Ang pagkakaiba-iba ng peras na Beurre Bosc, na naka-zon para sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russia, ay itinuturing na isa sa pinakamatanda. Ito ay pinalaki sa Pransya noong ika-18 siglo, bilang pagkakaiba-iba ng isang mas matandang hinalinhan. Ang pangalan ay ibinigay bilang parangal sa biologist ng siyentipikong Pranses na si Louis-Augustin Bosc d'Antique. Ngayon ang pagkakaiba-iba ay lumago sa buong mundo, at sa Russia ito ay nasa pagsubok ng estado mula pa noong 1947. Mayroong iba pang mga karaniwang ginagamit na pangalan: Bere Apremon at Bere Alexander, at para sa hugis ng prutas, ang pagkakaiba-iba ay minsang tinatawag na Bottle o Bere Royal pear.
Anong uri ng peras ang pagmamay-ari nito?
Ang Bere Bosc ay kabilang sa pagkakaiba-iba ng taglagas ng taglagas, ang mga prutas ay nagsisimulang umahin sa kalagitnaan ng Setyembre. Hindi iba-iba lumalaban sa hamog na nagyelo, masigla at thermophilic... Uri ng talahanayan na inilaan para sa sariwang pagkonsumo.
Kasama rin sa mga pagkakaiba-iba ng taglagas ang Karataevskaya, Vernaya, Kupava, Lesnaya Krasavitsa at Moskvichka.
Pinakamainam na lumalaking kondisyon
Ang pagkakaiba-iba ay mainit at mapagmahal sa kahalumigmigan. Ang root system ng Bere Bosk ay lalalim, kaya't ang distansya sa tubig sa lupa ay dapat na 2-2.5 m. Ang mga mabibigat at naubos na mga lupa ay hindi angkop. Ang peras ay pinakamahusay na lumalaki sa maluwag, magaan na mga lupa na mainam para sa tubig at hangin.
Ang mga mabababang lugar, kung saan ang ulan at natutunaw na tubig na natigil sa mahabang panahon, ay hindi angkop para sa mga pir ng Bere Bosk. Ang site ay dapat na naiilawan ng sikat ng araw. Kung ito ay protektado mula sa hilagang hangin at matatagpuan sa timog (timog-kanluran) na bahagi ng halamanan, kung gayon ang mga punla ay magiging maganda ang pakiramdam.
Kasaysayan ng pag-aanak at rehiyon ng pag-aanak
Ito ay isang matagal nang pagkakaiba-iba ng Pransya na nagsimula pa mula sa pagtatapos ng ika-18 siglo. Nakuha ito sa pamamagitan ng paghahasik ng isang hindi kilalang species ng mga binhi sa isang lugar na tinawag Apremont sa France.
Ang pagkakaiba-iba ay nakakuha ng pangalan nito bilang parangal sa dalubhasang pomologist na Bosc. Bilang karagdagan sa opisyal na pangalan, ang iba't ay tinatawag din Botelya, Bere Alexander, Bere, Bere Apremon.
Laganap ang pagkakaiba-iba sa Russia sa North Caucasus at sa Teritoryo ng Krasnodar. Sikat din sa mga dating bansa ng CIS tulad ng Moldova, Belarus, Ukraine, atbp.
Sa gitnang Russia, ang Lyubimitsa Yakovleva, Kosmicheskaya, Osennyaya Yakovleva, Sa memorya ng Yakovlev at Limonka ay masarap sa pakiramdam.
Mga Patotoo
Natasha, Moscow: Matagal na nating pinapalago ang ganitong uri ng peras. Sa una ay nabigo sila sa kanyang mababang prutas, ngunit pagkatapos ay nagsimula siyang galakin kami ng isang malaki at matatag na pag-aani. Ang puno ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ikaw lamang ang dapat magpainit para sa taglamig. Ang mga peras mismo ay napaka makatas at masarap.
