Lumalagong honey agarics - 95 mga larawan at paglalarawan ng video ng teknolohiya para sa lumalaking pangunahing species sa bahay

Ang mga kabute ng honey ay hindi mahirap hanapin sa kagubatan, ngunit maaari mo ring palaguin ang mga ito sa isang tag-init na maliit na bahay, sa isang balkonahe ng lungsod, o kahit sa isang bangko lamang. Kung pipiliin mo ang tamang mga kondisyon, kung gayon ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng naturang mga kabute ay hindi magiging mas masahol kaysa sa kanilang mga katapat sa kagubatan. Sa lahat ng mga species ng honey agarics, ang openok ng tag-init at openok ng taglamig ay naalagaan.

Mayroong maraming mga paraan upang lumago.

Paano magtanim ng mga kabute sa bahay

Ang mga kabute ng pulot ay itinuturing na isa sa mga pinakatanyag na uri ng kabute na inangkop para sa lumalaking bahay. Ang kanilang pagiging kaakit-akit ay nakasalalay hindi lamang sa kanilang mahusay na panlasa, kundi pati na rin sa kanilang mabilis na mga rate ng paglago, na nagpapahintulot sa kanila na makakuha ng mataas na ani sa isang maliit na lugar. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito kung paano ayusin ang iyong sariling hardin ng kabute.

Kabilang sa lahat ng mga uri ng honey agarics, taglamig at tag-init ay tinatawag na pinakaangkop para sa lumalaking mga artipisyal na kondisyon. Ang una sa kanila ay pinahahalagahan hindi lamang para sa magandang lasa nito, kundi pati na rin para sa mga nakapagpapagaling na katangian, dahil ang kabute na ito ay naglalaman ng mga sangkap na nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa cancer. Tulad ng alam mo, isang sumbrero lamang ang kinuha mula sa mga kabute sa kagubatan para sa pagluluto, dahil ang binti ay masyadong matigas. Ngunit sa mga domestic kabute, parehong cap at binti ang matagumpay na ginamit para sa pagkain.

Lumalagong kondisyon

Ang mga species ng taglamig ay maaaring lumago kapwa sa isang apartment at sa isang basement, pati na rin sa isang greenhouse o sa isang maliit na bahay sa tag-init o sa isang hardin. Ang pangunahing bagay ay upang matiyak ang wastong mga kondisyon kung saan ang mycelium ay lalago at dumarami (Larawan 1):

• Ang isang pare-pareho na temperatura ng 10 hanggang 15 degree sa itaas zero.
• Mataas na kahalumigmigan ng hangin (70% -80%).
• Sapat na antas ng pag-iilaw.
• Pag-init ng silid kung saan lumalagong ang mga kabute sa malamig na panahon at pinapalamig ito sa tag-init.
• Maayos na bentilasyon.

Larawan 1. Lumalagong mga pagpipilian sa bahay
Kinakailangan din upang matiyak ang pinakamainam na mga pamantayan ng phytosanitary upang ang fungi ay hindi mailantad sa mga peste at sakit.

Lumalaking pamamaraan

Ang lumalaking honey agarics sa bahay para sa mga nagsisimula ay maaaring gawin sa maraming paraan (Larawan 2):

• Sa mga tuod (nahuhulog na mga troso);
• Sa mga bangko;
• Sa greenhouse.

Isaalang-alang ang mga tampok ng teknolohiya ng bawat isa sa mga pamamaraan. Ang pinakamaliit na gastos ay ang paraan ng paglaki sa mga tuod. Ang kakanyahan ng pamamaraang ito ay ang mycelium ng mga kabute ay ipinakilala sa maliit (1-2 cm) na mga butas na ginawa sa kahoy, na natatakpan ng lumot.

Tandaan: Kung ang mycelium ay tinahanan sa lumalaking tuod, kung gayon ang lupa sa paligid ng mga ito ay dapat na natubigan pana-panahon. Kung ang mga pinutol na troso ay ginagamit bilang isang "lalagyan", pagkatapos ay dapat muna silang ibabad sa tubig sa loob ng maraming araw at pagkatapos lamang ay dapat na mapunan ang mycelium.

Upang pasiglahin ang paglago ng mycelium, ang mga troso ay inilalagay sa isang basement na may pare-pareho na temperatura (+ 15-20 C) at natatakpan ng dayami. Dahil ang paglilinang ng kabute ay nangangailangan ng isang mataas na antas ng kahalumigmigan, inirerekumenda na punasan ang mga sahig at dingding ng silid kung saan matatagpuan ang mga troso kahit isang beses sa isang araw. Sa sandaling napuno sila ng mycelium, dapat silang dalhin sa site at maghukay. Sa susunod na taon ay makakakuha ka ng unang pag-aani ng mga agar agaric na honey, habang ang mga kabute ay magbubunga hanggang sa ang tuod (log) ay mahulog.

Kung ang balangkas mismo ay wala doon, kung gayon mayroong isang paraan ng paglaki sa mga bangko sa isang apartment. Ang pangunahing gawain dito ay upang maihanda nang maayos ang nutrient substrate.

Kakailanganin mo ang maliit na sup (seed husks) at ang parehong maliit na chips sa isang 2: 1 ratio. Ang pinaghalong chip-sawdust na ito ay dapat na pinakuluan sa tubig, pagkatapos ay pahintulutan na maubos. Pagkatapos ng paglamig, ang mga sustansya ay idinagdag sa nagresultang gruel: almirol, otmil at harina ng mais sa rate na 8 g ng almirol at 25 g ng bawat isa sa dalawang uri ng harina bawat 1 kg ng sup.

Larawan 2. Mga pamamaraang lumalaki sa bahay: sa isang garapon, sa mga tuod at sa isang greenhouse

Ang nagresultang substrate ay inilalagay sa mga garapon (1-3 l) para sa dalawang-katlo ng lakas ng tunog at siksik. Pagkatapos ang mga lalagyan na may nutrient substrate ay isterilisado sa loob ng 2 oras, at pagkatapos na ito ay pinalamig sa temperatura ng kuwarto, ang mycelium ay ipinakilala sa butas na 5-7 cm ang lalim. Ang mga lalagyan na may mycelium ay nakaimbak sa isang madilim, mahalumigmig na silid sa isang pare-pareho na temperatura ng +24, at pagkatapos ng pagtubo ng mycelium, inililipat sila sa isang mas malamig na lugar o ang temperatura ay nabawasan sa + 14 + 16. Para sa kaginhawaan ng pag-aani, ang mga cuff ng papel ay inilalagay sa leeg ng mga lata.

