Posible bang kumain ng mga wormy nakakain na kabute; ay wormy na nakakalason

Ang bilang ng mga pumili ng kabute ay lumalaki bawat taon, tulad ng mga aksidente na nauugnay sa pagkonsumo ng mga makamandag at hindi nakakain na kabute. Ang mga ito ay lubos na may kakayahang makabuluhang pagpapalit ng karne sa diyeta, ito ay isang protina ng gulay, na pinayaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina at microelement. Ang mga self-pick na kabute ay masarap, malusog at matipid. Ngunit kapaki-pakinabang lamang ito kung nakakain sila at nakolekta alinsunod sa lahat ng mga patakaran.

Nakakain, hindi nakakain at nakakalason

Ang pag-uuri sa nakakain, hindi nakakain at nakakalason na mga kategorya ng mga organismo ng fungal ay pana-panahong sumasailalim sa mga susog. Sa lason, lahat ay malinaw, ang kanilang listahan ay mas matatag, ngunit ang linya sa pagitan ng nakakain at hindi nakakain ay napaka-marupok. Ang ilang mga species na hindi kinakain sa ilang mga lugar ay itinuturing na halos isang napakasarap na pagkain sa iba. Tulad ng sinabi nila: "Kailangan mo lang na maluto sila." Kabilang dito ang mga alon, russula, valui at ilang uri ng mga rower.

Maaari kang malason kahit na may ganap na nakakain na kabute kung napabayaan mo ang mga patakaran ng koleksyon.

Mga hakbang sa pag-iwas

Tulad ng alam mo, ang mga parasito ay maaaring tumira sa katawan ng ganap na sinumang tao. Kung hindi mo sila bibigyan ng pagkakataon na makapasok sa gastrointestinal tract, kung gayon maiiwasan ang mga komplikasyon nang walang labis na pagsisikap.

Upang magawa ito, kung minsan ay sapat na lamang upang sistematikong sundin ang mga patakaran ng personal na kalinisan.

Basahin din: Pag-aayos ng mga iba't ibang strawberry: para saan ang mga ito at alin alin ang mas pipiliin

Gayundin, nagbibigay ang mga doktor ng sumusunod na listahan ng mga rekomendasyon:

Hugasan ang iyong mga kamay bago kumain at pagkatapos magmula sa kalye gamit ang sabon,
Huwag ubusin ang tubig mula sa hindi kilalang mga mapagkukunan,
Laging lutuin ang isda at karne,
Hugasan nang mabuti ang mga kabute at iba pang mga produkto ng halaman at alisin ang mga parasito,
Huwag kumain ng magaan ang inasnan at hilaw na isda (lalo na para sa mga nahuli sa ilog),
Ang paglangoy sa bukas na tubig ay dapat gumanap lamang kung hindi sila nag-aalinlangan,
Huwag halikan ang mga alagang hayop, regular na suriin ang mga ito sa isang manggagamot ng hayop,
Kapag bumibisita sa mga kakaibang bansa, bigyang pansin ang pagprotekta sa mga nakalantad na lugar ng katawan mula sa mga insekto na sumisipsip ng dugo.

Kung saan hindi ka maaaring pumili ng mga nakakain na kabute

Alam na sa anumang kaso ay hindi ka dapat pumili ng mga kabute malapit sa mga haywey at malapit sa mga pang-industriya na negosyo. Ngunit sa anong distansya mula sa pabrika ng tsimenea o mga nakakalason na kanal na maaari mong pilasin ang mga ito ay hindi masyadong malinaw. Kung ano ang nasa ilalim ng layer ng lumot at lupa ay hindi rin alam. At posible bang mangolekta ng sobrang lumago at mga wormy na kabute? Samakatuwid, sa sinaunang at kamangha-manghang bapor na ito, palaging may isang bahagi ng peligro. Ang mga nakaranas ng mga pumili ng kabute ay madalas na mas maingat at maasikaso kaysa sa mga nagsisimula na pumasok lamang sa kagubatan.

Mga sagot sa mga karaniwang tanong

Ang mga parasito ay madalas na makahawa sa mga fungi, hindi alintana kung nakakain sila sa mga tao o hindi. Ang pagkakaroon ng mga bulate sa mga kabute ay hindi ginagawang mapanganib para sa mga tao, at hindi nakakaapekto sa kanilang pantunaw sa anumang paraan.

