Manok »Mga Manok
0
4553
Rating ng artikulo
Ang isang sistema ng bentilasyon ay dapat na mai-install sa hen house, na idinisenyo upang mapalitan ang mga daloy ng hangin sa silid. Ito ay pantay na mahalaga upang makontrol ang temperatura ng rehimen para sa mga broiler, kung wala ang baka ay maaaring mamatay.
Saklaw ng temperatura para sa mga broiler
Ang lumalaking broiler ay isang kumikitang negosyo. Nasa ikatlong buwan ng buhay ng mga indibidwal, ang bigat ng manok ay maaaring lumagpas sa 2.5 kg. Ang aktibong paglaki ng mga ibon ay imposible nang walang tamang pangangalaga mula sa may-ari. Ang mas komportable na mga kondisyon para sa pagpapanatili ng mga ito, mas malaki ang bigat ng bangkay. Ang mga cage ng manok ay dapat na nilagyan ng lahat ng kailangan mo: mga tagapagpakain, uminom, kumot.
Paano nakakaapekto ang temperatura at halumigmig sa paglago at pagiging produktibo ng manok?
Kapag ang pag-aanak ng mga manok ng mga lahi ng baka, ang isa sa mga pangunahing kadahilanan ng tagumpay ay ang tamang temperatura ng rehimen para sa mga broiler at pinapanatili ang inirekumendang kahalumigmigan, na tinitiyak ang normal na pag-unlad ng mga sisiw at mabilis na pagtaas ng timbang. Masyadong mababang temperatura, pati na rin masyadong mataas, pumupukaw ng mga sakit, naantala ang pag-unlad at pagkamatay ng ibon. Ang minimum na temperatura kung saan mapapanatili ang mga broiler na sisiw ay 20 ° C, ang minimum na kahalumigmigan ay 60%, samakatuwid, sa malamig na panahon, ang pag-init ay dapat na ayusin sa manukan.
Mahalaga! Ang overcooling ng isang ibon sa 50% ng mga kaso ay nagtatapos sa pagkamatay, samakatuwid, sa mga unang araw pagkatapos ng pagpisa, ang temperatura ay hindi dapat payagan na bumaba sa ibaba 24 ° C.
Sa pamamagitan ng isang kritikal na pagbaba ng temperatura ng paligid, ang mga broiler na sisiw ay magkayakap malapit sa bawat isa, mas kakain at kakainin, at magpapabigat ng timbang Kung ang mga sisiw ay masyadong mainit, sila ay magiging matamlay, panatilihing bukas ang kanilang tuka, uminom ng maraming tubig at kumain ng mahina. Sa mga ganitong kondisyon, ang bakterya ay aktibong bubuo sa manukan dahil sa mabilis na pagkabulok ng pagkain.
Pamamaraan sa paggupit ng manok
Matapos maalis ang mga giblet, lumilitaw ang tanong kung paano gupitin ang manok nang mabilis at may kakayahan. Kung balak mong lutuin ang isang buong bangkay, pagkatapos ay matanggal ang paghahanda nito para sa pagtatapos ng pagluluto.
p, blockquote 50,0,0,0,0 ->
Hindi ito matipid, at samakatuwid ang mga maybahay ay madalas na hatiin ang manok sa mga piraso para sa pagluluto ng maraming pinggan mula sa isang bangkay.
p, blockquote 51,0,0,0,0 ->
Walang basura
Ang pamamaraang ito ay ang pinaka kumikitang. Isinasagawa ang paggupit sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
p, blockquote 52,0,0,0,0 ->
- Paghihiwalay ng mga binti - isinasagawa sa pamamagitan ng paglalagay ng bangkay sa likod at paghila ng binti sa gilid. Ang pagkakaugnay ng binti sa katawan ay may bingaw. Ang binti ay nakabukas sa magkasanib at sa wakas ay pinaghiwalay mula sa katawan ng isang kutsilyo.
- Ang paghihiwalay ng mga pakpak - ang magkasanib na balikat ay incised at pagkatapos ang pakpak ay ganap na pinaghiwalay, hinila ito nang bahagya sa gilid.
- Halves kasama ang gulugod at sa gitna ng dibdib.
- Paghihiwalay ng dibdib at likod sa kantong ng buto-buto.
Kung kinakailangan upang i-cut ang bangkay ng isang malaking manok, ang bawat kalahati ng dibdib ay karagdagan na pinuputol sa 2 bahagi.
p, blockquote 53,0,0,0,0 ->
Ang halaman ng pagproseso ng karne ay awtomatiko na tinadtad ang bangkay, na kung bakit imposibleng ibukod ang pagkakaroon ng mga fragment ng buto sa karne. Sa pagputol ng bahay, hindi ito nangyayari.
Ang mga piraso ng manok ay nakaimbak sa freezer. Upang makakuha ng de-kalidad na karne, mahalagang malaman nang eksakto kung paano i-cut ang isang bangkay ng manok.
p, blockquote 55,0,0,0,0 ->
Bakit mahalagang kontrolin ang temperatura sa manukan?
Ang pagkontrol sa temperatura sa isang hen house ay isa sa mga pangunahing gawain ng isang breeder. Habang tumatanda ang mga ibon, nagbabago ang mga kundisyon ng pagpigil, kaya mahalaga na magbigay ng kasangkapan sa silid kung saan matatagpuan ang mga ibon sa isang thermometer at isang hygrometer. Maipapayo na suriin ang mga pagbasa sa umaga at sa gabi, dahil ang mga heater na naka-install sa silid ay maaaring mabigo, na hindi maiwasang humantong sa sakit at pagkamatay ng mga broiler.
