Medlar - kapaki-pakinabang na mga katangian ng prutas at paglilinang nito

Pangkalahatang paglalarawan

Ang Medlar (Turkish muşmula) ay isang buong lahi ng mga halaman, na kinabibilangan ng halos 30 species. Gayunpaman, mayroong dalawang pangunahing nilinang uri ng medlar: Germanic at Japanese.
Ang Germanic medlar ay kilala sa sangkatauhan ng higit sa 1000 taon BC. Sa mga teritoryo ng Sinaunang Babilonya, Mesopotamia, malayang ipinagpalit ito, sa mga barko ay dinala ang kanluran patungo sa Sinaunang Greece at Sinaunang Roma. Mula dito na dumating ang medlar sa mga lupain ng Europa. Ngayon, ang Germanic loquat ay lumalaki sa Balkans, Asia Minor, mga bundok Crimean, Transcaucasia, Armenia, Algeria, Azerbaijan, Greece at hilagang Iran. Ang puno ay medyo maselan at tumutubo nang maayos sa matuyo, maaraw na mga lugar at sa bahagyang acidic na lupa.

Ang German medlar ay may isang bilog na hugis, bahagyang na-flatten kasama ang axis na may pinalawak na mga sepal sa dulo. Ang prutas ay maliit sa sukat (2-3 cm ang lapad), pula-kayumanggi ang kulay. Ang hindi hinog na prutas ay medyo matigas at maasim. Ang Medlar ay ripens lamang pagkatapos ng unang mga frost ng taglagas o pagkatapos ng pagtula sa loob ng isang buwan. Sa parehong oras, ang mga prutas mawalan ng kahalumigmigan, maging kulubot, ngunit sa parehong oras malambot at matamis.

Ang tinubuang bayan ng Japanese medlar ay ang mga subtropical na teritoryo ng Tsina. Mula dito na nakarating ang halaman sa Japan, at pagkatapos ay noong ika-19 na siglo. ay dinala sa Europa. Ang Medlar ay nililinang sa Georgia, India, USA, Ukraine, Timog Silangan at Timog Asya at sa mga bundok ng Himalayan. Ang species na ito ay pinakamalapit sa quince, pear at hawthorn. Ang halaman ay nagsisimulang mamulaklak sa taglagas at ang mga prutas ay hinog sa tagsibol sa pagitan ng Mayo at Hunyo. Mayroon silang hugis na peras na hugis lapad na hanggang 10 cm. Ang kulay ng alisan ng balat ay kahel-kayumanggi, ang laman ay makatas, matamis at maasim sa panlasa. Sa loob ng bawat Japanese medlar mayroong malalaking madilim na kayumanggi mga buto mula 1 hanggang 5 mga PC.

Imbakan at paggamit ng medlar

Ang medlar ay dapat itago sa isang madilim, cool na lugar, upang ang mga prutas ay hindi makipag-ugnay sa bawat isa. Ang Medlar ay kinakain na sariwa, ngunit sa mga rehiyon ng paglaki, siksikan, pinapanatili, marmalade, marshmallow, mga juice, compote, pati na rin ang alak at liqueur ay inihanda mula rito.

Nutritional halaga bawat 100 gramo:

Medlar: ano ang prutas na ito

Sa botanikal, ang halaman na prutas ay kabilang sa pamilyang Pink. Sa kasaysayan, ang China ay itinuturing na tinubuang bayan. Mayroong dalawang uri ng halaman - Japanese at Caucasian, o Germanic, medlar. Sa kabila ng pag-aari sa parehong genus, ang mga ito sa panimula ay naiiba sa bawat isa. Ang mga sariwang prutas ng halaman ng prutas na Hapon ay madalas na ginagamit, ang Caucasian medlar ay matatagpuan sa kendi.

