Sa aming pamilya, ang mga sibuyas ay patuloy na ginagamit para sa pagluluto ng iba't ibang mga pinggan, tulad ng sa maraming mga pamilya. Ginagamit namin ito na pinakuluang, pinirito, nilaga at adobo. Ngunit sa ilang mga pinggan, ang kapaitan na likas sa ugat na ito ng gulay ay lubos na nakagagambala at nakakasira sa lasa ng ulam. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano ko haharapin ang problemang ito. Paano alisin ang kapaitan mula sa mga sibuyas - pag-uusapan natin ito, pati na rin talakayin ang ilang mga tip sa pagtatrabaho.
Dilaw na sibuyas
Ang dilaw na sibuyas ay natatakpan ng dilaw-kayumanggi na kaliskis sa labas, at ang laman ay puti sa loob at may masalimuot na maanghang na lasa, ngunit naglalaman din ng maraming asukal. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, nawawala ang talas ng dilaw na sibuyas at nagiging mas matamis. Bilang karagdagan, ang mga dilaw na sibuyas ay naglalaman ng maraming asupre, kung saan, na inilabas kasama ng gas sa panahon ng pagpipiraso, ay nagdudulot ng masira na pagkagupit, kaya mag-ingat.
Ang mga dilaw na sibuyas ang pinakapopular sa pagluluto at ginagamit sa halos lahat ng pangunahing pinggan: para sa pagprito ng karne, bilang karagdagan sa mga sopas, para sa mga sarsa at nilagang. Samakatuwid, kung ang sibuyas ay ipinahiwatig sa resipe, huwag mag-atubiling gumamit ng dilaw.
Ano ang puno ng paglitaw ng mga arrow
Ang paggawa ng maraming kopya ng halaman ay isang natural na proseso, at ang mga arrow ay ang unang yugto ng inflorescence at pagbuo ng binhi. Sa panahon ng pagbuo na ito, ibinibigay ng bombilya ang lahat ng lakas at nutrisyon nito, kaya't ang prutas ay nananatiling maliit, natutuyo at nagsimulang mawala ang mga katangian. Bilang isang resulta, ang ani ay naiimbak nang mas kaunti at nagiging hindi magamit.
Matamis na sibuyas
Ang mga matamis na sibuyas (mga uri ng Vidalia at Walla Walla) ay pinakaangkop sa pagprito, mga singsing ng sibuyas, casseroles, at nilagang gulay. Ang mga matamis na sibuyas ay may makapal na kaliskis, kaya't maginhawa na gupitin ang mga ito sa mga singsing. Ito ay matamis ngunit hindi maanghang at mainam para sa paggawa ng French sibuyas na sopas.
Ano ang nakakaapekto sa kapaitan
Mahalagang tandaan na ang isyu ay hindi palaging tungkol sa pagkakaiba-iba. Ang parehong binhi, lumaki sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon, ay nagiging higit pa o mas mababa mapait na mga sibuyas.
Ano ang tumutukoy sa lasa ng mga sibuyas?
Ang lasa ng sibuyas ay naiimpluwensyahan ng mga sumusunod na kadahilanan:
- mga pataba;
- pagtutubig;
- grade
Kung ang lahat ay malinaw sa huli, kailangan mong maunawaan ang mga katangian ng pagkakaiba-iba ng sibuyas (matalim, semi-matalim, matamis), kung gayon ang unang 2 kadahilanan ay dapat na masuri nang mas detalyado.
Ang pagbawas ng talas ng sibuyas ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paglalapat ng posporusyong pataba sa hardin ng hardin. Kailangan mo lamang dagdagan ang inirekumendang dosis ng superphosphate ng halos isa at kalahating beses. Dagdag ang pagdaragdag ng mga elemento ng pagsubaybay ay gagawing mas timbang ang lasa.
Ang pangalawang kadahilanan ay ang pagtutubig. Kung walang sapat na kahalumigmigan sa lupa, mas maraming tuyong bagay ang maiipon sa singkamas ng sibuyas, kaya't kung may pagkauhaw, kailangan mong idilig ito sa iyong sarili kahit isang beses bawat 6-7 araw.
pulang sibuyas
Ang mga pulang sibuyas ay kaaya-aya na malutong, matamis at nagdagdag ng kulay sa mga pinggan. Mas mainam itong kinakain na hilaw o ginamit upang makagawa ng mga sariwang sarsa tulad ng guacamole, salsa, atsara, sariwang salad, burger at sandwich.
