Pinayuhan ng biologist ang mga lugar ng kabute sa rehiyon ng Moscow: nakakabit ang mapa

Pinayuhan ng biologist ang mga lugar ng kabute sa rehiyon ng Moscow: nakakabit ang mapa

- Nag-post ang lahat ng malalaking mga basket ng mga puti, mga kabute ng honey, mga takip ng safron ng gatas sa mga social network ... Mayroon bang talagang anomalya na maraming mga kabute ngayong taon?

- Hindi sa mas marami sa kanila kaysa sa dati, ngunit lahat sila ay nakalabas nang sabay at sa isang hindi pangkaraniwang oras para sa kanila.

- At ano ang dahilan? Ang kilalang pandaigdigang pag-iinit ay sinisisi na naman?

- Oo, ngayon hindi na natin kinakausap ang tungkol sa pamantayan sa panahon - bawat taon ay abnormal. Samakatuwid, imposibleng ihambing ang taon sa taon, sa lahat ng oras mayroong isang kagiliw-giliw na sitwasyon na sarili nito.

- Sa tag-araw na ito ay may isang walang uliran na dami ng pag-ulan, kasama ang temperatura ay mas mababa sa normal, ngunit hindi ba kailangan ng mga kabute ang init?

- Kailangan ang kahalumigmigan at init para sa paglaki ng damo, at para sa mga kabute, kinakailangan ng isang malamig na iglap, at kung mas malakas ito, mas maraming mga kabute ang magkakaroon. Ngunit, syempre, sa loob ng makatuwirang mga limitasyon, kung mahulog ang niyebe at maabot ang mga hamog na nagyelo, walang mabuting darating dito. Ilang taon na ang nakalilipas mayroon na kaming isang tag-init na may snow, ngunit pagkatapos ay may ilang mga kabute. At ngayon isang napaka-kagiliw-giliw na hindi pangkaraniwang bagay ang nangyayari. Sumalubong ang dalawang malalakas na alon ng kabute. Ang una ay nakuha ng isang push dahil sa malamig na iglap, na nangyari 2-3 linggo na ang nakakaraan - noong unang bahagi ng Hulyo. Noong nakaraang linggo ay mayroong pangalawang alon ng pagbaba ng temperatura, ayon sa pagkakabanggit, isang bagong alon ng kabute ang malapit nang sundin, sumanib ito sa una sa isang linggo o dalawa. At pagkatapos ay makakakuha kami ng ganap na kabute Hulyo at isa pang kalahati ng Agosto. Ito ay talagang isang napakabihirang kababalaghan, ang pagiging natatangi nito ay ngayong taon ang mga kabute ng lahat ng mga panahon ay halos sabay-sabay na lumalaki. Sa mga kagubatan mayroong kasaganaan ng parehong mga kabute sa tag-init at taglagas. Mas nauna silang mag-iskedyul. Mula sa taglagas - ang mga kabute ng pulot, mga nagsasalita, kahit mga kabute sa taglamig ay natagpuan, na karaniwang hindi lilitaw hanggang Oktubre.

Gaano katagal magtatagal ang kasaganaan ng kabute na ito?

- Isang tamang tanong. Matapos ang isang mabilis na paglaki, ang myceliums ay magretiro nang mahabang panahon. Samakatuwid, malamang, walang mga kabute sa taglagas.

- Iyon ay, hindi ka maaaring pumunta sa kagubatan sa Setyembre?

- Sa palagay ko hindi ka dapat maghintay para sa mga bagong kabute bago ang ikalawang kalahati ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre.

- Ang Snow ay ipinangako sa susunod na linggo - nangangahulugan ba ito na ang mga bagong kabute ay maaaring hindi lumitaw?

- Ang maximum na fruiting ay nangyayari tatlong linggo pagkatapos ng malamig na iglap, at, tulad ng sinabi ko, nagsimula ito noong isang linggo, kaya't ang pangalawang alon ng mga kabute ay magsisimula sa susunod na linggo.

- Saan mo maipapayo na pumili ng mga kabute?