Ang mga may-ari ng mga panloob na pasilidad ay maaaring gumamit ng pamamaraang pag-aalaga ng greenhouse. Upang magawa ito, kakailanganin mo ng mga espesyal na bloke ng substrate, na maaari kang bumili o gumawa ng iyong sarili. Ang bawat bloke ay binubuo ng hardwood sawdust (maliban sa oak), oats (barley) at chalk (limestone). 200 g ng tuyong sup ay pinakuluan sa 2 litro ng tubig sa loob ng 2 oras. Matapos ang cool na gruel sa +25, ang natitirang mga sangkap ay idinagdag: 70 g ng mga oats (o kapalit nito) at 1 tsp. tisa Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at inilalagay sa mga bag. Pagkatapos, 20 g ng mycelium ay idinagdag sa bawat naturang bag (block), dahan-dahang pagmamasa nito.

Bago itali ang bag, kailangan mong maglagay ng isang sterile cotton plug upang ang substrate sa loob ay hindi matuyo. Ang mga bloke ay nakaimbak sa isang silid na may pare-pareho na temperatura na +20 degree. Sa paglitaw ng mga paga sa ibabaw ng substrate (nangyayari ito sa loob ng 30 araw), ang package ay tinanggal, at ang temperatura sa silid ay ibinaba sa + 12 + 14 degrees. Sa parehong oras, ang mataas na kahalumigmigan (85%) ay dapat na mapanatili sa greenhouse at ang silid ay dapat na regular na ma-bentilasyon.

Lumalagong teknolohiya

Ang teknolohiya ng paglilinang sa bansa at sa hardin ay nakasalalay hindi lamang sa paraan ng kanilang paglaki, kundi pati na rin sa pamamaraan ng pagkuha ng mga hilaw na materyales para sa pagpaparami.

Ang pinakatanyag na mga teknolohiya para sa pagkuha ng materyal na pagtatanim ay isinasaalang-alang:

1. Ang nagbubunga na katawan ng halamang-singaw: Upang gawin ito, kinakailangan upang piliin ang mga takip ng labis na hinog na kabute, ang baligtad na bahagi nito ay pininturahan ng maitim na kayumanggi, at ang diameter ng cap mismo ay hindi bababa sa 8 cm. Ang mga napiling takip ay itinatago sa tubig sa isang araw, pagkatapos , nang hindi inaalis ang mga ito mula sa kapaligiran sa tubig, masahin hanggang sa makuha ang isang slurry, na sinala sa maraming mga layer ng gasa. Ang mga tuod (log) ay natubigan kasama ang nagresultang tagapagsalita mula sa mga spore. Ang kahoy ay dapat na paunang ihanda sa pamamagitan ng paggawa ng maliliit na indentasyon dito, kung saan mahuhulog ang likido. Matapos maayos ang mga tuod, lahat ng mga uka ay sarado na may basang sup o lumot, at ang mga dulo ng mga tuod ay mananatiling bukas.
2. Mula sa mycelium: ang pamamaraang ito ay pangunahing ginagamit sa taglagas. Ang isang piraso ng tuod kung saan lumago ang mycelium sa kagubatan ay nahahati sa maliliit na piraso na 2x2 cm ang laki. Ang mga piraso ng paghugpong na kahoy ay inilalagay sa mga butas na dating ginawa sa mga gilid ng abaka na inilaan para sa pagbubungkal. Pagkatapos nito, ang mga groove ay sarado na may sup o lumot, at ang dulo ng tuod ay natakpan ng isang siksik na plastik na balot, na makakatulong na mapanatili ang nais na antas ng kahalumigmigan sa loob ng tuod. Sa pagsisimula ng isang malamig na iglap, ang abaka ay karagdagan na natatakpan ng mga spruce paws. Sa tagsibol, kinakailangan upang matiyak na sa panahon ng pagkatunaw ng niyebe, ang tubig ay hindi mahuhulog sa mga dulo ng mga tuod, dahil maaari itong maging sanhi ng malaking pinsala sa mycelium na bubuo sa loob nila.Para sa kadahilanang ito, kinakailangan upang regular na itaboy ang niyebe mula sa mga sanga ng pustura upang hindi mapinsala ang nahawahan na tuod sa kaso ng isang pagkatunaw. Maaari mong wakas na alisin ang mga sanga kaagad bago magsimula ang pagbubunga, iyon ay, sa pagtatapos ng Hulyo, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga kabute ng taglagas.

Tandaan na ang ganitong uri ng halamang-singaw ay isang taong nabubuhay sa kalinga, at samakatuwid ay tumira hindi lamang sa patay na kahoy, kundi pati na rin sa mga nabubuhay na puno, palumpong at kahit mga halaman na halaman Samakatuwid, kapag lumalaki ang mga kabute ng taglagas sa iyong site, gumawa ng mga pag-iingat upang ang mga fungal spore ay hindi makahawa sa mga prutas na namumunga. Upang gawin ito, ang tuod na nahawahan ng mycelium ng halamang-singaw ay dapat na utong sa isang kanal na 30 cm ang lalim at 10 cm ang lapad sa layo na 2 m.

Ang mga kabute ng honey ay angkop din para sa lumalagong sa loob ng bahay, kung saan ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan ay laging pinapanatili. Iyon ang dahilan kung bakit malawak na ginagamit ang teknolohiya sa paglilinang ng greenhouse. Ito ay nagsasangkot ng pagpuno ng mga half-rotted log o stumps sa mga bag na may mga spore talker. Ang mga nahawaang troso ay mananatili sa greenhouse hanggang sa tumubo ang mga kabute. Sa parehong oras, dapat silang pana-panahong ibigay sa pamamaraan ng pagwiwisik. Mahusay na mag-irig tuwing oras mula 12 hanggang 5 ng hapon. Ang tagal ng pamamaraan ay 5 minuto. Kung susundan ang teknolohiyang ito, ang unang ani ay maaaring anihin sa kalagitnaan ng Hunyo.

Paano palaguin ang mga kabute nang sunud-sunod sa bahay

Ang mga kabute ng honey ay napakapopular sa mga mahilig sa kabute na ang isang pamamaraan ay naimbento upang mapalago sila hindi lamang sa bahay, ngunit sa isang apartment, kahit na ito ay nasa isang multi-storey na gusali. Magagawa mong anihin ang mga agaric na honey na lumago sa bahay makalipas ang isang buwan at kalahati lamang mula sa sandaling ipakilala ang mycelium sa substrate. Sa parehong oras, sa isang lata, na may kapasidad na 3 liters, maaari kang lumaki hanggang sa isa at kalahating kilo ng mga kabute. Ang tanging sagabal ng pamamaraang ito ay ang mga kabute sa taglamig lamang ang maaaring lumaki sa ganitong paraan, na ang laki nito ay mainam para sa pag-aanak sa windowsill (Larawan 3).

