Bell pepper: mga katangian at paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng ganitong uri ng prutas, na may matalim, mapait at matamis na mga katangian, pula at iba pang mga kulay, at paano lumaki?

Lumalagong gulay »Pepper

1014

Rating ng artikulo

Basahin din: Peking pato: paglalarawan ng lahi, pag-aanak, pagpapanatili

Ang isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng kulturang ito ay na-breed na. Ang kanilang mga pagkakaiba ay nakasalalay hindi lamang sa mga kulay, panlasa, kundi pati na rin sa hugis. Kabilang sa mga mapait na barayti, nararapat na pansinin ang Bell Pepper. Ang prutas na hugis bulaklak ang natatanging katangian nito.

Bell pepper

Paglalarawan

pangkalahatang katangian

Ang Bell pepper ay isang bihirang uri ng paminta - berry. Ang pagkakaiba-iba na ito ay dumating sa amin mula sa Timog Amerika. Tumutukoy sa mga pagkakaiba-iba ng huli na pagkahinog. Tumatagal ng 5 buwan mula sa pagtatanim hanggang sa ani. Ang mga bushe ay lumalaki hanggang sa 2 metro ang taas. Mga prutas na may hugis kampanilya. Bigat ng prutas hanggang sa 50 g. Ang mga dahon at tangkay ay bahagyang nagdadalaga. Ang bawat prutas ay hiwalay na lumalaki at nabubuo sa isang bagong tangkay. Ang lasa ng paminta ay parehong mapait at matamis nang sabay.

Mga kalamangan at dehado

Ang mga pakinabang ng iba't-ibang:

Ang pagkakaiba-iba na ito ay isang pangmatagalan.
Maaari itong lumaki sa isang lagay ng lupa, sa isang greenhouse, sa isang balkonahe.
Para sa taglamig, maaari itong ilipat sa isang palayok at dalhin sa bahay. Aalisin nito ang pangangailangan para sa taunang pagpapalaki ng binhi.
Mga prutas na walang oras upang mahinog bago ang malamig na panahon ay maaaring idagdag sa mga salad. Ang mga hinog na pulang prutas ay karaniwang de-lata.
Dahil sa kakaibang hugis nito, ang prutas ay sabay na isang pandekorasyon na halaman.

Kabilang sa mga kawalan ng iba't ibang ito ang:

Late ripening.
Predisposisyon sa sakit.
Ang pangangailangan na kurot sa tuktok, bumuo ng mga bushe.
Ang paglitaw ng mga prutas na walang binhi.

Paglalarawan ng hitsura ng halaman na may pula, orange at iba pang mga prutas

Ang prutas ng paminta ay kahawig ng isang kampanilyaat ilang mga prutas ay mukhang mga bulaklak. Ang bell peel ay makinis at makintab. Sa panahon ng pagkahinog sa isang bush, maaari mong makita ang mga prutas ng berde, orange at pulang kulay. Pinalamutian nito ang site ng iba't ibang mga kulay.

Magbunga

Sa panahon, ang 1.5 kg ng paminta ay maaaring makuha mula sa bawat bush.

Sakit at paglaban sa peste

Sa pagkakaiba-iba ng Kolokolchik, ang paglaban sa mga sakit at peste ay wala sa pinakamataas na antas. Ito ay madalas na inaatake ng mga aphid at ng beetle ng patatas ng Colorado, at sa proseso ng paglaki ay apektado ng "itim na binti".

Komposisyong kemikal

Ang caloric na nilalaman ay 30 kcal, mga protina - 1.5 g, carbohydrates - 7 g.

Mga Bitamina:

A - 0.4 mg.
B1 - 0.8 mg.
B2 - 0.81mg.
B6 - 0.5 mg.
B9 - 25 mcg.
C - 200 mg.
E - 0.7 mg.

Subaybayan ang mga elemento:

bakal - 0.9 mg;
sink - 0.35 mg;
tanso - 0.15 mg;
mangganeso - 0.17 mg.

Mga Macronutrient:

kaltsyum - 10 mg;
magnesiyo - 15 mg;
sosa - 12 mg;
potasa - 250 mg;
posporus - 30 mg.

