Ang pag-alam kung gaano karaming mga litro ng gatas ang ibinibigay ng isang baka bawat araw ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga magsasaka ng baguhan na bibili lamang ng isang hayop. Papayagan ka nitong matukoy kung ang pamimili ay magiging kapaki-pakinabang at makakatulong sa iyong makatuwiran na planuhin ang pagkonsumo ng mga produktong pagawaan ng gatas. Bilang karagdagan, ang pagpapatakbo ng mga nasabing tagapagpahiwatig ay magpapahintulot sa iyo na masuri nang tama ang pagiging produktibo ng mga baka na nasa bukid na, at magsagawa ng mga napapanahong hakbang upang madagdagan ang ani ng gatas.
Gatas ng baka
Ang papel na ginagampanan ng edad sa pagiging produktibo
Sinimulan ng mga baka ang kanilang unang init sa edad na 8-10 buwan, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang hayop ay handa nang magpakasal.
Kung magkano ang gatas na ibinibigay ng isang baka ay depende sa mga kondisyon ng kanyang pag-iingat, nutritional halaga ng feed, edad at lahi. Ang oras pagkatapos ng pag-anak ay dapat ding maiugnay sa tagapagpahiwatig ng pagiging produktibo, dahil ang katawan ng hayop ay gumagawa ng isang produkto para sa pagpapalaki ng supling.
Ang katawan ng baka ay nasa yugto pa rin sa pag-unlad at hindi kayang magdala ng isang sanggol. Ang bigat ng isang baka na handa nang manganak, ay dapat umabot sa 70% ng bigat ng katawan ng isang pang-adulto na hayop ng lahi na ito. Ang babae ay umabot sa timbang na ito sa average sa loob ng 2-3 taon.
Paano at kailan lumilitaw ang gatas
Alam ng lahat kung ano ang gatas. Ngunit hindi alam ng lahat kung kailan at bakit ito lilitaw. Tulad ng lahat ng mga mammal, ang gatas ng baka ay inilaan para sa pagpapakain ng guya at lilitaw kaagad pagkatapos manganak. Gayunpaman, natutunan ng tao na gumawa ng mga hayop na bigyan ang produktong ito halos palagi sa buong taon. Kahit na nawala ang guya.
Ang produktong ibinibigay kaagad ng baka pagkatapos ng pag-anak ay may natatanging komposisyon, tumaas na nilalaman ng taba at tinatawag itong colostrum. Naglalaman ito ng tungkol sa 90 mga biological elemento, kabilang ang immunoglobulins, mga sangkap ng antiviral at natural na antibiotics. Ang Colostrum ay hindi masyadong angkop para sa pagkonsumo, samakatuwid ito ay ginagamit upang pakainin ang guya. Ang regular na paggagatas ay niloloko ang hayop sa pag-iisip na ito ay para sa guya at patuloy na gumagawa ng gatas. Bukod dito, ang pagiging produktibo ng baka ay unti-unting tataas. Ang maximum na mga rate ay sinusunod sa pagtatapos ng una o gitna ng ikalawang buwan pagkatapos ng calving.
Pag-asa ng ani ng gatas sa lahi
Sa itaas, ang pagpapakandili ng ani ng gatas sa maraming mga kadahilanan ay nabanggit, kabilang ang kabilang sa isang tiyak na lahi. Ilan sa mga baka ng iba't ibang mga lahi ang nagbibigay ng gatas bawat araw?
Sumangguni sa average na ani ng gatas, posible na i-solo ang lahi ng Holstein sa lahat ng mga lahi, ang pang-araw-araw na ani ng gatas mula sa kung saan ay 25-30 liters!
Alinsunod sa pang-araw-araw na ani ng gatas, maaaring isaayos ang karagdagang mga itim at puti (18-28 liters) at Ayshir (13-26 liters) na mga lahi.
Ang Kholmogorsk (15-17 liters) at Yaroslavl (13-20 liters) na mga baka ay bahagyang nasa likuran ng ani ng gatas.
