Paglalarawan ng Suvorovsky (Anzur) sibuyas-bawang na pagkakaiba-iba, mga katangian nito

Paglalarawan at mga katangian ng pagkakaiba-iba

Ang halaman ay hindi gaanong kilala sa Europa bahagi ng bansa, dahil ang tirahan nito ay matatagpuan sa mga bulubunduking rehiyon ng Asya - sa Tien Shan at Altai. Ang halaman ay mahirap ihambing sa anumang bagay - ang mga shoots ng isang batang anzur ay kahawig ng tulips, kalaunan, habang lumalaki sila, ang mga bushes na ito ay naging tulad ng isang napakalaking bawang.

Ang mga dahon ng sibuyas na ito ay umabot sa haba ng 35 cm, at ang mga arrow ay maaaring umabot hanggang sa halos isang at kalahating metro at magtatapos sa spherical purple inflorescences na may diameter na halos 10 cm. Ang mga bombilya ay malaki - hanggang sa 12-15 cm sa diameter, hinog sa kalagitnaan ng tag-init, tulad ng mga prutas sa inflorescence. Ang bawat kahon sa arrow ay naglalaman ng hanggang sa tatlong buto.

Mga tampok na biyolohikal

Ang sibuyas ni Suvorov ay isang uri ng bawang na kabilang sa pamilya ng sibuyas. Maraming magkatulad na species ang pinag-isa ng karaniwang pangalan na Anzur, na tinawag ng mga lokal na residente na ligaw na halaman mula pa noong sinaunang panahon. Ang tinubuang bayan ng pana ni Suvorov ay itinuturing na mabundok na mga rehiyon ng Pamir-Altai, Tien Shan, at ang bangin ng Syrdarya.

Ang mga natatanging tampok ng halaman ay nabuo ng natural na lumalagong kapaligiran. Ang mga lugar ng bukirin ay nailalarawan sa pamamagitan ng matinding taglamig na may mga lasaw at mainit na tag-init na may matalim na patak ng temperatura sa gabi at sa araw. Ang mga kanais-nais na kundisyon para sa paglago ay nangyayari sa isang maikling panahon mula sa sandali na natunaw ang takip ng niyebe hanggang sa pagsisimula ng init ng tag-init:

1. Ang mga Anzurs ay may oras na lumago at bumuo ng mga binhi sa isang maikling panahon ng 2-3 na buwan.
2. Ang mga halaman ay may isang mahusay na binuo root system, na iniangkop sa mga kondisyon ng mabato lupa.
3. Mataas na peduncle at maliwanag na spherical bud 6-8 cm ang lapad, na kung saan ay isang mahusay na halaman ng honey.
4. Ang aktibong proseso ng paglaki ay nagsisimula na sa temperatura ng hangin na 2-5 degree at ang lupa ay nag-iinit sa lalim na 10 cm sa positibong halaga ng 1-4 degree.
5. Ang bawang ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mabilis na pagbabago sa mga phase ng paglago, at sa pagsisimula ng dry period, pumasa ito sa isang yugto sa loob ng pagbuo ng bulbous.

Pinahihintulutan ng Alpine na bawang ang taglamig ng malamig, mainit na tuyong panahon, mapagparaya sa lilim. Ang mga halaman ay may kakayahang umangkop, mahusay na umangkop sa mga bagong kondisyon, hindi nasira ng mga sakit at peste. Ang pinakamalaking problema para sa Anzurs ay acidic at waterlogged soils, at ang hindi dumadaloy na tubig ay maaaring ganap na sirain ang bawang.

Mga pag-aari ng bow ng Suvorov

Tulad ng anumang prutas, ang bombilya ng halaman na ito ay may sariling kapaki-pakinabang at nakakapinsalang mga katangian. Dahil sa data ng gamot, ang naturang sibuyas ay maaaring magamit para sa maraming mga sakit.

Mahalaga! Ang mga bunga ng halaman ay ginagamit sa parmasyolohiya bilang bahagi ng maraming gamot, dahil naglalaman ang mga ito ng mga alkaloid at steroid.

Pakinabang

Naglalaman ang sibuyas ng Suvorov ng mga sustansya sa mas malaking dami kaysa sa mga klasikong gulay. Lalo na mayaman ito sa bitamina C, at ang mga dahon ay may mataas na nilalaman ng bitamina B, E at mga mineral na asing-gamot.

• Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga bombilya ay ang mga sumusunod:
• anesthesia;
• pag-aktibo ng aktibidad ng utak at pagpapabuti ng memorya;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at metabolismo;
• tulong sa paggamot ng mga sakit ng respiratory system;
• labanan laban sa diabetes mellitus.

Bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ang anzur ay perpekto bilang isang pandekorasyon na bush. Gayundin, ang halaman ay lumalaban sa hamog na nagyelo, maagang pagkahinog, matagumpay na nalalabanan ang mga sakit at mapanganib na mga insekto.

Pahamak at mga kontraindiksyon

Tulad ng sa kaso ng iba pang mga kapaki-pakinabang na naninirahan sa mga kama, ang sibuyas ng bawang na ito ay may ilang mga kontraindiksyon para sa paggamit na maaaring makapinsala sa katawan ng tao.

Una sa lahat, kailangan mong malaman na ang mga hilaw na bombilya ay nakakalason, kaya dapat itong tratuhin ng init. Ang mga unang shoot ay dapat gamitin para sa pagkain habang sila ay nasa isang malambot na edad, dahil ang mga dahon ay mabilis na maging matigas, nawala ang kanilang mga katangian sa nutrisyon at hindi kanais-nais sa lasa. Hindi kanais-nais para sa mga nagdurusa sa alerdyi na kumuha ng mga gulay at prutas, dahil ang reaksyon ng katawan sa isang hindi pamilyar na produkto ay maaaring hindi mahulaan.

Paglalarawan ng halaman

Ang mga bow ng Anzura ay magkatulad sa bawat isa, ngunit ang mga maliliit na pagkakaiba ay mayroon pa rin:

• Ang Suvorov bow, hindi katulad ng karamihan sa Anzurs, ay may spherical sibuyas na may diameter na 6-8 cm.
• Ang integumentary membrane ay mala-balat, kulay-abo, mahigpit na hinahawakan ang base ng tangkay.
• Ang mga dahon ay makitid at 5-8 cm ang lapad, magaspang sa gilid, berde na may isang mala-bughaw na pamumulaklak, 40-50 cm ang taas.
• Ang peduncle ay umabot sa taas na 1-1.3 m Ang payong inflorescence ay maraming bulaklak (mula 100 hanggang 300 na mga bulaklak), napaka siksik, ay may hugis ng isang bola na may diameter na 7-12 cm.
• Ang mga bulaklak na liryo na may isang mapurol na tip at isang haba ng tungkol sa 4 mm, ay may kulay na lila.
• ang prutas ay mukhang isang hugis-itlog na kapsula na may itim na tatsulok na buto.

Tingnan din

Ang mga benepisyo at pinsala ng puting mga sibuyas, mga pagkakaiba-iba ng mga pagkakaiba-iba, mga panuntunan sa pag-iimbak at pag-aaniBasahin

Ang sibuyas ay lumalaki sa isang bush, na bumubuo ng isang malakas na rosette mula sa mga dahon. Tulad ng lahat ng mga sibuyas na alpine, ang bawang ng Suvorov ay kabilang sa mga halaman ng ephemeroid, na may isang napakaikling panahon ng lumalagong at isang mahabang oras na hindi natutulog. Sa ito ay katulad siya ng mga tulip at daffodil. Kahit na sa panlabas, sa paunang yugto, ang halaman ay halos kapareho ng mga seeding ng tulip. Sa kanilang paglaki, ang mga sibuyas sa bundok ay nagbabago, at higit pa at higit na katulad ng higanteng bawang.

Mahalaga! Ang mga species ng ephemeroid ng mga sibuyas sa bundok, na may isang napakaikling panahon ng lumalagong, ay nakalista sa Red Book ng Uzbekistan, dahil sa panganib ng kumpletong pagkalipol.

Lumalaking pamamaraan

Ang paglilinang ng lupa ng mga sibuyas ng Suvorov ay posible kapwa sa pamamagitan ng mga pamamaraan ng binhi at hindi halaman. Ang unang pamamaraan ay mas kumplikado - ang pagkuha ng de-kalidad na materyal ay posible lamang sa wastong pag-aalaga ng halaman. Hindi ito laging gumagana - ito ay isang sibuyas lamang, tulad ng maraming mga hardinero na naniniwala, samakatuwid, hindi sila nagbibigay ng espesyal na pangangalaga para sa halaman, na pinapabayaan ang lahat nang mag-isa.

Mahalaga! Tulad ng paglilinang ng mga regular na sibuyas, ang mga arrow ng Anzur ay maaaring masira bago pamumulaklak. Sa gayon, ang lahat ng mga nutrisyon ay mapangalagaan sa mga bombilya.

