Ilang libong taon ng paggamit sa pagluluto at panggamot ang gumawa ng bawang na isang kailangang-kailangan na pagkain. Maraming mga recipe sa mga cookbook na may sangkap ng bawang ang dumating sa amin mula sa mga ninuno, pati na rin mga recipe para sa halaga ng panggamot. Ngunit hanggang ngayon, maraming tao ang nahihirapang sagutin ang tanong kung kinakailangan na kumain ng bawang. Maingat na pinag-aralan ng mga editor ng Agronom.guru ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng tao kapag ginagamit ang halaman na ito at inaanyayahan ka na linawin ang lahat ng mga katanungan.
Sariwang bawang
Bitamina-mineral na kumplikado at nilalaman ng calorie ng bawang
Ang mala-halaman na kamag-anak ng mga sibuyas ay nakikilala sa pamamagitan ng pinakamayamang komposisyon. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na mineral (halimbawa, potasa, magnesiyo, kaltsyum, sodium, posporus, yodo, iron, sink at iba pa) at mga bitamina (grupo B, C, K, PP at iba pa). Sa isang malaking bilang ng mga elemento ng micro at macro, maaari kang magdagdag ng mga bihirang sangkap na antiseptiko at antioxidant (halimbawa, allicin, phytosterols), pati na rin ang mga phytoncide, mahahalagang langis. Naglalaman ang komposisyon ng kemikal ng puspos at hindi nabubuong mga fatty acid, mga organikong asido, hibla, almirol, abo, monosaccharides.
Ang isang daang gramo ng produkto ay naglalaman ng 90 hanggang 130 calories (halos 6 gramo - protina, 0.1 gramo - taba, 20 - 30 gramo - carbohydrates, 60 - 70 gramo - tubig). Iyon ay tungkol sa 4 hanggang 6 na calorie sa isang sibuyas at 15 hanggang 20 calories sa isang daluyan ng ulo.
NUTRIENTS AT KOMPOSITONG BIOCHEMICAL
Ang pagiging kapaki-pakinabang ng bawang para sa katawan ng tao ay nagmula sa pagkakaiba-iba ng biochemical na komposisyon nito. Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng isang gulay ay 149 kcal 623 kJ. Naglalaman ito ng mga macro- at microelement, bitamina, pati na rin ang mga sumusunod na nutrisyon:
- protina - 6.3 ± 0.2 g;
- mga asido - 0.2;
- karbohidrat - 29.9;
- abo - 1.5;
- pandiyeta hibla - 1.5;
- taba - 0.5 g;
- tubig - 57-60 g.
Bilang karagdagan, ang bawang ay naglalaman ng mga sangkap ng mineral tulad ng mangganeso (1.6 mg), kaltsyum (180 ± 24 mg), sosa (17 mg), potasa (400 ± 24 mg), posporus (152 ± 9 mg), bakal (1.7 mg), magnesiyo (23-27 mg), siliniyum (13 ± 2 μg) at sink (1.2 mg). Naglalaman din ito β-karotina (5 mcg), bitamina B1 (0.2 mg), B2 (0.1 mg), B3 (0.7 mg), B5 (0.5 mg), B6 (1.3 mg), B9 (3 mcg), C (30 ± 3 mg), mga phytoncide at mahahalagang langis.
Ang rate ng pagkonsumo bawat araw, kung magkano ang kailangan mong kainin
Upang ang bawang ay magdala lamang ng mga benepisyo sa katawan, hindi ka dapat kumain ng higit sa dalawa hanggang apat na sibuyas sa isang araw. Inirerekomenda ang rate na ito para sa mga matatanda. Ang sariwang bawang ay karaniwang hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang tatlo. Mula sa edad na tatlo, ang sariwang bawang ay maaaring idagdag sa mga pagkaing gulay at karne, ngunit hindi hihigit sa kalahati ng isang sibuyas nang paisa-isa. Para sa mga bata, ang isa o dalawang mga sibuyas sa isang linggo ay sapat na, ngunit sa kondisyon lamang na ang bata ay positibong reaksyon sa naturang produkto.
Bakit kapaki-pakinabang ang bawang sa katawan ng isang babae
Ang tiyak na aroma ng bawang ay gumagawa ng maraming makatarungang kasarian na tumanggi na gamitin ito, lalo na sariwa. Gayunpaman, ang nakakagamot na kultura ng gulay ay isang mahusay na preventive at therapeutic agent, pinapayagan kang mapanatili ang kagandahan at kabataan. Ang mga pakinabang ng bawang:
- pinatataas ang antas ng estrogen, na may positibong epekto sa tisyu ng buto at balangkas sa pangkalahatan, lalo na sa panahon ng menopos;
- ay isang paraan ng pag-iwas sa cancer ng genitourinary system, mammary glands;
- normalisado ang sistemang nerbiyos, inirerekumenda para sa stress;
- kapag pinahid sa anit pinipigilan ang pagkawala ng buhok at pinalalakas ang kanilang mga ugat, ginagawang makintab, malago at malasutla ang buhok;
- ang mga mask na nakabatay sa bawang ay nagpapabuti sa kondisyon at kulay ng balat, bawasan ang bilang ng mga pantal at iba't ibang mga hindi kanais-nais na pagpapakita sa balat (halimbawa, acne).
