Ang pir ay isang bihirang panauhin sa mga hardin ng Siberian. Maaari itong ipaliwanag sa pamamagitan ng maraming mga kadahilanan: una, ang puno ay kapansin-pansin para sa mababang taglamig ng taglamig at hindi maagang pagkahinog, at pangalawa, sa mga rehiyon na may mga cool na tag-init, ang ani ay hindi talaga aasahan. Ngunit huwag isipin na imposibleng lumago ang mabango at matamis na prutas sa Siberia! Ngayon ay pag-uusapan natin kung anong mga pagkakaiba-iba ng mga peras ang pipiliin para sa Siberia, isaalang-alang ang mga tampok ng pangangalaga sa kanila at pag-uusapan ang tungkol sa mga pinaka-karaniwang pagkakamali ng mga baguhan na hardinero!
Perun
Ang pagkakaiba-iba na ito ay ganap na umaangkop kahit na sa malupit na kondisyon ng klimatiko. Siya ay pinalaki sa Barnaul na mga pang-eksperimentong hardin ng All-Russian Research Institute ng Hortikultura sa Siberia. Para sa paglikha, ginamit ng mga breeders ang iba't ibang taglamig na Decanka at hybrid variety No. 10821, na ang mga "magulang" ay sina Bergamotnaya at Granddaughter pears. Sa kabila ng pangalan nito, ang iba't ibang peras na ito para sa Siberia ay walang kinalaman sa mitolohiyang Slavic at sa Diyos ng Thunder. Iyon lang na si I.A.Puchkin, na namuno sa isang pangkat ng mga breeders, ay mahilig sa relihiyon at kasaysayan ng mga Slav. Ang gayong magalang na pag-uugali sa mga sinaunang alamat ay nagresulta sa mga pangalan ng mga pagkakaiba-iba na pinalaki ng siyentista.
Ang puno ng peras ng iba't-ibang ito ay katamtaman ang laki, ang korona ay kumakalat, bilugan. Ang mga dahon ay makinis, mayaman na berde. Ang masa ng Perun pears ay maaaring umabot sa 145 g. Nga pala, ang mga prutas ay hindi pantay, ang kanilang balat ay malambot, may langis. Ang laman ng prutas ay hindi masyadong siksik, maputi ang kulay. Ang lasa ay kaaya-aya, matamis at maasim. Ang mga peras ay hinog sa kalagitnaan ng Oktubre. Ang mga ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo at para sa paggawa ng marmalade, pinapanatili, compote at jelly. Ang mga prutas ng peras ay maaaring itago sa ref - hindi mawawala ang kanilang panlasa hanggang Enero!
Kabilang sa mga pakinabang ng iba't ibang Perun, maaaring tandaan ng paglaban nito sa mga fungal disease. Maraming mga peste ang hindi natatakot sa kanya. Ngunit ang mga daga ay maaaring makasira ng peras. Upang maprotektahan ang puno, kailangan mong balutin ang tangkay ng sanga at kalansay na may siksik na improvisasyong materyal.
Generic na mana
Ang iba't ibang "Svarog" ay nilikha sa pamamagitan ng pagtawid, magkakaiba tigas ng taglamig, Ussuri peras at "Bere Bosk" - isang lumang pagkakaiba-iba ng Pransya huli na pagkahinog.
Ano ang ibinigay ng mga magulang sa bagong hybrid form:
- mula sa iba't ibang "Bere Bosk" - minana ng paglaban sa scab at iba pang mga fungal disease; komersyal na pagiging kaakit-akit ng mga prutas at kanilang pagka-orihinal; isang pagtaas sa pagiging produktibo sa panahon ng lumalaking proseso ng isang halaman; undemanding sa komposisyon ng mga lupa na may sapat na pagtutubig;
- mula sa Ussuri peras - ang kakayahang maiiba sa proseso ng pagpili ng clone; natatanging paglaban ng hamog na nagyelo; pagpapaubaya ng tagtuyot; undemanding sa komposisyon ng mga soils.
Totoo, ang mga prutas ng iba't ibang pandekorasyon na ito ay hindi kanais-nais sa lasa at maliit ang sukat, at maghihintay sila ng 20 taon pagkatapos itanim ang punla.
Sanggunian: Ang kasaganaan ng hibla sa mga prutas na peras ay tumutulong upang maalis ang nakakasamang kolesterol mula sa katawan ng tao. Ang astringent na lasa ng karamihan sa mga domestic varieties ay sanhi ng tannins - natural na paraan ng pag-iwas sa pagtitiwalag ng asin. Madaling makilala ng mga receptor ng panlasa ang mga batong cell sa pulp ng isang peras - ang sumusuportang tisyu. Sa mga ligaw na barayti, ang pagkakaroon ng mga cell na ito ay mas malinaw, na lumilikha ng isang langutngot kapag kumagat sa prutas.