Kaya, kung paano palaguin ang mga kabute sa bansa o sa isang apartment, sasabihin sa iyo ng sunud-sunod na mga tagubilin:

1. Maghanda ng isang medium na nakapagpapalusog mula sa bran at hardwood na sup sa isang 1: 3 ratio.
2. Ibabad ang nagresultang timpla para sa isang araw sa tubig, pagkatapos ay pigain at ilagay sa tatlong litro na garapon, punan ang kalahati ng lakas ng tunog.
3. Gumamit ng isang manipis, mahabang stick upang gumawa ng mga depression sa substrate na umabot sa ilalim.
4. I-sterilize ang mga substrate na garapon sa mababang init sa loob ng isang oras. Matapos ang mga lata ay cooled, ulitin muli ang pamamaraan. Papatayin ng pamamaraang ito ang lahat ng mga pathogens sa loob ng mga lalagyan at maiwasang magkaroon ng amag.
5. Matapos ang pangalawang pigsa, hayaan ang mga garapon na cool sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos isara ang mga ito sa mga plastik na takip na may mga butas hanggang sa 2 mm ang lapad.
6. Ipakilala ang mycelium sa pamamagitan ng mga butas na ginawa gamit ang isang medikal na syringe.
7. Ang mga bangko na puno ng mycelium ay dapat itago sa isang silid na may pare-parehong temperatura sa paligid (hindi mas mababa sa +20) sa loob ng halos 30 araw.
8. Sa lalong madaling pag-usbong ng mga kabute, kailangan mong ilipat ang garapon sa isang mas malamig na lugar. Ito ay maaaring, halimbawa, isang window sill na matatagpuan sa hilagang bahagi, o isang balkonahe, sa kondisyon na ang temperatura ng hangin doon ay hindi bababa sa ibaba +13.
9. Matapos maabot ng mga kabute ang leeg ng garapon, ang takip ay tinanggal, at isang papel na cuff ay inilalagay sa leeg ng daluyan, na pipigilan ang lugar kung saan lumalaki ang mga kabute.
10. Pana-panain ang mga takip ng kabute upang mapanatili ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan.

Larawan 3. Mga tampok ng lumalagong honey agaric sa isang bangko
Pagmasdan ang mga patakaran sa itaas, magagawa mong anihin ang unang pag-aani ng mga agaric ng taglamig 2 linggo pagkatapos ng pagtubo. Ang mga kabute ay maaaring maputol, o maaari mo lamang hilahin, dahil sa loob ng ilang linggo lilitaw ang isang bagong alon ng mga agar agaric.

Ipinapakita ng video kung paano maayos na maghasik ng mycelium ng kabute kapag lumalaki ang mga kabute sa isang garapon.

Lumalagong kahirapan

Ang pangunahing kahirapan sa lumalaking honey agaric ay ang kanilang mga spore na mabilis na kumalat at maaaring tumira sa mga bulok na tuod lamang, ngunit din sa malusog na kahoy.

Upang maiwasan na mangyari ito, kailangan mong maingat na lapitan ang pamamaraan para sa paghahasik ng mycelium at linangin ang mga kabute lamang sa mga espesyal na itinalagang lugar. Bilang karagdagan, ang mga kabute ng pulot ay napaka-sensitibo sa mga kondisyon ng temperatura at halumigmig, samakatuwid, sa lahat ng mga yugto ng paglaki, ang ilang mga tagapagpahiwatig ay dapat panatilihin.

Sa greenhouse

Ang mga greenhouse ay isang kahanga-hangang lugar para sa lumalagong mga honey agarics. Ang mga tuod ay maaaring mailatag sa kanila. Ang mga ito ay basa-basa, ang mga butas ay drilled kung saan ang mycelium ay inilatag.

Sa kawalan ng mycelium, ang kahoy ay natubigan ng isang tagapagsalita mula sa prutas na katawan ng mga kabute. Ang mga bangko, mga troso at mga bloke ng substrate ay maaaring palitan ang mga tuod ng puno.

• 
  Paano mag-imbak ng mga kabute - mga pamantayan, panuntunan, pinakamainam na mga kondisyon kung paano maayos na lumaki, maproseso at mag-imbak ng mga kabute (100 mga larawan)

• 

  Home mycelium - lumalagong mga kabute gamit ang iyong sariling mga kamay. Isang sunud-sunod na paglalarawan ng teknolohiya para sa mga nagsisimula (135 mga larawan at video)

  Basahin din:  Cyclamen - paano lumaki mula sa mga binhi at bombilya? Mga panuntunan sa pangangalaga ng bahay (50 mga larawan)

• 

  Mga kabute ng honey sa bahay - lalo na ang paglilinang at pagpapanatili ng mga kabute. 115 mga larawan at video ng mga teknolohiya ng paglilinang ng agar agaric

Paano magtanim ng mga kabute sa bansa

Upang mapalago ang mga kabute ng taglamig sa bansa, kakailanganin mo ang isang greenhouse o anumang silong sa basement kung saan maaari kang magbigay ng isang pare-pareho na mataas na antas ng kahalumigmigan. Bilang karagdagan, kakailanganin mong bumili ng isang espesyal na masustansiyang substrate para sa lumalaking kabute o ihanda ito mismo, pati na rin ang pag-stock sa butil na mycelium ng mga kabute.

Ilalarawan namin nang mas detalyado ang mga tampok na lumalagong sa isang summer cottage.

Mga tampok ng

Madaling maghanda ng isang halo para sa lumalagong mga kabute na mag-isa gamit ang tuyong sup (200 g), mga oats (70 g) at slaked dayap (1 tsp). Ang lahat ng mga sangkap na ito ay halo-halong, pagkatapos ay babad sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay pinakuluan ng isa pang 45 minuto. Pagkatapos nito, ang tubig ay dapat na pinatuyo, at ang nagresultang timpla ay dapat na tuyo sa loob ng 20 minuto sa mababang init.

Ang natapos na substrate ay pinalamig sa isang temperatura ng +25 degree, pagkatapos ay inilatag sa mga nakahandang lalagyan (garapon, bag). 20 g ng mycelium ay ibinuhos sa parehong mga lalagyan, ang mga lalagyan ay hermetically selyadong, pagkatapos ng pagpasok ng isang plug ng sterile cotton wool. Sa ganitong estado, ang substrate na may mycelium ay nakaimbak sa temperatura na + 15 + 20 degree sa loob ng isang buwan. Pagkatapos ng pagtubo ng mycelium, ang mga bag ay inililipat sa materyal kung saan magaganap ang prutas.

Pagpili ng isang lugar at pamamaraan ng paglaki

Maaari kang magpalago ng mga heograpiyang kabute ng heyograpiya:

• sa apartment;
• sa bukas na hangin;
• sa isang greenhouse;
• sa silong.

Upang matukoy ang pamamaraan, kailangan mo munang piliin ang pagkakaiba-iba na pinakaangkop para sa mayroon o nilikha na lumalagong mga kondisyon. Sa maraming mga pamilya ng mga kabute na ito sa isang artipisyal na kapaligiran, ang dalawang uri ay namumunga nang pinakamahusay:

• summer kabute;
• kabute ng taglamig.

Ang mga kabute sa taglamig ay ang pinaka-produktibo, dahil nangangailangan sila ng isang minimum na lugar para sa paglago. Maaari silang malinang sa anumang paraan, nang walang mga espesyal na gastos sa pananalapi. Para sa tag-init, kakailanganin mo ang isang espesyal na kagamitan na silid kung saan nilikha ang mga angkop na kondisyon sa klimatiko, o ang teritoryo ng isang hardin-hardin na nilagyan ng mga tuod.

