Ang halaman na ito ay may isang hindi pangkaraniwang pangalan at magandang hitsura - ito ay isang slug sibuyas. Maraming mga hardinero ang hindi nais na palaguin ang iba't ibang mga sibuyas, ngunit walang kabuluhan, dahil ang halaman na ito ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Alamin natin nang mas detalyado kung paano palaguin ang isang slime sibuyas sa iyong sarili.
Alam mo ba kung bakit ang halaman na ito ay may isang kakaibang pangalan? Ito ay lumalabas na ang lahat ay simple, kung babaliin mo ang tangkay ng isang halaman na pang-adulto sa kalahati, pagkatapos ay maraming uhog ang dumadaloy mula rito. Ang katas ng slime sibuyas ay lubhang kapaki-pakinabang, tulad ng sibuyas mismo. Samakatuwid, maaari kang kumain hindi lamang mga balahibo (o dahon), kundi pati na rin ang mga bombilya. Ano ang sikat sa kultura ng hardin na ito, alamin natin nang mas detalyado.
Sibuyas-putik, larawan, paglalarawan
Ang slime sibuyas ay isang sibuyas na salad. Ang lasa nito ay kaaya-aya, bahagyang maanghang, na may mahinang amoy ng bawang-sibuyas. Ang isang mahalagang pag-aari ay ang mga dahon ay hindi magaspang hanggang taglagas. Samakatuwid, ang tatlo o apat na pagbawas ng dahon ay maaaring isagawa sa tag-init.
Ang mga dahon ay makapal, mataba, malambot, makatas. Kapag pinutol, inililihim nila ang isang malapot, transparent, malapot na uhog, na maliwanag na nagbigay ng pangalan sa ganitong uri ng sibuyas.
Ang ani ay umabot sa 3-4 kg bawat 1 sq. m
Lumalaki nang ligaw sa timog ng Kanluran at Silangang Siberia, Altai, sa mga bundok ng Gitnang Asya. Lumalaki ito sa malalaking kumpol sa mga steppes, jungle-steppes, pati na rin sa mga salt lick, sa southern slope ng mga bulubundukin, sa kondisyon na mayroong mahusay na ilaw at sapat na kahalumigmigan sa lupa. Ang mga lokal na residente ng Altai at Siberia ay gumagamit nito ng sariwa, asin at pinatuyo ito.
Panoorin ang video, ganito ang ani ng slime-onion sa Altai:
Paano mapalago ang mga sibuyas sa site?
Ang mga malulusog na gulay na ito ay maaaring lumago sa iyong sariling hardin.
Mahalaga! Sa kaso ng paglala ng gastrointestinal tract o mga alerdyi, ang slime ng sibuyas ay dapat na maibukod mula sa diyeta. Dapat itong gamitin nang may pag-iingat ng mga ina ng pag-aalaga at may gota.
Isinasagawa ang paghahasik ng mga punla sa ikalawang kalahati ng Pebrero o unang bahagi ng Marso. Sa kalagitnaan ng Mayo, ang mga lumalagong punla ay nakatanim. Nakatanim din ito sa bukas na lupa na may mga binhi mula Abril hanggang Mayo, kung kailan uminit ang lupa.
Maaari kang gumawa ng mga pananim na podzimnie ilang sandali bago ang simula ng hamog na nagyelo.
Para sa pagtatanim, pumili ng isang site na mahusay na naiilawan ng mga sinag ng araw nang walang posibilidad na pagwawalang-kilos ng tubig sa tagsibol at pagkatapos ng matinding pag-ulan - sa kasong ito, kinakailangan ng matataas na kama. Posibleng malapit na paglitaw ng tubig sa lupa, ngunit walang pagbara ng tubig. Lahat ng uri ng mga sibuyas ay mahilig sa katamtamang halumigmig.
Ang gulay na pinag-uusapan ay dapat itanim sa lugar kung saan ang repolyo, kamatis, pipino, labanos, pati na rin ang patatas, beans at cereal na dating lumaki. Ang pinakamainam na temperatura para sa mga aktibong halaman ng kultura ng halaman na ito ay 20 ° C.
Mahalaga! Huwag magtanim ng mga sibuyas na slime pagkatapos ng mga malalaking pananim.
