Pulang paminta: kapaki-pakinabang na mga pag-aari at lumalaki sa bahay. Mga panuntunan sa pag-aalaga at paggamit para sa mga layunin ng gamot (115 mga larawan + video)


Alam ng lahat ang tungkol sa mga panganib ng isang matinding isa para sa atay at gastrointestinal tract, ngunit nasubukan mo bang tingnan ang pulang paminta mula sa kabilang panig? Hindi bilang isang pampalasa, ngunit pangunahin bilang isang gulay, dahil bilang karagdagan sa pagdaragdag ng pampalasa sa mga pinggan, mayroon itong isang bilang ng mga bitamina, parehong sariwa at tuyo, lupa.

Isantabi natin ang mga pagtatangi at stereotype tungkol sa maanghang na pagkain at alamin ang mga katotohanan kung gaano kapaki-pakinabang ang mga mainit na paminta at kung ano ang hindi.

Ang pulang paminta na kilala sa amin ay nakuha mula sa mga bunga ng shrub Capsicum frutescens o C. Annuum. Isang pulang paminta ang dumating sa amin mula sa mga tropikal na kagubatan ng Hilaga at Timog Amerika.

Ang mga prutas ay kilala sa buong mundo bilang mga sili na sili. Ang mga prutas mismo ay maaaring hindi lamang pula, ngunit orange rin, o kahit berde. Hindi ang pulp ng paminta ang partikular na masalimuot, ngunit ang mga binhi at panloob na dingding.

Nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal ng mainit na paminta

Ang pulang paminta ay isang totoong kamalig ng mga mahahalagang elemento para sa mga tao.

Alam mo ba? Ang mga maiinit na paminta ay kasama sa nangungunang 10 pinakamapagpapalusog na pagkain, na pinagsama ng mga eksperto mula sa World Health Organization.
Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, kabilang ang:

  • A - 48 mcg (5.3% ng pang-araw-araw na halaga para sa katawan ng tao);
  • alpha carotene - 36 mcg;
  • beta carotene - 0.534 mg (10.7%);
  • beta cryptoxanthin - 40 mcg;
  • lutein + zeaxanthin - 709 mcg;
  • 1, В2 - 4.8% ng pang-araw-araw na halaga;
  • B4 - 2.2%;
  • B5 - 4%;
  • B6 - 25.3%;
  • B9 - 5.8%;
  • C - 159.7%;
  • E - 4.6%;
  • K - 11.7%;
  • PP - 6.2%.

Ang Capsicum ay mayaman din sa mga mineral: K, Ca, Mg, Ph, Fe, Se, Zn, Mn, Na, Cu.

Naglalaman ang gulay ng asukal, 10 mahahalaga, 8 hindi kinakailangang mga amino acid, omega-3 at omega-6 fatty acid, 3 puspos, 1 monounsaturated, 2 polyunsaturated fatty acid. Ang halaga ng enerhiya na 100 g ng produkto ay 40 kcal. Ang isang pod ay naglalaman ng halos 18 kcal.

Nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal ng mainit na paminta

Ang halaga ng nutrisyon na 100 g ng paminta ay kinakatawan ng mga sumusunod na sangkap:

  • protina - 1.87 g;
  • taba - 0.44 g;
  • karbohidrat - 7.31 g;
  • pandiyeta hibla - 1.5 g;
  • tubig - 88.02 g;
  • abo - 0.87 g.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga itim na peppercorn at red capsicum

Ang mga paminta na ginamit ng sangkatauhan bilang isang pampalasa, mula sa pananaw ng biological science, ay napaka-heterogeneous. Maaari silang hatiin sa tatlong malalaking grupo, na ang bawat isa ay dapat isaalang-alang nang magkahiwalay:

  1. Sa totoo lang ang paminta (Piper) ay mga halaman ng pamilyang Pepper, genus Pepper. Tinawag siya ng lahat na "itim na paminta", larawan:

  2. Mga prutas ng mga pananim na nighthade (kamag-anak ng mga kamatis at patatas) ng genus na Capsicum. Karaniwang tinutukoy bilang "pulang paminta", larawan:

  3. Iba't ibang allspice at iba pang mga "hindi masyadong" peppers. Tinawag namin itong allspice.

Mga halaman ng pamilyang Pepper, genus Piper, totoong itim na sili nilinang sa maraming mga bansa na may tropical climates. Ang mga ito ay maliliit na puno ng ubas, na mayroong mga kumpol ng prutas, kung hinog na, natatakpan ng isang pulang shell. Kapag ganap na hinog, ang mga itim na peppercorn na walang shell ay puti (tinatawag na "puting paminta"). Ang mga ground black gisantes at ground white na mga gisantes ay may iba't ibang mga amoy. Ang mga hindi hinog na paminta ay tinatawag na berdeng mga gisantes.

Ang totoong itim na mga peppercorn ay hindi maaaring malito sa anumang bagay. Ang kanyang tinubuang-bayan ay ang Timog India, Thailand, Indonesia. Matagal na ang nakaraan ang pampalasa na ito ay natikman ng mga Europeo. Nakarating siya sa Europa kasama ang Great Silk Road o mula sa mga supplier ng Arab. Ang presyo ng mga butil na ito ay mas mahal kaysa sa ginto.Patuloy na naghahanap ang Europa ng sarili nitong paraan upang ma-access ang mga ito at iba pang pampalasa.

Mula sa 5 mga barko ng Magellan, pagkatapos ng paglilibot, ang maliit na barkong naglalayag na "Victoria" ay umuwi sa Espanya, na nakasakay sa isang maliit na halaga ng mga paminta at pampalasa, na maraming beses na binawi ang lahat ng mga gastos sa paglalakbay. Ngayon ang itim na paminta ay naging pangkaraniwan sa anumang kusina, amoy pa rin ng tropiko at hinihiling ng mga tao.

Ang mga malapit na kamag-anak ng klasikong itim na paminta, Kubeba at mahabang paminta ay halos hindi matatagpuan sa modernong pagluluto ng Russia. Ganito ang hitsura nila:

Cubeba

Mahabang paminta

Ang mga halaman na nakalista sa itaas ay isang klasikong pampalasa na palaging pinahahalagahan para sa aroma, hindi masalimuot.