Komposisyong kemikal
Tiniyak ng mga doktor na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga lumalagong sibuyas na walang mga kemikal ay ipinaliwanag ng katotohanan na naglalaman ito ng maraming mga sangkap na kinakailangan para sa kalusugan ng tao:
- Mga Bitamina (ang tinatawag na ascorbic acid, tocopherol at marami pang iba);
- Mga mineral (mga compound ng glandula at fluorine, potassium at posporus, sodium at zinc, pati na rin calcium at yodo);
- Phytoncides - mga compound ng kemikal na may pagkilos na antimicrobial;
- Mga natural na sugars (sa anyo ng glucose, inulin, fructose);
- Pandiyeta hibla na may isang kapaki-pakinabang na epekto sa pantunaw;
- Mga tanin at mahahalagang langis;
- Mga Antioxidant at organikong acid.
Ang pagkakaroon ng mga ito at iba pang mga sangkap sa komposisyon ng mga modernong pagkakaiba-iba ng mga sibuyas ay ginagawang isang tunay na natural na manggagamot, na may kakayahang makatulong sa paggaling ng isang bilang ng mga karamdaman, na kung saan ay may isang pang-iwasang epekto na nagpapalakas sa katawan.
Bawang
Ang bawang ay may pinaka maselan na aroma, isang matamis na panlasa na may kaunting pagkasingit. Ito ay kinakain na hilaw at ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan (lalo na ang mga itlog), mga dressing para sa mga sariwang salad, o dekorasyon. Bukod dito, maaari mong gamitin ang parehong ulo mismo at ang berdeng mga balahibo ng sibuyas. Hindi inirerekumenda ang pagprito ng mga bawang - ito ay naging mapait.
Paano mapupuksa ang kapaitan
Mayroong maraming mga paraan kung saan maaari mong alisin ang kapaitan mula sa mga sibuyas o berdeng mga sibuyas. Kapag pumipili ng isa sa mga ito, dapat isaalang-alang ng isa ang layunin kung saan pinaplanong gamitin ang sibuyas, dahil pagkatapos ng isa o ibang pagproseso maaari itong makakuha ng asim, makuha ang lasa ng pag-atsara. Marahil ay kinakailangan upang mapanatili lamang ang lasa nito, nang walang mga estranghero?
Pagpapanatili ng neutralidad
Paano alisin ang kapaitan mula sa mga sibuyas para sa salad, upang maiiwan lamang ang mga katangian ng sibuyas at hindi masira ang ulam? Napakadali, pumili ng isang pamamaraan:
- may malamig na tubig;
- mainit;
- sa microwave.
Ang paunang nalinis na "singkamas" ay pinutol o tinadtad tulad ng hinihiling ng resipe, pagkatapos ay sapat na upang ibuhos ang kumukulong tubig dito (ang pangunahing bagay ay mag-ingat) at agad na ilagay ito sa ilalim ng malamig na tubig, maaari mo ring iwanan ito mainit na tubig sa loob ng ilang minuto.
Ngayon ang sibuyas ay inilatag sa isang colander at hugasan ng cool na tubig. Mabilis, maginhawa, mura, at bilang isang resulta, walang tatanggi sa ganoong pagkain, kahit na ang masasamang kalaban ng mga sibuyas.
Maaari mo ring ilapat ang pamamaraan sa malamig na tubig: takpan ang tinadtad na sibuyas ng 1 kutsara. l. asin (na may slide, kung maraming mga sibuyas), magdagdag ng malamig na tubig dito (upang ito ay ganap na natakpan). Pagkatapos ng 15 minuto, banlawan ang sibuyas mula sa asin at gamitin pa ito alinsunod sa resipe.
Maaari mong subukan ang pamamaraang microwave: painitin ang tinadtad na sibuyas sa loob ng 10 segundo (katamtamang lakas).
Marinades
Kadalasan, ang mga sibuyas na inilalagay sa isang acidic na kapaligiran ay nagbibigay ng ilan sa kanilang katahimikan, nakakakuha ng isang banayad na lasa. Nag-aalok sila ng isang pares ng mga hindi komplikadong mga marinade, sa tulong ng kung saan ang mapait na sibuyas ay madaling matanggal.
