Lumalagong mga kabute ng talaba sa bahay para sa mga nagsisimula

Ang pagtatanim ng mga kabute sa iyong sariling balangkas ay hindi lamang masaya, ngunit isang kumikitang negosyo din. Kung bago ka sa pagsasaka ng kabute, subukang magsimula sa mga kabute ng talaba. Ang mga ito ay hindi mapagpanggap, ngunit napaka masagana sa mga kabute. Mayroong nagtatanim ng mga ito para sa kanilang sarili, at ang isang tao ay nakagawa ng isang kumikitang negosyo mula sa mga kabute ng talaba. Sa katunayan, sa 1 kg ng mycelium, hanggang sa 4 kg ng mga kabute ang nakuha!

Mga kabute ng talaba

Mayroong dalawang paraan upang mapalago ang mga kabute ng talaba: masinsinang at malawak.

Mga kundisyon para sa paglinang ng halaman sa iyong sariling taniman

Tulad ng naitala namin kanina, ang kabute ng talaba ay isang mahalagang kabute at madalas na matatagpuan sa mga merkado ng lungsod. At kung ang mga amateur picker ng kabute ay ginagamit sa pag-aani, paglabas sa kagubatan sa panahon ng natural na panahon ng pagkahinog ng mga bunga ng ani, kung gayon ang mga agronomista na nagmamay-ari ng negosyo ng masinsinang paglilinang ng kabute ay may pagkakataon na makagawa ng produkto sa buong taon.

Para sa matagumpay na paggawa ng mga kabute ng talaba (mula sa Latin Pleurotus ostreatus), kinakailangan upang magbigay ng kasangkapan sa isang espesyal na taniman, ang mga kondisyon na kung saan ay ganap na tumutugma sa natural na tirahan ng halaman. Ang negosyong ito ay may maraming mga pakinabang, pati na rin ang mga gastos. Ang pagkuha ng mga dalubhasang kagamitan ay nangangailangan ng maraming pamumuhunan, gayunpaman, ang resulta ay hindi matagal na darating - ang isang negosyante ay nangongolekta ng isang de-kalidad na ani sa buong taon, nagtatatag ng pakyawan na benta, sa gayong paraan ay kumikita ng mahusay.

Maaari mo ring palaguin ang kabute sa isang mas kaunting pang-industriya na sukat - sinumang nais ng isang agronomist o residente ng tag-init ay maaaring magawa ito.

Kaya saan ka magsisimula?

Magpunta tayo sa isang detalyadong pag-aaral ng bawat isa sa mga yugto ng paglilinang ng kabute na isinasaalang-alang natin.

Buhay hack! Basahin ang natitirang artikulo at matututunan mo kung paano lumaki sa bahay upang laging manatili sa iyong ani. Ang karanasan ko sa loob ng 15 taon.

Kawalan ng gana

Kung balak mong palaguin ang produkto hindi lamang para sa iyong sariling mesa, ngunit ibinebenta din, basahin ang mga kondisyon para sa paghahanda ng mga lugar. Maaari itong maging isang greenhouse, isang cellar, o isang sakop na extension.

Tiyak, ang ilang mga agronomist ay namamahala upang mapalago ang mga kabute ng talaba sa mga balkonahe, ngunit ito ay puno ng ilang mga paghihirap. Sa partikular, napakahirap na mapanatili ang isang perpektong klima doon.

Ngunit kung sumasang-ayon ka na magbigay ng isang piraso ng apartment, kung gayon kung nais mo, maaari itong mabago at dalubhasa. Ngunit ang paglilinang ng mga kabute sa silid ay hindi inirerekumenda, dahil maaari itong negatibong makakaapekto sa estado ng kalusugan.

Ang pangunahing dapat tandaan ay ang garantiya ng isang mayaman at masaganang ani ay ang kalinisan. Ang lahat ng mga ibabaw, kabilang ang sahig at dingding, ay dapat tratuhin ng solusyon na pagpapaputi na inihanda alinsunod sa mga tagubilin, at pagkatapos ay pinuti ng apog na may pagdaragdag ng tanso sulpate.