Sa pagbawas ng temperatura sa paligid, ang mga manok ng mga lahi ng karne ay maaaring ubusin ang karaniwang dami ng feed, ngunit sa parehong oras ay nakakakuha ng kaunting timbang, dahil ang lahat ng enerhiya na nakuha mula sa pagkain ay gugugulin sa "pagpainit" ng katawan. Sa gayon, ang breeder ay makakatanggap ng isang mataas na pagkonsumo ng feed na may mababang pagtaas ng timbang.
Pangunahing sanhi ng pagkamatay
Kapag ipinanganak ang mga manok at hindi inalagaan ng hen, pagkatapos ay sa hindi sapat na pangangalaga, posible ang pagkamatay ng mga feathered livestock.
Nangyayari ito sa mga sumusunod na kadahilanan:
- Sa maling pag-aalaga ng mga sisiw.
- Kung ang diyeta ay mali, kung gayon ito ay mapanganib din para sa kanila.
- Ang mga panloob na organo ng manok ay napaka-maselan. Sa kaunting pinsala, nasa panganib sila sa buhay. Ang isa sa mga posibleng mapanganib ay ang pagbara sa tiyan. Halimbawa, mangyayari ito kung ang isang maliliit na bato ay nalulunok.
- Dahil sa mahinang resistensya, ang mga nakakahawang sakit ay maaaring nakamamatay. Karaniwan sa edad na ito, ang paggamot ay hindi epektibo. Ang mga hakbang sa pag-iwas lamang ang karaniwang inilalapat dito.
- Ang impeksyon sa Pullorosis ay nangyayari sa yugto ng pag-unlad kapag ang itlog ay lumago. Pagkatapos ay ipinanganak ang isang may sakit na sisiw. Halos lahat na nahawahan ng sakit na ito ay hindi makakaligtas.
- Minsan, sa hindi sapat na pangangalaga, ang mga manok ay nagsisimulang mag-peck sa bawat isa. Una, ang mga sisiw ay naglalabas ng mga balahibo sa bawat isa, pagkatapos ay nasaktan sila sa mga kagat, kinurot ang mga piraso ng katawan. Pagkatapos nito, karaniwang nangyayari ang impeksyon at namamatay ang mga sisiw.
- Ang mga pagkain sa diyeta ay maaaring maglaman ng mga pestisidyo na nakakasama sa manok. Kung ang isang walang karanasan na magsasaka ay nagpakain sa mga ibon ng mga gulay, kung saan nanatili ang mga pestisidyo, pagkatapos ay nagbabanta sa kanila ng kamatayan. Kasama sa mga sintomas ng pagkalason ang mga sumusunod: ang mga bahagi ng katawan ay nag-asul, nahulog ang mga pakpak, namatay ang mga ibon mula sa inis.
- Kung ang diyeta ay walang bitamina A at B, walang kaltsyum at posporus sa kinakailangang halaga, kung gayon ang mga manok ay nagkakaroon ng lason na gastric dyspepsia. Sa paunang yugto, tumataas ang temperatura, ang mga sisiw ay inaantok at ibinababa ang kanilang mga pakpak. Ang pagkamatay ay nangyayari bilang isang resulta ng kalamnan cramp.
- Kung ang mga manok ay kumakain lamang ng malambot na pagkain at hindi tumatanggap ng mga solido sa kanilang pagkain, hahantong ito sa pagkasayang ng tiyan. Ito ay ipinahayag sa mga sumusunod na sintomas: ang mga ibon ay may matinding uhaw, ang mga sisiw ay lumalakad na nalukot, nawalan ng timbang. Kung hindi ka gumawa ng anumang mga hakbang, darating ang kamatayan.
Ang mga manok ay may isang napaka mahinang katawan. Upang matulungan silang makaligtas, kailangan mong alagaan sila ng mabuti, pagbibigay sa kanila ng lahat ng kailangan nila.
Mga kundisyon para sa matagumpay na pag-aalaga ng broiler
Ang pinakamainam na mga kondisyon para sa pagpapanatili ng mga manok ng broiler ay nakasalalay sa edad ng ibon. Upang lumikha ng mga kanais-nais na kondisyon sa hen house, ang breeder ay maaaring gumamit ng mga heaters, isang espesyal na bedding, at pagkakabukod ng cage. Sa pang-industriya na ekonomiya, ang mga coops ng manok ay nilagyan ng mga bentilasyon at aircon system na maaaring awtomatikong mapanatili ang isang naibigay na operating mode.
