Mga adobo na mansanas sa isang timba sa bahay para sa taglamig - 8 mga recipe na may sunud-sunod na larawan


Ang mga pambabad na mansanas ay isang simple, ngunit napaka-maaasahan, lumang paraan ng pag-aani ng mga mansanas para sa taglamig. Sa loob ng mahabang panahon, ang mga huli na pagkakaiba-iba ng mga mansanas ay ibinabad sa malalaking oak barrels kasama ang purong rye straw, na may malt o may harina ng rye na may pagdaragdag ng mga dahon ng kurant, repolyo at seresa, at pagkatapos ay nasisiyahan sa makatas, maasim na lasa ng mansanas hanggang susunod na tag-init. Sa panahon ngayon, ang mga mansanas ay madalas na babad hindi sa mga barrels, ngunit sa mga timba o sa malalim na enameled na kaldero. Dinadala namin sa iyong pansin ang limang mga recipe para sa mga pee ng mansanas sa mga balde upang pumili mula.

Mga adobo na mansanas na may repolyo at karot sa isang timba para sa taglamig

Ang oras ng pagluluto ay 1.5 oras.

Mga paghahatid - 10 litro.

Upang maghanda hindi lamang ng isang masarap na meryenda, ngunit din ng isang reserbang bitamina para sa taglamig para sa buong pamilya, mag-ferment ng mga mansanas sa isang timba kasama ang puting repolyo at karot - sa paglipas ng panahon, isang mas mataas na halaga ng bitamina C ang nabuo sa paghahanda na ito, kung saan, tulad ng alam mo, ay isang mahusay na ahente ng proteksiyon laban sa anumang sipon at trangkaso at perpektong nagpapalakas din ng immune system. Ang resipe ay para sa 10 litro ng natapos na produkto.

Mga sangkap

Mga Paghahain: - + 10

  • Gaano karaming mansanas ang magkakasya sa isang 10 litro na timba
  • Puting repolyo 4 kg
  • Mga karot na 1 kg
  • Asin 5 kutsara walang slide
  • Granulated asukal 4 tablespoons walang slide

Mga hakbang

1 oras. 30 minutong Pag-print

  • Ang mga mansanas ay dapat na ibabad sa ganitong paraan sa isang malinis na enamel bucket o sa isang malaking kasirola. Ang anumang kagamitan para sa pagbuburo ay dapat na hugasan ng soda, at pagkatapos ay banlawan ng tubig na kumukulo. Grate ang mga peeled na karot sa isang magaspang na kudkuran.
  • Kailangang hugasan ang mga mansanas at ang medium-size, undamaged na prutas lamang ang dapat mapili para sa pag-atsara.
  • Tumaga ang repolyo gamit ang isang espesyal na makina o i-chop ito ng napaka pino gamit ang isang kutsilyo, at pagkatapos ay ihalo sa asin, asukal at idagdag ang mga karot. Gilingin ang mga gulay gamit ang isang pusher o gamit ang iyong mga kamay hanggang masimulan nilang palabasin ang katas, na kinakailangan para sa pagbuburo.
  • Mahigpit na ilagay ang mga mansanas at repolyo sa isang malinis na lalagyan, pinupunan ang lahat ng mga puwang sa pagitan ng mga mansanas na may repolyo. Ang huling layer ay dapat na repolyo na may mga karot. Kapag inilagay mo ang lahat sa isang timba, ibuhos ang pag-aasin sa itaas na may cool na pinakuluang tubig, kung ang juice ng gulay ay hindi sapat.
  • Takpan ang salting ng isang malinis na plato, at ilagay dito ang isang garapon ng tubig bilang isang karga. Sa paglipas ng panahon, maraming brine ang lilitaw sa timba, maaari itong magsimulang dumaloy, kaya't agad na ilagay ang balde na may mga mansanas at repolyo sa isang lalagyan. Susunod, ang balde ay dapat tumayo sa kusina, kung saan magaganap ang proseso ng pagbuburo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 5-7 araw. Sa oras na ito, dapat lumitaw ang katangian ng amoy ng sauerkraut. Ang balde ay maaaring mailabas sa lamig kapag natapos na ang aktibong pagbuburo.

Bon Appetit!