Ang mga kabute ay isang natatangi at malusog na produkto na hindi lamang mga tao ang gustong kumain, kundi pati na rin ang lahat ng mga naninirahan sa kagubatan, kabilang ang mga bulate. Ito ay sa halip hindi kanais-nais na madapa sa isang wormy prutas, ito ay isang awa upang itapon ang "ani", ngunit maaari mo itong kainin? Naniniwala ang mga propesyonal na pumili ng kabute na posible na kumain ng mga wormy na kabute, ang pangunahing bagay ay upang malinis nang maayos ang produkto mula sa larvae upang hindi sila makapasok sa ulam.

Ano ang mga kabute na nakakuha ng wormy

Ang mga bulate sa mga organismo ng fungal ay ang larvae ng anumang kagubatan na nasa gitna ng kagubatan.Gustung-gusto ng mga insekto na itlog ang kanilang mga itlog sa mga katawan ng mga kagandahan sa kagubatan, dahil ang kahalumigmigan, pagkain at lilim ay mainam na mga kondisyon para sa kanilang pagpaparami. Bukod dito, ang kanilang relasyon ay kapwa kapaki-pakinabang. Ang mga bulate ay tumutulong sa pagkalat ng mga spore sa lupa, sa gayon pagdaragdag ng mycelium at pagtulong upang madagdagan ang ani sa hinaharap.

Maraming tao ang nagtataka kung ang mga lason na kabute ay wormy. Mayroong isang opinyon na hindi. Ito ay bahagyang totoo. Kaya, halimbawa, ang mga bulate ay hindi matatagpuan sa maputlang toadstool o lumipad agaric. Gayunpaman, ang pagkalason ng mga nakakalason na indibidwal ay magkakaiba, at samakatuwid ang posibilidad na maapektuhan sila ng mga fungal worm.

Mayroon ding nakakain, masarap at napaka-malusog na species na hindi talaga nakakakuha ng wormy. Ang mga ito ay chanterelles, pinirito sila kahit na walang paunang paggamot sa init, mayroon silang isang mayamang bitamina at mineral na komposisyon, sila ay isang natural na antibiotiko at, sa kabila nito, nilalampasan ng mga langaw at lamok.

Ang mga bulate ay madalas na nakakaapekto sa puti, boletus, kabute, russula, boletus, kabute ng gatas. Ang mga bulate ay hindi gaanong karaniwan sa mga kabute, aspen na kabute, kulay-abo at lila na mga hilera, mga kabute ng talaba. Mayroon lamang isang konklusyon: mayroong mas kaunti sa kanila sa mga kabute ng taglagas kaysa sa mga tag-init. Ang cool na temperatura ay lilitaw na hindi komportable para sa mga langaw at lamok na magparami.

Paggamot

Kung natukoy ng doktor na ang pasyente ay may mga parasito, dapat agad na masimulan kaagad ang therapy na may mga tukoy na ahente. Ang kagustuhan ay ibinibigay sa kumplikadong paggamot upang pagsamahin ang mga positibong katangian ng maraming gamot.

Kaya, una, ginagamit ang mga gamot na nagpapahina ng mga bulate, maaaring ito ay pondo batay sa Levamisole (Dekaris). Makalipas ang ilang araw, isa pang anthelmintic ang inireseta sa tao, maaari itong maging Nemozole o Vermox.

Ang mga parasito sa katawan ay naparalisa matapos ang paggamit ng mga espesyal na ahente. Ang epektong ito sa paglaon ay hahantong sa pagkamatay ng mga bulate. Ang doktor ay nagrereseta ng mga gamot sa kanyang sariling paghuhusga, batay sa umiiral na klinikal na larawan. Ang listahan ng mga gamot na madalas na ginagamit para sa paggamot ng helminthiasis ay ganito ang hitsura:

Ang Biltricide na may aktibong sangkap na praziquantel. Ang lunas ay nagdudulot ng tigas ng mga kalamnan at mga parasito na naparalisa,
Ang Vormil at Nemozol ay nagpapasigla ng hindi maibabalik na mga proseso ng biochemical sa mga helmint,
Decaris o Levamisole - sinisira ng ahente ang mga proseso ng pagpapalitan ng enerhiya ng mga parasito,
Ang Helmintox at Nemocid ay may epekto sa pagkalumpo,
Tinatanggal ng Vermox o Mebendazole ang synthesis ng cell at pagpapalitan ng enerhiya ng mga bulate.