Matapos maputol ang sibuyas, ilagay ito sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng isang pares ng mga kurot ng asukal, isang pakurot ng asin, sitriko acid (literal sa dulo ng isang kutsilyo) o 1 kutsara. l. lemon juice, ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig sa temperatura ng kuwarto at pukawin. Ang oras ng marinating ay 15 minuto.
Pagkatapos ay dapat mong banlawan ang sibuyas ng pinakuluang cool na tubig. Ito ay naging malambot at bahagyang matamis.
Kung pinapayagan ang resipe, maaari mo munang idagdag ang mga pampalasa, paminta (itim o pula) sa pag-atsara.
Maaari mo itong gawing mas madali: paghaluin ang tubig (hindi tubig na kumukulo) at suka 9% sa pantay na halaga, ibabad ang tinadtad na sibuyas sa suka ng suka sa loob ng 10-15 minuto at siguraduhing banlawan ng tubig.
Paano makitungo sa mga berdeng sibuyas
Nalaman namin kung paano alisin ang kapaitan mula sa mga sibuyas, ngunit ano ang gagawin kung ang mga gulay ay mapait?
Ang mga berdeng balahibo ay dapat na durog at pagkatapos ay dahan-dahang masahin. Para sa mga ito, ang isang crush para sa mashed patatas o pampalasa ay kapaki-pakinabang, ngunit maaari mo ring gamitin ang iyong mga kamay, pagkatapos na kailangan mong ibuhos ang sibuyas na may tinunaw na mantikilya (medyo). Kung balak mong maglagay ng gulay sa isang sopas o patatas, maaari mo na itong gamitin, ngunit mas mabuti na banlawan ito para sa isang salad.
Mayroon ding isang pamamaraan kung saan inirerekumenda na ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga balahibo, ngunit aalisin ang produkto ng aroma at karamihan ng bitamina C.
Paano pumili at mag-iimbak ng mga sibuyas?
Kapag pumipili ng isang mahusay na sibuyas, kailangan mong kumuha ng matatag na mga ugat, na may isang "rustling" dry panlabas na shell at isang banayad na amoy ng sibuyas. Kung ang sibuyas ay may napakalakas na amoy, malamang na ipahiwatig na ito ay nasira.
Itabi ang mga sibuyas sa isang cool, madilim, maaliwalas na lugar. Huwag kailanman maglagay ng mga sibuyas sa ref - doon mabilis silang mabulok, masisira ang lasa ng iba pang mga produkto.
Kung bahagi lamang ng sibuyas ang gagamitin, ang natitira ay maaaring itago sa loob ng 7-10 araw sa isang mahigpit na saradong lalagyan sa temperatura ng kuwarto.
Natutukoy ang mga dahilan kung bakit napunta ang arrow sa arrow
Mayroong ilang mga kadahilanan kung bakit ang bow ay napupunta sa arrow. Isaalang-alang natin ang mga ito nang mas detalyado.
Hindi tamang imbakan
Sa una, ang sevok ay lumalaki mula sa mga binhi - maliliit na bombilya, hanggang sa 3 sentimetro ang lapad. Mahalagang subaybayan ang halumigmig sa silid kung saan nakaimbak ang binhi. Ang pamamasa ay magpapukaw sa pagtubo ng mga bombilya at, pagkatapos ng pagtatanim sa hardin, malamang na maglabas sila ng isang arrow.
Ang wastong pag-iimbak ay may pangunahing papel sa pagkuha ng isang mataas na kalidad na ani. Maaaring tiisin ng halaman ang hamog na nagyelo, ngunit ang mataas na temperatura ay negatibong makakaapekto sa ani: ang mga bombilya ay magiging maliit, at ang kanilang bilang ay bababa.
Mayroong 2 mga paraan upang mag-imbak ng materyal sa pagtatanim:
- Mainit... Maaari lamang magamit para sa maliliit na bombilya. Ang Sevkas ay naka-pack sa mga kahon o bag at iniiwan para sa imbakan sa isang silid sa isang temperatura na hindi mas mataas sa +25 degree.
- Malamig... Ang Sevkas ay nakaimbak sa isang temperatura ng halos -3 degree. Ang isang basement o cellar ay angkop para dito. Ngunit bago at pagkatapos ng naturang pag-iimbak, ang mga sibuyas ay dapat na magpainit sa +35 degrees.
Upang maiwasan ang hitsura ng mga arrow, ang isang matalim na pagbabago sa temperatura at halumigmig sa silid ay hindi katanggap-tanggap.