Sa panlabas, ang dilaw-kahel na prutas ay halos kapareho ng isang aprikot - madali itong lituhin. Tinatawag ito ng iba't ibang mga pangalan - lokva, o shesek, o biwa. Sa lahat ng mga kaso, ang parehong prutas ay tinukoy.

Ang halaman ay kabilang sa kategorya ng mga evergreens, samakatuwid ang medlar tree ay madalas na ginagamit sa disenyo ng landscape. Ngunit, dahil ang mga magagandang benepisyo ay nakatago sa mga bunga ng prutas, kagiliw-giliw na isaalang-alang ito mula sa isang paningin sa pagluluto at nakapagpapagaling.

Paglalarawan ng Caucasian medlar

Ang dalawang pangunahing uri ng medlar ay pinaka-malawak na kinakatawan - ang mga Hapon at Aleman na pagkakaiba-iba. Ang pangalawang pangalan ng species ng Aleman ay Caucasian. Ito ay naiiba sa Japanese sa oras at ripening period, hugis at laki ng prutas.

Ang Germanic (Caucasian) na medlar ay lumalaki sa isang klima na may medyo maikling tag-init at mga cool na taglamig. Ang pamumulaklak nito ay nagsisimula sa maagang taglamig. Sa ito, ito ay katulad ng karamihan sa mga uri ng mga puno ng prutas at sa panimula ay naiiba mula sa Japanese medlar, na nagsisimulang mamukadkad sa maagang taglamig.

Pagkatapos ng pamumulaklak, na tumatagal ng halos isang buwan o higit pa, ang mga prutas ay lumalagay. Sa oras na ito ang pinaka-kailangan ng puno ng pangangalaga at pagpapakain. Ang mga hardinero na lumalagong medlar ay may kamalayan dito at sinisiksik ang puno araw-araw, siguraduhin na ang mga parasito ay hindi lilitaw sa mga dahon at balat ng halaman.

Ang mga dahon ay lalong mahina laban sa mga scale ng insekto at maling kaliskis. Ang mga parasito na ito ay may kakayahang sirain ang isang buong plantasyon ng mga puno ng prutas sa maikling panahon. Napakahirap makitungo sa kanila, sapagkat mayroon silang mahusay, matatag na kaligtasan sa sakit sa isang malawak na hanay ng mga pestisidyo at kemikal. Bilang karagdagan, ang pag-spray ng mga nakakalason na sangkap ay hindi kanais-nais para sa puno sa panahon ng pamumulaklak at prutas na obaryo.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang mga benepisyo ng medlar ay nakatago sa komposisyon nito - ang sapal ng prutas ay puno ng mga bitaminaong kinakailangan para sa kalusugan ng tao. Pagkain ng ilang mga berry, maaari kang makakuha ng maraming dami:

• bitamina P at PP;
• bitamina C;
• bitamina A;
• bakas ng mga elemento sodium at potassium.

Gayundin, ang mga bunga ng halaman ay naglalaman ng natural na asukal, mga pectin, natural na mga acid na prutas.

Napakaliit ng halaga ng enerhiya - mayroon lamang 47 calories sa 100 g ng prutas ng isang masarap na Japanese medlar. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng nutrisyon ay kinakatawan pangunahin ng mga karbohidrat, kung saan mayroong higit sa 10 g sa medlar. Ang maliliit na bahagi ay sinasakop ng mga protina at taba - 0.43 g at 0.2 g, ayon sa pagkakabanggit.

Pagkakaiba-iba ng prutas ng Hapon

At ngayon tungkol sa pangalawang pagkakaiba-iba. Ano ang lasa ng Japanese medlar? Ang matamis at maasim na makatas na sapal ng prutas ay medyo mas nakakainteres kaysa sa "kamag-anak" nitong German. Malapit ito sa hawthorn, peras at halaman ng kwins. Sa Europa, lumitaw ang medlar na ito noong ika-19 na siglo. Ngayon ay nalilinang ito sa Himalayas, Timog at Timog-silangang Asya, Ukraine, USA, India at Georgia. Ang mga prutas ay hinog sa huli na ng tagsibol. Ang mga ito ay naiiba sa isang hugis na peras na hugis na may diameter na hanggang sampung sentimetro. Ang bawat prutas ay naglalaman ng isa hanggang limang buto.

