Ang lumalagong mga champignon sa bahay ay hindi isang mahirap na gawain kung alam mo kung anong uri ng silid ang kinakailangan para dito, pati na rin kung anong mga sangkap ang gagamitin upang matiyak ang matatag at de-kalidad na prutas. Ngayon, gumagamit sila ng maraming tanyag na pamamaraan ng pagtatanim ng mga kabute sa teritoryo ng kanilang tahanan.
Anong mga kabute ang maaaring itanim sa bahay
Matapos masuri ang iyong mga kakayahan, lalo: ang pagkakaroon ng sapat na lugar, sapat na mga pagkakataon upang maibigay ang kinakailangang temperatura, kahalumigmigan at ilaw, maaari mong simulan ang lumalagong mga kabute sa bahay. Ang unang hakbang ay upang magpasya kung anong uri ng hayop ang nais mong makita sa iyong hardin. Ang mga posibilidad ng industriya ng agrikultura ay pinapayagan ang mga aktibong amateur picker ng kabute na parehong lumaki ng mga kabute sa bahay sa buong taon, halos anumang mga species na lumalaki sa kagubatan, at gumastos ng kaunting pagsisikap dito.
Anong mga uri ng kabute ang maaaring itanim sa bahay? Alamin natin ito. Ang pinakasimpleng kabute ng kagubatan ay porcini, chanterelles, russula o boletus. Perpekto para sa pagdaragdag ng mga ito sa mga sopas at mainit na pinggan. Ang mga kabute at kabute ng talaba ay napakapopular sa mga salad at meryenda. At kahit na mga kakaibang species tulad ng shiitaks, flammulines at ringlets. Kadalasan ang shitaki, champignons o mga kabute ng talaba ay pinili para sa isang maliit na paggawa ng kabute na gawa sa bahay, ngunit ang iba pang mga species ay walang alinlangan na manirahan sa iyong windowsill.
Paano maghanda ng isang medium na nakapagpapalusog para sa lumalagong mga kabute
Ang medium na nakapagpapalusog (substrate) para sa pagtatanim ng mga mycelium ay maaaring magmukhang ordinaryong sup, pag-ahit, makinis na tinadtad na dayami o mga tuod ng mais. Para sa mas malaking mineralization sa lupa, idinagdag ang pataba ng manok kapag naghahanda ng pag-aabono, o mga tangkay ng mga pananim na palay (halimbawa, mais) o mga dahon na nahulog mula sa mga puno ay ginagamit bilang mga organikong pataba.
Ang substrate ay dapat na isterilisado bago itanim ang mga mycelium dito. Huwag kalimutan ito! Dahil kung tinanggal mo ang puntong ito, maaaring masira ito ng mga mikroorganismo na maaaring dumami sa mycelium. Bilang isang resulta, ang kabute ay magiging masama o magkakasakit. Upang maisakatuparan ang isang simpleng pamamaraan ng isterilisasyon, sapat na maglagay ng isang mangkok na may isang babad na medium na nakapagpalusog (madalas na dayami o sup) sa isang microwave oven sa loob ng maikling panahon at pag-initin ito sa isang mataas na dalas ng 2 minuto. Kung ang likido ay hindi kumukulo sa oras na ito, maaari mong pahabain ang pamamaraan.
Nagtatanim ng mga kabute
Upang ang mycelium ay kumalat nang mas mahusay sa medium na nakapagpalusog, dapat itong maiinit bago ang pagtubo ng mga kabute, dahil ang init ay nagpapasigla sa lahat ng mga proseso na nauugnay sa paglago at pag-unlad ng mga organismo. Pag-init ng daluyan ng nutrient sa temperatura na halos 20 degree. At pagkatapos, upang maikalat ang mycelium, kailangan mong ilagay ang lalagyan sa isang light-proof box o gabinete sa loob ng 21 araw.