Ang Sevok ay karaniwang nakaimbak sa isang malamig na paraan sa isang kahalumigmigan ng hangin na hindi hihigit sa 90%.
Upang maprotektahan ang mga bombilya na may diameter na hanggang sa 3 sentimetro, gumamit ng isang mainit na uri ng imbakan sa halumigmig na hanggang 70%.
Ang mga malalaking bombilya ay madaling kapitan ng pagbaril, kaya't kailangan mong maingat na isaalang-alang ang kanilang nilalaman.
Kabiguang matugunan ang mga petsa ng pag-landing
Upang maibukod ang posibilidad ng paglitaw ng isang arrow, mahalagang itanim ang bow sa isang mainit na lupa, bilang panuntunan, ang pinakamainam na oras ay ang mga huling araw ng Abril. Kung naniniwala ka sa mga palatandaan ng katutubong, pagkatapos ay maaari kang mag-navigate sa pamamagitan ng birch. Kapag ang mga dahon ay namulaklak na sa puno, maaari mo nang itanim ang halaman.
Kung ang kondisyong ito ay hindi natutugunan, ang mga bombilya ay magpapalabas ng isang peduncle o maaari ring hindi lumabas.
Ang mga sibuyas ay maaaring itanim sa anumang lupa. Upang magawa ito, gawing malalim ang mga kama hanggang sa 2 sentimetro at magtanim ng mga punla sa kanila sa layo na hanggang 20 sent sentimo mula sa bawat isa.
Hindi tamang pagtutubig
Maaaring mangyari ang bow shooting dahil sa hindi sapat na pagtutubig. Ang tamang solusyon pagkatapos ng paglabas ay ang paggamit ng maligamgam na tubig. Sa tag-araw, kinakailangan upang lumipat sa pagtutubig ng malamig na tubig. Ang dami ng tubig ay dapat sapat upang mapanatiling basa ang lupa. Ngunit hindi rin kinakailangan na "bumaha" ang pananim ng gulay, kung hindi man ay magsisimulang mabulok at mamatay ang mga bombilya.
Ang pagtutubig ay sapat na 2 beses sa isang linggo, ngunit sa mainit na panahon, dapat dagdagan ang dalas ng pagtutubig.
Mahalaga rin na malaman na kung mas matanda ang sibuyas, mas kaunti ang kailangan nito ng tubig. Samakatuwid, sa pagtatapos ng Hulyo, ang bilang ng mga pagtutubig ay dapat na mabawasan. At ilang linggo bago ang pag-aani ng mga bombilya, tumigil sa kabuuan. Kung hindi man, masisira ang kalidad ng ani at mababawasan ang buhay ng istante.
Hindi magandang kalidad ng materyal
Ang pagbaril ng isang pananim na gulay ay direktang nakasalalay sa materyal na pagtatanim. Ang maling napiling mga binhi o set ay isang direktang landas sa pagbuo ng mga peduncle. Ito ay nagkakahalaga ng maingat na pag-aayos ng mga bombilya bago itanim, alisin ang mga kulubot at malambot, at suriin din ang mga itim na tuldok at iba pang mga depekto.
Ang mga bombilya na masyadong malaki ay hindi angkop sa pagtatanim. Malamang ang pag-aani ay mas mababa kaysa sa inaasahan.
Ang mga bombilya hanggang sa 1 sentimeter ang lapad ay magiging pinakamahusay na materyal, mas malamang na magsimulang mag-shoot.
Kung ang hardinero ay hindi sapat ang kumpiyansa sa pag-seeding, pagkatapos sa loob ng 2 linggo bago itanim ito ay mahalaga na painitin ito sa isang temperatura na mga +25 degree. Ang posibilidad ng pagbaril ay mabawasan nang malaki.
Paano mag-cut ng mga sibuyas nang walang luha?
Ang paghiwa ng sibuyas ay nakakasira sa istraktura nito at naglalabas ng tinatawag na sibuyas na sibuyas, na naglalaman ng asupre. Ang asupre, sa turn, ay nakakakuha sa mga mata, ihinahalo sa kahalumigmigan na nilalaman doon, na bumubuo ng isang napaka-mahina na sulfuric acid. Ito ay sanhi ng pagkasunog at puno ng tubig na mga mata.
