Ang isa sa mga pinakatanyag na kabute sa aming mga kagubatan ay ang boletus, napakaraming mga tao ang may isang stereotype sa kanilang isipan mula pagkabata na ang isang nakakain na kabute ay dapat na kayumanggi. Sa katotohanan, siyempre, hindi ito palaging ang kaso: hindi lahat ng nakakain na kabute ay may kayumanggi cap o binti, at hindi lahat ng mga kabute ng ganitong kulay ay nakakain.
Ang pagkakaiba-iba ng mga kayumanggi prutas sa aming mga kagubatan ay maaaring maiwasan ang isang walang karanasan na pumili ng kabute na makilala ang isang nakakain na kabute mula sa isang lason, samakatuwid, pagpunta sa kagubatan, sulit na pag-aralan nang maayos ang eksaktong mga species ng kulay na ito na namumunga sa napiling lugar .
Mga tampok ng mga lamellar na kabute
Hindi tulad ng spongy, mga takip ng lamellar na kabute ay may isang spore-bearing hymenophore sa anyo ng mga radial plate na magkakaiba mula sa tangkay hanggang sa mga gilid ng takip. Ang hugis ng itaas na bahagi ng katawan ng prutas ay maaaring magkakaiba, depende sa species. Minsan ang mga takip ay mukhang malukong na mga cone, nagbabago sa panahon ng pagkahinog ng kabute, o magkakasama sa tangkay. Ang ilang mga ispesimen ay may isang manipis na pelikula na sumasakop sa batang may prutas na katawan habang lumalaki ito. Sa paglipas ng panahon, nasisira ito at bumubuo ng isang tukoy na sac sa base ng binti - isang volva. Bilang karagdagan sa karaniwang shell na ito, mayroon ding isang pribado - sinasaklaw nito ang batang layer na may spore hanggang sa mahinog ang spore. Pagkatapos ay masira ito at isang sinturon ay nabuo sa ilalim ng takip.
Ang katawan ng prutas ng mga kinatawan na ito ng kaharian ng kabute ay marupok at madaling masira. Ang tangkay ay maaaring guwang o siksik, ngunit mas payat kaysa sa mga spongy congener. Kapag pinutol mula sa katawan ng prutas, ang milky juice ay madalas na pinakawalan, sa kawalan ng mga uri nito ay tinatawag na mga breadcrumb - natuyo sila sa araw, at hindi nabubulok.
Ang hanay ng mga kulay ay malawak na kinakatawan: nagsasama ito ng ilaw, lila, kayumanggi, dilaw at pulang tono.
Maraming mga masarap na kabute ng lamellar ay may mga nakakalason na katapat, naiiba lamang ang kulay o amoy. Kadalasan, ang mga nakakain na species ay may kaaya-ayang samyo ng kagubatan.
Ang lahat ng mga species ng lamellar ay matatagpuan sa mga kakahuyan, sa mga bukirin, parke at hardin, kung saan ang mabuhangin at mabuhangin na lupa na may mataas na antas ng kahalumigmigan at ang pagkakaroon ng patay na kahoy at nangungulag na pag-aabono ay nananaig. Ang ilan sa mga ito ay inuri bilang parasitiko dahil sa kanilang kakayahang sirain ang buhay na kahoy.
Irina Selyutina (Biologist):
Alam mo na na maaari mong matukoy ang pag-aari ng isang kabute sa isang tiyak na pangkat sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa ilalim ng takip. Sa mga lamellas, ang mga espesyal na pormasyon ay matatagpuan doon - manipis na mga plato sa ibabaw ng kung saan ang mga spora ay hinog. Ang kulay, hugis at lokasyon ng mga plate ay iba-iba at nakasalalay sa uri ng halamang-singaw.
Ang lahat ng mga lamellar na kabute ay kabilang sa pinakamataas na fungi ng klase ng Basidiomycetes, order Agaric (Lamellar). Karamihan sa kanila ay nailalarawan sa pagkakaroon ng taunang mga namumunga na katawan, kapwa mataba at malapot.