Ang kabute sa taglamig (aka flammulina) ay pinakaangkop para sa paglilinang sa bahay. Sa kalikasan, huli na. Ito ay naiiba mula sa tag-init ng isa sa pamamagitan ng isang malasutot na paa at isang magaan na sandy cap, ang lapad nito ay maaaring umabot sa 8 cm. Ang pulp ay madilaw na dilaw.

Sa kaibahan sa mga ligaw na kagubatan na "congeners", ang kulturang agaric ng kultura ay may malambot at maselan na istraktura, hindi lamang ng takip, kundi pati na rin ng mga binti.

Kung walang sapat na ilaw, halimbawa, kapag lumalaki sa bahay, ang kulay ng mga kabute ay maaaring napakagaan, halos puti, ngunit hindi ito makakaapekto sa lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian ng produkto.

Mga pamamaraan ng pag-aanak.

1. Sa mga tuod.
2. Sa greenhouse.
3. Sa mga garapon na salamin.
4. Sa mga bag.

Paano mapalago ang mga kabute ng pulot sa bansa mula sa mycelium

Ang mga kabute sa tag-init ay maaaring itanim mula sa mycelium sa kanilang summer cottage. Ang pinakamainam na substrate para sa pagtatanim ng mga ito ay magiging mga matandang tuod ng mga nangungulag na puno tulad ng maple, birch, aspen o damp boards, o pagputol ng mga troso (Larawan 4). Bukod dito, mas madaling lumaki ang mga ito kaysa sa mga kabute o kabute ng talaba.

Mga tampok ng

Mahalagang malaman na kapag lumalaking honey agaric sa mga tuod na matatagpuan sa teritoryo ng hardin ng hardin, may peligro ng impeksyon sa mycelium ng mga puno ng prutas, na humahantong sa pagkasira ng kanilang kahoy at, dahil dito sa pagkamatay mismo ng puno.

Samakatuwid, subukang pumili ng mga tuod na malayo sa mga nabubuhay na halaman, o palaguin ang mga kabute sa loob ng bahay.

Mga paraan

Noong unang bahagi ng Mayo, kapag sinusunod ang pinakamainam na antas ng kahalumigmigan at temperatura, kinakailangan upang patubigan ang ibabaw ng tuod na may paghahasik ng mycelium. Inirerekumenda na paunang gumawa ng maliliit na indentation sa abaka upang mas mahusay itong punan ng mycelium. Matapos mapunan ang mga butas, dapat sila ay selyohan ng lumot. Nagsasanay din ang mga nakaranas ng mga pumili ng kabute sa pag-aanak ng honeydew sa tag-init sa pamamagitan ng paghugpong ng maliliit na piraso ng kahoy na nahawahan ng mycelium. Ang mga ito ay ipinasok sa paunang handa na mga butas sa ibabaw ng abaka.

Larawan 4. Paghahanda ng mycelium para sa lumalagong honey agaric

Hindi mahalaga kung paano nakolonya ang mycelium sa tuod, dapat silang takpan ng isang siksik na pelikula upang lumikha ng isang pinakamainam na microclimate para sa mabilis na pag-unlad ng mycelium. Pinapayagan ka ng isang tulad na mycelium na mag-ani ng mga agaric ng honey sa loob ng 3-6 na taon, habang ang unang pagkakataon na maaari mong alisin ang mga kabute sa isang taon pagkatapos ng pagpapakilala ng mga spore.

Maaari ka ring makahawa sa mga fungal spore mula sa pagbabawas ng mga troso o kahit mga damp board. Upang magawa ito, ang mga spora ng halamang-singaw ay idinagdag sa isang bote ng tubig, inalog nang husto at ibinuhos ang materyal para sa lumalaking solusyon na ito. Ito ay kanais-nais na maraming mga puwang sa materyal na kung saan ang mycelium ng halamang-singaw ay maaaring tumira. Ang kasunod na pangangalaga ay binubuo sa regular na patubig ng kahoy upang mapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan.

Hemp at fungi

Ang pag-aanak sa mga tuod ay pinili ng mga growers ng kabute na walang mga espesyal na silid o malalaking lugar.

Hindi lahat ng abaka ay angkop para sa negosyong ito, ngunit ang mga may siksik na kahoy lamang. Mahusay na pumili ng pustura o birch. Ang tag-init na honey agaric ay lumalaki nang maayos sa mga nangungulag na puno, taglamig - sa mga conifers.

Ang tuod ay dapat na "sariwa", hindi nasisira ng mga beetle ng bark, na may buo na bark at core, hindi bulok, hindi nahawahan ng bulok.

Lumalaki mula sa spores

Ang tuod ay dapat na basa-basa muna. Mabuti kung tatayo ito ng maraming araw sa pagbuhos ng ulan. Kung hindi inaasahan ang ulan, ang isang pangmatagalang artipisyal na shower ay kailangang isaayos. Maaari mong ipainom ang tuod mula sa isang lata ng pagtutubig o isawsaw ito sa isang lalagyan ng tubig. Ang pangunahing bagay ay na ito ay ganap na basa sa core, nagpapadilim at kahalumigmigan ay inilabas mula sa piraso ng kahoy na nakuha mula sa gitnang bahagi.
Maaaring isagawa ang pagtatanim sa buong tag-araw - mula simula ng Mayo hanggang huli ng Agosto. Ang paghahasik ay ginagawa ng namumunga na katawan ng kabute (cap), na maaaring mabili sa tindahan o makuha mula sa kagubatan.

Kapag nangangalap sa kagubatan, ipinapayong kumuha hindi lamang ng kabute mismo, kundi pati na rin ang tuod na nakapalibot sa kahoy na nahawahan ng mycelium, kung saan lumalaki ang mga agar agarya. Pumili ng mga sumbrero na nasa hustong gulang, ngunit hindi nakapagod. Dapat silang madilim sa ibaba.

Ang mga piraso ng 20 sumbrero, hindi bababa sa 10 cm ang lapad, ay dapat ibababa sa isang timba na puno ng sinala na tubig. Magagamit ang bottled water, frozen at lasaw na tubig, well water, o tubig-ulan. Mula sa suplay ng tubig - hindi angkop, dahil naglalaman ito ng mabibigat na metal at murang luntian. Ang mga takip ng kabute ay dapat na ipasok sa isang timba sa loob ng isang araw.

Pagkatapos ang katawan ng prutas ay nagmamasa ng mga kamay sa tubig upang makakuha ng isang malambot na pare-pareho bilang isang resulta. Ang mas masidhi mong paggiling ng mga takip, mas maraming spore ang makakakuha sa tubig. Ang lahat ay halo-halong, sinala at dumaan sa isang salaan o cheesecloth.

