Itim na gooseberry - lumalaki sa bahay

Mga kama ng gooseberry crop

Ang mga itim na gooseberry ay nalampasan ang mga berde sa kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya't ang mga hardinero ay lalong nagsimulang bigyan ng kagustuhan ang mga varieties na may maitim na berry. Salamat sa modernong pag-aanak, maraming mga bagong black-fruited hybrids ang lumitaw, ngunit may mga pagkakaiba-iba na nananatiling wala sa oras at kumpetisyon. Ito ang pagkakaiba-iba ng Black Negus gooseberry, na pinalaki noong 20s ng huling siglo ni I.V. Michurin. Sa loob ng halos isang daang taon, ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi nawala ang katanyagan, at hanggang ngayon ito ay mas madalas na matatagpuan kaysa sa iba pa sa mga pribadong hardin.

• 1 Tampok
• 2 Mga bushes ng pagtatanim
• 3 Mga panuntunan sa pangangalaga
• 4 Mga kalamangan at dehado
• 5 Video na "Mga Panuntunan para sa pagtatanim ng mga gooseberry"

Paglalarawan at mga katangian ng gooseberry Black Negus

Mula sa Amerika hanggang sa kontinente ng Eurasian ay dinala ng isang fungal disease - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Tinawag din itong American pulbos amag. Ang mga bushes ng prutas ay higit na nagdusa mula rito: mga kurant, rosas na balakang, gooseberry at iba pa. Maraming mga natuklasan na nagawa patungo sa pagkuha ng mga pananim na hindi lumalaban sa sakit. Halimbawa, ito ay kung paano nakuha ang itim na gooseberry.

Mga itim na gooseberry berry

Pinagmulang kwento

Ang IV Michurin noong 1928 ay nagsimulang magtrabaho sa pag-aanak ng mga gooseberry, lumalaban sa spheroteca. Ang tagumpay ay dumating pagkatapos tumawid sa malalaking prutas na European na Anibut (Latin Ribes grossularia L.) kasama ang ligaw na gooseberry ng Hilagang Amerika. Ang mga binhi ng mga hinog na prutas ay nahasik at noong 1932 ay nagbigay sila ng unang ani ng malalaking itim na berry na may makinis na balat. Ang hybrid ay binigyan ng pangalang Black Negus. Ginamit ito para sa kasunod na gawain sa pagpili, ngunit ang orihinal ay lubos na pinahahalagahan, at mabilis na kumalat sa mga hardin sa buong USSR.

Itim na negus

Mga katangian ng mga bushe

Sa edad na 4, ang bush ay umabot sa taas na halos 1.5 m. Ang mga shoot ay malakas, kumakalat, may arko. Ang dahon ay malaki, maitim na berde, na may bahagyang pagbibinata. Ang mga tinik ay malaki at maraming, ang mga ito ay solong, doble, triple, na may mga tip na baluktot pababa sa anyo ng mga kawit.

Tandaan! Ang pagdaragdag ng pagdurot sa labas ay gumagawa ng mga gooseberry na nauugnay sa mga blackberry at sa parehong paraan ay pinapayagan ang paggamit ng isang palumpong upang makakuha ng isang hindi malalampasan na bakod.

Mga katangian ng berry

Ang mga itim na berry sa gooseberry ay flat, inversely ovoid, mga 2 cm ang kabuuan. Ang balat ay siksik at nababanat, itim na may ningning, walang pubescence, minsan may isang bluish-grey waxy bloom. Ang average na bigat ng berry ay tungkol sa 3.6 g. Banayad na berdeng mga tangkay tungkol sa 18 mm ang haba mahigpit na hawakan ang mga berry hanggang sa hinog. Ang matamis at maasim na sapal ay may kulay na itim at pula na may pulang mga carmine veins. Sa loob ng mga berry ay tatsulok na kayumanggi-kayumanggi mga binhi. Panahon ng pagbawas - ang ikalawang kalahati ng Hulyo.

Mga hinog na berry sa isang sanga

Mga katangian ng pagpapagaling ng halaman

Ang mga Black Negus gooseberry ay mataas sa bitamina C.