Payo: ang isang timba ng mansanas at repolyo ay maaaring mailabas sa lamig kahit na pagkatapos ng 3-4 na araw, kung ito ay nasa isang napakainit na silid, kung hindi man ang repolyo ay magiging masyadong maasim. Sa isang malamig na silid, takpan ang timba ng takip, at iwisik ang repolyo ng asin sa itaas sa ilalim ng takip upang hindi magkaroon ng hulma. Ang mga mansanas at repolyo ay maaaring kainin nang hindi mas maaga kaysa pagkatapos ng 4 na linggo.

Mga adobo na mansanas na may pulot sa isang timba

Upang hindi maasim, ngunit ang mga matamis na mansanas sa pamamagitan ng pamamaraan ng pagbabad, para dito kailangan nilang ibabad kasama ng honey. Ni ang matatanda o ang mga bata ay tatanggihan ang tulad ng isang hindi pangkaraniwang delicacy ng prutas!

Mga sangkap:

  • Mga mansanas - para sa 1 timba.
  • Likas na pulot - 0.5 l.
  • Magaspang na asin - 3 kutsara walang slide.
  • Tubig - 6 liters.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ilagay ang mga hugasan at pinatuyong mansanas (mas mabuti na huli na mga pagkakaiba-iba) sa isang mahusay na hugasan na enamel bucket; ang mga mansanas ay hindi dapat magsinungaling nang mahigpit, kung hindi man ay crush at crush nila ang bawat isa.
  2. Pakuluan ang tubig at palamig hanggang mainit-init, at pagkatapos ay idagdag ang asin at pulot dito, paghalo ng mabuti. Tandaan na ang honey ay nawala ang mga katangian ng pagpapagaling nito kapag nainit sa 50 degree, kaya't ang tubig ay hindi dapat maging mainit.
  3. Kapag ang pagpuno ay lumamig, idagdag ito sa mga mansanas. Tandaan na ang lahat ng mga mansanas ay dapat na ganap na isawsaw sa pagpuno, kaya kailangan mong gumawa ng pang-aapi sa itaas: maglagay ng isang plato ng malaking lapad, at ilagay ito ng isang garapon ng tubig.
  4. Ang mga mansanas ay dapat na ferment sa palayok para sa hindi bababa sa 5-7 araw sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay dalhin ang balde ng mga babad na mansanas sa isang malamig na lugar (sa balkonahe, sa pantry, sa bodega ng alak) at takpan ng takip.

Bon Appetit!

Payo: Upang maiwasan ang pagkasira ng mga mansanas, paminsan-minsan magdagdag ng pinakuluang malamig na tubig na may pulot at asin sa timba, dahil ang mga mansanas ay aktibong sumisipsip ng likido kapag nagsimula silang mag-ferment. Ang mga mansanas ay dapat na panatilihing ganap na nakalubog sa palayok o mabilis silang masira.

Ano ang pipiliin ng mansanas

Mga adobo na mansanas

Para sa pag-ihi, mas mahusay na pumili ng mga mansanas ng huli at iba't ibang taglamig. Ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ay isinasaalang-alang:

  • Antonovka,
  • Borovinka,
  • Slav,
  • Pepin Saffron.

Ang mga prutas ay dapat na hinog, matatag, malaya sa pinsala at bulok na lugar.

Ngunit ito ay hindi nagkakahalaga ng basa ng mga sariwang kinuha na mansanas - dapat silang maging mature ng hindi bababa sa isang pares ng mga linggo.

Sa oras na ito, sa simula ay hindi napansin ang pinsala sa mga prutas ay maaaring lumitaw, ang mga naturang mansanas ay tinanggihan. Kung hindi man, ang isang nasirang mansanas ay maaaring makapinsala sa buong ani. Ang mga matamis na mansanas ay mas mahusay para sa pag-ihi dahil mas pinapanatili nila kaysa sa mga maasim.

Ang laki ng prutas ay napakahalaga din. Ang mga malalaking mansanas ay mas matagal upang ibabad sa brine, kaya't naantala ang proseso ng pagbuburo. Bilang karagdagan, napakahirap itulak ang mga ito sa pamamagitan ng isang makitid na leeg (kung ang workpiece ay nasa mga lata). Ang perpektong pagpipilian ay ang mga medium-size na prutas.