Pinaka-optimal na rehimen ng temperatura sa manukan
Ang mga bagong panganak na sisiw ay nangangailangan ng init, samakatuwid, sa unang 5 araw ng buhay, inirerekumenda na mapanatili ang temperatura ng tungkol sa 33-34 ° C malapit sa isang aparato sa pag-init. Sa pinaka liblib na bahagi ng hawla, ang thermometer ay hindi dapat mahulog sa ibaba 24 ° C. Sa hinaharap, ang temperatura ng rehimen para sa mga broiler ay pinananatili tulad ng sumusunod:
- sa ika-6-10 araw ng buhay, ang mga manok ay pinapanatili ng hindi bababa sa 22 ° C, at malapit sa aparato sa pag-init ang temperatura ay dapat umabot sa 30 ° C upang ang pinakamahina na mga ibon ay maaaring magpainit;
- sa panahon mula 11 hanggang 15 araw na binawasan ng manok ang temperatura ng pampainit sa 29 ° C sa isang minimum na temperatura sa hawla sa 21 ° C;
- sa ika-20 araw ng buhay, ang temperatura sa hawla ay maaaring mabawasan sa 25 ° С, at sa panahon ng 21-30th araw dapat itong bumaba sa 22 ° С.
Hindi na kailangan ng heater ang buwanang mga broiler broiler. Sapat na upang mapanatili ang temperatura sa hen house kahit 20 ° C. Sa panahon ng aktibong pagtaas ng timbang ng mga batang hayop mula 31 hanggang 63 araw, pinapayagan na babaan ang temperatura sa 15-19 °. Kung ang mga ibon ay hindi komportable (sila ay kumikilos nang hindi mapakali, magkakasama), kung gayon ang silid ay kailangang dagdag na maiinit.
Ilaw
Ang mga manok ng mga lahi ng baka ay nangangailangan ng isang nadagdagan na ilaw araw, kaya ang artipisyal na pag-iilaw ay palaging ginagamit sa mga cage.
Bilang karagdagan, ang mga bombilya ay nagbibigay ng karagdagang init upang makatulong na mapanatili ang kinakailangang rehimen ng temperatura. Upang maipaliwanag ang manukan ng manok na may mga sisiw, pula o berde na lampara ang ginagamit, na hindi nagbibigay ng masyadong maliwanag na ilaw. Ang unang 2 linggo pagkatapos ng pagpisa ng mga sisiw, ang ilaw ay dapat na gumana sa buong oras. Pagkatapos nito, ang mga oras ng liwanag ng araw ay pinaikling sa mga sisiw sa 16 na oras. Nakakatulong ang mode na ito upang mapanatiling aktibo ang mga boiler: kumikilos sila at kumakain ng marami, na tumutulong sa kanilang normal na pag-unlad at pagpapalakas ng immune system.
Antas ng kahalumigmigan
Ang pinakamainam na halumigmig sa isang broiler coop ay 65-70%. Dahil sa kasama na pag-init sa taglamig, ang halumigmig ay maaaring bumaba sa 40%, na isang katanggap-tanggap na minimum na antas.
Mahalaga! Ang isang pagtaas sa kahalumigmigan ay hindi dapat payagan, kung saan kinakailangan upang ayusin ang mahusay na bentilasyon sa silid, bigyan ang mga ibon ng dry bedding, at agad na alisin ang mga labi ng basang pagkain.
Evisceration
Ang unang bagay na gagawin sa manok pagkatapos na ito ay makuha ay ang gatin ito. Ang mas maraming labi na nananatili sa bangkay, mas malamang na ang karne ay magsisimulang mabulok.
p, blockquote 44,0,0,0,0 ->
Bago ang pagpatay, ang manok ay hindi dapat pakainin ng 12 oras upang ang mga bituka nito ay ganap na malinis at ito ay kasingdali posible na maalis ang gat.
p, blockquote 45,0,0,0,0 ->
Pinakamainam na pamilyar ang iyong sarili sa kung paano mag-ukit ng manok nang paunti-unti. Ang mga sunud-sunod na tagubilin ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga pagkakamali.
p, blockquote 46,0,0,0,0 ->
Isinasagawa ang evisceration sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
Mga tampok ng paglalakad ng ibon
Ang regular na paglalakad ng manok ay nagpapalakas sa immune system dahil sa sariwang hangin at "sunbathing". Nasa ika-6 na araw na ng buhay, ang mga sisiw ay pinakawalan sa labas ng 2 oras. Pagkatapos nito, araw-araw ang oras ng paglalakad ay maaaring tumaas ng 20 minuto. Sa malamig na panahon, sapat na para sa mga sisiw na nasa labas ng 1 oras upang maiwasan ang hypothermia.
Pangunahing mga rekomendasyon para sa pag-aayos ng paglalakad:
- ang lugar para sa mga naglalakad na manok ay dapat na regular na malinis mula sa mga labi;
- para sa kaligtasan ng mga batang hayop, ipinapayong mag-ayos ng isang espesyal na aviary, na hindi mapupuntahan sa iba pang mga hayop;
- sa tag-araw, ang mga lumaki na mga sisiw ay maaaring maglakad buong araw;
- sa panahon ng mga unang paglalakad sa aviary, naka-install ang mga pad ng pag-init upang ang mga manok ay hindi maging sobrang overcooled at unti-unting umangkop.
Sa isip, ang paglalakad ng enclosure ng manok ay mobile. Maaari itong mailagay sa iba't ibang bahagi ng hardin, kung saan may mga lugar na puno ng damo. Kaya ang mga manok ay makakakuha ng kanilang sariling pagkain at palakasin ang kanilang kaligtasan sa sakit.
Mga kanais-nais na kondisyon ng temperatura habang naglalakad
Ang unang paglalakad ng mga broiler ay inayos sa isang temperatura ng hangin na hindi bababa sa 20 ° C. Matapos maabot ang 20 araw na edad, ang mga sisiw ay maaaring lakarin sa temperatura na 15 ° C at mas mataas pa. Ang mga buwanang broiler ay maaaring nasa labas sa loob ng maikling panahon at sa mas malamig na panahon.
