Ang mga benepisyo at pinsala ng peras para sa mga katangian ng pagpapagaling ng kontraindiksyon sa katawan

Pinsala sa produkto

Ang mga benepisyo at pinsala ng isang peras ay natutukoy ng komposisyon ng kemikal. Ang mga sariwang prutas ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao:

• Mga bitamina - carotene, ascorbic acid, bitamina E (tocopherol), grupo B (riboflavin, thiamine, folic acid, niacin).
• Mga elemento ng bakas - bakal, tanso, sink, manganese, yodo, kobalt.
• Macronutrients - potasa, kaltsyum, sosa, magnesiyo, asupre, posporus,
• Phytoncides, flavonoids.
• Monosaccharides, disaccharides, organic acid (citric, malic).
• Starch, pandiyeta hibla, pectin, tannins.

Sa parehong oras, ang calorie na nilalaman na 100 g ay medyo maliit - halos 43 kcal.

Isinasaalang-alang ang komposisyon ng peras, ang pagkakaroon ng mga sumusunod na sangkap ay maaaring mapansin:

• isang malaking halaga ng mga bitamina at mineral;
• flavonoids;
• mga organikong acid;
• mga enzyme

Kapag ganap na hinog, ang prutas ay 95% pulp. Ang natitirang 5% ay mga buto at balat. Dahil sa ang katunayan na ang prutas na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, ang paggamit nito ay may positibong epekto sa kondisyon ng gastrointestinal tract.

Ang pakinabang ng mga peras para sa katawan ay nagagawa nitong alisin mula sa katawan ang lahat ng mga pathogenic bacteria na nilalaman sa tiyan at bituka.

Ang peras ay regular na natupok sa mga pagdidiyeta. Ito ay dahil sa mataas na konsentrasyon ng fructose. Ang glucose ay matatagpuan sa maliit na halaga. Dahil ang prutas na ito ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga taba at protina (halos 2 g), ang calorie na nilalaman ng isang peras ay mababa. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng 50 kcal.

Maaari kang kumain ng mga pinggan ng peras sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Maaari kang maghanda ng mga pagkain mula sa parehong sariwang prutas at mga de-latang. Kahit na ang mga sariwang lamutak na katas at siksikan mula sa prutas na ito ay magdudulot ng malaking pakinabang sa katawan ng tao.

Upang maunawaan kung paano ang isang peras ay kapaki-pakinabang para sa katawan, kakailanganin mong pag-aralan ang komposisyon ng bitamina. Ang regular na paggamit nito ay nag-aambag sa katotohanan na ang katawan ay patuloy na nasa mabuting kalagayan. Dapat na maunawaan ng bawat isa na ang pagkain ng mga prutas lamang ay hindi magpapahintulot sa iyo na muling punan ang pang-araw-araw na paggamit ng mga bitamina sa katawan, ngunit ito ay magiging sapat upang manatili sa hugis at maging aktibo.

Naglalaman ang peras ng 50 g ng bitamina C. Ang bitamina na ito ay maaaring mapabuti ang paggana ng digestive system, ibalik ang mga tisyu ng katawan at may positibong epekto sa pagsipsip ng bakal.

Ang Folic acid, na naglalaman ng halos 20 g, ay medyo katulad sa mga pag-aari nito sa ascorbic acid. Nakakatulong ito upang mapabuti ang kaligtasan sa tao at labanan ang mga negatibong kadahilanan sa kapaligiran (sikat ng araw, radiation at paglabas ng mga kemikal sa hangin).

Ang folic acid ay mabuti para sa utak ng tao. Sa tulong nito, siya ay naging mas nababanat at nakapagtrabaho. Ang tocopherol sa peras ay nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon dahil ito ay isang antioxidant.

Ang mga bitamina ng pangkat ng PP ay ang pinakamatalik na kaibigan para sa katawan ng tao. Tinatanggal nila ang kolesterol mula sa katawan, at dahil doon nagpapabuti sa pagpapaandar ng atay. Mas madalas na napupunta ang bitamina na ito sa iyong katawan, mas kaunti kang malantad sa stress at depression.

Ang mga benepisyo at pinsala ng peras ay palaging magkatabi, kaya't may mga kontraindikasyong nalalapat sa bawat tao. Walang pakinabang sa pagkain ng produktong ito sa walang laman na tiyan.Naglalaman ang produkto ng mga acid na maaaring makapinsala sa balanse sa bituka at tiyan. Kadalasan, ang pagkain ng mga peras sa isang walang laman na tiyan ay humahantong sa pag-unlad ng gastritis at ulser.

Ipinapahiwatig ng mga kontraindiksyon na ang mga taong nagdurusa sa diabetes mellitus o ulser ay dapat tanggihan ang pagkain na may kasamang peras. Kung magdusa ka mula sa paninigas ng dumi, kung gayon ang prutas ay hindi makagagamot sa iyo. Mapapalala nito ang iyong kondisyon. Kung makinig ka sa mga kontraindiksyon, mapapanatili mo ang iyong kalusugan.

Peras - bininyagan ito ng mga Greko na "Regalo ng mga Diyos"
Ang mga peras ay mayaman sa maraming mga bitamina at mineral na responsable para sa maayos na paggana ng katawan. Ano ang nasa malusog na prutas na ito? Ang pear pulp ay may mga sumusunod na bitamina at kapaki-pakinabang na elemento ng istruktura:

• bitamina E - nangangalaga sa kagandahan ng balat at buhok;
• folic acid - bubuo ng mga istraktura ng utak;
• B bitamina - suportahan ang kalusugan ng digestive tract, patatagin ang antas ng asukal, kaya't hindi sila maaaring palitan ng diabetes;
• yodo - normalisahin ang endocrine system;
• bitamina A - nangangalaga sa kalusugan ng mga mata at talas ng paningin;
• fructose - tumutulong sa mga karamdaman ng endocrine;
• tannins - epektibo para sa gastrointestinal disorders at pagtatae;
• bitamina C - sumusuporta sa immune system;
• potasa - mahusay na pinipigilan ang mga problema at kaguluhan sa ritmo ng puso;
• bakal - nakikilahok sa hematopoiesis;
• mga organikong asido - husay na gawing normal ang atay.