Ang pangkat ng mga kabute na ito ay lamellar, ang pinakatanyag at tanyag sa mga mahilig sa "tahimik na pangangaso", ngunit sa kasamaang palad ang katayuan ng "marangal" ay hindi kabilang sa kanila dahil sa maraming bilang ng hindi nakakain na mga kinatawan na katangian ng mga ito.
Ang koleksyon ng mga unang kabute ng lamellar ay nagsisimula sa Marso at nagtatapos sa huli na taglagas. Maraming mga species at ang kanilang mga pagpipilian sa pag-aanak ay lumago sa pang-industriya at kundisyon sa bahay.
Totoong luya
Minsan tinatawag din siyang gourmet milkman.Ito ay nabibilang sa mga lamellar na kabute, na kumpletong kulay ng kahel. Ang isang makinis at makintab na takip ng ganitong uri sa diameter ay maaaring umabot mula 4 hanggang 18 sentimetro. Ang ibabaw nito, na may mga brown spot, ay maaaring maging malagkit at hindi kanais-nais na hawakan sa basa ng panahon. Madalas at manipis na mga plato, kahel, tulad ng buong kabute, ay maaaring maging berde nang berde kapag pinindot.
Ang binti ng cap na ito ng safron ng gatas ay maikli (hanggang pitong sentimetro) at manipis (dalawang sentimetro ang lapad), maaaring sakop ng isang malambot na fluff ng ilaw. Ang matatag na laman ay mayroon ding kulay kahel na nagiging berde kapag nasira. Ang gourmet miller ay madalas na matatagpuan sa isang pine o spruce gubat, kung saan ito nagtatago sa siksik na damo o kabilang sa lumot. Lumalagong panahon: Hulyo hanggang Oktubre.
Nakakain na species ng kabute
Mayroon silang hindi matatag na pagkakapare-pareho at madalas na magkahiwalay sa panahon ng matagal na pagkakalantad sa mataas na temperatura.
Ang kasiyahan ng nakakain na mga kabute ng lamellar ay lubos na pinahahalagahan ng mga pumili ng kabute, kahit na ang mga spongy specimens ay itinuturing na mas masarap. Ginagamit ang mga ito para sa pag-atsara, pagprito, pagpapatayo, ngunit bihira para sa kumukulo. Mula sa isang pananaw sa pagluluto, sa kasamaang palad, ang mga honey mushroom lamang ang angkop para sa paggawa ng mga sopas.
Ang mga kabute ay mahalaga para sa kanilang panlasa
Ang mga masarap na katawan ng prutas ay naiiba sa kanilang hitsura at lugar ng paglaki. Ang data sa mga ito ay kasama sa talahanayan.
| Pangalan ng nakakain na kabute | Panlabas na paglalarawan ng nagbubunga na katawan ng lamellar fungus | Paglalarawan at mga katangian ng pulp | Lumalagong lugar |
| Mga karaniwang chanterelles | Ang takip ng concave na may hindi pantay na mga gilid, fuse na may tangkay. Ang buong kabute ay kulay kahel-dilaw na kulay. Ang hymenophore ay kinakatawan ng makapal na mga pseudo-plake. | Ang siksik na sapal ay may dilaw na kulay na may isang maasim na lasa, nangingibabaw ang amoy ng mga tuyong kabute. | Nabulok at matambok, halo-halong mga kagubatan. |
| Ryzhiki | Bahagyang malukong na takip na may mga gilid na baluktot papasok, mahigpit na fuse sa binti. Ang mga kulay ay mula sa grey-orange hanggang brown-orange, na may mga singsing sa itaas. | Maganda ang kahel na hiwa, ngunit mabilis na nagiging berde kapag nalukot. May isang banayad na aroma ng prutas at aftertaste. | Mga koniperus na kagubatan ng pino, lugar ng hangganan na may halo-halong mga kagubatang pine. |
