Ang Honeysuckle ay isang palumpong na namumunga ng asul at hugis na hugis. Sa ngayon, alam ng mga botanist ang tungkol sa 190 na pagkakaiba-iba ng halaman na ito. Ang kanyang tinubuang-bayan ay ang Asya. Sa ating bansa, mayroong tungkol sa 14 na mga pagkakaiba-iba, ngunit 3 lamang sa mga ito ang angkop para sa pagkonsumo. Kadalasan, ang mga palumpong ay matatagpuan sa Sakhalin, Kamchatka at sa teritoryo ng Silangang Siberia. Perpektong kinukunsinti ng halaman ang mga frost, hanggang sa -50 degree. Ngayon ang palumpong ay matatagpuan sa maraming mga lugar, ngunit ang mga katangian ng pagpapagaling ay natagpuan lamang sa mga bunga ng isang madilim na asul na kulay, ang mga palumpong na may mga prutas na may iba't ibang kulay ay may isang eksklusibong pandekorasyon na function.
Mga calory bawat 100 g, (kcal): | 30 |
Protina sa 100 g, (g): | 0.0 |
Taba sa 100 g, (g): | 0.0 |
Mga Carbohidrat bawat 100 g, (g): | 7.8 |
Index ng glycemic: | 20 |
Mga pakinabang ng honeysuckle, bitamina at mineral
Tinutulungan ng mga bitamina B ang katawan na patatagin ang mga proseso ng metabolic, pagbutihin ang memorya at aktibidad ng kaisipan. Ang carotene ay tumutulong na maiwasan ang mga sakit ng mga organo ng paningin, at ang bitamina C ay may nakapagpapasiglang epekto sa katawan at sa balat din.
Ang mga prutas ay mataas sa sodium, na makakatulong upang gawing normal ang komposisyon ng dugo at tumutulong sa peripheral nerve system na gumana nang normal. At sa pagsasama sa potasa, nakakatulong ito sa mga cell na muling makabuo. Ang yodo ay may mabuting epekto sa gawain ng teroydeo glandula, at ang tanso, na may kasamang iron, ay nakikilahok sa pagbubuo ng hemoglobin.
Salamat sa silikon at sink, nagpapabuti sa paglago ng buhok at kondisyon ng balat at mga kuko. Tumutulong ang Barium upang palakasin ang kalamnan ng puso at maiwasan ang pag-unlad ng mga gastrointestinal disease. Ang prutas ay naglalaman din ng aluminyo, na responsable para sa paggawa ng gastric juice.
Komposisyong kemikal
Tulad ng isinulat ko sa itaas, ang mga honeysuckle berry ay naglalaman ng maraming bitamina C, at naglalaman din sila ng provitamin A, mga bitamina B1, B2, B9.
Bilang karagdagan, ang mga berry ay naglalaman ng maraming halaga ng mga elemento ng pagsubaybay at mineral:
- potasa
- magnesiyo
- posporus
- silikon
- mangganeso
- kaltsyum
- sink
- sosa
- yodo
- siliniyum
- tanso
- aluminyo
- bakal at iba pa.
Naglalaman ang Honeysuckle ng:
- mga organikong acid (sitriko, malic, oxalic, succinic)
- asukal (glucose, fructose, sucrose)
- pangungulit
- mga sangkap ng pectin.
Ang mga pakinabang ng honeysuckle para sa mga kababaihan
Ang mga prutas ng bush ay inirerekomenda para magamit sa panahon ng menopos, kung patuloy na sinusunod ang pagbabago ng mood, madalas na maipakita ang mainit na init ng ulo. Tumutulong ang mga ito upang makayanan ang pagkabagabag ng tiyan at gawing normal ang acidity ng tiyan.
Ang Honeysuckle ay may choleretic at diuretic effect, inaalis ang labis na likido, samakatuwid, pinipigilan ang edema. Inirerekomenda ang mga berry para sa mga taong madalas may nosebleeds, tumutulong sila upang mabawasan ang presyon at mapabuti ang paggana ng tiyan.
Sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso
Ang mga paghahanda sa Honeysuckle sa panahon ng pagbubuntis ay nakakatulong na alisin ang edema, gawing normal ang gawain ng puso at mga daluyan ng dugo, at lagyang muli ang katawan ng ina ng mga bitamina. Upang magawa ito, kailangan mo lang kumain ng ilang prutas bago kumain, o uminom ng mga infusion at decoction kapag wala ang mga sariwang berry.
Matapos maipanganak ang sanggol, ang pagkain ng honeysuckle ay pinapayagan lamang pagkatapos ng 3 buwan. Kailangan mong magsimula sa ilang mga piraso, pagmamasid kung ano ang magiging reaksyon ng katawan ng sanggol. Kung wala siyang allergy o karamdaman, kung gayon ang dosis ay maaaring unti-unting madagdagan.
Ang mga pakinabang ng honeysuckle para sa mga kalalakihan
Ang komposisyon ng prutas ay naglalaman ng isang natatanging sangkap na "selenium", na responsable para sa normal na paggana ng male genital area at nagpapabuti sa paggawa ng tamud.
Sa tulong ng mga berry, maaari mong mabilis na makabawi mula sa operasyon o pangmatagalang paggamot sa gamot.
Sa regular na pagkonsumo ng mga prutas ng bush, maiiwasan ng kalalakihan ang pagkawala ng buhok. Ang mga berry ay makakatulong upang mapagbuti ang metabolismo. At ang mga pectins na nilalaman ng berries ay pinoprotektahan ang gastric mucosa mula sa mga negatibong epekto ng pagkain.
Ang Honeysuckle ay tumutulong upang mapagbuti ang kalagayan ng atay at ito ay isang mahusay na produktong gamot na pampalakas na nagpapabusog sa presyon ng dugo.
Mga resipe sa pagluluto
Ang paggamit ng honeysuckle sa pagluluto ay popular para sa pagkuha ng ligtas na natural na mga tina at pangkulay na cake, cream, panghimagas kasama nila. Ang mga benepisyo ng honeysuckle ay ganap na napanatili kapag ang mga berry ay nagyeyelo at ganap na dumadaan sa katas na nakuha mula sa mga prutas, inuming prutas. Pinapayagan ka ng nilalaman ng mga pectin na magdagdag ng honeysuckle sa jelly, gumawa ng jelly mula rito.
Jam
Mga Tampok Upang makagawa ng honeysuckle jam, mas mahusay na gamitin ang napiling buong prutas, hinog na lamang, na may matamis at maasim na lasa. Mula sa kanila, ang jam ay lalong masarap.
Paghahanda
- Ang syrup ay ginawa mula sa isang kilo ng asukal.
- Habang ang syrup ay mainit, naghanda (pinagsunod-sunod, hugasan at pinatuyong) mga berry ay nahuhulog sa loob nito.
- Ang halo ay dinala sa isang pigsa, nanginginig paminsan-minsan.
- Pakuluan ng maraming minuto at patayin ito.
- Pagkatapos ng ilang oras, ulitin ang kumukulo, pagkatapos kung saan ang jam ay ibinuhos sa mga handa na garapon.
Alak
Mga Tampok Ang Honeysuckle na alak ay tumatagal ng mahabang panahon upang maghanda, ngunit sorpresa ito sa kanyang pambihirang lasa at isang hanay ng mga katangian ng pagpapagaling.
Paghahanda
- Ang mga hinog na prutas na honeysuckle (2 kg) ay dinurog sa niligis na patatas, na inilalagay sa isang malapad na mangkok na may leeg.
- 350 g ng granulated asukal at isang pares ng mga litro ng tubig ay idinagdag sa mga berry.
- Ang lalagyan ay sarado ng gasa, inilagay sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto sa loob ng apat na araw, kung saan ang timpla ay dapat na regular na pukawin.
- Pagkatapos nito, ang halo ay sinala sa pamamagitan ng cheesecloth, pinisil at itinapon ang cake.