Ang isang solusyon na nahawahan ng spores ay sagana na natubigan sa mga basaang tuod, na dating ginawa ng mababaw na pagbawas sa kanilang mga patayong ibabaw na may matalim na kutsilyo (mga 10-12 piraso bawat tuod sa random na pagkakasunud-sunod). Ang solusyon ay tatagal ng halos isang litro para sa bawat tuod. Matapos muling itanim ang mga spora, ang mga depression ay natatakpan ng basang sup, at ang itaas na bahagi ng tuod ay nananatiling bukas.

Ang pamamaraang ito ay isa sa simple, ngunit pangmatagalan - ang unang pag-aani ay maaaring makuha lamang sa susunod na taon, o kahit isang at kalahati. Ngunit pagkatapos, sa loob ng limang taon, ang abaka ay regular at masaganang magbubunga. Pagkatapos ang tuod ay natural na magsisimulang gumuho, ang mycelium ay lilipat sa lupa at ang mga ugat ng pinakamalapit na puno, kung mayroong isang malapit. Maaari mong ikalat ang iba pang kahoy sa paligid, tulad ng mga lagabas na lagari o troso.

Lumalaki mula sa mycelium

Ang pangalawang paraan upang mapalago ang mga kabute sa mga tuod ay naghahasik mula sa mycelium. Hindi tulad ng pamamaraang spore, ang ani ay maaaring makuha nang mas mabilis, sa loob ng 8-10 buwan.

1. 
   Ang mycelium (mycelium) ay nakolekta sa kagubatan. Karamihan sa lahat ay naipon ito sa bulok na matandang tuod, na nagkalat ng mga agarikang honey. Ito ay isang sangkap na sangkap na may kulay na cream.

2. Kolektahin ang mycelium kasama ang mga piraso ng kahoy at itanim ang mga piraso ng humigit-kumulang na 2 cm ² sa mga nakahanda na uka sa gilid ng tuod.
3. Ang tuod ay kailangan ding mabasa nang maayos, at ang mga pananim ay dapat takpan ng sup o lumot.
4. Matapos ang paghahasik, ang tuod ay natatakpan ng isang materyal sa pelikula, at sa pagsisimula ng taglamig, ito ay insulated ng mga sanga ng pustura.
5. Magsisimula ang prutas sa Hunyo.

Sa unang bahagi ng Hunyo, kailangan mong alisin ang kanlungan kung ang mga kabute sa tag-init ay lumaki. Para sa taglamig, ang spruce gubat ay tinanggal sa pagtatapos ng unang buwan ng tag-init.

Mahalagang paalaala. Kung nagtatanim ka ng mga kabute sa site, kinakailangan na limitahan ang lugar ng kanilang pamamahagi, dahil ang mga kabute ng pulot ay mga parasitiko na halamang-singaw at maaaring makahawa sa mga puno ng prutas at lumaki sa isang malaking lugar. Upang limitahan ang kabute zone, ang isang trench ay hinuhukay sa paligid ng sirkumperensya sa layo na dalawang metro mula sa tuod, kung saan nakatanim ang mga spore o mycelium. Ang lalim ng kanal ay 30 cm, ang lapad ay 10-12 cm.

Lumalagong mga agaric na honey sa bahay sa mga tuod

Sa iyong sariling hardin o sa iyong tag-init na maliit na bahay, maaari kang magtanim ng mga kabute sa mga tuod ng mga nangungulag na puno: birch, poplar, aspen, apple, peras. Ang pangunahing bagay ay ang tuod na napili para sa pag-aanak ay hindi apektado ng mabulok o tinder fungi. 2-3 araw bago idagdag ang mycelium, kinakailangan na pana-panahong magbasa ng tubig ang mga tuod.

Maaari mong gamitin ang parehong biniling mycelium at nakolektang self-material na kagubatan. Upang magawa ito, kailangan mo ng 10-12 mga takip ng kabute, na dapat ibuhos ng isang balde ng ulan (ilog, lawa) na tubig at panatilihing ganoon sa isang araw.

Tandaan: Mahalagang malaman na ang tubig mula sa hindi dumadaloy na mga tubig ng tubig (pond, quarry, bangin) ay hindi angkop para sa mga layuning ito, dahil maaari itong mahawahan ng mga pathogens.

Ang kasalukuyang mga sumbrero ay masahin sa mga kamay sa isang gruel, na na-filter sa pamamagitan ng maraming mga layer ng gasa. Ang mga bahagi ng dulo at gilid ng napili at handa na tuod ay ibinuhos na may nagresultang solusyon sa spore. Upang madagdagan ang posibilidad ng pag-atake ng tuod sa mycelium, inirerekumenda na gumawa ng maliliit na butas na may diameter na 2 cm sa kahoy sa distansya na 4 cm mula sa bawat isa. Ito ay magiging mas maginhawa kung ang mga butas na ginawa ay staggered. Ang mga depression na ito ay karagdagan na puno ng spore gruel at tinatakpan ng lumot o sup. Sa kasong ito, ang dulo ng abaka ay naiwang bukas. Ang lumalagong mga kabute sa ganitong paraan, maaari mong makuha ang unang pag-aani ng mga honey agaric sa loob ng 2 taon (Larawan 5).

Kinakailangan na malaman na ang mycelium ng halamang-singaw ay maaaring makahawa sa iba pang mga malulusog na puno sa agarang paligid ng isang pinuno ng tuod. Samakatuwid, kailangan mong gumawa ng mga panukalang proteksyon sa pamamagitan ng paghuhukay sa nahawaang tuod na may isang kanal na lalim na 30 cm at 10-15 cm ang lapad sa layo na 2 m sa paligid nito.

Larawan 5. Mga tampok ng lumalagong honey agaric sa mga tuod

Ang paglilinang ng honey agarics ay maaari ding isagawa gamit ang mga stick ng kahoy na nahawahan ng mycelium, na ipinasok sa mga nakahandang butas sa mga tuod. Isinasagawa ang pamamaraang ito noong Abril-Mayo, kung ang araw ay sapat na nang aktibo at maaaring matuyo ang mycelium. Samakatuwid, inirerekumenda na takpan ang tinatahanan na tuod na may isang layer ng dayami o tuyong damo. Para sa taglamig, ang tuod ay dapat na sakop ng mga sanga ng pustura. Sa maniyebe na panahon, regular na kalugin ang niyebe na naipon sa mga sanga, at sa pagdating ng tagsibol, siguraduhin na ang natutunaw na tubig ay hindi mahuhulog sa dulo ng tuod, dahil lubos na pinipigilan nito ang pag-unlad ng mycelium, na nangangahulugang ikaw makukuha ang ani sa paglaon.

Ang teknolohiya ng self-pagkuha ng mycelium

Isinasaalang-alang kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay, ito ay nagkakahalaga ng pagtira nang mas detalyado sa mga pamamaraan ng pagkuha ng mycelium. Mas madaling bilhin ito, ngunit kung nais mo, makukuha mo ito mismo.