Mahalaga! Sa unang 2 linggo ng buhay ng manok, ang paglalakad ay dapat na iwanan sa mga frost, sa panahon ng pag-ulan at sa malakas na hangin. Hindi pinapayagan ang mga naglalakad na ibon na maglakad.
Bago maglakad, dapat mong maingat na suriin ang mga sisiw. Ang mga mahina at hindi aktibong indibidwal ay inirerekumenda na ideposito sa isang hiwalay na kahon, kung saan isinaayos ang karagdagang pag-init (na may mga lalagyan na may maligamgam na tubig o mga pad ng pag-init). Pagkatapos nito, maaaring mailabas ang kahon sa kalye, binabawasan ang oras ng paglalakad ng 20-30%.
Pagprotekta sa mga sisiw mula sa sobrang pag-init sa labas
Upang maiwasan ang sobrang pag-init ng mga sisiw, dapat silang protektahan mula sa direktang sikat ng araw. Upang gawin ito, ang isang canopy ay naka-install sa aviary, na maaari ring protektahan ang mga ibon mula sa ulan at niyebe. Sa mainit na panahon, ang mga sisiw ay dapat magkaroon ng access sa malinis na tubig, na dapat baguhin nang maraming beses sa isang araw upang maiwasan ang paglaki ng mga nakakapinsalang bakterya.
Paano gumawa ng isang do-it-yourself brooder?
Inirerekumenda namin ang pagbabasa ng aming iba pang mga artikulo
- Iba't ibang uri ng patatas ng Bellarosa
- Fungicides para sa mga ubas
- Jam ng Cranberry
- Strawberry Clery
Ang paggawa ng isang brooder ay hindi magtatagal. Ito ay isang medyo simpleng konstruksyon.
- Ang frame ay hindi isang sapilitan na item, ngunit kanais-nais na gawing mas madali upang i-fasten ang mga bahagi nang magkasama. Upang gawin ang frame, isang kahoy na bloke (hindi makapal) ay kinuha at isang base ay ginawa mula rito. Ang 4 na piraso ay kailangang gawin 50 cm bawat isa at 4 na piraso ng 100 cm bawat isa. Pinagsama ang mga ito upang magkamit ang isang parallelepiped na hugis na frame.
- Ang isang sheet ng playwud na 1.5x1.5 metro at 1 cm makapal ay kinuha. Ang isang piraso ng 50x150 cm ang laki ay na-off dito.
- Ngayon ang piraso na nananatili (100x150 cm) ay kailangang nahahati sa 3 magkatulad na mga bahagi (100x50 cm). Ito ang hinaharap na papag (o sahig), likod na bahagi at tuktok ng brooder. Maaari na silang ligtas na nakakabit sa frame (sa lugar).
- Mula sa piraso na ginawa sa simula (50x150 cm), dalawang piraso ng 50x50 cm ang gabas. Ang dalawang piraso na ito ay ang mga dingding sa gilid, na nakakabit din sa frame.
- Sa harapan (ang pasukan sa brooder), kailangan mong gumawa ng isang frame ng manipis na mga kahoy na kahoy - slats. Kinakailangan na i-hang ang mga pinto dito at isara ang mga ito mula sa labas. Ang frame ay gawa sa 2 mahaba (100 cm) at 3 maikli (50 cm) na mga bar. Ang mga mahahabang poste ay nakakabit sa kisame at sahig, 2 ay maikli sa mga gilid at ang isa ay inilalagay sa mga mahaba sa gitna. Sa gayon, mayroong 2 bintana (pasukan) sa brooder. Ang isang aldma ay nakakabit sa isang maikling crossbar sa gitna upang ang mga pintuan ay mabubuksan lamang mula sa labas.
- Ang mga pintuan ay gawa sa mga crossbars at mesh. Ang isang base o frame ay gawa sa crossbar upang magkasya ang isa sa pasukan (window). Ang bawat pinto ay dapat na humigit-kumulang na 45x31 cm. Ang isang mata ay ipinasok sa frame ng pinto sa isang gilid, at baso o plastik na may mga butas sa kabilang panig (upang makita mo kung ano ang nangyayari sa brooder). Kapag handa na ang dalawang pinto, maaari mong bisagra ang mga ito sa frame at suriin kung paano ito buksan at isara.
- Ang isang butas ay ginawa sa gilid o itaas para sa isang bombilya. Ang mga wire at kagamitan para sa pag-init, ang mga sukat ng kahalumigmigan ay dinala sa loob. Ngunit kailangan nilang iposisyon upang hindi maabot ng mga manok. Karaniwan ang mga aparato ay inilalagay sa labas, at ang mga sensor lamang at isang lampara (ilaw) sa loob.
- Ngayon ay nananatili ito upang ilagay ang umiinom at ang feeder sa loob.
Ang brooder ay nasuri para sa kaligtasan bago gamitin. Ang lahat ng mga gamit sa kuryente ay dapat na gumana nang maayos.