Sa huling lugar ay ang pulang lahi ng steppe (11-13 liters).
Sa mga tuntunin ng taunang ani ng gatas, ang Holstein at black-and-white cows ay nasa unang puwesto (7.5-9 at 5.6-8.4 toneladang litro), sa pangalawang puwesto ay ang mga lahi ng Ayshir at Yaroslavl (4-8 at 4-6 toneladang litro) , sa huli - Kholmogorsk at pulang steppe (4.5-5 at 3.5-4 tonelada ng litro)
Average na pang-araw-araw na ani ng gatas ng mga karaniwang lahi
Ang pang-araw-araw na ani ng gatas ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, tulad ng naitala nang mas maaga. Ngunit may isang tiyak na panahon kung kailan ang paggagatas ay nasa rurok nito.Kaya't gaano karaming gatas ang ibinibigay ng isang baka bawat araw? Ang average na ani ng gatas (sa pag-aakalang ang panahon ng paggagatas ay 10 buwan) ay matatagpuan sa talahanayan sa ibaba.
| Lahi | Pang-araw-araw na ani ng gatas, kg | Taunang ani ng gatas, t | Mataba,% |
| Kholmogorskaya | 15-17 | 4,5-5 | 3,9 |
| Holstein | 25-30 | 7,5-9 | 3,8 |
| Itim at puti | 18-28 | 5,6-8,6 | 2,5-3 |
| Pulang steppe | 11-13 | 3,5-4 | 3,5 |
| Yaroslavl | 13-20 | 4-6 | 4,15 |
| Ayshirskaya | 13-26 | 4-8 | 4,5 |
Sa pagitan ng calving at sa susunod na pagbubuntis, ang paggawa ng gatas ay mas mataas kaysa sa average na rate ng pang-araw-araw.
Ano ang tumutukoy sa dami ng gatas
Walang tiyak na sagot sa tanong kung magkano ang gatas na ibinibigay ng isang baka bawat araw. Maraming mga kadahilanan ang nakakaapekto sa paggawa ng gatas:
Lahi. Mayroong "karne" at "pagawaan ng gatas" na mga pagkakaiba-iba ng mga baka. Edad Kung maraming taon ang baka, mas maraming gatas ang sinisimulan niyang gawin. Pagkain.
Ang pagkakaiba-iba sa diyeta ng hayop ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggawa ng gatas. Kalusugan. Ang paggagatas ay nagsisimulang maglaho kung ang baka ay may sakit. Samakatuwid, kailangan mong sistematikong ipakita ito sa manggagamot ng hayop. Panahon
Kung ang calving ay naganap sa taglagas-taglamig na panahon, kung gayon ang paggawa ng gatas ay 10% higit pa kaysa sa tagsibol-tag-init.
Ang pinakaangkop na edad para sa pagsasama ay 1.5-2 taon. Hindi maipapayo na gawin ito nang napaka aga, ngunit hindi rin ito inirerekumenda na antalahin ito, upang hindi bawasan ang pagiging produktibo. Sa mga unang araw pagkatapos ng kapanganakan ng sanggol, ang baka ay nagbibigay ng colostrum - ito ay isang napakahalaga at malusog na produkto para sa mga guya. Samakatuwid, mula sa mga unang araw kinakailangan na payagan ang anak sa ina, magiging kapaki-pakinabang ito para sa kanya at para sa masahe ng udder ng baka, upang ang mastitis ay hindi umunlad. Kung hindi mo agad pinapayagan ang guya malapit sa baka, kung gayon baka hindi niya payagan ang dalaga na pumunta sa kanya.
Ano ang mga kadahilanan na nakakaimpluwensya sa dami ng mga produktong pagawaan ng gatas
Ang pagiging produktibo ng mga baka ng pagawaan ng gatas ay nasa antas ng genetiko at nakasalalay sa lahi ng hayop. Ang pinakamalaking ani ng gatas ay nakuha mula sa mga baka ng pagawaan ng gatas, ang mga kinatawan ng unibersal na isa ay nagbibigay ng mas kaunti, at napakakaunting nakuha mula sa baka. Sa mga naturang hayop, ang gatas ay ginagamit lamang para sa pagpapakain ng mga batang hayop.
