Ano ang halaman ng artichoke ng Jerusalem? Komposisyon, benepisyo at pinsala, ang paggamit ng earthen pear

Ang kulturang ito ay isang halaman na mala-halaman, kabilang sa genus na Sunflowers. Siya ay isang kilalang kinatawan ng pamilyang Astro. Ang halaman na ito ay unang natuklasan sa teritoryo ng Brazil ngayon. Ang artichoke ng Jerusalem ay dumating sa Europa sa mga bansa tulad ng England at France, noong ika-16 na siglo. Ang Jerusalem artichoke ay nagsimulang magamit bilang isang sangkap ng pagkain sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo. Sa natural na tirahan nito, ang halaman na ito ay matatagpuan sa hilagang bahagi ng Estados Unidos. Tulad ng para sa naka-target na paglilinang ng Jerusalem artichoke, lumaki ito sa maraming mga bansa. Kabilang dito ang Australia, Switzerland, Japan. Dapat pansinin na sa maraming mga bansa ang pananim na ito ay nakikita bilang isang damo. Ang katotohanan ay ang artichoke ng Jerusalem na madaling ibagay kahit sa mga hindi kanais-nais na kondisyon, pinahihintulutan ng mabuti ang mababang temperatura, hindi masyadong kakatwa na lumago, at mayroon ding mataas na rate ng pagiging produktibo.

Anong uri ng halaman ito?

Kahulugan

Ang Jerusalem artichoke ay isang halaman na halaman ng genus sunflower, ang mga tubers na mayroong isang pinahabang hugis-peras na hugis na may tubercles.

Ano pa ang tawag dito at bakit?

Ayon sa isang bersyon, ang halaman na ito ay tanyag sa lahat ng mga tao sa Hilagang Amerika, at sa mga lipi ng Iroquois na nanirahan malapit sa Great Lakes, tinawag itong Jerusalem artichoke, na isinalin bilang solar root.

Ang isa pang pinaka-karaniwang pangalan - earthen pear - nakuha ang gulay dahil sa pagkakapareho ng mga tubers nito sa prutas na ito.

Ngunit mayroon din itong ibang pangalan - Jerusalem artichoke. Ang Jerusalem artichoke ay walang kinalaman dito, sa sunflower lamang ng Italyano - girasole, at ang salitang ito ay nabago sa isang mas naiintindihan - Jerusalem.

Sa isang pagkakataon, ang patatas ay tinawag na isang earthen apple.

Ano ang hitsura ng isang earthen pear: paglalarawan at larawan

Ang isang nasa hustong gulang na halaman ng Jerusalem artichoke ay mukhang kahanga-hanga., sapagkat ang tangkay ay maaaring umabot sa taas na 2 hanggang 4 m, habang ang sanga nito ay siksik at may mabuting lakas. Ang isang earthen pear ay pinaniniwalaan na makatiis ng pag-agos ng hangin nang hindi masira - mas mabuti pa kaysa sa mais. Ang tuktok ng tangkay ng halaman na ito ay nakoronahan ng malalaking dilaw na mga bulaklak.

Susunod, makikita mo kung paano ang halaman mismo ang tumingin sa larawan, pati na rin ang mga bulaklak, prutas, dahon at tubers.

Saang pamilya ito kabilang?

Ang tuberous sunflower (Latin Heliantus tuberosus) ay isang pangmatagalan na tuberous herbs ng pamilyang Compositae.

Istraktura

• Ang root system ay mahibla, sa maikling ilalim ng lupa na pahalang na mga shoot (stolons) na tubers ay nabuo na may iba't ibang kulay - puti, dilaw, pula, lila - depende sa pagkakaiba-iba.
• Sa isang tuwid na tangkay, ang mga mas mababang dahon ay heart-ovate.
• Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga dilaw na kumplikadong inflorescence ay nabuo - mga basket na may panlabas na tambo at panloob na tubular na mga bulaklak.
• Ang bunga ng Jerusalem artichoke ay achene.

Mga tampok na biyolohikal

Ang Jerusalem artichoke ay maaaring lumago sa isang lugar sa loob ng higit sa 30 taon... Pinahihintulutan ng halaman na ito ang mababang temperatura ng mabuti (ang mga gulay ay makatiis ng mga frost hanggang sa -7 ° C) at hindi lumala sa panahon ng tagtuyot. Mas gusto ng earthen pear ang mga fertilized loams, ngunit magbubunga ng mahusay sa iba pang mga neutral na lupa.Ang panandaliang halaman na ito ay umuunlad sa isang bukas, maliwanag na lugar, ngunit maaaring lumaki din sa lilim.

Paano at saan ito lumalaki?

Dahil sa pagiging hindi mapagpanggap nito sa lupa at klima, ang artichoke sa Jerusalem ay kumalat tulad ng isang damo sa maraming mga bansa. Nalilinang ito sa mga limitadong lugar sa:

• USA;
• Canada;
• Australia;
• Hapon;
• Inglatera;
• Alemanya;
• Kazakhstan;
• Russia

Talaga, ang earthen pear ay isang planta ng kumpay, pati na rin mga teknikal na hilaw na materyales para sa pagproseso ng alkohol at fructose.

Sa Switzerland, ang artichoke sa Jerusalem ay itinuturing na isang halaman na nagbabanta sa biodiversity.

Paano ito naiiba mula sa kamote?

Ang Jerusalem artichoke at kamote ay magkatulad sa isang bagay lamang - ang kanilang mga tubers ay kinakain.... Kung hindi man, magkakaiba ang 2 halaman na halaman na ito.
Ang kamote ay isang taunang halaman ng bindweed na pamilya, samakatuwid ito ay mukhang isang puno ng ubas na may gumagapang na mga tangkay hanggang sa 20 cm ang taas.

Ang kamote ay namumulaklak na may kulay-rosas o puting bulaklak, at ang mga prutas ay may apat na butil na mga capsule. Ang mga tubers ay may isang makinis na ibabaw at nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mataas na timbang, hugis at panlasa mula sa mga isang earthen peras.

Tungkol sa mga peste at sakit ng artichoke sa Jerusalem

Ang kulturang ito ay may napakahusay na paglaban sa iba`t ibang mga sakit. Gayunpaman, sa hindi wastong pangangalaga at kundisyon, ang artichoke sa Jerusalem ay maaaring maapektuhan ng pulbos amag, puting pagkabulok, at pati na rin ng Alternaria. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang bawat problema.

Puting bulok.