Sa kabila ng nutritional value na ito, ang isang peras ay naglalaman lamang ng 42 calories bawat 10 gramo, kaya't ang prutas na ito ay hindi lahat kontraindikado sa isang diyeta. Naglalaman ang prutas bawat 100 g: carbohydrates - 11 g, fats - 0.33 g at protina - 0.77 gramo. Ang peras ay maaari at dapat gamitin para sa pagbaba ng timbang, dahil nagtataguyod ito ng pagkasira ng mga taba at lubos na kapaki-pakinabang para sa labis na timbang.

Alam ng lahat na ang calorie na nilalaman ng isang peras ay napakababa, kaya ginagamit ito sa iba't ibang mga diyeta. Mayroon lamang 42 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Sa sitwasyong ito, ang isang tao ay hindi makakagaling. Tulad ng para sa pinatuyong prutas, 100 gramo ay naglalaman ng maraming beses nang higit pang mga kilocalory, at ito ay makabuluhang makakaapekto sa pigura.

Nutritional halaga bawat 100 g ng prutas ay:

• Mga Protein - 0.4 g.
• Mataba - 0.3 g.
• Mga Carbohidrat - 10.5 g.
• Ash - 0.6 g.
• Tubig - 85 g.

Ang mga peras ay naglalaman ng mas kaunting asukal kaysa sa mga mansanas, kahit na mas matamis ang lasa nila. Dahil sa mataas na nilalaman ng fructose, mayroon itong positibong epekto sa paggana ng pancreas. Ang peras ay may napakababang nilalaman ng calorie - 42 kcal bawat 100 g, kaya inirerekumenda ito para sa mga taong nagdidiyeta.

Komposisyon ng prutas na peras

Naglalaman ang peras ng mga bitamina tulad ng E, B1, B2, A, C, P, pati na rin ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap at mga elemento ng pagsubaybay:

• folic acid;
• asupre;
• potasa;
• bakal;
• tanso;
• sink;
• posporus;
• mangganeso;
• yodo, atbp.

Ang mahahalagang langis na bumubuo ng mga peras ay nagpapalakas ng immune system, labanan ang mga impeksyon at pamamaga, at kahit na makakatulong upang mapagtagumpayan ang pagkalumbay. Pinapabuti ng organikong bagay ang panunaw at metabolismo, habang ang hibla ay nagpapababa ng kolesterol at nagpaparamdam sa iyo na busog. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga tannin, ang peras ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa pagtatae.

Dapat tandaan na ang labis na hinog o nasira na mga peras ay maaaring, sa kabaligtaran, maging sanhi ng pagkabalisa sa tiyan.

Ang mga hibla ng halaman sa mga peras ay nagpapasigla sa paglabas ng apdo, samakatuwid inirerekumenda sila para sa mga sakit sa atay. Pinipigilan ng potassium ang akumulasyon ng mga asing-gamot sa atay at bato.

Ang mga peras ay malawakang ginagamit sa parehong tradisyonal at opisyal na gamot. Ngunit mahalagang malaman ang ilang mga patakaran para sa kanilang paggamit:

• huwag kainin ang mga ito sa umaga sa walang laman na tiyan;
• huwag uminom ng tubig;
• huwag kumain kaagad pagkatapos kumain (mabuti - 30 minuto pagkatapos kumain);
• huwag gamitin ang mga ito sa paglala ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw;
• ang mga peras ay dapat na hinog ngunit hindi labis na hinog.

Magbasa nang higit pa: Ano at kailan mag-spray ng isang peras na mga pagkakaiba-iba ng mga pests na paraan ng pagkontrol

Ang isang mahalagang pag-aari ng peras ay ang kakayahang mapanatili ang maraming mga kapaki-pakinabang na elemento kapag napailalim sa paggamot sa init. Samakatuwid, maaari itong matuyo, pinakuluan at anumang uri ng workpiece ay maaaring gawin. Mayroong 2 pangunahing uri ng mga peras: ligaw (kagubatan) at mga peras sa hardin.

Ang mga peras ay naglalaman ng arbutin, isang natural na antibiotic, kaya't isang sabaw mula sa mga prutas sa kagubatan ay ginagamit upang babaan ang temperatura. Gayundin, ang mga ligaw na prutas ay kilala sa katutubong gamot bilang isang lunas para sa paggamot ng prostatitis. Sa loob ng ilang araw na pag-ubos ng naturang compote, mapapansin mo ang isang positibong epekto. At sa pangmatagalang paggamit nito, makakamit mo ang isang lunas.

Pinatuyong peras

Ang pinatuyong pear compote ay may diuretiko at analgesic na epekto sa katawan ng tao. At ang mga peras mula sa compote ay isang expectorant antitussive agent. Ipinapakita ang mga ito upang magamit para sa brongkitis at maging sa pulmonary tuberculosis.

Inirerekumenda ang mga peras para sa mga pasyente na hypertensive at mga taong nagdurusa sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga antioxidant na pumipigil sa pagtaas ng presyon ng dugo.

