Zucchini at zucchini - ano ang pagkakaiba at ang pangunahing pagkakaiba

Ang Zucchini at zucchini ay isang palumpong na pagkakaiba-iba ng karaniwang kalabasa, at ang pattison ay katabi nila. Ang pangalang "zucchini" ay may mga ugat ng Turkic, at ang "zucchini" ay nagmula sa Italyano zuccana nangangahulugang "kalabasa". Sa Ruso, ang hiniram na salitang Italyano na zucchini (binasa bilang "zucchini") ay naging isang zucchini na may isang titik na "k". Sa kabila ng malapit na ugnayan ng mga gulay na ito, mayroong ilang mga pagkakaiba sa pagitan nila.

Puting-prutas na zucchini, berde at dilaw na zucchini

Zucchini - ano ito?

Ang Zucchini ay isang uri ng zucchini, kabilang sa pamilya ng kalabasa... Ang halaman na ito, tulad ng isang kalabasa, ay bumubuo ng isang palumpong, ngunit mas siksik - umabot ito sa taas na hanggang sa 120 cm. Ginagawang posible ng maliit na pagsasanga upang magamit nang produktibo ang plot ng hardin. Ang mga dahon ng palumpong ay malaki, na may diameter na 25 cm at higit pa, hindi matinik, na may bahagyang pagbibinata, gupitin ang mga gilid. Sila ay madalas na may isang gayak sa anyo ng mga guhitan at guhitan.

Ang zucchini na prutas ay maliit sa sukat, ang maximum na haba nito ay 25 cm. Ang hugis ng prutas ay maaaring mag-iba mula sa cylindrical, oblong (tulad ng, halimbawa, sa puting-prutas na zucchini) hanggang sa spherical. Ang alisan ng balat ay may pinaka-magkakaibang mga kulay: itim, madilim na berde, kulay-abong-asul, sari-sari, may guhit.

Ang mga maliliit na binhi ay naroroon sa pulp, ngunit ang mga ito ay hindi nakikita na ang prutas ay kinakain nang buo. Ang gulay na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na ani: hanggang sa 20 prutas mula sa isang bush.

Kagiliw-giliw na katotohanan! Sa Inglatera, si Bernard Lavery ay lumaki ng pinakamalaking prutas ng zucchini - ang bigat nito ay 65 kg.

Ang bentahe ng gulay ay maagang hinog, sapagkat ang mga prutas nito ay maaaring kainin sa loob ng 5-7 araw pagkatapos lumitaw ang mga ovary... Kapansin-pansin na ang zucchini ay hindi kailangang tratuhin ng init, hindi katulad ng klasikong zucchini, sapagkat masarap sila kahit na hilaw at maaaring ihain bilang isang meryenda sa tag-init. Ang gulay na ito ay maaaring magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan: stews, pasta, cream sopas, casseroles.

Mabuting malaman! Sa halaman, hindi lamang ang mga prutas ang nakakain, kundi pati na rin ang mga bulaklak. Sa Italya, pinalamanan sila ng bacon at inihurnong, at ang zucchini ay maaari ding idagdag sa mga pie kasama ang malambot na keso.

Sinumang unang nakatagpo ng tulad ng isang bagong konsepto bilang zucchini ay iniisip kung paano baybayin nang tama ang ibinigay na salita: zucchini o zucchini. Subukan nating alamin ito.

Ang pagkalito sa baybay ay dahil sa ang katunayan na ang salita ay nagmula sa Italyano, at sa Italyano ito ay binabaybay na zucchini at binibigkas na "zucchini". Sa Internet, makakahanap ka ng isa pang pagkakaiba-iba ng Rusya ng salitang ito: "zucchinni", ngunit ito ay isang ganap na maling baybay. Sa kabila ng katotohanang dahil sa pagbaybay ng salitang Italyano, maraming tao sa Russian ang nagsusulat ng pangalan ng gulay na may dalawang "k", sa diksyunaryo ng spelling, ang tamang spelling nito ay malinaw na naitala - "zucchini", iyon ay, na may isang titik na "k".

Zucchini at zucchini - ano ang pagkakaiba?

Ang pagkakaiba sa pagitan ng zucchini at zucchini ay inilarawan sa ibaba:

1. Pangunahin, kulay. Ang balat ng zucchini ay dilaw o mas magaan, puti. Ang alisan ng balat ng zucchini ay madalas na may berdeng kulay, kung minsan ang mga gulay na may itim, dilaw, may guhit na kulay ng alisan ng balat ay matatagpuan.