Capsicum nightshade (Capsicum annuum L., Capsicum longum L.) "paprika" o "hot pepper" (pangkat bilang 2) ay ipinamamahagi sa buong Daigdig. Kahit na sa mga hardin ng Siberian, lumalaki ang mga Bulgarian na matamis na barayti at maiinit na peppers mula sa Caucasus. Sa sandaling hindi sila tinawag: sili, paprika, Turkish, pula, mainit, mainit, Mexico at 49 pang pangalan ... Ang mga prutas na ito ay lalong mabuti sa mga maiinit na rehiyon - Ukraine, rehiyon ng Volga, Uzbekistan at iba pa. Dito sa artikulong ito maaari mong basahin ang tungkol sa matamis na mga pagkakaiba-iba ng dilaw at berdeng mga peppers.

Ang pangalawang mas mainit na kapatid na lalaki ng capsicum ay cayenne (Capsicum fastigiatum Bl. At Capsicum frutescens). Mayroon itong maliit na maliwanag na pulang mga pod. Ang isang prutas ay maaaring gawing lava ng bulkan ng 5 litro ng borscht. Sa pamilya ng mga nighthades na ito kabilang ang mga sikat na Jalapeno at Habanera varieties.

Sa madaling sabi tungkol sa pangkat # 3. Pangunahin itong allspice, na tinatawag ding "allspice", na sikat sa aroma nito, pati na rin mga halaman ng genus na Xylopia, tulad ng pagkakaiba-iba ng paminta ng Africa (Kumba). Ang peppers ng Java at Japanese ay popular din sa lokal na lutuin.

Ang mga benepisyo at pinsala ng maiinit na paminta para sa kalusugan ng kalalakihan at kababaihan

Ginagamit ang mga mainit na paminta sa kanilang mga pambansang lutuin ng maraming mga bansa sa mundo. Natagpuan din niya ang aplikasyon sa opisyal at katutubong gamot, ang larangan ng kagandahan. Nasuri ang komposisyon ng isang gulay, makikita mo kung paano ito magiging kapaki-pakinabang para sa mga tao.

  • Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulang paminta para sa kalalakihan at kababaihan ay dapat na nabanggit:
  • epekto sa pagpapanumbalik;
  • paglaban sa bakterya;
  • pinipigilan ang pagbuo ng mga bukol;
  • pag-aalis ng sakit;
  • pinipigilan ang pag-unlad ng diabetes;
  • diaphoretic;
  • antipirina;
  • anti-infarction at anti-stroke;
  • pagbaba ng antas ng kolesterol sa dugo;
  • pag-iwas sa trombosis;
  • nagtataguyod ng pagbaba ng timbang;
  • pinabuting metabolismo;
  • positibong epekto sa potensyal sa mga kalalakihan;
  • pinabuting produksyon ng testosterone;
  • normalisasyon ng siklo ng panregla sa mga kababaihan;
  • normalizing antas ng hormonal;
  • pagpabilis ng paglaki ng buhok;
  • kapaki-pakinabang na epekto sa sirkulasyon ng dugo;
  • pagpapatahimik sa sistema ng nerbiyos;
  • nadagdagan ang produksyon ng endorphins;
  • pinabuting gana.

Ang mga pulang paminta ay kilala na sanhi ng matinding alerdyi at pagkasunog ng balat. Ang allergy ay ipinakita ng mga pantal sa balat, nasusunog, nangangati. Sa matinding kaso, maaaring maganap ang pag-aantok, hindi pagkatunaw ng pagkain, lagnat, at panginginig. Kung nakakapinsala ang produktong ito (kung gayon, hanggang saan), patuloy pa rin ang pagsisiyasat ng mga siyentista.

Mahalaga! Kapag nagtatrabaho sa mga mainit na paminta, dapat mong protektahan ang iyong mga kamay gamit ang guwantes at tiyakin na hindi mahawakan ng iyong mga kamay ang iyong mukha (lalo na ang iyong mga mata). Kung ang juice ng paminta ay nakarating sa balat o mauhog lamad, hugasan ang mga apektadong lugar ng maraming tubig.

Mga katangian ng komposisyon ng prutas

Komposisyon ng prutas. Naglalaman ang mga ito ng tungkol sa 0.7% capsaicin amide, steroid saponins, wax, mahalaga, fatty oil, pangkulay ahente, bitamina C, karotina, bitamina B1, B2, B6, P, mineral - magnesiyo, potasa, iron at iba pa.

Ang mga prutas ng ilang mga pagkakaiba-iba ay naglalaman ng bitamina C higit sa iba pang mga halaman na halaman - 250 mg ng ascorbic acid bawat 100 g ng prutas.

Ang bitamina P - rutin na kasama ng pagbaba ng bitamina C, gawing normal ang pagkamatagusin ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti ng kanilang pagkalastiko at lakas.

Ipinakita ng pananaliksik ng mga siyentipikong Tsino na ang regular na pagkonsumo ng mga pulang mainit na peppers ay nakakatulong na maiwasan ang hypertension.

mga benepisyo at pinsala sa pulang mainit na paminta

Ang masalimuot na lasa ng prutas ay ibinibigay ng alkaloid capsaicin, higit sa lahat ito sa septa at mga binhi sa loob ng pod, salamat kung saan ang pampalasa ay may nasusunog na lasa, nakakainis na mga katangian. Ang Capsaicin ay isang malakas na natural antibiotic; mas mainit ang paminta, mas binibigkas ang mga katangiang nakapagpapagaling nito. Ang mahahalagang langis ay nagbibigay sa prutas ng isang malakas na maanghang na aroma.

Maaari itong maging napapaso na maaari itong maging sanhi ng matinding pangangati pagdating sa pakikipag-ugnay sa balat, kaya kapag inihahanda ito, kailangan mong gumamit ng guwantes na goma at huwag hawakan ang iyong mga mata at mauhog lamad. Pagkatapos ng trabaho, dapat mong hugasan nang maayos ang iyong mga kamay gamit ang sabon at tubig.

Mula sa sarili kong karanasan. Sa kauna-unahang pagkakataon na nagluto ako ng pulang mainit na paminta para sa Sunog - Hugasan ko ito, linisin ng mga binhi, pagkatapos nito ay dapat kong panatilihin ang aking mga kamay sa malamig na tubig upang mapawi ang nasusunog na ito, ang aking mga kamay ay hindi masulantang nasusunog.

Kung nasusunog ito sa iyong bibig mula sa maiinit na paminta, maaari mong mapatay ang apoy sa pamamagitan ng pag-inom ng gatas, kefir o pagkain ng isang kamatis, isang maasim na kahel na hiwa - upang makagambala sa katahimik na ito.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

Mayroong maraming mga kategorya ng mga tao na kontraindikado na kumain ng mainit na peppers.