Lupa at pataba
Mas gusto ng slime ang mabuhangin at peaty na lupa na may isang reaksyon na walang kinikilingan (PH 6.0-7.0). Ayaw niya ng mga acidic na lupa. Bago magtanim ng mga binhi o bombilya, ang site ay dapat ihanda: dapat itong hukayin at ilapat ang mga organikong pataba. Hindi sulit ang paggamit ng mga mineral na pataba kung ang lupa ay hindi mayabong.
Magbasa nang higit pa: Paglalarawan ng Hydrangea Vanilla Freise panikulata at pagtatanim ng larawan at pangangalaga ng prutas sa taglagas
Lumalagong mga sibuyas na slime
Ang slime sibuyas ay isang halaman na pangmatagalan. Mayroon itong linear (flat) dahon na 8-15 cm ang lapad, 20-25 cm ang haba, ilaw at madilim na berde ang kulay. Ang halaman ay squat, kumakalat, pinaikling maling bombilya, 2-2.5 cm ang kapal, natatakpan ng puting tuyong kaliskis.
Ang mga sanga sa buong lumalagong panahon, na bumubuo ng tatlo hanggang apat na sangay ng shoot na may 8-10 dahon sa ikalawang taon. Ang bilang ng mga shoots ay tataas bawat taon, sa pagtatapos ng ika-apat o ikalimang taon, ang kanilang kabuuang bilang ay umabot sa 20-25, at ang bilang ng mga dahon mula 50 hanggang 200 bawat halaman.
Sa unang apat na taon, ang mga shoot ng sibuyas na slime ay malakas, ngunit pagkatapos ay nabawasan ang enerhiya ng mga shoots. Nagsisimulang mamatay ang mga lumang shoot, ang halaman bilang isang solong organismo ay huminto sa pag-iral. Samakatuwid, ipinapayong lumaki ang mga sibuyas na slime sa isang lugar nang hindi hihigit sa apat hanggang limang taon.
Ang halaman ay namumulaklak sa ikalawang taon. Ang tangkay ng pamumulaklak ay may taas na 20-60 cm, mga 1 cm ang kapal. Ang inflorescence ay isang spherical payong. Ang bilang ng mga bulaklak ay 150-300. Bago ang pamumulaklak, ang payong ay "tumingin" pababa. Sa simula ng pamumulaklak, ang arrow ay itinuwid. Ang kalidad ng slime na ito ay makikita rin sa pangalan nito - nalulunod na bow.
Ang halaman ay nahuhuli ng huli - noong Hulyo-Agosto. Ang pagbaril at pamumulaklak ay tumatagal ng 25-30 araw. Samakatuwid, ang mga binhi ay hindi hinog nang sabay-sabay; kailangan silang ani sa dalawa o tatlong mga hakbang.
Ang mga sibuyas na slime ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang eksaktong pagtukoy sa kahalumigmigan, pagkamayabong sa lupa. Upang makakuha ng makatas, malawak, makapal na mga dahon, ang kanilang mabilis na pagtubo muli pagkatapos ng paggupit, kinakailangan na magdala ng hindi bababa sa 5-6 kg bawat 1 sq. m ng humus, 30-35 g ng superpospat, 20-25 g ng potasa asin, at sa tagsibol para sa pre-paghahasik ng paggamot - 15-20 g ng ammonium nitrate.
Matapos ang bawat pagputol ng mga dahon, paluwagin ang mga row spacings, tubig, at pataba.
Ang putik, tulad ng chives, ay frost-hardy at hard-winter. Nakatiis ng mga frost hanggang sa 30 degree, kaya maaari itong lumaki halos sa buong Russia.