Nag-aambag din ang pagkatao sa pagiging produktibo. Malaki ang nakasalalay sa hugis ng udder at pag-unlad ng sirkulasyon system sa isang naibigay na organ. Upang makagawa ng isang litro ng produkto, halos 500 liters ng dugo ang dumadaan sa mga glandula ng mammary. Ang mga pagbabago na nauugnay sa edad ay nakakaapekto rin sa dami ng gatas - ang mga hayop pagkatapos ng ikaapat na pag-anak ay nagbibigay ng mas maraming gatas kaysa sa iba pang mga hayop.
Baka
Hindi ang huling papel na nakatalaga sa diyeta: ang feed na nagbibigay ng dugo ng mga kinakailangang sangkap at bitamina. Ang isang tama, balanseng at magkakaibang diyeta ay may direktang epekto sa panlasa ng mga produktong pagawaan ng gatas.
Siyempre, ang gatas ay mabubuo nang walang feed, ngunit ang kawalan nito, tulad ng isang kakulangan, ay humantong sa isang pagkasira sa kalidad ng mga produkto, at ang ani ng gatas mismo ay bumababa din. Sa panahon ng paggagatas, ang mga hayop ay binibigyan ng pagkain ayon sa mga pamantayan (sa partikular, nalalapat ito sa panahon ng taglamig).
Pang-araw-araw na ani ng gatas
Ang pang-araw-araw na ani ng gatas mula sa bawat baka ay palaging mas mataas sa pagitan ng kapanganakan at sa susunod na pagbubuntis. Ang isang baka ay maaaring makagawa ng 20 liters ng gatas o higit pa bawat araw. Ayon sa datos ng 2014, ang average na ani ng gatas ay 13.7 liters.
Ang pinakamagandang data ay ipinakita ng rehiyon ng Leningrad, ang Republika ng Karelia. Sa parehong oras, sa Republika ng Sakha nakatanggap kami ng kaunti pa sa 9 liters. Naging malinaw na ang pangangalaga at mga kundisyon ng pagpigil ay naging pangunahing papel dito.
Ano ang dahilan ng kawalan ng paggagatas
Kadalasan, pagkatapos ng pag-anak, ang paggagatas ay ginagawa nang mga pagkakamali, na hahantong sa pagbawas ng ani ng gatas o wala man lang gatas. Gumagana ang mga natural na mekanismo sa isang paraan na pagkatapos ng pagtatapos ng panahon ng pagsuso, nagsisimula ang isang pagbawas sa dami ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa mga bukid, sinubukan nilang pigilan ang pagpapakita na ito, na ang dahilan kung bakit ginagawa ang paggatas. Ang madalas na pag-inom ng gatas ay nagpapakita ng katawan ng baka na kailangan ng gatas ng bata.
Mahigpit na paghawak, mga nakababahalang sitwasyon, pagbabago ng lugar, ingay - lahat ng mga kadahilanang ito ay may negatibong epekto sa dami ng gatas. Kasama rin dito ang pagbabago ng mga milking operator at ang lugar kung saan nagaganap ang proseso. Ang mga pinsala sa udder sa mga hayop ay nakakaapekto rin sa paggawa ng gatas.
Paglabag sa pagpapanatili ng mga kundisyon, ang pagkakaroon ng mga draft sa kamalig, malamig na hangin, kakulangan ng makatas na feed sa rasyon - lahat ng ito ay hindi idaragdag ang dami ng gatas sa mga baka.