Mga panuntunan sa pangangalaga
Ang pear Perun ay hindi gusto ng mga draft, malapit na dumaan na tubig sa lupa. Ngunit ang pangunahing bagay ay ang puno ay dapat makatanggap ng sapat na dami ng sikat ng araw! Ang pagkakaiba-iba na ito ay may mga espesyal na kinakailangan para sa lupa. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang itim na lupa, loam o sandy loam na lupa.
Sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang Perun peras ay dahan-dahang lumalaki, at samakatuwid ay hindi nangangailangan ng pruning. Simula mula sa ikatlong taon, kinakailangan na regular na prun ang puno ng prutas, tinatanggal ang mga tuyo at may sakit na mga sanga. Ang anggulo ng trim ay dapat na tama. Inirekumenda ng mga hardinero ang pagpapabata ng peras mula sa ibaba hanggang. Matapos makumpleto ang proseso, ang mga pagbawas ay dapat maproseso na may pitch ng hardin - maaari mo itong bilhin sa isang dalubhasang tindahan, o magagawa mo ito sa iyong sarili. Maaari mong palitan ang garden var ng pinturang batay sa langis.
Mga pagsusuri sa hardinero
Ang paglalarawan ng peras na "Lel" ay karaniwang, at, ayon sa mga hardinero, ang pagkakaiba-iba ay may isang malaking bilang ng mga positibong katangian. Ang mga prutas ay ganap na hinog sa pagtatapos ng ikalawang dekada ng Agosto. Ang ani ng ani ay maaaring itago nang hindi hihigit sa isang linggo at ang mga prutas ay maaaring magamit sa buong mundo.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay nagtatag ng kanyang sarili bilang napaka hinihingi para sa isang sapat na halaga ng kahalumigmigan. Ang pamumulaklak ay sinusunod medyo huli kaysa sa karamihan ng mga zoned variety. Ang pagkakaiba-iba ay nagsisimulang magbunga sa ika-apat na taon pagkatapos ng pagtatanim sa isang permanenteng lugar. Medyo mataas ang ani, at ang prutas ay napaka-regular. Ang mga kawalan ng pagkakaiba-iba ay nagsasama ng hindi napakahusay na pagpapanatili ng kalidad at kakayahang dalhin ang ani ng ani.
Svarog
Ang isa pang pagkakaiba-iba na sinubukan ng Siberia ay ang Svarog peras. Tulad ng pagkakaiba-iba ng Perun, ang Svarog ay pinalaki ng isang pangkat ng mga breeders na pinangunahan ni I.A.Puchkov sa Scientific Research Institute of Hortikultura sa Siberia.
Ang pagkakaiba-iba ng Svarog ay may maraming mga pakinabang:
- madali nitong kinukunsinti ang mga frost hanggang sa -30 ° C;
- ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pathogenic fungi;
- ang mga prutas ay may oras upang pahinugin bago ang unang malamig na panahon;
- ang mga peras ay maaaring itago ng halos tatlong buwan.
Ngunit hindi lahat ay napaka-rosas! Kung hindi mo susundin ang mga patakaran para sa pag-aalaga ng peras ng Svarog, maaaring tumigil ang puno na mamunga o mamatay!
Ang hitsura ng pagkakaiba-iba na ito ay nakasalalay sa lugar ng paglago at sa komposisyon ng lupa. Kaya, ang mga dahon ng isang peras ay maaaring magkaroon ng isang wilow, scabby na hugis, o kahit na kahawig ng mga dahon ng birch. Ang bark ng iba't-ibang peras na ito para sa Siberia ay kayumanggi, malabo. Ang bigat ng prutas ay karaniwang tungkol sa 80 g, ang balat ay magaspang at mapurol. Ang buong pagkahinog ng mga prutas ay nangyayari sa simula ng Oktubre. Ang pulp ay makatas at mag-atas.
Hitsura
Isaalang-alang nang hiwalay ang hitsura ng puno at prutas.
Kahoy
Ang mga puno ng pagkakaiba-iba ng Lel ay katamtaman ang laki, umaabot sa taas na 4-6 metro. Ang korona ay nasa katamtamang density na may mahusay na mga dahon. Ito ay may hugis ng isang ellipse.
Kadalasan, ang mga formation ng prutas ay nakatali sa maliliit at pinahabang sanga ng prutas. Minsan - sa mga stem ringlet at nabuo na mga sibat. Ang pamumulaklak sa oras ay sa paglaon - sa unang bahagi ng Hunyo.