Ang sakit na ito ay tinatawag ding minsan na sclerotinosis. Ang pangunahing sintomas ng problemang ito ay ang hitsura ng plaka sa mga tangkay ng halaman, na halos kapareho ng amag. Ang loob ay nagsisimulang maging sakop ng itim na paglago. Ang kulturang ito, bilang panuntunan, ay inaatake sa pamamagitan ng root system sa lupa. Ang sclerotiniasis ay nangyayari kapag ang antas ng kahalumigmigan sa kapaligiran ay masyadong mataas. Ang ganitong problema ay maaaring lumitaw kung ang temperatura ng mga pagbabago ay masyadong matalim. Ang paggamot ay praktikal na walang silbi. Ang mga halaman na naapektuhan ay dapat na alisin sa lugar at sunugin mula sa hardin.

Alternaria

Ang sakit na ito ay nangyayari nang madalas sa mga pagtatanim ng artichoke sa Jerusalem. Dahil dito, naghihirap ang bahagi ng halaman na nasa itaas ng antas ng lupa. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng katangian nitong madilim o magaan na mga brownish na patch sa mga dahon. Ang mga nasabing mga spot ay may isang maputlang madilaw na frame. Pagkalipas ng ilang sandali, ang mga spot ay nagiging mas malaki, at pagkatapos ay ang mga dahon ay nagsisimulang matuyo. Ganun din sa mga petioles. Upang labanan ang sakit na ito, inirerekumenda na gumamit ng mga gamot - fungicides. Pinoproseso ang mga halaman kapag ang kalye ay hindi bababa sa +18 degree. Bilang isang patakaran, kung ang Alternaria ay nasa paunang yugto ng pag-unlad, sapat na ang isang pag-spray. Ngunit mas mahusay na isagawa muli ang paggamot, pagkatapos ng sampu hanggang labintatlong araw.

Powdery amag.

Ang artichoke sa Jerusalem ay apektado ng sakit na ito sa ikalawang kalahati ng lumalagong panahon. Ang isang puting pamumulaklak na tulad ng patong ay lilitaw sa ibabaw ng mga dahon, na may isang maluwag na pagkakayari. Habang umuunlad ang sakit, nagbabago ang kulay ng plaka. Tumatagal ito sa isang kayumanggi o mausik na kulay-rosas na kulay. Sa parehong oras, ang mga plate ng dahon ay nagiging malutong. Ang sakit na ito ay maaaring mangyari dahil sa masyadong mainit na panahon na walang maayos na pagbabago-bago ng temperatura. Bilang karagdagan sa kadahilanang ito, ang pulbos amag ay maaaring mangyari dahil sa isang labis na nitrogen, pati na rin dahil sa isang maling rehimen ng kahalumigmigan ng kapaligiran. Ang problemang ito ay maaaring harapin sa mga fungicides. Ang mga nakaranas ng gulay ay madalas na gumagamit ng Topaz, Topsin, Bayleton, Quadris at iba pang katulad na paghahanda.

Mga peste

Tulad ng para sa mga mapanganib na insekto na maaaring makapinsala sa Jerusalem artichoke, kadalasan ang gayong kultura ay apektado ng mga slug, bear at iba pang larvae. Upang maiwasan ang mga slug na manira sa iyong mga taniman sa artichoke sa Jerusalem, inirerekumenda na maglagay ng isang granular agent sa tuktok ng lupa, na naglalayong labanan ang mga slug.

Kung nakakita ka ng isang scoop, May beetles, isang bear sa hinaharap na kama sa hardin, pagkatapos bago itanim ang mga halaman sa lupa, kailangan mo itong hukayin at magdagdag ng mga espesyal na paraan. Para sa hangaring ito, maaari mong gamitin ang Diazonon o Foxim.

Kasaysayan ng pinagmulan at bansang pinagmulan

Pinaniniwalaan na sa Europa ang earthen pear ay lumitaw salamat sa French explorer na si Samuel de Champlainna nag-aral sa hilagang-silangan ng baybayin ng Amerika noong ika-17 siglo. Habang binibisita ang nayon ng mga lokal na Indiano, natikman ni Samuel ang mga kahanga-hangang tubers na ito, at pinahahalagahan ang kanilang panlasa, dinala sila sa bahay. Ang produktong ito ay mabilis na kumalat sa buong Europa, ngunit pinalitan ng mga patatas noong ika-18 siglo.

Sa Russia, ang artichoke sa Jerusalem ay nakilala bilang isang lunas noong ika-17 siglo, at sa pagluluto nagsimula itong magamit mula sa pagtatapos ng ika-18 siglo.

Larawan

Ipinapakita sa larawan kung ano ang hitsura ng Jerusalem artichoke.

Komposisyong kemikal

Ang 100 g ng nakakain na bahagi ng isang earthen pear ay may calory na halagang 61 kcal at naglalaman ng:

Ang komposisyon ng kemikal ng gulay ay tinalakay sa publication na ito.

Kapaki-pakinabang sa Jerusalem artichoke na mga resipe

Tsaa para sa pagbaba ng timbang at diabetes

Ang dahon ng artichoke sa Jerusalem.

Ibuhos ang 1 kutsara. isang kutsara na may slide ng pinatuyong dahon na 0.5 litro ng kumukulong tubig. Hayaan itong magluto (mas mabuti sa isang termos) sa loob ng 2-3 oras. Uminom ng 150 ML 20 minuto bago kumain.

Vitamin salad

Jerusalem artichoke, carrot, daikon. dill, langis ng halaman, asin.

Grate sa pantay na sukat ng Jerusalem artichoke na may balat, karot, daikon o labanos. Timplahan ng asin, magdagdag ng langis ng halaman, iwiwisik ang mga halaman ng dill.

Pakinabang at pinsala

Ang artichoke sa Jerusalem ay kapaki-pakinabang dahil sa nilalaman ng mga bitamina at macronutrient hindi lamang sa mga tubers, kundi pati na rin sa buong aerial na bahagi ng halaman. Nakakatulong ang Earthen pear:

• sa pagpapalakas ng immune system;
• sa normalisasyon ng cardiovascular system at gastrointestinal tract;
• labanan ang sobrang timbang;
• mapupuksa ang naipon na mga lason;
• mas mabilis na makabawi mula sa labis na trabaho;
• kapag ginamit sa cosmetology.

Ang produktong ito ay maaari lamang maging sanhi ng pinsala kung inabuso, dahil ang indibidwal na hindi pagpaparaan ay napakabihirang.

PORTRAIT

Ito ay isang pangmatagalan na halaman na may tuwid, malakas na mga tangkay ng pubescent, sa kanais-nais na mga kondisyon

Bihirang mga binhi ng halaman para sa iyong hardin - LIBRENG pagpapadala. Napakababa ng PRESYO. MAY MGA REByu

na umaabot sa taas na 3 m o higit pa. Ang mga dahon ay nasa tapat, malawak, pubescent, 20-25 cm ang haba. Blooms mula Agosto hanggang Oktubre. Ang mga inflorescent ay iisang dilaw na mga basket hanggang sa 8 cm ang lapad, ang mga prutas ay achenes (hindi sila hinog sa Gitnang Lane).