Pagpapanatiling kalidad

Pagkatapos ng pag-aani, nais ng paminta na panatilihing sariwa hangga't maaari. Para sa mas mahusay na pagpapanatili ng kalidad, ang mga prutas ay aani na lumaki sa nais na laki, ngunit hindi pa ganap na nakakuha ng kulay. Ang laman ng gayong mga prutas ay siksik, makatas, ngunit mas mababa sa laman.kaysa sa isang hinog na paminta. Ang mga nasabing peppers lamang ang angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Kakayahang mabenta

Ang Bell pepper ay hindi mawawala ang pagtatanghal nito sa panahon ng transportasyon kung ito ay naani sa panahon ng teknikal na panahon ng kapanahunan.

Pakinabang at pinsala

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng paminta:

Basahin din: Pak-choi salad: paglalarawan, paglilinang at pangangalaga, mga pagsusuri

nagpapababa ng antas ng kolesterol sa dugo;
tumutulong upang palakasin ang cardiovascular system;
nagpapabuti sa aktibidad ng utak;
pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit;
pinapaginhawa ang gitnang sistema ng nerbiyos;
nagpapalakas ng mga plato ng buhok at kuko.

Pahamak mula sa paggamit:

nagpapalala ng nagpapaalab na proseso ng gastrointestinal tract;
nanggagalit sa mga dingding ng tiyan, maaaring makapukaw ng ulser;
nagpapalala ng kondisyon ng mga pasyente na may angina pectoris, hypertension.

Saang mga rehiyon sila lumaki

Palakihin ito sa iba't ibang mga rehiyon ng Russia. Ang mga rehiyon na matatagpuan sa latitude ng rehiyon ng Moscow ay nililinang lamang ito sa isang greenhouse.

Ngayon pula, dilaw, berde o puting kampanilya ay hindi magtataka sa sinuman. Ang hugis ng mga peppers ay magkakaiba din: mula sa cuboid hanggang sa haba, conical. Kabilang sa lahat ng pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba, ang paminta ng Bell ay namumukod-tangi, na ang bunga nito ay kahawig ng isang bulaklak. Ang halaman na ito ay natatangi at kabilang sa bihirang pangkat ng mga berry peppers.

Maaari mong malaman ang tungkol sa mga katangian at katangian ng berry pepper, tungkol sa mga pakinabang nito para sa katawan ng tao mula sa artikulong ito. Sasabihin din sa iyo kung paano palaguin ang Bell Pepper at kung paano ito pangalagaan.

Paghahambing sa iba pang mga pagkakaiba-iba

Iba't ibang / hybrid na pangalan	Pagbawas ng rate, sa mga araw	Mga katangian ng panlasa	Mga sukat at bigat ng prutas, sa sentimetro at gramo ang haba / bigat	Taas ng halaman, sa sentimetro	Ang pagiging produktibo, sa kilo bawat metro kwadrado
Regalo mula sa Moldova	kalagitnaan ng panahon, maximum na 136	mataas	hanggang sa 10 / hanggang sa 110	40-50	3-5
Bogatyr	kalagitnaan ng panahon 125-135	makatas, matamis na sapal	walang impormasyon / hanggang sa 140	55-60	4-7
Ivanhoe	maagang pagkahinog, mula 105 hanggang 135	matangkad, matamis	sa average na 20 / hanggang sa 140	70	6-7
Winnie ang Pooh	maagang hinog, 110	makatas matamis na prutas	8-11/70	20-30	2-5
Vanguard	katamtaman maaga, hanggang sa 125	mabango at makatas	15/450	25-30	17
Kapitoshka	kalagitnaan ng panahon, mula 110	matamis	sa average na 6-7 / hanggang sa 83	45-55	21,4
Boatswain	katamtaman maaga, hanggang sa 120	mabuti	10-15 / hanggang sa 250	25-30	16
Bourgeois	katamtaman maaga, hanggang sa 120	mabuti	10-15 / hanggang sa 250	25-30	16
Orion	kalagitnaan ng panahon, 127	matamis	walang data / 160	60-80	hanggang 18.6
Grenadier	kalagitnaan ng panahon, 120-130	mabangong paminta	10-15/550-650	25-28	18
Pinocchio	ultra-maagang hybrid, 88-100	matamis na prutas	10-12/100-120	mataas, 70-100	7-10
Bell	huli na ripening 120-150	Mapait	5 / hanggang 50	sa average na 150-180	6-7

Isang maikling kasaysayan ng pag-aanak

Naglalaman ang kasaysayan ng pag-aanak ng magkasalungat na impormasyon. Ayon sa ilang mga ulat, ang pagkakaiba-iba na ito ay pinalaki sa Research Institute of Vegetable Growing in Protected Ground bilang isang taunang halaman. Ayon sa ibang mga tagagawa, ito ay isang hybrid na pag-aari ng berry peppers, katutubong sa Timog Amerika.

