Paglalarawan at mga lugar ng pamamahagi ng puting (spring) fly agaric

Lumipad agaric species

Ang Amanita ay isang lahi ng mycorrhizal lamellar fungi ng pamilya na amanite. Ang parehong pangalan ay ginagamit para sa isang kabute na may pulang takip na may puting maliit na maliit na butil. Si Amanita ay isang lason na kabute. Ang Latin na pangalan para sa genus ng kabute ay Amánita. Mayroong higit sa 600 species sa fly agaric family. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng taxonomy ng mga fungi na ito, ang pinakatanyag ay ang pag-uuri ng E. Gilbert, Garsens, Jenkins. Sa modernong pamayanang pang-agham, ang sistema ng R. Singer's ang pinaka-makapangyarihan.

Ang kulay ng fly agaric ay nakasalalay sa uri nito. Ang mga sumbrero ng iba't ibang uri ay maaaring pula, dilaw, puti, berde, kayumanggi, kahel. Ang pinakatanyag ay ang pulang fly agaric, maputlang toadstool, mabaho na agaric, royal fly agaric, Caesar kabute.

Umiiral na mga pagkakaiba-iba

Mahigit sa 600 iba't ibang mga species ng amanita ang nakatira sa kalapit na mundo. Lumalaki ang amanita, kung saan lumalaki ang mga ordinaryong kabute: sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan, matatagpuan sila kahit sa mga malamig na rehiyon (tundra). Kasabay ng kilalang pulang fly agaric, may iba pang mga pagkakaiba-iba nito, magkakaiba ang hitsura at sumbrero ng pula, puti, berde, kahel at iba pang mga kulay.

Mas madalas kaysa sa iba na nangyayari sa likas na katangian:

• Panther lumipad agaric. Kulay kayumanggi ang mga ito. Ang kanilang laman ay puti, ang amoy ay hindi kasiya-siya (tulad ng isang itim na labanos). Ang laki ng kanilang mga takip, ang taas ng porous cylindrical na mga binti ay nasa saklaw na 5-12 cm.
• Amanita muscaria (dilaw na maputing toadstools). Mayroon silang puting hemispherical cap na natatakpan ng mga puting snow-specks at isang hindi kasiya-siyang amoy.
• Magaspang na lumipad agaric. Ang mga kabute na ito ay may makapal na tangkay. Ang mga ito ay maliit, mataba, madilaw-dilaw (olibo) na kulay. Sa isang batang edad, mayroon silang isang bilog na sumbrero, katulad ng isang bola; sa mga specimen na pang-adulto, nakakakuha ito ng isang patag na hugis na may bahagyang mga hubog na gilid. Ang laman ng mga ispesimen na ito ng kabute, kapag pinutol mula sa puti, nagiging dilaw. Ang kanyang amoy, hindi katulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba, ay kaaya-aya.
• Royal fly agarics. Ang mga ito ay malalaking kabute na may kayumanggi (oliba) na 20 cm na takip na natatakpan ng mga dilaw na natuklap. Ang kanilang laman ay may kulay na kulay dilaw-kayumanggi, na hindi dumidilim sa paggupit ng kabute. Ang nasabing isang pagkakaiba-iba ng kabute, kapag nalason, ay maaaring maging sanhi ng matinding guni-guni.
• Amanita muscaria (fat, bristly). Ang bilog na hugis ng sumbrero ng mga batang kabute ay nagiging isang matabang sumbrero ng payong sa mga may sapat na gulang. Puti ang kulay nito at natatakpan ng mga grey na tuldok. Ang isang natatanging tampok ng mga kabute na ito ay isang puting binti na may isang pampalapot sa gitna, kaliskis sa base. Ang mga plato ng mga ispesimen na pang-adulto ay kulay rosas. Ang pulp ng mga kabute na ito ay siksik, ang amoy ay masalimuot. Ang nasabing fly agarics ay lubos na nakakalason, at sanhi ng pagkalason pagkatapos ng paggamot sa init.
• Puting mabahong agaric. Nakakalason. Malinaw na naiiba ang mga ito mula sa klasikong maliwanag at may batikang mga ispesimen. Ang kanilang sumbrero ay may puting kulay, walang mga speck dito. Ang diameter nito ay mula 5 hanggang 11 cm, ang hugis ay conical na may isang matalim, madalas na deformed na tip. Kapag nasira, ang takip ay naglalabas ng isang hindi kasiya-siyang amoy na katulad ng pagpapaputi. Ang tangkay ng kabute ay umabot sa taas na 11-15 cm. Kadalasan ang mga matatagpuan na plato ay kulay-abo o puti.

