Bakit ang mga mansanas ay kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan: ang kanilang mga pag-aari at komposisyon ng bitamina

Ang mga mansanas ay isang tanyag na prutas kung saan maraming mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian para sa katawan. Ang mga benepisyo ng mansanas para sa pag-iwas sa sakit ay makikita sa salawikain: "Kumain ng mansanas sa isang araw at hindi mo kailangang tumawag sa isang doktor." Ang matagal na pagnguya ng prutas ay nagpapanatili ng malusog na ngipin at gilagid at kinokontrol ang panunaw. Ang mga matamis na barayti ay ginagamit sa paggamot ng gota, mga sakit ng cardiovascular system, upang maiwasan ang mga bato. Ang mga pakinabang ng maasim na mansanas ay para sa diabetes, labis na timbang.

Mga berdeng mansanas

Kapag ngumunguya tayo ng isang berdeng mansanas, ang chlorophyll ay pumapasok sa ating katawan mula sa alisan ng balat nito. Pinasisigla nito ang immune system at nakakatulong upang madagdagan ang paggawa ng mga pulang selula ng dugo.

Ang mga berdeng prutas ay madalas na may isang maasim na lasa, na nagpapahiwatig ng isang mababang nilalaman ng asukal, na kung saan ay lalong mahalaga para sa mga diabetic.

Para sa atin na madaling kapitan ng reaksiyong alerhiya, mas mahusay na gumamit ng mga berdeng barayti, dahil wala silang mga pigment na maaaring makapukaw ng mga alerdyi sa pagkain. Sa mga naturang mansanas, nagsisimula silang magbigay ng mga pantulong na pagkain sa mga bata ng unang taon ng buhay.

Ang mga mansanas ng berdeng barayti ay nagbibigay ng sagana sa kanilang katas, dahil ang mga ito ay 85% na tubig. Ang katas ay may halos kaparehong mahahalagang katangian tulad ng mga prutas mismo, pinapawi nito ang uhaw na mabuti at pinasisigla ang gana.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang mga berdeng mansanas ay kampeon sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang halaga ng bitamina na ito ay maaaring hindi masobrahan:

• pinoprotektahan laban sa sipon;
• nagpapanumbalik ng lakas;
• nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo;
• nakikilahok sa proseso ng paglagom ng bakal;
• laban laban sa pathogenic microflora;
• inaalis ang mabibigat na riles mula sa katawan.

Ang lahat ng mga mahahalagang pag-aari ng berdeng mansanas ay ginagawang posible upang isama ang mga ito sa diyeta na may parehong regular at pandiyeta na pagkain. Ang pinakakaraniwang kinatawan ng mga berdeng barayti:

• Antonovka;
• Puting pagpuno;
• Semirenko;
• Lola Smith;
• Sinap.

Nilalaman ng calorie ng mga mansanas

Ang calorie na nilalaman ng mga mansanas ay mababa. Ang mga prutas ay maaaring pula, berde, dilaw, rosas. Ang mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba: "Golden", "Aport", "Gala", "Granny Smith", "Fuji", "Pink Lady", "White pagpuno" at iba pa. Ang pagkakaiba sa bilang ng mga calorie sa pagitan nila ay hindi gaanong mahalaga: ang mga protina at taba sa mga mansanas ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay nasa average na 0.4 g bawat 100 g, ngunit ang mga carbohydrates ay maaaring alinman sa 10 o 20 g.

Ayon sa kulay

Inilalarawan ng talahanayan sa ibaba ang pagkakaiba ng mga calorie sa pagitan ng pula, berde, dilaw at kulay-rosas na prutas.

Tingnan	Mga calory bawat 100 g	Halaga ng nutrisyon (BZHU)
Dilaw	47.3 kcal	0.6 g protina, 1.3 g fat, 23 g carbohydrates
Berde	45.3 kcal	0.4 g ng mga protina at taba, 9.7 g ng mga carbohydrates
Pula	48 kcal	0.4 g ng mga protina at taba, 10.2 g ng mga carbohydrates
Kulay rosas	25 kcal	0.4 g ng mga protina at taba, 13 g ng mga carbohydrates

Aling mga pagkakaiba-iba ang nabibilang sa isa o ibang uri ng mga mansanas, depende sa kanilang kulay:

• Mga gulay (Mutsu, Bogatyr, Antonovka, Sinap, Granny Smith, Simirenko).
• Mga Pula (Idared, Fushi, Fuji, Gala, Royal Gala, Harvest, Red Chief, Champion, Black Prince, Florina, Ligol, Modi, Jonagold, Delicious, Gloucester, Robin).
• Dilaw ("Puting pagpuno", "Caramel", "Grushovka", "Golden", "Limonka").
• Pink (Pink Lady, Pink Pearl, Lobo).

Ang mga pagkakaiba-iba ay nahahati din ayon sa pana-panahong prinsipyo: ang mga ito ay tag-init, taglagas at taglamig. Ang mga mansanas ay maaari ding maging gawang bahay at ligaw.Ang lasa ng prutas ay nakasalalay din sa pagkakaiba-iba: ang mga berdeng mansanas ay madalas na maasim o matamis at maasim, pula - matamis o matamis at maasim, dilaw - matamis, rosas - matamis at maasim.

Sa pamamagitan ng panlasa

Ipinapakita ng talahanayan sa ibaba ang calory na nilalaman ng iba't ibang mga uri ng prutas, na inuri ayon sa panlasa.

Tingnan	Mga calory bawat 100 g	Halaga ng nutrisyon (BZHU)
Ang sweet naman	46.2 kcal	0.4 g ng mga protina at taba, 9.9 g ng mga carbohydrates
Acidic	41 kcal	0.4 g ng mga protina at taba, 9.6 g ng mga carbohydrates
Matamis at maasim	45 kcal	0.4 g ng mga protina at taba, 9.8 g ng mga carbohydrates

Sa pamamaraang pagluluto

Ang mga mansanas ay inuri hindi lamang sa pamamagitan ng kulay, pagkakaiba-iba, panlasa. Ang bilang ng mga calorie ay nag-iiba depende sa kung paano ihanda ang prutas. Ang mga prutas ay napapailalim sa iba't ibang pagproseso: pagluluto, pagprito, paglaga, pagluluto sa hurno (na may asukal, kanela, pulot, na may keso sa maliit na bahay) o microwave, pagpapatayo, pagpapatayo, pag-canning, sourdough, pag-atsara, pag-steaming, at marami pa.

Ipinapakita ng talahanayan ang average na nilalaman ng calorie ng isang mansanas, depende sa pamamaraan ng pagluluto.