Agrotechnics
Pag-aanak ng mga sibuyas
Ang pagtataas ng isang Slime sa bahay ay madali, sa katunayan, pati na rin ang pangangalaga sa kanya. Mayroong maraming mga tampok:
- Ang kultura ay maaaring lumaki sa isang palayok, sa isang bukas na lugar, sa mga kondisyon sa greenhouse. Ang pangunahing bagay ay isinasaalang-alang ang mga kakaibang paglago at maghanda ng isang lugar kung saan ang halaman ay magiging komportable sa loob ng maraming taon sa isang hilera;
- Pinakamaganda sa lahat, ang halaman ay nag-ugat sa lugar kung saan lumago ang mga kamatis, patatas, repolyo at mga pipino. Ang lupa pagkatapos ng mga pananim na ito ay mainam para sa mga sibuyas;
- Higit sa lahat, ang pagkakaiba-iba na ito ay mahilig sa pag-loosening ng lupa, sa lalim na 10 cm, kaya't ang lupa ay puspos ng hangin, ang mga ugat ay mas mahusay na basa-basa;
- Mas mabilis, ang unang ani pagkatapos ng pagtatanim ay maaaring makuha sa mga kondisyon sa greenhouse;
- Ang pinaka-produktibong mga pagkakaiba-iba ay ang Slizun:
- Pinuno (pagbalik - hindi kukulangin sa 3 kg ng mga dahon);
- Well of health (3.5 kg bawat panahon);
- Green (5 kg ng berdeng mga dahon).
Mga sibuyas - lumalaki at nagmamalasakit sa bukas na larangan
Maaari kang magpalago ng halaman sa isang site nang hindi hihigit sa 6 na taon. Upang hindi matanggal ang isang kapaki-pakinabang na produkto, dapat itong i-multiply. Ang mga dumi ng sibuyas ay nagpaparami sa maraming paraan:
- Ang pagtatanim ng mga punla ay isang pamamaraan na hindi nangangailangan ng oras at espesyal na pangangalaga;
- Sa pamamagitan ng paghahati ng mga bushe - isang pamamaraan na nag-aambag sa isang mabilis na pag-aani;
- Mga binhi ng pagtatanim - ginamit para sa unang pagtatanim, lalo na kapag dumarami ng mga bagong pagkakaiba-iba.
Ang mga sibuyas sa pagtatanim ay mas epektibo sa mga punla o, paghahati ng mga palumpong, sa kasong ito ay mas mataas ang ani, at maaari mong anihin ang mga prutas nang mas maaga. Ang pag-aani ng mga binhi ay isang mas magastos na proseso; upang mapalago ang mga sibuyas sa ganitong paraan, maghihintay ka ng ilang taon. Bilang karagdagan, ang mga punla ay nangangailangan ng karagdagang pangangalaga.
Mga binhi
Ang paghahasik ng binhi ay nagsisimula sa simula ng Abril. Para sa mabilis na pagtubo, ang mga binhi ay dapat ibabad sa loob ng isang araw bago itanim. Pinipinsala ng damo ang mga sprouts, kaya mas mahusay na bumili ng espesyal na nakahandang lupa para sa mga punla.
Ang mga binhi ay nakatanim ng isang laso sa mga pits hanggang sa 1 cm. Sa tuktok ng binhi ay gaanong iwiwisik ng lupa, binasa ng sinabog na tubig. Siguraduhing takpan ang palayok ng foil upang lumikha ng isang epekto sa greenhouse. Ang isang window sill na may sapat na sikat ng araw ay magiging perpekto para sa lumalaking mga sibuyas. Sa paglitaw ng mga unang dahon ng mga sibuyas ng Lizunets, nagsisimula silang itanim sa bukas na lupa, sa mga hilera.
Mahalaga! Kapag nagtatanim ng mga bushe, kailangan mong gumawa ng isang distansya sa pagitan ng mga ito ng hindi bababa sa 20 cm. Ang mga hilera ay dapat na matatagpuan sa layo na 40 cm mula sa bawat isa. Ang pag-landing sa isang permanenteng lugar ay isinasagawa mula Mayo hanggang Hulyo.
Sa una, ang mga punla ay magiging eksklusibong isang pandekorasyon na halaman na may isang patag na dahon. Sa panahon ng unang taon, ang sibuyas ay gumagawa ng maraming maliliit na dahon. Sa oras na ito, kinakailangan upang magbasa-basa sa lupa, paluwagin at alisin ang mga damo. Tiyaking pakainin ang mga bushe nang maraming beses bawat panahon.
Simula mula sa ikalawang taon, ang pandekorasyon na layunin ay pinalitan ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ngayon ay maaari mo nang itanim ang pinakamahusay na materyal. Mula sa ikatlong taon, maaari mong kunin ang mga dahon, gamitin ito para sa pagkain at para sa mga layunin ng gamot.