Mga benepisyo sa panahon ng pagbubuntis
- Sa panahon ng pagdadala ng isang bata, ang umaasang ina ay nangangailangan ng natural na bitamina at iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng bawang. Ang mga ito ay mas mahusay at mas epektibo kaysa sa mga artipisyal na bitamina complex para sa mga buntis.
- Kapag tinatrato ang mga sipon at impeksyon sa viral, ang mga kababaihan sa panahong ito ay hindi kanais-nais na gumamit ng maraming mga gamot na maaaring makaapekto sa negatibong pag-unlad ng fetus at sa hinaharap na kalusugan. Nakaya ng bawang ang maraming mga microbes, virus at impeksyon nang walang pinsala sa umaasang ina at anak.
- Ang bawang ay nagtataguyod ng wastong sirkulasyon ng dugo, na makakatulong upang maibigay ang sanggol sa kinakailangang dami ng oxygen, at ito rin ay isang hakbang na pang-iwas laban sa pamumuo ng dugo.
- Ang folic acid na nilalaman ng bawang ay mahalaga sa mga buntis, dahil malaki ang epekto sa normal na pag-unlad ng fetus.
Sinumang hindi dapat kumain ng bawang. Bawang bilang isang natural na anticoagulant
Ang bawang ay ang pangunahing anticoagulant. Ang bawang ay maaaring manipis ang dugo, na kung saan ay lubhang mahalaga sa paggamot ng mga sakit ng sistema ng sirkulasyon na sanhi ng masyadong makapal na dugo.
Dahil sa aspetong ito, normal na ang bawang ay ipinakita bilang isang mahusay na lunas para sa pag-iwas sa clots sa mga daluyan ng dugo, na higit na responsable para sa atherosclerosis o pagtigas ng mga ugat, na sanhi ng atake sa puso, stroke, trombosis, atbp.
Sino ang hindi kanais-nais na ubusin ang bawang:
- Ang mga taong may mga gastrointestinal disease;
- Mga nagdurusa sa alerdyi;
- Sa mga pathology ng bituka tract.
Ngunit sa kakayahan ng bawang na payatin ang dugo, dapat mag-ingat sa pampalasa ng bawang sa ilalim ng mga sumusunod na kondisyon:
- Mga problema sa pagdurugo o pamumuo ng dugo: Sa kasong ito, hindi ka dapat kumain ng bawang o kumuha ng mga paghahanda ng bawang.
- Bago o pagkatapos ng operasyon: Ang pagkuha ng bawang ay maaaring mapanganib dahil maaari itong mag-ambag sa pagdurugo. Mahusay na ihinto ang pag-inom ng bawang mga 15 araw bago ang anumang pamamaraang pag-opera at huwag itong dalhin pagkatapos pagkatapos hanggang sa makatanggap ka ng pahintulot mula sa iyong doktor.
- Diabetes
- Bawang sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas: Ang mga buntis na kababaihan ay maaaring ubusin ang bawang, ngunit huwag kalimutan na sa panahon ng pagbubuntis ang isang babae ay responsable hindi lamang para sa kanyang katawan, ngunit din para sa katawan ng sanggol.
- Ang ilang mga gamot ay maaaring makipag-ugnay sa bawang, ilang mga gamot sa puso, ilang mga kumplikadong pagbubuntis, at higit pa. Kung umiinom ka ng anumang gamot, pinakamahusay na kumunsulta sa iyong doktor upang maiwasan ang mga posibleng pakikipag-ugnayan.
- Mga gamot na anticoagulant na herbal: iwasan ang pagkain ng bawang, paggamit ng iba pang mga herbal na gamot na may mga anticoagulant na katangian.
- Hyperthyroidism: Dahil sa mataas na nilalaman ng iodine, ang bawang ay hindi dapat ubusin sa mga kaso ng hyperthyroidism.
Ang mga pakinabang ng bawang para sa kalalakihan
Ang mga paghahanda na batay sa bawang ay isang maaasahang ahente ng prophylactic laban sa maraming mga sakit ng genitourinary system, pati na rin laban sa pagbuo ng kanser sa prostate.
Ang bawang ay nagdaragdag ng mga antas ng testosterone. Ang lakas at kalusugan ng balangkas at buto, ang pagtitiis ng kalamnan at ang kalusugan ng buong katawan bilang isang buo ay nakasalalay sa pangunahing male hormone na ito.