Mga rekomendasyon para sa pag-init ng mga lugar para sa taglamig
Kapag lumalaki ang mga broiler sa malamig na panahon, ang lugar kung saan itinatago ang manok ay dapat na insulated. Para sa mga ito, ang mga dingding ng mga hawla ay tinakpan ng mga slats na gawa sa kahoy, at ang isang tuyong mainit na kumot ay inilalagay sa sahig. Bilang huli, inirerekumenda na gamitin ang:
- husk ng mirasol;
- pag-ahit o sup;
- hay at dayami;
- tuyong lumot;
- sphagnum;
- tuyong mga dahon.
Sa ilang mga bukid, ang sahig ng mga cage ay natatakpan ng mga ginutay-gutay na mga tangkay ng mais. Ang kapal ng basura sa taglamig ay nagdaragdag sa 12 sentimetro, at sa tag-init maaari itong maging 7 sentimetro. Habang ang dumi ay naging marumi, napapalitan ito at idinagdag ang sariwa.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
Ang panganguha ng manok ay hindi lamang ang mahalagang punto sa paghahanda ng masasarap na pagkain.Kailangan mong malaman kung paano maayos na patayin ang isang manok at gat ito.
p, blockquote 58,0,0,0,0 ->
Habang pinupulot mo ang manok, dapat mong buksan ang mga bintana kung nangyari ito sa loob ng bahay, o i-on ang hood, dahil maaaring hindi mo talaga gusto ang amoy. Huwag maglagay ng tubig sa isang timba upang isawsaw ang manok sa tuktok, kung hindi man ay mahuhulog ang tubig na kumukulo sa iyong mga paa.
p, blockquote 59,0,0,0,0 ->
Kinakailangan upang patayin nang maayos ang manok at gat ito.
Maghanda muna ng malalim na tasa upang pagkatapos mong isawsaw ang manok sa tubig, mayroon kang lugar na mailalagay. Kung ang iyong mga plano ay hindi isama ang karagdagang paggamit ng bird fluff, pagkatapos ay ilagay ang lahat ng mga balahibo sa isang basurahan. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pag-agaw ng manok ay ang kalye.
p, blockquote 61,0,0,0,0 ->
p, blockquote 62,0,0,0,0 ->
Walang karanasan na mga maybahay, para sa kaginhawaan ng pagtatrabaho pagkatapos ng mainit na tubig, isawsaw ang manok sa malamig na tubig; hindi ito magagawa, dahil ang proseso ng pag-agaw ay sasamahan ng mga paghihirap sa paghugot ng mga balahibo. Ngunit ang isang ganap na nalinis na bangkay ay maaaring hugasan sa tubig na tumatakbo.
p, blockquote 63,0,0,0,0 ->
Mga pamamaraan para sa pag-init ng isang manukan sa malamig na panahon
Sa malamig na panahon, ang manukan ay dapat na karagdagang pinainit. Ang pamamaraan ng pag-init ay nakasalalay sa laki ng hawla. Halimbawa, kung nagpapalaki ka ng 10 mga sisiw sa isang kahon, isang infrared lamp ay mabuti. Upang mapainit ang malalaking silid, maaari kang gumamit ng pag-init ng kalan o pag-init, mga fan heater at heater ng langis. Ang mga de-kuryenteng pad na pampainit ay hindi dapat gamitin upang maiinit ang mga kulungan, dahil mabilis na masisira ng mga ibon ang integridad ng pagkakabukod at namatay mula sa elektrikal na pagkabigla. Maaaring isaayos ang pag-init sa tulong ng mga infrared heater, na naayos sa kisame ng manukan, na naglalagay ng isang kawad na maaabot ng mga ibon.
Ang lumalagong modernong mga lahi ng broiler ay madali. Sa bahagi ng breeder, kinakailangan lamang na ayusin ang mga kondisyon ng mahusay na pagpapanatili kung saan ang mga ibon ay magiging tuyo at mainit. Kung ang temperatura ay tama para sa mga broiler, na may kalidad na feed, ang pagtaas ng timbang ng mga broiler ay magiging napakabilis at ang lahat ng mga pagsisikap ay mabilis na magbabayad sa mataas na pagiging produktibo ng bukid.
Ano ang kailangang ihanda mula sa imbentaryo para sa trabaho
Para sa kaginhawaan ng pag-agaw at paggupit ng manok, maghanda nang maaga:
p, blockquote 9,0,0,0,0 ->
- enamelled bucket para sa mainit na tubig,
- isang matalim na kutsilyo ng maikling haba, na idinisenyo para sa eviscerating ang bangkay,
- isang nguso ng gripo para sa isang gas cartridge na may kontrol sa apoy,
- isang lata ng liquefied gas para sa umiiral na mga kondisyon ng temperatura ng operasyon,
- sipit, pliers o forceps upang alisin ang "abaka" na natitira pagkatapos na hilahin ang balahibo,
- pakete para sa mga balahibo at hindi nagamit na mga bahagi ng bangkay,
- oilcloth at manipis na guwantes na latex.
Ilaw
Ang isang maayos na bahay ay isang paunang kinakailangan para sa lumalagong mga lahi ng broiler. Sa kakulangan ng ilaw, ang mga ito ay passive, hindi magkasya sa mga feeder, magsimulang mawalan ng timbang at matuyo. Ang mga maliliit na mumo ay nangangailangan ng pag-iilaw sa loob ng 24 na oras. Ang mga matatanda ay may sapat na likas na ilaw. Ngunit kung ang manukan ay walang bintana, i-on ang lampara sa pag-iilaw, gayahin ang araw. Ang aparato sa pag-iilaw ay nasuspinde sa naturang taas na ganap nitong sakop ang buong ibabaw ng lugar. Upang mapanatili ang produktibong paglaki ng populasyon ng baka, ang mga patakaran sa pag-iilaw ay hindi dapat pabayaan.