- Magdagdag ng 100 g ng granulated na asukal sa nagresultang likido, ihalo nang lubusan, iwanan para sa susunod na pagbuburo sa isang madilim, mainit na lugar, na nakakabit ng guwantes na goma na may butas sa isang daliri sa leeg ng lalagyan.
- Pagkatapos ng anim na araw, isang maliit na wort ang itinapon, halo-halong 150 g ng granulated na asukal, ang halo ay ibinuhos sa pangunahing bote. Pagkatapos ng anim na araw na pahinga, ang pamamaraan ay paulit-ulit.
- Pagkatapos ng dalawang buwan, ang wort ay tinanggal mula sa latak, ibinuhos sa mga bote para sa pag-iimbak, itinatago mula dalawa hanggang anim na buwan, na regular na sinusuri ang pagkakaroon ng sediment at inaalis ang alak mula rito, kung kinakailangan.
Ang mga pakinabang ng mga honeysuckle berry ay ipinakita sa iba't ibang paraan. Ang isang tao ay pahalagahan ang kanyang kakayahang pagalingin ang tiyan, at ang isang tao - mabangong alak na ginawa mula sa mga prutas. Makakatulong ang mga gamot na makayanan ang sakit, at ang pagkain ng sariwa, frozen o naprosesong berry ay magiging malaking tulong sa mabuting kalusugan.
Ano ang tinatrato ng honeysuckle? Paano ito dadalhin sa gamot
Para sa mga layunin ng gamot, ang lahat ng mga bahagi ng palumpong ay ginagamit, maliban sa mga ugat.
Ang mga berry ay madalas na ginagamit pagkatapos ng thermal o iba pang pagproseso ng pagluluto, halimbawa, sa anyo ng jam o alak, gumawa sila ng mga compote o jelly mula sa kanila.
Malawakang ginagamit ang fruit juice upang gamutin ang lichen. Ito ay dahil sa ang katunayan na naglalaman ito ng isang malaking halaga ng hydrocyanic acid. Ang katas ay natupok hindi lamang sa loob, ngunit ginagamot din sa mga apektadong lugar.
Para sa pag-alis ng katas, gumamit ng isang kutsarang 3 beses sa isang araw. Ang parehong pamamaraan ng pagkonsumo ay makakatulong na mapupuksa ang acne. Ang kurso ng paggamot ay 1 buwan.
Paglalarawan ng berry
Ang kultura ay kabilang sa pamilyang honeysuckle. Ang Honeysuckle ay isang mala-puno na palumpong na nangungulag o evergreen. Ang hugis ay kulot na honeysuckle, tuwid, gumagapang.Maraming kultura ang kultura. Ang ilang mga uri ng palumpong ay nakakain, malusog na prutas. Ang plate ng dahon ay kahawig ng isang ellipse, isang hugis-itlog o may isang solidong gilid.
Ang dahon ng honeysuckle ay may isang maikling tangkay. Ang mga dahon ay kabaligtaran, magkakahiwalay na mga indibidwal na lumalaki nang magkakaisa sa isa. Ang flaky bark ay may kayumanggi kulay. Ang mga ugat ay hindi tumagos nang malalim sa lupa, sumasanga ang mga ito sa lapad. Ang mga ugat ay lumampas sa nangungulag na vault ng kultura ng 0.5 m. Mga tampok na katangian:
- taas: hanggang sa 2 m;
- bulaklak - malaki, na may isang dalawang-lukot na corolla, ipinares;
- kulay ng mga plato: puti, rosas, lila, dilaw;
- mga dahon: pinahaba, mapurol, sa itaas - berde, sa ibaba - na may isang mala-bughaw na kulay.
Ano ang hitsura ng honeysuckle berry? Ang mga berry ay lumalaki nang pares, maaari silang palaguin nang magkasama. Ang isang pamumulaklak ay nakikita sa ibabaw ng prutas. Ang mga berry ay magkakaiba sa mga shade:
- madilaw-dilaw at kahel;
- malalim na asul at asul;
- pula at itim.