Sa regular na paggamit, nililinis ng gulay ang mga daluyan ng dugo ng mapanganib na kolesterol, ginagawang normal ang sirkulasyon ng dugo, pinapabuti ang paggana ng reproductive, pinatataas ang aktibidad ng tamud at pinahuhusay ang lakas.
Ang paggamit ng bawang sa mga katutubong recipe
Kadalasan, maraming mga tao ang gumagamit ng tradisyunal na gamot, dahil isinasaalang-alang nila ang mga resipe nito na hindi nakakasama, nang walang kimika at mas epektibo.Ang mga naturang natural na sangkap ng mga katutubong recipe tulad ng bawang ay talagang maraming mga katangian ng pagpapagaling at makakaalis ng iba't ibang mga sakit. Ang maraming nalalaman na halaman na ito ay sumisira ng fungus at impeksyon, nagpapagaan ng pamamaga at lagnat, tinatanggal ang mga parasito, tinatanggal ang mga mapanganib na sangkap, tumutulong sa mga bituka at digestive system bilang isang buo, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at nagpapalakas sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo.
Ang mga gamot sa bawang ay nagdidisimpekta at nagpapagaling ng mga sugat, nagpapababa ng antas ng kolesterol, nag-aalis ng warts at gawing normal ang presyon ng dugo. Narito lamang ang ilang napatunayan na mga recipe mula sa tradisyunal na mga manggagamot.
Bawang may gatas
- Mula sa ubo
Ang isang tuyo at talamak na ubo ay lalambot, at ang namamagang lalamunan ay mawawala kung uminom ka ng kalahating baso ng pinaghalong (tatlong beses sa isang araw) na ginawa mula sa isang litro ng gatas, tatlong daluyan ng sibuyas ng bawang at isang sibuyas (durog sa gruel), dalawang kutsarang likidong pulot. Para sa madaling paglabas ng plema, magdagdag ng isang maliit na halaga ng mantikilya (tungkol sa isang kutsara).
- Para sa hindi pagkakatulog
Tatlumpu hanggang apatnapung minuto bago ang oras ng pagtulog, inirerekumenda na uminom ng isang basong gatas na may tinadtad na sibuyas ng bawang, nainit sa isang pigsa at pinalamig sa temperatura ng kuwarto. Kung ninanais, magdagdag ng isang kutsarita ng pulot sa timpla na ito.
- Para sa pag-atake ng hika
Ang isang gruel na sampu hanggang labinlimang mga sibuyas ng bawang ay idinagdag sa limang daang mililitro ng gatas, pinakuluan ng maraming minuto at pinapayagang lumamig sa temperatura ng kuwarto. Inirerekomenda ang inumin para sa igsi ng paghinga at paghinga ng hininga isang beses sa isang araw.
- Mula sa helminths
Ang mga tinadtad na sibuyas mula sa isang maliit na ulo ng bawang ay pinakuluan sa isang litro ng gatas, isinalin ng isang oras at dalhin ng maraming araw sa isang kutsarita 20 minuto bago kumain (tatlong beses sa isang araw) o ginamit bilang isang solusyon sa enema.
Lemon na may bawang
- Pinipigilan ang trangkaso at gamutin ang karaniwang sipon
Hugasan ang sampung katamtamang laki ng mga limon sa mainit na tubig, gupitin sa apat na bahagi, alisin ang lahat ng mga buto kung maaari, mag-scroll sa isang gilingan ng karne kasama ang alisan ng balat, idagdag ang bawang na tinadtad sa isang gilingan ng karne o blender (sampung ulo) at isang litro ng honey. Pagkatapos ng masusing paghahalo, ang timpla ay dapat itago sa isang selyadong lalagyan sa ref. Kumuha ng isang kutsarita tatlong beses sa isang araw para sa paggamot at isang kutsarang isang araw para sa pag-iwas.
- Paglilinis ng vaskular at pagnipis ng dugo
Ang isang bahagi ng gadgad na bawang ay halo-halong may tatlong bahagi ng tubig at isinalin ng dalawang linggo sa isang madilim na lugar, paminsan-minsan ay nanginginig. Pagkatapos nito, ang solusyon ay nasala, ang pantay na mga bahagi ng honey at tinadtad na lemon ay idinagdag. Inirerekumenda na kunin ang nakahanda na pinaghalong isang kutsara sa oras ng pagtulog.
- Pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at pagpapalakas ng kalamnan sa puso
Tumaga ng bawang (tatlong ulo) at mga limon (limang piraso) na may isang gilingan ng karne, magdagdag ng isang baso ng pulot, pukawin hanggang makinis, iwanan ng sampung araw sa dilim, at pagkatapos ay itago sa ref. Sa umaga at sa gabi, isang kutsara ng pinaghalong ay natunaw sa isang maliit na tubig (mga 100 - 150 gramo) at kinuha kalahating oras bago kumain.