2. Ang sukat. Sa zucchini, ang prutas ay may kakayahang maabot ang malalaking sukat. Sa zucchini, sa kabilang banda, ang mga prutas ay medyo maliit.Sa karamihan ng mga kaso, pinili ang mga ito kapag umabot sa 15 sentimetro ang haba - sa estado na ito, mas masarap sila.
3. Tikman Ang Zucchini ay may isang medyo siksik na sapal, angkop ang mga ito para sa pagprito at kumukulo. Ang Zucchini, sa kabilang banda, ay may isang malambot at mas malambot na laman na maaaring kainin ng hilaw, bilang isang meryenda o sa mga salad.
4. Pinagbalatan. Ang Zucchini ay may malambot at masarap na balat, na angkop para sa pagkain, kaya't hindi mo ito mapuputol mula sa isang gulay, lalo na't mayaman ito sa bitamina C. Kapag nagluluto ng zucchini, sa karamihan ng bahagi, ang balat nito ay pinuputol, dahil ito ay medyo matigas.
5. Mga binhi. Ang Zucchini pulp ay mayaman sa mga binhi, samakatuwid, dahil sa kanilang malaking halaga, ang mga binhi ay inalis mula sa prutas. Ang mga buto ng zucchini ay napakaliit na ang mga ito ay halos hindi mahahalata, sa kadahilanang ito ang prutas ay inihanda nang buo.
6. Mga tampok ng paglilinang. Mas mabilis ang pagkahinog ng Zucchini kaysa sa zucchini, ngunit ang huli ay nangangailangan ng higit na ilaw at init. Kung ang mga frost ay dumating (ang temperatura ay bumaba sa ibaba +5 degree), ang halaman ay namatay. Ngunit ang pagkakaiba-iba ng zucchini ay namumunga ng mahusay na prutas nang walang pagkaantala (kung sinusunod ang mga kondisyon ng temperatura), na ginagawang mas makabuluhan sa agrikultura.
7. Imbakan. Ang Zucchini ay maaaring ganap na mapangalagaan ng mahabang panahon (hindi mawawala ang hitsura nito at hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian hanggang sa susunod na taon). Ngunit ang zucchini ay inirerekumenda na kainin sa lalong madaling panahon.

Ang ilang mga pagkakatulad sa pagitan ng dalawang gulay:

1. Mababang nilalaman ng calorie. Ang parehong gulay ay may mababang calorie na nilalaman: sa zucchini - 27 Kcal, at sa zucchini - mas mababa sa 16 Kcal. Kaya, mahusay sila para sa mga dieter.
2. Ang pagkakaroon ng malaking halaga ng bitamina C, potasa, karotina at folic acid.
3. Mahusay na digestibility ng katawan. Dahil sa tampok na ito, ang mga kulturang ito ay inirerekomenda ng mga pedyatrisyan para magamit sa unang pagpapakain ng mga sanggol.
4. Pagpapabuti ng pantunaw at pag-aalis ng mga nakakasamang sangkap mula sa katawan. Para sa kadahilanang ito, pinapayuhan ng mga doktor na gamitin ang mga gulay na ito para sa mga sakit sa bato, atay, tiyan at puso.
5. Dali at bilis sa paghahanda.

Pinanggalingan

Ang lugar ng kapanganakan ng zucchini ay itinuturing na Mexico, mula sa kung saan sila dumating sa Europa noong ika-16 na siglo. Sa oras na iyon, ang mga katangian ng nutrisyon at panlasa ng mga prutas na ito ay hindi pa pinahahalagahan. Mga buto lamang ang kinakain (tulad ng ibang mga species ng kalabasa).
Ang mga Italyano ang unang hulaan na natikman ang pulp ng isang hindi hinog na zucchini, pagkatapos na masayang isinama nila ito sa listahan ng mga produktong culinary.

Nagtagal din silang nagsanay ng isang bagong pagkakaiba-iba ng gulay ng kalabasa, tumatawid sa isang ordinaryong kalabasa na may kalabasa na kruknek. Ganito lumitaw ang unang zucchini. Mula sa zucchini kinuha nila ang hitsura, at mula sa mga crookneks - lasa at mga katangian ng nutrisyon. Ang parehong mga gulay ay dumating lamang sa Russia noong ika-19 na siglo.