Tingnan	Mga calory bawat 100 gramo	Halaga ng nutrisyon (BZHU)
Tinapay	50 kcal	0.4 g protina, 2 g fat, 11.5 g carbohydrates
Pinakuluan	23.8 kcal	0.8 g protina, 0.2 g taba, 4.1 g carbohydrates
Jerky	243 kcal	0.9 g protina, 0.3 g fat, 65.9 g carbohydrates
Frozen	48 kcal	0.2 g protina, 0.3 g fat, 11 g carbohydrates
Nagluto si Oven ng wala	44.3 kcal	0.6 g protina, 0.4 g fat, 9.6 g carbohydrates
Candied	64.2 kcal	0.4 g ng mga protina at taba, 15.1 g ng mga carbohydrates
Mula sa compote	30 kcal	0.3 g protina, 0.2 g taba, 6.8 g carbohydrates
Adobo	31.7 kcal	0.3 g ng mga protina at taba, 7.3 g ng mga carbohydrates
Naka-lata	86.9 kcal	1.7 g protina, 4.5 g fat, 16.2 g carbohydrates
Adobo	67 kcal	0.1 g protina, 0.4 g fat, 16.8 g carbohydrates
Adobo	30.9 kcal	0.3 g protina, 0.2 g taba, 7.2 g carbohydrates
Para sa isang pares	40 kcal	0.3 g protina, 0.2 g fat, 11 g carbohydrates
Microwaved	94 kcal	0.8 g protina at taba, 19.6 g carbohydrates
Sariwa sa balat	54.7 kcal	0.4 g protina, 0.3 g fat, 10 g carbohydrates
Pinatuyong / tuyo / pinatuyong prutas	232.6 kcal	2.1 g protina, 1.2 g taba, 60.1 g carbohydrates
Hilaw na walang alisan ng balat	49 kcal	0.2 g protina, 0.1 g taba, 11.4 g carbohydrates
Nilagang	46.2 kcal	0.4 g ng mga protina at taba, 10.3 g ng mga carbohydrates

Ang laki ng isang mansanas ay maaaring magkakaiba, ayon sa pagkakabanggit, ang calorie na nilalaman ng 1 piraso ay magkakaiba din. Sa isang maliit na prutas mayroong 36-42 kcal, sa average - 45-55 kcal, sa isang malaking isa - hanggang sa 100 kcal. Ang isang malusog na katas ay ginawa mula sa mga mansanas, ang nilalaman ng calorie na kung saan ay 44 kcal bawat 100 ML.

Ang GI ng isang mansanas ay naiiba depende sa species: sa berde - 30 mga yunit, sa pula - 42 na mga yunit, sa dilaw - 45 na mga yunit. Ito ay dahil sa dami ng asukal sa produkto. Iyon ay, ang maasim na berdeng mansanas o matamis at maasim na pulang mansanas ay pinakaangkop para sa mga diabetic.

Mga pulang mansanas

Ang mga nakamamanghang prutas na ito ay maaaring magbigay sa amin ng mahusay na kasiyahan sa aesthetic at magbigay ng inspirasyon hindi lamang isang pagkain, ngunit din ang pagkamalikhain. Maaari kang humanga sa mga pulang mansanas sa mga canvase ng mga sikat na artista D. Annenkov, V. Ermilov, V. Palachev, I. Maikov, L. U. Prentis at marami pang iba.

Ang mga pulang prutas ay halos palaging matamis. Ang nilalaman ng asukal sa mga ito ay makabuluhang mas mataas kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ang kanilang panlasa ay lalong kaakit-akit sa mga fruit fruit at dessert.

Ang mga pulang mansanas ay banayad sa aming tiyan, dahil naglalaman ang mga ito ng mas kaunting mga fruit acid kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba. Ngunit may higit pang bakal sa kanila. Ang elementong ito, na ganap na hindi mapapalitan para sa aming katawan, ay gumaganap ng mahahalagang pag-andar:

• tumutulong sa paghahatid ng oxygen sa mga tisyu;
• pinipigilan ang pag-unlad ng anemia;
• sumusuporta sa metabolismo;
• kinokontrol ang mga proseso ng redox;
• nakikilahok sa pagbubuo ng mga thyroid hormone.

Ang pinakatanyag na mga pulang barayti na malawak na kinakatawan sa mga istante ng aming mga tindahan ay:

• Jonathan;
• Kalayaan;
• Melba;
• Florin;
• Fuji.

Bawasan ang panganib ng diabetes

Sa pamamagitan ng pagsasama ng 1 mansanas sa iyong pang-araw-araw na menu, maaari mong mabawasan nang malaki ang panganib ng uri ng diyabetes. Ang hibla ng Apple ay nagpapababa ng asukal sa dugo, habang ang fructose kasama ang mga organic acid, mineral asing-gamot at bitamina ay kinokontrol ang kaasiman ng tiyan.

Ang mga pakinabang ng mansanas para sa katawan ng isang babae ay namamalagi, kasama ang kulay ng sanggol. Sa pamamagitan ng pagpili ng mga mansanas ayon sa kulay, maaari mong sadyang tugunan ang ilang mga problema sa kalusugan.

Gayunpaman, ang berdeng kulay ng prutas na ito ay itinuturing na pinaka kapaki-pakinabang at hypoallergenic. Ang mga nasabing uri ay may mas mababang nilalaman ng asukal, at, sa laban, mas maraming bitamina kaysa sa pula o dilaw. Ang mga dilaw at pula na prutas, hindi katulad ng mga berde, ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.

Nakatutuwang malaman! Ang mga berdeng mansanas ay makakatulong upang palakasin ang mga buto at ngipin, kasama din ang mga ito ay makakatulong na maiwasan ang cancer. Ang mga pulang mansanas ay nagbabawas din ng panganib ng cancer, at makakatulong din na mapabuti ang pag-andar ng memorya at pagbutihin ang paggana ng puso at genitourinary system. Ang mga dilaw na prutas ay nagbalik ng kaligtasan sa sakit at nagpapabuti ng paningin.

Dilaw na mansanas

Ang mga dilaw na mansanas ay may maraming mga tagahanga. Mayroon silang isang pinong honey aroma at kanilang sariling espesyal na panlasa.

