang mga pit para dito ay dapat ihanda nang maaga. Upang gawin ito, maghukay sa kanila ng 2.5 m sa pagitan ng mga bushe at 3.0 m sa pagitan ng mga hilera. Ang lalim ay dapat na hindi bababa sa 80 cm. Una, ang isang layer ng kanal ng mga durog na bato ay ibinuhos, pagkatapos humus halo-halong sa lupa. Sa gitna, naka-install ang isang suporta para sa garter ng puno ng ubas.
Basahin din: Prutas pie na may berry
Bago itanim, ang mga punla ay ibinabad ng halos dalawang araw sa tubig o humate solution upang makabuo ng mga ugat. Pagkatapos nito, ang mga punla ay inilalagay sa isang butas upang ang kanilang itaas na bahagi ay mananatili sa itaas ng lupa. Pagkatapos ay natakpan sila ng lupa at natubigan nang sagana.
Ang mandatory spring at fall pruning ay ginagawa kapag ang halaman ay hindi natutulog. Ang operasyon na ito ay kinakailangan upang mabawasan ang pagkarga sa bush at dagdagan ang ani.
Ang bush ay hugis tulad ng isang fan, nag-iiwan ng 3 hanggang 4 na manggas, na ang bawat isa ay pinutol sa 5 hanggang 6 na mga mata.
Siguraduhing regular na tubig ang halaman.Inirerekumenda na mag-install ng isang sistema ng patubig na pantay-pantay at unti-unting magbibigay sa root system ng kinakailangang kahalumigmigan. Papadaliin din nitong mag-apply ng mga mineral na pataba.
Sa tagsibol, kailangan mong pakainin ang mga bushe ng mga sangkap na naglalaman ng phospho- at potassium upang pasiglahin ang paglago at pag-unlad.
Ang pagmamalts sa lupa ng mirasol, sibuyas, o pinagputulan ng damo ay mananatili sa kahalumigmigan sa lupa at mapoprotektahan ang mga ugat.
Siguraduhing mag-spray ng mga fungicide upang maprotektahan laban sa sakit. Upang maprotektahan laban sa mga insekto at peste, ang halaman ay ginagamot ng mga insekto. Ang Ridomil at Antrakol ay makakatulong nang maayos, at sa bahay maaari kang gumawa ng isang timpla ng Bordeaux.
Ito ay kinakailangan upang alisin ang mga damo at manipis ang mga dahon upang matiyak ang maximum na ilaw ng bungkos. Ito ang magiging susi ng kanilang makatas at matamis na panlasa.
Maaari kang makahanap ng maraming positibong pagsusuri tungkol sa mga "Taifi" na ubas. Umibig ito sa marami hindi lamang dahil sa kamangha-manghang lasa, kamangha-manghang hitsura, ngunit dahil din sa posibilidad na gumawa ng alak mula sa mga ubas. Mahusay na mesa, panghimagas at pinatibay na alak ang nakuha mula sa "Taifi". At ang mga pasas mula dito ay nararapat na isinasaalang-alang na isa sa mga pinakamahusay.
Mga pakinabang mula sa paggamit
Ang isang kagiliw-giliw na tanong ay kung paano nakakaapekto ang katawan ng mga ubas ng tayfi. Halos anumang uri ng ubas ay may mga benepisyo at pinsala, at ang tayfi ay walang kataliwasan.
Ang komposisyon ng bitamina ang pangunahing bagay na kapaki-pakinabang para sa mga ubas na "tayfi", sapagkat ang mga bitamina ay pinakamahusay na hinihigop at na-metabolize, na na-ingest sa pagkain, at hindi sa mga gamot. Naglalaman ang Taifi ng mga bitamina E at K na natutunaw sa taba, natutunaw sa tubig na bitamina B at C, na ang bawat isa ay may mga mapaghimala na katangian.
