Hardin blueberry. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindiksyon

Ang halaga at kemikal na komposisyon ng mga blueberry

Ang maliit na madilim na asul na berry ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga mahahalagang sangkap. Ang mga blueberry na nutrisyon ay pangunahing kinakatawan ng mga carbohydrates - mga 6.6 g. Gayundin, ang mga berry ay naglalaman ng 1 g ng protina, at naglalaman lamang sila ng 0.5 g ng taba.

Komposisyon ng mga bitamina at mineral sa blueberry

Halos lahat ng mga bitamina na mahalaga para sa kalusugan ng tao ay naroroon sa berry pulp. Namely:

• ascorbic acid - hanggang sa 22% ng pang-araw-araw na halaga;
• subgroup B na bitamina - mula B1 hanggang B9, sa kabuuan mula 0.7 hanggang 3% ng pang-araw-araw na halaga;
• bitamina K - mga 14% ng pang-araw-araw na dosis;
• tocopherol - hanggang sa 11%;
• bitamina PP - 2%;
• carotene at beta-carotene - 0.2 at 0.6%, ayon sa pagkakabanggit.

Halos lahat ng mahahalagang elemento ng pagsubaybay ay naroroon sa mga berry.
Ang mga berry ay naglalaman ng maraming mga mineral. Kabilang sa mga ito, nararapat na espesyal na banggitin:

• mangganeso - tungkol sa 7.5% ng pang-araw-araw na halaga;
• bakal - hanggang sa 4.5%;
• tanso - tungkol sa 3.3%.

Naglalaman din ang mga prutas ng potasa, kaltsyum, siliniyum at sink, posporus, sosa at magnesiyo, mababa ang kanilang bahagi, ngunit napakahalaga pa rin nila para sa katawan.

Naglalaman ang mga blueberry ng hibla at mga amino acid, puspos at hindi nabubuong taba, abo, mga organikong acid at mga tannin. Ang isang maliit na bahagi ng prutas ay ganap na binubusog ang katawan ng mga nutrisyon.

Ilan ang mga calorie sa blueberry

Ang berry ay may average na halagang nutritional. Ang calorie na nilalaman ng mga blueberry bawat 100 gramo ay 39 kcal, imposibleng makakuha ng timbang sa mga prutas, lalo na sa katamtamang paggamit.

Mga tampok ng diskarte sa pagpili ng berry:

• auto-leveling kapag inaayos ang taas;
• maluwang sa itaas na platform;
• mahigpit na mga handrail sa platform;
• 4-wheel drive;
• harap na riles na gawa sa solidong bakal;
• paghahatid ng hydrostatic;
• auto shutdown sa mababang presyon ng langis;
• pagpapaandar ng pag-aayos ng pag-igting ng mga sinturon sa conveyor
• mataas na kapasidad ng pag-load ng likuran platform (higit sa 2000 kg);
• palipat-lipat platform sa likuran, na ginagawang mas maginhawa ang pag-load / pag-upload.

Bilang karagdagan sa pangunahing mga pag-andar, ang berry harvester ay maaaring magkaroon ng karagdagang mga pagpipilian. Sa kahilingan, ang kagamitan ay maaaring nilagyan ng isang sistema ng paglilinis ng mga talim, malawak na mudguard, dobleng gulong sa likuran, roller conveyor (roller conveyor), atbp. Alam ng mga kumpanya sa Poland na kapag ang ani ay napakataas, kung minsan mahirap makayanan ang koleksyon sa isang napapanahong pamamaraan na gumagamit lamang ng mga mapagkukunan ng tao. Mayroong pangangailangan para sa isang malakas na katulong. Ang kanyang pangalan ay isang pagsamahin.

Paano gumagana ang makina? Ang disenyo ay naisip sa pinakamaliit na detalye. Ang mekanismo ay gumagana nang maayos at maayos. Ang shaker, nanginginig, gumagawa ng pabilog na paggalaw sa pahalang na eroplano. Ang bentahe ng prosesong ito ay ang pagpapatakbo ng shaker ay maaaring iakma kung kinakailangan depende sa mga tiyak na kinakailangan ng isang partikular na proseso ng koleksyon. Ang paggamit ng naturang mga teknolohiya ay nagbibigay-daan sa Poland na maakit ang maraming mga namumuhunan at customer.