Ang nilalaman ng asukal sa mga prutas na ito ay halos kasing taas ng mga pula, at ang konsentrasyon ng iron ay mas mababa kaysa sa mga berde. Ngunit ang mga mansanas na ito ay lalong mayaman sa pectin, na may mga hindi maaaring palitan na mga katangian:

• binabawasan ang labis na kolesterol;
• nagtataguyod ng normalisasyon ng peristalsis;
• ay gumagawa ng isang banayad na epekto ng diuretiko;
• nagpapabuti sa sirkulasyon ng paligid;
• tinatanggal ang bile acid at urea.

Ang pinakatanyag na dilaw na barayti ay:

• Ginintuang;
• Grushevka;
• Ainur;
• Amber;
• Arkad.

Anuman ang kulay ng aming kamangha-manghang mga prutas, pinag-isa sila ng parehong mataas na therapeutic na halaga, saturation na may mga biologically active na sangkap, pagkakaroon para sa anumang badyet at pagmamahal sa buong bansa.

Peras

Upang ang prutas ng peras ay makatas at matamis, tulad ng honey, kailangan mong pag-aralan itong mabuti bago ito bilhin.

Ang isang hinog, mabait na peras ay madaling makilala sa pamamagitan ng binibigkas nitong aroma at palpation. Hindi ito dapat maging napakahirap o napakalambot. Ang antas ng tigas ay nakasalalay din sa grado. Ang isang tagapagpahiwatig ng natural na pagkahinog (hinog sa mga puno) ay ang hitsura ng butil.

Suriing mabuti ang balat ng peras - siguraduhing walang pinsala o mantsa sa balat. Ang mga brown spot na malapit sa buntot ay nagpapahiwatig ng kabastusan.

Ang pagkahinog ng isang peras ay hindi laging makilala sa kulay nito. Mayroong mga pagkakaiba-iba na mananatiling berde anuman ang pagkahinog. Ngunit sa maraming mga kaso (depende sa pagkakaiba-iba), ang nabuong pamumula ay maaaring ipahiwatig ang pagkahinog ng prutas.

Ang pinakamabisang paraan upang matukoy ang kalidad ng isang peras ay upang gupitin ito at tikman ito. Ang prutas ay dapat na matatag at walang malambot na mga spot. Kung ang peras ay hinog na, dapat itong maging matamis, sapagkat sa panahon ng pagkahinog, ang almirol ay ginawang asukal. Ang hinog na prutas, mas matamis ito.

Kung pipiliin mo sa pagitan ng isang hindi hinog na peras nang walang pinsala at isang hinog, ngunit may panlabas na mga depekto sa alisan ng balat, kung gayon ang payo ay huminto sa pangalawang pagpipilian. Ito ay magiging mas malasa at malusog - alisin lamang ang mga depekto. Ang alisan ng balat ay maaaring ganap na matanggal.

Vitamin therapy

Ang aming mga lolo't lola, na kulang sa mga seryosong paliwanag na pang-agham, umaasa lamang sa dantaon ng karanasan nang sinabi nila sa amin: "Isang mansanas para sa hapunan - at isang doktor ay hindi kinakailangan." At ito ay hindi lamang isang slogan. Sa isang panahon kung kailan, bukod sa karunungan ng mga tao, walang ibang mapagkukunan ng kaalaman, hindi ito sinabi na gumamit ng mga mansanas nang buo, kasama ang mga binhi.

Nang maglaon, pinatunayan ng mga siyentista na ang buong prutas, kabilang ang mga binhi, ay naglalaman ng napakataas na konsentrasyon ng mga bitamina, mineral at mga elemento ng pagsubaybay na mahalaga sa katawan ng tao.

Ang Vitamin B17 ay naroroon sa mga binhi ng mansanas sa kanilang natural na anyo, batay sa kung saan ang anticancer drug laetrile ay nilikha noong 1952. Ang mga pagtatalo tungkol sa pagiging epektibo at kaligtasan nito ay hindi humuhupa hanggang ngayon.

Tinitingnan ng teoryang bitamina ang kanser bilang isang uri ng kakulangan sa nutrisyon.Kinuha at inalis lamang namin mula sa aming pang-araw-araw na diyeta ang mga likas na sangkap na kinakailangan para sa kalusugan at nakakuha ng maraming mga sakit na direktang nauugnay sa kakulangan ng mga bitamina. Kahit na ang proseso ng pagtanda ay isang kakulangan ng bitamina B at C. At sino ang nakakaalam, marahil ang isang gamot para sa kanser ay natagpuan na sa mga buto ng mga simpleng prutas, at hindi sa mga laboratoryo ng kemikal.

Bakit kapaki-pakinabang ang compote?

Ang mga mansanas ay kabilang sa mga pinaka-karaniwang prutas, kaya't napakapopular ang apple compote. Sa panahon ng paghahanda nito, ang mga katangian na likas sa prutas ay mahusay na napanatili. Ang mayamang komposisyon ng kemikal ay ginagawang kapaki-pakinabang ang likido.

Lalo na ang nakakagamot na compote na ginawa mula sa mga sariwang prutas ng bagong ani. Nakasalalay sa kinakailangang halaga ng asukal, ang calorie na nilalaman ay maaaring magbago, ngunit sa average na ito ay 100 kcal. Ang produktong ito ay abot-kayang para sa lahat ng mga segment ng populasyon, laging nalulugod ang lasa sa mga bata.

Ang mga nakapirming mansanas ay mabuti para sa iyo?

Ang mga nakapirming mansanas ay mabuti para sa ating kalusugan?

Pinapayagan ka ng pagyeyelo na mapanatili ang halos lahat ng mga reserbang bitamina at mineral na likas sa sariwang prutas. Ngunit sa panahon ng pag-iimbak, nababawasan ito sa paglipas ng panahon.

Subukang iwanan ang pinutol na prutas sa hangin para sa kaunting oras hangga't maaari bago ilagay ito sa freezer. Sa oras na ito na ang bitamina C ay nawasak.

Masarap bang kumain ng mansanas sa gabi

Masarap bang kumain ng mansanas sa gabi? Ang isang mansanas ay itinuturing na isang mahusay na meryenda. Mahusay na ulam para sa hapunan. Ngunit posible bang kainin ito sa gabi? Kung balak mong matulog ng isa sa umaga, pagkatapos ay alas onse ng gabi ang kinakain na mansanas ay maaaring isaalang-alang na hapunan at pakitunguhan ito nang mahinahon.

Kinakain bago ang oras ng pagtulog, ang prutas ay makakatulong upang malinis ang gana sa pagkain o maiinis ang tiyan sa mga constituent acid nito. Ang pagbuburo sa tiyan ay maaaring humantong sa pamamaga. Ito ay isang indibidwal na reaksyon ng isang tao. Upang kumain o hindi kumain - ang bawat isa ay nagpapasya para sa kanyang sarili.