Amanita: paglalarawan at larawan

Ang Amanita ay isang malaking malaking kabute na may laman ang katawan at binti.Sa mga batang specimens, ang takip ay may naka-domed na hugis, at sa proseso ng paglaki ay bubukas ito sa anyo ng isang payong. Ang fly agaric leg ay pinalawak patungo sa base, madaling hiwalay mula sa takip. Sa itaas ng binti ay naka-frame ng isang "palda" - ang mga labi ng shell, kung saan ang mga napakabata na indibidwal ay nakapaloob. Ang kulay ng amanita cap ay maaaring magkakaiba depende sa uri ng fly agaric, lugar ng paglaki at edad. Ang amanita kabute ay nagpapalaganap ng mga spore na mukhang isang puting pulbos.

Paano hindi malito ang nakakain na mga kabute na may mapanganib na fly agaric

White float, champignons, white payong kabute, puting russula - lahat ng malusog at masarap na kabute na ito ay maaaring malito sa puting amanita. Ang mga kahihinatnan ng naturang pagkakamali ay nakamamatay. Ang pagkalason sa species ng fly agaric na ito ay nakamamatay, at madalas kahit ang mga doktor ay hindi makakatulong makayanan ito. Samakatuwid, sa panahon ng isang tahimik na pangangaso, kinakailangan na maging mapagpasensya at pedantry, maingat na pag-aralan, isaalang-alang, kahit na pagsinghot kung kinakailangan, sapagkat ito ay maaaring i-save ang taga-pumili ng kabute at buhay ng kanyang pamilya.

Ang puting float ay kabilang sa mga kondisyon na nakakain na kabute, iyon ay, ang pagpupulong dito ay hindi nagbabanta sa hindi maibalik na mga kahihinatnan sa kalusugan. Ang unang pag-sign na nakikilala ito mula sa puting agaric ay ang kawalan ng singsing. Bilang karagdagan, ang float ay may isang kapansin-pansin na ribbed edge, sa halip na isang ribbed, tulad ng sa mapanganib na "kamag-anak," at isang malawak na libreng volva (ang natitirang belo ng kabute sa base ng binti).

Tulad ng para sa ganap na nakakain na puting "payong", wala itong Volvo, at ang binti ay matigas at mahibla. Bilang karagdagan, ang puting fly agaric ay matatagpuan lamang sa mga kakahuyan na lugar na may kasaganaan ng lilim, at ang puting payong kabute ay mahilig sa bukas na mga parang at pastulan, mga gilid ng kagubatan at mga parang.

Ang mga kabute sa kagubatan ay mayroon ding kani-kanilang mga tampok na katangian - maaari silang makilala ng mayaman na kulay-rosas na kulay-rosas na kulay ng mga plato at kawalan ng isang hindi kasiya-siyang amoy. Ang kanilang tangkay ay karaniwang makapal kaysa sa tangkay ng isang hindi nakakain na kabute.

Ang puting russula ay ibinibigay ng kawalan ng singsing sa binti, kung saan, bukod dito, ay mas makapal kaysa sa fly agaric. Ang mga plato ng puting russula ay mas malutong. Ang russula ay kulang din sa volva, na madalas na nananatili sa lupa sa mga fly agarics. Ang binti ng russula mismo ay makinis, walang kaliskis.

Ang lahat ng mga karatulang ito ay kinumpleto ng isa pa - ang amoy. Ang katangian ng amoy ng pagpapaputi ay agad na magtaksil sa impostor - puting lumipad agarics amoy matindi ng sangkap na ito.

Posible bang kumain ng fly agarics?

Upang maging patas, dapat pansinin na ang nakakain na amanita ay matatagpuan din sa mga kagubatan. Sa Mediteraneo, lumalaki ang kabute ng Caesar (fly agaric ni Cesar), na itinuring na isang napakasarap na pagkain noong sinaunang panahon. Ang Roman heneral na si Lucullus, isang kilalang gourmet, ay nag-utos na ihain ito bilang pangunahing ulam sa kanyang mga pagdiriwang. Gayunpaman, hindi inirerekumenda ng mga dalubhasa ang pag-eksperimento sa iyong kalusugan at pagkain ng fly agaric, bagaman sa ilang mga bansa sa Asya ang mahal na kabute na ito.

