Petsa ng paglalathala: Disyembre 24, 2020.
Ang Zucchini ay isang gulay na lumaki ng halos bawat residente ng tag-init ng Russia. Sa kabila ng katotohanang ang lasa nito ay hindi binibigkas ng sapat, mayroon itong isang malaking bilang ng mga tagahanga.
Mayroong maraming mga recipe para sa iba't ibang mga pinggan na may zucchini, maaari silang masiyahan kahit na ang pinaka-kritikal na gourmet.
Ang Zucchini ay madalas na natupok hindi raw, ngunit nilaga o pinirito. Ang ilang mga tao ay nais na maghurno zucchini sa oven o kalan. Sa halos anumang anyo, ang zucchini ay itinuturing na isang mahusay na produktong pandiyeta.
Hindi lamang sila babagay sa iyong mesa, ngunit magkakaroon din ng kapaki-pakinabang na epekto sa pigura at katawan bilang isang buo.
Sa gamot ng Tibet, ang zucchini ay pinaniniwalaang magpapalakas sa katawan. Marami rin ang naiugnay sa kanila sa mga pag-aari na makakatulong na labanan ang pag-unlad ng cancer.
Ano ang mga uri ng zucchini
Ngayon maraming mga uri at uri ng zucchini. Ang mga ito ay inuri ayon sa panahon ng pagkahinog, ng uri ng pinagmulan, ng pamamaraan ng pagtatanim at ng layunin.
Ang mga sumusunod na pagkakaiba-iba ay perpekto para sa gitnang zone ng Russian Federation: "Karizma", "Beloplodny", "Skvorushka", "Chaklun". Ang mga gulay ay lumago sa labas. Halos lahat ng mga prutas ng mga barayti na ito ay unti-unting hinog, iyon ay, ang pag-aani ay maaaring anihin sa buong tag-init at taglagas.
Mayroong ganap na hindi pangkaraniwang mga pagkakaiba-iba. Halimbawa ng "Spaghetti Raviolo". Mayroon silang isang hindi pangkaraniwang aroma at lasa para sa zucchini. Ngunit sa panlabas ay hindi sila naiiba mula sa ordinaryong mga pagkakaiba-iba. Ang loob ng prutas ay halos kapareho ng spaghetti, samakatuwid ang pangalan ng iba't-ibang ito. Isa pang natatanging pagkakaiba-iba na tinatawag na Legendary Calabaza. Ito ay isang hybrid, na ang mga prutas ay hugis peras, at ang halaman mismo ay kahawig ng isang liana. Ang kanilang panlasa at aroma ay ordinaryong, tulad ng lahat ng iba pang mga zucchini.
Raw zucchini para sa mga nagpapayat
Ginagamit ang batang zucchini para sa pagbaba ng timbang dahil mayroon silang mahahalagang katangian:
- maglaman ng isang minimum na calory;
- punan ang tiyan, lumilikha ng isang pakiramdam ng kapunuan;
- magkaroon ng diuretiko na epekto;
- linisin ang bituka.
Pinapayagan kang mawalan ng hanggang sa 2 kg sa isang araw ng pag-aayuno sa gulay na ito. Ang pinakamahirap na bersyon nito ay 7-8 servings ng pagkain bawat araw, sa bawat oras na kailangan mong kumain ng 200 g ng zucchini sa anumang anyo (hilaw, inihurnong, nilaga, ngunit hindi pinirito).
Mas mahusay na magsanay ng lingguhang squash diet nang mas matipid, na pinapalitan ang isa sa mga pangunahing pagkain araw-araw na may 400-500 g ng kalabasa. Ang isa pang paraan upang mawalan ng timbang ay upang magluto ng halos lahat ng mga pinggan na may pagdaragdag ng zucchini sa loob ng 7 araw. Sa parehong oras, pinapayagan na kumain ng mga produktong protina (sandalan na karne, isda, mga produktong pagawaan ng gatas). Maaari itong:
- gulay na kaserol na may keso sa kubo;
- manok at sopas na zucchini;
- mga batang prutas na pinalamanan ng maniwang karne o mga itlog na may keso;
- ragout ng ganitong uri ng kalabasa na may mga kabute, bell peppers;
- mga pancake ng gulay;
- hilaw na adobo na zucchini at lahat ng mga uri ng salad na may sariwang prutas.