  • Kabilang dito ang:
  • mga taong may sakit sa bato at atay;
  • ulser at paghihirap mula sa gastrointestinal disease;
  • nasuri na may diabetes mellitus;
  • na may isang kasaysayan ng almoranas;
  • na may indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto;
  • kababaihan sa panahon ng regla;
  • nagpapasuso.
  • [/ ul

Sa pag-iingat, ang produkto ay dapat gamitin para sa mga pasyenteng nagpapahiwatig. Tulad ng lahat ng maaanghang na pagkain, ang mga peppers ay hindi dapat kainin ng mga babaeng nagdadala ng isang bata. Ang pagbabawal ay ipinakilala dahil sa mga epekto na maaaring maging sanhi ng gulay na ito - heartburn, nadagdagan ang pagkauhaw, stress sa atay.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

Maraming mga buntis na kababaihan ay madalas na nakakaranas ng mga problema sa digestive tract, kaya ang pagkain ng mga pagkain na maaaring magpalala sa kanila ay hindi katumbas ng halaga (kasama ang mga pagkaing pagkatapos ay nais mong uminom ng maraming). Maaari itong humantong sa pamamaga, na nagbabanta sa simula ng preeclampsia ("late toxicosis"). Hindi ka maaaring kumain ng maanghang at mga bata. Nalalapat ang pagbabawal sa kategorya hanggang sa 15-16 taong gulang. Ang nasabing pagkain ay nakakairita sa maselan pa ring lining ng tiyan at maaaring humantong sa maagang gastritis o ulser.

Mga rate ng pagkonsumo bawat araw

Sa kabila ng maraming kapaki-pakinabang na epekto na mayroon ang isang mainit na gulay sa paggana ng katawan ng tao, hindi ito kinakailangang ubusin araw-araw at sa maraming dami. Upang makakuha lamang ng pakinabang mula dito, sapat na upang ipasok ito sa lingguhang menu ng 1-2 beses lamang. Maaari kang kumain ng hindi hihigit sa 15 g bawat araw (humigit-kumulang sa kalahati ng pod).

Basahin din kung paano mapalago ang sili ng sili sa bahay sa isang windowsill.

Paano palaguin, pangalagaan, mga peste at sakit

Isinasaalang-alang kung paano gustung-gusto ng mga matamis na peppers ang init at araw, ang paglaki ng prutas na ito ay hindi madali. Upang makakuha ng isang malaking pag-aani sa bahay, kailangan mong isaalang-alang ang mga katangian ng halaman na ito at ang hindi pagpaparaan nito sa malamig.

Para sa pamamaraan ng punla, maghanda ng mga bag na may pinaghalong lupa at humus - makakatulong ito na hindi makapinsala sa mga ugat. Pagkatapos pumili sila ng mabubuting binhi o gumagamit ng mga binili at naglalagay ng 3-4 na piraso sa isang basa na bag, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang maayos na lugar. Pagkatapos ng pag-usbong, ang temperatura ay dapat ibabaan upang ang mga sprouts ay masanay sa lamig.

Ang mga punla ay dapat na natubigan ng halos 1 oras sa loob ng 2 araw at sa parehong oras siguraduhin na ang tubig ay hindi dumadaloy. Kapag lumitaw ang 4-5 na dahon sa tangkay, isinasagawa araw-araw ang pagtutubig. Isinasagawa ang pagtatanim sa pagtatapos ng Abril, ang mga sprouts ay inilalagay sa mga nakahandang butas kasama ang isang makalupa na yelo at sinablig ng tuyong lupa. Kailangan mong magbasa ng lupa sa susunod na araw at pagkatapos ay kailangan mong subaybayan upang ang lupa ay hindi matuyo. Pagkatapos ng 10-15 araw, ang unang pagpapakain ay tapos na, sa kasong ito, ang mga punla ay mas mabilis na mag-ugat at magbibigay ng isang masaganang ani.

Para sa pagtatanim ng lupa, ang mga matamis na binhi ng paminta, na ang mga larawan ay maaaring madaling matagpuan, ay dapat ilagay sa mga nakahandang butas, 4-5 na piraso sa bawat isa at natatakpan ng lupa. Matapos lumitaw ang mga unang pag-shoot, iwanan ang 1-2 mga halaman, tubigan sila, paluwagin ang lupa at pakainin sila tulad ng sa kaso ng pamamaraan ng punla.

Sa karamihan ng mga kaso, ang naturang halaman ay naghihirap mula sa malamig na panahon at mga fungal disease. Ang lahat ng ito ay maiiwasan kung ang teknolohiya ng paglilinang, ang pagtutubig ay maayos na sinusundan, kapag ang mga halaman ay ginagamot ng mga espesyal na ahente ng antifungal. Bilang karagdagan, ang paglilinang ng prutas na ito ay nauugnay sa mga peste tulad ng aphids, spider mites, slug at maging ang beetle ng patatas ng Colorado. Sa kasong ito, kinakailangan ang isang indibidwal na diskarte depende sa uri ng peste.

Mga tampok sa application

Ang mayamang bitamina at mineral na komposisyon ng produkto ay nag-aambag sa katotohanang ginagamit ito sa iba't ibang larangan (madalas sa pagluluto).

Sa katutubong gamot

Sa opisyal na gamot, ang pulang mainit na paminta ay kasama sa komposisyon ng isang nakapagpapagaling na plaster, na inirerekumenda na magamit para sa sakit sa mga kalamnan at kasukasuan, sakit sa buto, rayuma. Ang mga parmasyutiko ay gumagawa ng paminta ng tinta na ginamit upang gawing normal ang kagutuman at ang paggana ng sistema ng pagtunaw. Mayroong mga remedyo na batay sa paminta para sa malaria at frostbite.

Sa katutubong gamot

Ang paminta ay isa sa mga sangkap sa Tonsipret, na inirerekomenda para sa mga sakit sa itaas na respiratory tract. Sa homeopathy, ang mga maiinit na extract ng gulay ay inireseta para sa paggamot ng cystitis, urethritis, colitis, pyelonephritis, urolithiasis, otitis media, talamak na impeksyon sa respiratory viral, gastritis na may mataas na kaasiman. Ang mga tradisyunal na manggagamot ay gumagawa ng mga tincture, infusions at decoction mula sa isang maanghang na produkto.