• Ang folic acid sa mga prutas na ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan. Nakakatulong ito sa normal na paghati at pag-renew ng mga cell sa katawan. Pinipigilan din nito ang mga depekto sa sistema ng nerbiyos sa mga bagong silang na sanggol.
• Para sa mga kababaihan na higit sa 40 taong gulang, ang peras ay ang pag-iwas sa kanser, salamat sa maraming halaga ng bitamina C at tanso. Pinoprotektahan nila ang mga cell mula sa libreng pinsala sa radikal.
• Ang bitamina E, na bahagi ng peras, ay tinatawag na bitamina ng kababaihan o bitamina ng kagandahan. Pinipigilan nito ang pagtanda ng mga cell ng balat, may kapaki-pakinabang na epekto sa paglago ng buhok at mga kuko. Gayundin, ang bitamina na ito ay kasangkot sa pagbuo ng mga antas ng hormonal sa mga kababaihan, nagtataguyod ng mahusay na obulasyon. Napaka kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng timbang.
• Ang katas ng peras, na isang bahagi ng maraming mga pampaganda, ay nagpapanumbalik ng pagiging matatag at malusog na kulay sa balat.
• Ang mga pear cosmetic mask ay maaari ding gawin sa bahay. Tinadtad lamang ang peras sa katas. Ang nasabing maskara ay magkakaroon ng epekto sa pag-aangat, mapawi ang pamamaga ng balat, at makakatulong na mapupuksa ang acne. At kung hugasan mo ang iyong mukha ng peras na katas, tulad ng isang scrub, kung gayon ang mga patay na partikulo ng balat ay naalis nang maayos.

Hindi lamang ang pulp ng mga peras ang kapaki-pakinabang, kundi pati na rin ang mga dahon ng mga puno ng peras.

Ang mga batang dahon ay may binibigkas na antifungal at anti-namumula na mga katangian. Ang mga decoction mula sa mga dahon ay ginagamit upang gamutin ang iba`t ibang mga sakit, at ang durog na tuyong dahon ay mapawi ang labis na pagpapawis. Kaya, halimbawa, ang isang sabaw ng mga dahon ay tumutulong sa rayuma. Upang maihanda ito, ibuhos ang 2 kutsarita ng tuyong dahon na may isang basong tubig na kumukulo, pagkatapos ay hayaan itong magluto ng 2 oras, balot ng mabuti, pagkatapos ay salain.

Ang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga peras

Ang mga peras ay naglalaman ng mas kaunting asukal kaysa sa mga mansanas, kahit na mas matamis ang lasa nila. Dahil sa mataas na nilalaman ng fructose, mayroon itong positibong epekto sa paggana ng pancreas.... Ang peras ay may napakababang nilalaman ng calorie - 42 kcal bawat 100 g, kaya inirerekumenda ito para sa mga taong nagdidiyeta.

Komposisyon ng prutas na peras

Naglalaman ang peras ng mga bitamina tulad ng E, B1, B2, A, C, P, pati na rin ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na sangkap at mga elemento ng pagsubaybay:

• folic acid;
• asupre;
• potasa;
• bakal;
• tanso;
• sink;
• posporus;
• mangganeso;
• yodo, atbp.

Mahahalagang langis na bumubuo ng peras, palakasin ang immune system, labanan ang mga impeksyon at pamamaga, at kahit na makakatulong upang mapaglabanan ang pagkalumbay. Pinapabuti ng organikong bagay ang panunaw at metabolismo, habang ang hibla ay nagpapababa ng kolesterol at nagpaparamdam sa iyo na busog. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga tannin, ang peras ay itinuturing na isang mahusay na lunas para sa pagtatae.

Dapat tandaan na ang labis na hinog o nasirang mga peras ay maaaring, sa kabaligtaran, maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain.

Ang mga hibla ng halaman sa mga peras ay nagpapasigla sa paglabas ng apdo, samakatuwid inirerekumenda ang mga ito para sa mga sakit sa atay... Pinipigilan ng potassium ang akumulasyon ng mga asing-gamot sa atay at bato.

Ang positibong epekto ng mga peras sa babaeng katawan

Pinatuyong peras

Maaari mong isaalang-alang ang walang alinlangan na mga benepisyo ng mga peras para sa katawan ng tao sa mga recipe kung saan ang prutas na ito ang pangunahing sangkap.

Ang peras ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.

Ang komposisyon ng mga peras, mayaman sa mga nutrisyon, ay may ilang mga kontraindiksyon. Ang mga matitigas na peras ay hindi pinapayuhan na ubusin ng matatandang hilaw. Ang mga ito ay pinakamahusay na pinakuluang o inihurnong sa oven. Ang parehong nalalapat sa mga taong may mga gastrointestinal disease.

Hindi kanais-nais na kumain kaagad ng mga peras pagkatapos ng karne - mas mahusay na hindi bababa sa 30 minuto ang lumipas, dahil ang mga sangkap ng prutas ay negatibong nakakaapekto sa pantunaw ng protina. Hindi ka dapat kumain ng maraming dami ng mga peras para sa mga taong nagdurusa sa talamak na pagkadumi.

Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan, mas mahusay na magbalat at alisin ang core mula sa mga peras.

Pie pie

Mga Sangkap ng Pie Pie:

Paghahanda

Ang piniritong margarin ay halo-halong may harina (175g.), Yolk, 50g. asukal at tubig. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang manipis na layer at inihurnong sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 180 degree. Ang mga peras ay binabalot mula sa balat at core, pinutol ng mga hiwa. Ang mga ito ay inilatag sa isang tinapay, at pagkatapos ay iwiwisik ng harina ng mais at tinatakpan ng isang halo ng mga pinalo na itlog, asukal, harina ng trigo at cream. Susunod, ang cake ay inihurnong sa loob ng 25 minuto sa 200 degree.

Mga Sangkap ng Salad ng Peras at Keso

• bacon - 100 gr.;
• sibuyas ng salad - 1 pc.;
• keso - 50 gr.;
• peras - 1 pc.;
• cream - 1 kutsara. ang kutsara;
• dahon ng litsugas - 1 bungkos;
• langis ng gulay - 1 kutsara. ang kutsara.

Paghahanda

Ilatag ang mga tinadtad na dahon ng litsugas. Sa mga ito ay bacon na pinirito sa magkabilang panig, peras at sibuyas na tinadtad sa mga wedges. Upang maihanda ang sarsa, kailangan mong ihalo ang makinis na tinadtad na keso sa cream at pag-init sa apoy hanggang matunaw ang keso. Ibuhos ang halo na ito sa salad, magdagdag ng asin at paminta kung ninanais.

Pera dessert na may mga sangkap ng keso sa maliit na bahay

• peras - 3-4 mga PC.;
• cottage cheese - 100 g;
• kulay-gatas - 3 kutsara. mga kutsara;
• asukal - 3 kutsara. mga kutsara;
• fruit juice - kalahating baso.