Ang mga matamis, harina at taba lamang ang ipinagbabawal. Kinakailangan na uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido bawat araw, pinapayagan ang berdeng tsaa, fermented milk na inumin.
Papayagan ka ng pamamaraang ito na mag-alis ng hanggang sa 5 dagdag na pounds bawat linggo.
Komposisyon at calorie na nilalaman ng zucchini
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang zucchini ay naglalaman ng nakabalangkas na tubig, na may positibong epekto sa digestive tract.Naglalaman ito ng isang malaking assortment ng mga bitamina, ito ang B1 at B2, A, PP at C.
Ang gulay ay mayaman sa titan, kaltsyum, posporus, mangganeso, asupre, magnesiyo, molibdenum at iba pang mga sangkap ng kemikal. Ang hibla at pandiyeta hibla na nilalaman sa mga prutas ay may isang mahusay na epekto sa metabolic proseso, pasiglahin ang pag-aalis ng mga lason at magkaroon ng isang bahagyang diuretiko epekto.
Ang calorie na nilalaman ng produkto ay napakababa - 16-24 kcal lamang. Ang mga prutas ay ganap na walang taba at kolesterol.
Posibleng pinsala at contraindications
Hindi lahat ay maaaring kumain ng hilaw na zucchini. Ang kanilang paggamit nang walang paggamot sa init ay kontraindikado:
- mga sanggol na wala pang 5 taong gulang, upang hindi makapukaw ng masamang paggana sa gastrointestinal tract;
- mga taong alerdye sa lahat ng mga pananim ng kalabasa;
- mga pasyente na may ulser, na may paglala ng gastritis, dahil ang produkto ay maaaring dagdagan ang kaasiman;
- na may sakit sa bato dahil sa isang binibigkas na diuretic effect.
Isang babala
Hindi mo dapat abusuhin ang hilaw na zucchini at lalo na kainin ang mga ito sa isang walang laman na tiyan, kung hindi man ay maaaring magkaroon ng heartburn, utot, pagtatae.
Pangkalahatang mga benepisyo ng zucchini
Ang Zucchini ay ang pinakamahalagang produkto para sa katawan ng tao. Tumutulong sila upang mapabuti ang kundisyon sa mga sumusunod na problema:
- hypertension;
- sakit sa buto at gout;
- sa pagkakaroon ng mga gastrointestinal disease;
- mabuti para sa atay at bato;
- ginamit upang alisin ang radionuclides;
- mapabilis ang proseso ng pag-aalis ng mga lason sa kaso ng pagkalason.
Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay maaaring maging walang katapusan. Ngunit ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay ay ang gulay ay isang produktong anti-alerdyen. Mga tulong upang makayanan ang mga pagpapakita ng cellulite at ginagamit sa nutrisyon sa pagdidiyeta.
Ang mga pakinabang ng zucchini para sa mga kababaihan
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng zucchini ay nagpapasigla sa gawain ng mga ovary at may positibong epekto sa paggana ng reproductive. Sa regular na paggamit ng gulay, maiiwasan mo ang hitsura ng maraming mga problema sa pelvic organ.
Magiging kapaki-pakinabang din ito sa panahon ng menopos. Ito ay isang prophylactic laban sa pagkabigo sa pag-ikot at pinapaginhawa ang sakit sa panahon ng regla.
Maraming kababaihan ang naghihirap mula sa varicose veins, kaya kailangan nilang isama ang zucchini sa kanilang diyeta. Tumutulong sila upang madagdagan ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo at palakasin ang mga ito.
Posible ba para sa iba't ibang mga sakit
Kadalasan ang mga pagkaing pinirito, kahit na ang mga ito ay ang pinaka kapaki-pakinabang na zucchini, ay hindi inirerekomenda para sa mga gastrointestinal disease.