Ang halaga ng red fly agaric para sa mga hayop

Ang ilang mga species ng mga halamang hayop at mga mandaragit na hayop ay kumakain ng mga fly agaric. Ang usa at moose ay lalong mahilig sa kabute na ito. Bilang karagdagan, ang mga katawan na namumunga ay kasama sa diyeta ng mga ardilya at oso. Ang mga lason na nakapaloob sa prutas ay hindi mapanganib para sa mga kinatawan ng kagubatan ng hayop. Hindi pa naitatag kung bakit kinakain ng mga hayop ang mga nakakalason na kabute.

Ang ilang mga mananaliksik ay naniniwala na ang mga ungulate ay gumagamit ng kabute na ito para sa mga nakapagpapagaling.

Ang isang digestive disorder, na ipinamalas ng pagtatae, ay nagbibigay-daan sa usa at elk na alisin ang mga helminth mula sa katawan. Marahil ang mga sangkap na nakapaloob sa katawan ng prutas na ito ay nakakatulong upang mapabuti ang kondisyon ng digestive system.

Bilang karagdagan, ang usa at moose ay gumagamit ng mga kabute na ito upang mapahusay ang mga mekanismo ng pagtatanggol ng katawan. Marahil ang mga ungulate at bear ay naaakit ng mga bitamina at mineral, na matatagpuan sa maraming dami sa mga namumunga na katawan ng kabute na ito. Kapag nagmamasid sa mga hayop na kumain ng mga lason na prutas na ito, hindi isiniwalat na ang mga kabute ay may psychotropic effects sa mga ungulate. Kahit na ang mga maliliit na nilalang tulad ng mga squirrels ay maaaring kumain ng mga prutas na ito nang walang pinsala.

Saan lumalaki ang fly agarics?

Napakadali upang makahanap ng isang fly agaric sa kagubatan. Ang maganda, ngunit nakakalason na kabute ay matatagpuan halos saanman, ang mga pagkakaiba-iba nito ay matatagpuan kahit sa Australia. Sa Russia, ang fly agaric ay lumalaki sa parehong koniperus at nangungulag na kagubatan. Ang amanita muscaria ay maaari ding makita sa tundra, kabilang sa mga dwarf birch. Ang mga kabute ng amanita ay tumutubo pareho sa mga pangkat at iisa. Ang lumalaking panahon ay medyo mahaba: mula sa unang bahagi ng tag-init hanggang Nobyembre.

Komposisyon at mga pag-aari

1. Mayroong maraming uri ng mga lason sa fly agaric na katawan, na pangunahing matatagpuan sa takip at sa balat nito. Sa parehong oras, ang binti ay may isang mas mababang nilalaman ng mga naturang sangkap.
2. Naglalaman ang amanita kabute ng labis na nakakalason na mga alkaloid, tulad ng: betanin, muscimol, trimethylamine, muscarine, ibotenic acid, choline, muscaridin, kabute tropintoxin, porescin, mga enzyme, mahahalagang langis, chitin, xanthine.
3. Ang mga katangian ng hallucinogenic ng kabute na ito ay responsable para sa pagkalason. Ang mga unang pag-aaral ng red fly agaric ay natagpuan sa komposisyon ng fly agaric muscarine alkaloid, katulad ng mga pag-aari sa acetylcholine. Mula sa impluwensya ng sangkap na ito, ang isang tao ay maaaring obserbahan ang isang matalim na makitid ng mga mag-aaral, isang paghina ng pulso, isang pagkagambala sa paghinga, isang drop ng presyon ng dugo at isang malinaw na pagkasira sa pangkalahatang kondisyon.

Bakit pinangalanan ang kabute na fly agaric?

Sa Russia ng nakaraang mga siglo, ang fly agaric ay ginamit para sa inilaan nitong hangarin - bilang isang insecticide. Sa windowsills at kasangkapan, inilatag ang mga sumbrero na sinabugan ng asukal upang makaakit ng mga langaw, lamok at iba pang mapanganib na insekto. Ang produkto ay gumana pati na rin ang mga modernong aerosol. Samakatuwid lumitaw ang pangalan ng kabute.