Pagkatapos ng tatlong linggo, ilipat ang lalagyan sa isang lugar na may temperatura na mga 13-15 degree. Ang temperatura na ito ay maaaring maabot sa isang silid na hindi pinainit. Upang maiwasan ang pagkawala ng kahalumigmigan, takpan ang lalagyan ng isang tuwalya na babad sa tubig, o maingat na subaybayan ang lupa at iwisik ito. Mainam na itanim ang mga kabute sa basement ng bahay, dahil ang mga kundisyon ay mas mahusay doon.
Sa silong
Ang mga kabute ng talaba at shiitake ay maaaring lumago sa buong taon, halimbawa, sa basement.Ang silid na ito ay nagpapanatili ng isang pare-pareho ang temperatura, mayroong mahusay na bentilasyon at ang kinakailangang takipsilim. Ito ay kanais-nais na hatiin ang basement sa dalawang silid. Sa isa sa kanila, ang mga kabute ay tutubo, sa isa pa, sila ay hinog. Ang mga prosesong ito ay nagaganap sa iba't ibang mga temperatura.
Opinyon ng dalubhasa
Trofimov Pavel Yurievich
Tagapili ng kabute na may 20 taong karanasan at ang aming pinakamahusay na dalubhasang kabute
Magtanong
Ang isa sa mga pangunahing kundisyon para sa isang mahusay na pag-aani ay ang tamang paghahanda ng substrate. Dapat itong tratuhin ng kumukulong tubig o singaw.
Para sa paghahasik, ginagamit ang mga polyethylene bag, kung saan nakalagay ang substrate. Hindi ko inirerekumenda ang pagpuno ng mga bag nang masyadong mahigpit, para sa buong pag-unlad ng mga kabute ay mangangailangan ng hangin. Ang isang paghiwa ay ginawa sa gilid ng bag kasama ang buong haba, kung saan inilalagay ang mycelium. Mahalagang panatilihing kontrolado ang temperatura. Sa panahon ng germination, dapat itong 22-25 degrees, pagkatapos ay ibababa ito sa 12-18 degrees.
Karamihan ay nakasalalay sa uri ng kabute. Gustung-gusto ng mga kabute ng talaba at mga shiitake na kabute ang kahalumigmigan, hindi katulad ng mga kabute, at ang mga honey na kabute ay mas mahusay na lumalaki sa mga troso, at hindi sa mga bag.
Mga alternatibong mapagkukunan ng paglilinang
Maaari kang magpalago ng mga kabute hindi lamang sa isang pamantayan at simpleng paraan para sa iyo. Kung ang panahon ng lumalagong mga kabute sa antas ng "amateur" ay natapos na para sa iyo, at nais mong subukan ang isang bagong bagay, pagkatapos ay maaari kang pumili kung paano palaguin ang mga kabute sa bahay gamit ang mga kahaliling pagpipilian. Maaari itong alinman sa sprouting myceliums sa mga bakuran ng kape, o paggamit ng mga birch plug (lumalaking kabute sa isang puno o log), o sa isang simpleng paraan - mula sa isang hanay. Ang mga pinaka-karaniwang pagpipilian na ito ay tinalakay nang mas detalyado sa ibaba.
Isang masayang paraan upang mapalago ang mga kabute
Ang lumalagong mga kabute mula sa kit ay masaya at madaling ipatupad. Maaaring mukhang mas simple kaysa sa karaniwang bersyon. Napakadali gamitin ang set, medyo mura ($ 20-30), naibenta sa isang malaking bilang ng mga online na tindahan at mga outlet ng paghahardin.
Upang simulang gamitin ito, hindi mo kailangang isteriliser ang substrate, dahil ang plastic bag kung saan ito matatagpuan ay puno na ng kumpletong nakahandang lupa. Kinakailangan lamang na maglaman ng isang bukas na pakete sa mga sapilitan na kundisyon at sa mas mababa sa 2 linggo magagawa mong obserbahan ang mga kabute na lumaki gamit ang iyong sariling mga kamay sa iyong windowsills. Anong mga kabute ang lumaki sa bahay sa ganitong paraan? Talaga ang pinakakaraniwang mga pagkakaiba-iba tulad ng mga champignon, shitaki at mga kabute ng talaba.