Na may pancreatitis
- Talamak na panahon Tulad ng karamihan sa mga pagkain, ang zucchini ay hindi dapat ubusin sa panahon ng isang paglala ng sakit na ito. Gayunpaman, pagkatapos ng matinding sakit, sa ilalim ng pangangasiwa ng mga doktor, maingat silang ipinakilala sa menu ng pasyente. Ang Zucchini ay isa sa mga kaunting gulay na hindi naglalaman ng mahahalagang langis at magaspang na hibla na nanggagalit sa pancreas, at sa parehong oras ay madaling hinihigop ng mga bituka. Ang mga steamed o inihurnong gulay ay lubusang giniling hanggang makinis at kinakain, nagsisimula sa 1 kutsara. l. Sa loob ng isang linggo, ang laki ng bahagi ay dadalhin sa 100 g.
- Na may talamak na pancreatitis. Ang mga pasyente na may talamak na pancreatitis ay maaari at dapat na pag-iba-ibahin ang kanilang menu na may mga pinggan mula sa pinakuluang, nilaga o inihurnong zucchini. Mas mahusay na tanggihan ang adobo, pritong gulay. Hindi ka dapat gumamit ng sariwang zucchini sa sakit na ito.
Mga benepisyo para sa type I at type II diabetes
Ang komposisyon ng zucchini ay ginagawang isang maligayang panauhin sa menu ng isang taong nagdurusa sa diyabetes. Magsimula tayo sa katotohanan na ang nilalaman ng karbohidrat ay minimal (4.6 lamang bawat 100 g). Ngunit hindi ito ang pangunahing bentahe ng zucchini sa sakit na ito. Ang nabanggit na kawalan ng mahahalagang langis at magaspang na hibla ay nagpapahintulot sa hindi labis na karga ang pancreas, na hindi na makaya ang paggawa ng insulin. Ang mataas na nilalaman ng potasa at tartronic acid sa zucchini ay nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, na pinapayagan kang maantala ang isang seryosong komplikasyon bilang retinopathy.
Para sa gastritis na may mataas o mababang kaasiman
Sa sakit na ito, maraming mga paghihigpit sa paggamit ng zucchini. Kung nagpapatuloy ang gastritis na may mas mataas na pagtatago ng gastric juice, pagkatapos ay hindi mo dapat isama ang mga sariwang gulay sa menu. Dahil ang pag-iipon ng pagkain ay kinakailangan sa panahon ng isang paglala, ang adobo at pritong zucchini ay hindi rin kasama. Ngunit ang mga pinggan na may nilaga o steamed na gulay ay maaaring ligtas na maisama sa iyong diyeta.
May gout
Ang iyong pinili ay pinakuluang gulay
Ang Zucchini ay isa sa mga nakapagpapalusog na gulay para sa gota. Una, itinaguyod nila ang pag-aalis ng labis na uric acid, na siyang sanhi ng sakit na ito. Pangalawa, sa mga tuntunin ng komposisyon nito, ang zucchini ay ganap na umaangkop sa diyeta ng mga naturang pasyente. Pinayuhan silang limitahan ang kanilang paggamit ng protina, ngunit sa zucchini, ang kanilang bilang ay napakaliit. At kahit na ang katunayan na ang 96% ng komposisyon nito ay tubig ay mayroon ding ilang mga pakinabang, dahil ang dami ng likido na natupok sa sakit na ito ay kailangang dagdagan. Ang Zucchini para sa gota ay pinakamahusay na ginamit pinakuluang o nilaga at huwag kalimutan ang tungkol sa paghihigpit ng table salt - mas mabuti kung ang mga pinggan ay hindi inasin.
Sa paggamot ng mga ulser sa tiyan
Ang Zucchini ay magiging kapaki-pakinabang din sa diyeta ng isang pasyente na may ulser sa tiyan. Ang mga pectins sa kanilang komposisyon ay protektahan ang mga inis na mauhog na lamad at makakatulong sa pagkakapilat ng mga ulser, at ang mga katangian ng antitumor ng gulay na ito ay magagamit. Ngunit kailangan mong tandaan na ang zucchini ay dapat luto. Sa isang ulser, maaari lamang silang magamit na nilaga o pinakuluan.
Para sa mga sakit sa tiyan at bituka, pinakamahusay na gumamit ng nilaga o pinakuluang zucchini.
Ang mga pakinabang ng zucchini para sa mga kalalakihan
Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang zucchini ay tunay na male gulay. Ang iron na nakapaloob sa kanila ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang normal na antas ng testosterone at mapanatili ang kalusugan ng kalalakihan hangga't maaari.