Oleg, Volzhsky: Mahal ko si Bere Giffard. Maraming prutas, lahat sila ay napakatamis, lalo na't mahal sila ng aking mga apo. Ang nakakalungkot lamang ay ang buhay ng istante ay napakaikli. Hindi makayanan ng buong pamilya ang ani, kailangan naming ipamahagi ito sa mga kaibigan.
Valeria, Podolsk: Ang peras na ito ay itinanim sa aming hardin ng aking lola. Mula sa isang murang edad naaalala ko ang kaaya-aya lasa ng prutas, palagi kong kinakain ito ng parehong pisngi. Sa ngayon, ang puno ay matanda na, malinaw na nakaligtas sa mga huling taon, ang dami ng pag-aani na partikular na nabawasan. Ngunit bumili na ako ng maraming mga punla at plano na itanim ang mga ito sa aking site - Masyado kong nagustuhan ang iba't ibang ito.
Paglalarawan ng iba't ibang Bere Bosk
Ang puno ng iba't-ibang ito mabilis na lumalagong. Sa mabuting pangangalaga umabot sa mataas na paglago sa isang maikling panahon.
Ang korona, na may sukat, ay mayroon ding iregular na hugis, nangangailangan ng regular na pruning. Ang mga sanga ng genikulado ay hindi naiiba sa density at sa paglipas ng panahon ay bumubuo ng isang malaking korona ng isang hugis na pyramidal.
Ang bark sa mga shoot ay kayumanggi na may isang kulay-abo na pamumulaklak. Mga shoot ng daluyan ng kapal na may mga buds na pinindot sa kanila. Maraming lentil at maliit ang laki nito.
Ang mga dahon ay madilim na berde ang kulay, hugis-itlog at may isang katangian na makintab na ningning. Ang kapal ng mga dahon ng talim ay average, ang mga gilid ay makinis, solid, ang mga tip ay bahagyang pinahaba. Ang mga petioles ay hindi mahaba, sa average na tungkol sa 1 cm.
Ang mga bulaklak ay malaki, ang mga petals ay hugis-itlog, medyo pahaba. Sa mga inflorescence mula 10 hanggang 20 mga bulaklak.
Ang puno ay namumulaklak nang huli sa tagsibol upang maiwasan ang banta ng pagyeyelo.
Ang pagkakaiba-iba ay may mga prutas napakalaking sukat, ang average na timbang na kung saan ay 180 g, at ang maximum na timbang ay maaaring umabot ng hanggang sa 250 g.
Ang hugis ng prutas ay mula sa simpleng pahaba hanggang sa hugis bote. Bukod dito, kahit na ang mga prutas ng isang puno ay maaaring magkakaiba ng paningin.
NAKAKATULONG: Ang pangalang "Botelya" na iba't-ibang natanggap para sa ilang pagkakatulad ng prutas na may hugis ng bote.
Ang alisan ng balat ng peras na Bere Bosk ay napaka payat, magaspang, at sa simula ng pagkahinog nakakakuha ito ng isang "kalawangin" na kulay. Sa panahon ng pag-iimbak, ang mga prutas ay binabago ang kulay sa ginintuang-tanso.
Ang peduncle ay hubog, mahaba at malakas. Ang funnel ay halos hindi nakikita. Ang mga binhi ay maliit, sa isang bombilya na pugad.
Tag-araw
Ang pear garden ng maraming mga hardinero ay may kasamang mga pagkakaiba-iba ng tag-init ng grupo ng Bere. Ang bawat pagkakaiba-iba ng tag-init ay may sariling paglalarawan. Isaalang-alang ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng peras sa pangkat na ito, na namumunga sa mga buwan ng tag-init.
Williams
Ito ay isang katamtamang sukat na pagkakaiba-iba na may malawak na lebadura, asymmetrical na korona. Kadalasan ang korona ay may isang bilugan na pyramidal o malawak na hugis ng pyramidal. Mabilis na tumutubo ang mga batang puno. Gayunpaman, ang kanilang rate ng paglago ay nagpapabagal sa edad na 10-12 taon.