Ang hitsura ng isang maalat na lasa sa gatas ay nagpapahiwatig ng mga pagbabago na nauugnay sa edad sa katawan ng hayop o ang pagsisimula ng estrus. Kung ang lahat ng mga nabanggit na kadahilanan ay hindi nakilala, at ang baka ay hindi pa rin nagbibigay ng gatas, pagkatapos ay kailangan mong makipag-ugnay sa iyong manggagamot ng hayop upang malaman ang mga dahilan at gumawa ng diagnosis.
Pagbabago sa pagiging produktibo
Mas madalas kaysa sa hindi, kapag ang isang baka ay nagsimulang gumawa ng mas kaunting gatas, ang may-ari ng hayop ang may kasalanan... Ang labis na pag-apaw ng udder ay humahantong sa pagpisil ng mga daluyan ng dugo dito, at samakatuwid ay isang matalim na pagbawas sa pang-araw-araw na ani ng gatas. Upang maiwasan ito na mangyari, kailangan mo lamang mag-gatas ng baka sa isang mahigpit na tinukoy na oras, na bumuo ng isang reflex sa kanya.
Gayundin, na may pagbawas sa mga tagapagpahiwatig, inirerekumenda na dagdagan ang bilang ng mga milking mula dalawa hanggang tatlong beses, na magpapalaya sa puwang para sa pagbuo ng bagong gatas. Ang paggatas ng tatlong beses ay dapat ding isagawa sa kusang pagdaloy ng gatas.
Ito ay mahalaga sa bawat oras na salain ang udder hanggang sa huling patak, dahil ito ang mas mababang gatas na ang pinaka mataba, at kapag naiwan, pinupukaw ang pagbuo ng mastitis. Ang mga residu ng gatas ay nasusunog din, pinapabagal ang paggawa ng kasunod na gatas.
Bakit bumababa ang ani ng gatas?
Ang problema ng pagkawala o pagbawas ng dami ng gatas na ginagawa ng isang baka bawat araw ay may opisyal na pangalan ng agalactia at hapogalactia, ayon sa pagkakabanggit. Ang unang termino ay nangangahulugang kawalan ng gatas ng hayop, at ang pangalawa - mababang pagka-gatas. Parehong isa at pangalawang kababalaghan ay isang seryosong patolohiya na dapat alisin sa pamamagitan ng isang therapeutic na pamamaraan. Ang pangunahing bagay ay upang maunawaan kung ano ang nagpalitaw ng sakit.
Maaari ka ring maging interesado sa impormasyon tungkol sa kung anong mga sakit ang mayroon ang lahi ng baka sa Jersey.
Mayroong mga sumusunod na dahilan at uri ng pagkawala ng gatas sa isang baka:
- Fodder agalactia... Ang ganitong sakit ay lumitaw dahil sa isang hindi tamang diyeta ng hayop. Nalalapat ito sa gutom, kakulangan ng mga bitamina at nutrisyon, mababang paggamit ng protina, hindi magandang kalidad na feed, mababang dami ng tubig, pati na rin ang kahirapan ng kinakain na pagkain. Hiwalay, dapat pansinin na ang problemang ito ay lumitaw din laban sa background ng ilang mga sakit ng gastrointestinal tract.
- Artipisyal na agalactia... Ang nasabing sakit ay nagpapakita lamang laban sa background ng anumang nakababahalang at nerbiyos na sitwasyon. Nangyayari ito kapag nagbago ang isang baka ng mga nakakondisyon na reflexes, ang kanyang tirahan, may-ari o pamamaraang paggatas ay nagbago. Ang iskedyul at iskedyul ay mayroon ding papel sa prosesong ito.
- Klimatiko na agalactia. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang dahilan para sa pagkawala ng gatas sa kasong ito ay ang hindi magandang kondisyon sa klimatiko ng hayop. Masyadong mamasa-masa na hangin, polusyon, kawalan ng wastong bentilasyon, mahinang pag-iilaw, atbp. Sa loob ng mahabang panahon, ang baka ay hindi dapat nasa ilalim ng nakapapaso na araw o sa mga masamang kondisyon. Ngunit sa parehong oras, dapat talaga siyang lumabas at maglakad.