Para sa mga dieter, inirerekumenda namin ang mga pagkain na mas ligtas para sa gabi: mababang-taba na keso sa kubo at kiwi. Ngunit ang pagpipilian, siyempre, nasa tao mismo.

Ano ang lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan at kalalakihan

Ngayon ay tingnan natin nang mabuti ang mga pakinabang ng pagkain ng mansanas nang magkahiwalay para sa mga kababaihan at para sa mga kalalakihan. Mayroong ilang mga nuances dito, dahil ang aming pisyolohiya ay makabuluhang magkakaiba.

Para sa babae

Ang katawan ng isang babae ay nakakaranas ng mga pagbabago sa paikot sa buong buhay niya, na nauugnay sa siklo ng panregla, pagbubuntis at menopos.

Buwanang pag-ikot

Ang buwanang pagkawala ng dugo ay maaaring mag-ambag sa pag-unlad ng anemia, lalo na kung ang diyeta ay limitado sa mga pagdidiyeta o hindi naglalaman ng sapat na mga pagkaing mayaman sa iron.

Pagbubuntis

Kadalasan, ang anemia ay kasama ng pagbubuntis. Upang mapanatili ang kinakailangang antas ng hemoglobin sa mahirap na panahong ito, ang katawan ng babaeng kumokonsumo ng mas maraming bakal kaysa sa maimbak nito. Ang kakulangan ng oxygen na nangyayari sa glandular anemia ay maaaring seryosong makapinsala sa kalusugan ng umaasang ina at anak.

Ang mga mapanganib na kundisyon na ito ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagbibigay ng sapat na pansin sa isang balanseng diyeta. Ang pagkain ng 4-5 na prutas araw-araw ay matagumpay na malulutas ang problema ng muling pagdadagdag ng iron sa katawan ng isang babae. At ang folic acid, na nilalaman ng mga mansanas sa natural na anyo nito, ay kailangang-kailangan sa pagbuo ng sistema ng nerbiyos ng hindi pa isinisilang na sanggol.

Bilang karagdagan, ang paggalaw ng gastrointestinal tract ay nagpapabuti, ang mga lason at lason ay tinanggal. Gayunpaman, ang sobrang pagkain ng mga mansanas ay hindi katumbas ng halaga, lalo na sa panahon ng pagbubuntis, upang hindi mapukaw ang bloating at nadagdagan ang produksyon ng gas.

Menopos

Sa pagtatapos ng panahon ng reproductive, ang hormonal background sa katawan ng babae ay nagbago nang malaki, ang estradiol, na pinapanatili ang kaltsyum sa mga buto, ay tumigil sa paggawa. Ito ay madalas na nag-aambag sa pag-unlad ng mga sakit tulad ng osteoporosis.

Upang maiwasan ang pagkawala ng density at mga pagbabago sa istraktura ng tisyu ng buto, hindi namin dapat kalimutan ang tungkol sa aming mga paboritong mansanas. Bilang karagdagan sa kaltsyum at boron, naglalaman ang mga ito ng tulad ng isang organikong compound bilang phloridzin. Nakakatulong din ito upang maiwasang masira ang ating mga buto.

Varicose veins

Ang isa pang nakararaming problema sa babae ay ang varicose veins. Ayon sa istatistika, bawat ikatlong babae sa mundo ay naghihirap mula sa sakit na ito. Ang therapy ay medyo kumplikado at mahaba, ngunit mayroon ding isang simpleng katutubong lunas batay sa Antonovka.

Kailangan mong kumuha ng 3-5 medium na mga mansanas na Antonov, ibuhos ang 1 litro ng kumukulong tubig at igiit ang isang lalagyan na mahigpit na natatakpan ng maraming mga layer na may isang tuwalya o kumot. Pagkatapos ng 4 na oras, ang mga pinalambot na prutas ay dapat na hadhad ng isang tinidor o blender hanggang sa isang homogenous gruel. Ang nagresultang inumin ay kinuha sa kalahati ng isang baso, pagdaragdag ng pulot, sa umaga sa isang walang laman na tiyan at sa gabi bago ang oras ng pagtulog.

Patatas

Anong uri ng patatas ang mas mahusay na pumili

Mayroong isang iba't ibang mga iba't ibang mga varieties ng patatas. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang nilalaman ng almirol. Ang yellower ng tuber ay nasa loob, mas maraming almirol na naglalaman nito. Para sa pagprito, mas mababa ang almirol ay mas mahusay, ngunit para sa pagluluto, maaari kang magkaroon ng higit dito (isang natatanging dilaw na kulay).

Bigyang-pansin ang hitsura ng gulay - dapat itong pantay, hindi maulos, walang basag, mga spot, build-up at iba pang mga depekto. Pumili ng malinis na patatas na walang lupa na sumusunod sa kanila. Ang kulay ng gulay ay dapat na pare-pareho, walang mga pagkakaiba-iba mula sa madilim hanggang sa ilaw. Sa anumang kaso hindi dapat ang kulay ay may berdeng kulay - isang tanda ng pagkakaroon ng isang nakakalason na sangkap (corned beef).

Ang patatas ay dapat na matatag at matatag. Ang isang bahagyang langutngot ay dapat madama kapag pinindot. Kung sa tingin mo ang lambot at kahalumigmigan, kung gayon ang gulay ay malamang na lumago sa mga pataba. Huwag habulin ang malaking sukat - ang naturang produkto ay naglalaman ng mas kaunting mga nutrisyon at nagpapataas ng mga hinala tungkol sa paglilinang nito.

Ang mga patatas ay madaling kapitan ng maraming sakit, na sa karamihan ng mga kaso ay makikita. Ang mga kayumanggi at berdeng mga spot, mabulok, bilog na butas ay lahat ng mga palatandaan ng pagkasira. Payo: gupitin kahit isang patatas at makita kung ano ang nasa loob - dapat walang blackening at void. Ang labis na dilaw ng laman, higit pa sa katangiang iyon ng isang partikular na pagkakaiba-iba ng patatas, ay maaaring isang palatandaan ng paggamit ng nitrate.

Ang mga batang patatas (isang maliit na hindi hinog na prutas) ay napakapopular. Mas mababa ito sa dami ng mga bitamina, ngunit naglalaman ng mas kaunting almirol at may mahusay na panlasa. Ngunit huwag umasa sa pangmatagalang imbakan.

