Lumalagong gulay »Bawang
0
2574
Rating ng artikulo
Ang bawang ay isa sa pinakalumang mga pananim na pang-agrikultura. Ang gitnang Asya ay itinuturing na tinubuang bayan ng halaman na ito, ngunit nalinang ito sa Sinaunang Ehipto, Roma, at India. Ngayon maraming mga pagkakaiba-iba ng mga halaman na naiiba sa oras ng pagtatanim, hugis, panlasa, ani. Isaalang-alang ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba ng bawang.
Mga sikat na pagkakaiba-iba ng bawang
Kasaysayan ng pinagmulan, pamamahagi at mga kagiliw-giliw na katotohanan
Sa Europa, ang mga hybrid na pagkakaiba-iba ng Dutch na binuong bawang ay naging laganap; ang mga pakete ng binhi ay nagpapahiwatig ng: "Garlic Elephant Garlic". At sa pagsasalin na "Bawang" - at mayroong "bawang" isang halaman ng species na Allium sativum, ibig sabihin ito ay isang hybrid na Elephant na bawang, na tinatawag ng mga residente sa tag-init na rocumbole para sa laki nito.
Sa Estados Unidos, ang rocambole ay nasa ranggo ng pag-uuri ng bawang, na nahahati sa archery (tulad ng Rocambole) at di-archery.
Walang anuman sa aming Wikipedia tungkol sa rockumball. Sa mundo, matatagpuan natin ang sumusunod na talaan:
"Ang buhangin ng buhangin (Allium scorodoprasum), na kilala rin bilang rocambole at Korean na adobo na balat ng bawang, ay isang Eurasian species ng ligaw na sibuyas na may katutubong saklaw na umaabot sa buong Europa, Gitnang Silangan, at Korea. Ang species ay hindi dapat malito sa rocambole bawang, na kung saan ay A. sativum var. ophioscorodon. "
na nagsasalin ng katulad nito:
Ang buhangin ng buhangin (Allium scorodoprasum), na kilala rin bilang rocumball at Korean na adobo na bawang ng bawang, ay isang species ng ligaw na sibuyas ng Eurasian na may katutubong saklaw na kumakalat sa karamihan ng Europa, Gitnang Silangan, at Korea. Ang species ay hindi dapat malito sa bawang ng rocamboli, na A. sativum var.ophioscorodon.
Sa "Great Encyclopedia of Gardening" ni Sh.G. Bekseev (St. Petersburg: "Dilya", 1999.), tungkol sa buhok ni Luka (Allium scorodopmsum L)., Sinasabing mayroon siyang ibang pangalan:
“Rockambol, o bilis. Sa ligaw, ito ay nasa lahat ng dako sa Europa, mula sa Gitnang hanggang sa Hilaga (Denmark, southern Sweden at Finland), pati na rin sa Asia Minor, sa mga isla ng Dagat Aegean. Malawakang ginagamit ito sa pagluluto ng Tsino at para sa pag-aatsara. Ang mga sibuyas sa buhok ay malapit sa bawang sa maraming paraan. Ito ay nalinang sa maliliit na lugar sa mga kanlurang rehiyon ng European na bahagi ng ating bansa at mas malawak sa Kanlurang Europa at Tsina. "
Sa Encyclopedic Dictionary of Brockhaus at Efron, sa isang artikulo tungkol kay Luke, mahahanap namin ang sumusunod na paglalarawan:
"Ang bawang, chenek (Polish), Hiopu (kargamento), skhtur (Armenian) - kalahating madahong tangkay, patag na dahon, bombilya ay naglalaman ng maraming maliliit na bombilya, na ginagamit para sa pagkain. Wildly sa Gitnang Asya, sa mga bansa sa Altai. A. Scorodoprasum L. - rockambol mayroong pagkakaiba ng nauna ”.
Napakainteres ng gulay na ito! Hybrid mga sibuyas at bawang Maraming pangalan si Rocumball:
- Sa Iberian Peninsula - siya pana sa Espanya;
- Kilala sa kanya ng Hilagang Africa ang kanyang pangalan Bawang ng Egypt;
- Sa Amerika, Korea, China - siya elepante na bawang;
- Sa ilang mga bansa - bow ng elepante o elepante na bawang;
- Sa Russia, isang sibuyas o bawang na tinatawag na rocamboll ay kilala mula pa noong ika-19 na siglo, ngunit ginagamit ng mga hardinero ang pangalan hairstyle bow.
Ang Rocambol ay isang mala-halaman na pangmatagalan. Mayroon itong isang mataas na siksik na peduncle hanggang sa 120 cm at mahabang dahon (hanggang sa 60 cm), ang bilang nito ay hanggang sa 9. Ang Espanyol na bow ay nagtatapon ng isang arrow na may napakagandang lila na bulaklak. Narito ang unang sorpresa ng aming adbenturero: siya ay sterile. Ang Rocumball ay walang mga binhi ng nigella tulad ng mga sibuyas, o mga bombilya na binhi na likas sa bawang.
Ano ang hitsura ng isang bow ng rockambol:
Ito ang uri ng higanteng maaari kang lumaki
Ito ay magiging kawili-wili para sa iyo na malaman:
- Ang sikreto ng pagpaparami Nakatago si Rocumbola sa ilalim ng lupa, kung saan nabuo ang pangsanggol na pang-adulto. Ito ay isang ulo ng bawang na may kahanga-hangang laki: 6-10 cm ang lapad at may bigat na 200-400 g. Para sa paghahambing: ang isang malaking prutas ng ordinaryong bawang ay may bigat na isang average ng 120-150 g, at isang mahusay na bombilya - 220-240 g .
- Malaking mga kinatawan ng bawang ng elepante ng higante timbangin hanggang sa 500-600 g.
- Materyal na binhi ng Rocumboll - isa pang sorpresa ng kultura. Ang mga bata na nakatanim sa lupa sa susunod na taon ay lumalaki sa mga bombilya ng ngipin na may timbang na 40-50 g, iyon ay, sa pangalawang taon ng lumalagong panahon, ang halaman ay kumikilos tulad ng isang sibuyas.
- Mula sa isang may ngipin na bombilya sa ikatlong taon, higante bawang mga ulo na may lobule na may bigat na hanggang 80 g.
- Kung ang tag-araw ay malamig, kung gayon ang Rocumbol na may isang ngipin ay simpleng lumalaki sa isang malaking sukat (hanggang sa 100 g), at ang paghahati sa mga hiwa ay nangyayari sa ika-4 na taon. Sa ganitong paraan, siklo ng halaman Si Rocumbola ay 3-4 na taon.
