Pagmamahal Ang (Levisticum) ay isang pangmatagalan na halaman ng genus Lovage, ang nag-iisang kinatawan nito ay ang Lovage officinalis Ang pangunahing tampok ay berdeng mga feathery dahon, isang tuwid na tangkay at isang binibigkas na aroma.
Sa mga sinaunang panahon, ang lovage ay napakapopular sa mga batang babae. Ang pangunahing layunin ay isang potion ng pag-ibig para sa pagpapailalim at pagpapanatili ng mga kalalakihan. Ngayon, ito ay bahagyang nakalimutan at ang lovage ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot para sa paghahanda ng decoctions at infusions.
Dahil sa maraming halaga ng mahahalagang langis, ang halaman ay kinikilala sa maraming mga bansa bilang tradisyunal na gamot at kasama sa rehistro ng mga halamang gamot. Ang broths ay perpektong nakayanan ang mga sakit ng gastrointestinal tract, sistemang genitourinary, na ginagamit para sa mababaw na paggamot ng mga sakit sa balat.
Paglalarawan: Isang pangmatagalan na halaman ng pamilya ng payong hanggang sa 2 metro ang taas na may feathery monochromatic bright green na dahon.
Para sa mga layuning nakapagpapagaling, ginagamit ang isang anyo ng halaman: nakapagpapagaling na pag-ibig.
Kadalasan, para sa paghahanda ng decoctions at infusions, ang ugat ay ginagamit sa isang durog na form.
Homeland - Iran at Afghanistan, ngunit lumalaki ito sa karamihan ng Europa, Africa at iba pang mga bansa, matatagpuan ito sa buong teritoryo ng SND na may isang mapagtimpi klima. Ang ilang mga hardinero ay nagtatanim ng lovage sa kanilang hardin para sa karagdagang paggamit para sa nakapagpapagaling na layunin.
Ngunit may paniniwala na kung nagtatanim ka ng mga palumpong sa tabi ng bakod, malalampasan ka ng mga kaguluhan.
Kabilang sa maraming mga halamang gamot, ang lovage ay madaling makilala sa pamamagitan ng katangian ng mga hugis ng dahon at malakas na aroma. Ngunit mayroon pa ring mga amateur herbalist na gumagamit ng isa pang halaman na katulad ng lovage para sa paggamot. Mag-ingat sa pagkolekta, mayroong isang malaking bilang ng mga nakakalason na halaman na nagdudulot ng malubhang kahihinatnan sa anyo ng paghinga, anemia, pagkalason na sinamahan ng pagsusuka at pagkabulok ng bituka, pantal, pagkahilo, atbp.
Ang hitsura at amoy ng lovage ay halos kapareho ng kintsay, kung saan mayroon ding isang binuo branched root system. Ang root system ay napakalakas na kung minsan ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap upang alisin ito mula sa infield.
Mapait ang lasa ng halaman. Ang tangkay ay pantubo, patayo, mga sanga na mas malapit sa taluktok.
Makintab, mabalahibo na mga dahon na may ngipin na mga dulo. Ang solong dilaw na mga bulaklak ay bumubuo ng isang kumplikadong umbellate inflorescence. Nagsisimula ang pamumulaklak sa Hunyo. Ang mga hugis-hugis na prutas ay hinog sa unang bahagi ng Setyembre.
Sa sandaling ang mga tao ay hindi tumawag sa lovage: pag-ibig, pag-ibig-damo, pag-ibig gayuma, pag-ibig gayuma, pag-ibig, piper, bakod, bukang-liwayway damo.
Sa katutubong gamot, ginagamit ang lahat ng bahagi ng halaman: ang ugat at tangkay na may mga dahon.
Komposisyong kemikal
Ang sangkap ng kemikal ng halaman ay napaka-kumplikado. Ang komposisyon ng ugat na bahagi ay naiiba nang naiiba mula sa berdeng bahagi.
Ang bahagi ng ugat ay isang kumplikadong pattern ng furocoumarins.
Ang mga katangian ng photosensitizing ay naiugnay din sa halaman.
Naglalaman ang mga ugat ng:
- lecithin,
- elemento ng mineral
- mga organikong acid.