Kung ang basement kung saan pinaplano mong ayusin ang mga kama ay madaling kapitan ng pagbaha, walang makatuwirang darating dito - ang pamamasa ay pumupukaw sa hitsura ng amag.

Mahigpit na sinusunod ang mga kinakailangan para sa kahalumigmigan sa kapaligiran, habang mahalaga na ibigay ang mga ohas na talaba na may sirkulasyon ng hangin upang maiwasan ang sobrang pag-init ng mga kama.

Kapag pumipili ng pag-iilaw, bigyan ang kagustuhan sa mga fluorescent lamp - ang mga maliwanag na lampara ay maaaring makagambala sa pinakamainam na rehimen ng temperatura.

Paghahanda ng substrate para sa substrate

Ang pinaka ginagamit na hilaw na materyal para sa substrate ng kabute ay cereal straw.

Ang mga tuyong tangkay ay pinakaangkop para sa matagumpay na pagbuburo, at bagaman mas gusto ng ilang mga magsasaka ang mga tuktok ng mga pananim sa hardin, sup, atbp sa dayami, isasaalang-alang namin kung paano ihanda ang substrate sa dayami, dahil kahit na ang mga mahuhusay na champignon ay lumalaki dito. Ang pangunahing kondisyon ay ang mga hilaw na materyales ay dapat na may mataas na kalidad, sariwa, sapat na tuyo, nang walang mga palatandaan ng amag. Ang mabuting dayami ay may pantay na ginintuang kulay at kaaya-ayang amoy.

Pangunahing manipulasyon sa paghahanda ng sangkap na "base":

• Paggiling ng mga tuyong halaman.
• Nakababad sa tubig.

Mahalaga na ang mga dayami ay pareho ang sukat, mas mabuti na maikli, mga 5-10 sentimo. Ipinaliwanag ng mga nakaranas ng mga nagtatanim ng kabute ang kinakailangan ng katotohanan na ang mga maliliit na piraso ng hay ay mas madaling hawakan. Bilang karagdagan, magkakaroon ng mas kaunting mga puwang sa substrate na pumipigil sa pag-unlad ng mycelium.

Matapos na madurog ang hilaw na materyal, dapat itong ibabad. Ang hay ay inilalagay sa malalaking lalagyan, puno ng malinis na tubig nang walang mga impurities. Ang hinaharap na substrate ay dapat sumipsip ng kahalumigmigan, ang labis na likido ay pinipiga pagkatapos. Sa mga pabrika na pang-industriya, ang mga espesyal na sinturon ay naka-install sa tulong ng kung saan ang hay ay naipasa sa pagitan ng dalawang roller. Naaalala ng lahat ang mga washing machine ng Soviet at ang kanilang prinsipyo sa umiikot - magkatulad na gumagana ang sistemang ito. Ang mga kahaliling pamamaraan ay gumagamit ng isang jack o kamay ng mga manggagawa. Ang layunin ay upang makamit ang pinakamainam na kahalumigmigan (hindi kukulangin sa 60 at hindi hihigit sa 70 porsyento).

Dahil hindi lahat ng grower ng kabute ay may mga espesyal na kagamitan, ang antas ng kahalumigmigan ay maaaring masuri nang manu-mano. Upang magawa ito, kailangan mong kumuha ng kaunting substrate sa iyong kamay at pisilin ito. Kung ang tubig ay kinatas at tumutulo mula sa mga tangkay, maraming likido. Sa isip, kapag ang mga droplet ay lumabas sa hilaw na materyal, ngunit huwag ibuhos sa sahig.

Mahalagang matiyak na ang dayami ay wala sa tubig ng higit sa ilang oras, sapagkat sa ganitong paraan ang hilaw na materyal ay hindi lamang puspos ng kahalumigmigan at nalinis ng mga peste, ngunit nawawala din ang mga kapaki-pakinabang na microelement at nutrisyon.