Ginagamit din ang paggamot sa ancillary:

Sorbents: Enterosgel, naka-activate na carbon. Inalis ng mga gamot ang mga produktong nakakalason na basura ng mga bulate na nasa katawan,
Mga nagpapakilala na ahente: nagpapagaan ng sakit at antiallergic. Kinakailangan upang maalis ang mga kasabay na sintomas,
Ang paggamit ng mga probiotics ay ipinahiwatig para sa pagpapanumbalik ng bituka microflora.

Ang mga pondong ito ay karaniwang pinahihintulutan ng mga tao ng anumang edad. Pinayuhan din sila para sa mga layunin ng pag-iwas. Ang paggagatas at pagbubuntis ay mga espesyal na indikasyon para sa therapy na eksklusibo sa ilalim ng pangangasiwa ng medisina.

Dapat bigyan ng pansin upang maibukod ang posibilidad ng muling impeksyon. Sa katawan ng tao, ang mga bulate at itlog na mayroon ay patuloy na lalabas, samakatuwid, ang damit na panloob at kumot ay dapat na palaging binago.

Basahin din: Mga tampok ng pagtatanim at lumalaking ubas sa rehiyon ng Moscow

Sa kasalukuyan, nag-aalok ang gamot ng ilang mga pamamaraang belekarsten ng paggamot, halimbawa, therapy batay sa mga bioresonance vibrations ng mga organismo.

Posible bang kumain ng mga worm na kabute

Tulad ng para sa mga wormy na regalo ng kagubatan, magkakaiba ang mga opinyon ng mga eksperto. Ang ilang mga tao, pulos para sa sikolohikal na mga kadahilanan, ay hindi kayang maglagay ng isang kabute na may mga bulate sa isang basket. Ngunit ang mga para sa kung saan ang pagtitipon ay isang negosyo ay hindi pinapahiya na maging wormy, lalo na kung pinatuyo mo sila, wala talagang kapansin-pansin.

Sa ilang mga kaso, ang mga wormy na kabute ay hindi dapat kainin:

bilang panuntunan, ang mga bulate ay higit na nakakaapekto sa luma at labis na mga organismo, na doble na mapanganib na kolektahin;
hindi nakakain ay hindi nangangahulugang makamandag. Maaari silang maging mapait, walang lasa sa mga tao, ngunit hindi sa isang bulate. Samakatuwid, imposibleng kategorya na mangolekta ng hindi pamilyar na mga kabute ng wormy;
bulate sa bulate - hindi pagkakasundo, malalaking wireworms, larvae ng mga click beetle ay maaaring makapinsala sa binti nang hindi nakakaapekto sa takip. Maraming maliliit na bulate ang hindi nagagamit ang prutas na prutas.

Ang pagkakaroon ng mga bulate sa fungi ay hindi nakakain ng mga ito. Maaari nating sabihin na ang lahat ay nakasalalay sa kanilang bilang. Mahirap na tanggihan at iwan ang mga guwapong lalaki sa kagubatan - maputi o boletus - dahil lamang sa mayroon silang maliit na mga bulate sa kanilang mga binti. Karaniwan ang mga pumili ng kabute kaagad sa kagubatan ay suriin ang tropeyo para sa worminess. May kailangang itapon, dapat may maputol. Kung ang mga nahawahan na ispesimen ay itinatago nang maraming oras sa parehong basket na may mga malinis, ang mga bulate ay mabilis na gumapang papunta sa kanila, at wala nang maiiwan na mabubuti.

Mga panuntunan sa koleksyon at pagproseso

Ang larvae ay matatagpuan sa anumang bahagi ng katawan ng prutas, samakatuwid, kahit na walang mga daanan o butas sa tangkay, maaari silang nasa takip ng kabute. Ang mga parasito ay napakabilis na kumain ng pulp ng prutas, samakatuwid, mas mahusay na putulin ang mga bahagi na apektado ng larvae nang direkta sa kagubatan.

Ang isang matalim na kutsilyo ay perpekto para dito. Inirerekumenda din na itabi ang wormy na prutas nang hiwalay mula sa mga "malinis" na ispesimen, kung hindi man ang bilang ng mga parasitadong prutas ay magiging mas malaki kaysa sa oras ng pagkolekta.