Ang mga hinog na patatas ay may isang makapal na alisan ng balat, makinis at makinis na hawakan. Ang namamatay sa mga tuktok ay isang tanda ng pagsisimula ng rurok ng pagkahinog ng patatas. Ang mga hindi hinog na patatas ay may isang manipis na alisan ng balat at alisan ng balat.

Maingat na piliin ang iyong mga gulay sa taglamig. Kung basa ang patatas, maaari na silang mai-freeze.

Pagpapayat ng mga diyeta

At, syempre, ang aming paboritong paksa ay ang mga pagdidiyeta. Dito hindi talaga natin magagawa nang walang mga mansanas. Mayroong tone-toneladang mga pagpipilian:

• mono-diet sa mga mansanas at berdeng tsaa;
• diyeta ng apple juice;
• diyeta sa mga babad na mansanas;
• diyeta sa mansanas at kefir.

Ang alinman sa mga pagpipiliang ito, napapailalim sa makatuwirang paggamit, ay hindi makakasama sa ating katawan, makakatulong na mawalan ng timbang at punan ang mga cell at tisyu ng mga kinakailangang bitamina at mineral.

Para sa lalaki

Mga daluyan ng puso at dugo

Ang mga kalalakihan ay mas madaling kapitan sa sakit na cardiovascular kaysa sa mga kababaihan. At ang mga mansanas ay perpekto para sa pag-iwas sa atake sa puso at stroke, yamang ang mga phenolic acid, kung saan sila mayaman, ay nakakaapekto sa mga sisidlan, nililinis ang kanilang mga pader at pinipigilan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo.

Tumutulong ang Flavonoids na mapanatili ang pinakamainam na antas ng kolesterol, at ang ascorbic acid ay nakakatulong na manipis ang dugo. Bukod dito, sapat na upang isama lamang ang 1-2 prutas bawat araw sa diyeta. Ito ay nasa loob ng lakas ng kahit na kumbinsido na mga kumakain ng karne.

Pisikal na ehersisyo

Ang mga kalalakihan ay madalas na nakakaranas ng iba't ibang mga pisikal na aktibidad sa mas malawak kaysa sa mga kababaihan.Maaari itong nauugnay sa trabaho o nauugnay sa palakasan. Ang Quercetin na nilalaman ng mga mansanas at lalo na sa kanilang alisan ng balat ay makakatulong upang mapanumbalik ang lakas. Pinasisigla nito ang paggawa at pag-iimbak ng enerhiya sa katawan sa antas ng cellular.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mansanas para sa babaeng katawan

Bilang karagdagan sa pangkalahatang pagpapatibay ng mga katangian para sa katawan, may mga elemento at bitamina sa mga mansanas na may positibong epekto sa kalusugan ng kababaihan. Naiimpluwensyahan nila ang kagandahan at kagalingan ng isang babae:

• Sa pamamagitan ng pang-araw-araw na paggamit, ang mga kuko at buhok ay magiging malakas at malusog. Ang balat ay nakakakuha ng isang rosas, malusog na kulay.
• Hindi mo kailangang kumain ng mansanas. Dahil sa mga katangian ng pagpapagaling nito, ang fruit pulp gruel ay ginagamit bilang isang pamahid.
• Ginagamit ang mga diet sa Apple para sa paghuhubog ng katawan, dahil mabilis nilang sinusunog ang labis na mga caloryo at deposito ng taba.
• Ang produkto ay nagpapabagal ng pag-iipon ng balat, binibigyan ito ng pagkalastiko, pagwawasto ng mga kunot.
• Pinoprotektahan ang utak mula sa pagtanda at pinoprotektahan ang sistema ng nerbiyos mula sa stress.
• Ang pagkakaroon ng sariwang apple o apple juice sa iyong diyeta ay magbabawas ng panganib na magkaroon ng uterine o cancer sa suso.
• Pinipigilan ang pag-unlad ng osteoporosis, nagpapalakas sa tisyu ng buto.

Salamat sa sistematikong pagkonsumo ng mga mansanas, mapapanatili mo hindi lamang ang kalusugan ng kababaihan, kundi pati na rin ang kagandahan. Bilang karagdagan, ang prutas na ito ay napaka masarap at murang kumpara sa iba.

Iba't ibang Culinary

Sa lahat ng nakalistang mga katangian at katangian ng mga nakapagpapagaling na prutas na ito, kailangan mong idagdag ang pinakamayamang posibilidad sa pagluluto. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung ano ang lutuin mula sa mansanas sa mga lutuin ng iba't ibang mga bansa at mga kontinente. Ang mga resipe para sa mga panghimagas at inumin tulad ng marmalade, marshmallow, jam, pinapanatili, compote, cider, suntok ay kilalang kilala sa maraming mga maybahay.

Sa bahagi, ang pagkakaiba-iba na ito ay sanhi ng pangangailangan na kahit papaano mapanatili ang isang mayamang pag-aani at upang tamasahin ang lasa at mga benepisyo ng mansanas sa anumang oras ng taon.

Mga mansanas sa "mahangin featherbed"

Mayroong isang hindi kapani-paniwala na halaga ng mga recipe sa isang mansanas. Upang mapunan ang kanyang cookbook, pinayuhan ang mga maybahay na magluto ng mga mansanas sa isang "mahangin na featherbed". Kinakailangan na i-cut sa malalaking piraso at iwisik ang 3 mansanas na may lemon juice. Talunin ang mga puti ng 3 itlog sa isang malakas na bula, dahan-dahang magdagdag ng 150 gramo ng asukal, 50 gramo ng tinunaw na margarin, 3 yolks at isang pakurot ng asin. Dahan-dahang magdagdag ng 200 gramo ng harina at isang kutsarita ng asin sa nagresultang masa. Grasa ang isang baking dish na may langis at ilagay ang kalahati ng kuwarta. Itaas ang mga mansanas ay dapat na sakop ng pangalawang kalahati ng kuwarta at inihurnong sa oven sa loob ng 20-25 minuto. Ang malusog na panghimagas ay lubos na pahalagahan ng mga panauhin.

Paano mag-imbak ng mga mansanas

Narito ang isang tao ay hindi maaaring mabigo na tandaan ang isang simple at mabisang paraan ng pag-aani ng mansanas para sa taglamig, na pagmamay-ari ng ating mga lola sa daang siglo - nagbabad. Walang paggamot sa init sa pamamaraang ito, na nagbibigay-daan sa pagpapanatili ng lahat ng mga bitamina at mineral na praktikal na hindi nagbabago. At ang konsentrasyon ng ascorbic acid ay nagdaragdag pa kapag nababad, lalo na kung nagdagdag ka ng mga cranberry sa brine.