Bawang may pulot para sa kaligtasan sa sakit
- Ang tinadtad na dalawang daluyan na sibuyas ng bawang ay halo-halong may dalawang kutsarang likidong honey. Sa loob ng dalawang araw sa isang hilera, ang halo ay kinukuha ng isang malaking kutsara sa umaga at sa gabi, pagkatapos ng dalawang araw - pahinga.
- Isang gruel ng dalawang sibuyas ng bawang, isang kutsarang pulot at kalahating kutsarita ng mantikilya ang idinagdag sa isang baso ng mainit na pinakuluang gatas. Ang paghahatid ay kukuha ng dalawang beses (bawat araw) hanggang sa mabawi.
Kefir na may bawang
Tatlong hiwa ng katamtamang sukat na bawang at isang litro ng low-fat kefir ang pinalo sa isang blender hanggang sa makinis - handa na ang inumin.
- Mula sa mga parasito at upang linisin ang katawan, ang isang baso ng nakahandang inumin ay kinuha bago ang oras ng pagtulog. Upang madagdagan ang pagiging epektibo, ang bilang ng mga sibuyas ng bawang ay maaaring doble.
- Para sa pagbaba ng timbang, ang inumin ay kinunan ng tatlumpung minuto bago kumain ng tatlong beses sa isang araw.
Bawang pamahid para sa mga kalyo
Bago ilapat ang pamahid, inirerekumenda na singaw ang mais sa isang sabon o soda bath. Ang pamahid ay inihanda mula sa sariwa o inihurnong bawang na may pagdaragdag ng mantikilya (sa pantay na sukat). Ang gruel ng bawang ay pinagsama sa langis, inilapat sa isang bendahe na bendahe at inilapat sa mais. Mahusay na iwanan ang benda sa magdamag.
Mga arrow ng bawang: mga benepisyo at pinsala
Ang mga arrow arrow, tulad ng bawang mismo, ay mayroong parehong mga benepisyo sa kalusugan. Sila ay:
- dagdagan ang gana sa pagkain, gawing normal ang gawain ng buong sistema ng pagtunaw;
- sirain ang mga mikrobyo, impeksyon at mapanganib na bakterya;
- palakasin ang tisyu ng buto;
- ay isang paraan ng pag-iwas laban sa maraming sakit na nauugnay sa gawain ng puso, mga daluyan ng dugo, bato, atay, mga organ ng paghinga at iba pa;
- mapawi ang mga parasito at mapanganib na sangkap, alisin ang mga lason at lason;
- bawasan ang peligro ng mga stroke at atake sa puso, oncology;
- nagpapalakas sa immune system, pinapabilis ang paggaling mula sa trangkaso at sipon, pinapabagal ang proseso ng pagtanda at tumutulong na mapagtagumpayan ang pagkalumbay.
Sa sobrang paggamit, ang mga arrow ay maaaring maging sanhi ng pagbuo ng gas, pagtatae, paglala ng mga malalang sakit ng tiyan at bituka, hindi pagkakatulog (kapag kinuha bago ang oras ng pagtulog).
Aling bawang ang mas malusog kaysa sa taglamig o tagsibol
Ang taglamig at tagsibol na bawang ay pantay na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ang dalawang uri na ito ay magkakaiba sa hitsura, lumalaking pamamaraan at tagal ng pag-iimbak. Kung kailangan mong bumili ng isang malaking halaga ng mga gulay para sa taglamig para sa pangmatagalang paggamit, mas mabuti na pumili ng spring bawang. Mananatili ang lahat ng mga katangian nito hanggang sa halos susunod na pag-aani.
Paano mo pa magagamit ang bawang na may mga benepisyo para sa katawan?
Mayroong isang opinyon na ang hilaw na bawang ay may maximum na dami ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, at sa iba't ibang pagproseso, ang ilang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ay nawala o nabawasan nang malaki. Ito talaga
Pinakuluan
Kapag luto, sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang bawang ay nagiging mas malusog para sa mga daluyan ng puso at dugo. Inirerekomenda ang paggamit ng lutong bawang upang maiwasan ang pagbara ng mga daluyan ng dugo at maiwasan ang trombosis, upang mabawasan ang presyon ng dugo at mapabuti ang komposisyon ng dugo. Kailangan mong lutuin ito ng halos sampung minuto sa tubig o gatas na may kaunting asin, gamitin ito nang buo o sa anyo ng isang katas.
Basang-basa
Ang babad na bawang ay hindi mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, nawawala ang maliwanag na aroma, dahil ang mga mahahalagang langis ay sumingaw. Ang lahat ng mga bitamina at mineral ay napanatili.
Ang bentahe ng adobo na bawang ay maaari itong ubusin ng mga bata, dahil ang mapait na lasa ay ganap na wala. Totoo, ang pagmo-moderate ay dapat na sundin sa lahat. Ang natapos na produkto ay maaaring itago sa ref para sa halos tatlong buwan.