Paggamot sa artichoke sa Jerusalem

1. Ang mga dahon ng artichoke sa Jerusalem ay naglalaman ng inulin - isang analogue ng halaman ng insulin, kaya't ang halaman sa hilaw nitong anyo ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may diabetes mellitus.
2. Inirekomenda ng opisyal na gamot ang Jerusalem artichoke sa mga tablet para sa atherosclerosis, at ang pagkuha ng halaman na ito - para sa mga sakit sa atay at apdo.
3. Ang pulbos mula sa pinatuyong ground pear root ay pinipigilan ang mga pathogenic na organismo sa mga bituka (kung paano matuyo ang Jerusalem artichoke?).

Ang artichoke root powder ng Jerusalem ay nagtataguyod ng pagnipis ng dugo, samakatuwid hindi ito inirerekumenda na gamitin ito bago ang operasyon.

Sumulat kami nang detalyado tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng Jerusalem artichoke dito.

Mga Kontra

Ang halaman ay ganap na ligtas. Ang tanging kontraindiksyon ay indibidwal na hindi pagpaparaan. Kung gumagamit ka ng Jerusalem artichoke sa kauna-unahang pagkakataon, limitahan muna ang iyong sarili sa isang maliit na dosis.

Mangyaring tandaan na ang Jerusalem artichoke ay maaaring maging sanhi ng kabag. Huwag gamitin ito sa panahon ng isang paglala ng mga gastrointestinal disease.

Huwag ihalo ang articoke ng Jerusalem sa sambong at lemon balm. Ang pakikipag-ugnay sa mga halamang gamot na ito ay humantong sa pagkawala ng lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng Jerusalem artichoke.

Paglalapat ng iba`t ibang bahagi ng kultura

Mga Bulaklak

Ang mga bulaklak ng artichoke sa Jerusalem ay madalas na ginagamit upang magluto ng nakapagpapagaling na tsaa, kung saan ang:

• normalize ang presyon ng dugo;
• nagpapabuti ng metabolismo;
• pinapagaan ang sakit ng ulo;
• ang lamig ay nakakatulong din sa paggamot sa heartburn.

Dahon

1. Ang alkohol o vodka tincture mula sa mga dahon ay ginagamit bilang isang prophylactic agent para sa cholecystitis at bilang isang antioxidant upang alisin ang mga lason at lason.
2. Ang isang may tubig na pagbubuhos ng mga stems at dahon ay makakatulong nang maayos sa mga sakit ng gastrointestinal tract at sipon.
3. Ang berdeng gruel ay may sugat na nakagagamot at anti-namumula na epekto.

Sa video na ito, maaari mong malaman kung paano gumawa ng tsaa mula sa dahon ng artichoke sa Jerusalem:

Ang juice

Ang natatanging komposisyon ng biochemical ng juice ay ginagawang kapaki-pakinabang:

• may pagkalason sa pagkain at alkohol;
• na may talamak na pagkalason ng tingga at kapag nagtatrabaho sa isang lugar na may mas mataas na radiation;
• upang mabawasan ang tono ng kalamnan at alisin ang mga arrhythmia;
• upang maibalik ang mga maagang pagbabago sa myocardium;
• para sa paggamot ng amnesia at mga alerdyi;
• para sa mga buntis at nagpapasusong ina.

Mga ugat

Ginamit ang isang sabaw ng tuyong Jerusalem artichoke Roots:

• para sa paggamot ng hypertension;
• pagtaas sa hemoglobin;
• pagbaba ng antas ng asukal sa dugo.

sanggunian... Para sa pagpapatayo, ang mga ugat ay tinadtad ng isang kutsilyo, at pagkatapos ay tuyo sa oven sa loob ng 2 oras sa temperatura na 50 ° C.

Tingnan kung paano matuyo nang maayos ang mga ugat ng artichoke sa Jerusalem:

MGA PROPERTIYA NG DROGA NG TOPINAMBUR

Ang Jerusalem artichoke tubers ay mayaman sa mga carbohydrates. Naglalaman din ang mga ito ng hanggang sa 3% na protina, hanggang sa 18% inulin polysaccharide, mineral asing-gamot, iron, posporus, sink, bitamina B1, C, carotene.

Ang mga tubers ay lasa tulad ng isang bahagyang kamote, ngunit, hindi katulad sa kanya, hindi sila mahusay na nakaimbak. Ang artichoke sa Jerusalem ay kapaki-pakinabang para sa diabetes, labis na timbang, gastritis, pagkawala ng enerhiya, kakulangan ng bitamina.

Ginagamit din ito bilang isang ahente ng anti-namumula para sa rayuma at magkasamang sakit. Ang katas ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling ng mga sugat, paso, panlabas at panloob na ulser, binabawasan ang antas ng pagkakalantad sa radiation. Ang mga tubers ay kinakain na hilaw sa mga salad, pinakuluang, inihurnong, inasnan, isang inuming kape ay ginawa mula sa mga pinatuyong, at ang tsaa ay ginawa mula sa mga dahon.

Mga pagkakaiba-iba at uri

Ang mga pagkakaiba-iba ng artichoke sa Jerusalem ay nahahati sa maaga, kalagitnaan ng panahon at huli na mga panahon ng pagkahinog.

Anong materyal para mapili ang pagtatanim?

Tulad ng nasulat na, ang earthen pear ay gumagawa ng pareho sa mga binhi at tubers. Kung magpasya kang magtanim ng mga binhi, pagkatapos ay hindi ka makakakuha ng isang malaking ani sa taglagas. Ang bush ay magiging maliit, at ilang maliit na tubers lamang ang nabuo, mula sa kanila na dapat mong asahan ang magagandang prutas, ngunit sa susunod na taglagas.

Walang mas mahusay kaysa sa pagtatanim ng mga articoke tubers ng Jerusalem sa tagsibol. Sa unang taon, masisiyahan ka sa mga mahusay, malalaking prutas. Iyon ang dahilan kung bakit, madalas, upang makakuha ng isang buong ani, at hindi materyal na pagtatanim, tubers, o kanilang mga fragment, ay nakatanim.

Lumalaki

Landing

Ang artichoke sa Jerusalem ay nakatanim mula huli ng Abril hanggang unang bahagi ng Mayo, na gumagamit ng maliliit na tubers, ayon sa pamamaraan:

• lalim - 12-15 cm;
• distansya sa pagitan ng tubers - 40 cm;
• spacing sp row - 60 cm.

Maaari mong malaman ang tungkol sa oras ng pagtatanim ng artichoke sa Jerusalem dito.

