Ang pinaka masarap at orihinal na mga recipe para sa quince jam

Bilang karagdagan, binabawasan ng jam ang mataas na temperatura, sa gayon paggawa ng produkto isang hindi maaaring palitan na katulong sa paggamot ng ARVI at ARI.

Paano makagawa ng tama ang quince jam? Maraming mga maybahay ang nagtanong sa katanungang ito, alam ang lahat ng mga pakinabang ng mga delicacy ng prutas. Tingnan natin ang isyung ito.

Quince jam na may lemon - ang pinaka masarap na resipe para sa taglamig

Kadalasan maaari kang makahanap ng quince jam na may lemon. Ito ay naiintindihan, ang light citrus acidity ay maayos na nakakasabay sa matamis na aftertaste ng nilagang prutas at itinatakda ang tiyak na aroma nito.

Ayon sa klasikong resipe, ang kaibig-ibig na ito ay inihanda ng halos apat na araw. "Ano? Ang haba kaya? " - tinatanong mo. Ngunit sa katotohanan, ang lahat ay mas simple. Dapat itong lutuin sa loob lamang ng 10 minuto, at pagkatapos ay dapat itong palamig at ipasok sa loob ng 10-12 na oras sa pagitan ng pag-simmering.

Kailangan namin:

• Quince, granulated sugar - 3 kg bawat isa.
• Lemon - 2 mga PC.

Paghahanda:

1. Banlawan at patuyuin ng mabuti ang prutas. Ang ating pangunahing tauhang babae ngayon ay nasa kanyang sarili kahit na hinog na, kaya't dapat siyang malinis ng mabuti sa isang napakatalim na kutsilyo.

Una, alisin ang matigas na balat, pagkatapos ay gupitin ang prutas sa isang kapat. Ito ay kinakailangan upang alisin ang core sa mga buto at pagkatapos lamang simulan ang paggupit. Upang gawin ito, i-chop ang bawat peeled quarter sa manipis na mga hiwa.

2. Hugasan nang maayos ang mga limon at punasan ng tuwalya gamit ang papel. Gupitin ang mga citrus sa 4 na bahagi at kunin ang mga binhi upang hindi sila magdagdag ng kaunting kapaitan sa tamis. Pagkatapos ay gupitin ang citrus na may parehong mga plastik tulad ng halaman ng kwins.

3. Ilagay ang parehong mga hiwa sa isang makapal na pader na kasirola at iwisik ang granulated na asukal. Mag-iwan ng kalahating araw upang ang malayang sangkap na natutunaw ay natutunaw sa fruit juice, na ibibigay sa paggupit sa panahon ng pagbubuhos. Panaka-nakang, ang workpiece ay dapat na hinalo upang ang asukal ay ibuhos at mabasa ng likido.

4. Sa sandaling magsimulang lumutang ang mga piraso ng prutas sa likidong syrup, ilagay ang lalagyan na may mga matamis na nilalaman sa mababang init at pakuluan, paminsan-minsang pagpapakilos ng isang mahabang kutsarang kahoy o isang garapon.

Nang hindi tumitigil sa pagpapakilos, magluto ng halos 10 minuto, at pagkatapos ay patayin ang apoy. Sa proseso, maaaring lumitaw ang bula - dapat itong alisin. Iwanan ang mga nilalaman nang nag-iisa para sa isa pang 10-12 na oras at pagkatapos ay lutuin muli sa loob ng 10 minuto. Kaya kahalili ang paglamig at pag-init ng 4 na beses pa.

5. Ipamahagi ang nagresultang mabango na delicacy sa mga sterile garapon at selyo para sa taglamig. Payagan ang ganap na paglamig at ipadala sa isang cool na lugar.

Maaari mo itong iimbak sa isang apartment, ang pangunahing bagay ay malayo ito sa mga kagamitan sa pag-init. At mas mahusay na pumili ng isang madilim na lugar para dito.

Klasikong resipe

Upang makakuha ng lutong bahay na jam mula sa prutas na bitamina quince, kailangan mo lamang ng 3 pangunahing mga bahagi. Ang mga hinog na dilaw na prutas lamang na hindi labis na hinog ang angkop sa pagluluto.

Ang mga proporsyon ng mga pangunahing sangkap ay ang mga sumusunod.Para sa 2 kg ng halaman ng kwins, kailangan ng 0.2 liters ng mainit na tubig (90-100 o C) at 2.5 kg ng asukal.

Mga yugto ng paggawa ng isang mabangong dessert

1. Ang mga prutas ay dapat hugasan, alisan ng balat mula sa mga binhi. Sa kasong ito, kakailanganin ang alisan ng balat at pagbabalat upang lalong makalikha ng siksikan.
2. Ang mga prutas ay pinutol ng mga hiwa.
3. Ang mga paglilinis ay ibinuhos sa mga lalagyan na may 90 ° C na tubig, at pinainit sa isang kalan ng kuryente sa loob ng kalahating oras. Ito ay kung paano nakuha ang isang sabaw para sa paggawa ng syrup.
4. Dagdag dito, ang base para sa jam ay dapat na pinatuyo at ilipat mula sa 1.25 kg ng asukal.
5. Ang nagresultang pinainit na matamis na syrup ay ibinuhos sa mga hiwa, pinainit sa loob ng 15 minuto. Ang semi-tapos na gamutin ay naiwan upang palamig at pinainit muli sa loob ng 25 minuto. Ang isa pang bahagi ng asukal ay ibinuhos sa isang mainit na panghimagas, at pinakuluan din ito para sa isang karagdagang 20 minuto.

Ang pamamaraang ito ng paggawa ng quince jam ay simple at madali. Ang dessert ay handa na upang maghatid pagkatapos maabot ang temperatura ng kuwarto.

Masarap na quince jam na may mga nogales

Ang anumang jam ay magiging mas kawili-wili kung pupunan mo ito sa iyong mga paboritong mani. Sa kaso ng halaman ng kwins, ang mga may langis na walnut kernels ay magiging perpektong pagkakasundo sa nilagang prutas at bibigyan ito ng mabangong-tala na tala at kabusugan.

Gustung-gusto ko ang resipe na ito. Inaasahan kong hindi ka rin niya iiwan na walang malasakit.

Kailangan namin:

• Quince, granulated sugar - 3 kg bawat isa.
• Tubig - 3 baso.
• Peeled walnuts - 2 tasa.