Inatsara
Sa makatuwirang paggamit, ang adobo na bawang ay nananatiling isang kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na produkto na makakatulong sa paglaban sa mga karamdaman sa puso. Naglalaman ito ng mga biologically active na sangkap na naglilinis ng katawan at nagpapalakas sa immune system. Inirerekumenda ito bilang isang laban sa mga virus at bakterya, para sa sakit sa gilagid, atherosclerosis at maraming iba pang mga problema.
Pinatuyo
Ang tinadtad at pinatuyong bawang ay higit na maginhawa upang itabi, at ang buhay na istante ay makabuluhang pinahaba. Sa parehong oras, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay ay ganap na napanatili. Maaari itong matuyo sa maraming paraan: sa labas ng bahay sa loob ng lima hanggang pitong araw, sa isang baking sheet sa oven, at sa isang wire rack sa isang de-kuryenteng panunuyo.
Nagluto
Sa form na ito, ang bawang ay mananatiling kapaki-pakinabang din at pinapanatili ang lahat ng mga positibong pag-aari, ngunit sa parehong oras ay hindi ito sanhi ng labis na aktibidad ng bituka at heartburn. Inirerekumenda na maubos sa isang diyeta sa pagdidiyeta, sa pagkain ng sanggol - kasama ng mga pagkaing gulay, isda at karne. Ang produkto ay inihurnong sa foil sa 180 degree sa kalahating oras.Ang lutong bawang at halaman ay maaaring magamit upang makagawa ng isang paste ng bawang para sa pagkalat sa tinapay o pagdaragdag sa iba pang mga pinggan.
Kapaki-pakinabang na komposisyon
Naglalaman ng isang kumplikadong mga bitamina at organikong acid, pati na rin mga masustansiyang carbohydrates. Ang bakterya at fungi ay namamatay sa isang kapaligiran sa bawang, ngunit ang isang gulay ay hindi maaaring labanan ang mga virus. Noong Middle Ages, siya ay walang kabuluhan na pinagkalooban ng mga superpower, hindi siya makatipid mula sa kolera o salot.
Ang bawang ay kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga sakit ng bronchi at baga, perpektong ito ay natatunaw ng plema at pinasisigla ang pagtatago nito.
Mayroong isang opinyon na ang bawang ay maaaring maiwasan ang ilang mga uri ng cancer, ang pagtatrabaho sa lugar na ito ay nagpapatuloy pa rin, at ang mga siyentista ay nagtatalo na ang mga pag-aari ng halaman ay hindi pa ganap na napag-aaralan. Dahil sa kakayahang sirain ang mga free radical, hindi dumadaloy na proseso, pagkabulok, napapantayan ito sa isang bilang ng mga makapangyarihang gamot na anticancer.
Garlic husk - kapaki-pakinabang na mga katangian
- Ang biologically active na sangkap na quercitin, na matatagpuan sa husk, ay nagtataguyod ng pag-renew ng cell at pinoprotektahan ang katawan ng tao mula sa mga negatibong epekto ng mga lason. Ang mga decoction, tincture at iba pang mga paghahanda batay sa mga peel ng bawang ay may isang malakas na anti-aging epekto.
- Naglalaman ang sabaw ng bawang ng bawang ng maraming pectin. Ang kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay nakakatulong upang mabawasan ang kolesterol ng dugo, gawing normal ang mga proseso ng metabolic, may positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, at isang mabisang paraan din upang maiwasan ang mga sakit na cancer at cardiovascular, diabetes mellitus.
- Ang decoctions at tinctures ng husk ay ginagamit upang gamutin ang mga lamig, dagdagan ang kaligtasan sa sakit, bilang isang prophylaxis laban sa trangkaso, at pati na rin bilang isang malakas na nagpapagaan ng sakit.
- Ang mga paghahanda batay sa mga balat ng bawang ay ginagamit upang gamutin ang mga babaeng nakakahawang sakit at fungal, balakubak at pagkawala ng buhok, mga pantal sa balat, mga parasito, bilang isang pangkalahatang pagpapalakas at ahente ng prophylactic para sa maraming mga sakit.
Mga Recipe:
- Para sa pagpapalakas ng buhok at paglaki ang isang pampalusog na mask ay inilalapat sa mga ugat (minsan o dalawang beses sa isang linggo), itinatago sa kalahating oras at hinugasan ng maraming tubig. Ang halo ay inihanda sa isang blender mula sa tatlong mga sibuyas ng bawang, isang kutsarang husk, isang kutsara ng likidong pulot at tatlong patak ng langis ng halaman (mas mabuti na langis ng oliba).
- Pagbubuhos para sa pagpapabata ang mga kalalakihan at kababaihan ay kumukuha ng tatlo hanggang apat na baso araw-araw. Upang maihanda ito, kakailanganin mo ang apat na dakot ng husk at isang litro ng tubig na may temperatura na halos 80 - 90 degree. Ipilit ang sampu hanggang labindalawang oras.