Ang itim na gooseberry ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

1. Paghinto sa pag-unlad ng mga nakakahawang pathology.
2. Mataas na konsentrasyon ng bitamina C.
3. Pagpapabuti ng normal na pagganap ng sistema ng nerbiyos.
4. Ang pagkakaroon ng isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral.
5. Kasabay ng paggaling ng mga daluyan ng dugo.
6. Kaluwagan ng mga pathology sa puso.
7. Paboritong epekto sa balat.
8. Kapaki-pakinabang na epekto sa paningin.
9. Ang pagkakaroon ng folic acid sa komposisyon.
10. Normalisasyon ng kahusayan ng digestive tract.
11. Mabilis na pag-aalis ng mga lason mula sa katawan.
12. Ang pagkakaroon ng anthocyanins sa komposisyon.
13. Paggamot sa anemia.
14. Saturation ng hibla.

Inirerekomenda ang mga sariwang gooseberry para sa mga buntis.

Ang kapaki-pakinabang na epekto sa paningin ay dahil sa pagkakaroon ng bitamina A.

Ang mga itim na gooseberry ay may malaking pakinabang sa katawan ng isang buntis. Dahil sa pagkakaroon ng folic acid sa prutas, ang bata ay nagkakaroon ng maayos na pag-unlad.

Salamat sa anthocyanins, ang mga daluyan ng dugo ay mabilis na na-clear sa nakakapinsalang kolesterol. Ang presyon ng dugo ay bumalik sa normal, ang panganib ng atherosclerotic plake ay nabawasan.

Inirerekumenda ang mga itim na prutas na gooseberry na isama sa menu ng mga taong nagdurusa sa diyabetes.... Naglalaman ang mga ito ng isang minimum na halaga ng carbohydrates.

Ang pangunahing mga kontraindiksyon

Ang itim na gooseberry ay may isang bilang ng mga kontraindiksyon.

1. Hindi inirerekumenda na kainin ito para sa mga taong may kasaysayan ng mga reaksiyong alerdyi.... Kung napapabayaan mo ang rekomendasyong ito, mataas ang posibilidad na magkaroon ng edema ni Quincke. Ang mga babaeng nagpapasuso ay dapat ding maiwasan ang pagkain ng mga berry.
2. Laban sa background ng isang mataas na nilalaman ng acid, ang paggamit ng mga bunga ng halaman na ito ay maaaring makapukaw ng isang paglala ng mga gastrointestinal pathology... Para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng tiyan at bituka, ang mga gooseberry ay maaari lamang kainin sa anyo ng jam o jam.
3. Hindi inirerekumenda na ihalo ang mga gooseberry sa mga produktong pagawaan ng gatas... Ang kumbinasyon na ito ay may isang malakas na epekto ng laxative.

Iba't ibang Itim na Prinsipe

Gooseberry Grushenka - mga tampok at katangian

Ang pinakabagong mga punla na ipinagbibili ay maaaring tawaging Black Prince. Maaari silang magkakaiba mula sa kanilang hinalinhan sa laki ng mga berry, ang bilang ng mga tinik, ang hugis at kulay ng mga dahon. Ngunit sa pangkalahatan, ang ani at mga katangian ng mga berry ay nanatiling pareho at nagsisilbing isang uri ng benchmark para sa paghahambing sa mga gooseberry ng iba pang mga kulay.

Tandaan! Ang madilim na gooseberry ay nalinang sa halos isang daang taon. Ang paglaban sa isang mapanganib na sakit na fungal ay malayo sa nag-iisang kalamangan ng ani ng prutas.

Panahon ng ani at ani

Ang eksaktong mga petsa ng pagkahinog para sa mga berry ay nakasalalay sa lumalaking rehiyon at mga kondisyon ng panahon. Ngunit kadalasan ang ani ay ani sa ikalawang kalahati ng Hulyo pagkatapos ng ika-20. Ibinibigay ng bush ang mga unang berry na nasa ika-2 taon ng buhay, at sa ika-4 na taon ipinapakita nito ang buong potensyal nito - mga 7 kg bawat panahon. Ang mga hinog na berry ay matatag na nakaupo sa mga sanga at huwag gumuho kahit na pagkatapos ng ulan.