Ang Vitamin E, o tocopherol, ay itinuturing na isang malakas na antioxidant. Ang pagkonsumo ng tocopherol na may mga ubas ay nagbibigay ng proteksyon laban sa tumor at pinakamainam na paggana ng iba pang mga bahagi ng immune system. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang tocopherol ay kasangkot sa pagpapasigla ng T-lymphocytes at B-lymphocytes na gumagawa ng mga antibodies. Gayundin, ang bitamina na ito ay may positibong epekto sa reproductive system at kinakailangan para sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis.
Ang mga bitamina ng pangkat ng K ay nakikilahok sa proseso ng pamumuo, pagbuo ng buto. Dahil sa kakayahan ng bitamina K na maimpluwensyahan ang calcium metabolism, ang pagkain ng mga pagkain tulad ng mga "tayfi" na ubas ay ang pag-iwas sa osteoporosis, lalo na sa mga climacteric at postmenopausal period. Ang isang antitumor effect ay napagmasdan din at napag-aralan na may kaugnayan sa hepatocellular carcinoma at prostate carcinoma.
Ang pagpapaandar ng mga bitamina B ay magkakaiba. Halimbawa, ang bitamina B12, o cobalamin, ay kasangkot sa hematopoiesis (pagbubuo ng mga cell ng dugo) at sa myelination ng nerve fibers. Kapag gumagamit ng mga bitamina ng grupong ito na may mga ubas at mga derivatives nito, tumutulong kami na maiwasan ang B12-deficit anemia, normal na paghahatid ng mga nerve impulses.
Ang epekto ng immunomodulatory ng mga tayfi na ubas ay dahil sa pagkakaroon ng bitamina C dito, na nag-aambag din sa sapat na pagbabagong-buhay ng tisyu. Ang parehong bitamina ay may isang epekto ng angioprotective, na pumipigil sa pagpapaunlad ng mga pagbabago sa atherosclerotic sa vascular wall.
Posibleng pinsala sa katawan?
Ang "taifi", tulad ng anumang produkto ng pagkain, ay may mga dehado at kontraindiksyon para magamit:
- Hindi inirerekumenda na kainin ito habang nagpapakain - mayroon itong isang nagbabawal na epekto sa proseso ng paggagatas.
- Ang "Taifi" ay nagtataguyod ng pagtatago ng gastric juice, samakatuwid hindi ito dapat gamitin ng mga taong may mataas na kaasiman, naitatag na gastritis o gastric ulser at duodenal ulser.
- Maaari itong maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, kaya ang mga taong may kasaysayan ng mga alerdyi ay dapat maging maingat.
- Ang anumang pagkakaiba-iba ng ubas ay dapat kainin nang may maingat na pangangalaga ng mga taong nasuri na may diyabetes.
Para sa mga nasa hustong gulang na kalalakihan at kababaihan
Ang mga ubas (lalo na sa mga binhi) ay mahalaga para sa kalusugan ng kababaihan: naglalaman sila ng mga sangkap na maaaring hadlangan ang pagbuo ng mga bukol at pag-unlad ng mga kanser sa suso at may isang ina.
Pinoprotektahan ng prutas na ito ang masiglang sunbathers mula sa nakakapinsalang epekto ng araw.
Tumutulong din sa mga kababaihan na may migraines: Upang maiwasan ang nakakapanghina ng pananakit ng ulo, simulan ang iyong umaga sa isang baso ng sariwang kinatas na juice.
Para sa mga kalalakihan, ang mga ubas ay nagdaragdag ng lakas. Ayon sa mga siyentipikong India, ginagamot pa nito ang kawalan ng lalaki.
Upang kumpirmahin ang palagay na ito, isinagawa ang mga panayam sa isang pangkat ng mga boluntaryo na nakakaranas ng mga problemang ito. Ang mga resulta ng mga obserbasyon ay nakumpirma na ang teorya na inilagay ay totoo.
Komposisyon ng kemikal, nilalaman ng calorie bawat 100 g, halaga ng nutrisyon, glycemic index
bitamina (pangkat B, ngunit mayroon ding ascorbic acid);
asukal (higit sa lahat - glucose);
mga organikong acid (hal. sitriko, malic);
Ang glycemic index (isang tagapagpahiwatig ng rate ng pagtaas ng dami ng glucose sa katawan pagkatapos ubusin ang isang produkto) para sa mga ubas ay mula 45 hanggang 55 na yunit.