Mga hubog na shoot, burgundy-brown shade. Mayroon silang isang maliit na hairiness sa mga dulo. Ang mga dahon ay pinaliit, hugis-itlog, maputla, esmeralda kulay. Ang dahon ng talim ay embossed, malakas na hubog.
Ang mga peras ay maliit, mas maliit kaysa sa average na laki. Sa timbang umabot sila ng hindi hihigit sa 60-80 gramo. Sa mahusay na pag-aalaga ng puno, ang mga malalaking peras hanggang sa 100 gramo ay matatagpuan minsan. Ang mga prutas ay malawak, regular na hugis ng peras.
Makinis ang balat, pinagkalooban ng isang makintab na ningning. Ang mga peduncle ay maliit, hubog sa hugis. Sa oras ng pag-aani, ang pangunahing kulay ay esmeralda.
Kapag ganap na hinog, ang mga prutas ay nagiging esmeralda-amber. Ang takip ng lilim ay may guhit, mahina ipinahayag, kumalat sa 1/6 ng prutas.
May magandang burgundy blush. Mayroong maraming mga pang-ilalim ng balat na freckles. Mayroon silang isang kulay ng esmeralda. Ang mga ito ay maliit sa laki, mahusay na nakikita sa mga prutas. Ang platito ay maluwang, may ribed, hindi masyadong malalim.
Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong sarili sa: Pagsubaybay sa damuhan: kung paano pangasiwaan ang damuhan (mga tagubilin), ang pagpili ng mga binhi
Ang tasa ay isang saradong uri, hindi nahuhulog. Ang funnel ay wala o napaka mahina na binuo. Ang puso ay maliit, elliptical sa hugis. Ang mga kamara ng binhi ay hindi nahuhulog, sila ay pinagkalooban ng isang saradong form.
Ang sub-cup tube ay saccular, pinahaba. Ang mga binhi ay ordinaryong, hugis-itlog, kayumanggi ang kulay. Ang pulp ay semi-madulas, maputing niyebe, kaaya-aya, ilaw. May isang matamis na dessert na aftertaste na may kaunting asim at isang maselan na maanghang na aroma.
Paano magtanim at mag-alaga?
Ang unang bagay na kailangan mong bigyang pansin ay ang pagpili ng lokasyon. Mahusay na itanim ang Svarog peras sa isang mainit, protektadong lugar ng hangin. Inirerekumenda ng mga hardinero ang pagbibigay ng kagustuhan sa mga punla na may isang binuo root system. Alisin ang mga nasirang ugat bago itanim. Napakahalaga na maghanda ng isang suporta sa peg kung saan ang puno ng mga batang puno ay ikakabit!
Kinakailangan na patabain ang peras taun-taon. Ang mga organiko at posporus-potasa na sangkap ay angkop bilang nangungunang pagbibihis.
Ang bakterya na peras ng iba't ibang ito ay praktikal na hindi kahila-hilakbot. Gayunpaman, madaling kapitan ang pag-atake ng mga peste. Ang solusyon na "Karbofos" ay makakatulong mula sa mga karaniwang aphid. Tutulungan ng Nitrofen na protektahan ang puno mula sa weevil beetle. Sa kasong ito, mahalagang sunugin ang mga apektadong dahon - sa kanila ayusin ng weevil ang mga clutch.
Mga panuntunan sa landing
Una kailangan mong maghanda ng isang butas sa pagtatanim. Inihahanda ito ilang linggo bago ang inilaan na landing. Kinakailangan ito upang maayos ang ibabaw na layer ng lupa. Ang isang maliit (40 cm ang haba) peg ay dapat na hinimok sa butas, na kung saan ay magsisilbing isang suporta para sa halaman.
Ang hukay ng pagtatanim ay inihanda ng ilang linggo bago ang inilaan na pagtatanim
Bago ibaba ang punla sa lupa, kailangan mong pantay na ipamahagi ang root system sa paligid ng buong perimeter ng hukay. Kapag nagtatanim, mahalagang bigyang-pansin ang katotohanan na ang ugat ng kwelyo ay dapat na kinakailangang nasa itaas ng lupa.
Kung iwiwisik mo ito sa lupa, sa madaling panahon ay magsisimulang mabulok. Bilang isang resulta, ang halaman ay mamamatay nang kumpleto. Ang punla ay dapat punan nang maingat upang hindi makapinsala sa mga ugat. Matapos mapunan ang lupa, ang pilapil ay mahusay na siksik at natubigan ng 20 litro ng maligamgam na tubig.