Ngayon, ang teknolohiyang blueberry na pag-aani sa Poland ay isang kailangang-kailangan na kinakailangan para sa bawat pangunahing employer. Habang ang mga maliliit na kumpanya ay kumukuha pa rin ng mga tao upang tipunin ang gonobel sa pamamagitan ng kamay, ang mga malalaking kumpanya ay humingi ng suporta sa teknolohiya. Sa Poland, ang paggamit ng berry picking na teknolohiya ay umabot sa isang bagong antas. Dahil maraming mga kotse, at magkakaibang mga sasakyan, kahit na ang maliliit na kumpanya ay dumarating sa teknolohiya para sa tulong. Kapag masagana ang mga blueberry, mahalaga ang suporta na ito.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry para sa katawan

Ang mga mahahalagang pag-aari ay nakatuon sa mga prutas at dahon ng halaman. Kapansin-pansin, hindi lamang sariwa ngunit naproseso rin ang mga prutas na blueberry na nagdudulot ng mga benepisyo sa kalusugan.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry

Ang mga sariwang berry ay maaaring kumilos bilang isang tunay na natural na gamot. Dahil sa mataas na dami ng mga bitamina at mineral, ang produkto:

• nagpapalakas sa immune system at tumutulong na labanan ang mga mikrobyo at mga virus;
• pinoprotektahan ang visual acuity at pinapaginhawa ang pilit ng mata;
• ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pantunaw at nakakatulong upang mapupuksa ang paninigas ng dumi at pagtatae;
• nililinis ang mga tisyu ng katawan at tinatanggal hindi lamang ang mga lason, kundi pati na rin ang mga radioactive na metal;
• nagsisilbing pag-iwas sa oncology;
• nagpapalakas sa mga pader ng vaskular at kalamnan ng puso;
• nagpapababa ng antas ng kolesterol at glucose;
• nagdudulot ng mabuting epekto sa pancreas;
• ay may positibong epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos, at nagpapabuti din ng memorya at konsentrasyon;
• tumutulong upang makayanan ang pamamaga.

Ang mga blueberry ay kapaki-pakinabang para sa diyabetes at sakit sa puso.

Lalo na inirerekomenda na gumamit ng mga berry para sa diabetes mellitus ng anumang uri. Ang glycemic index sa mga fetus ay mababa, hindi nila pinupukaw ang mga pagtaas ng glucose. Ngunit ang mga bitamina at mineral sa mga berry ay makakatulong na makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo at suportahan din ang gawain ng pancreas.

Ang pagkain berry ay mabuti para sa pagpapahaba ng kabataan, pinapabagal nila ang pagtanda at pagbutihin ang kondisyon ng balat at buhok. Laban sa background ng paggamit ng mga berry, tumataas ang kakayahan ng katawan na muling makabuo.

Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng parehong mga blueberry sa hardin at kagubatan. Dapat pansinin na ang mga pakinabang ng mga blueberry sa kagubatan ay pareho sa mga blueberry sa hardin, dahil ang komposisyon ng kemikal ay halos pareho. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay higit sa lahat sa sukat, pati na rin sa higit na juiciness at ningning ng lasa ng pangalawang pagkakaiba-iba.

Mga pakinabang ng mga nakapirming blueberry

Ang buhay ng istante ng sariwang pagkain ay lubos na maikli. Gayunpaman, maaari kang kumain ng mga berry kahit na buwan pagkatapos ng pagbili. Nakaugalian na i-freeze ang mga prutas para sa pangmatagalang imbakan; sa kasong ito, mananatili silang angkop para sa pagkonsumo ng 6-12 buwan.

Pinapanatili ng nakapirming produkto ang lahat ng mga bitamina at mineral nang buo. Maaari kang gumawa ng mga jam at compote mula sa mga berry, magdagdag ng mga prutas sa mga lutong kalakal. Ang mga handa na pagkain ay maaari pa ring makinabang sa pantunaw, vaskular system at immune system.

Mahalaga! Pagkatapos ng pagkatunaw, ang mga prutas ay hindi maaaring mai-freeze muli, ang mga natunaw na berry ay dapat gamitin nang buo.