- Ang materyal na pagtatanim ay maaaring: mga bata, mga bombilya na solong ngipin, mga sibuyas (clove).
- Ang mga emigrante mula sa Europa ay nagdala ng rockambol sa Amerika. Ngayon, ang Peru ay gumagawa ng 35% ng ani ng rockumbol sa buong mundo.
- Sa USA, sa bayan ng Gilroy, isang taunang pagdiriwang ng pagkain ang gaganapin, ang pangunahing sangkap ng mga pinggan ay ang rockambol. Dose-dosenang mga kusina sa bukid na may pinakamahusay na mga chef sa mga estado ang naghihintay sa mga panauhin sa holiday.
Mga sanggol, isang may ngipin na bombilya at hinog na ulo
Mga Kontra
Gayunpaman, bilang karagdagan sa pagiging kapaki-pakinabang nito, ang bawang na ito ay may bilang ng mga epekto:
- Sa madalas na paggamit ng mga sibuyas ng Egypt, nababawasan ang visual acuity;
- Maaaring maging sanhi ng mga reaksyon sa alerdyi at pangangati ng balat;
- Ang labis na pagkonsumo ay negatibong nakakaapekto sa sistema ng pagtunaw;
- Hindi inirerekumenda na kumain ng maanghang na sibuyas na Suvorov para sa mga taong nagdurusa sa gastritis o ulser;
- Sa mga bihirang kaso, maaaring mangyari ang sakit ng ulo.
Bilang karagdagan, kategorya ito ay kontraindikado upang ubusin ang bawang ng elepante:
- mga buntis at nagpapasuso na kababaihan;
- mga taong nagdurusa sa mga sakit ng tiyan, bato at apdo;
- na may panloob na pagdurugo.
Ano ang Rocambol at ang mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang mga sibuyas at bawang ay mga species ng parehong genus - mga sibuyas. Ang sibuyas sa Rocambol ay ang kanilang kamag-anak, pagkakaiba-iba. At gaano man natin ito tawaging, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng rockambol ay hindi maaaring alisin. Mayroon itong kaaya-aya, hindi nakakaabala na lasa. Pagbabahagi sa mga sibuyas, hindi ito masyadong mapait. Nauugnay sa bawang - hindi ito gaanong matalim.
- Pagkatapos kumain, ang gulay na ito ay hindi nag-iiwan ng isang tukoy na amoy ng bawang sa bibig, dahil kung saan maraming tumanggi sa bawang.
- Papalitan nito ang bawang sa mga pagkaing Asyano at mga sibuyas sa mga pinggan ng Russia. Madali niyang mapapalitan ang mga sibuyas at bawang sa kharcho sopas, pritong patatas, goulash, pizza, dahil nagmamana siya ng mataas na nilalaman na bakal, bitamina A at C mula sa mga sibuyas, at allicin mula sa bawang.
- Ang "adventurer" na ito ay magbabago ng ideya ng pinakakaraniwang mga recipe. Nagbibigay ito ng isang espesyal na lasa sa mga salad, napakahusay sa mga mansanas.
- Ang mga bombilya ay maaaring gamitin bilang pampalasa, inihaw, o adobo.
Sa isang tala! Ang mga batang dahon ng rocumball ay angkop para magamit sa pagkain: pareho sila sa mga dahon ng leeks at ginagamit na sariwa, adobo o frozen. Ang mga arrow ng Rocumball ay maaaring pinirito - ang kanilang panlasa ay katulad ng mga kabute, o adobo - nakukuha namin ang lasa ng mga caper.
Ang Rocambol ay ginagamit sa katutubong gamot.
- Ang pagkakaroon ng mga phytoncides, mayroon itong mga antibacterial, antiviral na katangian, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, ay isang mahusay na prophylactic laban sa mga pana-panahong sipon.
- Ang sibuyas na bawang ay ginagamit para sa mga sakit sa puso, pinapababa nito ang antas ng "masamang" kolesterol sa dugo.
- Sa katamtamang dosis, kapaki-pakinabang para sa gastrointestinal tract, pinapagaan ang sakit ng ngipin at tinatrato ang gastratitis.
- Ang pagiging natural na antiseptiko, pinapagaan nito ang pamamaga, nagtataguyod ng paggaling ng mga sugat sa balat.
Ang pinsala mula sa sibuyas at bawang ay maaari lamang makuha sa labis na paggamit nito. Maaari nitong inisin ang mauhog na lamad. Hindi inirerekumenda para sa gastritis, ulser, malalang sakit sa bato.
Batang bombilya ng rocumball
Humidity
Pinakamabuting palaguin ang bawang sa mga lupa na mahusay na moisturized. Lalo na maraming mga kahalumigmigan ang kinakailangan sa panahon ng masinsinang pagbuo at paglago ng root system at pagbuo ng mga bombilya. Sa hindi sapat na pagtutubig, ang mga dahon ay nagsisimulang dilaw mula sa mas mababang baitang at unti-unting namamatay, na binabawasan ang ani ng mga bombilya. Sa kabilang banda, sa panahon ng pagkahinog ng mga bombilya, nabawasan ang pagtutubig, na tumutulong sa pagbuo ng mga siksik na bombilya. Sa kaso ng labis na kahalumigmigan sa panahong ito, ang takip na alisan ng balat ay mabilis na basag, at ang mga ngipin ay hubad, ang mga bombilya ay nahahati sa mga sibuyas, ang ani at pagbaba ng kalidad. Hindi din kinukunsinti ng bawang ang pagbaha.
Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie
Ang Rockumball Advantage - mga katangian ng lasa at nutrisyon na nagsasama ng mga katangian ng sibuyas at bawang. Naglalaman ito bitamina A, MULA SA, bakalparang bow at allicin - tulad ng bawang.
Ang kawalan ng rockumball maikling buhay sa istante - 4-6 na buwan.
Ang komposisyon ng kemikal ay ipinakita sa talahanayan:
Mga bitamina | Naglalaman, sa average | Mga Mineral | Naglalaman, sa average |
PP | 0.7 mg | kaltsyum | 181 mg |
SA 1 | 0.2 mg | magnesiyo | 25mg |
SA 2 | 0.11 mg | sosa | 17 mg |
SA 5 | 0.6 mg | potasa | 401 mg |
AT 9 | 3 μg | bakal | 1.7 mg |
MULA SA | 31.2 mg | sink | 1.16 mg |
E | 0.08 mg | tanso | 299 μg |
SA | 1.7 mcg | mangganeso | 1,672 mg |
Choline | 23.2 mg | siliniyum | 14.2 mcg |
Nutrisyon na halaga ng rockumbol:
- Calories, kcal: 149
- Protina, g: 6.4
- Mga taba, g: 0.5
- Mga Karbohidrat, g: 31.0
Mga pagkakaiba-iba at pagkakaiba-iba
Ang mga hardinero ay lumalaki ng maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba at mga hybrids. Sa rehistro ng estado ng mga nakamit na pag-aanak, na kung saan ay pinapapasok para sa paggamit, isang uri lamang ng "sibuyas sa buhok" (Allium scorodoprasum L.) ang isinama, ngunit sa pagsasagawa ay ginagamit din ang iba pang mga pagkakaiba-iba.