Ano ang kapaki-pakinabang na medlar para sa katawan

Paano eksaktong ipinapakita ang mga benepisyo ng isang kakaibang prutas? Ang mga prutas na puspos ng bitamina ay nag-aambag sa:

• normalisasyon ng presyon ng dugo;
• pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
• pagpapabuti ng rate ng puso;
• pagpapabuti ng kakayahan ng katawan na muling buhayin;
• nadagdagan ang kaligtasan sa sakit.

Gayundin, ang prutas ay maaaring magsilbing isang prophylactic agent laban sa oncology. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga kakaibang prutas ay nagpapabago sa katawan at nagdadala ng sigla.

Payo! Kahit na pagkatapos ng pagluluto, pinapanatili ng mga prutas ang kanilang mahalagang mga katangian - halimbawa, ang loquat compote ay kapaki-pakinabang. Ngunit upang ma-maximize ang mga benepisyo, inirerekumenda na kumain ng prutas na sariwa.

Para sa kalalakihan at kababaihan

Ang produkto ay nakikinabang sa mga kalalakihan at kababaihan na interesado sa kanilang pagiging kaakit-akit at kalusugan sa reproductive. Pinapayagan ka ng mga prutas nito na mapanatili ang mas mahaba ang kabataan, pagbutihin ang kondisyon ng balat, mag-insure laban sa hitsura ng maagang mga wrinkles.

Ang positibong epekto sa mga daluyan ng dugo ay makabuluhan para sa mga kababaihan, dahil pinapabilis nito ang mga panahon ng regla. At para sa mga kalalakihan, ang benepisyo ay ipinahiwatig sa katotohanan na ang prutas ay tumutulong upang mapanatili ang lakas at maiiwasan ang pag-unlad ng prostatitis.

Proteksyon ng medlar mula sa mga peste at sakit

Ang German medlar ay lubhang bihirang apektado ng mga peste at sakit. Tandaan ng mga hardinero na sa mga pests, ang medlar ay nasira ng mga aphids, scabbard. Mula sa mga sakit - mga fungal disease, kabilang ang sooty fungus, brown kalawang. Ang pinsala ng iba pang mga peste at sakit ay ipinakita sa ilang mga kaso at praktikal na hindi makakasama sa mga halaman.

Para sa pag-iwas, ang mga puno at palumpong ng German medlar ay ginagamot ng 3% Bordeaux likido matapos malaglag ang mga dahon sa taglagas at tagsibol bago mag-break ng bud.Mas mahusay na huwag gumamit ng iba pang mga paggamot sa kemikal, ngunit gamitin, kung kinakailangan, mga produktong biyolohikal:

• bioinsecticides - actofit, boverin, lepidocid, bitoxibacillin at iba pa.
• biofungicides - mycosan, trichodermin, phytolavin, phytosporin, glyocladin at iba pa.

German medlar (Mespilus germanica). <>

Ang paggamit ng medlar sa tradisyunal na gamot

Ang mga pakinabang ng prutas ay higit pa kaysa sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan kung regular na natupok. Ang mga prutas ay ginagamit bilang isang katutubong lunas para sa target na paggamot ng mga karamdaman. Ang Caucasian medlar ay may isang partikular na benepisyo, na ang mga bunga nito:

• maglingkod bilang isang mahusay na laxative - kung pipiliin mo ang isang hinog na medlar;
• ihinto ang pagtatae - kung kumain ka ng bahagyang hindi hinog na prutas na may isang nababagabag na tiyan;
• mabilis na taasan ang insulin sa dugo at babaan ang antas ng asukal;
• tulong upang umubo sa kaso ng mga sipon, habang ang mga ito manipis na plema;
• maglingkod bilang isang mabisang diuretiko;
• pantay-pantay ang presyon ng dugo sa mga matalim nitong patak.