Sa mga bansa sa silangan, batay sa mga bulaklak ng halaman, ginagawa ang mga gamot upang mapabuti ang lakas.
Ang gulay ay isang mainam na lunas sa pag-iwas sa atherosclerosis, ang hitsura ng mga pathology sa puso at hypertension. Ang regular na pagkonsumo ng prutas ay tumutulong upang mapabilis ang proseso ng pag-alis ng mga lason mula sa katawan.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Salamat sa perpektong "tag-init" na komposisyon ng bitamina at mineral, ang zucchini ay may malawak na hanay ng mga therapeutic effect. Ano ang masasabi ko kung ang gulay na ito ay isa sa iilan na maaaring matupok ng mga taong may iba't ibang talamak at matinding sakit. Gayunpaman, ang produktong ito ay pinaka-epektibo para sa mga karamdaman tulad ng:
- arrhythmia, ischemic heart disease, pati na rin ang hypertension at iba pang mga sakit sa vaskular;
- sakit ng bituka at tiyan at pagkatapos ng operasyon sa mga organong ito;
- mga sakit ng musculoskeletal system (gout, arthrosis at arthritis);
- karamdaman ng genitourinary system at pamamaga;
- diabetes;
- mababang hemoglobin;
- upang alisin ang radionuclides at mapanganib na kolesterol mula sa katawan;
- bilang isang antiallergic natural na gamot;
- bilang isang ahente laban sa mga parasito (helminths);
- para sa paggamot ng paninigas ng dumi sa mga buntis na kababaihan;
- upang palakasin ang immune system;
- na may mga sakit ng gallbladder at atay (halimbawa, dyskinesia o cholecystitis);
- na may kapansanan sa metabolismo ng tubig-asin;
- may cellulite at soryasis;
- may labis na timbang;
- sa kaso ng pagkalason;
- laban sa sunog ng araw (sariwang katas ang ginagamit);
- upang madagdagan ang lakas ng lalaki;
- na may diathesis ng mga bata;
- upang mapabuti ang microcirculation ng dugo ng anit at mukha.
Mga pakinabang para sa kalalakihan
Ang Zucchini ay matagal nang itinuturing na isang "lalaking" gulay. Pagkatapos ng lahat, ang mataas na nilalaman ng bakal sa kanila ay nagawang ibalik ang pinakamainam na komposisyon ng dugo, pinapanatili ang kalusugan ng "mas malakas" na kasarian at tinitiyak ang natural na paggawa ng hormon testosterone.
Kagiliw-giliw na katotohanan: sa ilang mga bansa sa Silangan, maraming mga opisyal na paghahanda para sa pagtaas ng pagnanasa ng lalaki, na inihanda batay sa mga bulaklak na zucchini.
Ang pagsasama ng produktong ito sa menu ay lalo na inirerekomenda para sa mga matatanda at nasa edad na kalalakihan. Sa katunayan, sa panahong ito na nauugnay ang mga sumusunod bilang tunay na mga problema sa kalusugan:
- pamamaga;
- atherosclerosis;
- hypertension;
- patolohiya ng puso.
Bilang karagdagan, ang mga benepisyo ng zucchini para sa kalusugan ng kalalakihan ay ipinapakita sa pagpapanatili ng wastong paggana ng atay at mula sa pagwawalang-kilos ng apdo, na madalas na masusunod pagkatapos ng mga pagtitipon na may "barbecue" sa garahe. Napapansin na dahil ang mga prutas na ito ay binubuo ng halos lahat ng tubig, pinakamahusay na pupunan sila ng iba pang mga pagkaing may bitamina. Halimbawa, mabangong dill, ang mga benepisyo at pinsala na inilarawan namin sa artikulo sa link!
Mga pakinabang para sa mga kababaihan
Ang mga kamakailang pag-aaral mula sa Canadian Institute of Health ay ipinakita na ngayon, bihirang anumang babaeng katawan ay hindi nangangailangan ng isang natatanging komposisyon ng zucchini. Ang partikular na produktong ito ay itinuturing na perpekto para magamit sa panahon ng pagpapasuso.