- Pagkakaiba-iba "Perlas"
Sa rehistro mula pa noong 2006, ang may-hawak ng patent ay ang State Scientific Research Institute of Breeding and Seed Production of Vegetable Crops, ayon sa mga katangian - isang maanghang na pagkakaiba-iba, kultura ng orchard. Partido para sa Siberia.
Ang pagkakaiba-iba ay nasa kalagitnaan ng panahon, gumagawa ng isang arrow, may isang ilaw na berdeng dahon na may mahinang pamumulaklak ng waxy, 45-60 cm ang haba, 3-4 cm ang lapad. Ang bombilya ay malaki, bilog-patag, ang kulay ng mga sumasaklaw na kaliskis ay maputi, ang laman ay madilaw-dilaw.
Ang masa ng sibuyas ay tungkol sa 50 g, sa sibuyas mayroong 4-6 na mga sibuyas na may bigat na 12 g bawat isa. Sa ilalim ng mga takip na kaliskis, mula 3 hanggang 5 bata na may timbang na hanggang 1.5 g ang nabuo.
Maanghang ang lasa, ang ani ay 1.9 kg / sq. m, ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa hamog na nagyelo.
Imposibleng mahanap ang iba't ibang ito sa pagbebenta ng masa. Ang mga bombilya ng pagkakaiba-iba ay hindi kalahating kilo, tulad ng bawang ng elepante, na karaniwan sa USA at Europa.
- Hybrid "Puting elepante" - isang produkto ng pagpili ng mga espesyalista sa Belarus. Hindi kasama sa rehistro ng Republika ng Belarus. Ngunit mayroon itong mahusay na mga katangian: isang malaking sibuyas, hanggang sa 150-200g. Hindi nagbibigay ng mga arrow ng bulaklak. Lumalaban sa malamig na panahon pati na rin fusarium, na angkop para sa mga rehiyon na may maikling tag-init.
- Pagkakaiba-iba "Janissary" - binawi noong 2020. Ito ay may napakalaking - hanggang sa 0.5 kg sibuyas, kaligtasan sa sakit sa viral, fungal disease. Ngunit hindi nito kinaya ang malamig na panahon.
Ang pinakamahusay na nai-import na mga varieties ay kinabibilangan ng:
- Red Rocambol - 8-10 malalaking lobule bawat bombilya, lumalaki nang mas mahusay kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba sa mataas na mga kondisyon ng kahalumigmigan. Malaking mga pare-parehong bombilya, malakas, maanghang na lasa.
- Rokambol ng Ukraine - mga medium-size na bombilya na may 8-9 na mga sibuyas. Lumalaban sa mga kondisyon ng panahon, lumalaban sa sakit. May isang buong lasa lasa, maanghang aroma. Ang kawalan ay ang maikling buhay ng istante.
- Garlic Garlic Montana Giant produkto ng pagpili ng Italyano, nakikilala ng malalaking ngipin. Sa isang ulo mayroong average na 5-7 sa kanila. Ang diameter ng ulo ay 6 cm.Ang shell ay puti-rosas, madaling ihiwalay mula sa sapal. Ang lasa ay maanghang, kaaya-aya. Ang aroma ay malakas, bawang. Mahusay para sa pagluluto.
Iba't ibang hybrid na "Bawang Montana Giant"
Iba't ibang "perlas"
Kapag bumibili ng binhi, kailangan mong kumunsulta sa tagagawa ng produkto, alamin ang mga tampok ng isang partikular na pagkakaiba-iba o hybrid
Mga donasyon at dahon
Ang pangunahing bahagi ng halaman ay isang binagong pinaikling tangkay, kung hindi man sa ilalim. Dito, ang mga buds ay nabuo sa mga axils ng mga dahon, kung saan lumalaki ang mga ngipin. Sa mga pagkakaiba-iba ng arrowhead, bilang panuntunan, ang isang arrow na walang dahon ay lumalaki mula sa ilalim, na kung saan ay isang pagpapatuloy ng tangkay.
Ang mga dahon ay nabuo sa ilalim. Sa mga pagkakaiba-iba ng arrowhead, ang lapad ng dahon ay 1.5-2 cm, at ang haba ay 20-30 cm, at sa mga di-arrowhead na pagkakaiba-iba, ito ay 0.8-1.5 at 15-25 cm, ayon sa pagkakabanggit. Sa karaniwan, ang isang halaman ay mayroong 6 hanggang 12 dahon.
Panlilinang paglilinang
Sa Internet, nilalapitan nila ang paglilinang ng rockambol tungkol sa lumalaking bawang, at sa teknolohiyang pang-agrikultura ay hindi man nila ginagamit ang salitang rockambol.
Ngunit ito ay panimula mali. Ang pagkakaroon ng desisyon na palaguin ang mga sibuyas ng bawang, mahalagang maunawaan na lumalaki ka ng bawang, hindi bawang, o nakakakuha ka ng bawang, samakatuwid, ang kanilang teknolohiya sa agrikultura ay bahagyang naiiba.
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lumalagong hairstyle at karaniwang bawang:
- ang sibuyas-bawang ay napaka-mahilig sa nitrogen, maaari itong lumaki sa nabubulok na pataba ng unang taon ng aplikasyon.
- ang mga sibuyas ng bawang ay lubhang mahilig sa tubig sa maraming dami. Itubig ito nang mas madalas at masagana kaysa sa bawang.
Rocambol sa bukas na bukid
Tulad ng lahat ng mga sibuyas, ang rockumbol ay nararamdaman ng mahusay sa bukas na lupa. Ang teknolohiya ng paglilinang ay isang bagay sa pagitan ng bawang at mga sibuyas.
Maliban sa ilang mga hybrids na maaaring tiisin ang lilim, lahat ng mga rockumboli ay gustung-gusto ang ilaw, mainit-init na mga lugar. Kapag lumalaki, mahalaga na ang lupa para sa pagtatanim ay maluwag, ang lupa ay katamtamang basa-basa, nang walang pagwawalang-kilos ng tubig. Ang mga sibuyas ay hindi lumalaki sa mababang lupa.