Ang prutas ay mabisa bilang isang paglilinis - ang pagdaragdag nito sa diyeta ay tinatanggal ang kolesterol, mga lason at kahit mga mabibigat na riles mula sa katawan. Ang Medlar tincture ay maaaring maging isang mahusay na pampagaan ng sakit para sa mga sakit sa tiyan.

Ginamit sa cosmetology

Dahil ang mga prutas ng isang galing sa ibang bansa na prutas ay naglalaman ng maraming mga astringent na sangkap, antioxidant at bitamina A, ang medlar ay aktibong ginagamit sa paglikha ng mga cosmetic mask at cream. Ang katas nito ay matatagpuan sa maraming mga produkto na naglalayong pag-aayos ng mga kunot at pag-aalis ng acne.

Maaari ka ring lumikha ng mga produktong pangangalaga sa bahay mula sa Japanese at Caucasian medlar. Halimbawa:

• gamitin ang gadgad na sapal ng mga hinog na prutas, maingat na durog na buto at pulot upang maghanda ng isang banayad na scrub;
• Paghaluin ang pulp ng maraming mga berry na may peach at langis ng oliba para sa isang pampalusog na moisturizing mask.

Kung mag-apply ka ng mga maskara na may medlar sa iyong mukha ng hindi bababa sa 2-3 beses sa isang linggo, malapit na mag-mas malambot at mas nababanat ang balat, at ang magagandang mga kunot ay makinis nang walang bakas.

Paano lumaki sa bahay

ang halaman ay hindi mapagpanggap at nag-ugat nang maayos sa likod-bahay

Lumalagong halaman sa hardin

Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang palaguin ang isang kakaibang halaman mula sa mga punla na binili nang maaga mula sa nursery.

Ang isang butas ay hinukay alinsunod sa laki ng punla, ang kanal at kumplikadong pataba ay inilalagay doon. Matapos mailagay ang halaman, ang butas ay natatakpan ng isang peat substrate.

Ang lupa sa lugar kung saan lumalaki ang medlar ay hindi dapat na acidified. Gustung-gusto ng halaman ang walang kinikilingan na lupa at katamtamang pagtutubig. Ang mga batang punla ay pinakain ng kumplikadong pataba isang beses sa isang buwan, mga may sapat na gulang - 3 beses sa isang taon.

Ang napapanahong pruning ng mga nasira na shoot, paggamot na may paraan para sa mga bulate, aphids at scale insekto ay may malaking kahalagahan sa proseso ng pag-aalaga ng halaman.

Ang mga halaman ay dapat na itinanim sa layo na 1.5-2 m mula sa bawat isa.

Ang Medlar ay nagpapalaganap sa pamamagitan ng layering, pinagputulan at buto.

Upang mapalago ang isang halaman mula sa mga binhi sa bahay, dapat mong:

• pumili ng isang lalagyan na may dami ng 1.5-2 liters;
• punan ito ng isang substrate para sa mga halaman na namumulaklak, maglagay ng 5 buto sa lalim na 3-4 cm;
• takpan ang lalagyan ng plastik na balot, hindi nakakalimutan upang ayusin ang pang-araw-araw na bentilasyon;
• kapag ang mga sprouts ay umabot sa 3 cm ang taas, kailangan mong itanim ang mga ito sa iba't ibang mga kaldero.