Mga adobo na mansanas sa isang timba sa bahay - ang klasikong paraan

Iminumungkahi naming subukan mo ang pinakakaraniwang katutubong paraan ng pagbabad ng mga mansanas na may asukal, asin at mabangong dahon ng mga raspberry, mint at seresa. Bilang isang resulta, magkakaroon ka ng mga mabangong mansanas - huwag mag-atubiling ihatid ang mga ito sa anumang mesa bilang isang mahusay na dessert ng prutas!

Mga sangkap:

  • Mga mansanas - para sa 1 timba.
  • Cherry, raspberry, dahon ng mint - kung kinakailangan.
  • Magaspang na asin - 3 kutsara walang slide.
  • Granulated asukal - 0.4 kg.
  • Tubig - 6 liters.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa ilalim ng isang mahusay na hugasan na enamel bucket o malaking kasirola, tiklop ang mga cherry, raspberry at mga dahon ng mint, na dapat na hugasan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at banlaw ng kumukulong tubig nang maaga.
  2. Susunod, ilagay ang mga mansanas sa gitna ng timba, at pagkatapos ay isang layer ng mga dahon.
  3. Ilagay muli ang mga mansanas sa tuktok ng mga dahon, sa oras na ito sa tuktok ng timba, at pagkatapos ay takpan ang mga mansanas ng mga dahon.
  4. Pakuluan ang 6 liters ng tubig, matunaw ang asin, asukal dito at palamig ang tubig.
  5. Ibuhos ang mga mansanas na may malamig na pagbuhos, takpan ng isang plato at ilagay dito ang pang-aapi mula sa isang lata ng tubig o isang mabigat, malinis na bato.
  1. Ang mga mansanas ay dapat na ferment sa palayok para sa hindi bababa sa isang linggo sa temperatura ng kuwarto. Itaas ang timba ng tubig, asin at asukal kung kinakailangan, dahil aktibong mahihigop ng mga mansanas ang pagpuno - napakahalaga upang matiyak na ang lahat ng mga mansanas ay nahuhulog sa pagpuno, kung hindi man ay masisira sila.
  2. Pagkatapos, pagkatapos ng 5-7 araw, ilabas ang timba ng mga babad na mansanas sa isang malamig na lugar (bodega ng alak, balkonahe, pantry) at itago sa ilalim ng takip. Ang mga mansanas ay magiging handa sa 1-1.5 na buwan.

Bon Appetit!

Payo: ang pinakamahusay para sa pagbabad ay ang mga medium-size na mansanas ng naturang mga varieties tulad ng Antonovka, pepin o anise. Matapos alisin ang mga mansanas mula sa puno, kailangan nilang itago sa loob ng bahay sa loob ng 3-4 na linggo upang sila ay ganap na pahinog at maging mas mabango.Upang maayos na maimbak ang mga mansanas sa natapos na form, pumili para sa pag-ihi lamang ng ganap na hinog, makatas na prutas na walang wormholes o iba pang pinsala.

Paano maghanda ng mga mansanas para sa pag-ihi

Ang proseso ng pagbabad ng mga mansanas at iba pang prutas o berry ay upang gawing lactic acid at alkohol ang fructose mula sa kanila. Ang pagbabagong ito ay nasalanta ng lebadura at bakterya ng lactic acid. Sa exit, ang parehong maasim na matamis na "babad" na lasa ay nakuha. Hindi lahat ng mansanas ay angkop para sa pagluluto. Dapat nilang matugunan ang mga sumusunod na pamantayan:

  • katamtamang laki ng uniporme;
  • tigas at density;
  • maasim na lasa;
  • hinugot mula sa isang puno, at hindi nahulog sa lupa;
  • nang walang pulang pamumula (para sa mga pagkakaiba-iba ng tag-init).

Payo Hindi mo maaaring basain ang mga kamakailang pumili ng mga mansanas - hayaan silang humiga. Kaya, ang almirol sa kanilang komposisyon ay magiging asukal.

Mga adobo na mansanas sa isang timba sa bahay na may rye straw

Ang steamed rye straw ay matagal nang ginagamit upang magbabad ng mga mansanas, nakatulong ito sa pagbuburo ng brine nang mas mabilis at pagbabad sa kanilang natatanging aroma ng halamang gamot, na nagreresulta sa mahusay na matamis at maasim na babad na mga mansanas na mahusay na nakaimbak sa brine sa loob ng maraming buwan.