Paghahanda:

1. Peel ang mga walnuts mula sa mga partisyon at banlawan ang mga ito. Pahintulutan na matuyo at magprito sa isang kawali hanggang sa lumitaw ang isang maliwanag na nutty aroma at ang nucleoli ay gaanong kayumanggi. Durugin ang mga ito nang bahagya upang makagawa ng maliit, ngunit medyo nahahalata na mga piraso.

2. Hugasan, tuyo at alisan ng balat ang mga prutas ng oriental na prutas. Ipasa ang nagresultang "pulp" sa pamamagitan ng isang food processor o giling sa isang kudkuran.

Maaari mo ring manu-manong i-chop ito ng mga dayami, ngunit magtatagal ng mas maraming oras at ang kutsilyo ay dapat na may isang napaka-matalim na talim, kung hindi man ay hindi mo magagawa nang walang mga kalyo sa iyong mga daliri.

Kung mas maliit ang mga piraso ng prutas, mas mabilis at mas madali itong pakuluan.

3. Ibuhos ang tubig sa isang malalim na kasirola at idagdag ang asukal sa mga bahagi. Patuloy na pukawin at hayaang ganap itong matunaw sa likido upang makabuo ng isang syrup.

4. Ilipat ang tinadtad na masa ng prutas sa isang matamis na likido at pakuluan. Bawasan ang init sa mababa at kumulo sa loob ng 10-15 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang mga walnuts at pakuluan ang halo hanggang sa ang mga shavings ng prutas ay matamis at malambot.

Maaari itong tumagal ng halos 30-40 minuto.

5. Ibuhos ang nakahandang masarap sa mga sterile garapon at igulong kasama ang mga takip ng bakal. Lumiko at cool sa pamamagitan ng balot ng isang kumot. Itabi sa isang bodega ng alak o cool na aparador.

Napakasarap kumain ng ganyang tamis na may isang hiwa ng tinapay, pritong toast o cracker. Nalulunod ang masarap na may mainit na tsaa.

Recipe para sa paggawa ng quince at orange jam sa bahay

Ang mga dalandan lamang ang maaaring maging mas mabango kaysa sa mga limon! Tila paano sila maaaring pagsamahin sa aming Asian heroine, ngunit ang isang napakarilag na jam ay nakuha mula sa pagsasama ng mga prutas na ito.

At higit sa lahat gusto ko ito hindi sa mga piraso ng syrup, ngunit sa anyo ng isang uri ng katas na may maliliit na splashes ng shavings ng prutas. Hindi ka makakakita ng kahel sa bersyon na ito, ngunit tiyak na mararamdaman mo ang kamangha-manghang lasa at aroma nito.

At ang cardamom na may kanela ay magdaragdag ng higit pang mga kagiliw-giliw na tala sa napakasarap na pagkain. Sa gayon, upang hindi ito maging asukal at mananatiling parehong maganda sa buong taglamig, dapat kang magdagdag ng isang maliit na citric acid.

Kailangan namin:

• Quince, orange - 1 kg bawat isa.
• Asukal - 1.5 kg.
• Mga binhi ng kardamom - 3-4 mga PC.
• Citric acid - 2.5 tsp.
• Kanela - 1.5 tsp

Paghahanda:

1. Ipasa ang nakahanda at na-peeled na halaman ng kwins sa pamamagitan ng isang multa o daluyan na kudkuran upang makagawa ng manipis na shavings. Kaya't bibigyan nito nang mas mabilis ang katas nito at ang pagluluto ay magtatagal ng mas kaunting oras. Maaari mo agad itong ibuhos sa isang kasirola kung saan lutuin namin ang tamis.

2.Ibuhos ang kalahati ng granulated sugar sa mga hiwa ng prutas at hayaang matunaw ito sa nagresultang katas sa kalahating araw. Pukawin pana-panahon upang mas mabilis ang proseso ng pagsasama-sama ng dalawang sangkap.

3. Banlawan nang lubusan ang mga dalandan na may mainit na tubig at kuskusin ng tuwalya upang matanggal ang anumang hindi kinakailangang mapait na citrus wax. Gamit ang isang kudkuran, alisin ang tuktok na maliliwanag na layer ng kasiyahan o alisan ng balat at gupitin ito sa manipis na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo.

4. Matapos alisin ang mga labi ng puting alisan ng balat mula sa orange, disassemble ito sa 3-4 na hiwa at gupitin ito sa malalaking piraso. Piliin ang mga butil at alisin ang mga ito. Punan ang makatas na sapal ng natitirang kalahati ng granulated na asukal.

5. Gamit ang isang blender, i-on ang mga dalandan na may asukal sa isang maselan na katas at ibuhos ito sa halaman ng kwins, na dumating na sa nais na pagkakapare-pareho, sa syrup. Ilagay sa kalan at pakuluan sa mababang init. Patuloy na pagpapakilos, lutuin ng 5 minuto. Pagkatapos ay patayin ang kalan at hayaan ang workpiece na cool na ganap sa temperatura ng kuwarto.

6. Ibuhos ang mga citrus zest straw sa tamis, pukawin at pakuluan muli ang lahat. Pagkatapos kumukulo ng 5 minuto, ulitin ang proseso ng paglamig.

7. Timplahan ng lasa: sitriko acid na may kanela at kardamono. Pakuluan, pakuluan muli ng 5 minuto. Pagkatapos, habang mainit pa rin, kumalat sa isang isterilisadong lalagyan at tapon. Kung mas matagal ang pag-iimbak ng jam, mas mukhang mala-marmalade.

Mas mahusay na itago ang gamutin sa isang cool at madilim na lugar. Matapos buksan ang garapon - kumain nang may kasiyahan!

Mga recipe ng jam

Ang amber jam na may halaman ng kwins, na minamahal ng marami, ay isang pangkaraniwang panghimagas. Maraming pagkakaiba-iba ito sa parehong paghahanda at komposisyon.

Gamit ang orange at kanela: sunud-sunod na paghahanda sa isang larawan

Ang jam na may kahel ay naging lalo na mabango at masarap.

Mga sangkap:

Impormasyon sa Recipe

• Lutuin: Europa
• Uri ng ulam: Pagpapanatili
• Paraan ng pagluluto: Pakuluan
• Mga Paghahain: 10
• 45 minuto

• orange (net weight) - 0.3 kg;
• quince (net weight) - 0.3 kg;
• kanela - 0.5 tsp;
• asukal - 0.45 kg;
• sitriko acid - 1 tsp;
• kardamono - 2 mga PC.

Paano magluto

Hugasan ang halaman ng kwins, punasan ang kanyon. Gupitin ang mga wedge at core.

