Simple, masarap, payat! Puting repolyo - ang pinakamahusay na maagang mga pagkakaiba-iba


Ang gulay ay hindi mahirap lumaki. Ang pagsunod sa kaunting mga patakaran sa pagtatanim at pangangalaga ay magbibigay sa residente ng tag-init na may ani ng repolyo na sapat para sa pamilya. Ang isa sa mga bahagi ng pag-aani ay ang tamang pagpili ng pagkakaiba-iba.

Maagang repolyo: ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba

Inirerekumenda na pumili ng angkop na pagkakaiba-iba para sa pagtatanim alinsunod sa mga sumusunod na pamantayan.

  1. Ang bilang ng mga maiinit, maaraw na araw (ang tagal ng aktwal, hindi kalendaryo tag-init sa iyong lugar).
  2. Mga kundisyon para sa paggamit ng hinaharap na ani (sariwa, para sa pag-iingat, para sa pangmatagalang imbakan).
  3. Ang dami ng planong pag-aani.


Pagpili ng mga maagang pagkakaiba-iba ng repolyo

Mahalaga ang unang pamantayan dahil ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng repolyo ay nangangailangan ng iba't ibang oras ng pagkahinog. Ang pagpili ng pinakamainam na panahon ng pagkahinog, pati na rin ang pamamaraan ng pagtatanim (punla o punla), nakasalalay sa haba ng tag-init.

Ang ikalawang pamantayan ay isinasaalang-alang kapag ang inilaan na paggamit ng ani ay ipinapalagay - pag-aani para sa taglamig at pag-iimbak hanggang sa tagsibol, pag-aasin o pag-atsara, sariwang paggamit sa panahon ng tag-init, para sa mga salad at unang kurso.

Ang pangatlong pamantayan ay direktang nakasalalay sa pagkakaiba-iba. Ang pinaka-produktibong mga pagkakaiba-iba ay taglamig, napapailalim sa isang sapat na bilang ng mga maiinit na araw at kumpletong pagkahinog ng mga ulo.

pangkalahatang katangian

Nakaugalian na mag-refer sa mga maagang pagkakaiba-iba ng repolyo na bumubuo ng mahusay na mga tinidor sa loob ng 50 hanggang 120 araw. Para sa pagbuo ng isang tinidor ng isang puting repolyo ng thermophilic sa gitna at higit pa sa hilagang latitude, ang mainit na panahon ay maaaring hindi sapat. Halimbawa, ang average na mga tagapagpahiwatig ng klima ng rehiyon ng Moscow ay nangangailangan ng pagkahinog ng repolyo sa loob ng 135 araw. Ang problema ay nalulutas sa dalawang direksyon - pagtatanim ng mga punla at mabilis na paglaki dahil sa paggamit ng mga maagang ripening variety.

Ang maagang hinog na repolyo ay kapansin-pansin para sa kanyang maliit na sukat, juiciness at nadagdagan na kakayahang magaling. Kung hindi aani sa tamang oras, madali silang mag-overripe at mag-crack. Kung ikukumpara sa huli na mga species, mababa ang kanilang ani. Ngunit ang lahat ay nagbabayad sa kanilang mabilis na paglaki at mahusay na panlasa. Bilang karagdagan, mas madali silang tiisin ang mga siksik at mahihirap na lupa. Tingnan natin ang mga maagang kultibar na pinatunayan nang napakahusay ang kanilang sarili.

Masarap na adobo na repolyo

Ang isang napaka-simpleng resipe sa pagluluto ay nakakaakit na magluto ng gayong repolyo nang madalas. Mabilis na naghahanda, mabilis kumakain at masarap.

  • repolyo - 1 tinidor bawat 2 kg
  • karot - 1 pc
  • bawang - 4 na sibuyas
  • tubig - 1 litro
  • asin - 2 kutsara. kutsara
  • asukal - 2-3 kutsara. kutsara
  • allspice - 4-5 na piraso
  • peppercorn - 10 mga PC
  • cloves - 5 piraso
  • dahon ng bay - 3 mga PC
  • suka 9% - 100 ML (o apple cider 6% - 150 ML, o 1 kalahating kutsarita na kakanyahan)

1. I-chop ang repolyo sa manipis na piraso. Maaari kang gumamit ng mga espesyal na grater, kutsilyo o isang food processor para dito. O gupitin lamang ito sa isang regular na kutsilyo. Ngunit kailangan mong gupitin ito hangga't maaari.

Para sa malutong na adobo na repolyo, pumili ng masikip, malakas na mga tinidor para sa paghahanda nito.

2. Peel at rehas na karot para sa mga karot sa Korea.

3. Pukawin ang repolyo at karot sa isang malaking lalagyan, mainam na gumamit ng isang palanggana para sa hangaring ito. Hindi na kailangang crumple.

4. Gupitin ang bawang sa manipis na mga hiwa.

5. Ihanda ang pag-atsara. Pakuluan ang tubig, idagdag ang lahat ng sangkap maliban sa suka. Hayaang kumulo ito sa mababang init sa loob ng 5-7 minuto. Patayin ang apoy.

6. Magdagdag ng suka at bawang.

7. Kunin ang bay leaf. At pagkatapos, mainit, ibuhos sa repolyo na may mga karot.Paghaluin ng marahan. Hayaang tumayo nang cool. Pukawin ang mga nilalaman nang pana-panahon.

8. Paglipat sa isang tatlong litro na garapon na may marinade. Hindi na kailangang mag-ulat sa tuktok. Palamigin magdamag. Sa susunod na araw, maaari ka nang kumain ng repolyo.

9. Ngunit ito ang magiging pinaka masarap sa loob ng 2-3 araw.

Kapag naghahain, ang handa na repolyo ay maaaring ibuhos ng oliba o iba pang malusog na langis. Maaari mo itong ihatid bilang isang pampagana o salad, pagdaragdag ng mga tinadtad na sibuyas o sariwang halaman dito. Maaari kang gumawa ng isang vinaigrette mula rito, lumalabas na ito ay napaka masarap at mabango.

Ang repolyo mismo ay may matamis-maasim-maalat na lasa, ito ay crunches kaaya-aya, at naging napakasarap! At bagaman ngayon ay maaari kang bumili ng adobo na repolyo sa buong taon sa tindahan, ngunit hindi ito magiging masarap tulad ng iyong sariling lutong bahay.

At tulad ng nakikita mo, ganap na walang kahirapan na ihanda ito, at tatagal ng kalahating oras nang higit pa.

"Cossack F1"

Isang seleksyon ng hybrid ng napakabilis na pagkahinog - pagkatapos ng pagtatanim ng mga punla, ang mga unang tinidor ay maaaring maputol pagkatapos ng 40-50 araw. Aabutin ng 60-70 araw mula sa pagtatanim ng mga binhi hanggang sa pag-aani. Ang mga prutas ay maliit, maganda, mapusyaw na berde sa labas at maputla sa dilaw.

