Ilan ang tiyan ng isang baka, ang istraktura ng digestive system

Sistema ng pagtunaw ng baka

Ang kakaibang uri ng pantunaw ng baka ay ang patuloy na pagnguya ng tinatawag na "gum" ng mga hayop na ito. Napalunok nila ang kinakain nilang pagkain, halos hindi ito nadurog. Pagkatapos ng paunang paggamot sa enzymatic, ang masa ng pagkain na basa sa gastric juice at laway ay bumalik sa oral cavity sa pamamagitan ng regurgitation. Nagsisimula ang baka na masigasig na ngumunguya ang forage mass at gilingin ito para muling lunukin.

Ang sistema ng pagtunaw ng isang baka ay binubuo ng mga sumusunod na seksyon:

1. Oral hole. Kinakatawan ito ng mga panlabas na labi, dalawang hanay ng ngipin at isang kalamnan ng dila. Responsable para sa pangunahing pagkuha ng mga masa ng forage, ang kanilang pagdurog at paglunok.
2. Esophagus. Isang channel sa pagkonekta para sa pagdadala ng mga masa ng pagkain sa pagitan ng lukab ng pharyngeal at tiyan. Ang haba nito ay tungkol sa 0.5 metro.
3. Tiyan. Ang isang komplikadong sistema ng apat na silid na gumiling ng nilamon na pagkain, moisturize ito, sinisira at isinasagawa ito sa kahabaan ng digestive tract.
4. Maliit na bituka. Ito ay regular na nahahati sa duodenal, payat at iliac na lugar. Dito pinoproseso ang masa ng kumpay na may apdo at mga gastric juice, taba at bahagyang protina ay nasira.
5. Colon. Responsable para sa huling pagbuburo ng feed, ang pagkasira ng mga protina at pagbuo ng mga dumi. Ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na bakterya ay nakatira dito.

Mahalaga! Ang pagpapakain sa mga buntis na reyna ay maaaring humantong hindi lamang sa mga sakit ng gastrointestinal tract, kundi pati na rin sa pagpapalaglag. Siguraduhin na ang mga hayop ay hindi nakakakuha ng pagkain na may mataas na kaasiman at siguraduhing magpainit ng tubig bago ibuhos ito sa mga umiinom.

Abomasum

Ang huling bahagi ng tiyan ng mga ruminant ay katulad ng istraktura sa iba pang mga uri ng tiyan na mammalian. Naglalaman ito ng sapat na bilang ng mga glandula na nagtatago ng gastric juice. Ang tisyu ng kalamnan ay nabuo mula sa mga paayon na singsing, at ang mga dingding ay natatakpan ng isang epithelium na naglalaman ng mga glandula ng kardinal at pyloriko.

Mahalaga! Ang mga pagpapaandar ng abomasum ay malaki. Ang laki nito ay tungkol sa 14 liters. Ang bukol ng pagkain na pumapasok sa huling seksyon ng tiyan ay sumasailalim sa pangwakas na pantunaw.

Ang kabuuang dami ng tiyan ng isang may sapat na gulang na baka ay halos 145-200 liters.

Ang istraktura ng tiyan ng isang baka

Dahil sa kumplikadong istraktura nito, sinasakop ng tiyan ang nakararaming bahagi ng lukab ng tiyan. Sa loob nito, ang pagkain ay naproseso na may mga enzyme, hadhad ng mga pader ng kalamnan at pinaghiwalay sa tulong ng gastric juice na may acidic pH.

Aling bahagi ng tiyan ng baka at ano ang tawag dito?

Ang digestive organ na ito ay matatagpuan sa gitnang at kaliwang bahagi ng peritoneum ng baka. Marami ang interesado sa kung magkano ang tiyan ng isang baka. Ito ay binubuo ng isang tunay na tiyan, na tinatawag na abomasum, at tatlong mga auxiliary na Protrtricle - isang peklat, isang tagaytay at isang mata.

Mga seksyon ng tiyan ng isang baka

Ang bawat departamento ay may sariling pag-andar na layunin, na isinasagawa dahil sa mga kakaibang katangian ng istraktura nito.