Pag-aalaga

Ang pag-aalaga para sa isang makalupa na peras ay napaka-simple.

1. Tubig ang halaman minsan sa isang linggo sa panahon ng tuyong panahon.
2. Isinasagawa ang weaning at loosening pagkatapos ng pagtutubig o pag-ulan kinabukasan.
3. Sa tagsibol, ang mga mineral fertilizers na naglalaman ng nitrogen at potassium ay taunang inilalapat sa lupa.
4. Sa panahon ng pamumulaklak, ang artichoke sa Jerusalem ay pinakain ng berdeng pagbubuhos ng pataba, at isang beses bawat 3 taon sa taglagas, ang organikong bagay ay ipinakilala sa lupa.

Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, ang 150 kg ng mga tubers at 180 kg ng halaman ay maaaring makuha mula sa isang ektarya.

Pag-aani at pag-iimbak

Inani noong huling bahagi ng taglagas... Itabi sa mga kahon, iwiwisik ng buhangin, pagkatapos hugasan at matuyo nang lubusan.Para sa pag-iimbak, ang isang cellar o isang glazed balkonahe ay angkop.

Inaalok ka namin na manuod ng isang video tungkol sa lumalaking at pag-aani ng artichoke sa Jerusalem:

Paano mapalago ang artichoke sa Jerusalem sa isang maikling salita

Jerusalem artichoke: larawan

Bilang isang patakaran, ang kulturang ito ay nakatanim bago dumating ang mga unang frost, mga labinlimang hanggang dalawampung araw. Isinasagawa ang tinaguriang "winter landing". Sa kasong ito, ang mga tubers ay nakatanim nang direkta sa bukas na lupa.

Para umunlad ang isang halaman, kailangan nito ng isang patas na ilaw.

Ang komposisyon ng lupa ay hindi gaanong mahalaga, sa halip ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa antas ng kaasiman ng lupa. Ang neyutral o bahagyang alkalina na mundo ay pinakamahusay, na may pH na anim hanggang walong mga yunit. Ang artichoke sa Jerusalem ay hindi lalago o bubuo sa lupa na maraming asin. Ang isang lupa na may sobrang mabigat na istraktura ay hindi angkop para sa hangaring ito.

Hindi madalas kinakailangan na tubigan ang Jerusalem artichoke, ang pamamaraang ito ay sapilitan sa kaso ng matagal na tagtuyot sa tag-init. Halos isa - kalahating at balde ng tubig ang natupok bawat halaman.

Sa tagsibol, ang artichoke sa Jerusalem ay dapat pakainin taun-taon. Para sa mga ito, ginagamit ang mga dressing na batay sa mineral. Inirerekomenda ang mga organikong pataba na ilapat sa taglagas, isang beses bawat dalawa hanggang tatlong taon.

Ang kulturang ito ay nagpapalaganap, bilang isang patakaran, sa tulong ng mga tubers kung saan mayroon silang mga mata. Ang mga tubers ay maaaring buo o nahahati sa mga bahagi. Hindi gaanong karaniwan, kumakalat ang artichoke sa Jerusalem gamit ang mga binhi.

Paminsan-minsan, ang halaman na ito ay maaaring maapektuhan ng mga mapanganib na insekto: bear, slug, wireworms. Tulad ng para sa mga sakit na maaaring makapinsala sa mga taniman, mahalagang tandaan ang pulbos amag, puting bulok.

Paano ibigay sa mga bata?

Earthen peras kahit na mas kapaki-pakinabang para sa mga bata kaysa sa mga may sapat na gulang.

Sa katunayan, ang mga bitamina at mineral na nilalaman ng halaman na ito ay mahalaga para sa isang lumalaking organismo.

Ang paggamit ng Jerusalem artichoke sa anumang anyo ay magiging kapaki-pakinabang para sa pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit, at ang mga sobrang timbang sa mga bata ay makakatulong din na mawalan ng timbang.

Para sa mga batang wala pang 1 taong gulang, ang artichoke sa Jerusalem ay pinakamahusay na ibinibigay sa anyo ng syrup.naibenta sa mga botika.

Saan at magkano ang makakabili ng binhi?

Sa bawat rehiyon mayroong mga kumpanya, pribadong negosyante, mga mahilig sa artichoke sa Jerusalem na nakikibahagi sa pag-aanak ng halaman at nag-aalok ng ipinagbibiling materyal sa pagtatanim. Madaling makita ang mga alok sa pagbebenta sa Internet.

Halimbawa, mula sa lungsod ng Sapozhok, Ryazan Region, nagbebenta siya ng Jerusalem artichoke sa isang pakete na 30 kg, ang presyo ay mula 5 hanggang 15 rubles bawat kilo. Sa Moscow, ang materyal na pagtatanim ng artichoke sa Jerusalem ay maaaring mabili sa presyong 27 hanggang 35 rubles bawat kilo (AV Gorobets, IP, Starominskaya. Merry Rat, IP, Moscow). Sa St. Petersburg - ang halaga ng isang earthen pear ay mula 25 hanggang 150 rubles bawat 1 kilo (ang order ay tinanggap mula 10 kg), nagbebenta ang halaman.

Pagpapakain ng mga tuktok at tubers ng kultura ng mga domestic hayop

Sa mga tuntunin ng halaga ng nutrisyon, ang mga berdeng tuktok at makatas na tubers ng isang earthen pear ay higit na mataas kaysa sa fodder beets.

• Para sa pagpapakain ng manok at mga kuneho ang berdeng bahagi ng halaman ay ginagamit sa tag-init, at ang tuyong bahagi sa taglamig.
• Upang madagdagan ang paggawa ng gatas sa mga baka at kambing, pati na rin upang mapabuti ang kalidad ng lana sa tupa, ang parehong berdeng masa at tubers ay idinagdag sa kanilang diyeta.
• Para sa mga baboy pangunahin ang tubers ay ginagamit.

Ang Jerusalem artichoke ay isang napakahalagang ani na hindi maaaring tumagal ng isang nangungunang lugar sa agrikultura dahil lamang sa maikling buhay nito. Ngunit para dito mayroong mga breeders, at ang isang ordinaryong tao ay maaaring malaya na mapalago ang kamangha-manghang halaman na ito at hindi lamang masisiyahan sa bagong pagkain ng mga pinggan, ngunit magagamit din ito para sa pagpapabuti ng kalusugan.

Kung paano gamitin ang Jerusalem artichoke para sa pagpapakain ng mga hayop ay inilarawan sa artikulong ito.