Paggamot sa init ng substrate

Matapos makumpleto ang inilarawan na mga manipulasyon, ang substrate ay dapat na tratuhin ng thermally. Ang katotohanan ay ang natural na paglaki ng mga kabute ng talaba sa likas na katangian ay imposible sa dayami. Ang dahilan ay ang mga mikroorganismo na naninirahan sa loob ng mga tuyong tangkay. At upang matanggal ang mga microorganism na ito sa produksyon, kinakailangan na gamutin ang dayami na may mataas na temperatura, halimbawa, gamit ang isterilisasyon.

Isinasagawa ang pamamaraan sa mga espesyal na makina, na may setting ng isang tiyak na init at presyon (+ 115-120 degrees, 1.5 atmospheres). Ang pagpoproseso ay tumatagal ng humigit-kumulang 120-180 minuto. Pagkatapos nito, ang substrate ay artipisyal na pinalamig sa temperatura ng kuwarto at ang mycelium ng kabute ay maaaring mapunan dito. Nauugnay ang pamamaraan para sa malalaking industriya, dahil ang pagbili ng kagamitan ay nangangailangan ng isang bilog na halaga ng pera.

Ang bahay at maliit lamang na mga bukid na may mga kabute ng talaba ay gumagamit ng isang di-sterile na paraan ng paggamot sa init, lalo na ang pagbuburo. Para sa mga ito, ang substrate ay sabay na pinainit at may bentilasyon:

• Ang mga hilaw na materyales ay pinainit sa 70 degree, ang antas ng init na ito ay pinapanatili ng 10-12 na oras.
• Matapos ang tinukoy na oras, ang temperatura ay dahan-dahang bumaba sa 40 degree (ang proseso ay tumatagal ng 2-3 araw).

Ang pangunahing regulator ng mga tagapagpahiwatig ay mainit na hangin at singaw. Sa buong proseso, ang tinatawag na pagbuburo ay nagaganap sa dayami (ang pagkasira ng mga nakakapinsalang mikroorganismo at pagbuburo ng sariling mga enzyme ng hilaw na materyal). Pagkatapos nito, ang substrate ay pinalamig sa 25 degree.

Inirerekumenda na mag-ferment ng mga hilaw na materyales sa isang dating handa na lalagyan o espesyal, maaliwalas na mga silid. Ang huli ay dapat na nilagyan ng mga sistema ng bentilasyon, isang generator ng singaw at grates kung saan inilalagay ang substrate. Ang susunod na hakbang ay upang mapunan ang mycelium sa substrate.

Para sa mga nagplanong magbigay kagamitan sa mga silid para sa paglilinang ng kabute ng talaba:

• Ang inirekumendang sahig at takip na kisame ng silid ay singaw na masikip, tulad ng isang panimulang aklat.
• Ang pinakamainam na laki ng silid ay 2 hanggang 5 metro ang haba.
• Mga kinakailangang kagamitan - mga racks na may mga metal o lattice shelf.
• Air duct, bentilador, generator ng singaw, maraming mga lagusan na may mga flap ng paggamit ng hangin.

Sa sandaling handa na ang silid, ang substrate ay maaaring mailagay sa mga racks o grates. Ang hilaw na materyal ay hindi kailangang ma-rombo, mahalaga lamang na obserbahan ang taas ng "mga tambak" - mga 1.5 - 2 metro. Pagkatapos nito, nagsisimula ang panloob na supply ng singaw - sa ganitong paraan ang substrate ay hindi lamang nag-iinit nang mag-isa, ngunit "pinakain" din ng init mula sa ibaba. Pinapabilis nito ang proseso ng pagbuburo, na nangangahulugang ang lupa para sa mga kabute ng talaba ay magiging handa sa loob ng ilang araw.