Paggamit ng mga pulang pampainit na lampara
Ang mga pulang pag-init ng ilaw ay epektibo kung ligtas silang gamitin.
Mahalagang gawin ang sumusunod:
- Ang lampara ay dapat magkaroon ng maaasahang proteksyon laban sa pagpasok ng kahalumigmigan.
- Mahalaga sa panahon ng pagpapatakbo na ang aparatong ito ay hindi napapailalim sa pagkabigla.
- Ang mga ibon ay hindi dapat makapagdulot ng anumang impluwensyang pisikal sa pampainit.
- Ang panganib ng sunog ay dapat na maibukod.
Ang mga nasabing aparato ay dapat magkaroon ng isang maaasahan at matatag na disenyo na nakakatugon sa tinukoy na mga kinakailangan.
Ang pulang ilawan na naka-install sa bahay ay dapat na sakop ng isang metal mesh proteksiyon na takip.
Nakabitin ito at naayos sa dingding.
Maraming mga variant ng tulad ng isang aparato ay maaaring makita sa pagbebenta.
Magagamit na pula o malinaw. Ang pangalawang pagpipilian ay mas maraming nalalaman dahil sa ang katunayan na nagbibigay ito hindi lamang pagpainit, kundi pati na rin ang supply ng ilaw. Ang pulang ilawan ay may hindi lamang mataas na lakas, kundi pati na rin ng isang mahabang buhay ng serbisyo (karaniwang umabot sa 5 libong oras). Pinapayagan ka ng mga nasabing katangian na siguraduhin na ang lampara ay magsasagawa, pagpainit nang maayos at hindi mabibigo sa maling oras.
Maaari mong gamitin ang isang ruby dome lampara upang mapanatili ang nais na temperatura. Nag-init sila halos kaagad. Dahil ang aparatong ito ay may mataas na nakalarawan na mga katangian, nagagawa nitong makatipid ng isang katlo ng papasok na enerhiya na elektrikal.
Kapag nag-install, kailangan mong maingat na piliin ang lokasyon ng attachment. Ang katotohanan ay ang mga kondisyon ng init at magaan na nilikha para sa mga manok ay makabuluhang nakasalalay sa taas..
Nakaugalian na sumunod sa mga sumusunod na panuntunan sa kasong ito:
- Mula sa sandaling ipinanganak ang mga sisiw hanggang sa sila ay may isang linggong gulang, ang inirekumendang taas ng setting ay 50 sent sentimo.
- Para sa susunod na dalawang linggo inirerekumenda na gumamit ng taas na 75 sentimetro.
- Ang natitirang oras, isang lampara na nakakabit sa taas na metro ang magbibigay sa mga sisiw ng sapat na init.
Kapag angat, ang puwersa ng pag-init ay mabawasan, at ang lugar kung saan isinasagawa ang epekto ay magiging mas malaki.
Kapag ginagamit ang mga lampara na ito, ang mga manok ay tumatanggap ng ilaw na malapit sa araw sa mga katangian nito, kabilang ang pagkakaroon ng infrared radiation. Pinasisigla nito ang mga sisiw na lumaki at maging aktibo.
Paghahanda ng mga materyales at kagamitan
Dahil ang isang brooder ay maaaring gawin mula sa maraming mga materyales sa kamay, walang eksaktong listahan ng mga ito. Para sa pagmamanupaktura, kakailanganin mo ang mga multilayer sheet ng karton, mga kahoy na beam. Ang mga lalagyan ng plastik, barrels, mesa sa tabi ng kama, mga kahon na gawa sa kahoy at iba pa ay maaaring magamit nang madali.
Mula sa mga tool na dapat mong ihanda:
- roleta;
- lapis;
- tsinelas;
- pliers;
- distornilyador;
- isang martilyo;
- lagari o lagari sa kamay.
Bago simulan ang pagpupulong, kailangan mong magpasya sa mga sukat kung saan ginawa ang pagguhit. Pagkatapos nito, ayon sa pagguhit, ang mga kinakailangang materyal ay napili.
Temperatura ng rehimen
Ang parehong mga sisiw at matatanda ay nangangailangan ng isang pinakamainam na rehimen ng temperatura. Ang temperatura para sa mga broiler sa hen house ay nagbabago sa edad. Ito ay dahil sa kanilang paglaki. Ang pagbasa ng temperatura ay bumababa habang ang mga ibon ay may sapat na gulang.
Talahanayan sa regulasyon ng temperatura.
Edad, araw | Temperatura ng hangin sa paligid ng pampainit | Panloob na temperatura ng hangin | |
1 hanggang 5 | 33–34 | 24–26 | |
6 hanggang 10 | 30–32 | 22–23 | |
13 hanggang 20 | 25–29 | 21–22 | |
21 hanggang 30 | 22–23 | 20–21 | |
31 hanggang 63 | — | 11–19 |
Ang nasabing mga tagapagpahiwatig ng temperatura sa hen house ay nagbibigay ng isang mabilis na pagtaas sa bigat ng mga broiler at mapanatili ang kanilang kalusugan. Para sa impormasyon sa pagtaas ng timbang, tingnan ang timbang ng broiler ayon sa araw: talahanayan.