Ang mga babad na mansanas ay nakakakuha ng isang maanghang na lasa at perpektong umakma sa iba't ibang mga pinggan mula sa karne, manok, isda, at nagdagdag din ng isang espesyal na lasa sa mga salad at mga pinggan.

Hindi lamang ang pambabad para sa pangmatagalang imbakan. Ang mga mansanas ay mahusay na tumutugon sa pagyeyelo. Sa kasong ito, ang mga prutas ay maaaring may anumang laki, kahit na may maliit na mga depekto, dahil mas mahusay na i-cut ang mga ito sa mga hiwa bago magyeyelo. Ito ay magpapalamig sa kanila nang mas pantay-pantay at kukuha ng mas kaunting puwang sa freezer.

Ang kailangan lang ay panindigan ang mga mansanas na handa at nakabalot sa mga pakete sa loob ng ilang oras sa temperatura na minus 20-23 degree. Anumang modernong freezer ay may kakayahang ito. Ang mga prutas na naproseso sa ganitong paraan ay maaaring maimbak sa bahay sa isang temperatura na hindi mas mataas sa -18 degree sa loob ng isang taon.

Ang mga frozen na mansanas ay pinapanatili ang mga bitamina nang maayos, ngunit nawala ang kanilang density.Maaari silang magamit upang makagawa ng mga niligis na patatas, mousses, jam, smoothie, compote, pie fillings, o idinagdag sa mga salad.

Ang isa pang tanyag na pamamaraan ng pag-aani ng taglamig ay ang pagpapatayo. Maaari mong matuyo ang mga mansanas sa iba't ibang mga paraan:

• sa isang electric dryer;
• sa loob ng oven;
• sa isang oven ng microwave;
• sa bukas na hangin.

Ang alinman sa mga napiling pamamaraan ay makakatulong na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pinatuyong prutas at malawak na gamitin ang mga ito sa iyong mga paboritong recipe para sa mga pie, nilagang prutas, halaya, casseroles, o kinakain tulad ng chips. Dapat lamang tandaan na ang nilalaman ng calorie ng mga pinatuyong mansanas ay 4-5 beses na mas mataas kaysa sa mga sariwang mansanas, kaya kailangan nilang maabsorb sa makatwirang dami. Pag-uusapan pa namin ang tungkol sa pag-iimbak ng mga mansanas sa isang magkakahiwalay na artikulo.

Ang mga mansanas ay nakikinabang at nakakasama sa katawan ng tao

Ang mga kwentong engkanto at alamat ay binubuo tungkol sa ilang mga prutas, at tiyak na narinig ng lahat ang tungkol sa mga "nakapagpapasiglang" mansanas. Ngunit ang mga katangian ba ng mansanas para sa isang tao ay kasing ganda ng inilalarawan sa kanila? Upang sagutin ang katanungang ito, kailangan mong maunawaan ang mga sangkap.

Paano nakakabuti ang mga mansanas? Mga tampok ng komposisyon ng mga mansanas

Ang eksaktong dami ng mahahalagang sangkap at mga elemento ng pagsubaybay sa prutas ay hindi maaaring mapangalanan. Nagbabagu-bago ito at nakasalalay sa pagkakaiba-iba, kapanahunan at kahit na lokasyon.

Alam na sigurado na ang bawat mansanas ay naglalaman ng:

• hibla at tubig;
• mga organikong acid;
• karbohidrat (kabilang ang monosaccharides);
• hindi matutunaw na hibla ng pandiyeta;
• protina at taba;
• mga pectin

Ang isang espesyal na pag-aari ng pectin at organic na pandiyeta hibla ay pinapayagan ka nilang masira at matanggal ang mga taba at kolesterol.

Paano kapaki-pakinabang ang mga mansanas para sa mga bata at matatanda?

Ngunit hindi lamang ito ang epal na kapaki-pakinabang. Mayroon itong mataas na nilalaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa isang tao, tulad ng:

• bitamina: C, B1, A, B2;
• acid: folic, nikotinic (niacin);
• mineral: fluorine, potassium, calcium, zinc, tanso, magnesiyo, kobalt, mangganeso, posporus, iron, sodium, yodo.

Ang nilalaman ng mga mahahalagang bahagi ng mansanas ay kamangha-mangha dahil sa mga elemento ng micro at macro. Sa parehong oras, ang calorie na nilalaman ng produkto ay napakababa. Mayroon lamang 45 calories bawat 100 gramo.

Lutuing mansanas

Ang iba`t ibang prutas ay minamahal na maidagdag sa pagkain. Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mansanas, binibigyan sila ng espesyal na halaga at inihanda sa lahat ng uri ng mga paraan:

1. Inaani sila para sa taglamig. Ang niligis na patatas, jam, pinapanatili, marmalades at marshmallow ay luto;
2. Ginamit bilang isang additive sa matamis na pie, mga delicacy ng karne, mga pinggan ng manok;
3. Ang mga ito ay pinatuyo din, nagyeyelong, may gulugod;
4. Luto at luto nang walang paghahanda. Ibabad, inihurnong may pulot, adobo sa matamis na sarsa.

Gayunpaman, kapag naghahanda ng gourmet na pagkain, dapat tandaan na ang mga benepisyo ng mansanas at ang nilalaman ng mga sangkap sa kanila ay nakasalalay sa pamamaraan ng pagproseso ng mga produkto.

Mahalagang lugar sa diyeta

Alam na ang kagustuhan sa panlasa ng kalalakihan at kababaihan ay magkakaiba. Tulad ng para sa mga mansanas, mayroon kaming isang bihirang pagkakaisa dito. Ang kamangha-manghang prutas na ito ay nasiyahan sa kasiyahan ng mga tagasunod ng anumang sistema ng nutrisyon.

Alinman sa mga talahanayan ng nutrisyon na ginagamit namin upang maisaayos ang pang-araw-araw na diyeta, inirerekumenda nilang lahat na mag-iwan ng hanggang 70% ng pang-araw-araw na dami ng pagkain para sa mga gulay at prutas, kapwa hilaw at naproseso. At ang 70% na ito ay dapat na may kasamang 3-5 ng aming mga magic mansanas. Maliban kung, siyempre, may mga seryosong kontraindiksyon.

Mga Kontra

Bagaman ang mga mansanas ay may kaunti sa mga ito, dapat pa rin silang banggitin.