Alam na ngayon ang pagkakaiba-iba ng Kolokolchik ay lumitaw bilang isang resulta ng pagtawid ng kampanilya at mapait na mga paminta... Samakatuwid, sa mga tuntunin ng panlasa, ang pagkakaiba-iba ng Kolokolchik ay kahawig ng parehong orihinal na mga pagkakaiba-iba. Pinagsasama nito ang matamis at mapait na lasa.

Paglipat ng taglamig

Nakakaawa na iwanan ang paminta ng kampanilya sa kalye para sa taglamig. Bagaman ang halaman na ito ay pangmatagalan. Samakatuwid, sa maiinit na klima, magbubunga ito ng maraming taon sa isang hilera. Sa mga rehiyon kung saan nangyayari ang hamog na nagyelo sa taglamig, ang halaman ay maaaring malipat. Upang magawa ito, kailangan mong maghanda ng isang malaking palayok nang maaga. Ang paminta ay naka-wadded doon.

Kung hindi planong ilipat ang halaman sa pag-init, maaari itong iwanang sa lupa, na dati ay natakpan nito. Upang magawa ito, hintayin na malaglag ng halaman ang mga dahon nito. At sa tagsibol, kapag huminto ang hamog na nagyelo, ang paminta ay magsisimulang tumubo muli.

Ang mga maanghang na paminta ng kampanilya ay isang kahanga-hangang dekorasyon ng mesa, kahit na sa tag-init, kahit na sa taglamig. At salamat sa hindi mapagpanggap na pangangalaga ng halaman, magkakaroon ng maraming ani.

Tamang paglilinang

Paano mapalago ang mapait at matamis na pagkakaiba-iba? Ang mga binhi ay binibili sa mga dalubhasang tindahan o mula sa mga hardinero na lumago sa iba't ibang ito.

Maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga lihim ng lumalagong paminta sa hardin at sa greenhouse dito.

Paghahanda ng binhi at pagtatanim

Ang mga binhi ay nagsisimulang magluto noong unang bahagi ng Pebrero:

Una, ang malalaking binhi ay pinili at babad sa inasnan na tubig. Ang mga walang laman na binhi ay lalulutang pagkatapos ng maikling panahon, itinapon sila.
Pagkatapos ang mga binhi ay disimpektado sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng 30 minuto at pagkatapos ay matuyo.
Bago maghasik, ang mga binhi ay sumibol sa isang mamasa-masa na tela.
Kapag ang mga buto ay "pumisa", sila ay nakatanim sa maliliit na kaldero (mas mabuti ang mga kaldero ng peat).

Ang Bell pepper ay hindi reaksyon nang maayos sa isang pumili, kaya dapat itong itinanim ng 1 piraso sa isang palayok. Kailangan mong magtanim ng isang paglilipat sa magaan na lupa ng pit at buhangin sa lalim ng 3 cm. Ibuhos ang lupa at takpan ng foil. Panatilihin sa isang mainit at maliwanag na lugar. Isang linggo bago itanim sa bukas na lupa, ang mga punla ay unti-unting nasanay sa mas malamig na hangin.

Isinasagawa ang pagtatanim kapag uminit ang lupa, mas mabuti sa gabi. Ang lupa ay dapat na maluwag. Ang lugar ay dapat na maaraw.

Basahin din: Lumalagong mga pipino sa bukas na larangan: mga panuntunan at rekomendasyon

Maghanda ng mga hilera na 40 cm ang layo.
Ibuhos ang balon ng isang mahinang solusyon ng potassium permanganate at magdagdag ng abo. Ang lalim ng butas ay ginawang tulad ng ang mga punla ay lumalim sa mga unang dahon. Mag-iwan ng distansya na 30 cm sa pagitan ng mga halaman.
Ang lupa sa paligid ay pinagsama at natubigan ng maligamgam na tubig.