Ang GI ay mataas, mababa at katamtaman. Ang aming mga ubas ay kasama sa "panggitnang pangkat".
Nutritional halaga ng 100 g ng produkto - 15.4 g ng mga carbohydrates, 0.6 g ng mga protina at taba bawat isa, pandiyeta hibla - 1.6 g.
Para sa mga bata
Ang mga Pediatrician ay hindi pinagkaitan ang mga bata ng pagkakataong tangkilikin ang masarap na pagkain. Naniniwala ang mga doktor na ang isang bata ay nangangailangan ng pinakasariwang mga ubas at pasas, dahil sila ay puno ng kaltsyum, na kinakailangan para sa paglaki ng buto.
Bilang isang mataas na calorie na pagkain, ang mga ubas ay tumutulong sa mahina na mga bata na makakuha ng timbang at palakasin ang immune system.
Sa tulong nito, maaari mong linisin ang katawan ng iba't ibang mga nakakapinsalang sangkap, at kung ang bata ay naghihirap mula sa pagkadumi, malulutas ang problemang ito. Hindi mo ito magagamit sa mga produkto ng pagawaan ng gatas at malambot na inumin, upang hindi makapukaw ng marahas na reaksyon sa katawan ng bata.
Mga rekomendasyon para magamit
Ngayon alam mo kung ang ubas ay mabuti para sa mga buntis na kababaihan, bata, kalalakihan at kababaihan, kung saan ang isa ay mas kapaki-pakinabang - madilim o ilaw, alam mo ang mga potensyal na panganib ng prutas. Ilan ang mga ubas na maaari mong kainin nang sabay-sabay?
Isaalang-alang ng mga nutrisyonista ang isang 100-gramo na paghahatid sa isang araw na kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Inirerekumenda na kainin ito kasama ang mga binhi at balat.
Ang mga buto ay may isang malaking supply ng iba't ibang mga langis at bitamina na nag-aambag sa pagpapabata. Tumutulong ang alisan ng balat upang matanggal ang katawan ng mga lason.
Ang oras ng pagkain ng mga berry ay dapat isaalang-alang ng mga taong nakikipaglaban sa sobrang timbang.
Mahusay na kumain ng mga ubas nang hiwalay mula sa iba pang mga pinggan. Kung hinahain ito sa pagtatapos ng isang nakabubusog na pagkain, ang lahat ng mga calorie nito ay mapupunta sa baywang. Ang isang tao ay magsisimulang tumaba nang literal sa harap ng ating mga mata.
Ang problemang ito ay maaaring mangyari kapag kumakain ng mga berry sa gabi. Mahalaga na ang 3-4 na oras ay mananatili bago matulog, kung gayon ang produkto ay hindi mag-iiwan ng "mga karagdagang akumulasyon" sa katawan.
Pag-uudyok ng pagbuburo, nakakagambala sa normal na pagtulog.
Sa pagluluto
Ang prutas na ito ay nagbigay sa isang tao ng maraming mga produkto. Ginagamit ang mga ito para sa pagkain at para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan: juice, alak, pasas, suka. Maraming iba't ibang mga pinggan ang inihanda kasama niya, kabilang ang para sa isang maligaya na mesa, mga buffet.
Narito ang isang resipe ng fruit salad. Para sa kanya, ang malalaking ubas ay pinutol sa mga halves, ang mga tangerine ay pinagsunod-sunod sa mga hiwa, ang mga peeled na mansanas ay pinutol sa manipis na mga hiwa.
Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, ilagay sa isang mangkok ng salad at ibuhos na may kulay-gatas.
Para sa charlotte na may mga ubas, Kishmish ang ginagamit. Paghaluin ang kuwarta sa isang panghalo (2 itlog, 150 g bawat harina at asukal, suka ng mansanas, soda, kanela, nutmeg).
Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa handa na form, ikalat ang Kishmish dito, pagkatapos ay ibuhos ang natitirang kuwarta. Maghurno para sa isang oras sa oven.
Ang sopas ng prutas na katas ay inihanda gamit ang isang blender. Talunin ang 3 tasa ng sariwang strawberry, kalahating baso ng mga puting ubas, 1 kutsara.natural na yogurt, isang ikatlo ng isang basong asukal.
Ang nagresultang katas ay inalis sa loob ng dalawang oras sa ref. Bago ihain, ibuhos ang isang kutsarita ng langis ng oliba sa bawat bahagi, iwisik ang itim na paminta, maglagay ng ilang hiwa ng magagandang tinadtad na mga strawberry.
Pagpapayat
Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman ng prutas na ito, aktibong ginagamit ito sa mga pagdidiyeta sa pagbaba ng timbang. Ang pangunahing bagay ay upang makahanap ng isang naaangkop na iba't ibang mababang calorie, karaniwang puting ubas.
Narito ang isang tatlong-araw na mono diet:
- Ika-1 araw - kumain ng 0.5 kg ng mga ubas, nahahati sa 6 na servings at hugasan ng herbal tea;
- Ika-2 araw - 1.5 kg ng mga berry at tsaa;
- Ika-3 araw - 2 kg ng mga berry at tsaa.
Bakit pumili ng mga ubas ang mga eksperto?
Una, ito ay isang mahusay na antidepressant, at ang pangangailangan na ibalik ang kapayapaan ng isip, upang makakuha ng kumpiyansa sa sarili ay nararanasan ng lahat ng mga taong "nawawalan ng timbang".
Pangalawa, ang berry na ito ay naglalaman ng isang hormon na kasangkot sa pagsunog ng taba. Pangatlo, mabisang sinisira ng prutas ang mga lason, pinapalaya ang mga panloob na organo mula sa kanila.
Matagal nang ginagamit ng tradisyunal na gamot ang mga ubas upang gamutin ang mga sakit:
- isang sabaw ng mga tuyong berry, na pupunan ng sibuyas juice, ay ginagamit para sa brongkitis;
- pulbos mula sa mga tuyong dahon - sa panahon ng pagdurugo ng may isang ina;
- para sa periodontal disease, ang homemade toothpaste ay inihanda mula sa mga ground buto at camphor;
- sa kaso ng gota, ayon sa isang espesyal na "iskedyul", uminom sila ng juice, isang pagbubuhos ng mga dahon ng ubas;
- ginagamot ang juice para sa atherosclerosis - umiinom sila ng tatlong baso sa isang araw (nagsisimula sa paggamot na may isang baso at unti-unting nadaragdagan ang dosis);
- ang namamagang lalamunan ay ginagamot ng isang sabaw ng mga tuyong dahon - banlaw 3-4 beses sa isang araw;
- pagalingin ang purulent na sugat na may pulbos mula sa mga tuyong dahon.
Ang isang hindi pangkaraniwang resipe ay ginagamit upang gamutin ang mga bato at ihi. Ang mga pasas ay pinalamanan ng mga itim na peppercorn. Kumain ng 5-6 ng mga pasas na ito ng tatlong beses sa isang araw. Ang tagal ng paggamot ay 10 araw.
Upang gamutin ang isang matagal na ubo, kumuha ng 100 g ng mga pasas, ibuhos ang isang basong tubig, pakuluan sa mababang init sa loob ng limang minuto. Wring out. Ang isang kutsarita ng lemon juice ay idinagdag sa nagresultang sabaw. Sa araw, kailangan mong uminom ng kalahating baso ng gamot na ito nang maraming beses.
Upang palakasin ang kalamnan ng puso, isang pagbubuhos ay inihanda mula sa mga dahon ng halaman na ito. Sila (pagkatapos ng pagputol) punan ang isang tatlong-litro garapon, magdagdag ng tubig dito, igiit para sa 4 na araw.
Ang lunas ay makakatulong kung inumin mo ito sa kalahati ng baso bago kumain ng tatlong beses sa araw.