Mayroong isang tiyak na mode ng pagpapanatili ng pinakamainam na pagganap:
- Pinapayuhan ang mga manok hanggang 5 araw na panatilihin ang temperatura sa 33 degree na malapit sa kagamitan sa pag-init. Sa hen house, ang mga tagapagpahiwatig ay hindi nahuhulog sa ibaba 24 degree.
- Sa pamamagitan ng 6-10 araw, ang temperatura na malapit sa pampainit ay itinakda sa 30, at sa manukan mismo - 22 degree.
- Sa ika-13 araw, ang temperatura ng pampainit ay nakatakda sa hindi bababa sa 29 degree. Sa parehong oras, ang tagapagpahiwatig ng 21 degree ay pinananatili sa hen house.
Ang temperatura sa hen house ay binago rin sa proseso ng paglaki ng mga indibidwal:
- Hanggang sa umabot ang mga broiler ng 20 araw na edad, itakda ang temperatura sa 25 degree nang direkta sa kagamitan sa pag-init at 22 degree sa manukan.
- Mula 21 hanggang 30 araw, ang tagapagpahiwatig sa thermometer ay pinananatili sa loob ng 22 degree.Tiyaking hindi ito bababa sa ibaba 20 degree.
- Mula 31 hanggang 63 araw, ang isang pampainit ay hindi na naka-install sa manukan. Ang temperatura ng kuwarto ay pinananatili sa 11-19 degree.
Upang mapalaki ang mga manok na may isang stock ng karne, hindi sila dapat mag-freeze. Upang gawin ito, isang thermometer ay naka-install sa manukan. Ang mga broiler ay hindi komportable kapag hindi komportable. Mas kaunti ang galaw nila at patuloy na magkakasama.
Ang mga nasabing kahihinatnan ay nakakaapekto sa kalusugan ng mga ibon. Mas mahina ang sakit ng mga mahihinang broiler at maaaring mamatay ang sisiw. Dahil sa panahon ng malamig na panahon ang mga ibon ay gumugugol ng maraming lakas sa pag-init ng kanilang sariling katawan, ang kanilang paglaki ay bumabagal.
Posible bang kumain ng karne ng manok para sa mga karamdaman?
Ang pinakakaraniwang sakit sa mga manok at broiler ay coccidiosis. Sa parehong oras, ang balat ng ibon ay nagiging cyanotic at nawawalan ng anumang pagtatanghal. Ang nasabing bangkay ay hindi na angkop para ibenta.
Ang sagot sa tanong kung posible na kumain ng karne na may coccidiosis sa mga broiler ay magiging negatibo. Ang ganitong sakit ay hindi mapanganib sa mga tao. Gayunpaman, ang karne ay nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, at hindi ito inirerekumenda na kainin ito.
Ang isa pang karaniwang karamdaman ng mga ibon ay dropsy. Kadalasan ang pagkamatay ng ibon ay bunga ng sakit na ito. Sa parehong oras, ang sagot sa tanong, dropsy sa mga broiler - maaari bang kainin, ay medyo simple. Maaari kang kumain ng gayong karne. Ang pangunahing kondisyon para sa paggamit nito ay mahusay na paggamot sa init. Kung ito ay sinusunod, ang karne ay hindi magbibigay ng panganib sa mga tao.
Basahin din: lahi ng manok na ushanka sa Ukraine: larawan at paglalarawan
Paglabas
Upang makapagtaas ng ganap na manok, inirerekumenda ng mga eksperto na sundin ang mga tagubilin para sa pag-aalaga ng supling. Ang malusog na pagkain, may kagamitan na pabahay ay ipinag-uutos na kondisyon ng detensyon. Ngunit hindi gaanong mahalagang punto ang tamang pag-init. Pagmasdan ang pag-uugali ng mga pagsingil nang mas madalas. Ang kanilang kagalingan ay negatibong apektado ng parehong labis na init at lamig. Subaybayan ang temperatura ng hangin sa bahay, ipamahagi ito ayon sa edad ng mga sisiw. Ito ang tanging paraan na makakamit mo ang 100% na kaligtasan ng isang indibidwal, palaguin ang isang kahanga-hangang lahi ng karne. Mangyaring ang iyong sarili at ang iyong mga customer.
Para sa impormasyon sa kung anong temperatura ang dapat para sa pagpapanatili ng mga broiler, tingnan ang susunod na video.
Kapag lumalaki ang mga broiler, kinakailangan upang mahigpit na sumunod sa mga inirekumendang rate ng pagpapakain, mga kondisyon sa pabahay at oras ng paglalakad, dahil ang lahat ng mga salik na ito ay direktang nakakaapekto sa pagtaas ng timbang ng ibon. Sa loob ng 2 buwan, dapat siyang makakuha ng halos 1.5 kg ng masa, habang ang karne ng broiler ay mananatiling makatas at malambot. Ang teknolohiyang lumalagong broiler ay pangunahing nakatuon sa kahusayan sa ekonomiya, kaya't ang pagsunod dito ay ginagarantiyahan ang mataas na kakayahang kumita ng pagsasaka ng sambahayan at komersyal.