Slime sibuyas: mga tampok sa pangangalaga
Ang pagkakaiba-iba ng sibuyas na ito ay maselan. Ang pangunahing kondisyon ay pare-pareho ang pagtutubig ng lupa, lalo na sa mainit na panahon. Gustung-gusto ng mga houseplant na ito ang maluwag at maayos na lupa. Kailangan mong pakainin ang sibuyas ng hindi bababa sa 2 beses, ang unang pagpapabunga ay isinasagawa lamang pagkatapos ng maraming mga hiwa ng mga dahon. Para sa taglamig, ang mga gulay ay natatakpan ng isang pelikula o tela.
Pagtutubig
Pag-aani
Ang unang hiwa ng mga dahon ay isinasagawa nang hindi mas maaga kaysa sa ikalawang taon pagkatapos ng pagtatanim, sa kondisyon na umabot sa 24-26 cm ang taas. Kailangan mong i-cut nang pili ang mga gulay, na nag-iiwan ng taas na hindi bababa sa 4 cm sa itaas ng lupa, maraming beses bawat panahon. Kung hindi na kailangang mangolekta ng mga binhi, ang pamumulaklak ay pinuputol din.
Ang pagtatapos ng panahon ng pag-aani ay bumagsak sa huling bahagi ng Agosto - unang bahagi ng Setyembre. Dagdag dito, ang halaman ay nakakakuha ng lakas para sa taglamig. Ang mga espesyal na tagapagtaguyod ng kultura ay nagpapaliban sa prosesong ito at pinutol ang huling ani hanggang sa katapusan ng Oktubre.
Ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang! Ang mas madalas na hiwa ng mga dahon ay mas mabilis, ito ay mas mabilis na sumasanga at tumatanda. Bilang karagdagan, sa kasong ito, ang bow ay hindi shoot ang arrow arrow.
Paghahasik ng putik na sibuyas at pagpaparami nito
Ang mga sibuyas na slime ay pinapalaganap ng mga binhi at halaman (mga bahagi ng isang bush o mga shoots). Sa pagpaparami ng binhi, ang mga binhi ay naihasik nang direkta sa lupa o mga punla.
Ang paghahasik ng binhi ay pinakamahusay na ginagawa sa tagsibol sa unang pagkakataon na lumabas sa bukid. Para sa paghahasik, ang mga uka ay pinutol tuwing 30-35 cm, kung saan ang 1-1.5 g ng mga binhi ay nahasik bawat 1 sq. m. Ang lalim ng seeding ay 1.5-2 cm. Ang mga seedling ay lilitaw sa 20-25 araw, depende sa kahalumigmigan at temperatura ng lupa. Ang isang maaring i-crop na ani ay maaaring makuha sa ikalawang taon pagkatapos ng paghahasik.
Sa unang taon ng buhay, ang pangunahing bagay kapag lumalaki ang isang slime sibuyas ay upang makontrol ang mga damo, na madaling malunod ang maliliit na halaman. Ang karagdagang pangangalaga ay binubuo sa regular na pagtutubig, pag-loosening ng mga spacing ng hilera, pag-aalis ng damo.
Sa tagsibol ng ikalawa at kasunod na mga taon, ang site ay dapat na malinis ng mga labi ng halaman, malalim na kumalas. Bago paluwagin, kinakailangan upang magdagdag ng 1 sq. m 15-20 g ng ammonium nitrate, 40-6 g ng superpospat, 30-40 g ng potassium chloride na may pagdaragdag ng mga elemento ng pagsubaybay.
Para sa mas mahusay na paghahanda ng mga halaman para sa taglamig sa Agosto-Setyembre, isinasagawa ang nakakapataba na mga posporus-potasaong pataba.
Ang tatlo hanggang apat na taong gulang na slime onch bushes ay maaaring gamitin para sa pagpilit (lumalaki) sa bahay o sa pinainit na mga greenhouse na salamin. Upang gawin ito, sa taglagas, pagkatapos ng pagsisimula ng malamig na panahon, ngunit bago mag-freeze ang lupa, ang mga halaman ay hinukay mula sa lupa, inilalagay malapit sa bawat isa sa mababaw na kahoy o, mas mabuti, mga kahon ng plastik, naiwan sa bukas na hangin para sa pagyeyelo.