Average na density, bigat hanggang sa 1.5 kg, panlasa nang walang pagkakaroon ng kapaitan. Sensitibo sa pagkamayabong sa lupa, ngunit hinog din sa mahinang lupa. Hindi madaling kapitan ng pag-crack, kinukunsinti ang malamig na gabi, ay madaling kapitan mabulok at pulgas na mga beetle.

Iba pang mga pagkakaiba-iba ng puting repolyo

Cabbage Pandion F1
Pandion F1

Pagpili ng Dutch

Ang mga Dutch hybrid na repolyo ay may mataas na plasticity ng ekolohiya at matagumpay na lumalaki sa iba't ibang mga klimatiko na zone. Ang assortment ng Dutch ay regular na na-update.

  • Bourbon F1
  • Green Flush F1
  • Pandion F1
  • Parel F1
  • Champ F1

Lumalaban sa pag-crack

Ang mga modernong pagkakaiba-iba ng hybrid ng maagang repolyo ay angkop para sa unti-unting pag-aani (higit sa 3-6 na linggo), dahil hindi sila pumutok pagkatapos makakuha ng maximum na timbang (1.5-2 kg). Ang tampok na ito ay inilatag sa antas ng genetiko. Partikular na lumalaban, hindi sila pumutok kahit sa maulan na panahon.

  • F1 Asian Express
  • Hermes F1
  • Zenit F1
  • Candisa F1
  • Nozomi F1
  • Pagsisimula ng F1

"Hunyo"

Isa sa pinakatanyag na maaga at amicably ripening varieties para sa hindi protektadong lupa. Dalawang buwan pagkatapos ng pagtatanim, ang mga punla ay maaaring ani hanggang sa 4.5 kg mula sa bawat sq. M. Mahinahon na tinitiis ang panandaliang mga patak sa temperatura. Round forks, ang parehong sukat, na may isang mahusay na pinong lasa, na may timbang na hanggang 2.5 kg. Tumatagal ng 92 hanggang 100 araw upang maabot ang buong teknikal na pagkahinog.

Nakatiis ng maikling patak sa temperatura ng gabi hanggang sa -5C, samakatuwid, pinapayagan ang pag-landing sa unang kalahati ng Mayo. Nakakatuwa ang pagkahinog. Pag-crack ng paglaban - katamtaman.

Bomba repolyo

  • Repolyo - 2 kg.
  • Mga karot - 0.4 kg.
  • Bawang - 4 na sibuyas
  • Maaari kang magdagdag ng isang mansanas, beets
  • Langis ng gulay - 150 ML.
  • Suka 9% - 150 ML.
  • Asukal - 100 gr.
  • Asin - 2 kutsara kutsara
  • Dahon ng baybayin - 3 mga PC.
  • Itim na mga peppercorn - 6 na mga PC.
  • Tubig - 0.5 l.

Paano gumawa ng bombshell:

1. I-chop ang lahat, lagyan ng karot ang mga karot, gupitin ang bawang sa mga hiwa. Mahigpit na itabi sa isang garapon.

2. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap para sa pag-atsara sa isang kasirola at pakuluan ang lahat sa loob ng 5 minuto. Ibuhos ang kumukulong pag-atsara sa repolyo.

"Dumas F1"

Napaka-maagang kategorya, mababang mga fork ng density. Ang mga medium-size na ulo ng repolyo ay maaaring makuha ng tatlong buong buwan pagkatapos ng pag-usbong. Ang mga dahon ay malambot at makatas, mapusyaw na berde sa labas, may kulay na dayami sa loob.

Nagbibigay ng matatag na mataas na ani. Kasama rin sa mga kalamangan ang mahusay na pangangalaga sa kaso ng hindi oras na pag-aani, paglaban sa pag-crack.

Ang Dumas F1 ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga maliliit na lugar, dahil tinitiis nito nang maayos ang mga siksik na pagtatanim.

Intsik na repolyo at savoy repolyo

Intsik na repolyo at savoy repolyo

Beijing at Savoy

Imposibleng banggitin ang Peking at Savoy na repolyo. Ang mga species na ito, kahit na hindi gaanong popular sa paglilinang, ay may maraming mga tagahanga. Mayroon silang isang hindi pangkaraniwang, kaaya-aya na lasa, unibersal na aplikasyon.

Mula sa maagang pagkakaiba-iba ng Savoy repolyo, kailangan mong magrekomenda: "Jubilee", "Zolotaya maaga", "Julius F1". Ang kanilang ripening period ay mas mababa sa 120 araw. Mayroon silang mga pinong dahon na langutngot ng kaunti kapag nakagat, sariwang lasa at aroma.

Ang mga maagang pagkakaiba-iba sa Beijing ay hinog sa halos 35 araw mula sa araw na lumitaw ang mga sprouts: Asten, Voronezhskaya, Naina, Lenok, Lyubasha, Vesnyanka. Ang kanilang timbang ay bihirang lumampas sa 250 g. Ang mga pananim ay lumalaban sa pamumulaklak, may kaaya-aya na lasa, makatas na mga ugat.

"Parel F1"

Ang ani ng hybrid na ito ay hanggang sa 5 kg mula sa 1 m2 ng hindi protektadong lupa. Sa mga tuntunin ng pagkahinog, ito ay nabibilang sa daluyan ng maaga, handa na para sa mga ika-95 na araw. Bumubuo ng mga pipi na ulo ng repolyo, na sa panahong ito ay maaaring makakuha ng isang masa ng 2 kg. Ang kulay ng mga dahon ay naka-mute ng berde na may isang maliit na puting pamumulaklak.

Density - mas mataas ay mas nakakasama, dahil kung saan pinapayagan nito ang transportasyon. Maaari itong maiimbak ng hanggang sa dalawang buwan, na kung saan ay isang mahusay na tagapagpahiwatig ng pagpapanatili ng kalidad para sa maagang repolyo, ngunit sa pangkalahatan ito ay inilaan para sa mabilis na pagproseso at pagkonsumo.

Ang pagkakaiba-iba ng Parel F1 ay isa sa pinakamayaman sa bitamina C. Maaari itong irekomenda para sa pandiyeta at pagkain sa sanggol.

TOP-10 maagang pagkahinog na mga pagkakaiba-iba

"Hunyo"


"Hunyo" na repolyo

Ang pangalan ng pagkakaiba-iba ay nagsasalita para sa sarili. Ang mga ulo ng repolyo ay maaaring anihin sa katapusan ng Hunyo, dahil ang panahon ng pagkahinog ay 90-100 araw. Ang prutas ay bilog, elliptical, medium density, ang ulo ng repolyo ay hindi maluwag. Ang tuod ay natapos, ang laki ng mga ulo ng repolyo ay maliit, ngunit ang mga ito ay mabigat - dalawa o higit pang mga kilo. Pagiging produktibo - hanggang sa 5 kg bawat m².