Paghahanda

Gupitin ang mga peras sa 4 na piraso at ilagay sa isang plato. Paghaluin nang lubusan ang cottage cheese na may kulay-gatas, asukal at juice hanggang sa makinis. Ilagay ang nagresultang timpla sa bawat hiwa ng peras.

Maraming mga recipe para sa peras - mga pie, dessert ng keso sa kubo, pancake, jam, iba't ibang inumin, atbp.

Sa panahon ng paggamot sa init, ang peras ay hindi mawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na elemento. Ngunit ang sariwang prutas ay dapat ding naroroon sa bawat tahanan.

Ang pagkain ng 1-2 peras sa isang araw ay maaaring magbigay sa katawan ng isang pang-araw-araw na kinakailangan ng kobalt, na tumutulong sa mga bato na maglabas ng labis na tubig at magsulong ng pagsipsip ng bakal. Kapag pumipili ng sariwang prutas sa tindahan, kailangan mong malaman na ang isang mahusay na peras ay dapat magkaroon ng isang matamis na aroma kahit na hindi pinutol.

Ang natatanging bitamina at mineral na kumplikado ng prutas ay pinahahalagahan ng tradisyonal at katutubong gamot, pinapayuhan na kainin ito pareho para sa pag-iwas at para sa paggamot ng maraming sakit.Mangyaring tingnan ang listahan ng mga nakapagpapagaling na katangian ng mga peras.

• Pagkilos ng antiseptiko at antibacterial. Dahil sa kanilang kemikal na komposisyon, ang mga peras ay lumilikha ng isang kapaligiran na mapanirang para sa nakakapinsalang mga mikroorganismo at mga virus. Samakatuwid, ang mga peras ay ginagamit upang gamutin ang mga sakit sa bituka sanhi ng microbes. Salamat sa hibla at mga tannin, nililinis ng prutas ang mga bituka, dinidisimpekta ito at hihinto sa hindi pagkatunaw ng pagkain

• Ang pagtanggal ng radionuclides at normalisasyon ng thyroid gland dahil sa iodine

• Pagbawi at pagpapabata ng katawan pagkatapos ng sakit, na may mabibigat na karga. Inirerekumenda na kumain ng mga prutas para sa pagkahilo, mabilis na pagkapagod, sakit ng kalamnan, tachycardia, talamak na pagkapagod na sindrom, mahinang gana, mabagal na paggaling ng kahit menor de edad na mga sugat sa balat, sobrang pagkasensitibo sa lamig

• Pagpapabuti ng gawain ng mga daluyan ng puso at dugo. Sa tulong ng peras pulp, maaari mong bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo, palakasin ang kalamnan ng puso at mga pader ng vaskular, gawing normal ang rate ng puso, sirkulasyon ng dugo, presyon

• Pinasisigla ang paggana ng bituka. Ang hibla ay mabisang naglilinis sa CCT ng mga lason at lason, pinasisigla ang paggawa ng mga enzyme, pinapataas ang kaasiman ng gastric juice, at pinipigilan ang mga proseso ng pagkasira sa colon. Dahil sa pagkakaroon ng mga tannin, ang sariwang pulp ay may epekto sa pag-aayos, ngunit ang mga prutas mula sa compote ay maaaring magamit bilang isang banayad na laxative. Sa kaso ng mga sakit sa atay, cholecystitis, dalawang peras sa isang araw ay makakapagpahinga ng kakulangan sa ginhawa, sakit at heartburn

• Ang paglabas ng labis na likido at mga asing mula sa katawan. Ang sabaw ng peras at compote ay nagpapasigla sa mga bato, itinaguyod ang pagdumi ng buhangin, may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng pantog, dahil naglalaman ito ng parehong mga sangkap tulad ng sa damong "bear tainga", isang kilalang diuretiko

• Pagpapabuti ng hematopoiesis. Ang pulp ng peras, na pinahiran ng pulot, ay tumutulong sa anemia at anemia

• Nagagamot ang mga sakit sa paghinga. Kapag umuubo, inirerekumenda na uminom ng mainit na sabaw ng peras, at ang mga inihurnong prutas ay isang napatunayan na lunas para sa brongkitis, nagpapaalab na proseso sa baga at maging tuberculosis. Isinasaalang-alang ang lahat ng nakalistang mga katangian, ang mga peras ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata. Kabilang sa iba pang mga bagay, tumutulong sila sa dyspepsia, binabawasan ang pagkabalisa at pag-igting ng kalamnan.

Magbasa nang higit pa: Musk ox ano ang kinakain ng musk ox kung saan nakatira ang paglalarawan ng larawan

Para sa mga diabetic, ang sariwang katas ay isang mahusay na paraan ng pagkontrol sa antas ng glucose sa dugo. 50-70 ML ng juice 30 minuto bago kumain ay makakatulong upang maiwasan ang matalim na paglukso sa mga tagapagpahiwatig ng glycemic.

Sa katutubong gamot, hindi lamang mga prutas ang ginagamit, kundi pati na rin mga dahon ng peras. Ang mga sariwa ay may binibigkas na antifungal effect, tinatrato ang dermatitis, at ang pinatuyong pulbos ay ginagamit upang labanan ang mas mataas na pagpapawis. Ang mga binhi ay nagtaguyod ng kanilang sarili bilang isang anthelmintic. Para sa mga kalalakihan, ang mga peras ay isa sa pinakamabisang remedyo ng mga tao para sa paggamot ng prostatitis.

Ginagamit ang ligaw na peras para sa mga layuning pang-gamot kasama ng pangkulturang. Ang konsentrasyon ng mga mineral dito ay mas mataas, kaya't ang mga lotion at pag-compress mula sa sapal ng prutas ay mas epektibo. Ang mga decoction mula sa mga ligaw na peras ay isang malakas na diuretiko, at ang pulp gruel ay isang mahusay na hilaw na materyal para sa mga cosmetic mask, dahil pinayaman ang balat ng mga acid, pinapawi ang pamamaga, binabawasan ang mga kunot, nagbibigay ng pagkalastiko at pagiging bago.