Pagkatapos, kung kinakailangan, ang mga kahon ay dadalhin sa greenhouse o silid, natubigan. Pagkatapos ng 20-30 araw, lumalaki ang mga halaman, ginagamit ito kasama ng mga bombilya. Ang ani sa kasong ito ay 15-20 kg mula sa 1 sq. M. Kung ang mga dahon lamang ay pinutol, pagkatapos para sa dalawang pagbawas maaari kang makakuha ng hanggang sa 10 kg ng berdeng mga sibuyas mula sa 1 sq. m
Ang putik, tulad ng chives, ay hindi apektado ng pulbos amag (peronosporosis). Mabuti ang pagiging produktibo ng binhi. Sa average, 5-7 g ng mga binhi ay maaaring makuha mula sa isang halaman. Ang mga halaman ng pangatlong taon ng buhay ang pinaka-produktibo.
Kapag pinutol ang mga dahon, ang halaman ay hindi namumulaklak, ang mga dahon ay naglalaman ng mas kaunting hibla, samakatuwid sila ay magiging mas malambot. Ginagamit ang mga ito bilang isang pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan, sa paghahanda ng mga salad.
Mga tampok sa paglalarawan at varietal
Bago ka magpalaki ng mga sibuyas, magiging kapaki-pakinabang upang malaman ang tungkol sa mga katangian ng halaman. Ang root system ay kinakatawan ng isang maling bombilya na may mga ugat. Ang bahagi ng panghimpapawid ay isang rosette, na nabuo ng mga mahabang patag na dahon, na bilugan nang kaunti sa tuktok.
Tandaan: Sa wastong pangangalaga, ang haba ng mga dahon ay maaaring umabot sa 30 cm, at ang lapad - 2 cm. Isang taon pagkatapos ng pagtatanim, ang rosette ay nagtatapon ng isang arrow, sa pagtatapos nito ay nabuo ang isang magandang spherical inflorescence.
Natuklasan ng mga siyentista na ang ligaw na halaman na ito ay may binibigkas na mga benepisyo, at ang pinsala ay posible lamang para sa mga taong may ilang mga karamdaman.
Una, pansinin natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian:
- Mga dahon lang ang kinakain. Napakalambot ng mga ito at may masarap na lasa ng bawang.
- Naglalaman ang mga ito ng maraming mga bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa cardiovascular system.
- Kung pinutol mo ang dahon, maaari mong makita ang isang malabnat na sangkap sa loob. Natagpuan din ang aplikasyon sa tradisyunal na gamot, dahil ginagamit ito upang gamutin ang gastritis at ulser.
- Naglalaman din ang mga dahon ng mga phytoncide, sugars at carotene, na nag-aalis ng mga lason mula sa katawan.
Bilang karagdagan, ang mga dahon ay hindi lamang maaaring kainin, ngunit ginagamit din bilang isang panlabas na ahente ng pagpapagaling. Halimbawa, ang paglalagay ng isang piraso ng sibuyas sa isang sugat ay mas mabilis na gagaling at ang sakit ay magpapagaan o mawala nang tuluyan.
Gayunpaman, hindi maaaring balewalain ng isang tao ang posibleng pinsala mula sa pagkain ng gulay. Una sa lahat, hindi ito dapat kainin ng mga nagdadalang-tao at lactating na ina, dahil maaaring mapanganib ito para sa sanggol. Pinapayuhan ng mga doktor na huwag gamitin ang gulay na ito para sa mga taong may gota o pinalala na sakit ng digestive system (Larawan 2).
Kung ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay ay walang mga kontraindiksyon sa paggamit ng putik, maaari kang magtanim ng isa sa mga tanyag na barayti na ito sa bansa:
- Dwarf: tumutukoy sa mga pananim na nasa kalagitnaan ng panahon. Ang haba ng mga dahon ay maaaring umabot sa 25 cm. Ang halaman ay lumalaban sa hamog na nagyelo at mataas na ani (hanggang sa isa't kalahating kilo ng ani bawat square meter bawat taon). Hindi ito angkop para sa paggamot sa init at ginagamit lamang sariwa.