Mga sangkap:

  • Mga mansanas - para sa 1 timba.
  • Rye straw - kung kinakailangan.
  • Mustard pulbos - 1 kutsara walang slide.
  • Magaspang na asin - 150 gr.
  • Granulated asukal - 0.4 kg.
  • Tubig - 6 liters.

Proseso ng pagluluto:

  1. Malinis ang singaw, tuyong dayami na may kumukulong tubig sa loob ng 30 minuto upang ito ay maging malambot, siguraduhing ang dayami ay ganap na nahuhulog sa kumukulong tubig.
  2. Sa ilalim ng isang mahusay na hugasan na enamel bucket o malaking kasirola, tiklupin ang steamed straw sa isang hindi masyadong manipis na layer, at sa tuktok nito ay naglatag ng isang layer ng mga mansanas hanggang sa gitna ng timba.
  3. Sinundan ito ng isang layer ng steamed straw, at pagkatapos - muli ang mga mansanas sa tuktok ng timba.
  4. Maglagay ng isang layer ng dayami sa tuktok ng mga mansanas, dapat itong takpan ng mabuti ang lahat ng mga mansanas.
  5. Magdagdag ng asin, mustasa pulbos at asukal sa maligamgam na pinakuluang tubig, pagkatapos ay hayaang lumamig ang brine. Ibuhos ang mga mansanas na may malamig na brine.
  6. Takpan ang balde ng mga mansanas na may plato at ilagay ang pang-aapi mula sa isang lata ng tubig dito (maaari mo ring gamitin ang isang malinis, mabibigat na bato).
  1. Ang mga mansanas ay dapat na ferment sa palayok para sa 5-7 araw sa temperatura ng kuwarto. Ang balde ay dapat na nasa isang madilim na lugar. Itaas ang timba ng tubig, asin at asukal kung kinakailangan, dahil ang mga mansanas ay aktibong sumisipsip ng pagpuno.
  2. Pagkatapos ay alisin ang timba ng mga babad na mansanas sa isang malamig na lugar (balkonahe, pantry, bodega ng alak) at itago ito sa ilalim ng takip. Ang mga mansanas ay magiging handa sa 1-1.5 na buwan.

Bon Appetit!

Mga adobo na mansanas sa isang timba na may rye harina at halaman

Sa bahay, hindi mahirap magluto ng mga mansanas na babad sa brine na may rye harina na may pagdaragdag ng anumang maanghang na halaman, halimbawa, na may mint, na may mga dahon ng kurant at cherry, na may rosemary at oregano. Ito ay magiging masarap at mabango - nasuri ito!

Mga sangkap:

  • Mga mansanas - para sa 1 timba.
  • Anumang mga halaman at dahon kung kinakailangan.
  • Rye harina - 1 baso.
  • Magaspang na asin - 150 gr.
  • Granulated asukal - 1-2 tbsp.
  • Tubig - 6 liters.

Proseso ng pagluluto:

  1. Sa ilalim ng isang mahusay na hugasan na enamel bucket o malaking kasirola, ilagay ang malinis, may gulay na mga dahon ng kurant, mga seresa, at anumang mga halamang gusto mo, tulad ng oregano, mint, lemon balm at rosemary.
  2. Susunod, ilagay ang malinis na mansanas (katamtamang laki na mga late-ripening variety) sa gitna ng timba.
  3. Sinundan ito ng isang layer ng mga dahon at halaman, at pagkatapos - muli ang mga mansanas sa tuktok ng timba.
  4. Sa tuktok ng mga mansanas ay muling naglatag ng isang layer ng mga halaman at dahon ng mga currant at seresa, dapat nilang ganap na takpan ang lahat ng mga mansanas.
  5. Magdagdag ng asin, asukal at harina sa maligamgam na pinakuluang tubig, pukawin at hayaang lumamig ang brine. Ibuhos ang mga mansanas sa tuktok na may malamig na brine.
  6. Takpan ang balde ng mga mansanas na may plato at ilagay dito ang pang-aapi mula sa isang lata ng tubig o isang bato.
  1. Ang mga mansanas ay dapat na gumala sa palayok ng hindi bababa sa isang linggo sa temperatura ng kuwarto, ngunit mas mahusay na panindigan ang timba sa isang madilim na lugar. Magdagdag ng tubig na may asin, harina at asukal sa timba kung kinakailangan, dahil ang mga mansanas ay aktibong sumisipsip ng pagpuno sa mga unang yugto ng pagbuburo.
  2. Pagkatapos ng 7 araw, dalhin ang balde ng mga babad na mansanas sa isang cool na lugar (balkonahe, pantry, o bodega ng alak) at itago ang mga ito sa ilalim ng takip. Ang mga mansanas ay magiging handa sa 1-1.5 na buwan.