Mga uri at pagkakaiba-iba

Ngayon mayroong isang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga zucchini variety (maaari mong makita ang ilan sa mga ito sa larawan), na karaniwang naiuri sa pamamagitan ng ripening time.

Maagang hinog

Pinapayagan ka ng nasabing mga pagkakaiba-iba na makakuha ng pag-aani na 37-45 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoot, na ginagawang kailangan para sa mga residente ng mas malamig na mga rehiyon.

• Aeronaut. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may kakayahang magbunga pagkatapos ng 45 araw. Lumalaki sa isang medyo siksik na palumpong. Ang prutas ay may isang hugis-silindro, na may bigat na hanggang 1.3 kg, ay may makinis na balat ng mapusyaw na berdeng kulay at maputi-dilaw na laman. Ang alisan ng balat ay mayroon ding gayak na binubuo ng maliliit na tuldok. Ang pagkakaiba-iba ay medyo maselan sa pag-aalaga: nagdadala ito ng masaganang ani lamang sa masustansya at mayabong na lupa, at sa kondisyon na ang pagdidilig ay masagana at regular. Kung hindi mo susundin ang mga patakaran ng pangangalaga at pagpapanatili, ang halaman ay madaling kapitan sa isang sakit tulad ng pulbos amag.
• Zebra. Natanggap ng gulay ang pangalang ito para sa kakaibang kulay nito - ang alisan ng balat ay natatakpan ng madilim na guhitan.Ang bush ng iba't-ibang ito ay mababa ang grained. Ang ani ay maaaring ani pagkatapos ng 38 araw. Ang palumpong ay maaaring magbunga ng hanggang sa 9 kg ng ani. Ang mga prutas ng Zebra na may bigat na humigit-kumulang na 900 gramo, may isang hugis na cylindrical, ay may kulay na berde na berde, natatakpan ng madilim na guhitan. Ang pulp ay may isang maputi-dilaw na kulay, sa halip makatas, bahagyang matamis. Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa malamig na panahon - maaari itong lumaki kahit na ang temperatura ay nagsimulang bumagsak nang malaki, para sa kakayahang ito inirerekumenda na itanim ito sa labas. Maayos at pinahihintulutan ang mga tindahan ng transportasyon. Karaniwan itong ginagamit bilang meryenda at kung napanatili.



• Negro na bata. Ang mga prutas ay hinog sa halos 40 araw. Lumalaki ito bilang isang palumpong, mahusay na iniakma para sa lumalagong nang walang anumang kanlungan. Ang prutas ay may isang hugis na cylindrical, ang bigat nito ay umabot sa 400-900 gramo, natatakpan ng isang madilim na berdeng balat na may maliit na mga speck. Ang pulp ay masarap, napaka-makatas, naglalaman ng 2.4% na asukal. Mula sa isang bush ng iba't ibang ito, maaari kang mag-ani ng hanggang sa 10 kg. Tulad ng nakaraang pagkakaiba-iba, may magandang panlaban sa malamig. Maaari itong magamit sa anumang uri ng paggamot sa pagluluto.
• Brilyante Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na pagtitiis - ang pagkakaiba-iba ay nakayang tiisin ang parehong pagkauhaw at kasaganaan ng kahalumigmigan na pantay na rin. Nagsisimula na mamunga 40 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga unang shoot, halos 20 kg ng ani ang lumabas mula sa isang bush. Ang prutas ay may bigat na 600-900 gramo, umabot sa 22 cm ang haba. Mayroon itong isang cylindrical, bahagyang hubog na hugis, maitim na berdeng balat, natatakpan ng madalas na guhitan at naglalaman ng puting laman. Ang pagkakaiba-iba ay perpektong kinukunsinti ang transportasyon at naiimbak ng mahabang panahon. Ang iba't-ibang ito ay maaaring kainin parehong hilaw at pritong, nilaga.
• Paraon. Ang pagkakaiba-iba na ito ay hinog sa halos 40 araw at may mataas na ani. Ang mga prutas ay pinahaba, may maitim na berdeng kulay, mga light speck, may isang pihikan, manipis na balat at dilaw na matamis na pulp. Ang bigat ng gulay ay tungkol sa 800 gramo. Ang halaman ay may kakayahang magbunga nang mahabang panahon, mula sa mga huling araw ng Hunyo hanggang sa huling mga araw ng Agosto. Ang pagkakaiba-iba ay lubos na lumalaban sa kulay-abo na mabulok.