Nananatili ang mga frozen na berry ng lahat ng mahahalagang sangkap

Mga pakinabang ng mga dahon ng blueberry

Bilang karagdagan sa mga sariwang berry, ang mga dahon ng halaman ay maaari ding maging kapaki-pakinabang. Naglalaman ang mga ito ng parehong mga bitamina, organikong acid at mineral bilang mga blueberry na prutas, pati na rin ang isang malaking halaga ng mga flavonoid at antioxidant.

Batay sa mga dahon sa katutubong gamot, mga decoction at infusions ay ginawa na makakatulong sa paggamot ng kakulangan sa bitamina, sipon at pamamaga. Ang mga inumin mula sa mga dahon ay maaaring magamit bilang isang likas na laxative; ang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa produkto ay makakatulong nang maayos sa paninigas ng dumi.

Mga kondisyon sa natural na kapaligiran

Ang ligaw na blueberry shrub ay karaniwang matatagpuan sa mga lugar na mahalumigmig na may mahabang taglamig at maikli at sa pangkalahatan ay mainit na tag-init.

Nakilala niya:

• kasama ang mga pampang ng mga katawan ng tubig;
• sa lamakan;
• sa matataas na lugar ng bundok;
• sa permafrost;
• sa mababang lupa ng tundra;
• sa mga gilid ng kagubatan: pine, spruce, deciduous.

Ang mga blueberry ay nakatira sa mabundok na mga rehiyon

Sa mga bundok, lumalaki ito sa isang manipis na layer ng lupa na 10 cm ang kapal. Maaari itong tumira sa makapal na mga cushion ng lumot. Sa mga baluktot ng mga ilog sa tundra o taiga - sa basang buhangin, sa mga latian - sa mga bugbog na may latak. Ang mga halaman na nakatira sa malamig na kagubatan at mga latian ay lumilikha ng mycorrhiza na may fungi, na makakatulong sa kanila na mabuhay.

Advertising 1

Bakit kapaki-pakinabang ang blueberry para sa katawan ng tao

Kapag ginagamit ang produkto, ang epekto sa katawan ay karaniwang positibo lamang. Kapwa kapansin-pansin na kapwa kalalakihan at kababaihan ang kanilang pangkalahatang kagalingan, at ang posibilidad na magkaroon ng mga malalang karamdaman ay mabawasan nang malaki.

Paano kapaki-pakinabang ang mga blueberry para sa katawan ng isang lalaki

Ang pagkain ng madilim na asul na mga berry para sa mga kalalakihan ay kapaki-pakinabang, una sa lahat, para sa cardiovascular system. Bawasan ng mga blueberry ang peligro ng atake sa puso at protektahan laban sa mga stroke, maiwasan ang pag-unlad ng atherosclerosis at tulungan ang atay.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry sa hardin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistemang reproductive. Ang regular na pagkonsumo ng mga berry ay binabawasan ang panganib na magkaroon ng prostatitis, makakatulong na labanan ang pamamaga ng urogenital area at tataas ang potency. Para sa mga kalalakihan na higit sa 40, ang mga blueberry ay isang mahusay na pag-iwas sa mga oncological disease ng reproductive system.

Bakit ang mga blueberry ay mabuti para sa mga kababaihan

Ang mga pakinabang ng mga blueberry para sa mga kababaihan ay ipinahayag sa ang katunayan na ang mga berry ay tumutulong upang gawing normal ang buwanang pag-ikot at mapawi ang mga masakit na panahon. Ang mga berry ay naglalaman ng maraming bakal, kaya't sa sobrang pagkawala ng dugo, nakakatulong silang maiwasan ang anemia. Ang paggamit ng mga prutas ay nagpapahintulot sa mga kababaihan na mapanatili ang kanilang kabataan at kagandahan nang mas matagal, at ang mga blueberry ay kapaki-pakinabang din sa kanilang diyeta.

Pinapayagan ang mga berry para sa pagkonsumo sa panahon ng pagbubuntis, pinalalakas nila ang immune system, tumutulong upang makayanan ang pagduwal at mapawi ang pamamaga. Ang mga bitamina sa komposisyon ng prutas ay may positibong epekto sa pagbuo ng fetus.