Siya nga pala! Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng malamig na paglaban, makatiis para sa isang maikling panahon hanggang sa -5 ° C. Samakatuwid, ito ay angkop para sa panlabas na paglilinang. Ang mga punla ay maaaring itanim sa lupa ng maaga (unang bahagi ng Mayo).

Ang kakaibang uri ng pagkakaiba-iba ay ang lahat ng mga tinidor na hinog halos halos sabay-sabay at may parehong laki. Mataas na marketability, berde-dayap na kulay ng mga dahon. Ang pag-aani ay dapat na nasa oras o mag-crack ang mga tinidor.


Hunyo puting repolyo

Sa istraktura at panlasa, ang mga dahon ay medyo malambot, makatas. Mataas na nilalaman ng bitamina C. Ginagamit itong sariwa.

Payo! Upang maiwasan ang mga ulo ng Hunyo na repolyo mula sa pag-crack bago pag-aani, i-minimize ang mga patak ng temperatura (tirahan para sa gabi, kung kinakailangan) at kahalumigmigan sa lupa (pagsunod sa rehimen ng irigasyon).

"Kazachok"


Iba't ibang puting repolyo: Kazachok

Isang maagang hinog na hybrid na maraming mga pakinabang kaysa sa mga di-hybrid na pagkakaiba-iba.

  1. Lumalaban sa sakit.
  2. Mataas na mapagbigay.
  3. Ang mga ulo ng repolyo ay hindi pumutok.

Ang pangalan na "opisyal" ay "Cossack F1". Itinaas ang leaf rosette. Na may taas na puno ng kahoy na hanggang sa 30 cm, ang lapad ng ulo ay maaaring hanggang sa 18 cm. Ang hugis ay bahagyang na-flat. Ang pangkulay para sa mga puting uri ng puti ay hindi pangkaraniwan. Sa labas, ang dahon ay berde-berde at natatakpan ng isang waxy bloom. Ang loob ng ulo ay creamy puti, makatas at malutong. Ang tuod ay hindi dumaan, hindi hihigit sa 6 cm.

Ang mga tinidor ay hinog sa oras na mas malapit sa average na mga pagkakaiba-iba - hanggang sa 112 araw. Ngunit may maliliit at medyo magaan na ulo (hindi hihigit sa 1.2 kg ang bigat), higit sa 4 kg ng mga ulo ng repolyo ang naani mula sa isang square meter.


Cossack F1

Siya nga pala! Ang mas mataas na pagtutol sa pagpili sa bacteriosis, itim na binti at iba pang nakakapinsalang kadahilanan ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga tinidor ng mataas na kalidad at mahusay na pagtatanghal.

Ang hybrid na ito ay malamig na matibay. Maaari kang magtanim sa hindi protektadong lupa sa isang maagang petsa (kalagitnaan ng Mayo). Ang sabay-sabay na kahandaan ng ani ay nagbibigay ng posibilidad ng isang mabilis na isang beses na pag-aani. Ang pagkakaiba-iba ay inilaan para sa sariwang paggamit.

"Parel"


Repolyo "Parel F1"

Ang pagkakaiba-iba ay dapat nasa iyong koleksyon ng hardin ng maagang hinog na mga pagtatanim ng repolyo.Ang ani ay hanggang sa 5 kg bawat square meter. Lumaki sa bukas na bukid. Maaga pa ito sa mga tuntunin ng pagkahinog - handa na sa ika-95 na araw.

Ang mga pipi na ulo ng repolyo ay katamtaman ang laki, ngunit sa timbang mayroon silang oras na lumaki hanggang sa 2 kg sa 3 buwan. Kulay - mapurol na berde na may isang kapansin-pansin na puting pamumulaklak. Katamtaman ang laki ng tuod.


Puting repolyo Parel F1, mga binhi

Hindi sila maiimbak ng mahabang panahon, ngunit kung kinakailangan at sa ilalim ng mga kundisyon, maaari silang maiimbak ng hanggang sa dalawang buwan. Pangunahing ginamit na sariwa at naproseso. Sa itaas ng average density ng ulo ng repolyo ginagawang posible upang magdala nang walang pinsala sa mahabang distansya.

Siya nga pala! Ang pagkakaiba-iba na ito ay naglalaman ng napakaraming bitamina C na inirerekumenda para sa nutrisyon sa pagdidiyeta ng mga may sakit at mahina na tao, pati na rin pagkain ng sanggol.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay isang tunay na bestseller sa mga nauna. Mayroon siyang oras na pahinugin, lalo na sa maagang pagtatanim, at may mataas na ani, at nakaimbak, kahit na hindi hanggang tagsibol, ngunit sigurado sa loob ng ilang buwan. Upang mapabilis ang pagbubunga, ang "Parel" ay maaaring lumaki sa mga greenhouse.

"Ditmar Maaga"


Ditmar cabbage (maaga)

Ang pagkakaiba-iba na ito ay talagang maaga - ito ay ripens sa 105 araw. Ngunit may mataas itong peligro sa pag-crack. Ang mga hugis bilog na ulo ng repolyo ng daluyan na density ay maliit ang sukat at timbangin hanggang sa isa at kalahating kilo (na may mabuting pangangalaga - dalawa).

Ang tuod ay kalahati, napakaliit at hindi mahahalata. Ang mga dahon ay maliwanag na berde, maselan, malambot na pagkakayari ng seda. Sa mga tuntunin ng panlasa, malapit ito sa Peking. Ang ani para sa isang maliit na prutas na iba't ay mahusay - hanggang sa 5 kg bawat m².


Dietmar maagang repolyo

Hindi ito nakaimbak ng mahabang panahon, ginagamit ito kaagad pagkatapos ng pag-aani o para sa pag-canning. Ang mga ulo ng repolyo ay hinog na rin at halos sabay-sabay.

Payo! Sa lalong madaling dumating ang teknikal na pagkahinog, dapat na alisin ang ani - kung hindi man, ang antas ng pag-crack ay maaaring mas mataas sa 90%.

Ang mga halaman ay lumalaban sa pagkabulok ng bakterya, keel at iba pang mga problema sa krus.

"Golden hectare"


"Golden hectare"

Ang species na ito ay maraming mga tagahanga, dahil mayroon itong mataas na ani (hanggang sa 7 kg bawat square meter). Banayad na berdeng ulo ng repolyo, mas malaki ang sukat kaysa sa pamantayan (bigat hanggang 2.5 kg). Panahon ng pagbawas - 110 araw.

Lumalaban sa Keel, tuyong klima. Sa kasamaang palad, ang iba pang mga sakit at peste ay nakakaapekto sa ito nang napaka-aktibo, kaya kinakailangan na gumawa ng mga hakbang sa pag-iingat sa oras.

Ang mga ulo ng repolyo ay siksik. Maaaring maiimbak ng hanggang sa limang buwan. Ginagamit ang mga ito sariwa at para sa lahat ng mga uri ng canning.