Kailangang malaman ng bawat kababaihan: Kayumanggi bigas: mga benepisyo at pinsala sa katawan
Inirerekomenda ang gulay na ito, una sa lahat, para sa mga kababaihan ng may edad na at "Balzac" na edad, na mas madalas kaysa sa iba ay nakaharap sa magkasanib na sakit, hypertension, pati na rin ang pagpapanatili ng likido at gastrointestinal na karamdaman.
Kung may ugali kang makakuha ng labis na timbang, mga kaguluhan sa hormonal sa panahon ng menopos at mga problema sa balat - madalas magluto ng kontento o pritong zucchini! Sa bahay at opisyal na kosmetolohiya, ang katas at pulp ng gulay na ito ay madalas na ginagamit upang mabawasan ang kulay-abo na buhok at kumukupas na mga kulot, pati na rin upang mabigilan ang cellulite. Ang produktong ito ay napakahusay din bilang mga sangkap para sa iba't ibang mga folk mask.
Pagpapayat
Dahil sa kaunting nilalaman ng calorie at mababang GI (glycemic index), ang zucchini ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na gulay para sa pagkakaroon at pagpapanatili ng isang perpektong pigura. Bilang karagdagan, papayagan ka ng produktong ito na dagdagan ang laki ng iyong bahagi nang hindi nakakakuha ng labis na caloriya!
Ang mga obra sa pagluluto na maaaring ihanda sa kalahating oras lamang mula sa mga gulay na ito ay natural na aalisin ang nakakasamang kolesterol, labis na likido at asin mula sa iyong katawan. Sa gayon, kumain ng masarap, madarama mo ang lakas ng lakas at lakas pagkatapos ng isang linggo!
Ang Zucchini juice ay may malawak na hanay ng mga pag-iwas at nakapagpapagaling na katangian, na epektibo na labanan ang hypertension, gout, arthrosis at arthritis. Uminom ng juice araw-araw mula sa isang baso hanggang lima. Maaari ka ring uminom ng sariwang zucchini juice na lasaw sa pantay na sukat ng tubig, pagdaragdag ng isang maliit na mint, lemon juice o honey sa nasabing sariwang katas.
Mahalagang impormasyon: hindi inirerekumenda na uminom ng squash juice para sa mga bato sa apdo o mga bato.
At maaari ka ring kumain ng hilaw na zucchini! Ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng ulam na ito ay matagal nang isinasaalang-alang ng mga vegetarians at hilaw na pagkain, na napagpasyahan na ang pagkain ng kalahating kilo ng hilaw na gulay na katas ay hindi lamang malinis ang mga bituka, ngunit maibabalik din ang pagkalastiko ng mga daluyan ng dugo. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay isang mahusay na fat burner!
Kamakailan lamang, ang mga nutrisyonista sa mundo ay nagsimulang pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng mga hilaw na zucchini salad upang labanan ang labis na timbang at ibalik ang mga proseso ng metabolic sa katawan.
Kapaki-pakinabang na video:
Mga benepisyo para sa mga buntis
Tulad ng nabanggit na namin, ang paggamit ng zucchini habang nagdadala ng isang bata ay hindi lamang hindi ipinagbabawal, ngunit tinatanggap din ng mga doktor. Ang mga pinggan na ginawa mula sa gulay na ito ay nakakapagpahinga sa umaasang ina ng puffiness, dagdagan ang pagkalastiko ng mga dingding ng mga daluyan ng dugo, itaas ang hemoglobin, at ganap na ibalik ang komposisyon ng dugo. Ang nasabing pagkain ay mahusay para sa mga problema sa pagtunaw sa mga buntis na kababaihan, na madalas na abalahin sila sa ikalawang kalahati ng term. Bilang karagdagan, ang mga sangkap na bumubuo sa kalabasa ay hindi pinapayagan ang isang babae na makakuha ng labis na timbang, pangalagaan ang presyon ng dugo (presyon ng dugo) at protektahan ang kanyang sistema ng nerbiyos mula sa stress.
Huwag kalimutan ang tungkol sa produktong ito kahit na pagkatapos ng kapanganakan ng iyong sanggol! Pagkatapos ng lahat, ito ay zucchini na itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na gulay para sa unang pagpapakain para sa isang sanggol sa panahon ng paggagatas.
Mahalagang impormasyon: gayunpaman, ang mga buntis na kababaihan ay hindi dapat kumain ng mga pinggan na ito sa kaso ng pagkabigo sa bato at mataas na kaasiman ng tiyan!