Ang pagtatanim ng mga halaman sa bukas na lupa ay isinasagawa sa tagsibol.

gamitin ang halaman para sa mga pandekorasyong layunin upang palamutihan ang tanawin

Mga dahon ng Medlar: mga katangian ng pagpapagaling

Para sa paggamot at pangangalaga sa balat, hindi lamang ang sapal ng hinog na prutas ang ginagamit. Ang isang mahusay na benepisyo ay nakasalalay sa mga dahon ng halaman ng parehong mga pagkakaiba-iba - Japanese at Caucasian. Naglalaman din ang mga dahon ng maraming mahalagang sangkap - mga antioxidant, tannin, sumisipsip.

• Ang isang sabaw ng mga dahon ng halaman ay nakakatipid na may pagtatae.Ang isang dakot ng mga dahon ay ibinuhos ng tubig na kumukulo, iginiit para sa 4 na oras, pagkatapos ay sinala at lasing - ilang sips kalahating oras bago kumain.
• Maaari kang kumuha ng tulad na pagbubuhos sa isang malusog na bituka - para lamang sa pag-iwas. Makakatulong ang tool na babaan ang kolesterol at alisin ang mga lason.
• Ang makulayan mula sa mga dahon ng isang kakaibang halaman ay may banayad na analgesic at anti-namumula na epekto. Malaki ang pakinabang nito para sa magkasanib na karamdaman.
• Ang isang sabaw batay sa mga dahon ng medlar ay mabuti para sa mga sipon. Nakikipaglaban ang tool sa mga virus at impeksyon, nakakatulong upang mabawasan ang lagnat.
• Maaari mong hugasan ang iyong mukha ng isang sabaw ng mga dahon ng halaman ng prutas sa umaga. Ang mga tanin sa komposisyon nito ay magpapalabas ng kaluwagan ng balat, gawin itong medyo magaan, linisin at paliitin ang mga pores.

Mahalaga! Ang mga may edad na dahon lamang ang maaaring magamit para sa mga nakapagpapagaling - ang mga batang dahon ng halaman ay naglalaman ng mga nakakalason na sangkap.

Mga tampok na biyolohikal

Caucasian medlar (Aleman) - sa natural na estado nito, isang nangungulag na puno na 3-6 m ang taas na may binibigkas na puno ng kahoy na umaabot hanggang sa 20 cm ang lapad, ngunit sa kultura maaari rin itong mawakilan bilang isang palumpong.

May mga tinik sa mga sanga. Ang mga dahon ay madilim na berde, malaki, karaniwang namumulaklak sa pagtatapos ng Abril. Ang mga bulaklak ay nabuo sa mga tuktok ng maikling mga shoots, sila ay nag-iisa na may isang 5-talulot corolla, na umaabot sa 3-4 cm ang lapad; ang mga bulaklak na namulaklak lamang ay puti, kalaunan nakakakuha sila ng isang orihinal na kulay-rosas na kulay, habang ang pinakadakilang epekto ng pandekorasyon ay ibinibigay ng maraming mga mahahabang stamens na may maliwanag na rosas na mga anter.

Ang medlar ay namumulaklak sa pagtatapos ng Mayo, ang maximum na tagal ng pamumulaklak ay 19 araw. Ang mga prutas, na malapit sa mga mansanas sa kanilang panloob na istraktura, hinog sa taglagas at handa na para sa pagkonsumo sa pagtatapos ng panahon at sa taglamig.

Ang kanilang laki ay maaaring saklaw mula 2-3 hanggang 7 cm ang lapad, ang hugis ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba ay magkakaiba din - maaari itong hugis ng mansanas (sa kasong ito, madali silang malito sa mga totoong mansanas, "sa ilang kadahilanan" na nakolekta sa isang maliit na bungkos), spherical, hugis peras, reverse conical at iba pang pagsasaayos. Ang mga hindi hinog na prutas ay maruming berde, ang kulay ng mga hinog ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba (mula sa madilaw na kayumanggi hanggang sa mapula-pula na kayumanggi at malalim na kayumanggi).