Mula sa sapal ng kabute

Upang makakuha ng mycelium, ang mga lumang sobrang kabute na may madilim na kayumanggi na kulay ang ginagamit, kahit na ang mga wormy ay maaaring magamit. Ang mga malalaking takip lamang na may diameter na halos 8 cm ang kinakailangan, dahil ang mycelium ay nabubuo sa pagitan ng mga lamad. Ang mga nakahandang hilaw na materyales ay babad sa tubig. Pagkatapos ng isang araw, ang buong masa ay masahin nang mabuti sa iyong mga kamay sa isang estado ng gruel at sinala sa pamamagitan ng gasa. Ang lahat ng mycelium ay aalis kasama ng likido. Ngayon ay kailangan mo itong i-populate kaagad. Ang mga tuod o troso ay pinakamahusay na gumagana. Ang kahoy ay drill o naka-uka ng isang hacksaw. Ang likido ay ibinuhos sa mga troso. Ang honey agaric mycelium ay maaayos sa loob ng mga uka, na dapat agad na sarado ng lumot.

Sa video, kung paano palaguin ang mga kabute sa bansa mula sa malayang nakolektang mycelium:

Mula sa lumalaking mycelium

Ang pamamaraang ito ay mas mahusay na tinatawag kung paano palaguin ang mga kabute sa iyong sarili, at mas angkop ito para sa mga residente ng tag-init o mga tagabaryo. Sa kahulihan ay ang pagpaparami ay nangyayari ng mycelium mula sa lumalaking mycelium. Para sa materyal na pagtatanim, kakailanganin mong pumunta sa kagubatan o anumang pagtatanim kung saan mayroong mga lumang bulok na puno. Natagpuan ang isang tuod na may lumalagong mga kabute, sinubukan nilang maingat na paghiwalayin ang isang piraso ng kahoy. Sa bahay, ang hanapin ay na-sawn sa mga maliit na cubes na halos 2 cm ang laki. Inihanda ang mga tuod o troso sa site, ang mga butas ng isang naaangkop na lapad ay drill. Ngayon ay nananatili itong maglagay ng mga cube na may mycelium sa loob ng mga pugad, takpan ng lumot.

Sa huli na taglagas, ang mga tuod ay natatakpan para sa taglamig na may dayami, mga sanga ng pine. Sa tagsibol, sinubukan nilang i-clear ang niyebe hangga't maaari. Ang isang malaking halaga ng natutunaw na tubig ay maaaring hugasan ang mycelium ng honey agarics. Ang kanlungan ng taglagas ay aani mula sa kalagitnaan ng Hunyo upang makakuha ng pag-aani ng mga agar agarya sa tag-init. Upang pumili ng mga kabute sa taglagas, ang dayami at mga sanga ay aani sa katapusan ng Hulyo.

Sa video, lumalagong mga kabute sa mga tuod:

Mahalaga! Ang artipisyal na paglilinang ng mga agar agaric ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha lamang ng mga pananim sa tag-init at taglamig. Ang pangalawang pagpipilian ay angkop para sa mga may-ari ng maliliit na cottage ng tag-init, dahil ang mga kabute ay maaaring lumago sa labas. Upang makakuha ng pag-aani sa tag-init, kailangan mo ng malaki, mamasa-masa na mga cellar na may mahusay na bentilasyon.

Lalo na interesado ang mga nagsisimula sa tanong kung gaano katagal ang mga kabute ng pulot mula sa kanilang sariling nakolektang mycelium. Kung sinusundan ang teknolohiya, pagkatapos ng pagtubo, ang mga kabute ay pinuputol pagkatapos ng dalawang linggo. Ang mga honey mushroom ay maaaring kahit na mahugot lamang gamit ang iyong mga kamay. Ang tindahan ng kabute ay hindi magdusa mula rito.

Ang isa pang mahalagang tanong ay kung gaano katagal bago mapalago ang mga kabute pagkatapos ng pag-aani ng unang alon ng pag-aani. Mabilis na lumalaki ang mga kabute. Kung ang dampness at temperatura ay pinananatili, isang bagong pag-crop ay lilitaw sa loob ng 2-3 linggo.

Pansin Kapag lumaki sa kalye, imposibleng sabihin nang eksakto kung magkano ang pinutol na honey agaric na lumalaki. Ang lahat ay nakasalalay sa temperatura ng hangin. Kung ang halumigmig ay maaaring mapanatili nang artipisyal, kung gayon ang malamig na gabi ay hindi gagana. Upang mapabilis ang paglaki, ang isang greenhouse ay maaaring hilahin sa ibabaw ng mycelium.

Winter honey agaric: lumalaki sa bahay

Kabilang sa mga nakakain na species ng honey agarics, pinakamadaling palaguin ang mga kabute ng taglamig sa bahay (Larawan 6). Pinapayagan sila ng kanilang maliit na sukat na mapalaki kahit sa isang tatlong litro na garapon sa windowsill. Ang iba't ibang mga materyales ay ginagamit bilang isang lumalagong substrate: dayami, husay ng buckwheat, husk ng mirasol, tuyong sup ng habol na mga puno na nangungulag.Upang bigyan ang substrate ng kinakailangang pagkamayabong, iba't ibang mga additives ay halo-halong kasama nito, halimbawa, bran, butil ng brewer, mga cobs ng mais.

Pagkatapos ang medium na nakapagpapalusog na ito ay itinatago sa tubig sa loob ng 24 na oras at piniga. Ang mga garapon ng salamin ay pinuno ng handa na substrate hanggang kalahati ng kanilang lakas ng tunog at sarado ng mga takip na may mga butas na ginawa na may diameter na 2 cm. Para sa mga layuning ito, maaari mo ring gamitin ang mga cotton-gauze plugs. Ang mga tinatakan na lata ay pasteurized para sa isa at kalahati hanggang dalawang oras sa mababang init nang maraming beses, pagkatapos maghintay para lumamig ang mga lata.

Larawan 6. Mga pamamaraan ng lumalagong mga kabute ng taglamig sa bahay

Matapos ang huling pasteurization, kapag ang mga garapon na may substrate ay lumamig sa +24 degree, nagsisimula silang magtanim ng mga kabute. Upang gawin ito, sa malinis na mga kamay, ang mga pre-mashed na piraso ng materyal na pagtatanim ng mycelium ay inilalagay sa bawat garapon. Ang mga saradong garapon ay nakaimbak sa isang silid na may temperatura na + 20 + 24 degree hanggang sa umusbong ang mycelium. Pagkatapos ng pagtubo ng mga kabute, ang garapon ay inilalagay sa isang mas malamig na lugar: sa windowsill, loggias na nakaharap sa hilaga. Kapag naabot ng mga takip ng kabute ang leeg ng garapon, kinakailangan na ilagay dito ang isang papel na cuff na 5-10 cm ang taas upang ang mga kabute ay lumago paitaas sa anyo ng isang palumpon. Sa yugtong ito, napakahalaga upang matiyak ang mataas na kahalumigmigan ng hangin, samakatuwid, kinakailangan na magwisik ng mga takip ng kabute na may tubig at magbasa-basa ng mga cuff. Matapos ang mga kabute ay ganap na lumitaw mula sa garapon, dapat silang putulin, at ang garapon ay dapat na sarhan muli at dalhin sa isang mainit na lugar. Sa isang linggo o dalawa, ang pangalawang batch ng mga kabute ay hinog.