Maaari kang maging interesado sa:

Lumalagong mga porcini na kabute sa isang windowsill sa bahay (15 mga larawan) Ang kabute ay isang pangkaraniwang produkto na ginagamit ng mga maybahay upang maghanda ng iba`t ibang pinggan. Kadalasan ... Magbasa nang higit pa ...

Ang isang malalim na apektadong fetus ay hindi lamang hindi inirerekumenda na maiuwi, ngunit itinapon din. Mas mahusay na butasin ito sa pinakamalapit na sanga, kaya't ito ay natutuyo at naging isang napakasarap na pagkain para sa mga ardilya at iba pang mga naninirahan sa kagubatan sa malamig na panahon.

Payo!

Upang maalis ang mga parasito mula sa fetus, dapat itong ibabad sa lubos na maalat na tubig. Sapat na upang mapanatili ang mga ito sa solusyon sa loob ng 3-4 na oras. Sa ilalim ng impluwensya ng asin, ang larvae ay mabilis na magsisimulang iwanan ang pulp. Gayunpaman, para sa isang mas mabisang paggamot laban sa mga parasito, inirerekumenda na gupitin ang mga kabute sa malalaking piraso. Matapos ang "ani" ay malinis ng mga hindi kasiya-siyang nilalang at lubusan na hugasan, maaari kang magpatuloy sa pag-init ng paggamot at pagluluto.

Maaari mo ring matuyo ang "ani", dahil sa ilalim ng impluwensya ng init, matagumpay na naiwan ng mga parasito ang pulp ng prutas. Bago lutuin, ang mga pinatuyong kabute ay dapat ding hugasan nang lubusan.

Paano magluto ng mga wormy na kabute

Kung ang maliliit na bulate ay hindi sanhi ng pagkasuklam at hindi masisira ang iyong gana sa pagkain, maaari silang kainin. Mayroong maraming mga napatunayan na pamamaraan para sa paglilinis ng fungi mula sa mga parasito:

pagdating sa bahay, ang mga kabute ay dapat na ayusin, putulin, malinis ng mga labi, ang malalaki ay dapat i-cut sa apat na bahagi at puno ng asin (para sa 1 litro ng tubig - isang kutsara ng asin). Magbabad sa brine na ito ng 2 oras, pagkatapos ay banlawan nang mabuti at pakuluan;
ang mga kabute na pinatuyo ay hindi dapat mailatag sa isang baking sheet, ngunit sa isang wire shelf. Habang sila ay natutuyo, ang lahat ng mga uod ay bubuhos sa kanila;
sa mga unang minuto ng sabaw na kabute na kumukulo, ang natitirang mga bulate ay tumaas paitaas kasama ang foam. Bawasan ang init at maingat na alisin ang foam na ito.

Sa isang magkakahiwalay na kategorya ng mga bulate, nagkakahalaga ng pag-highlight ng larvae ng moth, na adores ang mga tuyong kabute at nagsisimula na sa bahay kung hindi nakaimbak nang hindi tama. Isang napatunayan na pamamaraan ng pagharap dito ay upang iwisik ang mga tuyong fungi na may mapait na itim na paminta. Bago ang pagluluto, banlawan pa rin sila, ngunit hindi sila hihipo ng gamugamo.

Mayroong isang hindi nasabi na panuntunan sa kagubatan sa panahon ng koleksyon: kung sa pamamagitan ng ilang mga parameter (maaaring masyadong matanda, bulok o wormy) ang kabute ay hindi angkop sa iyo, hindi mo kailangang itapon ito. Ang sumbrero ay dapat na maingat na mailagay sa mga spore pababa.Marahil ito ang magiging pagbuo ng isang bagong mycelium, at gagawin mo ang iyong bit upang madagdagan ang populasyon ng nakakain na mga kabute. Para sa parehong mga kadahilanan, hindi mo dapat sipain ang mga lumipad na agaric at maputlang toadstool, na nag-aambag sa kanilang pagpaparami.

Basahin din: Lumalagong spirea, pangkalahatang mga patakaran para sa pagtatanim at pag-aalaga ng isang palumpong

Nai-publish noong 03/16/2018 ni samsonmain at nai-post sa ilalim ng Edible. I-bookmark ang permalink.