Magbasa nang higit pa tungkol sa kung paano maghanda ng mga binhi at kung kailan magtanim ng mga peppers para sa mga punla sa isang hiwalay na artikulo.

Pag-aalaga

2 linggo pagkatapos ng pagtatanim, maaaring gawin ang unang mullein feeding. Ang lupa sa paligid ng mga punla ay dapat paluwagin nang regular. Siguraduhin na ang lupa ay hindi matuyo. Kapag lumitaw ang mga bulaklak, iwisik ang tubig na may pagdaragdag ng abo.

Pagkatapos ng isa pang 2 linggo, lagyan ng pataba ang potassium nitrate. Habang lumalaki ang bush, kinakailangan upang kurot ang mahina na mga shoot ng gilid, at 3 linggo bago ang pag-aani ng mga prutas, kailangan mong alisin ang lahat ng hindi kinakailangang mga sanga. Kapag ang bush ay nagsimulang makakuha ng taas, dapat itong nakatali.

Puna

Dinadala namin sa iyong pansin ang maraming mga pagsusuri ng mga residente ng tag-init tungkol sa iba't ibang ito.

Evelina, Krasnodar: "Ang lasa ay walang alinlangan na kagiliw-giliw, ngunit hindi ko napansin ang isang malakas na kuryente. Ang pulp ay medyo maanghang at matamis. Ang lahat ng lakas ng loob ay nasa mga binhi. Ngunit ang kusina ay masayang binuhay nang hinog ang mga prutas ”.

V. Sviridova, Tula: "Natagpuan ko ang isang paglalarawan at larawan ng iba't ibang ito sa Internet. Nagsimula akong maghanap ng mga binhi sa mga tindahan at hindi ko ito nakita. Kailangang mag-order mula sa online store. Sa 15 binhi, 12 ang sumibol, kaya siya mismo ang namahagi nito sa mga kaibigan. Ang mga pepper bushes ay maganda pareho sa panahon ng pamumulaklak at kapag ang mga prutas ay naitakda. Ang pepper ay mahusay na sariwa at adobo. "

Mga karamdaman at peste

Ang mga karamdaman na nakakaapekto sa mga bell peppers ay kinabibilangan ng:

Gray mabulok. Mukha itong mga kulay-abo na mga spot sa mga dahon, na unti-unting dumidilim at ang halaman ay namatay. Sa mga paunang yugto, ang mga apektadong sanga ay pinuputol, sa mga advanced na kaso, ginagamit ang fungicide Gamair (10 tablet bawat 10 litro ng tubig).
Antrasosis - ang halaman ay natatakpan ng mga brown spot at namatay. Inirerekumenda na gamutin gamit ang isang 1% na solusyon ng Bordeaux likido. Para sa pag-iwas, ang lupa ay dapat na patuloy na paluwagin.
Blackleg - isang sakit na fungal kung saan ang itim na tangkay ay nagiging itim. Tumutulong ang Fitosporin-M sa laban.

Pests:

Ang mga paminta ay madalas na inaatake ng mga aphid. Para sa pagproseso, ang 1 baso ng kahoy na abo at isang piraso ng sabon sa paglalaba ay natutunaw sa isang timba, pagkatapos ay spray. Ginagawa din nila ito para maiwasan.
Ang beetle ng patatas ng Colorado ay hindi gusto ng kulay ng celandine.
Mula sa isang spider mite, maraming mga bombilya at ulo ng bawang ang pinilit sa isang timba ng tubig. Ang makulayan ay itinatago sa loob ng isang linggo at ang bush ay spray.
Upang labanan ang mga slug, durog na mga egghells ay nakakalat sa paligid ng mga bushe. Ang pinong katawan ng slug ay hindi pinahihintulutan ang sugat na ibabaw ng layer ng lupa.

Para sa pag-iwas sa mga sakit at peste, kinakailangang regular na maingat na suriin ang halaman upang hindi makaligtaan ang pagsisimula ng sakit at sumunod sa tamang pamamaraan ng paglilinang.

Paano taasan ang ani?

Upang madagdagan ang ani ng bell pepper, kailangan mong lumikha ng kanais-nais na lumalagong mga kondisyon para dito.