Pansin Ngunit sa panahon ng pagpapasuso, mas mahusay na magdagdag ng mga blueberry sa diyeta 3 buwan lamang pagkatapos ng panganganak, upang maiwasan ang mga alerdyi sa mga sanggol.

Ang mga blueberry ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga pagpapaandar ng reproductive ng babaeng katawan

Mabangong tundra berry sa iyong site

Palagi kong naisip na ang mga blueberry ay irga! Biro ni Nanay at sinabi na "tundra" ako.

Ngunit ang tundra ay ang lugar kung saan maaari mong madalas makahanap ng berry na ito.

Ang mga blueberry ay lumalaki sa mga palumpong, madilim, halos itim na mga blueberry ay natatakpan ng isang magaan na pamumulaklak, siya ang nagbibigay sa kanila ng isang malalim na asul.

Maraming mga tao ang gusto ang kaaya-aya na matamis at maasim na lasa ng berry na ito, at marami rin ang nais na palaguin ang mga blueberry sa kanilang site upang laging magkaroon ng masarap na ani.

Hindi ito mahirap gawin, at ngayon ibabahagi ko sa iyo ang mga lihim ng pagtatanim at lumalaking mga blueberry.

Upang maging mas tumpak, kung gayon ang mga blueberry ay tinatawag na maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga palumpong.

Matangkad na blueberry, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, hindi ito nangangahulugang isang mababang bush, na umaabot sa taas na 2-4 m. Ang palumpong na ito ay nagmula sa Hilagang Amerika, sa English ang berry na ito ay tinatawag na highbush blueberry. Isinasalin ang Blueberry bilang parehong blueberry at blueberry, kaya't kung minsan ay tinawag natin itong "matangkad na blueberry" o "matangkad na blueberry". At ang mga berry ay talagang lasa tulad ng ordinaryong, ligaw na blueberry, maliban sa ang mga kamay ay hindi nadumihan at mas matamis.

Isa pang blueberry - karaniwang blueberry, ito ay may maliit na maliit na blueberry, marsh, marsh. Sa mga tao, nagdadala din ito ng nakakatawang pangalang "gonobel". Bumubuo ng mga siksik na halaman ng mga palumpong na 40-100 cm ang taas sa mga swampy, swampy na lugar. Marami rin ang maaaring malito ito sa mga blueberry, bagaman ang lasa ng mga berry na ito ay magkakaiba: sa mga blueberry, ang mga marsh berry ay mas malaki, pahaba, puno ng tubig, na may isang maliit na matamis at maasim na lasa, ang laman ay berde, ang juice ay walang kulay.

Mayroon pa ring isang kilalang, ngunit mabilis na nakakakuha ng uri ng katanyagan Makitid na-leaved blueberry, na nagmula rin sa Amerikano, mula sa Canada. Dahil sa natitirang mga katangian, hindi mapagpanggap, pagiging produktibo at natatanging paglaban ng hamog na nagyelo, hinulaan ng mga eksperto ang mahusay na katanyagan sa hinaharap.

Ang lahat ng mga blueberry na ito ay kamag-anak, mula sa parehong pamilya at genus, ngunit ang nabanggit na irga ay hindi nalalapat sa kanila, kahit na sa malapit na ugnayan ng mga mansanas.

Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa pagtatanim ng mga matataas na blueberry. Ito ay higit sa lahat na nilinang sa Russia at mayroong isang bilang ng mga tampok na maaaring hindi gaanong mahalaga para sa mga species ng marsh blueberry at makitid na dahon na blueberry.

Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga blueberry

Ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga berry ay karapat-dapat na banggitin. Minsan ang mga blueberry ay maaaring magkaroon ng isang tunay na epekto sa pagpapagaling.

Mga pakinabang ng mga blueberry para sa mga mata

Ang mga blueberry ay isa sa mga pinakamahusay na pagkaing pangkalusugan sa mata. Ang pagkuha nito ay kapaki-pakinabang upang maiwasan ang myopia at astigmatism, cataract at iba pang mga karamdaman. Ang berry ay nakakatulong nang mahusay sa matinding stress sa mga mata, pinapawi ang pagkapagod, pinipigilan ang pag-unlad ng tuyong kornea. Sa kaso ng mekanikal na trauma sa mga organo ng paningin, pinapabilis ng produkto ang paggaling at inaalis ang proseso ng pamamaga.