Mga varieties ng peras Lel: paglalarawan ng pangangalaga
Ang pagkuha ng isang de-kalidad na ani ay nakasalalay sa pagsunod sa lahat ng lumalagong mga teknolohiya at napapanahong mga hakbang na nauugnay sa paglaban sa mga sakit at peste. Ang pagkakaiba-iba na ito ay natatakot sa itim na kanser, pagkabulok ng stem, kalawang, pulbos amag, manilia. Pinsala sa peras at halaman ng mga parasito - pear mite, moth, green aphid.
Ang mga hakbang sa pag-iwas ay makakatulong na mapanatili ang halaman. Halimbawa ang puno, inirerekumenda na gamitin ang Iskra.
Mahusay na proteksyon laban sa mga peste at sakit - mga ahente na hindi kemikal. Maaari mong spray ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng peras para sa Siberia na may mga sabaw ng dandelion, kung saan idinagdag ang bawang at sabon sa paglalaba. Tuwing taglagas, ang puno ng peras ay nangangailangan ng sanitary pruning at pagtanggal ng mga natitirang dahon. Pipigilan nito ang pagkalat ng mga insekto at sakit.
Sa unang bahagi ng tagsibol, inirerekumenda ng mga bihasang hardinero ang pagpapaputi ng mga puno. Protektahan nito ang balat mula sa sunog ng araw. Bilang karagdagan, papayagan ng pamamaraang ito na sirain ang ilan sa mga parasito na hibernating sa ilalim ng bark.
Severyanka
Ang isa sa mga pinakatanyag na varieties na lumago sa Siberia ay ang Severyanka peras. Kasama sa mga katangian ang mas maagang prutas, mataas na pagiging produktibo at katigasan ng taglamig. Ang pagkakaiba-iba na ito ay natanggap ng tanyag na breeder na P.N. Yakovlev. Pares ng magulang - peras Koperechka No. 12 at Paboritong Klappa.Ito ay mula sa kanila na nagmamana si Severyanka ng isang siksik na creamy pulp, isang maselan na aroma at isang walang pasensya na maasim na lasa. Ang mga prutas ay nakaimbak ng maikling panahon - mga dalawang linggo.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring maiuri bilang isa sa mga pinaka-taglamig. Halimbawa, sa Ufa, isang kaso ang naitala kung kailan, nang bumagsak ang temperatura sa -50 ° C, ang mga batang peras lamang ng Severyanka variety ang na-freeze. Alam din na sa isang matagal na pagbaba ng temperatura sa -42 ° C, namatay ang bahagi sa itaas ng mga puno, ngunit mabilis na nakabawi ang halaman.
Mga tampok sa pangangalaga
Tiniyak ng mga nakaranas ng hardinero na halos 100 kg ng makatas na prutas ang maaaring makuha mula sa isang puno! Upang magawa ito, kailangan mong magbigay ng tamang pangangalaga sa Severyanka. Kapag pumipili ng isang site ng pagtatanim, pinakamahusay na manatili sa isang maaraw na lugar, protektado mula sa mga draft. Ang humus at pataba ay dapat na inilatag sa ilalim ng hukay ng pagtatanim.
Ang unang pruning ay tapos kaagad pagkatapos na itanim ang peras. Sa kaganapan na walang mga sanga ng kalansay, ang nag-iisang shoot ay nagkakahalaga ng paggupit. Mahusay na gawin ito sa taas na halos 80 cm sa itaas ng lupa, pinapanatili ang hindi bababa sa tatlong nabuong mga buds. Upang maiwasan ang pagkamatay ng batang halaman, sa unang dalawa o tatlong taon kinakailangan na insulate ito para sa taglamig.
Ang unang pagpapabunga ay dapat na isagawa sa ikalawang taon ng buhay ni Severyanka. Ang pagkakaiba-iba ng peras na ito para sa Siberia ay mahilig sa kahalumigmigan, at samakatuwid ito ay dapat na natubigan ng maraming beses sa isang panahon.
Ang puno ng peras ay praktikal na hindi madaling kapitan ng mga karamdaman, ngunit maaari itong maapektuhan ng mga peste - ang dahon ng peras na dahon ng peras at ang hawthorn butterfly. Makakatulong ito sa parehong mga kemikal at katutubong resipe. Maaari mong spray ang halaman ng isang pagbubuhos ng wormwood, makhorka at bawang. Ito ay simple upang gawin ito: kailangan mong ihalo ang 200 g ng mga durog na sangkap, ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila (sapat na ang limang litro). Pagkatapos ito ay kinakailangan upang karagdagan pakuluan ang komposisyon para sa 1.5 na oras. Ang nagresultang "gamot" ay dapat na dilute ng 15 litro ng tubig, kung saan maaari kang magdagdag ng 300 g ng sabon sa paglalaba.