Mga kapaki-pakinabang na tip para sa pagpili

1. Karamihan sa mga benepisyo, pati na rin ang mga nakakapinsalang sangkap, ay nakapaloob sa takip ng kabute. Ito ang bahagi ng fly agaric na dapat kumpleto at hindi hinawakan ng mga insekto.
2. Kapag pinatuyo ang mga takip ng fly agarics, kailangan mong alisin ang mga plate mula sa kanila, at pagkatapos lamang i-string ang mga ito sa isang thread.
3. Dapat iwasan ang paggamit ng fly agarics ng mga taong may mahinang digestive.
4. Kapag lumilikha ng mga pamahid at iba pang mga gamot mula sa kabute na ito, dapat mong iwasan ang paggamit ng mga kagamitan sa metal.

Bakit kapaki-pakinabang ang fly agaric?

Ang Amanita, ang mga nakapagpapagaling na katangian na kung saan ay natuklasan noong una, ay ginagamit sa gamot para sa mga layuning nakapagamot. Para sa paghahanda ng mga nakagagaling na gamot, ang mga sumbrero lamang ang ginagamit. Ang listahan ng mga sakit kung saan ginagamit ang mga tincture, extract at pamahid mula sa fly agarics na medyo malawak: sakit sa buto, gota, iba't ibang mga bukol, eksema, mga sakit sa rayuma. Tratuhin ang mga infusions at sakit ng digestive tract, diabetes mellitus. Bilang karagdagan, ang mga agaric na lumilipad sa kagubatan ay nakakatulong na magpasigla ng katawan at maibalik ang enerhiya. Sa Pransya, ang isang katas mula sa mga kabute na ito ay ginagamit upang gamutin ang hindi pagkakatulog.

Amanita (float) madilaw na kayumanggi (kayumanggi)

Ang takip ay 3-8 (12) cm ang lapad, sa una hugis ng kampanilya, pagkatapos ay hemispherical o patag na may isang bilugan na tubercle, makinis, bahagyang payat, na may isang guhit na may guhit na ribed, ginintuang kayumanggi, madilaw-dilaw na kayumanggi, na may kayumanggi, mas madidilim na tubercle ng kulay na may kulay balat na balat, kasama ang gilid na may flaky, silvery-silky, yellowish labi ng karaniwang belo, nawawala sa isang mature na estado. Ang mga plato ay puti o mag-atas, maluwag, malawak, madalas, malambot, matambok. Leg 5-10 (15) x1-1.5 cm, cylindrical, lumawak patungo sa base, puti o ng parehong kulay na may takip, malutong, makinis, malasutla o bahagyang mahibla, minsan may isang pattern ng moire. Nawawala ang singsing. Ang Volvo ay saccular, maluwag, madilaw, rosas o mapula-pula. Puti ang spore powder. Ang pulp ay puti o madilaw, manipis, malambot, matamis, walang espesyal na amoy.

Ang amanita muscaria (brown float) ay lumalaki sa iba't ibang mga uri ng kagubatan, sa mga gilid ng itinaas na mga bog, ay nagaganap noong Hulyo - Setyembre. Nakakain.

Application at mga benepisyo

Kinokolekta ang Amanita sa buong lumalagong panahon. Ang mga sumbrero lamang ng isang madilim na kulay ang kinukuha, bilugan at pantay.Gupitin ang haba, ang mga kabute ay natuyo sa oven sa isang temperatura na hindi hihigit sa 50 °. Kung ang mga takip ng fly agarics ay malaki, ipinapayong pre-dry ang mga ito sa bukas na hangin. Itabi ang mga tuyong kabute sa isang selyadong lalagyan sa isang madilim, tuyong lugar. Ang mga gamot na ginawa mula sa fly agaric ay dapat lamang makuha sa ilalim ng pangangasiwa ng isang homeopathic na manggagamot.

Ang panlabas na paggamit ay laging nagbibigay ng isang mahusay na epekto sa pagpapagaling. Ang amanita sa kagubatan ay ang unang lunas para sa pagpapagaling ng sugat. Upang gawin ito, kailangan mo lamang kumuha ng isang sumbrero, masahin ito at bendahe ito sa apektadong lugar. Sa mas mababa sa 2 oras, ang sugat ay magsisimulang gumaling.