Grate ang halaman ng kwins sa isang mahusay na kudkuran.

Ilagay ang mga hilaw na materyales sa isang enamel na kasirola.

Takpan ang quince ng kalahati ng asukal at umalis sa loob ng 12 oras upang makakuha ng katas.

Hugasan at tuyo ang orange. Grate the zest.

Peel ang orange, alisin ang mga binhi, gupitin sa maliit na piraso.

Magdagdag ng hindi nagamit na asukal.

Talunin ang orange pulp at asukal sa isang blender.

Paghaluin ang orange puree at quince.

Lutuin ang jam sa mababang init sa loob ng 2-3 minuto. Pagkatapos ng paglamig, idagdag ang kasiyahan at ulitin ang pagluluto. Umalis sa loob ng 12 oras.

Pakuluan ang dessert ng 5 minuto. Huminahon.

Magdagdag ng sitriko acid, kanela at kardamono. Magluto ng 2 minuto.

Ilagay ang siksikan sa mga sterile na garapon at isara sa mga sterile lids. Kung hindi mo planong iimbak ito ng mahabang panahon, pagkatapos ay ilagay ang dessert sa isang outlet para sa paghahatid.

Ang jam ay naging makapal, balanseng sa tamis at kaasiman, na may isang kumplikadong maliwanag na aroma. Ginagamit ang dessert para sa pagpuno ng mga pie, bilang isang pandagdag sa sinigang o keso sa kubo. Ang jam na ito ay perpekto para sa isang family tea party.

Kapag naimbak, ang jam ay mas masarap at kahawig ng marmalade. Huwag mag-atubiling mag-alok ng isang likas na napakasarap na pagkain sa mga bata.

Klasikong simpleng resipe: ang pinakamabilis na jam

Ang tradisyunal na resipe ay medyo mabilis, dahil ang paghahanda at oras ng paghahanda mismo ay tumatagal ng kaunti.

Sa ipinakita na bersyon, ang mga prutas ay hindi na-peeled, dahil kung saan ang tamis sa taglamig ay puspos ng isang sopistikadong aroma.

Mga sangkap:

• 1 kg ng oblong quince;
• 1-1.2 kg ng asukal;
• 1 baso ng tubig.

Paghahanda

1. Una kailangan mong hugasan nang lubusan ang mga prutas.
2. Gupitin sa maliliit na piraso, alisin ang mga binhi.
3. Ilipat ang workpiece sa isang kasirola, takpan ng tubig at ilagay sa mababang init. Ang antas ng doneness ay natutukoy ng lambot ng prutas; sa average, ang tagal ng paggamot sa init ay tumatagal ng 20 minuto.
4. Magdagdag ng asukal sa maliliit na bahagi pagkatapos ng halaman ng kwins ay naging sapat na malambot. Pakuluan ng 5 minuto.
5. Alisin mula sa init at hayaang tumayo ang jam sa loob ng 6-7 na oras. Para sa kaginhawaan, maaari mong iwanan ito magdamag.
6. Pagkatapos pakuluan muli, ibuhos sa dating isterilisadong mga garapon at igulong.

Ang pinaka masarap na recipe ng Armenian

Ang jam ng Armenian ay naging makapal.

Ang espesyal na pansin ay binabayaran sa paghahanda ng syrup.

Ang natapos na napakasarap na pagkain ay naging isang maliwanag na kulay ng amber na may buong piraso ng prutas.

Mga sangkap:

• 1-1.2 kg ng asukal;
• 1 kg ng halaman ng kwins;
• 400 ML ng tubig.

Paghahanda

1. Para sa kaginhawaan, hatiin ang prutas sa apat na bahagi, alisan ng balat at core.
2. Ilagay sa isang kasirola na may malamig na tubig. Dapat takpan ng likido ang mga nilalaman.
3. Ilagay sa mababang init, tagal ng pagluluto - 10-15 minuto.
4. Kunin mo ang quince. Salain ang 400 ML ng sabaw at ibuhos ito ng asukal. Pakuluan ulit.
5. Ilagay ang mga hiwa ng prutas sa kumukulong syrup, lutuin ng kalahating oras.
6. Itabi at hayaan itong magluto (magdamag).
7. Sa susunod na araw, pakuluan muli (30-40 minuto). Ang antas ng kahandaan ay natutukoy sa dalawang paraan. Ang una ay sa pamamagitan ng kulay. Mula sa magaan na dilaw, dapat itong maging mayaman na amber. Ang pangalawa ay isang patak ng syrup. Kung hindi ito kumalat kapag umabot sa plato, handa na ang jam.
8. Cool at simulan ang pangangalaga.

Payo

Ang halaga ng asukal ay maaaring mag-iba depende sa kagustuhan sa panlasa mula 800 hanggang 1200 g. Kapag binabawasan ang bahagi nito, ang dami ng tubig ay dapat ding mabawasan (hanggang sa 300 ML).

Sa mga kennuts

Ang isa sa mga paboritong recipe ay quince jam na may mga walnuts.

Ang kumbinasyon na ito ay nagdaragdag ng piquancy sa kakaibang lasa ng dessert.

Ang napakasarap na pagkain sa mga mani ay perpektong makadagdag sa anumang partido ng tsaa kapwa sa kanyang orihinal na anyo at bilang bahagi ng mga lutong kalakal.

Mga sangkap:

• 1 tasa mga walnuts
• 1 kg ng halaman ng kwins;
• 1 baso ng tubig;
• 1 kg ng asukal.

Paghahanda

1. Maghanda ng prutas: banlawan, alisin ang mga binhi.
2. Gilingin ang halaman ng kwins sa isang gilingan ng karne o kudkuran. Maaari kang gumamit ng blender.
3. Upang maihanda ang syrup, pagsamahin ang asukal sa tubig, pakuluan ng kaunti.
4. Magdagdag ng sapal at lutuin hanggang lumambot ng 10-12 minuto.
5. Ipakilala ang mga paunang handa na mani doon: tuyo sa oven o sa isang kawali, tinadtad. Pakuluan
6. Ibuhos sa mga isterilisadong garapon at igulong.

Payo

Nakasalalay sa nais na resulta, ang mga mani ay maaaring ibagsak sa pulbos o maaaring maiimbak ang maliliit na piraso.

Paano magluto ng lemon

Ang prutas na ito ay nagbibigay ng isang kaaya-ayang asim at amoy ng citrus sa jam, na magiging angkop sa taglamig.

Ang dessert na ito ay napakahusay sa ice cream, puding, whipped cream at curd casserole.