Ang pinakamahalagang bagay kapag lumalaki ang mga kabute mula sa isang kit ay i-install ito sa isang lugar na may tamang pag-iilaw. Dapat itong maging maliwanag, ngunit hindi sa direktang sikat ng araw. Gayundin, huwag kalimutan na patuloy na moisturize ang lupa sa bag.
Mga uri ng paglilinang ng kabute
Ang mga kabute ay lumaki sa maraming paraan: sa loob ng bahay o sa labas. Ang bawat pamamaraan ay may sariling mga tiyak na kinakailangan, na ang pagtalima ay magpapahintulot sa iyo na makakuha ng malaki at de-kalidad na ani.
Sa silong (sa mga bag)
Inirerekomenda ng mga nakaranas ng mga nagtatanim ng kabute ang paggamit ng malalaking mga plastic bag para sa mga lumalagong kabute. Ang pamamaraang ito ay una na kaakit-akit na posible na ilipat ang mga bag sa anumang lugar.
Paano isinasagawa ang pamamaraan ng paglilinang:
- Inihanda ang isang nutrient substrate, na binubuo ng 70% na pataba ng kabayo at pinaghalong 25% na pag-aabono.
- Disimpektahin ang substrate sa pamamagitan ng pag-init ng hanggang sa 25 degree.
- Ang halo ay inilatag sa mga bag na 25-30 cm ang kapal at ang mycelium ay nakatanim.
- Mag-iwan sa rak sa loob ng tatlong araw, pagkatapos nito ay 5-6 slot ang ginawa sa bag at iniwan sa dilim sa temperatura na 18-20 degree.
- Pagkatapos ng 2-3 linggo, ang mga kabute ay magsisimulang lumitaw sa mga puwang. Ang mga bag ay inililipat sa isang maayos na maaliwalas at patuloy na naiilawan na lugar.
- Ang mga kabute ay nakakakuha ng mabibigyang timbang sa halos 3-4 na linggo.
- Pagkatapos ng pag-aani, ang mga bag ay inililipat pabalik, pagkatapos na ang kabute ay nagsisimulang tumubo muli.
Kapag namumunga, kailangan mong subaybayan ang antas ng kahalumigmigan - dapat itong maging tungkol sa 70-95%. Sinusubaybayan din nila ang temperatura ng substrate - 20-27 degree.
Sa hardin
Para sa pagtatanim ng mga kabute, ang site ay handa sa taglagas: ang tuktok na layer ng lupa ay tinanggal - mga 30 cm. Ang lapad ng mga kama ay hindi dapat mas mababa sa 1 metro. Ang distansya na 55 cm ay itinatago sa pagitan ng mga hilera. Ang isang layer ng pinalawak na luad ay ibinuhos sa ilalim, na nagsisilbing isang layer ng paagusan. Ang kapal nito ay dapat na 9 cm. Ang mga damo ay itinapon sa ibabaw nito, natubigan ng mullein solution, iwisik ng lupa.
Bago itabi ang substrate sa mga kama, ang lupa ay disimpektado gamit ang isang solusyon sa karbasyon. Sa substrate, ang mga butas ay ginawa na may lalim na hindi bababa sa 5 cm. Ang mga kabute ay pinalalim sa butas ng ilang sentimetro, sinablig ng isang substrate. Kapag gumagamit ng mycelium ng butil, ito ay nakakalat sa ibabaw ng lupa at tamped. Kasama ang hangganan ng kama, ang mga baluktot ay ginawa upang maubos ang labis na kahalumigmigan.
Sa temperatura ng lupa na 25 degree, ang paglago ng mycelium ay nangyayari sa loob ng 14 na araw. Sa temperatura na 30 degree, posible ang pagkamatay ng mycelium. Para sa kaginhawaan, nakatanim ito sa isang pattern ng checkerboard sa layo na 25 cm sa pagitan ng mga butas. Pagkatapos ng pagtatanim, ang mga kama ay pinagsama ng dayami, na makakatulong upang maalis ang kahalumigmigan. Matapos ang pag-rooting ng mycelium, ang dayami ay tinanggal at tinakpan ng isang pantakip na layer gamit ang peat at chalk sa isang ratio na 9: 1.