Ang butylphthalide at ligustilide sa ugat ng halaman ay responsable para sa katangian ng amoy.
Ang berdeng bahagi ng halaman ay naglalaman ng mga bitamina ng halos lahat ng mga grupo, mahahalagang langis at mineral.
Ang Lovage ay may malawak na hanay ng mga katangiang nakapag gamot. Tingnan natin kung ano ang kapansin-pansin tungkol sa halaman na ito.
Pinagsasama ng Lovage ang mga analgesic at anti-namumula na katangian. Wala siyang pantay at bilang isang diuretiko. Angkop para sa paggamit upang mapahinga ang mga bituka, sa madaling salita, ito ay isang mahusay na laxative.
Nagtataguyod ng pag-aalis ng mga parasito mula sa katawan ng tao. Ang Lovage ay isang mahusay na stimulant sa pagtunaw, gumagawa ito ng mahusay na gastric juice. Ang mga karamdaman tulad ng edema (na nagreresulta mula sa mga problema sa bato), sakit sa atay, pati na rin ang cardiovascular system - ito ay isang karagdagang listahan ng mga indikasyon para sa paggamit ng halaman.
Kung ang isang tao ay nag-aalala tungkol sa isang sobrang sakit ng ulo o hindi pagkakatulog, kung gayon ang pag-ibig ay perpekto para sa hangaring ito, sapagkat mayroon itong isang gamot na pampakalma.
Kabilang sa mga pahiwatig para sa paggamit ay mayroon ding mga sakit sa baga.
Sa panahon ng sipon, kapag kulang ang suplay ng bitamina, ang lovage ay magsisilbing isang pangkalahatang gamot na pampalakas na makakatulong na palakasin ang immune system.
Mga Kontra
Tulad ng lahat ng mga halaman na nakapagpapagaling, ang lovage ay may mga kontraindiksyon. Hindi ito dapat dalhin sa pagkakaroon ng mga nasabing sakit o kundisyon ng katawan:
- pagbubuntis,
- pagpapasuso,
- hypertension,
- alerdyi sa mga halaman ng payong,
- matinding sakit
- regla,
- talamak na almoranas,
- indibidwal na hindi pagpaparaan,
- mga batang wala pang 12 taong gulang,
- sakit sa bato sa talamak na yugto,
- kasama ang diuretics.
Ang dosis ng pagkuha ng mga pondo batay sa halaman na ito ay direktang nakasalalay sa edad, estado ng kalusugan at mga indibidwal na katangian ng organismo. Ang mga gamot na naglalaman ng lovage ay hindi laging ligtas, kaya dapat itong gamitin nang may matinding pag-iingat.
Application ng lovage lovage
Una, ang lovage ay isang halamang nakapagpapagaling. Ang pangalawang kalamangan nito ay itinuturing na gagamitin bilang isang pampalasa para sa iba't ibang mga pinggan. Ang halaman ay naging laganap sa larangan ng cosmetology (sa partikular, pangangalaga sa balat at buhok).
Ang halaman ay may isang natatanging pag-aari - maaari itong magamit halos walang basura. At ang ugat, at ang mga dahon, at ang mga petioles - mayroong isang paggamit para sa lahat. Ngunit may isang kundisyon.
Sa panahon ng paghahanda ng lovage para sa pamumulaklak (nagsisimula itong palabasin ang mga peduncle) o kapag ang halaman ay ganap na namukadkad, mahigpit na ipinagbabawal na gamitin ito. Ang layunin ng inilaan na paggamit ay hindi nauugnay. Dapat tandaan na ang panahong ito ay ganap na ibinubukod ang paggamit ng halaman alinman sa anyo ng isang gamot o sa anyo ng isang pampalasa para sa pagkain.
Maaari mong kalimutan ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian sa oras na ito, ang pag-ibig, pag-iipon ng mga mapanganib na sangkap, nagiging lason. Ito ang tiyak na dahilan para sa pagbabawal sa paggamit. Tulad ng para sa natitirang oras, huwag matakot, maaari itong kolektahin, ihanda para sa pag-iimbak, natupok na hilaw.