Ang pagluluto ay hindi magtatagal, at ang paghahanda para sa taglamig ay maiimbak ng mahabang panahon.

Mga sangkap:

• 1 daluyan ng lemon;
• 1 kg ng halaman ng kwins;
• 200-300 ML ng tubig;
• 1 kg ng asukal.

Payo

Maaari ding lutuin ang dessert na may lemon at orange, kung saan, hatiin ang prutas.

Paghahanda

1. Hakbang sa paghahanda: Hugasan nang mabuti ang prutas, gupitin at alisin ang core. Gupitin sa daluyan ng laki ng mga piraso (1.5-2 cm).
2. Pagsamahin ang asukal at umalis ng maraming oras. Bilang isang resulta, ilalabas ang juice. Kung hindi ito sapat, magdagdag ng tubig.
3. Pakuluan ng limang minuto at hayaan ang cool na ganap. Ulitin ang pamamaraan ng tatlong beses (higit pa kung kinakailangan). Ang natapos na jam ay tumatagal sa isang mapula-pula na kulay, at ang mga prutas mismo ay nagiging transparent.
4. Bago ang huling paggamot sa init, ang lemon, gupitin sa maliliit na hiwa, ay idinagdag sa syrup. Kung ninanais, maaari mo itong gilingin sa isang blender.
5. Ang dessert ay handa na para mapanatili.

Ang masarap na jam na ito ay maaaring gawing mas malusog sa pamamagitan ng pagpapakulo nito sa luya.Ito ay magiging isang mabuting tumutulong para sa mga sipon at namamagang lalamunan. Sa ipinahiwatig na dami ng mga sangkap, magdagdag lamang ng 50 g ng peeled at tinadtad na ugat ng luya sa isang kudkuran o sa isang blender.

Paano gawin sa mga mansanas

Ang mga mansanas ay maayos na kasama si quince.

Ang paghalo ng aroma nito, nagdagdag sila ng kanilang sariling natatanging tala sa natapos na napakasarap na pagkain.

Kailangan mong magsumikap, ngunit sulit ang resulta.

Ang isang masarap na pakikitungo ay magagalak sa buong pamilya.

Mga sangkap:

• 0.5 kg ng mga mansanas;
• 1 kg ng oblong quince;
• 1 kg ng asukal.

Paghahanda

1. Hugasan ang halaman ng kwins, palayain ito mula sa capsule ng binhi. Gupitin sa manipis na mga hiwa. Ibuhos ½ ang pamantayan sa asukal. Magbabad ng maraming oras upang makakuha ng katas.
2. Banlawan, alisin ang mga binhi at gupitin ang mga mansanas sa mga hiwa (ang mga hiwa ay dapat na mas makapal, dahil ang mga mansanas ay mas madaling magbigay ng katas). Budburan ang natitirang asukal.
3. Kapag may sapat na likido na nabuo, ilagay ang nakahandang prutas sa mababang init at pakuluan ng halos 10 minuto. Payagan ang halo upang palamig at ulitin ang pamamaraan 2-3 beses.
4. Ibuhos ang jam sa mga garapon.

Payo

Upang manatiling buo at transparent ang mga piraso ng prutas, dapat silang payagan na magluto sa kanilang sariling katas.

Paano gumawa ng kalabasa jam

Ang pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap. Ang kumbinasyon ng mga maaraw na regalo ng kalikasan ay matutuwa sa iyo ng pino nitong lasa at maliwanag na kulay ng tag-init.

Ito ay isang orihinal na kumbinasyon na nagreresulta sa isang pinong delicacy. Ang ipinakita na resipe ay kapaki-pakinabang hindi lamang para sa mayamang komposisyon ng bitamina, ngunit din para sa mababang nilalaman ng asukal.

Mga sangkap:

• 1 kg kalabasa;
• 500 g asukal;
• 500 g ng hinog na halaman ng kwins.

Paghahanda

1. Hugasan ang kalabasa, alisin ang mga binhi at alisan ng balat, gupitin sa manipis na mga hiwa.
2. Hugasan ang mga prutas, gupitin, at alisin ang mga binhi.
3. Pagsamahin ang mga naghanda na prutas at takpan ng asukal.
4. Mag-iwan hanggang sa lumabas ang katas ng sagana.
5. Pagkatapos ay ilagay sa apoy at pakuluan. Magluto sa mababang init ng 30 minuto.
6. Ang syrup ay dapat na makapal, kumuha ng isang mayamang kulay. Ang gamutin ay handa na para mapanatili.

Recipe ng pagluluto nang walang tubig

Maaaring gawin ang jam nang hindi nagdaragdag ng tubig.

Mga prutas at asukal lang.

Para mag-ehersisyo ang lahat, kailangan mong maingat na lapitan ang pagpili ng halaman ng kwins.

Dapat itong maging ganap na hinog, na nangangahulugang dapat itong makatas, maliwanag at mahalimuyak.

Mga sangkap:

• asukal at hinog na halaman ng kwins - 1 kg bawat isa.

Paghahanda

1. Una sa lahat, ihanda ang mga prutas: banlawan ng mabuti, alisin ang mga binhi.
2. Gupitin ang pulp sa maliliit na piraso.
3. Pagsamahin ang kalahati ng asukal upang makakuha ng sapat na katas at umalis ng magdamag.
4. Kapag ang prutas ay nagbibigay ng juice, idagdag ang natitirang asukal at hayaang muli ang syrup (sa pangkalahatan, ang paghahanda ay maaaring tumagal ng 2-3 araw).
5. Ang nasabing isang jam ay luto sa mababang init sa loob ng isang oras, pagkatapos nito ay ipinamamahagi sa mga isterilisadong garapon.

Tandaan: ang kapal ng tapos na dessert ay nakasalalay sa tagal ng pagluluto. Upang gawing mas likido ang jam, ang paggamot sa init ay maaaring paikliin sa 40 minuto.

Paano magluto sa mga hiwa

Maaaring ihanda ang quince winter jam upang ang malinaw, dilaw-kahel na syrup ay mananatili ng buong siksik na piraso ng pulp, nakapagpapaalala ng mga candied fruit.

Ang resipe para sa tulad ng isang napakasarap na pagkain ay naglalaman ng isang karaniwang komposisyon, ngunit naiiba sa pagpipilian ng paghahanda.

Mga Bahagi:

• 1 kg ng asukal;
• 1 kg ng hinog na halaman ng kwins;
• tubig 300 ML.