1. Acidic gastritis at gastric o duodenal ulser. Sa kasong ito, ang mas kaunting mga inihurnong mansanas ay mas ligtas.
2. Diabetes Ang maasim na pagkakaiba-iba lamang ang maaaring magamit nang may pag-iingat.
3. Kahusayan para sa mga reaksiyong alerhiya. Ang paggamit ng mga pulang prutas ay dapat na hindi kasama.
4. Manipis na enamel ng ngipin. Kinakailangan ang kinakailangang kalinisan sa bibig - pagbanlaw o pag-brush ng iyong ngipin pagkatapos uminom ng apple juice o prutas.
5. Utot at pamamaga. Mas mahusay na limitahan ang dami ng mga hilaw na prutas at bigyan ng kagustuhan ang mga termal na naproseso.

At syempre, sa pagkakaroon ng mga kondisyon sa itaas, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa katanggap-tanggap na halaga at angkop na mga pagkakaiba-iba ng mga mansanas sa pang-araw-araw na diyeta.

Isang mapagkukunan ng iron at bitamina C

Ang isang mansanas ay nagbibigay ng 15% ng iyong pang-araw-araw na paghahatid ng bitamina C.

Nag-aambag ang Vitamin C sa:

• pagpapabuti ng visual acuity;
• kaligtasan sa sakit;
• aktibidad sa utak.

Hindi sinasadya na sa mga talinghaga at kwentong engkanto ay tinawag silang "nakakapanibago", sapagkat talagang pinapabagal nito ang proseso ng pagtanda, pinapabilis ang pagbabagong-buhay ng balat at nagsusulong ng paggaling ng sugat.

Gayundin, huwag kalimutan na ang mga mansanas ay isang mapagkukunan ng madaling natutunaw na bakal. Sa parehong oras, ang mga iron ions ay hinihigop lamang kapag ang katawan ay may sapat na bitamina C.

Noong 2020, isinagawa ang mga pag-aaral (sa Chemical Laboratory ng Bashkir City University), kung saan, bilang resulta, naglalaman ang prutas ng 100 gramo ng mga produktong epal:

• Spartacus - 21.55 mg;
• Puting pagpuno - 20.32 mg;

Hindi bababa sa lahat ng bitamina C sa mga uri ng mansanas: Galla (10.61 mg) at Granny Smith (6.81 mg).

Ang mansanas ay mapagkukunan ng bitamina C at iba pang mga elemento ng pagsubaybay.

Kapaki-pakinabang para sa paglilinis ng mga nakakalason na sangkap

Ang mga pektin sa mga prutas na ito ay hindi lamang nagbubuklod ng kolesterol, ngunit nag-aalis din ng mga kahila-hilakbot na sangkap mula sa katawan tulad ng mga nakakalason na metal na ions, mga radioactive na bahagi at pestisidyo. Kaya, ang kombinasyon ng isang tulad ng jelly na pectin na sangkap ay makakatulong hindi lamang upang maghanda ng marmalade at makapal na siksikan, ngunit nagsisilbi ring isang uri ng brush para sa katawan, na pinapayagan ang katawan na mapupuksa ang mga pollutant at nakakalason na sangkap.

Sa pagsasagawa, ang mga mansanas ay napatunayan upang madagdagan ang gana sa pagkain. Ang epektong ito sa katawan ay ipinaliwanag, sa isang banda, ng mataas na nilalaman ng acid, at sa kabilang banda, sa pagkakaroon ng mga hibla, na nagpapabuti sa peristalsis.

Sa pamamagitan ng paraan, naiintindihan mo na ang oras ng pagkain ay nakakaapekto sa kanilang pagiging epektibo. Ang mga prutas sa pangkalahatan at partikular ang mga mansanas ay dapat kainin bago kumain, pagkatapos magdala sila ng mas higit na mga benepisyo: pinapabilis nila ang mga proseso ng pagtunaw at nagbubuklod ng kolesterol.

Ngunit ang isang mansanas na kinakain pagkatapos ng pagkain ay tiyak na hahantong sa mas mataas na pagbuburo, na maaaring humantong sa pagsusuka at pamamaga. Kaya't ang pangunahing dahilan, na nauugnay sa pagtanggi ng mga tao mula sa mga mansanas, ay madaling maibukod. Kainin ang mga ito sa walang laman na tiyan at pagbuburo ay hindi mag-alala sa iyo.

Mayroong ilang mga tao lamang sa mundo na hindi nagdurusa mula sa mga sakit na alerdyi, ngunit, ayon sa mga alerdyi, ang mga taong nagdurusa sa problemang ito ay hindi natutugunan ang kanilang sariling mga allergens. Ang prutas, sa sandaling naihatid ni Eba, ay may kumpiyansa na pumalit sa listahan ng mga allergens. Ang isang karamdaman sa immune system ay karaniwang pinalitaw ng isang kulay na kulay, kaya mas ligtas na kumain ng mga berdeng mansanas.

Ang bilang ng mga alerdyi sa pagkain ay tumaas nang malaki mula nang lumitaw ang isang malaking bilang ng mga hypermarket at merkado na may mga na-import na prutas. Ang totoo ay upang pahabain ang buhay ng istante, ginagamot sila ng mga sangkap na mapanganib sa katawan na nanggagalit sa ating immune system. Kung ang prutas ay hugasan ng sabon at maligamgam na tubig bago kumain, ang panganib ng mga alerdyi at pagkalason ay makabuluhang nabawasan.

Maaari mo bang ubusin ito sa buong taon at gawin nang walang supermarket? Sa taglamig, inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang pagdaragdag ng mga tuyong mansanas sa iyong diyeta, lalo na ang mga naani sa iyong sariling dacha ay pinahahalagahan. Sa produktong ito, ang nilalaman ng mga sangkap bawat yunit ng timbang ay tumataas, at ang pagbawas ng mga bitamina ay hindi gaanong mahalaga.

Dapat tandaan na pagkatapos ng pagpapatayo ng calorie na nilalaman ng mga mansanas ay tataas ng tatlong beses, kaya ang produktong ito ay hindi dapat madala ng mga sobrang timbang na tao.

Inuming natural na enerhiya

Ang mga mansanas ay ang perpektong pagkain ng pre o post na pag-eehersisyo. Ibinibigay nila ang katawan ng enerhiya dahil sa pagkakaroon ng fructose at glucose. Dagdagan nila ang kahusayan, pagtitiis, konsentrasyon, makakatulong upang mabilis na gumaling pagkatapos ng pagsasanay.

Gumagamit ang katawan ng papasok na asukal at naghahangad na mapunan ang mga glycogen store, isang polysaccharide na muling binubuo ang mga kalamnan na ginamit ng katawan habang nag-eehersisyo gamit ang anaerobic glycolysis.