Nakatutulong ang halaman:
- may anemia;
- may edema;
- kung mayroon kang sakit sa ulo;
- sa pagkakaroon ng sakit sa puso;
- bilang isang antihelminthic agent;
- kung nag-aalala ang pamamalat o brongkitis;
- kung kailangan mo ng sedative support;
- may gout.
Ang halaman ay nagpapabuti sa pantunaw
Ang iba't ibang mga pinggan ay magiging mas mabango at pampagana kung magdagdag ka ng mga lovage greens sa kanila. Bilang isang pampalasa, ang pag-ibig ay perpektong makadagdag sa halos anumang salad. Ang sopas na ginawa mula sa patatas, mga gisantes, beans o lentil ay kukuha ng isang naka-bold na lasa sa pampalasa na ito.
Naghahain ang Lyubets bilang karagdagan sa mga pritong gulay, nilagang, at mga pagkaing pagkaing-dagat. At kung magdagdag ka ng pampalasa sa zucchini (tulad ng alam mo, ang gulay na ito ay may mahinang lasa), pagkatapos ay pagdaragdag ng lovage sa mga gulay na may mahinang lasa - tulad ng, halimbawa, zucchini - binubuhay ito, ang lasa ng gulay ay nagiging mas matindi.
Pinapayagan ng pagluluto sa bahay ang paggamit ng lahat ng mga bahagi ng lovage. Ang mga gulay ng mga love-herbs ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang matalim, matamis na lasa, mayroong isang pahiwatig ng magaan na kapaitan, ngunit sa parehong oras isang malakas, matalim at paulit-ulit na aroma. Pinapayagan itong gumamit ng parehong tuyo at sariwa.
Mga pinggan na kung saan ang lovage ay idinagdag:
- Sopas ng repolyo;
- Borscht;
- Sopas;
- Sabaw;
- Inihaw na baka, tupa;
- Isang isda;
- Pambahay na ibon;
- Bigas;
- Mga gulay.
Mag-atas ng sopas na halaman
Ang mga salad ng tag-init ay tatagal ng ibang lilim salamat sa mga sariwang dahon, at ang mga taglamig ay pupunan ng isang bagong lasa sa tulong ng isang pulbos na inihanda mula sa ugat ng halaman. Mahusay din ang pag-ibig para sa mga pinggan na gawa sa mga halamang-dagat at pagkaing-dagat. Ang lasa ng iba't ibang mga gravies at sarsa ay makabubuti nang malaki.
Sa maraming mga bansa, ang lovage ay ginagamit bilang isang ulam, para sa hangaring ito ang mga tangkay at dahon ng halaman ay pinirito.
Sa sukat ng industriya ng pagkain, ang isang halaman tulad ng lovage ay ginagamit bilang isang ahente ng pampalasa para sa kendi. Sa proseso ng paggawa ng mga inuming nakalalasing, ginagamit din ito.
Mabilis na cacci na may berdeng bawang at lovage
Maaaring magsilbing pandagdag sa mga pampalasa tulad ng perehil, rosemary at gumagapang na tim. Ang pampalasa ay isang malakas na natural na lasa, kaya't matipid itong gamitin. Tinatayang pamantayan: sariwang halaman - 1 - 1.5 g bawat 1 litro ng produkto, at sa anyo ng dry pulbos 0.2 - 0.3 g.
Paglalarawan ng halaman
Ang lovage plant at ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay ginagamit sa paggamot ng maraming mga sakit. Tinatawag din itong mountain celery, love-grass, piper, perennial celery, bakod na damo at iba pa. Ang sukat ng halaman ay lubos na kahanga-hanga: sa ilalim ng magagandang kondisyon, maaari itong lumaki sa taas ng paglaki ng tao. Mayroon itong hubad, pantubo na tangkay na sumasanga paitaas. Ang mga paboritong dahon ng damo ay may mga lugar na nasa tuktok. Mula sa ibaba, kadalasang tumutubo sila sa mga maikling pinagputulan, at mula sa itaas ay mas mahaba ang mga iyon.