- Ngayon ang sitwasyon ay kahanga-hanga - lahat ay lumalaki saanman. Mangolekta kahit sa lungsod, kahit sa bukid, kahit sa kagubatan. Kahit saan mayroong maraming mga kabute: kagubatan, bukid, kagubatan, lunsod, latian. Ang isang malaking ani ng mga puti, buttermilk, kabute ng taglagas ay nasa lahat ng dako, at kahit na maraming mga kabute, nang kakatwa sapat.

- Ano ang nakakagulat tungkol doon?

- Ang mga Ryzhiks ay napaka-sensitibo sa kadalisayan ng hangin, hindi nila gusto ang pagyatak, kaya bihira mong makilala sila sa rehiyon ng Moscow. Ngunit sa taong ito, maliwanag, ang mga ideal na kondisyon ay nakabuo para sa kanila. Dahil sa malakas na pag-ulan, ang hangin ay kumalas, at ang mga kabute ay nagsimulang umakyat. Marami ding mga kabute at payong sa mga kagubatan at bukid. At ang mga fly agarics ay nakolekta sa maraming dami.

larawan: Ivan Skripalev

- Akala ko dati na gusto ng mga puti ang mga tuyong parang, ngunit sa taong ito ang mga kagubatan ay sobra ang katabaan ng kahalumigmigan, gayunpaman maraming mga puti - paano ito maipaliwanag?

- Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa kung ano ang gusto ng ilang mga kabute, kung gayon ang porcini, boletus at marami sa kanilang iba pang mga kapatid ay talagang nakakabit sa kanilang mga kasosyo - mga puno, sa simbiosis na kanilang tinitirhan. Ito ang tumutukoy sa lokasyon ng mycelium. Halimbawa, ang boletus ay dapat na matatagpuan sa mga pine, at boletus - sa mga kagubatan ng pustura at birch. Tulad ng para sa mga tuyo o basang lupa, totoo na, dahil sa matinding pag-ulan, ang mga kabute sa taong ito ay dapat hanapin kung saan ito ay mas tuyo at mas magaan, sa mga lugar na mas pinainit ng araw. Samakatuwid, hindi ko pinapayuhan kang umakyat sa kasukalan, hanapin ang mga ito sa mga gilid, sa mga kakahuyan, sa mga dalisdis ng mga burol na may kakahuyan. At ang pinakaangkop para sa pangangaso ng kabute ay ang mga indibidwal na kumpol ng mga puno na tumutubo sa gitna ng bukid, at mga sinturon ng kanlungan ng kagubatan.

- Sinabi nila dati na sa mga gilid ng kagubatan, kung katabi nila ang bukirin, mapanganib na pumili ng mga kabute, dahil ang bukirin ay ginagamot ng iba't ibang mga mapanganib na kemikal na sinisipsip ng mga kabute, tulad ng isang espongha.

- Ngayon hindi na ito gaanong nauugnay, sapagkat ang mga pamantayan ng MPC ay naitaas at ang mga malalakas na lason ay hindi na ginagamit sa agrikultura. Nalalapat ito sa parehong mga pataba at pakikipag-away sa kemikal, na nakikipaglaban sa mga mapanganib na insekto. Ang lahat ng mga produktong ito ay naging mas ligtas at ginagamit sa medyo maliit na konsentrasyon.

- Kaya, hindi ka makapaniwala sa mga nakakatakot na kwento tungkol sa mga nakakalason na kabute?

- Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa rehiyon ng Moscow, kung gayon oo. Ang pinakapangit na bagay na maaaring maganap dito ay ang mga asing-gamot ng mabibigat na riles na tumira sa mga kabute na lumalaki kasama ang mga pangunahing daanan. Napapasok nila ang mga ito kasama ang pag-ulan, dahil ang mga ito ay natutunaw sa tubig. Ngunit hanggang sa madaling maunawaan ng mga kabute ang mga ito, ganito din kadaling mawala ang mga ito kapag pinakuluan. Samakatuwid, maaari kang pumili ng mga kabute kahit sa loob ng Moscow, sa Bitsa o Losiny Ostrov. Pag-uwi mo lang, siguraduhing hugasan mo sila nang mabuti, kung gayon, kahit na sila ay puti, gaano man ito kadastigo sa tunog, dapat silang gupitin nang pahaba at pinakuluan ng 10 minuto. Siguraduhing maubos ang tubig. Sa kasong ito, tinanggal ang 90-95% ng mga mabibigat na metal na asing-gamot. Hindi mo na kailangang ibabad ang mga kabute.