Payo! Ang kakaibang uri ng pagkakaiba-iba ay ang mataas na pangangailangan nito sa lupa. Ito ay tutubo nang maayos sa mayabong na lupa. Mas gusto ang Chernozem at regular na masaganang pagpapakain.

Hindi talaga pumutok. Hindi takot sa hindi maagap na paglilinis. Ang matagal na pag-aani para sa estado ng konsyumer, sa halip na teknikal na pagkahinog, ay isinasagawa bago itabi para sa imbakan ng taglagas-taglamig.

Pamilihan ng Copenhagen


Pamilihan ng Copenhagen

Ang pagkakaiba-iba ay nagmula sa Denmark, ngunit sa mga tuntunin ng kalidad ay hindi ito mas mababa sa domestic breeding. Ito ay itinuturing na napakahusay. Maaga - hinog sa loob ng 100 araw. Maliit na tuod.

Ang kakaibang uri ng pagkakaiba-iba ay isang maikling buhay sa istante, literal na 3-4 na linggo. Mga ulo ng repolyo hanggang sa 2.5 kg. Average na ani - hanggang sa 4.5 kg bawat square meter.

Siya nga pala! Ang pagkakaiba-iba na ito ay hindi alam ang mga naturang problema tulad ng pagbaril, pag-crack ng ulo.

Mataas na malamig na paglaban at kakayahang tiisin ang light frost. Ang repolyo ay naihasik sa mga punla noong unang bahagi ng Marso, at ang mga punla ay inililipat sa tagaytay sa kalagitnaan ng Mayo.

"Dumas"


"Dumas"

Hybrid mula sa kategorya ng ultra-maagang pagkahinog. Mga matanda sa 90 araw. Ang mga sukat ng dimensional at bigat ng mga ulo ng repolyo ay maliit - halos 1.5 kg maximum na timbang.

Average na density, walang mga walang bisa. Hindi napapailalim sa pag-crack. Ang kulay ng dahon ay karaniwang berde sa labas - ang loob ay dilaw-puti. Pinakamaganda sa lahat, upang magarantiyahan, palaguin ang "musketeer" na ito sa isang kapaligiran sa greenhouse. Inirerekumenda na maghasik at palaguin ang mga punla sa bahay, at ilipat ito sa isang greenhouse dalawang buwan bago ang simula ng inaasahang teknikal na pagkahinog.Ang mga ulo ng repolyo ay may mataas na lasa, mataas din ang kakayahang pamilihan.

Siya nga pala! Ang pagkakaiba-iba na ito ay mas angkop kaysa sa lahat ng iba pang mga maagang pagkakaiba-iba para sa mga makapal na pananim. Kung mayroon kang maliit na puwang sa iyong hardin, pumili ng Dumas para sa maagang pagtatanim.

"Transfer"


"Transfer"

Gayundin isang hybrid, kalagitnaan ng maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba, buong pagkahinog sa 110 araw. Ang isang maliit na bilugan na ulo ng repolyo ng daluyan na density, ang bigat ay hindi hihigit sa isa at kalahating kilo.

Nagustuhan ito ng mga mamimili para sa mga sumusunod na katangian:

  • katatagan ng ani;
  • mataas na pagiging produktibo;
  • magandang ani ng prutas;
  • sabay-sabay na pagkahinog;
  • paglaban sa pag-crack.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring maihasik para sa mga punla hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa isang greenhouse, simula sa Marso, at itinanim sa bukas na lupa sa pagtatapos ng Abril. Ang magandang kulay ng mga panlabas na sheet ay berde na may kaputian. Puti ang puti sa loob. Matinding lasa, katangian ng density, lumalaban sa mga impeksyon. Ginamit para sa direktang pagkonsumo sa proseso ng culinary at sariwa, kaunti ang nakaimbak sa fermented form

"Zarya"


"Zarya"

Dalawang pagkakaiba-iba ang pinalaki sa ilalim ng pangalang ito - ang Zarya MS variety at ang Zarya F1 hybrid. Ang hybrid form ay may higit na mga benepisyo. Ang mga ulo ng repolyo ay katamtaman ang laki, umaabot sa dalawang kilo, pantay ang hugis.

Panahon ng pagbawas - 110 araw. Ang mga dahon ng ulo ng repolyo ay halaman-berde sa labas, ngunit may isang patong ng waxy, makinis, makintab sa hitsura at sa pagpindot.

Mga salad at pangunahing pinggan, sopas, hodgepodge - ang culinary na "regalo" na mahusay na panlasa para sa pag-atsara, pag-atsara, mga de-latang produkto ay hindi angkop. Iniimbak din ito sa isang maikling panahon, isang maximum na isang buwan.

Ang pagkakaiba-iba ay namumunga nang aktibo, masagana at praktikal nang sabay. Dahil ang mga ulo ng repolyo ay lumalaban sa pag-crack, maaari silang itago sa puno ng ubas hanggang sa dalawang linggo.

Payo! Upang mapalawak ang ani, inirerekumenda na maghasik ng mga binhi para sa mga punla sa tatlong yugto, bawat 10 araw, simula sa mga unang araw ng Marso. Pinapayagan ng maikling panahon na lumalagong ang tatlong mga alon ng ani upang pahinugin.

"Malachite"


"Malachite", buto

Hybrid maagang species, ripens sa isang daang araw. Ang mga ulo ng repolyo ay makinis, na may mataas at paulit-ulit na mga katangian ng panlasa, hanggang sa dalawang kilo sa timbang.

Mga nabibentang prutas, ang antas ng kakayahang mai-transport na kung saan ay mataas. Ang teknikal na density ng ulo ay bahagyang mas mababa sa average, ang malambot, makatas na dahon ay berde sa labas. Sa hiwa - puti na may dilaw.


Puting repolyo na "Malachite"

Maaari itong lumaki kapwa sa mga pamamaraan ng punla at di-punla. Hindi pumutok. Iba't ibang sa pagiging produktibo ng hanggang sa 6 kg bawat square meter. Maaaring kainin ng sariwa o de-lata.

Siya nga pala! Ang mga prutas ng iba't-ibang ito ay naglalaman ng hindi lamang maraming ascorbic acid, kundi pati na rin ang sodium, magnesium, potassium, calcium, iba pang mga asing-gamot, iron at maging pilak.

"Maagang Ditmar"


Ang panahon ng ripening ay 105-110 araw, ang ani ay masyadong mataas - hanggang sa 5 kg bawat m2. Ang mga dahon ay malasutla, maliwanag na dilaw-berde ang kulay, ang tuod ay maliit. Sa mga tuntunin ng panlasa, malapit ito sa Peking repolyo. Ang dahon ng rosette ay siksik, ang prutas ay hugis-itlog. Mahusay na paglaban sa mga sakit, pagkabulok ng bakterya. Ang mga kawalan ng pagkakaiba-iba ay nagsasama ng isang mataas na peligro ng pag-crack. Para sa kadahilanang ito, ang pagpili ng mabilis ay kinakailangan sa lalong madaling maabot ang teknikal na pagkahinog.

