Gulay ba ang bawang o hindi? Kahulugan, katangian at paglalarawan ng kultura

Madahong mga gulay

Pagkakatugma ng halaman kapag nagtatanim sa mga kama

Kapag nagtatanim ng mga gulay sa mga kama, sinusunod ang tamang kapitbahayan ng iba't ibang mga kinatawan ng mga kultura. Kailangang magkaroon ng kamalayan ang hardinero kung aling landing ang pinaka-kanais-nais.

Mga gulay, listahan ng mga halaman ayon sa pagiging tugma:

Para sa pinakamahusay na ani, ang mga sibuyas ay nakatanim sa tabi ng mga kamatis, pipino, beet, labanos, perehil o litsugas. Umiwas sa kumpanya ng mga gisantes, beans at ubas. Ang bawang ay hindi magiging pinakamahusay na kapitbahay. Sa kabila ng maraming pagkakapareho, madalas silang magpadala ng mga sakit sa bawat isa, mga kakumpitensya sa mga tuntunin ng nutrisyon at kahalumigmigan para sa root system.

Basahin din ang Ginkgo biloba leaf extract

Karot

Ang pinakaangkop na kapitbahay ay mga sibuyas. Ang mga gulay na ito ay kapwa nagtaboy sa peste ng kapareha. Gayunpaman, kailangan mong maging maingat tungkol sa pagtutubig. Ang mga karot ay nangangailangan ng higit na kahalumigmigan. Mula sa gayong halaga, ang sibuyas ay may kakayahang mabulok. Ang isang mahusay na kahalili ay ang pagtatanim ng mga kamatis, spinach, bawang, labanos, litsugas, o mga gisantes sa tabi. Ang dill o perehil ay isang hindi angkop na kasama sa hardin.

Patatas

Nakakasama ito sa maraming gulay. Ang mga pagbubukod ay mga pipino, kamatis at repolyo.

puting repolyo

Ito ay maayos sa salad, herbs, kintsay. Huwag magtanim ng repolyo malapit sa mga kamatis, strawberry at beans.

Bawang

Salamat sa mga phytoncide ng bawang, ito ay isang mabuting kapitbahay para sa marami. Ang mga katangian ng bakterya na ito ay protektahan laban sa mga sakit na fungal. Sa lipunang bawang, mga patatas, karot, strawberry, beets, kamatis, kintsay, mga pipino ay maganda ang pakiramdam. Huwag magtanim ng mga legume (beans, lentil) at mga mani sa malapit.

Kamatis

Makipag-ugnay nang maayos sa repolyo, labanos, beans.Ang kapitbahayan ng patatas at mataas na pagtubo ng mga pananim ay magiging sawi.

Mga pipino

Ang mga pipino ay nakatanim malapit sa mga sibuyas, mga legume, spinach, at bawang. Mas mahusay na hindi mailagay sa tabi ng mga labanos, patatas at kamatis.

Beet

Ang pinakamahusay na mga kapitbahay ay mga sibuyas, pipino, repolyo, pipino, at litsugas. Ang mustasa, mais, at beans ay masamang kasama.

Talong

Tugma sa mga peppers, sibuyas, beans. Sa parehong oras, ang mga eggplants na may mga gisantes at haras ay may isang kapus-palad na kapitbahayan.

Ang mga pananim na gulay, isang listahan ng mga halaman, larawan at pangalan na pamilyar sa mga hardinero at residente ng tag-init mismo, ay isa sa pinakatanyag sa pagluluto. Mahirap isipin ang isang diyeta na hindi kasama ang mga gulay.

Ang mga ito ay lutong, steamed, nilaga, pritong, frozen, de-lata para sa taglamig. Upang masiyahan ang mga halaman sa isang mahusay na pag-aani, kailangan mong malaman ang mga kakaibang pagtatanim at pagsamahin ito nang tama. Samakatuwid, kailangan mong isaalang-alang hindi lamang ang mga recipe, kundi pati na rin ang mga pangunahing kaalaman sa pagtatanim at pangangalaga.