Binhi

Upang makakuha ng de-kalidad na mga binhi, kinakailangan upang maibigay ang mga bushe ng buong pag-aalaga at maging mapagpasensya - ang mga bombilya ay maaaring lumago lamang pagkatapos ng apat na taon. Ang paglaki mula sa mga binhi ay nagsasangkot sa paggawa ng mga bushes na lumalaban sa hamog na nagyelo, ang mga binhi kung saan nakatanim sa taglagas.

Gulay

Ang lumalaking mula sa mga bombilya ng anak na babae ay mas madali at mas mabilis - ang unang pag-aani ay maaaring makuha na sa taon ng pagtatanim. Gayunpaman, hindi ito magiging ng parehong kalidad tulad ng masakit na lumago mula sa mga binhi. Ang pamamaraan na hindi halaman ay angkop para sa mabilis na pagkuha ng ipinagbibiling mga sibuyas.

Paglaganap ng binhi

Ang Lumalagong Anzur mula sa mga binhi ay isang napakahaba at masusing proseso, kung saan ang unang pag-aani ay maaaring makuha lamang pagkatapos ng 3-4 na taon. Matapos mangolekta ng mga binhi mula sa isang halaman na may sapat na gulang, dapat kang magpatuloy sa mga sumusunod na hakbang:

Peduncle ng sibuyas ng Suvorov na may mga binhi

• sa pagtatapos ng Oktubre magtayo ng mga kama na may taas na 10-12 sentimetro;
• lumalim ang mga binhi 1.5-2 sentimetro;
• tapos landings harbor 2 cm layer ng pit o humus.

Ang unang mahuhusay na mga shoot ay maaaring makita sa huling bahagi ng Marso - unang bahagi ng Abril.

Matapos mailabas ng isang taong gulang na halaman ang mga dahon ng cotyledon, nagsisimulang matuyo at bumubuo ng maliliit na bombilya. Dapat silang hukayin, patuyuin at iwanan hanggang taglagas.Sa pagsisimula ng tamang oras, ang mga bombilya ay nakatanim sa layo na 5 sentimetro mula sa bawat isa, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay magiging 25 sentimetro. Lalim ng pag-embed - 5 sentimetro ... Ang nasabing gawain ay paulit-ulit na dalawang beses. Sa ika-4 na taon ng buhay, maaari itong itanim sa tradisyunal na pamamaraan.

Paano lumaki sa bahay

Ang pagpili ng de-kalidad na materyal sa pagtatanim at ang pagpapatupad ng mga rekomendasyon para sa pagtatanim at pagbubungkal ay nagbibigay ng mataas na tsansa na makakuha ng isang mahusay na pag-aani.

Pinakamainam na oras para sa pagtatanim

Ang paglaban ng hamog na nagyelo ng sibuyas na ito ay nagbibigay-daan upang makaligtas ito sa malamig na taglamig at upang sumibol na sa unang maaraw na mga araw ng Marso, kahit na bago matunaw ang niyebe. Kailan itatanim ang parehong mga binhi at bombilya o hiwa ng mga ito, tumutukoy ang hardinero depende sa mga kondisyon ng panahon. Karaniwan itong ginagawa sa kalagitnaan ng taglagas, kung ang lupa ay mayroon nang kaunting pahinga mula sa mga nakaraang pananim, ngunit hindi masyadong pinalamig.

Bilang bahagi ng tamang pag-ikot ng ani, bago malinang ang anzur, ang mga krusipero, pipino o patatas ay dapat na lumaki sa site. Ang mga huling gulay ay hindi kanais-nais, dahil ang lupa na naubos ng mga ito ay maaaring walang oras upang mabawi kahit na sa paggamit ng mga dressing.

Pinapayuhan ka naming basahin ang tungkol sa lumalaking at pag-aalaga ng chives.

Pagpili at paghahanda ng materyal na pagtatanim

Isinasaalang-alang ang mahabang mga termino ng lumalagong prutas mula sa materyal ng binhi, sulit na isaalang-alang nang mabuti ang pagpili ng mga binhi para sa pagtatanim. Ang materyal ay pinagsunod-sunod, itinapon at pinatuyong at hindi malusog na binhi. Pagkatapos sila ay babad sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate. Mas mahusay na alisin ang mga lumulutang na butil.

Para sa mahusay na pagtubo, maaari kang maglapat ng isang kilalang pamamaraan bilang scarification - ang mga binhi o bombilya ay sadyang nasira upang mapabilis ang paglitaw at paglitaw ng mga sprouts. Ginagawa ito sa papel de liha, magaspang na buhangin, o matalim na mga instrumento. Kapag lumaki nang vegetative, ang mga malalaking bombilya ay nahahati sa maraming mga hiwa - sa isang paraan, ito rin ay scarification.