Upang i-minimize ang hindi kasiya-siyang epekto na ito, hindi mo dapat putulin ang pinakadulo ng sibuyas, kasama ang manipis na mga sanga, sapagkat ito ang may pinakamataas na konsentrasyon ng asupre. Kapag naghiwa, ang mga sibuyas ay maaaring pinalamig muna sa loob ng 30 minuto upang mabawasan ang evolution ng sibuyas na gas. Gayundin, kung magbabad ka ng isang kutsilyo sa malamig na tubig, mapipigilan mo ang paglabas ng asupre.
Ngayon alam mo kung aling sibuyas at kung aling mga pinggan ang kailangan mong idagdag upang bigyan ang pagkain ng isang hawakan ng pampalasa, tamis o piquancy. Ang iyong mga pinggan ay makakatanggap ng iba't ibang mga lasa at tiyak na mangyaring ang iyong sambahayan.
Mga pagkakaiba-iba ng bow na hindi nakakagawa ng mga arrow
Kung nais mong iwasan ang problema ng pagbaril, kailangan mong bigyang pansin ang mga uri ng mga sibuyas na may pinakamababang posibilidad ng paglitaw ng mga arrow.
- Kasama sa mga pananim sa taglamig ang mga pagkakaiba-iba ng Centurion at Shakespeare.
- Mga iba't-ibang nakatanim sa Abril: Stuttgarter, Centurion F1, Red Baron.
Ang pagtatanim ng punla ay magbibigay din ng kapansin-pansin na mga resulta, halimbawa, ang mga leeks na may pamamaraang ito ay hindi magsisimulang mag-shoot.
Upang hindi magamit lamang sa ilang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas, ginusto ng mga may karanasan na hardinero na kontrolin ang buong lumalagong proseso sa kanilang sarili, dumaan sa lahat ng mga yugto. Ang layunin ay upang makilala ang mga error at maiwasan ang mga ito. Ang mga binhi ay unang lumaki upang makakuha ng de-kalidad na materyal sa pagtatanim para sa pagtatanim sa susunod na tagsibol.
Kung gumagamit ka ng isang biniling halaman ng binhi, may mga panganib na hindi umani ng isang masaganang ani.
Ano ang dapat gawin kung ang halaman ay nagsimulang mag-shoot?
Kung nabuo pa rin ang mga arrow, kinakailangan upang makilala ang dahilan kung bakit ito nangyari.
Posibleng likidahin lamang ito sa susunod na taon, ngunit sa taong ito ang mga arrow ay pinuputol o pinuputol.
Sa partikular, dapat mong alagaan ang mga perennial ng sibuyas - tiyak na pupunta sila sa peduncle, na dapat alisin sa oras.
Ang mga tangkay ng bulaklak mismo ay hindi kailangang itapon, maaari silang lutuin.
Ang mga masasarap na pinggan at meryenda ng salad ay lumabas - maraming mga recipe ang nabuo sa paggamit ng mga arrow ng sibuyas.
Pinapayagan din na umalis ng kaunti sa mga kama upang pagkatapos ay mangolekta ng mga binhi para sa paghahasik sa susunod na taon.
Ang sibuyas scythe
Ang mga nakaranasang hardinero ay nag-aani ng sibuyas na ani kasama ang mga pinatuyong tuktok.
Dagdag dito, mula sa materyal na nakolekta, ang mga braids ay ginawa, na dapat na ibitin para sa kasunod na pagkahinog at pagpapatayo.
Upang madagdagan ang buhay ng istante ng produkto, pinapayuhan ng mga eksperto na gamutin ang mga bombilya sa isang produktong dayap.
Madali itong gawin:
- ang mga ugat ay pinutol ang mga bombilya;
- ang hiwa ay pinahiran ng lime paste;
- ang sibuyas ay tuyo;
- tradisyunal na pamamaraan ng pag-iimbak.
May isa pang pamamaraan upang mai-save ang ani para sa taglamig - sunugin kaagad ang mga ugat ng sibuyas sa singkamas pagkatapos ng pag-aani.
Para sa pagtatanim ng gayong materyal, siyempre, ay hindi angkop. Ngunit ang kaligtasan ng produkto ay nagdaragdag.
Ano ang dapat gawin kung nabuo ang mga peduncle?
Ang kailangan lamang gawin sa ganoong sitwasyon ay alisin ang mga arrow na malapit sa base ng bombilya hangga't maaari.