Pagpapayat

Ang mga benepisyo at pinsala ng mansanas para sa pagbaba ng timbang ay isang paksang pinag-uusapan at sinusulat ng marami. Ang mas mataas na nilalaman ng hibla nito ay gumawa ng prutas na ito ng isang mahalagang pagkain na popular sa mga kababaihan na naghahanap na mawalan ng timbang. Gayunpaman, marami sa patas na kasarian ang nag-aalala tungkol sa tanong: aling prutas ang mas mahusay gamitin para sa pagbaba ng timbang - mamula-mula o maberde at para saan ang mga berdeng mansanas?

Ang calorie na nilalaman ng prutas na ito ay nakasalalay sa uri at lumalaking pamantayan. Dapat pansinin na ang mga mapula-pula na mansanas ay may mas mataas na calorie na nilalaman (47 na yunit) kaysa mga berdeng mansanas (35 na yunit). Para sa kadahilanang ito, inirerekumenda na ubusin ang mga berdeng prutas sa pagkain.

Maraming mga kababaihan na nais na mawalan ng timbang ay naaakit sa ganitong uri ng diyeta. Narito ang ilang mga pagpipilian:

Maaari kang kumain ng maraming mga mansanas hangga't gusto mo bawat araw, ngunit may isang kundisyon - dapat kang uminom ng maraming tubig. Kumain ng hindi hihigit sa 1.5 kg ng sariwa o lutong prutas bawat araw.

Lalo na tanyag sa mga buntis na kababaihan ay ang apple kefir diet. 6 beses sa isang araw kailangan mong kumain ng 1 prutas bawat 1 baso ng kefir. Payo! Para sa mga babaeng nagsasanay ng diet sa mansanas, mahalagang hindi mo ito labis-labis, dahil ang labis na pagkonsumo ng matamis na ito ay maaaring maging sanhi ng mga posibleng problema sa pagtunaw.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga mansanas at kontraindiksyon ng produktong ito, pati na rin ang mga katangian sa pagdidiyeta, ay kontrobersyal. Dapat itong alalahanin, bago magpasya sa naturang diyeta, mas mahusay na kumunsulta sa isang dalubhasa.

Paano pinoproseso ang alisan ng balat

Lalo na dapat pansinin ang panganib na idinulot ng mga prutas na pinahiran ng isang espesyal na komposisyon para sa pag-iimbak at transportasyon. Ang ilang mga tagagawa ay gumagamit ng mga paghahanda na batay sa waks. Hindi ito gaanong masama, yamang ang waks ay hindi nakakalason sa katawan ng tao, hindi nasisira ng pagkilos ng mga digestive juice at hindi hinihigop sa mga bituka.

Ang Paraffin wax ay ibang usapin. Ito ay isang by-produkto ng pagpino ng langis, at walang organ sa ating katawan ang may kakayahang masira ang langis. Ang mga produktong batay sa paraffin ay nagbigay ng isang seryosong banta sa kalusugan, dahil mayroon silang kakayahang makaipon sa mga tisyu at pukawin ang pagbuo ng mga seryosong sakit, kabilang ang oncology.

Upang maprotektahan ang iyong sarili, dapat kang bumili ng mga mansanas mula sa mga pinagkakatiwalaang mga tagatustos. Bago kumain, ang mga prutas ay dapat na hugasan ng mainit na tubig gamit ang mga espesyal na detergent para sa paghuhugas ng gulay at prutas, baking soda o de-kalidad na ulam na pinggan. Kung ang mga pag-aalinlangan tungkol sa kadalisayan ng kemikal ng prutas ay mananatili, mas mahusay na alisin ang alisan ng balat, dahil nasa loob nito na ang lahat ng mapanganib na mga lason ay tumira.

Apple

Ang mga mansanas ay hindi kapani-paniwalang malusog na prutas. Sinusuportahan nila ang kalusugan ng mga daluyan ng puso at dugo, at may kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo. Ang tinubuang bayan ng puno ng mansanas ay ang Gitnang Asya. Ang pinakamalaking tagagawa ng mansanas ay ang Tsina at USA. Ang mga prutas ay nagmumula sa Russia higit sa lahat mula sa Italya at Pransya. Sa totoo lang, nakukuha natin mula sa kanila ang mga uri na hindi lumalaki sa kanilang katutubong latitude. Halimbawa, Granny, Golden, Royal Gala (ang pagkakaiba-iba na ito ay dinala mula sa Argentina).

Ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay may natatanging mga katangian. Pangunahing naiimpluwensyahan ang lasa ng isang maasim na mansanas o isang matamis. Halimbawa, ang aming iba't ibang prutas sa tag-init na Semirenko ay medyo maasim, tulad ni Antonovka. Halos lahat ng nai-import na pagkakaiba-iba ay matamis: Magandang Masarap, Granny Smith, Fuji, Jonagold, Gloucester.

Mahalagang pumili ng tamang hinog na prutas.

Una, ang prutas ay hindi dapat maging masyadong malambot. Ang labis na kaluwagan ay nagpapahiwatig na halos walang natitirang bitamina dito. Huwag matakot sa mga brown specks sa ilang prutas. Ang mga mansanas na ito, sa kabilang banda, ang pinaka hinog at malusog.

Ang prutas ay dapat amoy masarap. Hindi nagkakahalaga ng pagsusuri ng isang produkto sa pamamagitan lamang ng hitsura nito. Ang pinaka masarap na prutas ay maaaring hindi ang pinakamaganda.At ito ay hindi isang katotohanan na magkakaroon ito ng tamang perpektong hugis.

Ang wormy apple ay isang produktong environment friendly. At ito ay maaaring paniwalaan. Ang isang prutas na napinsala ng isang insekto ay nagpapahiwatig na hindi ito labis na ginagamot ng mga nakakapinsalang sangkap.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay isang hindi hinog na mansanas. Ito ay malakas at may isang ilaw na berde na kulay. Hindi mo kailangang bumili ng mansanas nang pantay na natatakpan ng ilang uri ng likido o pamumulaklak.

Mahalaga na itago nang maayos ang mga mansanas. Kung sila ay hindi hinog, pabayaan silang umupo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 2-3 araw. Ang parehong mga prutas na balak mong ubusin ay pinakamahusay na itatago sa ref. Mahusay na hugasan ang prutas bago kumain, habang ang tubig ay naghuhugas ng ilang mga kapaki-pakinabang na bakterya, at ilang higit pang mga elemento ang "mawawala" habang ang prutas ay nasa ref. Samakatuwid, mas mahusay na bawasan ang pagkawala ng mga bitamina.