Paggamit ng mga pulang ilawan upang maiinit ang mga sisiw
Ang mga infrared na mapagkukunan na ginamit sa mga bahay ng manok ay dapat na isang ligtas, maaasahang disenyo, protektado mula sa pagpasok ng kahalumigmigan, posibleng pagkabigla, pagkabigla at pag-usisa ng mga lumalaking ibon. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa panganib ng sunog, na kung saan ay hindi maiwasang humantong sa matinding kahihinatnan.
Ang infrared na ilawan ng sisiw ay natatakpan ng isang proteksiyon na ihawan at nasuspinde sa isang ligtas na taas. Ngayon, ang mga magsasaka ng manok ay inaalok ng maraming mga pagpipilian para sa naturang kagamitan.
Ang sinasalamin na pulang ilawan ng pag-init ng sisiw ay maaaring magawa gamit ang isang transparent o pulang bombilya. Sa unang kaso, ang pinagmulan ay nagbibigay hindi lamang init, ngunit din isang maliwanag na pagkilos ng bagay, sa pangalawa - halos lahat ng enerhiya na natupok ay ginagamit upang makabuo ng init. Ang mga nasabing lampara ay may sapat na mataas na lakas at isang buhay sa serbisyo hanggang sa 5 libong oras. Pinapayagan ka nitong mapagkakatiwalaan at hindi tuluy-tuloy na maiinit ang maliliit na mga sisiw, nang walang takot na ang lampara ay mabibigo sa pinaka-hindi inaasahang sandali.
Agad na nag-iinit ang mga ilawan na may ruby-domed at, salamat sa kanilang pagsasalamin, makatipid hanggang sa isang katlo ng iyong papasok na kuryente.Ang ilaw mula sa gayong mga lampara para sa mga manok ay hindi isang nakakainis na kadahilanan; sa ilalim nito lumalaki sila nang maayos mula sa mga unang araw hanggang sa sandaling mailipat sila sa isang may-edad na ibon.
Kapag nag-i-install ng mga lampara para sa pagpainit ng mga sisiw, dapat mong bigyang-pansin ang katotohanan na ang mga parameter ng heat flux ay direktang nakasalalay sa taas ng pinagmulan ng radiation:
- Mula sa pagsilang hanggang sa isang linggong edad, ang lampara ay naayos sa itaas ng mga manok sa taas na 50 cm.
- Sa pangalawa at pangatlong linggo, inililipat ito ng mas mataas, humigit-kumulang na 75 cm mula sa magkalat.
- Pagkatapos ang mga mapagkukunan ng radiation ay naka-install sa taas na isang metro.
Bilang resulta ng paglipat na ito, ang temperatura ng mga sisiw ay ibinaba, at ang lugar ng pag-iilaw at pag-init ay tumaas nang malaki.
Ang paggamit ng mga pulang lampara upang maiinit ang mga sisiw ay nagpapasigla ng mabilis na paglaki ng mga ibon. Ang mga chick ay kumakain nang mas aktibo, nakakakuha ng timbang na mas mahusay, mayroon silang mahusay na kaligtasan sa sakit at matatag na positibong dinamika.
Ang epektong ito ay hindi sinasadya, dahil ang infrared radiation ay mas malapit hangga't maaari sa tatanggapin ng isang ibon mula sa araw at free-range. Bilang karagdagan sa napatunayan na mga pulang ilawan, mayroon ding mga pinagsamang aparato na nagbibigay ng isang ultraviolet spectrum, na nagpapahintulot sa kanila na magamit para sa pagdidisimpekta.
Pagpapanatiling manok sa isang brooder - video
Ang mga maliliit na sisiw ay lubhang mahina at nangangailangan ng espesyal na pangangalaga. Kung ang nangangalaga ng hen ay nangangalaga sa mga sisiw na napisa mula sa mga itlog na napisa ng hen, ang responsibilidad para sa pagpapanatili ng mga pagpisa ng mga sisiw ay nahuhulog sa mga balikat ng mga may-ari ng manok. Sa parehong oras, ang pag-aalaga ng mga broiler ay hindi naiiba mula sa pag-aalaga ng mga sisiw ng mga lahi na nagdadala ng itlog.
Pangunahing sanhi ng pagkamatay
Sa mga unang araw at linggo ng kanilang buhay, ang mga sisiw ay madaling mamatay - nakakakuha sila ng mga sipon mula sa anumang draft at nahuli ang iba't ibang mga sakit. Samakatuwid, sa kawalan ng wastong pangangalaga para sa mga batang sisiw, ang kanilang rate ng pagkamatay ay lumalapit sa isang daang porsyento.
Tandaan! Ang mga bagong silang na manok ay nabakunahan sa mga unang araw ng kanilang buhay. Bago mabakunahan, dapat kang kumunsulta sa iyong beterinaryo upang maghanap ng mga tamang gamot.
Mga sanhi ng mataas na dami ng namamatay ng mga manok:
- nakakahawa at mga sakit na parasitiko (sa partikular, coccidiosis);
- mas malalaking hayop (parehong mga mandaragit at, halimbawa, mga domestic cat);
- sipon sanhi ng pagbabago ng temperatura;
- mga problema sa pagtunaw at kasunod na mga sakit.
Sa unang buwan ng buhay, ang mga babae at lalaki ay nagbigay ng espesyal na pansin sa kanila - kinakailangan ito upang maiwasan ang mga posibleng problema sa kalusugan.