Mga katangian ng panlasa

Gooseberry Consul - mga tampok at katangian ng lumalaking

Bagaman manipis ang balat, pinahihintulutan ng mga berry ang transportasyon nang maayos, huwag kumulubot o sumabog. Ang lasa ay itinuturing na panghimagas - matamis na may binibigkas na kaaya-aya na asim, nararapat na marka ng 4.7 puntos sa isang 5-point scale.

Tandaan! Ayon sa mga hardinero, ang lasa at pagkakayari ng mga berry ay lubos na nakapagpapaalala ng mga Isabella na ubas.

Paglaban ng tagtuyot at paglaban ng hamog na nagyelo

Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa hamog na nagyelo. Nang walang kanlungan, maaari itong taglamig sa mga rehiyon na may temperatura sa taglamig na minimum na -25 degree. Ang kultura ay maaaring maiuri bilang-lumalaban sa tagtuyot. Bukod dito, kapag nakatanim malapit sa mga katubigan o sa mamasa-masa na kapatagan, ang mga bushe ay nagdurusa mula sa ugat ng ugat.

Sakit at paglaban sa peste

Bilang karagdagan sa spheroteca, ang kultura ay immune sa kalawang at karaniwang pulbos amag. Ito ay lubos na bihirang apektado ng mga nakakahawang sakit. Ang pagkakaiba-iba ay hindi lumalaban mula sa mga peste na karaniwan sa gitnang linya - mga aphids, moths, gall midges at iba pa.

Paggamit ng mga berry

Maramihang mga gooseberry. Maaaring kainin ang mga berry ng sariwa, katas, tuyo at frozen para sa pangmatagalang imbakan. Maraming mga recipe para sa jam, jam at compotes na may itim na chokeberry, at gumagawa din sila ng dessert berry na alak, liqueurs at liqueur mula rito.

Mga Patotoo

Gooseberry lasa Black Negus ang aking paborito.Ang mga berry ay matamis na may isang kagiliw-giliw na aroma ng alak, manatili sa mga tangkay ng mahabang panahon sa isang ganap na hinog na estado, huwag gumuho. Ang aking bush ay lumalaki sa bahagyang lilim, habang ang asukal ay hindi nawala sa lasa.

Bago magtanim ng mga gooseberry, tiyaking maingat na alisin ang mga ugat ng mga damo mula sa site. Sa unang pagkakataon na nagtanim ako ng mga gooseberry at hindi inalis ang mga ugat ng leek, bilang isang resulta, nagsimulang lumaki ang damo sa root zone ng mga gooseberry, at napakahirap na matanggal sa ilalim ng mga tangkay, ang mga sanga ay prickly at nasasaktan ang aking mga kamay .

Sa paghusga sa mga pagsusuri, ang mga itim na gooseberry ang pinaka kapaki-pakinabang, kaya isinasaalang-alang ko ang Black Negus bilang isang likas na suplemento sa pagdidiyeta.

Walang kumplikado sa paglilinang ng Black Negus gooseberry. Kahit na ang isang walang karanasan na hardinero ay madaling makayanan ang gawain, dahil kinakailangan ang kaunting pangangalaga. Ang 7 kg ng mga napiling berry mula sa isang bush (halos isang balde) ay ang pinakamahusay na bayad para sa pangangalaga ng isang matinik na bush.

Mga kalamangan at dehado ng iba't-ibang

Kabilang sa mga positibong katangian ng Black Negus:

• Kaaya-aya na lasa ng malaki at makatas na mga berry.
• Pangkalahatang layunin.
• Mataas na ani mula sa ika-2 taon pagkatapos ng pagtatanim (hanggang sa 7 kg bawat bush).
• Pagpapanatiling kalidad ng mga berry - hanggang sa 4 na linggo.
• Magandang transportability.
• Paglaban ng hamog na nagyelo hanggang sa -25 degree.