• Agahan ni Oilman. Ang pagkakaiba-iba ay may magandang ani. Ang bush ay sapat na compact upang gawing mas madali ang proseso ng pag-aani. Ang mga prutas ay may maitim na berdeng kulay, may hugis na cylindrical, pinong masarap na pulp, na maaaring umabot sa haba ng 25 cm. Ang mga gulay ng iba't-ibang ito ay maaaring maimbak ng mahabang panahon dahil sa kanilang matibay na balat ng prutas.
• Itim na gwapo. Ang pagkakaiba-iba na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani at maagang pagkahinog. Ang prutas, na tumitimbang ng halos 1.5 kg, ay may isang hugis na cylindrical, makinis, makintab na balat ng madilim na berdeng kulay, ilaw, siksik at makatas na sapal. Ang mga pakinabang ng iba't-ibang ito ay: kaligtasan sa sakit sa pulbos amag sa antas ng henetiko, katatagan ng ani, mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Ang isang batang gulay (10-15 cm ang haba) ng Itim na Guwapo na pagkakaiba-iba ay nakatanggap ng pagkilala para sa maselan na lasa nito bilang pinaka maselan na meryenda sa tag-init at isang kailangang-kailangan na sangkap sa mga salad ng tag-init.
• Salvador F1. Ang pagkakaiba-iba ng Dutch ay din sa mahusay na pangangailangan sa mga hardinero ng Russia. Ang prutas ay hinog sa loob ng 30-35 araw, ang halaman ay patuloy na namumunga nang mahabang panahon. Lumalaki ito sa isang malakas na bush na may isang cylindrical na hugis ng prutas, na may bigat na 300-350 gramo. Ang alisan ng balat ay makinis, makintab, may isang madilim na berdeng kulay. Sa matinding init, ang prutas ay maaaring umabot sa haba. Ang nadagdagan na ani ng iba't-ibang ito ay dahil sa likas na paglaban nito sa mga sakit sa viral at pulbos amag. Masarap ang pakiramdam ng halaman kapwa sa mga greenhouse, sa ilalim ng pelikula, at sa bukas na larangan. Ang gulay ay may mahusay na panlasa, sa kadahilanang ito ginagamit ito para sa pangangalaga, pagprito, pag-aasin, para sa barbecue.

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon

Ang mga barayti na ito ay nagsisimulang pahinugin ang 45-55 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang pag-shoot.

• Kuand. Nagsisimulang mamunga na sa ika-52 araw. Hanggang 23 kg ng pag-aani ang naani mula sa isang bush.Ang mga prutas ay may cylindrical na hugis, ipininta sa isang maputlang berdeng kulay, na kung saan ay dissected ng madilim na guhitan at mga spot. Ang bigat ng isang prutas ay tungkol sa 1 kg. Ang gulay ay may makatas, malambot na puting pulp. Iba't iba sa mabuting pagbubunga hindi lamang sa bukas na larangan, kundi pati na rin sa greenhouse. Ang halaman ay medyo lumalaban sa impeksyon na may kulay-abo na amag. Ang pagkakaiba-iba na ito ay mahalaga para sa masarap na prutas at matatag na ani. Ang Zucchini Kuand, ang larawan kung saan maaari mong makita sa ibaba, ay ginagamit bilang isang meryenda, at angkop din ito para mapanatili.
• Zolotinka. Ang iba't ibang pagpipilian ng Italyano, inirerekumenda para sa pagtatanim sa mga bukas na lugar. Ang isang semi-lumalagong bush ay may kakayahang gumawa ng hanggang sa 5.2 kg / m² ng ani. Ang mga prutas ay may ribed, may hugis na cylindrical, na tumitimbang ng halos 1 kg, may isang makinis na manipis na balat ng isang maliwanag na dilaw na kulay, natatakpan ng maliliit na specks. Ang pinong ilaw na dilaw na pulp ay ginagamit sa paggawa ng pagkain ng sanggol.



• Ronda. Ang pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kakayahang magbunga at pinahahalagahan para sa pangmatagalang prutas na ito. Ang isang natatanging tampok ng iba't ibang zucchini na ito ay ang hugis ng prutas - bilog ito, medyo katulad ng isang kalabasa. Ang mga prutas ay tungkol sa 8-10 cm ang lapad, natatakpan ng isang kulay-berde-berde na balat at madilim na mga spot at guhitan. Ang halaman ay medyo hindi mapagpanggap, aktibong pagbubuo. Gamitin ang Ronde para sa pag-atsara.