Lumalagong kondisyon

Ang rehimen ng temperatura para sa sibuyas ng Suvorov ay hindi masyadong mahalaga - ang paglaban sa malamig ay pinapayagan itong lumaki nang normal sa halip na malupit na kondisyon. Ang maikling lumalagong panahon ng nakakain na mga shoot (mula sa dalawang linggo) ay ginagawang posible para sa kanila na "makahabol" bago ang mainit na panahon.

Ang kahalumigmigan para sa halaman ay natural, dahil ang mga may laman na tangkay at ang bombilya ay maaaring mapanatili ang kahalumigmigan sa kinakailangang degree. Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka dapat madala sa pagtutubig, paminsan-minsan lamang magbasa-basa sa lupa sa paligid ng halaman sa mga tuyong panahon.

Talagang gusto ni Anzuru ang maaraw na mga araw sa tagsibol - kung ang lupa ay hindi pa nag-init, o kahit na may mga labi ng niyebe dito, ang mga palumpong ay tumutubo sa isang bilis na sa araw ay maaari itong subaybayan ng mata. Sa kaganapan na ang bow ay nakatanim huli o huli na sa pag-unlad, mas mahusay na lilimin ang mga arrow nito sa isang agro mesh upang magkakalat ng ilaw.

Pagtanim ng bow ng Suvorov

Upang makuha ang pag-aani nang maaga hangga't maaari at hindi makisali sa masusing gawain na nauugnay sa pagtatayo ng mga binhi, inirekomenda ng mga bihasang hardinero na itanim ang sibuyas ng Suvorov gamit ang mga bombilya o hiwa... Upang makakuha ng de-kalidad na materyal sa pagtatanim, hinuhukay ito sa lupa hanggang sa ang mga dahon ay ganap na matuyo.

Dahil sa mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo ng iba't-ibang, kinakailangan na itanim ito sa bukas na lupa sa taglagas. Kung ang gawain ay isinasagawa noong Setyembre, kung gayon ang prutas ay mahahati sa 4-6 na mga sibuyas; na may ibang pagtatanim, ang paghati ay hindi magiging matindi.

Ang sibuyas ni Suvorov ay naipalaganap ng mga sibuyas at buto

Kapag naghahanda ng mga kama, kinakailangang isaalang-alang ang lahat ng mga tampok ng halaman na lumaki:

1. Ang pinakamagandang bagay lumalaki sa maluwag, mabuhanging lupa... Sa luwad na lupa, mayroong mataas na peligro ng mga impeksyong fungal;
2. Maraming mga hardinero ang nag-aangkin na ang gayong kultura ay lalago nang maayos sa mga lugar na iyon kung saan ang mga pipino, patatas o repolyo ay lumago bago ito;
3. Mas mahusay na gawin ang mga kama nang maramihan, ang ganitong pamamaraan ay makakatulong upang maiwasan ang pagbara ng tubig;
4. Hindi nagkakahalaga ng pagtatanim sa mga lugar kung saan naipon ang ulan at natutunaw na tubig;
5. Bago sumakay ang lupa ay lubusang pinalaya at nalinis ng mga damo.

Pangunahing mga patakaran ng pangangalaga

Ang sibuyas ng Suvorov ay isang hindi kanais-nais na halaman, ngunit ang pagsunod sa ilang mga patakaran sa pangangalaga ay makakatulong na mapalago ang isang mas malaking ani.

Mga rate ng patubig

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pangunahing lumalagong panahon ng isang halaman ay nangyayari sa tagsibol, kung ang lupa ay puspos pa ng kahalumigmigan pagkatapos ng snowmelt. Sa hinaharap, kailangan mong subaybayan ang estado ng layer sa ibaba ng itaas, kung kinakailangan, isagawa ang katamtaman na pamamasa, pag-iwas sa pagwawalang-kilos ng likido.

Pag-loosening ng lupa at pag-aalis ng mga damo

Ang magaan at maluwag na lupa ay mahusay na tinanggap ng halaman, at mahusay itong bubuo dito. Pagkatapos ng pagkatunaw ng niyebe, pag-ulan o pagtutubig, kailangan mong paluwagin ang lupa, isasabog ito sa tangkay.

Kinakailangan na alisin ang anumang mga damo na nagsimulang lumaki sa mga pasilyo o malapit sa mga palumpong. Sa gayon, posible na ibukod ang paghina ng lupa at idirekta ang lahat ng mga puwersa ng sibuyas sa paglaki, at hindi upang makuha muli ang "lugar sa araw." Kailangan mo ring alisin ang lahat ng mga ugat ng damo mula sa lupa, pati na rin ang kanilang labi, na nagsimula nang mabulok.