| Mga kabute sa tag-araw, taglagas | Ang bahagi ng takip ng convex sa isang makapal na tangkay, na nagiging mas malamig sa karampatang gulang. Sa pagkakaroon ng isang sinturon sa ilalim ng sumbrero (ang natitirang pribadong bedspread). Ang itaas na bahagi (cap) ay may mga pagkakaiba-iba ng kulay mula sa whitish-cream na may kaliskis hanggang kayumanggi. Ang binti ay magaan, scaly din, dumidilim na malapit sa lupa. | Ang malambot, mapusyaw na kayumanggi, ay may isang malakas at kaaya-aya na aroma at kagubatan sa kagubatan. Hindi kumukulo kapag nagluluto. | Mga nangungulag na kagubatan, tuod at bulok na puno, hardin na may bahagyang lilim. |
| Russula | Spherical, hemispherical, hugis ng funnel, pahalang na takip sa isang makapal na tangkay. ang kulay ng ibabang bahagi (hymenophore) ng halamang-singaw ay puti, ang itaas na layer ng takip ay kayumanggi, mapula-pula, kayumanggi. | Puti at crispy, napaka babasagin. May kaaya-ayang amoy sa kagubatan, pinong lasa. | Nangungulag, koniperus-nangungulag na kagubatan, mga batang taniman, swamp zone. |
| Champignon | Ang mga spherical at hemispherical na takip ng ilaw at madilim na kayumanggi na lilim, makapal na mga binti ng parehong kulay na ilaw, sinturon (mayroong singsing). Ang mga plato ay magaan, dumidilim hanggang kayumanggi sa karampatang gulang. | Ang sapal ay siksik, puti, medyo dumidilim sa panahon ng paggamot sa init. May kaaya-ayang amoy at lasa ng mealy. Ito ay natupok pa ng hilaw sa mga salad. | Halo-halong mga kagubatan ng pine, mga batang nabubulok na pagtatanim, bukirin at parang, mga halamanan. |
| Pink na alon | Isang bahagyang malukong na takip na may isang pagkalumbay sa gitna, kulay rosas o madilaw-dilaw na kulay, mga concentric na bilog sa buong itaas na bahagi, isang bahagyang gilid ng balat. Ang binti ay siksik at malakas, kulay-rosas sa kulay. | Puti at siksik, nailalarawan sa pamamagitan ng isang tukoy na tangy na lasa. | Birch, oak, alder, pine, batang pustura, na matatagpuan sa mga lugar na swampy. |
| Puti ng gatas | Ang takip ng kabute ay may isang ilaw na dilaw o shade ng cream, nailalarawan sa pamamagitan ng isang malukong hugis na may mga hubog na gilid. Ang binti ay makapal, guwang, naglilihim ng puting gatas na katas. | Madilaw-dilaw na malakas na sapal na may isang malakas na lasa ng prutas at amoy. | Ang mga Birch groves, oak forest, halo-halong mga kagubatan, mga batang conifers. Mas gusto ang maaraw na mga lokasyon. |
Mga pangkat pang-ekolohiya ng mga kabute
Mga kabute sa lupa
Ang mga fungi ng lupa ay kasangkot sa mineralization ng mga organikong bagay, ang pagbuo ng humus, atbp. Sa grupong ito, ang mga fungi ay nakahiwalay na pumapasok lamang sa lupa sa ilang mga panahon ng buhay, at mga fungi ng rhizosphere ng mga halaman na naninirahan sa zone ng kanilang root system.
Pinasadyang mga kabute sa lupa:
- coprophylls - fungi na nakatira sa mga lupa na mayaman sa humus (mga pataba ng pataba, mga lugar ng akumulasyon ng dumi ng hayop);
- keratinophylls - fungi na nabubuhay sa buhok, sungay, hooves;
- Ang xylophytes ay fungi na nabubulok na kahoy, bukod dito ay may mga nagsisira ng buhay at patay na kahoy.
Mga kabute sa bahay
Mga kabute sa bahay - mga nagsisira ng mga kahoy na bahagi ng mga gusali.