Ang peras ng Tsino ay lumitaw sa mga istante hindi pa matagal na, at naiiba mula sa karaniwang mga prutas sa bilugan na hugis at maputlang dilaw na kulay. Ang pulp ay napaka makatas at malambot, ngunit sa parehong oras siksik at malutong, na may maanghang na maasim na tala. Mayroon itong parehong mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng karaniwang mga prutas, at parehong nilalaman ng calorie.

Marahil ay narinig mo ang pangalang "earthen pear", ngunit ang gulay na ito ay walang kinalaman sa mga peras. Ito ay madalas na tinatawag na Jerusalem artichoke. Siya ay dumating sa amin mula sa Amerika.Ang malusog at nakapagpapagaling na ugat ng bitamina ay may kakaibang lasa at matagal nang itinuturing na isang napakasarap na pagkain. Ang pangunahing dahilan para sa maliit na katanyagan ng Jerusalem artichoke sa aming lugar ay ang maikling buhay nito sa istante.

Para sa mga umaasang ina, ang mga peras ay ligtas at napakalusog na prutas. Lalo na mahalaga na naglalaman ang mga ito ng maraming folic acid, na responsable para sa tamang pagbuo ng mga pangsanggol na bahagi ng katawan, lalo na ang mga sistemang nerbiyos at cardiovascular. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay maaaring maging sanhi ng mga depekto ng kapanganakan sa sanggol. Sa unang trimester, maliban kung, siyempre, ikaw ay alerdye sa prutas na ito, dapat itong naroroon sa diyeta.

Ang bitamina C ay matatagpuan sa pulp ng prutas, ngunit sa katamtaman. Salamat dito, sa isang banda, pinalalakas nito ang immune system, at sa kabilang banda, hindi ito sanhi ng pangangati at mga reaksiyong alerhiya. "

Pinapayagan ka ng iron sa pulp na makayanan ang anemia, itigil ang pagbawas ng hemoglobin, at ibalik ito sa normal. Para sa mga buntis na kababaihan, ang problema ng mga pagkagambala sa gawain ng bituka ay nauugnay. Dito ang peras ay isang pandaigdigan lamang na lunas. Pipigilan ng hilaw ang hindi pagkatunaw ng pagkain, habang pinakuluan o inihurnong ay banayad na mapawi ang paninigas ng dumi.

Parehong mga buntis na kababaihan at ganap na malusog na tao ay hindi dapat kumain ng mga peras sa isang walang laman na tiyan, kumain kasama ng mga pagkaing mabigat para sa tiyan, halimbawa, karne. Mahusay na magkaroon ng meryenda na may peras na 30-50 minuto pagkatapos ng pagkain.

Tulad ng naturan, walang mga kontraindiksyon para sa paggamit ng mga peras. Ito ay isang napakahusay na produktong pandiyeta sa bitamina na magdudulot sa iyo ng kasiyahan at kalusugan. Mayroong maraming mga alituntunin na isasaalang-alang bago kumain ng isang makatas na peras.

Sa isang paglala ng mga gastrointestinal disease, mas mahusay na pansamantalang iwanan ang mga prutas na ito, dahil ang mga lignified cells ay magagalit sa epithelium ng tiyan. Ang pag-inom sa kanila ng malamig na tubig ay hindi rin sulit - maaaring maganap ang isang nababagabag na tiyan.

Ang mga matatanda ay hindi dapat magsama ng matitibay na mga pagkakaiba-iba at mga berdeng prutas sa kanilang diyeta

Huwag kailanman kumain ng mga may bahid na peras! Ngunit kahit na ang mga hinog na masarap na prutas ay dapat na natupok nang katamtaman. Sapat na ang 1-2 piraso sa isang araw.

Masiyahan sa makatas na lasa ng prutas at maging malusog!

Maraming mga tao ay hindi kahit na magkaroon ng kamalayan ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng peras. Ginagamit lang nila ito dahil masarap at amoy mabango. Kailangan mo lamang malaman na ang ilang mga bitamina at mineral na nilalaman ng prutas na ito ay mabisang makakatulong upang makayanan ang maraming mga problemang pisyolohikal ng katawan.

Kahit na ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng prutas na ito ay hindi maihahambing sa kahusayan sa gawain ng mga parmasyutiko, ngunit makakatulong ito na lumikha ng isang hadlang laban sa mga negatibong kadahilanan na sumisira sa ating katawan, at magiging isang mahusay na pag-iwas sa mga sakit.

Ang nakapagpapagaling na kapangyarihan ng prutas

Ang pinong pulp ay kilala sa mga katangian ng bakterya na ito. Samakatuwid, ang decoctions mula sa peras ay makakatulong upang mabisang labanan ang iba't ibang mga sakit. Ang mga prutas ay mayaman sa mga organikong acid, kaya nakakatulong sila upang gawing normal ang paggana ng bato at atay, at labanan ang laban laban sa mga impeksyon at parasito. Inirerekumenda na gumamit ng mga tincture mula sa mga dahon para sa ilang mga sakit.

Ang pinong pulp ay naglalaman ng acid, na pumipigil sa pagbuburo sa mga bituka. Ang pinatuyong, inihurnong, pati na rin ang pinakuluang peras ay may kapaki-pakinabang na epekto sa araw-araw na paggalaw ng bituka, na tumutulong upang maalis ang sakit o hindi komportable na paggalaw ng bituka.

Ang makatas na sapal ay napakatamis dahil naglalaman ito ng maraming asukal sa gulay, ibig sabihin, fructose. Samakatuwid, ang prutas ay maaaring matupok ng mga taong nagdurusa sa diyabetes. Kung ihalo mo ang sariwang lamutak na peras juice at tubig sa parehong halaga, kung gayon ang asukal sa dugo ay mahuhulog sa pinakamainam na antas.