Posible bang zucchini para sa mga bata
Sa pagkabata, ang zucchini ay lubhang kapaki-pakinabang. Mayroon silang isang suportang epekto sa immune system, pinupuno ang katawan ng enerhiya. Ang karotina at bitamina B na nilalaman ng mga prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng buong katawan at maiwasan ang madalas na sipon.
Ginagamit ang Zucchini para sa maagang pagpapakain. Mabilis itong hinihigop, at halos walang peligro ng mga alerdyi. Para sa pantulong na pagpapakain, ang mga prutas ay pinakuluan at giniling sa isang malambot na estado. Pagkatapos kumain, bigyan ang gatas ng ina o iba pang mga formula ng gatas.
Ang pinakamainam na edad para sa pagpapakilala ng produkto sa diyeta ay 5-6 na buwan mula sa kapanganakan.
Mga rate ng pagkonsumo
Walang limitasyon sa bilang ng mga zucchini na kinakain bawat araw. Kaya, ang isang may sapat na gulang na walang labis na pinsala sa kalusugan ay maaaring kumain ng hanggang sa 1.5 kilo ng gulay na ito araw-araw. Siyempre, pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga taong walang mga sakit sa tiyan at bituka. Ang zucchini juice ay dapat ding limitahan sa isang maximum na 1 litro bawat araw.
Sa panahon ng pagbubuntis
Habang nagdadala ng isang sanggol, ang zucchini ay halos isang mainam na produkto, dahil nagsisilbi itong isang uri ng pag-iwas sa anemia at mga pagtaas ng presyon, na madalas na nangyayari sa mga unang buwan. Ang Zucchini ay magiging lubhang kapaki-pakinabang sa pangatlong trimester. Sa panahong ito ang mga kababaihan ay nagdurusa sa edema at madalas na nakakakuha ng labis na pounds. Ang mababang nilalaman ng calorie (24 kcal lamang) at ang mga diuretiko na katangian ng gulay na ito ay makakatulong malutas ang pareho sa mga problemang ito. At huwag kalimutan ang tungkol sa kakayahan ng zucchini na makayanan ang paninigas ng dumi, na madalas ding nangyayari sa mga buntis na kababaihan sa mga nakaraang linggo.
Gayunpaman, gaano man kapaki-pakinabang ang gulay na ito, dapat tandaan na ang nilalaman ng protina dito ay napakababa, at para sa mabuting nutrisyon kinakailangan na pagsamahin ito sa maniwang karne o isda. Gayundin, kapag iguhit ang menu, upang mas kasiya-siya ang mga pinggan, maaari kang gumamit ng mas maraming pagkain na mataas ang calorie bilang mga kasama - patatas, beans, eggplants.
Kapag nagpapasuso: pinapayagan ba ang mga nagpapasusong ina?
Ang Zucchini sa anumang anyo ay gumagana nang mahusay sa tiyan at bituka, nang hindi nagdudulot ng anumang hindi kasiya-siyang mga phenomena sa anyo ng nadagdagan na pagbuo ng gas, kaya't ligtas silang maisasama sa menu ng isang ina na nagpapasuso. Ang produktong ito ay hindi makakasama sa kanyang sarili o sa sanggol.
Video: Nilagang gulay na may zucchini sa isang mabagal na kusinilya
Posible ba para sa mga bata bilang unang pagkain ng sanggol
Sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng zucchini para sa pagkain ng sanggol, ang pinakamahalaga ay ang hypoallergenicity nito. Ang gulay na ito ay napaka-bihirang sanhi ng hindi pagpaparaan ng pagkain, kahit na sa mga bata na madaling kapitan ng diathesis o atopic dermatitis. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda ng mga doktor ang paggamit ng zucchini para sa unang pagpapakain.