Pagpapayat
Ika-1 araw - kumain ng 0.5 kg ng mga ubas, nahahati sa 6 na servings at hugasan ng herbal tea;
Ika-2 araw - 1.5 kg ng mga berry at tsaa;
Ika-3 araw - 2 kg ng mga berry at tsaa.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindiksyon ng nektarine ay tinalakay nang detalyado sa publication na ito.
Alam mo ba kung paano nakakapinsala ang kahel at kanino? Hanapin ang sagot sa tanong sa aming materyal.
Mga patakaran sa agrikultura
Ito ay, sa prinsipyo, madaling palaguin ang iba't ibang Taifi Pink - ang ubas na ito ay hindi mapagpanggap. Ang tanging bagay na kailangan ng isang puno ng ubas para sa normal na pag-unlad ay isang angkop na klima. Dahil sa mababang paglaban ng hamog na nagyelo ng pagkakaiba-iba, ang pag-ibig ng araw at mahabang panahon na lumalagong, ang mga ubas ng Taifi ay hindi inirerekomenda na lumaki sa mga mapagtimpi na klima.
Landing
Ang mga pinagputulan ng pagkakaiba-iba ng Taifi Pink ay nakikilala sa pamamagitan ng malakas na paglago at mahusay na rate ng kaligtasan. Karaniwan walang mga problema sa pagtatanim ng iba't-ibang ito. Para sa mga ubas, inirerekumenda na pumili ng isang lagay ng lupa sa timog o timog-kanluran na bahagi, ilagay ang puno ng ubas malapit sa dingding ng bahay, pag-outbuilding, capital na bakod.
Ang distansya sa pagitan ng mga katabing bushes ay dapat na hindi bababa sa tatlong metro - dapat mong isaalang-alang ang mataas na taas ng mga bushe at ang kanilang pagkalat. Ang mga butas sa pagtatanim ay maaaring ihanda anim na buwan bago itanim, o hindi bababa sa isang pares ng mga linggo. Ang lalim ng butas ay dapat na hindi bababa sa 50 cm, at ang lapad nito ay dapat na halos 60 cm.
Ang ilalim ng hukay ng pagtatanim ay may linya ng materyal na paagusan, at isang layer ng buhangin ng ilog ang ibinuhos sa itaas. Ang nakuha na lupa ay dapat na ihalo sa mga pataba.Para sa mga ubas ng Taifi, hindi kinakailangan ang maraming pataba, sapat na ang isang balde ng humus at isang litro ng kahoy na abo.
Pagkatapos ng ilang linggo, ang mga pataba ay siksik, at maaari kang magsimulang magtanim. Inirerekumenda na ibabad ang mga pinagputulan sa tubig o sa isang stimulator ng paglago sa loob ng ilang araw. Kaagad pagkatapos ng pagtatanim, kinakailangang mag-install ng suporta malapit sa paggupit, dahil ang puno ng ubas ng ubas na ito ay napakataas.
Kung ikukumpara sa mga lokal na barayti, ang silangang Taifi ay mas kapritsoso at hinihingi, kaya't kailangan mong alagaan ito nang medyo naiiba:
- Ang pagkakaiba-iba ay lubhang mahilig sa tubig (kahit na kinukunsinti nito ang mga panahon ng pagkauhaw nang normal), kaya't ang puno ng ubas ay dapat na madalas na natubigan. Ito ay pinaka-maginhawa upang magamit ang mga espesyal na drip irrigation system para sa patubig. Kung walang mga naturang sistema, ang mga ubas ay natubigan sa ugat. Ang pagtutubig ay lalong mahalaga bago ang pamumulaklak at kaagad pagkatapos ng pamumulaklak.
- Hindi mo kailangang pakainin ang Typy Pink nang madalas. Sa taglagas, maaari mong gamitin ang organikong bagay sa anyo ng pag-aabono, humus, kahoy na abo, dumi ng baka o dumi ng ibon. Sa panahon ng tag-init, ang pagkakaiba-iba ay tumutugon nang maayos sa pagpapabunga ng potasa-posporus, na ginaganap pagkatapos ng pamumulaklak ng puno ng ubas.