Dapat pansinin na mas gusto ng mga dayuhang magsasaka ang xerothermal na paggamot sa substrate. Para dito, ginagamit ang isang espesyal, lalagyan na hindi kinakalawang na asero, na tinatawag na isang xerothermal chamber. Sa una, ang dayami ay dinurog sa 1.5 - 2 sentimetrong laki, pagkatapos na ang mga hilaw na materyales ay pinakain sa isang lalagyan. Sinisimula ng responsableng espesyalista ang generator ng singaw at kinokontrol ang supply ng oxygen, tinatrato ang substrate sa loob ng isang oras at kalahati. Matapos ang pagkumpleto ng paggamot, nananatili lamang ito upang magbasa-basa sa artipisyal na lupa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng fudnazole at sodium hypochlorite sa komposisyon nito. Tapos na. Maaari mong ilipat ang mycelium sa isang kanais-nais na kapaligiran para dito. Ang pamamaraan ay angkop lamang para sa isang homogenous, malinis na substrate. Kung ang mycelium base ay binubuo ng maraming mga sangkap, ang resulta ay maaaring hindi katumbas ng halaga. Mahalaga rin ito upang mapanatili ang sterility ng silid, mga instrumento at hangin. Ang inilarawan na pamamaraan ay laganap sa labas ng ating bansa, subalit, sinusubukan ng mga tagagawa ng bahay na makasabay, unti-unting pinagtibay ang karanasan ng mga dalubhasang espesyalista.

Paraan 2

Ang isa pang napatunayan na pamamaraan ng paggamot sa init ng substrate ay ang paggamit ng isang feed steamer. Ang lalagyan ay puno ng mga hilaw na materyales, puno ng mainit na tubig (mga 80 degree), pagkatapos na ito ay puno ng mainit na singaw, na hindi pinapayagan ang likido na lumamig. Ang inirekumendang oras para sa pagpapanatili ng mainit sa feed steamer ay 3-4 na oras.

Ang isang katulad na sistema ng paggamot sa init ay ginagamit din sa bahay, sa halip lamang sa mga espesyal na lalagyan, ang mga agronomist ay gumagamit ng mga ordinaryong tangke ng metal na may mainit na tubig. Pinapalambot ng kumukulong tubig ang substrate, sinisira ang mga peste at binabago ang mga microelement na kapaki-pakinabang para sa fungi.

Steam pasteurization ng substrate

Garden mycelium

Ang mga kabute ng talaba ay maaaring lumago kapwa sa isang nakapaloob na espasyo at sa isang bukas na lugar - sa mga tuod. Ang pangalawang pagpipilian ay ang pinakamaliit, ngunit may kaugnayan kung hindi ka magtakda ng isang layunin upang kumita ng pera sa pagbebenta ng mga produkto. Ngunit ang pagkolekta ng isang dosena o dalawang mga basket para sa iyong sarili ay magiging matagumpay.

Ito ay isang napaka-simpleng paraan. Kakailanganin mo ng maraming mga tsokolateng - linden, aspen o willow, mycelium o paglilinis (ang mga ibabang bahagi ng mga binti na may lupa) mula sa mga kinakain na kabute, halo-halong may basang basehan.

Ang mga tuod ay dapat na natubigan nang lubusan, gupitin, pinunan ng halo ng binhi, at pagkatapos ay naiwan sa hardin sa lilim. Ang natitira lamang ay maging mapagpasensya at hintaying umusbong ang mga hindi pagkakasundo.

Pagtanim ng mycelium

Matapos ang paggamot ng init ng artipisyal na lupa para sa mga kabute ng talaba, kinakailangan upang ma-inoculate ang mycelium sa isang maikling panahon. Ang perpektong temperatura ng substrate para sa pagtatanim ay 21-29 degree, ang halumigmig ay 65 - 80 porsyento. Sa mga paglihis mula sa ipinakita na mga tagapagpahiwatig, mayroong mataas na posibilidad na mamatay ang kabute na rhizome.