Para sa kaligtasan sa sakit

Naglalaman ang mga blueberry ng maraming bitamina C at tocopherol, ang mga natural na antioxidant na ito ay responsable para sa paglaban ng katawan sa mga virus at sipon. Ang mga blueberry ay nagpapalakas sa mga panlaban sa katawan, kaya't lalo na inirerekumenda na kainin ito sa taglagas at taglamig, kung mayroong mas kaunting mga bitamina sa diyeta.

Ang mga berry ay maaaring maprotektahan hindi lamang mula sa mga sipon, kundi pati na rin mula sa mas malubhang mga sakit. Pinipigilan ng mahusay na kaligtasan sa sakit ang pagbuo ng mga proseso ng oncological sa katawan, pinipigilan ang paglaki ng mga bukol.

Para sa mga daluyan ng puso at dugo

Ang potasa at magnesiyo sa berry ay may positibong epekto sa estado ng cardiovascular system. Ang mga katangian ng blueberry ay nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo at maiwasan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo. Inirerekumenda na kumain ng mga berry na may mataas na presyon ng dugo at atherosclerosis, na may myocarditis at sakit sa puso.

Upang gawing normal ang presyon ng dugo

Naglalaman ang mga blueberry ng isang natatanging sangkap, pterostilbene. Nakakatulong ito sa pagbaba ng kolesterol sa dugo at pinipigilan ang pagbuo ng mga atherosclerotic plake. Ang mga pader ng mga daluyan ng dugo ay pinalakas, ang dugo ay nagsisimulang gumalaw nang mas mabilis. Sa hypertension, ang mga berry ay lubos na inirerekomenda para magamit, ang kanilang mga pag-aari ay makakatulong na labanan ang isang matalim na pagtaas ng presyon ng dugo at mga nauugnay na migraines.

Sa pagtatae

Ang mga blueberry ay makakatulong hindi lamang sa pagkadumi, kundi pati na rin sa pagtatae. Ang mga prutas ay naglalaman ng mga tannin na may epekto sa pag-aayos. Sa kaso ng pagkatunaw ng pagtunaw, inirerekumenda na ubusin ang inumin batay sa pinatuyong mga blueberry. Kung umiinom ka ng herbal na tsaa ng tatlong beses sa isang araw, ang dumi ng tao ay mabilis na bumalik sa normal.

Ang mga berry ay mabuti para sa mga mata at makakatulong na mapanatili ang visual acuity

Anong mga kondisyon ang gusto niya sa hardin

Ang lumalaking mga blueberry sa isang hardin ay may sariling mga katangian. Kinakailangan upang maghanda ng isang espesyal na substrate para dito. Napakahalaga na pumili ng tamang lokasyon sa site.

Ang pinakamabuting kalagayan na ph ng lupa ay mula 3.5 hanggang 5, ang maximum ay 5.5. Ang isang mas mataas na ph ay makagambala sa pagpapaunlad ng mga halaman at mamamatay sila.

Sa hardin, hindi inirerekumenda na magtanim ng mga blueberry sa isang kulay na lugar, sa mga ganitong kondisyon ay hindi sila hinog. Kailangan niya ng isang maaraw na lugar. Ang palumpong ay may mahinang ugat na malapit sa ibabaw. Upang umunlad nang maayos ang halaman, dapat dumaan ang lupa sa tubig at hangin. Ang sandy, peaty, sandy loam ay maaaring magsilbing tulad ng isang lupa. Ang Clay at loam ay hindi angkop.

Application ng Blueberry

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga blueberry para sa katawan ng tao ay ginagamit sa maraming mga lugar nang sabay-sabay. Bilang karagdagan sa paggamit ng culinary, ang mga prutas ay ginagamit para sa paggamot at personal na pangangalaga.

Sa katutubong gamot

Ang mga resipe ng gamot sa bahay ay gumagamit ng mga sariwa at pinatuyong prutas, pati na rin ang mga dahon at sanga ng halaman. Ang mga katangian ng blueberry decoctions at infusions ay tumutulong upang mapagbuti ang kondisyon para sa karamihan ng mga karamdaman.