Ang pinakamagaling na hinalinhan ng rockumball sa hardin ay itinuturing na rapeseed o alfalfa, tulad ng berdeng pataba. Ang mga sibuyas ng bawang ay lumalaki nang maayos sa hardin at hardin ng gulay pagkatapos ng zucchini, mga pipino, repolyo o mga legume.
Sa anumang kaso hindi ka dapat magtanim ng halaman pagkatapos ng mga sibuyas, bawang o patatas.
Pagtatanim sa tagsibol at bago ang taglamig
Ang mga sibuyas na Rocumball ay lumaki bilang isang tagsibol at bilang isang ani ng taglamig.
Ang mga mas malalaking bombilya ay nakuha mula sa isang halaman na nakatanim bago ang taglamig. Ang isang mahusay na ani ng rockumbol ay nakasalalay sa pagpili ng materyal na pagtatanim. Kaya, para sa pagtatanim ng podzimny, ginagamit ang mga variety na hindi lumalaban sa malamig, at para sa pagtatanim ng tagsibol, mga mahilig sa init.
Mga pinakamainam na oras ng pagtatanim
Sa mga lugar na may mapagtimpi klima, isinasagawa ang podzimny na pagtatanim ng mga sibuyas ng bawang (rockambol). Dito kailangan mong piliin ang pinakamahusay na time frame. Mas maaga silang nahuhulog ng 2-3 linggo kaysa sa mga unang frost (hindi mga frost!). Ang mga sibuyas ng bawang ay magkakaroon ng maraming oras upang mag-ugat, ngunit hindi magsimulang umusbong. Sa pagsisimula ng hamog na nagyelo, dadaan ito sa panahon ng vernalization, at sa tagsibol ito ay magiging isa sa mga unang halaman na umusbong. Ang mga seedling ay halos kapareho sa mga leeks, ang mga ito ay isang mahalagang produktong bitamina.
Mga shoot ng Rockumball
Sa tagsibol, ang bawang ng sibuyas ay nakatanim nang maaga hangga't maaari - bago pa man uminit ang lupa. Ang halaman ay napaka-kapritsoso, samakatuwid, pagtatanim huli sa tagsibol - nakakakuha kami ng isang isang bombilya ng ngipin. Hindi mahalaga ito para sa pagluluto, ngunit hindi ito angkop para sa materyal na pagtatanim.
Pagtanim ng tagsibol na higanteng bawang
Pagpili ng site, paghahanda ng lupa at mga kama
Para sa pagtatanim ng mga sibuyas na rockamboll, mapili ang mga maiinit na lugar na may southern orientation.
Bago magtanim ng rockambol, dapat mong i-clear ang mga kama ng mga hinalinhan, damo at mga damo, maghukay ng isang site na 20 cm ang lalim, i-level ang lupa.
Ito ay lalago sa anumang lupa, ngunit kung nais mong magkaroon ng isang mahusay na resulta, kailangan mong pumili ng isang site na may mahusay na kanal, mahusay na pataba ng nabubulok na pataba (25-40 kg bawat 1 sq. M.) Lupa.
Gustung-gusto ni Rocambolle ang fertilized ground, ngunit hindi kinaya ang sariwang pataba na maayos.
Sa mabibigat na lupa, dapat gawin ang mga nakataas na kama.
Ang mga patakaran sa agrikultura para sa rockambol ay nangangailangan ng lupa na may neutral na kaasiman sa loob 6-7 pH... Kung ang mga tagapagpahiwatig ay mas mataas, ang lupa ay alkalized ng dolomite harina o kalamansi.
Pagpili at paghahanda ng materyal na pagtatanim
Ang paghahanda ng materyal na pagtatanim ay nakasalalay sa kung anong pagpipilian ang aming nagawa: upang itanim ang mga bata ng isang mature na bombilya, isang may ngipin na bombilya o mga hiwa ng mga mature na bombilya.
Sa isang tala! Ang pag-update ng materyal na pagtatanim ng rockumbol ay dapat na isagawa tuwing tatlong taon - ang patuloy na paglilinang ng mga clove ay humahantong sa pagkabulok. Mula dito nagwawakas kami - bawat taon na kailangan mo halaman mga bata
Mga bata... Ang sanggol ng rockumbol ay hindi mawawala ang pagtubo sa halos tatlong panahon kung nakaimbak sa isang temperatura na hindi mas mataas sa +8 sa isang tuyong silid. Ang sanggol ng pangalawa o pangatlong taon ng pag-iimbak ay may mas mahusay na pagtubo kaysa sa sariwang ani. Kapag naghahanda para sa pagtatanim, ang mga bata ay scarified nang walang pagkabigo. Nang hindi ginagawa ang pamamaraang ito, makakakuha tayo ng mahaba, hindi lutong mga shoot, dahil ang sanggol ay may isang napaka-siksik, madalas doble, kaliskis. Ang scarification - pinsala sa makina sa mga kaliskis - ay isinasagawa nang maingat, na pinuputol ang tuktok ng sanggol. Sa pananaw ng pagiging matrabaho ng naturang proseso, posible na mabihag ang mga batang rockumbol sa pamamagitan ng pagsailalim sa kanila sa panandaliang pagkakalantad sa magkakaibang temperatura: halili na ibinababa ang bag sa mga bata sa mainit at malamig na tubig sa isang segundo.
Mga uri ng materyal sa pagtatanim: mga sanggol, sibol, bombilya ng solong-ngipin
Sa isa sa mga site, ibinahagi ni Tatyana Veklenko ang pamamaraan ng punla ng lumalaking rockambol mula sa mga bata. Sabihin natin kaagad - ang proseso ay hindi para sa tamad - kaya't ang pagpipilian ay iyo, sapagkat tiniyak ng may-akda na nakakamit niya ang isang daang porsyento na pagtubo, at mahalaga ito kung isasaalang-alang mo ang presyo ng materyal sa pagtatanim.
Isang-ngipin... Para sa pagtatanim, ang buong mga bombilya ay kinukuha, nang walang pinsala at mga spot. Ang materyal ay pinagsunod-sunod ng kalibre para sa makatuwiran na pamamahagi sa mga kama, nalinis ng labis na husk. Dalawang araw bago ang inilaan na pagtatanim, sila ay babad sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate.