Basement, package, sup

Para sa lumalaking sa isang basement, garahe, hangar, bodega ng alak - anumang cool na saradong silid, ang pinakaangkop na pamamaraan ng pagtatanim sa mga bag na puno ng pinaghalong sup.

1. Upang mapunan ang isang dalawang litro na bag, kakailanganin mo ng 200 g ng tuyong sup. Maaari kang kumuha ng pine at lahat ng nangungulag, hindi lamang ang oak ang dapat mong gamitin.
2. Ang mga tagapuno tulad ng barley, barley oats, buckwheat o sunflower husks ay dapat na 30% ng substrate. Ang isang kutsarita ng tisa ay idinagdag din sa pinaghalong.
3. Ang lahat ay tuyo na halo-halong at ibabad sa tubig sa loob ng isang oras.
4. Pagkatapos, sa parehong tubig, ang substrate ay dapat isterilisado sa loob ng ¾ oras sa pamamagitan ng kumukulo.
5. Matapos maubos ang labis na tubig, ang halo ay kumalat sa isang baking sheet at tuyo sa oven para sa halos 20 minuto (mababang init).
6. Pagkatapos ang substrate, na dapat manatiling basa, ay pinalamig at nakabalot sa dalawang litro na makapal na plastic bag.
7. Ang mycelium, na dapat munang nahahati sa maliliit na mga fragment na may malinis na mga kamay, ay ibinuhos sa isang bag sa ibabaw ng sup, mga 20 g bawat isa.
8. Ang mycelium ay natatakpan ng cotton wool, ang bag ay nakatali.

Ang lahat ng ekonomiya na ito ay inilipat sa basement o cellar. Ang temperatura ay dapat nasa pagitan ng + 12 ° C at + 20 ° C. Hindi mo kailangang hawakan ang mga package sa loob ng isang buwan. Pagkatapos, ang mga paga ay dapat na nabuo sa ibabaw, sa mga lugar kung saan nabubuo ang mga katawan ng prutas na hinaharap na mga kabute.

Sa oras na ito, ang mga bag ay tinatanggal, ang cotton wool ay tinanggal. Ang mga kabute ay lalago sa direksyong pinagmulan ng air stream. Kailangan ng karagdagang pag-iilaw upang mapanatili ang maikling mga binti.

Kung gumawa ka ng mga butas sa bag sa mga lugar na kung saan nabuo ang mga katawan ng prutas, ang mga kabute ng honey ay lalago mula doon, ngunit ang bag ay magiging katulad ng isang parkupino, na ang mga karayom ​​ay dumidikit sa lahat ng direksyon, kaya't magiging abala upang kolektahin ang mga ito.

Ang lumalaking honey agarics sa bahay o sa bansa ay isang nakawiwili at kapaki-pakinabang na aktibidad. Ang mga kabute na ito ay hindi nangangailangan ng mga kumplikadong mga hakbang sa pangangalaga at mga espesyal na kundisyon. Lumalaki sila sa kanilang sarili, aktibo at sagana na nagbubunga, at ang kalidad at panlasa ay hindi mas mababa, kahit na daig pa ang lasa ng mga kabute sa kagubatan. Maraming mga kabute ang maaaring itanim sa bahay. Ang mga champignon, kabute ng talaba, chanterelles, kahit mga puti. Ngunit ang pinaka-produktibo ng mga species ng kagubatan sa artipisyal na paglilinang ay honey agarics.

Poplar honey agaric: lumalaki

Ang honey ng poplar ay lubos na pinahahalagahan para sa kaaya-aya nitong lasa na malasa at malutong na texture kasama ang porcini na kabute at truffle.Ang pangunahing kawalan ng kabute na ito ay ang maikling buhay ng istante: ang mga hilaw na poplar na kabute ay nakaimbak ng halos 20 oras, at na-freeze - hindi hihigit sa 6 na araw. Para sa kadahilanang ito, hindi sila maaaring mabili sa retail network. Ngunit ang poplar honey fungus ay maaaring madaling lumaki sa bahay, sa isang bulaklak lamang (Larawan 7).

Una sa lahat, kakailanganin mo ang isang basang poplar o maple log mula sa isang malusog na puno, walang mga sanga. Ang taas ng log ay dapat na tungkol sa 30 cm, at ang diameter nito ay dapat na 15 cm. Kinakailangan na gumawa (drill) ng 2-3 butas na may diameter na naaayon sa diameter ng mga stick na may mycelium. Sa malinis na mga kamay, ang mga stick na may mycelium ay ipinasok sa mga butas na ginawa, pagkatapos ay tinatakan sila ng waks, at ang troso ay mahigpit na nakabalot sa polyethylene, na gumagawa ng maraming mga butas para sa bentilasyon. Ang ganitong uri ng "lalagyan" na may mycelium ay nakaimbak sa isang madilim at mahalumigmig na silid hanggang sa umusbong ang mycelium (3-4 na buwan). Maaari itong matukoy ng mga puting mycelium thread na malinaw na nakikita sa mga butas. Pagkatapos nito, ang mga troso ay inilalagay nang patayo sa mga kaldero ng bulaklak, na may sukat na 70x15x15 cm, na puno ng lupa (malts, poplar sawdust). Sa kasong ito, ang mga troso ay dapat palalimin sa palayok ng 8-10 cm. Sa gayon, maaari kang makakuha ng 2-3 harvests ng kabute bawat taon, at ang mycelium ay lalago sa loob ng 5-6 na taon.

Larawan 7. Mga tampok ng lumalagong mga kabute ng poplar sa bahay

Maaari mo ring palaguin ang mga kabute ng poplar sa iyong sariling halamanan. Ang isang piraso ng maluwag na mayabong na lupa malapit sa mga puno ay mainam. Sa tagsibol, sa lugar na ito, naghuhukay sila ng isang recess na 10-12 cm, sa ilalim ng kung saan ang corrugated karton ay inilatag, pagkatapos ay isang sentimetro layer ng sup. Ang lahat ng ito ay dapat na bubo ng tubig, at kapag ito ay hinihigop, ang mycelium ay inilalagay sa substrate sa sup. Ang mycelium ay natatakpan ng isang layer ng sup na sup o supot ng kahoy at natubigan muli. Pantayin ang gilid ng recess sa pangkalahatang antas ng site gamit ang isang bahagyang pinagsamang layer ng lupa. Upang ang substrate sa butas ay hindi matuyo, dapat itong dagdagan na natakpan ng dayami o balat ng puno at natubigan muli. Ang kasunod na pangangalaga ay binubuo sa pagpapanatili ng antas ng kahalumigmigan ng lupa sa pamamagitan ng pagtutubig nito kapag ito ay natutuyo hanggang sa lalim na 3-4 cm.