Sa balkonahe (sa bahay sa mga istante)
Ang paglaki sa balkonahe ay isa sa mga pinaka-maginhawang pamamaraan na angkop para sa mga nakatira sa isang apartment. Walang espesyal na gastos sa pisikal at pampinansyal ang kinakailangan. Ang pamamaraan na ito ay medyo simple:
- Nakasisilaw at nakakabukod ng balkonahe.
- Bumuo ng isang maliit na gabinete na may shelving at drawer na may taas na 20 cm.
- Mag-install ng isang tubo ng bentilasyon na may isang balbula sa gabinete, maglagay ng isang humidifier sa ibaba upang mapanatili ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan.
- Upang maihanda ang substrate, ihalo ang 10 kg na dayami, 15 kg mga dumi ng ibon, 8 kg alabaster. Upang madagdagan ang ani ay papayagan ang pagdaragdag ng superphosphate at urea - 200 g bawat isa. Ang lahat ay halo-halong sa maligamgam na tubig. Ang mga kahon ay insulated ng lumot.
- Ang substrate ay humihinog sa loob ng 3 linggo. Pagkatapos nito, magdagdag ng mycelium, mas mabuti ang butil. Ito ay pantay na nakakalat sa ibabaw ng substrate at ang parehong layer na 4-5 cm ang kapal ay ibinuhos sa itaas. m ng lugar ng substrate na gumawa ng 350 g ng mycelium.
- 10 araw pagkatapos ng pagtubo ng mycelium, natakpan ito ng isang halo ng tisa at pit sa isang ratio na 1:10. Ang kapal ng layer ay hindi dapat lumagpas sa 4-5 cm.
- 5 araw pagkatapos i-backfill ang takip na lupa, ang temperatura ng hangin ay ibinaba sa 17 degree. Ang ibabaw ay regular na basa ng tubig.
Ang prutas ay nangyayari sa 50-60 araw, at ang pag-aani ay nagpapatuloy sa buong taon.
Paraan ng lalagyan
Isang simpleng paraan upang mapalago ang mga kabute kapwa sa apartment at sa bahay. Pinapayagan na maglagay ng mga lalagyan na may isang substrate sa anumang maginhawang lugar. Paano isinasagawa ang pamamaraan:
- Ihanda ang lalagyan, siguraduhing kumuha hindi lamang lalagyan, kundi pati na rin ang takip na may papag.
- Disimpektahin ang lalagyan at i-load ang substrate.
- Maghasik ng mycelium, palalimin ito ng 4-5 cm.
- Basain ang lupa sa mycelium.
Ang partikular na pansin ay binabayaran sa pagtutubig. Ang temperatura ay isang pangalawang kadahilanan, ngunit dapat mag-ingat upang mapanatili ang pagbasa sa ibaba 30 degree. Mabuti ang pamamaraang ito sapagkat ang 3-4 na lalagyan ay sapat para sa iyong sariling pagkonsumo, habang kakailanganin ang kaunting pamumuhunan.
Manood ng isang video tungkol sa lumalagong mga kabute sa isang lalagyan sa bahay:
Harangan ang paraan
Mas gusto ng maraming nagtatanim ng kabute ngayon na bumili ng mga nakahanda na bloke para sa mga lumalagong kabute mula sa isang pinindot na substrate. Ang mga malalaking pasilidad sa produksyon ay pinipindot ang mga pataba, pit, sup at mga husk ng binhi sa mga briquette. Para sa paggawa ng kabute, hindi kinakailangan na pumili ng mga nasasakupang lugar na may malalaking lugar. Dahil sa kumpletong paghahanda ng mga bloke, hindi kinakailangan na magtanim ng mycelium ng kabute sa kanila, sapagkat nasa kanila na ito. Ang isang bloke ay may bigat mula 2.5 hanggang 20 kg.
Ang mga bloke ay inilatag nang pahalang sa mga istante at palyet, at ang mga butas ay ginagawa sa kanilang ibabaw. Ang burlap, pelikula o papel na sumasaklaw dito ay makakatulong na maiwasan ang pagkatuyo ng bloke.Matapos takpan ang bloke ng mycelium, natatakpan ito ng isang layer ng pambalot, at pinahinto ang pagsasahimpapaw. Maipapayo na magbasa-basa ng mga bloke sa pamamagitan ng pag-spray. Ang unang pananim ng mga kabute ay naani sa loob ng 60-75 araw.