Mga pagkakaiba-iba para sa bukas na lupa

Para sa pagtatanim sa mga bukas na lugar, kinakailangan upang pumili ng mga pagkakaiba-iba na maaaring pinakamahusay na umangkop sa iba't ibang mga kondisyon ng panahon. Sa larawan maaari mong makita kung ano ang hitsura ng zucchini ng mga iba't-ibang ito.

• Diamond F1. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may mahusay na magbubunga at maagang pagkahinog. Sa isang panahon, tungkol sa 20 prutas ng pantay na hugis na cylindrical, maitim na berde o berde ang kulay, tungkol sa 20 cm ang haba ay maaaring makuha mula sa palumpong. Ang pulp ay siksik, malambot, may kaaya-ayang lasa, sa loob ng mga maliliit at hindi maunlad na buto . Ang halaman mismo ay malakas, mahusay na lumalaban sa malamig na panahon.



• Helena. Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring magbunga kahit sa mababang temperatura. Ang gulay mismo ay pinahaba, may silindro na hugis, na may timbang na 600-1000 gramo, ang balat nito ay makinis, maitim na berde ang kulay. Ang prutas ay may isang ilaw at matatag na sapal.
• Drakosha. Ito ay isang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba, nagsisimulang magbunga ng 41 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang bush ay may mga prutas na may bigat na 500-900 gramo, may hugis na cylindrical, na may makinis na maliwanag na dilaw na balat. Ang pulp ay dilaw at may kasiya-siyang lasa.

Maliit na mga pagkakaiba-iba ng zucchini

• Baitang ng bola. Ito ay isang maagang hinog na pagkakaiba-iba, na ang mga prutas ay medyo maliit (tumitimbang ng hanggang sa 500 gramo), may isang spherical na hugis, katulad ng isang hindi hinog na kalabasa, at may kulay na guhit na berde. Ang pulp ay puti, sapat na makatas. Ang pinakatanyag sa pagluluto ay mga batang prutas, na may timbang na 100-150 gramo, na buong inasnan, nilaga, pinalamanan ng karne o iba pang mga gulay.
• Mini zucchini. Ang pagkakaiba-iba ay ripens 45-50 araw pagkatapos ng paglitaw ng mga shoots, ay may katamtamang laki (na may bigat na 300-500 gramo) na mga cylindrical na prutas na may isang ilaw na berdeng kulay at mga puting spot. Ang light pulp ay makatas, ginagamit para sa pangangalaga at meryenda, sa pagkain sa diyeta.



• Tondo Chiaro. Isinalin mula sa Italyano, ang pangalang zucchini ay nangangahulugang "bilog na ilaw". Ang halaman ay bumubuo ng isang palumpong kung saan ang maliliit na prutas ng isang bilog na hugis at berdeng kulay na may mga dilaw na spot ay hinog. Maaari mong anihin ang ani pagkatapos ng 45 araw. Ang mga prutas ay maaaring anihin kapag umabot sila sa haba ng 10 cm.

Mga tampok sa landing

Mayroong dalawang pamamaraan sa pagtatanim: paggamit ng mga punla o binhi. Ang pagpili ng pagpipilian sa pagtatanim ay nakasalalay sa klima na kung saan ka nakatira, pati na rin sa nais na oras ng pag-aani. Kung hindi na kailangan ng mabilis na pag-aani ng mga prutas, maaari kang maghasik ng mga binhi ng zucchini nang direkta sa lupa. Ngunit bago ito, kinakailangan upang ihanda ang lupa: maghukay ng maliliit na butas sa layo na halos 70 cm mula sa bawat isa, pagkatapos ay patabain sila ng humus o pag-aabono, at pagkatapos ay maaari mong ihasik ang mga binhi.Pagkatapos ng halos isang buwan, mamumulaklak ang halaman.

Ang mga binhi ay dapat na maihasik sa pagitan ng huli ng Mayo at simula ng Hunyo. Inirerekumenda na maghasik hindi sa matinding init, ngunit hindi sa malamig, sa kadahilanang kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba -2 degree, maaaring mamatay ang zucchini.