Ginagamit ang infusions sa paglaban sa:

  • sakit sa buto (10 pods, lupa sa isang blender + 250 g ng hindi nilinis na langis ng halaman (mula sa mais o mirasol) + 250 ML ng pino na petrolyo; umalis sa loob ng 7 araw);
  • vitiligo

Ang makulayan ay inihanda sa pamamagitan ng paghahalo ng 70% alkohol na may makinis na tinadtad na mga pod sa isang proporsyon na 1 hanggang 3 o 1 hanggang 5. Ipilit nang 21 araw.

Alamin din

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng cayenne pepper at sili?

Nagagamot siya:

  • genital herpes;
  • enterocolitis;
  • pagdidisenyo;
  • gota;
  • radikulitis

Ginagamit ang mga sabaw upang gamutin ang mga sipon (ibuhos ang 200 ML ng gatas sa durog na pod; lutuin ng 2 minuto). Upang mapupuksa ang ubo, brongkitis, ihalo ang durog na pod na may 1 kutsara. l. honey

Ang produkto ay nahahati sa 8 bahagi, kinakain ang 1 bahagi 2 beses sa isang araw. Ang pamahid na may pagdaragdag ng isang gulay ay nakakapagpahinga ng sakit sa osteochondrosis, pinsala at pasa ng mga paa't kamay, mga problema sa neuralgic, arthritis, gout, pamamaga ng mga kalamnan at kasukasuan. Inihanda ito sa pamamagitan ng paghahalo ng 0.5 tsp. paminta, 1 tsp. 30% na alkohol na propolis na makulayan, 1 tsp. propolis, 1 tsp. gliserin, 1 tsp. turpentine, 2-3 patak ng mahahalagang langis. Ang pinaghalong ay pinainit sa isang paliguan ng tubig hanggang sa nabuo ang isang homogenous na halo.

Sa cosmetology

Ang pulang paminta ay isang mabisang lunas para sa pagkakalbo at para sa pagpapasigla ng paglaki ng buhok, pagpapalakas ng mga ugat, at pagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo. Ito ay kasama bilang isang sangkap sa mga gamot na shampoos at mask. Ang mga paraan batay sa mainit na gulay ay nagpapalakas sa plate ng kuko.

Sa cosmetology
Ang isa pang pag-aari ng paminta, na aktibong pinagtibay ng mga cosmetologist, ay anti-cellulite. Pinapayagan ka nitong mabisang masira ang mga taba. Ang mga extract ng paminta ay kasama sa mga anti-cellulite cream.

Narito ang ilang mga tanyag na mga recipe ng kagandahan:

  1. Laban sa cellulite. Ang mga lugar kung saan nabuo ang "orange peel" ay pinahid ng makulayan na paminta. Kung masyadong masakit ang reaksyon ng balat sa makulayan, pagkatapos ang ilang patak nito ay idinagdag sa anti-cellulite cream.
  2. Laban sa pagbabalat ng mga kuko. Paghaluin ang 1 tsp. hand and nail cream, 0.5 tsp. paminta sa lupa, 15 patak ng tubig at sitriko acid sa dulo ng isang kutsilyo. Ilagay ang halo sa isang paliguan ng tubig sa loob ng 15 minuto, patuloy na pagpapakilos. Lubricate ang mga kuko na may isang cooled na produkto at balutin ng foil. Umalis ng 20 minuto. Upang makamit ang epekto, ang pamamaraan ay dapat na ulitin (2 beses sa isang buwan).
  3. Laban sa pagkawala ng buhok. Mask mula sa 1 kutsara. l. paminta makulayan, 2 kutsara. l. langis ng kastor, 2 kutsara. l. ilapat ang shampoo sa anit sa loob ng 1-1.5 na oras. Takpan ang iyong ulo ng plastik na balot at balutan ng tuwalya.
  4. Para sa aktibong paglaki ng buhok. Pagsamahin ang 100 ML ng brandy at 10 g ng ground pepper. Ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 7 araw. Pagkatapos ay salain at maghalo ng pinakuluang tubig (proporsyon: 1 hanggang 10). Mag-apply sa pamamagitan ng pagpahid sa anit sa gabi sa loob ng 1-2 buwan sa mga agwat ng 7 araw.

Ni

Ang pinakamahusay na mga varieties at hybrids ng peppers na may pulang prutas

Siya nga pala! Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng matamis na pulang peppers ay (sa mga tuntunin ng katanyagan): Himala ng California, Bogatyr at Swallow - tatlong pangunahing mga hit. Napakakaraniwan din ng mga naturang pagkakaiba-iba ng mga peppers ng kampanilya tulad ng Star of the East, Kakadu, Belozerka, Atlant. Bilang karagdagan, ang tainga ni Volovye, Regalo ng Moldova, Winnie the Pooh, Claudio at iba pa ay nanalo ng pagmamahal ng mga tao.

Agapovsky

  • Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog. Ang panahon mula sa buong pagsibol hanggang sa teknikal na pagkahinog ay 99-120 araw.
  • Para sa bukas na lupa at mga silungan ng pelikula.
  • Ang halaman ay siksik, may katamtamang taas, mataas na dahon.
  • Ang prutas ay nahuhulog, prismatic, makinis, bahagyang may ribed, maitim na berde sa teknikal na pagkahinog, pula sa biological na pagkahinog. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4.
  • Kapal ng pader - 5.0-8.0 mm.
  • Timbang - 114-120 g.
  • Pagiging produktibo - 9.5-10.3 kg bawat sq.
  • Ang sarap ng lasa, malakas ang aroma.
  • Pangkalahatang paggamit: sariwa, sa pagluluto sa bahay, para sa pag-canning.
  • Bahagyang apektado ng apikal na prutas na mabulok. Lumalaban sa virus ng mosaic ng tabako.

Atlant

  • Iba't ibang kalagitnaan ng panahon. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa pagbubunga ay 130 araw.
  • Ang halaman ay malawak, matangkad, 70-75 cm ang taas.
  • Para sa bukas na lupa at foil greenhouse.
  • Ang prutas ay nalulubog, korteng kono, lubos na makintab, ang kulay sa teknikal na pagkahinog ay berde, sa biological na pagkahinog ay pula ito. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4. Haba ng prutas - 18-20 cm, diameter - 13-14 cm.
  • Kapal ng pader - hanggang sa 8-10 mm.
  • Timbang - 180-190 g.
  • Pagiging produktibo - 3.1-3.3 kg bawat sq.
  • Inirerekumenda para sa sariwang paggamit, pagluluto sa bahay at pag-canning.
  • Tinitiis nito ang hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon. Lumalaban sa virus ng mosaic ng tabako.