Ang isang prutas ay naglalaman ng hanggang sa 5 buto. Karaniwan ay kayumanggi, matamis at maasim ang laman. Ang mga prutas ay maaaring manatili sa mga sanga sa buong taglamig.

Ang Caucasian medlar (Aleman) ay sapat na taglamig upang lumago kahit na sa temperaturang latitude, at medyo huli na ng pamumulaklak ay pinapanatili ang mga bulaklak nito sa maraming mga rehiyon mula sa mga epekto ng mga frost ng tagsibol.

Ang pagsulong ng kulturang ito sa hilaga ay hinahadlangan ng timog na mahabang lumalagong panahon (hanggang sa unang mga frost ng taglagas), na maaaring maging sanhi ng pagdurusa ng mga batang shoot sa malamig na taglamig. Gayunpaman, pinahihintulutan ng medlar ang mahusay na pruning, samakatuwid, upang maiwasan ang gulo, sapat na upang mas mahusay na insulate ang mga batang puno (ang pagkawala ng ilan sa mga shoots para sa mga specimen na pang-adulto ay hindi mapanganib)

Japanese medlar (lokva) - evergreen (ibig sabihin, hindi pagpapadanak ng mga dahon para sa taglamig) puno ng 3-5 m (ang ilang mga ispesimen ay maaaring umabot sa 8 m). Ang mga shoot ay natatakpan ng siksik na mapula-pula-grey na pubescence, kung saan maaaring makilala ang maliliit na bungkos.

Ang mga dahon ay malaki, hanggang sa 25 cm ang haba at hanggang sa 7-8 cm ang lapad, pahaba-hugis-itlog, ang itaas na bahagi ng plate ng dahon ay madilim na berde at makintab, ang ibaba ay maberde-kulay-abo, ilaw at malaswa mula sa malakas pagbibinata.

Ngunit ang pinakamahalagang tampok na pagkakakilanlan ng medlar na ito ay ang pamumulaklak at namumunga nang ganap na magkakaibang oras kaysa sa iba pang mga halaman sa hardin: namumulaklak ito mula Setyembre hanggang Marso, at ang mga prutas nito ay hinog noong Mayo - unang bahagi ng Hunyo, iyon ay, kapag ang mga bunga ng iba mga pananim hindi pa.

Ang mga inflorescence (brushes) ng medlar ay natatakpan din ng pubescence, kahit na mas makapal kaysa sa mga shoots.Ang mga bulaklak nito ay puti, madilaw-dilaw o mag-atas (ang kulay ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba), napaka mabango (ang aroma ay kahawig ng mga almond).

Ang mga prutas ay madalas na hugis ng peras, ngunit sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba maaari silang maging spherical, ovoid, hugis-itlog at pipi, 8-12 sa mga ito ay hinog sa isang kumpol (karaniwang mayroong higit na mga bulaklak). Ang timbang ng prutas ay mula sa 20 g sa ilang mga pagkakaiba-iba hanggang sa 100 g sa iba pa (ang kanilang laki ay umabot sa 7-8 cm ang lapad).

Medlar sa pagluluto

Ang pinakasimpleng paraan upang magamit ang prutas sa pagluluto ay ang paggamit ng sariwang prutas ng Japanese medlar bilang isang light dessert. Ngunit ang mga berry ng isang kakaibang halaman ay maaaring magamit sa ibang paraan. Halimbawa, ang mga masasarap na compote ay luto mula sa kanila at ginawa ang mga juice, kung saan napanatili ang lahat ng mga benepisyo ng mga sariwang prutas.

Maaari kang gumawa ng jam mula sa medlar - ang mga berry ayon sa timbang ay dapat na eksaktong 2 beses na higit sa asukal. Upang tikman, maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap sa naturang siksikan - halimbawa, lemon, kanela o sibuyas.

Ang Caucasian medlar ay madalas na nalinang. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga sariwang maasim na berry ay hindi kaaya-aya sa lasa tulad ng mga bunga ng Japanese medlar.