Ang mga residente ng tag-init ng tag-init ay interesado sa honeysuckle, kung ano ang kagustuhan ng isang berry. Ang mga prutas ay makatas, matamis, medyo maasim. Ang pagiging simple ay katangian ng pangangalaga at pagpaparami ng honeysuckle. Ang kultura ay pinalaki ng mga pinagputulan, pinaghahati ang bush, layering. Ang mga bushes ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban ng hamog na nagyelo, hindi mapagpanggap na pangangalaga at maagang pagkahinog: noong Mayo-Hunyo.
Kung saan lumalaki ang honeysuckle
Ang mga palumpong ay lumalaki sa mga rehiyon ng Ural, Kamchatka, Siberia, Sakhalin, Malayong Silangan, at mga rehiyon sa Europa. Ang kultura ay umabot sa Mediteraneo, lumaki ito sa mga bansang Baltic, matatagpuan ito sa Ukraine at Republika ng Belarus.
Mga varieties ng Honeysuckle
Mayroong mga subspecies ng honeysuckle na pinagbabatayan ng mga pagkakaiba-iba:
- Ang honeysuckle ni Turchaninov. Habitat - Sakhalin. Ang average na taas ng bush ay 1 m Ang halaman ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilog o pinahabang hugis ng mga berry. Parehong matamis at maasim na tala ay nadama sa aftertaste.
- Altai honeysuckle. Ito ay isang mababang lumalagong isa at kalahating metro na palumpong. Ipinamahagi sa Baltics, Altai, Urals, Siberia. Ang mga berry ay may isang kulay-bughaw-itim na kulay, ang balat ay kulay-abong-kayumanggi.
- Honeysuckle Kamchatka. Ang taas ng palumpong ay umabot sa 1-2 m, 2.5 m bilang isang maximum. Ang matibay na branched na halaman ay may isang siksik na spherical na korona. Ang mga berry ay may matinding asul na kulay. Lumalaki ito sa Kamchatka at Sakhalin.
- Pallas honeysuckle. Ang paglaki ng palumpong ay 0.75 m sa average. Ang mga berry ay may asul-itim na kulay, smack na may kapaitan.
- Nakakain ng Honeysuckle. Lumalaki ito hanggang sa 1 m Ang halaman ay lumalaki sa mga kagubatang Silangan ng Siberia at Malayong Silangan.
- Forest honeysuckle, o karaniwang honeysuckle, o totoong honeysuckle. Lumalaki sa halo-halong at koniperus na kagubatan. Nangyayari sa gilid ng kagubatan, malapit sa ilog, sa mga bangin. Ang ligaw na honeysuckle ay matatagpuan sa mga rehiyon ng Europa at Kanlurang Siberia, sa mga Ural. Ang taas ng isang medium-size shrub ay 1-3 m. Ang mga berry ay lason. Ang halaman ay ginagamit bilang isang sugat na nakagagamot at kontra-namumula na gamot. Ang mga pakinabang ng halaman sa pandekorasyon na pandekorasyon.
Ang mga subspecies ng halaman ay mahirap makilala mula sa bawat isa nang walang karanasan. Isinasagawa ang pag-aanak ng mga pagkakaiba-iba sa tulong ng pagpili, pinagsama ang mga katangian ng species. Sa pagkakaroon ng halos isang daang varietal honeysuckle, ngunit sa mga hardinero ay hinihiling:
Ang paggamit ng honeysuckle sa cosmetology
Ang mga berrub berry ay malawakang ginagamit bilang isang produktong kosmetiko. Ang pulp ay angkop para sa paghahanda ng isang nakapagpapasiglang mask. Mangangailangan ito ng 100 g ng prutas, 20 g ng pulot at tungkol sa 50 ML ng sour cream. Ang lahat ng mga bahagi ay ground sa isang blender. Pagkatapos ng 20 minuto pagkatapos ng aplikasyon, ang maskara ay hugasan ng maligamgam na tubig.