Kung saan hahanapin ang Psilocybe semi-lanceolate na kabute: mga lugar ng paglaki

Mga resipe para sa pagluluto at pag-aatsara ng mga honey agaric para sa taglamig

Mga Kabute, o ang Kasaysayan ng pagkalason

Bawat taon sa Czech Republic, halos 350-400 katao ang nagdurusa sa pagkalason sa kabute. Upang maiwasan na mangyari ito sa sas, dapat kang gabayan ng sumusunod na impormasyon.

Patok na tsismis

Ang mga kabute ay misteryosong mga nilalang na hindi pa ganap na napagsasaliksik ng mga siyentista. Sapat na sabihin na ang lason na nilalaman sa kanila ay madalas na nakakaapekto sa mga tao lamang, na nananatiling hindi nakakasama sa mga insekto at hayop. Bilang karagdagan, hindi pa naitatag kung ano ang nauugnay sa kakayahan ng fungi na makagawa ng mga lason. Ang pangunahing opinyon ng mga eksperto ay isang simpleng epekto ng metabolismo ng kabute.

Gayunpaman, ang mga kabute ay mananatiling isa sa mga namumuno sa mundo ng mga lason. Halimbawa, ang kilalang maputla na toadstool ay naglalaman ng amatin na lason. "Ang isang kurot ng lason na ito (literal sa dulo ng isang kutsilyo - 0.5 g) ay sapat na upang lason ang 100,000 mga daga. Kung inilalagay natin ang mga ito sa isang kadena, kung gayon ang haba nito ay magiging 18 km, na halos 4.5 na oras sa bilis ng militar ”, - ang quote na ito mula sa dula ng teatro ni Yara Tsimerman ay hindi kathang-isip, ngunit purong katotohanan. Kasabay nito, ang isang mapanganib na "ginang" kabute sa kanyang kabataan ay mukhang isang champignon.

Kabute

Ang kawalang-alam ng eksaktong impormasyon tungkol sa lason at nakakain na mga kabute ay nagbigay ng isang bilang ng mga tanyag na paniniwala. Kaya, maraming mga "panuntunan" sa tulong kung saan posible na matukoy kung ang isang kabute ay lason sa harap mo o hindi. Ang mga mycologist - siyentipiko na nag-aaral sa mundo ng mga kabute - nagtatalo na ang lahat ng mga batas na ito ay ganap na mali.

Ang mga nakakalason na kabute ay hindi wormy o nakagat ng mga insekto. Hindi totoo! Ang mga bulate at insekto ay may iba't ibang metabolismo kaysa sa mga tao, at samakatuwid ay mas madalas na walang pagkasensitibo sa mga lason ng kabute.

Sa pamamagitan ng thermally na paggamot sa kabute, ibig sabihin na inihanda ito, maaari mong i-neutralize ang lason na nakapaloob dito. Gumagawa lamang ang panuntunan para sa ilang mga uri ng bahagyang makamandag na kabute: lilac-paa ang ryadovka, olive-brown oak, pink-grey amanita, atbp. Ang natitirang mga lason na kabute ay naglalaman ng mga lason na lumalaban sa mataas na temperatura, at samakatuwid hindi sila maaaring maging " na-neutralize ”ng kumukulo.

Ang mga lason na kabute ay maliwanag na may kulay. Ang pareho ay masasabi tungkol sa halos hindi nakakapinsalang red fly agaric, habang ang nakamamatay na amoy na fly ng agaric ay karaniwang kulay puti.

Ang pilak ay nagiging itim sa pakikipag-ugnay sa isang lason na kabute. Wala sa mga kilalang lason ng kabute ang sanhi ng gayong reaksyong kemikal.

Bilang karagdagan, ang mga mamamatay na kabute ay hindi maaaring makilala sa pamamagitan ng panlasa. Ang ilan sa mga nalason ay inamin na ang mga ispesimen na lumpo ang kanilang tiyan at bato ay isang kamangha-manghang karanasan sa pagluluto lamang. Ang mga pumili ng kabute na nakaligtas sa pagpupulong kasama ang maputlang toadstool ay nagsabi na ito ang pinakamagandang ulam sa kanilang buhay. Samakatuwid, hindi mo dapat subukan ang isang hindi kilalang kabute!