Kapaki-pakinabang na impormasyon sa kung paano maayos na planuhin ang mga kama, kung anong mga gulay ang maaaring itanim sa malapit - sa video:

Ang pagbuo ng isang plano ay kinakailangang mauna sa pagpapatupad ng anumang ideya. Ganap na nalalapat ito sa hardin: mas maingat at maingat ang lugar na inilalaan para sa pagtatanim ay nakaayos, mas may kumpiyansa na maaasahan mong isang mahusay na pag-aani (syempre, sa kondisyon na ang mga halaman ay maayos na naalagaan).

Ganap na magkatulad na mga site ay hindi umiiral, at higit na nakasalalay sa mga katangian ng lupain, lupa at kaluwagan, sa lokasyon ng site na may kaugnayan sa mga kardinal point, espesyal na microclimate at marami pa. Gayunpaman, may mga unibersal na rekomendasyon, pagsunod kung saan kapag ang pagpaplano ng isang hardin ay ginagarantiyahan ang mataas na ani sa hinaharap.

Bago magpatuloy sa pagsasaalang-alang ng mga tukoy na isyu, kinakailangan upang pag-aralan ang mga detalye ng teknolohiyang pang-agrikultura ng mga pananim na gulay, ang kanilang mga pangangailangan, ang mga kondisyong kinakailangan para sa kanilang normal na paglaki at pag-unlad, dahil kung wala ang kaalamang ito imposibleng maayos nang maayos ang pagtatanim at pag-ikot ng ani , isinasaalang-alang ang pagiging tugma ng mga pananim.

➣ Dahil sa banayad na klima, ang pinakamalaking bilang ng mga uri ng gulay ay nalilinang sa Asya: higit sa isang daang sa Japan, halos walumpung sa Tsina, halos animnapung sa India, at halos limampu sa Korea.

Ang mga pananim na gulay ay labis na magkakaiba. Sa Russia, humigit-kumulang na apatnapung species ng mga halaman ng halaman ang lumago, kung saan ang repolyo (puting repolyo, Beijing, cauliflower), pipino, kamatis, talong, labanos, labanos, beet, singkamas, rutabaga, kalabasa, pakwan, karot, paminta, sibuyas, ang bawang ay madalas na nilinang., kintsay, litsugas, dill, perehil, melon, zucchini. Ang natitira ay hindi gaanong karaniwan. Ang bawat isa sa mga nakalistang pananim ay may bilang ng mga natatanging katangian ng biological, lahat sila ay may iba't ibang mga kinakailangan para sa natural at klimatiko na mga kadahilanan at pamamaraan ng paglilinang, at ginagamit sa pagkain sa iba't ibang paraan. Sa kabila ng ganoong pagkakaiba-iba, ang mga pananim na gulay ay maaaring pagsamahin sa mga pangkat, dahil mayroon din silang mga karaniwang tampok. Gayunpaman, dapat itong makilala na sa loob ng balangkas ng isang pag-uuri ay imposibleng isaalang-alang ang lahat ng kanilang mga katangian.

Mula sa pananaw ng biology, ang mga halaman na halaman ay kabilang sa iba't ibang pamilya (Talahanayan 1).

Pag-uuri ng mga halaman na halaman batay sa kanilang pag-aari ng mga botanical na pamilya

Ang kaalaman sa pag-uuri na ito ay kinakailangan para sa bawat isa na nagtatanim ng gulay, dahil nakakatulong ito hindi lamang upang mapagsama ang mga halaman, kundi pati na rin magplano nang tama. pag-ikot ng ani

at iwasan ang lumalaking kaugnay na mga pananim sa loob ng maraming taon sa parehong kama.