Pagbubuhos sa mga dahon para sa paninigas ng dumi

Upang gawing normal ang mga dumi ng tao at alisin ang paninigas ng dumi, maaari mong gawin ang lunas na batay sa blueberry na ito:

• gilingin ang mga tuyong dahon ng halaman sa halagang 1 maliit na kutsara;
• ibuhos ang isang baso ng maligamgam na tubig;
• umalis ng 10 minuto at salain.

Paano at kailan mas mahusay na gamitin ang berry

Ang mga ligaw na blueberry ay masarap sa anumang anyo: frozen o sariwa. Ang mga berry ay masarap sa mga inuming prutas, sa compotes, na may honey.Ang berry ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang lasa sa mga jam, na lumalabas na malambot at hindi matamis. Ang mga kissel mula sa mga blueberry na may kaaya-ayang kulay na berry, dahan-dahang binabalot nila ang tiyan, na mabilis na pinapawi ang anumang pangangati ng mauhog na lamad.

Nangungunang 5 pinakamahusay na mga recipe

1. Isang sabaw ng mga dahon. Ibuhos ang mga tuyong dahon na may isang basong maligamgam na tubig, pakuluan ng 5 minuto, at pagkatapos ay igiit. Uminom bago kumain ng 5-7 beses 50 ML.
2. Mga gadgad na berry. Ibuhos ang mga blueberry na may kaunting asukal o honey, gilingin ang mga ito. Kumain ng sariwang may tsaa 2-3 beses sa isang araw. Ang inirekumendang halaga ay 1-2 kutsara.
3. Blueberry compote. Ang mga berry ay natatakpan ng asukal, ibinuhos ng malinis na tubig at pinainit. Sa sandaling ang tubig ay natakpan ng mga maliliit na bula, pinapatay nila ito, hayaan ang inumin na magluto. Maaari kang uminom ng pinalamig na 2-4 baso sa isang araw sa anumang oras ng araw.
4. Blueberry at curd smoothie. Ang mga berry ay halo-halong may 0% na taba ng keso sa kubo o natural na yogurt, na pinalo sa isang blender. Kumakain sila sa halip na hapunan 2-3 oras bago ang oras ng pagtulog.
5. Blueberry jelly. Ang mga berry ay hadhad ng isang pangpatamis, pinapayagan ang katas na tumayo. Salain ang katas sa pamamagitan ng cheesecloth o isang salaan. Dissolve gelatin, alinsunod sa mga tagubilin sa pakete, sa kinakailangang dami ng tubig, ihalo sa katas. Ang nagresultang timpla ay ibinuhos sa mga mangkok at pinalamig sa ref. Paglilingkod kasama ang whipped cream para sa panghimagas pagkatapos ng masaganang hapunan. Inirerekumenda ang dessert para sa sinumang nagdurusa mula sa labis na timbang at diabetes.

Ang mga ligaw na blueberry sa ilang mga bansa ay minamahal ng mga tagasunod ng isang diyeta na hilaw na pagkain at ginagamit kasama ng mga shoot para sa mga salad at tsaa: sila ay durog, pinatuyong, at pagkatapos ay gumawa ng inumin mula sa kanila. Ang mga malusog at masarap na berry na ito ay kinikilala bilang isang malakas na gamot laban sa mga problema sa puso at vaskular.

Panuntunan ng Blueberry

Ang mga blueberry ay isang malusog at medyo ligtas na produkto para sa katawan. Kapag ginagamit ito, dapat kang sumunod sa ilang simpleng mga rekomendasyon:

1. Ang mga prutas na blueberry ay pinakamahusay na kinakain sa umaga o hapon. Ang pagkain ng produkto sa gabi ay hindi labis na labis ang tiyan, ngunit ginagawa itong aktibo, na maaaring makaapekto sa negatibong kalidad ng pagtulog. Samakatuwid, inirerekumenda na kumain ng mga prutas nang hindi lalampas sa 2 oras bago matulog.
2. Ang mga blueberry ay napupunta nang maayos sa mga produkto ng pagawaan ng gatas - yogurt, fermented baked milk, kefir at gatas. Ang mga pakinabang ng mga berry sa ganitong mga kaso ay nagiging mas mataas. Kung ibubuhos mo ang mga prutas na may kefir o gatas, kung gayon ang isang ilaw at malusog na ulam ay maglalagay muli ng mga reserbang enerhiya sa katawan, pagbutihin ang kalooban at buhayin ang panunaw.
3. Mas mainam na huwag gumamit ng mga blueberry na may tsaa at kape. Sa kombinasyong ito, ang berry ay magdudulot ng higit na pinsala sa katawan at maaaring makapukaw ng digestive digest.