Gooseberry Commander - mga tampok at katangian

Ang kawalan ay ang malaking bilang ng mga tinik sa mga sanga, dahil dito pinakamahusay na pumili ng mga berry na may matibay na guwantes.

Tandaan! Ang palumpong ay nag-ugat nang maayos sa mga bakod, na ginagawang isang hindi malulutas na balakid para sa mga hayop at tao.

Orange-gooseberry compote

Ang Joshta at orange sa compote ay lumikha ng isang kahanga-hangang, natatanging duet. Ang prutas ng sitrus ay nagbibigay ng isang espesyal na aroma at isang mapait-maasim na lasa, na kung minsan ay kulang sa isang masarap at matamis na berry.

Ang isang tatlong litro na garapon ng compote ay mangangailangan ng isang basong itim na hinog na gooseberry, isang orange, tatlong daang gramo ng asukal at tatlong litro ng tubig. Ang prutas ay hindi kailangang balatan; kakailanganin ito kasama ang alisan ng balat. Sapat lamang na gupitin ito sa mga bilog. Ilagay ang mga berry at orange na hiwa sa isang garapon. Samantala, pakuluan ang tubig. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal at maghanda ng syrup, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos kumukulo muli, ibuhos ito sa isang garapon at igulong ang takip. Iwanan upang palamig ang baligtad.

Pagtanim ng mga batang punla sa site

Ang materyal na pagtatanim ng varietal ay binili sa mga nursery, na nagbibigay ng kagustuhan sa mga punla na may saradong root system. Ang isang natatanging tampok ay matalim na tinik.

Kung ang punla ay binili sa isang lalagyan na may lupa, kung gayon walang kinakailangang paghahanda para dito. Ang mga pagkakataong may mga hubad na ugat ay babad sa tubig sa loob ng isang araw, pagdaragdag ng isang fungicide o isang stimulant na paglago nito. Sa tagsibol, ang mga palumpong ay dapat na may mga tulog na buds, at sa taglagas, nang walang mga bakas ng mga sakit sa mga sanga.

Ang pagtatanim sa tagsibol ay isinasagawa sa unang kalahati ng Marso, kung natunaw lamang ang niyebe sa mga kama. Ang pagtatanim ng taglagas ay ginaganap pagkatapos malaglag ang mga dahon. Sa pagitan ng mga palumpong, 1-1.5 m ang natitira, at may isang ordinaryong pagtatanim - hanggang sa 1.5 m sa pagitan ng mga hilera.

Ang lugar para sa Black Negus ay dapat na napaka-maaraw, nang walang anumang pagtatabing, ngunit palaging protektado mula sa malakas na hangin. Mahusay na magtanim sa isang maliit na burol o sa isang slope upang walang mga stagnant na tubig na bumubuo sa mga ugat.

Paghahanda ng site

Ang lupa ay hinukay ng 10 araw bago itanim, pagdaragdag ng compost o humus dito. Kung ang lupa ay handa sa taglagas, kung gayon ang isang maliit na buhangin ay ipinakilala dito na halo-halong sa bulok na sup upang mapabuti ang istraktura nito. Ang pinakamabuting kalagayan na antas ng kaasiman ay pH = 6.0. Ang mga kanal at butas ng pagtatanim ay hinukay mula hilaga hanggang timog.

Ginagawa ang gawain sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Humukay ng butas sa pagtatanim ng 50x50 cm.
2. Ang backfill na lupa ay halo-halong may 50 g ng superpospat at 50 g ng potasaong pataba.
3. Ang mga garter peg ay naka-install sa ilalim ng mga butas.
4. Ang ugat ng kwelyo ay inilibing 5-10 cm.
5. Pagkatapos ng backfilling, ang lahat ng mga bushe ay natubigan - 10 liters ng tubig para sa bawat isa.
6. Ang mga bilog ng puno ng kahoy ay pinagsama ng pit o sup.