Sa panahon ng pamumulaklak, ang mga inflorescence ay nagsisimulang lumitaw sa itaas. Binubuo ang mga ito ng maliliit na bulaklak, na ang bawat isa ay madalas na mayroong limang petals. Ang mga bulaklak ay may ilaw na kulay, karaniwang malambot na kulay ng dilaw. Maaari mong obserbahan ang pamumulaklak ng halamang gamot na ito sa mga unang buwan ng tag-init, at halos 1.5 buwan pagkatapos ng pagsisimula ng pamumulaklak, ang mga prutas ay hinog.
Paano maiimbak ang pampalasa
Pinapayagan na mag-imbak ng lovage kapwa sa kabuuan at sa anyo ng isang pulbos, na paunang halo-halong asin. Ang mga pampalasa sa lupa ay maaaring itago hanggang sa 1.5 taon. Mga kondisyon sa pag-iimbak: sa isang cool na madilim na lugar, sa isang hermetically selyadong lalagyan.
Tuyong pampalasa
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lovage ay kinikilala hindi lamang sa gamot, nakahanap din ito ng malawak na aplikasyon sa cosmetology. Sa larangan ng pabango, ginagamit ito bilang isang pabango, sa mga spa salon, ang lovage ay isang sangkap para sa aromatherapy, pati na rin sa mga pamamaraan ng masahe. Ang komposisyon ng mga produkto para sa pangangalaga ng mga kamay at paa ay madalas na pupunan ng isang katas ng kamangha-manghang halaman na ito.
Koleksyon at pag-iimbak ng lovage
Ang mga ugat ng lovage ay ani sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas. Kapag inaani ang mga ito sa tagsibol, sila ay hinukay, hinugasan, masyadong malalaking mga ugat ay pinuputol sa kalahati, pagkatapos na ito ay iginapos sa isang lubid at pinatuyo sa ilalim ng isang palyo o sa isang silid na may mahusay na bentilasyon. Maaari mong mapabilis ang proseso sa pamamagitan ng paggamit ng oven o electric dryer para sa pagpapatayo. Ang pinakamainam na temperatura para sa mga ugat ng lovage ay 35 ˚C. Ang mga tuyong hilaw na materyales ay durog sa isang gilingan ng kape, sinala sa isang salaan at nakaimbak sa hermetically selyadong mga garapon ng baso sa isang tuyong, cool, at madilim na silid.
Kung aanihin mo ang mga ugat sa taglagas, maaari mong iimbak ang mga ito sa buong taglamig sa bodega ng alak, tulad ng mga karot, iwiwisik ng tuyong buhangin.
Sa larawan: Lovage dahon
Ang mga dahon ng pag-ibig ay dapat kolektahin sa panahon o pagkatapos ng pamumulaklak: hanggang sa lumitaw ang mga payong sa halaman, mayroong masyadong kaunting mga nutrisyon sa mga dahon nito. Mas mahusay na i-cut ang mga dahon pagkatapos ng isang mahusay na ulan, pagkatapos maghintay para sa mga bushes na matuyo.Ang mga dahon ay pinatuyo sa ilalim ng parehong mga kondisyon tulad ng mga ugat: inilalagay ito sa isang layer sa papel o tela sa ilalim ng isang canopy o sa isang maaliwalas na attic. Ang mga gulay ay maaari ding matuyo sa isang dryer sa 35 ˚C. Itabi ang mga tuyong dahon ng lovage sa isang lalagyan ng baso.
Paano magtanim at magtanim ng perehil sa bahay at sa hardin - mga pro tip
Ang mga prutas sa pag-ibig ay mga gamot na hilaw din na nakapagpapagaling, na kung saan ay ani pagkatapos na sila ay ganap na hinog, pinatuyo, gingiit at itinago sa isang mahigpit na selyadong lalagyan.
Pagmamahal mula sa alkoholismo
Ang panggagamot na lovage ay hindi hihigit sa isang herbal na lunas na naglalaman ng isang malaking dosis ng potassium salts. Dagdag pa, ang halaman ay naglalaman ng sapat na mga tannin, mahahalagang langis at antioxidant.