Belozerka

  • Katamtamang maagang baitang. Mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog - isang average ng 114 araw (ayon sa iba pang mga mapagkukunan, 115-120 araw).
  • Para sa bukas na lupa at mga silungan ng pelikula.
  • Ang halaman ay pamantayan (kalahating-tangkay), siksik, 40-70 cm ang taas.
  • Ang mga prutas ay palawit, nakahanay, conical na may isang tulis na tip, makinis, light cream sa teknikal na pagkahinog, pula sa biological ripeness, 2-3 chambered.
  • Kapal ng dingding - 5-6 mm.
  • Timbang - 70-100 g (maximum hanggang sa 140 gramo).
  • Pagiging produktibo -6-8 kg bawat sq.
  • Ang lasa ng mga sariwang prutas ay mahusay, mataas ang kakayahang mamalengke at madaling ilipat.
  • Inirerekumenda para sa sariwang pagkonsumo, pag-canning at pagproseso ng pagluluto.
  • Lumalaban sa layong verticillium, Alternaria, mapagparaya sa virus ng tabako mosaic.

Bison pula

Siya nga pala! Mayroon ding iba't-ibang tinatawag na "Yellow Bison".

  • Ang pagkakaiba-iba ay maagang hinog (95-105 araw mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog).
  • Inirerekumenda para sa lumalaking labas (southern southern) at greenhouse.
  • Ang halaman ay semi-kumakalat, malakas, halos 90 cm ang taas.
  • Ang mga prutas ay haba ng hugis-kono, makintab, ang haba ng ilan ay umabot sa 25 cm. Ang kulay ay berde sa panteknikal na pagkahinog, sa biological na pagkahinog - pula. Bilang ng mga pugad - 3-4
  • Timbang - 150-200 g.
  • Ang kapal ng pader - 4-5 mm.
  • Pagiging produktibo - hanggang sa 10 kg bawat sq.
  • Ang mga dingding ay makatas at matamis, mananatiling hindi pangkaraniwang malambot kapwa sa mga hindi hinog na berdeng prutas at sa mga hinog na madilim na pula.
  • Angkop para sa paghahanda ng mga sariwang salad, frying, stewing at palaman.
  • Ang matagal na prutas ay masisiguro ang regular na pag-aani ng mga prutas hanggang sa huli na taglagas.

Bogatyr

  • Ang pagkakaiba-iba ay kalagitnaan ng panahon. Ang pagkahinog ng prutas ay nangyayari sa 115-131 araw.
  • Ang halaman ay matangkad, kumakalat, 55-70 cm ang taas.
  • Inirerekumenda para sa lumalaking sa mga pribadong plots at sa mga greenhouse ng pelikula.
  • Ang prutas ay palawit, korteng kono, medyo may ribed. Ang tuktok ng prutas ay may ribed. Ang pangkulay sa teknikal na pagkahinog ay mapusyaw na berde, sa biological ripeness - pula.
  • Ang kapal ng pader ng prutas ay 4.9-5.8 mm.
  • Bigat ng prutas - 75-100 g (maximum - hanggang sa 160 gramo).
  • Pagiging produktibo - 2.1-4.3 kg bawat sq.
  • Ang sariwang prutas ay masarap at mahusay.
  • Para sa sariwang paggamit at pag-canning.
  • Lumalaban sa virus ng mosaic ng tabako. Ito ay bahagyang naapektuhan ng verticillary wilting at apikal na mabulok na prutas.

Viking

  • Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog. Mula sa pagtubo hanggang sa pagbubunga ng 105-115 araw.
  • Para sa lumalagong sa bukas na larangan at sa ilalim ng mga kanlungan ng pelikula.
  • Ang halaman ay semi-kumakalat, katamtamang taas.
  • Ang prutas ay nalulubog, naka-silindro, makinis, makintab, berde sa teknikal na pagkahinog, pula sa biyolohikal na pagkahinog. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4.
  • Kapal ng pader ng prutas - 4-5 mm
  • Bigat ng prutas - 90-110 g.
  • Ang lasa ay mahusay, matamis, makatas, mabango.
  • Pangkalahatang paggamit: inirerekumenda para sa sariwang paggamit, para sa pagluluto sa bahay at para sa pag-canning.

Winnie ang Pooh

  • Maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba (107-111 araw mula sa pagtubo hanggang sa pagbubunga).
  • Para sa bukas na lupa at mga silungan ng pelikula. Angkop para sa lumalaking sa window.
  • Ang halaman ay maliit, maliit, 25-30 cm ang taas na may isang pag-aayos ng palumpon ng mga prutas. Upang makuha ang maximum na ani, ang mga halaman ay nakatanim na pinalapot.
  • Ang prutas ay hugis-kono sa isang taluktok na tip, na may bigat na 48-60 g. Ang kulay sa teknikal na pagkahinog ay salad, sa biological na pagkahinog ay pula.
  • Kapal ng dingding - 5-6 mm.
  • Timbang - 48-60 g (maximum - hanggang sa 70 gramo).
  • Pagiging produktibo - 1.6-1.8 kg bawat square meter (maximum - hanggang sa 5 kg).
  • Masarap. Pangkalahatang layunin.
  • Lumalaban sa laygay ng verticillium at pinsala sa aphid.
  • Angkop para sa transportasyon at pangmatagalang imbakan.

Tenga ng baka

  • Ang pagkakaiba-iba ay kalagitnaan ng panahon. Ang panahon mula sa pagtubo hanggang sa simula ng prutas ay 120-130 araw.
  • Para sa bukas na lupa at mga plastik na greenhouse.
  • Ang halaman ay kumakalat, ng katamtamang taas, mga 70 cm.
  • Ang prutas ay corrugated, haba ng hugis-kono. Ang kulay sa teknikal na pagkahinog ay madilim na berde, sa biological na ito ay malalim na pula. Haba ng prutas - 12-16 cm.
  • Kapal ng dingding - 6-8 mm.
  • Timbang - 120-140 g (hanggang sa 250 g).
  • Pagiging produktibo - 3.2 kg bawat sq.
  • Ang lasa ay mahusay.
  • Pangkalahatang paggamit: para sa sariwang paggamit, pagluluto sa bahay at pag-canning.
  • Pinapanatili nito ang kaakit-akit na hitsura at turgor sa mahabang panahon. Mahusay ang transportability.
  • Lumalaban sa Fusarium.