Kung may pagnanais na magtanim ng mga punla, pagkatapos ito ay ginagawa sa ganitong paraan: ang isang halo ng humus at pit ay idinagdag sa mga espesyal na lalagyan ng pagtatanim o kaldero. Pagkatapos ang sangkap ay bahagyang natubigan, ang mga binhi ay inilatag dito at iwiwisik ng halo ng lupa (upang makakuha ng isang layer ng tungkol sa 2-3 cm). Tubig ang mga punla tuwing 10 araw. Sa panahon ng paglaki ng mga punla, kinakailangan na pakainin ang mga halaman nang dalawang beses: kapag lumitaw ang mga unang shoot at 10 araw pagkatapos nito. Ang pinaka-karaniwang ginagamit na pataba ay "Bud" o "Agricola".

Tandaan! Kinakailangan na maghasik ng mga binhi ng zucchini para sa mga punla ng 30-35 araw bago itanim ito sa bukas na lupa.

Umalis si Zucchini

Ang mga dahon ng Zucchini ay isang organ na responsable para sa mga proseso ng palitan ng gas at potosintesis, kung saan naganap ang paghinga at pagsingaw ng kahalumigmigan. Binubuo ang mga ito ng isang petiole at isang plate ng dahon. Ang hugis ay limang-lobed, ang mga incision ay maaaring maliit o maabot ang 2/3 ng dahon. Ang mga dahon sa isang kalabasa ay nakasalalay sa mga iba't ibang katangian. Sa mga hybrids, ang dahon ng dahon ay madalas na may puti o kulay-pilak na mga spot. Talaga, ang kultura ay may berde o madilim na berdeng dahon ng isang malaking sukat, hanggang sa 25 cm.

Ang tangkay ay umabot sa haba ng 30-35 cm; maikli, matitigas na buhok ay tumutubo dito at sa plato. Ang mga dahon ay bumubuo ng isang nakakalat na bush, sa base ng kung aling mga prutas ang lumalaki. Upang maitayo ang berdeng masa, inirerekumenda ang paggamit ng mga nitrogen fertilizers, humus at compost. Ngunit ang pagpapakain ay hindi dapat lumagpas sa itinatag na mga pamantayan. Ang sobrang mga dahon ay pumipinsala sa palitan ng hangin, makagambala sa pag-init ng mga prutas at lupa. Kung kinakailangan, ang ilan sa kanila ay maaaring maputol.

Ang mga dahon ay ang unang tumugon sa impeksyon na may iba't ibang mga impeksyong fungal at bakterya.

Pag-aalaga

Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ng zucchini ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga at pagpapanatili. Gayunpaman, ang ilang mga puntos sa kanilang paglilinang ay dapat na malaman at mailapat sa pagsasanay.

Loosening ang lupa

Upang ang zucchini ay lumago nang maayos at magbigay ng isang malaking ani, ang paghahanda ng lupa ay mahalaga para sa kanila. Ang hardin kung saan nakatanim ang mga gulay ay dapat palaging maluwag at perpektong ipaalam sa tubig. Gaano kadalas mong kailangan upang paluwagin ang lupa ay nakasalalay sa anong uri ng lupa ang mayroon ka sa site. Mayroong mga lupa (halimbawa, loam) na maaaring tumigas at bumuo ng isang tinapay sa ibabaw. Ang ganitong uri ng lupa ay nangangailangan ng mas madalas na pag-loosening.

Pagtutubig

Kinakailangan na regular na tubig ang halaman na ito, ngunit mahalaga na huwag itong labis na labis. Sa kadahilanang ito, ang zucchini ay natubigan tuwing 10 araw, ngunit sa paraang 10 litro ng tubig ang ginagamit para sa bawat 1 m². Ang temperatura ng rehimen ng tubig ay hindi rin dapat mapabayaan. Ang pagtutubig ng halaman ng malamig na tubig ay maaaring maging sanhi ng pagkabulok ng obaryo. Upang hindi masira ang mga prutas, dapat na tumigil ang pagtutubig 10 araw bago ang pag-aani. Ang iba't ibang mga zucchini na ito ay hindi gusto ng mataas na kahalumigmigan, sa kadahilanang ito, kung ang mga gulay ay lumago sa isang greenhouse, dapat itong ma-ventilate sa mga regular na agwat.