Ang mga halaman na halaman ay maaaring nahahati sa mga pangkat, isinasaalang-alang ang tagal ng kanilang vegetative cycle (Talahanayan 2)

Pag-uuri ng mga pananim na gulay ayon sa haba ng siklo ng buhay

Basahin din ang Karaniwang Timbang ng Pork Carcass

Karamihan sa mga baguhan na hardinero, kapag lumalaki ang mga pananim na gulay, madalas na makilala ang mga ito sa pamamagitan ng bahagi na maaaring kainin (Talahanayan 3)

Pag-uuri ng mga halaman na halaman batay sa paggamit ng ilang mga vegetative organ.

Ang ipinakita na pag-uuri ay hindi ganap na tama mula sa isang pang-agham na pananaw, dahil hindi nito maaaring isaalang-alang ang lahat. Halimbawa, sa mga halaman na prutas, kapwa may-edad (para sa isang kamatis, kalabasa, atbp.) At wala pa sa gulang (para sa isang pipino, zucchini, kalabasa, atbp.) Ang mga prutas ay kinakain; sa dahon - parehong mga dahon at iba pang mga bahagi ng mga halaman (sa Brussels sprouts, puti at pulang repolyo, ulo ng litsugas - sobrang lumalagong mga buds, sa broccoli at cauliflower - inflorescences); sa mga dahon at maanghang na lasa (sa chard, spinach, sorrel, perehil, basil, atbp.) - mga dahon; ang sobrang mga ugat (karot, beets), tangkay (kohlrabi), petioles (kintsay, rhubarb), atbp. ay ginagamit bilang mga gulay.

Sa aming artikulo ay makikilala natin ang mga nilinang halaman ng Russia. Matagal nang ginagamit ng mga tao ang mga ito sa kanilang mga gawaing pangkabuhayan upang makakuha ng mahahalagang nutrisyon at pagkain.

Mga gulay na prutas

Solanaceae

Kalabasa

Ang iba pa

Mga lihim ng komposisyon

Mahirap na sobra-sobra ang papel ng mga pananim na ugat sa buhay ng bawat mamimili. Ang mga ito ay lubos na iginagalang hindi lamang ng mga vegans, kundi pati na rin ng mga unahin ang malusog na gawi sa pagkain. Mayroong magkakahiwalay na mga pagkakaiba-iba ng pagkain na lumago upang mapakain sa mga hayop sa bukid sa paglaon. Upang maproseso ang mga ito para sa hayop, ang pinakasimpleng feed lang ng feed ang kinakailangan, dahil ang mga produkto ay binibigyan ng hilaw. Ang pagdaan sa chopper ay hindi makakait sa kanila ng kanilang orihinal na nutritional halaga.

Ngunit ang aktibong biologically na komposisyon ng bawat gulay ay maaaring magkakaiba mula sa mga species at iba pang mga katangian ng pagkakaiba-iba. Ang isang pantay na mahalagang papel na ginagampanan dito ay ginampanan ng lumalaking lugar at teknolohikal na diskarte sa pag-aalaga ng halaman bago ang pag-aani.

Ang average na mga sangkap ng istatistika para sa mga pananim na ugat na hindi naapektuhan ng paggamot sa init ay kinabibilangan ng:

• halos 90% na tubig;
• mga amino acid;
• mga protina;
• mga compound na naglalaman ng asukal;
• Omega-3;
• glycosides;
• phenolic sangkap;
• mga pectin;
• hibla;
• bitamina ng pangkat A ,,,,;
• mineral tulad ng potasa, asupre, iron, silikon, posporus, kobalt, tanso, boron.

Sama-sama, ito ay gumawa ng mga bahagi ng ilalim ng lupa tunay na gantimpala para sa parehong mga may sapat na gulang at bata. Ang kanilang natatanging tampok ay ang kanilang mababang glycemic index. Sa pagsasagawa, nangangahulugan ito na ang napiling tuber ay hahadlang sa matalim na pagtaas ng asukal sa dugo, na magiging kapaki-pakinabang na hanapin para sa mga madaling kapitan ng diabetes.