Ang proseso ay binubuo ng maraming yugto:

• Isang araw bago ang paglabas, ang mycelium ay aalisin mula sa silid at inilagay sa isang kapaligiran na may temperatura sa silid. Mahalaga na ang temperatura ng mycelium at ang substrate ay pareho sa oras ng inoculation.
• Ang materyal na pagtatanim mismo ay ibinuhos sa isang isterilisadong lalagyan, pagkatapos na ito ay manu-manong durog.Ang dalubhasa na responsable para sa proseso ay dapat magsuot ng guwantes na pang-medikal, at, saka, dapat na magdisimpekta ng kanyang mga kamay habang nagtatrabaho. Upang magawa ito, dapat kang mag-stock sa solusyon ng sodium hypochlorite.
• Matapos madurog ang mycelium, agad itong hinaluan ng substrate. Maaari mong takpan ang mycelium sa mga layer o pantay. Ang kabuuang masa na may kaugnayan sa lupa ay 4-5 porsyento hanggang 100.

Kapansin-pansin na sa ilang mga taniman na hindi pamantayang pamamaraan ng pagbubuo ng mga kamang kabute ay ginagamit, halimbawa, ang kabuuang masa ng pagtatanim ay maaaring nasa anyo ng mga dingding. Para sa mga ito, ginagamit ang formwork na pamilyar sa mga tagabuo. Ang mga dayuhang kasamahan, sa kabilang banda, ay nagdaragdag ng mga ani sa pamamagitan ng pagbawas ng kapal ng substrate.

Kabaguhan sa banyaga

Ang tinaguriang pamamaraan ng Canada ay lubos na pinahahalagahan ng mga growers ng kabute nitong mga nakaraang taon. Ang kakanyahan nito ay nakasalalay sa pagtubo ng natapos na mycelium sa isang espesyal na lalagyan. Kailangan mo lamang bumili ng isang mycelium, buksan ang kahon, iwisik ang likido na kasama ng kit, at i-install sa itinalagang lugar.

Kung malinaw mong sinundan ang paglalarawan, pagkatapos mula sa isang pakete madali kang makakakuha ng hanggang sa 5 kg ng mga kabute ng talaba.

Mga silid na angkop para sa paglilinang

Sa pag-iisip tungkol sa kung paano mapalago ang mga kabute ng talaba, ang bawat isa na nais na subukan ang kanilang kamay ay dapat magkaroon ng kamalayan na kinakailangan upang makahanap ng angkop na silid para sa plantasyon.

Dapat matugunan ng espasyo ang ilang mga kinakailangan.

Kaya, ang pagsasanay ng matagumpay na mga sakahan ng kabute ay nagpapakita na ang mga sumusunod ay angkop para sa matagumpay na paggawa:

• Imbakan ng grocery;
• Mga bunker sa ilalim ng lupa o mga silungan ng bomba;
• Mga basement ng mga gusaling tirahan o mga teknikal na gusali;
• Mga bodega ng alak;
• Ang mga greenhouse na may mahusay na pagkakabukod ng thermal at may shade na takip;
• Hindi ginagamit na mga kuwadra o cowsheds;
• Mga Tunnel;
• Mga hangar sa agrikultura.

Ang mga racks o lugar para sa mga bloke ng kabute ay nilagyan kasama ang perimeter ng mga dingding - ang lokasyon ay nakasalalay sa mga indibidwal na kagustuhan ng magsasaka (maaari kang bumuo ng mga dingding, mag-hang, maglagay ng mga bloke sa bawat isa).

Ang pinaka-maginhawa at siksik ay ang mga seksyon na kahawig ng isang bukas na gabinete. Ang bawat istante ay nilagyan ng isang espesyal na pag-aayos ng pin para sa substrate. Kung kinakailangan, ang pile ay paikutin lamang, ngunit hindi gumalaw - maginhawa hindi lamang sa paglaki, kundi sa pag-aani din.