Mga hiwa ng mga bombilya... Dapat mong piliin ang mahusay na hinog, pinatuyong mga sibuyas, nang walang pinsala sa mekanikal, halatang mga palatandaan ng pagkabulok at sakit. Ang materyal mula sa sibuyas, kung saan hindi bababa sa isang hiwa ang bulok o natatakpan ng amag, ay hindi angkop - itinatapon namin ang naturang materyal. Kapag pinagsasama-sama ang materyal sa pagtatanim, dapat mong bigyang pansin ang mga pangunahing palatandaan ng pagkabulok: ang mga hiwa ay radikal na magkakaiba sa laki; lumago nang magkasama; na may isang dobleng tuktok - buong pagtatapon din namin ang gayong mga ulo.
Bigyang-pansin ang ilalim ng bombilya - dapat itong walang mga basag at pinsala. Ang mga bombilya ng Rockumbol na binili sa isang supermarket ay maaaring hindi angkop para sa lumalaking, dahil upang mapalawak ang buhay ng istante, ang kanilang mga ilalim ay ginagamot (sinunog) sa isang espesyal na paraan. Ang paghihiwalay ng mga clove mula sa bombilya ay ginagawa kaagad bago itanim - upang maiwasan ang pagkatuyo sa ilalim. Maingat naming ginagawa ito upang maiwasan ang pinsala sa mga antas ng integumentary. Sinasabi ng pagsasanay ng mga hardinero na ang pag-aani ay hindi mas masahol mula sa isang walang hiwa, ngunit hindi ito napapailalim sa isang mahabang buhay sa istante.
Hinahati namin ang napiling materyal sa pamamagitan ng kalibre at mga hiwa ng halaman ng magkakaibang laki sa magkakahiwalay na kama, pagkatapos ay magkatulad silang lalago, ang pag-aani ay magkakapareho.
Kung hindi ka sigurado tungkol sa materyal na pagtatanim, kailangan mo itong madeklamahin. Ang ganitong pamamaraan ay hindi magbibigay ng isang buong garantiya, ngunit maraming beses itong mababawasan ang panganib na magkaroon ng mga sakit at pinsala ng mga peste ng rockamboll.
Ang pinakamadaling paraan upang magdisimpekta ay medyo kulay-rosas solusyon sa potassium permanganate, na nakatiis sa materyal na pagtatanim ng rockambol sa loob ng 15-20 minuto, mayroon itong kumplikadong mga katangian ng pagdidisimpekta. Ngunit ang iba ay maaari ring mailapat:
- solusyon sa asin: 2 tablespoons ng sodium chloride bawat 10 litro ng tubig - ibabad ang handa na materyal sa pagtatanim sa isang araw;
- solusyon sa alkaline ash: 0.5 kg ng sifted kahoy na abo ay ibinuhos ng tatlong litro ng tubig na kumukulo, pinipilit namin ng 20 minuto sa mababang init, tumayo kami hanggang sa ganap na pinalamig; Namin ang decant ang likido, maghalo ng 2 bahagi ng malamig na pinakuluang tubig at ibabad ang materyal sa loob ng 1-2 oras.
- Solusyon sa tanso sulpate: 2 kutsarita bawat 1 litro ng tubig - panatilihin ang rockambol sa loob ng 15 minuto - laban sa mga fungal disease;
Pagkatapos ng pagdidisimpekta, ang materyal na pagtatanim ay hindi hugasan, ngunit pinatuyo at kaagad na itinanim sa lupa.
Ang interes sa rockambole ay lumalaki - maraming mga magsasaka at pribadong sambahayan ang nais na palaguin ito. Tumataas din ang mga presyo, at lahat ay nais na makuha ang materyal na pagtatanim ng pinakamalaking caliber nang hindi magastos. Samakatuwid, kapag pumipili, maaari mong mabangga ang mga nagbebenta na, sa ilalim ng pagkukunwari ng rockambol, nagbebenta ng mga sibuyas ni Suvorov, Aflatunsky, Gigantsky, ilang mga pagkakaiba-iba ng mga sibuyas ng Anzur, o kahit na malalaking sibuyas ng ordinaryong bawang ng porselana subtype. Hindi namin iniisip na ang mga nagbebenta ay may anumang nakakasamang hangarin. Sa halip, ito ay sanhi ng kanilang kamangmangan o kamangmangan.
Landing sa mga bata ng rockumball
Maraming mga nagtatanim ng gulay ang nag-order ng mga binhi mula sa mga online na tindahan. Mas mahusay na gawin ito sa mga website ng mga tagagawa ng materyal na pagtatanim, upang mai-save mo ang iyong sarili mula sa mga peke.
Kapag nagsisimulang palaguin ang mga sibuyas ng bawang, dapat mong maunawaan na ang kulturang ito ay mahal at ang napiling materyal na pagtatanim ay hindi maaaring mura. Kapag bumibili ng materyal, bigyang pansin ang kalibre ng ngipin o suriin sa nagbebenta, kung hindi ipinahiwatig sa website ng tindahan. Ito ay mahalaga, sapagkat ang ngipin ay magiging pinakamainam para sa pagtatanim ng tagsibol. 35-50 g, at sa taglamig - 20-35 g.
Sa isang tala! Mas kaunti mula sa isang sibuyas 20 g kapag nagtatanim sa tagsibol, makakakuha ka lamang ng isang mas malaking isang-ngipin, na angkop para sa karagdagang pagpaparami.
Ang lumalaking rockumbol ay nangangailangan ng pasensya mula sa grower, na kung saan ay hindi sapat.
Para sa pagtatanim ng tagsibol, ang mga sibuyas ng bawang ay dapat itago sa isang malamig (1-2 degree Celsius) na lugar sa loob ng 2-3 linggo. Magkakaroon ito ng positibong epekto sa wastong paglaki.
Bago itanim, ang mga bata at sibuyas ay dapat na ihantad sa sikat ng araw para sa pag-greening. Kaya't mas mabilis silang magsisibol.
Skema ng landing
Ang pamamaraan ng pagtatanim at pag-aalaga ng mga halaman ng rocambolla bawang ay nakasalalay sa anong materyal na ginagamit namin.
- Mga bata... Isinasagawa ang paghahasik sa isang maayos na lugar ayon sa iskema ng 10 × 10 cm. Para sa paghahasik sa taglamig, dapat tayong mag-mulch na may isang layer ng sup o dayami na higit sa 3 cm.
- Isang-ngipin... Ang Rocambol ay nakatanim sa mga hilera na may agwat na 30-40 cm at sa distansya na 20 cm sa isang hilera. Ang lalim ng pagtatanim ay tatlong sukat ng isang bombilya.