Mga tubig na kabute
Kabilang sa mga ito, maaaring makilala ang isang saprophytes na naninirahan sa mga labi ng halaman, mga parasito ng mga hayop at halaman na nabubuhay sa tubig, pati na rin mga fungi na sanhi ng fouling ng mga kahoy na bahagi ng mga barko, pier, atbp
Parasitikong fungi ng mga halaman at hayop
Ang pangkat ng mycorrhizal symbiont fungi ay kabilang din sa kanila.
Mga kabute na lumalaki sa mga pang-industriya na materyales (metal, papel at mga produkto mula sa kanila)
Kabute ng sumbrero
Ang mga kabute ng sumbrero ay tumira sa lupa na mayamang humus at nakakakuha ng tubig, mga mineral na mineral at ilang mga organikong bagay mula rito. Nakukuha nila ang ilan sa mga organikong bagay (carbohydrates) mula sa mga puno.
Ang mycelium ay ang pangunahing bahagi ng bawat kabute. Bumubuo dito ang mga katawan ng prutas. Ang takip at ang binti ay gawa sa mahigpit na angkop na mga mycelium thread. Sa binti, ang lahat ng mga thread ay pareho, at sa takip ay bumubuo sila ng dalawang mga layer - ang itaas, natakpan ng isang balat na may kulay na iba't ibang mga kulay, at ang mas mababang isa.
Sa ilang mga kabute, ang ilalim na layer ay binubuo ng maraming mga tubo. Ang mga nasabing kabute ay tinatawag na tubular. Sa iba, ang ilalim na layer ng takip ay binubuo ng mga radikal na nakaayos na mga plato. Ang mga nasabing kabute ay tinatawag na lamellar. Bumubuo ang mga spora sa mga plato at sa mga dingding ng mga tubo, sa tulong ng mga fungi na dumami.
Ang Mycelium hyphae ay nakakain ng mga ugat ng mga puno, tumagos sa kanila at kumalat sa pagitan ng mga cell. Sa pagitan ng mycelium at ng mga ugat ng mga halaman, isang paninirahan na kapaki-pakinabang para sa parehong mga halaman ay itinatag. Ang fungus ay naghahatid ng mga halaman ng mga tubig at mineral na asing-gamot; pinapalitan ang mga ugat na buhok sa mga ugat, ibinibigay ng puno ang ilan sa mga karbohidrat nito. Sa pamamagitan lamang ng tulad ng isang malapit na koneksyon ng mycelium sa ilang mga species ng puno ay posible ang pagbuo ng mga katawan na may prutas sa mga kabute ng cap.
Hindi nakakain at nakakalason na mga kabute ng lamellar
Ang isang maputlang toadstool ay maaaring pumatay sa isang tao
Ang mga kabute ng grupong lamellar na hindi angkop para sa gastronomic na paggamit ay may higit sa 30 species.
Maraming lamellar ay maliit sa sukat, naiiba sa mga tampok na istruktura sa anyo ng maliliit na takip at manipis na mahabang binti, feed sa nabubulok na labi ng flora at palahayupan. Ang iba ay may isang tukoy na hitsura na hindi pinapayagan silang malito sa nakakain na mga kabute.
Mga halimbawa ng makamandag at hindi kanais-nais na mga kabute na magagamit sa pagluluto:
- Kamatayan: maaaring humantong sa pagkamatay ng isang tao 7-8 na oras pagkatapos kumain. Ang taas ng pang-adultong namumunga na katawan ay hanggang sa 15 cm, ang diameter ng takip ay 5-12 cm. Ang itaas na bahagi ay makintab, maberde-puti o madilaw-dilaw na olibo, na may puting mga plato. Ang binti ay magaan, na may labi ng isang pelikula sa anyo ng isang punit na sinturon at may isang film bag (Volvo) sa ibabaw ng lupa. Ang mga lumang ispesimen ay nagbibigay ng isang hindi kasiya-siya na amoy malungkot.
- Amanita muscaria: sikat sa maliwanag nitong kulay pulang iskarlata ng cap na may puting kaliskis sa anyo ng mga natuklap. Ang hugis ng itaas na bahagi ay kalahating bilog sa una, pagkatapos ay magbubukas sa isang patag. Ang binti ay maputi, makapal, mataas, na may malaking sinturon at ang natitirang isang sac (karaniwang bedspread) sa ibabang bahagi nito.Ang mga batang ispesimen ay mabango. Ang amanita muscaria ay lumalaki sa maaraw na mga lugar sa halo-halong at koniperus na kagubatan.