Ang temperatura sa silid ay hindi dapat tumaas sa itaas ng 25 degree Celsius, at ito ay hindi isinasaalang-alang ang mga artipisyal na impluwensya. Napakahalaga na mapanatili ang isang tiyak na microclimate, dahil ang kabute mycelium ay maaaring mabilis na mamatay, at ang mga prutas na sumabog ay maaaring lumala. Ang malamig ay nakakapinsala din sa mga kabute ng talaba, kaya't ang mga hindi nag-init na silid ay maaaring magamit para sa mga lumalaking pananim na eksklusibo sa mainit na panahon o kung saan nanaig ang isang mainit na klima.

Kinakailangan na mag-install ng elektrikal na ilaw sa plantasyon - ang kabute ng talaba ay nangangailangan ng hindi bababa sa malabo, ngunit magaan pa rin.

Hindi banggitin ang mga agronomist na kumokontrol sa proseso ng paglaki ng prutas.

Sa matagumpay, maayos na pamamahala ng negosyo, ang isang pag-ikot ng pagkahinog ng mga kabute ng talaba ay tumatagal ng 7-8 na linggo. Ang buhay ng istante ng isang pangkat ng substrate na may mycelium ay hanggang sa tatlong pag-aani. Inirerekomenda ng mga nakaranasang nagtatanim na huminto sa pangalawang alon ng prutas, dahil ang lahat ng mga kasunod ay bumababa at maaaring hindi sulit.

Sa ilalim ng anong mga kondisyon pinakamahusay na nagkakaroon ng kabute ng talaba?

Upang makakuha ng isang mayamang pag-aani, kinakailangan upang magbigay ng ilang mga kundisyon, pati na rin ang wastong pangangalaga. Bigyang pansin ang mga rekomendasyon, ang pagsunod sa kung saan ay gawing simple ang proseso at pagbutihin ang resulta:

• Ang perpektong pare-parehong temperatura ng hangin sa plantasyon ay 23-24 degree na may plus sign.
• Ang maliwanag na ilaw ay kontraindikado para sa mga kabute.
• Ang isang kanais-nais na porsyento ng panloob na kahalumigmigan ng hangin ay 75-85 na mga yunit.

Humigit-kumulang 36-48 na oras pagkatapos ng paglipat ng mycelium sa substrate, isinasagawa ang unang pagsubok ng dynamics ng paglago. Ang naihasik na lupa ay nakakakuha ng isang ilaw na puting pamumulaklak dahil sa ang katunayan na ang mycelium ay aktibong umuunlad.Sa yugtong ito, mahalaga na maiwasan ang pagbuo ng isang tinapay sa ibabaw - ang tinaguriang stroma. Ang hindi pangkaraniwang bagay ay maaaring maging sanhi ng pagkamatay ng ani, o, hindi bababa sa, isang nasasalat na pagkasira ng ani.

Dapat mo ring suriin ang substrate para sa impeksyon na may fungus o bakterya - ang pagkakaroon ng mga spot sa "lupa", isang hindi kasiya-siyang amoy, at mga kakaibang paglago ay maaaring magpahiwatig ng isang sugat. Kung ang mga nasirang bloke ay matatagpuan sa plantasyon, dapat silang mapilit agad at itapon - maililigtas nito ang buong batch ng mycelium mula sa pagkamatay.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Ang isang mahusay na pag-aani ng mga kabute ay maaari lamang makuha mula sa paghahasik ng kalidad na mycelium. Upang makamit ang tagumpay sa pagtanggal ng mycelium at komersyal na paglilinang ng mga kabute, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin:

1. 
   Ang pinakamahusay na substrate ay hardwood sup.

2. Ang sup ay dapat puti o madilaw-dilaw na kulay.
3. Ang amoy ng base ng substrate ay dapat na sariwa.
4. Kapag nagdadala ng mycelium, kinakailangan upang mapanatili ang halumigmig na 30-45%.
5. Sa loob ng mga bloke ng kabute, dapat ding sundin ang mga pamantayan ng temperatura at halumigmig.
6. Ang pinakamainam na halaga ng enclosure ng mycelium sa isang bloke na 35 * 75 ay tungkol sa 300 gramo.
7. Ang buong siklo ng produksyon ay dapat na isagawa bilang pagsunod sa mga patakaran ng kalinisan.
8. Ang teknolohiya para sa paggawa ng mycelium ay dapat na sundin.