- Ngipin... Ang sibuyas at bawang ay nakatanim sa mga hilera na may agwat na 30 cm at sa isang hilera - 15-20 cm sa ibaba pababa sa lalim na 3-5 cm. Upang maiwasan ang pinsala sa materyal na pagtatanim, hindi mo dapat pindutin ang mga sibuyas. Takpan ng lupa at pag-aabono.
Lumalagong bawang
Magtanim ng bawang lamang sa mga mayabong na lugar. Mas gusto niya ang mabuhanging lupa na may katamtamang kaasiman. Gayundin, ang gulay ay nangangailangan ng maraming ilaw at init, at ito ay negatibong reaksyon sa waterlogging ng lupa.
Maaari itong itanim sa tabi ng iba pang mga gulay, berry at bulaklak. Sa pamamagitan ng paraan, ang bawang ay isang mahusay na tagapagtanggol laban sa mga peste at sakit.
Bago itanim, dapat ihanda ang mga sibuyas. Una, pumili ng malusog, malaki, mahusay na hugis na sibuyas. Pagkatapos ihanda ang pagbubuhos ng abo. Upang magawa ito, kakailanganin mo ang kalahating litro ng abo at dalawang litro ng tubig. Ihalo ang abo sa tubig at hayaan ang solusyon na gumawa ng kaunti. Ibabad ang mga sibuyas sa solusyon na ito bago itanim.
Pag-aalaga
Ang Rocambol ay hindi isinasaalang-alang ng isang kakatwang halaman, ngunit may wastong paglilinang at pangangalaga, labis na ikinalulugod nito ang mga may-ari nito.
Upang mabuo ang ganap na mga bombilya mula sa pagtatanim ng podzimny, sa panahon ng paglaki ng berdeng masa sa tagsibol at bago ang pagbuo ng mga bombilya, kinakailangan ng regular na pagtutubig, pag-loosening at pagpapabunga.
Para sa pagtatanim ng tagsibol ng mga sibuyas ng bawang, ang lupa ay dapat ihanda sa taglagas: hinukay ito ng malalim, humus, compost at kahoy na abo ay ipinakilala. Narito ang parehong pamamaraan: pagtutubig - pag-loosening - nakakapataba.
Rocumball. Lumalagong mga tampok
Pagdidilig at pagpapakain
Sa panahon ng paglaki, ang rockumbol, tulad ng karamihan sa mga pananim na gulay, ay nangangailangan ng patuloy na pangangalaga. Ang nawawalang pagtutubig ay nakakaapekto sa ani. Sa mga magaan na lupa, ang pagtutubig ay ginagawa nang dalawang beses sa isang linggo, sa mabibigat na lupa, maaari mo itong gawin nang isang beses.
Upang ang lupa ay hindi matuyo, dapat itong malambot.
Kung ang lupa sa ilalim ng rocumball ay mahusay na napapataba ng mga organikong pataba, kung gayon ang pagkain ay maaaring hindi kinakailangan.
- Unang pagpapakain... Para sa podzimny na bawang na ginagawa namin sa pagtatapos ng taglamig o maagang tagsibol, sa niyebe. Nagdagdag kami ng ammonium nitrate na may dosis na 1 kutsara bawat 1 square meter. Pinakain namin ang tagsibol na nagtatanim ng bawang na may mga nitrogen fertilizers kapag lumitaw ang mga shoots.
- Pangalawang pagpapakain pareho para sa subwinter at spring rockumball. Ginawa kapag lumitaw ang 3-4 na dahon. Sa 10 litro ng tubig, 1 baso ng pataba ng manok o mullein ang natutunaw, halo-halong sa 1 kutsarang urea.
- Pangatlong pagpapakain para sa mga sibuyas ng bawang ng parehong mga petsa ng pagtatanim. 2-3 linggo pagkatapos ng unang pagpapakain, pinapataba namin ang lupa sa isang solusyon ng nitrophoska (2 kutsara bawat 10 litro ng tubig) sa rate ng isang balde ng tubig bawat metro kuwadradong.
- Ang huling pagpapakain ginagawa namin ang rockumball sa simula ng pagbuo ng mga sibuyas. Upang magawa ito, kumuha ng 1 kutsarang potasa sulpate at dobleng superpospat para sa 10 litro ng tubig at ibuhos ang mga kama sa rate ng isang balde ng tubig sa 2 metro kuwadradong.
Sa isang tala! Pinagsasama namin ang lahat ng pagbibihis sa pagtutubig.
Kailangan ang pagtutubig kung nais nating makakuha ng malusog na mga bombilya at sanggol. Na may sapat na pagtutubig, tiniyak ang isang pagtaas sa masa ng mga bombilya at ang normal na pagbuo ng mga clove. Upang ang lupa ay hindi matuyo at ang mga bulbous rhizome ay mahusay na bubuo, takpan namin ang mga aisles ng malts.
Hinog na sibuyas na may mga sanggol
Pag-aalis ng damo, pagluwag at pagmamalts
Sa pag-usbong ng mga unang shoot at bago ang pag-aani, kinakailangan ng pangangalaga para sa mga kama ng rockumbol. Ang unang pag-loosening ng podzimny na bawang ay isinasagawa sa lalong madaling matuyo ang lupa. Sa tagsibol na pagtatanim ng bawang - kapag lumitaw ang mga unang shoot. Lubusan na paluwagin ang mga pasilyo at ang lupa sa pagitan ng mga sanga.
Ang loosening ay ginagawa pagkatapos ng bawat pagtutubig.
Pagkatapos dalawang beses sa isang linggo sa panahon ng lumalagong panahon sinisiyasat namin ang mga kama, ginagawa ang pag-aalis ng damo upang alisin ang lahat ng mga damo na dumadaan sa malts. Ang rocumball lamang ang dapat lumaki sa isang hardin sa hardin na may mga sibuyas ng bawang. Sa tuwing susuriin namin ang mga halaman para sa mga karamdaman o pest infestation. Tinatanggal namin ang dilaw na wala sa panahon o may sakit na halaman.
Sinasaklaw namin ang mga kama na nagtatanim ng podzimney na may malts sa taglagas pagkatapos ng pagtatanim. Ang kapal ng malts ay 3 cm o higit pa. Ang mas matindi sa taglamig, ang makapal: hanggang sa 10-15 cm. Kinakailangan ang malts para sa pag-init ng lupa sa taglamig, pagsugpo sa mga damo at pagprotekta dito mula sa pagkatuyo. Para sa mulch, sup, straw, nahulog na mga dahon, mga materyales na gawa ng tao ay ginagamit, na ibinebenta nang sagana sa mga tindahan ng binhi. Ang mga sibuyas sa tag-init ay pinagsama ng dayami o gawa ng tao na materyal.