Dahil sa maliit na halaga ng mga calory sa background ng pagkain na pinagmulan ng hayop, ang mga gulay na ganitong uri ay magiging lubhang kailangan sa buhay ng mga mahigpit na sumusunod sa pigura. Hindi para sa wala na ang karamihan sa mga scheme ng pagdidiyeta ay nakabatay nang tiyak sa base ng prutas at gulay.

Ang pagdaragdag ng mga kalamangan ay ang katunayan na ang kanilang imbakan ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kundisyon. Sapat lamang upang ilipat ang mga stock sa isang madilim na lugar na mahusay na maaliwalas at may isang mababang temperatura. Ang mga basement at cellar ay mainam na solusyon para dito.

Kadalasan ang mga halimbawa ng iba't ibang mga tincture at decoction para sa mga karamdaman ng anumang organ ay nakakaapekto sa pangangailangan na gumamit lamang ng mga ugat na gulay. Bukod dito, sila ay pinakuluan, giniling, kinatas at ginagamit sa ibang paraan, hindi lamang para sa panloob na pagkonsumo. Ang ilang mga resipe ay tumatawag para sa pangkasalukuyan na paggamit kung kinakailangan upang mapupuksa ang malawak na pagkasunog o bukas na mga sugat. Salamat sa ito ay dapat na mga katangian ng antiseptiko, na may kapaki-pakinabang na epekto sa mga pagpapaandar ng pagbabagong-buhay ng apektadong organismo.

Ngunit kasama ang napakalaking mga benepisyo, dapat tandaan ng isa ang tungkol sa posibleng pinsala. Kadalasan ay alalahanin nito ang walang prinsipyong pag-aalaga ng hinaharap na ani, kapag ang mga maruming hardinero ay nagdaragdag ng iba't ibang mga kemikal upang mapabilis ang paglaki. Ang ilan, upang makamit ang isang mahusay na epekto sa isang maikling panahon, kahit na lumampas sa pinahihintulutang dosis.

Ngunit kahit wala ito, ang mga ordinaryong karot ay magagawang "mangyaring" sa pagkakaroon ng arsenic at strontium. Dahil dito, ang orange root crop ay dapat bilhin lamang sa mga pinagkakatiwalaang lugar upang hindi bumili ng mga kalakal mula sa isang hindi kanais-nais na ecological zone.

Leguminous na gulay

Paglalapat

Ang mga ugat na pananim ay isang kailangang-kailangan na bahagi ng diyeta ng mga residente ng iba't ibang mga bansa sa mundo. Ang Russia ay kasama rin sa listahang ito, dahil ang mga pananim na gulay ay laganap dito, at ang mga labanos, karot at beet ay lalong popular.Dahil ang mga prutas ay mayaman sa mga bitamina, protina, kapaki-pakinabang na mineral at iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa katawan, masayang kinakain sila ng mga Ruso araw-araw. Bukod dito, niluluto nila ang mga ito sa iba't ibang paraan: ang isang tao ay mas gusto ang pinakuluang gulay, ang isang tao ay mas gusto ang pritong pagkain, at ang isang tao ay nababaliw lamang sa mga hilaw na ugat na gulay.

Ang mga karot, singkamas, beets, at rutabagas ay itinanim sa anyo ng mga prutas ng kumpay sa Russia. Ang lahat ng mga produktong ito ay nagbibigay ng maraming makatas na masa, na nag-aambag sa pinabuting paglagom ng mga hayop ng mas masahol at mas puro feed.

Ang mga ugat na pananim ay madalas na ginagamit sa gamot. Ang mga pahiwatig para sa pagkonsumo ng isang tiyak na produkto ay sanhi ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman nito mismo. Halimbawa, kadalasang ginagamit ang mga karot upang gamutin ang hypovitaminosis, ginagamit ang beets at turnips upang mapabuti ang paggana ng digestive system, at ang labanos ay ginagamit bilang isang diuretic.