Sa kasamaang palad, ang isang kultura ng halaman na nagbigay ng isang tangkay ng bulaklak ay hindi makakagawa ng isang de-kalidad na prutas.
Ang mga sibuyas ay maaaring mabuo at maging malaki ang lapad, ngunit ang mga ito ay magiging napakaliit sa pag-iimbak. Samakatuwid, magiging makatuwiran na gamitin ang gayong mga halaman sa mga pinggan ng salad bilang mga gulay para sa pangangalaga.
Mga tip mula sa mga nakaranasang residente ng tag-init
- Kapag pumipili ng isang oras ng pagtatanim, kailangan mong ituon ang mga budch buds.Kapag sumabog na sila at lumitaw ang mga dahon, nangangahulugan ito na ang lupa ay may sapat na init at maaari kang magtanim ng sevok.
- Ang masidhing pagtutubig ay kinakailangan lamang bago ang pagbuo ng mga bombilya (ito ay humigit-kumulang kalagitnaan ng Hunyo).
- Ang pagbaril ay kadalasang sanhi ng hindi tamang pag-iimbak. Kinakailangan na magpainit at patigasin ang mga hanay. Bago itanim, maaari mong hawakan ang set sa +60 degree na tubig. Kung lilitaw ang mga arrow, dapat silang putulin.
Panoorin ang nauugnay na video:
Oras na makasakay
Ang isa pang dahilan para sa pagbuo ng mga arrow sa bow ay ang paglabag sa oras ng pagtatanim ng materyal na pagtatanim. Ang paraan upang maiwasan ang pagbaril ng bow ay ang tamang oras ng pagtatanim ng mga pananim sa mga kama. Upang ang binhi ay hindi nagbibigay ng isang arrow, dapat itong itanim sa isang sapat na nainit na lupa, at ito ay madalas na nangyayari sa pagtatapos ng Abril. Ang isang maagang nakatanim na hanay ay mamumulaklak, habang sa parehong oras, na may matagal na oras ng pagtatanim sa tagsibol, hindi mo dapat maghintay para sa malakas na mga bombilya sa taglagas.
Upang maiwasan ang pagbaril ng bow, maaari itong itanim bago magsimula ang taglamig. Ang pamamaraang ito ay angkop para sa mga lugar na kung saan ang taglamig ay katamtaman, ngunit hindi ito dapat gamitin sa mga rehiyon na may malupit na klima, kung saan maaaring mag-freeze ang perennial winter seeding.
Kung ang binhi para sa pagtatanim ay binili sa mga chain ng tingi, kung gayon upang maiwasan ang mga posibleng problema sa pag-iimbak nito, upang hindi ito maging kulay, kailangan mong painitin ito sa isang mainit na lugar (halimbawa, sa ilalim ng isang sentral na baterya ng pag-init o sa direktang sikat ng araw) hanggang sa 3 x linggo.
Upang magtanim ng isang binhi na hindi mapupunta sa arrow, kailangan mong bumili ng mga varieties ng taglamig na nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban ng hamog na nagyelo.
Paano maiiwasan ang mga shooters - paggamot ng mga punla bago itanim
Hindi lahat ay nagtatanim ng isang set bago ang taglamig sa taglagas, natatakot na ang sibuyas ay mapunta sa arrow. At ito ay karaniwang ginagawa sa tagsibol pagkatapos ng pagkatunaw ng niyebe, kapag ang lupa ay uminit ng maayos. Ngunit ang pagtatanim bago ang taglamig ay may maraming kalamangan kaysa sa pagtatanim ng tagsibol.
Pinapayuhan ng mga nakaranasang hardinero ang pagbili ng mga hanay sa taglagas at narito kung bakit.
- Sa taglagas, ang materyal na pagtatanim ay 2 beses na mas mura. At kahit na hindi lahat ng ito ay mapangalagaan sa taglamig, makakatipid ka pa rin;
- Ang pagbili ng isang set sa taglagas, masisiguro mo ang tamang pag-iimbak nito, dahil gagawin mo ito sa iyong sarili;
- Bumili ng materyal na pagtatanim ng isang maliit na maliit na bahagi, hanggang sa 1 cm ang lapad, ang tinatawag na oat. Ang katotohanan ay ang gayong isang hanay ay hindi na-arrown, kahit na ito ay naiimbak nang hindi wasto. Ngunit pag-uri-uriin ang mas malalaking mga sibuyas, itanim ito sa tagsibol kapag naimbak nang maayos.