- Pinuno: isa pang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na may magaan na berdeng dahon. Naglalaman ang mga ito ng maraming asukal at bitamina, kaya't ang lasa ay bahagyang maanghang at mas katulad ng bawang kaysa sa sibuyas.
- Berde: ang pinaka-compact na pagkakaiba-iba. Ang lasa ay napaka maselan at may magaan na mga tala ng bawang. Ito ay lumalaban sa sakit at lamig, at hanggang sa 6 kg ng pag-aani ay maaaring makuha mula sa isang square meter ng isang hardin sa hardin bawat taon.
Larawan 2. Nangungunang mga pagkakaiba-iba (kaliwa hanggang kanan): Karlin, Pinuno at Green
Posibleng palaguin ang isang hindi pangkaraniwang kultura hindi lamang sa bukas na larangan, kundi pati na rin sa mga greenhouse at setting ng lunsod, gamit ang mga kaldero o lalagyan para sa pagtatanim.
Mga Recipe ng Slime Onion
Slime onion salad
Pinong tinadtad ang putik, perehil, tinadtad ang sibuyas sa mga singsing, litsugas sa mga piraso. Pinong gupitin ang pinakuluang itlog. Paghaluin ang lahat ng gulay, tinadtad na mga itlog, magdagdag ng asin, itim na paminta sa panlasa, panahon na may kulay-gatas o mayonesa.
Mga sangkap:
- slime sibuyas - 200 g,
- mga sibuyas - 100 g,
- litsugas - 200 g,
- perehil - 100 g,
- pinakuluang itlog - 2 piraso,
- kulay-gatas o mayonesa - 100-150 g.
Slime onion salad na may berdeng mga gisantes
Ang slime sibuyas ay gupitin sa manipis na piraso, ihalo sa de-latang berdeng mga gisantes, pinakuluang, makinis na tinadtad na itlog, magdagdag ng asin sa panlasa, ibuhos ang kulay-gatas o mayonesa. Ilagay sa isang mangkok ng salad, palamutihan ng perehil, dill.
Mga sangkap:
- slime sibuyas - 500 g,
- de-latang berdeng mga gisantes - 250 g,
- pinakuluang itlog - 2-3 pcs.,
- perehil - 5 g,
- dill - 15 g
- kulay-gatas o mayonesa - 150-200 g.
Pag-aalaga ng taniman
Una, kakailanganin mong pumili ng isang landing site sa site.Ang lupa sa lugar na ito ay dapat na peaty o loamy, napaka-mayabong. Kung gayon ang ani ay magiging mabuti. Kinakailangan na manipis nang madalas ang kultura. Bago itanim ito, kinakailangan upang magdagdag ng nabubulok na pataba o humus sa lupa. Sa oras ng tagsibol, magdagdag ng 1 kutsara. l.
mga pataba bawat 10 litro ng tubig para sa patubig. Ito ay dapat na gumamit ng mga compound na inilaan para sa bawang. Ang Urea ay dapat gamitin sa parehong konsentrasyon. Kapag pumipili ng isang lugar, kailangan mo ring isaalang-alang na ang slime sibuyas ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Mas mainam na itanim ang ani sa tagsibol (Mayo) o maagang tag-init.
Mahalagang bigyang-pansin kung ano ang hinalinhan ng slime sibuyas. Maaapektuhan din nito ang ani. Ito ay magiging mataas kung ang mga kamatis o repolyo ay dating lumaki sa lugar na iyon. Ang mga labanos, pipino at patatas ay angkop.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang kaalaman tungkol sa mga kakaibang uri ng pagkolekta at pag-iimbak ng mga sibuyas na slime ay magpapahintulot sa iyo na magbusog sa mga gulay na bitamina sa mahabang panahon.
Paano at kailan mangolekta
Inani sa buong panahon ng tag-init... Ang mga balahibo ay pinutol ng malinis, matalim na kutsilyo o gunting. Ang huling oras na ang mga balahibo ay aani sa pagtatapos ng Agosto, pagkatapos na itinigil nila ang pagtutubig ng halaman.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman
Naglalaman ang damong ito ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon:
- Mga bitamina ng mga pangkat B1, B2, PP, C.