Mga gulay sa ugat at tuber

Mga pagpapaandar ng ugat

Ang binago, makapal na mga ugat ng mga halaman, na tinawag na mga pananim na ugat, naipon ang mga nutrisyon sa kanilang komposisyon, salamat kung saan ginagamit ito para sa pagkain at bilang mga halaman na nakapagpapagaling. Ang ginawang pag-andar ng mga pananim na ugat, bilang karagdagan sa pangunahing, ay upang makakuha ng materyal na binhi para sa kasunod na pagpaparami ng kultura.

Kung sa unang taon ng buhay inilaan nila para magamit para sa kanilang nilalayon na layunin, pagkatapos ay iwanang sa lupa para sa susunod na taon ay magbibigay ng mga binhi na nakakatugon sa lahat ng mga katangian ng pagkakaiba-iba. Sa buhay ng dalawang taong gulang, ito ay dahil sa mga sangkap na naipon sa nakaraang taon na ang mga pananim na ugat ay magbibigay ng buong paglago ng mga testis. Ang mga ugat ay nabuo mula sa mga mata na matatagpuan sa mga axil, at nagsisimula ang paglaki ng aerial na bahagi ng halaman, bubuo ang isang namumulaklak na namumulaklak na tangkay. Bilang isang resulta, pagkatapos ng pangalawang pag-ikot, ang mga ugat ay namamatay.

Ang papel na ginagampanan ng mga ugat na pananim na nauugnay sa buhay ng mga tao ay maraming tao. Ginagamit ang mga ito sa iba't ibang uri ng mga industriya, ginagamit ang mga ito para sa kanilang inilaan na hangarin at bilang materyal na pagtatanim.

Ang mga ugat na mayaman sa hibla ay gumaganap ng maraming mga pag-andar para sa katawan:

• palakasin ang immune system;
• ibalik ang mga reserbang bitamina;
• mapabuti ang mga proseso ng metabolic at ang gawain ng digestive tract.

Ang lumalaking mga produktong environment friendly sa iyong site ay nagiging popular. Ang mga pamamaraan ng Agrotechnical ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan.

Ang mga ugat na halaman ay lubhang nangangailangan ng magaan, ang kakulangan ng sikat ng araw ay humahantong sa pagbawas ng ani. Ang pagbubukod ay labanos. Ito ay ganap na lumalaki at umuunlad kahit sa mga may lilim na lugar. Salamat sa isang binuo, sapat na makapangyarihang sistema ng ugat, mas madaling tiisin ang mga gulay kaysa sa ibang mga pananim sa hardin.

Sanggunian! Ang mga labanos at turnip ay hindi mahusay na disimulado sa tuyong panahon. Ang kanilang proteksiyon na shell ay lumalapot at naninigas, ang lambot ay nawala ang lasa nito, ang mga hibla ay nag-coarsen.

Ang lumalagong mga ugat na pananim ay nagiging isang kumikitang at karaniwang negosyo. Pinapayagan ka ng pinakabagong mga teknolohiya at pamamaraan na mabawasan ang mga gastos sa pananalapi at pisikal.

Bulbous at stem gulay

Interesanteng kaalaman

Bilang karagdagan sa pangunahing impormasyon tungkol sa kung ano ang isang ugat na gulay, tiyak na magiging interesado ang mga tao na malaman ang isang bagay na hindi pangkaraniwan tungkol sa kanila. Halimbawa, sa mga produktong ito mayroong mga may hawak ng record na nakalista sa Guinness Book of Records. Kasama rito:

• labanos (10 kg);
• karot (5.839 metro);
• yams (35 kg).

Ang mga pagdiriwang na nakatuon sa mga partikular na produktong pagkain ay regular na gaganapin sa buong mundo. Ang pinakatanyag na kaganapan ay ang Mexican na "Night of the Radish" na gaganapin tuwing ika-23 ng Disyembre bawat taon. Sa Russia, ang mga pagdiriwang ng mga karot at beet ay gaganapin, pati na rin ang "Underworld", kung saan matututunan mo ang lahat tungkol sa mga ugat na pananim at truffle.