- Fibrous fiber: Ang mga kinatawan ng species ay maaaring matagpuan sa mga nangungulag at koniperus na kagubatan, sa mga tuntunin ng pagkalason, ito ay maliit na mas mababa sa maputlang toadstool. Ang kanyang sumbrero ay may hugis ng isang kampanilya; sa pagtanda, dumidiretso ito ng kaunti at basag. Ang kulay ng itaas na bahagi ay nag-iiba mula sa dayami-dilaw hanggang sa olive-brown, ang mga binti - mula kayumanggi hanggang kayumanggi na may isang pamumulaklak na mealy.
- Maling mga kabute: naiiba mula sa kanilang nakakain na kamag-anak sa isang mas puspos na hanay ng kulay. Ang kanilang convex cap ay may kulay-abong-dilaw na kulay na may isang paglipat sa pula sa gitna. Ang cylindrical stem ay libre mula sa sinturon, madilaw-dilaw din na may isang paglipat sa mga kulay-pula-kulay-abo na kulay. Ang pulp ng huwad ay muli kulay-dilaw-dilaw, mapait sa panlasa, may isang hindi kasiya-siyang amoy.
- Ang hangganan ni Galerina: tinatawag ding false champignon. Ang marupok nitong katawan na may prutas ay translucent sa araw, may isang brownish madilaw-dilaw o light brown na kulay. Ang takip ay matambok; sa mga ispesimen ng pang-adulto ito ay tumatuwid (flattens), ngunit ang isang tubercle ay nananatili sa gitna. Ang isang ilaw na baluktot na baluktot laban sa paglaki ng mga plato ay malinaw na nakikita kasama ang panlabas na tabas. Ang binti ay payat, mataas, ocher-brown, na may pulbos na patong.
- Spring ng Entoloma: ay matatagpuan sa mga nangungulag na kagubatan at parke, pati na rin sa mga hardin. Ang hugis ng takip ay hugis kampanilya o cone-outstretched, brown-grey, malagkit at makinis. Ang tangkay ay nasa katamtamang taas, flat, grey o light brown. Ang pulp ay siksik, may isang mamasa amoy, lasa mapait.
Na may isang kayumanggi sumbrero at isang binti ng ibang kulay
Isaalang-alang natin ang mga hindi nakakain at nakakalason na kabute - kambal, ginagamit ngayon ang halimbawa ng mga kabute, kung saan ang takip ay kayumanggi at ang binti ay may ibang kulay.
Pepper kabute
Ang kambal ng lumot at mantikilya ay hindi lason, ngunit hindi nakakain. Sa panlabas, ito ay halos kapareho sa mga kabute at boletus. Ang mga kayumanggi na kabute na ito ay namumukod sa isang mapait na lasa, nakapagpapaalala ng mga mainit na peppers, kung saan nakuha nila ang kanilang pangalan. Maaari mo itong kolektahin, pagkatapos ay tuyo ito, gilingin ito at gamitin ito bilang pampalasa sa pagluluto sa iyong bahay.
Satanic na kabute
Dobleng porcini kabute at puno ng oak. May isang takip na may sukat na 8 hanggang 30 cm ang lapad, sa anyo ng isang hemisphere, na tumatuwid habang lumalaki ito. Ang balat ay pakiramdam na tuyo, maruming kulay-abo na kulay na may pulang guhitan. Ang binti ay mabilog, singkamas, mapula-pula. Kapag tinatanggal ang kabute, ang pulp ay nagiging asul, at mas madalas na namumula. Ang isang pang-matandang kabute ay nagbibigay ng isang hindi kasiya-siya na amoy. Lumalaki ito mula Hunyo hanggang sa katapusan ng Setyembre sa mga ilaw na kagubatan ng Timog Europa, timog Russia, Caucasus, Gitnang Silangan, southern southern Primorsky Krai.