Hercules

  • Ang pagkakaiba-iba ay huli na hinog. Ang panahon mula sa pagtatanim ng mga punla hanggang sa prutas ay 135-145 araw.
  • Para sa bukas at protektadong lupa.
  • Ang halaman ay semi-kumakalat, katamtamang taas.
  • Ang prutas ay nalulubog, kuboid, 11-12 cm ang haba, 10-11 cm ang lapad.Ang kulay ay pula sa biological ripeness, at berde sa teknikal na pagkahinog. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4.
  • Kapal ng pader - 5-7 mm.
  • Timbang - 150-160 g
  • Pagiging produktibo - 2.6 kg bawat sq.
  • Mahusay na panlasa.
  • Pangkalahatang paggamit (sariwa, pagluluto sa bahay at pag-canning).
  • Lumalaban sa Fusarium.

Gipsi F1

  • Ang hybrid ay maagang maturing.
  • Ang halaman ay semi-kumakalat, katamtamang sukat.
  • Ang mga prutas ay nalulubog, naka-silindro, 3-4-pinugad, 10 cm ang haba, 6 cm ang lapad, bigat, makintab. Ang kulay ng mga hindi hinog na prutas ay dilaw, ang mga hinog na prutas ay pula. Ang bilang ng mga pugad ay 2-3.
  • Ang kapal ng pader - 6-8 mm.
  • Timbang - 100-150 g.
  • Pagiging produktibo - 3.7-4.5 kg bawat sq.
  • Mahusay na lasa.
  • Inirerekumenda para sa sariwang paggamit, pagluluto sa bahay at pag-canning.
  • Lumalaban sa virus ng mosaic ng tabako.

Bituin ng Silangan F1

Tandaan! Ang Star of the East hybrid ay ipinakita din sa mga sumusunod na kulay ng kulay: Puti, Dilaw, Ginto, Pula, Tangerine, Orange, Violet, Chocolate.

  • Maagang hinog na hybrid (105-110 araw).
  • Para sa bukas at protektadong lupa.
  • Ang halaman ay katamtaman ang laki, semi-kumakalat, hanggang sa 70-80 cm ang taas.
  • Ang mga prutas ay nahuhulog, kuboid, makintab, mag-atas na puti sa teknikal na pagkahinog, na may isang paglipat kapag hinog sa isang kulay-pulang kulay, sa biological na pagkahinog - pula.
  • Ang kapal ng pader - 6-8 mm.
  • Timbang - 150-180 gramo.
  • Pagiging produktibo - 7.0 -7.5 kg bawat sq.
  • Ang mga prutas ay makatas at may mahusay na panlasa.
  • Lumalaban sa mosaic virus ng tabako at verticillium. Angkop para sa pangmatagalang transportasyon.
  • Ang layunin ng mga prutas ay unibersal: para sa sariwang paggamit, pagluluto sa bahay at para sa pag-canning.

Pinapayagan ng orihinal na paglipat ng kulay at panlasa ang pag-aani ng mga prutas sa iba't ibang yugto ng pagkahinog.

Manlalaro

  • Ang pagkakaiba-iba ay maaga sa pagkahinog (100-105 araw).
  • Para sa mga greenhouse, tunnel, bukas na lupa.
  • Ang halaman ay semi-kumakalat, katamtamang laki, 45-50 cm ang taas.
  • Ang mga prutas ay nalulubog, malaki, kuboid, katamtaman-kulay-pilak, makintab, ilaw na berde sa teknikal na pagkahinog, malalim na pula sa biyolohikal na pagkahinog. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4.
  • Kapal ng pader - 9-12 mm.
  • Timbang - 130-150 gramo.
  • Pagiging produktibo - hanggang sa 5-6 kg bawat sq.
  • Napakataas ng lasa.
  • Inirerekumenda para sa sariwang pagkonsumo at pag-canning, isa sa mga pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa pagpupuno.
  • Lumalaban sa hindi kanais-nais na lumalagong mga kondisyon at pagbabago ng temperatura.

Cockatoo F1

Siya nga pala! Mayroon ding isang hybrid Cockatoo Dilaw.

  • Mid-season hybrid. Nagsisimula itong magbunga ng 130-135 araw pagkatapos ng pagtubo.
  • Inirerekumenda para sa lumalaking sa foil at glazed greenhouse.
  • Ang mga halaman hanggang sa 1.5 m taas, kumakalat, katamtamang dahon.
  • Ang posisyon ng prutas sa bush ay nahuhulog. Ang mga prutas mismo ay pinahaba-silindro, bahagyang hubog, maliwanag na pula. Ang haba ng prutas ay umabot sa 25-30cm!
  • Kapal ng dingding - 6-8 mm.
  • Average na timbang - 200 g (maximum hanggang 500 gramo).
  • Pagiging produktibo - 2.5-3 kg bawat halaman o 8-10 kg bawat sq.
  • Napakasarap ng mga prutas, matamis na may mabangong pulp.
  • Ginamit para sa paggawa ng mga salad, pag-atsara.

Himala ng California

  • Ang pagkakaiba-iba ay maagang kalagitnaan ng maaga (100-129 araw mula sa pagtubo hanggang sa simula ng pagbubunga).
  • Ang halaman ay tumutukoy, mababa (hanggang sa 75 cm).
  • Inirerekumenda para sa paglilinang sa mga greenhouse ng pelikula at bukas na larangan.
  • Ang prutas ay palawit, kuboid, makinis, makintab, berde sa teknikal na pagkahinog, pula sa biyolohikal na pagkahinog. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4.
  • Kapal ng dingding - 6-8 mm.
  • Bigat ng prutas - 80-128 g.
  • Pagiging produktibo - 3.5-4.4 kg bawat sq.
  • Ang sariwang prutas ay masarap at mahusay. Ang lasa ay matamis, ang aroma ay binibigkas.
  • Inirekumenda para sa sariwang paggamit, pagluluto sa bahay at pag-canning.
  • Lumalaban sa virus ng mosaic ng tabako.