- Para sa pag-iwas sa trangkasopara sa ubo at kasikipan ng ilong sa unang pag-sign ng isang sipon inirerekumenda na malanghap ang usok na nabubuo kapag ang husk ay pinainit sa isang tuyong kawali. Ang pamamaraan ay paulit-ulit na isang beses sa isang araw sa loob ng isang linggo.
- Para sa paggamot ng balakubak, fungus ng paa at kuko, mga pantal sa balat kinakailangan upang punasan ang mga apektadong lugar o anit na may isang solusyon na inihanda mula sa dalawang kutsarang husk at 500 milliliters ng kumukulong tubig. Matapos ang pag-apoy sa apoy sa loob ng sampung minuto, ang solusyon ay dapat na ipasok sa loob ng 7 hanggang 8 na oras.
- Para sa pag-alis ng sakit sa rayuma at pagbaba ng antas ng kolesterol isang inuming nakalalasing na gawa sa 500 milliliters ng vodka at 100 gramo ng husk ang inirerekumenda. Pagkatapos ng pagbubuhos sa loob ng sampung araw, ang halo ay kinukuha sa pamamagitan ng paghahalo ng tatlumpong patak ng makulayan na may dalawang kutsarang tubig.
Bakit hindi ka makakain ng bawang araw-araw. Ano ang mangyayari kung kumain ka ng bawang araw-araw?
Kamusta mga subscriber. Napansin ko na gusto mong magbasa nang higit pa tungkol sa higit pang mga karaniwan na pagkain, iyon ay, na nasa bawat kusina. Batay sa aking mga obserbasyon tungkol sa iyong mga kagustuhan, nagpasya akong magsulat tungkol sa bawang. Pag-aralan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bawang at alamin kung ano ang mangyayari sa atin sa sistematikong paglalamon. Una, nais kong sabihin na ang bawang ay nakikipaglaban sa 160 mga sakit, kasama na ang cancer (nakakalason ito sa maraming uri ng mga cancer cell at binabawasan ang peligro ng sakit, ngunit hindi ito isang panlunas sa sakit).Sasabihin ko lamang sa iyo ang tungkol sa karamihan, sa palagay ko, mahalaga, ang esessna ay hindi walang patak ng katatawanan. Nagmaneho sila.
Ilagay ang iyong hinlalaki kung sa pagkabata, sa halip na laruan, inilalagay mo ang bawang sa iyong kinder.
Tulad ng alam natin, ang bawang ay mabuti para sa pagharap sa mga sipon at trangkaso. Maraming mga pag-aaral ang nagpakita na ang mga taong kumonsumo ng bawang ay hindi lamang nagkakasakit, ngunit sa bawang ay nakakakuha sila ng mas mabilis (ng halos 60%). Pinapayuhan ko kayo na magdala ng isang pares ng mga ulo ng bawang sa iyo, kung makakita ka ng isang taong umuubo / pagbahing, maglagay ng isang pares ng mga sibuyas sa kanyang lalamunan at agad mong makikita ang luha ng kaligayahan sa kanyang mukha.
Ang mga luha ng kaligayahan ay magmukhang ganito.
Naglalaman ang bawang ng Allicin. Ito ay isang sangkap na antibacterial na may malakas na mga katangian ng antiseptiko na pumipigil sa paglaki ng bakterya. Sa katunayan, ito ay isang natural, mabisang antibiotic. Sa panahon ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig, ang bawang ay ginamit upang palitan ang mga gamot, na ganap na kulang. Ang regular na pagkain ng isang sibuyas ng bawang ay magpapalakas sa iyong immune system. Ibinaba ng Allicin ang masamang antas ng kolesterol. Kahit na sa pag-inom ng isang gramo ng bawang bawat araw, ang positibong dinamika ay nabanggit sa mga taong may mga sakit sa puso.
Kagiliw-giliw na katotohanan: ang allicin ay nabuo ng pagkasira ng mekanikal ng mga cell ng bawang.
Pinapabuti ng bawang ang microflora ng oral cavity. Dahil ang bawang ay isang ahente ng antimicrobial, maaari itong magamit upang labanan ang mga impeksiyon na tumagal sa bibig, tulad ng Candida (thrush). Hindi ako sigurado kung posible na gamutin ang thrush sa perineum, ngunit sa palagay ko ang bawang ay gagana tulad ng dapat. Napalingon kami, bumalik tayo sa bibig. Ang bawang ay maaari ring makatulong na mabawasan ang plaka. Para sa pag-iwas sa lahat ng mga uri ng impeksyon sa bibig, inirerekumenda na ngumunguya ang isang sibuyas ng bawang at pagkatapos ay hindi lilitaw sa publiko.
Walang bakterya, isang kaaya-ayang amoy ng bawang mula sa bibig.