Peklat

Mayroon itong isang malaking kapasidad - sa mga may sapat na gulang, ang dami ng seksyon na ito ay umabot sa 200 litro. Matatagpuan ito sa kaliwang bahagi ng lukab ng tiyan at bahagyang sinasakop ang kanang bahagi na may gitna sa antas ng ika-6 na tadyang. Naglalaman ang rumen ng isang malaking halaga ng kapaki-pakinabang na microflora, na responsable para sa pangunahing pagproseso ng mga lunok na masa ng feed.Ang kabuuang masa ng mga mikroorganismo ay umabot sa 4 na kilo. Binubuo nila ang mga compound ng protina na bumabawi sa kakulangan ng pagkain ng hayop sa diyeta ng baka.

Alam mo ba? Mula noong 2020, at ngayon, ang Holstein-Friesian cow ay itinuturing na pinakamabigat na baka sa buong mundo.
Burenkanagngangalang Blossom na may bigat na higit sa 1200 kg, ang taas niya sa mga nalalanta ay umabot sa 190 cm. Ang Mistress Blossom, Amerikanong si Patty Henson mula sa Illinois, ay pinapanatili ang kanyang alaga bilang isang alaga. Ni gatas o ang Blossom litter ay hindi makapagbigay dahil sa katutubo na baog.
Ang pangunahing paayon na mga pader ng kalamnan ng peklat ay may linya na may manipis na pabilog na kalamnan na tisyu at mauhog lamad, na natatakpan ng magaspang na papillae. Ang Papillae hanggang sa 10 cm ang haba ay nagdaragdag ng pagsipsip ng mga nutrisyon at lumikha ng isang komportableng kapaligiran para sa pagkakaroon ng mga mikroorganismo. Ang rumen ay nahahati sa isang espesyal na chute sa dalawang mga sac ng kalamnan, kung saan ang feed ay halo-halong, almirol at asukal ay fermented, at ang pangunahing pagkasira ng hibla.

Grid

Ang bahaging ito ay halos 20 beses na mas maliit kaysa sa peklat - ang maximum na dami nito ay 10 liters. Matatagpuan ito sa itaas na bahagi ng peklat at, kapag napunan, hinahawakan ang dayapragm. Ang grid ay responsable para sa paghiwalayin ang feed sa solid at likidong mga praksiyon. Ang solid ay ibinalik mula sa mata para sa muling paggiling, at ang likido ay dumadaan sa susunod na seksyon ng bituka.

Libro

Ang pangatlong tiyan ng baka ay matatagpuan sa kanang bahagi ng sternum sa ika-7 tadyang. Ang panloob na bahagi ng libro ay may linya na may nakatiklop na epithelium, na kumukuha ng pagkain sa pagitan ng mga kulungan at gilingin ito. Dito hinihigop ang tubig at nangyayari ang panghuling pagkasira ng hibla.

Abomasum

Isang totoong tiyan ng bovine na nagtatago ng gastric juice, na binubuo ng libreng tubig, mga enzyme at acid. Ang dami ng abomasum ay umabot sa 15 liters, ito ay nasa antas ng 11 tadyang ng sternum. Sa mga unang ilang linggo pagkatapos ng kapanganakan, ang mga calves ay natutunaw ng eksklusibong pagkain sa dairy sa pamamagitan ng rennet. Pagkatapos ay buksan ang mga proventricle, lilitaw ang isang reflex na eructation, ang mga bata ay nagsisimulang kumain ng solidong pagkain.

Mahalaga! Hanggang sa tatlong linggo ng edad kasama, ipinagbabawal na pakainin ang mga guya na pinagmulan ng halaman. Ang solidong pagkain ay hindi makakatunaw nang maayos at magsisimulang mag-ferment sa abomasum.

Mula sa aling bahagi ng tiyan ng baka ang kalbo ng pagkain?

Para sa pambubura na tipikal ng mga ruminant, responsable ang mata, na ibabalik ang nilunok na buong pagkain sa oral hole. Ang kasidhian ng mga pag-urong nito ay nakasalalay sa laki ng mga maliit na feed, feed scheme, edad ng hayop at estado ng pisyolohikal.

Libro

Ang libro ay ang ikatlong gastric na seksyon ng baka, na kung saan ay konektado sa mata na may isang espesyal na kanal. Dahil sa manipis na mga pagkahati na kahawig ng mga pahina ng libro, nakuha ng kagawaran ang pangalan nito.

Ang ganap na nginunguyang pagkain lamang ang pumapasok sa bahaging ito ng pagtunaw ng baka, na dito ay nagsisimulang mag-ferment at mabulok sa ilalim ng pagkilos ng bakterya.