Mas matagal ding magluto - kung hindi man mawawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari.

- Payo sa aming mga mambabasa tungkol sa pinakapinamahal na mga lugar ng kabute sa rehiyon ng Moscow.

- At sa taong ito ay mabuti sapagkat ang lahat ng mga lugar ay naging kabute, ang mga kabute ay umaakyat kahit na kung saan hindi na ito nakita ng maraming taon. Ngunit sa pagsasalita sa buong mundo, ang pinaka-mga lugar ng kabute sa rehiyon ng Moscow ay ang direksyong kanluranin (mula sa Zvenigorod at higit pa) at sa timog (Serpukhov at mga paligid nito). Nais kong lahat ng isang matagumpay na pamamaril!

Mga kabute sa hilaga ng rehiyon ng Moscow

Ang mga tao ay madalas pumili ng mga kabute sa hilaga ng rehiyon ng Moscow. Ang kalamangan ay may kalamangan na maituring na malinis at madaling mapuntahan sa pamamagitan ng transportasyon. Mayroong isang tumpak na mapa ng mga lugar kung saan matatagpuan ang mga kabute sa panahon ng panahon at labas ng panahon.

Mga kabute sa hilaga ng rehiyon ng Moscow

Mga tampok ng rehiyon

Ang takip ng kagubatan ng rehiyon ay halos 40%, isang makabuluhang bahagi ng koniperus at halo-halong mga kagubatan ay nasa hilaga. Namamayani ang mga spruce gubat. Ang hilagang rehiyon ng Moscow ay natubigan ng mga tributaries ng Volga, may mga mababaw na lawa, maraming mga reservoir. ang swampiness ay naroroon sa ilang mga lugar. Walang mga burol, kaunting mga jungle-steppe at mga parang.

Ang mga labas ng lungsod ay itinuturing na maruming kapaligiran, na ginagawang mapanganib ang tahimik na pangangaso sa at paligid ng lungsod. Gayunpaman, salamat sa binuo sistema ng transportasyon, hindi mahirap makarating sa mga malalayong sulok ng rehiyon sa isang araw. Ang panahon at flora dito ay kanais-nais para sa paglaki ng mga kabute.

Mapa ng Mga Site ng Mushroom

Ang mga lugar na malapit sa mga pamayanan at nayon ay popular sa mga hilagang rehiyon; lalo na maraming mga pumili ng kabute dito sa taglagas. Mahalagang kalkulahin ang distansya upang makabalik ka mula sa kagubatan tungkol sa pagsisimula ng kadiliman. Mula sa mga istasyon ng riles patungo sa lugar ng kabute, kakailanganin mong maglakad ng ilang higit pang mga kilometro.

Sa pamamagitan ng kalsada

Sa mga pamayanan ng Kartamazovo at Troparevo, laganap ang mga pine forest at nangungulag na glades, kaya't madalas silang mangolekta dito:

Sa Kartamazovo may mga minibus mula sa Salaryevskaya metro station at mga bus mula sa Teply Stan AS. Ang mga minibus ay pumupunta sa Troparevo mula sa Sombrero at Viva shopping center, pati na rin mula sa Anino metro station. Ang paglalakbay ay tumatagal ng average hanggang sa isa at kalahating oras. Sa pamamagitan ng kotse, ang distansya ay sakop sa 40 minuto.

Ang Dubna ay sikat sa kasaganaan ng russula, butter at honey agarics. Ang Volga River ay dumadaloy sa lungsod, at sa malapit ay mayroong isang pine forest. Ang distansya mula sa lungsod ay hindi gaanong mahalaga - 120 km. Daigin ito sa maraming paraan:

• Sanayin Mura at mabilis na paraan ng transportasyon. Ang oras ng paglalakbay ay hanggang sa 3 oras. Umalis sila mula sa Savelovsky railway station. Tumatakbo nang regular ang mga electric train, bawat dalawang oras.
• Bus. Isang mas komportable at mas mabilis na pagpipilian. Galing sa SA ng istasyon ng Savelovsky.
• Kotse Ang mga motorista ay madalas na kumukuha ng kapwa manlalakbay. Pumarada sila malapit sa mga lugar ng pagsakay sa bus sa Savelovsky railway station.