Paano mag-ani at mag-iimbak ng artichoke sa Jerusalem

Ang mga tubers ng kulturang ito ay umabot sa kanilang kapanahunan sa halos isang daan at dalawampung araw. Bago ang oras na ito, walang katuturan na alisin ang mga ito mula sa lupa. Hindi lamang nila maaabot ang kinakailangang antas ng kalidad ng kapanahunan.

Mahusay na alisin ang mga tubers mula sa lupa sa tagsibol. Mahalagang tandaan na ang lupa ay dapat na magpainit ng maayos. Ang pamamaraang ito ay maaaring isagawa sa taglagas, kapag ang lupa, sa kabaligtaran, ay nagsisimulang "sakupin" ng hamog na nagyelo.

Ang mga tubers, na matatagpuan sa isang bukas na lugar, ay makatiis ng mga frost hanggang sa -38 degree nang walang problema. Inirerekumenda pa rin na takpan ang iyong mga kama ng niyebe o tuyong lupa para sa panahon ng taglamig. Maaari kang maghukay ng tubers sa mga bahagi. Halimbawa, sa taglagas, anihin ang ani na gagamitin sa taglamig, at ang mga tubers na mananatili ay maaaring mapili sa tagsibol, kapag ang katawan ay walang sapat na bitamina.

Ang pag-aani ay dapat maganap bago ang mainit na panahon. Kung hindi man, ang mga shoot ay magsisimulang lumaki, at ang mga tubers, sa turn, ay mawawala ang kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Bilang karagdagan, mula sa isang kapaki-pakinabang na pananim na ugat, ang halaman ay magiging isang damo lamang.

Ang mga articoke tubers ng Jerusalem ay nakaimbak sa parehong paraan tulad ng iba pang mga katulad na gulay. Kailangan nilang ilagay sa mga kahon at iwisik ng isang layer ng buhangin. Bago simulan ang pag-iimbak sa basement o cellar, ang mga ugat na pananim ay hugasan at tuyo. Ang isang balkonahe na may pagkakabukod o isang loggia ay mabuti para sa pag-iimbak. Kung walang masyadong maraming mga tubers, pagkatapos ay maaari mong ilagay ang mga ito sa imbakan sa ref, sa kompartimento ng gulay.

Paglalarawan ng planta ng artichoke sa Jerusalem

Ang Jerusalem artichoke ay isang matigas na ugat na kulay ng gulay na kulay dilaw, pula, lila o puti. Ang hitsura ng rhizome ay kahawig ng luya. Ang earthen pear ay ginagamit para sa pagkain, mayroon itong isang light sweetish lasa. Maraming tao ang ihinahambing ang lasa sa repolyo o singkamas. Ang ibabaw ng malalakas at nakataas na mga tangkay ay bahagyang nagdadalaga. Maaari silang lumaki ng hanggang sa 3 m ang haba at magkaroon ng isang branched na korona. Ang mga itaas na dahon ng talim ay mukhang hugis-itlog, ang mga mas mababang mga ito ay nasa tapat ng ovoid. Ang mga bulaklak-basket ay nabuo mula sa pantubo na mga buds, ipininta sa isang dilaw na tono, at may mga ginintuang maling-lingual na bulaklak sa mga gilid. Nagsisimula ang pagkahinog ng prutas sa pagtatapos ng tag-init.

Para sa industriya, ang artichoke sa Jerusalem ay lumago sa Amerika, Russia at Asya. Sa aming lugar, sa loob ng maraming dekada, nalinang ito ng maraming residente ng tag-init sa kanilang mga plot sa hardin. Ang ground pear ay may mga katangian ng nakapagpapagaling at isang napaka masustansiyang pananim ng gulay, na ang komposisyon ng kemikal na malapit sa patatas. Ang mga ugat na gulay ay nakakain na hilaw at pinakuluan. Maraming mga recipe sa Internet para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan at inumin mula sa gulay na ito.

Paghahanda ng lugar at lupa para sa pagtatanim

Ang Jerusalem artichoke ay nangangailangan ng isang mayabong bukas na lupa. Sa unang taon, sa taglagas, bago magtanim ng materyal na pagtatanim, kinakailangan upang magdagdag ng pag-aabono o kapaki-pakinabang na bulok na pataba sa lupa, halo-halong mga mineral na pataba, sa rate na 15 kg / m2. Ang mga pataba ay maaaring dilute sa tamang sukat, tulad ng potash salt (10 hanggang 20g / m2), superphosphate (15 hanggang 20g / m2). Sa tagsibol, ang ammonium nitrate ay idinagdag sa rate na 10 hanggang 15 g / m3.

Para sa mga susunod na taon ng paglilinang, ang mga mineral na pataba ay idinagdag bilang nangungunang pagbibihis, habang pinapaluwag ang mga kama.

Lumalagong artichoke sa Jerusalem sa bahay

Kung nais o kinakailangan, ang Jerusalem artichoke ay maaaring lumago sa bahay. Inilagay nila ito sa isang malaking kahon o palayok. Upang magtanim ng isang halaman, kinakailangan upang maglaan ng isang lalagyan na may lalim na tungkol sa 40 cm at tungkol sa parehong diameter. Ang landing ay tapos na tulad ng sumusunod:

1. Ang kanal mula sa mga sirang brick at maliliit na bato ay inilalagay sa ilalim ng kahon. Maaari kang gumamit ng buhangin.

   

   Ang kakulangan ng paagusan na sinamahan ng hindi tamang pagtutubig ay ang pinakakaraniwang sanhi ng mga nalamang nasa bahay na mga sakit na Jerusalem artichoke

2. Ang isang layer (mga 10 cm) ng mayabong na lupa ay ibinuhos sa kanal. Kung kukuha ka ng lupa mula sa hardin, pagkatapos ay idagdag ang humus at buhangin dito. Maaari kang bumili ng punla o lumalagong bulaklak sa isang dalubhasang tindahan.
3. Ang isang tuber ay inilalagay sa lupa at ibinuhos ng tubig.
4. Pagkatapos nito, ang tuber ay natatakpan ng isang 10-centimeter layer ng lupa.
5. Ang kahon ay inilalagay sa isang mainit na lugar, ang lupa ay pana-panahong natubigan.
6. Sa sandaling lumitaw ang mga shoot, nagsisimula silang ibuhos ang lupa sa lalagyan upang ang 10 cm ng halaman ay nasa itaas ng ibabaw. Isinasagawa ang pagpuno hanggang sa ganap na mapunan ang lalagyan.

Kung ang lupa ay mahusay na na-fertilize, pagkatapos ay walang karagdagang pagbibihis ng Jerusalem artichoke ang kinakailangan. Kakailanganin na pana-panahon na tubig at paluwagin ang lupa nang kaunti. Ngayon ang natira lamang ay maghintay para sa pagkahinog ng ani.