Masaganang prutas. Ang mga prutas ay may timbang na 170 g. Sa wastong pangangalaga, maaari silang umabot sa 200 g ang bigat. Ang mga peras ay pahaba sa hugis. Bahagya ang kanilang ibabaw. Ang balat ay manipis, napaka mabango at may isang makintab na ningning.
Paboritong si Clapp
Ang pagkakaiba-iba ay kilala sa halos 150 taon. Ito ay isang hybrid na nakuha ng mga Amerikanong breeders na si Tadeusz Klapp. Ang Williams at Forest Beauty ay tinawid upang makuha ang pagkakaiba-iba. Bumubuo ng masarap at malalaking prutas.
Mga Katangian
Ang isang batang puno ay nagsisimulang mamunga sa edad na 6-8 pagkatapos ng pagtatanim. Ipinamamahagi lamang ng stock ng binhi o ng mga punla ng mga nakararaming nalinang na pagkakaiba-iba.
17-18 taong gulang na puno ang nag-aani 80-100 c / ha, 30 taong gulang na puno - hanggang sa 180 c / ha.
Ang mataas na ani ay ipinakita ng naturang mga pagkakaiba-iba ng peras: Orlovskaya Krasavitsa, Gera, Rogneda, Skazochnaya at Memory Zhegalov.
Nagsisimula ang buong pagkahinog ng prutas sa kalagitnaan ng Setyembre mula ika-5 hanggang ika-15.
Ang mga prutas ay hinog na hindi pantay, ngunit maaari silang mag-hang sa mga sanga ng mahabang panahon nang hindi gumuho kahit sa malakas na hangin.
Pansin: Ang pangunahing kawalan ng iba't-ibang ito ay ang napakababang paglaban ng hamog na nagyelo.
Ang mga puno ay medyo ligtas mula sa hamog na nagyelo lamang sa Teritoryo ng Krasnodar o sa baybayin ng Itim na Dagat... Sa ibang mga rehiyon, nagyeyelong temperatura sa loob 28-30 degree ay maaaring sirain ang isang puno hanggang sa mga ugat.
Sina Elena, Nika, Carmen, Nadyadnaya Efimova at Dessertnaya Rossoshanskaya ay nagpapakita ng mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo.
Ayon sa mga tagapagpahiwatig na ito, ang pagkakaiba-iba ng Bere Bosk ay sa pinaka hindi taglamig-matigas na mga pagkakaiba-iba ng mga peras. Gayundin, ang isang puno ng iba't ibang ito ay sinusunod mahinang pagpapaubaya ng tagtuyot. Ang transportability at pag-iimbak ng mga prutas ay mabuti.
Ngunit sa mahabang paglagi sa isang ref, ang mga prutas ay nawala ang kanilang kaaya-ayang lasa, ang sapal mula sa malambot ay nagiging tuyo at malutong.
Libreng polinasyon... Para sa pinakamahusay na resulta ng set ng prutas sa site o, sa matinding kaso, sa kalapit na lugar, kailangan mong magkaroon ng mga iba't-ibang uri ng pollinator.
Ang mga ito ay itinuturing na pinakamahusay na mga pollinator para sa iba't ibang ito: Bere Napoleon, Williams, Bere Ardanpon, Bon Louise.
Ang puno bilang isang buo ay hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon at komposisyon ng lupa.
Lumalaki nang maayos at namumunga sa magaan na mabuhanging lupa.
Makatas at matamis na lasa ang prutas ay tinatayang sa 4.8 puntos sa isang limang sukat na sukat.
Ang peras ay may isang napaka-pinong creamy pulp na may kaaya-aya na pare-pareho ng natutunaw.
Kasalukuyan mga almond note at isang katangian na mabango na aroma.