Pamamaraan sa pagluluto

1. Pumili ng buo, mahusay na kalidad ng mga prutas. Ito ay mahalaga upang mapanatili ang integridad ng mga piraso ng prutas sa panahon ng paggamot sa init.
2. Hugasan ang mga prutas at alisan ng balat ang mga ito, buto.
3. Gupitin sa maliliit na hiwa (hanggang sa 1 cm ang lapad).
4. Ilagay sa isang lalagyan sa pagluluto at takpan ng tubig (dapat itong ganap na takpan ang mga piraso).
5. Sunugin. Pagkatapos kumukulo, bawasan ito at lutuin ng halos 30 minuto. Ito ay mahalaga upang dalhin ang halaman ng kwins sa kalahating kahandaan, hindi ito dapat maging masyadong malambot.
6. Susunod, alisin ang syrup sa isa pang kasirola at pakuluan nang hiwalay, pagdaragdag ng asukal.
7. Pagkatapos ng 5-10 minuto, handa na ang syrup. Ibuhos ang mga hiwa sa kanila at lutuin sa mababang init ng halos isang oras, paminsan-minsang pagpapakilos.Sa yugtong ito, upang manatiling buo ang mga piraso, mahalagang masubaybayan ang temperatura ng rehimen - hindi dapat payagan ang malakas na kumukulo. Para sa parehong layunin, isang kahoy na kutsara o spatula ang ginagamit.
8. Ang syrup ay hindi dapat kumalat sa plato, pagkatapos lamang ito ay handa na.
9. Ang jam ay maaaring ibuhos sa mga garapon.

Payo

Kung ang jam ay nagsimulang kumulo nang aktibo, mas mabuti na itabi ito at hayaang lumamig ng bahagya, at pagkatapos ay ibalik muli ito sa kalan.

Walang asukal para sa mga diabetic

Naglalaman ang quince ng maraming pectin, dahil kung saan perpektong pumapal ito nang hindi nagdagdag ng asukal. Mahalagang tandaan na binubuo ito lalo na ng mga karbohidrat.

Iyon ang dahilan kung bakit pinapayagan ang mga taong may diyabetis tulad ng isang ulam sa kaunting dami. Ngunit ang resipe na ito ay angkop din para sa mga hindi nagdurusa sa karamdaman na ito - ang quince jam o jam na walang asukal ay isang mahusay na kahalili sa mga nakakapinsalang matamis.

Mga sangkap:

• katamtamang sukat na mga prutas ng halaman ng kwins - 5 mga PC.;
• 1 lemon;
• 100 ML ng tubig;
• 4 na kutsara l. fructose

Paghahanda

1. Matapos mahugasan at mapupuksa ang mga buto, dapat itong gadgad sa isang mahusay na kudkuran.
2. Pigilan ang katas mula sa isang limon, lagyan ng rehas ang kasiyahan.
3. Ikonekta ang lahat ng mga bahagi.
4. Kumulo ng 1 oras na 30 minuto.
5. Ang hinog na jam ay tumatagal ng isang light pink tint, pagkatapos nito ay maaari mong simulang mapanatili.

Paano magluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang dessert para sa taglamig kasama ang makapal, malapot na syrup at mga piraso tulad ng mga minatamis na prutas ay maaaring lutuin sa isang regular na Redmond multicooker o anumang iba pang may pagpipilian ng paglaga.

Pinapayagan ka ng paggamit nito na makamit ang pinakamainam na mga kondisyon ng temperatura.

Sa parehong oras, ang density ng mga hiwa ng quince sa syrup ay nakasalalay sa kung gaano karaming beses na ito ay naiinit.

Mga sangkap:

• 1 kg ng halaman ng kwins;
• 0.8 kg ng asukal.

Pamamaraan sa pagluluto

1. Peel ang nahugasan na halaman ng kwins at gupitin sa manipis na mga hiwa.
2. Hatiin ang nagresultang halaga sa tatlong bahagi. Ilagay ang isa sa mga ito sa isang kasirola at idagdag ang isang katlo ng asukal. Sa itaas ay ang susunod na bahagi, at iba pa hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay nasa isang mangkok. Upang takpan ng takip.
3. Ito ay isang paghahanda para sa hinaharap na panghimagas, dapat itong itago sa loob ng dalawang araw, pana-panahong alog ito. Bilang isang resulta, ang sapat na katas ay dapat palabasin para sa pagluluto.
4. Maihalo ang mga nilalaman at ipadala sa isang mabagal na kusinilya.
5. Piliin ang pagpapaandar na "Pagpapatay". Ito ay isang banayad na mode ng pag-init. Ang oras ng pagluluto ay 30 minuto.
6. Huminahon. Kung ang mode ng pag-init ay awtomatikong nakabukas sa multicooker pagkatapos magluto, kailangan mong i-off ito.
7. Matapos ang kumpletong paglamig, ulitin ang pag-init ng dalawang beses pa, ngunit sa oras na ito sa loob ng 15 minuto.
8. Kung hindi tumatakbo ang syrup, tapos ka na. Upang gawing mas katulad ng candied fruit ang quince, maaaring madagdagan ang bilang ng mga diskarte.

Maaaring maghanda ang dessert sa isang gumagawa ng tinapay na nilagyan ng "Pagluluto" na function. Ang recipe ay pareho, ngunit ang oras ng pagluluto ay medyo mas mahaba - 40-45 minuto.

Ang pinaka masarap na quince jam sa mga hiwa

Kung ikaw ay isang tagahanga ng apple jam na may mga hiwa, pagkatapos ay dapat mong gugustuhin ang halaman ng kwins sa isang katulad na form. Malambot na siksik na mga hiwa na lumulutang sa isang transparent na maliwanag na orange syrup, tulad ng masarap na mga prutas na candied na nalunod sa pulot.

Bilang karagdagan, ang gayong masarap na gamutin ay maaaring lutuin nang halos sabay-sabay, nang walang pag-aaksaya ng oras sa isang mahabang pagbubuhos. Samakatuwid, ang resipe na ito ay maaaring tawaging hindi lamang ang pinaka masarap, kundi pati na rin ang pinakamabilis.

Kailangan namin:

• Quince, granulated sugar - 1.5 kg bawat isa.
• Tubig - 450 ML.

Paghahanda:

1. Hugasan nang mabuti ang magaganda at mabangong mga dilaw na prutas at alisin ang balat. Ang pagkakaroon ng hiwa sa mga piraso, siguraduhin na alisin ang core sa mga buto. Guluhin ang natitirang matatag na "pulp" sa mga hiwa ng isang sentimetro na kapal.