Ang lumalaking kabute ay isang mas mahirap na negosyo. Nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga patakaran, maraming oras at kasipagan. Ngunit walang espesyal na edukasyon, mamahaling kagamitan at materyales ang kinakailangan. Hindi nangangailangan ng patuloy na pagkakaroon at pagpapanatili... Sa parehong oras, ang posibilidad na makakuha ng isang kalidad na produkto ay mas mataas.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang panahon ng pagbubunga ng mga kabute ng talaba ay 6-7 araw mula sa sandaling lumitaw ang mga rudiment mula sa itaas na mga layer ng substrate. Ito ay sapat na oras para sa maliit na mga embryo upang mabago sa hinog, nakakain na mga prutas na may prutas. Ang kultura ay bubuo sa tinatawag na intergrowths, na ang bawat isa ay binubuo ng mga hinog na at bata pa ring kabute.

Kapag nangongolekta, kaugalian na paikutin ang lahat ng mga prutas nang sabay - walang katuturan na maghintay hanggang sa maabot ng mga sanggol ang malalaking sukat, dahil ang mga may sapat na gulang na kinatawan ay magsisimulang lumala. Kung iniiwan mo ang maliliit na kabute sa splice, nangongolekta lamang ng malalaki, ang kanilang paglago ay titigil dahil sa pinsala sa "base".

Tulad ng naitala namin kanina, ang kabute ng talaba ay maaaring mamunga sa maraming mga alon, ngunit ang unang dalawa lamang ang maaaring maituring na mabunga. Ang unang ripening stream ay nagdudulot ng 65-70 porsyento ng ani sa agronomist, ang pangalawang 20-25 porsyento. Walang katuturan na maghintay para sa pangatlo, ang porsyento nito ay hindi hihigit sa 10 mga yunit.

Mula sa itaas, maaari nating tapusin na ang isang teknolohikal na siklo sa produksyon ay tumatagal ng hindi hihigit sa 2.5 buwan. Ang mga hinog na kabute ay maingat na pinutol mula sa lupa, napalaya mula sa mga labi, at pagkatapos ay inilalagay sa mga kahon / kahon / basket. Upang hindi mawala ang presentasyon ng produkto, kinakailangan na i-minimize ang bilang ng mga paggalaw ng mga prutas ng kabute mula sa lalagyan patungo sa lalagyan.

Upang mapanatili ang bigat ng mga kabute ng talaba, pag-iwas sa natural na proseso ng pagpapatayo, ginagamit ang polyethylene. Ang ani ay nakabalot ng foil at dinala sa lugar ng pagbebenta.

Tulad ng para sa pag-iimbak ng mga sariwang kabute, ang panahon nito ay hindi dapat lumagpas sa 6-7 araw sa isang temperatura ng hangin na hindi mas mataas sa 6 degree Celsius. Kung ang silid ay mainit, ang pagkain ay magiging masama makalipas ang 24 na oras. Ang pagbubukod ay mga freezer, kung saan ang buhay ng istante ay nadagdagan sa 1.5 - 2 buwan.

Ang bawat agronomist na nagtatanim ng mga kabute ng talaba para sa layunin ng pagbebenta ay dapat sumunod sa mga pamantayan sa kabisera. Ang isang kalidad na produkto ay naiiba sa mga sumusunod na tagapagpahiwatig:

• Ang katawan ng kabute ay dapat magkaroon ng isang kaaya-ayang amoy, matatag na sapal at malinis na balat.
• Ang pinakamainam na sukat ng takip ng prutas ng ika-1 baitang ay mula 5 hanggang 12 sentimetro, ang mga binti ay hanggang sa 10.

Mahigpit na ipinagbabawal na kumalat o kumonsumo ng mga nasirang katawan, puno ng tubig, madaling kapitan at mahirap na mga katawan ng prutas.