Nangungunang pagbibihis

Kapag lumitaw ang mga unang dahon, ang anzur ay pinakain ng urea, abo at mga nitrogen fertilizers. Ang mga dressing ng potash ay maaaring maidagdag dalawang beses sa panahon ng lumalagong panahon, na kung saan ang halaman ay mahusay na nag-shoot ng mga arrow at bumubuo ng mga bombilya.

konklusyon

Samakatuwid, ang anumang kahit na isang baguhan hardinero ay maaaring magtanim ng mga sibuyas ng Anzur at tangkilikin ang mga ito hindi lamang para sa nakapagpapagaling at pagluluto, ngunit din bilang isang magandang halaman na mamumulaklak sa huli na tagsibol o unang bahagi ng tag-init.

Hindi mahirap makakuha ng mga binhi o hiwa para sa karagdagang paglaganap ng ganitong uri ng sibuyas, dahil hanggang sa apat na bagong bombilya ang maaaring makuha mula sa isang hiwa. At ang bilang ng mga binhi na nag-shoot mula sa bawat halaman ay lumalaki na napakalaki.

Kung gagamitin mo ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na halaman sa panahon ng taon ng kalendaryo, batay sa kanilang mga hinog na panahon, maaari kang mag-stock ng mga bitamina para sa natitirang buwan. Sasabihin sa iyo ng artikulong ito tungkol sa iba pang mga pandekorasyon na sibuyas na sibuyas.

Mga karamdaman at peste

Ang mga peste ay pumasa sa anumang uri ng bow, at ang Suvorovsky ay walang kataliwasan. Ngunit ang mga sakit, sa anyo ng iba`t ibang mga karamdaman na nabubulok at lumalaki, maaaring lumitaw sa ilalim ng maling lumalaking kundisyon. Ang labis na kahalumigmigan ay humahantong sa nabubulok na bombilya at tangkay, ang kakulangan ng pag-iilaw ay nagpapasaya sa mga arrow, mabibigat na mga lupa ang nagbabawas ng mga ani at humantong sa pag-shred ng mga shoots.

Ang pangunahing paraan ng pag-iwas ay ang mataas na lokasyon ng hardin. Para sa mga makabuluhang sugat, fungicides (hal. Bordeaux likido) ay maaaring magamit.

Video: Bow of Suvorov (Anzur)

Mga kalamangan at dehado

Ang bow ng Suvorov ay hindi pa masyadong karaniwan sa teritoryo ng ating bansa. Gayunpaman, ang mga hardinero na sinubukan ang kultura ay sigurado na sa lalong madaling panahon ito ay lumago sa bawat hardin ng gulay dahil sa maraming kalamangan.

Ang mga pakinabang ng iba't-ibang:

• matinding lasa: sa panlabas, ang hugis ng bombilya ay malakas na kahawig ng bawang, na masasabi tungkol sa mga katangian ng panlasa. Perpekto ang produkto para sa paghahanda ng isang pampalasa na nagdaragdag ng pampalasa sa anumang ulam;
• mayaman sa komposisyon ng bitamina: ang produkto ay puspos ng mga bitamina kinakailangan para sa mga buto at dugo. Sa pamamagitan ng pag-ubos ng isang sapat na halaga ng mga sibuyas, maaari mong suportahan ang katawan sa panahon ng isang pana-panahong kakulangan ng mga kapaki-pakinabang na elemento;
• maagang panahon ng pagkahinog: sa mga kama mas mabilis itong lumilitaw kaysa sa natitirang halaman;
• paglaban sa mga negatibong kadahilanan: ang matinding taglamig at iba't ibang mga sakit ay hindi nakakaapekto sa kalidad ng sibuyas.

Mga disadvantages:

• ang mga batang gulay ay mabilis na hindi magagamit dahil sa mabilis na paglaki at pagkamagaspang;
• ang mga sibuyas ay nakakain lamang pagkatapos ng paggamot sa init;
• hindi pagpaparaan ng kahalumigmigan;
• hindi inirerekomenda para sa mga nagdurusa sa alerdyi, dahil maaari itong maging sanhi ng isang hindi mahuhulaan na reaksyon.