Cabbage salad para sa taglamig na "Autumn"

crispy repolyo sa istilong Georgian

Mga sangkap

  • 5 kg ng puting repolyo
  • 1 kg ng mga karot
  • 1 kg ng mga sibuyas
  • 1 kg bell pepper
  • 350 g asukal
  • 4 na kutsara l. asin
  • 0.5 l ng 9% na suka
  • 0.5 l ng langis ng mirasol

Paghahanda

  1. I-chop ang repolyo, i-chop ang sibuyas at paminta, lagyan ng rehas ang mga karot.
  2. Paghaluin ang mga sangkap nang marahan, hindi ba sa palagay mo.
  3. Magdagdag ng asukal, asin, suka at langis ng mirasol, pukawin ang ilan pa.
  4. Ilagay ito sa mga bangko, dinurog ito ng kamao. Pagkatapos ng tatlong araw, isara ang mga takip at ilagay sa ref. Ang nasabing repolyo ay nakaimbak ng mahabang panahon at hindi mawawala ang lasa nito.

Pamilihan ng Copenhagen

Ang isang iba't ibang mga makapal na tabla at dinala mula sa Denmark, na napatunayan ang sarili sa mga taniman ng repolyo sa gitnang Russia.Ang panahon ng ripening ay 100 araw, ang ani ay average, karaniwang hanggang sa 4.5 kg bawat 1 sq. M. Ito ay may mataas na malamig na paglaban, madaling kinaya ang panandaliang mga frost na pagbabalik at malamig na tag-init.

Ang mga ulo na may bigat na 2-2.5 kg ay hindi pumutok, na kung saan ay isang mahusay na kalamangan sa seleksyon na ito. Ang mga prutas na mas mahusay sa mabuhangin na mga lupa, maselan sa ilaw. Sa mababang ilaw, ang mga ulo ng repolyo ay mas maluwag, at ang mga dahon sa kanila ay maliit. Sa bukas na lupa, ang mga punla ay inililipat ng 50-55 araw, karaniwang sa kalagitnaan ng Mayo.

Ito ay kagiliw-giliw na! Ang katas ng repolyo ay may mga katangian ng antimicrobial at anti-namumula.

Gurian repolyo

  • Pinuno ng puting repolyo
  • Beet
  • Bawang
  • Mainit na paminta pod
  • Itim na paminta
  • Asin
  • Matarik na kumukulong tubig

Paano magluto ng Gurian repolyo:

1. Gupitin ang ulo ng repolyo sa mga piraso kasama ang tuod, gupitin ang mga beet sa mga hiwa, balatan ang bawang, gupitin ang mapait na paminta.

2. Ilagay sa mga layer sa isang malalim na kasirola: mga piraso ng repolyo, pagkatapos ay mga bilog na beetroot, pagkatapos ay mga sibuyas ng bawang, at mga piraso ng bundok. paminta, itim na paminta. mga gisantes, at sa gayon inilalagay namin ang layer sa pamamagitan ng layer upang sa mga gilid ng kawali kung saan inilalagay namin ang lahat ng ito mayroon pa ring libreng puwang paitaas na tungkol sa 5 cm.

3. Pakuluan ang tubig sa isa pang kasirola at ilagay dito ang asin, ang brine ay dapat na maging mas maalat kaysa sa mas gusto mong i-asin ang mga sabaw ng mga unang kurso.

4. Punan ang mga nakasalansan na layer ng gulay na may mainit na brine, ilagay ang pang-aapi sa anyo ng isang plato na nakabaligtad at isara ang takip. Pagkatapos ng 4-5 araw, handa na ang repolyo.

5. Ang brine mula sa ilalim nito ay katulad ng beet kvass at napakahusay din nito. kapaki-pakinabang para sa digestive tract. Subukang magluto, bon gana!

"Golden hectare"

Sikat dahil sa mataas na ani at mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Sa pinakamainam na kondisyon, maaari itong magbigay ng hanggang 7 kg mula sa 1 sq.m. at nakaimbak ng hanggang sa 5 buwan. Lumalaban sa mga tigang na kondisyon, ngunit madaling kapitan ng mga sakit at peste, samakatuwid, ay nangangailangan ng de-kalidad na mga hakbang sa pag-iingat.

Hindi ito natatakot sa hindi napapanahong paggupit, dahil kung saan pinapayagan ang pag-aani sa pag-abot sa kahandaan ng mamimili, at hindi teknikal na pagkahinog, para sa pag-iimbak hanggang sa makuha ang huling koleksyon ng repolyo ng repolyo.

Ang isang tampok ng pagkakaiba-iba ay ang pagiging wasto nito sa pagkamayabong ng lupa. Mas gusto ang itim na lupa, tumutugon sa regular na pagpapakain.

Mabilis na inasnan na repolyo

  • Puting repolyo - 300 gr.
  • Mga karot - 200 gr.
  • Bulb sibuyas - 3 mga PC.
  • Bawang - 2-3 na sibuyas
  • Talaan ng suka 9% - 1.5 tbsp. kutsara
  • Tubig - 0.5 l.
  • Asukal - 5 kutsara. kutsara
  • Asin - 2 tsp
  • Allspice - mga gisantes - 15 mga PC.
  • Dahon ng baybayin - 3 mga PC.
  • Mainit na paminta - 1 pod

Paano magluto ng mabilis na inasnan na repolyo:

1. Hugasan ang repolyo at i-chop sa manipis na piraso. Peel, hugasan at lagyan ng rehas ang mga karot. Peel ang sibuyas, banlawan ng malamig na tubig at gupitin sa singsing.

"Transfer F1"

Ang maliliit na bilugan na ulo ng repolyo ay lumalaki sa 110 araw, ang kanilang timbang ay hindi hihigit sa 1.5 kg. Ito ay pinahahalagahan para sa matatag, magiliw na tugon, paglaban sa pag-crack at sakit, mataas na pagiging produktibo. Ang mga itaas na dahon ay puti-berde, ang loob ay purong puti. Idinisenyo para sa mabilis na sariwang pagkonsumo. Maaari kang mag-ferment, ngunit ang natapos na produkto ay dapat ding maubos sa isang maikling panahon.

Instant maanghang na repolyo

  • Sariwang repolyo - 2 kg.
  • Mga karot - 4 na mga PC.
  • Malaking taglamig na bawang - 4 na sibuyas
  • Asin - 2 kutsara kutsara
  • Mga Peppercorn - 10 mga PC.
  • Mga Carnation - 5 mga PC.
  • Bay leaf - 4 na mga PC.
  • Langis ng gulay - 1/2 tasa
  • Suka 9% - 1/2 tasa

Paano magluto ng instant na maanghang na repolyo:

Kaya, i-chop ang 2 kg ng sariwang repolyo, lagyan ng rehas ang 3-4 na mga karot sa isang magaspang na kudkuran, i-chop ang 4 na malalaking sibuyas ng bawang ng taglamig.