Kapag gumagamit ng fly agaric, dapat mong palaging tandaan na ang kabute na ito ay nakamamatay na lason! Ang lahat ng mga kabute na nakolekta para sa pag-iimbak, pati na rin ang mga paghahanda mula sa kanila, ay dapat itago sa mga naka-sign na lalagyan sa malayong mga istante. Ang mga bata at alagang hayop ay hindi dapat magkaroon ng access sa kanila. Kung may mga palatandaan ng pagkalason sa agaric na lason o kahit na hinala ito, dapat kang humingi ng agarang tulong sa medikal.

Puting pagkalason sa toadstool: sintomas

Ang pagkalason sa puting toadstool sa ilang mga kaso ay katulad sa mga pagpapakita nito sa mga sintomas ng ordinaryong pagkalason sa pagkain. Ngunit sa mga tuntunin ng kalubhaan, ang pagkalasing ng kabute ay ang pinaka-mapanganib para sa buhay ng tao.

Mahalaga! Kung hindi bababa sa isang puting toadstool ang nakapasok sa basket na may nakakain na mga kabute, lahat ng mga kabute ay hindi dapat kainin!

Ang mga simtomas ng mabaho na lason na agaric na pagkalason ay hindi lilitaw kaagad - 8-24 na oras pagkatapos ng paglunok ng lason na kabute. Sa kasamaang palad, sa oras na ito, ang katawan ng biktima ay nagdusa na ng malubhang pinsala - ang lason ay nagdudulot ng malaking pagkasira ng atay at nakakagambala sa paggana ng mga bato.

Ang pasyente ay nagkakaroon ng pagduwal, pagsusuka, matalim na sakit ng tiyan, pagkauhaw, pangkalahatang kahinaan, at matinding paglalaway. Sa mga partikular na matinding kaso, kombulsyon, delirium, guni-guni, pagtatae, tachycardia at, sa huli, mangyari ang pagkawala ng malay.

Ang panahon ng tinaguriang maling pagpapabuti sa kondisyon ng pasyente ay lubhang mapanganib - sa ikalawa o pangatlong araw, ang biktima ay naging kapansin-pansin na mas mahusay, ngunit ang tunay na paggaling ay hindi nangyari at ang sakit ay umuunlad.

Ang posibilidad ng kamatayan mula sa puting pagkalason sa toadstool ay napakataas.

Kahit na para sa isang malusog na kabataan na hindi nagdurusa sa mga malalang sakit, ang lason ng mabaho na fly agaric ay nagbabanta sa buhay. Mas masahol pa kung ang taong nakalason ay may mga cardiology pathology - mas mahirap i-save ang pasyente sa ganoong sitwasyon.

Napakalungkot na ang pinaka-madalas na pagkalason sa mabahong fly agaric ay sinusunod sa mga bata.

Paano makakatulong sa pagkalason?

Sa kaso ng pagkalason sa mga puting toadstool, napakahalagang tulungan ang pasyente sa lalong madaling panahon. Kahit na ang mga sintomas ng pagkalason sa una ay banayad, kailangan mong tumawag kaagad sa isang ambulansya.

Bago ang kanyang pagdating, dapat mong malinis ang iyong tiyan: uminom ng 2 litro ng tubig at mahimok ang pagsusuka. Kinakailangan na kumuha ng activated carbon sa rate na 1 gramo bawat 1 kilo ng timbang.

Ang mas maaga ang pasyente ay dinala sa ospital, kung saan makakatanggap siya ng anti-nakakalason na therapy, mas kanais-nais ang pagbabala para sa paggaling.

Mga katutubong remedyo para sa pagkalason sa puting toadstool

• Ginagamit ang protina na tubig para sa pangunang lunas. Sa 1 litro ng tubig, talunin ang 3 puti ng itlog at ibigay ang halo sa pasyente. Uminom ng madalas, sa maliliit na bahagi. Pinapabagal nito ang pagsipsip ng mga nakakalason na sangkap sa dugo. Sa halip na tubig, maaari kang gumamit ng gatas o patis ng gatas.
• Sa oriental na gamot, ang pinakatanyag na lunas para sa pagkalasing ng kabute ay ang katas ng patatas.
• Ang sabaw ng dill na may pagdaragdag ng pulot ay ginagamit din sa katutubong gamot para sa pagkalason ng kabute (1 kutsara na binhi bawat 1 basong tubig).