Mga inflorescent ng rockambol
Pagtanggal ng isang arrow
Si Rocumball ay nagpaputok ng isang arrow. Napakahaba nito na may magandang rosas na inflorescence. Walang mga binhi sa inflorescence, samakatuwid, upang madagdagan ang ani, ang arrow ay tinanggal. Sinasanay namin ang pagtanggal ng arrow sa lalong madaling lilitaw mula sa tubo. Upang magawa ito, nagsisimula kaming dahan-dahang hilahin ang dulo ng arrow, paikot-ikot ito sa kamay.
Nakakainteres! Mula sa mga arrow, maaari kang gumawa ng isang ulam na kagaya ng pritong kabute, para dito kailangan nilang hugasan, tinadtad hanggang 2-3 cm ang haba at pinirito sa mantikilya.
Ibinabahagi ng ilang mga hardinero ang lihim na ang pagsira ng peduncle mula sa rockambol ay hindi nakakuha ng epekto ng pagtaas ng bombilya mismo. Ang pamamaraang ito ay humantong sa isang pagtaas sa bilang ng mga bata, na, syempre, humahantong sa pagtaas ng dami ng materyal na pagtatanim, ngunit pinapataas ang oras para sa paglilinis ng ani. Maraming mga sanggol, na humihiwalay mula sa bombilya ng ina, ay nananatili sa lupa at tumutubo tulad ng isang halaman na damo.
Upang tanggalin ang arrow o hindi - magpasya ka para sa iyong sarili.
Sakit at pagkontrol sa peste
Ang sakit at pagkontrol sa peste ay isang napakahalagang punto sa pangangalaga ng lahat ng mga nilinang halaman. May sakit din si Rocambol. Upang labanan ang mga sakit - kailangan mong malaman ang mga ito sa pamamagitan ng paningin.
- Kalawang... Lumilitaw sa mga dahon ng halaman sa anyo ng maliliit na light brown na mga bula.Upang labanan, ang isang compound ng asupre ay ginagamit kapag nagwiwisik o nagdidilig.
- Puting bulok... Ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa patuloy na paglilinang ng rockumbol sa isang lugar. Ang mga nakakahawang microbes ay matatagpuan sa lupa at sa mga halaman, ang progresibong sakit ay makikita ng paglaki ng mga cotton fungi na may mga itim na tuldok. Ang lahat ng apektadong rockumball ay napapailalim sa pagkawasak. Ang lupa ay dapat na madisimpekta, pagkatapos na ang bawang ay hindi dapat itanim sa lugar na ito sa loob ng 15 taon.
- Fusarium... Ang pinakakaraniwang sakit sa sibuyas. Lumilitaw ito mula sa mga tip ng mga dahon, na nagiging dilaw, pagkatapos ay maging kayumanggi, unti-unting lumulubog patungo sa bombilya. Sa napakainit na kondisyon, ang mga nahawaang halaman ay nalalanta at ang mga bombilya ay natubig. Ang mga sibuyas na walang simptomas ngunit nahawahan ay mabulok kapag naimbak.
- Thrips at pincer... Mga insekto na nakakaapekto sa lahat ng bombilya. Dumidikit ang mga ito sa halaman at inumin ang katas, na humahantong sa pagkalanta at kamatayan. Ang mga sugat sa dahon ay magiging mga puntos ng pagpasok para sa iba pang mga nakakahawang sakit. Upang labanan ang mga thrips at mite, kinakailangan upang matuyo ang malts kung saan sila bubuo, gumamit ng adhesive tape o isang pheromone trap.
- Lumipad ang sibuyas... Naglalagay ng mga itlog sa base ng mga dahon. Ang pag-unlad na uod ay gumagapang kasama ang puno ng halaman hanggang sa sibuyas at nagsimulang pakainin ito. Ang mga dahon ng apektadong halaman ay nagiging dilaw, nalalanta at nahuhulog. Sa laban, ginagamit ang mga kemikal na paraan ng proteksyon.
Bawang may apat na paa na mite
Nematode
- Nematode... Tulad ng langaw, ang mga uod ay kumakain ng sibuyas. Ang Rocumball ay dinala sa parehong estado ng puting pagkabulok o sibuyas na langaw. Ang ilang mga halaman ay nawala mula Abril hanggang Hunyo. Pagkatapos ang buong hardin ay maaaring mamatay. Para sa laban - mga kemikal na pamamaraan ng proteksyon. Para sa pag-iwas - paunang paghahanda ng lupa. Ang pag-ikot ng pananim ay hindi epektibo sapagkat ang nematode ay nakakaapekto sa halos lahat ng mga halaman.
Application ng hybrid
Hindi kami pupunta sa mga pangunahing kaalaman sa botany. Ngunit magpasya tayo para sa ating sarili.
Pagkakaiba-iba - ito ay isang pangkat ng mga halaman na napili bilang isang resulta ng pagpili na may parehong mga katangian. Ang mga binhi ng naturang halaman ay gumagawa ng supling na may mga katangian ng ina.
Hybrid (F1) - ito ang resulta mga krus ilan mga pagkakaiba-iba upang mapabuti ang kulay, panlasa, hugis, sakit at paglaban sa peste. Ngunit ang kanilang mga binhi ay hindi na may kakayahang magparami.
- Ang natural rocambol (sibuyas at bawang) ay isang subspecies ng pamilyang Onion. Napag-usapan na natin ito.
- Ang modernong rocambol ay isang hybrid ng mga sibuyas at bawang, mga sibuyas at natural na rocumball, posible ring iba pang mga pagkakaiba-iba.
Ang modernong pag-aanak ay gumagamit ng iba't ibang mga pamamaraan upang makapanganak ng mga hybrids - hanggang sa pagbabago ng genetiko. Kaya't sa site ng tindahan ng binhi, nahanap ko: "Ang Cyprus rockambol ay isang hybrid ng leek at bawang na may mas malaking proporsyon ng bawang."
Maaari mong makilala ang isang pagkakaiba-iba mula sa isang hybrid sa pamamagitan ng inskripsyon sa pakete ng binhi - palaging magkakaroon F1.
Paglalarawan ng Rocumball
Ano ang Rocambol ay isang higanteng hybrid ng mga sibuyas at bawang. Hindi gaanong malakas ang lasa nito kaysa sa regular na bawang. Hindi nakakainis ang mga mata tulad ng mga sibuyas.