Magpalaki ng mga kabute mula sa bakuran ng kape
Sa aktibong ritmo ng buhay sa lungsod, isang malaking bilang ng mga tao ang nagsisimula sa kanilang umaga sa isang tasa ng kape. Ngayon ang ginagamit na bakuran ay magiging kapaki-pakinabang din sa iyo. Pagkatapos ng lahat, mainam ito para sa lumalagong mga kabute ng talaba. Isinasaalang-alang na ang kape ay ginawa sa isang mataas na temperatura, ang mga bakuran ay ganap na isterilisado at handa nang itanim ng mga kabute. Ang hindi mapag-aalinlanganan na kalamangan ng bakuran ng kape ay ang malaking halaga ng mga mineral at nutrisyon dito.
Ang bakuran ng kape ay inilalagay sa isang siksik na geotextile bag. Maaari itong bilhin kasama ang mycelium sa mga tindahan ng paghahardin. Kung walang naturang bag, kung gayon ang isang gatas o sorbetes ay ganap na ginagamit, na dati ay hugasan na malinis at may apat na butas na ginawa kasama ang mga gilid.
Matapos mailagay ang myceliums sa bakuran ng kape, ang buong masa ay dapat ilipat sa isang bag. Ang mga kundisyon para sa susunod na 20 araw ay temperatura ng halos 20 degree at kadiliman. Pagkalipas ng 20 araw, ang mycelium ay ganap na manirahan sa makapal at ang mga nilalaman ng bag ay magiging puti. Pagkatapos nito, dapat mong ilagay ang isang bag o bag sa isang maliwanag na lugar na may isang lilim sa loob ng isang linggo, na gumagawa ng isang maliit na butas sa tuktok at basa-basa ito ng 2 beses sa isang araw, upang hindi matuyo ang lupa. Dahil ang mga kabute ay mahilig sa kahalumigmigan, at hindi lalago sa masyadong tuyong lupa.
Lumalagong mga kabute sa mga troso
Ang Shiitaki kabute, hindi pangkaraniwang para sa aming lugar, ay pinakamahusay na lumago sa isang log. Ang pamamaraang ito ay binubuo sa ang katunayan na ang mga hardwood log ay naka-plug sa mga birch corks. Bago ito, sila ay buong inoculated sa mycelium. Maaari silang mag-order sa online o sa mga dalubhasang tindahan na nagbebenta ng mga spora ng kabute o mycelium.
Ang isa sa mga mahalagang kadahilanan para sa isang matagumpay na pag-aani ay isang kalidad ng log. Ang pinaka-karaniwang ginagamit na mga troso ay maple, oak o poplar. Lahat ng mga log ay dapat na may isang tiyak na laki. Ang lapad ay hindi hihigit sa 35 sentimetro, ngunit 1 decimeter ang haba. Ang paghahanda ng isang log ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na manipulasyon, kailangan mo lamang itong gupitin 15 araw bago maayos ang mycelium dito. Sa panahong ito, ang natural na mga anti-fungal na katangian ay ganap na nawasak.
Ang isang log ng 10 sentimetro ay mangangailangan ng halos 5 dosenang mga corks. Hindi sila dapat matatagpuan malapit sa isa't isa. Ang mga butas na may lalim na 5 sentimetro ay maaaring gawin gamit ang isang drill, at sa wakas ay sarado ng martilyo. Ang mycelium ay kumakalat sa buong troso, at kapag ito ay ganap na naipupuno ito, ang fungi ay magsisimulang umusbong mula sa mga bitak papunta sa troso. Ito ay isang medyo pangmatagalang pamamaraan ng lumalagong mga kabute, tumatagal ito mula 9 hanggang 12 buwan.