Katulad nito, maaari mong ilagay ang Jerusalem artichoke sa isang bariles o iba pang lalagyan at ilagay ito sa bukas na hangin. Sa kasong ito, hindi mo kailangang mag-alala na ang halaman ay lupigin ang isang malaking teritoryo.

Ang artichoke sa Jerusalem para sa isang mahusay na estado ng sistema ng nerbiyos

Ang Jerusalem artichoke tubers ay isang tunay na kayamanan ng B bitamina at magnesiyo, na nagbibigay ng isang mahusay na estado ng sistema ng nerbiyos. Ang pagkain sa Jerusalem artichoke ay nagpapabuti ng iyong kakayahang mag-concentrate at tumutulong sa iyo na mas maalala ang impormasyon.

Nakakatulong din ito na mabawasan ang mga epekto ng talamak na stress. Samakatuwid, ang Jerusalem artichoke ay dapat na bahagi ng diyeta para sa mga pasyente na may pangkalahatang pagkapagod at pagkapagod. Mahusay din sila para sa mga mag-aaral, mag-aaral, at mga taong gumagawa ng gawaing pangkaisipan.

Ang artichoke ng Jerusalem ay nagbabawas din ng peligro ng demensya sa mga matatandang tao. Ang Silicon, na pumipigil sa pagkalkula ng utak, ay may positibong papel sa pag-iwas sa sakit na Alzheimer.

Mahalagang tandaan na ang silicon sa Jerusalem artichoke ay pumipigil din sa sakit sa buto. Binabawasan nito ang panganib ng demineralization ng buto, sa gayon pinipigilan ang pag-unlad ng osteoporosis.

Ito ay may positibong epekto sa kartilago, ginagarantiyahan ang wastong pagkalastiko nito at pinipigilan ang paglitaw ng mga nagbabagong pagbabago.

Ang Jerusalem artichoke juice naman ay ginagamit upang gamutin ang mga impeksyon sa balat ng bakterya. Mahusay na gumagana para sa ulser, pagkasunog at soryasis. Binabawasan ang mga hindi kasiya-siyang sintomas at pinapabilis ang pagbabagong-buhay ng epidermis.

Maikling paglalarawan ng botanical

Ang artichoke sa Jerusalem o tuberous sunflower - isang pangmatagalan na halaman ng pamilya Astrovye, mga subfamilyong tubo na may bulaklak. Ang Latin na pangalan ay Helianthus tuberosus. Ang mga maliliit na bulaklak ay pinagsama sa isang inflorescence - isang basket na may diameter na dalawa hanggang sampung sentimetro. Naglalaman ang basket ng 50-60 na mga bulaklak. Ang mga bulaklak na pseudo-lingual asexual ay matatagpuan kasama ang mga gilid, pantubo na bisexual na mga bulaklak sa gitna.

Limang mga stamens ay tumutubo kasama ang mga anther, na bumubuo ng isang tubo. Ang ovary ay unilocular, na may isang orange na haligi. Ang mantsa ay bipartite. Ang isang halaman ay maaaring magkaroon ng isa hanggang lima hanggang limampung inflorescence o higit pa. Cross pollination, posibleng may sariling polen.

Mga tampok sa imbakan

Sa kabila ng maraming pakinabang na pinag-usapan natin sa itaas, ang halaman ay may isang sagabal - imbakan. Hindi mahalaga kung paano mo i-spray ito, kahit anong temperatura ang itago mo, makakasiguro kang mabilis itong masisira pa rin. Ito ay dahil sa sobrang manipis na balat ng halaman, na madaling masira. Ang tanging paraan lamang upang mapalawak ang pag-iimbak kahit kaunti ay itiklop ang earthen pear sa mga food paper bag at ilagay ito sa ref. Ang produkto ay mananatiling sariwa at magagamit para sa halos 2-3 linggo.

Karagdagang pangangalaga

Sa kalagitnaan ng tag-init, ang artichoke sa Jerusalem ay lalago hanggang sa isang metro, at mahihirapan siyang mapanatili ang mabibigat na mga gulay sa kanyang sarili. Upang ang mga tangkay ay hindi masira at magpatuloy na makakuha ng paglago, hatiin ang mga pagtatanim sa mga palumpong, magtayo ng mga malalakas na suporta sa anyo ng mga haligi at itali ang mga palumpong sa kanila ng malakas na kawad o makapal na mga thread.

Upang higit na madagdagan ang ani, inirerekumenda ang muling pag-raking sa ikalawang kalahati ng Hulyo. Sa paligid ng parehong oras, ang halaman ay magsisimulang mamukadkad, huwag iwanan ang kulay sa mga palumpong, aalisin ang lahat ng mga nutrisyon mula sa mga tubers. Gupitin ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapaikli sa Jerusalem artichoke sa isa't kalahating metro. Ang pinagsamang palumpon ay ganap na palamutihan ang silid kung ilalagay mo ito sa isang magandang plorera.

Selulusa

Ang katawan ng tao ay hindi nag-e-assimilate ng lahat ng kinakain na pagkain, isang tiyak na bahagi nito ay hindi natutunaw, ngunit simpleng pinalabas mula sa katawan. Sa loob ng mahabang panahon, ang mga siyentista ay kumbinsido na ang hibla ay hindi kinakailangan ng katawan at kahit na nakakapinsala. Bumalik sa kalagitnaan ng ika-20 dantaon, tiniyak ng mga nutrisyonista na ang pinong pagkain ay ang pinaka kapaki-pakinabang, at ang mundo ay nasisiyahan sa pinoong pino na pagkain hanggang sa mapalitan ang nakakaalarma na katotohanan: mas maraming pino na pagkain ang natupok ng isang tao, mas nalampasan siya ng gastritis, colitis , pancreatitis, cholecystitis, malignant na mga bukol.

Ayon kay Bengmark S. (1998), ang mababang nilalaman ng hibla sa pagkain ay isang mahalagang etiological factor sa pag-unlad ng cancer sa colon, divertikulosis, paninigas ng dumi, labis na timbang, at vascular thrombosis.

Ngayon, sa wakas ay nakuha ng hibla ang nararapat na lugar sa tabi ng mga protina, taba, karbohidrat, elemento ng pagsubaybay at bitamina. Malinaw na ngayon na ang hibla ay malusog at kinakailangan para sa katawan. Gumaganap ito tulad ng isang mahusay na walis: "paglilinis" ng pinakapayat na villi na lining sa panloob na ibabaw ng mga bituka, pinipigilan ang mga ito mula sa magkadikit. Ang hibla ay sumisipsip ng isang malaking halaga ng likido, pinapabilis ang paggalaw ng bituka, pinapawi ang kolitis, kabag at paninigas ng dumi.