Ang sibuyas ng Anzur ay mayaman sa bitamina C at D

Pag-aani at pamamaraan ng paggamit ng ani

Ang mga batang arrow ay pinuputol at ginagamit bilang mga sangkap ng salad o simpleng inasinan at ginagamit para sa pagkain. Ang mga hinog na bombilya ay maingat na hinukay at pinagsunod-sunod para sa pagtatanim o para sa pagkain sa hinaharap.

Para sa hindi nakakaalam, madalas na lumitaw ang tanong kung ang prutas na ito ay nakakain o hindi. Hindi lamang ito nakakain, ngunit mayroon ding maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Tulad nito, maaari mong isaalang-alang ang halimbawa ng bawang - kung ano ang kilala sa lahat, kailangan mo lamang itong gamitin bilang pampalasa para sa pangunahing ulam sa maliit na dami.

Alam mo ba? Ang Anzur ay pinakamahusay na ginagamit sa pagkain na adobo o inihurnong. Bago ito, ang mga prutas ay kailangang ibabad sa tubig ng halos isang buwan. Kahit na pagkatapos ng naturang pagproseso, kailangan mong kainin ito sa maliliit na bahagi, tulad ng anumang iba pang napakasarap na pagkain.

Ang paggamit ng mga Anzur sibuyas sa pagluluto

Mas gusto ng maraming mga hardinero na palaguin ang Anzur bilang isang pandekorasyon na halaman, sa kabila ng katotohanang ang mga dahon at bombilya nito ay napakainam. Ang mga bombilya ay hindi pangkaraniwan sa panlasa. Ang mga ito ay isang halo ng labanos at bawang. Ang mga bombilya ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masangsang na amoy ng asupre.

Ang mga sibuyas ni Suvorov ay bihirang natupok sa pagkain nang hindi pinoproseso. Tulad ng naturan, maaari itong makagawa ng mas maraming pinsala kaysa sa mabuti. Bago ang pagproseso, dapat itong ibabad, at pagkatapos ay maaaring lutuin ang Anzur sa pamamagitan ng pagpapakulo nito ng pulot, inihurnong o adobo. Para sa pagbubabad, ang mga bombilya ay nahuhulog sa tubig, posible na may pagdaragdag ng asin sa mesa, binabago ito ang kinakailangang bilang ng beses hanggang sa mawala ang amoy.

Pagluluto ng mga sibuyas ng Anzur

Ang mga mineral na asing-gamot at bitamina na nilalaman ng mga batang Anzur na dahon, kapaki-pakinabang at makatas, ay sanhi ng kanilang madalas na paggamit. Minsan inihambing sila sa ginseng, mayroon silang isang kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao.

Maaari kang gumawa ng mga sandwich sa kanila, maghanda ng mga salad, pati na rin ang mga sopas o sopas ng repolyo ayon sa orihinal na mga recipe. Kung may pagnanais na mai-save ang mga dahon para magamit pagkatapos ng ilang sandali, sila ay na-freeze, kung hindi man ay mabilis silang magaspang.

Sa isang tala. Ang mga arrow-launch arrow sa unang bahagi ng tagsibol ay ginagamit upang maghanda ng mga salad ng bitamina. Sa Asya, ang pilaf kasama si Anzur ay isang patok na ulam.

Pangunahing pinahahalagahan ang Anzur dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian. Sa isang buong spectrum ng mga sakit, maaari itong mailapat. Ang sibuyas ni Suvorov ay nagpapabuti sa paggana ng utak, memorya, pinahuhusay ang kaligtasan sa sakit at tinonood lamang ang mamimili.

Ang mga landings na may mga sibuyas na Suvorov ay maaaring mukhang hindi pangkaraniwan sa marami, at ang prutas mismo ay hindi maakit ng mga masasarap na bombilya na mayroon ang mga ordinaryong sibuyas. Gayunpaman, isinasaalang-alang ang epekto sa pagpapagaling nito, pati na rin ang simpleng pag-aalaga ng halaman, posible na itanim ito sa iyong tag-init na maliit na bahay.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga anzur na sibuyas ay sinubukan ng hukbo ng Suvorov. Ang mga mandirigma ay nakarekober mula sa scurvy at napanatili ang kanilang pagiging epektibo sa pagbabaka tiyak na salamat sa halaman na ito na may isang mataas na bulaklak na tangkay at globular purple inflorescences. Naglalaman ang mga bombilya ng naturang biologically active na mga sangkap tulad ng mga phytoncide, mineral asing-gamot, carotenoids, saponins, ascorbic acid, bitamina E, D, C (ang nilalaman ng huli ay maraming beses na mas mataas kaysa sa mga sibuyas).