2. Ibuhos ang mga hiwa ng prutas sa isang palayok at magdagdag ng tubig doon. Pakuluan at pakuluan ang isang "compote" sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ay ihalo ang mga piraso ng prutas gamit ang isang slotted spoon at ilagay ito sa isang plato sa ngayon. At ibuhos ang granulated na asukal sa natitirang likido at hayaan itong ganap na matunaw. Pagkatapos pakuluan ang nagresultang syrup sa loob ng 5 minuto.

3.Ibalik ang mga handa na piraso ng prutas sa kawali at pakuluan ito ng isang oras sa pinakamababang init, na naaalala na gumalaw panaka-nakang sa gayon ay walang masunog at ang aroma ng aming napakasarap na pagkain ay hindi lumala.

4. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbagsak ng syrup sa isang plato. Ang patak ay hindi dapat lumabo, ngunit panatilihin ang hugis nito na matambok. Pagkatapos nito, maaari mong agad na ibuhos ang mga matamis na nilalaman sa mga lalagyan na may mga takip at, pagkatapos ng paglamig, ipadala ang mga ito upang maiimbak sa bodega ng alak.

Ang bawat piraso ay puno ng katas, ay magiging malambot at mabango. Ang pagkain ng gayong mga goodies ay isang kasiyahan!

Paano lutuin ang tamang syrup para sa masarap na jam?

Paggawa ng syrup para sa masarap na jam

• Ang susi sa masarap na jam ay malinaw at transparent syrup.
• Simulan ang pagluluto sa pamamagitan ng paghahanda ng mga kagamitan. Dapat itong alinman sa enamel nang walang mga basag o hindi kinakalawang na asero o tanso
• Pagkatapos ibuhos ang iniresetang dami ng tubig sa ilalim ng lalagyan.
• Magdagdag ng asukal
• Magsimulang mag-init ng dahan-dahan
• Huwag gumamit ng pagpapakilos habang nagpapainit - maaari itong humantong sa syrup ng asukal, na hahantong sa pagbuo ng mga bugal
• Kalugin ang pinggan pana-panahon upang hindi masunog ang asukal.
• Kapag ang asukal ay ganap na natunaw, ang syrup ay handa na.

Paggawa ng lutong bahay na makatas na Japanese quince jam

Kung napagmasdan mo ang pagkakaiba-iba ng iba't ibang uri ng prutas na ito, maaari kang makahanap ng maraming mga kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba. Gayunpaman, ang pinakatanyag ay ang Japanese quince.

Napakasarap na ang dessert ay maaaring gawin sa dalawang sangkap lamang: asukal at prutas mismo. Hindi kinakailangan ng tubig!

Kakailanganin namin ang:

• Quince - 1 kg.
• Granulated asukal - 1 kg.

Paghahanda:

1. Tulad ng mga nakaraang resipe, ihanda muna ang prutas. Alisin ang balat mula sa mga hinugasan na prutas at tiyak na alisin ang mga binhi, na itinuturing na nakakasama sa katawan, dahil naglalaman ang mga ito ng kaunting dami ng nakakalason na sangkap. Gupitin ang natitirang prutas sa mga sentrong cube o hiwa na iyong pinili.

2. Punan ang mga hiwa ng kalahati ng asukal, pukawin at iwanan nang 12 oras lamang, upang ang katas ay tumayo at ang granulated na asukal ay natunaw dito. Upang magawa ito ng mas mabilis, pukawin ang masa nang mas madalas. Pagkatapos ay idagdag ang ikalawang bahagi ng tamis at, muling pagpapakilos, umalis upang mahawa sa isa pang kalahating araw.

3. Maglagay ng isang kasirola ng prutas sa syrup sa daluyan ng init at hayaang kumulo. Pagkatapos bawasan ang init sa minimum at lutuin ng 40-60 minuto hanggang sa makapal.

4. Ang natitira lamang ay ilagay ang mainit na matamis na gamutin sa mga garapon at igulong ang mga ito. Balot na palamig at maaaring ipadala para sa pag-iimbak.

Dahil ang tamis ay sumasailalim sa isang mahabang mahabang paggamot sa init, maaari mong isara ang mga lata sa anumang mga takip. Ang workpiece ay nakaimbak nang maayos.

Paano pumili ng isang halaman ng kwins para sa homemade jam

Ang tart-sour quince fruit pagkatapos ng paggamot sa init ay naging malambot at matamis sa panlasa. Ang jam mula dito ay may isang mayamang kulay ng amber at nagpapahiwatig na may pino na aroma. Ang dessert na ito ay karapat-dapat na mahal sa buong mundo.

Upang pumili ng isang halaman ng kwins para sa pagluluto, kailangan mong bigyang-pansin ang hitsura nito. Ang mga prutas ay dapat na buo, walang pinsala, mga spot o dents. Ang prutas ay hugis tulad ng isang mansanas o peras. Ang kulay ng isang hinog na halaman ng kwins ay maaaring saklaw mula sa ilaw hanggang sa madilim na dilaw, depende sa pagkakaiba-iba.

sanggunian

Huwag kalimutan ang tungkol sa aroma - ang mga hinog na prutas ay nagpapalabas ng isang maayang amoy. Ang antas ng kapanahunan ay pinatunayan din ng tigas - ang hinog na halaman ng kwins ay katamtamang siksik.

Kapag pumipili ng isang prutas, kailangan mong isaalang-alang ang karagdagang paraan ng paghahanda. Kung plano ng babaing punong-abala na magluto ng homogenous jam o hiwa sa kanyang sariling katas, kung gayon ang mainam na mga hinog na prutas ay perpekto. Mas mabilis nilang makukuha ang kinakailangang pagkakapare-pareho. Kapag ginamit ang syrup sa resipe, maaari kang pumili para sa mas makapal na prutas. Mas mainam na huwag kumuha ng labis na hinog na mga prutas, ang jam mula sa kanila ay mas mabilis na lumala.

Kung kailangan mong makakuha ng isang mas maasim na lasa ng jam o jam, kung gayon ang dessert ay maaaring gawin mula sa Japanese quince (chaenomeles). Totoo, ang pulp nito ay mas mahigpit.

Pagluluto jam sa isang multicooker (sunud-sunod na resipe)

Para sa mga tagahanga ng multicooker, mayroon ding isang mahusay na recipe. Ang siksikan sa diskarteng kusina na ito ay naging mas makapal, halos malapot, at ang mga piraso ng prutas ay naging tulad ng bahagyang mga hiwa ng marmalade.