Paluwagin nang regular ang lupa, pigilan ito mula sa pagkatuyo, tubig lamang sa maligamgam na tubig at hindi sa ilalim ng nakapapaso na araw upang maiwasan ang pagkasunog sa mga dahon.
Huwag kalimutan ang tungkol sa pagpapakain, mas mahusay na gumamit ng mga organikong pataba.
Upang maisakatuparan ang gawaing pang-iwas laban sa mga sakit at peste, at pagkatapos ay tutugon ang halaman sa kagandahan at pagkamapagbigay ng ani.

Pag-aalaga

Matapos ang mga seedling ng paminta ay itanim sa lupa, kinakailangang regular na gumawa:

pagtutubig ng maligamgam na tubig;
pagluwag ng mundo;
pagpapabunga.

Kinakailangan na ipainom ang mga rampa araw-araw lamang sa panahon ng tagtuyot (mabuti, isang beses bawat tatlong araw). Ang pamamaraan ay dapat isagawa alinman sa maaga sa umaga o sa gabi pagkatapos ng paglubog ng araw. Ang nangungunang pagbibihis ay inirerekomenda sa kauna-unahang pagkakataon dalawang linggo pagkatapos ng paglipat (mullein), sa pangalawang pagkakataon - tatlong linggo mamaya (kaltsyum, potasa, solusyon sa kahoy na abo).

Ang pag-pinch ng mga lateral shoot ay tapos na pagkatapos ng simula ng pamumulaklak. Sa kasong ito, ang lahat ng mga sangay sa ibaba ng mga ovary, pati na rin ang mga stepons, ay dapat na alisin.

Koleksyon at pag-iimbak

Ang Bell pepper ay isang iba't ibang huli-ripening. Ang ani ay nagsisimula sa unang bahagi ng taglagas. Kung ang mga prutas ay natupok kaagad para sa pagluluto, pagkatapos ay ang buong hinog na sili ay ani. Kung kailangan mong itabi ang ani, sila ay aani ng kaunting hinog. Ang mga prutas para sa pag-iimbak ay dapat mapili na hindi nasira upang hindi sila magsimulang mabulok. Sa parehong dahilan, pinutol sila ng mga buntot.

Ang mga paminta ay maaaring maging matamis at makatas, masalimuot at masalimuot. Sa aming site ay mahahanap mo ang mga artikulo tungkol sa mga katangian at lumalaking kondisyon ng naturang mga halaman ng halaman na ito tulad ng Flight, Atlant, Khalifa, Ram's Horn, Gypsy F1, Pompeo, Kakadu, Aristotle F1 at Gemini F1.

Pinagsasama ng Bell pepper ang mga katangian ng matamis at mainit na kampanilya. Ang pagkakaroon ng lumaki isang pagkakaiba-iba, masisiyahan ka sa lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng dalawang pagkakaiba-iba nang sabay-sabay. Sa mga pandekorasyon na prutas, palamutihan nito ang parehong anumang ulam sa pagluluto at lugar ng hardin.

Ang mga pakinabang ng paminta ng kampanilya

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng bell pepper:

naglalaman ng bitamina C, na mabisang lumalaban sa sipon;
naglalaman ng bitamina B, na binabawasan ang stress;
perpektong inaalis ang kolesterol;
nagpapabuti ng kondisyon ng balat at buhok;
tumutulong sa konsentrasyon;
perpektong stimulate ang aktibidad ng utak;
mapabuti ang paningin;
ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga daluyan ng dugo at tisyu ng buto.

Ang paminta ng Bell ay pa rin isang kakaibang halaman para sa amin, ngunit nararapat na pansinin ito. Pagkatapos ng lahat, siya ay may napakaraming mga kalamangan - nagbibigay siya ng isang mahusay na ani, ang mga bunga ng isang piquant lasa ay may isang maliwanag na hindi pangkaraniwang hugis. Ang paminta ay mahusay na hilaw, pati na rin sa iba't ibang pangangalaga. Palamutihan nito ang anumang maligaya na mesa at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Kung nais mong magdagdag ng isang ugnay ng pagkakaiba-iba sa iyong maliit na bahay sa tag-init, kung gayon walang mas mahusay na halaman kaysa sa Bell Pepper.

Basahin din ang: Mais: kung paano pakainin ang paglago, pagpapabunga ng ammonium nitrate at urea, mga kaugalian