Dahil sa sistemang ito, maaaring mai-assimilate ng hayop ang maximum na dami ng hibla mula sa kinakain na pagkain.

Sa libro, ang mga mineral compound at likido ay hinihigop sa dugo ng isang baka. Limang porsyento lamang ng kabuuang halaga ng natupok na damo ang napupunta sa ikatlong seksyon ng tiyan, na nauugnay sa mga kumplikadong proseso ng pagproseso.

Ang panloob na ibabaw ay pinatalsik ng mga kulungan, sa pagitan ng kung saan bumagsak ang isang bukol ng pagkain, at pagkatapos ay nangyayari ang proseso ng pagkatuyot.

Bilang karagdagan sa kahalumigmigan, ang mga sangkap ng mineral ay hinihigop sa libro.

Mga pathology ng tiyan ng baka

Ang hindi magandang kalidad na feed, hindi kanais-nais na mga kondisyon sa pamumuhay at isang nabalisa na rehimen ng pagpapakain ay pumupukaw ng mga pagkagambala sa gawain ng digestive tract ng mga baka. Upang maging malusog ang hayop at maging mataas ang produktibo ng kawan, kinakailangang maunawaan ang mga mayroon nang mga pathology at malaman kung paano mapupuksa ang mga ito.

Bloating

Kilala rin bilang tympania, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng matinding pagbuo ng gas.Nangyayari ito dahil sa isang matalim na pagbabago sa diyeta, pag-aangat sa basa na mga parang na may mga legum, pagbara sa esophagus. Ang mga sintomas ng Tympania ay:

• pagtanggi sa pagkain;
• bloating ng peritoneum;
• paglabag sa ruminant reflex;
• pagkabalisa;
• igsi ng paghinga, pinabilis na pulso;
• pamumula ng mauhog lamad, salamin ng ilong.

Depende sa sanhi ng bloating, maraming mga paraan upang harapin ang problemang ito:

1. Kung ang sanhi ng tympania ay isang pagbara ng lalamunan, kinakailangan upang itulak ang katawan na natigil sa bituka na may isang manipis na kakayahang umangkop na pagsisiyasat. Ang isang mabisang pamamaraan ng pagsisimula ng sikmura ay ang pagmamasahe sa lugar ng gutom na fossa na may isang clenched fist. Ang hayop ay dapat na patuloy na gumalaw sa isang mabilis na tulin - iginigiit ito, huwag hayaan itong humiga.
2. Ang sobrang pagbuo ng gas ay madalas na pinukaw ng isang kawalan ng timbang sa microflora. Ang mga gamot tulad ng "Tympanol", activated carbon, magnesia ay makakatulong upang makayanan ang problemang ito.
3. Ang isang matinding paraan ng pagtanggal ng bloating ay isinasaalang-alang upang mabutas ang pader ng tiyan at pader ng tiyan na may trocar, isang matalim na instrumento sa pag-opera, at pagkatapos ay palabasin ang mga gas mula sa lukab ng tiyan.

Alam mo ba? Ang average na taas ng isang baka sa mga nalalanta ay mula sa 130 cm. Sa estado ng India ng Kerali, mayroong isang baka na ang taas ay malayo sa kinikilalang mga pamantayan. Ang Baby Vechur ay may bigat lamang na 72 kilo, ang taas sa mga nalalanta ay 61 cm, na mas mababa sa 8 cm kaysa sa naunang tala. Ipinagmamalaki ng mga may-ari ng isang pinaliit na baka ang kanilang hindi pangkaraniwang alaga, dahil noong 2020 ang kanilang alaga ay isinama sa Guinness Book of Records.

Tigilan mo na

Ang isang madalas na sanhi ng patolohiya na ito ay isang paglabag sa diyeta at isang hindi nakakaalam na diyeta. Ang pagtunaw ay pinahinto ng isang labis na puro feed, bulok na dayami at dayami, maasim na sapal at vinasse. Lumilitaw din ang problemang ito kapag na-block ang esophagus. Ang mga sintomas ng pagtigil ay ang pagiging matamlay, kawalang-interes, at kawalan ng chewing gum. Kung pinindot mo ang iyong palad sa nagugutom na fossa, kung gayon hindi mo mararamdaman ang tibok ng tiyan.