Ang hitsura ng isang sariwang nakatanim na bush sa tagsibol

Pagbuo ng Bush

Ang hardinero ay hindi dapat kalimutan ang tungkol sa pagbuo ng isang bush. Napakahalaga ng prosesong ito at nangangailangan ng espesyal na pansin. Mabilis na lumalaki ang gooseberry bush, lahat ng mga sanga nito ay nagkalat ng mga tinik. Kung inabandona mo ito at hindi nagsasagawa ng pruning, pagkatapos ang pag-aani ay magiging mahirap at hindi kanais-nais. Maipapayo na prune sa taglagas. Sa panahon ng pruning, ang lahat ng luma, pinatuyong at nasirang mga sanga ay tinanggal. Pagkatapos ng pruning, ilan lamang sa pinakamalakas na mga shoots ang dapat manatili, kung saan may mga sanga. Ang haba ng mga shoot pagkatapos ng pruning ay dapat na nasa average na 50 cm. Upang hindi makapinsala sa mga kamay ng mga tinik sa panahon ng trabaho, kailangan mong kumuha ng mga espesyal na gunting na matagal nang hawakan.

Mga tampok ng pana-panahong pangangalaga

Sinimulan nilang pangalagaan ang mga gooseberry sa unang bahagi ng tagsibol at magtatapos lamang sa huli na taglagas. Ang mga patakaran sa agrikultura ay pamantayan para sa pag-ani ng prutas na ito.

Pagdidilig at pagpapakain

Ang itim na negus ay hindi gusto ng matagal na tagtuyot at negatibong nakikita rin ang matagal na pag-ulan. Kung umuulan bawat linggo sa tag-araw, hindi kinakailangan ng pagtutubig. Sa isang tuyong tag-init, ang tubig ay natubigan bawat linggo - 10 liters ng tubig para sa bawat bush.

Kung, kapag ang pagtatanim, pag-aabono o humus ay ipinakilala sa lupa, kung gayon ang unang nangungunang pagbibihis ay kailangang ilapat lamang sa ika-3 taon.

Tandaan! Mahusay na gamitin ang buwanang pagtutubig para sa mga gooseberry na may mullein solution o may parehong dalas sa kumplikadong mineral na pataba.

Mulching at loosening

Sa tulong ng pagmamalts ng mga bilog na malapit sa puno ng kahoy, maraming mga problema ang malulutas nang sabay-sabay: hindi mo kailangang madalas na dumilig tubig, at ang mga damo ay halos huminto sa pagtubo sa naturang lupa. Dahil ang root system ay namamalagi malapit sa ibabaw, kapag ang pagmamalts, hindi mo na kailangang paluwagin ang lupa pagkatapos ng pagtutubig, hindi ito matuyo ng isang crust at pumutok sa mga tuyong oras.

Paggamit ng mga suporta

Ginagamit ang mga suporta para sa mga taniman ng trellis. Naka-install ang mga ito sa mga dulo ng mga hilera at isang kawad ay hinila sa pagitan ng mga ito sa taas na 50, 80 at 100 cm mula sa antas ng lupa. Ang mga whos ng gooseberry ay nakatali sa kanila habang lumalaki ito sa mga bundle ng 5 piraso.

Sa ilalim ng mga hindi kanais-nais na kondisyon, ang mga gooseberry ay maaaring magdusa mula sa mga sakit at peste, kaya dapat itong sprayed bago pamumulaklak, pati na rin pagkatapos ng pag-aani.

Sa tagsibol, ang mga shoots ay pinaikling ng isang ikatlo, inaalis ang sirang, may sakit, tuyo at mga lumang sanga. Ang mga sanga na lumalaki nang pahalang ay hindi rin kapaki-pakinabang. Ang pinakamainam na bilang ng mga shoots ay hindi hihigit sa 20 para sa isang bush higit sa 4-5 taong gulang.

Gooseberry pruning scheme ayon sa taon

Ang silungan para sa taglamig ay kinakailangan lamang sa mga rehiyon kung saan ang mga frost ay bumaba sa ibaba -25 degree. Para sa proteksyon, ang mga bushes ay iwiwisik ng pit o sup, at pagkatapos ay natatakpan ng mga sanga ng pustura, pang-agrikultura na canvas, burlap.

konklusyon

Ang mga trellis gooseberry ay mas madaling alagaan at mas madaling anihin.