- Operational agalactia. Ang problemang ito ay nagmumula lamang sa kasalanan ng may-ari ng hayop. Maaari niyang gawin ang hindi magandang paghahanda para sa paggagatas, isakatuparan ang sobrang masinsinang paggawa ng gatas, pukawin ang maagang pag-anak, bawasan o dagdagan ang bilang ng mga paggatas. Kadalasan, ang paggatas ng isang baka medyo madalas sa mga unang buwan ay magreresulta sa isang pagtaas ng supply ng gatas at, sa paglipas ng panahon, isang matalim na pagbaba.
- Physiological agalactia... Sa kasong ito, lumilitaw ang problema laban sa background ng ilang uri ng karamdaman.Ang pinakakaraniwan sa kanila ay mastitis, pamamaga ng udder, pamamaga ng matris, at pagkalason sa pagkain. Dapat pansinin na ang bawat sakit ay may sariling natatanging mga tampok, na maaaring magamit upang makagawa ng isang paunang pagsusuri. Ang buong paggaling ng katawan, kabilang ang paggawa ng parehong dami ng gatas, ay nangyayari lamang pagkatapos ng paggaling.
Ang isa pang makabuluhang sanhi na maaaring makaapekto sa pagganap ng isang baka ay pagwawalang-kilos.
At narito kung ano ang hitsura ng Simmental na lahi ng mga baka at kung magkano ang gatas na maibibigay nito. tinukoy dito.
Ito ay nangyayari lamang sa mga hayop na nagsisinungaling sa halos lahat ng oras, gumagalaw ng kaunti at sa halip ay hindi aktibo. Ang ilang mga beterinaryo ay iniuugnay ang sanhi na ito sa pangkat ng klima, ngunit ang iba pang mga eksperto ay naniniwala na ang pag-uugali na ito ay pangunahing nakasalalay sa pangangalaga ng hayop. Kadalasan, ang isang katulad na sitwasyon ay nangyayari sa panahon ng taglamig, kung ang mga magsasaka ay hindi lumalakad sa kanilang mga baka, kahit na ito ay tiyak na dapat gawin.
Gaano karaming gatas ang ibinibigay ng isang baka bawat araw
Matapos ang unang pag-anak, ang pagiging produktibo ng hayop ay nag-iiba sa loob ng 9 litro, pagkatapos nito ay tumataas sa bawat kasunod na pag-calve at umabot sa halos 12 litro. Pero ito hindi maituturing na ang limitasyon, sapagkat dito mahalaga ang lahi ng mga first-calf heifers (halimbawa, ang isang Yaroslavl cow ay maaaring gumawa ng hanggang 40 liters).
Ang pinakamalaking pang-araw-araw na ani ng gatas ay katangian ng mga baka na 1-2 buwan ng paggagatas. Sa panahong ito, ang lahat ng mga organo ng baka ay gumagana na may mas mataas na aktibidad. Ang pagpapanatili ng aktibidad ng gatas ay nagbibigay-daan sa sapat na nutrisyon at teknikal na tamang paggatas. Minsan sa isang buwan, isang litro ng produkto ay dadalhin sa laboratoryo para sa pagsusuri sa taba upang mabuo ang tamang diyeta.
Ang mabuting pagpapakain ng baka ay isa sa mga mahalagang kadahilanan sa paggawa ng gatas, samakatuwid, kapag natanggap ito hanggang sa 10 litro, kinakailangan upang madagdagan ang pagpapakain, magbigay ng bitamina at iba`t ibang suplemento.
Paano pakainin ang isang baka upang ang gatas ay mataba
Ang mga nakaranasang magsasaka ng hayop ay nagpapahiwatig na upang makakuha ng taba at mahusay na ani ng gatas, mahalagang bigyan ang baka ng sapat na halaga ng magaspang na hibla. Ang hay ay dapat na 20% ng kabuuang dry feed. Ang pagbawas ng magaspang at isang pagtaas ng concentrates ay hahantong sa pagkasira ng gatas, samakatuwid mahalaga na obserbahan ang kanilang mga sukat.