- Maraming mga elemento ng bakas: potasa, sink, iron, molibdenum, magnesiyo. Salamat sa mga elementong ito, ang paggamit ng mga sibuyas ay nakakatulong upang palakasin ang cardiovascular system at nagtataguyod ng hematopoiesis.
- Ang phytoncides, carotene at sugars ay naglilinis sa katawan ng mga nakakapinsalang sangkap.
- Tumutulong ang uhog upang mapabuti ang pantunaw.
- Ang mga dahon ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa pagkain - tumutulong ang juice na pagalingin ang mga sugat at mabulok ang mga lugar na nahawahan ng microbes. Gayundin, pinapawi ng elixir na ito ang sakit sa mga pinsala.
Tingnan din
Paano ka makakain ng mga sibuyas sa tagsibol at tag-init upang ang mga ito ay malaki?
Kapag kumakain ng 30 gramo ng halaman araw-araw, hindi madarama ng isang tao ang pangangailangan para sa mahahalagang elemento - ang kalusugan ay magpapabuti sa harap ng ating mga mata.
Komposisyong kemikal
Ang mga dahon ng slime onion ay naglalaman ng mga bitamina C, E at PP, K, A, grupo B, pati na rin mga carotenoids. Tulad ng anumang berdeng halaman, ang slime sibuyas ay naglalaman ng maraming kloropila at may isang mayamang komposisyon ng mineral. Sa mga macro- at microelement, naglalaman ito ng potasa, mangganeso, sink, iron, magnesiyo, sink, nikel at molibdenum. Naglalaman din ito ng mga phytoncide, flavonoid, mahahalagang langis.
Naghahasik ng mga tampok
Ang slime onion, na tinatawag ding penetrating, ay lumalaki sa Silangan at Kanlurang Siberia, pati na rin sa Altai at Gitnang Asya. Doon, tradisyonal na kinakain ito ng mga lokal hindi lamang sariwa, ngunit gumagawa din ng asing-gamot at pinatuyo ito. Ang mga sibuyas na slime ay maaaring tawaging isang gulay sa salad. Mayroon itong isang bahagyang masangsang na lasa at nakikilala sa pamamagitan ng isang aroma ng bawang-sibuyas.
Ang pangmatagalan na halaman na ito ay makatiis kahit na 40 degree ng hamog na nagyelo nang walang karagdagang pagkakabukod. Sa loob ng 5 - 6 na taon, ang mga sibuyas ay magbibigay ng mahusay na ani kung lumago sa mayabong at katamtamang basa-basa na lupa. Mahusay para sa paghahasik ng gayong tanim na may mga binhi o lumalaki sa ibang paraan ng isang lagay ng lupa na karaniwang naiilawan ng araw.
Sa mga hinalinhan nito, ginugusto ng slime na magkaroon ng mga kamatis, pipino, patatas, repolyo, labanos. Hindi ka maaaring maghasik ng mga binhi sa acidic na lupa, dahil pagkatapos ay ang balahibo ng sibuyas ay magkakaroon ng kapaitan.
Sa taglagas, sa panahon ng paghuhukay, kinakailangan upang magdagdag ng pag-aabono o humus - ang halaga ng pataba ay tungkol sa 10 kg bawat square meter. Ang mga additive na posporus-potasa ay idinagdag din - mga 40 gramo bawat parehong lugar. Sa tagsibol, bago itanim sa mga kama, ipinakilala din ang humus, at mahusay din na ibuhos ang mga ito sa isang solusyon ng mga dressing ng peat-humic. Nakaugalian na magtanim ng mga sibuyas na slime ayon sa pamamaraan na ito - sa mga hilera na inihanda nang maaga, ang distansya sa pagitan ng kung saan ay perpektong hanggang sa 40 cm, at sa pagitan ng materyal na pagtatanim ay dapat iwanang 20 cm.Ang isang tampok na mayroon ang isang slime sibuyas ay maaaring ligtas na matawag na pag-aari nito upang lumaki ang mga ugat sa anyo ng isang kalahating bilog at sa parehong oras ay pinalitan ang lahat ng hindi kinakailangang mga damo na lumitaw. Dahil ang slime sibuyas ay isa ring pandekorasyon na halaman, ang tampok na ito ay matagumpay na ginamit ng mga taga-disenyo ng tanawin upang lumikha ng magagandang hardin ng bato.