Pinaniniwalaang ang naturang halaman ay maaaring makapagpabagal ng proseso ng pagtanda at matulungan ang mga matatandang matanggal ang "palumpon ng mga sakit" na tumambak sa kanila. Ang anzur sibuyas ay isang halaman na nakapagpapagaling na makakatulong upang mapabuti ang pandinig at paningin, at makakapagpahinga ng pagkahilo. Kapag inihurnong, kasama ng honey at gatas, nalulutas nito ang mga problema sa sipon at sakit sa tiyan.

Ang mga sariwang dahon ng mga sibuyas ng Suvorov ay madalas na ginagamit sa pagluluto - idinagdag sila sa okroshka, salad, sopas, pinggan ng karne

Sa kasamaang palad, sa teritoryo ng Russia (hindi tulad ng Caucasus, Transcaucasia at iba pang mga bansa), ang pinag-uusapan na sibuyas na pinag-uusapan ay hindi partikular na popular. Ang mga tagapag-usap ng mga sibuyas ni Suvorov ay sigurado na ito ay dahil sa kawalan ng pag-unawa sa buong halaga ng produktong ito.

Dahil sa napakalaki nitong lasa at pinong aroma, ang mga sibuyas ng Suvorov ay aktibong ginagamit sa pagluluto. Sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang halaman ay nag-shoot ng mga arrow, maaari silang makuha upang ihanda ang mga unang spring salads. Maaari din silang maging isang mahusay na karagdagan sa karne, sopas at iba pang mga pinggan.

Ang mga ulo ng sibuyas ay aktibong ginagamit para sa paghahanda ng mga napanatili at marinades. Sa ilang mga kaso, ang mga ulo mismo ay adobo (isang partikular na tanyag na ulam sa Uzbekistan ay pilaf na may adobo na anzur).

Ang busog ni Suvorov ay natagpuan din ang aplikasyon nito sa katutubong gamot. Ang juice, gruel (mula lamang sa pinakuluang produkto) na may pagdaragdag ng honey ay inihanda mula sa mga sibuyas. Bilang karagdagan, ang sibuyas ni Suvorov ay isang sangkap na ginamit sa parmasyolohiya para sa paggawa ng ilang mga gamot.

Ang pana ni Suvorov ay makakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga sakit ng mga organ ng pandinig, system ng genitourinary, mga problema sa dermatological, gastrointestinal disease, colds, atbp.

Pansin Kung magdusa ka mula sa alinman sa mga sakit ng cardiovascular system, dapat mong pigilin ang paggamit ng Anzur hindi lamang para sa mga nakapagpapagaling na layunin, kundi pati na rin bilang isang sangkap ng pagkain.

Kapaki-pakinabang na payo mula sa mga hardinero

Sa kabila ng maliit na katanyagan ng kultura, sapat na karanasan ang naipon sa paglilinang nito.

Narito ang ilang mga alituntunin para sa mga nagsisimula:

• mas mahusay na i-cut ang mga dahon sa pinaka-malambot na edad - maaari nilang perpektong makadagdag sa sorrel sa borscht o magdagdag ng iba't ibang lasa sa spring salad;
• sa panahon ng pagtatanim ng mga bombilya, hindi mo dapat sirain ang mga ugat na tubercle;
• kapag ang mga ugat ay nabubulok, kinakailangan na magtanim ng isang palumpong mula sa isang pangkaraniwang hardin sa loob ng maraming araw, kung hindi ito nakakakuha, pagkatapos ay nawasak ito;
• Ang mga arrow na may namumulaklak na mga lilang bola ay maaaring i-cut hindi lamang upang mapabuti ang pagbuo ng mga bombilya - tatayo sila sa isang plorera sa loob ng maraming linggo, na kinaganyak ng isang kamangha-manghang hitsura.

  

Ang sibuyas ni Suvorov ay kilala lamang sa ilang mga hardinero, ngunit matagal na nilang pinag-aralan kung paano ito lumaki at kinakain. Sa ilalim ng natural na mga kondisyon, ang lumalaking lugar ay medyo maliit, ngunit ang matagumpay na paglilinang ay nagdadala na ng halaman na ito sa kategoryang kapaki-pakinabang para sa mga tao. Kailangan mo lamang bigyang pansin na sa ilalim ng magandang lila na takip ng inflorescence, mayroong isang sibuyas sa lupa - isang buong kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Agrotechnics

Ang Anzuruvoro bow ay may kasamang 3 uri ng bow:

• Nag-stalk na sibuyas;
• Giant view;
• Ang bow ni Suvorov.