Ito ang pinakatanyag at pinakakaraniwang hardneck na bawang, ibig sabihin "Matigas ang leeg". Gumagawa ang Rocamboli ng malalaking sibuyas na malalim, mayaman sa lasa at madaling balatan, ginagawang paborito ng mga chef at lubos na hinahangad ng publiko. Gayunpaman, dahil sa mga maluwag na natuklap, ang kanilang buhay sa istante ay mas maikli kaysa sa karamihan sa iba pang mga pagkakaiba-iba at hindi hihigit sa 6 na buwan. Karamihan sa mga bombilya ay inalis ang tubig sa pagtatapos ng Enero. Posible ang pangmatagalang pag-iimbak kung ang mga bombilya ay mahusay na lumaki at mahusay na matuyo bago ang pag-iimbak. Ang bombilya ng Rocumboll ay karaniwang bilog at mapurol sa dulo. Sa karamihan ng mga kaso, isang average ng 6-10 na mga clove bawat bombilya sa paligid ng isang lignified stem.
Mas gusto ang mga maiinit na tag-init at malamig na taglamig. Nakatiis ng mga light frost. Ang mga sibuyas sa Rocambol ay maaaring itanim kapwa sa taglamig at sa tagsibol.
Pag-aani at pag-iimbak
Ang napapanahong pag-aani ay mahalaga kapag lumalaki ang rockumball.Nakasalalay ito sa natural na sona at oras (taglamig o tagsibol) na pagtatanim, ngunit kailangan mong ituon ang hitsura ng halaman. Ang pagpapatayo ng mga ibabang dahon na may wastong pag-aalaga ay ang unang saksi na ang sibuyas ay dumating sa oras ng pagkahinog.
Ang panahon ng pagkahinog ay nagsisimula 2-4 na linggo pagkatapos putulin ang mga arrow. Upang maging kapani-paniwala, maaari kang maghukay ng isang sibuyas at makita. Imposibleng mag-overexpose ng rockambol sa lupa - ang mga bombilya nito ay lumalaki hangga't may mga berdeng dahon - may posibilidad na mag-crack ng panlabas na alisan ng balat ng mga ulo at mahulog ang mga bata, mawala sa lupa. Sa matagal na labis na pagkakalantad sa lupa - ang ulo ay pumutok sa ngipin, ang nasabing pananim ay hindi napapailalim sa pangmatagalang imbakan.
Pag-aani ng Rockumball
Paghahambing ng mga bombilya ng karaniwang bawang at rocumboll
Maingat na hinuhukay ang mga bombilya, ang mga clod ng lupa ay inalog sa isang salaan, at sinala upang paghiwalayin ang mga nakahiwalay na bata. Ang mga bombilya ay maaaring iwanang matuyo sa hardin ng hardin, na lilim mula sa direktang sikat ng araw, ngunit mas mahusay na alisin sa ilalim ng isang palyo, matuyo nang 2-3 na linggo. Pagkatapos ay titingnan namin ang mga bombilya at, tinitiyak na ang mga ito ay tuyo, putulin ang mga ugat at tangkay.
Sa isang rocumball, gupitin ang mga tangkay ng 3-5 cm sa itaas ng mga bombilya, itali ang mga ito, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang madilim, maaliwalas na lugar. Kaya, maaari kang mag-imbak ng Rocambol sa loob ng 6-12 buwan na may natural na bentilasyon ng hangin, kahalumigmigan na hindi hihigit sa 65-70% at isang temperatura ng 2-10 degree.
Mga peeled, trimmed, ready-to-store na bombilya
Ang mga blangko ay gawa sa rockambol. Ang mga recipe ay ibinahagi ni I. Brizhan mula sa nayon ng Chelbasskaya, Teritoryo ng Krasnodar, sa isa sa mga site.
- Hatiin ang rocambol sa mga ngipin, ibuhos ang mainit na tubig (50-60 degrees), umalis sa isang araw. Pagkatapos ay ilagay sa mga garapon, ibuhos ang mainit na atsara at igulong. Mag-imbak sa isang cool na lugar.
- Peel ang rocambol, banlawan, punan ang mga kalahating litro na garapon sa labi. Ibuhos ang kumukulong tubig, magdagdag ng suka, asukal, asin. Ilagay sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto upang ma-isteriliser. I-rolyo. Para sa 1 lata: 1 kutsarang 9% na suka, 1 kutsarang asukal at 1 kutsarita ng asin.
- Hatiin ang mga hugasan, na-peeled na batang mga ulo ng rockambol sa mga ngipin, ilagay ito sa isang garapon, ibuhos ang solusyon (6 na kutsara ng asin bawat 1 litro ng tubig). Isara ang takip at ilagay sa isang cool na madilim na lugar sa loob ng 30 araw. Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, banlawan ang mga ngipin ng tubig at ibuhos ang atsara (para sa 2.5 tasa ng tubig - 1.5 tasa ng 9% na suka, 1 kutsarang asukal, 1 kutsarang asin). Isara ang garapon, ilagay sa isang cool na lugar. Sa isang buwan, handa na ang rockambol. Upang makakuha ng isang magandang kulay ng mga clove, ang tubig ay maaaring mapalitan ng isang solusyon ng 1 bahagi ng tubig at 1.5 bahagi ng red beet juice.
Maraming mga recipe na gumagamit ng Rocambolle bawang, hindi ito magiging mahirap para sa iyo na hanapin ang mga ito.
Mga bombilya ng ikatlong taon ng halaman
Ang hitsura ng inflorescence
Ang ilang mga pagkakaiba-iba ng mga bulbous na gulay ay nakikilala sa pamamagitan ng isang tiyak na pampalamuti epekto. Ang nababanat na siksik na mga arrow ay tumaas sa itaas ng makitid na berdeng mga dahon, lumalaki 60-150 cm.
Ang mga bulaklak ng halaman ay maliit, ang mga kulay ay iba-iba: lahat ng mga kakulay ng lila o lila. Ang maliliit na mga buds ay nakolekta sa isang masikip na bukol, protektado ng isang tip shell.
Kapag naabot ng arrow ang maximum na haba at nagiging mas malakas, bubukas ang tip, na bumubuo ng isang globular cluster ng maliliit na mga buds. Sa panahon ng pamumulaklak, humina ang mga dahon, naging matamlay o natuyo. Mas maraming luntiang halaman na namumulaklak, mas mahirap para sa bombilya at mga dahon upang mapanatili ang lakas para sa karagdagang paglago.
Ang taglamig na bawang, depende sa iba't ibang napili, ay namumulaklak mula kalagitnaan ng Hunyo hanggang unang bahagi ng Agosto. Ang tagal ng pamumulaklak ay 30-35 araw. Ang putol na namumulaklak na mga inflorescent ay maaaring tumayo nang halos isang buwan sa isang sisidlan na may tubig, magkahiwalay na hinog mula sa halaman.