• Ang Medlar ay isang pangkaraniwang sangkap sa iba't ibang mga panghimagas.
• Ang mga berry ng halaman ay matatagpuan sa mga cake, pastry at pie.
• Ang mga cut berry ay madalas na idinagdag sa mga salad kung nais mong pagandahin ang mga ito nang kaunti.
• Ang mga pinggan ng karne kasama ang mga piraso ng prutas na ito ay naging napaka-pangkaraniwan.

Ang mga pakinabang ng dahon ng medlar

Ang mga dahon ng punong ito ay maraming mga nakapagpapagaling na katangian. Ang isang katas mula sa kanila o isang sabaw ay ginagamit para sa:

• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
• paggamot sa diabetes (nagdaragdag ng paggawa ng insulin);
• nagtataguyod ng kalusugan ng pancreas;
• paglilinis ng atay;
• paggamot ng pamamaga ng balat (idinagdag sa mga cream);
• labanan laban sa mga sakit na viral;
• pag-alis ng depression;
• pagpapabuti ng kalagayan ng mga taong may HIV.

Paano kumain ng prutas na medlar

Kapag nahaharap sa mga kakaibang prutas sa kauna-unahang pagkakataon, maraming tao ang nagtanong sa kanilang sarili ng tanong - kung paano kumain ng tama ng hindi pangkaraniwang prutas?

• Bago gamitin, kaugalian na gupitin ang prutas sa kalahati at alisin ang buto mula sa core.
• Kung ang prutas ay hindi hinog o nabibilang sa isang iba't ibang may isang mataas na density na alisan ng balat, pagkatapos ito ay pinutol ng isang kutsilyo upang hindi masira ang impression ng prutas.
• Inirerekumenda rin na alisin ang alisan ng balat na may mga hinog na berry, ngunit kung ito ay malambot, kung gayon ito ay hindi isang paunang kinakailangan.

Pahamak at mga kontraindiksyon

Para sa karamihan ng mga tao, ang prutas ay kapaki-pakinabang lamang. Ngunit mayroon din siyang mga kontraindiksyon.

• Ang pagkain ng mga kakaibang prutas ay hindi inirerekomenda para sa mga talamak na problema sa tiyan - ulser, gastritis, pancreatic disease. Tulad ng maraming iba pang mga prutas, ang medlar ay lubos na acidic at maaaring makapukaw ng exacerbations.
• Bago kainin ang prutas, kailangan mong tiyakin na hindi ito sanhi ng mga alerdyi. Sinusuri nila ito sa isang karaniwang paraan - literal na sinusubukan nila ang 1-2 berry at naghihintay ng maraming oras, na sinusunod ang reaksyon ng katawan.

Pansin Ang prutas ay magiging mapanganib kahit na sa kawalan ng contraindications kung kumain ka ng masyadong maraming prutas. Ang average na pang-araw-araw na allowance para sa isang may sapat na gulang ay 5-6 na piraso lamang.

Mapanganib na mga pag-aari

Sa mga binhi at dahon ng medlar, natagpuan ng mga mananaliksik ang mandelic acid. Ito ay ginawang cyanide bilang resulta ng mga proseso ng metabolic. Bilang karagdagan, ang mga binhi ay naglalaman ng isang sangkap na, sa kaso ng labis na dosis, ay nagiging sanhi ng paghinga at pagsusuka. At ang labis na sigasig para sa tsaa mula sa medlar ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Dapat ka ring mag-ingat sa mga batang dahon ng punong ito - naglalaman ang mga ito ng sangkap na sanhi ng pananakit ng ulo. Ang mga hindi hinog na prutas ay mapanganib para sa mga taong may ulser sa tiyan o pamamaga sa lapay. Bilang karagdagan, ang prutas na ito ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Ipakilala din sa diyeta ng mga bata nang may pag-iingat, simula sa 1 fetus bawat araw.