Paghahanda ng mga lalagyan at hilaw na materyales

Ang mga huling uri ng taglagas o taglamig ng mga mansanas ay angkop para sa pag-ihi, mas mabuti na maasim, na may siksik na sapal. Ang Antonovka, Pepin, Anis ay perpekto. Maaari mong gamitin ang mga maagang pagkakaiba-iba - Puting pagpuno o Papirovka, ngunit ang mga blangko ay hindi maiimbak hanggang sa bagong ani. Ito ay isang ulam na para sa mga mahilig sa panatiko ng mga babad na mansanas o sa mga agarang kailangan na ibalik ang bituka microflora nang walang paggamit ng mga gamot.

Ang mga prutas ay direktang kinuha mula sa puno, inilatag sa mga kahon sa loob ng 2-3 linggo para sa pagkahinog. Pagkatapos sila ay pinagsunod-sunod, itinapon ang nasira o may sakit. Ang mga prutas ay dapat na katamtaman ang laki:

  • malalaki ang nagluluto nang hindi pantay at mabagal;
  • maliit na maliit peroxide masyadong mabilis.

Bago ka magluto ng mga adobo na mansanas sa bahay, kailangan mong piliin at iproseso ang lalagyan:

  1. Ang mga beech, linden o oak barrels ay angkop para sa mga residente ng mga pribadong bahay kung mayroon silang sapat na puwang upang mag-imbak ng malalaking lalagyan. Una, ang lalagyan na kahoy ay dapat na babad sa malamig na tubig hanggang sa tumigil ang pagtagas, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo na may caustic (20-25 g bawat timba) o soda ash (50-60 g) soda sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos nito, ang bariles ay hugasan ng isang medyas, at kaagad bago maglatag ng prutas, ito ay guhitan.
  2. Ang mga lalagyan na naka-enamel na gawa sa marka ng pagkaing hindi kinakalawang na asero o mga lalagyan na may malalaking kapasidad ay hugasan ng soda, pagkatapos ay hugasan nang lubusan. Bago maglatag ng prutas, ito ay pinahiran ng kumukulong tubig.
  3. Ang mga salamin ng silindro na may dami na 3-5 liters ay pinakamadaling malinis na hugasan at isteriliser kaagad bago basain ang mga mansanas. Ito ang pinakapanghinayang na pagpipilian, ngunit para sa isang maliit na apartment ng lungsod, marahil ang nag-iisa.

Mga adobo na mansanas sa isang timba na may repolyo

Ang mga mansanas na inihanda ayon sa resipe na ito ay hindi isinasaalang-alang bilang isang dessert, ngunit bilang isang mahusay na pampagana para sa mga inuming nakalalasing.

Mga sangkap:

  • Mga mansanas - 5 kg.
  • Puting repolyo - 5 kg.
  • Mga sariwang karot - 4 na mga PC.
  • Asukal - 5 tablespoons
  • Asin - 6 na kutsara

Proseso ng pagluluto:

  1. Gumiling repolyo at karot gamit ang isang magaspang na kudkuran.
  2. Hugasan nang lubusan ang mga mansanas, muling pag-uri-uriin ang mga prutas, pagpili ng pinaka makatas at siksik na mga.
  3. Ilagay ang ilan sa repolyo sa ilalim ng timba, at ilagay ang mga mansanas sa itaas. Kahaliling mga katulad na layer hanggang sa ang mga sangkap ay ganap na natapos.
  4. Sa isang hiwalay na kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa. Ibuhos dito ang asin at asukal.
  5. Ibuhos ang mga mansanas na may pagpuno ng repolyo. Takpan ng takip, ilagay ang pang-aapi sa itaas upang ang mga prutas ay hindi lumutang.
  6. Pagkatapos ng 2-3 araw, alisin sa isang cool na lugar.

Maaari mong tikman ang produkto sa isang buwan.

Paano ibabad si Antonovka?