- Ang lupa sa paligid ng puno ng ubas ay dapat palaging maluwag. Ang gawain ng grower ay maaaring makabuluhang mapadali ang malts. Pinoprotektahan ng organikong malts ang lupa mula sa pagkatuyo at sabay na pataba ang lupa.
- Ang Pruning Taifi Pink ay maaaring gawin sa tagsibol o taglagas kapag ang puno ng ubas ay hindi natutulog. Inirerekomenda ang fan pruning para sa iba't ibang ito. Kailangan mong i-trim ito sa tatlo o apat na manggas ayon sa prinsipyo ng daluyan na pag-trim (nag-iiwan ng 5-6 na mga buds sa bawat shoot). Upang madagdagan ang ani, maaari mong subukan ang mahabang pruning na may 7-8 buds. Ang mga malalaking ubas ay hindi pinahihintulutan ang labis na pagkapagod, samakatuwid ang rationing sa kasong ito ay may mahalagang papel.
- Dahil sa pagtatapon ng Taifi sa sakit, ang pag-iwas sa paggamot ng ubas ay kailangang isagawa nang maraming beses bawat panahon. Ang mga bushes ay dapat na sprayed bago pamumulaklak at kaagad pagkatapos ng pagtatapos ng pamumulaklak. Lalo na madalas ang mga ubas na ito ay apektado ng mga impeksyong fungal, kaya't ang paggamit ng mga insecticide ay pautos.
Paano pumili ng mabuti at suriin ang kalidad nito
Upang pahalagahan ang lasa ng isang produkto, siyempre, kailangan mong subukan ito. Ngunit ito ay nasa bahay. At ano ang dapat gawin sa tindahan?
Tingnan na ang bungkos ay buo, ang mga berry ay siksik, makintab. Dapat mayroong napakakaunting kahalumigmigan sa kanila - mga patak lamang ng paghalay ang nabuo dahil sa pagkakaiba ng temperatura sa ref kung saan sila nakaimbak at sa counter kung saan ipinagbibili ang mga ito.
Dapat walang mga dents, dumidilim, plaka. Ang isang tanda ng pagiging bago ay ang berdeng kulay ng mga tangkay.
Sa mga tuntunin ng pagkahinog, ang bakas ay ito: ang mga itim na barayti ay hindi maaaring magkaroon ng isang pahiwatig ng isang berdeng kulay, ang mga berry ng berdeng mga varieties ay dapat na madilaw-dilaw, transparent.
Huwag matukso na bumili ng isang bungkos ng ubas sa taglamig mula sa mga tray sa kalye: maaari itong maging kagat ng hamog na nagyelo, ngunit magiging maganda ito, ngunit medyo hindi pangkaraniwan, tulad ng isang pekeng - matte, opaque.
Sa bahay, lumalabas na ito ay talagang isang "dummy" - walang lasa, nang walang samyo.
Mga Patotoo
Andrey, rehiyon ng Rostov
Ang Pink Taifi ang pinakapaboritong iba't ibang ubas. Mula sa taon hanggang taon ay nalulugod ito sa mahusay na pag-aani. Masarap ito, malaki ang mga kumpol, maganda. Ang pagkakaiba-iba ng kulay ay nag-iiba mula taon hanggang taon. Ang mga berry ng asukal ay nakakakuha ng higit pa kung sila ay tinanggal sa paglaon. Hindi sila crumple o mabulok, ang mga ito ay hugis-itlog, at ang bungkos ay maluwag.
Ang Tifi pink ay napakapopular sa amin. Ito ay lumaki ng maraming mga winegrower. Ang aking mga berry ay bilog, conical cluster, pinalawak sa tuktok. Ang mga pag-ilid sa gilid ay mahusay na binuo. Ang lasa ay nakasalalay sa lugar ng paglilinang, ang astringency ay maaaring naroroon. Ang pulp ay crispy.