Naranasan ang mga tip

Nagbibigay ang mga mycologist ng Czech ng ilang pangunahing tip na susundan kapag pumipitas ng mga kabute. Nakabatay ang mga ito hindi sa mga alamat ng katutubong, ngunit sa lohika at agham.

MULA SAkunin mo lang ang alam mo. Maaari kang, syempre, kumuha ng isang atlas ng mga kabute sa iyong kagubatan. Ngunit hindi ito makakapagpawala sa iyo ng mga pag-aalinlangan, dahil kung minsan ang mga kabute ay nasa ibang yugto ng paglago kaysa sa mga larawan sa libro, o maaaring pareho sa nabasa mo. Mas mainam na huwag kunin ang kabute kung hindi ka sigurado sa pagiging angkop nito.

Bang mga batang ispesimen lamang ang dapat pakainin. Ang mas maraming "mature" na kabute ay maaaring magmukhang maganda, ngunit sa loob nagsimula na silang mabulok.

SA ilagay sa isang basket lamang ang mga kabute na hindi pa nasubok ng mga insekto o bulate at hindi puspos ng tubig.Nararapat tandaan na ang nabubulok ay nagaganap na sa mga kabute na nakagat ng mga insekto o puno ng tubig.

EKung biglang gayon pa man ay nilabag mo ang panuntunang bilang 1 at nagpasyang mag-uwi ng isang kaduda-dudang kabute, huwag itong putulin, ngunit maingat na alisin ito sa lupa. Kadalasan ito ay nasa pinakadulo na ugat na maaari mong makita ang isang "palda" o iba pang mga katangian na palatandaan ng mga nakakalason na kabute.

TUNGKOLmalinis na kabute sa mismong kagubatan. Ito ay tungkol sa pag-aalis ng mga dahon, uhog, atbp.

LMahusay na ilagay ang mga kabute sa isang basket. Doon hindi sila kukulubot o mabibigatan.

HHuwag lutuin ang mga kabute nang dalawang beses. Hindi tulad ng iba pang mga pagkain, ang pag-init o muling pagkulo ng mga kabute ay maaaring humantong sa mga problema sa tiyan o kahit na pagkalason.

HHuwag pumili ng mga kabute mula sa mga kalsada, pabrika at mina. Doon maaari silang puno ng mga lason mula sa labas. Ang mga elemento ng radioactive ay hindi rin naibukod.

Basahin din: Ano ang Pagkakaiba sa Pagitan ng Blueberry at Blueberry - Mga pangunahing Pagkakaiba

EKung hindi ka bihasa sa mga kabute, mas mahusay na bilhin ang mga ito sa merkado o sa tindahan. Ngayon sa mga istante maaari kang makahanap ng hindi lamang mga champignon, kundi pati na rin mga chanterelles, puti, mga kabute ng pulot. Sa pamamagitan ng paraan, doon ikaw ay mas malamang na makahanap ng mga kabute na madaling gamitin kaysa sa kung susundin mo sila sa kagubatan.

Mga mapanlinlang na kabute

Sa mga kagubatan ng Czech Republic, maraming mga kabute na hindi pamilyar sa mga mamamayang Ruso. Ang ilan sa kanila ay nakakalason at nagkukubli ng kanilang sarili bilang hindi nakakasama at maging mga tanyag na kabute. Narito ang isang pares ng mga "espiya" na ito.

Row sulfur (?ir? vka s? ro? lut?, Tricholoma sulphureum)... Ang isang pamilya ng gayong mga kabute, na nakakalat sa lumot, ay madaling malito sa mga chanterelles. Ang takip na malapit sa hilera ng asupre ay 3-8 cm ang lapad, unang matambok, pagkatapos ay magpatirapa, bahagyang bukol, manipis na laman, kulay-dilaw na dilaw, buffy o brownish sa gitna, minsan pinong-scale.

Ang binti ay 5-10 cm ang haba at tungkol sa 1 cm ang lapad, silindro o pinalawak patungo sa base, solid, ginawa, minsan guwang, kulay-asupre, dilaw na kayumanggi. Ang mga plato ay bihira, makapal, dilaw na dilaw, berde-dilaw. Maaari itong makilala mula sa isang chanterelle sa pamamagitan ng amoy nito: ang ryadovka ay may isang hindi kasiya-siya, matalim hydrogen sulfide "aroma".