Payo! Maaari mong dagdagan ang nilalaman ng taba ng produkto sa tulong ng mga light carbohydrates at asukal. Para sa mga ito, inirerekumenda na magbigay ng beets at karot. Ang lebadura ng Brewer, trigo ng trigo, compound feed, premixes at silage ay may positibong epekto din sa kalidad ng gatas.
Bilang karagdagan sa nutrisyon, mahalagang i-optimize ang mga kondisyon para sa pagpapanatili ng mga baka. Ang isang pagtaas sa temperatura ng hangin at kahalumigmigan ay magbabawas ng nilalaman ng taba ng produkto, habang tataas ito ng lamig. Ang labis na nutrisyon ay maaari ring maka-negatibong makaapekto sa gatas. Ito ay mahalaga na regular na kumuha ng mga baka para sa isang lakad, kahit na sa taglamig, dapat sila ay nasa labas ng mga pader ng kamalig ng maraming oras sa isang araw.
Ang ani ng gatas ng isang baka higit sa lahat ay nakasalalay sa lahi nito. Maaari mong dagdagan ang ani ng gatas sa isang balanseng diyeta na mayaman sa hibla, bitamina at mineral. Gayundin, ang pagganap ay nakasalalay nang malaki sa pangangalaga. Ang mga responsable at malinis na may-ari ay nagbibigay ng mas maraming gatas. Kung ang ani ng gatas ng baka ay nabawasan, kailangang ipakita ito sa manggagamot ng hayop, posible na umuunlad ang mga sakit, dahil sa kung aling paggagatas na maaaring tumigil sa kabuuan.
Paano pumili ng isang baka ng pagawaan ng gatas
Ngayon alam mo kung magkano ang gatas na ibinibigay ng isang baka bawat araw. Upang ang dami ng produkto ay walang pagod na galak at sorpresahin ka, kailangan mong kumuha ng isang responsableng diskarte sa pagpili ng isang hayop.
Bigyang pansin ang mga sumusunod na katangian:
- Udder: Ang isang baka na may malaking udder ay mas produktibo. Gayundin ang isang plus ay malinaw na makikitang makapal at malalaking mga ugat.
- Mga binti. Ang mga binti ng hayop ay dapat na malakas. Bago bumili, lumakad nang kaunti pasulong sa baka. Ang lakad ay dapat na tiwala, matatag, at ang mga binti ay dapat na tuwid.
- DibdibDapat itong malapad at malalim. Hindi katanggap-tanggap na babaan ito ng 10-15 cm sa ibaba ng siko.
- Tiyan. Siguraduhin na ang tiyan ng baka ay hindi saggy. Pinag-uusapan nito ang hindi wastong pangangalaga ng hayop.
- Tadyang. Ang distansya sa pagitan ng mga ito ay nagpapahiwatig ng estado ng respiratory system. Kung ang mga tadyang ay malapit na magkasama, nangangahulugan ito na ang baka ay may maliit at hindi maganda ang pag-develop ng baga.
- Ulo. Ang hugis ng bungo ng isang mahusay na baka ng pagawaan ng gatas ay dapat pahaba. Ninanais din na ang mga sungay ng hayop ay maliit at payat.
- Tail. Ang base nito ay dapat na payat. Kung ang buntot ay may isang malawak na base, pagkatapos ito ay nagpapahiwatig ng isang magaspang na konstitusyon ng hayop. Napakahalaga ng edad. Huwag kumuha ng sobrang baka na may sapat na gulang.
Pagkatapos ng 8-9 calving, ang produktibo ng baka ay makabuluhang nabawasan. Samakatuwid, ang tagapagpahiwatig (kung magkano ang gatas na ibinibigay ng isang baka bawat araw) ay magkakaiba-iba mula sa average.