Paghahanda ng substrate
Ang isa sa mga mahahalagang punto sa paglilinang ng kabute ay ang pag-aabono. Ang pagsunod sa teknolohiya ay nagbibigay ng kalahati ng mga garantiya para sa isang matagumpay na kinalabasan ng produksyon. Kasama sa substrate ang mga sumusunod na sangkap:
- dayami - 10 kg;
- pataba (baboy, kabayo, baka, manok) - 5 kg;
- dyipsum - 700 g;
- ammonium nitrate - 800 g;
- tisa - 500 g;
- urea - 500 ML;
- superphosphate - 200 g;
- ammonium sulfate - 800 g;
- alabastro - 500 g.
Ito ay naging isang bag na may bigat na 20 kg. Kung inilatag mo ito sa 20 cm, ang bag ay sapat na para sa 5 square meters. m
Kung ginamit ang pataba ng manok, hindi maidaragdag ang pospeyt at tisa. Ang mga ito ay pinalitan ng alabastro sa halagang 500 gramo.
Mas mahusay na maghanda ng pag-aabono sa labas, dahil ang init mula sa pagkahinog ng pataba at dayami ay umabot sa + 70 ° C. Sa loob ng bahay, carbon dioxide, nitrogen at ammonia fume na naipon at lumikha ng isang nakakalason na kapaligiran. Magbigay ng isang maaraw na lugar upang matuyo ang hay. Mas mainam na nilagyan ng isang canopy sakaling umulan.
Ang substrate ay inihanda sa pamamagitan ng paglikha ng maraming mga layer:
- Sa isang malawak na lalagyan, kailangan mong ibabad ang dayami sa isang araw.
- Pagkatapos hatiin ito sa 4 na bahagi.
- Hatiin ang pataba sa parehong halaga.
- Lay sa mga layer, alternating pataba na may dayami (unang layer).
- Ibuhos ang maligamgam na tubig sa bawat layer. Makatiis sa ibang araw.
- Sa ikatlong araw, ihalo ang mga layer sa isang pitchfork. Magdagdag ng mga pataba - superphosphate at urea.
- Maghintay ng 24 na oras. Sa yugtong ito, ang pag-aabono ay naglalabas ng isang malakas na amoy ng ammonia.
- Sa ikalimang araw, kailangan mong ihalo ang substrate sa pamamagitan ng pagdaragdag ng natitirang mga additives (alabaster, chalk o dyipsum).
- Mag-iwan ng 3-4 na linggo, pukawin ito pagkatapos ng 2-3 araw.
Dapat gawin ang pagmamasa upang ang mga kapaki-pakinabang na elemento ay pantay na ipinamamahagi sa buong substrate, at ang compost ay nakakakuha ng isang pare-parehong pare-pareho. Huwag pahintulutan ang labis na kahalumigmigan, kung hindi man ay hugasan ng tubig ang mga kinakailangang sangkap na kinakailangan para sa pag-unlad at paglaki ng fungi. Tumatagal ng halos 27 araw upang maihanda ang pag-aabono. Ito ay itinuturing na handa kapag ang amoy ng ammonia ay nawala, ang halo ay nakakakuha ng isang light brown na kulay, hindi dumidikit sa mga kamay, at ang isang maruming marka ay hindi mananatili sa mga palad. Ang temperatura ng substrate ay hindi dapat lumagpas sa +25 ° C
Kung ang paghahanda sa sarili ay itinuturing na gumugugol ng oras, at hindi mo nais na maghintay para sa resulta sa halos isang buwan, maaaring mag-order ang halo sa tindahan.
Pag-aalaga
Ang pinakamahalagang pamantayan para sa lumalagong mga kabute ay ang temperatura, ilaw at halumigmig. Napakahirap subaybayan ang pagpapanatili ng mga kundisyon sa nais na antas sa iyong sarili, kaya't nagkakahalaga ng pagbili ng mga sensor na matatagpuan sa anumang tindahan ng hardware.
Ang temperatura sa silid kung saan lumalaki ang mga kabute ay hindi dapat lumagpas sa 24-25 degree Celsius. Kung mas mataas ang temperatura. Kung magkagayon ang mycelium ay mahina umusbong at, bilang isang resulta, magiging mababaw. Ang kahalumigmigan na nilalaman ng lupa ay dapat na nasa antas na 55-60%, dahil ang isang napaka tuyong lupa ay masamang nakakaapekto sa paglago ng fungi.