Nasusunog na russula (Holubinka vrhavka, Russula emetica). Ang takip ay unang matambok, pagkatapos ay patag, kung minsan ay hugis ng funnel sa gitna, 5-9 cm ang lapad, na may balatan ng balat, mamula-mula, mapula pula o pula. Ang gilid ng takip ay may ribed, mapurol, ang laman ay maputi, kulay-rosas sa ilalim ng balat, malutong, na may napaka-masalimuot at mapait na lasa at prutas na amoy.

Ang mga plato ay laging puti, sumunod sa tangkay, madilaw-dilaw sa mga lumang kabute. Puti ang tangkay, sa mga lugar na rosas, silindro. Bumubuo ng mycorrhiza na may koniperus at nangungulag na mga puno. Maaari mong makilala ito sa pamamagitan ng spongy na istraktura nito. Putulin ang isang piraso ng binti, at kung hindi ito hiwalay sa mga hibla, mayroon kang isang nasusunog na russula sa harap mo.

Galerina bordered (? Epi? Atka jehli? Nanov?, Galerina marginata)... Ito ay nabibilang sa nakamamatay na lason na kabute at naglalaman ng lason na katulad ng sa maputlang toadstool. Ang diameter ng takip ay umabot sa isang sukat na 1.7 hanggang 4 cm.Ang takip ay nagsisimula matambok at kung minsan ay korteng kono, na may mga gilid na hubog papasok sa mga plato. Habang lumalaki at lumalaki ang takip, nagiging mas pipi ito, at kung minsan ang isang maliit na umbo ay lilitaw sa gitna, na maaaring makapansin mula sa ibabaw ng takip.

Bilang isang patakaran, ang isang mahusay na natukoy na singsing ng lamad ay makikita sa mga binti ng mga batang ispesimen, ngunit madalas itong mawala sa edad. Sa mga lumang katawan na may prutas, ang mga takip ay mas flatter, at ang mga plato at binti ay brownish. Ang Galerina ay isang tipikal na "maliit na kayumanggi kayumanggi" - isang kategorya na may kasamang lahat ng maliit, mahirap makita na mga brownish na kabute na maaaring malito sa nakakain na mga kabute (hal. Butter mushroom o honey mushroom). Kadalasan ay tumutubo sa mga nahulog na puno ng puno.

Gall kabute (H? Ib? Lu? N? K, Tylopilus felleus)... Tinatawag din itong false white. Ang sumbrero ay 4-10 (15) cm ang lapad, matambok, hugis ng unan, tuyo, bahagyang pubescent, kalaunan - makinis, dilaw-brownish, grey-oker, mas madalas chestnut-brown.Ang binti ay 3-7 cm ang haba at 1-3 cm ang lapad, namamaga, clavate, lumawak patungo sa base, madilaw-dilaw na ocher, mas madidilim sa ilalim, na may isang brownish-brown mesh pattern o simpleng may brown fibrous scales.

Ang sapal ay mataba, matatag o malambot, maputi, walang amoy, na may mapait na lasa o masangsang na aftertaste, bahagyang rosas kapag pinuputol, halos hindi na bulate. Nakakagulat na ang kabute na ito, kung saan, kapag natupok, ay maaaring maging sanhi ng banayad na pagkalason, sa pinatuyong form ay maaaring maging batayan para sa gastric na gamot.

Olga Ovcharenko

Nai-publish sa pahayagan na "Prague Telegraph" No. 36

Paano magkaloob ng pangunang lunas sa kaso ng pagkalason?

Kung naganap ang pagkalason, kailangan mong magpatingin sa doktor sa lalong madaling panahon. Bago dumating ang ambulansya, inirerekumenda na uminom ng mas maraming likido, gatas, tubig na may kaunting potassium permanganate o inasnan na gagawin. Maaari mong hugasan ang tiyan at mahimok ang artipisyal na pagsusuka nang maraming beses. Mas mahusay na kumuha ng isang pahalang na posisyon. Maaari kang maglagay ng bendahe na babad sa malamig na tubig sa iyong noo, ngunit maaari mong painitin ang iyong mga binti at tiyan gamit ang isang pampainit o kumot. Dapat mayroong isang tao na hindi kumain ng mga kabute malapit sa biktima, upang kung mawalan ng malay ang pasyente, bigyan siya ng isang amoy ng ammonia. Sa isang estado ng pagkalason, ang biktima ay hindi maaaring magkaroon ng walang malay sa mahabang panahon, kung hindi man ay maaaring mahulog siya sa isang pagkawala ng malay.