Ibuhos ang isang maliit na cool na atsara:

1 litro ng tubig - 1/2 tasa ng asukal, 2 kutsara. l magaspang na asin na may slide, 10 piraso ng peppercorn, 5 clove, 4 pcs. bay leaf - pakuluan ng 10 minuto, magdagdag ng 1/2 tasa ng langis ng halaman at 1/2 tasa na 9% na suka.

Pagpindot ng pang-aapi hanggang sa ganap itong lumamig, ilipat sa isang 3-litro na garapon at ilagay sa ref para sa isang araw.

Pagkatapos ang repolyo ay handa nang kainin. Sa ref, maayos itong nakaimbak sa ilalim ng isang regular na takip, ngunit hindi ito kailangan.

"Zarya"

Mayroong dalawang varietal variety - "Zarya MS" at hybrid na "Zarya F1". Pangalawa


mas mabuti dahil sa isang bilang ng mga kalamangan. Kasama rito ang pagpapanatili ng integridad matapos maabot ang teknikal na pagkahinog (na nakaimbak sa puno ng ubas hanggang sa 2 linggo), amicable na aktibong pagbabalik, isang pinababang panganib ng impeksyon at pinsala ng mga peste. Ang mga panlabas na dahon ay madilaw na berde, makinis, makintab, na may isang waxy namumulaklak sa pagpindot. Pagkatapos ng koleksyon, kinakailangan itong matupok sa loob ng isang buwan. Hindi ito angkop para sa pag-atsara at pag-canning, ngunit mayroon itong mahusay na panlasa sa mga salad, sopas ng repolyo at iba pang pangunahing pinggan.

Mga pagkakaiba-iba ng maagang puting repolyo para sa iba't ibang mga rehiyon

Ang mga maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba at mga hybrids ng puting repolyo ay naiiba sa kanilang pinagmulan at mga kalidad ng consumer. Bilang resulta ng mga pagsubok sa larangan, ang mga rekomendasyon ay binuo sa pinakamainam na assortment para sa mga partikular na rehiyon ng Russia.

Para sa gitnang linya

  • Orient Express F1
  • Solo F1
  • Sprint F1
  • Paglipat F1
  • Ipahayag ang F1

Para sa rehiyon ng Moscow

  • Ulo ng hardin
  • Zarya MC
  • Malachite F1
  • Orion Hunter F1
  • Unang pag-ibig F1

Para sa Siberia at sa mga Ural

  • Pagsabog F1
  • Kalapati
  • Bilang isang polar K 206
  • Sugar Lightning F1
  • Siberian pyramid

"Kasalukuyan"

Isang maagang pagkahinog na pagkakaiba-iba na may mataas na pagiging produktibo - mula 6 hanggang 10 kg bawat sq. Nagsisimula ang oras ng koleksyon pagkalipas ng 120 araw mula sa sandali ng pagtubo. Ang mga bilugan na patag na tinidor ay sapat na malaki at maaaring maihatid sa mahabang distansya sa loob ng isang maikling panahon.

Ang pagpapanatili ng kalidad ay maaaring maituring na mataas para sa maagang repolyo; maaari itong maiimbak ng hanggang sa 5 buwan. Halos hindi pumutok. Dahil sa mahusay na transportasyon at iba pang mga katangian, madalas itong binebenta.

Upang magkaroon ng sariwang repolyo sa buong panahon, inirerekumenda na itanim ang mga punla sa tatlong yugto, 10 araw ang pagitan. Aalisin nito ang problema sa pag-iimbak ng maagang pag-aani at gagawing posible na i-cut ang mga hinog na ulo ng repolyo sa buong tag-init.

Ang maagang puting repolyo ay nangangailangan ng mas maingat, masusing pag-aalaga at atensyon kaysa sa mga late-ripening variety. Mas madalas itong napinsala ng mga peste, mas nagkakasakit, mas aktibong tumutugon sa mga pagbabago sa panahon, hindi napapanahon, mahirap o, sa kabaligtaran, masyadong maraming pagtutubig. Mas naghihirap din siya sa mga damo. Ang pagbibigay ng wastong pangangalaga at pagpili ng mga uri na pinakaangkop para sa rehiyon at ang mga katangian ng klimatiko ay magiging posible na magkaroon ng sariwang puting repolyo sa mesa nang walang patid at may pinakamataas na kalidad.

Crispy sauerkraut

Paano gumawa ng crispy sauerkraut:

1. Hugasan ang repolyo, alisin (kung kinakailangan) ang nangungunang mga sira na dahon, gupitin sa 4 na bahagi Ngayon ay maginhawa upang putulin ang tuod at pino ang tinadtad na repolyo. Tumaga ang lahat ng repolyo.

2. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at magaspang na rehas na bakal.

3. Sa isang malaking mangkok, simulang gilingin ang repolyo at asin. Kumuha kami ng isang maliit na maliit na repolyo, asin at iling gamit ang aming mga kamay upang gawing mas malambot ang repolyo at hayaang dumaloy ang katas. Susunod, magdagdag ng ilan sa mga karot at ihalo. Susunod, magdagdag muli ng isang maliit na halaga ng repolyo, asin at masahin, magdagdag ng mga karot. Kaya giling namin ang lahat ng repolyo, i-tamp ito upang ang katas nito ay masakop ang buong ibabaw ng repolyo. Sa una, hindi magkakaroon ng maraming katas, huwag mag-alala, iwanan ang repolyo sa loob ng ilang minuto at magpapadala ito ng sapat na dami ng katas.

4. Naglalagay kami ng isang pagkarga sa repolyo. Naglalagay kami ng isang kahoy na rolling pin o isang kahoy na kutsara sa gilid upang lumabas ang mga gas, at iwanan ito magdamag. Sa susunod na araw (o sa isang araw) dapat lumitaw ang mga bula. Ito ay isang sigurado na tanda na nagsimula na ang proseso. Ang oras ay higit na makasalalay sa temperatura ng hangin sa bahay, ang prosesong ito ay maaaring tumagal ng mas marami o mas kaunting oras. Inaalis namin ang bigat at madalas na tinusok ang repolyo ng isang rolling pin upang palabasin ang mga gas.Kung hindi mo ito gagawin, ang repolyo ay maaaring maging masyadong maasim.

5. Pagkatapos ay inilalagay namin muli ang pang-aapi at sa gayon lutuin namin ang aming repolyo sa loob ng 3-4 na araw. Pagkatapos ng tatlo hanggang apat na araw, ang brine ay magiging mas magaan at ang mga bula ay halos mawala. Ito ay isang palatandaan na handa na ang aming repolyo. Inilipat namin ito sa isang malinis na garapon, pinupunan ito ng brine upang takpan nito ang ibabaw ng repolyo, takpan ito ng takip at pagkatapos ay itago ito sa ref.