Nangungunang pagbibihis

Bilang isang nangungunang dressing, ginagamit ang mga espesyal na pataba o mullein na pagbubuhos. Pataba nang hindi bababa sa dalawang beses: sa oras ng pamumulaklak ng halaman at sa panahon ng pagkahinog ng prutas. Pagkatapos ang nangungunang dressing ay magbibigay ng mataas na magbubunga.

Ang mga pakinabang ng zucchini

1. Para sa panunaw. Ang Zucchini ay may mahusay na pagkatunaw sa katawan, kaya maaari itong maisama sa diyeta. Naglalaman ang Zucchini ng maraming hibla (ang pinakamataas na konsentrasyon ng hibla ay matatagpuan sa balat ng gulay), sa kadahilanang ito, ang prutas ay maaaring matupok bilang pagkain upang maiwasan ang pagkadumi.
2. Pagpapayat. Ang gulay ay mababa sa calories, halimbawa, 100 gramo ng zucchini ay mayroon lamang 20 kcal.Samakatuwid, kapag ang pagguhit ng isang menu ng pandiyeta na makakatulong na mawalan ng labis na pounds, inirerekumenda na isama ang ganitong uri ng zucchini sa diyeta nang mas madalas. Karamihan sa proseso ng pagbaba ng timbang ay dahil sa ang katunayan na ang zucchini ay tumutulong sa katawan na alisin ang labis na likido. Samakatuwid, ang prutas ay maaari at dapat ding ubusin ng mga taong nagdurusa sa edema.
3. Para sa balat. Naglalaman ang gulay ng mga nakapagpapagaling na katangian na makakatulong mapabuti ang kondisyon ng balat. Ito ay ipinaliwanag ng katotohanan na ang zucchini ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, tulad ng: bitamina A, C at ilang mga bitamina B. Salamat sa mga sangkap na ito, ang balat ay tumatanggap ng sapat na nutrisyon at naging nababanat at nababanat. Sa parehong oras, pinapabuti nila ang kanilang kalagayan at mga kuko.



4. Para sa puso. Ang mga benepisyo ng zucchini para sa cardiovascular system ay ipinaliwanag ng nilalaman ng potasa sa loob ng fetus. Dahil ang potassium ay isa sa pinakamahalagang micronutrients para sa pagpapaandar ng puso, inirerekomenda ang zucchini para sa mga taong may problema sa puso o maiwasan ito.
5. Sa panahon ng pagbubuntis. Tulad ng iyong nalalaman, sa panahon ng pagbubuntis, ang isang babae ay nangangailangan ng isang mas mataas na dami ng mga nutrisyon, isa na rito ay folic acid, na maaaring maiwasan ang mga seryosong problema sa pagbuo ng embryo. Dahil ang ilang halaga ng acid ay matatagpuan sa mga bunga ng zucchini, inirerekomenda ang gulay para sa mga buntis na kababaihan.

Gayundin, ang gulay ay magdadala ng mga makabuluhang benepisyo sa mga taong may sakit sa atay, dahil ang prutas ay tumutulong sa mga protina na malagim sa katawan. Ang prutas ay kapaki-pakinabang din para sa maliliit na bata.

Mabuting malaman! Para sa mga layuning nakapagpapagaling, hindi lamang ang prutas na zucchini ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga bulaklak nito, isang sabaw na tumutulong upang maibsan ang kurso ng mga sakit na alerdyi.

Katulad na mga artikulo:

Ano ang mga gisantes? Paglalarawan, mga uri at pagkakaiba-iba, tampok ...

Ano ang lichen at kung paano ito mapupuksa sa isang puno ng mansanas?

Ano ang pagpapabunga ng nitrogen at ano ang epekto nito sa lupa?

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang parehong mga produkto ay naglalaman ng mga sumusunod na mineral na kinakailangan para sa mga tao:

• posporus, kaltsyum at iron, na may positibong epekto sa kondisyon ng tisyu ng buto;
• folic acid - mahalaga para sa normal na paggana ng bituka;
• Pinapaganda ng magnesium ang paggana ng sistema ng sirkulasyon at puso.

Kabilang sa mga bitamina, ang mga sumusunod ay dapat tandaan:

• bitamina C, na may positibong epekto sa immune system ng tao;
• bitamina B, na makakatulong upang mapabuti ang memorya;
• Mga bitamina ng PP, na nagpapabuti sa paggana ng utak.

Ang zucchini at zucchini ay naglalaman ng hibla, na mahalaga para sa normalisasyon ng metabolismo.