Pangunahing lahi ng mga baka
Ang mga baka ng pagawaan ng gatas ay gumagawa ng mas malaking dami kaysa sa mga baka. Gaano karaming gatas ang ibinibigay ng isang baka ng Ayrshire bawat araw? Ang dami nito ay walang maihahambing sa pagganap ng lahi ng Hereford. Mayroong tatlong uri ng baka:
- Karne
- Pagawaan ng gatas
- Karne at pagawaan ng gatas.
Mayroong maraming mga lahi ng pagawaan ng gatas ng mga baka. Ang mga sisiw na ito ay walang tigil na nagtatakda ng mga tala para sa paggawa ng gatas. Ang pinakatanyag ay:
- Lahi ng Kholmogory. Ang mga indibidwal ng species na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng binuo mga kalamnan at isang malakas at malakas na balangkas. Ang kulay ng hayop ay kayumanggi na may malaking itim na mga spot, makitid ang hugis ng bungo. Ang bigat nito ay halos 500 kg. Ang taunang paggawa ng gatas ay umaabot mula 4 hanggang 5 tonelada.
- Lahi ni Holstein. Ang ganitong uri ng baka ay katutubong sa Netherlands. Ang mga indibidwal ng species na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malaking udder, na nagpapahiwatig ng paggawa ng malalaking dami ng gatas. Ang bigat ng isang pang-adulto na hayop ay halos 700 kg. Ang lahi na ito ay naaangkop na isinasaalang-alang ang may hawak ng record sa mga tuntunin ng taunang output ng produkto. Noong 1985, isang dalawampung taong gulang na baka ang gumawa ng 211 tonelada bawat taon. 570 liters - iyan ang dami ng gatas na ibinibigay ng baka bawat araw sa rate ng record.
- Itim at puting lahi. Siya ay orihinal na mula sa USSR. Hanggang ngayon, sikat ito sa mga bansa ng CIS. Ang bigat ng isang may sapat na gulang na baka ay 400 kg. Ang balangkas ng ispesimen ay sapat na malakas. Ang baka ay pakiramdam ng mahusay sa mapagtimpi zone.
- Pulang steppe cow. Ang mga kinatawan ng lahi na ito ay makikita sa teritoryo ng Ukraine. Ang mga ito ay hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Maaari silang gumawa ng halos 4 toneladang gatas bawat taon. Ang bigat ng isang may sapat na gulang ay 400-500 kg. Ngunit magaan ang kanilang pangangatawan. At ang balangkas ay hindi matatawag na malakas.
- Yaroslavl lahi. Ang mga sisiw na ito ay wildly popular sa Russia. Ang kanilang pagiging natatangi ay hindi sila kumakain ng mahina. Ngunit ang paggawa ng gatas ay higit sa kahanga-hanga. Ang isang indibidwal ay nagbibigay ng tungkol sa 6 tonelada ng gatas bawat taon. Kadalasan sila ay itim, kung minsan ay may isang pulang kulay. Ang bigat ng hayop ay umabot sa 500 kg.
- Lahi ni Ayshir. Siya ay nagmula sa Scotland. Ang kulay ng hayop ay pula at motley, at ang average na timbang ay 450 kg. Ang mga indibidwal na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang manipis na sistema ng kalansay at nababaluktot na mga kasukasuan.
Proseso ng pagbuo ng gatas
Posibleng maunawaan kung saan nagmula ang gatas pagkatapos ng isang detalyadong pag-aaral ng kumplikado at mahalagang prosesong ito. Ito ay nabuo sa mammary gland, na tinatawag na udder.
Sa sandaling ang katawan ng baka ay makatanggap ng isang senyas tungkol sa pangangailangan na magbigay ng supling sa pagkain, magsisimula ang proseso ng pagtatago ng hormon prolactin. Siya ang responsable para sa buong pagbuo ng colostrum, at sa hinaharap - gatas. Ang komposisyon ng kemikal nito, pati na rin ang nilalaman ng taba nito, ay naiugnay sa paggawa ng mga thyroid hormone.
Pinaniniwalaan na ang mas mataas na mga baka sa ani ng gatas ay may mas kaunting mataba na gatas kaysa sa average na mga baka.