Ang Antonovka ay isang uri ng mansanas na perpekto para sa pagbabad. Sa panahon ng pag-canning, ang mga prutas ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang lasa at aroma. Ang isang simpleng resipe para sa babad na mga mansanas na Antonovka para sa taglamig ay magkakaiba-iba ng kaunting menu ng taglamig.

Mga Produkto:

  • dahon ng mint - 15 g;
  • kurant - 20 g;
  • dahon ng seresa - 20 g;
  • mansanas - 5 kg;
  • sinala ang tubig - 9.5 liters;
  • natural na pulot - 380 g;
  • mesa ng asin - 170 g;
  • harina ng rye - 120 g.

Antonovka

Antonovka

Hugasan nang lubusan ang isang malaking kasirola, banlawan ng kumukulong tubig. Ilagay ang malinis na dahon sa ilalim. Banlawan ang mga mansanas, alisin ang mga sanga at dahon. Ilagay ang mga prutas sa isang lalagyan na halili sa mga mabangong damo.

Ibuhos ang mainit-init, pinakuluang likido sa isang kasirola, magdagdag ng produktong beekeeping, table salt at harina. Gumalaw nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw.

Punan ang lalagyan ng brine, maglagay ng press sa itaas. Alisin sa isang mainit na lugar sa loob ng 45 araw, at pagkatapos ay lumabas sa lamig.

Mga adobo na mansanas na may lingonberry

Mga sangkap:

  • Mga mansanas - 10 kg.
  • Lingonberry - 250 gr.
  • Asukal - 200 gr.
  • Asin - 50 gr.
  • Rye harina - 100 gr.
  • Mga dahon ng blackcurrant at cherry - 10 mga PC.
  • Pinakuluang tubig - 5 liters.

Proseso ng pagluluto:

  1. Pakuluan ang kinakailangang dami ng tubig, magdagdag ng asin at asukal. magdagdag ng harina ng rye at ihalo nang lubusan. Maghintay para sa kumpletong paglamig.
  2. Ilagay ang bahagi ng mga dahon ng prutas sa ilalim ng timba. Ayusin ang mga mansanas sa mga layer, pagwiwisik ng mga lingonberry.
  3. Ibuhos na ang nagresultang ulam na handa na. Na may cool na brine sa temperatura ng kuwarto.
  4. Itabi ang natitirang mga dahon ng prutas sa itaas at itakda ang pang-aapi.

Ang mga mansanas na babad na may mga cranberry ay dapat itago sa isang cool na lugar para sa buong panahon ng pagluluto. Ang maximum na temperatura ay 15 degree. Ang pinggan ay maaaring tikman pagkatapos ng 3-4 na linggo.

Ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng mga babad na mansanas

Ang pagpipiliang ito para sa paggawa ng mga adobo na mansanas ay maaaring tawaging isang klasikong. Walang mga extraneous na sangkap sa komposisyon, at ang mga prutas mismo ay hindi kapani-paniwalang makatas at pampagana. Ang proseso ng pagluluto ay hindi nangangailangan ng espesyal na kaalaman at kasanayan, napakadali.

Mga sangkap:

  • Mga mansanas - 1 timba.
  • Asukal - 500 gr.
  • Asin - 5 tablespoons
  • Puting dahon ng repolyo.

Proseso ng pagluluto:

  1. Ang mga durog at bulok na prutas ay dapat alisin dahil maaari itong makaapekto sa proseso ng pagluluto. Hugasan ang buo at matatag na mga mansanas sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo ng tuwalya. Kung nagpapahintulot sa oras, maaari kang maghintay hanggang sa natural na matuyo.
  2. Sa ilalim ng timba, ikalat ang mga dahon ng repolyo upang masakop nila ang buong ilalim.
  3. Ang mga lutong prutas ay kumakalat sa repolyo at muling binago.
  4. Simulang ihanda ang pag-atsara. Para sa mga ito, ang asukal at asin ay natunaw sa tubig. Ang nagresultang likido ay dapat na cooled sa 38 degrees, at pagkatapos ay ibuhos ang mga mansanas dito.
  5. Ang mga dahon ng repolyo ay inilalagay din sa huling layer.
  6. Upang gawing mas mabilis ang pagluluto ng mga mansanas, inilalagay sa itaas ang pang-aapi.

Bon Appetit!

Marka
( 1 tantyahin, average 4 ng 5 )
DIY hardin

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pangunahing elemento at pag-andar ng iba't ibang mga elemento para sa mga halaman