Bilang isang patakaran, ito ay ibinibigay sa 6 na buwan, ngunit ayon sa mga indibidwal na indikasyon (kung ang ina ay walang sapat na gatas o ang sanggol ay naghihirap mula sa madalas na paninigas ng dumi), ang panahong ito ay maaaring ipagpaliban sa 4-4.5 na buwan. Ang komplementaryong pagpapakain ay nagsisimula sa mashed zucchini nang hindi nagdaragdag ng asin. Pinangangasiwaan ito sa 0.5 tsp. sa pagpapakain sa umaga. Sa kasong ito, kailangan mong maingat na subaybayan ang anumang mga pagbabago sa kondisyon ng sanggol. Kung maayos ang lahat, pagkatapos bawat araw ang bahagi ay nadagdagan nang bahagya. Matapos masanay ang sanggol sa pagmasa ng zucchini, ang kanyang menu ay maaaring sari-sari kasama ng iba pang mga gulay, cereal o prutas.
Kung, pagkatapos ng pagpapakilala ng zucchini sa menu, lilitaw ang isang pantal o ginulo ang dumi, pagkatapos ay kanselahin sila at sinubukan nilang gamitin ito muli pagkatapos ng 1-2-linggong pahinga. Kung ang karanasan na ito ay nagtatapos din sa kabiguan, pagkatapos ang pagpapakilala ng zucchini sa menu ay ipinagpaliban ng hanggang isang taon.Ang isang taong gulang na bata ay maaaring mabigyan ng zucchini hindi lamang sa mga sopas, kundi pati na rin ng pangunahing mga kurso. Gayunpaman, mas mahusay na ibukod ang adobo at pritong zucchini mula sa diyeta ng mga bata. Dahil sa mataas na nilalaman ng taba, hindi mo dapat bigyan sila ng squash caviar.
Ang Zucchini ay ang mga unang gulay na ipinakilala sa diyeta ng bata.
Paano kumuha ng zucchini na gamot
Ang Zucchini juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-aalis ng mga problema sa digestive tract. Tumutulong ito na maibalik ang balanse ng water-salt at makakatulong na alisin ang mga lason mula sa katawan.
Ang regular na pag-inom ng juice ay pipigilan ang pagsisimula ng mga sakit na cardiovascular at mabawasan ang dami ng siksik na kolesterol, na kung saan ay mahirap na palabasin mula sa katawan.
Ang zucchini juice ay lubhang kapaki-pakinabang sa panahon ng pagbubuntis. Naglalaman ito ng pinakamainam na halaga ng folic acid, na may kapaki-pakinabang na epekto sa pag-unlad ng fetus at, sa pangkalahatan, ay tumutulong na ibalik ang lakas ng babae.
Mga kontraindiksyon para sa paggamit
Para sa lahat ng pagiging kapaki-pakinabang nito, ang zucchini ay maaaring mapanganib para sa mga taong may sakit sa bato. Kung ang proseso ng pag-alis ng potasa mula sa katawan ay nabalisa, kung gayon ang paggamit ng zucchini ay kontraindikado.
Sa magagalitin na bituka sindrom, na may mga ulser at gastritis sa matinding kondisyon, ang gulay na ito ay dapat na maibukod mula sa diyeta, dahil ito ay magpapukaw ng isang paglala ng sakit.
Ang sobrang pagkain ay maaaring makagambala sa balanse ng acid-base sa gastrointestinal tract, maging sanhi ng heartburn, pagduwal, matalim na pagbawas sa tiyan at bituka.
Gayundin, huwag itong gamitin para sa indibidwal na hindi pagpaparaan.
Zucchini application sa cosmetology
Ang mga maskara at losyon ay ginawa mula sa gulay upang matanggal ang tumaas na nilalaman ng taba ng balat. Ito ay angkop para sa sensitibong balat. Nangangahulugan mula sa zucchini pulp, may kapaki-pakinabang na epekto sa pagbabagong-buhay ng balat, magkaroon ng isang anti-namumula na epekto at tinanggal ang pinong mga wrinkles.
Sa zucchini maaari mong mapupuksa ang acne at pagbutihin ang kulay ng balat. Nakakatulong ito upang maalis ang pigmentation at kahit mga freckles.
Malawakang ginagamit ang Zucchini upang maghanda ng mga produktong anti-cellulite, parehong panlabas at panloob. Ang mga juice ay ginawa mula sa sapal, na makakatulong upang maalis ang "orange" na alisan ng balat.
Maaaring gamitin ang mga gulay para sa buhok. Ang mga maskara ay ginawa mula rito na pumipigil sa pagkawala ng buhok.