Ang produkto ay maaari ding gamitin ng mga bata. Ang buong sariwang berry ay inaalok sa mga sanggol mula sa edad na 5, ngunit ang blueberry juice o katas sa kaunting dami ay maaaring ipakilala sa diyeta pagkatapos ng isang taon ng buhay. Ang mga katangian ng mga blueberry ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit ng mga bata at nag-aambag din sa malusog na pag-unlad ng mga organo ng paningin.

Ang mga bata ay maaaring magkaroon ng mga blueberry, ngunit may pahintulot lamang ng pedyatrisyan

Pansin Dahil ang isang malusog na berry ay may mga kontraindiksyon, kinakailangan na kumunsulta sa isang pedyatrisyan bago gamutin ang isang bata na may bagong produkto.

Ilan ang mga blueberry na maaari mong kainin bawat araw

Kapag kumakain ng mga berry, mahalagang dumikit sa katamtamang mga dosis. Para sa mga matatanda, ang pang-araw-araw na rate ay 150 g, para sa mga bata - 80 g lamang ng prutas. Kung ang ligtas na dosis ay lumampas, ang mga blueberry ay maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain o isang reaksiyong alerdyi.

Mga kontraindiksyon at epekto

Limitahan ang paggamit ng mga berry ay dapat na buntis at nagpapasuso ng mga kababaihan, mga pasyente na may biliary dyskinesia, ulser, gastritis. Ang pagbabawal sa mga blueberry para sa mga buntis na kababaihan ay nauugnay sa panganib na magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi sa sanggol. Mahusay na unti-unting ipakilala ang berry sa diyeta na may paglipat sa mga pantulong na pagkain.

Hindi inirerekumenda na lumampas sa pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga prutas sa kagubatan. Kung hindi ka magreklamo tungkol sa iyong kalusugan, pagkatapos ng isang araw maaari kang kumain ng hanggang sa 500 gramo ng mga berry sa anumang anyo.

Ang labis na pang-araw-araw na allowance ay humahantong sa mga sintomas na halos kapareho ng pagkalasing sa alkohol.Matindi ang pagkasira ng kalagayan ng isang tao, may pagduwal, pagsusuka, sakit sa ulo at kalamnan.

Mga panuntunan sa pagpili at pag-iimbak

Mahusay na bumili ng mga blueberry sa Hulyo at Agosto. Sa panahong ito, ang pinakasariwang mga hinog na berry ay lilitaw sa mga istante ng tindahan at merkado. Ang mga de-kalidad na blueberry ay dapat na sapat na malaki, maayos, walang mga dents o basag sa balat. Ang isang natatanging tampok ng magagandang berry ay ang pagkakaroon ng isang matte bluish na pamumulaklak sa kanilang ibabaw.

Ang mga sariwang blueberry ay nakaimbak ng maikling panahon, hindi hihigit sa isang linggo sa ref. Kung nais mong mapanatili ang produkto nang mahabang panahon, dapat itong mai-freeze o matuyo. Sa kasong ito, ang mga berry ay maaaring magamit sa buong taon.

Para sa pangmatagalang imbakan, mas mahusay na mag-freeze ng mga berry.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa rehiyon ng Moscow

Ang rehiyon ng Moscow ay isang rehiyon na may malupit na kondisyon ng klimatiko. Nagsisimula ang taglamig dito nang maaga at nailalarawan sa pamamagitan ng matinding mga frost. Sa pag-iisip na ito, ang pagtatanim ng mga blueberry sa bukas na lupa ay dapat isaalang-alang ang sumusunod na dalawang katangian:

• ang paglaban ng hamog na nagyelo ay ang kakayahan ng isang halaman na tiisin lalo na ang mga mababang kondisyon ng temperatura;
• taglamig taglamig - paglaban sa mga pagbabago sa temperatura sa araw at gabi.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng pinakamahusay na mga blueberry variety para sa rehiyon ng Moscow.