Mga tubers

Ang pangkat na ito ay may kasamang tatlong halaman lamang - kamote, Jerusalem artichoke at kilalang patatas. Walang katuturan na ilarawan ang patatas, ngunit sulit na isaalang-alang ang unang dalawang kinatawan. Ang kamote ay isang pagkain at forage crop, ito ay isang halaman na halaman na may uri ng liana. Ang mga pilikmata nito ay maaaring kumalat hanggang sa limang metro mula sa ugat.

Ang articoke ng Jerusalem ay tinatawag ding "Tuberous sunflower" o "Earthen pear". Ito ay isang matangkad na halaman na may napakagandang at malaking dilaw na mga bulaklak. Ang mga prutas nito ay ginagamit para sa pagkain, na medyo magkapareho ang hugis sa mga peras.

Ang mga pakinabang ng mga sibuyas

Sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa pagkakaiba-iba ng komposisyon ng root crop na ito, agad na maunawaan na hindi magagawa ng isang tao ang paglaban sa mga sipon na nag-iisa. Maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian:

• pinipigilan ang pag-unlad ng mga cell ng kanser;
• ay may tonic effect;
• dinidisimpekta ang silid;
• ay isang ahente ng antifungal at antimicrobial;
• inaalis ang mga carcinogens at lason;
• humihinto sa isang atake sa hika;
• binabawasan ang pagpapakita ng mga reaksiyong alerhiya;
• nagpapabuti ng gana sa pagkain;
• stimulate ang paggawa ng gastric juice;
• sumusuporta sa gawain ng mga daluyan ng dugo at puso;
• linisin ang dugo;
• nakikipaglaban sa hindi pagkakatulog at nagpapabuti ng kalidad ng pagtulog;
• pinipigilan ang atake sa puso;
• ginamit para sa kakulangan sa bitamina;
• ay may isang pagpapatahimik na epekto;
• pinatataas ang tono ng katawan;
• binabawasan ang panganib ng mga sakit ng mga kasukasuan ng balakang sa mga kababaihan;
• neutralisahin ang mga lason at nagbubuklod ng mga libreng radical;
• nagtataguyod ng panunaw at pagsipsip ng mga nutrisyon;
• nagdaragdag ng lakas at pinipigilan ang kanser sa prostate;
• tumutulong sa pagbawas ng timbang.

Ginagamit din ang mga sibuyas sa cosmetology upang mapagbuti ang paglaki ng buhok, at pinapanumbalik din nito ang kanilang buhay, ningning, at pinangangalagaan ang root bombilya. Gumagamit din ang tradisyunal na gamot ng husk ng tuber. Ang mga decoction, tincture, compresses, baths, lotion, atbp.

Salad

Maraming uri ng mga salad sa mundo na aktibong ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan.Gayunpaman, lahat sila ay nahahati sa dalawang grupo lamang: dahon at repolyo. Sa malabay na litsugas, ang mga dahon ay malayang lumalaki at magkahiwalay. Ang mga species ng repolyo ay nakikilala sa pamamagitan ng ang katunayan na habang sila hinog, ang mga dahon ng kulot, na bumubuo ng isang ulo ng repolyo. Nakasalalay sa tukoy na species, maaari itong maging napaka siksik o maluwag.

Paglalarawan ng kultura

Ipinakikilala ang bawang, ang mga pangunahing katangian nito ay dapat na pinangalanan:

• ang mga dahon ay mahaba, makitid, pinahaba paitaas;
• maling tangkay na nabuo mula sa mga dahon;
• sa panahon ng pamumulaklak, isang arrow ng 0.6-1.5 m ay nabuo, pag-ikot sa dulo;
• ang arrow ay bumubuo ng isang payong na nakatago sa lamad ng lamad;
• ang mga bulaklak ay simple, puti o magaan na lila, anim na stamens;
• pagkatapos ng pamumulaklak, isang prutas na may isang maliit na bilang ng mga binhi ay nabuo;
• ang bombilya ay binubuo ng 2-50 "mga baby-clove", na natatakpan ng mga siksik na kaliskis, ang mga ito ay bilog sa hugis, puti, madilaw-dilaw, lila.