2 linggo pagkatapos ng pagtubo ng mga kabute, ang temperatura sa silid ay dapat na mabawasan sa 18 degree, at ang ibabaw ay dapat sakop ng lupa. Ang karagdagang pangangalaga ay binubuo ng pagpapanatili ng temperatura hanggang sa 20 degree, at ang kahalumigmigan ng hangin hanggang sa 90%. Sa ganitong mga kundisyon, ang mga unang kabute ay uusbong sa ikaapatnapung araw, at magpapatuloy na tumubo sa loob ng isa pang tatlong buwan.
Paghahanda ng mycelium
Mayroong isang nakahandang mycelium sa merkado. Sa kaso ng pagbili ng isa, dapat mong sundin ang lahat ng mga ipinahiwatig na puntos.
Narito ang impormasyon sa halimbawa ng boletus:
Lalim ng pagtatanim | hanggang sa 30 cm |
Pagtutubig | katamtaman, walang stagnant na tubig o pagkatuyo sa lupa |
Oras ng pagsakay | mula noong Marso |
Mga punla | sa 5-6 na buwan, sa pinakahuli sa 10 |
Sinusundan ito ng isang sunud-sunod na tagubilin, na naglalarawan ng paghahalili ng mga layer ng substrate, lupa, mga additibo.
Mayroong ibang paraan - maaari mong makuha ang mycelium sa iyong sarili. Upang gawin ito, ang mga takip ng mga kabute na pang-adulto ay baluktot sa isang gilingan ng karne o makinis na tinadtad ng isang kutsilyo.
Susunod, kailangan mong maghanda ng isang solusyon ng mangganeso - 1 g bawat 10 litro na may asukal (kumuha ng 10 cubes). Ang mga durog na bahagi ng takip ay inilalagay sa likidong ito sa loob ng 4 na oras. Handa na ang timpla ng spore nutrient.
Mahalaga! Ang isang sapilitan na hakbang sa eksperimento ng lumalagong mga kabute sa bahay ay upang disimpektahin ang mga lugar.
Posible bang palaguin ang mga kabute sa bahay
Maaari mong basahin nang mas detalyado sa artikulo teknolohiya para sa mga lumalagong kabute sa bahay... Ngunit kung maingat at maingat lamang. Ang katotohanan ay ang mga kundisyon na kinakailangan para sa lumalagong mga kabute (katulad ng halumigmig at temperatura) ay mahirap na mapanatili ang mga ito sa bahay. Ang isa pang mahalagang kadahilanan ay ang paglabas ng mga spore sa hangin sa pamamagitan ng mga hinog na kabute. Sa kasamaang palad, ang mga spore ay isang malakas na alerdyen, samakatuwid, na may madalas at matagal na pakikipag-ugnay, maaari silang maging sanhi ng mga sakit na air-respiratory tract.
Paano mapalago ang magagandang kabute sa bahay, nang walang pinsala sa kalusugan? Ang pinakamahalagang bagay ay mag-ani sa oras at regular. Sinasabi ng mga eksperto na ang maximum na paglabas ng mga spore ay nangyayari nang tumpak sa oras kung kailan ang mga kabute ay sobra na sa hinog. Sulit din ang paggamit ng isang bendahe kapag nagtatrabaho sa loob ng bahay na may mga kabute.Siguraduhing sumunod sa mga pamantayan sa kalinisan kapag pinoproseso ang mga dingding ng silid kung saan matatagpuan ang mga punla na may solusyon na 1% na pagpapaputi isang beses sa isang taon. Sa oras lamang na ang mga kabute ay hindi lumalaki doon, kung hindi man ay babagal ang pagkalat ng mycelium at, nang naaayon, itigil ang paglaki ng mga kabute. Ang pinakamadaling paraan, syempre, ay ilipat ang iyong maliit na plantasyon sa isang basement o garahe.