Blueberry Jersey

Mayroon itong maliit, ngunit napakaraming berry. Matamis at maasim ang lasa. Ang 2m bush ay mainam para sa polinasyon ng iba pang mga varieties ng blueberry. Nagawang makatiis ng temperatura hanggang sa -35 ℃.

Mga Rankocas

Napakabilis nitong lumaki. Sa loob lamang ng 2 taon maaari itong umabot sa 1.5-1.8 m ang taas. Napakapal, mabilis dumami. Maaari mong asahan ang mga makatas na prutas sa pagtatapos ng tag-init. Ang halaman ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga, gayunpaman, talagang nangangailangan ito ng pruning.

Blueberry Rankocas

Northcountry

Medyo maliit sa tangkad (hanggang sa 70 cm), ngunit mahimulmol. Ang mga prutas ay maliit sa diameter, magaan ang kulay at matamis sa panlasa. Mula sa isang bush, posible na mangolekta ng halos 2 kg ng ani.

Chandler

Isa sa mga pagkakaiba-iba na maaaring mabaluktot at maabot ang haba ng 1.5 m. Ang pagkakaiba-iba ng blueberry ay hinog sa Agosto at angkop para sa mga mapagtimpi na klima.

Ang penultimate at huling mga blueberry ay ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba para sa gitnang linya, dahil maaari silang makatiis partikular na matinding sipon, hanggang sa -40 ℃.

Alin ang mas malusog - sariwa o naproseso

Ang pinakamataas na konsentrasyon ng mga sangkap ay napanatili sa mga sariwang berry. Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap at katangian ng mga blueberry ay napanatili na nagyeyelong.

Ang mga blueberry ay nakaimbak para sa isang napakaikling panahon, sinusubukan ng mga maybahay na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa pamamagitan ng paggawa ng jam, jam, compote, jelly mula rito.

Masarap uminom ng sariwang katas... Maraming mga mahilig sa likas na inuming nakalalasing ang gumagamit nito para sa paggawa ng alak, likor, at mga tincture.

Mga recipe ng pagluluto

Ang mga blueberry ay kinakain sariwa at luto... Ang mga jam, jam ay ginawa mula rito, idinagdag ito sa mga produktong curd, inihurnong paninda, fruit salad, juice, wines, at tincture.

Maraming mga recipe na nagpapanatili ng mga pag-aari ng mga blueberry. Narito ang ilan sa kanila.

Berry compote... Kailangan mong ihanda ang mga blueberry, ilagay ang mga ito nang mahigpit sa mga isterilisadong lalagyan. Maghanda ng isang syrup mula sa 400 g ng asukal at 600 ML ng tubig, ibuhos ang syrup na ito sa mga berry, isara ang mga garapon na may mga takip.

Jam ng Blueberry... Kakailanganin mo ang isang kilo ng prutas, isang kilo ng asukal at isa at kalahating baso ng tubig. Pagbukud-bukurin, hugasan ang mga berry, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, takpan ng syrup ng asukal.

Itago ito sa loob ng maraming oras, pagkatapos lutuin hanggang malambot. Ilagay ang jam sa mga garapon, igulong.

Berry charlotte... Kailangan mong talunin ang mga itlog at asukal upang makakuha ng bula, pagsamahin sa harina, ihalo ang lahat. Magdagdag ng mga blueberry, baking soda at citric acid.

Paghaluin muli ang lahat, ibuhos sa isang hulma, na dating pinahid ng mantikilya. Maghurno sa oven ng dalawampung minuto.

Alam mo ba kung ang adobo na luya ay mabuti para sa iyong katawan? Ano ang maaaring maging pinsala nito? Alamin ang higit pa!

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindiksyon ng langis ng oliba ay tinalakay nang detalyado sa aming artikulo ng pagsusuri.

At ano ang pinsala at benepisyo ng langis ng sea buckthorn? Alamin sa pamamagitan ng pag-click dito - sinasabi ng aming publication ang lahat tungkol dito.