Sa kaso ng urolithiasis, inirerekumenda na ipakilala ang mga peras sa diyeta, lalo na ang ligaw na pagkakaiba-iba. Kailangan mong kumain ng tatlo sa mga prutas na ito sa araw. O inirerekumenda na magluto ng compote. Kung magdusa ka mula sa heartburn, inirerekumenda na kumain ng tatlong maliliit na peras.

Bilang isang prophylaxis at therapy para sa adenoma, ang mga peras na ginawa ng kumukulong tubig sa isang termos ay perpekto. Kinakailangan na ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga prutas sa gabi at panatilihin sa isang saradong termos sa buong gabi, at sa susunod na araw uminom ng isang katlo ng baso ng tatlong beses sa isang araw.

Gamitin sa panahon ng pagbubuntis

Ang mga peras ay magbibigay ng isang humina na katawan ng isang buntis na may malusog na enerhiya, at protektahan sila mula sa pagkakaroon ng labis na timbang. Ang pagkakaroon ng hibla ay makakatulong upang makayanan ang paninigas ng dumi, na madalas makita sa mga kababaihan sa panahon ng prenatal.

Sa mga tuntunin ng pagkakaroon at katanyagan nito, ang peras ay pangalawa lamang sa mansanas. Ang mga benepisyo sa kalusugan ay matagal nang napansin at aktibong ginagamit ng mga tradisyunal na manggagamot. Ang mga prutas ay madaling anihin, pinapanatili ang maximum na mga bitamina. Halos lahat ng mga therapeutic na katangian nito ay napanatili sa mga pinatuyong prutas. Sa taglamig, kapaki-pakinabang upang idagdag ang mga ito sa mga compote at tsaa, tincture at decoctions.

Upang matamasa hindi lamang ang matamis na lasa, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng peras, mahalagang piliin itong maingat. Ang mga prutas ay dapat na hinog at katamtamang malambot, na may buo ang balat at aroma na nakaka-bibig. Ang isang hindi nabubuong amoy o kumpletong kawalan nito ay nagpapahiwatig na ang prutas ay matagal nang namamalagi at nawala ang karamihan sa mga nutrisyon.

Itabi ang mga peras sa ref, ngunit sa loob lamang ng ilang araw. Samakatuwid, hindi praktikal na bumili ng mga hinog na prutas para magamit sa hinaharap.

Magbasa nang higit pa: Ang red-leaved cherry plum na paglalarawan ng rosas na iba't ibang kulay ng plum

Peras para sa gastrointestinal tract

Ang peras ay kinakailangan din para sa tiyan:

• normalisahin ang mga proseso ng panunaw;
• nililinis ang katawan ng mga lason;
• nagpapabuti sa paggalaw ng bituka;
• ay may pagkilos na antimicrobial.

Gayundin, ang isang peras ay kapaki-pakinabang para sa:

• avitaminosis;
• Diabetes mellitus;
• Dysfunction ng pancreas;
• ilang mga sakit ng tiyan.

Gayunpaman, inirerekumenda na kumunsulta ka sa iyong dietitian bago magdagdag ng mga peras sa iyong diyeta.

Gumagamit ng mga peras sa tradisyunal na gamot

Ang mga pakinabang ng mga peras para sa katawan ay napakahalaga, dahil ginagamit ang mga ito bilang:

• diuretiko;
• disimpektante;
• pangkabit;
• antipirina;
• nagpapanumbalik na ahente.

Binabawasan nito ang pagkapagod at pagkapagod, pinapanumbalik ang lakas at nagtataguyod ng maagang paggaling ng mga sugat, kaya't ang kontribusyon nito sa tradisyunal na gamot ay tunay na napakahalaga.

Ano pa ang kapaki-pakinabang sa mga peras para sa katawan ng tao? Sa kaso ng mga sakit ng yuritra, inirerekumenda na uminom ng decoctions, compotes, pear infusions. Posibleng gumamit ng parehong sariwa at pinatuyong prutas. Sa kaso ng mga sakit sa bato, ang mga decoction mula sa ligaw na peras ay ginagamit, dahil ang mga ito ay lalo na mayaman sa mga bitamina ng pangkat P. Ang mga inihurnong peras ay nagpapagaan ng mga pulikat sa kaso ng inis.

pangkalahatang katangian

Ang peras ay isang miyembro ng pamilya Rose, kung saan, bilang karagdagan sa mga bulaklak, nagsasama ng isang mahabang listahan ng mga masasarap na berry at prutas. Ang mga mansanas, seresa, plum, milokoton, medlar, raspberry ay kabilang din sa pamilyang ito. Ang mga bunga ng puno ng peras ay may iba't ibang mga kulay: berde, pula, dilaw at kahit kayumanggi. Ang ilan sa mga pagkakaiba-iba ay hindi binabago ang kanilang kulay pagkatapos ng pagkahinog, na kumplikado sa pagpili ng prutas ayon sa antas ng pagkahinog. Ang mga hinog na prutas ay matamis, masarap at mayaman sa mga sustansya, ngunit malutong tulad ng mansanas at makatas tulad ng mga milokoton.

Ang mga siyentista ay pinagtatalunan ang pinagmulan ng halaman na ito sa loob ng maraming taon. Naniniwala ang ilan na ang mga peras sa Europa (karaniwan) at Asyano (Ussuri) ay nabuo bilang dalawang magkakaibang halaman, ngunit sa halos parehong oras (mga 1000 BC). Bilang karagdagan sa pinangalanang mga barayti, iba pang mga species ng punong ito ay lumaki sa iba't ibang bahagi ng Africa. Ngunit ayon sa kamakailang pag-aaral, ang Tsina ay maaaring tawaging lugar ng kapanganakan ng mga peras.

Ang mga peras sa Asya ay may malutong texture, mas mahirap ang mga ito at hindi nagbabago pagkatapos ng pag-aani, mainam para sa pag-iimbak. Ang mga European varieties ay malambot at makatas pagkatapos ng pagkahinog.