Ang mga sumusunod na remedyo ay ginagamit upang simulan ang pantunaw ng isang baka:

• pang-araw-araw na diyeta sa gutom na may karagdagang balanseng nutrisyon;
• makulayan ng hellebore;
• mekanikal na paghuhugas ng peklat;
• isang halo ng vodka o asin na may langis ng halaman;
• masinsinang pagmamasahe ng tiyan.

Pinsala

Dahil ang mga ruminant ay sumasakop at lumulunok ng feed nang hindi ito nararamdaman, may mataas na peligro ng mga dayuhang bagay na pumapasok sa mass ng feed. Ang mga banyagang katawan tulad ng kawad, kuko, matulis na bato ay maaaring makapinsala sa dingding ng tiyan at bituka, o maiipit sa kanilang mauhog na lamad. Ang pinsala sa mga dingding ng tiyan ay madalas na dumaan, at ang mga kalapit na organo - ang atay, puso, pali - ay nasa peligro ng pinsala.

Ang mga sintomas ng sakit na ito ay:

• pagkabalisa sa hayop, pagkawala ng gana sa pagkain;
• lumalawak ang leeg pataas at pasulong sa isang pagtatangka na lunukin;
• pag-ikot sa likod;
• ang hitsura ng dugo sa mga dumi;
• patuloy na mababang antas ng lagnat;
• sakit pinabalik kapag pinindot ang sternum.

Ito ang pinakamahirap na patolohiya na pagalingin. Ang mga metal na banyagang bagay ay karaniwang tinatanggal gamit ang isang magnetikong pagsisiyasat, iba pang mga banyagang katawan ay tinanggal sa operasyon. Kung ang paggamot ay hindi matagumpay, ang hayop ay ipinapapatay.

Mahalaga! Kung mayroong isang banyagang bagay sa bituka, kinakailangan upang i-immobilize ang hayop. Sa pagtatangka upang mapawi ang kakulangan sa ginhawa, baka itulak pa ng baka ang banyagang katawan o matusok dito ang dingding ng bituka.

Pagbara

Ang sakit na ito ay nagmumula bilang isang resulta ng pagbara sa aklat na may hindi magandang kalidad na feed na may basura ng basura, buhangin, dumi. Ang isang diyeta na mataas sa bran at concentrates ay gagawin ang parehong bagay. Ang mga sintomas ay katulad ng pagtigil; ang mga pathology na ito ay maaaring makilala sa pamamagitan ng isang pagbutas ng tiyan na may isang manipis na karayom. Kapag nangyari ang isang pagbara, ang karayom ​​ay dahan-dahang papasok at may pagsisikap.

Ang tanging paraan lamang upang mapupuksa ang pagbara ay upang mapula ang mga bituka.Maaari itong magawa sa isang solusyon na 10% NaCl. Pinapayagan din na gumamit ng hellebore tincture, langis ng mirasol, moonshine.

Ang sistema ng pagtunaw ng baka ay kumplikado at idinisenyo para sa patuloy na paggamit ng feed na mayaman sa hibla. Ang lahat ng mga bahagi ng tiyan ng baka ay maayos na gumagana, ang kanilang normal na gawain ay nakasalalay sa kalusugan ng bawat indibidwal na bahagi. Bigyan ang iyong kawan ng de-kalidad na feed at humingi ng pangangalaga sa hayop sa isang napapanahong paraan upang mapanatili ang produktibo ng iyong mga hayop.

Paggamot sa bahay

Ang mga katutubong remedyo ay maaaring magsimula sa tiyan gamit ang maligamgam na tubig na may infused yeast. Susunod, ang lasaw na alkohol at asukal ay ibinuhos sa nakahandang lalagyan. Ang nagresultang komposisyon ay dapat na hindi bababa sa 1 litro.

Minsan bawat 12 na oras, isang katulad na pagbubuhos ay ibinuhos sa lalamunan ng isang baka sa loob ng maraming araw. Ang Tympania, o bloating, ay maaaring mangyari dahil sa hindi tamang pagpapakain.

Kinakailangan upang makilala ang pamamaga mula sa mga pagbara, dahil nangangailangan sila ng isang ganap na magkakaibang diskarte sa paggamot. Kung ang katawan ay naging sanhi ng pamamaga, hindi ka maaaring mag-atubiling. Kinakailangan na ihinto ang mga proseso ng pagbuburo at ibalik ang peristalsis sa lalong madaling panahon, at siguraduhing alisin din ang naipon na mga gas mula sa rumen at organ mesh.