Buhay hack! Kung wala kang sariling mga nasasakupang lugar, maaari mong basahin ang artikulo - Lumalagong mga kabute ng talaba sa mga tuod sa site.

Proseso ng pagbubunga

Lumalagong mga kabute ng talaba

Ang pinuti na substrate ay dapat itago sa "katutubong" bag para sa isa pang 5-6 na araw pagkatapos ng pagkahinog, kung ang bag na ito ay ipinadala para sa pagbubunga. Sa panahong ito, sa wakas ay magiging matanda ito, magiging "monolithic", ay magiging kasing siksik hangga't maaari.

Upang buhayin ang simula ng pagbuo ng ani, ang mga bag na may mycelium na kumpletong naproseso ng substrate ay itinatago sa + 3 ... 5 ° ° para sa isa pang tatlong araw. Upang paganahin ang katawan ng prutas na kabute na lumalaki, kakailanganin nito ng silid na lumaki. Upang likhain ito, ang mga butas na 3-5 cm ang lapad ay gupitin sa polyethylene (isa bawat metro kwadrado). Ang mga pakete ay inilipat sa isang silid sa ilalim ng lupa sa mga kondisyon ng temperatura ng + 10 ... 16 ° °. Dito naka-install ang mga ito sa layo na hindi bababa sa 30-40 cm mula sa bawat isa, palaging patayo. Upang gawing mas maginhawa ang pagdidilig ng "taniman" ng kabute, ang mga bag ay inilalagay na may mga laso sa tatlong mga hilera na may pagitan na 70 cm sa pagitan nila.

Payo! Kung ikaw ang masayang nagmamay-ari ng isang mataas na basement, maaari mo ring ilagay ang mga bag na may mga kabute sa hinaharap sa mga karagdagang istante na matatagpuan sa tabi ng mga dingding. Ang ganitong pagkakalagay ay tataas ang ginamit na lugar, at samakatuwid ang ani ng kabute.

Paano makumpleto ang teknolohikal na pag-ikot sa pamamagitan ng paghahanda ng mga lugar para sa lumalaking isang bagong batch

Matapos makumpleto ang pag-aani, kinakailangan upang linisin ang plantasyon ng ginamit na substrate at disimpektahin ang mga lugar - pagkatapos lamang mailatag ang isang bagong substrate na may mycelium. Bigyang pansin ang isang bilang ng mga inirekumendang hakbang sa pagkontrol sa peste:

• Alisin ang mga hindi kinakailangang hilaw na materyales mula sa paglalagay ng shelving o deck.
• Tanggalin ang natitirang substrate gamit ang isang vacuum cleaner ng sambahayan.
• Tratuhin ang silid na may formaldehyde (sa pamamagitan ng paghahalo ng likidong formalin na may pagpapaputi sa mga tanke ng enamel). Ang mga lalagyan na may halo ay dapat iwanang bukas, isara ang silid sa kanila nang hindi bababa sa 36 na oras.
• Pagkatapos ng maraming araw, alisin ang mga tanke na may koneksyon at lubusang magpahangin sa silid.
• Maghanda ng isang formalin solution (200-250 gramo bawat 10 litro ng purong tubig). Ulitin ang paggamot, kasunod ang pagpapalabas.
• Linisin ang mga istante na may sodium hypochlorite (1%).

Suriin ang plantasyon para sa mga insekto o iba pang mga peste. Kung walang nahanap, maaari kang maglatag ng isang bagong batch ng substrate.

Tiningnan namin kung paano mapalago ang mga kabute ng talaba sa bahay, pati na rin sa isang kapaligiran sa produksyon.

Tandaan na ang lumalaking panahon ng ani ay sinamahan ng paglitaw ng mga fungal spore sa hangin, na maaaring mapanganib para sa mga taong madaling kapitan ng reaksiyong alerhiya. Upang maiwasan ang problema, gumamit ng mga respirator at linangin lamang ang mga espesyal na strain ng fungi.