Ang bawang ay mabuti para sa atay. Tinutulungan nitong linisin ang katawan ng mga lason, parasito at tinatanggal ang lahat ng mga labis na sangkap mula sa katawan: mercury, mga bakas ng gamot at masasamang espiritu. Ang bawang ay mayaman sa bitamina A, B at C, na nagpapasigla sa atay na mag-obertaym nang walang mga kahihinatnan.
Gusto kong maniwala
Tutulungan ng bawang ang iyong digestive system. Pinupukaw ng bawang ang paggawa ng mga acid sa tiyan, at ang pagkain na dumidiretso sa iyong gat ay natutunaw at hinihigop nang maayos. Ang pancreas ay bubuo at magsisimulang magtrabaho ayon sa nararapat.
At sa wakas, ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay. Naglalaman ang bawang ng mga antioxidant na nakikipaglaban sa mga libreng radical. Sa paglipas ng panahon, ang laban na ito ay maaaring mabawasan o maiwasan ang pinsala mula sa kanila. Mananatili kang bata magpakailanman, ang iyong buhok ay malinis at malasutla, at ang iyong mukha ay magmukhang na-iron (nang walang mga wrinkles) lamang.
Pinunasan ko ang kaliwang bahagi ng aking katawan ng bawang, at ahit ang kabilang binti gamit ang isang regular na labaha.
Siyempre, ang bawang ay mayroon ding mga negatibong pag-aari. Ang bawang ay hindi dapat ubusin ng mga taong nagdurusa sa tiyan at duodenal ulser o gastritis, upang hindi makapukaw ng isang paglala ng sakit. Mayroong maraming iba pang mga kategorya ng mga tao kung saan ang bawang ay kontraindikado, ngunit hindi ko ililista ang mga ito.
Sa sistematikong paggamit ng bawang, maging handa para sa ilang mga pangyayari: ang pangalawang kalahati ay magtapon; tatalikod ang mga kaibigan; ang mga taong walang tirahan ay kukuha ng kanilang sarili; ito ay magiging napakalawak sa pampublikong transportasyon; napipintong kamatayan kung ikaw ay isang bampira. Ang bawang ay mayroon ding kakayahang amuyin sa pamamagitan ng pawis at iba pang mga likido na ibinuga ng ating katawan. Samakatuwid, hindi mo na kailangang buksan ang iyong bibig upang sabihin sa mga tao na kumakain ka ng bawang. Siyempre, ang listahan ng mga kalamangan at kahinaan ay hindi kumpleto, ngunit sa anumang kaso, mas magiging kapaki-pakinabang ang kumain ng bawang kaysa hindi kumain =).
Kung kayo ay interesado, pinapayuhan ko kayo na basahin ang iba pang mga artikulo mula sa seryeng "ano ang mangyayari": ano ang mangyayari kung may amag na tinapay.Ano ang mangyayari kung uminom ka ng tubig-ulan. Ano ang mangyayari kung kumain ka lamang ng formula ng sanggol.
Kapahamakan ng bawang at mga kontraindiksyon
Ang bawang ay maaari lamang maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan kung labis na natupok at sa pagkakaroon ng mga malalang sakit. Ang lahat ng mga mahilig sa kapaki-pakinabang na produktong ito ay dapat maging pamilyar sa kanilang mga sarili sa mga kontraindiksyon. Hindi mo dapat gamitin ang bawang at mga paghahanda batay dito (pati na rin sa batayan ng husk):
- may mga problema sa tiyan at bituka, sa pagkakaroon ng ulser o kabag;
- may mga sakit sa atay, bato at urinary tract;
- sa panahon ng pagpapasuso at sa huling mga buwan ng pagbubuntis;
- sa pagkakaroon ng mga bato sa gallbladder;
- may anemia;
- kung ikaw ay sobra sa timbang (dahil ang bawang ay nagdudulot ng isang malakas na gana);
- may almoranas (sa talamak na bahagi);
- na may indibidwal na hindi pagpaparaan.
Kaligtasan, posibleng pinsala
Sa kabila ng lahat ng mga benepisyo, sa ilang mga kaso, ang paggamit ng bawang ay maaaring mapanganib sa kalusugan. Hindi mo dapat gamitin ang halaman kung mayroon kang mga sumusunod na kontraindiksyon:
- Labis na katabaan Ang bawang ay isang malakas na stimulant ng sentro ng gutom. Sa loob ng 6-8 na oras mula sa sandali ng pag-ubos ng bawang, ang ganang kumain ay tumataas nang malaki, na puno ng labis na pagkonsumo ng mga caloryo at pagtaas ng timbang sa katawan dahil sa fat ng katawan.
- Ang mga nagpapalala ng talamak o talamak na nagpapaalab na sakit ng gastrointestinal tract. Sa pagkakaroon ng aktibong pamamaga ng dingding ng bituka (gastritis, duodenitis, enteritis, colitis, gastric ulser at duodenal ulcer), ang bawang ay nagdudulot ng karagdagang pangangati at maaaring magpalala ng kurso ng mga pathology o maging sanhi ng mga komplikasyon (dumudugo, pagpasok o butas ng mga pader ng ang kagamitan sa pagtunaw).