Mangyaring sabihin sa akin, sino ang hindi gusto ng sauerkraut o adobo na repolyo? Marahil ay mahirap hanapin ang gayong tao! Marahil, sa lahat ng mga blangko na sinusubukan naming lutuin, ito ang ilan sa pinakamamahal at tanyag!

Maaga pa upang mag-ferment ng repolyo. Ang lamig ay hindi pa dumating upang itago ito. Marahil ay ferment at itago sa ref ... Ngunit oras na upang magluto ng adobo na repolyo. Ang repolyo ay nakakuha na ng lakas at lahat ng kinakailangang mga bitamina, at samakatuwid ito ay magiging masarap, malutong at malusog.

Maaari kang mag-atsara ng repolyo at anihin ito para sa taglamig sa pamamagitan ng pag-screw sa mga takip. Ngunit ngayon magluluto kami ng instant na adobo na puting repolyo, na hindi kinakailangan upang gumulong sa mga garapon. Bilang isang patakaran, ang handa na meryenda ay maaari nang kainin sa susunod na araw. At ito ay perpektong nakaimbak sa ref para sa isang buong buwan, nang hindi nawawala ang lasa nito.

Napakadali na maghanda ng naturang isang pampagana nang maaga, bago ang ilang piyesta opisyal. Palagi siyang tinatanggap sa maligaya na mesa para sa anumang okasyon. Kaarawan man o Bagong Taon!

Mayroon akong maraming mga kagiliw-giliw na mga adobo na resipe ng repolyo. At naibahagi ko na sa iyo ang isa sa mga ito. Ito ay isang napaka-masarap na dumpling na repolyo na luto na may beets at karot. At ngayon magbabahagi ako ng ilang masasarap na mga recipe na sa palagay ko magugustuhan mo. Ito ay magiging parehong napaka-simpleng mga recipe at recipe na medyo mas kumplikado. At ang bawat isa ay maaaring pumili ng isang recipe para sa kanilang sarili.

Paano pakainin ang repolyo

Bago ang mga ovary ng maagang repolyo ay bumubuo ng mga ulo, ang halaman ay pinakain ng mga nitrogen fertilizers, at kapag ang ulo ng repolyo ay hinog na, pupunan ng potasa. Ang nangungunang pagbibihis ay nagsisimula upang ipakilala mula sa ikapitong araw pagkatapos ng pagtatanim ng repolyo at, una sa lahat, para dito, ginagamit ang urea, lasaw sa tubig sa rate - 5 kutsarita bawat timba... Ang dami ng pataba na ito ay sapat na para sa pagtutubig ng 3 m2 ng mga cabbage bed.

pakainin ang repolyo

Ang isa pang 5-7 na araw mamaya, ang repolyo, upang makabuo ng isang mas malaking ulo ng repolyo, ay pinasigla ng isang pagbubuhos ng pataba ng manok na binabanto ng tubig 24 na oras bago ang pagtutubig, pagkatapos ay naayos, pinilitan at dinagdagan ng malinis na tubig sa isang ratio na 1:10.

pagbuo ng ulo

Paghahanda ng site

Napakahalaga ay ang paghahanda ng site kung saan lalago ang maagang repolyo. Ang pagtatanim at pag-aalaga ng mga halaman ay nagsisimula sa tagsibol. Ang site para sa maagang repolyo ay dapat na handa sa taglagas. Upang magawa ito, hinuhukay ito at pinapataba. Bilang mga pataba, epektibo itong gumamit ng humus, pataba at pag-aabono sa halagang 1-1.5 na mga balde bawat m2.

Bilang karagdagan, ang mga mineral na pataba ay idinagdag sa halagang 40 g ng superpospat bawat 1 m2 at kalahati ng mas maraming potasa klorido. Ang acidic na lupa ay limed.

Sa pagdating ng tagsibol, ang lupa kung saan itatanim ang maagang repolyo ay hinuhukay, pinalaya at pinapataba. Ang pataba (isang timba bawat metro kuwadradong) at kahoy na abo (1-2 kutsara. Bawat square meter) ay ginagamit bilang mga pataba.

Lumalagong mga punla

Ang mga binhi ng repolyo ay inihasik para sa mga punla ayon sa parehong mga patakaran para sa anumang mga pananim sa hardin:

  1. Maghanda ng isang mababaw na lalagyan para sa mga punla - maghugas ng mabuti, pagkatapos ay isakatuparan ang isang pagdidisimpekta ng banlawan na may madilim na solusyon ng potassium permanganate.
  2. Mag-install ng isang manipis na layer ng kanal - maliit na maliliit na maliliit na bato, pinalawak na luad, kahit na ang mga shell ng itlog ay gagawin.
  3. Maghanda ng pinaghalong lupa - sod lupa, pit, buhangin, sa pantay na halaga. Kung ang timpla ay inihanda nang nakapag-iisa, tiyaking mag-apoy o magamot sa isang solusyon ng potassium permanganate. Ang tindahan ng seedling mix ay hindi nangangailangan ng pamamaraang ito. Ganun din sa mga binhi.Bago itanim, ang mga hindi pinahiran na punla ay dapat na isawsaw sa isang mahinang solusyon ng mangganeso sa loob ng 20 minuto.
  4. Ayusin ang mga binhi sa isang handa na lalagyan - sa layo na 3 cm mula sa bawat isa. Ang lalim ng bookmark ay 1-1.5 cm. Takpan ng lupa, pindutin nang kaunti.
  5. Pagwilig ng lupa ng spray spray at takpan ng foil... Tiyaking mananatiling basa ang lupa, pana-panahong iangat ang pelikula. Kapag lumitaw ang mga unang shoot, alisin ang buong.
  6. Sumisid ang mga punongkahoy - sa yugto ng 1-2 totoong dahon.
  7. Magtanim sa hardin - kapag lumitaw ang 4-5 na dahon.

Mula sa sandaling ang mga binhi ay nahasik hanggang sa sandaling itinanim sa lupa, karaniwang tumatagal ng 50-55 araw. Sa oras na iyon, ang taas ng mga punla ay dapat na 12-15 cm.

Ano ang ibig sabihin nito

Ang isang maagang pagkakaiba-iba ng repolyo ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maagang panahon ng paghahasik, mababang ani, maliit na ulo ng repolyo ay hindi inilaan para sa mahabang pag-iimbak. Nakasalalay sa lumalaking panahon, ang mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa maagang-pagkahinog, kalagitnaan ng pag-i-edad at huli na pagkahinog.

Mahalaga! Naglalaman ang repolyo ng repolyo ng mas maraming bitamina C tulad ng mga prutas ng sitrus. Ang mataas na nilalaman ng carotene at choline, na pumipigil sa atherosclerosis, ay nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo.

Landing sa bukas na lupa

Kapag ang temperatura ng hangin ay lumampas sa 17 ° C, at ang temperatura ng lupa ay 14 ° C, ang mga maagang seedling ng repolyo ay nakatanim sa lupa.