At upang mapupuksa ang acne, 50 g ng mga sariwang prutas ay halo-halong may 20 g ng lebadura at ilang patak ng langis ng lavender. Ang mga sangkap ay dinala sa isang malambot na estado at inilapat sa balat sa loob ng 30 minuto.
Upang ma-moisturize ang balat, 50 g ng tinadtad na sariwang prutas ay halo-halong may pula ng manok, isang kutsarang cream ay idinagdag, ang lahat ay halo-halong. Ilapat ang maskara sa loob ng 30 minuto. Mahusay na hugasan ito ng berdeng tsaa.
Maaari kang gumawa ng mga maskara ng buhok mula sa mga berry.Upang magawa ito, gilingin ang isang basong prutas, magdagdag ng isang itlog at 3 kutsarang keso sa kubo (mataas na nilalaman ng taba) at 10 g ng lebadura doon. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusang halo-halong at inilapat sa buhok at mga ugat, pantay na namamahagi ng buong komposisyon. Ang maskara ay hugasan hindi mas maaga sa 30 minuto, pagkatapos ay hugasan ng regular na shampoo.
Landing
Para sa pagtatanim, inirerekumenda na pumili ng mga bushe na hindi hihigit sa 1.5 metro ang taas. Upang matiyak ang cross-pollination, sulit ang pagbili ng materyal na pagtatanim ng maraming mga pagkakaiba-iba, na may iba't ibang kagustuhan.
Kapag nagtatanim ng mga seedling ng honeysuckle, ang isang site na may mahusay na sikat ng araw ay napili, kahit na ang mga shrubs ay tiisin din ang isang maliit na bahagyang lilim na rin. Ang kalidad ng lupa ay hindi talagang mahalaga. Hindi kanais-nais na ilagay ang honeysuckle sa tuyong mga mabuhanging lupa at mga lugar na swampy kung saan dumadaloy ang tubig. Karaniwan, pinaplano na magtanim ng honeysuckle sa isang nakakain na tagsibol, ngunit ang gawain ng taglagas ay isinasagawa din, bago magsimula ang hamog na nagyelo, upang ang root system ay may oras na mag-ugat.
Sa tagsibol, hindi nagkakahalaga ng pagtatanim ng mga palumpong pagkatapos ng simula ng pamamaga ng mga buds. Ang pagtatanim ng nakakain na honeysuckle ay isinasagawa pagkatapos ng simula ng matatag na init, sa isang plus temperatura sa gabi.
Plano ng pagtatanim: 40x40x40 cm, ang distansya sa pagitan ng mga palumpong ay hindi dapat mas mababa sa 1.5 m., Sa mga hilera - hindi kukulangin sa 2 metro. Ang pagkalkula ay isinasaalang-alang ang mga katangian ng pagkakaiba-iba: ang taas at lapad ng bush. Para sa buong paglaki at pagbubunga, ang mga patakaran sa pagtatanim ay dapat na sundin, ang sumusunod ay ipinakilala sa hukay:
- 10-12 nabubulok na pataba;
- 100 g superpospat;
- 30-50 g ng potassium sulfate;
- 300-400 g kahoy na abo.
Ang mga pataba ay lubusang halo-halong, bumuo ng isang tambak. Ang isang punla ay inilalagay dito, ang mga ugat ay itinuwid, pinipigilan ang baluktot. Takpan ng lupa at tamp. Budburan ng maraming tubig.
Mahalaga! Ang root collar ay inilibing ng 5 cm sa lupa.
Ang lupa ay pinagsama ng bark, sup, dust o dayami upang mapanatili ang kahalumigmigan. Ang mga sanga ay hindi pruned.
Sa dacha, ang mga palumpong ay nakatanim kasama ang mga bakod at bakod, na ginagamit para sa mga teritoryo ng pag-zoning. Ang mga mature bushes ay lumilikha ng magagandang komposisyon, pinalamutian ang backyard. Sa paglipas ng panahon, ang mga batang shoot ay lumalaki mula sa lumang bush, na kung nais, ay pinaghiwalay para sa pagtatanim sa ibang lugar.