Ngayon ang mga peras ay lumaki sa halos lahat ng mga bansa. Ngunit sa isang pandaigdigang saklaw, ang China ay itinuturing na pinakamalaking tagagawa ng mga prutas na ito - umabot sa halos 3/4 ng kabuuang dami ng mga peras.Para din sa mga hangaring pang-industriya, ang prutas ay lumaki sa Argentina, USA, ilang mga bansa sa Europa, New Zealand, South Korea. Mahigit sa 3 libong mga pagkakaiba-iba ang kilala, na naiiba sa laki, kulay, hugis at lasa ng prutas.

Paggamot ng peras

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga peras para sa mga tao ay pinag-aralan ng ating mga ninuno. Alam na upang mapagaling ang anemia, kinakailangan na kumain ng peras na katas na may dalawang kutsarita ng pulot araw-araw pagkatapos ng tanghalian.

Kung nagdurusa ka mula sa heartburn at sakit sa tiyan, kumain ng dalawang peras tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan.

Ang kombinasyon ng rosehip syrup at peras na peras ay ginagamit sa paggamot ng urolithiasis.

Sa kaso ng isang lamig, kinakailangan na gumamit ng sabaw ng mga pinatuyong peras sa halip na tubig. At pagkatapos ng ilang araw, ang iyong temperatura ay babalik sa normal.

Mga limitasyon at kontraindiksyon

Sa kabila ng malawak na listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang peras ay mayroon ding isang bilang ng mga kontraindiksyon:

1. Hindi inirerekumenda na ubusin ang mga sariwa o naprosesong peras sa umaga sa isang walang laman na tiyan. Masasaktan ito sa halip na makinabang at maaaring maging sanhi ng pagkabalisa ng menor de edad sa tiyan.
2. Huwag agad na hugasan ng tubig ang peras o hilaw na prutas.
3. Kaagad pagkatapos ng pangunahing pagkain, hindi ka dapat kumain ng mga sariwang peras, ipinapayong maghintay ng kahit kalahating oras.
4. Ang mga prutas na ito ay hindi kontraindikado para sa mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract, gayunpaman, ang kanilang dami ay dapat pa ring limitado para sa colitis, gastritis at ulser. Ang nadagdagan na nilalaman ng hibla sa pulp ay maaaring magpalala sa kurso ng ilang mga sakit.
5. Hindi ka maaaring kumain ng labis na mga peras o prutas na may halatang mga depekto: kadiliman, bulok na lugar, atbp. Malayo ito sa isang tagapagpahiwatig na hindi sila ginagamot ng mga kemikal.
6. Ang prutas ay hindi maayos sa karne, dahil ang mga sangkap na naglalaman nito ay nagpapabagal ng pagsipsip ng protina. Ang pinakamainam na agwat ng oras sa pagitan ng dalawang produktong ito ay 30-40 minuto.
7. Hindi inirerekumenda na ubusin ang maraming dami ng mga peras para sa mga taong nagdurusa mula sa talamak na pagkadumi.
8. Mas mahusay na alisin ang alisan ng balat mula sa prutas bago kumain.

Dapat limitahan ng mga matatanda ang kanilang pag-inom ng hilaw na mga peras ng durum. Ang mga nasabing prutas ay hindi gaanong natutunaw at maaaring maging sanhi ng pagbuburo sa bituka. Mas mahusay na bigyan ng kagustuhan ang mga lutong o pinatuyong prutas.

Peras sa cosmetology

Ang prutas ay popular at sa katutubong mga recipe ng kagandahan. Ang prutas na ito ay mahalaga para sa kalusugan ng balat at buhok, nakakatulong ito upang makayanan ang maraming mga problema at kawalan.

Sa partikular:

1. Ang isang fruit and honey mask ay makakatulong na mapupuksa ang mga kunot.
2. Ang puree ng prutas at pula ng itlog ay makakatulong sa nasirang buhok.
3. Ang isang halo ng peras na katas, pulot at kanela ay perpektong magpapaputi ng epidermis.
4. Ang isang kumbinasyon ng alkohol at peras na peras ay magiging isang mahusay na pagpipilian ng losyon para sa may problemang balat.
5. Ang peras na katas na may asukal o luwad ay isang mahusay na body scrub.
6. Ang isang milk and pear puree mask ay ginagamit para sa acne.
7. Ang isang timpla ng kulay-gatas, peras at pula ng itlog ay tumutulong sa basag at tuyong balat.
8. Ang kombinasyon ng puting itlog at prutas ay magpapaliit ng mabuti sa mga pores.
9. Ang langis na burdock at peras mask ay perpektong nagpapalakas sa buhok.

Ang peras ay isang napaka-masarap at mahalagang prutas para sa katawan, na mayaman sa maraming mga katangian ng pagpapagaling. Ngunit huwag abusuhin ang produktong ito upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan. Ang labis na pagkonsumo ng prutas ay maaaring humantong sa pagtatae, ngunit walang mas seryoso mula sa isang peras. Maaari kang kumain ng hanggang sa 500 gramo ng prutas bawat araw, at sa kaso ng mga gastrointestinal disease - 2 bagay.

Ang isang peras ay madalas na ginagamit sa cosmetology, dahil mayroon itong napaka kapaki-pakinabang at kamangha-manghang mga katangian.

Ang lahat ng mga uri ng mga micro- at macroelement na nilalaman dito ay nagbibigay ng kontribusyon sa pagbabagong-buhay ng cell, pagpapabata sa balat, pagpaputi at pagpapanumbalik. Ginamit para dito at mga prutas, at dahon, at buto. Upang mapupuksa ang acne at may langis na balat ay makakatulong sa pagpasok ng mga dahon at sanga. Pinagaling nila ang mga sugat at tinatanggal ang pigmentation sa balat.