Sa panahon ng pagbubunga ng mga kabute ng poplar, inirerekumenda na mangolekta ng mga may sapat na kabute araw-araw upang ang mycelium ay hindi magkasakit, at sa malamig na panahon, alagaan ang karagdagang kanlungan para dito.

Sa mga troso

Ang pamamaraang ito ay angkop sa kapwa sa bahay at sa bansa. Ang isang bloke ng hanggang sa 0.5 metro ay pinutol mula sa isang larch log. Ang isang tuyong log ay dapat ibabad sa loob ng 2-3 araw.

Sa isang 10 mm drill, ang mga butas ay ginawa sa mga troso sa lalim na 4 cm. Ang mycelium ay ipinasok sa kanila, pagkatapos na ang mga troso ay nakabalot sa isang pelikula, kung saan ang mga butas ay ginawa para sa daloy ng hangin.

Sa dacha, sa isang madilim na lugar, naghukay sila ng butas sa sahig ng isang bayonet ng pala at pinapainom ito ng maayos. Inilagay nila rito ang mga troso na may mycelium. Ang landing site ay sinabugan ng abo upang takutin ang mga slug at snails. Ang karagdagang pangangalaga ay binubuo sa regular na pagtutubig. Sa taglagas, ang troso ay dapat na sakop ng mga nahulog na dahon.

Ang isang log na may mycelium ay maaaring mailagay sa isang loggia o balkonahe sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang bariles na may lupa. Ang mga kabute ay tutubo na magkasama kung ang lupa ay pinananatiling basa, at ang temperatura ay mula +10 hanggang + 25C.

Marble honey kabute: lumalaki sa bahay

Ang marmol na halamang-singaw na honey ay kabilang sa mga masarap na kabute. Kapag luto, mayroon itong isang matamis na amoy, isang kaaya-aya na lasa ng nutty, at isang medyo malutong na pagkakayari. Sa hilaw na anyo nito, ang ganitong uri ng kabute ay nakaimbak sa isang malamig na lugar hanggang sa 10 araw.

Tandaan: Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga marmol na agaric na honey at lahat ng iba pa ay ang katunayan na ang species na ito ay hindi maaaring ibabad sa tubig, dahil, sa pagkakaroon ng kahalumigmigan, sila ay naging malutong. Bilang karagdagan, ang marmol na honeydew ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon, na may isang kumpletong kawalan ng taba, na ginagawang posible na gumamit ng mga pinggan mula dito sa mga diyeta na naglalayong pagbaba ng timbang, upang patatagin ang metabolismo. Ang isang positibong epekto ay kilala sa paggamot ng anemia, hika, diabetes, mga organo ng cardiovascular system at maraming iba pang mga sakit na gumagamit ng marmol na agarics ng pulot.

Para sa paglilinang ng mga marmol na agaric na honey, isang substrate na binubuo ng basura ng koton (85%), bigas o bran ng trigo (10%), asukal at pulbos ng dyipsum (1% bawat isa), ginagamit ang dayap (3%).Ang basura ng koton ay puno ng tubig na may apog na natunaw dito. Ang nagresultang timpla ay nakabalot sa isang pelikula sa loob ng isang araw, pagkatapos ay idinagdag ang bigas na bran at dyipsum dito, ang antas ng kaasiman ay nasuri (dapat itong 6.5 - 7.5 pH).

Ang compost ay inilalagay sa mga plastic bag o garapon na may malawak na bibig, hermetically selyadong at isterilisado sa loob ng 3 oras. Ang mycelium ay pinunan sa isang sterile substrate, ang mga bag ay inililipat sa isang silid ng imbakan, kung saan ang temperatura ng hangin + 18 + 26 degree. Pagkatapos ng 40 araw, ang mycelium ay umuusbong at hinog sa loob ng isa pang 30 araw. Ang mga bag na may hinog na mycelium ay inilalagay sa mga espesyal na racks sa isang cool na silid (+ 13 + 15). Dapat silang buksan, ang substrate ay dapat basahan, ang mga bag ay dapat na sakop ng mamasa papel o tela. Matapos ang hitsura ng mga takip ng kabute, ang mamasa-masa na tela ay dapat na alisin, karagdagang pagpapanatili ng kinakailangang kahalumigmigan sa pamamagitan ng pag-spray ng hangin sa parehong temperatura. Sa parehong oras, kinakailangan upang matiyak ang tamang antas ng pag-iilaw sa silid. Kung ang mga kabute ay lumaki nang walang araw, dapat silang maiilawan ng isang fluorescent lamp sa loob ng 10-15 na oras.

Para sa pag-aani, kailangan mong dahan-dahang putulin ang mga bungkos ng mga kabute habang pinindot ang substrate sa paligid ng ugat gamit ang iyong kabilang kamay. Para sa susunod na alon ng kabute, kinakailangan upang linisin ang substrate mula sa mga binti ng mga namatay na kabute at magdagdag ng tubig dito. Ang isang bagong ani ay lilitaw sa loob ng 2 linggo. Sa kabuuan, ang isang naturang bag (pakete) ay nagbibigay ng 4-5 na ani ng mga marmol na agaric na gawa sa marmol.

Mga kinakailangang kondisyon para sa pag-aanak

Ang mismong pangalan ng kabute na "kabute" ay nagsasalita ng isang angkop na tirahan - mga tuod, malalaking sanga, troso. Ito ay nabibilang sa kategorya ng fungi ng mga parasito na umaatake sa kahoy at unti-unting winawasak ito. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang mga kabute ng pulot ay matatagpuan hindi lamang sa mga nabubuhay at patay na puno, ngunit malapit din sa ilang mga halaman na palumpong, pati na rin sa mga parang at mga gilid ng kagubatan. Lumalaki sila sa malalaking grupo, ang panahon ng prutas ay nagsisimula sa taglagas at tumatagal hanggang sa pagsisimula ng hamog na nagyelo.

Sa mga artipisyal na kondisyon, hindi sapat upang maglagay lamang ng mga tuod na nahasik sa mycelium at maghintay para sa mayamang ani. Ang isang bilang ng mga pangunahing alituntunin ay dapat sundin:

• upang ayusin ang isang lugar para sa lumalagong mga kabute na may libreng lugar na 15-20 sq. m;
• makamit ang mataas na kahalumigmigan ng hangin (70-80%);
• mapanatili ang temperatura sa loob ng 10-15 degree sa panahon ng taglamig at 20-25 sa tag-init;
• magbigay ng pare-parehong pag-iilaw at proteksyon mula sa direktang sikat ng araw;
• alisin ang pagwawalang-kilos ng hangin sa pamamagitan ng pag-aayos ng isang de-kalidad na sistema ng bentilasyon (dahil sa carbon dioxide, ang mycelium ay hindi ganap na makakabuo).

Sa isang matatag na temperatura at mataas na kahalumigmigan, ang mga kabute ay magagawang mabilis na umangkop sa mga bagong kondisyon at magsisimulang lumaki.