Claudio F1

  • Ang hybrid ay nasa kalagitnaan ng panahon. Ang mga unang prutas ay hinog 90 araw pagkatapos ng paglabas ng mga punla.
  • Para sa bukas na lupa, pansamantalang mga film ng takip at greenhouse.
  • Ang halaman ay malakas, semi-kumakalat, na umaabot sa taas na 0.7 hanggang 1.2 m.
  • Ang prutas ay nahuhulog, prismatic, makintab, mataba, ang kulay ay berde sa teknikal na pagkahinog, sa biological ripeness - pula. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4.
  • Ang kapal ng pader - 6.5-8.0 mm.
  • Timbang - 100-250 gramo.
  • Pagiging produktibo - 3.0-5.0 kg bawat sq.
  • Ang lasa ay matamis na may isang bahagyang kapansin-pansin na piquant kapaitan, na may isang mahusay na aroma.
  • Inirekumenda para sa sariwang paggamit, pagluluto sa bahay at pag-canning.
  • Lumalaban sa init. Lumalaban sa TMV (Virus sa Tabako Mosaic).

Lalaki ng tinapay mula sa luya

Isa sa pinakalumang pagkakaiba-iba (unang bahagi ng 80s).

  • Ang pagkakaiba-iba ay maaga sa pagkahinog (107-111 araw).
  • Para sa bukas na lupa at mga silungan ng pelikula.
  • Ang halaman ay siksik, 30-40 cm ang taas (ayon sa iba pang mga mapagkukunan, 25-30 cm).
  • Ang mga prutas ay bilog, uri ng kamatis, makinis, ilaw na berde sa teknikal na pagkahinog, madilim na pula sa biyolohikal na pagkahinog.
  • Kapal ng pader - 8-9 mm (hanggang sa 10 mm).
  • Timbang - 80-90 gramo.
  • Pagiging produktibo - 4.5-5 kg ​​bawat sq.
  • Magandang lasa ng mga sariwa at de-latang produkto. Ang mga prutas ay makatas at malambot.
  • Pangkalahatan ang appointment.
  • Lumalaban sa tuktok na mabulok na prutas at mosaic. Katamtamang apektado ito ng antracnose, madaling kapitan ng fusarium layu.
  • Mahusay na pinapanatili ang kalidad at kakayahang dalhin.

pulang toro

Siya nga pala!Mayroon ding pagkakaiba-iba ng Orange Bull.

  • Maagang pagkakaiba-iba (95 araw mula sa pagtubo hanggang sa simula ng prutas). Ayon sa iba pang mga mapagkukunan, ito ay nasa kalagitnaan ng maaga (ang panahon mula sa buong sprouting hanggang sa simula ng teknikal na pagkahinog ng prutas ay 95-108 araw).
  • Para sa lumalagong sa ilalim ng pansamantalang mga pelikula ng pabalat at sa bukas na larangan.
  • Bumubuo ng isang malakas na bush hanggang sa 150 cm ang taas.
  • Ang mga prutas ay malaki, 9 cm ang lapad, kuboid, madilim na berde sa teknikal na pagkahinog, maliwanag na pula sa biyolohikal na pagkahinog. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4.
  • Kapal ng dingding - 6-8 mm.
  • Timbang - 200-250 g (maximum hanggang 350-400 gramo).
  • Pagiging produktibo - 15.0-18.8 kg bawat sq.
  • Ang lasa ay mabuti at mahusay, ang aroma ay mahina.
  • Inirerekumenda para sa sariwang pagkonsumo, pagpupuno, pagyeyelo at pag-canning.
  • Lumalaban sa virus ng mosaic ng tabako.

Mangangalakal F1

  • Maagang hinog na hybrid (111-115 araw).
  • Para sa bukas na lupa at mga silungan ng pelikula.
  • Ang halaman ay pamantayan, semi-kumalat, 55-65 cm ang taas (ayon sa iba pang mga mapagkukunan, 75-85 cm).
  • Ang mga prutas ay nalulubog, malapad na prisma na hugis (pyramidal), makintab, ilaw na berde sa teknikal na pagkahinog, madilim na pula sa biyolohikal na pagkahinog. Ang bilang ng mga pugad ay 2-3.
  • Kapal ng pader - 6-7 mm (hanggang sa 8 mm).
  • Timbang - 120-150 g.
  • Pagiging produktibo - 6.0-6.5 kg bawat sq.
  • Ang mga prutas ay makatas, matamis, mabango.
  • Inirekumenda para sa sariwang paggamit, pagluluto sa bahay at pag-canning.
  • Lumalaban sa verticillium.

Lunukin

Isa sa pinakaluma (1974) at napatunayan na mga pagkakaiba-iba.

  • Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog. 106-130 araw mula sa buong pagtubo hanggang sa unang pag-aani ng mga prutas sa teknikal na pagkahinog.
  • Inirerekumenda para sa lumalaking sa mga silungan ng pelikula at sa bukas na larangan.
  • Ang halaman ay semi-kumakalat, ng katamtamang taas (48-60 cm).
  • Ang prutas ay palawit, korteng kono, bahagyang hugis-itlog, makinis. Sa teknikal na pagkahinog - mapusyaw na berdeng kulay, sa biological ripeness - pula.
  • Ang mga prutas ay makapal na pader: sa teknikal na pagkahinog, ang kapal ng pader ng prutas ay 5.2-5.5 mm, sa biological ripeness - 6.1-7.1 mm.
  • Ang bigat ng prutas sa teknikal na pagkahinog ay 53-79 g, sa hinog na biological - 69-84 g.
  • Ang ani ng prutas sa teknikal na pagkahinog - 2.5-4.7 kg bawat sq.
  • Ang sariwang lasa ng prutas ay mabuti at mahusay.
  • Medyo lumalaban sa wilting ng bakterya.
  • Inirerekumenda para sa sariwang paggamit at sa industriya ng pag-canning.
  • Ginagamit ang mga prutas pareho sa teknikal at biological na pagkahinog.

Regalo mula sa Moldova

  • Katamtamang maagang pagkakaiba-iba (110-120 araw). Ayon sa iba pang mga mapagkukunan, 119-124 araw.
  • Para sa bukas na lupa at mga silungan ng pelikula.
  • Ang halaman ay siksik, pamantayan, 35-45 cm ang taas.
  • Ang mga prutas ay nalulubog, korteng kono, makinis, mapusyaw na berde sa teknikal na pagkahinog, madilim na pula sa biological na pagkahinog.
  • Kapal ng pader - 4-5 mm.
  • Timbang - 50-70 gramo.
  • Pagiging produktibo - 3.2-4.7 kg bawat sq.
  • Ang mga katangian ng panlasa ng mga sariwang prutas ay mabuti. Ang mga prutas ay matamis at makatas.
  • Inirekomenda para sa sariwang pagkonsumo at konserbasyon.
  • Lumalaban sa pagkalanta ng fusarium at hindi kanais-nais na mga kondisyon ng panahon.