Hindi ka dapat pumunta sa kagubatan para sa mga kabute nang hindi alam ang kanilang pag-uuri at kung ano ang hitsura ng nakakain at nakakalason na mga ispesimen. Sa anumang kaso ay hindi ka dapat kumuha ng mga bata sa isang tahimik na pangangaso, sapagkat hindi lamang sila maaaring pumili ng isang makamandag na kabute, ngunit mayroon ding oras upang dilaan ito o kumagat ng kaunti. Ang mga nakakain na kabute ay may mga katapat, toadstool, na may maliit na pagkakaiba, nang hindi alam kung alin, madali kang magkakamali sa iyong napili.

Mga sagot sa mga karaniwang tanong

Kumakain

Ang isang wormy na kabute ay hindi nagdudulot ng pagkalason, hindi katulad ng isang nakakalason o hindi nakakain na prutas na katawan. Kadalasan ay luma na, tinutubuan ng mga ispesimen ay apektado ng mga peste na ito. Ngunit nawalan ng lasa ang mga ito, ang pulp ay matigas o masyadong maluwag na may isang hindi kasiya-siyang aroma. Kung kumain ka ng tulad ng isang ispesimen, hahantong ito sa hindi pagkatunaw ng pagkain at pagkalasing ng katawan.

Kung ang isang picker ng kabute ay may isang nasirang boletus, boletus, langis na maaaring nasa mga kamay ng tagapitas ng kabute, sulit na gumawa ng kaunting pagsisikap at ihanda ito para magamit. Para sa mga ito, ang katawan ng prutas ay pinutol ng malalaking piraso at ibinuhos ng isang solusyon ng tubig na asin. Pagkatapos ng 2 - 3 na oras, kapag lumitaw ang mga peste, ang mga kabute ay inalis sa solusyon. Sa kasong ito, ang tubig ay hindi pinatuyo upang hindi iwanan ang mga peste sa ilalim ng pinggan. Pagkatapos ay hugasan, tuyo at ihanda para magamit sa napiling paraan.

Mga worm na kabute

Kapaki-pakinabang na payo sa kung ano ang gagawin sa mga wormy na porcini na kabute

Ang mga bulate ay tumatakbo tulad ng mga daga mula sa isang barko. Puting kabute.

Paano alisin sa pamamagitan ng pagbabad

Ito ay nagkakahalaga ng pagtanggal kaagad ng mga bulate sa mga kabute pagkatapos na makolekta. Upang gawin ito, kailangan nilang i-cut sa malalaking piraso. Una, ang isang binti ay pinutol mula sa katawan, ang tubular layer sa takip ay tinanggal, ang binti ay nahahati sa kalahati. Ang mga bahagi ay inilalagay sa cool, inasnan na tubig sa loob ng maraming oras. Para sa 5 liters ng tubig, kailangan mong kumuha ng 1 baso ng asin.

Iminumungkahi namin na pamilyar ka sa iyong sarili Posible bang mahawahan ng isang fungus mula sa ibang tao

Ang pangunahing bagay kapag ang pagbabad ay hindi dapat labis na tubig. Kung ang tubig ay maalat, ang mga bulate ay mamamatay, mananatili sa loob.

Dapat tandaan na ang iba't ibang mga uri ng kabute ay may iba't ibang mga density. Ang kakaibang katangian ng paghahanda ng mga porcini na kabute para magamit ay dapat silang itago sa tubig na mas mahaba kaysa sa natitira - 3-4 na oras. Ang mga kabute ng gatas ay dapat na humiga sa tubig nang hindi bababa sa 24 na oras. Ang Russula at mga baboy ay maaaring itago sa loob ng ilang oras.

Kung ang mga bulate ay kumakain lamang ng isang maliit na bahagi ng katawan, maaari mo lamang putulin ang nasirang bahagi gamit ang isang kutsilyo. Ang pangunahing bagay ay ang fetus ay walang mga palatandaan ng agnas. Ang peeled na kabute ay maaaring pinirito, adobo, pinakuluan, inasnan.