Ang namamaga na hibla, na gumagalaw sa mga bituka, ay nagtanggal mula rito ng mga nakakapinsalang kemikal, mutagens, carcinogens, 'na pumupukaw sa pagbuo ng mga malignant na bukol. Nakakatulong din ito upang mabawasan ang antas ng asukal sa dugo at kolesterol.

Ang pagkain ay mahirap sa hibla, nagbibigay ng mas kaunting pagkabusog, at marahil iyon ang dahilan kung bakit nagsimulang kumain nang labis ang mga tao. At muli ang peligro ng labis na timbang, hypertension, diabetes ay tumaas.

Sa kabila ng katotohanang ang hibla ay matatagpuan sa sapat na dami sa buong butil, prutas, ngunit ang mga ito ay napakataas sa mga karbohidrat, kaya mas mabuti na mas gusto ang hibla na gumagamit ng Jerusalem artichoke na pulbos.

Pag-aalaga pagkatapos ng sprouting

Sa sandaling ito kapag ang artichoke ng Jerusalem ay aktibong lalago, bubuo ng berdeng masa, na karaniwang nangyayari sa unang kalahati ng tag-init, kinakailangan upang ipakilala ang nakakapataba na may mga formulasyon na naglalaman ng maraming nitrogen. Bago itanim ang artichoke sa Jerusalem, ang mga naturang pataba ay hindi kinakailangan, magkakaroon ng sapat na pataba, ngunit sa panahon ng aktibong paglaki, kakailanganin ng halaman ang sangkap na ito. Habang papalapit ang Hulyo, palitan ang pataba ng mga pataba na potasa-posporus.

Dapat gawin ang pagtutubig, na nakatuon sa panahon at ang kalagayan ng mga palumpong. Ito ang pinakamahalagang punto pagkatapos na itanim nang tama ang Jerusalem artichoke. Kung ang halaman ay walang sapat na kahalumigmigan, pagkatapos ito ay lalago nang mabagal, at ang ani ay binubuo ng maliit, mataas na branched na tubers. Bilang karagdagan, ang pagkauhaw ay maaaring mag-ambag sa pag-atake ng mga peste sa halaman. Sa labis na pagtutubig, nanganganib din ang Jerusalem artichoke: sasaktan ito ng iba`t ibang mga uri ng bulok at slug.

Kapag ang halaman ay umabot sa isang paglago ng 30 hanggang 40 sentimetro, kinakailangan upang spud ito. Papayagan ng aktibidad na ito ang karagdagang mga ugat na mabuo, na hahantong sa isang mas mataas na ani.

Bago tumubo

Ang isang earthen pear ay hindi isang patatas, at kinakailangan ng pangangalaga para dito kahit na sa sandaling lumitaw ang mga unang shoot sa itaas ng lupa. Upang makakuha ng isang malusog na halaman at isang mahusay na pag-aani, mahalagang sundin ang ilang mga patakaran:

1. Ang isang siksik na crust ng lupa ay hindi dapat payagan, na hindi papayagang dumaan ang kahalumigmigan at hangin. Para sa mga ito, ang lupa ay dahan-dahang lumuluwag. Upang hindi makapinsala sa halaman, gabayan ng mga tagaytay na nanatili kapag inilibing ang mga tubers.
2. Ang mga hakbang upang maalis ang mga damo, iyon ay, pag-aalis ng damo, ay patuloy na isinasagawa.
3. Ang pangangalaga ng halaman ay tumatagal mula sa sandali ng pagtatanim hanggang sa pag-aani.
4. Ang artichoke sa Jerusalem ay pinakain ng isang beses sa isang buwan.

Mula sa pagtatanim ng halaman hanggang sa pag-aani ng mga tubers sa taglagas, kinakailangan upang mapanatili ang kahalumigmigan sa lupa. Upang magawa ito, subukang gumawa ng masaganang pagtutubig kung walang sapat na ulan.

Ang mga iba't ibang artichoke sa Jerusalem para sa mga Ural

Pinatubo ko ang artichoke ng Jerusalem para sa mga tubers, kaya't interesado ako hindi sa kumpay, ngunit sa mga tuberous variety.Pag-aaral ng iba't ibang mga katangian ng mga pagkakaiba-iba ng artichoke sa Jerusalem, tumira ako sa iba't-ibang Skoripayka.

Ang bentahe nito ay ang panahon ng halaman nito (mula sa pagtubo hanggang sa pamumulaklak) ay 4 na buwan lamang. Sa mga Ural, napakahalaga nito, sapagkat pagkatapos lamang magsimula ang pamumulaklak ng isang aktibong paglaki ng mga tubers, at masiguro ang isang mataas na ani.

Bilang karagdagan, ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng sapat na paglaban ng hamog na nagyelo, maaari itong makatiis ng mga frost kahit - 40 degree sa panahon ng isang maniyebe na taglamig, kaya't ang mga tubers ay maaaring ligtas na taglamig sa lupa. Nagbibigay ito ng malakas na materyal sa pagtatanim at masarap na makatas na tubers para sa maagang pagkonsumo ng tagsibol.

Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa init, tagtuyot at hamog na nagyelo, pinahihintulutan ang lilim ng maayos, namumulaklak nang husto at nagsisilbing isang magandang palamuti ng site.

Ang pagkakamali ng maraming residente ng tag-init

Karamihan sa mga tao na hindi alam kung paano magtanim ng artichoke ng Jerusalem nang wasto ay naniniwala na maaari kang maghukay sa mga tubers na malapit sa mga kalsada kung saan ang lupa ay "walang laman". Ang opinyon na ito ay ibinahagi ng mga nakakita na ang halaman ay lumalaki nang mag-isa, sa mga inabandunang mga isla. Iyon ang dahilan kung bakit, kahit na nakatanim ng isang lupa na peras ayon sa lahat ng mga patakaran, nakalimutan ito ng mga residente sa tag-init hanggang sa taglagas, kung kailan oras na ng pag-aani. Isipin ang kanilang sorpresa nang, sa ilalim ng malakas, malusog na mga palumpong, iilan lamang na "payatot", mataas na branched na mga ugat, na hindi matatawag na tubers, ay matatagpuan.

Ang artichoke sa Jerusalem, kahit na hindi mapagpanggap, ay nangangailangan ng isang espesyal na itinalagang lugar, at hindi ganap na bubuo, lumalaki sa isang hindi naaangkop, hindi ginagamot na lugar. Kung paano itanim nang tama ang mga articoke tubers ng Jerusalem, naisip namin ito, ngayon ay pag-usapan natin ang wastong pag-aalaga ng halaman.