Pagkatapos ng pag-anak, ang mga baka ay maaaring may mga problema sa mga proseso ng dumi ng tao at pagbuburo sa katawan. Kinakailangan na obserbahan ang isang dalubhasa upang makontrol ang proseso at magbigay ng napapanahong tulong kung ang tiyan ay naging.

Gumulong

• Oras: 13 oras 30 minuto.
• Mga Paghahain Bawat Lalagyan: 8 Tao.
• Nilalaman ng calorie: 127 kcal bawat 100 g.
• Layunin: pampagana, pangunahing kurso.
• Lutuin: internasyonal.
• Pinagkakahirapan: katamtaman.

Ang makatas na roll ng tripe ng baka ay isang tunay na obra ng pagluluto na madaling sorpresahin kahit na mga sopistikadong gourmet. Ang Trebukha ay nangangailangan ng isang mahabang paghahanda, kaya ang paghahanda ng isang orihinal na pampagana o pangunahing kurso para sa isang espesyal na okasyon ay dapat magsimula mga isang araw bago ang pagdiriwang. Maaari kang magdagdag ng mga gulay, karot, allspice sa pagpuno. Ang offal roll ay makakakuha ng isang magandang ginintuang crust at magiging mas pampagana kung gaanong iprito mo ito sa isang kawali na may mabangong langis ng bawang. Batay sa isang mayamang sabaw, maaari kang maghanda ng sarsa, sopas, at iba pang mga pinggan.

Mga sangkap:

• tripe ng baka - 510 g;
• mga kamatis - 85 g;
• mga sibuyas - 115 g;
• sibuyas upang tikman;
• taba - 55 g;
• patatas - 60 g;
• bawang - 3 ngipin;
• bay leaf - 3 pcs.;
• ground black pepper - tikman;
• allspice - tikman;
• asin sa lasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Peel ang beef offal, isawsaw ito sa isang lalagyan na may malamig na tubig. Mag-iwan ng 6 na oras.
2. Tanggalin, pahiyawan ng kumukulong tubig.
3. Gamit ang isang kutsilyo, linisin ang mga labi ng mauhog lamad ng offal. Banlawan
4. Ibuhos ang tubig sa peklat, magdagdag ng asin.
5. Palitan ang tubig pagkalipas ng 2 oras. Magluto ng 3 oras sa mababang init.
6. Ilagay sa isang baking sheet o tray. Iwanan upang palamig sa temperatura ng kuwarto.
7. Balatan ang patatas.
8. Gupitin ang bacon sa mga hiwa o cubes, putulin ang balat kung nais.
9. Ikalat ang cooled offal sa ibabaw ng trabaho. Ang mga gilid ay maaaring i-trim upang magdagdag ng tripe sa pagpuno at bigyan ang hinaharap na roll ng isang regular na hugis-parihaba na hugis.
10. Timplahan ng itim na paminta at asin.
11. Ilagay ang pagpuno - bacon, gadgad na bawang.
12. Bumuo ng isang rolyo, itali sa isang malakas na thread.
13. Ilipat ang offal sa isang malaking kasirola.
14. Takpan ng malamig na tubig. Magdagdag ng mga diced sibuyas, patatas, tinadtad na kamatis, sibol, allspice, bay leaf. Magdagdag ng puting paminta, ang iyong paboritong mga ugat, kung ninanais.
15. Kumulo ng 2 oras.
16. Huminahon. Dahan-dahang pry off at alisin ang mga thread.
17. Ang isang rolyo ng offal ng baka ay agad na pinuputol sa mga bahagi o naiwan sa loob ng isang oras upang ito ay "grabs" at selyadong lahat ng mga juice.
18. Ihain ang offal plate na may isang pinggan tulad ng berdeng mga gisantes.

Mga tampok sa pagpapakain

Sa kauna-unahang pagkakataon, ang isang tuta ay maaaring makatanggap ng paghahatid ng mas maaga sa 6 na buwan, ngunit tandaan na ito ay isang mabigat na produkto, kaya dapat mo itong ipakilala nang paunti-unti, kung hindi man ay maaari kang makakuha ng hindi pagkatunaw ng pagkain at pagtatae Matapos ang hayop ay lumakas at magamit, maaari mong unti-unting dagdagan ang bahagi.