Lalo na mahalaga na gamitin ang mga ito para sa mga kabataan na may problema sa balat, nabuhos. Ang mga extract ng prutas ay ginagamit bilang isang nagbabagong-buhay at nagpapabata na ahente para sa pagtanda ng balat. Pangunahing ginagamit ang mga ito upang pag-urong ang mga pores at upang pagyamanin ang dermis ng mga kapaki-pakinabang na acid. Upang makamit ang isang makabuluhang epekto, inirerekumenda ng mga eksperto ang regular na paggamit ng iba't ibang mga maskara, cream at langis. At pagkatapos ay makakamit mo ang isang positibong resulta sa pagpapabuti at pagpapanumbalik ng balat.

Maaaring maging sanhi ng mga alerdyi?

Siyempre, ang mga nasabing prutas ay may kakayahang magdulot ng mga alerdyi, kahit na napakabihirang ito. Ang allergy sa peras ay madalas na resulta ng isang cross-reaksyon sa pagitan ng pollen ng puno at mga protina na nakapagpalusog. Dahil dito, kadalasang lumilitaw ito sa mga taong may allergy sa polen (higit sa lahat birch). Ito ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng pangangati, rhinitis, at kalaunan urticaria sa lugar ng pakikipag-ugnay sa pangsanggol, pangunahin sa mga daliri at labi.

Kung tatanungin mo ang iyong sarili kung ano ang halaga ng isang peras, ang mga benepisyo at pinsala sa katawan, kabilang sa mga negatibong kadahilanan, bilang karagdagan sa mga alerdyi, isama ang utot, sakit sa tiyan, na napakabihirang din. Ang mga nasabing problema ay lumitaw dahil sa mga sakit ng gastrointestinal tract o sa sobrang pagkain ng elementarya.

Paano pumili ng peras

Ang isang espesyal na pag-aari ng prutas ay ito ay maaaring pahinugin. Samakatuwid, maraming mga nagbebenta ang pumili ng mga peras na hindi hinog. At madalas maaari nating makita ang mga praktikal na berdeng prutas alinman sa mga tindahan o sa mga merkado. Upang makapili ng matamis at makatas na mga peras, dapat kang gabayan ng mga sumusunod na panuntunan:

1. Hindi sila dapat masyadong matigas.
2. Dapat silang magkaroon ng isang binibigkas na kaaya-aya na aroma.
3. Hindi dapat magkaroon ng mga madilim na spot sa peras. Pinag-uusapan na nito ang katigasan ng produkto.
4. Kinakailangan upang suriin ang balat ng prutas. Kung ito ay isang maliit na mapula-pula, kung gayon ang prutas ay matamis at sariwa.
5. Ang pinakamahusay na pamamaraan ay upang subukan ang isang peras upang hindi mapagkamalan. Ngunit magagawa mo lamang ito sa pamamagitan ng pagbili ng prutas mula sa merkado.

Kung nahaharap ka sa isang pagpipilian: bumili ng hindi hinog na prutas, ngunit perpekto sa labas, o nasira, ngunit matamis. Walang alinlangan, piliin ang pangalawang pagpipilian, dahil madali mong malinis ang balat sa bahay, at ang mga benepisyo ng naturang mga peras ay magiging mas malaki.

Ang mga peras ay nabubulok na pagkain, kaya't hindi mo kailangang itago ito nang mahabang panahon, ngunit mas mabuti na kainin agad ito.

Ang mga pakinabang ng pinatuyong prutas

Ang mga pinatuyong peras ay napakahusay para sa mga bata. Tinutulungan nila ang lumalaking katawan upang makayanan ang mga sipon (ARVI, namamagang lalamunan, ubo), mapupuksa ang colic at paninigas ng dumi, at palakasin ang immune system. Dagdag pa, ang mga ito ay matamis at gumawa ng isang mahusay na kahalili sa kendi.

Ginagawa ng mataas na nilalaman ng hibla na kapaki-pakinabang ang pinatuyong prutas sa panahon ng pagdidiyeta. Ngunit sa limitadong dami dahil sa mataas na calorie na nilalaman. Tumutulong ang hibla upang alisin ang mga lason mula sa katawan, na makakatulong upang gawing normal ang metabolismo. Kaugnay nito, pinipigilan ng normal na metabolismo ang pagkain na manatili sa mga bituka ng mahabang panahon, binabawasan ang dami ng natutunaw na almirol at asukal, at dahil dito ay normal ang antas ng asukal sa dugo at kolesterol.

Ang mga kababaihan sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis ay dapat kumain ng mga pagkain at inumin na gawa sa mga pinatuyong peras. Ang folic acid na nilalaman sa mga ito ay nag-aambag sa tamang pagbuo ng mga cell ng hindi pa isinisilang na bata. Tumutulong ang magnesiyo upang mapanatili ang tono ng matris sa loob ng katanggap-tanggap na mga limitasyon, potasa - upang makontrol ang balanse ng tubig-asin, alisin ang puffiness. Mapapansin kung ano ang pinakamahalagang benepisyo ng isang peras para sa kalalakihan. Siyempre, ang epekto nito sa potency dahil sa malaking proporsyon ng fructose at lactose sa komposisyon. Ang lakas ng epekto ng prutas sa lakas ng lalaki ay katumbas ng ginseng, habang ang prutas ay mas madaling mapuntahan.

Ang mga benepisyo ng peras para sa pagbaba ng timbang (kapag nagdidiyeta)

Ang peras ay isang hindi nakakapinsala at banayad na produktong pagbaba ng timbang. Alam na sa maraming pagbawas ng timbang, nakakaranas ang katawan ng kakulangan ng mga bitamina at mineral.Papayagan ka ng nakakapreskong prutas na muling punan ang supply ng mga nutrisyon nang hindi nadaragdagan ang calorie na nilalaman ng pagkain.

Tumutulong ang hibla upang alisin ang naipon na mga lason at lason mula sa katawan, may kapaki-pakinabang na epekto sa mga bituka. Sa panahon ng panahon, kinakailangan na kumain ng 1.5-2 kg ng mga peras lingguhan sa loob ng dalawang araw. Sa kasong ito, hindi ka maaaring gumamit ng iba pang mga produkto. Ang mga matitigas na barayti ay dapat na lutong sa oven o pinakuluan.