Alexey, rehiyon ng Rostov
Tatlong taong gulang na bush, nakatanim na may pinagputulan. Ang unang hindi pininturang pagbibigay ng senyas ay nagsimula noong huling tag-init. Ngayon, ang mga unang berry ay nagsimulang kainin pagkatapos ng Agosto 20, sa simula ng Setyembre, ang asukal ay nakakuha ng maayos. Ang pulp ay malutong, matatag.
Ang aking mga palumpong ay higit sa 40 taong gulang. Mayroong dalawa sa kanila, lumalaki sa bakuran sa isang pergola.Sinasaklaw ko sila para sa taglamig. Ang mga bungkos ay nag-hang hanggang sa hamog na nagyelo, ang berry ay hindi pumutok. Inimbak ko ang ani sa basement, maaari itong magsinungaling hanggang sa tagsibol, ngunit kinain natin lahat nang mas maaga. Sinubukan kong gumawa ng alak dito, nagustuhan ko ang resulta.
Para sa mga babaeng buntis at nagpapasuso
Kapag tinanong kung kailangan ng ubas sa panahon ng pagbubuntis at mga ina ng pag-aalaga, ano ang mga pakinabang nito, magkakaiba ang sagot ng mga doktor.
Walang tumatanggi na ang prutas na ito ay isang kamalig ng mga bitamina at iba pang mahahalagang sangkap, at samakatuwid ay maaaring kailanganin sila ng isang babaeng may isang bata. Ngunit may mga pagdududa.
Kaya't sa panahon ng pagbubuntis ito ay ang bentahe lamang ng mga ubas, hindi mo kailangang maghanap ng mga prutas na hindi sa taglagas, ngunit, halimbawa, sa taglamig o tagsibol - isang paboritong produkto na puno ng "kimika" para sa mas mahusay na pangangalaga ay maaaring humantong sa pagkalason.
Ang mga ina ng nars ay hindi kailangang ubusin ang mga ubas dahil sa panganib na maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa sanggol. Lalo na ang kulay rosas na hitsura ay kahila-hilakbot sa paggalang na ito.
Pangangalaga sa labas
Ang parehong mga batang punla at mga halaman ng ubas na may sapat na gulang ay nangangailangan ng regular na pagpapanatili. Binubuo ito sa pagtutubig, pagpapakain at pruning.
Ang pangangalaga ay lalong mahalaga para sa mga batang ubas sa unang dalawang taon.
Kinakailangan din upang maihanda nang maayos ang halaman para sa taglamig.
Pagdidilig at pagpapakain
Pinahihintulutan ng Taifi ang isang maikling tagtuyot at hindi nangangailangan ng madalas na pagtutubig, ngunit sa panahon ng pamumulaklak at sa panahon ng pagbuo ng mga berry ito ay lubhang kinakailangan. Gayundin, sa kawalan ng pag-ulan ng taglagas, kinakailangan na gumawa ng masaganang pagtutubig sa Oktubre.
Inirerekumenda na regular na tubig ang mga batang punla, habang ang lupa ay natuyo, hanggang sa mag-ugat. Para sa patubig, gumamit ng naayos na tubig sa temperatura ng kuwarto.
Ang nangungunang pagbibihis ay inilapat sa unang bahagi ng tagsibol, tag-init at taglagas. Ang mga organikong pataba ay dapat na ilapat sa taglagas, at mga mineral na pataba - sa tagsibol at tag-init.
Mahalaga! Ang pataba ay dapat na mailapat bilang isang nangungunang dressing para sa mga ubas nang maingat. Kinakailangan na mahigpit na obserbahan ang mga sukat at gamitin lamang ang nabubulok na pataba. Bakit ganun Ang dahilan ay nasa panganib ng mga pagkasunog ng ugat.
Hugis at pruning
Ang taunang pruning ay mahalaga para sa isang malusog na halaman at isang mabuting pag-aani. Ang pagkakaiba-iba ng Taifi ay bihirang lumaki sa mga patayong suporta, mas madalas na ang mga shoot ay nakadirekta nang pahalang.