Ang mga pangunahing alituntunin sa nutrisyon ay kapareho ng para sa iba pang mga karne ng organ:

• Hindi mo dapat ganap na palitan ang karne sa kanila., dahil ang tuta ay hindi magkakaroon ng sapat na calories, ngunit magkakaroon ng labis sa ilang mga sangkap, na nakakapinsala din. Ang sobrang suplay ng pagkain ay ipapakita sa anyo ng pagtatae at pagduwal.
• Huwag ilagay ang iyong aso sa isang diyeta sa peklat., palitan lamang ang isa sa pang-araw-araw na pagpapakain.
• Pinapayuhan ng mga beterinaryo na obserbahan ang parehong dalas tulad ng para sa iba pang offal, iyon ay, pakainin ang mga piraso sa aso 2-3 beses sa isang linggo.
• Kalkulahin nang tama ang laki ng iyong paghahatid, tumutugma ito sa karne, iyon ay, humigit-kumulang 10 gr. bawat 1 kg ng live na timbang.

Karamihan sa mga aso ay nakikita ang tiyan ng isang baka bilang isang napakasarap na pagkain, at ang murang at kakayahang gawing mas madali itong mapanatili kahit na malalaking hayop.

Paano magluto at kung ano ang maaari mong lutuin

Kadalasan, makakahanap ka ng nabebenta na industriyal na naprosesong karne ng baka. Paano ito malinis?

1. Ang rumen ay inalog, pagkatapos ay banlaw sa maligamgam na tubig;
2. Sinundan ito ng paglo-load ng produkto sa awtomatikong tambol, kung saan ginagamot ito ng singaw at banlaw ng mainit na tubig (na nasa gilid ng kumukulo). Sa parehong oras, sa drum na ito, nawala ang peklat sa itaas na layer - sa ibabang bahagi ng patakaran ng pamahalaan ay may isang disc na may mga tadyang, na pumaputok habang umiikot. Ang pagpoproseso ay tumatagal ng humigit-kumulang tatlumpung minuto.

Mga pinggan ng karne ng baka

Ang nakabubusog na pinggan ng offal ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Ang tripe ng karne ng baka ay paunang-alisan ng balat at luto hanggang maluto kasama ng iyong mga paboritong pampalasa. Pagkatapos ito ay pinutol sa mga cube o piraso, pinirito sa mga gulay, nilaga sa isang mabagal na kusinilya, idinagdag sa mga litson, gulash at iba pang mga pinggan ng karne para sa pagkakayari. Ang mayamang sabaw ay ginagamit upang maghanda ng masustansiya, maiinit na mga sopas na may paminta at halaman. Ang Tripe ay idinagdag sa mga masasarap na pie, inihurnong sa mga kaldero ng luwad sa ilalim ng isang layer ng keso o walang lebadura na kuwarta. Ginagamit na batayan ang offal para sa isang masaganang holiday roll.

Mga pasa

Contusion - mekanikal na pinsala sa mga tisyu habang pinapanatili ang integridad ng balat dahil sa mga suntok na may mga blunt na bagay, hooves, gumagalaw na mekanismo, sa panahon ng transportasyon (tingnan ang Larawan 29). Sa matinding pasa, posible ang pamamaga ng mga nakapaligid na tisyu at bali ng buto.

Ang isang mainit, masakit na pamamaga ay lilitaw sa lugar ng pinsala. Ang panlabas na takip ng lugar ng pinsala sa loob ng 2-3 araw ay nagiging asul-itim, pagkatapos - berde-dilaw. Sa matinding pinsala sa crush, posible ang aseptic fever.

Ang mga hayop ay binibigyan ng pahinga, ang balat ay pinahid ng isang 5% na solusyon sa alkohol ng yodo o isang may tubig na solusyon ng potassium permanganate. Sa matinding pasa, upang maiwasan ang pag-unlad ng mga proseso ng pathological sa mga litid at kasukasuan sa unang araw, malamig at astringents, pagpindot sa bendahe, inireseta ang mga compress. Ang beterinaryo ay magrereseta ng espesyal na paggamot depende sa pahiwatig.