Ang isang seryosong sagabal ng mga itim na gooseberry ay ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga matalim na tinik. Laban sa background na ito, ang pag-aani ay maaaring maging mahirap.

Ayon sa mga bihasang hardinero, ang ani ay maaaring itanim sa isang trellis. Matitiyak ng pamamaraang ito ang ligtas na pag-aani ng prutas. Ang pamamaraang pruning ay magiging prangka rin.

Pagpaparami

Ang Negus ay isang gooseberry na madaling dumami sa iba't ibang mga paraan, hanggang sa paghahasik ng mga binhi. Piliin ang pamamaraan na pinaka maginhawa sa ilalim ng mga naibigay na kundisyon.

Sa pamamagitan ng pinagputulan

Ang mga shoot ng nakaraang taon na 12-15 cm ang haba na may 3-4 na mga buds ay mahusay na materyal sa pagtatanim. Ang mga ito ay pinutol bago pamumulaklak at kaagad na itinanim sa lupa, natatakpan ng mga plastik na bote sa itaas. Ang matagumpay na naka-root na mga ispesimen ay nakatanim pagkatapos ng isang taon sa isang permanenteng lugar.

tandaan! Maaari kang tumubo ng mga sanga sa isang lalagyan na may tubig.

Pag-uugat ng mga pinagputulan ng gooseberry sa lupa o tubig

Sa pamamagitan ng paghahati sa bush

Ang mga bushes na higit sa 4 na taong gulang ay maaaring mahukay at mahahati sa 2-3 na bahagi, ang bawat pagtatanim sa isang hiwalay na butas ng pagtatanim. Ang pinakamagandang oras para dito ay kalagitnaan ng Marso bago magsimula ang pag-agos ng katas.

Mga layer

Ang mga shoot ay baluktot sa lupa at inilibing sa unang bahagi ng tagsibol. Sa matagumpay na pag-uugat, ang mga batang bushes ay nakatanim sa isang permanenteng lugar makalipas ang isang taon - sa Mayo.

Barilan

Karaniwang pinuputol ang mga ugat upang maiwasan ang pampalapot ng palumpong. Ngunit kung kinakailangan, maingat itong hinukay, pinutol mula sa pangunahing mga ugat at itinanim sa isang bagong lugar. Ang pinakamagandang oras para dito ay Mayo o ang pagtatapos ng Agosto.

Tandaan! Kung naula mo ang bush mataas sa tagsibol at tubig ito ng buong tag-araw, pagkatapos ng taglagas maraming mga bagong sangay ang mabubuo, na maingat na pinaghiwalay at nakatanim sa isang bagong lugar.

Imperial Yoshta Jam

Upang makagawa ng itim na jam ng gooseberry, kakailanganin mo ang isang kilo ng berry na ito, isang kilo ng granulated na asukal (kung maaari, mas mahusay na palitan ito ng pulot), kalahating litro ng tubig. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng ilang mga dahon ng itim na kurant, seresa, isang maliit na sanga ng mint o lemon balm.

Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at lutuin hanggang sa tuluyan itong matunaw. Sa yugto kapag lumapot ang syrup, maaari kang maglagay ng mga dahon ng mga berry o sanga ng mga mabangong halaman dito para sa pampalasa. Ang lasa ay magiging mas kawili-wili sa kanila. Ibuhos ang mga gooseberry sa mainit na syrup, takpan ang takip ng takip at patayin ang kalan. Iwanan ang mga berry sa ganitong paraan ng dalawa hanggang tatlong oras. Pagkatapos nito, kailangan mong alisin ang lahat ng hindi kinakailangan (dahon at sanga). Ilagay muli ang kawali sa apoy at pakuluan. Pagkatapos ng anim na minuto, ang jam ay maaaring alisin mula sa kalan - handa na ito. Nananatili lamang ito upang ilagay ito sa mga garapon at igulong ang mga takip.