Mahalaga! Dapat tandaan na ang lahat ng mga nasa itaas na paraan ay angkop lamang para sa pagbibigay ng pangunang lunas. Ang isang tao na nakakalason sa mga puting toadstool ay dapat dalhin sa ospital sa lalong madaling panahon!

Interesanteng kaalaman

• Ang pangalan ng species na ito at iba pang mga kinatawan ng genus na "Amanita" ay nagmula dahil sa pangunahing pamamaraan ng paggamit nito. Sa mga nagdaang araw (nagsisimula kahit papaano mula noong ika-13 siglo), ang pulp ay ginamit upang pumatay ng mga langaw, kaya't ang pangalan ng kabute ay literal na nangangahulugang "laganap na pagkamatay ng mga langaw."

• Kapansin-pansin, ang mga langaw ay hindi namamatay dahil sa lason mismo, ngunit dahil sa tubig na naipon sa ibabaw ng takip pagkatapos ng ulan. Ininom nila ito, pagkatapos ay nakatulog dahil sa "pagkalasing" at simpleng nalunod sa likidong ito. Kung ilalagay mo ito sa isang tuyong ibabaw nang sabay, magigising ito pagkalipas ng 10-12 na oras at lumipad.

Naglalaman ang Amanita muscaria ng mga psychoactive na sangkap na may nakakalasing na epekto sa isang tao at literal na binabago ang kamalayan:

• Ibotenic acid
• Muskazon

• Muscarine
• Muscimol

Kadalasan, pinapayagan ka ng mga sangkap na ito na pumasok sa isang kalagayan ng ulirat, dahil kung saan ang fly agaric ay ginamit ng mahabang panahon ng mga shaman ng Siberia para sa pagsasagawa ng mga ritwal sa relihiyon.

Lumalaki sa bahay at sa bansa

Kung walang mga kagubatan sa iyong rehiyon, at kailangan ng mga lumipad na agaric upang lumikha ng mga gamot, kung gayon sa teoretikal maaari silang lumaki. Upang magawa ito, kailangan mong kolektahin ang mga spore sa kagubatan at maghasik sa handa na lupa. Ang paglago ay magsisimula sa loob ng ilang taon.

Ang isang maikling proseso para sa lumalaking fly agaric ay ganito ang hitsura:

1. Una sa lahat, dapat tandaan na ang mga espesyal na kundisyon ay kakailanganin upang maipanganak ang mga kabute na ito. Ang Amanita ay bumubuo ng mycorrhiza na may birch, spruce, aspen, oak at iba pang mga nangungulag at coniferous na puno. Ihanda ang lupa para sa paghahasik o bumili ng isang espesyal na substrate.
2. Maghasik ng mga spores (mycelium) sa pamamagitan ng pamamasa ng lupa sa tubig. Ang kinakailangang antas ng kahalumigmigan ng mycelium ay dapat na patuloy na mapanatili upang ang paglago ay matagumpay.
3. Maaari itong tumagal ng maraming taon upang maipanganak ang mga fly agarics. Posible rin ang mga pagkabigo dahil sa matinding temperatura, hamog na nagyelo, overflow, o, sa kabaligtaran, isang tuyong panahon. Ngunit ang species na ito ay nagpapakita ng isang mataas na antas ng kakayahang umangkop sa halos anumang tirahan.

Edified

Ito ay isang lason na kabute na hindi dapat ubusin sa anumang anyo. Kaso ng paglipad agaric pagkalason ay lubhang bihirang, dahil ang kabute ay madaling makilala mula sa nakakain ng isang maliwanag na pulang takip na may puting tubercles sa buong ibabaw.

Ang mga nakamamatay na kinalabasan ay halos hindi sinusunod: ang nakamamatay na dosis para sa isang tao ay tungkol sa 15 mga takip.

Sa parehong oras, ang nakakalason na epekto ay kapansin-pansin na nabawasan pagkatapos ng paulit-ulit na pagluluto ng sapal para sa maraming mga pag-ikot. Gayunpaman, kahit na matapos ang maingat na pagproseso, ang isang tao ay maaaring makaranas ng mga sintomas ng banayad na pagkalason sa pagkain (pagduwal, pagsusuka, pagkahilo, pangkalahatang kahinaan, at iba pa).