Squash diet
Sa tulong ng gulay na ito, posible na mawala ang mga sobrang pounds. Bilang karagdagan, ang diyeta ng zucchini ay kapaki-pakinabang din sa mga materyal na termino (dapat mong aminin na sa tag-init ito ay isang medyo abot-kayang produkto). Ang isa pang plus ng naturang diyeta ay ang pagkakaiba-iba nito. Ang Zucchini ay napupunta nang maayos sa maraming mga produkto, at may higit pang mga paraan upang maihanda sila. Ang diyeta ay maaaring magpatuloy mula sa isang linggo hanggang isang buwan, kung saan ang batayan ng diyeta ay zucchini sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ang mga ito ay maaaring nilaga, sinasabong o inihurnong. Ang batang zucchini ay maaaring kainin ng sariwa o ginawang mga salad batay sa mga ito. Dahil ang sariwang zucchini ay naglalaman lamang ng 24 kcal, hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa calorie na nilalaman ng mga pinggan kasama nito.
Bilang karagdagan sa iba't ibang mga gulay, inirerekumenda na ipakilala ang mga mababang uri ng taba ng mga isda at manok, mababang calorie na gatas at mga produktong pagawaan ng gatas, mga itlog, gulay sa diyeta. Mas mahusay na limitahan ang asin, ngunit upang palakasin ang rehimen ng pag-inom (kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2.5 litro bawat araw) Gayundin, sa panahon ng pagdidiyeta, ang mga sumusunod na pagkain ay hindi kasama sa diyeta:
- mga produktong pasta at panaderya;
- patatas;
- mataba at pinausukang mga produkto;
- asukal;
- alkohol;
- atsara;
- kape
Para sa pagluluto, pinakamahusay na gumamit ng mga batang gulay, ang balat na kung saan ay hindi maaaring maputol, dahil ang pangunahing supply ng mga bitamina ay matatagpuan dito. Mas mahusay din na panatilihin ang minimum na paggamot sa pagkain ng pagkain sa isang minimum. Ang bilang ng mga pagkain na may ganoong diyeta ay dapat na limang beses sa isang araw.
Narito ang ilang mga halimbawa ng pinggan na maaari mong gamitin.
Nilagang zucchini na may mga gulay para sa pagbaba ng timbang
Sa tag-araw, ang gayong ulam ay magiging napaka-matipid at malusog.
Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng natapos na ulam ay 36 kcal.
- 1 daluyan ng zucchini;
- 1 sibuyas;
- 1 karot;
- 1 matamis na paminta;
- 2 kamatis;
- 1 kutsara l. harina;
- 1 kutsara l. mantika;
- asin, paminta, pampalasa sa panlasa.
Ang zucchini ay pinutol sa maliliit na cube, mga sibuyas, karot at peppers ay pinutol sa mga piraso. Pagprito ng mga sibuyas at karot sa isang malalim na kawali, magdagdag ng paminta na may zucchini at isang maliit na mainit na tubig sa kanila, takpan ng takip at, pagpapakilos, nilagang 5 minuto.
Ang mga kamatis ay ibinuhos ng kumukulong tubig, binabalot at tinadtad. Ang harina sa isang tuyong kawali ay pinirito hanggang sa dilaw na dilaw, bahagyang binabanto ng tubig at hinaluan ng mga kamatis at pampalasa. Ang nagresultang pagpuno ay idinagdag sa nilagang gulay, inasnan, dinala at pinayagan na magluto ng 10 minuto sa ilalim ng takip.
Zucchini at paminta omelet
Hindi ipinagbabawal na magdagdag ng mga kamatis sa torta
Nilalaman ng calory bawat 100 g - 68 kcal
- Kalahating daluyan ng zucchini;
- 1 matamis na paminta;
- 4 na itlog;
- 1 kutsara l. mantika;
- asin, pampalasa sa panlasa.
Ang Zucchini ay pinutol sa daluyan ng mga hiwa, inasnan at para sa 5 minuto. nakalagay sa microwave (maximum na lakas). Ang paminta ay pinutol ng mga piraso, pinirito sa mainit na langis at idinagdag dito ang zucchini. Talunin ang mga itlog nang kaunti kasama ang mga pampalasa, ibuhos sa isang kawali, pukawin ng kaunti, takpan ng takip at ihanda sa mababang init.