Sa dessert na ito maaari mong mangyaring ang iyong mga kaibigan sa isang tasa ng tsaa, gamitin ito sa halip na dekorasyon sa mga pie, o gamitin ito bilang isang pagpuno ng mga buns.

Kailangan namin:

• Mga sariwang makatas na prutas - 1 kg.
• Granulated asukal - 800 gr.

Paghahanda:

1. Mga paunang handa na prutas (hugasan at alisan ng balat) gupitin sa mga cube, o sa anyo ng mga manipis na hiwa. Ibuhos sa isang mangkok na multicooker sa tatlong mga diskarte, pagbuhos ng asukal sa bawat layer ng prutas. Pagkatapos ay takpan ito ng isang takip na plastik o higpitan ito ng kumapit na pelikula at iwanan ito nang mag-iisang araw (una, sa mesa lamang, at pagkatapos ay ilagay ito sa isang cool na lugar upang hindi ito maasim).

Hindi maipapayo ang pagpapakilos, kaya't pinakamahusay na paminsan-minsang ihalo ang mangkok na may mga paggalaw ng alog upang ang asukal ay tumagos sa mga hiniwang layer.

2. Pagkatapos ng dalawang araw na pagbubuhos, maaari mong pukawin ang mga nilalaman ng mangkok at ilagay ito sa loob ng multicooker. Upang gawing malambot ang jam, pinakamahusay na pumili ng isang stewing mode at madidilim ang delicacy dito sa loob ng kalahating oras.

3. Pagkatapos hayaan ang workpiece cool down sa temperatura ng kuwarto. Upang hindi ma-on ang mode ng pag-init, ipinapayong alisin ang mangkok habang pinapalamig ang aming panghimagas at iwanan ito sa mesa sa isang hindi stick stick (o isang ordinaryong kahoy na tabla upang ang mainit na ilalim ay hindi makapinsala sa ibabaw ng mga kasangkapan).

4. Ipadala muli ang mangkok sa appliance at kumulo para lamang sa isang kapat ng isang oras. Pagkatapos ulitin ang proseso ng paglamig at pag-init ng labing limang minuto. Kung, pagkatapos ng tatlong pigsa, ang isang patak ng syrup ay hindi kumalat sa platito, kung gayon ang jam ay ganap na handa. Kung hindi man, maaari mo itong lutuin muli.

5. Punan ang isang isterilisadong lalagyan na may maiinit na nilalaman, isara ito ng masikip na tornilyo o mga plastik na takip ng taglamig at payagan na palamig. Pagkatapos ay itabi sa isang lugar kung saan mas magiging cool ito kaysa sa kusina.

Isang simple at mabilis na resipe para sa quince jam para sa taglamig

Maraming mga maybahay ay hindi gugugol sa labis na oras sa pagluluto. Ito ay naiintindihan - bilang karagdagan sa abala sa kusina, mayroon na silang isang malaking tumpok ng mga bagay na dapat gawin. Samakatuwid, mas simple at mas mabilis ang resipe, mas mahalaga ito.

Bagaman sa lahat ng nakaraang mga reseta inirerekumenda na alisan ng balat ang prutas, sa parehong pamamaraan ng pagluluto hindi ito kinakailangan, na kung saan ay makatipid nang labis sa paggawa at oras - pagkatapos ng lahat, ang mga prutas ay medyo matigas at kailangang iproseso nang may pagsisikap.

Ang balat ay hindi sinisira ang lasa ng panghimagas kahit na - sa kabaligtaran, magdaragdag ito ng sarili nitong tiyak na piquancy.

Kailangan namin:

• Granulated asukal - 1.2 kg.
• Prutas - 1 kg.
• Tubig - 1 baso.

Paghahanda:

1. Banlawan ang prutas at hayaang maubos ang mga patak ng tubig. Pagkatapos ay gupitin sa maraming piraso upang maginhawa upang gupitin ang core at alisin ito kasama ang mga buto. Gupitin ang prutas, balatan ng ganitong paraan mula sa loob, sa hindi masyadong makapal na hiwa.

2. Ipadala ang mga hiwa sa isang kasirola at takpan ng tubig. Pakuluan at kumulo sa mababang init sa loob ng 25 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos upang maiwasan ang mga piraso ng pagdikit sa ilalim ng lalagyan. Sa oras na ito, ang mga guhit ng prutas ay lalambot at magpapalabas ng sapat na katas.

3. Ibuhos ang asukal sa 3 dosis upang tuluyan itong matunaw sa workpiece, at pakuluan ang mga nilalaman ng 5 minuto, alisin ang umuusbong na foam gamit ang isang slotted spoon o isang espesyal na kutsara na may mga butas. Matapos patayin ang pag-init, iwanan ang serbesa upang palamig at ipasok sa buong gabi.

4. Sa umaga, pakuluan muli ang tamis at lutuin para sa isa pang 5 minuto. Kaagad na ibuhos ang kumukulong masarap na likido na may mga hiwa ng prutas sa isang isterilisadong lalagyan at selyo para sa pag-iimbak para sa taglamig.

Matapos buksan ang garapon, siguraduhing kumain ng mga nilalaman nang may kasiyahan!

Video sa kung paano gumawa ng masarap na halaman ng kwins at nut sa istilong Azerbaijani

Ngayon ay nagluto na kami ng isang dessert mula sa quince na may mga walnuts, ngunit ginawa namin ito sa anyo ng jam. Sa Caucasus at Gitnang Asya, ang gayong matamis ay madalas na ginagawa, ngunit maraming mga maybahay ang nais na gawin ito nang hindi pinuputol ang prutas. Pinutol nila ang mga ito sa malaki o maliit na hiwa. Gustung-gusto ko rin ang ganitong paraan.

At narito ang isang masarap na resipe ng Azerbaijani. Ang natatanging tampok nito ay hindi lamang isang malaking malaking hiwa ng prutas, ngunit isang mahabang mahabang oras ng pagluluto din. Ang unang yugto ay tumatagal ng 2 oras. Sa oras na ito, ang mga hiniwang piraso ay puspos ng tamis at nagiging parang caramelized, pareho sa kulay at sa panlasa.

Ginagamit din dito ang mga balat na peeled. Ang mga ito ay kilala na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na macro- at microelement. Kaya bakit itapon ang mga ito.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong ilapat ang paghahanap na ito sa lahat ng mga nakaraang mga recipe, kung saan kasama ang tubig sa mga bahagi.

Sa palagay ko ay tiyak na iiwan mo ang pagpipiliang ito sa iyong alkansya. Subukan ito, ang dessert ay naging masarap!