- Hypermotor-type biliary dyskinesia. Ang halaman ay nagdaragdag ng tono ng kalamnan at pinapataas ang tindi ng mga sintomas.
- Anumang patolohiya sa bato na may mga palatandaan ng CKD. Ang bawang ay maaaring pukawin ang mga karamdaman sa pag-andar ng renal filter at maging sanhi ng isang kritikal na pagtaas ng urea at creatinine sa dugo.
- Mga reaksyon sa alerdyi. Ang allergy sa bawang ay napakabihirang at kadalasang nagpapakita ng sarili sa isang banayad na anyo (urticaria, allergy dermatitis).
Ang halata na downside sa pagkain ng bawang ay masamang hininga, na maaaring matanggal sa pamamagitan ng pagkain ng bawang sa parehong oras tulad ng:
- pagkuha ng isang tasa ng matapang na kape na walang gatas;
- nginunguyang isang lemon wedge o isang sprig ng perehil;
- pag-inom ng gatas na may kanela o kardamono;
- pagkuha ng berdeng tsaa na may anis, mira o rosemary.
Gamitin sa panahon ng pagbubuntis
Sa isang banda, ang bawang ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit (proteksyon ng fetus at mga organo ng reproductive system ng babae mula sa mga nakakahawang sakit at nagpapaalab), nagpapabuti sa daloy ng dugo ng uteroplacental, nagbibigay sa katawan ng hindi pa isinisilang na bata na may maraming mahahalagang bitamina at mga elemento ng pagsubaybay, sa ang isa pa, maaari nitong pukawin ang napaaga na pagsisimula ng paggawa o pagkalaglag.
Samakatuwid, ang bawang ay maaaring makuha ng mga buntis na kababaihan sa unang trimester lamang. Ang inirekumendang maximum na pang-araw-araw na dosis ay 1-2 clove bawat araw.
Ang bawang ay may mga kontraindiksyon at epekto na dapat isaalang-alang upang maiwasan ang pagbuo ng mga komplikasyon.
Mga kagiliw-giliw na katotohanan - paano at saan nagmula ang bawang?
Sa paligid ng ikasiyam na siglo, ang bawang ay dinala sa Russia mula sa Byzantium. Sa una, nahalata ito ng mga tao bilang isang bow na may ribbed ibabaw. Ang mga gulay ng bawang ay katulad din ng mga balahibo ng sibuyas. Totoo, kaagad nilang iginuhit ang pansin sa kakaibang sibuyas, na tila naghiwalay sa magkakahiwalay na hiwa. Isang di-karaniwang lasa at aroma ang ginamit upang takutin ang mga masasamang espiritu at masasamang tao.
Ang mga amulet ng bawang ay nasa lahat ng dako - sa mga bintas ng mga batang babae (laban sa masamang mata), tulad ng isang kuwintas sa paligid ng leeg, nakabitin at kumalat sa buong bahay. Sa paglipas ng panahon, sinimulan nilang aktibong kainin ito kasama ang mga isda at karne, na may mga gulay at bilang isang hiwalay na produkto.
Nakakatuwa!
- Ang paglilinang ng bawang ay nagsimula sa Gitnang Asya halos limang libong taon na ang nakalilipas.
- Ngayong mga araw na ito, mayroong iba't ibang mga bawang sa anyo ng isang buong sibuyas - nang walang mga sibuyas.
- Mayroong halos tatlong dosenang mga pagkakaiba-iba ng bawang sa Russia lamang.
- Bagaman ang bawang ay hindi isang nakapagpapagaling na halaman, napakapopular sa mga tradisyonal na resipe ng gamot.
- Ang Korea, China at Italya ang unang ranggo sa pagkonsumo ng bawang. Sa average, ang bawat residente ay kumakain ng 7-10 na hiwa araw-araw.
Paglalarawan ng kultura
Ang bawang ay isang ugat na halaman ng isang halaman na may malambot na tangkay at makitid, pinahabang mga dahon.
Ang bombilya ay binubuo ng 6-10 na mga sibuyas, na may isang natatanging masalimuot na amoy at masiglang lasa. Mula sa pananaw ng botany, ang produkto ay nabibilang sa mga gulay. Ang mga pagkakaiba-iba ng bawang ay nahahati sa tagsibol (sila ay nakatanim sa tagsibol) at taglamig (ang mga may-ari ng mga hardin at halamanan ng gulay ay nagtatanim sa kanila sa taglagas). Mayroong tungkol sa 300 mga species ng halaman sa mundo, kabilang ang mga exotic na tulad ng Japanese bawang, o rocumball. Ang gulay na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang napakalaking sukat at isang mala-leek na hitsura ng aerial na bahagi.