Light ocher webcap
Nakakalason na kambal ng isang batang porcini kabute. Ang panlabas na pagkakaiba ay kapansin-pansin lamang sa layer ng spore-tindig, sa cobweb ito ay lamellar. Ang mga plato ay dilaw sa una, pagkatapos ay maging lilac.
Crested lepiota (suklay na payong)
Nakakalason na kambal ng scutellum lepiota. Natagpuan saanman sa Russia. Ang takip ng payong suklay ay matambok sa isang maagang edad, unti-unting bubukas habang lumalaki ito at nakakakuha ng isang patag na hitsura. Tinakpan ng isang layer ng mapula-pula na mga kaliskis na kaliskis. Mga sukat sa diameter mula 2 hanggang 5 cm.
Lumalaki ito sa mga koniperus, halo-halong at nabubulok na kagubatan, parang, pastulan, damo, damuhan, at mga hardin ng gulay mula Hunyo hanggang Oktubre. Hindi tulad ng scutellum lepiota, mayroon itong masilaw, bihirang amoy (nakapagpapaalala ng bulok na bawang) at isang hindi kasiya-siyang lasa.
Pansin Ang hindi sinasadyang paglunok ng isang payong suklay ay humahantong sa matinding pagkalason, nailalarawan sa pamamagitan ng pagsusuka, pagtatae, sakit sa tiyan at ulo, at pulikat.
Mga uri at pagkakaiba-iba
Ang mga dilaw na kabute ay magkakaiba, at magkakaiba sa kanilang mga sarili hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa pangalan. Maaari mong makita ang lahat ng mga pangunahing panlabas na pagkakaiba sa larawan.
Mayroong maraming mga uri:
- Ang isang kagiliw-giliw na species ay popular, na tinatawag na Yellow Hericium. Kabilang sa mga masugid na pumili ng kabute, ang species na ito ay tinatawag ding Gidnum notched.Ito ay sikat sa kaaya-aya nitong aroma ng prutas. Kung maingat mong pinag-aaralan ang larawan ng dilaw na hedgehog, makikita mo na ang takip nito ay medyo siksik, na may sapal. Ang ibabaw ng takip ay madilaw-dilaw, maulto at hindi regular ang hugis. Sa mga tuyong panahon, ang ibabaw ng takip ay may gawi. Ang kiling ng kawan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang binti, ang lapad nito ay maaaring umabot sa 4 cm. Ang binti ay puti, siksik, sa hugis ng isang silindro, minsan ay bahagyang hubog. Ang fungus ay lumalaki sa mga koniperus o nangungulag na kagubatan. Ang mga hericium ay namumunga sa huli na tag-init at unang bahagi ng taglagas. Ang mga kabute na ito ay madalas na lumalaki nang nag-iisa, ngunit kung minsan ay matatagpuan sa maliliit na grupo. Sa panahon ng paggamot sa init, hindi binabago ng produkto ang laki nito, kaya't gusto ito ng mga maybahay. Ang mga halaman ay may maasim na lasa, na halos kapareho sa mga chanterelles. Maaari kang magluto sa anumang paraan. Inirerekumenda ng mga sikat na chef ang pagprito ng mga sibuyas at sour cream. Sa katutubong gamot, ginagamit ang mga itim na buhok upang taasan ang kaligtasan sa sakit at mabago ang dugo. Ang iba't ibang mga pamahid ay ginawa mula sa mga halaman na ito para sa paggamot ng mga sakit sa balat. Sa larangan ng cosmetology, ginagamit ang mga ito upang makagawa ng nagbabagong-buhay na mga maskara sa mukha.