Photo gallery

Nilalaman

• Paglalarawan
• Pagtanim ng Jerusalem artichoke sa bukas na lupa Kailan magtanim
• Lupa ng artichoke sa Jerusalem
• Pagkatapos ay maaari kang magtanim
• Paano magtanim

Paano makitungo sa mga peste

Ang pinakapanganib na sakit para sa Jerusalem artichoke ay "White Rot" (sclerotinosis). Ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa pinakadulo ng tangkay, sa anyo ng mga brownish spot. Ang mga spot na ito ay lumalaki nang mas mataas at ganap na nakakaapekto sa buong ibabang bahagi. Pagkatapos nito, ang mga nabubulok na tisyu ng tangkay ay natatakpan ng isang pamumulaklak ng puti, at ang Jerusalem artichoke ay nagsimulang unti-unting matuyo. Ang mahigpit at napapanahong pagsunod sa mga patakaran ng agrotechnical ay maaaring maiwasan ang impeksyon!

Ang mga nahawaang bushe ay dapat na hukayin at agad na sunugin upang maiwasan ang impeksyon ng buong hardin.

Ang pinakatanyag na mga parasito ng Jerusalem artichoke ay ang larvae ng May beetle at ang nutcracker (wireworm), pati na rin ang bear.

Gayundin, para sa laban, may sapat na pag-iingat sa una - paglipat sa ibang lugar, pagkasira ng lahat ng apektadong bahagi sa itaas, atbp.

Saan itatanim ang artichoke sa Jerusalem?

Ang halaman na ito ay hindi mapagpanggap sa lupa. Mabuo ito nang maayos kung ang isang sapat na halaga ng oxygen at kahalumigmigan ay makakakuha sa lupa. Kung walang sapat na humus sa lupa, pagkatapos ito ay hindi isang problema. Madali itong mabayaran ng mga napiling dressing.

Huwag magtanim ng Jerusalem artichoke sa siksik na itim na lupa, kung saan kakaunti ang oxygen na dumadaloy. Sa kasong ito, kahit na may sapat na nutrisyon, ang halaman ay hindi magdadala ng isang masaganang ani. Ang lupa ay dapat na maaliwalas nang mabuti upang ang kahalumigmigan ay hindi dumadaloy.

Maghanap ng isang bukas na lugar kung saan maaaring tumagos ng sikat ng araw. At ang paghahanda nito para sa pagtatanim ay dapat magsimula na sa taglagas, dahil ang pagtatanim ng Jerusalem artichoke sa tagsibol ay mas madali at madali kung ang mga kama ay handa na.

Ang mga subtleties ng pagpili ng artichoke sa Jerusalem

Ano ang eksaktong dapat patnubayan kapag pumipili? Hindi lamang ang pagkuha ng litrato, ngunit ang hitsura din ay madalas na mapanlinlang. Sa kasong ito, pinapayuhan ka naming kunin ang produktong ito sa iyong mga kamay at maingat na suriin ang balat nito.Ang pagkakaroon ng pagiging magaspang, pinong buhok at iregularidad ay nagpapahiwatig ng mahusay na kalidad. Bilang karagdagan, ang mga tubers ay dapat na matatag. Ang tamad at malambot ay tiyak na hindi babagay sa iyo. Hindi maintindihan na mga spot, kulubot na balat ang dahilan na upang tumanggi na bumili at maghanap ng iba pa.

Panlabas na paglalarawan ng Jerusalem artichoke (earthen pear), Jerusalem artichoke na mga bulaklak at dahon, larawan ng Jerusalem artichoke

Ang isang earthen pear ay isang halaman na may isang maikli, sumasanga na tangkay. Ang mga dahon ng artichoke sa Jerusalem ay matatagpuan dito, ang hugis nito ay naiiba at nakasalalay sa lokasyon. Ang itaas na mga dahon ay nakaayos na halili, sila ay ovoid. Ang mga ibabang dahon ay katulad ng hugis sa puso, kabaligtaran. Makikita sila sa litrato ng Jerusalem artichoke.

Ang halaman ay namumulaklak nang huli. Ang kanyang mga bulaklak ay dilaw, nakolekta sa mga basket. Nagsisimula ang pamumulaklak sa ikalawang kalahati ng Hunyo at nagtatapos sa Setyembre. Ang mga ugat ay mahusay na binuo.

Ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip mula sa mga may karanasan sa mga hardinero para sa lumalaking isang earthen peras

Hindi mo dapat itinanim ang artichoke sa Jerusalem kung saan lumalaki ang mga hindi nakakalat na pananim, pati na rin sa gitna ng lugar ng hardin. Ang isang matangkad na halaman ay:

• lilim ng mas maliit na "mga kapitbahay"
• kumuha ng mga sustansya mula sa kalapit na gulay
• takpan ang pananaw ng pananaw sa lalim ng site
• magdusa nang walang proteksyon ng isang bakod, iba pang nakapaloob na istraktura (ang mga tangkay nito ay may posibilidad na humiga at masira sa ilalim ng pag-agos ng hangin)

Ang pinakamagandang lugar upang mailagay ang matangkad na artichoke sa Jerusalem, palaguin at pangalagaan ito ay kasama ang mga bakod na nakapaloob sa site sa gilid na leeward. Sa kasong ito:

• ang monotony ng bakod ay pinasasalamatan ng embossed green na mga kurtina na may maliliwanag na kulay
• ang halaman ay hindi makagambala sa paglaki ng iba pang mga "naninirahan" ng hardin
• sa tabi ng mga poste sa bakod, madali itong ibigay para sa pangkabit ng mga suporta para sa garter ng mataas na Jerusalem artichoke stalks upang hindi sila masira.

Nakakain na kagandahan ↑

Ang artichoke sa Jerusalem ay nakakuha ng pag-ibig sa mga growers ng bulaklak. Ang malalaking taniman nito ay bumubuo ng mga nakamamanghang bakod. Nakatanim kasama ang perimeter ng site, nagiging isang maaasahang kalasag mula sa hangin at mga rodent. Gayundin, madali itong nag-aalis ng mga damo at damo mula sa site.

Sa parehong oras, ang mga dilaw na takip ng mga inflorescent sa mataas na mga tangkay ay maganda ang hitsura sa likuran.

Ang mga dilaw na bulaklak ay maaaring maging isang maliwanag na background para sa isang istilong pambansang bulaklak na hardin o isang hardin na pinalamutian ng isang scheme ng kulay.

Ngunit narito, tulad ng lahat, kung ito ay maikli. Inaasahan kong nasiyahan ka sa halaman at mayroong isang liblib na lugar sa hardin para sa Jerusalem artichoke. Bukod dito, ito ay isang mahusay na pagkakataon upang pagsamahin ang negosyo sa kasiyahan. O marahil alam mo kung paano gamitin ang mga pag-aari ng Jerusalem artichoke sa mga pinggan. Magpadala ng mga recipe na may mga larawan.