Hindi lahat ng nakakakita sa halaman na ito sa kauna-unahang pagkakataon ay agad na nauunawaan kung anong uri ng kultura ito, at kung ang sibuyas ni Suvorov ay nakakain o hindi. Sa biology, ang Anzur ay tumutukoy sa mga bow ng bundok. Ang isa sa mga mahahalagang bentahe ng sibuyas ng Suvorov ay walang alinlangan na paglaban nito sa malamig na panahon, matatagalan nito ang napakalamig na mga taglamig nang walang pagkawala.

Ang kultura ay may malalaking dahon, na umaabot sa haba ng 35 cm. Ang mga arrow ng sibuyas ay umaabot hanggang 1 m. Ang mga inflorescence ay mga bola na may isang kulay-lila na kulay, ang lapad nito ay halos 10 cm.

Ang mga sibuyas ng Suvorov ay nangangailangan ng maluwag na lupa at komposisyon ng mabuhangin na loam. Kung ang lupa ay naglalaman ng maraming luad, may posibilidad na mabulok ang sibuyas dahil sa impeksyong fungal. Maayos itong lumalaki kung saan may mga pipino, repolyo o patatas bago ito.

Sa isang tala. Ang mga kama para sa sibuyas ng Suvorov, o kung tawagin din itong sibuyas ng Anzur, ay espesyal na ibinuhos upang maiwasang maipon ang tubig bilang resulta ng natutunaw na niyebe o pag-ulan. Ang mga bombilya ay hindi nangangailangan ng labis na waterlogging.

Ang mga sibuyas ng anzur ay nakatanim sa mga lugar na may kasaganaan ng sikat ng araw, bukas at mahangin. Tulad ng maraming iba pang mga pananim, ang lupa ay handa na para rito mula nang mahulog. Ang paghahanda ay binubuo sa pag-aani ng natitira sa pag-aani ng nakaraang taon, pati na rin ang pag-aalis ng mga ugat, na dinadala sa lugar ng pagkasunog.

Lumalaki

Mayroong dalawang mga pagpipilian para sa pag-aanak ng sibuyas ng Suvorov:

Ang pagtatanim ng mga sibuyas na bawang ni Suvorov na may mga binhi ay hindi ginagamit nang madalas, dahil nagpapahiwatig ito ng mahabang paghihintay para sa pagbuo ng malalaking bombilya, na 4 na taon. Ang mga binhi ay maaaring makuha nang madali, ang halaman ay gumagawa ng kasaganaan bilang isang may sapat na gulang.

Ang mga binhi ng bawang ng Suvorov ay nahasik sa taglagas bago ang taglamig, kung malapit na dumating ang mga frost. Nakataas ang mga kama, ngunit hindi masyadong mataas, at ang mga binhi ay nakatanim ng 2 cm ang lalim. Ang isang paunang kinakailangan ay pagmamalts gamit ang humus at peat. Ito ang higit na kinakailangan kung ang lupa sa landing site ay mabigat. Ang bow ng Suvorov ay babangon sa tagsibol. Mangyayari ito nang maaga, sa buwan ng Marso o sa simula ng Abril.

Mga species: Giant, Suvorov, Aflatunsky

Ang kanilang mga pangunahing pagkakaiba ay sa hugis at sukat ng bombilya, ang anyo ng mga inflorescence, at ang hugis ng mga dahon.

Basahin ang tungkol sa root system ng sibuyas sa link.

Halimbawa, ang iba't-ibang Aflatunsky ay may isang ovoid bombilya na umaabot sa maximum na kapal na 6 cm. Ang inflorescence ng iba't-ibang ito ay nakuha sa anyo ng isang spherical payong. At ang mga petals ay may isang matalim na tip at ang kanilang maximum na haba ay 7-8 mm. Matapos ang payong ito ay kupas, mahulog ito. Ang mga binhi ay nakapaloob sa isang kapsula, mga 5 mm ang lapad.

Ang higanteng sibuyas na sibuyas ay may bombilya na katulad ng iba't ibang Aflatun, at ang mga dahon nito ay mas kulay-abo-kulay-abo. Sa pangkalahatan, mas katulad ito sa iba't ibang Aflatun. Sa isang sinisiksik na sibuyas, ang bombilya ay mas pipi hanggang sa 7 cm ang lapad. Ang mga dahon ay patag at malawak, na umaabot sa haba ng hanggang sa 50 cm. Ang inflorescence ay nasa anyo din ng isang globular payong na madilim na kulay ng lilac.

Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga ganitong uri ay magkatulad sa bawat isa, samakatuwid ay pinagsama sila sa pangkalahatang hitsura ng bow ng Anzur.