Ang pag-iwas ay binubuo sa pagmamasid sa mga patakaran at pamantayan sa pagpapanatili ng mga hayop sa pamamagitan ng mga pangkat sa kasarian at edad, na sinusunod ang mga patakaran para sa pagdadala at pagbakod ng mga mekanismo ng pagtatrabaho.

Presyo

Napaka-mura ng beef tripe. Ang presyo ng isang hindi nilinis na produkto ay umaabot sa 70 hanggang 90 rubles bawat kilo. Maaari mo itong bilhin sa anumang merkado ng grocery kung saan ibinebenta ang na-import na karne.

Gayunpaman, nangyayari na ang mga breeders ng aso, na pagtingin sa paligid ng mga counter na may isang sulyap, ay hindi makahanap ng isang peklat at umalis. At walang kabuluhan. Pagkatapos ng lahat, ang peklat ay isang tiyak na produkto na may kakaibang hitsura at amoy, na hindi lamang inilatag sa counter. Kailangan mo lamang tanungin ang nagbebenta tungkol sa pagkakaroon nito. Pagkatapos ang butcher ay pumupunta lamang sa likod na silid, kung saan piputulin niya ang dami ng peklat na hilingin mo.Ito, hindi bababa sa, ay tapos na kung saan ko ito binibili.

Halimbawa, kung nasa St. Petersburg ka, maaari kang bumili ng isang tripe sa merkado na matatagpuan sa Balkan Square sa Kupchino. Bilang karagdagan, doon ka rin makakabili ng beef trachea, buntot at iba pang masasarap na pagkain.

Ngunit syempre, hindi lamang ito ang lugar kung saan ipinagbibili ang tripe. Naturally, maaari itong matagpuan sa iba pang mga retail outlet sa iba't ibang mga lungsod.

Sugat

Ang sugat ay isang bukas na mekanikal na pinsala sa balat, mauhog lamad, madalas na malalim na mga tisyu at organo bilang isang resulta ng paglabag sa mga patakaran sa zoo-hygienic para sa pagpapanatili ng mga hayop, pag-aalis ng teritoryo ng mga bukid, pastulan (nakausli na mga kuko, kawit, mga piraso ng metal, kahoy, baso, imbentaryo, atbp.).

Ang sugat ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkanganga, pagdurugo, at sakit. Ang mga palatandaan ng klinikal ay nakasalalay sa uri ng bagay na nakakasugat, rehiyon ng katawan, lalim, direksyon ng pinsala.

Upang maiwasan ang kontaminasyon ng microbial, ang balat sa paligid ng sugat ay pinadulas ng isang 5% na solusyon sa yodo at, kung maaari, alisin ang buhok. Ang pagdurugo ay dapat na tumigil sa isang paligsahan na nakalagay sa itaas ng sugat. Sa pagkakaroon ng isang banyagang katawan, ito ay aalisin o ang patay na tisyu ay pinapalabas o ang nasugatan na lugar ay pinatuyo sa tulong ng mga hypertonic na solusyon ng mga medium asing-gamot (sodium bicarbonate, magnesium sulfate, calcium chloride, sodium sulfate, atbp.) Ng novocaine -mga solusyon sa antibiotiko, Vishnevsky liniment.

Sa kaso ng kontaminasyon sa anaerobes, impeksiyon ng putrefactive, ang sugat ay natubigan ng solusyon ng potassium permanganate na pinainit sa 40 ° C, hydrogen peroxide, chloracide o 2% chloramine solution, pagkatapos ay inilalagay ang isang bendahe.

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong: Pagkain para sa isang pusa sa isang mangkok para sa kalusugan

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang halaga ng enerhiya ng tripe ng baka ay 97 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Naglalaman ang Trebuha ng sink, samakatuwid, binabawasan nito ang peligro ng cancer, pinipigilan ang mga depekto ng pangsanggol na neural tube sa mga buntis na kababaihan, pinalalakas ang immune system at ginawang normal ang pamumuo ng dugo. Pinapabuti ng by-product ang kondisyon ng balat at glandula ng teroydeo, binabawasan ang antas ng homocysteine, pinapabagal ang proseso ng pagtanda, at may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng pagtunaw, paningin, at amoy. Ang produkto ay mayaman sa mga protina na sumusuporta sa tono ng kalamnan at lumahok sa kanilang istraktura, makakatulong na mawalan ng timbang.
Makabuluhang macronutrients at mga microelement ng rumen ng baka