Sanggunian: Ang pagkakaiba-iba ng Bere Bosk ay paulit-ulit na lumahok sa gawain sa pag-aanak at ang batayan ng maraming mga kultivar. Sa 20 mga pagkakaiba-iba ng subsidiary, 7 ang na-zoned: Bergamot, Svarog, Tikhonovka, Verbena, Chernomorskaya Yantarnaya.
Ang kemikal na komposisyon ng prutas:
Istraktura | numero |
Asukal | 9,0% |
Ascorbic acid | 4.6 mg / 100 g |
Tuyong bagay | 14,7% |
Mga Acid | 0,2% |
Panahon ng pag-aangat
Ang ani ay ripens sa Setyembre. Kapansin-pansin na ang pagkahinog ng mga peras ay hindi pantay, at hindi lamang ang laki, kundi pati na rin ang hugis ng prutas sa isang puno ay maaaring magkakaiba sa bawat isa.
Basahin ang susunod: Apricot Khabarovskiy iba't ibang mga pagsusuri sa larawan ng larawan
Alam mo ba? Ayon sa seksyong "Big Food" ng Guinness Book, ang peras na lumalabag sa record ay lumago sa South Wales: noong 1979, isang prutas na tumimbang ng 1405 g ang naitala.
Tulad ng lahat ng huli na pagkakaiba-iba ng mga peras, ang Bere Bosk ay ganap na ripens lamang sa ikalawang kalahati ng Setyembre at unang bahagi ng Oktubre. Ang mga ito ay nakaimbak ng halos isa at kalahating hanggang dalawang buwan, ang kanilang kaligtasan ay nakasalalay sa mga kondisyon: mas malamig ang silid, mas mataas ang kalidad ng pagpapanatili ng mga prutas. Kung ang prutas ay nakaimbak ng mas mahaba kaysa sa dalawang buwan, mawawala ang lasa nito. Kinaya nila ng maayos ang transportasyon.
Ang ani ay ripens sa Setyembre. Kapansin-pansin na ang pagkahinog ng mga peras ay hindi pantay, at hindi lamang ang laki, kundi pati na rin ang hugis ng prutas sa isang puno ay maaaring magkakaiba sa bawat isa.
Larawan
Nagtatanim at aalis
Ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng mga punla ay taglagas. Kung nais mo, maaari kang magtanim ng isang batang puno sa tagsibol, ngunit may karanasan sa mga hardinero mas gusto ang taglagas.
Ang peras ay isang halaman na thermophilic at gusto ang araw. Samakatuwid, ang landing site ay dapat na mahusay na naiilawan at protektado mula sa hangin.
Ang lupa ay dapat na mabuhangin-itim na lupa. Kung wala, kung gayon ang isang tiyak na halaga ng itim na lupa ay dapat idagdag sa hukay sa panahon ng pagtatanim.
Kung ang punla ay hindi nag-iisa o may iba pang mga pananim na prutas sa malapit, kung gayon ang distansya sa pagitan ng mga kalapit na puno ay dapat isaalang-alang, ito hindi dapat mas mababa sa 5 metro.
Ang Pear Bere Bosc ay isang napakataas na puno at may ari-arian lumakas nang husto sa taas at lapad, samakatuwid, kailangan niyang magbigay ng sapat na puwang.
Ang landing pit ay ginawa tungkol sa isang metro sa diameter at 60-70 cm ang lalim. Ngunit ang ilang mga bihasang hardinero ay pinapayuhan na gawin din ang lalim ng butas. hindi mas mababa sa 1 metro.
Ang paghahanda ng hukay ay dapat gawin dalawang linggo bago itanim.
Pansin: Kung ang peras na Bere Bosk ay nakatanim hindi sa taglagas o tagsibol, kung gayon ang punla ay kinakailangang kasama ng isang malaking bukol ng lupa mula sa dating lugar.