Mataba Baron

  • Ang iba't-ibang ay maagang pagkahinog. Mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog ng mga prutas - 90-100 araw.
  • Para sa lumalaking bukas at protektadong lupa.
  • Ang halaman ay may taas na 100-120 cm.
  • Ang mga prutas ay nakadirekta paitaas, prismatic, glossy, kulay sa teknikal na pagkahinog ay madilim na berde, sa biological ripeness - maitim na pula. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4.
  • Kapal ng pader ng prutas - hanggang sa 8 mm.
  • Timbang - 200-500 g.
  • Pagiging produktibo - 7-14 kg bawat sq. m
  • Ang lasa ay mabuti at mahusay. Malambot ang balat. Malakas ang aroma.
  • Lumalaban sa virus ng mosaic ng tabako.

Matabang lalaki

  • Ang pagkakaiba-iba ay kalagitnaan ng panahon (120-130 araw mula sa pagtubo hanggang sa teknikal na pagkahinog).
  • Inirerekumenda para sa lumalaking sa bukas na lupa at film greenhouse.
  • Ang halaman ay semi-kumakalat, 50-55 cm ang taas.
  • Ang mga prutas ay nahuhulog, hugis ng prisma, bahagyang may labi, makintab, hindi hinog na prutas ay berde, ang mga hinog na prutas ay pula. Haba ng prutas - 10-12 cm, diameter - 6.5-8 cm. Bilang ng mga pugad - 3-4.
  • Ang kapal ng pader - 5.0-10.0 mm.
  • Timbang - 65-130 g (maximum hanggang 200 gramo).
  • Pagiging produktibo - 4.0-4.5 kg bawat sq.
  • Ang lasa ay mahusay, matamis, napaka makatas, na may kaaya-aya na aroma.
  • Para sa sariwang paggamit at para sa industriya ng pag-canning.
  • Madala ang mga prutas.
  • Ang pagkakaiba-iba ay napaka tumutugon sa patubig.

Caliph F1

  • Isang hybrid ng isang napakaaga ng panahon ng pagkahinog (100-105 araw).
  • Para sa panlabas na paglilinang.
  • Ang prutas ay nahuhulog, kuboid. sa teknikal na pagkahinog, ang mga prutas ay puti ng gatas, sa biological maturity, pula. 10-12 cm ang haba, 8-10 cm ang diameter. Ang bilang ng mga pugad ay 3-4.
  • Kapal ng dingding - 7-9 mm.
  • Timbang - 180-210 gramo.
  • Ang pagiging produktibo hanggang sa 14 kg bawat sq.
  • Ang hitsura, marketability at panlasa ay mahusay.
  • Lumalaban sa nangungunang mabulok na prutas at tabako mosaic virus, mapagparaya sa verticillary layu.

Iba pang mga pagkakaiba-iba at hybrids

At hindi gaanong popular, ngunit mahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga pulang kampanilya ay:

  • Antaeus;
  • Denis F1;
  • Goliath;
  • Lakas ng Egypt (isang napaka-promising bagong pagkakaiba-iba na unti-unting nagkakaroon ng katanyagan)
  • F1 cube;
  • Pulang pala;
  • Pulang higante (napakataba);
  • Pulang Baron;
  • Lesya;
  • Livadia F1 (isang napaka-promising bagong pagkakaiba-iba mula, unti-unting nagkakaroon ng katanyagan).
  • Morozko;
  • Pompeo F1;
  • Lila na kampanilya (sa panteknikal - lila, sa biological - pula);
  • Queen.

Mga tampok ng pag-iimbak ng mga mainit na paminta

Mayroong maraming mga paraan upang mag-imbak ng isang mainit na produkto:

  1. Sariwa - perpektong pinapanatili sa mga temperatura ng kuwarto nang hindi binabawasan ang dami ng mga mahahalagang sangkap sa loob ng 2 linggo. Maaari mong pahabain ang buhay ng istante ng isang gulay sa pamamagitan ng paglalagay nito sa gitnang istante ng ref. Sa ganitong mga kundisyon, magagamit ito sa loob ng 1-2 buwan.
  2. Pinatuyo Ang gulay ay pinatuyo sa isang tuyo at maaliwalas na silid, nasuspinde o sa isang pahalang na ibabaw. Gayundin, ang produkto ay madalas na inilalagay sa oven. Pagkatapos ay nakaimbak ito sa mga bag ng tela o lalagyan ng salamin sa temperatura ng kuwarto sa isang madilim, tuyong lugar. Ang mga paminta ay maaaring mapagalaw sa isang gilingan ng kape. Ang buhay ng istante ng pinatuyong produkto ay 12 buwan.
  3. Adobo Ang paminta ay inilalagay sa mga isterilisadong garapon at ibinuhos ng mainit na pag-atsara kasama ang pagdaragdag ng asin, asukal at suka. Kailangan din ng mga pampalasa (bawang, halaman, dahon ng bay, itim na paminta). Itabi sa isang tuyo, madilim na lugar hanggang sa susunod na pag-aani.
  4. Frozen. Sa pamamagitan ng pagpepreserba ng produkto sa ganitong paraan, makakamit mo ang pangangalaga ng pinakamaraming halaga ng mahahalagang sangkap. Maaari mong i-freeze ang buong gulay at tinadtad. Ang buhay ng istante ng frozen na produkto ay 12 buwan.

Mga tampok ng pag-iimbak ng mga mainit na paminta

Sa kabuuan ng sinabi, dapat pansinin: ang mainit na paminta ay isang kapaki-pakinabang na gulay na aktibong ginagamit ng mga espesyalista sa pagluluto, mga cosmetologist, manggagamot at tradisyunal na manggagamot. Naglalaman ito ng maraming mahahalagang elemento sa komposisyon nito, mayroong isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Ngunit hindi lahat ay maaaring gumamit ng maanghang na produkto (at sa kaunting dami). Bago gamitin ito, dapat mong tiyakin na hindi ka nahuhulog sa kategorya ng mga tao kung kanino ito kontraindikado.

Marka
( 1 tantyahin, average 5 ng 5 )
DIY hardin

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pangunahing elemento at pag-andar ng iba't ibang mga elemento para sa mga halaman