- Ang isa pang species ay ang Yellow Webcap. Ang mga species na ito ay may malaki, maliwanag na dilaw na takip. Ang sumbrero ay maaaring hanggang sa 12 cm ang lapad at may makinis at malagkit na ibabaw. Minsan ang takip ay natatakpan ng isang puting patong. Ang pulp ay may mga brown plate. Ang mga Cobwebs ay may isang binti na may taas na 7 hanggang 14 cm, sa halip makapal ang lapad nito. Kadalasan, ang cobweb ay matatagpuan sa kalmadong luwad na lupa. Salamat sa maliwanag nitong dilaw na sumbrero, ang kinatawan na ito ay nakikita mula sa malayo, na lubos na pinapabilis ang paghahanap. Sa mga tuntunin ng panlasa, ang cobweb ay malambot at maselan. Ang ilang mga tagapagluto ay ginusto ang pag-atsara.
Sa larawan ng totoong mga kinatawan, makikita mo na lahat sila ay may ilang pagkakatulad. Ito ay isang makapal na binti, isang sumbrero na may maliwanag na kulay dilaw. Mayroon silang banayad at pinong panlasa.
Mapanganib na mga kabute na may mga plate sa ilalim ng sumbrero
Tulad ng nabanggit na, marami sa mga lamellar na kabute ay nakakalason, na sa anumang kaso ay hindi dapat kolektahin at ubusin. Ang paggamit ng gayong mga kabute ay hahantong sa malungkot na kahihinatnan:
- Nakakalason na entoloma (siya rin ay isang rosas na plato). Isang napakagandang kabute na may makapal, siksik na binti sa hugis ng isang club at isang malaking maputlang dilaw na takip na may diameter na hanggang 20 cm. Ang mga malapad na plato ay magaan sa una, pagkatapos ay pula. Ang pulp ay hindi kasiya-siya, na may mapait na amoy.
- Ang russula ni Mayr. Ang isang maliit na takip (hindi hihigit sa 7 cm) ay kulay-rosas, ang mga plato ay makapal, puti na may isang bahagyang berde-kulay-abo na kulay. Ang binti ay puti, siksik, nagiging dilaw sa paglipas ng panahon. Ang pulp ay amoy coconut, sa mga lumang kabute mayroon lamang itong isang matamis na aroma, ngunit may isang masarap na lasa.
- Amanita porphyry. Ang brown-grey cap ay matambok sa una, pagkatapos ay naging malukong, natatakpan ng kaliskis. Mahaba ang binti, may tugtog sa tuktok. Ang light pulp ay amoy hindi kanais-nais.
- Earthen fiber. Ang isang puting sumbrero na may lilac shade ay patag, namamaga sa gitna. Ang binti ay payat, mahibla. Ang mga plato ay ilaw, pagkatapos ay dumidilim.
Ang mga sintomas ng pagkalason ay maaaring hindi lumitaw kaagad, o kahit na ganap na wala sa una, ngunit ang mga mapanganib na lason ay talagang sisirain sa iyong atay mula sa loob, kaya huwag mo itong isapalaran at mas mabuti na iwanan ang gayong mga kabute sa kagubatan.
Ang mga kabute ng lamellar ay isa sa pinakamaraming mga pangkat, kabilang ang parehong mahalagang mga ispesimen para sa kusina at ang pinaka-mapanganib. Mag-ingat sa pagpunta sa paghahanap upang hindi malito ang mga ito, at dumaan sa mga pamilyar na kabute. Ang kalusugan ay mas mahalaga kaysa sa mga eksperimento!
Nakakain na lamellar na kabute na video
Ang mundo ng mga kabute ay napaka-magkakaiba. Mayroong isang malaking bilang ng mga tubular species, ngunit maraming iba pang mga lamellar species. Ang pagtukoy kung aling pangkat ang isang kabute na matatagpuan sa kagubatan ay napakasimple, kailangan mo lamang tumingin sa ilalim ng sumbrero. Sa mga tubular, isang siksik na malawak na espongha ay laging matatagpuan sa ilalim ng takip. Ang hugis at kulay ng mga plato ay palaging magkakaiba para sa bawat indibidwal na species.
Dahil sa mga kinatawan ng mga lamellar na kabute ay mayroong parehong nakakain at labis na nakakalason na mga ispesimen, isasaalang-alang namin ang impormasyon tungkol sa mga kinatawan ng grupong ito nang mas detalyado.