Sa regular na paggamit, nabubuo ang isang paulit-ulit na pag-ayaw sa mga inuming nakalalasing. Ang isang tao, una sa lahat, ay nagsisimulang negatibong reaksyon sa amoy na nagmula sa alkohol. Lumilitaw ang mga palatandaan tulad ng pagduwal at pagkahilo. Ang mga lason at mapanganib na sangkap na naipon ng matagal na paggamit ng alkohol, dahil sa paglilinis ng ari-arian ng halaman, ay mabilis na natanggal sa katawan. Ang dahilan para dito ay ang malakas na diuretic effect.
Resipe
Root decoction
Paunang patuyuin ang ugat ng halaman, giling, kukuha ito ng 3 kutsara. tablespoons ng tuyong produkto. Ibuhos ang 300 ML ng kumukulong tubig sa isang lalagyan na hindi lumalaban sa init. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap, pagkatapos ay ilagay sa apoy at kumulo sa loob ng 10 minuto. Matapos ang sabaw ay lumamig nang kaunti, salain ito ng gasa.
Paano uminom - 50 ML araw-araw tuwing umaga. Indibidwal ang oras ng paggamot - ipagpatuloy ang pagkuha hanggang sa tuluyang matalo ng tao ang pagkagumon.
Tuyong ugat
Mga Kontra
Kasama sa listahan ng mga paghihigpit ang:
- indibidwal na hindi pagpaparaan, pati na rin ang mga alerdyi;
- sakit sa bato
- mga sakit sa pantog;
- gastritis, ulser, almoranas;
- pagbubuntis at paggagatas.
Mga katutubong resipe
- nagluluto sabaw ng mga ugat: 1 kutsarita ng tinadtad na mga ugat ay ibinuhos ng isang basong mainit na tubig, pinakuluan sa isang selyadong lalagyan sa loob ng 30 minuto at pinalamig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ang sabaw ay sinala at ang dami nito ay dinala sa orihinal na may pinakuluang tubig. Kumuha ng 1-2 kutsara. l. 3 beses sa isang araw.
- nagluluto pagbubuhos ng mga ugat: 1 kutsarita ng durog na mga ugat ay nagbuhos ng isang basong tubig na kumukulo, dahan-dahang cool at salain. Kinukuha ito sa pantay na mga bahagi sa araw sa 5-6 na mga pagtanggap.
- nagluluto pagbubuhos ng mga halaman: 2 kutsarita na walang tinadtad na ugat, ibuhos ng 1/4 litro ng malamig na tubig, pakuluan at agad na alisan ng tubig.
- sumasakit ang ulo - ibuhos ang kumukulong tubig sa mga dahon at huminga ng 5 minuto sa sabaw, natakpan ng isang tuwalya.
- may sakit sa bato - Ibuhos ang 30 g ng tuyong ugat na may 1 litro ng kumukulong tubig. Ipilit para sa 30 minuto at uminom sa umaga sa isang walang laman na tiyan 1/2 tbsp.
- pagalingin ang brongkitis ang sabaw ay makakatulong sa -1 tsp. tuyong ugat, ibuhos ang 1 kutsara. tubig at pakuluan ng 30 minuto. Kumuha ng 1-2 kutsara. l. 3 beses sa isang araw bago kumain.
Para sa babae
Ang babaeng kalahati ng sangkatauhan ay gumagamit ng mahahalagang langis bilang isang aphrodisiac. Ang pag-ibig ay na-kredito ng mga mahiwagang katangian.
Ang mga kalamangan ng lovage ay ang paglaban nito sa lamig. Tinitiis nito nang maayos ang taglamig. Lumilitaw ang mga maagang pag-shoot. Kahit sa mga hilagang rehiyon, mayroong bawat pagkakataon na makakuha ng mga binhi na medyo hinihingi sa ilaw, nangangailangan sila ng sapat na dami ng kahalumigmigan at mayabong na lupa.
Ang kakaibang uri ng halaman ay isang dalawang taong ikot ng pag-unlad. Sa simula ng unang taon, lilitaw ang isang rosette ng mga dahon na may rhizome, sa panahon ng ikalawang taon, isang namumulaklak na tangkay, pati na rin ang mga binhi, ay lumalaki. Kinakailangan upang subaybayan ang isang sapat na halaga ng kahalumigmigan, kung hindi man magkakaroon ng isang retardation ng paglago, isang pagbawas sa ani, at bilang isang resulta, ang kalidad nito ay mababawasan.