Ano ang kailangang malaman ng isang picker ng baguhan na baguhan
Bilang karagdagan sa mga pamumuhunan sa oras at pera, ang isang tagapili ng kabute ng baguhan ay kailangang magkaroon ng isang naaangkop na silid. Dapat itong cool, lilim at walang mga draft. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang cellar, basement, pangunahing garahe, greenhouse o storage room. Sa pagsisimula ng init, kapag ang temperatura ng hangin ay nasa 20 ° C, ang mga kabute ay maaaring lumaki sa iyong lagay ng hardin. Sa silid, ang temperatura ay dapat mapanatili sa loob ng + 12 ... + 20 ° С, na may kinakailangang halumigmig - 65-85%. Ang temperatura ng lupa ay dapat itago sa antas ng + 15 ... + 17 °.
Ang posibilidad ng lumalagong mga kabute sa bahay ay nakasalalay sa mga sumusunod na kadahilanan:
- lugar
- kalidad ng substrate;
- mycelium (mycelium);
- temperatura at halumigmig.
Ang bentilasyon ay kinakailangan sa silid, dahil sa panahon ng pag-unlad ng mga kabute, ang mga singaw ng ammonia at carbon dioxide ay inilalabas. Hindi ito nakakaapekto sa paglago ng mycelium, ngunit sa panahon ng pagbuo ng mycelium, ang nasabing kapaligiran ay nagpapabagal sa paglaki ng mga kabute at nakakasama sa kalusugan ng tao.
Hindi kailangan ng ilaw ang mga kabute. Maaari silang lumaki sa kumpletong kadiliman. Ngunit para sa gawaing pagpapanatili, kailangan mo ng naaayos na ilaw. Ang temperatura ay sinusukat sa isang ordinaryong thermometer at kinokontrol gamit ang mga aparato sa pag-init (sa mga rehiyon na may matinding mga frost), at ang patubig ay isinasagawa ng mga nozzles ng patubig o mga hand ng pagdidilig ng kamay na may isang mahusay na salaan.
Ang ani ay nakasalalay sa kalidad ng mycelium (mycelium), na pantay na ipinamamahagi sa buong ibabaw ng nutrient substrate. Ito ay isang hindi halaman na halaman ng halamang-singaw, binubuo ito ng manipis na mga thread ng pagniniting na may isang katangian na amoy ng kabute. Ito ay isang mahalagang organ na responsable para sa nutritional function at reproduction.
Ang tamang pagpili ng de-kalidad na mycelium ay isang 50% na rate ng tagumpay.
Paano bumili ng de-kalidad na mycelium
Ang isang nagsisimula sa pagsasaka ng kabute ay dapat malaman kung ano ang hitsura ng isang kalidad na produkto. Ang mabuting mycelium ay may isang maliit na malambot na puting patong at malinaw na nakikita ang mga filament. Mukha itong maluwag at nagbibigay ng dampness.
Mahirap para sa isang taong walang karanasan na palaguin ang mycelium nang mag-isa. Sa lahat ng mga yugto, ang mycelium ay nangangailangan ng sterility at mga espesyal na kagamitan. Ang isang de-kalidad na produkto ay lumaki sa mga kondisyon sa laboratoryo sa tatlong paraan: sa pamamagitan ng pagkuha nito mula sa mga spora, sa pamamagitan ng paghihiwalay nito mula sa isang piraso ng prutas na katawan at paggamit ng pagpipilian. Para sa lumalaking sa bahay, ang binhi ay gawa sa mga maliit na butil ng kabute, na ipinagbibili sa mga dalubhasang tindahan at sa mga site sa Internet.
Ang mga varieties na may mataas na ani na madaling alagaan ay:
- Hayser A15;
- Syibers 130;
- Somycel 512.
Ang Meadow mushroom mycelium ay masagana at hindi mapagpanggap, at ang kalidad nito ay nasubok nang oras. Ibinebenta ito sa mga pakete (1-2 kg) o sa mga latang lata. Ang lasa at halaga ng nutrisyon ay pareho, ang pagkakaiba lamang sa kulay ng kabute. Ito ay magiging puti o kayumanggi.