Ang sangkap ng kemikal ng sangkap ng pagkain

Mahalaga: sa mga hinog na prutas, hanggang sa 11% ng asukal ay puro. 6.27% sa mga ito ay fructose. Naglalaman din ito ng mahahalagang langis, mga organikong acid (tartaric, malic at sitriko), mga tannin, eter at gum.

Nutritional halaga bawat 100 gramo

Komposisyon ng bitamina (sa milligrams bawat 100 gramo)

Konsentrasyon ng mineral (sa milligrams bawat 100 gramo)

Ang mga benepisyo at pinsala ng jam

Ang Quince ay isang tiyak na prutas. Labis itong yaman sa hibla, mga antioxidant, at naglalaman din ng mga bitamina at mineral sa maraming dami. Sa kabila ng katotohanang maraming tao ang gumagamit nito higit sa lahat sa isang pinakuluang estado, lahat ng mga kapaki-pakinabang na bahagi nito ay praktikal na hindi nawawala at hindi gumuho.

Samakatuwid, ang tamis ay dapat kainin sa katamtaman.

Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng quince jam ay ang mga sumusunod:

• May tonic effect sa katawan;
• Ito ay isang mahusay na diuretiko;
• Maaari itong magamit bilang isang antiemetic at hemostatic agent;
• Isang mahusay na antioxidant at antiviral natural na tagapagtanggol;
• Pinapayagan kang mapawi ang sakit sa almoranas at mapawi ang pamamaga sa mga bituka;
• Nakikaya ang problema ng periodontal disease;
• Dahil sa mataas na nilalaman ng pectin, itinaguyod nito ang mabilis na pag-aalis ng mga nakakapinsalang sangkap na lumitaw sa katawan dahil sa hindi magandang kondisyon sa kapaligiran o nakakapinsalang kondisyon sa produksyon.
• Dahil naglalaman ito ng hibla, nakakatulong ito upang malinis ang katawan at mapabuti ang mga proseso ng pantunaw;
• Tumutulong na maiwasan ang cancer at mapigilan ang katawan at organo na mabilis na tumanda.
• Nagpapabuti ng kalooban at may positibong epekto sa pangkalahatang kagalingan;
• Perpektong nakikipaglaban sa iron deficit anemia;
• Pinapatibay ang sistemang cardiovascular.

Gayunpaman, sa kabila ng napakalaking listahan ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari, mayroon pa ring mga negatibong kahihinatnan na dapat isaalang-alang ng mga taong may hilig sa anumang mga karamdaman o pathology:

• Dahil sa mataas na nilalaman ng karbohidrat, ang dessert ay isang napakataas na calorie na produkto at maaaring humantong sa mga metabolic disorder at maging sanhi ng labis na timbang;
• Ang labis na pagkonsumo ng tamis ay maaaring makaapekto sa komposisyon ng kanlungan at hitsura. Ang balat ay maaaring mawala ang pagkalastiko nito;
• Hindi kanais-nais na gumamit ng quince sweetness para sa mga taong ang larynx at vocal cords ay kasangkot sa isang makabuluhang bahagi ng oras ng pagtatrabaho;
• Dahil sa astringent effect, ipinapayong mag-ingat sa paggamit ng produktong ito para sa mga taong nagdurusa mula sa pana-panahong paninigas ng dumi;
• Gayundin, ang isang contraindication na gagamitin ay pleurisy at enterocolitis;
• Bihirang, ngunit mayroon pa ring isang indibidwal na hindi pagpapahintulot sa prutas na ito, kahit na sa pinakuluang form;
• Ang mga binhi ay naglalaman ng mga sangkap na itinuturing na makamandag para sa katawan, samakatuwid, sa anumang kaso hindi sila dapat matupok, lalo na sa kanilang hilaw na anyo.

Masarap at bahagyang mapanganib na quince jam ay maaari pa ring matupok. Ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito sa dami nito, upang ang mga benepisyo ay hindi maging pinsala sa katawan.

At upang gawing mas malusog ito, ayon sa resipe na may mga dalandan, maaari mong ihanda ang napakasarap na pagkain sa halip na citrus na may kalabasa. O, bilang karagdagan sa mga walnuts, magdagdag ng mga pine at almond kernels.

Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi mo talaga gusto ang tapos na dessert sa wedges, pagkatapos ay sa isang semi-handa na estado maaari mo itong ipasa sa isang blender at gawing isang puree jam, at pagkatapos lutuin ito alinsunod sa resipe. Ang resulta ay isang napakarilag na jam.

Magluto ng tamis sa katamtaman, at kainin din ito! Ang bawat isa na nakatikim ng gayong isang panghimagas sa kauna-unahang pagkakataon ay nasiyahan dito. Bagaman marami ang hindi nakakaunawa kung ano ang gawa nito!

Ang gana sa pagkain at masasarap na quis na tinatrato na may mga benepisyo sa kalusugan sa iyong mesa!

May-akda ng publication

offline 4 na araw

Mga kapaki-pakinabang na katangian at nilalaman ng calorie

Naglalaman ang quince ng hibla na nagpapahilo sa katawan at nagpapabuti ng pantunaw. Mayaman ito sa mga antioxidant. Ang mga sangkap na ito ay nagpapabagal sa proseso ng pag-iipon at pinipigilan ang pagbuo ng mga cancer cell.

Narito kung paano kapaki-pakinabang din ang jam:

• Ito ay may positibong epekto sa kondisyon, at nagpapabuti din ng kagalingan sa kaso ng mga sipon.
• Naglalaman ang prutas na ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina (C, PP, B1, B2, B6, E) at mga elemento ng pagsubaybay.
• Dahil sa malaking halaga ng bakal, inirerekumenda ang quince at mga pinggan na ginawa mula dito para sa mga taong may iron deficit anemia.
• Kilalang mga katangiang diuretiko at positibong epekto sa cardiovascular system.

Pansin

Ang Jam ay isang produktong mataas ang calorie (273 kcal) at binubuo pangunahin ng mga simpleng carbohydrates. Ang labis na pagkonsumo ay maaaring humantong sa labis na timbang at kapansanan sa metabolismo, at ang labis na asukal sa diyeta ay ginagawang mas nababanat ang balat.

Huwag kalimutan na ang isa at parehong produkto ay maaaring maging isang lason o gamot, depende sa dosis, magdala ng parehong mga benepisyo at pinsala sa kalusugan. Samakatuwid, mas mahusay na manatili sa ginintuang ibig sabihin.