Lumalagong sa isang windowsill
Ang pamamaraang pag-aanak ng lovage ay mga binhi na naihasik bago ang taglamig o sa unang bahagi ng tagsibol. Ang mga binhi na nakakalat ng hangin (self-seeding) ay inililipat sa mga kama, kung saan lumaki ang mga bagong halaman.Ang pag-ibig ay bubuo nang maayos sa panahon ng paghahati ng mga pangmatagalan na mga ugat. Kung nais mong seryosong simulan ang pag-aanak ng halaman na ito ng mga binhi, kung gayon mas mainam na maghasik nang hindi sapalaran, ngunit sa mga hilera, unang tumubo ng berdeng mga shoots ng tungkol sa 10-15 cm, at pagkatapos ay gamitin ang mga ito bilang batang halaman.
Kung saan lumalaki
Ang Lovage ay katutubong ng Iran at Afghanistan. Malawakang ipinamamahagi sa Timog ng kontinente ng Europa. Lumaki sa Amerika, Russia, sa iba pang mga kontinente, bilang isang pampalasa. Sa ilang mga bansa, ang halaman ay kasama sa mga estado ng pharmacopoeias, at samakatuwid ay nalinang sa mga plantasyon bilang isang materyal na halaman na nakapagpapagaling. Gayundin, ang paglilinang ng kultura sa isang malaking sukat ay isinasagawa upang makuha ang mahalagang mahahalagang langis ng lovage.
Ang pag-ibig ay hindi masyadong mapili tungkol sa komposisyon at kalidad ng lupa, hindi katulad ng mga kondisyon ng panahon. Gustung-gusto ng halaman ang init, sapat na kahalumigmigan sa lupa. Lumalaki nang maayos sa mga kaldero at sa labas ng bahay. Bihirang maging wild.
Lumalagong mga tampok
Ang mga kakaibang uri ng lumalagong pag-ibig ay na may wastong pag-aalaga, ang ani ay maaaring makuha hanggang limang beses bawat panahon, na pinuputol ang mga dahon noong Mayo, Hunyo, Hulyo, Agosto at Setyembre. Kaya, na nakatanim kahit ng ilang mga palumpong ng halaman, ang pamilya ay hindi maiiwan nang walang mabango at greenery ng bitamina. At mayroong limang bahagi lamang ng tagumpay.
Minsan ay naghasik ako ng lovage kasama ang bakod na pinaghihiwalay ang aking balangkas mula sa kanal. Ang mga binhi ay umusbong, ang mga halaman ay umunlad ng maayos sa loob ng dalawang taon, ngunit pagkatapos ay hindi nila nagustuhan ang isang bagay sa lugar na ito, at nawala sila. Nang maglaon, nagulat ako nang makita ko ang mga "takas" sa kabilang bahagi ng bakod, kung saan pinagkadalubhasaan ng lovage ang banayad na mga gilid ng kanal. Dito hindi siya nagkulang alinman sa tubig o sikat ng araw. Batay sa karanasang ito, ngayon ay nagtatanim ako ng lovage sa isang maliwanag na lugar sa site at hindi pinagsisisihan ang tubig para dito.
Sa unang taon ng buhay, ang halaman ay bumubuo ng mga rosette ng makintab na malalaking dahon ng basal, at maaari mo nang simulan ang pag-aani. Mula sa ikalawang taon ng buhay, ang lovage ay nagsisimulang mamulaklak nang regular. Upang magkaroon ng isang pare-pareho na paglaki ng mga batang dahon, inaalis ko ang mga arrow ng bulaklak, pinipigilan ang kanilang pag-unlad. Mahalaga rin ito upang umani ng isang mahusay na pag-aani ng mga lovage rhizome. Sa taon ng paghahasik, hindi sila nakakaabot ng isang malaking masa at lumalaki lamang sa pagbagsak ng ikalawang taon.