Ang turismo ay binuo sa lungsod, kaya't ang mga pumili ng kabute na nahuhuli sa daan ay palaging makakahanap ng mga matutulugan.

Sa pamamagitan ng mga tren

Ang mga gubat ng suburban ay mayaman sa mga kabute

Sa rehiyon ng Moscow, isang sistema ng mga suburban electric train ang binuo, na ginagawang mas madali ang landas para sa mga picker ng kabute.

Sa hilagang mga sangay (Leningradskaya, Savelovskaya, Yaroslavskaya) nakarating sila sa mga spot ng kabute sa lahat ng sulok ng rehiyon ng Moscow.

Ang linya ng Savelovskaya ay nagsisimulang lumipat mula sa lungsod kasama ang mga istasyon ng Lobnya, Nekrasovskaya, Katuar. Maraming mga lawa, ang lugar sa paligid kung saan ay mayaman sa mga halaman ng gullies at swamp.

Ang isang spruce gubat ay lumalaki sa harap ng Lobnya. Ang pinaka lugar na kabute ay ang nayon ng Khoroshilovo. Payo rin sa huling paghinto ng Tourist at Lugovaya, na matatagpuan malapit sa istasyon. Sa mga kagubatang ito, nakolekta ang mga chanterelles, honey agarics, aspen na kabute. Upang makarating sa lugar, sa average, kailangan mong maglakbay mula 2 hanggang 4 km sa isang direksyon.

Sa sangay ng Leningradskaya, ang pinakamalapit na mga puntos ng kabute ay matatagpuan sa Firsanovka at Podrezkovo. Narito ang mga karaniwang:

Hindi malayo mula sa mga istasyon ng Povarovo at Golovkovo, pati na rin sa paligid ng Frolovsky at Pokrovka, matatagpuan ang mga bihirang species.

Sa average, ang paglalakbay mula sa istasyon ay tumatagal ng hanggang sa isa at kalahating oras (mula 1 hanggang 3 km).

Ang direksyon ng Yaroslavl ay produktibo din, mayroong apat na lugar ng kabute:

• Mga kapitbahayan ng istasyon ng Zelenogradskaya.
• Settlement Darino at karatig na Eldigino.
• Mga paligid ng istasyon ng Kalistovo.
• Station Abramtsevo.

Kung umalis ka sa Pushkino o lumipat sa timog mula sa Darino, maaari kang makapunta sa kumplikadong mga katawan ng tubig. Ang teritoryo ay matatagpuan sa pagitan ng mga direksyon ng Savelovsky at Yaroslavsky. Ang daanan patungo sa patutunguhan kasama ang sangay ay hanggang sa 5 km. Ang mga kabute ng honey, boletus, puting kabute, kabute, jaundice ay lumalaki sa mga bahaging ito.

Oras ng koleksyon

Ito ay mahalaga kapag nangangaso na hindi mapagkamalan sa agwat ng oras. Ang pagbubunga ng mga species ay naiiba sa oras, samakatuwid, hindi ito gagana upang mangolekta ng parehong puti at kabute ng taglamig nang sabay. Ang mga cep, stitches, morels, Ang kabute ng Mayo ay itinuturing na mga spring. Sa tag-araw, pagkatapos ng malakas na pag-ulan, oras na para sa mga agar agaric, boletus at aspen na kabute. At sa taglagas (mula Agosto hanggang kalagitnaan ng Oktubre) - ang rurok ng panahon ng kabute. Ang mga kabute sa taglamig ay namumunga sa mga temperatura hanggang sa -6 ° C.

ANO ANG TUNGKOL SA MGA FOOTWEARS?

Ang takot sa panahon ng tagsibol-tag-init ay nagkakahalaga at honey agarics, sinabi ng mga eksperto. Kabilang sa mga kabute na ito ay mayroon ding mga lason na species na maaaring humantong sa malubhang pagkalason at maging ng kamatayan.

- Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagkolekta ng honey agarics, mas mahusay na maghintay para sa taglagas, - patuloy ni Maxim Dyakov. - Sa pagsisimula ng init, maraming maling mga ahas Halimbawa, ang fringed gallerina ay halos kapareho ng kabute ng tag-init, ngunit naglalaman ng nakamamatay na mga amatoxin.

Panahon ng pagtitipon

Ang unang boletus ay nagsisimulang lumaki sa kalagitnaan ng Hulyo. Sa simula ng panahon, ang ani ay maliit. Ang nagkahinog na rurok ay darating sa pagtatapos ng Agosto - simula ng Setyembre. Ang mga kabute ng Porcini ay patuloy na lumalaki hanggang sa katapusan ng Oktubre, pagkatapos kung saan natapos ang panahon.

Iwasang pumili ng mga nakakain na species kung lumilipad sa malapit ang mga fly agarics, toadstool, o iba pang hindi nakakain na mga kabute. Ang spore powder ng mga lason na species ay maaaring makahawa sa mga mabubuti at gawin silang hindi magamit.

Anong mga kabute ang lumalaki sa isang pine jung. Mga kabute ng kagubatan ng pine

Ang pagkakaiba-iba ng species ng mga kabute sa isang pine forest ay nakasalalay sa edad nito. Ang mas bata sa kagubatan, mas madali ang mycelium ay maaaring lumago sa mga ugat ng mga puno. Sa isang dalawang taong gulang na pine pine, ang isang nahuhuling oiler ay maaaring lumaki na. Ang paglago nito ay nagsisimula sa Mayo, ngunit ito ay pinaka-aktibo sa Hunyo. Maaari itong matagpuan sa pamamagitan ng maliliit na paga na tumataas ang mga nahulog na karayom. Ang prutas ay nangyayari sa buong tag-init. Kung kanais-nais ang mga kondisyon, tatlo hanggang anim na pananim ang maaaring ani sa isang panahon. Matapos ang labinlimang taon, ang aktibidad ng oiler ay humina, at ang mga bagong pagkakaiba-iba ng mga kabute ay pumalit sa lugar nito.

Kasama ng boletus, ang mga sumusunod na species ay matatagpuan sa pine forest:

Autumn fungus na halamang-singaw. Lumalaki ito sa mga pangkat sa mga puno ng puno at tuod.

• Luya. Matatagpuan ito sa mababang lupa at sa mga bukas na lugar.
• Ang uhog ay lila. Bilang isang patakaran, lumalaki ito malapit sa mga pine tree. Hindi gaanong kilala ang kabute. Ito ay maraming nalalaman - maaari itong maging handa para sa taglamig o handa para sa direktang pagkonsumo.
• Ang Hericium ay motley. Isinasaalang-alang na nakakain nang may kondisyon. May katangian na aroma at mapait na lasa. Bago lutuin, kailangan mong pakuluan ito ng ilang minuto upang mawala ang kapaitan. Ang mga batang kabute lamang ang angkop para sa pagkain, dahil ang mga luma ay nadagdagan ang kapaitan at tigas. Hindi ka maaaring kumain ng isang parkupino sa hilaw na anyo nito. Maaari kang makakuha ng pagkalason sa pagkain. Lumalaki ito kapwa nag-iisa at sa maraming mga piraso.
• Greenfinch. Isang kinatawan ng pamilya fungal, lumalaki sa mga pangkat sa mababang lupa at sa mga bukas na puwang.
• Paggaod. Naninirahan sa mga patag na lugar. Lumalaki ito kapwa nag-iisa at sa mga pangkat. Mayroong halos isang daang mga pagkakaiba-iba nito, at halos dalawampu lamang sa kanila ang hindi nakakalason.
• Maputi. Ito ay naiiba mula sa puti mula sa mga nangungulag na kagubatan na ito ay mukhang isang kabute ng apdo. Ito ay medyo simple upang makilala ito mula sa apdo: ito ay nagkakahalaga ng pagdila ng takip nito. Wala sa lasa ang puti ng isang kabute ng apdo.