Sa natural na kapaligiran, ang mga mammal ay nakapag-iisa na inalis ang mga bata mula sa udder. Sa sandaling mabuntis ang hayop, inilunsad ang mekanismo ng paghahanda para sa paglitaw ng isang bagong sanggol.Tulad ng para sa mga personal na bukid, dito ang isang baka ay maaaring gumawa ng gatas hanggang sa 300 araw sa isang taon. Ilang buwan pagkatapos ng pag-anak, ang baka ay may pagbawas sa paggagatas.
Paano madagdagan ang ani ng gatas
Alamin natin ngayon kung paano mo madaragdagan ang ani ng gatas ng isang baka.
Mahalaga na ang hayop ay ganap na malusog at nabakunahan, at nabubuhay sa mga komportableng kondisyon. Sa kamalig, kailangan mong mapanatili ang temperatura ng rehimen na inirerekomenda para sa partikular na lahi. Ang pagkain ay dapat na balanse, kasiya-siya, kasama ang lahat ng kinakailangang mga nutrisyon.
Ang hayop ay dapat tratuhin nang malumanay at maingat - ang mga baka ay napaka-sensitibo. Mahalagang sundin ang mga patakaran ng paggatas: sa partikular, inirerekumenda na gawin ito kahit tatlong beses sa isang araw. Bago simulan ang paggagatas, siguraduhing imasahe ang udder.
Ang karagdagang pag-iilaw ay makakatulong upang madagdagan ang ani ng gatas sa taglagas at taglamig. Kung ang mga oras ng daylight ay 18 oras, makakatulong ito upang madagdagan ang produksyon ng gatas ng 10%. Sa parehong oras, ang sobrang maliwanag na ilaw ay maaaring maging sanhi ng pagkapagod, kaya ang kasidhian nito ay hindi dapat lumagpas sa 20 mga yunit.
Baka pagkatapos manganak
Kapag nanganak na ang baka, pinapayagan siyang humiga at magpahinga sa loob ng 40 minuto. Sa panahong ito, ang kanyang matris ay magkakaroon ng oras upang linisin, ang pagkapanganak ay tatanggihan, ang hayop ay makakakuha ng lakas.
Upang suportahan ang babaeng nagpapanganak, 30 minuto pagkatapos ng paghahatid, bibigyan siya ng isang bahagyang solusyon sa asin.
Pagkalipas ng kaunti, kapag umalis ang pagkapanganak, ang basura ay binago sa ilalim ng baka at ginaganap ang unang paggatas. Hindi dapat kalimutan na ang udder ay dapat palaging hugasan bago mag-milking, at ang mga utong ay dapat na masahe bago ibomba. Ang unang gatas (colostrum) ay kaagad na ibinigay sa guya.
Mas mahirap mag-gatas ng baka, na panganay, kaysa sa baka na nanganak na. Kailangan nating taasan ang dalas ng paggagatas, na magkakaroon ng positibong epekto sa paggawa ng gatas nito sa hinaharap. Pagkatapos ng pag-anak, binibigyang pansin ang diyeta ng baka. Ano ang pagiging kakaiba nito? Mayroong apat na puntos na susundan:
- Ang hayop ay binibigyan ng kinakailangang halaga ng silage (magsisimula kaagad ito sa proseso ng paggawa ng gatas).
- Sa ikalawang araw, ang baka ay pinakain ng bran (o bigas). Kasama sa diyeta ang 1 kg na bran, paunang babad sa tubig. Sa mga sumusunod na araw, ang halaga ng bran ay nadagdagan at dinala sa 2 kg bawat araw.
- Sa ika-4 na araw, ang mga ugat na gulay ay idinagdag sa pagkain (pinasisigla nila ang paggagatas).
- Sa ika-8 araw, ang nutrisyon ng baka ay dapat na kumpletuhin at ang lahat na kinain ng baka bago ay dapat ipakilala sa diyeta.