Ang itim na lupa ay inilalagay sa ilalim ng hukay, at ang napiling lupa ay lubusang halo-halong mga organikong pataba. Pagkatapos ang isang tambak ay ginawa sa hukay mula sa nakahandang lupa at isang punla ang inilalagay dito.
Ang mga ugat sa mga gilid ay dapat na ituwid. Sa tabi ng puno, kailangan mong magmaneho sa isang istaka at itali ito sa puno ng kahoy. Pagkatapos nito, takpan ang lahat ng lupa at marahan itong ayusin.
Ang isang maliit na maluwag na roller ay dapat gawin sa paligid ng puno upang mapanatili ang tubig kapag nagdidilig at pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ng dalawang balde ng tubig. Budburan ang natapon na lupa na may malts.
Sanggunian: Ang pangunahing kondisyon ay masaganang pagtutubig, dahil ang Bere Bosk ay hindi pinahihintulutan ang pagkauhaw.
Isinasagawa ang pangangalaga sa nakatanim na puno sa mahusay na pagtutubig 4 beses sa isang buwan. Pagkatapos ay natubigan ang puno tatlong beses sa isang panahon, ngunit sagana.
Hindi nagkakahalaga ng paggamit ng tubig mula sa isang balon o balon para sa patubig; ang tubig mula sa isang bariles o lalagyan ng hardin ay mas angkop para sa hangaring ito.
Kailangan mong patabain ang puno depende sa kahirapan ng lupa. Kung may mga makapal na nettle o burdock sa malapit, kung gayon ang lupa ay medyo mayabong at praktikal na hindi nangangailangan ng pagpapakain.
Sa ibang kaso ang pataba ay dapat na ilapat kasama ng pagtutubig ng tatlong beses sa isang taon. Karaniwan, ang mga pataba na ito ay binubuo ng urea, superphosphate, organikong bagay at potasa.
Ang Bere Bosc ay isang ligaw na lumalagong pagkakaiba-iba ng peras, kaya dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa pruning.
Ang pagsunod sa maraming mga patakaran ay magiging sapat:
- Pruning dalawang beses sa isang taon.
- Ang mga sanga ay dapat gawin ng parehong haba, gupitin masyadong mahaba.
- Sapilitan na pag-aalis ng batang paglago, dahil ang mga parasito ay maaaring mabuhay at taglamig dito.
- Ang mga ibabang sanga ay hindi pruned.
Kailangan mong magtrabaho kasama ang isang matalim na pruner, sa isang tamang anggulo, at takpan ang mga puntos sa pag-trim sa hardin ng masilya. Habang ang puno ay maliit para sa taglamig maaari itong masakop nang buo.
Takpan ang korona ng brushwood, at balutin ang puno ng kahoy na may insulate na materyal.
At kapag lumitaw ang isang takip ng niyebe, maingat na takpan ang puno ng niyebe, lalo na ang bilog ng puno ng kahoy.
Ngunit sa paglaon, kapag ang puno ay lumalaki hanggang sa maraming metro, ito ay magiging sapat upang insulate lamang ang puno ng kahoy.
konklusyon
- Ang Pear Bere ay isang masarap, masiglang pagkakaiba-iba, na kinakatawan ng isang buong hanay ng mga pagpipilian (ang kanilang mga katangian ay naiiba nang bahagya).
- Gumamit lamang ng isa at dalawang taong gulang upang itanim ang iyong hardin. Ang mga lumang punla ay maaaring hindi mag-ugat.
- Ang pagbibihis ng tagsibol ay ginagawa sa pamamagitan ng ugat, foliar. Mag-apply ng mga pataba ayon sa kalendaryo, hindi ka dapat lalo na masigasig sa organikong bagay.
- Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang mga puno ay hindi pinutol, para sa pangalawa, kailangan ng maliliit na hulma.
- Ang katigasan ng taglamig ni Bere ay mababa, na dapat isaalang-alang kapag nagtatanim ng isang hardin.