Ang mga seedling ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay nakatanim ayon sa iba't ibang mga scheme:

- maagang puti at pula na repolyo - 30 × 40; - broccoli cabbage - 30 × 60, upang makabuo ng mga lateral shoot - 40 × 60; - Mga sprout ng Brussels - 60 × 70; - maagang kohlrabi - 30 × 40; - Savoy repolyo - 70 × 30; - maagang cauliflower - 30 × 60.

Mahusay na magtanim ng repolyo sa maulap o maulan na panahon. Upang mapigilan ang lupa mula sa siksik at pag-crust, dapat itong regular na malts o maluwag.

Paano mapalago ang isang puting gulay?

Mga tindahan at presyo para sa materyal sa Moscow at St. Petersburg


Sa Moscow, ang mga binhi at punla ay maaaring mabili sa online na tindahan ng nursery ng Russian Garden. Ang pagkakaiba-iba ng Express na 6 na piraso sa isang cassette ay nagkakahalaga ng 155 rubles. Sa mga istasyon ng metro ng Vladykino, Maryina Roshcha, mga punla ng Hunyo, Start, Kazachok para sa 20 rubles. isang piraso. Sa Garden Center ng Garden Master maaari kang bumili ng mga binhi para sa 20 rubles. para sa isang bag, mga punla ng Mabilis at Galit na galit f1, Nakhalenok f1 40 rubles bawat isa. isang piraso.

Sa St. Petersburg, maaari kang bumili ng mga punla sa hypermarket ng OBI, isang cassette na may 6 na punla na 149 rubles. Ang isang malawak na pagpipilian sa mga online na buto ng tindahan Kazachok f1 10 rubles., Parel f1 38 rubles., Rayma f1 31 rubles. Ang iba`t ibang uri ng "House of Seeds" sa Komendntsky Prospect, sa "Hulyo" na tindahan sa Kronstadskaya Street, "Ogorod Market" sa Bukharestskaya Street.

Maginhawa upang mag-order ng mga binhi sa pamamagitan ng mga online store... Maaari mo itong kunin sa iyong sariling gastos, mayroong limang puntos ng paghahatid sa Moscow, magagamit ang paghahatid.

Kailan ang pinakamahusay na oras upang maghasik ng mga binhi?

Kailan ka dapat magtanim ng isang ani upang makakuha ng malusog at malakas na mga punla? Sa karaniwan, ang mga binhi ay dapat itanim sa kalagitnaan ng Marso. Ang mga unang shoot ay lilitaw sa loob ng 10 araw, pagkatapos ng 50-55 araw, ang mga punla ay maaaring itanim sa lupa. Sa parehong oras, isinasaalang-alang namin ang mga kondisyon ng panahon.

Pagpili ng isang lugar para sa lumalagong mga punla

Naghahasik kami ng mga binhi sa isang tray, pagkatapos mabasa nang maayos ang lupa.... Bago ang paglitaw ng mga punla, hindi kami tubig, ito ay isang paraan upang maiwasan ang sakit sa itim na binti. Matapos ang paglitaw ng mga punla, pumayat kami at pagkatapos ng ilang linggo ay itinanim namin ito sa magkakahiwalay na kaldero.

Maaari mong gamitin ang isang banayad na pamamaraan ng paglipat - agad na itanim ang mga binhi sa magkakahiwalay na lalagyan.

Paghahanda ng lupa

Magdagdag ng abo sa isang bahagi ng lupa ng sod na may humus sa rate ng 10 tablespoons bawat 10 kg, ihalo. Ang Ash ay kumikilos bilang isang mapagkukunan ng macronutrients at antiseptic, na pumipigil sa pagbuo ng isang itim na binti.

Ang pagtatanim sa isang apartment at bukas na lupa

Sa apartment, ang mga punla ay lumaki sa windowsill, mas mabuti sa timog timog-kanluran o timog-silangan. Noong Marso, kinakailangan upang madagdagan ang mga oras ng liwanag ng araw sa 14 na oras; para dito, ginagamit ang mga puting fluorescent lamp.


Ang isang mahalagang kondisyon ay ang proteksyon laban sa sobrang pag-init na nagmumula sa mga baterya at hypothermia sa panahon ng bentilasyon ng silid. Ang mga binhi ay tumutubo sa loob ng 2 araw sa temperatura ng +20.

Nakatanim ito sa site kapag ang temperatura ng hangin ay higit sa +17. Bago itanim sa bukas na lupa, ang lupa ay pinayaman ng mga organikong elemento: pit o humus. Huwag magtanim ng repolyo sa isang lugar kung saan lumaki ang mga pananim na krus. Ang pinakamagandang lugar kung saan ang mga hinalinhan ay mga legume, patatas, pipino.

Ang mga binhi ay nahasik sa Mayo.

  1. Kinakailangan na gumawa ng mga butas, at ilagay ang abo sa ilalim ng bawat isa.
  2. Pagkatapos ay magbasa-basa sa lupa sa maraming mga diskarte.
  3. Palalimin ang 3 buto ng 2 cm sa butas. Takpan ng pantakip na materyal.
  4. Pagkatapos ng pagtubo ng mga punla, iwanan ang pinakamalakas.

Hindi lahat ng mga rehiyon ay kayang maghasik ng mga binhi kaagad sa site. Halimbawa, sa mga distrito ng Central, North-Western, mas mahusay na piliin ang pamamaraan ng punla.

Maaari mong malaman ang tungkol sa pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng repolyo para sa bukas na lupa sa artikulong ito.

Temperatura ng rehimen

Bago ang paglitaw ng mga shoots, ang temperatura ng +20 degree ay itinuturing na pamantayan.... Dagdag dito, ang mga punla ay pinatigas hanggang +8 degree sa gabi, sa araw hanggang +15. Ang pamamaraang ito ay nagpapalakas sa mga punla, pinipigilan ang pag-uunat.

Pagtutubig

Isinasagawa ito kung kinakailangan, mas mabuti sa umaga o sa gabi. Hindi dapat payagan ang pagpapatayo at pagbagsak ng tubig sa lupa. Ang pinakamainam na tubig sa temperatura ng kuwarto ay mula +18 hanggang +23.

Nangungunang pagbibihis

Ang mga seedling ay pinakain ng dalawang beses sa panahon ng paglilinang sa bahay... Ang unang pagkakataon sa yugto ng ika-2 o ika-3 leaflet, pagkatapos ng isang linggo mamaya. 20 gramo ng ammonium nitrate at superphosphate ay halo-halong 10 gramo ng potassium chloride at natunaw sa 5 litro ng tubig. Maaari kang magdagdag ng mga elemento ng bakas bawat gramo ng boric acid, sulfuric acid mangganeso at sulfuric acid na tanso. Ang parehong komposisyon ay pinakain bago itanim sa lupa.

Marka
( 2 mga marka, average 5 ng 5 )
DIY hardin

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pangunahing elemento at pag-andar ng iba't ibang mga elemento para sa mga halaman