Ang bawang ay maaaring ma-arrched o hindi naka-arrown, pati na rin ang tagsibol at taglamig.

Repolyo

Kasama rito ang iba't ibang uri ng repolyo: cauliflower, broccoli, kohlrabi, at iba pa. Ito ang mga halaman na magkakaiba sa istraktura at hugis ng prutas. Ang mga ulo ng repolyo ay bumubuo ng isang malakas, spherical na ulo ng repolyo, na binubuo ng malalaking dahon. Ang prutas ng Kohlrabi ay mahirap, bilog, at kagaya ng isang tuod (core) ng isang klasikong ulo ng repolyo. Ang broccoli ay hindi kumakain ng mga prutas, ngunit mga inflorescence, tulad ng cauliflower.

Paano maiimbak nang maayos ang mga sibuyas

Ang root crop ay lubos na naimbak ng mahabang panahon. Ang bawat isa ay maaaring makamit ang tagumpay sa ito. Hindi gaanong mahalaga ang pamamaraan ng temperatura at pag-iimbak na mahalaga, ngunit ang tamang paghahanda at pag-aani ng ani.

Kailangan mong anihin ang tungkol sa 3-4 na buwan pagkatapos ng pagtatanim, depende ito sa pagkakaiba-iba. Ang panahon ay dapat na tuyo. Ang mga tubers ay dapat na maingat na hinukay at nakatiklop, maging maingat na hindi mailantad ang mga ito sa pisikal na pinsala. Halimbawa, huwag pindutin ang lupa upang matanggal ang dumi.

Pagkatapos ang ani ay dapat na tuyo. Mahusay na gawin ito sa mga istante sa ilalim ng isang canopy sa isang layer, ngunit ang maliliit na volume ay maaaring i-hang sa isang draft o kahit na matuyo sa oven. Ito ay mahalaga na ang bombilya ay hindi matuyo nang mag-isa at ang proteksiyon na husk ay hindi pumutok.

Pagkatapos ang mga gulay ay kailangang putulin ng gunting, na iniiwan ang 6 cm mula sa tuber. Ang pareho ay dapat gawin sa mga ugat, mahalaga na hindi mapinsala ang ilalim ng tuber. Ang ibabaw ay maaaring malinis ng mga unang basag na kaliskis at dumi. Pagkatapos ay iwanan upang matuyo ng isa pang dalawang linggo.

Matapos ang deadline, dapat mo lamang piliin ang pinakamaganda, malakas at sa walang kaso napinsalang tubers. Ang mga ito ay angkop para sa imbakan. Maaaring nakatiklop sa mga basket ng wicker, mga kahon na gawa sa kahoy, mga lambat para sa pag-iimbak ng mga gulay, mga bag ng tela o medyas na naylon. Kinakailangan ang mga butas ng bentilasyon. Maaari kang maghabi ng mga bundle, ang mga video ay matatagpuan sa Internet - ito ang paraan ng aming mga ninuno at dekorasyon para sa silid.

Para sa buong panahon ng pag-iimbak, kinakailangan upang ayusin ang ani ng 2-3 beses at itapon ang mga hindi magandang tubers. Ang isang cellar o basement ay angkop para sa pag-iimbak, ang lugar ay dapat na cool at madilim. Mas mahusay na pumili ng isang balkonahe sa isang apartment. Dapat walang mataas na kahalumigmigan. Sa mga rekomendasyong ito, maaaring mapanatili ang ilang mga pagkakaiba-iba ng sibuyas kahit hanggang sa susunod na pag-aani!